ASOlUli80 Anahulicapara Fisiculturistas

ASOluljaO Anabolicapara Fisiculturistas

Dr.Mauro Di Pasquale

ASoluliaOAnabolicapara Fisiculturistas

Dieta Metabiilica Definitiva

Revlsao CientfficaProl. Dr,Reurv Franll Pereira Bacurau~~.J.y ';.:.,:.~.~

Professor oa graouacao em Eoucacao Fisica do UniFMU.

Professor e cooroenaoor da oos-gracuacao lara sensu em Fi­

sroiogra do Exercicio e Nutriliao Esportiva do UniFMU e UGF.

Professor ca gracoacao em Eoucacao Fisica do UniFMU.

Professor e cooroeneoor da pos-graouecao zero sensu em Fi­

siolOgia do Exercfcio e Nutri<;ao Esportiva do UniFMU e UGF.

l:JhorteEDITORA

Sobre 0 autor

Atualmente sou medico hcenciado em Onta rio , Canada, especiali­

zado em Nutri980 e Medicine do Esporte.

Possuo uma graouecao honoraria em clenclas Biol6gicas, com en­rase em Bioquimica Molecular e Genetica (1968), e uma graocecao em

Medicina (1971) - ambas na Universidade de Toronto. Sou certificado

como ortclat de euca medica (MRO) pelo Conselho de ceruncacac de Eti­ca Medica (MROCC) e Mestre em ctences do Fitness (MFS) ceia Asso­

cracao mtemacionat de Ciencias do Esporte (ISSA). tamtem sou memo

bra da Academia Americana de Medicine oos Esportes.

Fui professor assrstente na Universidade de Toronto par dez anos

(1988 a 1998), recronanoo e oesqursanoo oesemoenno aueuco, sucre­

mentos nutnctonars e 0 usa de orogas nos esportes.

Fui aneta de nlve! munotat por rnais de vinte anos, e venct 0 cam­

peonato munoiar de leventamento de pesos, em 1976, e os jogos mun­

diais na categona de ievantamento de pesos, em 1981. Fui camoeao

canaoense oito vezes. camoeec pan-americano duas e cempeac norte­

amencaro dues tamtem, Fui 0 primeiro ievantaoor de pesos canadense

a gannar um camoeonato mundial e alcancar dez vezes a massa corpo­

ral em qualquer categona de peso, e sou 0 unicc caneoense que toten­zou dez vezes a massa corporal em duas categories de peso.

Durante as ultimas quatro oecades. tive uma extense exoosicao a

tesoes e contusoes e a suplementos nutncionais e ergogenicos usados

par auetas. Fui cmgente/membro de vanes teoeracces esportivas nacio­

nais e mtemaclonais de levantamento de peso, fisicultunsrnc e de comi­

tes medicos olimpicos de levantadores de pesos. Neste periodO, atuei

como consultor, conseme.ro medico, agente de controre de crogas e es­

pectalista em termacologla e fisiopetclogia esoornva. uso de suoremen­

to nutncionat e teste de orogas.

Fui d iretor medico oa seoeracac MLindial da Luta (agora conhecida

como Entretentmento Mundial da tuta) e Federacao Mundial de Fisicul-

; I' : I I

turismo (WBF) e medico de enca (MRO) atuante pela Assocrecao Nacto­

nat de Cornea de Stock Car (NASCAR) .

Atualmente, sou presidents da Federacao rntemecronat Unificada

de Levantamento de Pesos e da Federacao Pan-americana de levanta­

mento de Pesos (America do Norte, Central e do Sui, Bermudas, Baha­

mas e Caribe).

Escrevi varies livros sobre dieta, suplementos nutricionais e 0 usa

de auxilios ergogenicos por atretas. Ern 1995, escrevi dois livros. Um de ­

les, a Anuario de Suplemento para Fisiculturismo, e uma revlsao de su­

prementos nutricionais, eo outro, A Oieta Anabolica, foi uma tentative de

estabetecer uma dieta ereveoa em goroura e com baixo carboidrato para

fis iculturistas.

Em 1997, escrevi Aminoacidos e Proteinas para 0 At/eta - 0 Limi­

te Anabolico, pub licado pela CRC Press e lancado em outubro de 1997.

tamtem tenho escrito caorturos para varies livros sabre notncao, med ici­

na do esoorte, abuse de suostancrae. fitness e treinamento com pesos.

No momento, estou trabarhando em vanes outros livros, incluindo um

manual para comoreensao da euoiementaceo nutricional.

Escrevi, nos ultimcs 35 anos, vanes centenas de artigos score trei­

namento, dieta, suplementos nutricionais e 0 usa de drogas nos espor­

tes para vanes revistas e jomais de assoctacoes . Escrevo e tenho colu­

nas regurares rnensais em todos os jomers poputares de nscurturtsrro e

fitness, incluindo Muscle and Fitness, Flex, Men 's Fitness, Shape, Mus­

cle Media, Muscle Mag Intemational, IronMan, Powerlifting USA e vanes

oubucecces menores.

De 1996 a 1999, estive envotvido na pesquisa e desenvolvimento

de produtos para Ciencias Experimentais e Aplicadas (EAS) e Muscle Me­

dia, e fui membra do quaoro de ccnselneiros cientmcos da EAS.

Contribui com captturos em livros sobre creta e suplementos nu­

trtcionais para vanes esoortes, assirn como livros sobre ester6ides ana ­

bolizantes e abuse de substances proibidas. Os ceorturos mais recen­

tes sobre nutnceo foram publicados no Energy-Yielding Macronutrients

and Energy Metabolism In Sports Nutrition e no Nutritional Applications

in Exercise and Sport, ambos eortaoos por Judy A. Driskell e Ira Wolinsky.

pubucaoos em 2000 e 2001. resoecuvamente. pete CRC Press.

Nas ultimas tres cecacas. estive em vanes conselhos ecnonats de

varies revrstas de fitness e rorca. arem de editor chefe de um jomal inter­

recionar qumzenat sabre nutrit;ao esportiva e ajuda ergogemce.

Atuo como consultor mtemecionat para atletas amadores. orons­

stoners e prattcantes de esportes em tocos os aspectos de treinamento,

nutncao e suplementacao. Atuo como consultor mtemecionat e especia­

usta para atretas ameoores. oronssronats e praticantes de esportes, cor­

ooracoes privadas, comcantuas e agendas govemarnentais de assuntos

legais sabre suplementos nutnciooars. uso e abuse de suostanclas e tes­

tes de orogas de esterooes anaoonzantes, hormdmos do crescimento e

outras drogas ergogenicas.

Realize seminaries e leciono em todo 0 mundo sabre dieta, suple­

rnentos nutricionais e rremamento . No oessaoo. iecone e dei seminaries

em dunes de croaoes da America do Norte e de tooo 0 rnunoo. Tambem

tormulo suorementos nutriconais complexes de ult ima geracao. crenun­

camente validados para varies empresas, vencoos com sua maroa espe­

clnca. Mars recentemente. tormute! um novo grupo de suplementos nu­

tncionais prevetos para combater catatonsmo ocs-aosorucc no periodo

notumo e memorer os efeitos aneoobcos e recuoerawos do sono. Es­

tau agora trabamando com vanes pesquisadores proeminentes dos EUA

e vanes outros parses. Nos EUA, incluem doutores oa Escora de Medici­

na de Harvard e oa racuioace de Farmacia e ctencas oa seuoe de Mas­

sacbussetts.

Formulei uma linha comoreta de suotementos nctncronars. que in­

clui mais de 25 orooutos de ultima geracao. oeserwofvtcos para agirem

com a Dieta Metab61ica e maximizar a comoosicao corporal, desempe­

nho atetlco e os efeitos benefices do exerclcro. Estas rormutacces roram

feitas usando a ultima palavra em tnrormecao ctenttnca e medica. jun­

tamente com 0 conhecimento e expenencra que acumure' nas ummes

ccatro oecaoas. Tentei usar os rnethores ingreoientes disponiveis, inde­

oendentemente do custo, para formular orodutos que sejam suoenores a

qualquer outro no mercaoo bo]e em ore. Esses supiernentos, somados ao

meu mais recente tivro, A Dieta Metab6Jica, formam a espinha dorsal nu­

tricional de alguns de meus novos empreendimentos Internecionats.

Estou agora em vias de lancer rormutacoes novas de suplemen ­

tos para minha sene internacional de suorementos nutncronars e de­

senvotvendo me us dots sites na inte rnet www.Metabouculet.corn e

www.CoachSOS.com. a obietivo oos novos sites eprover treinamento es­

pecifico e detalhado, dietas e plani lhas de suplemento nutricional para

qualquer urn, incluindo aqueles que apenas queiram perder aigum peso

e/ou gordura corporal e aqueles que queiram treinar para uma atividade

ou esporte especifico. incruinoo esportes recreativos, esportes coletivos,

nercurtunsmo. eventos oumprcos e tcoos as outros esoortes vartados de

terce e reststencta .Meu novo livro, A Soluqao Anabolica , escrito para ambos, fisicultu ­

nstas recreativos e competitivcs , e uma tentauva de apresentar um gura

de dieta e suplemento nutricional de ultima geracao. espedfico para 0

treinamento , feito para maximizar a massa muscular e mmimizar a gorou­

ra corporal. De tate. minha solucao anabolica e tao eficiente que ofere­

ce a unica alternativa viave! ao perigoso uso de drogas de aumento mus­

cular, do t ipo estercroes anatouzantes, hormonlos do cresclmento. IGF-I,

clenbuterol , horrndmos da tiroid e, insulina e incontaveis outras.

ArQuivo Fotogralico

Meus dias selvagens - rotograna tlrada em 1982, quando eu pesava

aproximadamente 88 kg e me preparava para atacar urn peso de 353 kg.

Com essa massa corporal, nao tinha pescoco para contar histone. A me­

dida do meu pescocc nessa eccca era de 49,5 em.

Na praia em 1986 - oesanoo ap roximadamente 84 kg, com 7% de

goroura corporal. E ainda tinha cabelo.

1982

Eddie Robinson e eu. no verao de 1996, do raoo de fora da 10K Fi­

tness - minha academia em Cobourg, Ontario, Canada. A massa corpo ­

ral estava pouca cclsa acima oa marca dos 90 kg.

1996

Tom Platz e eu comparando braces em minha casa, em Cobourg,

no verao de 1996.

Fotografia tirada em 1999 na prate. no Equador, com alguns ami­

gos. Parte de minha vtagem a America do SuI como presidente da Fede­

ra~o Pan-americana de Levantamento de Pesos.

1999

Fotografia formal tirada no outono de 2000.

zaaa

Prefacio

Pretendia que A Solu.;ao AnabO/ica fosse urn guia simples para nseur­turistas de como melnor usar a dieta enatouca'metabouca para maxi­

miiar a massa muscular e minimizar a goroura corporal. Mas, tomou-se

muito mars.

Primeiramente, este e urn guia simplificado de como usar a Dieta

Metabolica e minha Iinha alva de supiementos nutnclonars nas orteren­

tes fases do tremamento. Etambem uma venose rente de mrormecoes

sobre nutncao. suotementos e metabolismo oos macronutrientes - como

os macronutnentes sao usados e tnterconvertoos pelc orgenrsmo. Ainda,

e uma exte nsao oos meus dais matores sites, wv,w.Meta bolicDiet.com e

IoVWW.CoachSOS.com . Em breve, ta mbem havera a possibilidade de aces­

sar 0 www.AnabolicSolution.com. onde iremos disponibilizar tanto infor­

macoes como links para seczes relevantes em meus outros sites.

Escrevi este livre de forma a faze-lo tac! de en tenoer e seguir. Po­

rem, ere tem te mbem partes tecntcas . Sent i que era importante apre­

sentar algumas lnromacoes mars tecntcas. Assim, voce pooe entender

como tuoo se junta e. deste modo, tomar oecrsoes outnoonais e de trei­

namento mars raconars e atcancar melber nrogresso.

Assirn, como voce deve usar este livro? Iudo cecerce do seu nl­

vel de conhecimento e experiencia. A menor mareua para os nsicununs­

18sque alnda nao lructaram ou os meres exoenentes, pelo menos para a

pnmeira leitura, e eoenas ier as partes de mstrucao e oeeer os detalhes

tecmcos para outra iertura ou para usa como rererenoa.

Como a Dreta MetabOlica ea ped ra fundamental da minha SoIUl;aO

AnabOlica, pensei em corocar algumas mtorrnacoes basicas e de inicia­

cao para a Dieta Metatouca logo no mtcro. Desta forma, a intrcoucao ira

imediatamente detalhar tudo que voce orectsa ra para ter uma viseo de

como e porque a dieta funciona e iniciar a dieta 0 mars reoioo oossivel.

De fato, eu a renz de algumas rormas para te r certeza sobre alguns con­

tos obscuros, ramo pela qual eu posso me repeur uma vez ou outra.

oeste fonna, 0 leitor recebe as inrormacoes necessenas para co ­

rrecar 0 mars rapico possivel. ou ao menos se entustasrnar 0 suticlente

para ler qualquer corsa que precise saber. Os capituros segumtes trarao

mae detalhes e explenacoes de como metnor combinar a Dieta MetabO­

uca com 0 treinamento periodizado e 0 usa de sucrernentos nutncionars.

As mtormecoee mais tecmcas podem ser hdas nas horas vegas ou quan­

do hoover necessioade de saber 0 bastco .

o que quer que voce leia, e seja qual for a sequencia, apenas tern­

bre-se de que os principios bastcos oa sorucao anab61ica sao races de

serem eruencioos e seguioos. tamtem. que os pnnctpios excostos neste

livro sao baseaoos em sondes onncloios clenuncos e de pesquisa e sao

de real usa mundial.

Ejertcs na comcoscac CorporalA Goroura na Dieta nao Eo In;miga . . ...II Dieta MetabOlica.• .• .II crete Ptimitiva . . . .. ...ANaQAooita~ao oe Dieta Metebonca ceres instnuicoesII t ustcna ce Dieta MetabOlicaOs Ester6ides Anab6licos . . .. .oetas Concorreotes . . .As occoes. . . . . . . . . .. . .II Dieta Rica em Carboidrato e Pobre em GorduraDietas Elevadas em Proteina .uwos sobre Dietas,

SumarioIntrtldUlfaO 1Por que Natural e Melhor. . . . • . . . . . .. . 4

Capitulo 1

Dicta de CarboidratosBGordura - AsVisiiesostaoMudando 11

"is."as· 20· 21

23. 27

23· 29· 30· 31

Capitulo2

ADictaMetabolica ..3305 Benefic ios ce mete Metaoouca . 36A Vantagem Metab6lica . . . . . 45protegenoo a Proteina . . . ... 48

Capitulo3

PorqueeraFunclona .53ocecs aormonos e corncostos 61Como Fcncona . . . . .. . 63

Capitulo 4

oPlanouaDletaMetabollca 67Insulina . . . . 69testosterone , Horm6nio do Crescimento e Fator de Crescimentc Sernelnente ~ Insulina I(IGF·I). . 73Controle pstcorogrco . . . . 75A ImpoM ncia do Exercicio . 75A veeoCompleta • . • . 75nucrardc 76Gordura na Dieta . . 76A rxeta - once coroecer . . . . . . 81Fase Rigida ou de Embasamentc . . 83o Plimeiro M~s . . . . . . . . 87Como e Quando Aumentar Carboidratos na Dieta . 89vaneceo cas caiores Dianas . . 91Guia para a sciucso de problemas . 92o Que Comer . • . . 94Quando mgenrcarboidratos . 98Expenmente , . . . . . . 99Comenco Fora de Case .102race do seu jeito . . 103verecao de Calorias. . .109VariaQac Extrema . . . .110Finais de Semana com Baixo Nfvel de Prctelna .111Siga Aquela VOl Instintiva . . . . . • . • . • .112

lefer6nclasBibllogr1lftcas 265

Capitulo 5

Sonluras Boas e Ruins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . • . • . • . • . . • . 115

Capitulo 6

Medlndo sua Composleao Corporale Trllhando seeProgresso 145o~ CALl8RADORES ACCU·MEASUR£ '0 . . 149o Indice MetabOlico . • .. .. .. .. ...... .. . .150

. 111

.118

.120

. 12 1

. 124

. 125

. 127

. 129

. 131

. 133

."".135.137.138.1'".140. 142

use aceeeca . . . . . . . . . . . . . . .o Que sao Gorduras? . . . . . . . . . . . .Gorduras Boas. . . . . . . . . . . . . . . .Os e«::osan6ides: jl.rnando 0 coeee-cecece. .Acido Unole!Co Cor~"gaOO • . • . . . . . . .Ac100S Graxos Essenciais e a Dieta Melab6locaGorr:Uas e 0 Sistemalmu~ . . . . . .Gorr:Uas RUinS . • • • • • • . • . • . • . • . •~ a serem Evitadas. . . . • . . . . • . .

o;;=~e~'~~ie'~~ :Pelxe e 6Ieos de peee . • . • . • . • . • • • . •Gorduras Monoinsaturadas .Gorduras Saturadas . . . . . . . . . . . .Manteiga ou Marganna? .. •. . . •. •Quais corcvras Decemos comer. e Quanto?lendo as Emreunbas oos R6tulos.•.. ..

Capitulo 1

Pertodlzando aDlell Metabtlllca eos Suplementos da Dicta Melabollca . . . . . 155As Fases oe Dieta •.. ... •....... . .. . . .. .. .... • .. ' • . . 158lJsando a rxeta Meta tl6hca e os scceroeorcs nas nnerentes Fases do jreoarreeto . . 159Isto noo e urn Manual de Treinamento . . . . . . . . . . . . .160Bases para 0 Treinamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160Quanto de Peso voce Cleve Usar? . . . . . . . • . • • • • • • . • . • . 161E Quanto ao NUrne'O de~? . . . . . . . . . . . . . . . 161Quanto Tempo voce Cleve oescerse- eotre Uercicio5ISe5s6 de Tre.nos? . 162EscoIhendoseus El<ercicios. • . • . • . • . • . • . . . . . . . . . . 162SeQUbnc1a de ExeiciOOs • . • . • . • . • . • . • . • . • . • . • • .163Mudando Rotinas de Tre.na mento . . . . . . . . . . . . . • . • • . 163Quais Aquedmentos eu DeYeria farer? E Qua nto eo AJongamento? . . 164EQuanto a Al0Jrn Exercicio de Estnar'nento ap6& ....-n Treono Pesado? . . 165Que SupIementos Dew usar? . . . . . . . . . . . . . .165M'nha I..inha de Suplementos Nutnr;;onars ObJetillos OM . .165rese de lnicio . . . .172Fase de hipertrolia . .182Resumo . . . . . . .205

lJI!ndlceSuplememl)$ IUbtclonals 233

Introdueao

Sofu~o Anab6/ica trata oa maniputacao oa massa corporal magra

rdura corporal. rsso pode ser reeuzaoo par rnudancas metatohcas

",,~e.l.alte ra~ao dos normcmos anatoucos e catatoucos do organrsmo e

dos ratores do crescimento. Mas emais do que apenas a melhor manetra

natural para se a'cancar os objetivos na muscutaceo. AD se duplicar nun­

to do que as oessoas gannem com 0 usa de ergogerucos e suoiememos

que modificam a comoosrcao corporal , a soiucao anaoouca euma alter­

nativa segura, eficiente e natural para 0 uso desses suplementos.

Apenas "orzer nao" ao mantra contra as oroges. adotado tantas ve­

zes na sccreoade. e um exerccro de futil idade, principalmente no mun­

do do nscurrunsmo. fitness e esporte. 0 que precisamos, em vez de tooas

essas pessoas que dizem reo. euma altemativa viavel para 0 usa dessas

sobstarces. Isso ej ustamente 0 que temes em A SoIu~o Anat>6lica.

Arem de ofe rece r 0 melhor sistema de fisiculturismo do rnun­

do e ser uma al ternativa vtavet para 0 uso de suplementos, A Sotu ­

1180 Anab 6/ica explica ambos, a arte e a crencra por tras do usc da

Dieta Metabofica e dos suprementos nutncronars soustrcaoos. expli -

cando por que e como eres tuncronam e como eres pooem ser me­

Iho r ut ilizados.

A Oieta MetabOlica erevolucionanae usa macronutrientes, reagrupan­

do-cs para se atingir a megia da composicao corporal. Os etertos da Dieta

Metabonca sao sinergicamente aumentados pelo usa de suplementos nutn­

cones corretos e sotstceoos em vanes rases do trenamento.

Neste livre, iremos mostrar quando, onde, como e porque usar a

soiucao anatonca para ganhar os resultados que voce nunca pensou se­

rem pcssfveis sem 0 uso de oroges.

Por que Natural Ii Melhor

Quando voce usa orogas esta dando um curto-circuito nos oroces­

sos norma is do seu corpo. Ao ingertr hormonios e outras suostancras ex­

ternas ao corpo. fecham-se os mecanismos internos que iriam produ­

zir norrnalmente aquela suostancle . Isso fica mats tacil de ser entenoroo

se util izarmos a segutnte anatogta: em uma rabrtca que produza alguns

tens, se providencia rmos os tens que a tabrica ina fazer normalmente,

entao nee ha necessoace para que eta continue funcionando. Se a fa­brice for techaoa per multo tempo, flcara dificillevante-ia e coloca-la em

funciona mento, uma vez que se tem de arrumar os trabalhadores e a ma­

teria -prima e fazer tudo funcionar novamente de modo eficiente.

A mesma coisa acontece com nossas tabncas internas quando in­

genmos horrnonios e orogas. Qualquer que sela 0 processa envolvido na

oroouceo destes complexos, ou no desempenho das acces que estes

complexos realizam, ele ja nao e mais necessaro . sendo essencialmente

bloqueado. Isso pode resultar num desequi librio de ronge ooracao. e as

vezes permanente, do organismo, podendo ser prejudic ial a seuoe.

Um exemplo osso e a utueacao de ester6ides anabolizantes em no­

mens, bloqueando toclos os processes envolvidos na orooucao de testostero­

na (tupotalarruco. nconsano e testicular - evidenciado por test iculos murchos).

Depois que 0 usa e interrompido, no ceredo em que 0 organismo esta voltan-

do ao normal, a meona dos resultados e veotagens de se usar oogas se per­

de. Mas, em al~ns casos. os sistemas nunca mes voItam ao normal.

De outro taoo. com 0 aumento oa esumuiacao au a auvecao de

suas rebncas internes, ao lcngo das linhas que as estimulariam natu ral­

mente em pnmeiro tugar, voce estare aumentando a resposta de entra­

da, a oceracao e a resposta de saida de seu proprio orgamsmo. ativan­

do-c para sua maxima encreoca.

Ainda, a oocao pelo natural evrta as possbes conseoaerces em cur­to e iongo prazo do usc de orogas. que incluem processos metaooncose ho­

rneostaucos e possiveis disfunr;6es de tecoos e crgeos. As conseqoencies

em longc pmzo decorTidas da utilizayao de a!gum ergogenico ou drogas que

moditiquem a concoscso corporal eoca nao roam totalmente oeterrrma­des. mas podem incluir significativaS consequencias cannovascurares. her­

monais e carcinogences (produr;ao elou oromccao de cancer).

oCapitulo 1 traz um pouco maissabre esse essonto. com uma oescn­

~ detalhada cia Dieta Metab61ica. A1iando os efeitos cia Deta Metab61ica com

o usa de suplementos nutneiooars erecos e utilizando-os de mereira especifica

em diferentes fases do treinamento, voce terti um sistema para obter orogresso

e ecarcar objetivos de maneira natural, segna e eficiente. Sernd~.

Apenas tenha em mente que, com a util~ de oogas. voce~

seu orgamsmo a se aoactar as maneiras para as quais ele nee to proeteoo.

e que as muoancas trazidas com 0 usc de orogas podem ter consequences

em curto e rcogo prazo. Com Solucao Anabchca . seu organismo estara sob

co-nroe. com mooerces retaccoeoes a saUde em curto e Iongo pazo. e os

resultados coroaraces aqueles obtidos com 0 usa de oogas.

ADieta Metabolica

A pedra fundamental da Soluc;ao AnabOlica e a Dteta Metabchca.

Sendo assim. iremos trabalhar primeiro russo. A maiona dos livros 0 faz

passer cor diversas mronnacces mtrooutortas. bascas e tecncae antes

que voce cbegue na parte que realmente interessa. Esse nao e 0 ceso.

Nesta mtrococao. iremos contar 0 que orecisara saber.

olimiaT lIa Dicla Mclalltilica

A primeira coisa que quero que voce entenda sabre a Dieta Metatolica

eque ela euma entidade viva, e nee uma dieta estatca como todas as ourras.

Em outras palavras, eta leva em conta as diferen~as na habilidade de se utili­

zar carboidratos e gorocras que existem em cada um e pennite que elas indivi­

cuanzem a oeta para adapta-la ao seu proprio metabolismo espedfico. Oeste

modo, no coracao oa Dieta MetabOlica esta a nocao de seu limiar.

o lirnia r de sua Dieta Metabouca e 0 nivel mais baixo de carboi­

orates que voce precise para funcionar otimamente, concomitantemente

como 0 aumento da compostcao corporal.

o fate de se poder determinar 0 melhor nlver de carboidratos para

eoaotecao ao metatonsmo e, ao mesmo tempo, macmtza r a capacroa­

de de aumento oa massa muscular e dlmtnutcao da goroure corporal taz

da Dieta Metabohca 0 "santo great" cas dietas.

Para pessoas que possuem eficiencia na oxidacac de gordura e

pouca necessidade de dietas de carboid ratos, 0 limia r oa Dieta Metabo­

lea sera menos do que 20 gramas por dia. Para um pequeno nurnero de

pessoas, 0 limiar da Dieta Metabolica pooera ser alto 0 suflcrente a ponto

de caracterizar uma dieta rica em carboidratos. Para a ma ioria oas pesso­

as, entretanto, ficam no mere tenno, norma lmente entre 30 e 100 gra­

mas de cartooratos por dia. Mas, quase tao importante como a quanti ­

dade de carboidratos, ea nora oa lngestao do mesmo.

Quando for necessario aurrentar 0 nivel de carboidratos na dieta, deve

ser observado um tempo para se descobrir qua l 0 limiar de carboidrato apro­

prtaoo (veja 0 guia de soucao de problemas). Descobn que as pessoas le­

vam aproximadamente dois meses. em media, para achar seu nfvel ideal da

dieta de certoo rato. Uma vel que se oescobre 0 limiar da Oieta Metabohca,

ocoe-se acerta r a dieta naquele nfvel por varies rreses. ao mesmo tempo

em que se traba lha na muoence da sua corrocecao corporal.

A Dieta Metabclica e baseada em tres passos e princlpios que ex­

plioarn como eta tunciona e porous ela e a melhor dieta para aumentar a

massa muscular e diminu ir a goroura corporal.

1. Para fazer seu metaoousmo uti lizar a queima de goroura como

combustfver onmano. voce oeve substituir os cartororatos por

orotena e gordure. sem mudar 0 nivel de ca'onas. Oorganrsmo

entao ira se adeptar a falta de carboidratos ao prepare- seu rna­

cuinario de queirna de gordura. aurnentanoo a uccuse e a oxi­

da<;ao de acidos graxos uv-es.

2. Uma vez que seu corpo esteja adaptado agordura (seu organ's­

mo deoenoe principalmente de eels tcos de gorcure. a da die­

18 e a corporal. e nee cartoioretos ou orotena muscular para

produzir a energe de que e'e necessita), oooem ser cortadas

ca lorias ac se ret irar a goroura de sua crete.Como a quantidade de goroura diminui naturalmente na die­

ta. 0 organismo utihza gordura corporal como combustivel prt­

mario.

Mudar seu metabolismo para um de cuema de goroura e pas­

sar de baixo carboidrato para uma curta rase de alto carboid rato

permlte maximizar naturalmente a massa muscular e minimizar a

gordura corporal. Isso e feitc ao manipular a rrecoa des horrnO­

nos anab61ieos, amcatatoecos e hOrlTI6nios oe queima de gDf'­

dura. incluindo a testosterone. hormOnio do crescmento. insuti­

na. tate r de crescimento semelhante insulina I (IGF-I), cortisol e a

da uroroe.

As TrisI'rioril1al1Bs l1a DIBla MBlalJolica

1. Apnonoaoe nurnero um oa Dieta Metaoouca e a muoanca de

seu metebousmo para que ere que-me goroura como combustr­

vel primano. rsso ereno par mere oa diminuic;ao oos cartoiora­

tos e maier mgestao de gordura na dieta. Durante 0 estagio de

adeptaceo. nee e reeimente necessaria mudar a mgestao ca­

lorica, e sirn simp'esmente substitu ir par protein a e gorou ra as

ealor ias que eram antenormente oos carboioratos. Urn jerto fa­

en de fazer esc e ingerindo, prineipalmente, came, rrango. pei-

xe, ovos, queijos ou ros, saraoes (cu idado com os carboidratos

no molho) e quaisquer vegeta is que voce queira (excetc vege­

tars de amide, como betatas, cenouras e ervilhas) . Quanta ao

que beber, tambem e uma te rera teen: ague. beb ida cie tetica,

cafe e cha (com ette e adocante apenas) sao bons . Ou seja.

nenhum suco ou beb ida doce .

2. Uma vez adeptado a goroura, a proxima prioridade e variar as

ceronee. para que se encaixem em seu objetivo. Para aumentar

a massa muscula r, aumenta-se a ingestao catonca otarta por

meio do aumento de gordura e protefna na dieta. Normalmen­

te. e uma boa ideia tazer primei ro urn aumento de peso con­

trolado, para entao batxar acuera gordura corporal extra, man­

tendo, ao mesmo tempo, a rnaiona dos muscuros adquiridos

enouento se ganha peso .

3 . A terceira prioridadeeredefinir seu Fisico para tear musculoso e sem

gordura. Para perder gordura corporal e manter, ao mesmc tempo,

a massa muscular, deve-se, aos poucos, diminuir a mgestso ceo­

rica e, portanto , de gordura. Ao fomecer menos caionas e goroura

na oeta. seu orgarusrro ira usar cada vez mais seus estoques de

gordura, e nao 0 moscno, para suprir qualquer deficit erergetco.

Em algumas crcunstancas. em oecorrenca dos menores nfveisde

goroura da dieta, essa pcoera conter apenas nrveis moderados ou

mesmo baixosde gorcura. na maioria dos casos na forma de acoos

graxos essenciae e monoinsaturados.

OsQualrOPassos Pralicos da Oiela Melablilica

1. Substitua os cartooratos que se esta ingerindo agora por pro ­

teina e gordura - nao abaixe seu nivel calortco logo no inicio.

2 . Para 0 primeiro cicio, mantenha-se na fase pobre em carboidrato por

12 dias completos antes de iniciar a fase rico em carboidrato.

3. Quando voce inger ir cartoiorato, termine 0 cere de sua lngesteo

quando se sent ir cansado.

9n ela Melabonea Dellnlll.a

-'------------"4. Uma 'vel que tenha se adaptado a~ura ~Imente ap6s as pri­

meres duas semanas). mude0 nil.el cal6rico dependendo da fase de

treinamento que esucer; lsro e. rase de masse. forr;a au corte.

ADieta MetabOlica nmetona aereue.,

::: Seu corpo eorenoe a queimar gordura em vez de carboidratos.

::: Seu corpo continua preferindo gorduras quando voce baoa calc­

nas. pnncipalmente a goroura da oreta. e urn oouco de carter­

orate. oeoenoenoo da quenuoaoe tngenoa. Sempre mantenha

a crotefna alta para proteger as muscuros.

::: Como as calorias caem. a gordura corporal se torna 0 principal

combustlvel. mesmo que voce o'rninua a goroura da dietaeras­

ucamente.

Tambem...

::: Pular de baixo carbo idratos e alta gordura para alto carboidratos

e menos gordura man ipula as harmonics e processos anaboli­

cos e de quetma de goroura no organrsmo para que ocorra urn

aumento au manutencao da massa muscular, ao mesmo tem­

po em que ocorre peroa oa go-cu re corporal.

Lemore-se...

:: Voce ensina ao seu corpo queimar principalmente gordura cor­

poral preterenciaimente a cartoioratos e proteinas.

:: Ao mudar de uma dieta cobre em carboidrato nos etas da se­

mana para uma creta rica em cartodrato nos finais de sema­

na, voce estara manipulando os processes e hormones oa hi­

certrone muscular e queima da goroura.

- I

Dieta de CarboidratoseGordura - As Uisiies

estao Mudando

CAP,

~

I

octet uma dieta pobre em cartororeto por mars de tres oecaoas,

is sempre ache! que fosse a melhor para aumentar a massa muscula r

<1iIJ~u i r a gordura corporal. Acredito que cada indivfduo tem 0 que cha­

memos de limie r de camoio rato - a menor taxa necessaria para se fun­

cionar otimamente, ao mesmo tempo em que se aumenta a composcao

corporal, Na rnaioria dos casas, este nivel e bem ba ixo, pelo menos no

que for relat ivo ao pensa mento atual.

Tanto mmna mats ant iga Dieta Anab6/ica quanto minhas atuais e so­

nstcaoas Dieta MetabO/ica e A Soluqao AnabOlica levam a eqoacao de baixo

cetooraro a urn nivel acima de todas as outras dietas, nao apenas porque 0

nivel de certotorato este ugaoo aconstttutcao genetca de cada pessoe, mas

tambem por envofver um nivel de rnacronuctente. Essa maoanca de menos

para mais cartoloratos efeita para aumentar os efeitos enatoucos da dieta,

per se fazer uso dos efeitos enaooncos da insul ina e, ao mesmo tempo, limi­

tar os efeitos dela sabre 0 metabolismo da gordura.

A reoucao de carbo idrato, uma oreta de muoanca de fase que de­

senvolvi, fnicialmente como dieta anab61fca e renner na presente oreta

meta oouca. causou certo cet icismo por causa da onoa de baixa taxa de

goroura adotada cera ooouracao nos umrnos vinte anos. Mas os ven­

tos da muoanca sopraram recentemente , e comecarnos a olhar para 0

mantra da baixa goroora e alto carboidrato com mais ceticismo e me­

nos acettacao.

Ha varies razoes para essa nova acertacao de uma dieta mais rica

em gordura e pobre em carboidrato. certameote. as duas ultimas ceca­

oes, nas quais reinou 0 estno de vida pobre em goroura e rica em cartel­

orate, prcrnoveram urn eumento sem precedentes na obesidade, exata­

mente 0 oposto do que deveria ter acontecido.

Nos tarnbern comecamos a notar que as gorduras nao sao as vilas

que nos fizeram acrenta r que fossem. Os resultados de um estuoo publi­

eeoc em julho de 2002 mostraram que uma dteta oroiongaoe. com pou­

co carboidrato, resuttou no aumento da perda de peso e gordura e em

uma melhora no perfil lipidico (dtminuicao do colesterol, tngncerrceos e

LOL e aumento dos ruvers de Hpu. '

Iambem descobrimos que diferentes tipos de gordura podem ter

eteitos vanados, muitos deles oenencos (com excecao dos acroos graws

trans - um tipo de goroura encontrado na margarina e em vanes anmen­

tos processados e fast foods) sobre os Hpidios sertcos." Mesmo 0 acidc

esteartco. uma oas maiores goroures saturadas da carne de boi. alvo dos

tanatrcos pela baixa gordura, em recente estudo, mostrou nao ter ne­

nhum eferto adverso nos niveis de colesterot.> Ao mesmo tempo, 0 ac'oo

oietco. tamtem da carne de bot, mostrou diminuir 0 colesterol LDL.

Recentemente, enfatizou-se a importancia des aedes graxos es­

senc.arse gorduras monoinsaturadas (como 0 azette de oliva), tanto para

nossa sauce como para a comooscao corporal. Notamos tambem que

oretas ricas em carboidrato tern efeitos aoversos sobre os uordos sen­

COS, 4 tanto para os tngficerldeos quanta, em parte, por causa da baixa

goroure. 0 coiesterot (gorduras insaturadas, como 0 azerte de ohva, sao

boas e tendem a elevar as concentracoes de HDL - 0 "bam" coresteror - ,

e diminu ir as concentracoes de LDL - a "mau" colesterol).

Eleitos na Composil;iio Corporal

Alem de tudo rsso. diversos oesqursaoores respenavets pubhcaram

estuoos que promovem 0 que tenno otto sabre os efeitos das oretas po­

bres em cartoiorato na composcao corporal. 0 estudo mats recente.

para dar credibilidade ao meu ponto de vista. retere-se a comcoscao

corporal e a resoosta rormonat a uma dieta ecc-e em cartoiorato.s

Sem mencionar que nao havia outras pesquisas mdtcanoo que

urna dieta pobre em carboidrato resurtasse em uma signrncente oeroa de

goroura e urn aumento na retencao de ma ssa muscu lar, tanto em com­

oerecao com urna creta rica em cemororato quanta em reraceo a uma

dieta equilibrada.

Per exempro. par volta de 1971, urn grupo de pesqceeoores ob­

servou as efeitos de tres dietas que tin ham 0 mesmo nive! caicnco e pro­

teco. mas com vartacao dos niveis de goroura e cartoiorato." Eles des­

cobriram que a diminu ir,;ao dos ca rboidratos na dieta aumenteva a perda

de peso e gordura. Em outras palavras. os homens que adotaram a dieta

ocore em carboidrato perderam mars peso e goroura corporal.

Em 1988, um outro estuco. oeste vez envolvendo adolescentes

obesos, obteve resultados simaa res. ' ApOs otto semanas reanzanoo uma

dieta pobre em carboidrato, os adolescentes nao apenas perderam quan­

tidades sigruncantes de peso e goroura corporal como tamtem ocorreu

eumento da massa corporal mag-e.

No presente estudo, uma rneta de seis sema nas com restncac de

carboidrato resultou em uma resposta favoravet pa ra a composicao cor­

poral (diminui~o da massa gorda e aumento da ma ssa corporal magra)

em homens com pesos ioeais. Os resultados deste estudo Indicaram que

uma ceta coore em cartoorato mobilizava e queimava mais gordu ra cor­

poral do que uma die ta rica em carboidrato, ao mesmo tempo em que

preservava a massa mu scu lar.

Enquanto esta pesquisa auxilia a primeira parte do meu orogreme

de dieta, 0 segundo ascecto. 0 nlve! macronutrente. amoa sera estudado.

Isso sorrera modmcacoes. uma vez que estou trebamanoo com alguns

dos melhores oescursaoores neste aspecto da dieta. E resultados oren­

minares estao mostrando as vantagens oeste rase.

AGordura na Dieta nao Ii Inimiga

Mesmo que as opini6es de varlas pessoas estejam mudando, ainda e

a mesma tuetona. De rate, voce ouviu tudo rsso antes. Todo munco, oes­

de a American Medical Association e formadores de opiniac da midia ate

os chamados "esoecraustas" de sua academia de bairro, esta teianoo

a mesma coisa nas ummas tree oecaoas. n oroura e ruim. cartoro retos

sao tons. Se voce qurser adquiri r 0 coree para 0 qual tern trabalhado tao

duro, deve foca r-se nos carboidratos e manter a goroura absoluta men­

te no minimo.

Assim, voce oeorce-se em seguir as poreentagens recomendadas

peres "espeeialistas" em baixa gordura: 55% de carboidratos e nao mais

do que 15% de goroura. Voce se entope de peru e frengo. seoara as cla­

ras dos ovos. remove cuurgcamente toda gordura visivel de qualquer pe­

oaco de carne e sempre assa, nunca frita.

Mas voce vive urna mentira.

De rate. a dieta rica em cerbororeto. apoiada por muitos fisicultu­

rtstas. pede, na reauoaoe. funcionar contra eles. Eles consomem todos

estes carboid ratos e acabam ganhando uma tremenda quantidade de

goroura corporal. Entao. quando e tempo de reounr essa goroura. mui­

tos muscuros temoem ecaoarn sendo deixados na academia, j untemen­

te com ela.

Os niveis de torca e rnotwacao pessoal caem. Voce ooce se tor­

nar impaciente, e ate mesmo depressive. Ate naquela comoenceo para

a qual trabalhou tao duro, voce, muitas vezes. nao eparentara estar me­

Ihor do que na ultima. Voce parecera pior.

E aquela dieta: dizer que e inconveniente e restrita seria uma de­

crarecao drastica. Num munoo onoe comer e um irnportante compte-

mento de nossa vida social. a oieta rica em carboidrato e pobre em gar­

dura oooera taze-lo rapidamente urn excluido social.

Nee Que voce nao possa progredir por mete de uma dieta ereveoa

em carboidrato; voce cooe, um pouco. Mas tarnbem pede se encontrar

estagnenco. ou ainca perdendo massa corporal msgra. E, se voce expe­

rimentar ficar tao magro ouanto e possfvel. sorrera uma orastica perda

de massa muscular. Se estiver se preparando para uma comoeucao. sera

pior amoa. Encuanto voce faz a contagem regressiva para a comoeucao.

pede entrar em oanrco. tomanoo rnenoas orasnces para compensar 0

seu estaco. perdendo, assirn, semanas de tretnamento.

Sendo assim, por que voce esta se torturanoo. esoecaimente

Quando ha uma altemativa, atraves oa qual pede armazenar rmisculo en­

quanto mentem um minimo de goroore corpo ral? Esta ea chamada Die­

ta Metabofica e. enquanto era acomete sobre 0 que a maioria dos fisicul­

tunstas foi levaoa a acreditar; poderia ser a resposta para suas preces.

ADieta Metablilica

Diferentemente oe dieta rica em cartororato. que pede agrr contra a

orocuceo dos normenros de crescrmento do sistema corporal, a meta

Metabclica aurnenta a orcoucao e unnzacao dos quatro grandes pro­

outores de crescimento - testosterona, harmonia do cresci mento, fator

de crescrmento I (lGF-l) e insulina -, naturalmente. Ela ta moem alte­

ra 0 metabolismo corporal da quetma da gncose. transrormanoo 0 pro­

cesso de orocucao de gordura em um de queima. Com 0 corpo arma­

zenanoc rnusculc extra e simultaneamente cuermanoo tanto a goroura

da creta ouanto a corporal, os flsicu tturistas encontram- se duplamen­

te aoencoeoos.A Dieta Metebcuca acentua, inicralmente, urna atoroegem de alta

gorourazatta orotelrwoalxo cartolo ratc para a nutncao. Muitos lrao aban­

doua-la e citar a sabedcna popu lar de que a goroura e um compo nente

cnmano nas ocencas do coracao. cancer e coesoaoe. Muitos fisicuttu-

nstas. igualmente, cnegaram a assumir que a goroura na dieta dif iculta

a oetlorcao.Mas eles nao poderiam estar rnets erreoos . Gordura na oiete. quan ­

do utitizada corretamente. como no caso da Dieta Metabohca. pode ser

a chave para a hipertrofia e 0 sucesso. Enquanto alguns irao ve-ta como

uma abordagem nova, revotucionerla e mesmo oengose para a nutnceo.

suas bases realmente ongmaram-se com 0 lnfcio da humanidade .

ADieta Primitiva

Vamos esclarecer, antes de tudo , a concepcao errada, e amprarnen­

te difundida, de que 0 homem primitive era urn herbivore, que despre­

zou tooo ti po de carne em favor oos vegetais. vegetarlanos. normal­

mente, dizem que sua dieta e a mais natural e antrga ccnhecida pelo

homem. no esrorco para ganha r adeptos . Mas isso simplesmente nao

everoaoe .

Na verdade, evicencias arqueol6gicas mostram que as terramentas

roars annges do homem eram empregaoas, pelc menos em parte, para

cottar came. Em vanes regtoes. a cneta do homem primitivo era constituida

quase que inteiramente de orooutos animais. A euacao continua por carne

demonstrada pelos maca cos, nossos primos primates. rcie em ora, tam­

bern e um testamento das preferences cnetetces do homem antigo.

Ha uma boa ramo para tudo isso. Chama -se sobrevivencia . Carne

e, de ronge. uma fonte superior de arr unoactoos em relaceo aos vegetais.

Tambern e rica em vitaminas A, E e cornplexo B. A vitamina B12, aoun­

dante em tal ali mento, nao e encontraoa em produtos vegetais. Carne

vermelha e rica em ferro de teen aosorcao, diferentemente do ferro en­

contrado em vanes tontes vegetate . Carnes vermelhas tarnbem sao uma

excelente fonte de potassic, zinco e rnagnesio.

A goroure. culos benefcios iremos discutir no decorrer oeste tivro,

tambem esta prontamente dispon ivel na carne , e nao em plantas. Junto

com vartas outras vantagens, incluindc 0 fato de ser satorose e adiccnac

Dieta Metabollca Dellnili.a

agracevet paladar a comida. a gordura e necessaria a quebra adequada

e 0 usc das vitaminas A. D, E e K no organismo.

Carne e. de rate. uma das substancras mars nutnnvas oa Terra.

E foi cons.oeraea de alta esuma petas cwinzecoes atra ves da Hist6­

ria. Ela mesma teve grande paper em cerimonias reugiosas. Nos primer­

dios da Hist6ria, a carne era crerecoa aos deuses par meo de "oreren­

das queirnacas". E a anaa relata cerlmomas com sacrificios animais.

Assim, quando falamos em dietas "naturals' ou "primi tives", nao

estamos Ialando sobre as habitcs atimenta res dos vegetartanos. mas sim

oos aoeotos de came, que entenoeram desde cedo sua importancia na

dieta diana. A dieta humana mars remota oroveveirnente cons.sue de car­

ne. suotementaoe por acrescimos per i6dicos de carboidratos . Foi apenas

com 0 desenvolvimento da agncunura. hi! meres 10.000 enos. que uma

grande mudanca fo! vista .

Nos quase 50 mnroes de anos da exrstencia humane. 0 homem

era besicamente carnivoro e vivia de came animal. De forma bern besica.

esta dieta tem uma forte sememanca com a Dteta Metab6!ica que esta­

mos aoresentanoo. Tudo 0 que n6s nzemos foi pegar esta dieta primitiva

e traze-ra para a era atual, tazenoo 0 usa da mcdema ciencia para eoap­

ta-la e aperfeicoa-la a maxima saude, fitness e desenvolvimento.

Em resoceta a tsso, algumas pessoas iran argumentar que as car­

nes oomesticadas aotsoosicao noje sao mats gordurosas do que as car­

nes selvagens consumidas petos nossos ancestrats: e tambem rnats gor­

durosas do que a came oos ammars sefvagens de hoJe em rna. Embora

rsso sejaveroaoe. eapenas uma questeo retanva. Na meta Metabonca. a

quantidade de gordura e tao unpotante quanto a sua quanoace . uma vez

que eumentamoe a mgestao de gordura para mudar nosso metabolismo

e assim fazer um usa construtivo do aumento oa quannoaoe de gorouras

poliinsaturadas. monoinsaturadas e satu raoas. sem incurrer em nenhurn

dos efeitos potencialmente negauvos.

oponte retevante eque a ca rne nao emerentemente ruim . Nossos

ancestrais se alimentaram de carne por m ilhares de anos. Enos somos

genencamente desenvolvidos para razer 0 maximo usa de tudo rsso que

19

nos eorerecrco. ramtem terros. em conuaoartrda. a caoecoece de ge­

rir e manusear vanes tipos de alimentos vegerars. AfInal. nosso processo

evolutivo nos levee a varies rases de oietas em que tanto a came quanto

os alimentos vegetars fizeram parte delas em diferentes prooorcces. em

urn processo continuo entre os cots extremes: as cetas aoenas conten­

do carne e aquelas apenas com vegetate.

Se olharmos para 0 quadro geral e considerarmos as vanas rases

da evoiucao hurnana , a !ilfao a ser aorencnoa. ao discut irmos os caoroes

anmenteres de nossos encestrers. e que. em decorrencia dos variados

oaoroes anmentares. 0 homem exoenmentou um processo evolunvo va­

naoo. Como resuitaoo deste processo, adquirimos a habilidade genenca

de utilizar gordcras. inctuindo gorcura corporal estccaca. como principal

rente energeuca. Habilidade nao totairrente aoroveuada par aqueles que

realizam as dietas atuais erevaoas em carboidrato.

ANao Aceitat;ao da Dieta Metablilica aetasInstituit;iies

Nao esoere que a Dieta Metabohca seja aclamada pelas granoes

industries aumentlcras. Quando percorremos os correoores de qualquer

sunermercaoo. 0 que vernos nas prateleiras sao vanes noes de embala­

gens de cartoioratos. Em contraparuoa. a came e elementar; E: possfvet

emoata-ia de diferentes mooos. mas edificil camuna-ta au empecota-ta

de forma tal que se obtenna grandee iucros. Nac interessa para as gran­

des industries de alimentos apolar essa creta. 0 que eeterrruna suas es­

trategias e 0 rnercaoo.

Uma srtuacao similar ocorre com 0 runconamento das industries

de vttaminas inoustrteuzaoas e suplementos nutncronars. A maiona dos

suplementos vendidos por etas sera de pouco usa para nos. pais. quan­

do voce adotar a nossa oeta. precisare de suplementos que tacam mais

do que as tormoras oarates (e nao necessariamente baratas no oreco)

oferecidas pelas empresas.

Existem, porem, suprementos que Ihe darao uma grande ejuoa na

conquista de seus objetivo s. Os scgerloos pertencem aminha propria li­

nha oesses, que sao de alta tecnologia , desenvclvidos esoectaimenre

para supnr as necessidades do fisiculturista que optou per um estilo de

vida anatouco. Esses suplementos, que estao longe das inuti lidades pro­

duzidas cera industria de suplementos para nsrcurturtstes e fitness , que

muitas vezes enchem as prateleiras . oereo a voce, juntarnente com exer­

cicios e os benetlcos da Die18 Metatouca. a ultima palavra em aumento

de efeitos anatoucos e queima de gordura.

A rnaiorta dos nutricionistas que pensam que a qual idade da die­

18 deverta ser medida pela taxa de carboidrato e ecucar tarnbem nee ira

gostar oeste dieta . Definit ivamente , era ira contra muitas de suas cren­

cas mais sagraoas, porem erroneas .

A Dieta Metabohca temtem nee etao minuciosa. como muitas por ai,

sendo racu ecomcenha-re: voce ira comer carne durante os dias da se­

mana, acompanhada por uma larga vaneoaoe de outros alimentos deli­

ciosos. No final de semana , voce pooera ingerir praticamente qualquer

corsa.Se por um lade oeve-se desistir de lasanha ou sorvete durante a

semana. por outro pode-se te-res durante a "ce rga de carboidrato", par­

te da dieta que ocorre em todos os finals de semana. Diferentemente

cas oietas noes em goroura e oaquetas pobres em carboidrato, na Die­

ta Metatouce voce nao sera rorcaoo a oesisnr de suas comidas favori­

tas para semore .

AHistliria da Dieta Metablilica

Antes oa decade de 1990, a maioria des nsrcununstas e atletas de for­

ce seguram uma dieta rica em proteins e carboidratos complexes e pcore

em gordura durante 0 anc inteiro. Apenas 0 que venava, exceto quando

a oieta era interrompida, eram as catenas - maior nfvel, quando queriam

gannar massa muscular, e menor, quando buscavam oenr ucao. Deste

: I ' : I I

modo, 0 comoonente principal das cnetes de torca e massa muscular. es­pecialmente entre fisiculturistas. cons istia em uma aumentaceo de alto

valor oroteco. como claras de ovo (as gemas, per mats nutrtnvas que res­

sem, eram consideradas proibidas, pots continham gordura), frango sem

pete greuiaoo ou esseoo, atum em ague e. e claro, mu ita aveia e arroz.

Esta posrcao mudou na oecaoa passada. Desde que mtrooua rni­

nha Dieta Anabctica na comunidade fisiculturista, no inlcio dos anos 90,

munce atretas de rorca. e espectetmente os nsiculturtstas. ebanoonaram

a popu lar creta mars cartorc ratozmenos gordura e cornecararn a faze-las

com menos cerborcreto e mats goroura, mantendo 0 nivel de proteina

alto . Estes nsicurtunstas. e seus numeros. aumentam diariamente. Eles

descobriram que oooern ficar mars moertronccs e defin idos com a minha

creta do que com a "traoictonar' dos nsicurtunstas. Apesar de apresen­

tarmos, adiante, 0 basrco e a rnaneira de use-e. meu ultimo Iivro, Die­

ta Metab6lica, publicaoo tambem por esta editora, traz a dieta de forma

detalhada.

A Dieta Metebouce nee e nova. Alguns dos prindpios existem he

vanes cecaoes. Por exernplo, por volta dos anos 60, um grope de fisicul­

tur istas utilizou uma oreta pobre em carboidrato com grande sucesso. En­

tretanto, essa nee era bem eoerrecceoa na eooca. nem eoreseoteva os

aspectos entices da rnarupulacao hormonal e estlmuracao adicionados

por mim. Ela se concentrava no consumo de carne, com poucos certor­

dratos, e as netcurtunstas se aregrevam ao manter a musculatura no ma­

ximo, com pouca gordura corporal.

De rete, a creta apresentou alguns homens altarnente hipertrofia­

dos na oecaoa de 60. Eles nao tinham tooos os componentes da dieta

pertetta e nem ticavarn com a aoarencta "super definida" dos fisiculturis­

tas de hoje em dia. Mas, mesmo assim, esta oreta produziu alguns he­

mens bern muscurosos. lnfefizrnente, este tipo de dieta, que apregoava

cartororetos de alta comptexioaoe, muita prote ina e pouca gordura, foi

enrrunaoo pela comunidade do nsrcurtunsmo tao completamente que es­

tas oomeiras exoenencras de aoroxmacao com 0 alto consume de gor­

dura roram banidas .

Como geraimente acontece. os profi ssionais buscevam attemativas

ao movimento de alto consumo de cartoiorato. e a oleta rica em gorou­ra e pobre em carboidrato era ignoraoa pela malone. Fui excecao. Come­

ce trabalhando com a dieta como ieventaoor ativo de pesos na cecaoa

de 70 e uuuzet uma versao rnats anuga da Dieta Metab6lica no cami­

nho para veneer 0 campeonato mundial de levantamento de pesos, em

1976, e os jogos mundiais, em 1981.

Os Esteriiides Anabiilicos

Na ecoca em que eu trabalhava e usava a Dieta Anabolica/Metabolica,

o mundo oos esoortes oronsstonats comecou a campanha contra os es­

teroioes anatoncos. Testes rigidos de orogas comece rem a ser reanzaoos

na excetente comunidade dos nslcuttunstas . exigindo-se urna alternat iva

natural ao uso desses.

Nesta ecoca. os ester6ides assurntram 0 oaoet de "oroga mila­

grosa" entre os nstcuttunstas e outros auetas. Ftstcamente. os ester6i­

des mostraram um ererto rnarcante no crescimento muscular e na tor­

ca. Psicoiogicamente. eres provocavarn no usuano uma atitude agressiva

e combativa, rnurto utn nas comoeucces e no tremo. 0 rate de terem in­

vadido a eomunidade de fisiculturismo e outros esportes nos quais atin­

gir um limiar competitivo era tao importante quanto veneer nao foi sur­

presa.

mreuzrrente. venncou-se que os esteroioes nnrem alguns eretos

coraterars severos. Mau-humor e agressraoaoe eram arnpremerne repor­

tados nos jornais esoortfvos. Retecces com coencas do coracao. can­

cer beoetico, ocencas rena's e esterilidade tambem foram comorovaoas.

Com as evoenctas se evoiumanoo. nao houve outra escoma. senao aca­

bar com seu usa na arena espcruva intemacio nat.

Entao, no inicio dos anos 90, par causa de algumas elegacoes de

orogas contra Vince McMahon e suas recerecces esportivas, fui soucrta­

do para trabalhar co m as teientos oa Federacao Mundial de Luta (VNYF) e

reoeracao Mundial de Fisiculturistas (WBF) . certrncer-me de que os atle ­

tas nao osevam oroges. entretento, nee foi suncrente . Tinhamos que pro­

videnciar uma alternativa viavel, especialmente para os fisiculturistas pro­

nsstonats da WBF.

Emao, utilizei minha Dteta Anatouca e a nova aooroagern de se fa­

zer uma dieta que estava desenvolvendo. Nao foi uma tarefa recu. A Feoe­

racao Mundial de Fisicvltu nstas queria seus atletas lfcitc s. mas manten­

do a massa muscular e oenncao. ncanoo em forma para a comoencao.Este fo; um pedido diffcil de ser executado.

vanes tatores a1et~ Icereero Suprahipota liimico Iesta area do cerebro

..J

rGnRH eteteeoceres cutras

partes do cerebrc

<=)I Hipotalamc I

lrGnRH LH diminui a

aum ent a LH secrecsc de GnRH

e IHtpdtlse I

LH aumenla a

lrTestosterona e

'restosterona estrogenod im inuem LH

::"sloster~ ITesticu los I.

Abrevlalj'oes::l GnRH - Hormon lo de secre<;ao de gonacot roptna:l lH - Harmonlo lulelnizante

Figu ra 1.1- 0 Eixo l-itpotalarnico-Hipofise-Testiculo (EHHn.

Um dos marores problemas foi normalizar 0 sistema hormona l dos

fisiculturistas, ou seja , a oroouceo natural da testosterone. Isso foi muito

dificil, pois os ester6ides suscenoem 0 sistema de orooucao da testoste­

rona do corpo. 0 eixo Hipotalamico-Hipoflse-Testiculo (EHHT - vela ngura

1.1), que controra a orooucao da testosterona, para de tuncloner, senoo

necessano. portanto, seu tuncionamento ao extreme para que os testl­

culos voitem ao normal. Muitas vezes. a recuceracao leva muito tempo,

podendo ate mesmo nao oco rrer, conoeoenoo 0 indiv iduo a tratamentos

com ester6ides artificieis ou testosterona pelc resto de sua vida.

Os esteroroes tambern podem tomar 0 atleta lento. Ere torna -se

grande com os rnetooos de treinamento ma rginais, mas encontre um ca­

minho rnais erouo oecots de elimina r os esteroloes e ter ele mesmo de

fazer todo 0 trabatho. Com ou sem a Dieta Metab6lica, revere algum tem­

po para vottar a correr com 0 trema mento aprooneoo.

Existe, enta o, a dieta por si so. Como qualquer dieta , se voce nao

segui-Ia, nao tera resultados. Alguns fis iculturistas, que ut ilizaram este­

roides por multo tempo, mostraram dificuldade em trocar a facil idade dos

estercides por uma dieta que requer algum comprometimento.

Finalmente, algumas pessoas acreditaram que um programa na­

tural poderia substituir os esteroioes (e as duzias de outras drogas, as­

sim como hormonro do crescimento, IGF-I, insuli na, hormomo da nrecroe.

oiureticos etc.) de imediato e oterecer exatamente os mesmos resulta­

dos. Nao ha fetto cnsso acontecer. Nenhuma dieta , em curto prazo subs­

tituira as ester6ides. Mas, em longo orazo. a Dieta Metabouca. em con­

junto com suplementos nutncicnais de alta tecnologia . provou ser uma

altemativa encente para os esteroroes. obtendo as mesmos resultados

sem 0 uso de ester6ides do tipo "roleta russa".

Em 1990, lancei meu livro Beyond Anabolic Steroids e comecei a

escrever artigos sobre a tema para murtas cuoucacoes sabre fitness e fi­

siculturismo. Alguns anos oecors. iniciei meu novo sistema de dieta e, em

1995, escrevi a Dieta AnabOiica. A reacao a Dieta Anatouca e amais re­

cente, rxeta Metab6lica, fo i marcante . Num monee once os estercides

sao realidade, tanto em cornpettcces quanta na sauce. as dietas anabo-

licas e rretatoucas proporc ionam aquele Iimiar natura l procurado pelos

seus usuaries f isiculturistas.

