BIZFRUIT¡El mejor producto para

tu degustación!

Producto presentado porKarina Lizeth Pardo BarreroKaren Natalia Vargas Garzón

Lizzeth Dayana RamirezViviana Machola

Melany Ballesteros Maria Alejandra Lara

Kelly MorenoCamila Cuellar

Laura JavelaGRADO :1002

Imagen del producto

•La imagen del producto es de dos maneras distintas, en forma triangular y de corazón;Se repartirá como el consumidor lo desee.

Logotipo de la empresa

Esta empresa fue creada por las estudiantes del grado 1002, fila número 3,

con el propósito de adquirir una nota e iniciar una alternativa productiva

Logotipo

El logotipo del producto

Objetivo generalOfrecer el producto ‘’BIZCOFRUIT ‘’ al público colombiano y extranjero, el cual pretende innovar la tradición de la comida huilense de excelente calidad, ya que ofrecerá más ingrediente al público y su presentación cambiará según como el cliente lo desee.

Objetivo específicos• Conseguir lanzar al mercado productos tradicionales

del Huila, para que las personas de distintas regiones lo conozcan y aprendan de nuestra cultura

• Aprender a comercializar, vender, y elaborar un producto innovador.

• Practicar con este proyecto una alternativa de trabajo productivo

• Aprender a trabajar en equipo.• Fomentar el consumo del bizcochuelo tradicional y

este producto innovador en la comunidad huilense• Practicar los conocimientos adquiridos en clase de

informática.

JustificaciónEste proyecto se realiza con el fin de satisfacer el apetito del consumidor; Además, por sus características físicas se podrá comercializar como pasabocas en distintas festividades.

Con este producto no solo nos veremos beneficiados nosotras si no que también toda la comunidad liceísta y el consumidor externo, ya que podrán conocer un producto tradicional de la región y satisfacer un gusto con ingredientes nuevos.

Además, se busca obtener de este proyecto, unas ganancias mínimas para que así, contribuya con la idea de seguir a la venta  este producto y darlo conocer a las demás personas.

¿En qué consiste la creatividad e innovación?

Consiste en agregar nuevos ingredientes al bizcochuelo  para una mejor degustación. Este traerá en la parte superior fresas, junto  con avellanas de colores y crema chantillí líquida, al igual que una mejor presentación del producto,  en forma de corazón (para parejas)o triangular(para un solo individuo).

Descripción del productoEl producto ‘’BIZFRUIT’’  , por el proceso de cocción se tornará

de un color café oscuro. Este bizcochuelo estará acompañado de fresas, las cuales  serán colocadas en la parte superior de dicho producto junto con avellanas de colores y crema chantillí líquida.Además nuestro producto en el departamento del Huila es único puesto que aún no se ha dado a conocer una empresa que esté  fabricando bizcochuelo que contenga dichos ingredientes  o se comercialice en forma triangular o en corazones.Por una parte, nuestros clientes obtendrán un producto de calidad, delicioso y tradicional del departamento del Huila,  en el encontrarán  la fusión de sabores fantásticos como lo son el chocolate y el del Bizcochuelo.Sin embargo, este producto es algo delicado y a la hora de transportarlo puede deformarse, como también el hecho que el Bizcochuelo  debe ser consumido en poco tiempo para que la calidad del producto sea buena.

Preguntas generadoras•¿Nuestro producto  satisfacerá las

necesidades diarias de las personas?

•¿El Bizcochuelo , conseguirá llegar a otros lugares de Colombia y el mundo entero?

•¿Se logrará difundir nuestra comida tradicional , como lo es el bizcochuelo ,a través  del innovador producto ‘’BIZCOFRUIT?

MaterialesLos materiales son los siguientes:Bizcochuelo, platos desechables, fresas, crema chantilli y avellanas de colores

PresupuestoEl presupuesto  se contó $ 19.700  pesos aproximadamente, puesto que va incluido la mano de obra en la realización de los bizcochuelos, y su contenido variado de ingredientes.

LISTA DE INGREDIENTES•Bizcochuelos $6.000•Fresas $2.000•Un paquete de avellanas(colores)  $1200•Crema chantilli $10.500

Para un total de $19.700; Por lo cual cada niña deberá dar $2.200 para la realización de este producto.

DistribuciónEl producto será distribuido por medio de platos acompañados de cubiertos desechables.

Criterios de evaluación

Para las estudiantes El desempeño de las estudiantes será evaluado por los siguientes puntos:•Trabajo en equipo (Colaboración mutua

entre las compañeras)•Aporte de ideas innovadoras  o

sugerencias para realizar el producto.•La actitud de dicha estudiante, al realizar

y comercializar el producto.

Criterios de evaluación del producto ‘’bizcofruit’’

El desempeño del producto será evaluado a través de una encuesta que se le dará al consumidor( se pedirá un calificativo de acuerdo al desempeño que el comprador considere), de esta manera:

ENCUESTA DE BIZCOFRUIT• Responda del 1 al 5, de acuerdo al desempeño que usted considere

que merece el producto.1.Malo2.Insatisfecho 3. Regular4. Bueno5. Excelente

¿Cómo quedó usted con el producto innovador ‘’bizfruit?¿Considera apropiado el precio que se le dio a vender?¿Le gustó la presentación de dicho producto?

Lanzamiento del producto

Webgrafía•Página supervisada por la profesora :

Décimosmiliceo2016. blogspot.com.co•https://www.entrepreneur.com/article/

268753

•http://es.slideshare.net/mobile/adalbertomartinez/preguntas-generadoras