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ENACI N S P E C C I Ó NNº 257 / EI 408UNE-EN ISO 9001
000000000000000
Servicios con la certifi cación Aenor:| Registro de identifi cación de Animales de Compañía y Équidos || Comisión Deontológica | Sistema de Inspección de Explotaciones Ganaderas || Departamento de Formación | Servicio de atención de colegiados y público |
Inspección Sector Agroalimentario:Verificación Higiene
Explotaciones Ganaderas
Editada por:
| año 20 | nº 82 | mayo-julio 2014 |
El COVM, Placa de Oro de la Comunidadde Madrid
La Tomografía en Oftalmología Veterinaria
Entrevista con Valentín Almansa, Director General de la Producción Agraria Bursitis en équidos
Servicios con la certifi cación Aenor:
Vete
rinar
iaprofesión
COLE
GIO
OFI
CIAL
DE
VETE
RIN
ARIO
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ADRI
DA
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0 -
Nº
82 |
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sumariosumario 3
en portadaEn este número destacamos la entrevista que hemos realizado con Valentín Almansa, Director de Sanidad de la Producción Animal en la que subraya que una profesión “tan versátil y útil como la Veterinaria debe aprovechar todas las oportunidades que se abren en todos los sectores”. La labor que realiza el Colegio de Veterinarios de Madrid fue reconocida con la Placa de Oro, la máxima distinción en el ámbito sanitario de la Comunidad de Madrid. El acto de entrega de este galardón lo recogemos en nuestra sección de Actividades.
Valentín Almansa, Director de
Sanidad de la Producción Agraria
Estatus Epiléptico, por Miriam
Portero, Miguel Ángel Daza,
Miguel Rodríguez y Cristina Fragio.
Bursitis en caballos, por
Álvaro Vázquez Goyoaga y Pablo
Adradossum
ari
o03 Sumario
05 Editorial
21 La Tomografía de Coherencia Óptica en Oftalmología Veterinaria
38 El COVM, Placa de Oro de la Comunidad de Madrid
40 Trofeo Taurino del COVM
41 Toma de posesión de la nueva Junta Directiva del COVM
42 Entrevista a Jorge Rodríguez, Director de Grandes Cuentas de BS Fincom
44 Entrevista a Víctor Briones, Director del CISA
47 Acuerdo del COVM con el Grupo OSI Food Solutions Spain
48 Control Neuromuscular y Rehabilitación
53 Nutrición en cerdos inmunocastrados
60 Aplicaciones de la termografía clínica en diversos campos de la veterinaria
64 Voluntariado corporativo en el marco de la Responsabilidad Social Corporativa (RSC)
72 Deontología
74 Los perros en el Museo del Prado
En este número destacamos la entrevista que hemos realizado con Valentín Almansa, Director de Sanidad de la Producción Animal en la que subraya que una profesión “tan versátil y útil como la Veterinaria debe aprovechar todas las oportunidades que se abren en todos los sectores”. La labor que realiza el Colegio de Veterinarios de Madrid fue reconocida con la Placa de Oro, la máxima distinción en el ámbito sanitario de la Comunidad de Madrid. El acto de entrega de este galardón lo recogemos en nuestra sección de Actividades.
ENACI N S P E C C I Ó NNº 257 / EI 408UNE-EN ISO 9001
000000000000000
Servicios con la certifi cación Aenor:| Registro de identifi cación de Animales de Compañía y Équidos || Comisión Deontológica | Sistema de Inspección de Explotaciones Ganaderas || Departamento de Formación | Servicio de atención de colegiados y público |
Inspección Sector Agroalimentario:Verificación Higiene
Explotaciones Ganaderas
Editada por:
| año 20 | nº 82 | mayo-julio 2014 |
El COVM, Placa de Oro de la Comunidadde Madrid
La Tomografía en Oftalmología Veterinaria
Entrevista con Valentín Almansa, Director General de la Producción Agraria Bursitis en équidos
Servicios con la certifi cación Aenor:
Vete
rinar
iaprofesión
COLE
GIO
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CIAL
DE
VETE
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Nº
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Entrevista05
Animales de compañía11
Équidos29
editorial
editorial
editorial 5
EDITA
Ilustre Colegio O� cial
de Veterinarios de Madrid
C/ Maestro Ripoll, 8
Tel.: 91 411 20 33
Fax: 91 561 05 65
e-mail:
web: www.colvema.org
DIRECTOR
Ángel Asensio Rubio
REDACTOR JEFE
Julio Díez
PUBLICIDAD
Teresa Alda
FOTOGRAFÍA
Rodrigo Pérez Castaño
COLABORAN EN
ESTE NÚMERO:
Miriam Portero Fuentes
M.ª Ángeles Daza González
Miguel Rodríguez Castaño
Cristina Fragío Arnold
Javier Esteban
Álvaro Vázquez Goyoaga
Pablo Adrados de Llano
Luna Gutiérrez Cepeda
Mari Cardona
Antonio Palomo Yagüe
Santiago Alonso Sousa
Sandra MAteu Sánchez
Santiago Vega García
Rosana Domingo Ortiz
Javier Bernal
Rocío Segura Rodríguez
ADMINISTRACIÓN
Ilustre Colegio O� cial
de Veterinarios de Madrid
C/ Mestro Ripoll, 8
DISEÑO E IMPRESIÓN:
LUMIMAR, S.L.-CGA, S.L.