Porem. nao sou um expeoicronano do "apenas ctga nee" nesta

area. A histeria nao e meu oroouto. Os ester6ides anacoucos tern 0 seu

luger. De rate. estive envolvidc em pesquisas testando ester6ides em pa­

cientes aroetlcos. Estes produtos podem ter a fungao de manter a mas­

sa corporal e tortatecer 0 sistema imunol6gico nestes pacientes e, assim,

melhorar a resrstencre a ooencas eventua lmente fatais a eles.

Sei tarnoem, perfeitamente, que os ester6 ides e outros recur­

sos artificiais para 0 crescrmento e a performance ainda sao ampla ­

mente usados na comunidade atrenca. Eles crerecem ao aneta 0

efeito orocuraoo e, para muttos. irao corocer em risco a sauce e de ­

terminar sancces que possam vir de seu uso para os oenencros no

desempenho.

Devo esclarecer que a Dieta Metab61ica pode ser usada juntemen­

te com os ester6ides. Voce tera resultados, Na veroaoe. pode-se tazer

muita co isa com os esteroroes e garmar algurna massa. Mas, apesar da

Dieta Metab61 ica ejuda-lo a te r algum aumento. 0 usa de esteroroes ira

manter, e maximizar, alguns cos hormonros anatoucos enoogenos que a

dieta pretence estlmutar; espectetmente a testosterona .

Resumindo, a Dieta Metabofica e elaborada para 0 atrete que

oeseja ser 0 melhor possivel de modo natural. Mas tambem func iona

para qualquer um, com ou sem 0 uso de oroges. Mesmo senoo mais

teen e conventente permanecer com ela, em vez da dieta rica em car­

boidrato, eta ainda requerere algume oedlcaceo e vontade de execu­

gao apropnada. A chave para 0 sucesso na otete ecertrncar-se de que

voce se apropria de seu corpo por mere de uma -muoance metab6­

uca". em que comecara a usar a goroure da cneta e a corporal, em

vez de carboidratos e protefna do muscuto. como combustive! princi ­

pal para 0 seu organismo. Para isso, tera de segutr a dieta a nsca, es­

pecialmente no mic!o.

Os atletas que nao util izam drogas enfrentam uma oatama que nao

e facil. Eles precisam encarar a concorrence oaoueres que usam e abu-

, I I : I '

sam de drogas e os oaoroes cornpetrnvos baseados neres em ceca cam­

peanato. a que a Dieta Metabolica faz edar a seus eoeotos os mesmos

beneficios obtidos pelos usuaries de oroges.

Ao introduzir crogas ou agentes anab61icos em seu corpo, 0 usua­

rio aurnenta a quantidade ci rculante de tormonros anab61icos e outros

complexos que, em retorno, produzem 0 eterto anebonco desejado, a hi­

oertrona muscular. A Oieta Metab61ica faz a mesma coisa. Apenas, em

vez de introduzir as suoetancras anabohcas de uma fonte exogena, a die­

ta estimula a orcoocao de hormcnics anaboticos NO PROPRIO CORPO. E:LEGAL e SEGURa.

Eo rnelhor de tudo: eALGO CERTO. Se voce seguir-la. ELA NAO FA­

LHARA. Pede parecer bizarro. Pode ser contra tudo 0 que voce sempre foi

levaoo a acreditar sobre dietas. gorouras e carboidratos. Mas ELA FUN­

eIONA. Isso euma inevitabilidade biocuimica . VOCE TERA a comblnaceo

desejada de aumento de massa corporal magra e baixa gorcura corporal,

caso siga eoroortaoamente a oreta.

E voce cregera la naturalmente , sem 0 pengo dos ester6ides.

Dadas as tentativas e tnbutacoes que a marorta dos nsrcoltunstas

tern expenmentedo com suas "dietas", 0 que mais voce pode quere r de

urn prograrna nutricional?

DietasConcorrentes

Nos umrnos 40 eros. scrgirarn e oesaoareceram muitas "verdades"

sabre dietas acettevers. 0 que aprendi de meis imp ortante neste tempo

todo eque se deve permanecer de mente aberta e ser flexivel 0 bastante

para ajustar seus pontes de vista aos varies fatos e mrormacoes novos.

A dieta rica em cartororato. pobre em gordura e de pobre a mode­

rada em proteina e uma creta fora de moda , cuja eooca ja se esgotou .

Ainda que a atitude daqueles que conhecem esses ttoos de creta tenha

mudado, a mrormacao da nova dieta nao atingiu 0 ti po de critica neces­

saria para se tomar a herdeira das dietas.

: I ' , I I

Assim, enquanto vanes pessoas e eu acreottamos que a meta Me~

taoouca e0 plano de creta mars evancaoo e com bases cientificas deste

oraneta. ainda hi! uma materia que nee descobnu os rates vitars e, assnn ,amoa permanece fixa na ideia de mais carboidratolmenos goruura.

Entretanto, set que uma mooance paradigmabca logo ccorrera. as­

sim que as novas mrormecces oe meta cregarem a massa critica, tor­

nando-se aceta pete maioria das pessoas como a melhor creta para

aqueles que se exercrtem e querem aumentar sua rorca e massa muscu­

lar e diminuir os niveis de goroura .

As Opr,:iies

Existem dietas de todos os tipos. Pobre em goroura, rica goroura. po­

ore em carboidrato, rica em cartoiorato. pobre em protema. rica em pro­

teina, de hospita l, vegetartena. de comida limitada , a dieta dos arnan­

tes de vinho, de tcdas as rnistu ras e gostos que voce pode imaginar. As

mars popula tes sao as otetas ncas em carbo idratO/pobres em gordura,

as dietas pobres em certororato e as dietas ncas em proteina (veja figu­

ra 2 - Anticarboidrato versus Antigordura). rcoas estes o'etas possuem

vanes suosecoes que tratam 0 macronutriente de forma diferente. Mas,

para os nossos oroposrtos. oodemos junta-las indiscriminadamente sob

as mesmas categonas.

Anticarboidratoversus

AntigorduraAnt icarboidrato

Vigilantes do Peso/Jenny Craig/Oieta d" Dash

Oieln t ipica deAtletas e nsicunurtstes

Atk ins(20-60g CHOl/pa protelco("60g CHOl/VLCOpres"rva~ao

ea ercternarapidam" nt"modificada/Diehl cetcntcapara epilepsia

30%de CHO

IDieta desvrcreccs

.mceroctoretc

metaAlvo

40%gordura e50% CHO

IDiet a

oaMaioria

Antigordura" 30%

gcrdura e "10% de

55%--60% <15% ca lorins

CHO gordura de gordura

I I f-Piram ide Oieta Dleta deAlimentar ,. Dean

Pril ikin Ornish

Figura 1.2 - Anticarboidrato versus Antigordura.

ADieta Rica em CarboidratoePobre emGordura

A dieta mais carboidrato/menos gordura e a mais popular oesteplaneta, em razao de, em parte, ser pnncipeimente oeseaoa em vege­

tais e, assim, estar prontamente disponivel para as pessoas do murdo

lntelro . rembem te rn sroo 0 essunto de muitas pesquisas , sendo aceta­

da pela American Dietetic Association e outros proussronats da saude.

As premisses por tras dessa crete sao: extmgumdo-se a gordura e acres­

centaooo-se 0 macronutriente, que oferece a maioria das caionas. 0 re­surtaoo ea peroe de gordura corporal. E a opiniao popular e de que a gor­

dura e ruim e que, ao se reduzir a gordura da dieta, ocorre a oromocaode um coracao sauoave'.

Infelizmente, ambas as premrssas sao falnas, Prime iro, ao corta r a

goroura da cnete, na verdade, cueima -se menos goroura, com a tenden­

cia de se perder mais muscuto. Assrm, ao se ac rescentar caiortas. 0 peso

sera perdido , mas muito desse sera muscuio. 0 resultado f inal nao e bo­

nito, uma vez que , para se ter uma forma para um campeonato, ou mes­

mo reduzir a goroura corporal a nfveis acenevets, muito daquele muscuto

ganno com suor sera perdido.

temtem ecstem algumas preocuoecoes de sauce referentes as

dietas rices em carboidra to . Estudos recentes mostra ram que esse tipo

de dieta aumenta os tngnceroeos sencos e diminui 0 HDL, levando a um

aumento de ooencas cardiovasculares . E, se isso nao for suficiente, as

dietas pobres em gorou re oooem causa r cueoa nos acidos graxos essen­

cia is, resultando em um problema na absorcao das vitaminas uoossorc­

veis, inclu indo vitamina A, D, E e K.

Dielas Elevadas em Proleina

Existem vanes noes de dietas ricas em proteina. Algumas sao basea­

das em baixos nlvels de gordura e carboidrato, acompanhando as die­

tas cetogentcas. essrrn como a Dteta de Atkins. Outras sao baseadas em

carboidratos e gorduras moderados, como a Dieta Alvo, ou rtcas a mo­

deradas em carboidrato e pobres em gordura, sendo apenas uma varia­

gao das oretas ncas em ce roororato e pobres em goroure . mencionadas

acima.

Em tcoos os casos , os niveisaltos de proteina sao uteis para aque­

res que prat icam exercrco ou esteo envolvidos em esportes. Entretanto,

as oretas cccres em gordura e/ou ricas em cartoloratos apresentam os

mesmos problemas mencionados acima para as cnetas ricas em carter ­

orate e oobres em goroore.

Dietas pobres em cartolorato. assim como a Dieta de Atkins e OU­

tras dietas estritamente cetogentces. sao boas para se perder peso cor­

pora l e lidar com algumas ooencas, como resrstencla aglicose e diabe-

tes . Dietas estritamente cetogemcas, entretanto, tendem a resultar em

cn r unurcao da massa muscular, pais elas nao permitem a attemancla de

pertooos em dtas de mars baixo e rnals alto teor de carboidrato, os quais

permitem muoancas favcraveis nos bormonros anab61 icos e na queima

de gordura.

A Dieta Alvo e boa para qua lquer hora . Preconiza niveis mais

baixos de ce rbordrato e gordura e mars altos de proteina , em compa ­

raceo ao que e vrsto nas otetas em gerer. Eboa para se perder peso

e, ao mesmo tempo, manter-se a massa muscular. De tate. e rnui­

to parecida com a rase moderada de carbolorato da Dteta Metabo­

uca. mas, infelizmente, sofre da mesma falha fata l de todas as ou­

tras dietas.

Nenhuma delas vale a pena porque sao todas dietas estauces, ba­

seadas em conteuoo fixe de rnacronutnente. 0 rate e que a abordagem

uma-cieta-para-tooos simplesmente nao e viavel, por razoes geneticas.

A Dieta Metatouce. em comoensacao . e uma entidade viva flexi­

vel, capaz de se elustar as sues necessidades, e, ao mesmo tempo, en­

contrar 0 nivel 6timo de carboidrato para aumentar a massa muscular e

a caoacroaoe de queima r gordura e elcancar uma alta eficiencia . Ao ade­

rir aDieta Metab61ica, pode-se elustar 0 metabolismo para 0 tipo de die­

ta mars adequado a voce.

Liuros sohre Dietas

Os livros score cnetes disponlveis no mercado hoje sao, em sua maio­

ria, tao parecidos que parecem ter soc escritos cera mesma pessoa. in­

clumdo os livros de medicos, Ph.D's e todos do ti po Jenny Cra igtSusan

Power. Iooos eles oferecem vartacoes da dieta rica em carboidratos com­

plexos, fibras e pobre em gordura. Iambem remetem a exerdcios, estt­

10 de vida e mudences comoortementers . rnreuzrnente, nennurna destas

cetas tern murta chance de sucesso quando a r ovidaoe cesgaste-se e a

moncacao diminui.

A rezao pela qual etas nao fvnclonam e0 rate de serem todas ba­

sicamente a mesma coisa e. usualmente, dependerem mais da perso­

nalidade do escntor do que de quelquer orterenca real na oiete. Uma vez

que se tenha experimentado uma delas, experirnentaram-se todas; nao

importando quae bern estejarn otsrarcaoas. Nenhuma oferece a novidade

e as vantagens bioquimicas da Oieta Metabouca. com a qual voce pode

perder gordura corporal, mesmo em areas mais orncets. e. simultanea­

mente, manter, ou ainoa melhorar, 0 tonus muscular e a forma corporal.

Oiterentemente das outras , a Oieta Metabonca nao e uma dieta nxa. sen­

do a primeira que cooe ser ajustada a seu rnetabotismo.

Oeve-se ter em mente que muitos destes livros foram escritos por

pessoas que possuiam problemas de peso e perderam-no por meio de

metooos personalizados. Por causa disso, eres sao efusivamente con­

vencioos em seus e'ogios e inclinados a cometer erros em suas dietas .

Ha muito pouco ou nenhum suporte cientifico para muitas dietas que fo­

ram feitas.

J

~ J

I

AiDieta Metabolica

JJ

CAp,

I

Ulo

Dieta Metab6lica e 0 "Santo Graat" das oietas e a primeira com

&sJ. ientifica, que ecce ser acaotaca ao seu metabofisrno. E: a primei­

ra a comoreenoer que ceca individuo tem uma constrnncec geneuca di­

reente. necessrtanoo assam de uma dieta oersonanzaca.

ADleta Metablilica

::: Possui uma base ctenttnca.

::: Nao eo uma oreta fixa, como todas as outras.

::: E: a pnmeira que pode ser adaptada ao seu metabolismo.

Os Benelicios da Dieta Metablilica

Mais Mlisculo. Menos Gordura Corporal. ETudo HalUral

Per mats de 20 enos. tot orto as pessoas para tcmarem curoa­

do com a rngestao de gorocra ou sotrertam as conseqceocras. A "nis­

terta da goroura" tomou-se tao oesegreoavet que, em 1989 , a Aca­

demia Norte-Americana de Ciencia alertou a tooos. moeoenoente da

presence ou ausencra de ooencas coronanas. para que reauzassem

uma dieta restnta . pcbre em goroura. Os mestres da baixa goroura

adoraram tsso. E a industria aumenttcra aorovettou para obter vanta ­

gem da sttuacao (como etes sempre fazeml, tancanco urna hnha in­

te ira de produtos com pouca au nenhuma goroura: muitcs ceres nem

uma coisa nem Dutra.

Nee fo i exortcaco porque razac gruocs. como mulheres na pre ­

menopausa e cue ncas. que sao rargamente imunes a ooencas co ­

ronanas. oeve rtem tezer tal oteta restnta . Enquanto tsso. outros fa­

tores complexos interligados as ooencas coronartas. como falta de

exerctcto . obesroade. estresse, genetrce e mgestao cerortca. toram

am ptamente rgnoraoos. a culpado era a gordura . Qualque r possibi ­

hdade oa gordura da meta ser utmzaoa para se arcancar uma boa

sauce e performance nsrca era convenientemente dispensada.

Como resuueoo. as oessoas comecaram a mgenr ceroooretos.a observer 0 que comiam e, acima de tude. a se preocupar com a gordu­

ra que estavam comenoo. fazendo 0 possivel para evita-ta.

Adivmhe? Nessa sociecaoe ncou mats gorda do que nunca. Esta­

mos flcando mais goroos a tempo tooo. a festival de ataques cardiacos

nao terrrunou. a que esta erraoo com este quadro?

Enouanto isso. os sscuitunstas aoarenternenre nee conseguiam

o tipo de hipertrotla que esperavam de tooos esses carboidratos. ceta­

mente, eles ncarem grenoes. mas tembem goroos. Na tore da comce­

tiltilo. estavam. na maioria das vezes. oouco acima de onoe estiveram

antes de iruciarem tooo 0 ctcio de oteta. 0 sam da sirene de estercides

ficava cada vez mats convidat ivo.

Mas agora voce tem uma alternative. uma dieta sauoevere encen­

te: cnarna-se Dieta MetabOhca e esta gannanoo cas corwersas oos mes­

tres da bees gordura e tezendo os nsicuttunstas obterem a cescmenta

oesejaoo. sem tooa aqueta gordura corporal acrescentaoa. Neste caot­

uno. iremos delinear as vanes beneficios oeste dieta e verificar as razces

pelas quais era tunciona . No final, nao actio que voce estera tao tentado

a voltar aqueta dieta rica em cartordrato.

Beneficios Fisicos

Aumento da massa corporal magra sem este-crces anab6li­

cos: essa e uma das reels e grandes vantsgens da Dreta Metab6tica .

Como oescnto no capitulo ante rior, a creta age, do ponto de vista

hormonal, de forma muito parecida com os ester6ides, com a dife ­

renee de agir naturalmente dentro do organismo. sem riscos para a

sauce.Diminu;98o da gordura corporal sem sacrificar a massa megre:

diferentemente das dietas ncas em cartiolorato. 0 peso que se ganha

na Dieta Metab6tica 13, em pequena parte. devido ao aumento da got­

dura corporal e. em maior escata. do muscuio. N6s oescotmmos que,

Ionge do que voce fo! levaoo a acreditar, comer goroura nao 0 leva a en­

goroar. De rete. creta rica em gorcura e um instrumento para 0 au­

menta da fipofise au da quebra de goroura e, como resurteoo. para a oeroa

de gordura corporal. Descobrimos tambem que a fisicultu rista man­

tern par mats te mpo a massa corporal magra durante a fase de cor­

te de uma creta.

Na dieta rica em cartoidrato . ecerotarco-se e rezenoo todo a res­

to corretamente. voce oescoonra que, quando perde peso, aoronmaoa­

mente 60% 13 goroura e 40% emuscuro. Voce emagrecera. oroveveimen­

teoate seu peso ideal e ncare oenmoo, mas estara bem menor do que

oevena estar. Com a Dieta Metaocuca. essas oorcentegens passam para

90% de goroura e 10% de muscuro: isso e um verdadeiro feito para 0 fi­

siculturista que oeseja manter a rouscuietura, enquanto define seu cor­

po. Com a cneta eevaoa em gordura, voce oeroe 0 peso que deseja, ao

mesmo tempo em que mantern a massa corpora l magra. ncanoo maier

e mars forte.

Pegue oors etretes. urn que raz a dieta rica em carboidrato e ou­tro que segue a Dreta Metaoouca, e raca-os gan har 20 qui los; 0 que

sera evidenciado e que a Dteta Metabohca taz ganher a mater porcen­

tagem de musculo. Iguaimente, quando voce perde peso, 0 atleta da

Dreta Metabotica oeroera bem menos rnuscuios do que aqoere de die­

ta rica em carboidrato. Qual creta voce escolheria?

Faz voce senrv-se mais forte, ao mesmo tempo em que perde

gordura corporal: isso e olauswel. Force e proporcional a masse muscu­

lar. Quando faz a dieta rica em carbo idrato, sacrificando massa magra

para definir, voce obvtamente se sentira mats fraco. Por causa dos ciclos

da Dieta Metaoouca. na fase de carregamento de ce rtororato para estr­

mular a orooucao de insulina e ativar a t uoertrona. voce nao sentrra es­

tresse psicologico enquanto segue a oeta . Ha vartacao na dieta, e isto 0

eluoara a fica r mais energizaco e compromissado do que em uma otetarica em carboidrato.

Maximizar;flO dos efeitos de hormonios anabO/icos end6genos:

a Dieta Metab61ica maximiza os nfveis sericos de testosterone. normo­nio do crescimento e insulina, promovenoo a hipertrofia. Ela oasrcamen­

te condiciona seu sistema hormonal a crtar um arnbiente aneborco (pro­

ducao de crescimento) endogene (natural). Maximiza tam oem 0 efeito

oestes tres hormones anebcucos durante 24 horas par dia, pois, ao con­

trano da crenca papular, voce nee fica mats forte e constror musculo ape­

nas epos 0 tretno: se a creta for realizada correta mente, durante 0 trei­

no tarnbern.

Esse e um dos efeitos mais ma rcantes da Dieta Metab6lica, 0 que

nee e tao teen de se ver. Mu ito s ho rrndnios sao reativos aos outros .

Por exemplo, enquanto a insulina aumenta, 0 hormontc do crescl­

mento tenoe a diminuir: se a insulina diminui, 0 hormoruo do crescl-

Oleta Metabollca Oellomoa

mento aumenta. Estas duas substancras. gerarmente, nao trabemam

juntas, mas pooem raze-to. Aumentando-se ambas substenctas. voce

tera urn efeito anab61 ico rnelhor, se com parado ao aumento de ape­

nas uma deras.

Mais aotame. apresentaremos alguns suorementos Que pooerao

ser utilizados com a Dieta Metab6lica, auxiliando no aumento de insu ­

tina. testosterona, harmonic do crescrmento e IGF-I, conforme a ne­

cessrcaoe. Por exempio. Exersol , composto por tres formu las. oooe

ser utuizaoo antes, durante e imediatamente apes seus tretnos. IS50

e especialmente importante em razao ca dirninuicao de testosterona

senca e harmonics do crescrmento que oooe ocorrer durante e apes

o tremo.No nivet celufar, e recessano 0 aumento de hormcruos anab6licos

para que esses transoortem ammoacoos para dentro oa cetula para a

rormacao de orotemas. Assim acontece a tnpertrona. A Dreta Metebonca.

o ccio semanet que eta incorpora e os suplementos irao traoarnar para

isso antes , durante e eocs seus tretnos.

Aumenta a forr;a: as pessoas que realizam a meta Metabolica mui­

tas vezes descobrem que, por estarem oerdenco peso e gordura corpo­

ral, aumentam a rorce. Mu itos nsrcurtunstes acham rsso suroreenoente.

pais sabem que, quando perdem peso, tambem perdem muscuio e for­

/18. Com a Dieta MetabOlica, perde m multo menos mescuto e. oero tete

de trateibarem seus coroos em urn ambiente anab6lico, ficam mats for­

tes. Eles nao acreditam nrsso. ate assrsurern a goroura derreter ao mes­

rna tempo em que a rorca aumenta.

Diminui.;ao da atividade catabOlica do organismo: a Dieta Meta­

touca resulta em concentracces mais baixas de cortisol, um norrnoruo

secretaoo cera glandula adrenal que quebra 0 muscuio (catabohsrno) e

usa-o como energia. Os sup lementos adictonaoos acreta tamtem dimi­

nuirao a quebra muscular durante e aDOS 0 tremo. enquanto a insutina e

as concentracoes de norrnonto de crescimento aumentam em ocasroescriticas para promoverem urn efeito anatouco. aesummoo. voce quebra ­

ra menos muscuio enquanto adtciona mars.

39

Benelicios lisicos da dieta metabOlica

::: Aumento da massa corporal rnagra sem ester6ides.

::: Diminuit;ao da gon:!ura corporal sem sacrificar a massa rregra.

::: Maximizac;ao oos etettos de harmonics anatoucos endo -

genes.

=: Aumento da force enquanto se perde gordura corporal.

=: Diminuicao da atividade cetaocnca do organismo.

::: Evita problemas de sauce oa creta elevada em cartoiorato.

::: Estabihdade da forma adquirida pelo ana tooo. em vez de ter

urn ou dais picos por ana.

Aumento de compeucao para cornoencao e de ana para eno/

sem estagnecoes.

Aumento da resrstencia.

Evita problemas gerais de secce associados a dieta eteveae emcarboidrato: os carboidratos aumentam as concentrecoes de insuli ­

na . orocuzmco assim etetto enabonco (hipertrofia muscular) quando

usados corretamente. Na tueta Metebcnca. existe uma tase de car­

ga de carboioreto aos finals de semana para justamente tazer isso.

Mas, quando a msunna esuver crorucamente alta, ou oscuenoo. em

oecorrencra de uma dieta consistentemente erevaoa ern carootcra­

tos, era se tome um normento nnogentco (orooutc r de gorcura) e

comece a estocar mutta gordura no corpo. Par Isso. eta deve ser

controraoa. 0 que se nota, na Oreta Metabonca. e que a mdividuc

consome maior quantidade de carboidrato no final de semana so­

mente ate 0 ponto em que comeca a armazenar gordura, para entao

retornar a creta rica em goroura antes de ocorrer qualquer dano.

Epor rsso que existe uma tendencia de se armazenar rneis gcr­

dura em uma dieta rica em carboidrato. Com a insulina oescontrora­

de. arrna zen a-se goroura lndlscnmlnadamente. A erevacao cremca da

Insuuna te noe a depositar gordura nas COlt8S e em outras areas pro-

pfctes a armazenar goroura. ceusanoo a ror rnacao de ceruute. que re­

yam especialmente as mulheres a roucura .D aumento de places nas arteries que levam a ataques card ia­

cos tambem parece ser sintoma de uma dieta crenrca rica em car­

boid ratos. Ftcanoo-se longs dos acucares simples e oos anmentos

rncustrtenzaooe. com certeza pode-se nmtter os oanos. Seria dificil

crtncar severamente etguem que come rruntos vegeters. satacas e

batatas.Ah~m otsso. todos aoue'es cer bororatos tevam a formacao de

gorou ra. a menos que baja um controle. como ocorre na Die ta Me­

tebonca. onoe os carbordratos eoenes sao aumentaoos ate 0 con ­

to em que proporcronam urn ereito benenco para a massa coroo­

ral magra. Ao acentuar-se a prooucao de insuhna cor meio de uma

carga de ca rboid rato nos finais de semana, acetera-se 0 movrmento

dos nutrtentes na corrente sangelnea e para dentro da muscutetura.

Os emmoacroos sao transoortados para centro des ceruras museu­

lares, onde formam os Mtijolos de construceo" para a crotetna. e fi ­

nalmente ocorre 0 crescimento muscular. Mas, ante s que os nrvets

de insulina sejam erevaoos por multo tempo e a goroura comece a

ser depositada no abdome, os carboidratos sao cortados e a tnsuu­

na e controraca.

EstabiJidade da forma adquirida oeso ana todo, em vez de um ou

dois picos por ana: a Dieta Metab61ica permite a estabilidade oa forma

fisica durante 0 ana todo. Ba nao e uma creta na qual se eogoroa para,

entao. cortar-se gordura corporal, num processo tao ooioroso e dificil que

nao se consegue manter a dieta. Sendo assim, esta nao e uma daque­

las dietas pobre em gordora. que imp licam urna batalha mental e nsrce

durante 0 ana inteiro sem resuttado, apenas 0 entrar e san de completa

eeustao e rrustracao.A Dieta Metabohca e urn estno de vida que cooe ser manuoo duran­

te 0 ano inteiro. Emurto conrortavet porque enatural. Ela alterna pericoos

elevados em gcroura com sessoes regorares de carboidrato, de maneira

metto semeihante aoteta de nossos ancestrais.

Nee e necesseno renu ncrar a naoa nesta creta. Pooe-se comer

carne e quetjo durante a sernana e. no final de semana. consumir

seus carboidratos tavontos. Nao e uma tortura como a maioria das

dietas dos trstcununstas. Voce quer sair e beber uma cerveja nos fi­

nars de semana? Pede ir em trente. rooos os anmentos estao dispo­

nfve!s. embora nesta dieta eres ten ham nora marcada na semana.

Se realizada aoeouaoamente. entretanto. esta creta perrretira a rna­

notencao da goroura em tcrno de 10% e. quando necessano. 0 corte

para 4% a 5%. enquanto e manuoa a massa corporal magra. Nela, nee

ocorrem as iongas rases de corte, de tal modo que voce estera em forma

para comoetrcao multo rapidamente.

Persrstrnoo resoonsaveimente na creta. cada vez que passer pelo

cicio ou comptetar sua fase pre-comoeuuva. voce estara rna's pesaoo e,

ao menos. tao cennrco quanto estava ao final de seu ultimo cicto. Em lu­

gar de estabihzar; como tentos ftsicuttuttstas fazem, voce memorara de

comoetrcao para cornpetrceo. e de ano a ano.

Aumento da performance e resist{mcia: nos tamoem acnamos

que, para murtos etretas. a resistencre. de rete . aumenta com a die­

te rica em goroura. De novo, tsso cont radrz 0 dito popular de que aresistencia esta reracronaoa a quantidade de carbotdratos estocaoos

no rnuscuto e que uma cieta batxa em carbotdrato dtmtnu! 0 uesern­

oenno.Na creta rica em caroororato e pobre em goroura. 0 aneta comeca

o tremo e, conforrne a gucose sangmnea e utmzaoa. 0 gncogemo neoa­

tico e mooueaoo para rnante-ta. ao mesmo tempo ern que os estoques

de gncogeruc ou carboidrato no muscuic tambem sao utilizados para

gerar energia. Simultaneamente, he um aumento na oxioecao dos act­dos graxos e rormacao de gbcose de precursores gncogenrcos. a marona

mobulzaoa do mcscuto. Basicamente. conforme 0 exerctcto e executa­

do, 0 organrsmo oecenoera mais e mais da queima de gordura e rmis­culo como combustivel. inrenzrnente. quando se esta na dieta rica em

carooioreto. 0 corpo nao e tao eficiente na queima de goroure. A me­

nos que alguns carboidratos estejam suonnoc 0 organtsmo constante-

- -~

mente, ocorrera mats queima de prcteina (rnusculo) e menos de gor­

dura do que 0 ideal.

Uma vez Iructada a d ieta rica em goroura. seu corpo estate pron ­

to para utilizar gordura como energia. " De rate. ele utiliza menos gnco­

gento estocado no tigado e no muscuto. oeoenoenoo mats da goroura

como fonte energetics. a glicogento e preservado e utilizado quan ­

do e realmente necesseno. em vez de ser desperdicaoo em ativida­

des de nlveis menores. em que a gordura e urn suostrtuto energett ­

co eficiente .

A gordura cuase se iguala agncose no corpo, e a utneacao de esto­

ques oera sera favorecida, em detrimento do g ncogeno muscu lar e hepa­

nco. para a geracao de energia. Desta forma, menos gordura eestocaoa

pelo organiemo. e mais dela e utilizada. a corpo proouz menos gordura

e querma mars.Isso fica melhor ainda com a pratica de exerclcros porque, quan­

do a fibra muscu lar esta adaptada agoroura, passa-se de um substrato

energenco de carbororatos e protefna (le-se quebra muscular) para um

de gorouras, usando-se gncogemo de forma multo mais economica du­

rante 0 exercicic fis ico. a resultado e uma maier oorcentagem de mas­

sa corporal magra .

Tenho apresentado os benencos de minha Dreta Anabotica/Me­

tetonca para 0 aumento oa performance atrenca e reststencre por mars

de tres oecacas. e apenas nos urttmos dez anos, aproximadamente. que

muitos des meus pensamentos e teorias foram substancrafmente oesqur­

saoos. Enquanto mars estudos sao necessaros. apresentarei uma breve

sinopse do que a literatura nos mostra ate entao .

Varies estuoos mostraram que anima is - ratos e cacnorros em par­

ticular - adaptados a uma cneta rica em gordura aumentaram as ceoact­

dades de resistencrasw e, diferentemente do que acontece em uma die­

ta rica em carboidrato. nee mostra ram urna diminuicao da capacidade de

reslstencla mesrno apes a recuoeracao de urn trabalho previo de exaus­

tao." Essa ultima snuaceo oeve-se ao eumento da estocagem e do uso

de triglicerideos (acidos grams) lntramuscurares: e a pnmeira. ao aumen-

to da utneecao de ectdos graxos livres como combustivel e para prote­

Qilo do g1icogenio. 12

Uma tenoencta sim ilar de aumento da resistencia fOI encontra ­

da em numanos eoaotaoos a gordura.3 . 14 Entretan to, alguns estudos

(tanto em anrrnals" como em numanoswj nao mostraram nenhuma

melhoria de desempenho ou reststencta no exercicio. 0 problema da

matorta oestes estudos, que nao mostram nenhurna rneuione na per­

formance apes a aoeotaceo a goroura. oeve-se ao comprometimento

no ccnteuoo de gncogemo em pessoas com creta constante rica em

gordura e oobre em carboidrato . Ainda que se tenha pouca deoencen­

cia do gncogento. seu baixo conteuco muitas vezes e um rate r Iimitan­

te da oertorrnance. "

Enquanto alguns estudos demonstram que 0 exerctcto de rests­

tenere e otimizado ao segulr os macronutrientes inte rcalados sugen­

dos pela Dieta Metabotica (carga de carbcid rato eoos a eoeotaceo a

uma dieta de alta gordure)." outros mostram que nee." Mais estuoossao necessanos para exarrunar as cuestoes erwoivoas. especeimente

os que exammem os erettos na intensidade e resrstencra no exercrcro

eo empenho evioenctaco quando um atteta. comoretamente eoaotaoo

a goroure por rongo tempo, consome cartoidrato em urna base clcuca.

como ocorre na Dteta Metabonca.w Alem disso, sao necessanos trace ­

rhos que oeterrmnem os erertos da cerga de goroura na performance

do exercrcro."

Maximizar;ao dosefeitos de horm6nios anab6/icos end6genos; esta

dieta maximiza as concentracces de testosterona senca (mesmo em rnu­

meres") . do normonio do cresomento e oa msuuna (os Tres Grandes)

para ajudar a enrijecer e rnodetar 0 corpo. ao mesmo tempo em que se

perde gordura. Se a dieta for realizada juntamente com exerclco. voce fi­

cera surpreso com a reoroez com que sera capaz de esculpir 0 corpo que

oeseja. contorme esses hormontos trabalham em conjunto.

Mai s tarde, indicaremos alguns suorementos que oooereo ser

uunzaoos juntamente com a Dieta Metaoonca. auxmanoo no aurnen­

to da sensibilidade a msunna, a testosterona, ao hormeruo do cres-

I , :

cimento e ao IGF-I, conforme a necessidade . Alguns serao multo

exigentes em retacao aos objetivos a arcencer e oeselarao seguir 0

caminho avancaoo de um fis iculturista . Qutros apenas se interessa­

rae em manter 0 corpo fi rme e em forma. Sua abordagem para sucre­

mentos e exercrcros dependere largamente de quao longe voce dese­

ja ir para redefinir seu corpo.

Sejarn quais totem seus objetivos, voce encontrara na Dieta Meta ­

renee uma ferramenta enctente para oeroa de peso, manutencao desse

e melhora do corpo.

Oiminujq{lO da atividade ceeaccsce do organismo: por "catabclico'

nos referimos as rorcas que quebram 0 muscuto e ut ilizam-no como fon ­

te de energla. Quando a rnuscuro e quebrado, seu corpo perdera tonier­

dade e pocera ficar tlacido. A Dieta Metebchca, acompanhada do exer­

cicio apropriado, na veroaoe apresenta como resultado a orooucao de

corcentracoes mais baixas de cortisol - normonto secretado ceres gtan­

dulas adrenais que leva eo catabol ismo . Ao diminuir 0 catabolismo, esta­

mos asseguranoo a retenceo de massa muscular e tonicidade, enquan ­

to se peroe peso.

For demonstrado que a tase de consumo de carboidratc da oreta

resutta em onrunurcao oes concentracoes de cortisol. Em um experimen­

to, as erertos hormcnais do muscuro apes uma carga de certororeto se­

guoa de uma dieta pobre neste nutriente toram estuoaoos. " A carga de

carboidrato acarretou em uma diminuigao das concentrecoes de cortisol,

nee apenas durante a fase de consumo de carboidrato, mas tambem no

periodo segulnte de pouco carboidrato.

AVantagemMetablilica

Neste oonto, uma pequena nceo de bioquimica se-ta interessante

para se compreender ooroue a Dteta Metaboltca e superior as outras.

A adenosina trifosrato (ATP) e a fonte de energia para tooa a ativida­

de meteoonca do corpo humano. A fim de se obter a energia de que

, ; ,

o organlsmo necessita para contracao muscular, resoiracao. funciona­

menta cas cetufas cerebrats e orettcameote tooes as atividades, 0 AlP

oeve ser gerado. As cessoas acbam que e necessarto gucogenro e g1i­

cose provindos dos carboidratos para que 0 corpo produza e reponha 0

AlP e sobreviva.

o que estas pessoas nao entenoem e que 0 corpo oooe produzrr

g ucose sem a mgestao de cartoioratos (glicogenesel e que proteins e gor­

dura cooem ser usadas para produzir energia e repor Al P. Eum concer­

to erroneo achar que sao necessaries cartoioratos na cneta para que etarunoore. Isso e veroaoe aoenas em alguns ooucos casos em que uma

pessoa pooera ester genencamente aoaptaca. tanto que utihzara gorou­

ras encrentemente. E mesmo nestes casos, e improviwel que haja a ne­

cessidade de nlveis extremos de carboidrato na oleta . os quais sao indi­

ceoos hOJe por varies gruoos e egencras.

Quando os cartoicretos compeem a maier parte de uma oteta.

bascemente oueime-se a gncose te outros acucares que, com a glico­

se, entram na via gncouuce) dos carboidratos como rente energia. A g1i­

cose entra na corrente sangmnea e e usaoa para energie imediata ou

estocada como gticogenro no ngaoo e nos rnusculos (lernbra-se da nos­

sa dtscussao sobre insulina?). A gncose nee estocada como gucogenro

e trenerormaca em triglicerideos tgcroura corporal). Quando e necessa­

ria a energla. 0 gncogemo estocado e reconvernoo em gncose e usado

diretamente peres cennas. ou transportado per mere ca corrente san­

guinea para outras celulas do coroo. para sua conversao e usa como

energte.

Quando gordura e proteina sao os prmctpais componentes da die­

ta, 0 corpo nao conna mars naoue'as grandes quannoaces de gucoge­nio ou gncose como energe. Uma boa parte de sua energta vem do usa

de acioos graxos livres provenientes da dieta ou quebra e oxtdacao de

goroura corporal. Como discutido, uma pequena parte da energia pro­

vira da gucogeoese. e a rormacao de glicose ocorrera principalmente a

partir de ghcerol e arrunoactcos. Em vez de queimar todo 0 glicogenio

ou gncose estocados para gerar energia, 0 corpo queima acrcos graxos

livres e tngncerfoeos (0 estoque de acroos graxos livres) e a gncose pro­

duzida par esses.

Uma dieta rica em gordura basicamente ativa as enzimas lipo­

liticas (queima de goroura) em seu corpo e diminui a atividade das

enzimas lipogenices (produtoras de gordura) . Acidos graxos livres e

togucerroeos oa r neta tornam-se as principais rontes de energta do cor­

po. Os tnglicerfdeos sao quebrados em acidos graxos livres e alguns oos

acoos graxos sao metaoouzeoos em cetonas que, por sua vez, podem

ser usaoas como energia pelas cannes. 0 uso de cetonas como tonte de

ere rgja e especialmente importante para 0 cereoro, que pode somen­

te usar essas substancias e gncose como energia. Resumindo, os acroos

graxos livres e as cetonas assumem 0 Iugar da gncose. e os tngncerroe­

os agem como gncogenro.

Quando os ca rboidratos tomam -se a principa l rente de eoe rgra

para 0 corpo, esse produz insul ina para orocessa-ra e estoca-ra. 0 que

emuito born. Mas, como jadiscut ido, a insulina ativa as enzimas Ii­

pogentces (produtora s de gordura) e diminui a atividade das enzimas

uooutrcas (queima de gorourej . conseouentemente, ocorre aumen ­

to no estoque de goruura corporal e dimmuiceo da que ima de gorou­

ra estocada.

Exatamente 0 oposto ocorre na creta rica em gardura e pobre em

carboidrato. Apes a "muoanca metaoonca''. de uma maquina de queima

de carboidrato para uma de queima de gordura, a ucogenese (prcdocao e

armazenamento de goroura no corpo) diminui e a hpolise (a queima tan­

to de goroura da creta quanto de gordura corporal para estoque de ener­

gia) aumente. Queima-se gordura como combustive: primaro e, em luger

do gncogemo ou da quebra da orecrosa proteina, sera queimada gordura

para gerar energra, conforrne a necesstoaoe .

lsso pooe ter um etetto muito grande na goroura corporal em ge·

ret Pesquisas documentam que, em uma dieta rica em gordura e pobre

em cerbotcrato, a perda de peso este cease que exclusivamente liga­

da a perda de gordura coroorar.> Em estuoo score 0 peso ideal em hu­

manes, oescobnu-se que as dietas mars rices ern goroura foram acorn-

••

panhadas por urn efeito lipolft ico (queima de gordura) muito grande."

Outro estuoo. rocanoo obesos. oescobnu que, quando sao comparadas

dietas ncas em carboidrato e reranvamente pobres em gordura e dietas

mats pobres em cartoiorato e relanvamente nces em goroura. ecuetes

da dicta de mars baixo carcororato oercram stgnmcantemente mats gor­

oura.w A saoeoona oreoorrunante, entretanto. ina oreoeer que a creta

mais rica em gordura simplesmente tomaria as pessoas mars gomas:

mas, na verdaoe. oeroe-se uma mater quantidade de peso em uma die­

ta rica em gordura.

Pode parecer estranho. mas e assim que 0 orgemsmo trabalha.

Ao contreno do Que pensa a maiaria das pessoas . a onoacao de gor­

dura e regurede mers pela mgestao de carboidrato do que de goroura."

Uma vez acactaco a uma creta rica em gorcura e pobre em cartotcra­to, a gordura nee produz gordura . Uma dieta rica em goroura e po­

ore em cerbotoreto mdivrduatmente planejada nao armazena gordu­

ra: era queima gordura.

Resultados smaees ocorreram em estudos com animais.2lI, 2'J Erquan­

to isso, tenho observado Inumeras vezes os efeitos positives em uma

dieta rica em goroura em minha propria oreuce. A goroura oerrete e. ao

mesmo tempo, como urn bOnus, a tomooaoe do corpo pede meinorar

marcantemente. graces a "orotecao da protelna" merente a esta oieta.

Protegendo aProteina

Urn importante subproduto da 'muoanca metebcnca" que surge

quando voce vet de uma dieta rica em cerbotorato para uma rica em

goroura e pobre em carboidrato e a gordura crotetora oa proteina no

organrsmo. Quando se esta utilizando carboidratos como fonte princi­

pal de energte. 0 coree tenoe a salvar sua gordura corporal e preferen­

cialmente capturar orotetna muscular, ouebra-ta e transtorma-ra em

gncose para ser queimada como rente de eoergta. quando a energia

rmeoratemente estocaca esta exaunoa. rsso ocorre porque. na die-

ta rica em carootoreto. uma quantidade srgmncauva de catabolismo

muscular pode acontecer,

o exerclcio deverla oesemoennar importante papet em qualquer

dieta . Medicos ou esoectaustas em fitness irao dizer isso. Se voce qui­

ser ter 0 npo de perda de peso que desej a e modeler seu corpo, eie euma necesstoaoe. Infetizmente, com a cieta rica em cartoioreto e pobre

em goroura. uma vez que se exeunram as tontes energences pnmenas e

secuncanas. provindas de carboidratos, comeca-se a queimar muscuio

como combustivel no tremanoo.o rete e que, a qualquer hora em que voce esnver se exercrtanoo

eo corpo precisar de energia. ere quebrara 0 que for precise, mcluindc

rnuscuto . para suonr esta energra. Uma das maneiras adotada pelos ane­

tas de se com bater isso e a tngesteo de bebtoas com gncose du rante 0

tretno. 0 co rpo, entao. nao orectsara quebrar 0 muscuto para obte r ener­

gia, pois tera uma rente extema constante dessa. 0 prob lema da inges­

tao constante de gncose e 0 fato de ocorrerem niveis cronrcos elevados

de insutina e uma diminuil1ao na oxioaceo de gordu ra corporal, portan­

to, ao inves de cercer goroura exercnanoo-se. voce estara. na verdade,

preservando-a.

A gorcura tunciona oa mesma maneira que a gncose quando se

segue a Dieta Metab6lica. 8a protege 0 muscuio. servmoo como uma

rente anemauva de energia. mats disponivel e sem a necessioaoe de se

ingerir mats catenas, urna vez Que 0 organismo aorenoeu a cedar gor­

dura corporal para prover 0 consumo de energia . Agora , cuaroo voce seexercitar, nao orecrsara adquirir carboidratos para ooucer os muscuros.

Seu corpo cuermara 0 excesso de gordu ra corporal para prover a ener­

gia necessaria para reauzar 0 exercicic e, ao mesmo tempo, protegera

a oroterna do musculo.Na dieta rica em cartoiorato. voce estara em uma academia , ale­

gre, malhando, mas estara sacrif rcando muscoio com 0 esrorco. Se voce

olhar em volta, encontrara exemplos de pessoas que trequentam ecaoe­

mta , marnam na esteira ou no ste p e fazem aigum treino com pesos, mas

nao possuem a devida aparencia .

IEles podem estar magros. mas falta tonctcaoe: e estao fibrosos

au sem forma. Com toda a mamacao que fazem, oevenam parecer com

uma das capas das revtstas que tolbeiam enquanto anoam na esteira.

Mas na vercaoe. estao queimando mescuio e sacnncando a tomcdaoe.

Voce code aoostar que eres nao tezem uma creta rica em goroura e marspobre em cartororato .

A Dieta Metab6lica trabalha contra este tenoercta. Pouco museu­10 e queimadc, e a goroura oisponivel servira como rente de energia at­

ternativa para 0 muscuto . senoo assim, uma quantid ade min ima de pro­

tena sera perdida.

oque nos preocu pa e0 -cetabonsmo", ou quebra do tecioo mus­

cula r. De novo, set que pooe parecer estranno. mas, apesar oa maioria

cas oessoes acner que 0 exercicio aoenas one muscvio. ere tamtem

o quebra. Pesquisas mostram que a Dieta Metatouca cooena tambem

ser chamada de "Dieta Antrcatebcnca''. Juntamente com a capacida­

de do sistema hormonal de meinorar a quema de goroura. eta ormr­mn a cuanuoaoe de muscuro perdida durante 0 exercrcio ou as auvtoa­

des diaries. orotegeooo a prcteina muscular. Isso e murto importante

para individuos Que querem rnoldar 0 corpo para a maxima atrativtoa­

de e fitness.

Estudos mostram Que os corpos cetonrcos (oete-t uoroxrbuterato

e ecetoecetatc j queimados para gerar energta em uma oieta rica em gor­

dura e ecc-e em carooorato. na veroaoe. diminuem 0 cataoousrno pro­

teico.w Um estuoo rerto com rates de tatoratono tambem mostrou que

um tratamento combmedo de insulina e testosterona e uma creta rica

em gorcura e protelna levaram a uma diminui~ na oeroa de proteina

muscular ceuseca pelo hOrmOnio catebonco corucosterona." Dutro estu ­

do evioencia ganhos macres de orotelna e rnenores de gordura em uma

cneta rica em goroura." As implicacoes para a oimmutcac similar do ca­

tabolismo em humanos com a utneaceo de uma cneta mars rica em gor­

dura e mars pobre em carboid rato sao 6bvias.

Em minha propria orates. notei tambem que a gordura corporal

aoresentou maie r mobi\idade Quando a meta MetabOlica era reanzeoa.

Como oecuuoo. quando se comeca a perder peso, na materia oas vezes.

tem-se muita dificuldade em reoua-to em areas prooematlcas. como co­

xes. naoeges e barriga . a peso parece diminuir mu ito mais nesta dieta .

As areas orcoiematrces sao mais tacnrnente atacaoas.

Irabatnei com muitos pacientes que ficaram magros da cintura para

cima quando nzeram creta. A goroura armazenada nas naoegas. coxas

mtemas e area infra-abdomina! se recusava a diminUJr. Nenhuma dieta

obteve sucesso nestas areas, mas, com a Dieta Metaoouca. os pacien­

tes perderarn gordura ate mesmo nestes pontes. Grande parte da cercn­

te que incomodava essas pessoas ao tongo de suas vidas oesaoereceu.

encorajando-as a perder peso e manter os esrorcos posteriores.

A distribuic;ao de goroura temtem se tornou mats evidente com

a Dieta MetabO!ica. A gordura que permanece no corpo orsmbur-se mats

igoatmente. au sera. voce nee precise ter aqueles pneus de gorcura que

o atorrecem. A goroura edistribuida orocorctonaimente. facilitando qual­

quer esrorco de mocetacec do corpo.

Os Benelicios Metablilicos da Dieta Metablilica

--

Queima oa gordura em vez da grcose - promove a IipOlise

(quebra da gorourej.

Querma oa gorcura em vez da gncose - dimmui a uoogenese

(prOdul1.90 de gorouraj.

Sem a goroura na oreta. 0 corpo arrnazena go-cure em ex­

ce55O. 1550 nee acontece com esta cneta.

A proteina muscular e 0 tonus corporal estao orotegdos.

A goroura corporal ganba mars mobilidade e e melhor distri­

buida - dirmnui a ceiunte.

I

PURQUE ElA FUNCIONA

Dieta Metab61ica tunclona oorcue muda alguns dos metatousmos

s do organrsmo. para que ele se transforms em uma maouma de

<!iI;uw,ar goroura. 0 fluxo celular metab6lico (0 que sera tratado mais arrente) edrasticamente alterado quando mudamos 0 conteuoo macronu­

tnconat da creta. Alguns caminhos tomam-se mars atlvos do que outros.

e alguns processos predominam na orooucao de energia.

Em tooo caso. 0 corpo se aoactera ao conteudo mecronutnconet

de qualquer crete. desde que ere romeca certos nutrtentes essenctars.

AdaP13~ao

o organlsmo se adactara aos macronutnentes que constr­

tuem a dieta, nee importando se em excesso.

A (mica conccao eque a oteta romeca certos macro e micro­

nutrientes essenciats.

; I ' : I I

Eimportante entender, antes de tuoo, que nao existent ecucares

ou carbo idratos essenciais, As expucacoes dadas para 0 fate de oreciser­

mos de cartoldratos tambem sao rauiae. Por exempto, uma das princi ­

pais expucacoes e que 0 cerebro depende deles para funcionar eoeoue ­

damente . De tate. 0 lactate e 0 substrato prefer ido dos neuronros. mas

estas celulas cerebra's ternoem podem metabolizar cetonas erlciente­

mente. Outras cennas do sistema nervoso central tambem aumentam as

principals cennas cerebrais e as suprem com energra derivada de outros

nutrientes. Por exernplo, mostrou-se que os astr6citos levam nutrientes

aos neuronros.v"

NAO existem a~licares ou carboidratos essenelats

Existem aminoacidos essencters e ccnoicionalmente essen­

ciais e eclcos graxos essenciais.

Nac existem carbo idratos essenclals porque, como os am i­

noacrcos neo-essenciais, a orgenrsmo pede produzir gncose

e carboioratos enoogenamente.

Sendo assim, porque preceamos dos cerboioretos? 0 ergumento

mais cornum e 0 de que eles sao necessaries para a cerebro. Nao ne­

cessariamente!

~ 0 cereoro tarnbem pode metabolizar lactate e cetonas.

~ lactato (e outros nutrientes) tambem sao trazroos por astro­

cttos para os neu ronios.

A g1icose tamoem pode ser produzida, caso seja necessaria.

A gncose pode ser produzida, conforme a necessidade, par um pro­

cesso chamado g ucogenese. Neste processo, outros nutnentes. incluin -

;

•

•

do ammoacicos e gncerot (a corona vertebral da malone da nossa gar­

dura corporal) podem ser convenloos em g ncose ou usaoos o'retamente

como fante de energia.

Apesar de estar um pouco confusa, a figure abatxo mostra

como 0 organlsmo produz gncose Intemamente, a parti r de outras

suostencres. mcrumoc ammoacroos. glicerol (a rente pede ser pro­

vernente da oueo ra da goroura corporal ou da cnete). lactate e piru­

veto.

•

• Lactate Glicerol

" ;, ,",,O"! } + +Treonin ajAlanina!

Glicerol-PSerina/ ... Plruvato

Gliclna ...Aspartato cnccse

CiCiO do ~seldocit.ieo

'Succnll CoA Passes limitao!e!> das ta..aS!oseraeetete PEP/

Glutamato/ FOP F-&-P/

Prolina/ tcgtut ara G-6-P gllcose

Hist idina!Arginina

Figura 3.1 - Entrada de orecursores nas vias oa gncogerese.

Por causa dos caminhos em comum para 0 metaoousmo de todos

os tres macronuntentes. vanacoes no conteudo macronutricionat resul­

lam em eoeotacoes Que oerrnrtrrao urns encente oroouceo de comple­

xos e substrates como rente de energia e para a rnanutencao do orga­

nlsmo.

· I : •

Caminhos comuns uara 0motaholismo dosmacronutriontos

Independente da rnfstura de macronutrientes, os resultados

e caminhos finais sao os mesrnos.

rnterconversao de macronutnentes. normalmente com a'gum

gasto energenco tcorwersao de proteins em goroura) e com

algumas excecoes (incapacidade em produzir g ucose a partir

de acidos grexos livres - acesar de se pccer, em certa medi­

oa. a parti r de tngncerroeos e goroura corporal), e ubiqua.

As ngores 3.2 e 3.3 mostram como a gncose, os acoos graxos li­

vres. 0 g ncerot e os arninoacidos sao quebrados para romecer energia.

co,

Trigllcerideos

+... Diglicerideos

... ~OnOgli CerideosGlicerol

Cetoglu arato

Glicose

LAcyl-CoA graxo

GliCer~ +c xrcecao

Acetll-CoA (2C) --..

Plruvato carl)oxilase ..,......---... •Piruva to --""~ ~ ,m >II.

~~...~. Oxalacetato (4C) .PE,alboxlQuinase Cltrato

FOSfoenOIPlruvatjFumarato

',IfGlicoge nese a~~~~;:r~t~~:s Succinato (4C)

uccinll-CoA

euccse

....._-.,..._~ Anapleurismo deCo amtnodcjdos,

Arginin<f: glutamate.glutamina, prolina. histidina

Figura 3.2 - Nao exrste uma sintese de gucose a partir de lipidio (excetode g1icerol) .

7 1acetato

Olela Metabollca Oelloill.a

rsccneet

. 59

Aspartate

NH, ..../

Aspargina

MalatoCicio do aciec cnrrcc

Succi na to~

•c-cetcgtutarato

Glutamato e glutamina

A Dieta Metabolica contro la a maioria dos harmonics de hipertrotia

muscular e queima de gorcwa no orgenisrno para maximizar a massa mus­

cular e minimizar a goroura corporal. Estes harmonics incluem testosterone ,

harmonia do crescimento, lGF-I, insulina, harmonic da tireoide e cortisol.

Regulando a atividadelipolitica

Os principals harmonics sao:

:l catecota rrunas (adrenalina e noraorencnna j.

:> Insulina .

:> Glucagon (mais para a formacao de cetonas).

:> Harmonia do crescimento.

:> testosterone .

,

A Dieta Metaoonca tambem aumenta a at ividade da lipase no­

moruo sensfver (l HS), a enzima que quebra a gorou ra corporal tnoo­

lise).

Alipase Homiinios SensivelllHSI

A lipOlise de tecoos adiposos e estimulada par meio de uma sequen­

cia de sinais ceturares. resurtanoo na atividade do LHS.

Mas. 0 controie oa rormacao (noogenese) e da quebra (Iipo'ise)

de goroura corporal nao e suticiente. remos de assegure r que a gor­

dura quebrada tambem sera usaoa perc corpo como energra (betao­

xidat;ao ou oxloacao oa gorouraj. em vez de simptesmente rerezer a

goroura corporal.

Betaoxida~iio de acidos graxos

: 0 outre lade da equacao da gorcura.

: Alip61ise nao tem sevenua se os ecoos graxos nao sao usados.

: Um paradoxo.

A Dieta Metabcnca nao eoenas aumenta a quebra de gordura

co mo temoem0 uso oere como combustive! para as necessidades

do organismo. Ela faz rssc. em parte , aumentando as concentracoesde GH, IGF-I e testosterone . controrendo 0 aumento e a sensibilida­

de da insunne.

A Dieta Metabcnca tambem aumenta os hormcruos enebon­

cos e ant ica ta b6licos do corpo, tnclumco hcrmor uo do crescimento,

IGF-I e testosterona (ocorre ta mbern aumento no receptor andr6ge­

no e na sinapse}.

•

Aumento tanto de Iipolise quanto de oXida~ao da gordura

:> Devem oearrer ambos, au 0 processo nee sera produtivo .

:; Urn recente estudo, par exemplo, mostrou que os comple­

xos do t ipo da efedrina aumentam a lipolise , mas dsrninuem

a oxtceceo da gordura . Assi m, 0 efeito geral podera ser au­

mento da gordura corporal.MORA-RODRIGUEZ. R.; HODGKINSSON, B. J.; BYERLEY, l. 0 .; et et Effects of beta-ad-e.

nergic receptor st imulat ion and blockade on substrate metabolism during submaximal

exercise. Am J Physio! Endrocrino l Metab. 2001 May 280 (5): E752· 60.

Dutros HormiinioseCompostos

Apesar de termos lidado com as efeitos da Dieta Metabotica em varies

harmonics e fungoes, ainda hi! multo rnais para se taler sco re seu fun­

cionamento .

Parte deste funcionamento c reracronaoo com a maneira como a

Dieta Metabohca manipula outros hormonlos, menos conhecroos. mas

mutto importantes e complexos no organismo, incluindo leptina, grelina

e hormonios neuropeptioeos tuootatarrucos Y, protefna gene-relaciona ­

da agouti (AGRP), orooptomerenocortrne (que eleva 0 hcrmonio pepti­

dec ativo c -metanocrro-esnmutante (u-M SH)) , cocatna e copra regula ­

da por anfetamina .

Leptina e produzida, principaimente, nas cennas adiposas, apesar

de que tanto os tecioos enoocrtnos como os neuroenoccrmos tambern a

sintetizarem, produzindo erertos em quase todos os sistemas do corpo.

Ela age princ ipalmente par meio de vias centrais, diminuindo 0 apetite e

aumentando a taxa metet ouca. Iambem parece ter ere.tos endocrines e

neurcenoccnnos signrncantes (assim com o seus efeitos nas glandulas hi­

ocnse. tirecide, adrenal e eixos gonadais) . Iambem possui alguns eteitos

perifencos. onncroaimente no aumento oa sensibilidade da msuuna enos

sistemas gastrointestinal e imunoiogco.

As concentrecoes de leptina sao reguraoas. en tre outros retores. ceramassa gorda geret e pela ingestao mars alta de calories e cartooratos. AD

se cortar a aurrentaceo. caem as concentracoes de lepti na. lsso comumca

ao corpo, entre outras mrormecces. que ele precise se al imentar (a fome

aumente). conservar energ e (a taxa metab6lica diminui) e preservar os es­

toques energettcos (especialmente a goroura corporal). Em outras para­

vras, 0 corpo se prepare para a pior situeceo: a fome. Aumentando-se a in­

gestae de ahmentos, os niveis de leptina sobem imediatamente, trazendo

bons resultados, como, PDf exerroio. a djminui~ da fome e 0 aumento

da taxa metatcnca. e alguns ruins, como 0 aumento da gordura corporal.

o interessante oa teouna. pete menos do nosso ponto de vista, eque

eta reage rnais raooo do que qualquer muoenca slgr uflcative na compost­

cao corporal. tsto e. a leptina aumenta ou diminui antes que ocorra qual ­

quer muoenca nos niveis de gordura corporal que ela ejuoa a manter. rssosignifica que, normalmente, na uma otrerenca de tempo entre 0 aumento e

a diminuit;ao de jeptina e a conseqcente mooarca na gordura corporal.

