Escuela:C B T a # 43Materia: Bioquimica para Bachillerato

Maestro: Joel Arias De los Santos 3.1 Estructura y nombre de aminoácidos

NOMBRE DEL AMINOACIDO

ESTRUCTURA FUNCION

AMINOACIDOSAPOLARES:

PROLINA

La prolina está involucrada en la producción del colágeno. Está también relacionada con la reparación y mantenimiento de los músculos y huesos.

LEUCINA SON TRES AMINOACIDOS QUE PARTICIPAN JUNTOS EN LA PRODUCCION DE ENERGIA MUSCULAR. MEJORA LOS TRANSTORNOS NEUROMUSCULARES.PREVIENEN LA ATROFIA MUSCULAR POSTERIOR A UNA FRACTURA ÓSEA CUANDO HAY INMOVILIZACION TIENEN LA CAPACIDAD DE PREVENIR EL DAÑO HEPATICO.

Datos 3.1 Estructura y nombre de aminoácidos Alumnos JORGE ALBERTO RAMIREZ LOPEZ, REYNA YANET NEPOMUSENO, MONICA

BELEN ALFARO RUIZ, DORALISIA BLAS PEREZ.

Grupo VI Semestre Agropecuario “A”Fecha de elaboración

3 de Junio del 2009

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AMINOACIDOS ESENCIALES

GLICINA participa en la neurotransmisión donde tiene una función inhibitoria. Se forma a partir de la serina, otro aminoácido que a su vez se forma desde el ácido pirúvico, o lo que sería lo mismo, desde la glucosa en la etapa anterior al ciclo de Krebs. El precursor inmediato de la glicina es la serina, que se convierte en glicina por la actividad de la enzima serina hidroximetiltransferasa (SHMT)

VALINA SON TRES AMINOACIDOS QUE PARTICIPAN JUNTOS EN LA PRODUCCION DE ENERGIA MUSCULAR. MEJORA LOS TRANSTORNOS NEUROMUSCULARES.PREVIENEN LA ATROFIA MUSCULAR POSTERIOR A UNA FRACTURA ÓSEA CUANDO HAY INMOVILIZACION TIENEN LA CAPACIDAD DE PREVENIR EL DAÑO HEPATICO.

FENILALANINA ES UN ESTIMULANTE CEREBRAL.ESTA RECONOCIDA SU EFICACIA PARA ALIVIAR EL DOLOR.SE UTILIZA SIEMPRE QUE SE REQUIERE UN ESPECIAL ALERTA CEREBRAL.INCREMENTA LOS NIVELES DE ENDORFINA.AYUDA A REGULAR EL RITMO CARDIACO.

ISOLEUCINA

SON TRES AMINOACIDOS QUE PARTICIPAN JUNTOS EN LA PRODUCCION DE ENERGIA MUSCULAR. MEJORA LOS TRANSTORNOS NEUROMUSCULARES.PREVIENEN LA ATROFIA MUSCULAR POSTERIOR A UNA FRACTURA ÓSEA CUANDO HAY INMOVILIZACION TIENEN LA CAPACIDAD DE PREVENIR EL DAÑO HEPATICO.

AMINOACIDOS POLARES:

TREONINA

ACTUA COMO FACTOR LIPOTROFICO EVITANDO EL HIGADO GRASO PARTICIPAN EL FORMACION DEL COLAGENO Y HELASTINA.AYUDA A TRANSPORTAR EL FOSFATO EN LAS FOSFOPROTEINAS.

GLUTAMINA

Este aminoácido es un nutriente cerebral que interviene específicamente en la utilización de la glucosa por las células del cerebro.

Sirve de sustrato energético para células que se dividen rápidamente, como enterocitos, linfocitos, reticulocitos, fibroblastos y células tumorales. Cuando se oxida la glutamina en el enterocito, se produce alanina, citrulina y prolina, además de amoníaco y CO2.

METIONINAEste aminoácido colabora en la síntesis de proteínas y determina el porcentaje de alimento que va a utilizarse a nivel celular.

SERINA

La serina, junto con otros aminoácidos, interviene en la desintoxicación del organismo, en el crecimiento de tejido muscular, en el metabolismo de las grasas y de los ácidos grasos.

ASPARAGINA forma oxaloacetato a partir del aspartato que aparece después de la reacción en la que, por medio de la asparaginasa, la esparagina es hidrolizada produciendo además amoniaco

AMINOACIDOSBASICOS:

LISINA

SE UTILIZA CON ÉXITO EN EL HERPES LABIAL.MEJORA LA FUNCION INMUNITARIA COLABORANDO EN LA FORMACION DE ANTICUERPOS.MEJORA LA FUNCION GASTRICA.

ARGININA Interviene en el mantenimiento del equilibrio de nitrógeno y de dióxido de carbono. También está implicada en la producción de hormona de crecimiento, relacionada con el crecimiento de los tejidos y músculos y en el mantenimiento y reparación del sistema nervioso.

TRIPTOFANO ES MATERIA PRIMA PARA LA SINTESIS DE VITAMINA B3.SE UTILIZA CON ÉXITO EN LOS CASOS DE ADAPTACION, ESTRÉS, ANCIEDAD, INSOMNIO Y CONDUCTA COMPULSIVA.

HISTIDINA Se encuentra abundantemente en la hemoglobina; se ha utilizado en el tratamiento de artritis reumatoide, enfermedades alérgicas, úlceras y anemia. Su deficiencia puede causar deficiencias en la audición.

AMINOACIDOS ACIDOS:ACIDO ASPARTICO

está relacionado con el correcto funcionamiento del hígado ya que colabora en su desintoxicación. Se combina con otros aminoácidos formando moléculas capaces de absorber toxinas de la corriente sanguínea

TIROSINA La tirosina actúa como neurotransmisor. Está relacionado con la síntesis de las catecolaminas en el cerebro, células cromafines (de la glándula suprarrenal) y en los nervios y ganglios del sistema simpático.

ACIDO GLUTAMICO

tiene gran importancia a nivel del sistema nervioso central y actúa como estimulante del sistema inmunológico

CISTEINA formar parte de proteínas de gran importancia biológica como son la taurina y el glutatión. Parece que la taurina actúa como neurotransmisor en la retina y otras zonas del sistema nervioso central.