Ctra. Torrejón a Ajalvir, km. 5,5
Pol. Ind. Ramarga
Tel.: 91 887 47 76
28864 Ajalvir (Madrid)
DIFUSIÓN NACIONAL
Depósito Legal:
M-1189-1988
El pasado mes de mayo en la Real Casa de Correos tuve el ho-nor como presidente del Colegio de Veterinarios de Madrid de recibir la Placa de Oro de la Comunidad, la máxima distinción de nuestra región en el ámbito sanitario por la contribución que
realizamos en fomentar la deontología, la independencia, la responsabilidad y la promoción de la ética y la dignidad profesional en el ejercicio de la Ve-terinaria.
Esta distinción, por la que debemos felicitarnos como colectivo, es fruto de la labor que desarrollan todos los colegiados y reconoce el papel esencial de los veterinarios en la sanidad y protección animal, en la prevención de las zoonosis, en la seguridad alimentaria y en la salud pública.
Somos una profesión que trabaja desde unas sólidas bases científi cas, comprometidos con el derecho a la salud, el respeto al medio ambiente y al desarrollo sostenible y lo hacemos desde el rigor, potenciando la investiga-ción, la formación continua, la especialización de los veterinarios altamente cualifi cados, y exigiendo un comportamiento ético y una modélica praxis profesional. La Placa de Oro de la Comunidad de Madrid supone un reto y un estímulo para profundizar en todo estos valores y para ser más útiles a la sanidad madrileña y al conjunto de la sociedad.
Así las cosas, y aunque vivimos momento de crisis y de precariedad, hay que afrontar el horizonte profesional con confi anza. Como bien dice nuestro compañero Valentín Almansa, Director General de Sanidad de la Producción Agraria, en la entrevista que publicamos en este número, “Una profesión tan versátil y útil para el conjunto de la sociedad como la Veterinaria debe aprovechar todas las oportunidades que se abren en todos los sectores”. Como ya hemos comentados en distintos foros, los veterinarios contamos con una formación multidisciplinar y de muy alto nivel científi co y ese es un argumento muy poderoso que ofrece muy variadas posibilidades y más en un momento en el que la sociedad deposita grandes expectativas hacia la profesión veterinaria en la salvaguarda de la salud pública, la inocuidad de los alimentos y el bienestar animal, según se subrayaba en la última confe-rencia mundial de la OIE. Al promover como profesionales la salud animal y una producción ganadera efi ciente fomentamos también el bienestar de la humanidad y esa es una contribución universal e imperecedera que siempre hay que tener muy presente.
Felipe Vilas,Presidente del
Colegio de Veterinariosde Madrid
Un honory un estímulo
para todos
— ¿Qué función desempeña
la Dirección de Sanidad de la
Producción Agraria en el Minis-
terio de Agricultura, Alimenta-
ción y Medio Ambiente?
—La Dirección General de Sa-
nidad de la Producción Agraria
desarrolla las competencias del
Ministerio en materia sanitaria de
la producción agraria y forestal, en
aplicación de lo establecido en la
Ley de Sanidad Animal y la Ley de
Sanidad vegetal. Por lo tanto, esta-
blece y desarrolla todas las líneas
directrices de las políticas sanitarias
agrícola, ganadera y forestal, siem-
pre en el ámbito de la producción
primaria.