N6s fazemos usa desse fendmeno na Dteta Metatouca. nos nnarsde semana. quando aumenta mos tanto a mgestao caionca quanto a de

cartororetos - a'go que estarei sugennoo mars aorente. no capitulo que

trata da Fase de Corte. Enesta fase que as concentracces de leptina sao

eretecos. par causa oa diminuicao da ingesteo carcnca. 0 aumento de

carboidratos e catenas faz as concerurecoes de leptma aumentarem para

a rase de cartotorato do f inal de semens. com todos os benefcics da

ieotme. mas, sem os ereitos adverscs na goroura co rporal.

erenna e um peptfdeo recentemente oescoberto. oroduzrdo prm ­

cipalmente perc estemago. Be estimula a secrecao de GH, mas tam­

bern esurnuta a aumentaceo e aumenta a rormeceo de celutas actco­

sas. pete rnenos em rates. Em um estudo recente , a ingestao baixa de

carboioratos e alta de gordura reduzi u os niveis de grenna e, como tal,

o ape tite e a rormeceo de gordu ra . Esta e uma das maneiras do corpo

limiter a rormecao de goroura em uma creta rica em go-cure. De novo,

no final de semana. aumentanco as catenas e os cartcrcratos. pede­

se fazer usa dos efeitos racrcos da grenna - aumento do apetrte e dos

niveis de GH - e impedir seus etettos mers rentos - aumento de massa

das cefutas adiposas.

Esta arem do arcance oeste livro cobnr todos os fatores hormonais

e outros que maruoutamos. tanto cera nreta Metabonca quanto pelo usa

de vanes sup'ementos. E: aoecuaoo dizer que muitos desses foram leva­

dos em constoeracao quando escrevi a Dieta Metabolica e rormure mi­

nha Iinha de sup'ementos evancaoos.

Como FURcioRa

AOiota MotabOlica - Quoima do Gordura 0 Protoc3oMuscular

Ameta MotabOlica tunciona porquo:

~ Seu metabolismo passa a queimar goroura em vel de carter­

dratos como combustivel pnmano.

~ Mantem a que-rna de goroura quando voce reccz catenas

para que a energla necessaria seja obtida porcipannente a

partir da goroura corporal. e nao do gncogemo ou proteina

muscular.

: Protege a proteina e mantem ou permite 0 aumento da mas­

sa muscular.

o primeiro passe da Dieta Metabohca e mudar seu metabolismo

para que queime goroura como combustive! pnmario. rsso e reauzado a

medloa que se umrte a Ingesteo de cartororatos e eleva-se. coosroore­

velmente, a goroura na dieta . Durante esta etapa de aoaotecao nao e

necessano atterar. de rate. a mgestao celorica diana. mas slmplesmen­

te substitui r as caronas antetiormente provenientes de carboidratos pelas

que vern de proteina e gordura.

o segundo pesso. uma vez que voce esta se adaptando a go-dura.

e varier suas carortas a tim de satistezer os seus otsetvos.Para aumentar a massa muscular, oeve-se aumentar a ingestao

calorica diana . elevanco-se a gordura e a proteina na sua dieta.

Pa ra oeroer goroora corporal e, ao mesmo tempo manter a massa

muscular, oeve-se. aos poucos, diminuir a ingestao cal6rica e. simulta­

neemente. a de goroure. Ao prover menos calorias e goroura na dieta .

o orgamsmo utilizara rnais e mais estoques de goroura. e nao de museu­

los, para suprir qualquer deficit energeuco. Em algumas circuostancras.

par causa cos niveis oaeos de goroura na ceta. essa contea somente

niveis moderaoos ou mesmo baixos de gordura, onoctoaimente na forma

de acicos graxos essenoae e monornsetcraoos.

AOieta Metablilica lunciona porque_

1 - 0 coree aorenoe a queimar gordura em vez de carboidratos.

2 - Ele continua a preterlr goroures quando sao diminuidas as

catenas. principalmente goroura da oteta e um pouco do car­

boidrato, e sempre mentem a proteina elevada para poupar

o muscuro.

3 - As calories diminuem e a goroura corporal se toma 0 princi­

pal comouswet. mesmo que a gordura da dieta seja diminui­

da drasticamente.

Tambem. .. A arteracao de baixo carboidrato e alta goroura para alto

carboiorato e baixa goroore manipula os ronronos e processes anab6li­

cos de queima de goroura no corpo, a tim de manter au aumentar a massa

muscular enquanto, ao mesmo tempo, diminui a gorcura corporal.

Lembre-se...

1 - Voce ensina °corpo a quetmar pnncipaimente goroura cor­

poral em vez de carbo idratos e proteina.

2 - Mudando a dieta baixa em carboidrato, durante os etas uters.para uma dieta elevada em carboidrato, nos fins de sema­

na. rnaruputam-se os processos e hormcruos de formacao de

muscuros e queima de gordura.

A,

oPlano da Dieta IMetabolica

Ulo

esta seceo. vamos aorenoer como a Dreta Metab61ica oooe ser

para maximizar a terce e a massa corporal magra. Nos capt­

postenores sera detalhada a utmzacao oeste creta em vanes

fases de tretnamento. Em primeiro tugar. entretanto. apesar de ja

termos rereoo como e oorcue a tneta Metabonca runctcna. esctare­

ceremos alguns conceitos erraoos Que algumas pessoas possam ter

sobre a mesma.

Insulina

Primeiramente, vamos deixar bern clare Que a insulina nao e inimi­

ga, apesar de outras cnetas consroerarem tsso e adotarem urna ingestao

constantemente baixa de certoro ratos. N6s nao estamos montanoo uma

camoanne contra eta . Realmente, a insulina 56 eum problema ou quan­

do permanece cronicamente alta ou possui efeito iOi6. como acontece

em uma cneta baseada em cartoioretos.

A insulina possui um eteito persistente e crastco score a reouceo

de npkuos. 0 efeito da insulina permanece mesmo quando sua concert­

tracao retoma aos valores bastcos.

De rate. na Dteta Metaoouca usamos os erettos metab6licos da in­

sulina e. ao mesmo tempo, evitamos seus efeitos negatives sabre a gor­

dura corporal e a sensibilidade a eta .

Sem controre. a insutin a ereta eoversamente a gorou ra corporal,

dim inuindo sua oecomoostcao e aumentanoo seu acumu'o . 0 que se

deseja fazer com a tneuuna. e 0 que esta dieta tocauza . e aumenta­

la no tempo e luger eorooneoos. para que assim eta eja no aumento

ca masse muscular e na madrmzacao do potencial anab6lico e, entre

outras corsas. aumente 0 f1uxo de arnmoacido para dentro das cetu­

las musculares.

InsuUna precisa ser controlada

=> Efeitos beneficesda msuuna na sintese croteica e metabons­

mo muscular.

Etettos benefices da insuuna na supercomoensecao do g hco­

genio.

=> Efeitos contra-orooutoos de lip6lise cimmuloa e noogenese

aumentada.

o que nao desej amos e 0 deposito de goroure. Per ISS O , a se­

crecao de rnsuuna e controtada e Iimi tada. Em vez das con cent ra­

cces de insulina cromcamente altas das otetas ncas em carootorato.

a Dieta Metabclica utiliza a insulina cuidadosamente durante a die­

ta semanat. trazenoo benenctos anaboncos sem 0 deposito de gor­

dura moesejaoe.

Oiel••elabolie. Oelloill'.

Controle dos efeilOS da insulina

Permite apenas eumentos controlados de insulina para 0

ererto oesejaoo da sintese oroteca.

Atenua os erenos da insulina sabre lip6lise e ucogerese.

Efetua as cargas de insulina e 0 aumentc controtaoo de insu­

lina em tempos vanacos nos fins de semana.

Aumenta 0 GH (e a testosterona) Junto com a insulina.

Por exemoro. antes, durante e depots do treinamento.

Urn outro ponte positive oa Dreta Metaoonca e0 ererto oecrescen­

te cia insulina sobre 0 metabohsmo da goroura. mesmo durante a rase de

acrescimc de carootorato.

HeilOSda insulina no mefabolismo da gordura

ApOS a rase de rnuoanca da Dreta Metabohca. ocorre diminuilfilo

do ereito da msuune sobre 0 metabolismo da goroora. mesmo durante a

rase de acrescmo do cartororato.

A insulina tambem tern seu paper na rnagia anebonca. juntemen­

te com a testosterona e 0 hormcnro do crescimento (GH). 0 GH e mui ­

to nnoortante peres seus erenos posnivos no aumento da sintese protei­

ca e na dimlnuicao da ouebra do mcscuro. Durante os dias uters. quando

se tern oorcoes maiores de gordura e proteina e menores de certoiora­

to, as concentracces de insulina permanecern esteves. au seja. nao flu­

tuam irregularrnente, e a secrecao do normonro de crescimento aurnen­

ta, esnrnoranoo 0 grande desenvolvimento corporal. 0 GH tamtem induz

celulas a uti lizarem goroore no luger da gncose para gerar energla. 0 que

aumenta a quetma de gorduras e limita sua prooucao.

71

insuttna

smteseemtneaeteee 1'" pfoteina

protelc

degrada~o aminoacldos

prctelca Ii

musculo

Figura 4. 1 - Locals de acao oa insulina no metebousmo da proteinamuscular.

o ttormcnio do crescimento atua sempre como um hormdmo oa

-rome''. Quando 0 corpo esta com problemas. senoo ameecado ou em

situa~ao oengosa. 0 GH entre em acac para mobuear oeposrtos de ener­

gra no corpo, para que este enrrente 0 estresse e a necessioaoe de au­

mento de energ re. As concentracces de GH tambem aumentam sob a es­

tresse do exercrcio.

Normalmente, a insuttna funciona na rfrminuicac oa secreceo de

GH. Mas parece que 0 corpo enxerga 0 grande aumento de certoiorato

e insulina durante os fins de semana da Dieta Metab6lica como srruacao

estresseme. assim como nos exerclcos. e 0 GH pooe reairnente aurnen­

tar com a insulina. Pooemos. essim . ootencrauza r os erenos positives do

aumento do horm6nio do crescimento durante a sernana e pee menos

em parte nos fins de semana.

a .etab611.. Dellnlliva---- ----- -

Testosterona Honniinio do Crescimemo eFatordeCrescimemo SemelhameaInsulina 11IGHI

A Dieta Metabolica aumenta 0 harmonia do crescimento. 0 IGF-I e

a testosterone. 0 IGF-I secunoano e 0 GH sao aumentados para diminuir

os eretos da mgestao de carboidrato e arrunoacico.

A testosterone eaumentada em razao de ruveis rna's altos de gar·

dura e orotelne e mais baixos de cartoiorato.

A testosterone. tambem e essencial para 0 aumento de massa

muscula r e rorca. responde bem a Dieta Metabcnca. Pesquisas prehmi­

nares nesta area mostram que a testosterona e positivamente ngaoa itgoroura da creta. Em um estuoo. rnumeres na pre-rrenopeusa co'oca­

das em dietas pobres em gordura apresentara m nlvets diminuidos tanto

de estradiol de membrana nao-pmteica como de testosterone (embo­

ra mulheres p6s -menopausa Mia ten ham expenmentaoo a mesma de­

ficiencia). 3~ Em outro estudo promissor, animals eumentaoos com dietas

ricas em colesterol ou oleo de peixe experimentaram urna orooucao au ­

rrenraoa de testosterone. em comparaceo aqueres com ceta baba em

coiesteror. contenoo ceo de Iinha~. :Jli

Testosterona t ncotsoonlver. Aumentaoa por oretes ncas em gorou-

fa e prctetna.

::: Drmmuida sob dieta vegetenana (assrrn como 0 IGF-I).

::: Diminufda sob dietas roes em carto'orato.::: Drminufda mesmo quando a proteina de soja suosutur a oa

carne.

lHABITO, R. c.; MONTALTO, J .; LESLIE, E. et at. Effects of replacing meat with soybe­an in the diet on sex hormone concentrations in healthy adult males. Sr J Nutr 2000Oct: 84(4). p. 557·63)

13

Um estudo recente rnostrou que, em homens idosos, 0 consume

de carne (assirn como nos recomendamos na Dieta Metabclica), com

treinamento da terce, contribui para maiores ganhos de massa livre de

goroura e massa muscular esqueletca do que uma dieta ovotactovege­

tanana. "De rnanelra gerat, minha expertencia tem mostrado que na um

eterto anebcnco aguoo nos muscuros quando uma dieta de curta du­

recao pobre em carboidrato e alternada com cargas de carboid rato. A

htoratacao celular emaximizada pete carga rntrecerutar de ague e car­

boidrato, e a sensibilidade a insulina e aumentada, cneganoo a urn in­

tenso estiruulo anebouco . Constantes uutuacces geram efe ito anabo­

nco sem comparacao com ouatouer outra dieta . Este efeito anabclico

permite tonificar e mooerar 0 corpo durante a perda de peso.

Aliado ao aumento do processo anatouco no corpo, tambem e im­

portante assegurar que os mcscuios desenvolvidcs nao seiarn quebra­

dos. Para que isso ocorra, e necessarlc maximizar os hormonics anabcli­

cos, como a testosterona e 0 GH, e minimizar a oroouceo e os efeitos dos

normontos catab6licos, dos quais 0 mais entree e0 cortisol (cortisol tam­

bern favorece a armazenagem de gordura). Muito disso e rerto natural ­

mente, por meio da Dieta Metab6l ica. Considerando que a goroura cor­

poral est.mute a orooucao de cortisol." com a perda de gordura corporal,

menos cortisol esecretaoo.

A acao anatouca da Dteta Metabolica. Aumento de testosterona

biodisponivel e receptor andr6geno.

Aumentos de GH, IGF-I e IGFBP-3 e dos niveis teciduais de

IGF-I isoforma.

:J concentraceo de cortisol diminuida .

:J Combinada com aumentos controraoos de insulina.

MetabOlica Definiliva

Controle Psicolligico

Junto com 0 contrale hormonal, a Dreta Metabclica tamoem favo­

rece 0 contrale oslcotogrco. A grande oscuacao da otsposrcao e a lrnta­

bilidade, provententes de uma dieta baseada em carboi drato, tambem

podem aumenta r a cortisona . De tate, estresse psicotogico pede ser urn

componente oomano nesta orccucao.A Dieta Metabolica, em parte com 0 controie da insulina, pede per

tim a grande oscuacao da rnsposrceo e a irritabilidade, que atormentam

a dieta baseada em carboidrato. Eta tambern minimiza a fome, a frustra­

cao e 0 est resse social geraoos por outras dietas. Sejamos francos: toda

oeta pede ser omen, pots envo lve mudanca do est ilo de vida . E toda mu ­

dance pede ser estressante. mas a flexibilidade, corweniencia e snnou­cidade da Dieta Metabohca acabam com 0 estresse que normalmente

acompanha uma dieta .

AImportancia do Exercicio

Se seu desej o e obter os mexrmos beneflcios. no decorrer da

Dieta Metabolica, exercrcros sao necessanos. Seria tentasttco vive r

num mundo em que se ouoesse segutr uma otete. passar 0 dia no

sofa da sate , ganher todos as muscutos e perder toda goroura co r­

poral desej ada. tsso certamente nao e possivel. E e disso que tra­

ta 0 livro.

AVisiio Completa

Se voce colocar tooo seu esrorco na Dieta Metaoofica, tamoem

precisara corocar em pratca a treinamento e utilizar suprementos nutri ­

cones . A cnete em si - per meio da "mudanca rnetatouca", transforman-

15

do 0 corpo em uma meouma de queimar gorcura em vez daquela esoeca­

lizada em que.mar carboidratos e oroouar gorcora - val derreter a goroura

corporal e crooorctonar a base para a modelagem de urn corpo atraente

e em forma. Exercicios auxiliam no aumento da massa muscular e na di­

minuicao da gordura corporal, ao mesmo tempo em que favorecem uma

boa sauce cardiovascular.

Suolementos. eiern oa ceta e do treinarnento, fomecem aquele Im­

pulse extra no ganho mliximo de erenos anabohcos e perda de gordura.

Estas tres rerramentas. usadas em corqunto (Dieta Metaoonca.

souoo programa de exerccros e saoia utiliza~o de suplementos nutnco­

nais), orerecem um cenano garantoo para 0 sucesso. sem a rome e a in­

sanioaoe que acompanham as cnetas oaseeoas em cartorcraros.

Iniciando

Antes de inicia r a Dieta MetabOlica. oeve-se tazer um exame medico

completo. Deve-se fazer tamoem exames completes de sangce. niveis de

coiesterot (total, LDl e HOW . iSH (teste de funcionamento da tire6ide),

gncose no sangue. acioo urico, potassic, fun«ao correta do ngaoo e BUN

(blood urea nitrogen). Seu medico pooera soucuar mars exames. mas ere

ira informa- Io sobre isso.

Gordura na Dieta

SenColeSlerol

Com a queima de goroura como rente de energe. a maier parte do

coiesterot e das goroures satureoas. que pooenam causer problema, eutilizada nesse processo. Estudos tern mostrado ate que, junto com 0 au­

menta da utmzaceo de goroora como rente de energla e da perda peso,

a meta Metatouca pede tambem reduzir 0 colesteror. 39

Realmente, resultados de um estudo publ icado em julho de

2002 , evroenctara m Que 0 uso de uma creta pobre em carboidrato

rescue em urn eumento oa oeroa de peso e goroura . arem de drasu­

ca melhora no perfi l cos ucknos (diminuicao de coiesteror, tngncen­deos e LDL - colesterol nnm - e aumento dos nlveis de HDL - coles­

teror bom) .40

Em meus pacientes, con stater de modo conststente a reouceo

do cotesterot e a memore no perfil de coresterot e tngncerrceos naque­

res Que estao segumoo a Dieta Metaccnce e perdendo, ou Ja oeroe­

ram, peso.

Urn exemplo tipico eum oeciente que prance a dieta ha dots anos.

A tabela abaixo mostra as mucencas em seu perfil de lipidios antes de

comecar a dieta e apes dots anos seguindo-a. Durante este tempo, ere

oeroeu mars de 13 kg, ao mesmo tempo em que aumentou a massa

muscular, pesando atuairnente 90 kg.

Tabela 4.1 do Perfil de lipidios

Nov/96vetores

Nov/98Valores comentenos

normars normals

ccesterot 160· Red~ do coiesteottotal 236 240 220 175-260

totalHOL Aumento do colesterol22 31-59 64 32-60

bornLOL Redu~ do colesterol191 90·171 141 104-179

'OmCoIesleroV

10,7 < 5 3,4 <5 Redu~ do coresteorHOL total sobre HDLLDLlHDL 1,52- Redu~ da rel~o de8,7 5,52

2 ,21 1,73-5,59LDL para HDL

Tngliceridios123 10-150 72 10·150 Redu~ de

trigliceridios

Como se pode observar, 0 perfil de lipidios melhorou drasticamen­

te enquanto 0 paciente utilizou a crete rica em goroura e pobre em car­

ooio ratos. Seu perfi l de dois anos etras 0 teria colocado na categona de

alto risco para ooenca coronariana arterial, ao passe Que 0 perfil atual 0

coloca na categona de risco murre baixo, em tooos os parametros usa­

dos para determinar esse risco.

Neste caso, 0 paciente nee foi de todo cuidadoso com 0 npo de

gordura que comeu e nem tomou nenhum suplemento de 6leo: ere inge­

riu murre carne vermeuia. Enquanto eiguma melhora serta esperada com

a ceroa de peso e os exerclcros. e6bvio que a rate de segun a Dieta Me­

tab61ica nao afetou negativamente seu perfi l de llpfdros.

Eunoortante. oorem. cutcar do nfvel de colesterol na muoanca oa

ceta. ainoa mats se voce tiver uma tenoencra para problemas com coles­

terol. Nlveis de cclesterot silo determinados, em grande parte, pelo me­

tabohsmo individual e pela quimica do corpo. A geneuca tem papel im­

portante. Se nouve problemas com coiesterot em sua famili a, existe boa

chance de voce te-res tambem. Case voce tenha problema crcntco com

colesterol , precise conversar com seu medico sobre como isso pode ser

afetado pete Dieta Metabotica e 0 que se pede fazer para reouzir eteitos

adversos. urn morstorarnento trequente do seu estado de hpfdios escla­

rece como voce esta e indica se h8 necessioaoe de muoancas.

Ha uma sene de ejustes que pooenem ser feitos na meta Me­

tabonca para controrar sua ingestao de coiesteror. caso haja necessr­

dade. Oleos de petxe, oleo de nnnaca, azette de onva e outros suple­

mentos nutrici onais vao ajuda-lo. Restricao de carne tatvez tembem

seja necessaria. Mas, mais um a vez. e precise ccnsuttar seu medico.

Se a Dieta Metab61ica parece ser a resposta para voce, sera preciso

etaborar um plano, junto com seu medico, onde voce se benencre da

perda de peso e das vantagens oa creta. enquanto mantem 0 coles­

terot sob controre.

temore-se tamoem que a Dieta Metabohca e tanto uma meta res­

trita em gorou ra como tambem uma creta rica gorcura. Tudo depende de

onoe voce esta em reracao adieta em stPer exemoro. se seus niveis de LOl elou HDl sao senamente are­

tados pela dieta no corneco, quando se esta adaptando aqueima de gor­

dura com o combu stive! principal, quando se esta ingerindo mats goroura

au quando voce esta no processo de diminuir sua gordura corporal, indo

Dlelo MelobCilico Dell"lll.o

para urna fa se de dennlcao. 0 prob lema pooera ser corngioo modifican­

dO-S8 0 nive l de carboidrato para aoec ua-ro a seu metabolismo.

A sotocao para as niveis de coiestero', que pioram na parte da dieta

em que hi! alto consu mo de gorcuras . esimples e inerente a forma como

etabore! a Dieta Metabolica. Tenha em mente que 0 ofver inicial de gordu­

ra na Oieta Metabolica ajuda a fazer a transtcao de cartoiorato para gar­

dura, como cornbustfvel principal. Uma vez que a transicao tenna ocorri­

do, a goroura nac e rnais tao im portante como antes,

De taro. S8 voce segue urna cnete rica em gordura para oassar cera

rase inicial de aoeptacao au armazenagem, deve entao aoarxer os niveis

de gordura para queimar a goroura corporal indesejada. Para fazer rsso.

deve-se geralmente baixar, greouannente. a ingestao de ceionas. 0 que

significa diminuir a lngesteo de gordura oa oleta . uma vez que nee e pos­

sivel diminuir mais a ingesta o de carboidrato, que ja e baixa, e e neces­

sa ria manter niveis altos de proteina para conserver massa muscular.

Deve-se, portento . diminuir a ingesta o de goroura orogresswamente . ate

anngn0 seu oojeuvo. Assim, a Dieta Metabouca vat de cneta rica em gor­

dura para um teor moderado e mesmo baixo, oepencenoo da drminuicao

de ingestao diaria de catenas.

renho notado que, uma vez aoaoteoo a goroure . diminuindo sua

quantidade na oleta, desde que 0 teor de carboidratos seja mantido bai­

xo, nao ha muoanca na utnzacao de goroura como combustivel prima ­

rio. 0 corpo, em vez de usar a goroura da oleta. simplesmente passa a

usar gordura corporal. Esse e um dos objetivos principals da Dieta Me­

tatonca .

Entao , se voce tem problemas com coresteror, a sorucao e cla ­

ra: oeve -se diminuir a mgestao de gordura sat urada para 0 minimo

passivel e buscar as catenas necessarta s em alimentos rtcos em gor­

duras po liinsaturadas e monoinsaturadas (usando uvremente 0 61eo

de nnhaca e 0 azeite de oliva) e eurne ntos com muita protelna e pcu­

ca gordura saturada (por exemoro. voce pode comer ca rne verme lha ,

mas ret ire toda gordura vislvel: tirar a ge ma do ovo e manter a clara

tamcem e uma boa ideia).

79

Mantenha 0 Caminho

Alem do trabarnc fisico e do cuidado com 0 sangue, mstsnmos

tembem para que voce se pese e raca uma analise oa goroura corpo­

ral antes de comecar a dieta. Perda de peso na batanca e imoortan­

te . mas as medidas tambern sao. Deve-se entenoer que ha momentos

em que, par vanes razoes. nee S8 ceroe murto peso. mas ocorre uma

suotraceo da gordura nee visivel. Saber que 0 progresso esta ocorren­

do em outras areas e que seu coroo esta se tonificando vat manter

seu entusiasmo alto nesses momentos. Crie i 0 [ndrce Metaoonco (Me ­

tabolic Index 'M) para ejuoa-to a controrar 0 seu progresso. Informan­

do seu peso, altura e nivel de gordura corporal, voce tera uma boa in­

crcacao se esta perdendo gordura corporal ou nao. independente da

mudenca do peso.

Adicionalmente ao controls do indice MetabOlico, oroveveimente.

voce tambern ua querer controtar suas medidas corporais. Sao especial­

mente importantes cintura, quadril, parte superior da coxa, peito e parte

superior do oraco. Estes medidas vao oar-me uma ideta de como 0 corpo

esta responoenoo a creta e onoe voce esta perdendo peso mals rapido.

Iambem vao dar uma ideia mats clara de onoe estao suas areas proble­

mancae e once e necessanc concentrar os exerclctos . para que se alcan­

ce 0 corpo desejado.

As medidas tarnbem serao uteis para manter a mouvacao - quan­

do se esta retendo nqotco ou nee se esta perdendo peso par aiguma ou­

tra razao - e comorementerao 0 inoice Metabouco. se voce ve que as

medidas de cintura e quadril diminuem, aoesar de nao perder peso, vera

no lnorce Metabolicc que esta rezenoo orogresso.

Finalmente, voce deve rever 0 uso de qualquer medicamento.

Se estiver tomenoo o.uretcos. proveveimente ira querer utnea-ios so­

mente quando necessano. tendo em vista que a meta rica em goroura e

pobre em cartoro retos ira ejuda-lo a perder agoa.

A maicria dos diabeticos dos tipos 1 e 2 devem alustar a msuu­

na ou os agentes orais de diabete, tafvez diminuindo-os durante a par-

•

e

,-,-

Dle.a Me.abOlica Dellnlll.a

te da dieta oobre em carboidrato, voltando as oosagens normals nos

fins de sernana.

Deve-se controlar as concentrecces de gucose nos vanes estagios

ca dieta. ate que se esteja ramnranzaoo com 0 ereito da dieta sabre a g1i­

cose no sangue. Eimportante checar com seu medico e continuar 0 con­

trote durante a dieta e perda de peso. Deste modo, voce estera ciente do

seu estado e oooera fazer muoancas. se necessaria.

ADieta - Dude Come~ar

Mesmo Que seja possfve! cornecar a Dieta Metab6lica de dais pon ­

tos de oarnoa bern orsuntos. sugiro que aquees que queiram aumentar

f~ e massa muscular e diminuir gordura corporal tomem 0 carmono ri­

gido menos comoncaoo. 0 caminho rigido original permite encontrar seu

enco e 6timo nivel de ca rcoloratos na dieta.

A tase rfgida oobre em carbolorato pode durar de duas a vanes

semanas e oermtte determinar se uma oessoa e um utilizador efi­

ciente de goroure. oooenoo. entao. f icar bem com oouco carboidra­

to. Se esse for 0 caso, voce estara pronto para comecar 0 regime de

cinco etas com baixo carboidrato e com dots dias de attemancia. Mo­

nnoranoo cuioaoosarnente a reecao de seu coroo ao baixo teo r de ca r­

cooratos. pooerao ser etetuados os ejustes necessaries na lngesteo de

cartoro ratc e. eventua'mente. chegar a seu nivel magicc de cartoiore­

to eoropneoo. Eimportante entender que a Dieta Meta b61 ica nee eurn

orccesso eetenco. e sim uma orogressao dimlmica, na qual voce preci­

sa ser ativamente envotvioo para taze-ta funcionar. Se voce tomar par­

te interativamente no processo, oescobnra bastante sobre si mesmo e

score seu metabolismo para obter seu melhor objeuvo no peso corpo­

ral e na perda de goroura.

A parte inicial da Dieta Metaoouca, na qual oeterrruoamos como

seu corpo funciona sob pnvaceo de carboidrato, e a base de teste para

a capeccaoe do organtsmo em uunzar gordura como combustivel pri-

mario. Aqueles que oxidam goroura com maior eficiencia irao se adap­

tar muito oem a esta fase da oreta, ao passo que aqueies que nao, no­

tarao que nao serao caoazes de lidar tao bem com esta parte rigida e se

aoaotarao mentor quando 0 nfvel de carboidrato for aumentado, nas se­

manes segulntes.

A Dreta Metabcnca eprojetada para ter uma rase de mcoenca. tsto

e, nos dias uters. 0 nlve! de cartoiorato e mais baixo, ao passe que, no

tim de semana , e maier. Nas duas primeiras sema nes. entretanto , ela

nao funciona assim .

De tonge. 0 melho r caminho para as duas primeiras semanas

e f icar com bai xo ca rboidrato pelos doze primeiros d ias e entao au ­

menta-to no sabaoo e/ou no domingo. Fazendo assim, seu corpo

tera 0 rncennvo para muoar de queima de carbotdratos para queima

de goroura como combustfve' prima rio, e tembem demonstra ra mui­

to rapidamente se esta total mente inacequaco para nfveis muito bar­

xes de carboidratos.

ADicta Metablilica - os passos basicos

1 - Substitua os cartoicretos por proteina e goroura - nao mude

iniciatrnente 0 nivel de celorias.

2 - Prirneiro, passe para a rase de baixo nivel de cartoorato du­

rante 12 dias, antes de cornecar a fase elevada em career­

drato.

3 - Pare de ingerir ca rboidratos no instante em que comecar re­

mover os problemas.

4 - Uma vez edaptado a goroure. muoe 0 nfvel de calorias, de­

oenoenoo oa sua tase de tremamento .

Fase Rigida00 de Embasamento

A quantidade de gramas de ca rbororato permrtoa e 0 percentual de ca­

lcnas de goroure . proteinas e carboidratos:

Tabola4.2

40%-60% 40%-50% 4%-10%

20%-40% 15%-30% 3 5%-60%

Maximo pordias uteis

Fim desemana (12­48 hams deingesteo decarboidrato)

tngestac decarboidrato

30 gramas

Sem limite

%gordura

%proteina

%carboidrato

A fase initial de acaotaceo da Dieta Metab61ica e real mente bas­

tante simples. A cneta e rica em goroura e proteina e pobre em carb oidra­

to da segunda ate a sexta-feira da semana segulnte (no total de 12 diasl,

antes de aumentar 0 cartororeto.

As primoirasduassomanas

A muoanca metabolica acontece na ingesteo de menos car­

bororato e mais goroura.

:; 5 dias sao suficientes, como mostram pesquisas recentes .

:: 12 dies e meiror.

:: D primei ro aumento de carboidrato e melhor no segundo tim

de semana.

Durante este tempo, exceto para aqueles que se sentem excep­

cionarmente oesconrortavets (fadiga, fraqueza etc.), voce estare limitado

a 30 gramas de carboidrato per ora, no maximo. A goroura oeve ser de

50% a 60% da dieta e croterna. de 30% a 40%. Siga este oaorao durante

os 12 ores miciais da creta. e nos cinco dias uteis das semanas seguintes

voce estara biologicamente adaptado ao baixo nivel de cartoiorato.

unnas gerais para alase rigida ou de embasamento

= 50% a 60% de goroura.= 30% a 40% de proteina .

= 30 gramas de carboldrato .

Entao, vem 0 segundo seteoo e as subsequentes. quando voceproceoe a grande muoanca. Passa-se par uma rase de dieta rica em car­

boidrato, Que vai de 12 a 48 horas nos fins de semana. A lngestao de

gordura deve ester em torno de 25% a 40%, a de proteina de 5% a 30%

e a de certoidrato entre 35% a 55%. Como veremcs aorente. estes ni­

veis devem ser ajustados para se edeque rem e maximizarem a quimica e

a necessidaoe individual do corpo.

o processo todo e multo similar ao que os atretas chamam de

"carga de carbotdra to ". Voce eleva a taxa de carbcidrato a urn pica

retativamente alto, 0 que Ihe permite fica r bern a vontaoe com a ore­

ta o Nestes etas. e oermrttoo aquuo de que senuu tarta durante a se­

mana .

Orienta~iies para 0 periodo de earaa de carboidrato

= 25% a 40% de gordura.

= 15% a 30% de prcteina.

= 35% a 55% de carootorato.

o Que basicamente estamos fazendo durante a fase inicial au de

acaotacao e lirnitar cartoiorato durante as duas primei ras sernanas. En-

tao, repentmarnente, onega 0 segundo nm de semana e voce se entore

de carboidratos. As concentracces de insuhna aumentarao orastcamen­

teoRealrnente, ficou demonstrado que a rase da creta com maier nivel

de goroura e menor de cartoiorato raz a msunna aurnentar amoa mais do

que 0 normal com a eievacao do carboidrato.4 1.42

A primeira coisa que seu corpo faz com a carga de carboidrato exa­

geraoa e encher os rnuscutos de gucogeruo e cornecar a firma-los mais.

Esta e a parte da dieta que vai assegurar-Ihe que se tere uma boa base,

e nao apenas uma casca fragil, para motoar quando tooa esta gordura for

embcra . Voce ncera bastente retaxaoo neste oerlcoo. oorque todo este

carboidrato eumentara a serotonina do seu corpo. Mas, como voce volta­

ra para sua retina normal na segunoa-rera. ira se senur raoderente ener­

gi2ado e pronto para enrrentar 0 moroo. Se voce filer exercicios (e deve

faze-los). se senora especraimente bern. saooever e motivado.

Durante segunce e terca-teira. seu sistema uaoeihara peseoo.

queimando todo 0 aumento de g1icogenio gaono durante 0 tim de sema­

na, utilizando, na sequencia, os ecroos graxos. Par toea parte, voce sen­

ura 0 aumento da queirna de goroura e do potencial para rnoloar 0 cor­

co. Entao. de quarta ate sexta-feira, com giicogenio limitado novamente,

voce oeoenoere multo rnais do seu metaoonsmo primario de queima de

goroura para maximizer a oeroa de goroure e tonrncar 0 corpo.

Eoesnecessarlo dizer que seu corpo atravessa semanalmente uma

grande trensrcao com esta dieta. moeoendente de manter os nlveis rigi­

cos de carto.oratos ou aumenta-ios para niveis que runcooem memor

para voce. Se voce acba que tem um acente ilimitado no tim de sema­

na. tuco bern. Voce vat injetar insurma dentro do sistema mars rapido.

Mas, oeve-se ter cautela. Algumas pessoas tern a teroeoca de come­

car a acumutar gordura corporal mais raptoo que outras. Par isso, e ne­

cessaria estar ciente do oonto sob 0 qual se sente cneo e inchado. Este

ponto varia bastente de pessoa para pessoa. Algumas pessoas nac sen­

tem qualquer acao no apetrte pelo aumento da tnsuuna . Outros, entre­

tanto, sentrrao bastante a oscnacao da insulina, ticando rammtos e co­

rrenoo 0 tempo todo.

Este e 0 motivo perc qual fixer de 12 a 48 horas para a carga de

cartooratos nos fins de semens. Este tempo pooe ser reduzido para me­

nos de 12 horas para pessoas cujo aoeute se torna msactaver ou aoue­

las que tendem a oecosnar gordura corporal relatvamente cedo na rase

de carga de cartororeto. 0 'moortante esaber quando voce tern 0 sun­

ciente. Se comecar a se sentir cre:o e mcnaoo. ou mesmo se perceber a

goroura aoareceroo, enora de vouar para sua ronna de eras utee de alta

gorcura e baixo certororato.

Carga de curta elonga duracao nos fins de semana

Dependence de sua reacao. voce pede aootar urna carga de car­

boidrato pobre em gncose par 48 nores ou, entao. somente 12 horas de

carga usance carboidrato de alto tear de g ncose. Ou uma comomacao in­

termeoiana entre os oois .

certamente. voce vat ievar atgum tempo para aprenoer a reconne ­

cer quando 0 coree diz que e nora de mudar as fases. Este ponto vat

variar multo de cessoe para oessoa e. enquanto e facil para uma inter­

preta r a inrormecao do corpo. para outra sera mais diflcil. Se voce tiver

proble mas com isso. race a muoanca mars cedo no nm de semana e veracomo se sente na semana seguinte. Como sempre, a ceciencia vat estar

na ordem do dia. A expenencia , ao final , 0 ensmara a interpretar seu cor­

oo muito bem e saber quando armazena goroura.

rambem tenna em mente que os percentuars ustacos na tatera

para 0 consumo de gorou ra . proteina e carboid rato sao valores ideais.

Se voce nunca fez antes um veroaoerro otanejamento de dieta. tera ini­

ciatmente monos problemas para aicarca-ios. Se for assim, nee se preo­

cuce. Ao consegun a lirrutacao de 30 gramas de carbo idrato e 40% de

nivel mfrumo de goroura durante a dieta nas semanas inicia is, voce tara

a ' muoanca meteccuca'' necessaria para 0 sucesso inicial.

oPrimeiro Mils

Realmente, nile queremos que voce raca muitas mucencas em sua

dieta nas pnmeiras semanas . Qualquer oteta. mesmo a parte rigida e de

embasamento da Dieta Metaoouca. t raz grande dificu ldade de adapta­

~ao. Nao muoe. portanto, a quantidade de calorias que esta mgennoo.

Nee entre em urn regime sene de modelagem do corpo. senao vat ser

duro para voce. Nas pnmeiras semanas. simptesmente se concentre em

ingerir 0 certo nivel de catena s que desejar e entao acostume-se a subs­

tituir carboidrato par goroura e prcteina.

Nao conte logo as calorias

o mais importante durante a muoanca metatonca e ir de urn me­

taoousmo que queme pnrnanamente carboidrato para urn que queirne

goroura. Isto requer a aucaceo de enzimas e mecanrsmos envolvidos na

spouse. na betaoaoacao de goroures. na utulzacao de cetona pelo Siste­

ma Nervoso central e par outros teci dos e na gnconeogenese.

Passar lome 8contra-produlivo

Os efeitos do co rte oemasraoo de caiones intensificam a fadiga e

outros smtomas. que podem ser atnouloos a muoanca metatouca .

Se voce tive r problemas em determiner se esta no nivel micial de,

no minimo, 40% de gardura (0 nlvet de gordura oa creta norte-americana

usual), concentre sua oreta em pratos de came. lsso vat assegurar que

voce tenha gordura suficiente. Ah~m de tudo, 0 mats importante nestes

pnmeros ores da creta eoeterminar se ecosslvet reanzar a mcoanca me-

tebcnce e se tomar uma maquina de oueimar goroure. Nee raca nada ex­

travagante ate ter oassaoo peta mucanca.Para assegurar a passagem cere -muoanca metatonca" tao rapidn

e eficiente quantc oossfver. nee consume murto carboidrato no onmero

fim de semana . se puder, continue com a rase rica em gordura e pobre

em cartororato durante esse tempo.

De.xe-me repettr Isso. oorque e lmoortante. Eu quero que voce

inicie a fase rica em goroura e pob re em cerborcrato na segunoa ­

terra . Entao , continue nesta tase. se puder, dura nte 0 primeiro f im

de semana e a seguno a semana. No segundo sabadc aces 0 mfcio

da cteta. occrrera a primeira carga de carboid rato. Iniciando a die­

ta com 12 ores de consumo eteveco de gorcura e baixo de carter­crete. a mucanca metabonca acontecera rapida e certamente na­

queras pessoas que sao ou pooem se tomar eficientes axidadores

de gorcura.

Hicoteticemente. alguns seguicores da creta podem decidir come­

ca-re na quarta-feira, e logo apes dais etas iniciar a carga de carboidra­

to. Esse nao e um tempo soncrente para ocorrer a mudanca metatouca.

Nao reca tsso.

Se voce passar os primeiros 12 ores no otero rico em gordura e po­

bre em cartorc rato. antes de eretuer a carga de cartoiorato voce esta­

ra bem. Pode ser um pouco djficil, mas eassim que se faz, pais voce as­

segurara que a fase de embasamento certamente ocorra. independents

de voce poder ou nee funcianar eficierrtemente com certoioreto nrasn­

camente reduzido.

Entretanto. se voce consrcerar que 0 oenooo de 12 dias eum pou­

co forte demars. encurte-o para somente cinco. Um estudo recente rnos­

trou que cinco dias sao suficientes para a rnaiona das pessoas adapta­

rem-se agoroura.v Os autores do estudo conciulram que "cinco dias de

exoosrceo a urna oreta rica em gordura e pobre em carboidrato causaram

muoences claras na utilizacao do substrato de combustivel durante exer­

crcios submaximos, e esta eoactecao agorcura manteve-se durante um

ora inteiro de carga de carboidrato. Pelo menos algumas destas rnuoan-

~s eram independentes da dispcnibrlidade de carboidrata, pais a cepe­

crcaoe aumentada de oxidar goroura cersrsnu apesar, ca restauracao de

depositos de gucogemo do muscu'o" . Um estudo de acompanhamento

reno pelo mesmo centro connrmou os erenos de uma dieta com alto teor

de goroura e restauraceo de cerborcrato no metaoousmo." Entac, ftcar

cinco dies nao ede todo ruim, oesoe que se perrnaneca firme pelo me­

nos um mes no esquema de clnco/oors dias.

AdaPta~ao agordura:oponto mats imponante da nteia Melabolica

o estudo abaixo mostra que a aoaotacao a gordura ocorre

apes cinco eras do tnrcro da Dieta Metebcnca. e persiste du­

rante um ota de carga de certotoreto.

BURKE. L; et at, Efelt o ee a<1aP~ a gorecra e -estsueecec de eeroocratc no metabo­lrsmo e na ceaorreoce dUfilote cccs prolongados. J,4ppI PhysioI89; p.2413·2421.

Como eQuando Aumentar Carboidratos naDieta

renno notado que reva-se norma lmente de tres a quatro sems­

nas na fase de mucanca da Dieta Metabenca para perceber se a pes­

soa consegue scbreviver e prosperar com um nivel baIXO de certotdre­

to ou se e preciso de mats cartotcrato 0 tempo tooc . au somente de

vez em quando. Entretanto. para saber se e oossfvet ou nao manter

a Dieta Metabotrca rigida adequada. oeve-se segui-Ia par duas se­

manas. Se apes as duas primei ras semanas, voce estiver bern, conti ­

nue entao 0 regime de cinco dias com 30 gramas e um a dais cias de

fase rica em carborcreto.

Se voce estiver de teve a moderadamente censaoo. e de eiguma ma­

neira aretaoo. siga mars duas semanas na fase de embasamento para ver

qual sera 0 resuttado. Se esuver severamente areteoo. vane a diem para

aumentar seiewamente 0 carboidrato ate 0 ponte em que se seta bern.

Se voce estiver bem de sabado a quarta-feira e comecar a ncar

cansado e com mar-ester gera! na quinta, 0 pico de carboidrato deve

acontecer na cuarta. Assim, na ouarta-rerra voce cevera aumentar seu

cartoiorato para um minimo de 100 gramas ou. gerairrente. mars. Pede­

se tenter mcorporar de 1 a 2 gramas de carboidrato par quilograma de

peso corporal ever qual sera 0 resurtaoo.

Estando bem na matorla do tempo, mas ainda sem energia su­

Iictente para seu treino, oeve-se tenta r ingerir de 50 a 100 grarnes de

certoiorato aoos 0 mesmo. Pooe-se varier a ocenttoeoe de carboidrato

usado ecos 0 exercicio entre 10 e 150 gramas e determinar a quantida ­

de mais apropriada para voce. 0 tipo de certororato que se utiliza tam­

oem faz otrerenca neste caso. Par vartas razces. tenho v'sto que 0 usa de

uma comomecao de cartioioratos com alto e baixo nivel de g1icose fun­

clone melhor.

Arercao: nao tome cuaiquer nco carboidrato antes do tremo. cor­que, neste momento, ele dimmuira a oroouceo e 0 ereuo de GH e IGF-I,

aurrentara insulina e diminuira 0 uso de gordura corporal como Fonte de

energia onmana durante 0 tremo. 0 suplernento ideal para antes do treino

eo meu Resolve (veja ebabo), que nan possui carboidratos, mas eccoce­

bido, entre vanes outras ccrsas. para aurnentar seiewerrente 0 hOml6nio

de crescimento e a insuhna simultaneamente, para rnanrmzar seus erenos

anetoncos smergcos. ao mesmo tempo em que minimiza os erenosacver­

50S da insulina na 1ip6lise e oxida~ao de acidos graxos livres.

Sentindo-se mal e canseoo durante a maier parte dos oras uteis

pobres em cerboioreto. voce deve tentar, entao. oobrar a ingestao para

60 gramas de carooiorato per dia durante os etas uters. e observar se

isso ajuoa. Se nao ejuoer, aurnenta-se a mgestac de carooiorato em 30

gramas per dia uma vez por semana, par quantas semanas rorem neces­

sanes para que se smta normal e tuncione onrnamente.

I ; .

A maioria das pessoas que precise aumentar 0 carboidrato diane

arcence. norma lmente, um nivel entre 100 e 200 gramas por ore. Des­

cobri que 1 a 2 grama per cunograme de peso corporal de carboidrato na

dieta e a norma para aqueles que realmente sao rnaus oxidadores de gor­

dura. Em urn pequeno numero de casos pode ser necessarto 0 aumento

para 6 grames por quilogra ma de peso corporal, oecenoenoo das conor­

goes individuais e atividades em que a pessoa esteja envolvida.

Quando e necessano aumentar 0 nivel de carboidrato na dieta,

sera urn pouco mais demorado saber qual 0 limiar de cartoiorato aoe­

quaoo (veja Guia para a soluc;ao de problemas) . Percebi que pessoas le­

vam em media cots meses para encontrar seu nivel ideal de carboidrato

na cneta. Uma vez oescooerto 0 limiar metatcnco. cooe-se fixer a cneta

neste nivel por vanes meses, enquanto se trebama na muoanca oa com­

ooscao corporal.

Varial,:ao das Calorias Diiirias

Algumas pessoas encontram dificuldade em obedecer um lim ite

dlarlo de calorias, e ta lvez achern rnais facil trabalhar com limite semanal

de carortas. Assim, em alguns dias, oooereo mgenr rnais catenas e, em

outros. menos. Se voce for rigido em relacao as sues calories semenats,

nao ha motive para nao conta r as calortas semanalmente em vez de dia ­

namente. De rate . alguns fisiculturistas dizem que fazern methor orogres­

so deixando 0 corpo na expectative do que adaptando-o a uma quantida­

de fixa de carortas per dia.

Varia~iio de calorias

Trabal he com ingesteo semana l de caiortas e vane carboidra­

tos a caoa dais ou tres ora. au 0 que for conveniente para

voce.

~ Par exempto, as caionas semanais totats sao estebelecidas

em 3.000 x 5 = 15 .000 catenas. Pcde-se consumir 2 .000

em um oa. 3.000 no segumte. 5.000 no proximo, 2.000 no

segulnte e, no ultimo dia uti!, as 3.000 restantes.

Guia para asolu~iio de problemas

Passos aserern tornados para delerrnina~iio do Iirniar decarboidrato - 0nivelldeal de carboidrato na dieta para seu

corpoSegoinoo este pequeno gura. e oosswe! determinar exatamente

quando e ouanto ingerir de cartororetos necessaries ao born runcrona­

mente do corpo.

se voceestiver se sentindo bern:

1 - Estou ccrecaroo a rase de embasamento de duas semanas da

Dieta Metab61iCa Rigida para ver se eu me darei bern com 30 g

de cartoorato nos oias utes e mais 150 g nos fins de semana.

2 - segui as 30 g de cetoorato nos oes utets e mae 150 g nos fins

de semana por cues semanes e estou bern . 0 que devo fazer?

Voce eum eficiente queimador de gordura, e seu sistema fez

a muoanca com sucesso. Neste oonto. pocIe-se iniciar a rase

de mucanca de cmco'oois etas limitando seu carboidrato du­

rante os etas. utee e aumentanoo-o em um a cots etas no fi­

nal de semana .

Se voceest iver se senundo cansado:

1 - Estou me senttndo cansado e necesstto de ejuoa com os car­

botdratos da creta.

2 - renho agora apenas cansaco de leve a moderado. Entao,

taco mats duas semanas de rase de embasamento para vercomo me sinto?

Sim, siga com outra fase de embasamento. Na maiorta des

cases, este extra de 12 dias resulta em sucesso da creta e

oesaparecimento do canseco.

3 - Estou arnoa cansado apes a segunoa fase de 2 semanas de

embasamento. 0 que oevo tazer?

o passe seguinte e determinar quando se sente cansado e

aurnentar sua mgestao de carboidratos eoroorracamente.

4 - Estou canseoo 0 tempo tooo.

Aumente a rngestao de caroordratos em 30 gremas per

ora. ate oesaperecer 0 cansaco . Uma vez eungroo 0 ni­

vel de carbciorato apropriado, tente dirninuir rentamente

os carbordratos diaries. ate que 0 cansacc retome. para

entao aumentar os carboidratos revemente ate sentir-se

normal.

5 - Sinto cansaco na metade final oa semana. 0 que preciso?

re nte um pica de carboid rato no mete da semana com

mais 120 g de carboidrato na quarta -feira e veja como se

sente .

6 - Fiz 0 pico de carboidrato no meio da semana elou aurnente!

meus carboidratos diaries . Normalmente nao estou cansaoo.

mas tenno agora falta de energra durante °tremo.

E: precise mgenr de 30 a 100 g de carboorato mere nora

aces 0 treino para cornbater a talta de energra nos dias de

tremo. tsso aumenta seu nivet de g1icogenio no muscuio para

os etas de tremo segumtes e oa toea energia necessaria para

o treinamento.

7 - tenter aumentar minha ingestao de certorcrato durante 0

tremo. mas ainda smto tarta de energia. 0 que posse fazer?

Aumente sua mgestao diana de carbororeto em 30 g, ate de­

saparecer 0 cansaco.

Guia de elimina~iio de problemaseemenenetas comalimentos

Aumento de cartoidratos:

Aumente a ingestao de camororato em 30 gramas ou mats

de cada vez.

c Pica de carboidrato no rneio de semana - durante algumas

horasau 0 ora todo.

: Calboidratos enccoaoos apes 0 rrero. Pica de ~icogenio nomUSCUlo, acoos graxos intramoscotares e sintese de oroteoa.

oQue Comer

Darer algumas infcrrnacoes neste livre a respetto do que comer.

Mas, para Inrormacoes mats esoectncas e esoecrats score ahmentos,

inclutnoo venae taberas . ouacros cornptetos sabre calorias, oroternas,

cerborcratos e goroura e uma usta extensive de exemotos de creta

para cada nlver de caronas. necessitariamos de rneis de 500 oagmaspara a Dteta Metaoouca. e nao 288 oagmss do presente Iivro. Algu­

mas oestas mrormacoes estac disponiveis em meu site: www.meta­

ooncdret.com. Per exemoio. uma amostra de dietas de duas semanas

pode ser encontraca neste enoereco: http://www.metabolicdiet .com/

mdiet index.htm.

unee cemer

::: Dias utes - Qualquer alimento com proteina etevaoa e baixo

carboiorato (came. oene . OVO. queue. vegetate). exceto fei­

j6es granoes. mnno. cenoura. ervithas.

Dlera Melabollc. DellnlfJlIl

Fibras de toc os os uoos. tanto scluveis quanto inscluveis

(detalhes na aoresentacao dos suorementos nutncionals).

::: Nos fins de semana vale tudo. Tempo urnuaoo. vorte para a

rase de baixo cartororato assim que cornecar a ter sucesso.

Durante os etas uters. hi! muitas oocoes de enmentos disponweis

com alta goroure/ alta proteina/ baixo cartoidrato. Na reauoaoe. toea

carne serve. E a rnaiona das oessoes ceve concentrar a creta em bi­

tes, bamburgoeres. carne de porco e outras carnes vermelhas Adicic­

natmente. carne de ceca. peixe (de grande importancia. como vamos

ve t eotante). coroeiro. camerae. ragosta. trango. peru e outras cames

brancas, e tambem entataoos de sard inha, atum. camarao. arenque e

enchova servem.

Quatquer tipo de queijo e sempre born. Use todas as varieda­

des de tette integral nao desnatado. Tenha em mente que queues tipo

recueqao. cottage e ricota possuem mars cartotdretos: one. camem­

bert, muenster, gruvere e monterey possuem muuo oouco e sao bons

para a dieta.

Ovos inte iros sao cumos. Ovos condimentados podem ser um lan­

che born para guaroar no refngereoor, Manteiga e oleos poti e monom­

saturaoos sao ctimos tamtem tsuietos a certas restncoes menciona­

das adiante). Frutas secas e sementes, como noz e semente de girassor,

temoem sao boas. mas cuidado com os carboidratos. Iambem sao apro­

priados condimentos como sal, vinagre, 61eo e maionese. Porem. reco­

mendamos 0 uso de oleo (esoectaimeote ezete de oliva) e moines com

vnagre na rnatona das vezes. A maior parte dos molhos comercialtzaoos

para saraoa tem, aproximadamente, 7% de carboidrato.

o acucar e um prob lema para cessoas que gostam de doce.

Pode senti r-se vc ntade . especia lmente durante a fase de embasa­

men to da dieta. Procure se acalmar com bebidas com baixo ruvet de

carbordra to e sooremesa s com aoocente art ific ial. Evite, entretao to.

sorbitol e frutose (Iembre-se de que livre de acucar nao signmca ne-

95

cessanamente livre de carboto rato s). Confira os rctutos. Bebidas die ­

tet'cas sao otrmas.Pooe-se tambem utmzar a geretrna de fru tas Ie tt-O, livre de

acucar (sem carooro ratos. com eoocante artificial). uunza-ta cooer­

te com ctrantm sem acccar pede ser 0 que voce precise para se con­

trorar. Eta nao tem ceroororato. e murtas pessoas que tazem a Die­

ta Metab6lica tern acnaoo isso oumo para acatmar qualque r oesejo.

Confira 0 rotoro e certrtiq ue-s e de que 0 chan ti li nee con tenha car­

bordrato tembem.

Dutro retor a ser consoeraco e que, mesmo se voce estiver com

vontaoe. prectsa somente esperar cregar 0 tim de semana para satrsta­

zer seus oeseios. quando enteo pooera comer qualquer coisa.

Estamos somente sepaeanoo anrneotos e coiocanoo corcoes. Nao

estamos dizendo que voce nao pode comer lasanba. mas que so preci­

sa esperar ate 0 final de semana, Esta dieta e rnelhor do que outras. nas

quais se fica confinaoo em ilhas de baixa goroura e, em alguns casas, de

baixo carboidrato pete resto da vida.

rsso tamtem oooe funcionar oscotog camente. A cormda que voce

gosta cooe ser um objetivo. Espere apenas ate 0 final de semana. quan­

do, entao. cooera ter acueta Iatia de torta de maca. Voce este crtan­

do expectativas, e isso pode ser ate prazeroso. Nao acontece 0 tipo de

oeoressao e cnance que se apresenta quando se come a mesma cosa

sempre. semana aces semana. mes apes meso Voce nao vat necessuer

de urn jogo eraborado de receitas para deixa-lo sadio.

Quando se cbega 0 final de semens. raca 0 que quiser! Encha 0

tanque com a comida que desejar. sattsraca seus oesejos. Algumas pes­

soas vao exagerar no comeco e comer ate ncarem quase doentes; ou­

tros vao se exceder ate certo grau. Mas rsso e torn. Fica mars facil com

o tempo.

Depcis de um certo tempo na ceta. a maiona das pessoas nee

tera mais forte desejo de sorvete ou aners de cebora empanados e fn­

tos. c omerao. mas nao irao exagerar. Como iniciaram 0 ejuste oa creta

e estao orocuranoc 0 maximo orogresso. comecarac a ver avaocos rears

e a adquiri r conhecimento sabre 0 funcionamento de seu corpo e score

como rezer os aiustes para ercarcarem os objetivos.

A Dieta Metab61ica tarnbem pode ser ejustada, oepenoeooo de

circunstanctas esoectars. Por exemplo, rnuoencas que voce pode fazer

quando seu colesteroi nao e 0 que deveria ser - veja secao sobre "Seu

co lesterol".

Aqui estao alguns dos alimentos ricos em gordura epobresem carboidrato que poderao ser consumidos durante os

dias utels,na metaMetabolica

:> Bife :> Hamburguer - Salsicha -Ceca- -:> Satrnao :> Cordei ro :> camerae -Legosta-:> Frango -Peru -Atum -Arenque- - -:> Anchovas :> Queijo" :> Ovos -Manteiga-:> Oreos-" :> Nozes :> Batata frita -Pastrami-:> Bacon :> Maionese :> Sal - Soda Diet-- Jell-O* ** ~ Serrentedegtm:d-

• Gordura etevacaoano cartoiorato•• Gorduras counsatureoes e monolnsaturadas, como encontradas em nnzes. aze.tede onva. cleo de annece*** Sem ecccer

Cbaves para 0sucesso rapido da dieta

1 - Nao se preocu pe com catenas.

2 ~ Ingira suplemento de f ibra .

3 - Cuide oos ca rtoioratos escondidos.

4 - Nao misture dietas.

5 - A primeira semana ea mais dificil: agueote.

IQuando ingerir carboidratos

Uma pergunta Que realmente aoerece em rerecao a porcoes rtcas ern

goroura e pobres em carboidrato da Dieta Metatouca e: quando ingenr

sews carboidratos durante 0 dia? Algumas oessces os distribuem: outras

mgerem quase tudo em uma rerecao. Novamente, a resoosta tern a ver

com a preferencia pessoar. Pooe-se mgenr carboidratos a qualquer hora

do dia, oesde que nao se exceda 0 limite de 30 gramas.

Algumas oessoas acham que, comendo seus carbotoratos du­

ran te 0 dia todo, f ieam com mais rome e rnais oregurca. Etas pes­

suem aquera -srnorome do errnoco com peru", em que todos oettem

apes a retercao no sofa. Isto nao e born , pnncoatmente para uma

pessoa ocupaca. que precise se sentir motivada e com energres du ­

rante 0 ora.

Quando ingerir carboidratos

Pode ser Ilexlvel:

:: Durante todo 0 dia, na forma de vegetars de baixo acccar.

:: De urna so vel, como recompense.

:: Ap6s 0 treino .

Muitas pessoas acreditam que nossos oeoroes de anmentecao setomaram contra-orocuuvos na sooeoace mooema. 0 amencano meno

ingere motte carboidrato durante 0 ora e as reecces a insulina e serotonr­

na , score as quais falamos enterormente. podem se tomar multo acen­

tuadas. Na parte do eta em que orecrsamos ser proounvos e atentos. par

exempio , no micic da tarde , estamos com sono e lerargia . par causa de

tod os aquele s cartolc ratos e consequente torrente de hormcntos e neu­

rotransmissores.

Diet" Met"bollc" Dellolll••

Para estas pessoas. sene melhor goaroar os cartororetos para mare

tarde. Ersso que muita gente taz na Dieta Metab6lica. Eles mgerern 0 mi­

nima de carboi dratos durante 0 dia e. como resultado, te rn seus niveis de

energia etevaoos. Vao para casa a noite e oomem a maior parte dos car­

boidratos durante 0 janta r. 0 carboidrato do jantar 0 oecara retaxado du­

rante as noras do micio da norte e trarao urn born sono.

E: interessante notar que uma teroencta nos negocios de hoje e urn

aimoco mais fraco. Aqueles enormes, com tres aperitivos, nao sao mais

norma. Executives e emoregaoos estao comenoo e oeoenoo com mars

sensrbmoace no rneic do ore. e tendo como resurtaoo urn aumento oa

produtividade. [sse nOO euncerrente para ganhar tempo durante 0 eimocc.

mas pela alitude consciente de se livrar de todos aqueles cartodratos e

aicoor durante a tarde.

Uma outre boa bora para ingerir cerboro ratos eepos os exercrcios.

Por algumas horas apes os exercicios. abre-se uma janela de opo rtunida­

de, quando os ratores hormonais estao aptos a reconstitu ir mcscuro.

Ingenndo carooeatos durante este periodo, eeem-se as ccocenua­

coes de msunna e aumema a slntese de potena. macmeaoco os eretos

que os exercicios oossuern no fortal ecimento e na tomncacao do corpo.

a s pou cos ranatlcos por carboidratos que segoem a minha dieta

reservam seus cartooratos para a norte. Eles nao os mgerem durante 0

cia. e assim podem ter seus 30 gramas na janta. 00 mars a norte. em

forma de sorvete ou barra de chocolate. Tudo tern. oesoe que voce nao

exceoa a cota orana de cartororato.

Experimente

Expenencia ressoet e outrmca individual do corpo tern estrei­

te reracao com a menerra com que voce estrutura sua cneta . Pessoas

diferentes tern respostas diferentes para a POfl1aO de caroordratos da

creta. a resu ltado e uma grande vertecao na curacao do periodo de

lngestao de caroolcraro .

99

o limite de 30 gramas de cartoro rato temcem nao euma regra ri­gida. Ere serve como boa medica e oevena ser seguroo no inicio oa creta.Mas alguns podem se permitir. mais tarde. aumentar a mgestac de car­

boidrato para ate 50 grames por ora e se sentirem tem. Outros ccoem

acnarque qualquer valor acima de 20 gramas os deixa abat idos. rerrcemtenho ooservaoo que pessoas em detas mats caroncas. principalmente

na fase de ganho de massa. podem lngenr acima de 30 gramas e ainda

assim ficam bem (nas cnetas com meores caionas ecertamos rsso). Uma

vez que se fez a "muoence roetebcuca''. e se tem a dieta como parte oa

vida. oooe-se experirnentar 0 que runcona melhcr para cada urn.

Experimente

A Dieta Metab6lica deve ser ejustaca para se aoequar ao seu

metaoonsmo.Oeste modo, experimentar para ver 0 que funcona memor

para voce ea pedra fundam enta l da Dieta Metatouc a.

Voce pode raze-to com base semanal ; asaim, caoa semana

code ser uma expenencia a ser aorerdioa.Vane orotetna. goroura e certoiorato. e as noras em que os

mgere.

Niveis de gordura tamcem podem ser expenmenteoos centro de

certos parametres. Alguem pede ercontrar 6timos resultados tecanoo

para ate 30% a gordura na creta. mas oeve-se evitar. Nao se pode ir mui·

to baixo. pnnclpalmente no comeco. quando seu corpo esta etrevessen­

do a rnudanca. utilizando goroura em vez de carboidratos como comous­

tivel onrnano.

Ingerir rnuita proteina ejuoe. mas nao sem goroura. Sem gordu ­

ra suficien te na drete. mesmo limitando- se a rngestao de car bororato .

seu coroo nao "aorenoe" a utilizar gcroura como combustive! prima-

I

rio. Ele crz: "Nac vou me livrar deste materia l porque. tafvez. prec ise

dele ma is adtante". limite a gordura de sua meta e seu corpo a ar­

mezenara para deua-ta par perto. Voce acaba cortanoo a gorcura na

dieta, mas aumentando gordura coroorar." Urn fisiculturista contou­

me recentemente que tentou taze r a muoanca para queimar gordu ra

co rpo ral como combust ive! prin cipa l (urn dos obj euvos da Dieta Me­

tebcuce) com creta rica em crotefne. pobre em carborcrato e em gor­

dura. Basrcemente. uma dieta oura de orotelna. Ele comecou a inge­

rir clara de ovo. perto de frango conoo e atum em ague eruataco. mas

sem carboidrato. Quando perdeu gordura, seu corpo murcnov. Ele es­

tava horrfvel.

o fato e que seu corpo necessita de gordura para se ejustar it quer­

ma de goroore . ao mesmo tempo em que poupa mcscuto. Aumentar gor­

dura na dieta aurnenta 0 uso tanto da gordura da dieta quanto da goroura

corporal como combustive! onmeno pelc corpo, aumentando as concen­

tracoes oas enzimas necessaries para 0 aumento da quebra de gorcu ­

ra e dirrurnnndo as enemas reterentes it estocagem de gordura corporal.

Resummoo. aumentenoo a goroura em sua creta . voce estara perdendo,

onncpaimente. goroura corporal.

Nao se preocuoe oemais. oortanto. com 0 percentuar total de gar­

du ra, porque ela cuida normalmente dela mesma, a nee ser que voce,

erradamente, pelo menos no comeco, tente limita r a mgestao de gor­

dura. Voce certamente pode fazer alguns ejustes. oepenoenoo de como

esta reagmoo a oeta. mas seja cauteroso. tenha em mente que, se voce

nao der goroura suncente ao corpo, nee tara a mucarca para 0 meta­

bolismo baseado em gorcura. e seu coroo perdera a forma, exatamente

o que voce nao quer.

lsso parece que nee fez sentido, mas faz. De ao corpo goroura. ere

a usara e ainoa queimara a goroura corporal. Quando estiver aoeptaoo itgordura. 0 corpo ira metaoonza-ra como ccmbustivel onmano. Mesmo se

a gordura for cortada na dieta . seu coree ainda cueim ara goroura e pou­

para musculo. Apenas nesta s.tuacao ere buscara a gordura necessa ria

na goroura corporal.

Uma das coisas boas desta dteta eque voce nao precise ncar cere ­

norco e segurr maces eretoraoos para conseguu a quantidaoe apropnaoa

de goroura. Realmente , se voce for esslouo em comer came vermelha e

outros alimentos de origem animal - bacon, presunto, bite, namonrguer,

peixe etc. , usando azette de ouva - , nao precisara se preocupar em ann ­

gir os 40% a 60% de gordura e 40% a 50% de prote ina ustaoos acima.

Isto vai acontecer natura lmente.

Novamente . e importante entenoer que expenencias oessoats

terao oeoet Importante nos aspectos da Dteta Metabonce. A dieta

deve ser var taoa para fornecer 0 nivel 6t imo de desem penho e suces­

so para 0 individuo. De certa manei ra, somos tooos otrerentes em re­

taceo aqufmica corporal e suas necesstoaoes. Nao eastern ouas pes­

soas tguars : portanto nao ha duas pessoas que van segurr esta cretade modo inteiramente igual. A pa rtir do momento em que a dieta pas ­

sar a tazer parte de seu estno de vida, excenmente encontrar, nele, a rna­

netra mars aoroortaoa de segut-ra .

Comendo Fora de Casa

renno urn amigo que segue a Dieta MetabOhca ha vanes anos.

Ere rreqcentemente come fora de casa durante a semana. e encon­

t rou a rnaneira certa de enfrenta r essa srtuecao. He olha 0 garcom nos

cines e diz: "Ouero urn r-tone-steak e naoa mats". Na marone oes ve­

zes. 0 garcom oina para ere e mz: "Mas voce vai ganhar batata rnta. le­

gumes . pao...".

~E NADA MAIS", ele inte rrompe e repete . Garcons devem ter uma

certa cnncuioaoe em entenoer isso. mas, normaimente. com a reoeucao

acaoam entendendo.

o tate eque meu amigo, sabiamente, nao ouer nada de extras no

seu orate. Be nao precise de tentecao. A came e boa para eie . Ele sesente bern seguindo sua creta . se comesse aquetas batatas, ceo e vege­

teis. nee se semina bern. Peca 0 que voce curser, lncecenoente do que

Io garcom casser. Se ele disser que voce esta joganoo dinheiro fora, ctga Iique ele esta joganoo 0 tempo dele fora. ii

Durante a semana, deve-se fica r lange de alimentos com carbci- !oretos. Detxe-os, oortanto. lange de seus olhos e mente, e fora de seu

orate. Ou entao voce oooera ser tentado a expenmenta-los.

No final de semana, tuoo c diferente. Pac, batatas e sataoas

sao permitidos . Depenoenoo de como esteja estruturaoa sua dieta,

pode-se pedir duas oorcoes. Deixe-os fora de seu prato apenas du­

rante a semana .

ComoRdo lora do casa

:J E urn problema apenas durante a semare.

:: seja especffico quando pedir, para que 0 garcom nao Ihe sir­

va carboidratos para tenta-ro.

=: Se for urn problema, nao coma fora de casa ate que tenbe

rnais contro!e.

Fa\;a do sen jeito

VariaRdoaingostlio do carboidratoArem de expenmentar diferentes aumentos e esquemas, ha va­

nos outros caminhos para se tazer 0 ajuste fino da dieta e enquadra-ta

em suas habilidades metaooncae. Enquanto todos temos a capacidade

de usar goroure como combustivel pnmano, alguns sao mats capazes do

que outros, ooroue todos temos dtterentes capacidades genencas.

Voce sabera nas primeiras semanas se esta dentro do pequeno

grupo dos que possuem dificuldades para ajustar a utmzaceo de gorou­

ra como combustive! prima rio. Estas pessoas tendem a ter necessida ­

de de mars tempo para a rnuoanca, podendo se sent ir cansadas e tacit-

mente exaustas com a atividade fisica . Parece que 0 cornbustfvel oetas

acaba pouco tem po depois do nm de semana de ingestao de ceroorora­

to. Isso acontece oorque 0 meta t ousmo delas prefere carboidrato no lu­

gar de gordura , e parece que nao podem runcronar bem no sistema de

muoanca 5 etas / 2 cnas. Durante 0 fim de semana, ingerem caroorcra ­

to e sentem-se bem durante os pnmeiros otas da semana. Mas, quan­

do suas reservas de gncogemo se esgotem, sentem-se como se tivessem

sioo atmgroas por um carrunnao.Justamente pelo fate do corpo preferir carboioratos. nao cooera

funcionar tao bern com goroure. Mas isso nao quer dizer que voce pre­

ctsa abandonar a Dieta Metaocuca. e srm que enecessano mu dar vo ­

lume e hera da lngesteo de carboidrato. Assim, 0 maximo volume de

gordura e que imado junto com 0 cerbororato necessano. Se voce pu ­

der descob rir 0 minimo de rngestao de carootorato de que necessita

para funcionar nc rrnalmente, podera, entao. ob ter os beneffcios da

Dteta Metebonca .

Vamos. entao, supo r que voce passou os dots primeiros meses,

mas atnda nao se aoeptcu, mesmo usando corretamente todos os suo

plementos e fazendo tudo certo . Esta cansaoo a maior parte do tempo,

especialmente de quarta a sexta-feira. e seu trerno eprejud icado porque

perdeu 0 entusiasmo e a fc rca que tinha antes. Essa ea hera do ejuste

fino da lngestao de carboidrato. Voce pode faze-to de uma dentre varies

maneiras cossfveis.

Aumento da ingestao decarboidrato dnrante os dias Dteis

Urn caminho eaumente r gradual mente a lngestao diana de cart er­

oretos (cerca de 10 gramas por dial. ate que se tenha eicancaoo 0 nlve'

ern que seus sintomas mel harem. Para a maona das pessoas, este nivel

esta entre 50 e 100 gramas por dia .

Etao importante determ inar a hora quanta a quantidade de lnges­

tao de caroororato. Alem de encontra r 0 nivel rnfntmo de carboid ratos, e

preciso encontrar tarnbem a melhor hera para ingeri-Ios. Para pessoas

Dlela Metabolica Dellniliva

Que precisem aumenta r 0 nivel de carboidrato, a rnelhor nora de mgenr

cartooratos extras e antes e depots do tremo. Par exemplo, voce pode

querer ingerir de 20 a 30 gramas de carboidratos antes do trerno . jun­

to com 0 suple mento ore-treno. e outras 20 a 30 gramas apes 0 tretno.

junto com sua refei(faO p6s-treino ou com 0 p6 que a substi tua .

Ou entao. voce cooe descobrir que seu ponte baixo e a norte, de­

pais de um longo dia de trabalho. Neste caso. urn pico de cartoiora­

to logo aros seu trabalho ocoena ser sua memor acosta. Pede tamtemquerer distribuir 0 carboid rato extra durante 0 dia . 0 que quer que tuncto ­

ne rnelhcr para voce, tenbe em mente que 0 objetivo ea menor quanti­

dade diaria de cartoiorato para conseguir resultados.

Dutro rater tmportante e0 t ipo de carnororato. ca rootoratos com

nivel alto de acucar sao absorvidos multo rapidamente e geram raproo

aumento de insulina . Na materia dos casos. a mernor maneira e au ­

mentar carboid ratos com baixo nlve! de acucar, aumentando a Inges­

tao de legumes. Para a maioria das oessoas. ooorar. ou mesmo tripli­

car, a rngeetao de ceroororetos oeste mane ira ajuda a veneer a fa lta

de carbororatos e, aoarentemente. nee areta a perda de peso e gor­

dura, ao mesmo tempo em que nee ocorte fal ta de cartororato. Se as

mesmas oessces mgerem cerborcretos de outras rontes. como, cor

exemoto. de prooutos tacteos ou anmento com nivel alto de acucar.pode aeontecer a mterruocec de sua perda de peso e goroura e a sen­

sacao de roo-e.Para algumas oessoes, ingenr carooro retos com alto teor de ecucer

tunciona methor antes e depots do t retno. Cada urn editerente. Entao . eimoortante experimentar diferentes aumentos. Mas seja cauteloso.

Pique de oino e observe seu orogresso. Se voce esta perdenoo ter­

reno , oeve reoensar 0 que fazer.

opieD de earboidrato no meio da semana

Algumas pessoas podem achar que prec isam de um pica de car­

boidrato no meio da semana. pots isso restaura os estocues de gncoge-

105

me e os mantem ate a final de semana. Voce pooe tazer a pice de car­

boidrato de vanes maneiras.

urn cammno eo aurnentar drasticamente sua mgestao de cartoio ra­

to em um dia, mgerrnoo-o de uma sc vez (com uma panqueca au comr­da oocej ou distrib uindo-o duran te 0 dia, uti lizando alimentos com nivet

alto ou baixo de ecucar. Um cam inho popu lar ea ingesteo de uma quan­

tidade pequena de carboid rato durante uma hera na quarta-rere de ma­

nha. Durante 0 pica de certoioreto. a materia das pessoas se concen­

tra em comer ahmentos com nlve ! etevaoo de acucar, lngennco de 200 a

800 caionas. as vezes ate 1 .000, durante este tempo. Depots de ter re­

to seu pica de carboidrato no meio da semana, voce deve tenter vonar

logo para 0 nivel baixo de cartororato.Para algumas pessoas, 0 pica de carboidrato no meio da semana

pode ser muito prcdutivo. Per exemplo, para os lnteressaoos em rnus ­

curacao avancaoa. 0 acucar aurnentaoo no sangu e. e coosecuente­

mente 0 pice de msunna. aumentarao oresticamente 0 gncogemo no

musculo e ngeoo. oanoo-me impulse extra de energra e colocando ami­

noacroos para centre do rnuscuio. aumentando seu oesenvoivimento.

Desoe que voce vorte a Dieta Metabclica, evitara 0 deposito de gordu­

(a moeseiaver.Em todo case. se voce aurnentar a ingestao de cartororato duran­

te a semana, e importante que seja freada sua mgestao no final de se­

mana. Desta maneira, nao sera aumentaoa sua Ingestao de carboidrato

em rongo orazo. Por exemoro. ocoe-se lngertr cartodrato apenas duran­

te um dia no fim de semana ou mesmo evitar carboidrato durante todo

o final de semana.

Ingestlio de carboidrato por cuno prazo no tlnal de semanaNos finais de semana, normalmente se esta livre para mgenr 0 an­

mento que desejar. Geralmente, voce aurnentara tanto as suas catenas

quanto os seus carboidratos, sem se importar multo com 0 nco de ali­

mento que mgere. Ha, entretanto . algumas resmcoes.

Para alguns, dois dias ingerindo carboidratos pode ser demais, es­

pecialmente quando se exagera, comeooo tudo 0 que se ve. Um dos

meus pacientes manteve 0 nivel r nano de catena em cerca de 2 .000 du­

rante a semana e, no final de semana, chegou a 10.000 calorias. Desne­

cessano dizer que tivemos que cortar sua sobrecarga de carboidrato nos

nners de semana para que ere consegulsse a perda de peso e gordura.

Algumas pessoas tarnbem podem ficar bastante sensfvers a carter ­

dratos, observando que, apes sua tngestao cor urn ora, nao se sentem

bern, Incham, sentem-se cansadas e simplesmente nao funcionam mui­

to bem. Nestes casos, 0 rnerhor e ingerir carboidrato somente per urn ora.

ou mesmo parte de um dia, voltando entao para a crete rica em gorou­

ra e pobre em carboidrato. rsso muoara a dieta para uma expertencia de

seis dias com baixo nivel de camoiorato e um ora com alto. Se rsso fun­

croner com voce, esta bom . Repet indo: a curacao de Ingestao de cartel­

orate oepende do individuo. 0 importante e fazer exoenenctes com a in­

gestae de carboidratos no final de semana e aprenoer 0 que e melhor

para voce.

Ingerir alimento com vator muito elevado de ecucer e mutto peque­

no de goroora geralmente leva a uma carga mais curta e intensa de car­

bororeto . Voce vat certamente comecar a perder force e reter egua ime­

oratamente. murtes vezes antes de 24 horas. Usando carboidrato com

menos ecucar, ou combinando aumentos (por exempto, massa misturada

com proteina e gordura), leva-se mars tempo para carregar. Deve-se ex­

perimentar as duas maneiras, para ver qual delas funciona melhor.

Tenha em mente que e importante documentar os aspectos da die­

ta e seus efeitos sobre seu corpo. Isso pode ser inoomodo ou mesmo pe­

noso. Mas, se houver interesse em ccoseguir 0 melhor de seus estorcos.

oeve-se documenta r seu progresso e a maneira como se reege a mudan­

cas na creta. Anote quando comeca r a remover problemas durante 0 fim

de semana, 0 que esta comendo, quantas caortas esta ingerindo e qual­

ouer out re mtormecao essencial.

Ao manter seu pr6prio caderno de anotacces da crete, voce tera

um registro do que fez, 0 que Ihe cera mats conrtanca nos caminhos ado-

tacos no tre inamento e na dieta. Essa e a manerra com a qual voce rear­

mente regstrara quando estiver bem e como atingiu este tern-ester. Tatvez

voce queira abandonar a cccumentecao oeoors de estar na creta por al­

gum tempo e ter ccnsegutoc familia rizar-se com era Mas voce amoa val

querer fazer pelo menos anotacces sernanals score suas oescobertas

com rerecao aos procedimentos.

Ingestao de carboidrato por longo prazo no lim de semana

Algumas pessoas se iludirao na direcao erraoa durante a dieta, so­

rrenoo as consequencias. Etas seguem ate quinta- feira e, repentinamen­

te , decidem iniciar a carga de cartotorato na sexta. Continuam durante 0

sebaoo e. adivinhe? D corpo retrocede para 0 metebousmo baseado em

cartoic rato. I res dias e oemars. Desse modo, corre-se um risco real de

peroer a ventagem da queima de goroura que esta dieta oferece. Ingerlr

cartorc rato per longo prazo nee e boa toera .

A dieta rica em gorocra e pobre em cart oiorato. porem, perdoa.

Se voce estiver numa festa de emversano no meio oa semana e nao qui­

ser ser anti-social. ooce comer aouere tetra de bolo. Da mesma manelra.

ocasionaimente. durante a semana. em negccros ou encontros soctars .

oooe-se taler uma reretcac rica em carboidrato. Esse nao e urn motivo

de preocupaceo. Desde que voce retome adieta rica em gordura e poore

em certoro rato. seu corpo nao retrocece ra. oeooe de ester na diem du­

rante argum tempo, e necessano. pelo menos, tres dias continuos com

cartoorato para 0 metabolismo vortar arras.Realmente, quanta mats tempo voce est'ver na Dreta Metabohca,

mais tempo vat cemora r para vottar ao metabohsmo de carboidrato. Para

equeies que estao na creta cor vanes anos, provavelmente toma-se difi­

en vottar a queimar glicose como fonte de energe. assim como 0 foi para

que ocorresse a muoanca metatouca para se tornar urn "queimador" de

goroura.

A Dieta Metabotica interrompe 0 carninho da querma de gncose.

usaoo pelo corpo quando carbcidratos sao fonte de energla prirnaria.

Ao mesmo tempo, 0 caminho oa qoema de goroura e auvaoo. Quante

rnais tempo voce esnver na oteta. mats cargas de cartoidrato sao. apa­

rentemente. necessaries para reativar totalmente 0 cerranro de oueene

de g hccse. Iomanoo-se urn veterano na Dieta Metatonca. mesmo que

tenha se arastaoo do cammno. tendo sloe rorcaoo a mudar a dieta par

uma semana. geralmente pcde-se retomar aorete sem passer novamen­

te pela muoanca metaocnca .

A Dteta Metab61ica pode ate ser a prova de acioente. Uma pessoa

que estava segciroo-a cor vaoos meses limitou 0 consumo de carboidra­

to a uma taca de sorvete ao tim do ora. vanes meses decors ela olhou

bern a embalagem e descobriu que estava comendo 0 dobro de cartoi­

orates que oenseva. Mesmo essnn. nunca vcltou para 0 metabolismo de

g acose. Parece que. par meio ca suoressao oa enzima gncouuca. seu cor­

po estaoereceu um novo nivel de tolerancia a cartororatos.

Nao sugenmos. oorem. que seja oobraoa a mgestac de cartoiora­

to durante osetas oa semana. 0 exempto utihzado serve apenas para rnos­

tre- que a Dieta Metabolica nee taz voce pager caro par algum erro. Depots

de mudar pa ra a deta. levara pete menos tres cnas mgenndo cartoiora­

tos para fazer series danos metaooucos.

Varia~ao de CaloriasAlguns fisicu tturistas descobriram que. se fizerem todos os ores 0

mesmo exerclco. 0 corpo se acostuma e nee responde mars. Eles nee fl­

cam mars fortes. mas estegnam. Voce pooe confirmar tsso em seu pro­

prio programa de exercfcos.

o mesmo ocorre com a Dieta Metetonca. Se voce ingerir exata ­

mente a mesrna ouantoaoe de catenas todo ola . 0 efeito da dieta even­

tual mente comecara a ser perdido. Oeste modo, deve haver aiguma va­

nacao nas calories basicas do dia-a-dia . Se 2.000 calorias por dia sao

seu obietivo. te nte ingerir 3.000 num dia, 1.000 no pr6ximo, 2.500 no

outro, e assim par diante . Conte suas cate nas com base semana\ em vez

de orerta. Seja imorevisivel. Nee oebe seu corpo ncar acostumaoo com a

mesrna mgesteo ceionca diana. Fazendo esc. 0 corpo tem que adranhar,

o que taz com que nee haja mudanca hormonal eccersa. ou dimlnui~o

ca Taxa Metabolica Basica (TMBl em resoosta a reduc;ao nas catenas.

Caminho em degraus - dicta de 3.000 calorias

- 2a rena 3.500 caiones-- 3a tetra 2.000 caiooas-" 4a feira 3.000 catenas

" 5a feira 4 .000 catenas

" 6a teira 2.500 caortas

Total 15.000 catenas (3 .000 per dia l

j

Voce tambem pode vanar as carones no final de semana. uma boa

regra e comecar aumentanoo as catenas em nao mats do que 25% 50­

bre a orstnburcao diana durante a semana. Porem. uma vez que J<l se ga­

nhou experiencia com a creta. voce mesmo decide. Voce deve ficar cau­

te105O, entretanto. para nao mgenr monas catenas. esoeoaimente de

aumeruos com taxa e'evade de ecucar. pois podera comecar a acurnurar

goroura muito raordo.

VarialiaoExtrema

Alguns tentaram um aumento extreme de catenas durante 0 tim de

semana e obuverem sucesso . Aqueles que querern maximizar mas­

sa muscular magre e perder gordv ra corporal antes de perder peso

utilizam, sooretuoo. este metooo. No sabeoo. lntuitivamente, sen­

te rn que e nora de sacudir seu metabousmo. vao rngerfr. enteo.

ate 10.000 catortas e, ta lvez, a metade no domingo, ocorrenoo urn

enorme pica de tnsunna . Etes vee ooter um grande resunaoo quan­

to a mordagem do corpo e. te ndo em vista que voltarao a cieta rica

em gorcura e pobre em carboicreto na segunoa-teira. a insuhna sera

nmrtaoa antes que comece a orovocar deposito de goroura em ex­

cesso .A oessoa code ganhar ate 4 ,5 kg device eo ecucar extra e

ague . mas a oteta rica em goroura e pobre em cerboidrato vat di­

minu ir rap idamente esta agua durante a semana. Ao chegar a sex­

ta-fe ira, tera aumentado 0 peso ate um oetemer estrategrco. oorem

sem exagero. e ta l aumento sera etraves de maximo muscuro e mi­

nima goroura .

Finaisde Semanacom Baixo Nivel de Proteina

Depots de estar na dieta por um tempo, voce desejara que os

nnats de semana sejam um exerclcro de alto cerboicreto e mats gor­

dura, dando menos atencao a orotelna. Algumas pessoes Que estao

na die ta par um oerfodo extenso descobriram que urna rngestao de fj­

nat de sernana de, aproximacamente. 40% a 45% de goroura. 50% a

55% de carbotorato e aoenas 7% a 10% de oroterne pode produzir ex­

cerentes resultados.

o eumento de goroura ajuda na diminui~ao oe uoeraceo de gnco­se no sangue. evitando esslm aurnentos ou quedas orusces de acucar,que poderiam tazer com que voce se senusse gasto e imtacico. Com a

utnzacao de aumentos com menos ecucer e mats goroure na creta. voce

val ser tambem capaz de estenoer a curacao da sua carga de cartoiora­

to e nee se sentir cheio e mchaoo. 0 que smanza seu temuno. Deve-se

ingenr bestante orotelna durante a semana para passar 0 tim de sema­

na sem problemas.

Estudos mostraram tembem que a utufzacao de proteins apes

sua rerauva resmcao a faz vottar a niveis mats elevados do que os

presentes antes da restnceo. Estudos tam bern rnostraram que, du-

rante a restncao de orcterna . 0 corpo conserve proteina no museu­

10 e aumenta a cuerma de estoques de goroura para gerar energta.

Esta eoactecao e normalmente perdida Quando os depositos de gor­

dura estao oertc da exa ustac .w

Resumindo, a queda de protefna do final de semana nao cau ­

sa consequencias aoversas sco re seu objetivo de terme r urn corpo

mars muscufoso. E pede, realmente. favorecer 0 processo de oeroa

de goroura.

Siga AqUela VOl Instintiva

Se voce esuver na dieta de minimas ca'onas. deve seguir aquela

voz mst mwa em seu corpo e razer 0 que eta diz. Se diz que epara comer.

coma . Mesmo que sua ingestao caronca seja minima. rente ecrrunistra­

la para nao oessar ferne.

Esta e outre area em que a creta rica em goroura e oobre em car­

boidrato leva vantagem score as concorrentes. Na dieta rica em carboi­

drato, estando numa sttuacao negative de lngestao de cerones (quando

o corpo requer mais catenas do que as ingeridas para manter 0 peso),

os carboidratos ingeridos sao utilizados muito rapidamente. Depots dis­

so, a fonte cnrnana para energra sera. pnncipalmente. orotelna e gor­dura . Na creta ereveoa em caroorcrato. oooe-se perder bastante tonus

muscular. porque 0 corpo rouba proteina para criar energia. 1550 nao

acontece com a Dieta Metab6lica. cots. em vez da orotetna. a gorou­

ra fica disponivel para ser quermaoa. A proteina e conservaoa. essuncomo 0 musculo.

Lembre-se tambem de que gordura sacra. Retarda a cnegace oa

fame e traz a sensecao de se estar mais satisfeito depots de come-fa.

rem-se tamoem menos desejos quando e rena a muoanca metabo­

lica a fim de queimar gordura. Estas caracterfstlcas podem ser basten­

te ctets na srtuacao onoe se querrna mats catortas do que as que to­ram mgenoas.

Dlela MelabDUea Denolll..

Chaves de sueesse na Oieta Metaholica

~ Nao procure perder peso no com eco.

:> A ingestao de ceiones varia entre as indrviduos.

:> Procure perder de 0 ,7 a 0,9 kg.

:> controre tanto as centimetres quanto os qunograrnas.

:> Utilize compasses para medir gordura corporal.

:l Verifique seu peso e suas medidas nao mais do que uma vez

por semana .

:: Nao escolha urn peso ideal.

=> As metas sao 18% de gordura corporal para mulheres e 10%

para homens.

:: conr te rnais no espelho do que na betence.

:: Nao mude seu est ilo de vida uma vez que tenha atingi do seu

peso pretendido.

Faca expenencias na mgestac de catenas para ercontrar seu

nivel de manutencao.

Ixpenmente as alimentos.

113

Gorduras Boas eRuins

CA

eaCabet;:a

Antes de entrar em detalhes sabre como rnelhcr se aproximar men­

tanrerue oa Dieta Metaocuca. e precise ramatanzar-se com suas bases.

Somente usanda a cabeca para escolher com tnteugencra as alimentos e

rnanter-se mouvaoo e comoromeuoo. consegce-se mais progresso e su­

cesso.

Uma das cnaves para seu sucesso sera entenoer a orterence en­

tre "goroure boa" e "goroura ruirn", maximizando a pnmeira e minimi­

zando a ultima, e mgennoo as direrentes rormas de goroura nas propor­

(foes adequadas. Enquanto algumas mrormacoes deste capitulo oooem

ser multo tecnrcas. as recomencacces e aoncacoes serao racers de en­

tender e aoucec

oQue sao Gorduras?

Durante munos enos, a maioria dos gurus das dietas oregou os

danos que causam as gorouras. 0 tate, porern, e que gordura na dieta

e essenciat para uma boa sauce: necessaria para aosorcao e transpor­

te apropriados e runooreucede des vitaminas A. D, E e K, solUveis nela.

Os lipidios (terma genenco para tocos os tipos de gordura) sao uuuzaoos

perc corpo para produzir harmonics e outras suostancras. que ejuoam na

boa sauce e protegem contra ooences oegeneranvas. Tambem sao uma

exceiente foote de energra. muito superior as frutas, vegeteis ou outros

cartooratos. que os esoecraustes priorizam em detrimento de outros ali­

mentos.Componentes oos uororos conhecidos como "acidos graxos essen­

ere's" AGEs sao necessaries para construir os elementos cas membranas

celu lares do corpo. ramtemconstroem murtas das estruturas mars m­

trincadas oentro oas cennas. A retina (que transronna a luz em Impulses

neurats centro do olho } e as sinapses dos nerves (que conectam as ce­iutas neurais umas as outrasr depend em des AGEs para se estnnurarern.

Sao os tipos de goroura essenoars para a vida.

Existem outras gorduras. entretanto. que pooem reajrrente oestnnr

a boa saooe e provocar series problemas postenoorente. Para entender a

crrerenca entre "gorcuras boas" e ~gorduras ruins ", e precsc entender a

vanecao das gorcuras em sua estrutura qulmica bastca.

Gorduras e oleos Igoroura animal ou vegetal, llquida e em tempe­

ratura ambiente) sao compostos cor uma sene de umcaoes rroiecutares

reoeudes. Uma morecuta de goroura coosiste em uma (mica motecura

de um aicoor chamado g1icerol combinada com {res molecules de acoos

graxos. Os acidcs graxos sao constituidos de cadetas de atomos de car­

bono e tuorogenro com um grupo meti la (t res etomos de t uorogenro e um

de carbone) em uma extrerruoaoe. cadeias de atomos de carbone e hi­

orogenro no mete e um gruoo carboxila (ccnstituido de certono. oxigeruo

e t uorogemo) na outra extremrceoe. Os atomos de hidrogenio sao conec -

tados a caca atomo de carbone e seu numero e postcao determinam 0

grau de saturacao e 0 tamanho do ecce graxo.

H H H H H HHH HHH H H H H H H 01 1 1 11 1 111 1 1 1 1111 1#

H-C- C-C- C- C-C-C- C-C-c -c-c- c-c-c-c -c-c11 1 I 1 1 1I1 111 1 11 1 1 "ot<HH H H H HH HH H H HH H H HH

Acido esteanco (AE) [18:0]

Figura 5 .1 - Acido graxo saturaoo

ACidos graxos oooem ser crassrncaoos em "saturaoos" ou "msa­

turados". Os "seturados" contem etomos de carbone ugaoos a dois ate­

mos de t uorogenio. sao, oesse modo, "saturedos" com etomos de hidro­

ger uo porque estao ugaoos ao ncrnero maximo de atorros de hidrogenio.

o termo "goroura satvrada" se retere aos atomos de hidrogenio ugaoos

aos atomos de cartono.Os " fnsaturados" possuem uma ugaceo eucre entre atomos de

carbono. Quando existe ugacao dupla . cada atomo de carbono esta Ii·

gaoo sornente a urn etomo de t norogemo. Os etomos de carbona nao

estao. portanto, ugaoos ao numero maximo de etomos de hidrogenio,

senoo cnamaoos, entao. de 'tnsaturaoos". Um acldo graxo "mcnoin­

saturaoo" contem uma umce mc'oencta de ugacao duple ao rongo da

cadeia. Um acidc graxo "pomnsetureco" possui duas ou mais cone­

xoes. ao longo da cadeia, onoe os etomos de carbone apresentam li ­

gaG80 dupla.

A dureza da goroura oecresce com 0 aumento de ugacoes du o

plas. Como resurtaoo. a rnaioria oss gorouras nourcas . como creos

vegetate e de peixe . e oomnsetureoa . Produto res de aumen tos act ­

cionam, as vezes. ntcrogeruc as ngecces oupras de uma caoera para

to ma -ras menos insaturaoas. em um processo cnarnaoo "hid rogena­

ceo" . Oesta rnanerra. oleos vegetats podem ser endurecidos para se­

rem utilizados para cozfnne r.

Ac ldos Graxos Mais ComunsAc:ldos Graxos

I Isetcreeos l nsa!urados

I IAeklo Palmiti<;o (16C) I I"'"-- Monoinsatu rados Poflins.alUrados

£I", ', ",,,"•••10 •

lA<;ido Esteark:o (18C) A<:ido oieice

-~Ac:ldo Miristieo (14C) -~ .........' ,

Addo Uiurleo (12C) (Omega-6) (Omega 3)6leo "" Coco _ "" Acido ueeretee Acido Linolen..I_C<se.-.\e "" 1>00__

A"", tlai>lO Potco. "".-<iei<>o es\eanco de a....

Addo Araqu!donleoMadeflp<lOOHA (pelxe)EPA (p etxe)

Figura 5 .2 - Acidos Graxos mais comuns

GordurasBoas

Os dots ectoos grexos essencteis cnameoos de acdo lmoleico (Linoleic

Acid - LA) e acido ena-uncieraco (Alpha-Linolenic Acid - LNA); tambem

chamados de -gorcures omega" sao snoortantes para a sauce e devem

ser includes na creta. pols 0 corpo humano nao pede prccua-ios.

o acrco unoieco ectassmcaoo como acoo graxo Omega-G. Acidos

grexos omega-s sao ooumseturaoos, que possuem liga((ito dupla nos tree

uiumos atomos de carbono da extremidade CH3 (metila).

Muitas pessoas nao receoem quantidades suficientes de AGEs

em suas dietas. Receber Acido Atra-unoremco suficiente parece ser

uma cnncuroaoe emda mete r, rsso oooe causar problemas de sauce,

pois os AGEs sao necessarlos ao crescimento, a tntegrtdaoe das mem­

branas ceru'eres e a sintese de substancias semelhantes a hormo­

mos. cbarnaoas de lcosanotcos.

Este e 0 ponte em que e precise ser muito tecruco. Mas continue,

pais 0 resurtaco final desta orscussao sera de facu entencnmento. e as re-

cornenoacces melhorarao sua sauce e aumentarao a enctencra oe Die­

ta Metebouca.

Os eicosaniiides: juntando 0 Quebra-cabeJ,:a

atcosanotoes sao metab6litos de AGEsnsroiogicamente auvos . com

importantes efeitos nos sistemas irnunotogrco . card iovascular e nervosc

central. Entre eles, ha prostaglandinas e actoo a raouioe r uco. a partir ooequais os eicosanoroes sao sintetizados.

Os eicosancides atuam icceimente. dentro e em volta dos tecidos

nos quais sao produzidos. Praticamente. tocas as celulas do corpo produ ­

zem aigum tipo de ercosanoioes. Porem, os tecroos diferem em seu perfil

enamanco e. ccnsequenternente, nos produtos que sec retarn. E tamtemna capacidade de serem afetados por ecosanoioes esoecrncos. Etcosa­

n6ides nao sao estocados de rnaneira nenhuma e oreclsam ser slntenza­

cos constantemente para responder as necessoaces «nenatas.Ao mesmo tempo em que sena ventajoso direcionar a produ­

cao de ercosanotoes. para que, preterenctalmente , os eons sejam

produzidos em vez dos ruins, e dificil de teze-ro por causa oa com­

otexroaoe de sua prooucao. acao e metabonsmo. Larnentavelmente,

nao se sabe 0 suticiente sobre a mnuencta da creta sobre os eicosa­

ncides conhecidos e, por isso , podemos usar com Iimites os conne­

cimentos que temos.

Per exemplo, alguns dos ecosanotoes ruins, como a PGE2, uma

prostagtandina sene oots que aurnenta a egregacao de ptaquetas e a in­

namacao e tem erertos adversos no sistema cardiovascular, sao oerwa­

oos do acoo araquioonico. Pooe-se pensar entao que, mibindo a enzima

que catansa a sintese do acido araqrndonico, menos PGE2 sera produ­

zido e, deste modo, existirao mats metab61itos para produzir alguns dos

cosa norcos bans, como 0 PGE1, uma prostagtanoina sene urn. que cos­

sui diversos erertos ravorevers sobre a coegctacao do sengue. innama<;ao

e sistema cardiovascular.

"Sabe- se que vanes tatcres. como, par exempro. 0 acroo erco­

saoentaenoico. 0 glucagon au mesmo 0 cotestero! e 0 atcoor. ocoem

mlmr a rormacao de acroo aracwoontco au de PGE2 a partir do ecrooaraquroonrco.

Usar este conhecimento para manipular os ecosancdes. entre­

tanto. edificil, pois reaimente sao necessaries mats mrormacoes score a

manena complexa como estes compostos sao proouaoos. atuam e sao

metabolizados. Ainda que tormerasserros urn plano de acao, esse oeve­

ria ser varoaco por novas oesoursas.

Par exemoio. orostagtaoomas podem ser tanto boas quanta ruins.

tameotavetmente, e dificil estimular as boas sem tazer 0 mesmo com

as ruins. Se reduzirmos a orooocao de orosteg renomas a partir de eciooaraouroonco. inibiremos a rormacao de amoas. as boas e as ruins. De

maie r tmoortancta para os que fazem otete, nee e possivel estimular di­

rerentemente a orcoucao de PGI2, que possu i uma acao upouuca . e de

PGE2, que tem uma aceo antiJipolitica . Ambas as prostaglandinas per­

tencem asene dois de prostaglandinas e sao formadas a partir do act­do araquidcnico.

Atualmente, algumas estrateges de tratamento que utilizam AGEs

roam formuladas para tentar ursr ventagern dos bons ecosarcoes. Por

exemorc, acidos graxos omega-a. encontrados em oleos de peixe, po­

cern dirranuir a orooucec de alguns metabOlitos de natureza arecudorucae aumentar nrveis de certas prostaglandinas. Ingerir estes aedes grexos euma estrategia teraceunca para crmmun a agregecac de plaquetas.

Confuso? A rnaioria das oessoas esta. Especialmente porque nem

todas as pecas do oueora-caceca ja tenham sioo encontradas. 0 ponto

principal de se tenter moorncar a mgesteo de acroos graxos omega-s e

omega-a eque oooemos. mediante urna oteta especial, dtrecionar 0 f1u­

xo dos ectoos nnoteicos para os tons eicosaooicos. e nao para os ruins.

rsso oooera ser teito aurnentanoo a transrormacao de actoo uooierco em

actoo garna-ltno'er uco e/ou suotementanoo mesmo com a iogesteo de

oleos ricos em acldc geme-unoienco e dtrecicnando a rormaceo de et­cosenoioes bons.

=

Hi! vanes tatores que podem inibir a enzima oeite-s-oessaturase.

a resoonsaver cera conversao de Acido tanorenrco em Acroo aarna-u­

noienrco. Estes ratores incluem AcidO Arra-unotenlco (0 Dutro acioo gra­

xo essenceu. ecioos graxos trans (veJa aorentel. estresse e inf~o viral.umuanoo estes ratores. mats AcidO aama-unoremco cooe ser produzido

naturalmente do Acido unoiemco da cneta.

ramcem exrstern varies ratores que podem inibir a enztrna delta­

5-dessaturase, resoonsevet peta rormacao de acidc araquidcmco (M)

e de eeoc dihomo-gama-Hnetenico. Estes ratores incluem 0 glucagon e

o acrco ercosacentancico (Eicosapentaenoic Acid - EPA). A msunna au­

menta a formacao de acroo araquiodruco proveniente de Acido Dihomo­

c ame-u notemco e, conseocentemente. de eicosenooes ruins.

Assim, em tese. paucas de oeta pooem nrrster a produc;ao au trans­

fOfTr"lCl<fOO do eeoc araquidooico e incentivar a produ<;ao e uaosrorneceo de

Acido carua-uooieruco. maximizando assm a produt;ao dos bans eicosan6i­

des em vez dos ruins. tsso edificil, pais nao temos muitas ceces do quebra­

caoeca para afirmar que isto e verdade. Se confirmada par pesquisas futu ­

res. esta pratca de anerar a sintese de eicosaroides atrees de mcoarca naingesteo de AGEs sene um oos poucosusos patcos coordenados para a in­

rormaceo centmca complexa sabre os icosanolcos. Enquanto nan se sate

ao certo 0 que as muoancas acarretam, podemos tazer certas recomenda­

coes na dieta que combinem com a pesquisa disponivel.

Na Dieta Metab6lica, desaconselhc 0 consumo excessive de car­

tororatos e recomenoc a utiliza~o de gorouras boas na crete. mcnnn­

do oece e cieo de oexe e rontes de Acido Gama-Linolemco como oleo

de pnmuta e oreos de sem ente de torragem. No memento. este e0 me­

lhor que podemos fazer para garantir que oorcoes suficientes e certas de

AGEs e outros membros dos gruoos de acoos graxos omega-a e Omega­

3 estejam presentes na ceta.

Os omega-a. como 0 AcidO eema-unoienco. 0 EPA e 0 eeoc do­

cosahexanotco (Docosahexaenoic Acid - DHA) sao decisivos para qualquer

cessoe oreocuoeoa com a creta. Eles aumentam a Oltid~o dos acioos gra­

)(QS (queimando gordura), os niveis oascos do metaboliSmO e diminuem 0

coiesteror, Acidos graxos 6mega-3 tarotem fomecem um ererto anab61ico

atraves do aumento da fi~ de IGF-I no rnusculc esqueletco e do ecmen­

to da sensibilidade a insulina, mesmc em dietas de alta goroura. que tern a

tenoenca de dirn inuir a sensibilidade a msunoa." 6 1805 de peixe temcempodem ter 'mcortantes implicacces para mumeres com tenoeoca a osteo­

porose, pais eles aparentemente diminuem a ehminac;ao de calcio.-

Os 6mega-3 tamtem estimulam a prooucao de prostaglandinas.

Prostagianomas sao eicosenoroes que reguram a euvoaoe cas ceiures

do corpo de tempos em tempos e estao envolvtoos em runcoes oecisi­

vas, como regutacao oa cressao arteria l, sensibi lidade a insulina , siste­

ma imunol6gico e reacces antun namatcnas. Elas tarnbem estao envolvi­

das em literalmente centenas de outras runcces. muitas das quais ainda

orecrsam ser plena mente toentmcaoas em pesqutsas. se voce tiver urn

problema na orooucao de prostaglandinas, au sorrer de cesecunibno en­

tre os diversos tipos delas, sua seuoe toda pode ser afetada.

As orostagtenomas sene tres sao tormacas a partir do EPA . Esse

tarn bem reduz a prooucao das prostaglandinas ruins a partir do ecioo

ereourocnrco. A oetcrencre de EFA pede provocar oressao arterial alta,

oistuncao hormonal, runcao trnunoioglca clminuloa, problemas de coa­

gotacao. muoancas mnamatonas. pete seca prungmosa. edema oenten­co , bern como muitos outros estados.

Acido linoleico Conjugado

ACido linoleicc coruugaoo (Conjugated Unoleic Acid - eLA) euma mis­

tura de is6meros do acloo unorelco encontraoa. pnnctpairnente, em pro­

dutos do tete. came e em queues. renee e iogurtes submetidos a trata­

mento par calor. Foi descoberto que a suorementaceo com 110 gramas

de queijo tipo cheddar, dianarnente, aumenta a retacao de CLA para Aci­

do Linctenicc em 130%.

For constatado que 0 CLA tem propriedades supencres e mats

amplas do que as do acido unoteico. Foi inoicaoo como potencial anti -

cancengeno oooeroso · 'MO e tern atividade antioxidante ootente.s Estu­

oos recentes sugenram que 0 CLA oooe ser tccco para as cennas hu­

manas cancerigenas no COrpo.52 Do vasto numero de substances que

ocorrem naturalmente e tern side demonstradas com atividade anucen­

cerigena em mooeios expenmentars. a rnaiona e de origem vegetal. 0

CLA e0 umco presente em alimentos de origem animal, e sua ettcacia

anucancengena e exoressa em concentracoes orccmas acs niveis de

consumo humane.

Agora entendemos meinor os upos de gorcura na dieta e a sua in­

nuencta sabre a sauce. Pooemos. emao. discutir a importancta oos EFAs

na Dieta Metabohca.

AcidosGraxos Essenciais eaDietaMetabiilica

Os AGEs podem ser benefices mesmo que nao exista uma oeno­

encta. E, se usados aoroonaoamerue. podem aumentar a sauce geret,ejucar a evitar doencas do corecao e peroer goroura corporal. Geralmen­

te . 0 aumento de alimentos orccessaoos em nossa sccecaoe dimirunu

significativamente a ouantdace de AGEs na cneta media. Alimentos ncos

em EFAs sao artamente pereciveis e vistos como pouco oraucos e rente­

vers para a malone dos prepares correrciae. 0 extra de AGEs que voce

vat ganhar da Dieta Metatcnca. como exoucaoo abaixo, e um motivo a

mars para tentar a dieta.

Anteriormente, falamos neste hvro sucintamente sabre os Omega­

3 como rater positivo em dietas de mats alta gordura. Sao encontraoos

em alto grau nos oleos de peixe (como EPA e DHA) e tern sioo anuncia­

dos como um importante fator na d im inui~ao do nivel de coiesterot sen­co, prevenindo ooencas da arteria coronanav>' e talvez ate mesmo pre­

venindo ou curando ateroscrerose.»

oleos marinhos sao uma grande parte da die ta das tnbos de es­

quirnos. Assim, sua crete de elevaoa gorocra deveria toma-les os orr-

I;Ii

, I' • I I

meiros candidatos a ooencas do coracao e ateroscrerose. Mas foi des­

coberto que sao quase imunes a problemas cardiovasculares; pelo

menos ate a chegada da rnnuencra da dieta ocidental, em anos recen­

tes . Estudos focalizaram os acrooe graxos Omega-S dos oleos de pei­

xe e suas propriedades protetoras do corecao como centra is neste te­

ncmeno."Para a pessoa na Dieta Metaoouca. na qual goroura e oroteoe se

encontram em niveis eieveoos, 0 omega-a pode ser uma orotecao exce­

tente contra a oreocuoacao com 0 colesterol. Pressao arterial, coegutacao.

reacao imunojogica. reerstencta a insulina e niveis de tngticeridios sao to­

des afetados oositwernente." Mesmo nos casos em que 0 colestero' da

cnete e aumentado, os omega-a podem ajudar na reoucao do colestero!

senco." Evidenciassugerern que, em oretes de alta goroure, exerclcros ae­

robles temtem reduzem 0 coiesterot senco" e podem, assim, aumentar 0

efeito do oleo de peixe rico em Omega-S sobre 0 colesterol.

Acido Alfa-Linoleruoo, EPA e DHA podem tamoem incrementa r a li­

oonse (quebra da goroura corporenw'" e diminuir a uoogenese (formacao

de goroure corooran.vw A quebra de gordura corporal estocaoe, cornbi­

nada com a dirmnuicao de goroora corporal adicional, podem ter resul­

tados muito positivos para a pessoa que taz dieta . Voce realrnente aca­

ba por produzir menos gordura e quebrar mais aquela que esta no coroo.

quando usa estes oleos. EPA tambem diminui um dos possiveis efeitos

inflamat6rios do uso de suplemento de Acido cama-unoiemco. Isso per­

que Acroo eama-unoienco pode ser um precursor para 0 AA, e a accao

de EPA reduz a corwersao de Acroo mhomo-aama-unoientco para AA, re­

duzindo assim a acurnuracao de AA em algumas ceiures e tecoos oenva­

da da suplementacao de Acido rsame-unoier uco.eE: cor isso que eu apoio totalmente a acicao de porcoes de peixe e

oleo de peixe na cnete diarla. Enquanto muitos aurnentos contem mais do

que um ttpo de ecrco graxo. oleos vegetets sao normalmente mais ricos

em acroos grexos msaturaoos do que a gordura animal. Entao, nao esur­

presa que oleo de semente de unno, nozes, sementes e oleos vegetate.

nao orocessaoos, tamoem sejam ricos em acldos graxos essencrais.

Per esc. temtem. cner uma formula avancada de AGE, que contem

tooos os "suspeitos usuets" e tambem outros ingredientes nnportantes.

AGE+ e uma rorrouracao de mumcios orooosrtos. ind icada para fornecer

uma game completa de todos os acroos graxos essencrers. tao lmportan­

tes para otimizar seu metabolismo, maximizar os efeitos anab61icos e de

ouema de gordura do exerclco e diminuir a contra-orcounva reacao In­

flamat6ria do exercrc:o.

Gorduras e0 Sistema Imunolligico

All~m oos erenos benefices jil discutidos, as gorouras pooem ter urn

eferto orasuco no sistema imunol6gico e serem usadas para tratar pa­

cientes com problemas no sistema imunol6gico. Por exemoio. e conhe­

cioo que 0 Virus de imunodencencra Humana (HIV) e ceoaz de se repro­

duzir em venae celulas humanas, como nnrccrtos. monccnowmacroregos

e celulas gnats. Monocrtoszmacrotagos devem ser consoeraoos um rm­

portante oeoosuo de HIV no corpo e orooutores de crtocmos. tais com o

mterreucma-f (ILl) e rater de necrose tumoral (Tumor Necrosis Fac(Qr ­

TNF).

Estas scbstenoes resu ltam em urn aumento da muttiphcecac do

virus e uma oroducao secunoana de outras crtccinas. tee como mterleu­cina 6 (IL6) e fator de esumu'acao de coleruas de gramuccrtomacrcra­gos (G ranulocyte- Macrophage Colony Stimulating Factor - GM-CSF). Es­

tas cit6cinas juntas podem ser resconsavers por vanes aspetos cnnrcos

do HIV, como cor de caoeca. reo-e. anorexia, mu cancas cognrnvas suns

e disfunl10es rnotores.

Acidos grexos Omega-3 polirnsaturados (Omega-3 Pofyunsaturated

Fatty Acids - PUFA) estao entre varies compostos que podem ser usados

tanto para tonalecer 0 pacrente como para atacar 0 virus. Tem sroo de­

monstraoo que os Omega 3 -PUfA tern crones srgnmcauvos de modu­

racao no siste ma imunorogrco. tanto no nomeme como em erurners.w

Sua caoacloaoe em diminuir a orooucao de III e TNF por monocrtovma-

cr6fagos e, consequentemente. de IL6 e diversas proteinas pooe ter efei­

tos benefices em muitas das manrrestacoes cffnicas da AID$Y

Na uteretura, na muttas assoctacces confuses de gordura da die­

ta com runcao imunoiogrca. Ebern conhecido que dietas de baixa gor­

dura deprimem 0 sistema uncnorogico. parcietmente por causa do nivel

potencialmente baixo de acroos graxos essencrars netas. Ao contrario,

urn recente estuoo mostrou que grande ingestao de goroura nao tem

nenhum eretto prejudicial score 0 sistema imunolcgico de corredores

bern tremaoos.De rate. um novo estuoo mostra que aquetes attetas que tretnam

intensamente e diminuern a goroura realmente podem aumenter sua

suscetibil idade a infeccoes e lnnamacoes. Pesquisas mostraram que cor­

redores de tonga distance que restringiram severemente sua mgestao

de gordura acaoararn par oepnrrur seu sistema 'munoiogco. Corredores

com dieta de media e alta goroura (comcosta de 32% a 41% de gorou­

ra, respectivamente) nee tiveram problemas com 0 sistema imunol6gico.

A proteina foi mantida em 15%, independente oa creta segulda . Acmen­

to ou diminui~o de carboidratos fez a diferenca em catenas entre as die­

tas rica e pobre gordura.

As dietas noes em goroura podem reduzir cit6cinas oro-mnamato­

res. rorrnor uos e radicais Hvres e aurnentar as conceotracoes de cnccr­

nas antnnnamatones. Cit6cinas sao morecuras mensagenas que chamam

as cennas para comecar ou terminer uma mnamacao em um determine­

do lugar no corpo. 0 processo mnamatono ea resposta do corpo amfec­

c;ao ou resao. incneco e dor podem ocorrer enouanto 0 processo de re­

para do tecroo econtece. IEnquanto oescursaoores mostraram que exercrco moderado pare­

ce melhorar 0 sistema imunologico, exerctcioe de mtensioaoe multo alta

tern urn eretto negative sabre ere. 0 estudo, que frwesugou 0 ereno da

mtensroaoe de treino sabre 0 sistema imunorogrco. usou corredores de

ma ratona, porque cstc esporte tenoe a causar suoertrelnamento. Foi re­

vetaoo que a ircroencra de pequenas mreccces nas vias resoiratcnas su­

penores foi etevada nesses auetas. Eu chamo atencao para isso ooroue

monos atretas que treinam para uma comcenceo. especialmente fisicul­

turistas e atletas cornceunoo em esootes de peso, esconem uma ceta

pobre em gordura e tenoem ao suoertrememento durante esse oenooo.Uma creta de gordura rnooerada sena uma escoma mentor, constoeran­

do a dirrunuicao da oeoressao tmunorogrca.

Gorduras Ruins

Ha uma conceocec popular errada de que 6leos vegetars comer­

cars sao urna rente bern seuoavet de ecioos graxos essencteis e nao­

essencats. Nada poderia estar mais longe da verdeoe. 0 tate e que a

rnaiorla oestes oleos vegetate que voce ve na prateleira de seu supermer­

cado local, tnc'urooo oleos de milho, canota e soja, torern hidrogenados

ou multo rennaoos. Assim, processados oemats. oooem ser prejudiciais

a sua sauce. 0 processamento nao somente reura orooneceoes utesdos 61eos, como AGEs au anucccantes. mas, oecenoenoo do processo.

pede ate causar problemas imunoicgcos e orececcecac para certos u­

pas de cancer.

o problema eque ecroos graxcs naturals poliinsaturados e rnonoin ­

saturados reagem a Iuz e calor e oetenoram-se tacumente. Mesmo gor­

duras natu rals pornnsatureoes, por serem tnstevets e de Iacil oxioacao.

tern apresentado dois oerertos ser ies. Em primeiro luger, parece que eras

favorecem certos tipos de cancer quando em concentracao de 5% ou

mais na oieta.w Segundo, como pooem reduzir 0 coiesterol total, tamtem

pooem diminuir 0 HDLw e, com isso. aumentar as chances de ooencas na

arteria cororena.

Pior ainda, gorduras poliinsaturadas sao geralrnente trataoas. para

resolver problemas associ ados ao seu uso comeroar. 0 processo chama­

do htdrogenecao eusado ha decades para transformar oleos naturais em

gorouras mae sondes e estevers em temperatu ra ambiente. com uma

vida mars ronga nas prateleiras e rna's race's de serem usadas em certos ali­

mentes e frituras. Horogenecao envo~ 0 aquecimento do oleo em vacuo,

I

rorcanoo a entrada de hidrogenio sob pressao. 0 processo continua ate

se conseguir 0 grau de tuorcgenacao requerido.

Lamentavelmente. enquanto a nldrogenacao e outros rnetooos

usados para renner ou mudar oleos, como sofventes qufrrucos, bran­

queacores e aquecimento. podem ser sauoaves para os negccios:

nao 0 sao para nosso orgenrsmo. Estes processes nao so oestroem as

qualidades naturae presentes nos oleos natureis, mas tam bem crtarn

subprodutos que podem ser oreiucncteis a nossa seuoe. Acidos graxos

trans, ceoeras de actoos graxos ugeoos transversalmente , cern como

tragmentos de caoees de acroos graxos resurtantes da t uorogeneceo

podem ter signrnceuvos ereuos prejudiciais score 0 coiesteror no san­

gee e aumentar 0 risco de ooenca do corecao. Competindo com os

AGEs, estas gorduras levam aoertctencras de AGE e, conseqoentemen­

te, a possibilidade de outros problemas de sauce. incluindo otaoete.

cancer e aumento de peso.

Os acrcos graxos trans tern side os subprodutos toxrcos mars am­

plamente pesoutseoos. Acroos graxos trans sao encontrados em oleos

vegetate retmecos. gorduras hidrogenad as, em quase todas as mar­

gannas e outros aumentos com base em oleos: e mesmo em lanches

fr itos e orecaraoos. como bolos, orscottos e Chips, Grandee quanti­

dades de actoos graxos trans nee naturals tamoem sao encontreoos

na forma de contaminantes em enmentos submetidos ao aquectmen­

to excessive de oleos para rrttura em benne e outros oroceounentce

de preparo de alimento em grande quaotroaoe. que requerem aque­

cimento. Foi descoberto que aumentam todos os nfvets de coresterot.

dirrunuem HDL, testosterona e reacac amsuuna. afetam aoversamen­

te a attvroaoe de enzrmas do ngaoo e prejudtcam 0 sistema rmunoro­

gico. r amoem sao rerecroneoos aooenca do coracao. cancer e outras

ooencas assocraoas a idade.

Muitos dos problemas residem no fato de que a forma dos ecoos

grexos e essenctat para sua funl;aO apropriada. Enquanto actoos graxos

trans tern exatamente 0 mesmo numero de atomos de carbone e hidro­

genio que os acioos graxos originais (conhecidos como acoos graxos CIS),

sua forma to! bastante alterada. Esta muoenca de forma de aedes gra­

xos cis em trans causa comoetjcao pelas enzimas existentes. Como re­

surteoo. os acroos graxos cis sao incapazes de executar seu pa pe! biotc­

gico proprio.

A quantidade de ecroos graxos trans. ou outros subprodutos t6xi­

cos encontrados em alimentos, varia de acordo com a extensao e a natu­

reza do processamento. aerau nente, produtos de oleos vegetais souoosem temperatu ra ambiente (como margarine e graces) sao mais cheios de

acidos graxos trans do que orooutos Iiquidos em temperatura ambiente

(como oleo vegeta l).

Recentemente, vanes estuoos aponta ram os erertos adversos asauce de goroores nrorogenecas e dos acrdos graxos trans netas presen­

tes (especial mente margarmas duras: mas margarinas cremosas tam­

bem sao suspetras) . incluindo uma incroencta aumentada de problemas

ca rcfacos" como resultado de etteracoes adversas na lrpoproteina sen­ca. um grave tater de risco para doenca coronena."