Para cumplir con sus objetivos,
cuenta con tres Subdirecciones
Generales. Así, la S.G. De Acuerdos
Sanitarios y Control en Fronteras es
la encargada de las negociaciones
para la remoción de obstáculos téc-
nicos sanitarios para la apertura de
mercados en el exterior y apoyar la
internacionalización de las empre-
sas agroalimentarias dedicadas a
la exportación, así como la coordi-
nación de la vigilancia fi tosanitaria
y zoosanitaria en fronteras, puer-
tos y aeropuertos. Por otro lado, la
S.G. de Sanidad, Higiene Animal y
Trazabilidad y la S.G. de Sanidad e
Higiene Vegetal y Forestal desarro-
llan las competencias del Ministerio
para garantizar un adecuado esta-
tus sanitario de nuestra cabaña ga-
nadera, y de la producción vegetal y
forestal, respectivamente.
La fi losofía de esta Dirección es
tratar la sanidad animal y vegetal
desde todos los ángulos posibles,
teniendo claro que es un factor
clave para la competitividad de
nuestros sectores. Las cabañas y
cultivos sanos son más rentables
y tienen muchas más oportunida-
des en los mercados, tanto en los
interiores como, sobre todo, en los
exteriores.
— ¿Qué nivel de Sanidad Ani-
mal tenemos en España? ¿En
qué aspectos se está trabajando
en estos momentos con carácter
prioritario para mejorarla?
El nivel de la Sanidad animal en
España es elevado y comparable al
resto de países de la Unión Euro-
pea, con ausencia de las principales
enfermedades infectocontagiosas:
PPC, PPA, Fiebre Aftosa, etc. Tam-
bién están en niveles comparables
con los países de nuestro entorno
otras enfermedades que también
tienen importantes repercusiones,
como la Tuberculosis, la Brucelosis,
la enfermedad de Aujeszky, etc.
Este elevado estatus sanitario
de nuestra cabaña ganadera nos
está permitiendo no solo mejorar
los resultados de las explotacio-
nes sino también acceder a más
mercados exteriores, con lo que se
aumenta la rentabilidad de las pro-
ducciones. Las cifras que año a año
se publican sobre comercio exterior
nos muestran este importante de-
sarrollo.
No obstante, se trata de un
ejercicio en el que siempre hay que
seguir avanzando. En la actualidad
se trabaja en el mantenimiento y
mejora de los sistemas de vigilan-
cia y detección precoz así como en
la erradicación de enfermedades
zoonósicas como Tuberculosis y
Brucelosis y el control de Salmone-
lla y EETs. Para ello, desde nuestra
Dirección General de Sanidad de la
Producción Agraria se está priori-
entrevistaentrevista6
Valentín AlmansaDirector de Sanidad
de la Producción Agraria
Nuestras empresas han encontrado en la exportación una vía para vender sus productos, y esto es especialmente evidente en sectores como el porcino, donde el grado de autoabastecimiento es superior al 150%, y la exportación es lo que les está permitiendo continuar creciendo“ “
zando en la asignación de los fon-
dos de los Presupuestos Generales
en apoyo de dos líneas clave: La
prevención y lucha contra plagas
vegetales y el apoyo a los Progra-
mas Nacionales de erradicación de
enfermedades de los animales.
— ¿Es cada vez más la Sani-
dad Animal un valor comercial?
Actualmente estamos en un
proceso de globalización, en el que
parece que no hay límites y en el
que todo el mundo está de acuerdo
en que haya más comercio y mayor
libertad. Sin embargo, lo que está
ocurriendo es que las barreras co-
merciales que imponen los países
son ahora mucho más sutiles, so-
bre todo en sectores como el agro-
alimentario, en el que nuestras em-
presas se tienen que enfrentar día a
día a todo tipo de trabas para llevar
sus productos a los grandes merca-
dos mundiales. El proteccionismo
basado en barreras arancelarias
ha ido desapareciendo debido a
los acuerdos comerciales, y lo que
parece que cada vez está aumen-
tando más son otro tipo de barreras
técnicas y sanitarias, especialmen-
te las que tienen que ver con cues-
tiones zoosanitarias y fi tosanitarias.
— Según los últimos datos,
se han incrementado notable-
mente las exportaciones de pro-
ductos alimenticios ¿La indus-
tria alimentaria de nuestro país
tiene capacidad para exportar
más de lo que exporta? ¿Tiene
el Ministerio alguna política ac-
tiva para apoyar las exportacio-
nes?