Alem dos papeis bem conh ecidos do EPAs, a evsencta de act­

des graxos trans na crete basica tradicional dos esquimos oooe ser

temoem resoonsavet por sua sauoe cardiovascular. Esta creta contem

tormas cis de acroos grexos insaturacos em conceotracces otirnas do

ponto de vista nstorogrco e e quase total mente livre de tsomeros trans

e cis nao naturals e potenc ial mente prejudiciais destes acldos gra­

XOS. 72 Estas drrerencas na oreta dos esquimos asseguram a srntese de

cosanorcos a partir de acido c nnomo-game-unorenrco . actoo araqui­

donico e actoo etcosaoenteenctco em concentrecoes nstorogtcas ott­

mas e balanceadas.

Gorduras aserem Evitadas

:; Todas as ma rgannas . exceto aquelas com conteuoo baixo de

ecroos graxos trans.

Produtos e ali mentos com oleos r norogenaoos e pa rcialmen­

te tuorogenaoos (ventlque os r6tulos).

Glace.

eorouras e oreos veibos de qualquer tipo.

Em resumo, gorcuras ruins sao as que foram alteradas por proces­

samento; e assim competem com acldos graxos essenciae e atetam ne­

gativamente 0 metaoonsmo e a estrutura cetutar; Ha tambem algumas

especutacoes de que aedes graxos trans podem aretar adversamente a

sensibilidade a insulina, dirrunuir a oxdacao e aumentar a srotese de gor­

dura. lodos os tres crottos sao contraproducentes para acue'es que es­

tao segutnoo a Dieta Metabonca.Ahmentos que contem quanuoeoes signrficativas de aedes graxos

trans tern como ingreorentes produtos morogenaoos ou oarealmente hi­

crogenacos. Esses mctuem anmentos essaoos, orscoitos. ooces. quase

todos os alimentos fritos, batata chips e outros aumentos que con tenham

ou sejam prepa rados com gorovra hidrogenada, margarine ou oleos refi­

naoos. Mantenha orstencra oeies na medida do oosslve! e utilize as gor­

duras recomenoecas abatxo.

Gorduras boas eruins: use sua eaaeea

corouras boas - AGEs, oleo de peixe. oleo de nnneca. Aci­do aarna-unorentco (EPO), azette de ouva. algumas gorouras

saturaoas.Gorduras ruins - gorouras saturaoas demais, aedes graxos

trans, lCMs.

o contecoo de goroura oos anmentos pode ser mudado. Exem­

plos silo 0 enncuecimento de avos com Omega-3, anmentan­

do gannhas poedeiras com unhaca. t amtem 0 con teuoo de

acidos grexos de came bovina e suroe pode ser maniputado .

I

Oleo de Linhat;a

Dos oesequnlonos de AGEs, 0 Acido Alta-Lmoleruco tern criado a maioria

cos problemas. Deficiercia de eeoc uroieco ccorre com muito menos fre­

quencia que Acido A1fa·LirlOlenico. As$im, a oeta eta maiOria oes pessoas emuno rnals rca em Aoco-uroienco do que em Acoo A/fa·UnoIenico. 0 ex­

cesso de Acido-Unolenico parece atetar a ecao biologica do .A.c ido Alfa-Uno­

leruco, cnenoo uma deficiencia relative amoe maier de tal substancta. Com 0

Acido A1fa-linolenico e ootros 6mega-3 resconseves pela maioria cos bene­

ficios a seooe listados ecrre. essa situ~ fica ainda mats sere.Uma <las fontes mae ccoreccee de Acido AIfa-Ul"IOIeniCO re uma boa

foote de Acido-Unolenicol disponi\.'el e 0 6Ieo de semente de linho uarroem

conhecido como oleo de linha<;a) . o 61eo de canhemo, outra fante rica em Aci­do A1fa-Linolenico (de eccc.u-ceocc e, em me-or exteosao, Acido Gama­

linolenicol esta se tomando cada~ mae disponivel. 0 Oleo de Iinhal;a con­

SiSte em 45% a 65% de ktdo AIfa-UnoIE!nico. 15% Acido-Ul"lC>Ienico e uma

quantidade menor de ecoos graxos rroooreausaoos e saturados.

Oleo de nnhaca pede ser urna rente excerente de Acido Alfa-Lincle­

nice. Eu recomendo a aorcao oeste oleo a qua lqu er cieta . especialmen­

te aDieta Metabonca . Ha, entretanto. algumas inrormacoes contutantes

que podem Iimitar a uuncaoe do cleo de unnaca.

Por exemplc, urn esnoo recente mostrou que aumentar 0 Acido A1fa·

Linolenico na dieta (par exemoro. com 0 uso de ciec de linhalJCl). eleva a

concentracao de EPA nos teccos de maneira previsivel.13 Agora sabemos

que 0 nivet aumentado de EPA diminui a orooucao de acioo araqt ndonico

e seu metabolismo em icosan6icos ruins.1" antretanto. niveis aumentados

de Acido A1fa-Linolenico tambem diminuem a proolJ9OO de Acioo aama.u­

rolenco a partir de Acido-Linolenico , pais eie inibe a enzrma cetta-e-oes­

san sase. que corwerte Acido-Linolenico em Acido eama-unoiemco. dimi­

nuido, assim , a rormacao de algumas prostaglandinas boas.

oque nos ocoerros conciorosso tudo? Bern, parece que enquanto c eo

de linha<;a eurn 00m suplemento para nossas oetas, seu uso nao oee ser exa-

gerado. Deve ser utilizado 0 suncente para aumentar a nossa oroouceo natu­

ral de EPA, e reo paradiminuira formacao de Acido uema-u-oienco a partir do

A.cido-Unolenico. Entao, alem de urn pouco de oleo de lmhaca, eu recomendo 0

usa de Acido aema-unoienco e EPA, corsorme detalhado abaixo.

Se voce usa oleo de unhaca, assegure-se de que ete sela fresco .

Oleo de unhaca. como outros alim entos pereciveis, oetenoram ou ncam

rancosos muito rapidamente. Par isso. precisa ser rerrlgeraoo e consurru­

do logo apes aberto. Observe em uma casa de complementos eumente­

res e voce encontrara oleo de unnaca na secao refr igerada. aua-oenoo-orerngeraoo, ee ourara. gerermente . seis semanas epee aberto .

Eu geralmente recomenoo 0 consumo de, no rnmlmo, 5 gramas

oranas de oleo de unnaca para essegurar os AGEs necessanos. Assim

como na forma lfquida. capsules de oleo de unheca esteo disponiveis em

doses de 1 grama per capsu la. Asslrn, voce pode usar ate cinco caosu­

las per dia , caso nao seje mgerroo mats oleo de nnhaca de nenhum outra

rente. Oleo de nnreca fresco - nao rennaoo - tarnbern pode ser ecncro­naco a uma bebida proteica ou asalada (1 a 3 cclheres de sopa) como

meio saboroso de suplementar 0 A.cido Alta-Linoleruco.

Oleo de PrimulaeOleode Semente deBorragem

Ambos os 61eos sao ncos em actoo unorerco . vitamina E e A.cido

eama-unorenrco. Como 0 A.cido Garna-Linolenico e 0 precursor do A.c ido

Dihomo-Gama-Unolenico, exaurido por esterooes. alcooi e outras oro­

gas, foi sugertoo que 0 Acido a ama-unoientco romece orotecao para 0 fi ­

gado. Acido Dihomc -Gama-Unolenico e produzido tacnmente a partir de

Acroo cama-unoferuco. e 0 usc desse como suplemento pode coma ndar

o aumento de orooucao de prostaglandinas boas, que ajudam a comoa­

ter innamacao do muscuic esqueletico, diminuir 0 co'esterol e a retencao

de liquido e tern efe itos benefices sobre diversos normcruos no corpo.

Assim, ,\coo aere-unoienco ooce ser Utir por deersas razoes. Oleo

de primula, por exempto, eusaoo no tratamento de uma variedade de pro­

blemas, incluindo TPM, sfndrome cronca de fadiga e artrite. Como 0 Acido

Gama-linolenico e importante na orooucao de vanes prostaglandinas utilize­

das para combater mnamacces e dares muscutares no corpo. pooe ter uso

importante para aqueles envoMdos em progrnma evarceoc de eerccos.

Se voce sofre de qualqoer oestas corocces. oeceoa tentar este oleo.

De qualquer maneira, para a maioria de res nee erna ideia suplemen­

tar a dieta com ,\cidOGarna-linolemcc. Eu geralmente recomendo pete me­

nos 500 mg de Acido Gama-Linolenico diariamente. tsso representa seis ou

meis capsoras de oleo de pnmula ou tres ou mars capsules de 61eo de se­

mente de boregem por oe (6100 de primula conrem nomemente meoos da

metade de Acida eama-uroencc que oleo de semente de borragem).

Peixe eOleos de Peixe

Oleos de peixe pertencem aos ecroos graxos da sene arra -unoremco

6mega-3 e sao ncos em acoo eicosapentaenoico (EPA), como descrito

anteriormente. Ainda que 0 corpo seja caoaz de converter acloo ana-uno­

iemco em caoeas mais iongas EPA e DHA, 0 tal lentamente. Eseuoaver

utinzar oleos de oece. pots sao noes fontes de EPA e DHA.

Enquanto as capacidades de queimar gardu ra aumentam e a quan­

tida de de gordura corporal diminui, oleos de peixe ajuoam a umrtar a que­

bra de tecioo muscular e aoictcnam tonus ao muscuro para a modelagem

do corpo. uma cas maneiras com que tazem isso eatraves do aumento

oa sensiomoece a msunna ou oa dimlnui~o da resetencta a ela, espe­

cialmente em oretas ncas em gordura.~

Eles tamoem podem ejuoa r na onnrnutcao do n[vel de cclesterot

no sengue. tern efeitos vasccna taoores e podern ter acao protetora, 76 ou

mesrno teraoeunce," contra certos tipos de cancer. EPA parece diminuir

a orooucao de ecroo araqutdcruco (M) a partir de Acido Dihomo-Garna­

unoienico e, assim, a orooucao de algumas prostaglandinas ruins.

oreo de peixe parece ter signmcauvos etetos annmnamatcnos e de

orotecao das cartilagens das erncuiecoes. esoectaimente em conoicces

ertrfuces." EPA e DHA oerecem ter ereitos similares e independentes no

corpo. Par exemplo, urn estuoo recente oescoonu Que 0 DHA, mars Que 0

EPA, e0 resoonsevet ceres etettos antiinflamat6rios do 61eo de pece."

A rnetnor maneira de se obter oleo de oexe e. assirn, seu impar­

tante complemento de omega-a e ingeor regutermente peixe gorouroso

fresco. Por exemoio. 100 gramas de seimao do Atlantico tern cerca de

1.400 mg de ecoos graxos Omega-3 (EPA e DHA). Assim, 230 gramas

de satmao do Attanttco van lhe dar um complernento crane exce'ente de

tar substa nce (igual ou superior a 10 capsules de oleo de peixe).

Qualquer peixe ou crustaceos. de egua occe. mar ou outre - con ­

tern alguns aooos graxos omega-a. Ha a evioencia, entretanto. de Que

pexe de mar euma rente mentor do Que peixe de egua dace (exceto truta

de lagoj. Peixes de aguas mais frias, como as do Atlfmtlco Norte, esupe­

rior ao pescado perto da Imha do Equador. E crustaceos tern menor quan­

uoeoe de omega-a do Que os petxes. Os peixes normatmente ctsoonlvescom rnais alto Omega-a sao saimeo. arenque . sardinha, ceveta e encho­

va. Eu recomenoo. normaimente. Que urn ou todos estes upos de pece

sejarn ingeridos pe'o menos de tres a cuatro vezes par semana.

Par outro Iado, rOO r.a motr,o para exagernr no consumo de peixe au

oleo de oeoe. Em um esuoo. pesquisadores otseveram que rOO h<.'I signi­

ncante assoceceo entre ingestao maior de peixe, au de ecoos graxos Orne,ga-3 cootoos em peee, eo risco de ooeoca oa arteria coronaria.ao Ainda que

homens que nunca comeram peixe tenham. eoareoterrente. um risco ligeira­

mente mais alto de ooerca coooarta do que aquelesque comeram pequenas

ocentoeoes. 0 aumento na ingestao do mesmo de uma a duas vezes pol" se­

mana para cinco a seis nee reduziu substancialmente 0 risco de coerce cia ar­

teria corcoana entre homens que nee eoresenteem mcienrente ooerca car­

oocascuarMesmo que mars estuoos devam ser tenos no sentoo de validar os

resultados desse e de outros estuoos. uma recente revisao concreto que

cleo de peixe tern etertos benefices score ooenca oa arteria corona ria e

mrarto do mrocaroro." aasesoo em munos estudos que mostram 0 be-

neficio do oleo de peixe, eu recomenoo que peixe, ou oleo de peixe, seja

usaoo todo dia, se oossfvet. ou pete menos a caoa oois cnes.Se voce tiver problemas em comer pees regciarrrente. recomenoo

o usa de suplementos como ceosuies de oleo de sesneo. Geralmente, su­giro 2.000 mg de EPA por cia. Oleo de peixe contem. rormaerente. 20%

de EPA e uma ouenuoaoe menor de DHA; cortanto. 10 capsules por ora de

oieo de pebe devem oar-the a qua ntia recomendada. Se desejar, ou houver

hist6rico familiar de ooenca da arteria coronaria, pooe-se consumir mas6leo de pexe. pais oarece nee haver eretos meteboncos adversos de lon­

go prazo na mgestao de suprementos de oreo de peixe.82

Qualquer que seja a quantidade que voce ingerir, preocupe-se em

comprar caosutas de cleo de peixe fresco, que estejam em frasco opaco.

Se as capsules tiverem gosto de pexe. hi! chances de estarem parcialmen­te raf19OS8s, e nao oecenoo ser usadas. Mantenha as capsules de 61eo de

peixe centro do remgeraoor e ionge da cianoaoe. e use-as 0 rrers raooopossfvel, pete menos dentro de ooucos meses a partir da compra.

Gorduras Monoinsaturadas

Aedes grexos monoinsaturaoos (acido otetco e 0 que mais nos interesse)

sao produzidos pelo corpo e encontreoos em goroures tanto vegeteis como

animars. Fontes animals de acioo oeco sao geralmente ercontraoas jun­

to com as de ecoos graxos saturaoos. e mciuem came oocma. suina. cor­deiro, frango, peru, produtos de rete. O'JOS e alguns pexes (como enguia e

trutal. Mesmo que normalmente se acredite que as gorduras encontrecas

nestes aurnentos sejam somente gorouras saturadas , nao e0 caso. Acidos

oielcos sao de 20% a 50% das gordu ras presentes nestes alimentos.

As fontes vegeta's inc!uem oleos de onva. canota (semente de col­

za), evera e amenooun e tamtem as frutas oas qua is sao extrardos estes

6leos, bem como emenooa. abacate, orstacne e noz macadamia . Muitos

alimentos que contem ou sao cozidos nestes oleos tamoem tern niveissigruticativos de ecroos oreicos. rsso inc!ui alimentos fritos, molhos de sa­

laoa. atimentos essaooe e certas sooas.

,.-- - - - - - - - - - - - - - - - - !,j

->:Acioos grexos monomsatoraoos. especlalmente acido Oh~iCO, pare-

cem ter algumas ventegens score os outros. Urna ingestao significativa de

actoos graxos rnonomsaturaoos nao vat aumentar seu risco de ooenca do

coracao, e pade ate mesmo dirninui-lo, pelo seu efeito no coiesrerot total,

HDL e LDL.33 Parece tam bern que 0 coree consegue metabolizar melhor

acidos oretcos do que outros acidos graxos monoinsaturecos.

Oleo de canola cor-tern acroo erucico. que pade apresentar alguns

efe itos t6xicos. Devido ao seu metoda de extracao. este 61eo tamoern

tern alguns acidos graxos oetormeoos. Estudos ta mbern mostraram que,

encuanto 0 azeite de ouva pede reouzir 0 coiesterot total e 0 LDL, o61eo

de canota nao tern este eretto.S4

Par varias rezoes. 0 azeite de oliva parece ser uma das melhores gorou­

ras para 0 consumo na Dieta Metabolica. Mas apenas alguns oleos de ohva

sao cand idates a isso. Como qualquer outro oleo. calor, suostarcas qufmicas,

sobentes e outros processos de refinamento retiram os eteitos seuoeee do

azeite de ouca. 0 melhor azeite de oliva eaquele prensado a frio, extra virgem,

pais eextraido com pouca oressao e sem 0 uso de calo r e solventes.

Existe uma base de evio encta eptcerniotogica que mostra os erettos

sauoavers do azette de oliva .85•G6 Estudos ta mbem mostraram que azeite

de oliva dim inui a eterogenese. " Azeite de oliva parece ser um dos fato­

res resoonsavets perc ereto saudave! da dieta meruterranea.w talvez em

parte pee eretto entrocoante dos tenors absorviveis. presentes no azei ­

te de ol iva.8 9•90 Ale m disso, pouqu issimos pesticidas e orooutos quirru ­

cos sao necessaries para cu ltivar oliveiras. Portanto, tem-se uma rente

de goroura que parece ter tudo a favor. Azette de ouva edetinitivamente

uma parte utu e necessaria oa Dieta Metabolica.

GordurasSaturadas

Muitos dos al imentos recomendados na Dieta Metatouca . como

carne vermelha , ovos. queijo e manteiga. contern gordu ras satu radas.

Estas gcrouras tern a tenoencra de aumentar os nlvets do colestero! to -

Dlela Metaboll•• 0811011I.8

tal e LDl em algumas oessoas. especialmente acuetas com problemas

previos de cotesterot no sangue. 0 aumento do colestero l total e devi­

do principa lmente ao aumento do LDL, apesar de urn pecueno aumen-

to de HDL.91 /

Entretantc. nem todos os acidcs graxos satureoos tern urn ereto

adverso sabre 0 coresteror total. Por exemoro. 0 acrco esteanco (0 princi­

pal encontracc na came vermelha) e acdos graxos saturados de caoee

media tern pouco au nenhum ereto sabre coresterot total. Estudos recen­

tes mostraram que a subsntutcao de carbo idratos por acoo estearico (0

que e terto em certa extensao na fase rica em gordura e pobre em car­

boidrato da Dieta Metat ouce) tern eteito pequeno na concentrecao de Ii­

pidios e Iipoproteinas no plasma.91,93 Nestes estudos, as ecioos otelco e

Imcleico tern erertos benefices sabre os llpfdios no sangue. aumentando

HDl e babanoo LDl.

E rmoortante menctonar que recentes pesquisas mostraram que

ea forma oxrdada de coresterot e l Dl que aum enta a mcrcencra de do­

enca card iovascular, rncnnnoo a ooerca oa arteria coronarta.s- Assim.

rato res que d iminuem a tenoencra de ocoacao do lDl (como 0 usc de

oleos monoinsaturados e oleos marinhosl podem anular quarquer erei­

to negative que a dieta de alta gordura possa ter sobre a dcence car­

diovascular.

Gorduras naturals saturaoes tamcem nao tern os eretos teocos

nocvos presentes no uso de acidcs grexos trans. Elas sao pnncipalmen­

te uma ren te ereuva e compacta de energie . A maioria de n6s nao tem

realmente problema com estas gorduras saturaoas - nossos corpos sa­

bern como ncar com e'es.

aorouras saturadas sao parte integrante oa Dieta Metab61ica. Seusadas aoequaoamente. gorouras saturadas natura's vao ajudar a perder

peso e goroura corporal. Qualquer efeito prejudicial que possam ter so­

ore ecueles suscetiveis a problemas de coiesterot. sera geraimente dimi­

nuidc pelo fate de que as goroures da dieta e as corporais saturadas sao

usadas como foo te pnmaria de energta e , cortanto. nao tern qualquer

chance de fazer mal. Outras gorouras recomenoaoas tamtem podem di-

•139

minuir ou eliminar qualquer mudanca prejudicial da Dieta Metatctica $0­

bre 0 coresteror total, 0 HDL e 0 LDL

Manteiga ou Margarinail

Ultimamente, 0 marketing das margarinas com baixo teor de aedes

graxos trans poe em dUvida se devemos usar margarine ou manterga. Ou

nenhum dos dois. No ponte central deste debate, estao os acrcos graxcs

trans, um tipo de goroura encontrado na margarine e em muitos aumen­

tos processeoos e fast food. Acreditou-se, durante argum tempo, que os

acroos graxos tra ns eram melhores do que a goroura saturada da man­

tefga. Mas, alguns estudos descobriram que acloos graxos trans podem

ser tao prejuoictais asua saooe quanto a gordura saturada, ou possivel­

mente mars. Entac, tsso quer dizer que voce deve mudar para a mantel­

ga? A maioria oos entenoroos em sacoe diz que nee. Mas recomenoam

limitar gordura trans em sua orete.

Porem, se voce curser user manteiga ou margenna. 0 que e me­

Ihor? A rnaiorta dos entenoroos em sauoe diz mergarma. pnnctpatmen­

te os tipos em tubo e garrate. mats liquid os. Bas contem normalmente

menos gordura trans do que as margannas em berra. Alem orsso. al­

guns tabncantes desenvolveram rnargannas cremosas e em banes que

nao contem gorduras trans. Como muitas vezes acontece. a cnave e a

moceracao.

Quais Gorduras DevemosComer. eQuantoil

Em uma dieta na qual a gordura tem urn papel central, como na

Metabclica. e importante saber que tipo de goroura voce oeve user e em

que prooorcoes. Considerando tudo 0 que Ja ratamos sabre gorduras. 0

segcinte guia vai fazer com que a Dieta Metaoouce noue mars saucave!

e er tcrente.

\

--

seta prudente com gorduras

Coma menos alimentos orocesseoos. assaoos e rrttos. espe­

caimente fast food.

Assar, cozinhar, preparar no fomo de mcroonoes. coanbar

no vapor em vez de fritar alimentos.

Compre oleos predominantemente monomsaturacos (6leos

de once au canota).

Consuma sornente oleos frescos.

De tcda a sua mgestao de gordura, 25% oevenam ser ongmaoos

de azeue de onva e alimentos rtcos em ecroos graxos essenctars. rsso

mclui nozes, sernentes. pexe. oleo de unnaca. oleo de saimao e oleos

vegetais nee orocessados. Os outros 75% deveriam vir de came de alta

cuanoaoe. rrengo. ovos, quefjo. came de pcrco, manteiga, crustaceos e

outros oexes e trutos do mar. Tambem procure consumir ovos e produ­

tos do tette enriquecidos com o mega-a. A tabera abaixo mostra urn ce­

minho tacu para se julgar as otversas gorduras contidas em alguns ali­

mentos e oleos.

Voce deve fazer 0 passivel para evitar as "gorouras ruins" nstaoas

acima. Para a marganna (devido ao seu conteuoo de acrcos graxos trans)

e oleos vegetais processaoos comercialmente a resposta e: nao. Produ­

tos com oleos e gorduras tuorogenaoos. encontraoos em quase tooos os

anmentos processados, tamtem oevenam ser evteoos.

Peatrrente. tooo tipo de 61eo ja estocado durante urn tempo, mesmo 0

de peee. e scsccto. pois ecsteuma boa chance de,;a teroxidado parcemen­

te e pode causar danos ao corpo, devido aos radicais IMes. 8es tambem po­

clem conter oceeoos de ecoos graros aneaoos. prejudiciais asua saUde.

Voce oevena suplementar sua ceta com oleos contenoo Acido

aeme-unoienco (como 0 de primula ou 0 de semente de tonagerm.

oleos de peixe nao deteriorados (se voce nao ingertr peixe suficiente) e,

em menor quantidade, oleo de unnaca. como apresentado antes. Voce

•

oevena usar azene de ouva extra virgem semore para prepararanmentos.

sareoas. bebidas orotercas e de outros meios que achar oalatavel.

raneta 5.1 Composi~ao de Acidos Graxos em AlimenlOSNormalmenle Consumidos [percenlual do lotal de acidos

graxos)

Alimento Saturado Monoinsaturado Poliinsaturado

Manteiga, creme, leite 65 30 05Came bovina 46 48 06Bacon e came de coree 38 50 12Banha de porco 42 45 13Frango 33 39 28Peixe 29 31 40Oleo de coco 92 06 02Oleo de palmeira 86 12 02Manteiga de cacau 63 34 03Azeite de ouve 15 76 09Oleo de amendoim 20 48 3261eo de semente de 27 20 53algodao¢ leo de soja 16 24 60Oleo de mnno 13 26 61Oleo de semente de

11 22 67girassot

Oleo de semente de 10 13 77ecarrao

Lendo asEntrelinhas dosRatulos

Como saber se um aumento contem gordura? Quanta a gorucra us­

tada nos rcturos de aumentos. os orooutoree sao obngaoos a reraconar

somente a gordura to tal e a saturada. Alguns nstam tambern. voluntana­

mente, gorduras mono e poliinsatu radas. Mas, e improvavel que voce en­

contre gorduras t rans rerecionaoas. Ainda assim. voce sera capaz de ver

se um produto contem goroora t rans mesmo se nee estiver cnretamen­

te listado no r6tu lo .

Olhe para a palavra "tud rogenada" ou "parcialmente tuorogenaoa"na usta oos mgreorentes. Estes termos mccam que 0 produto contem

gordura trans. Mas voce nac vai ser capaz de saber a quenuoaoe de gar­

dura trans incluida.

Se voce oeseja aprender mais sobre gorduras boas e ruins e as

erenos que eras podem causar em sua sauce. recomendo. entao. a teitu­

ra de Gorduras que curam e gorduras que matam. de uco Erasmus, pu­

oucaco cor Alive Books. Este livro e de conteuoo encrciooecnco. tao! de

ler e entender.

\

MedindosuaComposit;80Corporal

eTrilhando seuProgresso

I

manelra mats apurada e cientmca de determinar seu percentual de

ra corporal ea oesagern tuorostatlca. Este teste e reauzaoo em urn

especial, onoe emedido 0 peso do seu corpo totalmente submer­

so (com tooo 0 ar exaredo de seus pulm6es) e entao comparado com 0

peso fora da egue. A pesagem hidrostatica e baseada no corceno de Que

a densidade e 0 peso do tecdo megro sao maiores do que os do tecioogordo. de tal forma que 0 tecioo magrc ira afundar e 0 teooo gordo, f1u­

tuar na ague. Ainda que a pesagem hidrostatica seja a rnelhor meccao,

ela pode ser custosa e inconveniente, aiern de lever tempo. Outros me­

todos de, como 0 Bod Pod, um aparelho que usa 0 oesiocamento de ar

ao irwes oa agua, sao mars conveniente, oorem tambern sao cares e ina­

cessweis para a marona de nos.

Outra manena de medi r a pcrcentegem da gordura corporal ecom medidas antropometrtca s. As medidas sao tomadas com uma

Itta metrlca. em rocais oooe normatrnente a goroura esta distnbulda,

como. por exemplo , a c intu ra e a coxa. Eouaccee espedficas sao usa ­

das para catcura r a porcentagem da goroura corporal. Estas medldas

sao menos custosas e mats racets de serem renas. mas nao sao tao

exetas.De modo gerar. a oorcentagem de gorcura corporal pede ser

mernor mensuraca com calibradores de dobra cutanea. Se usados

corretarnente. eles sao um jetto exato. carate e convemente de se

rnedn a espessura da goroura succutanea. Esta tecmca envolve a

mensuracao de niveis de gordura no corpo ao se mecir seus ruvets

em certos oeoosttos . com 0 caubracor cutaneo. Voce pooe razer este

teste de dobra cuta nee com um cronsstonat ou taze-ic voce mes­

mo. comprando 0 caubraoor. que vern com rnstrucoes racers de se­

rem segutoas.

Modindo soo PrOgrOSSO

o peso pode ser impreciso - dependendo da retencac de li­

quidos, em curto prazo, e da muoanca da compoaicao cor­

poral, em longo prazo.

::: Pessoas podem ter 0 mesmo peso, mas uma massa muscu­

lar multo meier e menos gorcura corporal.

Com 0 calibrador, voce pode determinar sua porcentagem de gar­

dura corporal. rnedmdo a oensioeoe cutanea da area suora-nraca. Esta

area esta. aproximadamente, cots centimetres e mere acima do ossa

ouetto da bacia. Algo como 12 centimetres para a direita e logo abai­

xo do umtngo (veja figura 6.1). Pete diagrama. na posit;aO em oe. pin­

ce firmemente a dobra cutenea supra-iliaca entre seu oecao e 0 inoi­

cador esquerdo. Ponha a ponta da haste do cenoraoor sabre a dobra

cutenea e continue segurenoo a dobra com a mao esquerda. Entao, pe­

gue a medida conrorme as rnstrucces e 0 diagrama. Uma vez que voce

tem a medida, consulte a tabera de mteroretac ao de goroure corporal

(inclufda com 0 caubraoon para determinar sua oorceotagem de gar­

dura corporal.

Ole.a Me.abollc. oeIiDIlI••

Arnoa que saber seu nivet de gordura corporal seja um passo af rente, ele nao Ihe diz nada sabre seu nivel de massa corporal ma ­

gra. Para se ter 0 quaere complete e a medida exata de seu esta­

do presente e seu crogresso, orecrsamos descobrir seu Indice Me­

tabcnco.

OutrasManeirasdese Medir0Progresso

:: Espelho.

c 0 modo como as rouoas vestem.

::: 0 que as oessoas dizem.

::: fnolce de rnassa corporal - f6rmula oa altura e peso, que nao

leva em conta a comoosicao corpora l.

Medir a gordura corporal eaoenas uma menoa de oeroa de

gordure.

::: 0 indice Metatouco.

OS CAlIBRAOORES ACCU-MEASURE"

Como jil to! exouceoo. a oesagem tudrostatica e a melhor maneira

de se medir a corcentagem de goroura corporal. Das anemauvas racersde usar, a mats exata e0 calibrador de dobra cutanea.

Para 0 prooos'to da Dreta Metab6lica - e para oenar as corsas 0

mats simples passivel - iremos fazer a medida somente em um local.

o cauoraoor Accu-Measure e urn instrumento de orecseo. que rrostrou.

em estudos comoarauvos. ser mats proximo em exaudao do -oao rao

ouro" oa pesagem submersa do que qualquer outro metoda etatoraoo

de mensurar gordura corporal (sem a mconvemencta . 0 alto custo, a ne­

cessidade de pessoas treineoas e a tarts de privacidade que esses outros

metodos acarretam).

149

Com os caubraoores. voce pode determinar sua porcentagem de

goroura corporal. medindo a censtcaoe cutanea da area suora-uteca.

Esta area fica , eoronmaoamente. cos cennmetros e meo acme do ossadrreito da bacia, alga como 12 centimetres para a direita e logo abaca

do umbigo (veja figuras 6.1).

.. x-,•

/

Gordu ra Mosculo

pe le ~~~~:JJ~Gordura ~

Figura 6.1

oindice Metablilico

19911-2002.Mauro Oi Pasquale. M.O.

o fndice Metabonco (1M) e a melber maneua de medir seu progres­

so enquanto voce estiver na meta Metetonca. 0 1M leva em conta todas

as variaveis que os outros metooos nao levam. Ele nao soluciona apenas

a questao de altura/peso, mas temtem da corcentegem de goroure cor­

poral. Com 0 1M, voce tem uma viseo da sua comoostceo corporal e do

seu orogresso.

o que e 0 1M e 0 que eie mede? 0 1M e um indice que leva em con­

soeracao nao apenas 0 peso e a altura , mas tambem sua porcentagem

Dlela Metabollca Dellaltlva

de gorou ra corporal. Ele utrnze uma formula motto simples. De rate. ape­

nas preencna seu peso, em ouuogrames. sua altura . em metros. e seu

nivel de gordura corporal, em oorcentegem. na seguinte formula e rece

os catcuos.

CAlCULANDD 0 1M

o peso corporal, em quilogramas, dividido pela altura, em metros,

ao cuecraoo. 0 resuttaoc multiplicado por 10 .3. e esse resutteco dividi­

do pela porcentagem de goroura corporal.

(peso corporal em quilogramas x 10.3) / % goroure corpora ""IM

altura em metros

Ou, se voce estiver usanda 0 sistema de ooregeoas.

(peso corporal em l.ibras x 7.250) ' % gordura corpora

altura ern peS2

No meu caso, usance quilos e centimetres.

151

IM=(

84 x l O,3) / I 0 = IM= 30,B{1,676 }"

o 1M e mu ito mais avancaco do que 0 indice de massa corporal co­

mumente usado e aceito, 0 IMe. 0 problema do IMC e que ere nao mdi­

ca se voce esta com sobrepeso porque esta gordo au oorooe tem mais

massa muscular do que a media cos individuos seoentenos.

Par exemplo, mesmo eu estando pesado para minha altura, tenho

bastante massa muscular e oouca gordura corporal. Entao, em vez de ter

esoecto gordo, tenho asoecto bam e rnusculoso. Um outre com a mesma

altura e 0 mesmo peso cooera ser certamente gordo. A grande orrerence .

aiem oe estetica. e que enquanto 0 gordo precise carregar sua goroura.

os meus musculos me carregam.

Se eu user 0 1M. nao tenho somente urna vrsao mats reansta

da comoosrcac do meu coroo. mas tembem acompanho meu pro­

gresso. pa ra ncar arnoa rnelho r. Vamos drzer que eu entre na Dieta

Metabotica e abaixo para um minimc de 79 kg e 8% de goroura cor­

poral. Meu 1M. enteo. serta 36. 0 aumento no 1M mos tra que. com

79 kg e 8% de gordura corporal . es tou carreganoo menos goroura

em comperacao a minha massa muscular de 84 kg e 10% da gorou­

ra corpo ral. Se voce e capaz de eumentar a massa corpo ral magra

enquanto perde gcroura corporal ate 0 ponte de manter seu peso,

en tao 0 1M va! aumentar a inda mars. Com 84 kg e 8% de goroura

corpora l, meu 1M sene 38 .5. Quando 0 1M eumente. independente

do ponte rructat. ere mostra que voce esta tazenoo orogresso. pots a

reracao entre massa muscular e goroura corporal esta aumentando,

per mere oa diminui<;:ao de goroura corpo ral e/ou aumento da mas­

sa muscula r.

o importante sabre 0 1M e que ele val Ihe dar um ponte de paruoa

e, dar em diante, uma indicacao de seu progresso em cada etaoa. Uma

vez estabelecioa a lmha bastca de 1M, e tacil ver coieuvemente se voce

esta tazendo orogresso. oeroenoo goroura corpora l, mas nao as custas

de irnportante massa muscular. Se 0 1M esta aumentando. mesmo mini­

mamente, voce esta fazendo progresso.

Quanto mars alto for 0 1M. ate urn certo ponte. rneihor sera seu

progresso e mais perto des seus objetivos voce estara . Quanto mais bai­

xo 0 1M, mars esoecc hi! para 0 orogressc e para determinar quanto voce

amoa precise progreorr para atingir seus objetivos.

o ideal para uma mulher media e diferente do ideal para urn no­

mem medic. Para mulheres, 0 ideal esta em tomo de 13 a 20 . enquanto

que para romens ede 22 a 32. Na rearoaoe. 0 ponto final nee tern 18n­

ta importancia, 0 que conta e 0 orogresso. Desde que 0 lndice continue

eumonta r co. afgum orogresso esta senoo feito. Uma vez que 0 Inorce ul­

trapassa 18 para mu lheres e 32 para ncmens. tem-se niveis de massa

muscu lar e a gordura corporal que parecem extremes demais para mui­

tas pessoas, mas nee para eque'es que aspiram a fis icultura e urn oe­

draa de fitness de comoetcao. Fisiculturistas competitivos estao objeti ­

vandc urn 1M bem actrna de 40. Para nstcurnmstas de nive! oumpico. 0

1M se ra acima de 100.

Na reaudeoe. 0 1M e urn indicador de que, ao perder peso,

voce esta mantendo, au mesma aurnentanoo. a massa corporal rna­

gra, enquanto perde gordura corporal. Reetmente, quanta mais mas ­

sa e menos gorcura corpo ral voce tiver, melhor 0 indice . Mesma se

eiguem peroer muito peso, mas oeroer tambem mutta massa cor­

poral magra. 0 indice nao vai aumentar muito . Isso significa que ,

rnesmo perdendo peso, a pessoa te m um aspecto ttecroo e, portan ­

to, oeroeu peso sacri ficando massa mu scular. Isso e exatamente 0

oposto do que as pessoas querem .

Agora que voce determinou seu [ndice Metabclico e sabe como

med ir massa muscu lar, peso e orogresso na oerca de goroura. pode

cornecar e fixar seus objetivos de peso, massa muscular e perda de

gordura .

oIndiceMetabolicom

o jndlce Metabolico (1M) e a melhor maneira de medir seu pro­

gresso enquanto est iver seguindo a Dieta Metetouca. 0 1M leva em con­

ta todas as variavers que os outros metodos nao levarn. Ele solucicna

nao apenas a cuestao altu ra/peso, mas tambem a corcentagem de gor­

dura corporal. Com 0 1M, voce tem uma visao da sua comcoscao corpo­

ral e progresso.

o 1M e um indice que leva em consloeracao nee apenas 0 peso e

altura, mas temcem a porcentagem de gorcura corporal. Apenas mtroou ­

za suas mrormacoes na formula, no sistema ou metnco ou mgtes.

..

PERIODIZANDO ADIETA METABULICA EOS SUPlEMENTOS DADIETA METABULICA

eAP,I,UIo

Dieta Metabotica ira funcionar para qualquer urn que queira per­

er eso e gordura corpora l e, ao mesmo tempo, manter ou ganhar

ss muscular. Isso inclui aqueles que estejam interessaoos apenes

em oarecer em forma e tomnceoos e 0 ttsfcuttunsta que queira ncar

compettnvo.

Este capitulo inclui lnrormacoes espeortcas, para qualquer urn que

esteia orocuranoo ganhar massa muscular e perder gorcura corporal, in­

cnnroo nscununstas amadores e competitivos, de como usar a Dieta

Metab61ica da men-or maneira possfve! para se annglr os resultados ce­

sejados.

Iremos discutir como usar a Dieta Metab6lica em diferentes rases

de seu treino de muscurecao e comcetrcao. Aiem de como e quando user

aigum suptemento nutncronat aoroonado para resultados mats raproos.

o ponto de oeruoa sera a rase Restrita da Dteta Metab6lica. Carboidratos

podem ser aumentaoos, se for preciso, ap6s tres a quatro semanas.

Neste capitulo, irei fornecer alguns pontos para calcular as calo­

rtas miciais para as vartas fases de trelnamento e ore-compettcao. Es-

tes valores nee sao fixos, servindo aoenas como ponte iniciar para sua

jcmada na oescooerta de si mesmo. Dependendo do seu metabol ismo

e da sua snuacao . voce tera de experimente r para achar 0 que e me­

lhcr para voce.

Asfases daDieta

Existem cinco rases oa creta onde ajustes serao tettos, baseados

no progresso ate a corooeucao. As fases de ruoertrone. corte e pre-com­

oencao serao rammares a materia oos fisiculturistas. tamtem inclulmos

uma rase de Inicio em nosso plano da dieta.

Assim como 0 volume e a intensidade oos treinos no fisicultuns­

mo devem ser esoecrncos para cada rase. revando em conta a extensao

do tremamento em caoa rase em particular, tamcem deve ser a dieta e

o uso de suplementos.

Um bom programa de ttsicutturtsmo eequele que aumenta 0 tama­

nho do muscuto. 0 tonus e a cennrcao. Um programa de treinamento so­

mente e um sucesso quando tem estas caractertsttces:

~ Eparte integrante de urn plano mars longo.

:> Ebeseado no conhecimento cientifico disponlvet.

::: Usa penodizacao como diretriz do planejamento do treina­

mento durante 0 ano.

o programa precisa ter objetivos em curto e ioogo prezos. espeoffi­

cos as fases. Caoa rase do trememento tern seus propnos objetivos. As­

sim, ha necessidade de aoaptar a dieta e os suplementos aos objeuvos

de cada fase e ao plano geral.

A eraboracao de urn plano com objetivos tanto em curto como

em rongo prezo deve rever em conta 0 rustonco individual, a potencra­

lidade rrstca e a taxa de aoeotacao as muoancas flsiclogicas impostas

oero treino .

Usando aDieta Metabiilicaeos SuplementosnasDiferemes Fasesdo Treinamento

Em meu ponto de vista, existem somente quatro rases tescas de tret­namento necessaries para que voce atcance seus obietivos de comooscao

corporal, moscuracao au rorce, com uma quinta rase aocoreoe para nscut­

turistas competitivos. 0 objetivo, em todos os casas, e0 de aumentar a mas­

sa megra e diminuir a gordura corporal em atgum grau. 0 tisicu!turista com­

petilivo esta oe urn lado da escata . e a pessoa que quer apenas ter 0 COfPO

em forma e ton ificado, do outro. Ainda que os objetivos possam ser oireen­

tes. 0 caminho e0 mesmo. Etudo uma qoesrao de grau.

Algumas pessoas encionem uma Fase de Repouso, esoecemente

apes a compeucao. Nesta tese. voce bescemente retaxa completamente,

com e, bebe e se overte. Normalmente, algumas poucas semanas sao mars

do que sutcentes para ganhar atgum tipo de equilibria risco e oscorcg co

aoos uma comoetceo exaustiva e estressante. Qceroovoce tser descansa­do algumas semanas ou mats. corecea de novo a rase de Inicio.

1 - Fase de inlcto.

2 - Fase de Htoertrona.

3 - Fase de Forca.

4 - rase de Corte.

S - Fase de Pre-comoetcao.6 - Fase de Peoouso.

Para maximizer os resultados. voce tern de usar alguns supiemen­

tos nutnconais para comp!ementar as varias rases do tremamento e da

dieta. Como 0 treno e a die ta, 0 uso clcuco mteugente de seus sucre­

mentes ira permitir que voce cotenna os men-ores resultados possiveis.

Os suplementos irao garantir os ereltos anaocncos de seu treinamento e

da Dreta Metabclica. Intorrnecoes detalhadas de cada um dos suplemen­

tos estao dispcruveis no Apendice Um (0 Sistema cenosot 1-2-3).

Isto nao eurn Manual de Treinamento

E: importante saber que eu nao toone neonuma espirecao de forneeer

amplas lnrorrnacoes de trenementos e retinas de rnescuracao. Isto nao eurn manual de treinamentc e sim urn manual nutricional , Que Jhe most-a

como adaptar a Dieta Metabolica e 0 usc de minha linha de suplemen­

tos nutnconais oa Metabolic Dtet " aoaotaoa as suas retinas de tre ina­

rnento. quaisquer que eras sejam. Como voce treina (se faz urna sene ou

uma rfuzia ate chegar a fadigal, os exerclcros que taz e de que maneua ,

o numero de trelnos por ora e por semana, os pesos que usa e como os

usa, tuoo 1$$ 0 e da sua conta.

Mas, sempre tenha a mente aberta e continue ex.perimentando

atoroagens inovadoras e conservadoras de tretno. Voce nunca e tao born

que nao possa mernorer cada vez mais.

Iambern tenha em mente que, apesar de haver pessoas devotas a um

detenninado metcdo de treinameoto, tsso nee signinca que ele seja 0 me­

lhor para voce. Mas tarnbern nao significa que reo ira tonconer para voce.

As vezes, nao etanto 0 tretno, mas a motvacao e 0 enuetasmo per trasda­

quele treno que 0 levam a novas aN:uras. Desde que voce nao se machuque

e esteja fazendo orogresso. flque com ele enquanto estiver func ionando .

Assim, ao mesmo tempo em que isso nao e um manual de t reina­

mento, irei cobrir alguns oos pontos basicos e ta rrcem dar algumas dicas,

sempre que achar necessano. Afinal de contas, treine! com pesos por qua ­

se 40 anos. atuei em levantamento de pesos em nivet competitive per

mais que a metade disso. E aorenot um pouco durante esse tempo.

Bases para 0Treinamento

Apesar de nao ser um manual de t reinamento, alguns pontes ba­

sicos sao pre-requisites para se usar a cneta e os suoiementos. visando

obter, oat, as marores vantagens e tcmar-se grande e definido. Assim

I

senoo. ire! resolver rapidamente algumas das duvidas mars comuns que

voce posse ter, e tambern uma mistu ra de cotsas que acredito serern im­

portantes se voce curser treinar e compeur etetivamente.

Quando voce esuver razenco seu orograme de uemamento com

pesos. tembre-se de incluir tooas as partes do corpo. comecanoo com os

granoes grupos muscuteres. trabalhanoo ate os grupos menores.

Quanto de Peso Voce DeveUsaril

o jerto mats facil de determinar quanro de peso voce oeve usar em

caoa recencao. escectarmente quando esuver razenoo cera primeira vez

ou iruclaneo uma retina com exerccros com os Quais nao eswer familia­

nzeco. e expenmentar um peso leve para eouecmento. se for facil rezer

mais do que 10 repettcces. acetone um pouco mais de peso e tente de

novo. Continue tazenoo rsso ate acbar um peso que sirva para suas capa­

cidade eocs tantas reoetrcces quantas voce Ira conseguir tazer.

Em onncoro. e rnelhor ir rnais 'eve do Que oesaoo oemars. Assim,

e melhor enccntrar um peso Que voce ache bastante facil para Iazer,

ao menos. dez repencces. Em sua proxima sene, uma vez que a dor mus­

cular diminua e apes algum as sessoes de acueomento. tente a mesma

carga que voce fez em sua primeira sene. Entac, aurnente a carga para

cada sene. ate Que voce ache dificil de razer 12 repeucces rou 15. ou

seja qual for 0 nemero de reoeucoes Que voce oeve razer em ceca sene).

Oaf. dependendo da sua rotina, voce cevera ficar neste peso ou aumen ­

tar a carga e dim inuir as reoencoes e, depois , aumentar de novo 0 nume­

ro de repeticoes ate onoe queira cbegar.

EQuanto aD Niimero deRepeUI;iies/Seriesil

Isso tudo depende de sua retina. Pode variar de urna sene par exerci­

co para vanes series; e de algumas repetrcoes para uma ouaa ou rna's.

A regra gerar eque, se curser gannar massa muscular e torca. voce deve

Iazer mats do que uma serie ou pegar esta sene e fazer quantas repeti­

coes conseguir, ate a exaustao.

Quanlo Tempo Voce Deve Descansar entreExercicios/Sessiies de Treinos;t

rsso tudo depende de seus objetwos. Se voce esuver atras de

torca e usanoo pesos oesaoos tt refno de alta mtenstdaoe). entao Ira

precisar de mais repouso. lsso porque leva mars tempo para voce es­

tar mental e nstcamente pronto para levantar a proxima carga maxi­

ma. Se voce esuver usanoo cargas mars reves. um intervalo de 30 se­

gunoos a um minuto normalmente e suficiente e, de tete. oeve ser

perfe ito para maximizer a tonrctcaoe muscular e dirrunuir a gordura

corporal. Em todo s os casos, e normalmente uma boa toera nao trer­

nar a mesma parte do corpo em ores consecutivos e, sim com urn ml­

nimo de 48 horas de repouso entre as sessces de tretno.

Escolhendo seus Exercicios

Escother os exercicics oooe ser a parte mete dura de sua retina.

Por que? Porque ecstem murtos exercicios ocr ai. Como voce vet sa­

ber quais oetes fazer? Quais trabalham 0 oettorar e quals trabalham

o biceps? Voce deveria fica r olhando as pessoas na academia e ta­

zer 0 que eles estao fazendo? Em gerat. e memor nao fazer urn exer­

ctc!o so porque voce ve atguern tazenoo. Estas pessoas podem estar

em um nivel avencaoo. e 0 que etes esteo razenoo pooe machuca-to.

Arem otsso . como voce sabe que eres estao tazenoo a corsa certa?

Uma oocao para escolher os exerclcros e contratar um personal

trainer. Um bom personal trainer pode ejvca-ro a identificar 0 que e

como tazer, Se essa nao for uma oocao. consioere alugar ou comprar

um video de treinamento. Videos de treinamento de rorca podem Ihe

trazer um inicio, oanoo a voce mstrucoes visuais, sem 0 custo de um

personal trainer.

Seqiiencia deExercicios

Certifique-se de que voce esta escolhendo ao menos um exer­

cicio para cada grcoo muscular principal. as muscuros que voce deve

traoau-ar lncruem pettorat, costas, om bros, biceps, tr iceps, quadri­

ceps. biceps femoral, gemeos e abdominais. Se voce deixar qualquer

um ceres de fora, rsso pode causar um desequilibno em sua muscuta­

tura, resultando em urn rlsrco oesberenceeoo e a possibilidade de so­

frer resoes.

A oroenacao dos exerdcios e importante . Eu normalmente reco­

mendo comecar com os grupos muscutares majores e, oepors. tremer

os menores. Isso porque trabalhar os granoes grupos muscu tares exi­

ge mais de voce e trabalhar os pequenos grupos muscu lares nao requer

tanta energia. Se voce trabalhasse as grupos musculares pequenos pri­

metro. nao terra eoergta e a vigor necesserlo para trabalhar com os pe­

sos matores .

Mudando ROlinas de Treinamento

Agora que voce conhece as vanavers baercas presentes em

uma retina complete de treinarnento de terce. pode manipular es­

tas vartavers em qualquer ponte durante seu treino para, constante­

mente, dar oovos estimulos aos seus muscutos. A matona oas pes ­

soas ira experirnentar uma estegnecao de forca/peroa de peso no

tretnamento de 4 a 6 semanas ap6s iniciar um prograrna novo . Nes­

ta hora, voce deve mudar seu programa incluinda novas exercicios

au vanacoes dos mesmos.

Quais Aquecimentos eu Deveria Fazer;! EQuantoao Alongamento;!

Eu nao sou urn grande fii do aiongamento. Acho que me oesnteres­

sei ao ver as pessoas com as bastces. treinando per 30 minutos antes de

fazerem seus egacbamentos mecrros de 60 kg. Mas nao M somente isso.

AIongar demais, especialmente aiem da amplitude normal do rroerrenro e/

ou quando voce estiver frio, creoisooe a iesoes. E, francamente, voce nee

precisa alongar antes da muscnecao. a reo ser que tambem race bale.

rambem nao sou urn grande fa de quarquer tipo de aqu ectmento

extensive antes da muscurecao. Duas ou tres series boas de equecimen­

to antes de entrar na carga sene etuoo de que voce precise. FalY8 duas

series de aquecimento no exercicio esoecrnco que esta fazendo, antes de

cornecar com a carga mais pesada. A melhor forma de se razer as primeiras

coucas series e senti -las pnmelro: va ate 0 limite oa puxada, segure por

atguns seguncos e esteja certo de que esta estaver, As series de equeci­

mente Ihe oao a nenouroaoe e estaouroaoe necessartas para tazer 0 re­

vantamento aoequaoamente e lhe permitem te r seu mecarusmo neural

ajustaoo para controrer e manusear melhor as cargas mars pesadas.

Por exemoo. no egecnerento. 0 prirneiro eqoecrrento oeena se­bern leve, tatvez aoenas a berra com uma anilha de 20 kg em ceca \ado,

para 10 reoeucces deliberadamente lentas. Quantos aquecimentos fazer de­

pence de quanta cerga vocepretende coiocar; Per exempro, se voce estiver

em uma retina de~ elevada e tor fazer series oeseoes de tnoes ou du­

pies. ira pecsar de quatro. e tebez ate rna's. seoes antes que esteja pronto.

Por exemplo, se eu qui ser uma oupla de 320 kg. irucio com 100 kg (nunca

goste de imciar somente com uma anilha de caoa lado) e race de 8 a 10 re­

oencces. oeoots. vou para 145 kg com sets reoetcoes. 185 kg com cuatro.225 kg com tres. 255 kg com tres. 280 kg com tres recetcoes. 295 kg para

uma ouoie. 306 kg para uma ouoia e, finalmente. 320 kg para uma oupta.

Nesta sene de agachamentos, as primeiras quatro senarn de aooecnnento.e as ourras cinco, reoencces de trabalho. Voce ocoe tazer isso em qualquer

esceta de aumentos. Mas deve entenoer 0 mecanismo.

: I ,

Quantas series de aquecimento voce deve tezer? Nee ha um nu­mere exato. Voce oeve se aquecer ate se sentir conrortave com 0 exer­

crete e estar pronto para a sene. Dependendo de como voce se sente

naquete dia. pccera precisar de algumas series a mats de aquecimento

antes de entrar no esquema apropriado para fazer aqueles exercicios pe­

sacos. tanto no treinamento como em comoetrcao.

Os aquecimentos se tornam ainoa mais importantes se voce ten­

tar tretnar com uma au mais les6es menores ou esuver se sentinda real­

mente pressionado. Em casas como esses, 0 aquecimento ou ira Ihe fa­

zer f icar pronto para levantar 0 peso pesaco ou ira lhe cnzer para jogar a

toalha e, em vez disso, traba lhar 0 antebreco ou os gemeos.

EQuanto aAlgurn Exercicio de Esfriarnentoapus urn Treino Pesado;J

o melber exerclco de esfriamenta que eu encontrei to! 0 de me

vestir e sair da academia. Par outro reoo. se voce for fazer algum aerobic,

e melhcr faze-lo neste momento do que no inicio de seu treino . Melhor

ainda. agende seus exerclctos aerobics para outre hora.

Que Suplernentos Oevo Usar;J

Achei que voce nunca iria oerguntar.

Minha linha de Suplernentos NutricionaisOhietivos OM

Forrnute t uma Iinha completa de suotementos nutrtcronais . in­

cluindo ma is de 25 produtos de prime ira geracao. oesenvorvtoos

para egrr j unto com a ureta Metebouca e maximizar a comoosrcao

corporal , a performance atletica e os erettos benefices do exerc t­

etc . Estas rormutacces foram feitas usance as unrmas rnrormacoes

crentlncas e meotcas. em conjunto com 0 conhecimento e a exoen­

enc!a que acumute! nas uttrmes ouatro decades. renter usa r os me­

Ihores ingredientes disponive is, independents dos custos, para tezer

produtos que sao, de tonge. superiores a qualquer um no mercado

hole em ora.

SUplememos QUe pmIem ser usados em Qualquerlase dotreiuo, inclUindo as lases tradiCionais de Hipertrelia eCone.

1 . MVM - uma f6rmula de murnctas vitaminas e mlneras, ampta

e especialmente balanceada, desenvolvida para fomecer um

espectro nutricional complete, com enrese na necesstdaoe

de atletas e qualcuer um que pratique exerclctos.

Proporciona propriedades protetoras contra deficieneias mar­

gina is de vitaminas e mmerais.

:> Otimiza os efeitos do trernamento.

:> Atua como alicerce para as necessioaces nutnconais do seu

corpo .

Quadrol.1MVM

Quantidade par porcao Porcentagem do valordiane

Vitam ina A 2 .000 UI 40%Beta-Caroteno 10.000 UI 200%Vitam ina B1 50 rng 3 .333%Vitamina 82 50 mg 2.941%Vitamina 83 100 mg 500%Vitam ina 85 50 mg 500%Vitam ina 86 50 mg 200%

Vitam ina B12 500 meg 8333%ACidO ronco 800 meg 250%vrtarruna C 500 mg 833%

Vitamina D3 400 UI 100%Vitamina E 400 UI 1.333%

Biotina 300 meg 100%carcc 400 meg 40%Cromo 25 meg 21%cccre 500 meg 25%lodo 70 meg 47%Ferro 10 mg 56%

Magnesia 200 mg 50%Manganes 5 mg 250%Molibdenio 10 meg 15%

Potassic 99 mg 2%Selenium 50 meg 72%

Zineo 15 mg 100%Boro 2 mg *

Informaqao nutncronai: quantidade par co-esc = 4 tabletes; quantidede parcaixa = 30.MVM - CARACTERisTICAS (9 3 3 mg) : Beta ina HCL, Bitartarato de Colina, Bio­nevercoe de crmcce. AcidO Glutam ico, Hespencma, tnosttot, tecmre. Extrato deLutejna, Oetaderanoate de Magnesio, PABA (acidc para-arnlnobenzoico), Fosfati­diocolin a, Rutina, Dicocicle de Silicone, Peptideos Glutamatinos , reunne. Carno­sina. ueoe, Silymarin, Astralagus. sneeoore Extract, Extrato de Raiz de Ginseng,Extrato de Ginko Biloba.Outros lngredl entes: Celulose . Acido Estearlco. Hidroxipropilmetil Celulose,c roscermenose S6dio, Polietileno Glieol.* Valor crane nao estaoerecoo.

2 . EFA+ - uma rormuiacao completa de acioos graxos essenciais

e sinerg rcos. oesenvofvroa para fornecer a gama cornoreta de

acidos grexos essenctats. tao importantes para ourmzar seu

metabolismo e manmear os efeitos enatoncos e de quetma

de goroura do exercfcio e tratar as peq uenas Iesoes muscu­

lares aoos 0 exercloo.

Oil a voce uma mistura esoecralmente balanceada cos acidos gra­

xes essencars Omega·3 e omega-e. alem de vanes outros ingredientes

natura is. para oumizar os efeitos anetoncos e de queima de gordura do

exercicio.

A tormuracao age para aumentar a oxidat;ao dos ecidcs grexos.

melhorar a sensibilidade a insulina e os n jvets de colesterol senco. ajudar

na orevencao e tratamento de lesces e dar suporte edequaoo as fum.oes

dos sistemas cardiovascular, nervoso e imunclcgicc .

Quadro 1.2

••

•

Porcentagem dovalor diane

40%333%

EFA +o uanuceoe per

corcac2.000 UI100 UIl 00mg150mg300 mg

Vitamina AVitamina E

Glvtationa (redUZida)AcIOO Atfa u cocc

Acido Gama urciencc - Extrato deOleo de BorragemOleo de unhaca 1000 mg *

AcidO uncieico Ccojugaoo (eLA) 150 mg *Oleo de Peixe Omega-3 1000 mg *

EPA (Acido Eicosapentan6ico) 360 mg *DHA ( Acido occcsateeerocci 240 mg *

tecitma 500 mg *InformalfOes nutrtc ronars: quantidade pol' por«.30 = 3 geis mecos: quanti­dade por caea = 30.Outros ingredientes: Oetatma, Extrato de certcno. Agua, ancenna."Valor otero nao estaoeecico

Diela Metabolica Deflnltlva169

3. Antiox - tormuracao antioxidante comorexa e comoieta. que dasuporte antioxidante oojenvo a todos os tectoce no coroo.

mcnnnoo 0 sistema musculo-esqueletico e ngaoo.

Antiox contem os anuoooantes comuns beta-caroteno, vitammas

C e E e os melhoradores tmunciogcos. mciumcc a glutationa. 0 antic»­

dante endogene de multiples finalidades mats importante do nosso cor­

po. Nossa marca de glutationa e absorvida do trato gastro intestinal e

usada tanto ststemtcerneote. em todos os tecidos do corpo, como es­

pecialmente oeio ngsoo. na sua funl1ao de 6rgao desrntoxicaoor pnn­

cpar. Ainda, 0 Annex contem outros fngreorentes ereuvos, Inctomoo 0

acroo lip6ico, ncooeno. resveratrot (do vinho unto) e extrato de semen­

te de uva.

Aumenta natura'mente a recuoeracao muscular dos eretos

do exerclcro excessive.

::: Protege os tecdos saudaveis do corpo.

Quadrol.3

•

••

•

•

•

•

••

•

•

••

••

35%125%167%250%10%

Porcentagern do valor diario

200%667%667%67%35%

5 mg100mg

100 mg50mg50 mg

250 mg25 mg

215 meg

25 mcg25 mg

500 meg5 mg

200 mcg100mg

5 mg10 mg

125 mg100 mg

5mg

AnuoxQuantidade par corcac

10.000 UI400mg200UI10 mg25 meg

ACTIVINExtrato de Semente deUva Premium tsemente j

PROTYKINP. Cuspidatum ExtractResveratrol 50 meg

Extrato Turnenco (Raizj 100 mg

c urcurnmcides 9 5 rngtntcrmacoes nutricionais: quantidaoe per poroao == 3 tabretes: quant idadeper caixa = 30.Outros ingredientes: Fosfato de carcto Dlbasico. Celulose, Acido Esteanco. Es­tearato de Magnesio. Dioxide de Silicone, Goma de Celulose Moditcaoa, Hidro­xipropilmet il Celulose.* Valor diane nao estaterecroo.

vnemme AVitamina Cvrtarmna E

zroccseerao (Selenite de SO­

die)

Sefento (Selenometionina)

Niacinamidaacnne

Manganescoors

Acido Alfa LlpcicoBioperina

Co-Enzima Ql0Glutationa (reduzida)Extrato de cna Verde

luteina ( extrato de cravo­de-defunto)

UcopenoMilk Thistle Seed Extract

(Silymarin)

N-Acetil Cisteina (NAC)Quercet ina Diidratada

RufinaTaurina

Dieta MetabOlica OeUnltlva

4 . Regulate - uma rrustura efetiva de fibras naturais, solUveis e in­

sofwers. rormutaca para trata r consupacces ccasionais e

otstuncoes intestmais Irequentes e manter 0 trato gastroin­

testinal sauoever. As vanes fibras scluveis e outros comple­

xos conuoos em Regulate tambem foram consiceraoos uters

para:

:: Manter os nlvers de coresterot que ja estao dentro da taixa

normal.

c Dar sucorte a um corecao saudavel.

:: Aumentar naturalmente a sensibili dade a insulina.

:: Efeitos probi6ticos - promove 0 crescimento de bactenas be­

neflcas no intestine.

Ainda, ao atrasar a esvaziamento gastrtco e reduzir 0 tempo da per­

ceocao da secreoaoe. e urn supressor de apetite etettvo. Tornado antes

das rerecces. au a qualque r hora em que estive r com fome, Regulate di­

minui sua fome e restnoge 0 desejo.

5. Exersol (combmacao de Resolve, Power Drink e Amino) - para

maximizar os efeitos anaboncos e de queima de gordura do

exercicio.

6 . MRP loCarb - urn pO que subStitui rerecces. desenvolvido com

alta orotelna. baixo cartororato e moderada goroura. COf1­

tendo uma mistura oroteica evancaoa. gorouras saudavers e

uma gama de vttaminas e minerais oaranceaoos. Nao con­

tem acioos graxos trans , somente 1 grama de gorcura satu­

rada e apenas 5 gramas de carboidratos por oorcac . Destas

cinco gramas. tres sao uma comtxnaceo de fibras soruvets e

inscluveis. deixanoo aoenas 4 gramas de carboidratos, que

serao absorvidos.

111

7. l oCarb Barras Esportivas - tern todas as vente gens nutncro­nate cos cos substrtotos de rerercoes. em uma conveniente

e oeuciosa berra. As barras podem ser useoas ap6s 0 tremo

ou como um rencne. a qualquer nora. ja Que podem ser fa­

citmente gcaroeoas.

::: Formutaoo para melhorar a taoiga, prevenir 0 supertreina­

mento e melhorar 0 sistema imunol6gico. ramoern para

normauzar 0 metabolismo e dar suporte natural a tireoide.

testosterone. GH, insulina e runcoes aoreoerglcas. Eo sucre­

mento nutnconat oerteno para lidar com 0 estresse. a fadiga

e a sind rome do suoetreinamento.

8. Joint Support - com seus varies Iogreorentes, Joint Support eimportante para combater mnamacoes. alem de prevenir e

tratar iesoes. contem algumas matenas-pnmas essenctars

para a sintese e rrenctencao natural de arucutecces. nga­mentes. rnusculos e tenoces. Joint Support protege arncuta­

coes e outros tecidos dos erettos do exerclcro excessive e do

supertreinamento.

Iremos discuur os suplementos Que pooem ser useoos em mae

detalhes nas vanes rases do treinamento.

FasedeInicioAp6s um tempo de parade e um erro entrar direto no programa. Nee

ha lugar para qualquer retina Que se concentre imediatamente em au­

mentar a massa muscular ou a oermtcao. Tanto seu corpo como sua

mente prectsam estar condicronaoos para as tases mais esoectr tcas

que segunao.

Eimportante te r seu sistema pronto para 0 estresse e 0 esrorco

dos programas que vrrao. Em resumo, voce precise construir uma tun ­

daC;ao sonde. score a qual nooera coiocar camadas de muscuto es­

culpido.

Assim, 0 treina de inicio deve conststir em algum do tipo circui­

to progressive. De inicio, uma sene etras da outre, com um conjunto de

exercieos oirerentes. usance uma carga bem leve para as primeiras pou­

cas sessoes. e 0 jeuo certo. Voce pooera aumentar gradativamente 0

peso e a resrstencta . mas sem chegar ao ponto em que se fad iga com­

pletamente. rambem. rnantenha as reoetrcoes na faixa de 12 a 15 du­

rante toda cstc rase e 0 tempo de treino abaixo de uma hora .

Quanto tempo voce cevera permanecer nesta fase? Tudo oepen­

de de quanto tempo taz que voce tremou e 0 cuanto voce ja quemou.

Norrnalmente. de duas a sets semanas sao suflclentes, com 4 semanas

senoo 0 correto.

AdaPla~ao

:: Aoactaceo ao tremameruo e a ceta. tomanoo-os 0 mats fa­

cil possivel, ea maroa oa Fase de lnioo.

::: Mantenha a carga constante - mude a comoosicao corporal.

:: Nesta rase, e recessarto alto nivel de gordura na dieta.

Nutri~ao para alase de InicioIremos assumir que voce este iniciando a Dieta Metaoouca durante

esta fase. Embora isto nee seja necessariamente 0 case. faz mais sen­

tido.

Durante a maier parte da Dieta Metaocuca. voce nee estera restrin­

gindo rrsnto as calorias. De fato, algumas pessoas oooerao achar que tern

problema para consegu'r 0 suncente. especialmente na Fase de Hipertro­

fia. Mesmo em outras teses. muitos irao achar que. com 0 aumento do

treino e do exercicio, eles podem ingerir enormes quantidades de calorias

sem sofrer cuaisque r conseouenclas. A (mica tase que normaimen­

te requer uma gradual reoucao nas caon as e a Fase de Corte (deflni«ao).

Porem, no corneco. queremos fazer a muoenca 0 mars tacumen­

te possvel. Per isso e tao importante nee pular de imediato para um nivet

de baixas calorias. Na rnerona cas vezes, a fadiga e 0 desconforto que

voce oooera sentir sao simplesmente pela fal ta de cornida, e nao da tar­ta de carboidratos. E, se uma parte vier da mudanca metab6lica, serao

amouaoos se voce estiver faminto. Ta mbem nao cuero que voce este­

ja se sentindo obeso e sosrenoo demais com a constipecao e/ou diarreia

que pocera vir como resultado das muoarcas. as vezes radicals. de sua

tngestao de macro-nutrientes . Fazer dieta par si so, muttas vezes. afeta

o intestino e pode potencianzar qualquer ererto que possa vir do comeco

da Dieta Metetouca.

Por esta razao, seu PONTO DE PARTIDA PARA AS CALORIAS DIA­

RIAS NESTA DIETA DEVE SER 40 VEZES SEU PESO CORPORAL em qui ­

logramas (ou 18 vezes seu peso corporal em lib ras). Se voce estiver pe­

sanoo 90 ounogramas. isto da ria 90 x 40. ou 3.600 cerortas por dia,

durante os dias de semana da dieta. Isso proporciona uma tase "esta­

tica", na qual voce perdera eigoma gordu ra cor poral, gannara argoma

massa muscular e ira manter quase 0 mesmo peso. Essa e a fase em

que voce ira muoar a taxa de massa interna em alguma medina, mas 0

que voce estara tentando fazer e permit ir ao seu corpo 0 cam inho ma is

racu para se adapter a dieta .

conrorme voce continuer nesta rase. deve experimentar a rormu­

la acima. como um jeito de achar precisamente onoe esta seu nivel de

'manutenceo" para as calortas. Isto ira raze-to saber a partir de qual pon­

to voce precisa ad iciona r ou subtrair calortas para ganhar ou perder, em

outras partes da dieta . tamtem nao euma rna rceta manter um diaric do

que voce esta comenoo e, entao. ter alguem que tenha alguma expert­

encia em dietas para dar uma olbada . Desta forma, voce ira ter numeros

e alimentos para que possa trabathar melber e entenoer 0 que ira exata ­

mente precisa r para a manutencao.

Voce ira precisa r de um supremento de fibras quando for comecar

pela primerra vez a dieta . Um dos resultados da txeta Metab6lica eque 0

intestino precisa se reajustar a tooa essa came. As gorduras podem Sol­

tar 0 intestino, e voce cooera experimentar alguma drarreta. Voce ira pre­

csar regula-to com alguma fibra. A muoanca radical na creta tambem

oooe causer consuoacao.A rnaiona dos problemas que encontramos nas pessoas que ini­

ciam esta oieta fica nesta area e em sua falha em tomar as fibras neces­

sanae para dar consrstencta ao bolo fecal ou empurrar comida oroces­

sada atraves do trato intestinal. Voce pcoera soluctonar rsso comendo

apenas fareto. Mas ha uma boa chance de voce orecrsar de um suoie­

mento para superar melber este oerloco.Mas fibres soruveis e mso'uveis tern outros orooosnos. As fi­

bras tern multiples efettos. tanto no coree como no trato gastrom­

testrnar . e sao importantes no controte e orevencoo de cotesterot e

tngncertoeos altos, prob lemas na prostate e diabetes. As fibras sao

ainda mais Imoortantes quando voce dimtnu! suas catenas. cots etas

ormmuem a rome , mantem os intestinos nos etxos e ta mbem tern at­guns erertos antioxioantes oroven.entes da orgestao das fibras sctuvets

oetas bactenes mtestrnets. Tudo isso se toma mais crucial a medi­

oa em que voce diminui as catenas e a quanucaoe de ahmento que

consome.

Ate a muoanca de rase. aumentar as fibras na dieta dimmui a taxa

de absorcao dos carboidratos do final de semana e ameniza os efeitos das

aitas concentracoes de gncose e insulina , arem dos beneffcios ecnna.A linha de suoemento nutnctonet que formulei para a Dieta Me­

taoorca incrul Regulate. um suoiemento com mUltiplOS mgrenentes de

baixo carboidrato (nenhuma das nbras eebsorv tdaj . tete para regular os

Intestines e manter tooo 0 i rate intestinal seuoever. Eurna comomecao

de ingrecnentes. lncrulndo vanes noras souxers e msorcvers. traoamenoo

harmonlosamente.

Se voce for usar um produto comercer, como 0 Metamucil, tenha

cuidado com os cartororatos esconcnoos. Muitas vezes, carboid ratos re-

finados sao usados para dar um sabor melhor. Assim, cheque 0 ccnteu­

do de carboidrato na emoalagem antes de compra-los.

Provavelmente, voce precisara tomar 0 suplemento de fibras por

um periodo de algumas semanas a um mes. ou mesmo por alguns me­

ses, desde 0 infcio oa creta. Na malorta dos casos, ap6s esse intervale,

seu coree estara compietemente adaptado as fibras. case contraro. euma

boa ideia manter a suoementecao de fibras regurermente. ou conforme

a necessidade.

Alguns fisiculturistas ternbem descobriram que fazer uma retercao

rica em fibras, como uma Caesar Salad, no me io do ora sera 0 truoue.Isso ira dar por volta de 7 V2 gramas de carboidratos e. contanto que

voce esteia perto do limite de carboidrato geral. nao oevera haver qual ­

quer problema. Especialrnente oepois que voce ja estiver na creta par at­gum tempo .

Nutri~ao para aFase de Inicio

Comece primeiramente com 12 ores, aumente 0 carboidrato

no fina l de semana e entao de 5 a 6 dias de baixo carboidra­

to e urn a oors otas de alto carboidrato.

Nenhuma mudarca nas carortas. substitua carbo idratos por

goroura e proteins.

o PONTO DE PARTIDA PARA AS CALORIAS DIARIAS NESTA

DIETA DEVE SER 40 VEZES SEU PESO CORPORAL em quilo­

gremas, ou 18 vezes seu peso corporal em libras.

Cuidado com os Carboidratos Escondidos

A Fase de rntcro ira transcorrer calmamente e raze-to entrar nos

eixos mats rapido se voce se lembrar que carbo idratos rennsoos es­

tao escondidos em quase tudo 0 que voce ira encontrar nas prate ­

lei ras dos suoerrnercaoos. Temperas. ketchup, mostarda, mothos de

)saraoas. nozes, morho de cnu rrasco. quitutes, carnes orocessaoas.

cafes do tipo gourmet e satstcnas pooem tooos representar urn pro­

blema. Estes anmentos sao famosos per conterem carboto ratos es­

concrcos. E voce oevera checa r 0 rotu!o para ter cen eza do que esta

incluindo na creta.

rgualmente. cu idado nos restaurantes. Eles, as vezes. usam urn

acucar aquoso nos vegetee. Nossa socieoaoe tern uma qceoa para do­

ces. E voce ira deparar com ere em cada esquina durante as ores da se­

mana. Voce deve ter urn cuidado especial durante esta Fase de lnicio ,

ate se acostumar com a uleta e aprender onde estao os pontes proble­

maticos.

Nao Misture as Dietas

De novo, a tentacao ern misturar as dietas pede ser grande, com ­

binando a Dieta Metab61ica com aspectos de outras, inclui ndo as dietas

nces em carboidrato e oobres em goroure. coioca noo-es juntas em sua

propria recerta Frankenstein. Nao race tsso.

Muitas pessoas vao para a Die18 Metaoonca. mas tentarao conu­

nuar com seus ve'nos pensamentos de alto carboidrato. Elas vao comer

came, mas sera tudo peee. frango e peru. Se par urn raoo esses ahmen­

tos oocem ser bern nutritivOs e benencos. rnesmo quando useccs com a

Dle18 Metatouce. eres nao oooem ser useoos como um substituto para

a boa e venia came vermeme. pais simciesmente nao tern gordura su­

fuciente.

No fina l, 0 que voce estara razenoo com 0 trio peruft"rangolpei­

xee uma creta de alta proteina, baixo carboidrato e babe goroura. Alem

de ser mars dificil se manter nesta dieta do que na Metab6lica, eta nao

ira Ihe dar as vantagens que voce esta procurando na Dieta Metab61ica.

Voce nao ira queimar a gordura que deveria. Nao terti a energra . Nao ira

cnar a massa.

Voce precise de eiguma carne vermelha, e quanto mars. melhor.

E precisa da goroura que eta oa, e tambem suplementar sua creta com

outras gorduras, como os sauoaves acrcos graxos Omega-3, inclu indo

oleos de unnaca e oece. Nao seja desonesto cons'go mesmo, tenranoo

eater gordura (e certamente nee corte fora quantidades seuoaveis dos

acoos graxos essenciais - como mertos fazem quando estao em oietas

de baixa gordura) num esrorco oescontrotaoo para ncar fiel a torcas na

socredaoe. que rotula ram came como um upo de monstro. Isso simples ­

mente nao e a veroaoe.

oTrelnamento na Fase de Inicio

o rremamento de tncrc oeve consisti r em aigum treino do tipo cir­

cutto progressive. usanoouma carga muito leve para as primeiras poucas

sess6es. Gradualmente, aurnente 0 peso e a resetencra. mas nao ate 0

ponte em que voce se sinta muito cansado. As repettcoes devem ser na

reba de 12 a 15 durante toda esta fase. E 0 tempo de treinamento por

volta de uma bora .

Par exempto, voce deveria pegar uma comtnnecao de dez ou mais

exerctcros de circutto e maquma. fazer uma sene de cada e. entac. fazer

outre sene com aiguma aorcao de peso ou resetenc.a.

Quadro1.4Exercicio

Extenseo de PernasFlexso de Pemas

AbdllC(OO de PemasAdu~ de Pemas

Extensac oe PantummaAbdominaisLeg Press

DesenvolvimentoFly em Pt'!

Supino Maquina SentaooRosca Biceps

Costas lnfenoresRemada Sentado

Triceps Pulley

Repeti';Oes12·1512-1512·1512-1512-1512-1512~15

12-1512-1512-1512-1512-1512-1512-15

Series222222222222

22

,Dleta Metabollca Oelloltl,a

Dicas para Faler aDieta com sueesse na Fase de Inicio

1 - Ache 0 nivel de "maoutencao'', no qual as caionas mantem seu

peso corporal (40 vezes seu peso corporal atuat e urn born pon­

to de partida).

2 - Tome urn suplemento de fibras.

3 - Tome cuidado com certodretos esconcoos.

4 - Nao rrusture as oretas.

5 - A primeira semana ea mais dura - aguente-a.

6 - Normalmente dura de 3 a 4 semanas.

APrimeira Semana ii aMais aura

Na primeira semana da otete. voce ira passer pela "muoanca

metabouca" . de uma maqurna de queima de cartoidreto e muscuropara urn queimador de gordura. E isso oooe ser ouicu. Enquanto algumas

pessoas irao apresentar alguns stntomas. outras serao pouco afeta ­

cas. As trregutanoaoes mtestmars que drscunmos acima irao entrar

em cena. Voce tembem vat experimenta r alguma famga e ficar com

halite ruim ou truteoo. causado perc aumento da orooocao de ceto­

nas: complexos que resunam dos passos infciais oa oxida~ao da gor­

dura.

Emccionalmente, voce pooera se sentir irritado e mentalmente em­

oaracaoo nas pnmeiras semanas e sotrer algumas oesonentacoes mui­

to leves.

Voce temcem pode experimentar sintomas do upo pre-gripe, once

sentira "que alga esta vindo" ou que esta "tutanoo contra alga". A ener­

gia pode catr e voce oooera se sentir rrecuentemente com tome. Nao

fique atarrnedo. Basicamente. seu coree esta apenas passando par urna

fase de reajuste. Isso logo passara.

Infelizmente, muitas pessoas irao experimenter estas dificuldades.

desistir da dieta ou aumentar seus carboidratos eeoc demais. Etas irao

119

expenmentar a ceta por alguns otas. nee se sennrao bem e concnnrao:'tsso nao tunciona para mim". E1as nunca irao quebrar a barretra para ex­

perimentar a -mooanca metabouce''. 0 aumento de energia e a sensecaode bem-estar que eta code trazer;

Ecor rsso que msrsmnos que voce AGARRE A DIETA DURANTE AS

PRIMEIRAS SEMANAS. Uma vel que voce passou par esta pnmeira semana,

tuoocorneca a melhorar. Voce ira cornecara se sentir memor. E a dieta fi­

cera mats teen. Voce ira cnegar ao ponto de se senur tao bern que a Die­

ta Metabotica parecera uma reveracao. Voce nao ira sofrer mais aqueles

altos e baixos de insulina. A energra vat retomar. Voce ira se sentir forte

e magro e . na rnatona das vezes. nee estara te nta do a retornar amanet­

ra annga e inferior de comer. MAS VOCE precise PASSAR POR E5TA PRI­

MEIRA SEMANA E PAGAR ALGU M PREQO PARA EXPERIMENTAR OS 8E ­

NEFICIOS.

Normalmente, voce ira continuer com a Fase de tntcio da creta ate

recuperar toda sua energia e nee aoresentar outros sotomas. lsso normal­

mente revere de 3 a 4 sernenas. e voce ira oerceter quando esnver na

hora . Estara se sentmoo murto bern.

Neste ponte. voce pode ir para a procma rase. a "Fase de Hipertro­

I ia" oa creta. Mas, se voce acnar que gannou massa 0 suncente. pooe

ficar nesta rase por um tempo e , enteo. ir para a "Fase de corte". con­

forme necessano. A "Fase de lnicio", sem tcoas aqueias racetas euroou­

tones. pode ser repenca quando necessano. como uma tranSl~o entre

as fases de "Hipertrofia" e "Corte" oa dieta, Assim seooo. eta tamtem

pooe ser chamada nroonamente de rase de "rrenutencao" oa meta Me­

tab6lica.

Se voce five r problemas para manter as coisas andando e expe­

rimentar fadiga. reca as rnuoencas necessartas. consuuanoo 0 guia de

perguntas e respostas das oagroas 92 a 93 no livre da Die ta Metab6Nca .

Uma vez so lucionada esta parte, voce pode continuar com a Fase de Hi­

pe rtrofia. Ou, se voce ja t iver massa sufi ciente, ecce ir direto para a r ase

de Corte e comecar equeta perda de peso e defin ic;ao de corpo com a

qual voce ta nto senna.

Suplementos para aFase de Inieio

Como mencicnei ecma. na Fase de rnrcio. voceoeve se concen­

trar em tazer a muoanca metab6lica e ma nter todo 0 teste basicarnente

o mesmo. Assim sendo. alem de suotementcs de fibra, eu normalmen­

te nee sugiro muito mars. Somente alguns tabletes diaries de vitamina e

minerals nesta rase. se voce estiver acostumaoo a tomar certos sucre­

mentos regularmente. cccere continuar assirn. De novo. esta rase e para

voce entrar na meta Metab61ica e tazer aouera rnuoanca tao importante,

substituindo carboidratos por gorduras como seu comousuvet onmano .

Por esta razao. e melhor concentrar-se em fazer cstc muoanca e manter

as outras aneracoee em urn minima.

usa noo rnlnha Iinha de suptementos como exemplo, os que voceporte usar inc luem MVM , Antiox e EFA+. Tambern vaoteioso. e, em

alguns casas, uma necessidade, conrorme rnenctonaoo ante riormente ,

e0 Regulate.

Regulate e uma potente mistura de fibras sorcvers e msotcvers. e

ingreolentes cro-broucos. rormutaoo tanto para prevenir como para tratar

constipacao. disfuncces intestinais e outros problemas.

As vanes fibres sorcvee e outros comprexos contidos no Regulate

tambern sao ventajosos para:

Manter os niveis de coresterot que ja estao dentro oa faixa

normal.

::: Dar suporre a um coracao sauoevet::: Aumentar naturalmente a sensibilidade a insuuna.

::: Tem efeitos pr6-bi6ticos - promove 0 crescmento de bacte­

nas benefices no intestmo.

Ainda , 0 Regulate , ao atreser 0 esvaziamento gastnco e reduzir 0

tempo de oerceocao da sacreoaoe, e um supressor de aoetrte efetivo.

Tornado antes das reretcces ou a qualquer hera que sentir rome. Regula­

te diminui sua fome e restnnge 0 oesejo.

Se voce esnver se sentindc cansado e tendo dificuldades para

se ejustar aos ooucos cartodretos. antes de ejusta-ios. tente usar Meta­

bolic e Creatine Advantage para efuoa-tc a passer peres tempos dificeis.

Metabolic otimiza os erenos do norrreruc da ureoioe. diminui as

concentracoes de cortisone, eumenta naturalmente as concentracoes do

110rHl0l1iO ae cesceneoto e ao testosrercna (tanto em nomens como emmulheresj e a sensitsuoaoe natural do corpo a insulina. Esses ereitos au­

mentam a peroa de peso e goroura. erqcanto rrentern. ou mesmo au­

mentam, a masse muscular.

Creatine Advantage rrentem 0 sistema energeucc funcionando.

Aminoacoos aoiconaoos e dipeptideos perrnitem um aumento natural na

aosorcac e utneacao da creatina e aumentam os erettos de voiurruzaceo.

anticatab6lico e anab6lico da formula. Os ingreorentes energetcos aorcro­

nados rezem do Creatine Advantage a mistura de creatina e energia mais

avancaoa. que ira maximizarenergia. masse muscular e oesempenno.

Fase de hipenrofia

Esta e a fase do pao com mante tga. Eonde voce aumenta a rnessa

muscular e comeca a ficar forte. voce nao deve se preocupar caso ganhe

elguma goroura nesta etapa . pols e atras oa massa muscular que voce

esta. Voce oeroera a goroc re oecors e mantera a rnaioria oos rn uscuros

que ganhou neste rase. Basicarnente, se voce nao adquirir uma carga de

muscuto nesta rase . nee tera nennurn muscuio para manter qua ndo

comecar a diminuir aquela goroura.

A Ideia par uas oesta fase eadotar uma abordagem mais estrutu­

rada ao seu treinamento e aumentar 0 peso, enouento diminui as repe­

ucces. 0 numero de repetlcoes que voce tara ira variar, mas deve ser na

faixa de 6 a 15, dependendo do exercicio e da parte do corpo que esta

senoo trabalhada.

Nesta fase, os exercrcios devem se concentrar nas grandes mas­

sas muscureres. Assim sendo, voce ira trabalhar os movimentos gerais,

incnnndo egacnamentos. sucmos. remade e terras. Por outre taco. tam­

bern vai traoalnar os rrursculos rnenores. especialmente 0 craco. ante­

brace. nuca e panturrilha. Voce procurara progressivamente puxar mais

peso, mas a inda mentere 0 numerc de recetrcces relativamente alto

(ao meres em reracao a rase de Forc;a).

o objet ivo e raolga r os musculos comoretamente em cada sere.mas nao sobrecarregar a muscutatura com excesso de peso usaoo. Nes­

ta fase, as series do tremamento aumentam as conccces para maxi ­

mizar a masse. enquanto a dieta supre a energta e os rnacronut rientes

recessartos. Para exaurir os mcscuios. especialmente conrorme as se­

manes oassam. voce devera usar algumas tecnicas escecrats. inctumoo

roubar reoetcoes, reoencces auxiliadas por um parcerro. reoeucces par­

cats. suoersenes. treino excentrico e treino rente para manter 0 proces­

so de aoaotacac em alta.

A coisa mars importante para se iembrar durante esta fase ede man­

ter os mcscuios trabalhando por mtero. Assim, voce pode rredmesr 0 aumen­

to oa massa que rescna da sua eoaoteceo corporal acarga de trero.

Fase de Hipertrolia

::: Fase de construcao.

::: Se a massa muscular estiver aoequeca. perder gordura cor­

poral nao e 0 mais importante.

A marca oeste rase e0 aumento da massa muscula r, com algum

aumento inevit8vel de gordura corporal, crooa esse aumento

deva ser mantido em um mrwro de acordo com sees objetivos.

Trelnamento na Fase de HipertroliaEmelhor se concentrar nas massas cos grandes muscuios. porque

tsso resulta em um maier aumento gerat da massa muscular. 1550 ereno

usenco-se movimentos com combfnacces de carga pesada, assim como

egacnamentos. suolnos. remadas e terras. Isso nao significa que voce

nao possa fazer alguns exerdcios mais especializados, que trabalhem os

muscuros rnenores. especialmente 0 brace. entebraco, nuca e pantunt­

Iha. Esses, entretanto, devem ser rertos apes 0 trabalho oos granoes gru­

pos museulares.

Voce oeve, orogressrvarnente, aumentar 0 peso que usa em

cada exerdcio, mantendo, oc rem. as reoettcoes na faixa de 10 a 15.

o tempo de treino deve ser entre uma hera e uma hera e mel a ocr

sessao.Apesa r de. no infcic, voce conseguir t reinar 0 corpo inteiro tres

vezes por semana . Mats tarde, contorme as treinos forem ficando

mats intensos, voce vai sentir neces stceoe de dividir as partes do cor­

po e treinar cada uma duas vezes por sernana au apenas uma vez, de­

pendenoo da sua retina .

Por exemplo, °quadro abaixo, apresenta uma rotina de rorca e

masse, dividida em 4 ores.

Quadro1.5

Rosca com BarraRosca com HatteresDipsPulleyTricepsFexao e Extensao de Antebrac;oRosca Scott

--TerraPulley CostasRemadaRemada MaqumaHevacaodeTronoo Horizonta l

Terr,;a -fei~",:::========::ItQ'~U_~'~"'~'~f'~J.~r<!~==:" _Pernas: Peitorais e penoces::> Agachamento :> Supine:> Smith :> Supine com Hatteres:> Leg Press :> Supino Vertical e Peck Deck:> Extensao de Quad ril :> Eievacao Lateral

~ c"~i'~":'~':O:d:':Pa=O:tC:f:ri:' h:'==;;, .~'je~===:'':=:''_'::'QUima-feira ~~x a-{eira.Costas: Braces:~

~

ce

A seguir uma rotina dividida em 5 dias, com uma parte do corpo

sendo traba lhada par dia . Consioere! arbitrariamente as dias de treino de

terce a sabado, com 0 domingo e a segunoa como dias de descanso.

II

Quadro 1.6

Ter«a -Fe i ra':=========:_ll~"~'~rtaa'j~F.e;i7i ra;-.:::=:'''::'''Costas: Biceps:~ Barra (3 series max.) :> Rosea Direta (3 x 12):> Pulley Costas Pegaca media (3 x i 2l :> Rosea com Halteres (3 x i 2l:> Hiper-extensao inverse (3 x 12) :> Rosea Scott (3 x 12):> Terra normal (3 x 12)

cesccco::> Elevacao de Ombro (3 x 12)

Quinta-feiraPeitoral::> Supine (3 x 12):> Supine Inclinado (3 x 12):> Fly Inclinado com Halteres (3 x 12):> Supmo Inclinado (3 x 12):: Cross Over (3 x 12):: Pullover (2 x 12)e Peck Deck (3 x 15)

Triceps::> SupinoTriceps (inclinadoj (3 x 12):: Triceps no Banco (3 x max.]:: Triceps Frances (3 x 12):> Triceps Pulley (3 x 12):> Supine Triceps (3 x 12)

Sexta-FetraCoxa::: Agachamento (3 x i2):: Leg Press (3 x 12):: Avan«o (3 x 12):> Mesa Extenscra (3 x 12)

Biceps Femura!::> Mesa Flexora (3 x i2l

Panturrilhas::l Panturrilha em Pe (4 x 12):l Banco Panturri lha (4 x 12)

SabadoOmbros::l Deserwolvlmento - trente e costas (2 x 12) cada:l aevecao Lateral (3 x 12):l Elevacao Frontal (3 x 12)

Nutri~jjo para aFase de Hipertrolia

Esta fuse e similar a fuse de "consuucao'' com a qual a maioria dos fl­

siculturistas esta fam iliarizada. Como de costume, voce aumenta sua inges­

tao caonce. Na Oleta Metab6lica, seu obietivc oeve ser 0 de PERMITIR AO

SEU PESO CORPORAL AUMENTAR EM 15% ACIMA 00 SEU PESO IDEAL.

Quando usamos a termo "peso ideal", estamos taranoo score 0

que considera ser sua definil,;ao 6tima ou mesmo 0 peso de competicao,

e voce precise ser pratco com relaceo a isso. Par exemplo, se voce for

um nsrcurtunsta comoetmvo. competindo com 90 kg ha 4 ou 5 enos, e

entao crsser que seu peso ideal e150 kg, tsso reo eoranco. Mais razoa­

vel sene erevar acuere peso ideal para 95 kg, ou aigo essen. e eruao au­

menta- 15% score tsso. ou 112 kg. nesta fase.

Tenha em mente que, se for murto agresswo. comer reito louco e

terminer 30% acima de seu "peso ideal", seu corpo va! estar com 15%

ou rneis de goroura corporal. lsto nee e 0 que estamos orocuranoo. A

Dieta Metabohca edesenvotvida para Ihe orooorcronar mais mescuro e Ii·

rnitar a gordura corporal. Mesmo que voce experimente um aumento na

massa rnagra e ganhe menos goroura do que em outra oreta. ainda ten]

que exercnar atguma disciplina.

Com reracao as esoecrncioaoes da oreta. nesta tase eres sao as

mesmas que nas outras. Voce vai se fixar ao plano de alta proteina e

mais alta gordura nos dias da semana e oa carga de certorcrato aos fI­

nais de semens. A (mica muoanca sera na quantidade de calorias que

voce ingere. Se quiser chegar a urn nive! 15% acima de seu peso ideal,

obviamente precisa comer mats.

Para consegoir isso. 0 fisiculturista deveria consumir 55 CALDRIAS

POR Kg ou 25 CALORIAS POR UBRA DE PESO CORPORAL DESEJAOO TOOO

DIA. No exemoto acima. 0 nstcuitunsta que ceseia cneger a 112 qcuogra­

mas, e devera comer 6.160 calories (55 x 112) par dia. Se voce constde­

rar que ele provavelmenteesteva ern uma creta de 3 .600 calories anterior­

mente, pode vet 0 tremenoo aurnento de caionas que ele precsa ingenr.

rsto ecce reoresentar urn grande problema para auetas que te­

nnam dificuldad e em ganhar peso. Eles nao estao acostumados a co­

mer e nao tern, na veroaoe. grande apetite. Eres podem estar oensanoo

que estao comenoo grenoes cuanuo aoes. Mas nao estao. Eles irao para

6.000 catenas num era e abatxareo para 1.500 . alguns ores mars tar­

de. Voce lhes pergunta 0 que aconteceu, e tuoc 0 que eles irao dizer e"Eu nee esteva com tome".

Voce nao pode fazer isso nesta dleta. Precisa ser cons.stente.

Se curser. voce pode multipticar estas 6.160 cerorras per 7 e tezer

seu obiettvo ser 43.120 para a semana. Desta rnanerra. voce pooe

vanar otartemente. Per exempro. comer 7.500 caronas num dta e

5.000 no outro. Mas, no final oa semen a. voce precisa te r chegado

no nivel das 43 .120 catorras. Mantenha um orano. ou aigum tipo de

anotacao . das catenas consurmces e assegure-se de que voce este­

ja segum oo isso.

Normalmente . a maioria oos tisicutturistas acha que pode mge­

rir mais catenas no final de semana do que nos dias da semana. Isso

csta certo, desde que voce fique centro de seu total semanal de calo­

nas. Por exemcro. se seu objetivo e 43.120 cor semana . voce oevera

tazer uma media de 5.000 carortes orenas. ou eigo oarectoo. nos dias

da semena e aumentar para 9 .000 a 10.000 carorlas. ou argo assim.

no sateoo e domingo.

Chaves para 0Sucesso na lase de Hipertrona

1 ~ Aumente 0 peso corporal em 15% acima do seu peso "ideal"

de comcetrcao.

2 - Coma 55 ceodas parqui~ma de seu peso "oeer' diariamente.

3 - Se tlver problemas em comer a suriciente, estaoeieca 0 objetr­

vo de catenas semanais, em vez de cranes.

4 - A goroura corporal nee oevena passar do nive! de 10%.

5 - Termine a Fase de Hipertrofia quando aicencar seu peso "ideal"

ou cregar a 10% de gordura corporal, au 0 que vier primeiro.

6 - Acancanoo seu peso 'toear' ou nee, a Fase de Hoertrona tem

de cesser ao menos 12 semanas antes do camoeonato.

7 - Um ganho de 1 cunograma cor semana e0 melhar.

oControle da Gordura Corporalcertamente. a goroura corporal tambem e de trnoortancra crtu­

ca aqui. Alguns anetas irac ganhar mars goroura corporal do que outros.

em niveis caioncos slmueres. Ainda, dependendo cos objetivos pessoats.

'~" " :i\ 188 ···, ;;::"..... , ...:~" .

,"....... j.,;., --'.._. ,.,.,., . AS.lu~i. An'bolle, p..,II,leullP'i'."

alguns tndrvfouos ne e iran se preocupar em gannar um pouco rna's

de gordura, se isto stgntncar mais muscuio e rorca. Enquanto a re ­

gra de 10% e a memor para tistcuttunstas compeunvos. e, na reau­

dad e, para quatquer aneta que compete em uma cetegona esoecifi­

ca de peso, outros etretes oooerao querer ir mats alto e conciurr que

ate rna is de 15% seja aceitavet, especia lmente se lsso significar mais

hip ertrafia e rc rca . Apenas te nha em mente que, se voce oetxer seus

nlveis de gordura corporal irem muito alto, sera muito mars dificil re­

duzi-Ics.

consroerenoo que a maioria dos atletas quer maximizar a massa

muscular e a force e minimizar a goroura co rporal, usaremos 0 rnooelc

dos fisiculturistas competitivos para discuti r seus ganbos de peso e mas­

sa muscular durante a Fase de Hipertrufia.

Entendemos que a marona oos nsicurtunstas pede manter com te­tativa racrnoaoe 0 ruvet de goroura corporal em 10%, se a Dieta Meta­

t onca for devidamente utilizada. Tambern e urn born nivel para manter a

gordura sob controre em qualquer oreoarecao para nsicuitunsmo compe­

titive. Ecor tsso que recomenoamos equeles que estejam na Dieta Me­

tatonca manterem um controre rigidc de seu nivel de goroura corporal e

nao oexarem que eta va actma deste nivel de 10%.

Com isso em mente , 0 objetivo da Fase de Hipertrofia eque voce

continue comenoo e gannanoo peso ate atcancar 0 nivel dos 15% act­

ma do seu "oeso toear' ou chegar a 10% de goroura corporal, 0 que

acontecer pnmerro. Nao impona qual cnegue primeiro, sao grandes as

chances de que voce ganhe a massa que quer nesta creta anabonca­

mente suoercarregaoa. Nao ecomo nos venios tempos, com a dieta de

alto carboidrato. na qual voce orecrsava ganhar multo peso e gordu ra

para ganhar massa.

AJem osso. aqui~ precisa user a cececa. Se ainda esti'Yer ganhan­

do peso, mas nee a'cancou seu 'roear'. e seu campeonato esta a 12 se­

manas de r nstancra. esta na hera de parar a Fase de Hipertrofia comecar

a cortar para se preparar devidamente para 0 camoeoneto. independen­

temente do peso. Deste modo, 0 periodo anterior a um campeonato une

a gordura corporal e 0 peso como oetemanantes de quanto tempo voce

ira ficar nesta fase.

Par outro lado, eu conheco muitos fisiculturistas que cbegarem

a ecrecnar que deveriam ganner massa rapidamente. Eu nao concor­

do com rsso. Um cuuograma par semana e mars do que suncrente. Se

voce conseguir gannar um, nao ira gannar muita goroura durante a se­

mana na Oieta Metaoouca. Sera, na maiona, rnuscuro. Apesar otsso. einteressante variar meio quilograma para mais OU menos, dadas as di­

rerencas individuais. Eu acne que um quirograma por semana e a me­

lhor marca para construir massa.

AFase de Hipenrolia pode Variar

Nao e que a hloertrona nee possa ser feit a com pressa. Mas,

como fislcurtu rista comoetrnvo. voce semp re procure manter por volta

de 10% a gordura corporal. Oeste modo, voce oooe rapidamente entrar

em forma comoetiuva. Eu vi pessoas adotando um ciclo de 20 serne­

nas, no qual usavam 8 semanas para constnnr (1 ,5 ou.tograma cor

semana) . pulavarn as outras rases e entao usavam 12 semanas para

oetmtcao (meio a um quilograma por semana) . Apesar delas terem hi ­

pert rotiado cor aoenes 8 semanas e cortado cor 12 , seu peso ainda

conunuou actm a do que era antenormente para a comoeucao. E eles

estavam tao oenruoos. se nao mats.

o ooreuvo gerat aqur eentrar em uma compenceo um pouco me­

Ihor do que quando voce esteva antes de entrar na dieta . Isso pede s.g­nificar apenas 1,5 - 2 quilogramas. Ou, em prazo um poucc mars longo

de tremamento. 11. 0 importante eque TODD MUNDO FAZ PROGRESSO

COM ESTA OIETA. Para acueres que esnveram na mesma par 15 enos.

eu digo, aqui esta uma maneira de sair,

Alguns fisiculturistas preferem rocanzar uma grande comoeucao.

como 0 Mr. Olimpia, e pensar 0 ana inteiro nela. Isso tarnbem pede ser

facilmente reno com esta dieta. Voce oooe querer hrpertroflar por 20 se­

manas, manter e consouoar seus genres muscutares. indo para a Fase

de Force por 10 semanas e definir por 20, ganhando 30 ouuogremes e

perdendo 20 no transcorrer de um ana. Voce val cregar com 10 kg a

mars do que tinha no ano passado e estara otimo.

Para aqueles que nao estao realmente atras de niveis baixos de

gordura corporal, como 0 que os usrcortunstas competrtivos precisam

arcercer, e oosslvet terminar a Fase de Hipertrofia quando for atingido 0

peso ideal ou a porcentagem de gordura corporal que se achar conrorta­

vel (normalmente 10% a 15%).

GanhosSemanaisde Peso

Voce oooera ver grandes nutuacoes no peso, especialmente no

comeco da crete. como resurtaoo oa carga semanal de carbo idrato.

l odes os carbofdratos e a ague aotcronats podem gerar um ganbo de

2,5 a 5 quilogramas entre sexta e segunda-feira.

Se isso acontecer, nao se estresse. Enormal. Quando voce vol­

tar a Dieta Metabolica, na segunoa-teira. ira imediatamente comecar

a peroe r estes qonograrnas. que sao, em sua maior ia, egua. De se­

gunda a ouarta-retra , voce estara limpando a maror parte do que pes

para centro de seu corpo no final de semana. Na quarta-feira , voce

cove estar vibrante , vigoroso e se sentmoo bern de novo. Depenoendo

da rase da creta em que voce esta , pede manipular as calorias para

que, assim, possa ter, na sexta, a ganho ou a perda semanat que esta

pretendendo.

Se voce estiver arras de massa maxima, sem ganher mutts gor­

dura corporal, pode fazer isso aumentando drasticamente suas calorias

no final de semena. rnantenoo os aumentos moderados durante a se­

mana. Por exemplo, um amigo meu, que foi bem alem de 135 quite­

gramas, comra mars de 12.000 calorias par dia na Fase de Hipertrofia,

tanto no sabaoo como no domingo. Ere rnenteve rsso ate que chegou

ao peso corporal que queria e, enteo, lidou com 0 aumento de goroura

permanecenoo na Fase de Corte por um periodo rnais longo. Ele sen­

tra que desta maneira chegana a comoetlcao com mais rnusculo e tao

Diets Metabolic! Delinltlva

definido quanto se ere nao tivesse tioo 0 ganno de peso extra durante

a Fase de Hipertrofla.

ExtremasVaria~ijes

::> Fase de hipertrofia extrema.

::> Grande mgestao de carboidratos e calorias durante a sem ana.

Ate 12.000 catenas, tanto no seoeoo como no domingo.

Suplementos para alasedeHipertrona

Na rase de Hipertrof ia , a comida conta mais que os suptementos.

Ingerir sua cota de calories de baixo carbooreto ira soon-to com muito

do que voce precise para ganhar tamanho e muscuto. Entretanto, vanes

dos supiementos mars gerais, incluindc urn au mars de MVM (meu su­

plemento vitamiruccsminerapnutncicnat comoretoj . Antiox (minha rrustu­

ra anuodoante) e EFA + (minha formula de acrcos graxos essenctars. que

contem muito rnais do que apenas os acioos graxos essenciais) devertam

ser usados reguiarmente. e outros, como ReNew, Regulate, Joint Sup­

port, LoCarb MRP e Sports Bars oevenam ser useoos conforrne a neces­

stoace. Eu reeomendo que voce use Joint Support elou ReNew. Tamt:>em

o LoCarb MRP e 0 Sports Bars podem ser extremamente ventaiosos em

lanches. ou aces as rereicces. para ejuoa r a aicancar seus oolewos ca­

roncos de uma maneira sauoavet e com baixo carboidrato.

Aern o.sso. se voce arcencerum plato nesta rase. esoecatmente em

seu treno. ou curser ganhar massa mats raoroo. ceverta usar Exersol para

maximizar seus esrorcos de tremamemo. Exersol e um sistema de super­

te nutnconat tnrasico. vortaoo para 0 exercco. que elimina 0 "ecnrsro"

sabre qual suoiernento usar antes, durante e aces 0 tremo. Como siste­

ma de suporte numcionat voltado para 0 exerccio mais evancado cien tifi­

camente jamais farmulado antes, seu usa ede grande valor para qualquer

um que queira oeroer goo:lura corporal e construe muscuo. Para rnais deta-

191

mes. veja °Apendice Um (Suplementos Nutricionais]. l.il voce encontra as

mronnecces mas atuais da minha hnha de scoierrentos nutnconae. tor­mulada espece'rrente para a Sol~ Anab61ica e a Dieta MetabOlica. Es­

tes suplernentos sao uncos e efewos. e cobrem 0 esoectrc compl eto das

necessoeoes de suoremento. Par exemolo, Power Drink preenche uma ta­

cuna esquecida por todas as outras companhias de sucernentos. Ercuan­

to elas estao preocupadas eom suplementos para se usar antes e depois

do tremarrento, perdem uma das maiores oportun idades para maximizar

os resultados que voce extrar do treinamento.

Urn Guia Rapido de Suplernentos para Usar Durante ePerlado Treino

Resolve ou Resolve Competition, Power Drink e Ami no cui ­

dam dos periodos pre, du rante e pos-treino (veja Exersol no eoenor ­

eel. Entretanto. para arredondar a suotementacao de trelno. devemos

tamoem aorcrona r MRP LoCarb . Este substituto de reretcoes. tomado

no periodo de cerca de uma ho ra apes 0 tremo. Ira maximizar ment or

do que qualque r produto cos-tretno a massa muscular e a recooeracao

de ouafquer urn que estiver segumoo a Dieta Metabcuca. Se voce esti­

ver na Fase de Hipertror ta. pooera misturar com leite (levance em con­

ta a quantidade de carootorato) e, se estlver na Fase de Corte. tomar

com ague sera melhor.

A combmeceo de proteinas escecmcas. gorduras e um minima de car­

boidratos em MRP LoCarb foi rena para aumentar drasticamente a smte­

se proteca. maximizer os trigl icerideos e 0 glicogemo mtracelutares e. ao

mesmo tempo. limitar a tormacao de gordura e sua estocegem e eumen­

tar a recuoeracao. A mistura especial de prcteines em MRP tocarb. si­

milar aMyosin Protein. maximize a sintese oroteica e minimiza a uueora

oroterca corvertas teres.lngerir goroura apes 0 treino tamtem ira reduzir a absorcao oroteca

r ecceies que estiverem adaptados ao carboidrato. 1550 nao acontece em

pessoas adaptadas agorocre. assim como aqoeles na Dieta Metetouca.

\

\

De taro. ingerir arguma gocura e benefice, naosomente por reo redUZlr a ab­

scceo proteica e, assim, permitir vma maxima sotese poteca. mas tambem

per aumentar 0 conreudo intracelular de acco graxo, resultando em urn au­

mento do tamanho muscular e eievacao da resistencia e recuoeracao.

searementes Durante eAcompanhando 0Treinamento

Antes do Treinamento

:> Resolve ou Resolve Competition .

Durante 0 Treinamento

e Power Drink.

logo Apos 0 Treinamento

:> Amino.

Dentro de Uma Hora apes 0 Treinamento

c MRP LoCarb com agua ou com leite.

Power Drink- Preenchendo alacuna

NOs todos sabemos que, durante 0 treno. musculo equebrado. Mui­

tas oessoas ecreortam que esta quebra euma parte necessaria do trema­mento. Afinal de centes. voce orecsa degenerar tecido muscular antes que

oossa t uoertrone-io. Voce nao sabia? lnreuzmente. esse e urn dos mitosde

treinamentc mats inflexiveis. A cegeneracao muscular nao e a que da a

esumuto de aoeotacao para aumentar 0 tamanho do muscuro. Ea resao

feita na estrutura da cetuta muscular e a subsequente eoaptaceo a esta

teseo que determinam a rescosta de hipertrotia muscular. Voce nao preci­

sa oegenerar 0 rrursculo para obter esta resoosta com plena rorca. Na re­

alidade, fazer assm e contraorooucente. Quanto mars musculatura voceceoa de cuebrar e quanto rnais aumenta a sintese croteca. rnetnores sao

os resultados de seu treino . Tomar Power Drink enquanto t rena val coicca­10 ounometros a frente de qualquer um que usa acenas agoa ou. no maxi­

mo, uma bebida de cartotcrato de baiza protelna.

Power Drink, por causa de seu ereno de aumentar a sfntese e

diminuir a queora proterca. e um produto anabOlico e anncetabouco.

Tarnbem aumenta a ntoratacac cetutar e a utnzacao de emmoecroos e

creatina pelo rnusculo em trabalho. E, se tsso ainda nao fo r 0 suncien-,

te. por causa de seus ereuos positives sabre os hormorucs e mecams-

mos de queima de gordura. permite a voce quermar mars gorcura cor­

poral durante 0 tretno. E, com os outros mgreorentes mciutoos no Power

Drink, voce pede tretnar mats forte e por rnars tempo seoenoo que tem

urn poceroso auaoo para ejuoa-ro a fazer born usa de todo este t raba­

Iho forte.

Resumindo, Power Drink e urn conceito novo e revolucionero de

bebidas para tremamento. Esta bebida rorrece os nutrientes necessariespara aumentar 0 tamanho muscu lar e diminuir a gordura corporal. Ao prover

rooos os ingredientes necessaries para nutrir os museulos em ccotracao e

mudar 0 usa de gordura corporal como rente de energia para 0 treino, ereaumenta drasticamente os erertos positives do treinamento. oerrmtmoo­

Ihe treinar mais forte e por mats tempo e aumeoteooo a recucerecao.Power Drink e ideal tanto para aqueles que queiram aumentar 0 ta­

manho dos muscuios e perder goroura corporal quantc para equeles que

queirem apenas peroer peso e gordura corporal, mantendo os musculos

que tern agora.

Em conjunto com a grande dose (44 g) de proteina oa memor qua­

Iidade disponivel, Power Drink tamtem contem aminoacdos. eietrontos

e outros ingredientes que irae repor os nutrientes e t1uidos perdidos peio

exerccio. prevenir cambra muscular e aumentar 0 tempo e a eneencra

do treinamento.

oShare MelabO/ieoOr. O.

Frequentemente, recomenoo combtnecoes de varies suplementos

para as diferentes fases do treinamento. Um exempro e 0 shake metaoo­

lico, que algumas pessoas acham muito vantaroso. como um nro de su­

pershake para todas as rases .

tacao nas estruturas que reanzam as marores cargas. tsso signi fica que 0

muscuio que voce trabalhou mats recebe a maier atercao e cresce maispara adaotar-se ao exerclcic oaque'e ora.

Se isto tudo for verda de, entao par que nos todos negngencemos

esta parte das 24 horas do nosso ora. quando mats descansamos? Isso

mesmo. Estou ratanoo daquelas sete ou oito horas esquecidas, enquan­

to voce dorme. Par que fazemos jejum durante a noite e, entao. tentamos

compensa-te rezendo uma rerercao para quebrar esse jejum? te r um born

desjejum nao ira soluctonar isso. Precisemos pensar score tooas aoueras

heres oesoerotcadas entre a nora em que fomos dormir ate aqueta em

que acoroamos e quebramos nosso jejum usual.

Durante 0 nosso jejum notumo. uma vez que nao pede corer da

comida a energia e os nutrientes de que preci samos seu corpo as busca

onde pode; normalmente sacrificando seus muscuros para consegcir os

aminoacidos que orecrse para suas vanes funcoes e combustive'.

o outre reoo de tude isto eque voce esta oesaoastec'oo de blocos

de consuuceo que fazema muscutatura. Entao, voce nee este construin­

do moscuio: perc contrano. esta perdendo. tsso e um tiro certero. que

ira nocautear seu rnescuio.

NOs ja sabemos que a corpo pfioriza 0 crescimento e a receoereceoquando estamos dormindo. Assim, 0 que precisamos tazer edar ao corpo a

chance e 0 material para tazer seu trabalho. se voce filer esc coretarrente.

pooe obter um maximo uso deste sono bonito para tuoertronar mUscuIo. re­

perar e rewerescer 0 corpo e a mente peoeroo gomura corporal.

Innuencias AnablilicaseCatablilicas para Aumenlar aMassa Muscular

Eimportante entender 0 que esta envolvido no aumento da mas­

sa muscular. Existe uma oencaoe estabilidade entre a sfntese orotelca

(construcao muscular) e a catabolismo proteico (quebra muscu lar). Am­

bos as processes acontecem simultaneamente. e e 0 equilibria ent re as

dcis que determina se voce vat ganh ar ou perder massa muscular.

Iambem e importante enteroer que, mesmo que a sintese orotecaaumente durante 0 sono por causa do aumento dos horTT'l6nios anetcncos.

a teroercta natural do corpo ede qoeoar muscuo na rase ocs-eesocec ­quando nee ha mae nenhum alimento no trato gastrointestinal para ser ab­

sovoo. 0 COIPO precise de um sucorrento coostante de energia e nctrentes

e. se este suocrrento nao vier da ingestao da dieta , vira, enteo. dos esto­

cues corporals e oa quebra de tecidos, especialmente musculares.

o ganho gear, em ecrescmo de proteina, e 0 que sroorta. nao 0 graude sintese au degradacroo orctece. Mesmo ern estados de extensa oeea­cacao protetca. desde que a sintese seja maor, nos teremos urn resuttado

oroteco positivo e estaremos construinoo muscuto. Assim, faz mars sentido

tentemos diminuir a oegreoacao proteca do que eurnentar a slntese. e taz

ainda um maior sentido se voce puder taler ambos ao mesmo tempo.

Processos que diminuem 0 cete t ousmo sao chamaoos de antica­

tetoucos porcue cnmmuern. ou mesmo previnem , 0 catabolismo muscu­

lar. E. importante entender que a massa mu scul ar pede drrmnuir como re­

sultado da oerunutcao cataoouca. tanto fisiorogicarnente como atraves

do uso de agentes armcatebcncos. assim como atraves de anabottsmo.De rate. se 0 catabousmo nee for venncaoo. ped e facilmente ultrapassar

ouarquer processo anaocnco e resurtar em peroa muscular.

Olio Perdido

Se voce se aumentar direito, tremar duro, tomar seus suotemeo­

tos e mesmo assim nee estiver crescendo, e melhor levar suas noras de

sonc rna's a sene. porque rsso pede ser justamente 0 principal anaton­

co que voce esta peroenco.

A maioria de nos toma 0 sana como certo. Vamos para a cama e

acordamos de manna. dando pouca mportancia ao que acontece durante 0

sooo. Mas, se voce for um fisiculturista e quizer maximizar os efeitos de seu

tretno, deve tomar ma is cuidado com 0 que fez ou, mais especmcemente.

com 0 que voce nao esta tazenoo. Enquanto voce dorme, pode estar sabo­

tendo seu duro treino.

A pnmeira cosa Quevoce precise fazer eter certeza de que esta ten­

do a parte boa do sono. Considere 0 sonc como urn oenoo de -nao per­

turte" de nosso corpo mente, e certrrcue-se de nao esrarse prejuocarcc

com t eras insuficientes de sana. Sem 0 sene suficiente, tanto 0 co-pe e a

mente quanta nosso metabolismo sao adversamente eretaoos.Fazemos parte de uma socreoaoe que vive em trenes! 24 horas, 7

dias par semena. e ooucas pessoas cao valor a boas nones oorrmcas.

1$$0 porque temos tantas cemanoas que estemos sempre cuerenoo al­

gumas horas a mars. A rnaiorta de n6s corte 0 sene para gannar tempo.

Assim, a pnvacao dele e multo comum em nossa cunura. com conse­

quencas desastrosas para nossa sauce mental e fisica e. tao importan­

te quanta, ao menos em nosso caso, para nossa ceoecoaoe de gannar

muscuto e perder goroure corporal.

AIE!lm de todos os erettos rejuvenescedores do sono em nosso ce­reoro e sistema nervoso. rnuitas cas ceruras corporals tamtem mostram

um aumento na orccucao e reoucao na quebra de proteinas durante 0

sono. Ja que as proteinas sao os uioros necessaries para 0 crescimento

das ceiutas e para 0 reparo danos oecorrentes de fatores como 0 tretna­

mente. estresse e mesmo raios utrreviotetas. as horas que dormimos de­

venam ser otimizadas para termos os men-ores resultados.

AS Fasesdo Sono

Apesar de nao orestarrros muita etercao ao soro. todos n6s sabernos

que existem momentos em que dormimos profundamente e momentos em

que oomeros levemente e temos sonhos. Naveoeoe. existemcinco estegosde sooo. reoetcos em um ceo. vilrias It€ZeS durante a norte. Para nossos pro­

costos. entretanto. JX)demOS simplifictl-Ios em delis estegos. sono profunda esono leve ou sono de movimentos rapoos <los olhos (REM).

Quando estamos aoorrreceroo, entramos e sairnos do sono, poden­

do ser facilmente acordados. Dar, progredimos para 0 cr mero sano pesado

da norte. 0 momento no qual ha rnudancas nas innuenctas reguietonas e nos

pros dos horm6nios de crescrrento.w" No sono profundo, estamos quase

em coma, os rrocrremos <los ones e a atividade muscular param, e as ondas

cerebrais tomam-se mae Ientas ate 0 sono mais profunda, quando 0 ceeeo

proouz exclUSivamente cocas delta. Aparentemente, e nesta fase quesec cor­

po entra em um modo de reoeo e recoosmceo. au ~rejuvenescimento~,

Quando -.oce progJide de um sono profundo para um sono REM, nareetoeoe. esta coreceroo a acordar. No REM, a resoreceo se toma mais ra­pida, il'Te@llar, superficial, os oIhos oscam rapidamente em varias oeecoes.

os mcscctos. que jil estao frocoos do sono profundo, tomam-se temporana­

mente parahsados (provavetmente para nos precenir de reecoes aos nossos

sonhos), 0 batimento ceroeco aumenta e a oresseo arterial se eleva, a REM eo soro de onoe saem os soobos. e pessoas despertadas durante eie irao nor­

malmente ser capezes de lembrer alguns detalhes deles.

No sono REM, mensagens neurais do cortex motor do cerebra sao blo­

queadas na base cerebral. Como resultado, seus musculos estao complete­

mente relexados e voce nao esta apto a se mover. Por lsso. 0 soro REM ocaracterizado por um cereoro ativo, que soma em um corpo "pareusado".

Enquanto ecste uma sene de pesqoises sabre 0 que acontece quan­

do oorrmmos. amda ha moitas lacunas em nosso conhecimento. No tooo

dissc, munos dos estudos reetam contreotcoes au acnados nao conc'ust­

vas. Assim, para os proocsrtos oeste traoauo, aiem de me basear em pes­

quisa centitica sonde. ire; tambem extrapotar os fatos connecoos e com­

bmar isso com meus sentimentos e opini6es.

Entao,0Que Voce Pode Fazel?

Por anos, senti que estavamos perdendo 0 barco quando chega­

va a nora de maximizar a massa muscular, pais fgnorevamos a diminui­

~ao notuma do crescimento muscular causada pelo cata bolismo muscu­

lar oos-a osornvo . Bem , nunca ma is. Temos a tecnoiogta para ofertar uma

nutncao noturna com plete que ira preencher esta lacuna crucial.

Asslm, 0 que tazer? Bem, ha muitos ratores a considerar. Ideal­

mente, 0 que voce deve e fazer do periodo de sono a nora de hipertrofiar.

usando uma aboroagem de sets caminhos.

fatores aconsillerar

1 - ter uma boa noite de sene.

2 - Aumentar 0 usa de acio os graxos e dirninuir 0 de prote inas mus­

culares te assim diminuir a quebra muscular) para a gncogeoe­

se e a oxldacao como combustive'.3 - Marlipu~ dOS horm6nios anaoolicos e cateoocos para rna;ojmjzar

a sntese oroteca e minimizar a qoeba da proteina durante 0 sana.

4 - Aumentar da ntorataceo celular (volu rruzacao) e assim estimu­

tar a sintese nroteca.5 - Melhorar 0 sistema imunotog ico para diminuir as citocnas cata­

ccncas e outros fatores.

6 - Mmimizar a rase pos-abscrtiva eo se modular a absorcao nutn­

cionat e seus erertos.

Primeiramente, voce deve se assegurar de que tera uma boa noi te

de sono. com fases de sane profunda consetentes e reagorantes. e fases

de sono REM. 0 sooo profunda e imootante para eriar 0 pica notumo de GH,

e o REM, para 0 rejcvenescimento cognitivo e Imunologico. De fato, a prwa­

cao de soro. as vezes, que todos nos experimentamos, oevcoao passe

agitaco que mantemos, pode nao somente pnva-lo dos berefcios que de­

vena obter do exerccio. mas tamtem atetar todas as areas de sua vida, in­

c'vindo a sua caoacioade de trabalhar, naoraoeoe de seu corpo de se de­

fender e rnaoutencao de uma autuoe positjva.

o exercicio pede afetar a cuauoaoe do sore. Apesar de haver urna

sene de mconsrstenoas na nteretura.w parece que, enquanto urn exer­

cicio reve fevorece a sana e rremora tcoas as suas rases.w um exercicio

mais Intense pode ter efeitos adversos, tanto na tatencia do sana (0 tem ­

po que se leva para aoormecen como na qualidade do SOrlO. IOO. 101

Assnn . algumas vezes edific il dormir e ter uma boa noite de sono

aoos um treino oesaoo. Uma comomacao oos ingredientes certos torna­

dos antes de ir dormir ira assegorar que voce tenha urn born sono. e uma

norte de descanso e rejcvenescimento.

-

Olimizando os Hormiinios

Em segundo lugar, voce deve otimizar as lnnuencas anatoucas e

minimizar as cetebcuces. assim como maximizar a queima da gordura .

tsso oooe ser Ieito ao se mantpular e maximizar os harmOnics sexuais,

escectaimente a testosterone, e ambos, GH e IGF-I, ao mesmo tempo

que a msuuna. Voce oeve tamtem oimmutr 0 cortisol.

Manipnlaeao Hormonal

Testo ste rona - aumento.

Cortisol - diminuic;ao.

HarmOnic de Crescimento - aumento.

IGF·I ~ aumento.

Insulina - aumento de quantidade e sensibilidade.

Harmonics da Tire6ide - contrale.

Em conditt>eS normais, testosterona, GH e, scbseoeenterente. lGF-1

aurrentam durante 0scoo. renna em mente que a alta coocentracao dos tres

iguala 0 equillbrio positi'vo do nitrogenio e do cescmento dos rruscuos.

o aumento dos tres harmonics durante a noite, inctutndo 0 pica de

GH durante a rase do sane leve. 102 tern side bastante rerataoo.w' De rete.

parciarmente por causa oestes aumentos, 0 sore pooe ser 0 principal pe­

nocc para a atfvioade anatouce.

Entretanto, fo i mostrado tamtem que 0 treinamento de alta rests­

tenere 104 e exerclcios de tonga curacao 105 podem afetar desfevoravel­

mente as concentrecoes de testosterone e a uberacao notuma de GH,

lGF-1 e cortisol. Assim, e importante aumentar a nberecac de GH nas 24

horas cruciars aoos 0 tremamento. esoecaimente a noite.

o aumento oos horrnoruos anabolcos a noire e mais importante ain­

da quando envelhecemos. Nao s6 a concentracao geral destes normcruosdiminui significativa e constantemente ap6s os 30 arcs. mas a quanoaoe

de sono e 0 pico de GH e lGF-1 sao areteoos eoerserreote com a idade. I06. 10 1

Portanto. tamtem e importante garantn que estamos dormindo bern e au­

mentaroo. retureimente. estes hormonros com a idade.

ElellosAnabollcos do Aumento de Hidratac30 Celular

usar certos comoonentes para aumentar a tnoratacao e 0 volume

cerurar tamtem e urna boa estrategia. rsso oonue 0 volume ceiuter no­

meostatco envolve a coruuncao de eventos que permite que a hidrata­

«ao ce'urar tenha um papel nscrogico como regctaoor da tuncao celular,

inciuindo a srntese de proteina.v"

Taurina, g1utamina e eretroutos de s6dio e potassic sao trensoorta­

dos para centro das cennas com 0 irchamento osmouco da cetera. que

produz urn aumento no volume cerular, Aomtte-se. gerarmente. que 0

mecanismo pete qual ocorre uma auvacao das enzimas rnars irnportan­

tes neste caminho metatouco envolve 0 incnamento cennar induzido pe­

los compostos e resutta no aumento oa slntese proteca .

Melhorando0Sistema Imunologico

Enquanto um torn sonc notumo meirora 0 sistema imunol6gico e

diminui a proouceo de crtocmas lnnamatones."" °usa de certos com­

costos oooe aumentar esta reaceo. Melhorando °sistema imunol6gico,

diminuem as influencias cetaooucas e aumenta 0 equitibrio Ifquido de

protefna . vertos com postos podem me lhorar 0 sistema nnunorogrco. in­

cluindo g1utamina, gtutationa. vitaminas A e E, soro de leite, caseina. pro­

te ina isalada do jeite e colostro.

Por exemplo, a giutamma atua como combustivel onmero para cer­

tas cennas imunol6gicas, ativadas sob condcces de eetresse. Exerdcio de

alta intensidade, emcora consloereoo uma forma benefice de estresse,

ainoa exerce urn efeito de oeoiecao de g1utamina no musculo. Glutamina

exogena melhora a ceoecioaoe do sistema imunoroglco para oinunotr cue­

cmes caratoucas e resulta em urn equilibrio positivo de nttrogenro. aumen-

tando a recuceracao. 0 coiostro contern, pelf outro ieoo. dbersos compo­

nentes imunolog icos e tambem IGF· I, um fator de cresomento anabOlico.

ATemida fase Plis-Absoniva

Devemos agora buscar minimizar a fase cos-absornve. para fazer

com que 0 alimento mgeridc antes de oeitarmos dure 0 mater tempe pes ­

sfvel. De preterencia. dure 0 pericoo tooo de sono.

o corpo humane, atraves de controres metabcucos e normonee.

oesenvofveu-se para atender a necessidade metaocnce con tinua do cor­

po. mesmo que a aumentacao. e a conseqOente ingestao de r wtnentes

essenoars. sela mterrratente.Durante e apes a ogesteo, enquanto os alimentos eooa estiverem sen­

do eosovoos. no pencco p6s-absortivo (apes a rereceo ter soc completamen­

te digerida e os nnrentes resuttantes absoraoos pee corpo - geralmente 3 a

4 horns aces a refei<;OO, a trarseeo cia cos-reteceo para o jeom ccore dentro

de 6 a 12 horns eoos a refeil;ilo) e mesrno sob condiQies de jejLm (desde que

o esteoo de jejum nao sea proIongado). 0 cope tende a manter uma saida de

~ corsteree. utJlizanclo fontes cia dieta, quaOOo disponi\.€i$, e. <JUtras~

res. mobilizanclo substratos internes (gJicogenio, gordura celular e corporal, pro­

teina cerulan que possam serusados como tontes de energia.

Fontes de energla pos-absornvas incluem gncose circu lante, acoosgrexoe. triglicerideos, gncogeoo do ngaoo e muscuio. arrunoacoos de ca­

deia rarnificada rusaoos pee musculc escueletco j e arnmoacloos ataruna

e g1utamina (Iiberados pete muscno esqueteuco e usaoos para gnconeo­genese. no caseda g1utamina ciretarrente comocombusuver pelo sistema

lrnuroiogco e pete trato gastromtest man.v- 112 Em um homem com peso

medic de 70 kg. estas energies oos-ebsorwas romecem ate 1.200 kcal

(BOO de rontes de cartoioratoj. Estas fontes oooem ser exauridas em me­

nos de 12 bores, se nenhum outre alimento for ingerido.

Em uma pessoa sob meta para perder peso ou um atleta que limite

tanto a ingestao de ceiortas quanto de gordura, para maximizer massa

muscular megra e minimizar gordura corpora, essas fontes podem ter menos

do que 500 kcal, ponce as co-centrecoes de glicogenio muscular, bern comode tJiglicerideos em Circula900 e ecoos eeos. sao geralmente limrtados.

Nestes cesos. a rase p6s-absortiva pode se- evrtada ingerindo-se prote­

mas e aminoacidos antes de deitar. lsso fomece ao corpo tanto poteres Ien­

tas (para ebsooer orotetoa em Iongo pram e adiar a fuse p6s-absortiva) quan­

to ooteoes raooas. As proteinas rapidas pennitem um pee de proteina rreis

cedo no processo do sono e atua como um esnmuio aoicional para 0 pica

de GH ; 0 que aumenta , porsua vez, a secrecao de longa dura~ao de IGF-1. Ha

temtem uma diminui(fao na formacao de glicose atraves da gaconeogerese.um processo no qual a glicose c formada a partir de outros substrates, prinei­

palmente iactato. pewato. gacerore amroecoos. na 114. 115 0 resultado final

e urn aumento no usa de ecoos graxos e cetonas peio corpo, 0 que evita a

quebra de mcscuo e aumenta a oeroa de gordura corpornl.

Prereercenrente.nao oeeoa haverrase p6s-absortiva, e todos os efei­

tos anab61ioos e anticatab61icos dos varies horm6nios oeenam ser maximiza­

oos (atraees cia ar;ao sirergca de testosterooa, insutina, GH, IGF-I e horm6nios

da ureooej. e os eretos cataooucos do cortisol , rrunmeeoos na rase em que a

disponibilidade de notnentes emaxima. Criar este ambiente ideal para 0 ces­

cmeruo de mcscuos requer tanto conhecimento como oeccecso.

Sabemos que a disponibitidade de amlnoacroos tem um papel tan ­

to anab6lico como anttceratouco. mesmo quando os borrnoruos nao esteo

otimizados; e mae ainda quando etes estao. A falta de aminoacoos con ­

duz a urna reacao cetatonca na qua t 0 tecoo muscular e quebrado para

rorrecer ao coree os nutnentes e a energia necessanos durante 0 sono.

Assim , e importante manter 0 equ ilibrio de nrtrogeno positivo no cor­

po dura nte 0 sono . Se rorem mantidas as corcicoes corretas para que sua

taxa de sintese prcteca exceoa sua taxa de degrctdar;ao, e vocemanteer

um equilibrio positeo de nnrogemo. ira crescer enquanto doone.

Entao, 0 que precisamos fazer e tentar manter um suonmento COOS­

tan te de armnoacidos exogenos cnsconlcers durante a noite. tsso nao e pas­

slve! usando somente os anmentos e suoiernentos atuatmente disponiveis.

Fazer uma grande reretcao antes de dettar; para tentar estender a absorcao

de atimentos, pede ser contraproducente: primeiro, por ser oeeconrortaver

dormir com 0 estomego creio: segundo, porque pede dim inuir aquele impor­

tame pice de GH Que ocorre gerarrente algumas bores ap6s 0 adormecer e,

tatvez, 0 ma is importante, diminui os nr.es notumos de lGF-I.

Sempre e oossaeuevantar-se no mere oa norte e comer. Mas, tezen­

do assim, voce tera um sene oerturoeoo. 0 que per razoes que ja men­

conamos. sera contraorooucente.

E necessanc crtar um arnbiente anabcucc e anucatatouco para

poupar muscuro. romecenoo um combustive! anemauvo para 0 sono e,

assim, permitindo ao corpo aumentar os mu scuice e perder gordura cor­

poral durante esse pericdo.

Combatendo aFase P6s-Absonivacom uma Combinacao deProteinasaAminoacidos

~ Sore de leite - proteina rapida - aumenta 0 pica de GH e a

insulina .

~ Caselna - proteina lenta - adiamento da fase oos-absortlva.

~ Peptideos e arrmoecoos. lnciuooo peptideos de gutamra. glu­

tamina e emocecoos CIa cadeia ramificada, incluinclo leucina.

Resumo

Converter 0 tempo notumo ocoee para 0 lado JX)Sitivo com a combi~

certa de suoiementos vai fazer um bern para voce e seu corpo, pois:

:> Diminui 0 catabohsmo muscular.

:> Aumenta 0 anabolismo muscular.

=> Acelera a quebra e a queirna da gordura corporal.

:> Aumenta 0 metabolismo e a recuoeeecao muscu lar.

~ Dim inui os erettos do suoertrein amento.

:> Aumenta 0 reoaro de tecidos sebre-estressados e lesionados.

numenta a qualidade do sona e dos etetos restaureoo res.

NitAbol e a corromacao de tres suplementos que vai maximizar a sln­tese de prctelna e aumentar a oxoecao de goroura enquantc voce dorme.

lase de lor~a

Esta rese e a intermeoiene entre a Fase crassrca de Massa ou de

Volume e a Fase de Corte au de Definicao.

Os otxeteos da Fase de Force sao manter a maior parte do peso e tcoa

a massa muscular adquirida na Fase de Massa. Durante esta rase. 0 que se

busca eaumentar a fortp para se consegcr 0 aumento de massa muscular. A

razao de ser da Fase de Force para flsiculturistas econsolidar ganhos de mas­

sa muscular atreses do aumento da rorca muscular esqueletica. Aumentar a

rorca eleva a retencao de proteine muscular, 0 que resulta em rnusculo mas

denso. Como resultado, aumento de terce para corsegur acmentar massa

muscular resutta em maior rerencao de massa muscular na Fase de Corte.

Trelaameato aa Fase deFOI(:a

Nesta fase, usamos um tipo de aurnento de potence para a concentra­

cao do tre inamento em movimentos compostos de alto oeserrcemo. como 0

agachamento, supine rete, supino incnneoo, desenvolvimento, terra, remade

puxada, puxada para tras e terra pul ley. A entase principal e aumentar a forca

e usar ma is peso, com menos recencoes do que na Fase de Massa.

Uma vez que 0 objetivo e fatigar os muscuios compietamente em

cada sene, e irnportante rezer isso com pesos maiores e menos repeticoes

do que na Fase de Massa. Na transicao entre a Fase de Massa e a Fase de

Force. voce simplesmente corneca a aumentar 0 peso e diminuir as reoetr­

cces. 0 nomero de recetlcoes varia, mas deve ncar na faixa de seis a dez,

oeoenoeroo do exercfcio e da parte corporal a ser trabaibaoa .

o objetivo e fatigar os musculos comoetamente atraves de sob re­

carga dos musculos com os pesos usados. Nesta rase, 0 tretnamento de-

te rmina as condicoes para a consouoacao oa massa mu scular, enquanto

a dieta fomece a energia eeoecmca e os ma cro-nutrientes necessarie s.

Como na Fase de Massa, para trabalnar os musculos aoecuaoarrente.espectaimente com 0 passer do tempo, voce tafvez precise usar algu­

mas tecnicas esoecrers. incluindo. principalmente . reoeucces assetoas

por cercetro (gera tmente, para somente uma ou duas reoeucces. no rna­

x.imo) ou 0 uso de correntes e ntas erastrces para ma nter 0 processo de

eoaotecao em alta.

Devido a necessioede de mars oescansos ent re as series, 0 tem­

po de exerclcio na Fase de Perea e normalmente mae rongo do que em

quarcuer out ra rase. Geralme nte, 0 minimo de um a nora e meia a 2 no­

ras. Per outro raoo. a frequencia de t reinamento e me nor, porque e pre­

ctso mars tempo para se recuoerar dos exercicios.

o rnais importante a lembrer durante esta rase e 0 aumento con­

sistente de pesos usaoos e ati ngir 0 limite maximo de reso em cada exer­

clclo. rsso mantem os musculcs trebauianoo na sua caoacroaoe de rorcae consouoa a massa muscular existe nte.

Um exemoio de retina dividida em 4 etas:

Quadro1.1

3" terrac s ucmo com pegaoa large- 5 series de 6 recencces:: Supino «cnoeoc com cegaoa cur­ta com ceca de 30 graus - 3 series oe6 reoeucoes68 tetrae Rosca com reneres - 6 series de8 repeucces:: Supino do triceps - 6 series de 8recencoee

4" feira~ Remada - 4 series de 6 repeu-«Oes~ Terra Smith - 0 1'T'IlWlTlO tnplo:: Remada sentado - 3 series de8 reeeucoesseeace~ Agachamento livre - 4 series de6 reoeucoes:: Agachamento Smith - 4 series de8 receucoes

Dura~iiD da fase de fD~a

A rase de Force pode dura r de urn minimo de t ree semanas ate

urn maximo de sets. Menos de tres se manas nao oa ao corpo tempo

suficiente para consolidar 0 ganho muscula r oa rase de Massa. Ficar

na Fase de Forca por mais de sets semanas, no entente , pede resuttar

em suoertretnemento e tesces, devido a intenstdade dos exercicios .

Nutri(:aD natsse de FDT(:a

Durante esta fase, interrnediaria entre a Fase de Massa etas­

sica ou de Volume e a Fase de Corte ou de Deflmcao, atravessamos

o processo de aumento de rorca e consonoacao do ganho de mas­

sa muscular da rase de Massa. 0 objetivo nutricional na Fase de Fo r­

ca e manter a maier parte do peso e consouoar toda massa muscu­

lar adqu irida durante a Fase de Massa e, preterenctarmente. aumentar

a massa muscu lar marginal, enquanto , ao mesmo tempo, maximizar

a rorca, que normal mente acompanha 0 aumento de peso e rnassa

muscular.

Neste periodo, 0 ttsicurtunsta oeve consumir entre 37 e 55 cere­

rias por dia por kg de peso corporal maximo etrngroo durante a Fase de

Massa. Voce comeca no nivel ereveoo e entao abaixa de 2 a 4 catenas

por kg por semana ate a estaoutzacao do peso. Mantenha entao as ca­

lorias neste nivel. A quant idade de ceronas que voce corta depende do

peso etcancado na Fase de Massa. Quanto mais alto 0 peso, mats ca­

lorias sao cortadas .

usance 0 mesmo exemplo, 0 tlsfcutturtsta de 113 kg va! redu­

zir cerca de 4,4 catenas per kg por sernana . Isso significa que, na pri­

meira semana oe Fa se de Forca. ere vat lngertr 51 catortes por kg de

peso corporal, ou 51 x 113 = 5 .763 catenas por dia. Na semana seguin­

te, val ingerir 46,3 calorias por kg de peso corporal, ou 5 .232 calorias

por ora. Durante a tercetra sernana. 42 calorias por kg de peso cor­

poral, ou seje. 4.750 catenas por ore . Na quarta semana, 3 7,5 care­

rias por kg de peso corporal, ou 4.240 calories por dia. E assim su­

cessivamente.

uma vez que seu peso estabilizou, mantenha as calorias nesse ni­vel, ou ugelramente acima ou abaixc, ate ir para a Fase de Corte.

Proteina eGordura na Dieta

~ A mgestao de protena na creta oeve ester no mesmo nivel,

ou talvez ate mesmo rna's alto, com urn nivet mats baixo de

ingestec de gordura , se comparado com a mgestao na Fase

de Massa.

:: Entao. como voce corta calories, etas sao de goroora e a gar­dura da creta diminui.

Chaves para 0Sucesso na fase deforca

1 - Estabilize sua massa muscular adquirida durante a Fase de

Massa.

2 - uomura corporal nao oeve aumentar actma do nivel de Fase

de Massa.

3 ~ Na primeira semana da Fase de For118, comece cortanoo 55

ceiorres par kg corpo ral da Fase de Massa. Reduza 4,4 caiortas

par kg par semana, ate que seu peso estabilize.

4 - A tngestao de prote ina na dieta oeve ser mantida, com urn nivel

de mgestao de gordura inferior ao da rase de Massa.

5 - Para urn resuttaoo maximo e morsoensevet 0 uso de suciemen­

tos notnconars.

SuolementDs lIara afase defD~

catenas oranas diminuem e a mtensrcaoe de treinamento

aumenta.

:;l 0 usa aumentado de suptementos nutncicners cobre Qual­

quer deficie ncia e aumenta os efe itos anatoucos e de quei­

ma de goroura do exercicio.

Na Fase de~, os suplementos sao mais importantes do que na de

inco e na de Massa. Ainda eimportante receber sua cota de calonas pro­

veniente de couco certolorato e proteina da oeta para supri-Io com a meor

parte do que e necessano para consolidar sua massa muscular aumenta­

da (atraves de maior quantidade de proteina muscular e da densidade das

fibras) e comecar a ficar pronto para diminuir sua gordura corporal. Entre­

tanto, como as ceiooes diaries diminuiram suostaocairrente durante a Fase

de Massa e sua intensidade de treinamento esta aumentando, complemen­

tar sua dieta com deterrninados suplementos val permitir-lhe tazer orogres­

$OS melhores.

Assim , voce vat precisar mats do que som ente seu besrco em vita­

minas e minerais, MVM (meu supl emento complete de vrtaonnavmme­

rarsznutnentesl. Antiox (minha rrustura antioxidante) e EFA+ (minha for­

mula de acioos graxos essercreis. que contem muito mais do que isso)

oeverao ser usados regutarmente.Neste ponte, Exersol (composto de Resolve, Power Drink e Amino) e

essencial. veja 0 Aoendice (Suprementos Nutncionais) para detalhes.

ReNew, Regulate, Joint Support, LoCa rb MRP e Sports Ba rs

podem ser usaoos conforme a necessdaoe.Para matores mrormacces sabre esses supiernentos. veja as se­

coes de suorementos nos capitulos que descrevem as fuses de Massa e

de Corte, bern como 0 capitulo Faca-o Naturalmente.

Mas, aiem cos suplementos anima, a Fase de Forl;a necessna de urn

arraruo mars sofist icado . A esta altura, geraimente enecessaria suplernen­

ta r a dieta com oroterna "rnagra" adicional e comglr as catenas de prate­

ina acumuracas. diminuindo a gorcura da oteta. tamoem necessita mos

usar tres au quatro novas rormotacoes para maormzar os sistemas erer­

getrcos anaerobic e aerobe e a terce anatouca.

: Myosin Protein permite que voce mantenha seus niveis de

proteina erevaoos num memento em que, talvez, seta dific il

coter suficiente proteina dos alimentos ao mesmo tempo em

que se cortarn caronas. Euma mistura smergce. em forma

de po, de orotelna de alta ouanoeoe. incnsnoo uma fonte de

peptideos de glutamina especiaimente desenvotvida. Myosin

Protein Complex, contem tanto proteinas de abso~ rapida

como lenta. econcebido para aumentar a sintese de proteina

e diminuir a quebra do mcscno par um efeito ereto. aumen­

ranee os horm6nios enaconcos e diminuindo OS cataooucos.

Ainda fomece ao COfPO uma~o imunol6gica aumentada,

para combater °sooertremamento e macmear OS eretos ana­

boucos e de ouema de goroura do exercicio. N6susamos uma

vaneoaoe de pes de orotelna da mats alta qualidade para razer

uso das caracterisuces especiais de caoa uma e. assim, me­

Ihorar seus erettos globes, ao mesmo tempo que eliminamos

suas reranvas desvantagens. Pelo seu processamento cuida­

dose para eorar as vanes proteinas, a formula mantem os be­

nencos erertos imcnologicos do soro de leite, da caseina e da

proteina oa soja nao desnaturados.

:: Creatine Advantage mentem 0 sistema de energia em alto

giro, apesar da lngestao diminuida de calcrias. ramoem au­

menta os niveis enoogeros de fosfocreatina. Creatine Advan­

tage aumenta a energe disponivel, tao necessaria para ali­

mentar 0 aumento de intensidade do exerctco na Fase de

Force. Ammoacidos e dipeptideos adtcionados peonitem

um aumento natural na ebsorceo e utir~o de creatina

e tambem os eretos de volume, anticatab6lico e anabOli­

co da foonula. Os ingredientes de energia aoioonecos tazem

da Creatine Advantage a mais evancaoa mistura energenca

de creatina do rnercaco atualmente para maximizar massa

muscular e performance.

reet oacost contem diversos mgreotentes neturers e epro­

j etado para melhcrar a formacao natu ral de testosterona

e dim inuir qualquer efelto cotatera! potencial da corwer­

sao de testo sterona em estrogenic e dihidrotestosterona.

Ao rerorcer a testosterona natural do corpo, TestoBoost

aumenta a masse muscular e 0 desejo sexual e diminui a

goroura corporal.

GHboost e formulado para aumentar a massa museu­

tar e diminuir a goroure corporal atraves da mernora da

prooucao natural do normonto de crescrmento (GH) e do

IGF-1. Devido a esta dupla ecao eteuva. e um avancaoo

produto estimulador do harmonia de crescimento. com

efeito ctinicamente cornprovado de aumentar concentra ­

coes de GH e lGF·l, muitas vezes bern ectme cas concen­

tracoes nstotogrcos (em um estudo cnmco usenoo GH­

boost pete perfodo de sets semanas , as ccncemracoes

de GH aumentaram de 0 ,2 para 7,4 - 0 aumento normal

e de 0 a 4). 0 aumento tanto de GH como de IGF·I me­

Ihora muito 0 oesenvolvrmento . a terce e ° tamanho do

museuto. enquanto diminui a gordura corporal.

usaoos juntos, restoaoost e GHboost rnacmizam a prooucao en·

cogena e os erertos de queima de gorcura e os aneboncosda testostero­

na. do harmonia de crescimento e de IGF-I.

NitAbo l - Aumenta os musculos e querma gordura corporal

durante 0 SOrlO. Para mae mrormacoes. veja Apendice 1.

Rosumodos saetememas aserem usados

::>::>::>

::>::>

suotementoe gerais.

suciementos para antes, durante e epos a tretnamento.

Myosin Protein durante a dia.

Nighttime Protein a noite.

MRP tocerb. loCarb Sports Bar.

Creatine Advantage.

Mvosin eNighttime Proteins

Combinaceo de sora de leite, aroumrna. soja e casefna. para

picas e elevacao ororongaoa de aminoacidos.

Nighttime Prote in da dais picas de arrunoactoos para efeito

anabouco na sintese de proteina e aumenta a elevaceo ba­

sal de oroternas a norte toda para urn efeito anticatab6lico.

Creatine Advantage

:: Mantem 0 sistema de energra em alto giro, apesar da inges­

tao calories decrescente.

:: Aumenta as nivets de energta imediata atraves do aumento

dos nfveis de CP - recompondo ATP e do aumento da gncou­se e do fluxo anapleur6tico.

Alase de Corte

o proposito desta fase de tre inamento e dim inuir goroura corpo­

ral subcutanea e manter, ao mesmo tempo, 0 maximo de massa mus­

cular possfvel. Enesta rase que as nstcutturtstas ncem maduros e pron­

tos para a comoetcao. Para fisicultu ristas amaoores . e a fase em que se

tornam estufados e apresentam grande quantidade de musculo visivel.

Mesmo que sela improvave! que voce ganhe elguma hipertrofia signrnca­

tiva, pede. ainda, ganhar um au mento no tamanho secunda rio do mus­

culo, devido ao aumento da vascularidade do tecido muscu lar.

rreinamento na lase de Corle

Nesta rase. reauzeroos 0 que a maorte consoera a rotina mais tipi­

ca do nsicurturtsta, usan do uma variedade de exercicios projetados para

trabalhar tanto os muscutcs granoes quanto os pequenos. Se bem exe­

cutados, voce pode realmente aumentar 0 tarnanho do muscuio devido

ao aumento da vascularidade.

Embora voce ainda use os movimentos compostos, como agecba­

mente. supino rete, supino inclinado, desenvolvimento, terras, remada

puxada, puxada para tras e barre pulley, tarnoern faz uma serie de ou­

tros movimentos pensados para isolar um ou mats grupos muscula res ou

partes corpora is. Estes movimentos incluem urna variedade de roscas bl­

ceos e supinos triceps, exerccios de tsorameoto do biceps femoral, qua­

dril, gemeos. traba lho abdom inal e uma sene de exercfcros de isolamen­

to para orobros, peito e parte superior e inferior das costas.

Desde que a princ ipal entase sera aumentar a metebonsmo e a

vascularidade do muscuto, voce deve utilizer pesos mais ieves, cornecan­

do, pelo menos, 30% abaixo do peso da fase de fortalecimento, dcbran­

do ou triplicando as reoencoes de cada serie.

Ainda que 0 objetivo seje ranger 0 muscuio completamenteem cada se­

rie, a entaseagorae fazer issocom pesos rnais lees e mais recencoes do que

na Fase de Massa. Na translcao da Fase de Fortaecmento para a de Corte,

voce simpiesmente reduz a peso em 30"10 e dobra as recencoes.

Nesta fase, as series de treinamento proporcicnam as conorcoes

para a consonoacao da massa muscular e a dirninuicao da gordura cor­

poral, enquanto a dieta score a energta especifica e as necessoaoes de

macro-nutnentes da fase. Como na Fase de Massa e na de Fortalecimen­

to, para trabainar os museulos adequadamente, principalmente ao ton­

go das semanas, voce creclsara de algumas tecrucas especiais, incluin­

do repeucoes esstsnoas por parceirc (geralmente. somente uma au duas

recetcces, no maximo), repetrcoes torcaoes e parciais, movimentos len­

tos, trememento negative ou excentrlco, super-series etc.

Como e necessano menos descanso entre as series, 0 tempo de

tretnarrento da Fase de Corte e cerca de uma hera. Entretanto, fazen­

do alguns exerclcos cardiovasculeres. esse tempo vat aumentando. Voce

necessita tambem tretnar com mats rreccercte. normalmente pelc me­

nos 4 dias por semana e ate duas vezes ao ore. pais voce esta tentandc

consegulr a resposta termogenrce e vascular do trername nto, e necessr­

ta de rnenos tempo para se recuperar des exerd cios.

Euma boa ideia dividir 0 treino durante a Fase de Corte. Assim,

voce se concentra em um numero tlrmtaco de grupos muscutares par

dia, cobrindo tooos eles uma ou du as vezes, e ate mesmo tree. par se­

mana. Par exemplo, a dtvisao ctasstca em seis ores. que cobre cada

grvoo muscular duas vezes par semana, va ! exerctter cernes. gemeos

e ombros no ora um, peito e biceps no ore dots, costas e triceps no dia

tres. reoetmdo a seoencra nos tres dies segumtes. E 0 senmo dia e de

descanso.

Um outro exemplo euma divisao em 5 ores. que trabalha um gru­

co de rnuscuios per dia. Voce deve tazer de quatro a cinco series de caoa

exercico. com 12 a 20 reoencoes. oeoeroenco do exerccio.

Quadrol.8

Dia 1 peito)e Supino:l Fly com hatteras:l Crucifixes

ia ) (cos as

Exerd cios abdominais sao teitos diariamente no nm do tremamen­

to. Tarnbem oooem ser rertos exerclcos carorovascutares de 15 a 45 mi­

nutos par die.

Dura~aoda lase lie cone

A durat;aO oa Fase de Corte pode vanar bastante, dependendo de

quanta gordura voce precisa perder e em quanto tempo queira faze-to.

A curacao ideal da Fase de Corte e entre 8 a 16 sernanas.

Nutrl~ao aa lase lie cone

Durante esta rase. 0 corte ctasslco ou tase de oennrceo. oassamospelo processo de oeroer peso e goroura corporal ate 0 nivel necessano.mantendo, ao mesmo tem po, a massa muscular.

o ooieuvo outncionat na Fase de Corte e manter a maxima mas­

sa muscular posslvel. enquanto se reduz a gordura corporal para valores

de um olgno.

De novo, nos nao mudamos os mecenrsmos da Dieta Metabo­

nee em nenhuma rase, pete menos quanto a rngesteo de carbotd ra­

to. Sao sempre 5 a 6 dias de alta proteina e baixo carboidrato, se­

gutoos de 24 a 48 horas de carga de carboidrato . A uruca cotsa que

mudamos ea quantidade de calorias e gordura que mgenmo s. Como

e importante manter os niveis altos de proteins (talvez ate mars altos do

que em outras rases. oorcue. com menos caionas. mais protelna e OXI­

dada crretemente para energra e usada para tormar gucose etraves

oa guconeogenese) . e porque os carboidratos emoa es tao baixos,

nos orecrsamos diminuir a quant idade de gordura durante a rase de

baIXO cerbotcrato e, em menor escera. durante a rase de alto car­

botd rato.

Na Fase de Corte ou nenmceo. queremos cortar catenas como

mere de rettrar gorou ra do corpo. 0 motivo pete qual nos podemos

fazer isso e rnutto simples. rreme mos nossos corpos para queimar

gordura como combustfvet pnmano. Assim. quando recuzun os a in­

gestae calorica e os ruveis de gordu ra na dieta, 0 corpo passa a usar

sua goroura corporal como combustive! primario. e continua poupan ­

do rnusculo.

Gordura Baixa na Dieta anOs aAdanta~ao iI Gordura

Uma vez adaptado a goroura. e estanoo na Fase de cor­

te, a quantioaoe de goroura em sua dieta diminui natural­

mente.

=:: Desta maneira, voce corta somente a gcroura da meta para

diminuir catenas.

A ingestao de crotefna fica a rnesma ou aumenta . Voce pre­

crsa manter os niveis de proteina tao ou mats altos do que

na Fase de Massa, porque eiguma proteina vai ser oxidada

como com bustfver, Esta proteina deve vir da lngestao da die­

ta e. oesta rrenerra. oouoa-se muscuio.

Como regra geret. voce oee cortar 500 ceiooes por dia em sua dieta

durante a pnrretra semana. se voce estiver, por exemplo, com 4.000 duran­

te a Fase de Fortalecimento, reduza para 3.500 por ora durante a primeira

semana de corte. Na semana segumte. deve baixar de 200 a 500 calorias

da dieta diana, dependendo de quantas calorias estiver irjgenndo. Potexem­

pia, alguem que ingere somente 2.0Cl0caiooas. so oee cortar 200. Duran­

te este tempo, voce Cleve medir a gooura corporal semanalmente. 0 que

voce busca eoeuer aproximadamente 0,7 a 1 kg de gomura corporal ceoa

semana. Peroer essa ouanuoeoe por semana sera a garanua de nee oeroer

apreciavel massa magra encuanto voce corta calories.

Se voce acne que no fina l oa segunoa semana oeroeu menos que

0,7 kg durante a semana. sabe que precise cortar outra s 200 a 500 ca­

larias na semana seguinte e continuer cortando nas semanas suosequen­

tes, alga entre 100 e 500 caronas. ate ncar no nivel de 0 .7 kg. Da mesma

manerra. se estiver perdendo mais do que 1 kg de gordura corporal du­

rante a semana. voce sabe que cortou calories cemaie e que orecrsa fa ­

zer 0 ajuste.

Voce nao precisa razer cortes precisos de caortas. Pode fazer 0

ajuste fino para saber quantas ca lorias ad ic iona ou subtrai de cada vel.

A progresseo normal e fazer mudancas de 500 ceiones na pnrnena vet.

entao. talvez 100 a 500 ca'ortas nas proxirnas semanas, e 100 a 200

catenas quando cnegar mats oerto do seu objetivo.

Eimportante lembrar que nao estamos reaimente atras de caionas.

e sun de gorcura corporal. Par causa dissc, voce precise permitir varia­

coes individuals em quantidade de catenas para arcancer 0 6timo de per­

da de goroura corporal , de 0,7 a 1 kg. Voce oeve razer murtas expenen­

etas nesta rase para encontra r a sua ingesteo certa de carortas. Assim,

a diminuicao de 500 calorias mencionada acima parece ser um ponto

de partida, especialmente para aqueles que comecam com uma mges­

tao rnais alta de catenas. Mas e precise enconnar 0 que funciona me­

lhor para voce. temtem 0 nivel de catenas que voce drmmui vai variar de

acordo com sua ingesteo micial de ceiones . essen como de seu metabo­

usmo e ca forma como reage ao corte.

Por exemoro. para alguns nscuitunstas, eu baixei 0 nivet diane de

ca'onas de 5.000 para 3.000 na Fase de Corte. Para outros. batxei ate

o nivel de 1.500 calorias para ver 0 que acontecena. Se eies esuverem

perdendo uma boa quant idade de gordura corporal uemore-se oa men­

da paorao de 0 ,7 a 1 kg), ficando mais rnagros sem perder signtncauva

massa corporal magra, eu os oebaret neste nivel ate emagrecerem. Nes­

te ponte . eu YOU aumentar as catenas gradativamente ate 0 ponte em que

eles mantenham ou possivetmente percam gordura corporal, enquanto au­

mentam de novo a massa megra.

rtsrcunonstas que apenas querem cortar, e estao correcanoo em

nivel mats atto de gorcura corporal, pooem ir direto para a Fase de Cor­

te. Eles devem comecar com um valor razoevet de ceiones par dia. nor­

maimente 33 caionas por kg de peso corporal. Arguem com 91 kg e. por

exemplo, 17% de gordura corporal oevena comecer com cerca de 3.000

caionas par eta e entao segulr as mstrucoes acima para um ajuste neces­

saria para manter a perda semanal 6tim a de gordura e uma perda mini­

ma de rnassa muscular.

Esteja certo de nao comecar baixo demais . Voce vai ter bastante

tempo para oeroer aqueta goroura corporal de maneira correta. Se come-

Gar multo baixo, a rarta de anmento oooe ser um problema maior do que

a tatta de cart oiorato. e oooe sabotar seus esforcos de manter a dieta

durante a importantfssima pnrnetra semana.

Chaves para 0 Sucesso na fase de cone

1 - Meca sua gordura corporal semanalmente.

2 - Perca de 0,7 a 1 kg por semana.

3 - Experimente na mgestao de caronas. Cortar 500 par dia na pn­

meira semana e 100 a 500 par dia nas semanas subsequen­

tes e uma boa rnedida.

4 - Melhore sua oreoaraceo para a comoetrcao.

5 - Faca expenencias com os alimentos.

la~ Experlenclas com DS A/imenlDs

Basicamente. a semens de 5 dias12 dias da Dieta Metabolica oeea

a pessoa em forma para uma cornoertcao toea semana. No nm de sema­

na, na cerga de camoro reto como parte da dieta, voce vat descobrir exa­

tamente cor quantas horas ocoe carregar carboidrato antes de comecar

a "anedonoar" e perder sua forma comoetltlva.

Quando passer para a Fase de Pre-comoeucao. nao tera de fazer

muitas muoances. Voce vai razer 0 mesmo que fez durante as semanas

da Fase de Corte. vet se afastar da dieta de altisstma goroura e alta pro­

teina e elevar 0 carboidrato ate que aumente orasttcamente 0 glicogenio

e a agee centro das ceruras rnusculares. Voce quer seus muscuios chetos

e granoes. mas oeve cortar os cartotoratos antes de comecar a armaze­

nar ague e gorcura extracelurares e enfraquecer.

Durante a Fase de Corte, voce va! querer melhorar a prepare­

l1ao para a compencao. Expenmente com os ttpos de aumento que

ingere nos fi ns de semana para ver 0 que Ihe oa 0 mernor tamanho

de rnusculo. Voce vat saber, na segunoa-refra de manna. se 0 que

comeu e born para voce. Se for assim. voce val ter um aspecto bam.

Os muscuros vao ester granoes. com a vascularidade pronunciada e

boa eoerencta .

Se voce nao tiver um torn asoecto. sate que fez argo erraoo.

Volte atras. retrabalhe sua oieta no pr6ximo tim de semana e veja se faz

aigum orogresso. AI esta a beleza da dieta. Quando a comoetcao estrcer

pronma. voce ja tera acertaco sua creta de cornpeucao. orancanoo du­

rante a Fase de Corte.

Na ancga oreta de carboidratos, voce Iazia rsso somente uma vez.

Nesta, taz tsso a caoa semana durante a rase de Corte e se toma um en­

tendido em como maruouter seu corpo para uma ccmceucao.

Experimente com aumentos de alto e baixo teor de ecucer e com as

porcentagens de ingestao de gordura nestes fins de semana. Veja quais

os resultados para voce. Trate ceoe final de semana como se sua compe­

tilfao rosse iminente. Ass'm, voce vai enreooer como ter a rnelnor eoaren­

cia para a comoetrcao. vet tambem experimente r um aumento de con­

franca. pais sate-a 0 que esperar de seu coree e como oexa-to pronto

para a compencao.

SuolemenlDS na Ease tie cone

Otar cictos de suplementos nutnctonae sigmnca user os suplemen­

tos esoecmcos para cada fase, de tal forma que uma sene diferente de

suorementos e usada em cada uma ceres. Os suorementos tarnbem

devem ser tomados no tempo certo. e por razoes certas.

Par causa das drterentes exigencies que caoa fase de tremamento

imp6e ao corpo, necessioaoes distintas precisam ser setereuas quando

ratamos de suorementos de dieta e nutnctonais. Par exempro, hi! granoes

ctrerences nas necessroaoes da creta enos efeitos dos vanes suplemen­

tos entre a Fase de Hipertrofia e a Fase de Dennlcao.

Iambern ha dlrerences entre os suplementos nutncioneis usados

em etas de treinamento e descanso. A manipulacao da dieta e oos su­

elementos nutricionais usados em ores de tretnamento e perto oeies cau-

sa urn aumento dos erettos anaboucos e de oueima de goroure do trei­

no , e pode diminuir 0 tempo de recuoerecao e aumentar as capac idades

para a reauzacao oa proxima sessao de trernamento.Os diferentes tipos de tremamento que voce seguiu nas rases de

Hlpertrofia e Corte requerem mootncacces individuais e a utneacao de

orrerentes suorementos nutncronets. Outras variaveis com impacto sabre

o t ipo de creta segcioa com suorementos nctncionais mctuem 0 tipo de

treinamento dos fisicutturistas e 0 estagio em que se encontram. Fisicul­

tunstas novatos, para quem os ganbos sao re'atfvamente taceis. mesmo

com rotinas simples de tremamento e dieta de attas calories e proteinas,

nee necessitam de mootncacoes sonstrcaoas na creta e suorementos nu­

tricionais de ultima gerecao. essencree quando fis icutturistas mars aotan­

tacos pretendem se eoertercoar.Na Fase de Definicao au Corte, os suorementos tern seu espacc

proprio e sao extrernamente utels para manter e aumentar a respos­

ta anabonca e de quetma de goroura da Dieta Metabonca e do trei­

namento. tsso porque voce esta tendo que otmmurr conststentemente

as cetortas . de tal mod o que seu corpo utilize efetivamente a gordura \

corporal como combustfver. Fazendo Isso. seu sistema tenoe a mudar

os honnemos e 0 metabolismo de um modo de sobrevvencra contra­

prooucente para seu objeuvo. ou seja. para a maxtrnlzacao de mas-

sa mu scular enquanto minimiza a goroura corporal. A Dieta Metabo-

lica e uma grande ajuda para tsso. mas os suorementos temoem sao

murto importantes.

: Exersol, consutuloo de Reso lve, Power Drink e Amino, tra ­

balha slnergcemente com a Dieta Metabolica para ejuda-lo a

consegcir seus objetivos, de forma rnais rapida e eficiente.

: LoCarb MRP e LoCarb Sports Bars, devido ao seu perfil

nutricional complete, pode ser usado como subsuturcac de

rerelcao ou lanche, e sera de grande ajuda quando se corta

calorias. Veja mais detalhes actma.

Creatine Advantage mantern a sistema de energra em alto

giro, apesar da diminuir;ao de ingestao calorica. Aminoaci­

dos e dipeptideos adic ionados permitem uma erevecao na­

tural na aosorcao e utneacao da creatina arero de aumeotar

as efeitos anncata oonco. enebcuco e de volume da formu­

la. Os mgreotentes energeticos adicionados fazem de Creati­

ne Advantage a mistura energetics de creatine rnais avanca­

da para maximiza r energta, massa muscular e performance.

:i Metabolic pode realmente tazer a orterence. neutranzanoo

os efeitos da dieta de baixa calona nas tuncoes ti reoidiana,

adrenal e hormonal do corpo . Metabolic otimiza os erertos do

normomo da nrecoe. dim inui as concentrecces de cort isona,

aumenta natura/mente a harmonia de crescmento e a tes­

tosterooa (tanto em homens como em mulheres) e temoem

a sensnnuoaoe natura l do corpo a insulina . Estes etettos au­

mentam a perda de peso e goroura, enquanto mantem. ou

mesmo aumentam, a massa muscular.

:i Myosin Protein permite que voce mantenha nivers altos de

proteina nas fases em que pode ser dificil obte-ra dos ali­

mentes em quantidade sunctente ao mesrnc tempo em que

cortam calorias. Myosin Protein Complex e uma mistura smer­

gica evancaoa de pes de proteins de alta quauoaoe. combi ­

nanoo proteinas raotoas e lentas, inclu indo uma fonte espe­

cialmente desenvolvida de oeouoeos de glutamina.

:i TestoBoost contem diversos lngredientes naturals, e edesti­

naco a melhorar a formacao natural de testosterona alem de

diminuir qualquer potencia l ereito coraterat da converseo de

testosterone em estrogemo e dihidrotestosterena_ Reforr;ando

a resrosteooa natura! do carpo, TestoBoost aumenta a massa

muscular, 0 desejo sexual e diminui a gordura corporal.

:i GHboost e formulado para aumentar a massa muscular e di­

minuir a gordura corporal, melhorando a orcouceo natural de

GH e IGF-1. Devido a esta dupla aQao efetiva, e um avancaoo

produto estimulante do hormomo de crescimento. com eteno

clinicamente comprovado, aumentando as concentrecces de

GH e IGF-I . muitas vezes bern acima dos nves fisiol6gicos (em

urn estudo eunice usenoo GHboost par um perfcoo de sets se­

manes. os niveis de GH foram aumentados de 0,2 para 7,4 ­

a game normal e de 0 a 4), 0 aumento tanto de GH como de

IGF-I melhorou bastante 0 desenvolvimen to muscular, a rorca

e 0 tamanbo. enquanto a goroura corporal diminuiu.

Usados juntos, TestoBoost e GHboost aumentam a oroduceo en­

cogena de testosterona, normonro do crescimento e IGF-I e maxlmizam

os efeitos anaocncos e de queima de gordura. Estes dots suplementos

neutreuzam 0 declinic normal destes rormonios ocorrido em cetas de

restncac de catenas.

NitAbol e DUtra combinecao da nnna de meus suplementos outnco­

nais. Esta corroirecao e1especialmente Util na Fase de Corte, cots age contra\

a perua de massa muscular e a favor da perda de @!"dura durante 0 sono.

NitAbol e uma combmeceo orecrsa de orotelnas e ammoaccos

com maximo ereito score a estrrnurecao da sintese oroteca. maxtrruzao­

do a testosterona, 0 hormonio do crescmente. 0 IGF-I e os erettos ana­

b6licos da msunna. diminuindo goroura corporal e estnnotanoo a recupe­

racao. Tudo enquanto voce dorme.

AFase dePre-Compeli~iio

Uma das munas vantagens oesta dieta eque. se voce quiser en­

trar em rnuitas comceucoes . pade manipular sua dieta e, assim, nunca ir

mutto acima do nivel de 8% de gordura corporal, ou seja, nao passa par

enormes gannos de goroure corporal. Com 8%. voce pede reouar ao ni­

vel de comcetrcao em 2 a 3 semanes. Nao vat demorar rnuuo.

Alern disso, para a malone das unanoaoes. voce ouscara entrar na

Fase de Pre-c ornceticao de oieta e tre inamento cerca de 16 semanas

antes da maier comoencao. Novamente, como voce aprendeu nos fins

224 ,~.... -..... -'...... - +'

ASOIU~aO Anabolica para flSlculturistas

de semana antenores 0 que orecrsa rezer na ceta. tara apenas urn 3JUS­

te fino, reounnoo au aumentando urn pouco as calorias, se necessaria.

Voce nee precise tazer nada mats que 0 normal.

Nas 6 a 8 semanas antenores acomcetcao. voce oee se tear bern

em como coer ester. Com esta dieta, vcx:e sabe exaterente como esta a

ceca semana. segnnoo a carga de POf'96es de carboidrato oa sua diem,

voce deve ter urn aspecto 6timo na segcrda-rera. pronto para entrar em

ceria. com alto nivel de gncogemo, muscutos creios e outros tenetictos den­

vades de uma estrategia de crete bern efiada no fim de semana.

AlaqueS de Panicouma das coeas que os nscurtunstas fazem para seootar a etes rnes­

rna antes das comoetlcces e entrar em cameo. Eles se acham gordos de-I

mais e fazem exercfcios aerobics. achenoo que tsso elimina a gordura

corporal extra. Fazer exerccros aerobios par cerca de meta nora nao lhe

tara mal. Voce vai que-mar mars ecioos graxos hvres do que quermaria se

nao wesse se exercttado e, com ISSO, ehminar alguma goroura corporal,

ncanoo mais ce rro de seus objetivos.

Mas flstcutturistas comecam a entrar em panico e exercitam-se de­

mars. Eles comecam com 3 a 4 roras de exerctcros aerobics par ota para

enmmar aqueta goroura. e 0 que fazem, na reancaoe . eexaunr depositos

de energia de tal sorte que 0 corpo var comecar a usar seu proprio tecrco

muscular para obter energta. Eobvio que nao e ISSO que voce quer, tao

oerto de uma com oencao.

Da mesma maneira, se voce esuver realmente com prob lemas,

pede comecar a comer demais para fo rmar rnesse . pensando que exer­

cicos aerobics vao compensar 0 ceocstto de gordura. rsso n<10 funciona.

Aumentando catenas e fazendo exercrcios eerctaos. e mats provilVel que,

voce aumente a atividade catab6lica do seu corpo.

Os exercicios aerooios. enquanto queimam goroure. podem tam­

bern destruir mcscuio. Mesrno que nao racem um estrago consoeraver,

vao somente limitar, em alguma medida, a massa muscular que voce

poderia acumula r. Como uma regra, quanto rnenos calorias voce ingere

mais tempo voce oesnne a perde de goroura corpo ral, rnenos exercicios

aerobics serao necessaries, e mars massa corpora l magra voce ira reter.

Voce precise se dar tempo para perder a gordura corporal e ncer corn as

medidas efetiva s antes da cornpetrcao.

Issoeurna das cosas que esta dieta faz tao bern. Com a porcao de tim

de semana oe oeta, voce vai eorenoer quais alimentos ingerir e em que quart­

tidade, para obter sucesso. Voce val ter uma rrebor ceoecoeoe de tracer seu

progresso e saber 0 que precisa fazer antes da corroetcao. Nao val ser preciso

tomar aquelas decis6es precipitadas que preiudcam 0 seu metabolismo.

Estragandouma eoisa Boa

Acima de tude. se voce quer fazer uma atemssagem suave den­

tro d ~a comoeticao . nao precise fazer coisas diferentes oos normais.

Certamente nao quer entra r em oanco.

Mas alguns fisiculturistas, com pleno controte dos sennoos. decidem

fazer aigo de novo justamente antes da competcao. Estao tentando acan­

cer aquele limite final. E fazem tcoegens. Seu nivel de ague aumenta. Bes

comecarn com 0 truque de esvaziar ou carregar sodio e vao p6rtudo a perder

com estes coisas que nunca tentaram antes e, de repente, esterao se per­

guntando par que tinham aspecto tao torn antes e, agora, esta tao ruirn.

Novamente, nee race seu sistema entrar em cheque antes de uma

competicao. Faca uma atemssagem suave. Nao jogue tuoo fora tentan­

do ganhar um ererro extra atraves de eigum truque louco .

Reten~ao deliquidos

Se voce tenoe a rete r Ifquido, tome somente agua desti lada e man­

tenha baixos nlveis de sooo 24 horas antes oa competrcao. Aumente

tamoem sua rngestao de potassic, rregneso e cetcro.

Realmente, a rnatorta oas pessoas tende a reter aigum tipo de liqui­

do. Entao. estas sugestces devem ser seguioas par todos os tisiculturistas.

Voce oeve ter a menor quantidade de llquido extracelutar possivel para evi·

ta r problemas. Par outro lado, liquido mtrsceictar aurrenta 0 tamanho oa

ceiuta e. essen. voce fica maior. tsso tamcem ajuda a vascularidade .

Agua oestnaoa e ba ixo nfvel de s6dio vao co ntribu ir para dimimnr 0

liquidO extracelu lar. Potassic vai aumenta r 0 mesmo liquido. Niveis de po­

tassic mais elevados tamcem sao me lhores para a contragao muscular,

mas voce precise ester certo de nao criar nivers de potassic altos oemais.

Calcic e magnesio sao Imoortames para evitar camras.

Nao se Exceda

Como discutimos acima. voce pode etravessar a Fase de Pre-Com­

oencao. a oreoaracao para uma comoencao. vanas vezes par eno. des­

de que mantenha seus niveis de goroure baixos. Desta maneira , nao leva

mui to te mpo para se atlnglr a forma de comoetcao.

t nzenoo issc, sugen que voce passasse pete Fase de Pre-compen­

gao apenas 4 vexes par eno. 1550 significa urn maximo de 4 comcetrcoesno ano. Mais do que esc e autcoestnncec. pois nao acrento que voce

tenna tempo de vonara Fase de Hioertrona e usa-ta aoeouaoamente.

Voce deve vottar a ganhar massa corporal magra de uma certa ma­

neira, entre as comoetcces. tsso tamtem s'gntnca que val ganhar urn

pouco de gordu ra. Voce vai aumentar e rfirninuir; ma s nao como nes ou­

tras dieta s, nas quais voce aumenta tanto e ganha tanta gordura corporal

que , quando perde. nao esta melhor do que quando comecou.

Novamente , 0 objeuvo aqui e raze-ic maier, mars forte e mars recu­

oeraoo. de comoeuceo para comoettcao. de ana a ana. Eisso que a Die­

ta Metab6lica faz.

De Uma aDuas Semanas Fora

Voce oeverra parar de treinar uma ou duas semanas antes da com­

oetrcao. Isso e norma. Minha recomenoacao e tazer sua ultima sessao

de t reino pesado 10 cnas antes da comoencao . Isso val da r 0 maximo

tempo aos seus muscutos para se recuperarem e crescerem 0 maximo.

Nao se preocvoe com a manutercao ca massa muscular e do tonus.

Fazer poses vai se encarregar d isso e tamtem de me dar aigoma attaoa­

de aer6bia. Fazer poses pede ser mantido durante esse cedcoo. com ex­

cecao do eta anterior a comoeticao.Mas ernbora voce pare de tre inar pesado ce rca de 10 oras antes da

comoeucao. este c0 unico tempo em que vai ncar fo ra. Algumas oesso­

as pensam que, como estao na Dieta Metatouce. nao orecise rn trabathar

tao pesadamente. Isso nao e verdade. 0 que voce faz ao cortar a treina­

mento e fimitar a eficiencia da dieta e seu crescimento maximo.

Ambos. a dieta e 0 tremamento. tra balham de maos dadas. Exer­

cicios compterrentarn a Dieta Meteoouca. Mudanc;as hormonais causadas

peres exerclcios resultam em aumento na atMdade da Enzima Upoprotei­

na uoase (LPU no muscuio. tsso. par sua vez, causa 0 aumento do usa

de acoos gr3JIOS livres e dirrnnui 0 deposito de goroura.

Par hora, e suficiente dizer que tanto 0 exerclco quanta 0 est no de

vida t rabalham de maos dadas com a Dieta Meta b6fica para macrnear

seu s beneficios.

Contagem Regressiva para aCompetieao

Falamos antenormente da impo rtancia de se fazer expenenoas

com a curacao da carga de carboidrato e os aumentos. para aprender

quando e como seu corpo atinge 0 melhor aspecto. Esse e basicarnente

a truoue para aoerrecoar a dieta entice de comoeuceo.

Durante a rase de carga de carboidrato do fim de semana. voce

nota quantas no-as nesta fase fazem melhor para voce. Voce taz 0 ejus­

te fino desse tempo, experimentando com os tipos de ahmento que inge­

re e os momentos em que se sente rnethor, Assim, ocoe-se use r esta in­

fo rmacao quando chegar a comcettcao.

o que voce possivetmente va! descobrir e que voce se sente me­

Ihor em urn certo dia da sernane. Toda egua que ganhou durante seu car­

regamento de camotorato vet ser orenaoa e voce val tera equilibria cer-

/

to entre 0 gncogenro muscu lar e a ague para ter 0 mel hor aspecto. Voce

vai S8 sentir 0 maximo.

Algumas pessoas vao ter 0 melhor aspecto na segunoa-reira , outros

na terca. outros na quarta-feira. 0 sistema de cada urn trabalha de manei ­

ra dife rente, e voce vai encontrar muitas cnrerencas. a objetivo eencontrar

o dia para voce, aquele em Que voce este sempre melhor, toda semana.

A materia das comoetcoes acontece no sabadc. suoonne que

voce encontrou a ouarta -refre de cada sernena como seu rnemor ora .

Seu objetivo entao e fazer basicamente 0 sabado de sua comoetceo

Igue! a quarta-feira. Como voce atlnge seu melhor tres dias apes a carga

de cerboorato, oeve coloca-la tres etas antes da comoetlcao para ge ren­

tir que voce estela rneuor. Para isso, terca e quarta-feira antes oa com­

oeucao. voce ca rrega carboidratos , para nca r me lhor 3 dias mats tarde ,

no sacaoo.

Um ponte importante aqui c que, no f im de seman a antes da

cornpeticao , voce nao vai carregar carbo idrato norma lmente. Carre­

gar cerooro rato durante 0 f im de semana e novamente do is ou tres

d ias depois vai cotoce-ro de volta para 0 metebousmo de queima de

carocidrato e entraquece-to para a competlcao no sabeoo. Per este

motive . suspends sua carga de carboid rato no fi m de semana an ­

terior a comoetfcao. Desta maneira, voce vai estar com alta protei ­

na e mats alta goroura, como parte da Dieta Metaboltca. direto por

8 dias, de segunda-feira , duas semanas antes da comoencao, ate a

terce-rena antes da competicao . Neste ponte, voce vai co mecar sua

carga de carboro reto de pre -competrcao e ficar bem justamente no

d ia de cornpeticao .

Esta e uma area onde a Dieta Metaoonca tem uma grande vente ­

gem sobre as comoeuoores. Quando voce esta na dieta rica em carbo i­

orate, pratcamente esta carregando carboidrato 0 tempo todo. Portanto,

edificil manipula r a dieta para que 0 corpo reeja bem a tentativa de car­

ga de carboidrato antes da comcetcao.

o que mui tas vezes acontece eque voce mterrompe sua dieta rica

em carboidrato por 3 dias, no comeco da semana antes da comoetlcao,

e mantem baixo carboidrato por 72 horas. rntao. voce carrega carter­

orate para acertar a comoetcao. 0 problema eque voce realrnente nao

sabe como seu coroo vai reegn; Tudo pcoe ir bern, au voce pooe expen­

mentar urn comoeto desastre.

tsso e roreta russa. Voce tern talvez 50% de chance de se dar bern.

Voce teve. talvez, urn ana para se preoerar para a comoeuceo. Foi disci­

punaoo e oeotcaoo. Entao. nao vale a pena errar 0 alva com a incerteza

de dieta rica em carboidrato.

Com a Dieta Metatouce. voce vai saber ahara exeta em que vat

estar melber; Seu corpo oessa pelo crete a caoe semana. Ioma-se previ­

sivel e consistente. Voce vat ester ugaoo e sabera 0 que esperar. Nao vai

razer neoa diferente do que ja fez nos meses anteriores.

Chaves para 0Sucesso ua Fase de Pre-Compelicao

1 - tnrcre esta rase 16 semanas antes da comoetrcao.

2 - 6 a 8 sem anas antes oa compeucao. voce deve se tixar em

seu asoecto para a comcencao.

3 - Nao entre em pamcc e nee tome decisces preclpnacas.

4 - Continue com 0 programa.

5 - Nac teca exerccros aerobics oemars.

6 - Pare de treinar de uma a duas semanas antes da compet i­

<; 030 .

7 - Nao race sua carga de carboiorato no fim de semana anterior

a competrcao.8 - Acerte a nora de sua cerga de carboidrato para ter 0 rreinor

asoecto no ore-juigamento.

9 - Permlta urn periodo de 4 teras de "segoranca".

10 - Comece a tomar agua oestueoa, acmente potassic, magne­

sio e calcic e reduza sadie 24 horns antes da compeucao.

11. - seja cuidadoso com a cneta depots do ore-juigamento.

·.2:;":'.'., ,.

230- ~'f&:....... , • :.......... ASolu~o Anabollea para FlsleullO,lstas

Pre-IulgameD!O

Voce vat cuerer saber a hora exata. quando tera 0 memor asoecto.

para coincidir com 0 pre-julgamento. quando e tomaca a rnaiona oas

oecrsoes. e voce vat cuerer ter aosonnamente 0 melhor aececto.Mas 0 corpo nao e um instrumento perfeitamente previsivel. Par tsso.

para garanti r que nao falhe, oeve-se dar 4 bores de tempo extra como

um t ipo de mecanismo de "seguranca" para 0 pre-jufgamento.

Entao, se voce achar que estara melhor 48 horas depois da carga

de carboidrato, e 0 pre-julgarnento for acontecer as duas bores da tarde

de sateoo. conte 48 horas para tras. Entao. sera as duas noras da tar­

de de quinta-feira. Coloque as quatro heres extras rnencionaoas acima,

e voce vai acnar sets bores da tarde de quinta-tetra para encerrar a car­

ga de cartorcrato.

Voce val querer ester bern temoem para a aoresentacao da norte.

especialmente quando 0 jufgamento esta proximo e 0 campeonato sera

deflmtivarnente oecidido a none. Felizmente, voce tem um intervale de

algumas bores. durante 0 qual mantem 0 bom asoecto. e tsso vai perdu­

rar ate a sessao oa noite.

Ainda bem que voce rtcou cauteloso. Alguns competidores vao ficar

bern para 0 ore-jngamento e. entao. comer e beber todas. Eles vottarao

mchadcs e retenoo ague para a aoresentaceo da norte e, em competi·

~ao acirrada, nao vao ter sucesso par causa orsso. Voce esteve bern 0 oia

tooo. Mantenha a creta minima e rica em goroura . lngestao de comida a

noue vat cnar um ieve menace no seu est6mago. Voce ouer manter tudo

bem? Entao, mantenha seu regime ate a comcencao oa norte.

o acirna mercionaoo e apenas urn exemoro. Voce deve trabalnar

com sua dieta ate encontrar sua melhor atoroagem. A grande ceerenca

entre este oieta e a que voce seguiu antes ea orecrsao que ha no pta­

nejamento de seu regime de comoencao. A meta Metatouca nao forma

somente museu los e queima goroura. tamoem Ihe da a oportunidade

semanal de orenca r e se prepa rar para a competrcao. Assim, voce pode

manipular sua oreta para ooter 0 melhor efeito.

Naoa de 48 horas de carga de cartiororato antes de uma com­

oetrcao. Nada de incertezas OU oemco. A Dieta Metab61ica permite

Que voce same exatamente do que necessita para ncar ctrmo antes

da comceuceo.

Suplementos para aFasede Pru-Competi~iio

Nee ha muita onerenca nos suorementos quevoce usa nas Fases de

Corte e rre-conceucao. 0 cmco rater aobserver sao os erertos quealguns

ceres podem ter na sua defini~. Par exempic, alguns fisiculturistas des­

continuam a creatlna por algumas poucas semanas antes oa comcetceo,

pois retern mars agoa e conseguem menos defin irrao quando continuam

com era. ramtern 0 usa de certos suoiementos. como Myosin Protein,

Metabolic (para oumizar os rorrrcnos, inc luindo insulina e horm6nios da

tirecide), ReNew (util para supertreremento. OU se voce esta oeroenoo

forr,;a) e JointSupport (para prevenir e tratar tesces e suoertremameoto) .

nonreimente aumentem assim que a competicao se aproxima.

Fase deRepouso

Enquanto estamos orscunnco a Fase de Corte, euma boa ideia rater

sobre a de Repouso, que normalmente vem na sequencia. A Fase de Re­

oouso eum periodo no qual voce reree, reduz seu treinemento e fica men­

tar e fisicamente cweoo para a prOxima pesseo. Durante esta fuse, tambem

euma boa ideia retaxar sua creta e reouar 0 uso de seus suplementos nu­

tricionais. Basicamente, de a sua mente e ao seu corpo a chance de vottar

ao normal, longe do rigor e dos esquemas auto-impastos. A rase de Re­

pouso pede ser ate mesmo uma ocastao em que voce simplesmente oe­

xe de treinar durante urn periodo, par urn motivo au outro.

Nutri~jDoam aFas" de'''ODUSO (1'Iis·Como"ti~aD OU DescansoJ

Durante a Fase de aecouso. norrnatmente sugiro arestar-se da par­

te rigida da Dieta Metab6lica e remtrcounr uma quanuoaoe mooerace de

carboidrato, de 20% a 50% , diminuindo proteina e mantendo uma die­

ta moderada de goroura. Em outra s palavras, voce estara seguindo uma

dieta pr6xima a normal norte-americana.

E nao fique preocu pado em ter problemas para volta r a rigidez da

Dieta Metabotica quando for a nora. Seu corpo vai "lembrar", e sera mur­

to mats facil voner para os trilhos.

SuolementosNutriclonaisParaafast: deBe/JDusD

\

De novo, du rante a Fase de Reoouso. reouza todos os suplemen­

tos, exceto. ta lvez, MVM, 0 suplemento de vitarninas e minerais. Um ou­

tro suplemento que voce oooe usar durante esta tese e ReNew, porque

este suoremento econcebido para colocar seu sistema, e pnncipaimen­

te seu sistema imunoiogico. de volta ao normal.

ReNew~ _ IntensincadorAvan~ado do SistemaImunolligico

ReNew e tormureoo nao 56 para melhorar 0 sistema imunol6gico,

mas tambem normalizer 0 metaoonsmo e aooa r naturalmente os homo­

nios da tire6ide, testosterona, GH, insuhna e as runcces anorerergicas.E0 supremento nutncionat perreno para tratar raciga do exercicic e apes

uma tonga sessao de oenooeacao.Seu sistem a imunol6gico ea primeira linha de oeresa contra 0 es­

tresse. tanto usrco como emocional. ReNew pode rerorcar naturalmente

sua imunidade ao fomecer os blocos nutricionais necessanos para me­

morar e aucuar 0 sistema imunclcgico. Como tal, ReNew e util para ou­

mizar a recuoeracao dos muscuros e reouzn os eretos do exercicio ex­

cesswo.

SuplementosNutricionais

lrstema CellusoI1-2-3:8uplementoieional Completopara 8010l;:iio da

eluliteePerda dePeso

cenusot e urn suoiemento multitasico e, de longe. com a mats

avancaoa f6rmula de perda de peso e goroura ja etaborada . Esta anos luz

a frente de quatquer coisa encontrada par at. incluindo auxinos oretencos

orescntos. ceuusot tern dez vezes mais do que os ingredientes awes de

qualquer Dutro produto de peroa de peso e, em vel de usar uma au dues

atorcagens, como a rnaiorta cos outros produtos, ere atacaos problemas

de peroa de peso e goroura em tnrerentes cnrecoes. asseguranoo a am­

OOS, sucesso imediato e. mais nnoortante. em longo prazo.

cencsot foi formulado para pooorcooar mecrnas oeroas de peso e gor­

dura, especialmente celulite, e, ao mesmo tempo, minimizar a perda de

rousculo. Isso slgnlrca que 0 peso que voce perde sera, na maiona, gorcura

corporal e voce se senura em forma e bern cnsoosto enouanto perde peso.

236 ':- - -,.

:;:;::t,:,',::,: A50luI;30 Anabollca para Jisiculturistas

Cellusol e urn produto estavet e ccnco . consnturoo de 3 formula­

coes. Cada rorrnuracao foi feita para maximizar a comoostcao corporal de

urn angulo cirerente.

Para as duas pnmeiras semanes. voce toma Thermo. Thermo au­

menta a taxa meteocnce e, assim, a prooucao de energta. Mais amoa,

ere aumenta a quebra e queima de goroura corporal, inc1uindo celulite,

e ejuoa a manter 0 muscuro.Nas pr6ximas duas semanas. tome Metabolic, pensado para eju­

da-lo a manter seu orecroso musculo e prosseguir com a perda de gar­

du ra. ramoem onmrza os importantes horrnonros e processos em seu

organrsmo. incnnnco 0 aumento oa sensibilidade a insulina e a regula­

(f<lO do harmonia do crescimento. da testosterona e oas coocentracces

do normonro oa urecroe.

Para as proxirnas duas sernanes . e a vez de ReNew, um produ­

to de ultima geracao feito para melhorar 0 sistema imunol6gico e ajudar

seu metabolismo - essenciaimente para ceoar seu cope ansioso por

entrar em awtoaoe e pronto para as tareres de perda de peso e gordu­

ra do Thermo.

caoa oacote de cenusot contem produto suficiente para dois

ctc'os sucessivos - cada crcio de see semanas ira leva-jo a um novo nivel

de peroa de peso e gorou ra. Ao usar ccucamente cada formula, por um

periodo de duas semenas. voce nee oermmra que seu corpo se adapte

a nenhuma formula e. asstm. sua oeroa de peso e gordura nao ira esta­

crenae Voce ira conunoar a ceroer peso e gordura corporal em caoa um

dos cictos de sets semanas.

Pete fato de uma das fases ser renovaoora. durante caoa cere de

see semanas, voce ira perrnitir ao seu organisrno restabelecer seu equi­

libria normal e ficar rneis receptive aos supiernentos de peroa de peso e

gorcura. oresentes em outras duas rormutacces. Voce nee tera mats que

se preocupar em utilizar um supremento por muito tempo e alcancar uma

estagnaceo na perde de peso e goroura porque seu orgarusmo se acos­

tumou aos supiementos. ou regredir e ganha r seu peso de volta quando

parer de tomar os auxiliares de perda de peso.

236 ':- - -,.

:;:;::t,:,',::,: A50luI;30 Anabollca para Jisiculturistas

Cellusol e urn produto estavet e ccnco . consnturoo de 3 fo rmula­

coes. Cada rorrnuracao foi feita para maximizar a comoostcao corporal de

urn angulo cirerente.

Para as duas pnmeiras semanes. voce toma Thermo. Thermo au­

menta a taxa meteocnce e, assim, a prooucao de energta. Mais amoa,

ere aumenta a quebra e queima de goroura corporal, inc1uindo celulite,

e ejuoa a manter 0 muscuro.Nas pr6ximas duas semanas. tome Metabolic, pensado para eju­

da-lo a manter seu orecroso musculo e prosseguir com a perda de gar­

du ra. ramoem onmrza os importantes horrnonros e processos em seu

organrsmo. incnnnco 0 aumento oa sensibilidade a insulina e a regula­

(f<lO do harmonia do crescimento. da testosterona e oas coocentracces

do normonro oa urecroe.

Para as proxirnas duas sernanes . e a vez de ReNew, um produ­

to de ultima geracao feito para melhorar 0 sistema imunol6gico e ajudar

seu metabolismo - essenciaimente para ceoar seu cope ansioso por

entrar em awtoaoe e pronto para as tareres de perda de peso e gordu­

ra do Thermo.

caoa oacote de cenusot contem produto suficiente para dois

ctc'os sucessivos - cada crcio de see semanas ira leva-jo a um novo nivel

de peroa de peso e gorou ra. Ao usar ccucamente cada formula, por um

periodo de duas semenas. voce nee oermmra que seu corpo se adapte

a nenhuma formula e. asstm. sua oeroa de peso e gordura nao ira esta­

crenae Voce ira conunoar a ceroer peso e gordura corporal em caoa um

dos cictos de sets semanas.

Pete fato de uma das fases ser renovaoora. durante caoa cere de

see semanas, voce ira perrnitir ao seu organisrno restabelecer seu equi­

libria normal e ficar rneis receptive aos supiernentos de peroa de peso e

gorcura. oresentes em outras duas rormutacces. Voce nee tera mats que

se preocupar em utilizar um supremento por muito tempo e alcancar uma

estagnaceo na perde de peso e goroura porque seu orgarusmo se acos­

tumou aos supiementos. ou regredir e ganha r seu peso de volta quando

parer de tomar os auxiliares de perda de peso.

Se por um redo 0 Cellusol jil faz sua magia por sr s6, etc ira traba­

Ihar ainda melhor se voce segcfr um programa comoteto de exerccios e

notncao. Exercicios regula res e 0 uso ca Dieta MetabOlica irao manmearo efeito do cenusot na comoosicao corporal e oeroa de peso e gorcura e

permitir que voce a'cance seus obieuvos mars racioo. com maior racmoa­

de. 0 resurtaoo do uso dos tree sera um corpo em forma e tomncaoo. do

qual voce tera orguino .

:: rormutacao da pnmeira fase - Thermo.

c Formutacao da segunda rase - Metabolic.

:=> rormutaceo da tercena rase - ReNew.

Thermo - Formula Termogiinica eAnabolicaAvam,:ada

Thermo e formul ado para eumenter os niveis de energra para 0 trei­

namento. rneximizando a oeroa de goroura por meo do aumento da OXI­

da~o e diminufcao da estocagem de gordura, enquanto. ao mesmo tem­

po, mantem a massa muscular.

Thermo aumenta a rescosta temogemca do orgamsmo. e a ener­gra para 0 trememento. tern oroonecaoes anucatatoncas e anaooncas

que mantem a massa muscular, aumentam a quebra da gordura e a uti­

hza~o de acidcs grexos. dirrunui 0 eoeute. aumenta a sensibilidade a In­

sunna e ajuda na atividade hormonal oa tire6ide.

Metabolic - Base Anabolica ede Perda deGordura Avam,:ada

Metabolic e formulado para otimizar os hormomos do organrsmo

e, assim , maximizar os ereuos ana boucos e de queima de gordura do

exercicio.

Metabolic otmuza os efeitos hormonats oa tire6ide, diminui as con­

centracoes de cortisone e aumenta aos de hormomc do crescimento e

testosterona (em homens e muueres). arem de aumentara sensiburceoe

a msuuna. Estes erettos aumentam a perca de peso e gordura. enquanto

rnantem. ou mesmo aumentam, a massa muscular. Assim sendo, 0 am­

biente hormonal cnaoo por Metabolic ira permitir que a cefulite seja oxi­

dada juntamente com 0 resto da gordura corporal.

ReNew -Intensificador do SistemaHomeostatico eImunolilgico

ReNew e um produto superior que, como parte do time do

cenusor. aumenta e estabmze a oeroe de peso e gordura, arem de

permitir ao coree vor tar ao metabonsmo 6timo e a um estado rmuno­

rcgico. no qua l, mats uma vez: esteja pronto e apto a responder aos

pr6ximos dois crcros de Cellusol. Com ReNew, voce volta a um es­

tado em que 0 corpo consonde as peroas antenores de peso e gor­

dura e fica mais uma vez sensfver e pronto para responder a ambos,

Thermo e Metabolic. De certa forma, ReNew rejuvenesce seu cor­

po para , assim, estar pronto e apto a atcancer oeroas dramatrces de

peso e goroura.

Sistema ExersoI1-2-3

A Soluctao Completa de Exercicios

Resolve, Power Drink' Amino

Exersol Competition

Resolve Competition, Power Drink, Amino

Exersol e um sistema de suoorte nutncronat de tres rases. onen ­

taoo para 0 exerclco. que eumma a oucoe sobre qual suoremento usar

antes , durante e depois do treino. Como sistema de suporte nutricional

evencaoo centmcarrente e sonsncaco. onentaoo para 0 exercc:o. seu

uso e de grande valor para qualquer um que qoeca peroer gorcura cor­

poral e construir mescuio.

Exersol e a sotucao completa em suptemento nutrtcrona! para

o trernameoto e, senoo assrm, voce tem a paz de espinto que vem

com a certeza de ter tude 0 Que oooera oreclsa r para maximizer os

erertos anaboucos e de queuna de goroura do exercrcio. Voce tam ­

bern tem a tranqflilidade de sab er que nao M absotutamente nada

no mercado que cnegue mesmo perto de tezer 0 que Exersot faz por

seu t retno e comoostcao co rporal , tnoeoenoente de oreco, reouta­

ceo e aregaceo.Exersol foi tormureoo para perrnitir que obtenha 0 maximo de seu

estorco de tremo. Nao ira apenas maximizer os erettos de queima de gor­

dura e moertrona muscular, mas pernutlra que voce treine rree tempo.

mats oesaoo e mars encrentemente. E fara com que 0 tre ino fique maeprodutivo.

:> F6rmula numero um - Resolve ou Resolve Competition - antes

do tremo.:> F6rmu la numero dois - Power Drink - durante 0 tre ino.

:> F6rmu la numerc tree - Ammo - apes 0 treino.

Resolve eResolve Compelilion

Bases AlI3n~adas AnabDticas Pre-Treino ede Queima de 60nJura

Resolve e Resolve Competition sao a ultima parevra em formu­

tecoes para 0 pre- tretno. Etes pre param 0 metabousmo para que seu

co rpo possa otimizar os efe itos anab61icos e de que im a de goroura

do exerclcro.

Estas formulas iran dar efeitos anticatab6licos e anabcnc os ao

aumentar as concentrecoes de testosterona e normeruo do cresct­

mente. diminu indo a quebra de oroteina , eumentanoo a slntese pro­

terce do volum e das cefutes. 0 que resu lta em crescimento muscular.

Eras tambern maxrmuem a nmcao do AlP e da fosfocreatina (CPj,

assim como os processes guconeogemcos. permitindo mats rorca e

oetermmecao. Ainda orooorctonem ootentes propriedades termoge­

mcas e de oeroa de goroure. eurnentanoo a ouebra e uuuzacao ua

gorou ra e a ofmrnutcao de arrnazenamento da mesma. E, fina lmen­

te, elas exercem um potente eretto errnoxioante para diminuir tesoes

do tecioo muscular e dores.

Enquantc quase tooo munoo considera a nutncao pos-tremo como

irnportante, muitos ran-am em entender que a mgestac de ammoacoos

e outros mgrecnentes antes do tremo e tanto, ou as vezes, ate mars im­

portante para rnaxirruzar a resposta anebonca e de queima de gordura no

exeroicio.

Resolve e Resolve Competition , por aumentarem a lipolisee, as­

sim, a disponibilidade de acioos grexos. complementam a Dreta Metab6­

Iica, 0 que aumenta a oxdacao de gordura. A comoinaceo do aumento

da quebra de goroura corporal e da queima de goroura para energia faz

de Resolve e Resolve Competition bases ideals pre-treino para ecueres

que estao seguindo a D'eta Metabohca. Resolve e Resolve Competition

nao contem carboidratos.

Resolve - com efedrina e iohimbina

:: Maximiza a t ucertrona muscular e a terce e minimiza a goroura

corporal.

:: Otimiza os efeitos anab61icos e de queima de gordura do exerci­

CIO.

:: Dimmui 0 desgaste muscular e aumenta a sintese oroteca.

Resolve Competition - sem efedrtna ou iohimbina, mas comprecursores neurotransmissores

::: Maximiza os ereitos ca hipertrofia muscular e de queima de gor­

dura do exercicio.

::: Otimiza seu metabolismo.

::: Sucre energia aumentada para tretnamento, mesmo sendo livre

de estimulante e ereonna.

Power Drink

BebldaAnabolicaAvancada para Treino

Power Drink e um conceito revofucton arto e novo em bebidas de

trememento . Nao hil nada no mercado que se aproxime dele. Esta be­

bida supre os nutnentes necessaries para maximizar massa muscu­

lar par mere do aumento dos etettos anabcncce e oa diminu it;ao dos

cataocucos do exercfclc e do aumento de mocluzacao e oxldacao oa

goroora corporal.

Power Drink contem mais de 30 gramas de sora de leite isolado

(uma proteina "rapida" que resulta em ruveis altos de ammoacroo sis­

temtco). constrtuloo de roars de 25% de ammoaooos de cadeia ramifi ­

caoa. A formula tambem contem varies emmoecoos targ mma. alanina,

taurina), peptideos gtutamrmcos. creatma. ribose, etetrontos e outros

mgreotentes que irao substrtuu e repor uquroos perdidos durante 0 exer­

crete . prevenlr celb ra muscu lar e aumentar 0 tempo e a enctencra do

trernamento .

A formula nao contem carboidratos ou goroura. exceto gnceror (que

nac aumenta oerceotve'mente os niveis de gncose e insulina) e ribose

(que aumenta a retormacec de ATP e outros lmoortantes complexes ce­lulares).

::: Maximiza a energia de tremamento e a eficiencia.

::: Aumenta °esrorco de treinamento e a energia.

::: Maxtmiza a massa muscular e aumenta a onoacao de goroura.

Amino

Formula Complota do Aminoacido

Amino, rormutacao de ultima geracao de arnmoacoo. maximiza a

slntese oroterca ao dar a voce uma rapida e potente carga de aminoaci­

dos anatcncos e anuceteboucos. Os altos niveis sistemicos de importan­

tes emmoactoos orovocaoos perc Amino tern urn ererro o'reto e ooten­

te na sintese prcteica e, ao mesmo tempo, aumen tam as concentracces

sistemicas de harmonics anaboticos cotentes. incluindo insulina, testos­

lerona e harmonia do crescimento.

usaoo imediatamente ap6s 0 trelno. e uma tonte de emmoecr­dos teen de se tomar e de teen absorcao. acererenoo a sintese pro­

tetca de tal forma que voce pooe comecar a oesrrutar das vantagens

do oportuno periodo oos-tremo. Amino e for mu lado para gerar urn au­

men to avassaraoor na oterta de amfnoacroos na corrente sanguinea

em minutos apes a mgestao e um aumento constoeravet na sintese

protetce muscular em menos de meta nora - mats raoroo do Que ou­

tros sucrementos oos-tretno.

Amino e uma f6rmula de ammoacioo aprimorada. de ultima gera­

ceo . consnturca de aminoactoos ltvres, uma boa dose de giutarnrna es­

pecial e outros peotoeos. etem de vanes ingredientes especiais. A rrus­

tura arnmoactco. blend de peptideos e mgreorentes especiais presentes

em Amino trabalham em smergta para aurnentar, imediatamente. as con­

centracces de ermnoacioo no se ngoe. a sens ibilidade a insulina e as

concentracces da rresma. assim como as concentracoes de hormomo

do crescimento e testosterona, resultando no aumento ca sintese protei­

ca muscular, Que macrniza os etertos anabohcos e de queima de gorou­

ra do exercrclo e combate 0 sucertremamento.

Amino e 0 suplemento perfeito para ser tornado fmecnatarnente

apes 0 treno. uma vez que da um ererto anatouco tmeorato. com um

minimo de imtacao gastrointestinal. Iambem e extremamente orovetto-

so durante 0 ole , para se obte r um aumento rapido nos ammoactcos e

normenros anetoucos. que levam a aumentos curtos e racioos na sinte­

se prctetca muscular. Pesquisas mostraram que purses de altos niveis de

aminoacidcs sao mars encentes no aumento da sintese orcteica do que

altos nlveis sustentados.

~ Maxtmlza a sintese orotetca ap6s 0 treinamento e e usado a

quaiquer nora.

~ Maxirruza os etenos anaooucos e de quetma de gordura do exer­

clc!o.

~ Melhora a recuperacao .

NitAbol

ACompleta COmbina~ao Noturna Anab6lica IAnticatab6licaI Queimade Gordura para Romens e

Mulheres

Aumenta a massa muscular e

dimirnn a gordura corporal durante 0 sene!

o Objetivo do NitAbol e egr r contra os eretos cetatoucos oos-at eor­tivos noturnos e aumenta r a recuoeracao. a queima de gordura e a sin­

tese proteca.

~ Minimiza os efettos cataboucos da fase oos-at-sortva.

~ Aumenta a utmzacao da goroura no luger da proteina.

::: Aumenta a sensibilidade a insulina.

: I' ,I I

::: Aumenta a recuoeracao muscular, do sistema nervoso central e

ststemtco durante 0 sono.

::: Efeitos entnnnametonos para recuceracac aumentada.

Os tres produtos que constituem 0 NitAbol sao:

::: Myosin Protein Complex.

::: TestoBoost.

::: GHboost.

Mvosin Protein Complex

Myosin Complex ea mistura sirergca de proteinas em pO da mais

alta cuauoeoe. pepticleos e ernmoacidos mars evencaoa do merceoo hoJe

em dia. E1a contem a oerrerta mistura de emmoacoo para macmear a sin­

tese oroterce. diminuir a quebra muscular e meihorar a performance ene­

tica.

GHboost

GHboost e formulado para aumentar a massa muscular e crrm­nuir a gordura corporal. ao aumentar a crooucao natural de horme­

nio do crescrmentc (GH) e tater de cresctmento I (lGF·I) . Per causa

de sua efetiva acac nupta. e um produto avencaoo de esnmutaceo

do hormor no do cresc! mente. ap resemenoo 0 efeito cumcamente

comorovaco de aumentar as concentracoes de GH e IGF-I, muitas

vezes bem acima dos niveis nsrotogtcos (em um estudo cunrco uti­

uzanoo GHboost cor urn perfooo de sets semanas. os nlvers de GH

aumentaram de 0, 2 para 7,4 - a extensao normal era de 0 a 4). 0

aumento de ambo s, GH e IGF-I, methora bastante 0 desenvolvimen -

to muscular, a terce e 0 tamanho; diminuindo, ao mesmo tempo, a

gordura corporal.

Quando usado antes de dormir, ere ira aumentar 0 orco natu­

ral de ncrmcnro do crescunento. assoctado com a primeiro ciclo de

sono profundo da norte (normalmente, centro de 2 duas bores apes

se deitar) e melhora 0 aumento em rongo prazo do tater de crescr­

me~to I (IGF-I) . A combinacao do aumento de ambos as hormonros

aumenta a srntese proterce. diminui 0 catabolismo muscular e au­

menta 0 usa de gordura corporal como principal fonte de energia du­

rante tooa norte.

TestoBoost

TestoBoost maximiza seu potencial anabouco ao etevar fisiologicamen­

te seus niveis naturais de testoste rona. TestoBoost, nao apenas contem

mgreorentes naturals que aumentam a formacao de testosterone. mas

tambem mgredentes que oumouem qua'quer ereto cotaterar em poten­

cial da conversao de testosterone em estrogeno e drtudrotestostero­

na. Ao bombear testosterona. restoaoost tem erertos benefices sobre

o aumento de massa muscular, a dirmnuicao ca goroura corpora l e rem­

Iidade e imcotenca.

TestoBoost e todo natural. e eleva as concentrscoes de testes­

terona senca sem a uso de nennum pro.normcmo. tipo de cornotexo

com senos erertos coraterars potenctats e pouquissimas as concen­

trecees de testoste rona .

Usado a nolte, TestoBoost soma-se aos erettos anabolcos e anti­

cataboncos de GHboost para intensificar a aumento da sintese oroteca.

dirrunuir 0 catabohsmo muscular, melhorar a recuoerecao e queimar gar­

dura corporal enouanto voce darme.

Modo de usaf: Pa ra homens: quatro tabletes antes de dormir. Para

muiheres: um tablete antes de dormir.

As Bases por rras do NitAbol-0Objetivo deEstoque Noturno

Para neutralilar os e1eilOS eatablilicos plis-absorlilloseaumentlr arecuPBra~oesintese prolllica no periodo nOWmo.

A omamca do sore e diferente ca do estaoo acoroaoo. Mas, na

rase cos-eosoruva. na urn aumento do catabousrno muscular, especial­

mente na segunoa metaoe da rase do sono.

NitAbol tunciona ao:

1 - Minimizara rase p6s-absortiva, rncdutanoo a aosorcao oos nu­

mentes e seus efeitos.

2 - Aumentar 0 uso de ectdos grexos e dimmuir 0 uso de proteina

muscular te com esc diminuindo a quebra do musculc) para g1i­

coneogenese e oxioacao como combustlvel.

3 - ManipUlar os rorrronos anatoicos e cataconcos para maximizar a

sintese potece e minlmizar a coeoa de potena durante 0 5000.

4 - Aumentar a t uoratacao cetutar (volume), e assim esumurar a

sintese proteica.

5 - Melhorar0 sistema nnunorogrco para diminuir cnocnes catato­

ucas e aumentar a recuoeracao.

Merupulacao Hormo nal com 0 Uso de NitAbol:

:: Testosterona - aumenta.

:: Cortisol - dim inui .

:: Hormoruo do crescmento - aurnenta.

:: IGF·I - aumenta .

:: Insulina - aumenta ouentroaue e sensiomoaoe.

:: Hcrnonio da Tire6ide - controra.

Ingredientes

Macro-Nutrientes

Cornbinacao de Proteinas

:: Sora de leite - proteina rapida - aumenta 0 pica de GH, e a in-

sutina.

:: Caseins - orcteina lenta - retarca a rese p6s-absortiva.

:: Proteins do leite tsotacazcoiostro.

:: Outras proteinas - eibumtna. soja - diminuem a rose ocs-ab-

sornva.

Peptideos e Aminoacidos

::: Peptideos glutamin icos.

::: Ammoacoos de cadeia ramificada.

:: Glic ina.

:: Argin ina.

=: ustna .

:: Omitina.

Carboidratos nao sao necessanos. urna vez que, em cuanuoaoes

significan tes, irao dim inui r a secrecao do GH e do IGF-I e 0 usc de gorou­ra corporal como combustive! pnrnanc.

Micro-Nutrientes

Vitaminas e Minerais

:: Zineo - rnelhora a sintese de testosterona.

=: Calcic e magnesia.

=: Potassic - volume.

=: S6dio - volume.

=: Vitaminas A e E - antlcataoouco e anuocdante.

:: Vitamina A - aumenta a sensibilidade a insulina.

:> Vitamina C - enucorusor e annoxioaote.

- -

Outros mgrecentes moorncam IGF-I, GH, insunna. testosterone.

cortisol, hormcntc da uroioe e glucagon, melhoram 0 sistema irmmologi­

co e diminuem os eretos cataborcos.

NitAbol Controla as Citocinas Prii­Inflamatiirias

IL-I beta , IL-6, TNF-alpha produzem urn estado nloercetacouco ­vezamento de aminoacdos essencteis da muscuratura esqueletica.

Ingredientes para combater as cttocmas pr6-inflamat6rias in­

cluem:

~ Glutamina.

~ ormune.~ vnamma A e vttarmna E.

~ Sore de rette. caseina. protefna de soja.

~ Isolados do leite.

~ Colostro.

AGE+

F6rmula de Acidos Graxos tssenctats

AGE+ euma formulayao multifuncionar deserrvoMda para fomecer 0

esoectro complete de tooos os acoos graxos essencars e cordiconaimen­

te essenctars. tao importantes para oumlzar seu metabolismo, maximizer

os ereitos anetoucos e de querma de gordura do exercicio e lidar com as

dores musculares e ertrcuieres secundanas apos 0 exercclo.

AGEs estao envotvidos em:

~ Prooucao de horm6nios.

::: Receracao de tecio o muscular e de arucu'acoes.

::: Metabolismo de insulina.

::: Queima de goroura.

Suptementacao regular com AGE+ essegure que ecoos grexos es­

senciais e conorcronatrnente essencrals, como omega-e. omega-a. EPA,

OHA, etA, Acido aama-uno'emco e AtA estejam disponiveis para auxiliar

na resposta rretaooltca 6tima ao exerclclo intenso. as ant ioxidantes no

AGE + melhoram drasticamente os beneficios dos AGEs.

Com seus vanes ingredientes trabalhando em coruunto. AGE+:

::: Otimiza 0 rnetabotismo para fazer 0 rnetnor usa dos efeitos ana­

bcucos e de queima de goroura do exercicio.

::: Aumenta a procuceo de testosterona e a secrecao do harmOnio

do crescirnento.

::: Aumenta a quebra e a oxidac;ao de goroura corporal.

c Aumenta a massa corpora! magra.

::: Aumenta a sensibilidade natural a tnsunna.

::: Ajuda 0 sistema imu nol6gico corporal.

::: Oiminui innarrecao. dores muscureres e ertcctares causaoas

pelo exerclcto excessivo.

EMRESUMO

Se voce raz exercicic, nao oeve ncar sem AGE+ , uma vez que

ere memora a pe rca de gordura , aumenta a massa muscula r magra epossibihta treinar mats eticazrnente com menos sorrtmentos . dores e

resoes.

Mvosin Protein Complex

Myosin Protein Complex e a mistura smergrca mars evarcaoa de

p6s oroteicos. peptideos e ammoacrcos oa rreiror ouauoaoe disponlvel

no mercado atualrnente. Ela contem a rnlstura pertetta de eminoacroo

para maximizar a stntese oroterca. diminuir a quebra muscular e melho­

rar a performance atteuca.

Usamos uma vaneoace das proteinas da mais alta cuandaoe para

fazer uso das caracteristicas especiais de cada uma e. assim, meinorar

seu etelto global e ao mesmo tempo elim inar suas oesvantagens relati­

vas. Par causa do cuidadoso processo usado para isorar as varies pro­

tetnas. a formula mantern os efeitos imunorogicos benefices e os outros

das proternes nee desnaturadas do soro de rete. da casema. da albumi­

na e oa soja.

Myosin Complex (proteina isotaoa oa soja, albumina, orotelna

rsoraoa do soro de leite , soro de leite hidrolisado, caseinato de ca l­

cio/sodio e oeonoeos grutemtrucos) combina proteinas raptdas e len­

tas e peptideos que inundam 0 corpo com um grande coree eguoo

imciat de ermnoactoos e cepois uma uberaceo sustenteoa . que man­

tern a sintese orotetca e dim inui a oegracacao muscul ar por horas.

Per esta razao. Myos in Complex e especialmente adequado como

uma protefna noturna, principalmente qu ando usaoo em combma­

cao com GHboost e TestoBoost (todos os tres comp6em minha com­

brnecao NitAbol).

A commnacao de proteinas e ammoacroos em Myosin Protein

e (m ica e contem a rormutacao exata de ernmoacioos para maxim i­

zar a sintese proteice e mini mizar a oegraoacao proterca. Myosin ore­

rece um espectro vartaco de amrnoactcos byres, com cergas fortes e

reoicas do soro de leite, medias da albumina e da soja e urn tome­

cimento orotongaco de arnrnoacroo vtnoo ca casein a. absorvida de ­

vagar. Myosin Protein fo! orojetaoa para aumentar a sfntese proteica

com ca rgas fortes e racioas de armnoa cidos livres e diminui r a oegra-

oacao oroteica/muscuta r com um aumento pequeno e sustentado de

amrnoacroos uv-es.Nao se ecce comparar nem mesmo a albumina mats sortsucaoa

com Myosin Protein. Myosin tem tooas as vantagens dos melhores soros

de rene do rnercaco e de tooas as outras orotelnas. peotideos e amino­

acidos que a constituem. Isso porque 0 corpo trata a mrstura de protei­

nas como se cada uma tivesse sloe tomada separadamente. Assim, estas

proteinas, mesmo quando tomadas juntas, mantem suas drrerentes ta­

xas de aosorcao (rapida. media e lenta) .

Myosin Protein tamtem fo! concebido para aumentar a slntese pro­

terce cor rneio do aumento de hormonros anab61 icos (inclumoo a insu ­

lina e 0 GH, neste case, complementando 0 GHboost) e da cimtnuiceo

dos cataboucos e dando ao corpo uma resposta imuno16gica aumenta­

da para combater 0 supertrenamento e maximlzar os erertos anabolicos

e de quetma de gordura do exercicio.

MRPloCarb

o rnelhor shake substitute de reteicces anabouco. anticatab61ico e

de queima de goroura .MRP tocarb e 0 shake compete para substituir rerecoes de mater

ouancaoe. com rremor saoor e mars nutritive exrstente no mercaco noteem dra.

to merhor pO substttuto de rerelcoes de baixo carboidrato. Drferen­

temente de alguns orodutos, que tern apenas dots au mais ingredientes

e se autodenominam substitutos de rerecoes. e outros que tern mars,mas atnda assun sao inadequados, MRP LoCarb e urn ahmento pro­

jetaoo. que contem 0 esoectro complete de macro e mrcronutnentes

e e reaimente um substituto de refeicces anatonco. anncatatouco e de

queima de goroura.

MRP LoCarb eum substituto de rerecces em pO de alta protelna/bai­

xo cartotcratomooeraoa goroea, que contem a rrustura de protefna mais

evancada no mercaoo. gorduras saudaveis (monoinsaturadas, poliinsatu­

races e algumas saturaoas em conjunto com Iecitma e uma rmstura de

aedes grexos essenctais contendo acicos graxos o mega-a e Omega-6),

fibras so'wes. um perlil betanceaoc completo de vitaminas e minerals e

menos de 6 gramas de carboioratos por oorcao'A rnlstura de proteinas no MRP LoCarb contem uma mistura si­

nergica de proteinas e uma rente esoecraimente desenvolvida de pep­

t ldeos de glutamina , desenvolvida para 0 Myosin Protein Complex, Foi

retto para aumentar a sintese proteica por mete do eumento de hor­

monies anabolicos e da diminui~ao dos catebcncos. provendo ao cor­

po de uma resoosta tmun orogrca aurnen taoa para combater 0 super­

treinamento e rnaximizar os ereuos enatoncos e de queirna de gordura

do exerclcio.

Como MRP t oc aro e um pc subst ituto de rereicoes completo

de baixo carboidreto. ere ooce ser usado tranqeuarnente por cuarcuer

pessoa na Dteta Metabonca ou em quarquer plano de dieta de bai­

xo carboidrato , incluindo a de Atki ns e a Power Protein. Tambern e re­

comenoaco para aqueles em plano de Diete Metab6lica de mars alto

carbordratc ou outros pianos de erevaoo cerootc reto. pots 0 nfvet de

carocidratos oooe ser facilmente modificado ao se mtsturar 0 pc com

terre ou sucos. em vez de ague. ou simplesmente adicicnando carter­

dratos na forma de frutas ou outra rente. incluindo malto dextrinas fa­

c ilmente orsponfvet s.

o uso de MRP loCarb algumas horas depots do tremo aumenta a

resposta do treino e a stntese oroterca . maxtmiza a reacao de reabaste ­

ctmento de macronutrientes e melhora a recuoeraceo. A mistura es­

pecial de proteinas em MRP tocaro. como a mrstu ra Myosin Protein.

rnaxirruza a srntese oroterca e minimiza a oegraoaceo orotelca por va­

rtas horas.

Facil de oreoarar e usar; nosso MRP loCarb simplifica 0 ptaneja­

mente das reretcces e pode ser tornado no roger de qualquer reretcao.

assim como entre as rerecces e/ou antes do tanche notumo. e como

uma rerecao pos-treinc postergaoa.

Barras Esportivas LoCarb

A rnemor barre escoruva anatonca. antrcatatonca e de queima de

gordura.

As barras esooruves t ocaru sao as mals completes e de mater qua­

Iidade e mais nutnwae do mercado atualmente.

As barras esportivas loCarb tern as vantagens nutncionais dos pas

substitutos de rerercoes MRP loCarb, mas na forma de uma corwemen­

te e oeucosa barre. As barras oooem ser usadas apes 0 treino au como

urn Ianche, a ouarquer bore. uma vez que, esteo tacttmente amao, car­

regaoas na secoia ca academia. guaroaoas na geveta. na botsa. no cor­

ta -Iuvas etc.

As barras LoCarb, diferentemente dasbarras esoornvasde alto ecu­

car e ce rtoorato que inundarn 0 mercado hoje em ole. tern urn conteu­do alto em orotelna e baixo ern cartoiorato. e sao urn tenere ideal para

as pessoes Que estao na Dieta Metatouca au aqueras que controtam sua

fngestao de cartordrato. Dtferente rnente das outras oarras de baixo car­

boidrato e alta orotefna, as barras esportivas LoCarb sao nutricionalmen­

te completes, com nutnentes que lrao ejuda-lo a acancar seus objetivos

com retacao acomoosrcao corporal.Em resume. nossas barras esoornvas LoCarb sao a ultima oatevra

em barras de substnutcao de refeicoes de alta proteina/baixo carboidrato

encontraoas no mercaoo hOJe em dla . Elas tern 0 con teuoo mats eficien­

te de macro e rmcronutnentes para maxirnear os erenos anatoncos e de

quema de gordura do exerclco.

ReNew

mtensmceoor avancaoo dos sistemas de recuoea ceo e imunologico.

ReNewe formulado nee apen as para melhorar 0 sistema Imunolo­

gee. mas tamoem normanzar 0 metacousmo. melhorar a recucereceo e

ajuda r natura lmente os hormonios da tireoide, testosterona. GH, insulina

e a fun~ao da glandula adrenal.

Eo suplemento nutricional perfeito para lidar com a fad iga do trei­

no e ser usaoo ao final de uma longa sessao pertodizada .

Seu sistema imunorogtco e a prirneira linha de defesa contra 0 es­

tresse, tanto nsrco com o emocional. ReNew ocoe natu ratmente "to rbr­oar" sua imun idade , ao prover os "tnoios" nutriciona is de construcao ne­

cessanos para merhore r e epoiar 0 sistema imunol6gico . Assim , ReNew

e inorcaoo para otimizar a recuoerecao muscular e reduzir os efeitos do

exercicio excesswc.

ReNew e urn produto unrco . que tambern faz parte do time do

Cellusol. Ele rnelhora e estebmze a perda de peso e gordura e permite ao

corpo retornar a urn metabolismo e estaoo imunologlco otimos, com os

qua is ele, mats uma vez, esta pronto e acto a responder aos pr6ximos

dois ciclos de ceuosor.Com ReNew, voce volta a urn estaoo em que 0 corpo consolida as

perdas de peso e goroora antenores e esta mats uma vez sensivel e pron­

to a responder a am bos, Thermo e Metabol ic . De certa forma , ReNew re­

juvenesce seu corpo para que, assim , esteja pronto e apto a realizar per­

das orasttcas de peso e goroora.

Regulate

Regulate e uma potente m istura de fibras naturais somvels e inso­

luvels. e ingredie ntes oro-tnoticos, tormutada para prevenir e tratar cons­

noaceo, disturbios mtesnners e outros prob lemas.

Ao etresar 0 esvaziamento gastnco e reoczrr 0 tempo para a per­

ceocao da secreoaoe, Regulate e eflciente com o supressor do apetite.

Tomado antes oas rerecoes. ou quando estiver com fome, Regulate dimi­

nui sua tome e adianta a sensaceo de secteoeoe.

As vanes f ibras soluveis e outros complexos cont idos em Regulate

tambern foram consioeraoos uters para:

::: Manter os niveis de coiesterot que ja estejam centro do limite ncr-

mal.

::: Ajud ar um coracao sauoavet::: Aume nta r naturalmente a sensibilidade a insulina.

::: Trazer erettos pr6-bi6ticos - prornover 0 crescimento de bacte­rtas benefices no intestine.

::: Curar a consuoecao - escectarmente recomendado nos esta­

gios inicrais oa Dreta Metatonca.

::: Combater disturbics mtestmais rrecuentes.

::: Peouar outros problemas mtestmes. mciumoo hemorr6idas, sin­drome do intestmo irritado e c61ica inflamat6ria (ulcera, coerce

de Crohn , overtcunte. owerucnose).::: rratar peora na vesicula .

::: Lidar com niveis erevados de colestero' de quarouer rezao. in­

cluindo creotsoostcao genetica e uma creta erevada em goroura.

Regula os resulta dos, o'minuinoo os niveis totars e de LDl sem

eteear os niveis de HOL

c Controlar oceoces cardiovasCulares, incluindo tuoeteoseo e coen­ca oa arteria coronaria.

::: Combater resstencta a insuhna e diabetes.

Antiox

Uma mistura aouonoante evancaca. que nao poupa estorcos ou

custos para the trazer a melhor protecao antioxidante disponivel.

Antiox e . de ronge. 0 rnelhor antoxoante do merceco atuanrente.Com sua mistura smerglca de pctentes anuoxoantes. Antiox oa a prote­c;ao antioxidante almejada a todos os tecidos do coree. incluindc 0 siste­

ma rnusculo-esque'etico e 0 ngaoo.

Antiox contem os antioxidantes comuns (incluindo beta-carotene,

vnarntnas E e C, ztnco e selenic) e tambern os intensificadores imunoto­

gicos de mais alto nivel (e mais cares). incluindo gutacione, 0 mats im-

· I ' , I I

portante annoxioante endogene mulfifuncicnal do nosso corpo. Nossa

marca de giuteuona. diferente oa macna. eabsorvida no trato gastroin­

testinal e useoa srstemcamente em tooos os tecioos do corpo, mas es ­

pecialmente pelc rlgaoo. ao desempenhar sua fu~o de pnnooat orgaodesintoxicante do corpo.

Ainda. Antiox contem outros potentes antioxidantes, inc1uindo

eeoc lip6ico, ncooeno. resveretrot (do vinho tmto) e extrato de semen­

te de ova.

MUM

MVM e uma formula especialmente balanceada de multiclas

vitam inas e minerais, com ingredient es eotctonaoos. projetada para

tomece r um espectro nutncrona! complete para quatc uer um que es­

teja fazendo dieta ou exercfclos.

MVM e 0 suplemento nutncronar fundamental mats compte­

to para as necessioaoes esoecteis dos etretes relat ivas a manuten­

ceo corporal, recuoeracao e ctcautzacao otspomver. MVM da todos

os nutrientes basrcos que podem ser exaunoos naqueres que pratt­

cam exercicio e e rormuraoo para comotementer todos os nossos ou ­

tros prod utos.

Mesmo com a meihor oas otetas. aroda e oossfver ter alguns

resoutctos de cencrencres par causa de solos exaunoos. uso abusive

de rertrnzentes curmrcos e baixa cuanoeoe de cultivo. orocessemento.

estocagem e transporte na croouceo de eumentos. Adicicne a tsso 0

fate de Que a maioria de nos nem mesmo ingere uma cieta cern ba­

ranceeca tooos os dias e voce podera ver como e importante para to­

cos . e especratmente para etretes . usar um supremento de multiples

vitaminas e minerals de alta quanoaoe.

MVM contem uma mistura completa de todas as vrtaminas e mine­

rats mais importantes e caros. Voce nee ira ver uma uete de ingredientes

inchada no r6tulo nutricional de MVM. Quando voce produz uma formula

completa de vitarninas e minerals de alta cuanoaoe e oosegem. nao hi!

necesstoace de colocar mmcscutes ouantroaoes de rarero. alga. germe

de tngo, polen de nores, oetetas de roses e varies pes de frutas e vege­

tats. apenas para dar aos consumidores a impressao de que vale a pena

pagar 0 oreco cobrado ceto produto.

JointSuppon

Uma formula exclusiva para cores e inflarnacces de arucutacoes e

muscufos, ertnte e resoes caoseoes cor esportes.

JointSupport e a melhor formu la para muscutos e arncutacoes no

mundo. JointSupport tern efeitos antnnnamatonos e de cura mercantes.

e mccaco para 0 tratamento de oores muscutares. iesoes egcdas e cro­nicas e para prevenir iesces.

Com seus vanes ingredientes, JointSupport diminu i a intlama­

cao e maxim iza a recuoeraceo e protecao de musc uios. tectoos con­

juntivos e cartnegens. JointSupport, com seus 36 ingredientes stner­

gicos. oferece rnuito mats do que qualquer outre produto disponivel

no mercaoo.

JointSupport:

:: Protege as artrcurecces e outros tecroos dos erertos do oxercrco

excessivo e danos oxidantes.

c Oterece os mgrecentes de que 0 corpo necessita para a manu ­

tenceo e reoaracao de artcuracces. ugamentos . tenoces e mus­

cures.:: Diminui mnamecao. irritabilidade e contratura muscular, incha ­

«0 e dor e ajuda a curer teroas e iesoes rnuscutares. tendino­

sas. ligamentosas e articulates.

:: Ajuda os rormcnros enaboncos e antrcateocncos e 0 processo

que aumenta a recuoeracao e cure.

::> Dimmui 0 oesgaste natural do corpo, do sistema musculo-es­

cueietico e da pele.

=:> Auxilia 0 sistema trnunoiogrco.

Ah~m de tooos os ingrecnentes utmzaoos para 0 alivio de mnama­

ceo. cores muscureres e erncuiares. manutencec e reparo de tecidos

muscuio-esoueiencos. Jomtsunoort contem tamtem 0 Biocell Collagen

II (BC-II), produto de ultima geraceo. exclusive. patenteaoo e altamente

biodisponivel. Be-lie 0 ingrediente para suoone articular mats eorangen­

te e avenceoo. E isso nao e tudo. BC-II tambem tern mostrado que alivia

as cores rnuscura res em varies conorcoes. incluindo artnte e fibralgia, e

melhora a sauce e a erasncoaoe da pete, resu'tanoo em uma aparencia

mais jovem e sauoevet

EMRESUMO

JointSupport e a sotucao perfeita para a manutencao de um cor­

po sauoever e livre de oores, para lidar com as consequencies de exerci­

cio fisico extrerno.

Power Drink

Avancaoa Bebida Anaoouca, Anucataocnca e de Quetma de c or­

dura.

Power Drink preenche uma lacuna que e esquecica par tooas as

outras comoanntas de suo'ementos. Enquanto etas estao preocupadas

com 0 que usar antes e depois do treino, e somente tsso. estao esque­

cendo uma das rnais importantes oportunideoes para maximiza r os resul­

tados que voce ganha com a mesmo.

N6s tooos sabemos que, durante 0 trerno. muscuro eoegenera­

do. Muitas pessoas acreditam que esta peroa e uma parte necessaria

do trememento. Minai de centes. voce precise quebrar tec ido muscu­

lar antes de ntoertrona-to. Voce nao sabra? mreuzmente. esse e urn

dos mitos de treinamento mats inflexfveis. A oegeneracao muscular

nao e 0 que oa 0 est imulo de edaptecao para aumentar 0 tarnanho do

muscuto: e sim a reseo feita na estrutura da cetera muscular e a sub­

sequente aoaptacao a esta tesao. que determin e a resposta de hiper­

trona muscular. Voce nao precise quebrar 0 muscuro para ganhar esta

resposta com plena rcrca. De tate, fazer rsso econtreorooutrvo. Quan­

ta mats muscutatura voce deixa de oegenerar e mais voce aurnenta a

sintese crotetca. meniores os resultados de seu treino. Tomar Power

Drink enquanto trema ira coroca-io quuometros de distancia a frente

de ouarouer um que use apenas ague ou . no maximo, uma betnda de

caroororato de oa.xa oroterna.

Power Drink, cor causa de seu efeito de aumenta r a sintese e

dtmtnutr a quebra oroterca. e um proouto enaoonco e anticata b6!ico.

rembem . Power Drink aumenta a tndratacao celular e a unnzaceo de

arnmoactoos e creattna perc muscu!o em atividade. E, se isso ainda

nee for a sunctente. Power Drink, per causa de seus erettos oosrnvos

nos hormonics e mecanismos de queima de gorcu-a, reaimente Ihe

oerrnrte ouelmar mais gordura corporal durante 0 tremo. AU~m dis­

so, com as outros ingredientes rncrusos no Power Drink, voce pode

treinar mais forte e por rnais tempo, erem de saber que pode conta r

com um pooeroso euaoo que ira ajuoa-to a tazer born usa de tooo

esse trabalho fo rte.

Pesummoo. Power Drink e um novo e revofucronano conceito de

bebidas para treinamento. Esta bebida romece os nutnentes neces­

sanos para aumentar 0 tamanno muscula r e dtmrnurr a gordcra cor­

poral. Ao dar todos os ingredientes necessaries para nutrir os museu­

los em contracao e tornar a goroura corporal a rente de energta para 0

treino, Power Drink aurnenta orasucamente os etetos oostnvos do trei-

namento. oermtte-ine t reinar por mars tempo e com mats rorca e au~

menta a recuperacao.Power Drink e ideal tanto para aquetes que querem aumentar 0 ta­

manho dos muscutos e perder goroura corporal como para aqueles que

apenas querem perder peso e gordura corporal, mas manter os museu­

los que tem agora.

Em conjunto com a grande dose (44 gramas} da orotelna de

melho r qualidade dfsponivel em qualquer Iugar, Power Drink tambem

contem amrnoacioos. etetrontos e outros ingredientes que trao reoor e

reabastecer os nutnentes e nutcos perdidos du rante 0 exercrcio. pre­

verur cetera muscular e aurnentar 0 tempo e a enc fencta do trema­

mento.

Nao ha no mercado, em cuarouer lugar no munoo. outro produto

como Power Drink.

Metabolic

Avan~ada Base Anablilica ede Qnelma de Gordura

Metabolic normanza e ourruza 0 metabohsmo e a utmzacao de ma­cronutnentes (0 uso de gorouras. carboidratos e orotelnej. Iambem tern

efeitos signiftcantes na estabilidade hormonal do organismo. Ele aumen­

ta as conceotre coes de hormdmo do crescimento e testosterona (tanto

ern homens como ern rnulheresJ. diminui os de cortisol. aumenta a sen­sibilidade a insulina e ctimiza as concentracoes e a fu~ao dos normo­

nios da urecioe. Estes etertos aumentam 0 peso e a perda de goroura.

enquanto mantem. ou mesmo aumentam, a massa muscula r. Alem dis­

so, 0 ambiente hormonal cnaoo par Metabolic ira permitir que a celutite,

acueta gordura em forma de covinha tetrrosa. seja ccceoa juntameme

com 0 resto da gordura corporal.

Os ingredientes de Metabolic funcionam sinergicamente para au­

mentar cs etenos anabOlicos e de querma de gordura do exercco e com-

tar a sensibilidade a insutma (cromo. taurina - que tambem tern efe itos

annoddantes e protetores significantes, estimulam a secrecac de nor­

mOnio do eresc imento e au mentem 0 volume celutar e acrcoaltal ip6ico

- que tamtem eum excelente anuoxdante ) e, assirn . tal a msuhna mars

eficiente.

tamtem contem tooos os produtos necessaries para a sintese de

fosfocreatina, complexo de tosfato de alta energre. e Al p, ass im como

para a recuoeracao enciente de Al P aces te r sido metat oucamente de­

graoaoo. inclumdo:

::: Os tostoros e tostatos inorganicos - tambem importantes para

normalizar e regular 0 no-monte da tire6ide.

::: Creatine.

::: Inosina.

::: Ribose.

Ah~m d isso, a Creatine Advantage eontem:

1 - Peotldeos de g1utamina, que tern eteitos anatouco (aumentam

a srntese proteica e a massa muscular) e anucataocnco (dimi ­

nui a cegraoaceo muscular), aiem daqueles normalmente asso­

clades com g1utamina e alguns erettos nsroiogcos. como tooos

os peptfoeos tern . A forma peptidea tambem eabsorvida merhor

do que a g1utamina livre, nao presa a um peptideo.

A g1utamina nos peptideos de g1utamina tamtem.

::: Regula a sln tese oroteica.

::: Aumenta tanto os sistemas energeucos aerobics como os anae­

robles.

::: Tem etertos benefices no sistema imunologico.

::: Ajuda na prevencao e tratamento da sindrome do suoertreina­

mente.

2 - Nutrientes para facilitar os processos energettcos ctcucos gnco­

Hticos e Cicio de Kerbs:

::: Biotina - um co-fator em varies reacoes energeucas envolvenoo

enzimas g1 icolfticas, Ciclos de Krebs e anaoreu roncas.

::: Magnesia - que tambern mostrou aumenta r os sistemas ener­

geucos. sensib ilidade a msunna, slntese orotetca e concentra­

cces de testosterona serlca, GH e IGF- 1.

::: Calcic - que mostrou factlitar a contrecao muscu lar e diminuir a

tacnge.

::: Potassic - cujo trensporte esta re'ecronaoo a gncouse aer6bia.

3 - Uma formula de volume celular avancaoo (resultando no au­

mento da slnrese proteca e efe ito anab6 lico) contenco:

::: Glutamina.

::: Taurine .

::: Potassic.

::: S6dio.

::: Creatine (que oossut etertos de aumento de volume significan­

tes).

1

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oru~ao Anabolica trata da manipu ra~iio da massa corporalr.J magra e da gordura co rpo ral. Isso pode ser real izado per

mudancas metabelicas e pela altera ~ao dos harmonicsanabeliccs e catab61 icos do organismo e dos fatores docrescimento . Porem. e mais do que epenas a melhor ma ­nei ra natural para S8 alcancar os objetivos na muscu lacae.Ao duplicar muito do que as pessoas ganham com 0 use deergegenlces e suplementos que modificam a composi~iio

corp ora l. ASo/ufaD AnabO/ica e urna altemativa segura.eftclente e natura l no uso dessessuplementos.

Apenas "dizer nao· no mantra contra as droga s. adoladotantas vezes na scciedade. e urn exerc fcio de tutifidade.principalmente no munde do tisiculturlsmc. fitness e es­porte. 0 que precisamos. em vez de todas essas pessoasque dizem nao. ede uma alternativa viavel para a perda degordura e 0 cresc imento muscular. lssc e justamente 0 quetemos emASolucaoAnabolica.

Alem de eterecer 0 me lhor sistema de fisicu lturismo domundo e ser uma alternaliva viavel para 0 usa de supte­mentos, ASoluCao AnabOlica para Hsicutturistss explicaambos, a arte e a ciencia por traz do IIS0 da Dieta Me­tabetica e suplementos nutrtcicnais sctlsttcades. erplican ­do por que e como funcionam e com o podem ser ma is bernutil izados.

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oru~ao Anabolica trata da manipu ra~iio da massa corporalr.J magra e da gordura co rpo ral. Isso pode ser real izado per

mudancas metabelicas e pela altera ~ao dos harmonicsanabeliccs e catab61 icos do organismo e dos fatores docrescimento . Porem. e mais do que epenas a melhor ma ­nei ra natural para S8 alcancar os objetivos na muscu lacae.Ao duplicar muito do que as pessoas ganham com 0 use deergegenlces e suplementos que modificam a composi~iio

corp ora l. ASo/ufaD AnabO/ica e urna altemativa segura.eftclente e natura l no uso dessessuplementos.

Apenas "dizer nao· no mantra contra as droga s. adoladotantas vezes na scciedade. e urn exerc fcio de tutifidade.principalmente no munde do tisiculturlsmc. fitness e es­porte. 0 que precisamos. em vez de todas essas pessoasque dizem nao. ede uma alternativa viavel para a perda degordura e 0 cresc imento muscular. lssc e justamente 0 quetemos emASolucaoAnabolica.

Alem de eterecer 0 me lhor sistema de fisicu lturismo domundo e ser uma alternaliva viavel para 0 usa de supte­mentos, ASoluCao AnabOlica para Hsicutturistss explicaambos, a arte e a ciencia por traz do IIS0 da Dieta Me­tabetica e suplementos nutrtcicnais sctlsttcades. erplican ­do por que e como funcionam e com o podem ser ma is bernutil izados.