El sector exportador se ha con-
vertido en un auténtico motor de
nuestra economía, frente a un mer-
cado interior estabilizado. En este
contexto, nuestras empresas han
encontrado en la exportación una
vía para vender sus productos, y
esto es especialmente evidente en
sectores como el porcino, donde
el grado de autoabastecimiento es
superior al 150%, y la exportación
es lo que les está permitiendo con-
tinuar creciendo.
Evidentemente, los niveles de
exportación no son iguales en to-
dos los sectores ganaderos y los
hay que tienen un recorrido mayor
porque parten desde posiciones
peores. Podemos citar por ejem-
plo cómo el sector ovino está em-
pezando a salir con fuerza a los
mercados mundiales, no solo con
animales vivos si no también con
carne, lo que es un importante
avance en generación de valor aña-
dido. Realmente las cifras en este
sector son esperanzadoras.
En este sentido el MAGRAMA
está impulsando y apoyando ac-
tuaciones para mejorar el acceso
a nuevos mercados de nuestros
productos agroalimentarios. Así se
recoge en el informe sobre “Líneas
estratégicas para la Internacionali-
zación del Sector Agroalimentario”,
en el que se pone de manifi esto la
necesidad de promover las relacio-
nes con los distintos países impor-
tadores, bien en el marco de la UE,
o de forma bilateral, para alcanzar
acuerdos favorables, así como fa-
cilitar asesoramiento e información
en cuanto a las diferentes barreras
y la forma de hacerles frente. Y en
esta línea se está trabajando en
todo el Ministerio.
— Son conocidas las difi -
cultades que representan para
la sanidad animal de país las
competencias autonómicas, y
su integración en un marco co-
7
El elevado estatus sanitario de nuestra cabaña ganadera nos está permitiendo no solo mejorar los resultados de las explotaciones sino también acceder a más mercados exteriores, con lo que se aumenta la rentabilidad de las producciones“ “
entrevista
mún ¿se esta avanzando en las
políticas de armonización y con-
senso?
En el caso de la Sanidad Animal
existe una buena coordinación en-
tre las CC.AA y el Ministerio a través
de reuniones regulares.
A nivel nacional, el Comité Na-
cional del Sistema de Alerta Sani-
taria Veterinaria es el órgano en-
cargado de coordinar todas las
actuaciones en materia de sanidad
animal. Este Comité está presidido
por el Director General de Sanidad
de la Producción Agraria y en él
participan como vocales las CCAA
a través de los Directores Generales
responsables de la sanidad animal.
Este Comité se convoca siempre
ante las situaciones de riesgo.
Además, en este Comité se de-
ciden todos aquellos aspectos es-
tratégicos relativos a la sanidad ani-
mal, en concreto, las medidas para
la erradicación y control de las en-
fermedades, el seguimiento epide-
miológico de las mismas, la apro-
bación de los planes y programas
sanitarios incluyendo los planes de
emergencias, de vacunación, de
diagnóstico urgente y de formación.
Sinceramente creo que la coor-
dinación en materia de sanidad
animal entre todas las autoridades
competentes funciona con mucha
normalidad.
— ¿En qué situación se en-
cuentra el proceso de abando-
no del campo por parte de las
nuevas generaciones jóvenes?
¿Esta ralentizándolo los niveles
tan elevados de paro del país?
¿Tiene el Ministerio algún pro-
grama para insertar a los jóve-
nes en la producción agraria?
Tradicionalmente, el Ministerio
ha considerado la incorporación de
jóvenes a la actividad agraria como
una de las políticas más importan-
tes para el sector, por lo que se le
ha dedicado una atención especial.
Las líneas generales de actuación
se fijaron en la Ley 19/1995 de mo-
dernización de explotaciones agra-
rias, que busca promover la incor-
poración de jóvenes en empresas
competitivas y viables. Esta Ley se
está reformando para actualizarla
y dotarla de la mayor operatividad
posible, integrándola en una norma
más amplia que busca coordinar
toda la política nacional de desarro-
llo rural.
Esta norma establece una serie
de prioridades y ayudas para los jó-
venes, que deben aplicarse por to-
das las CC.AA. También incorpora
incentivos fiscales de ámbito nacio-
nal junto a preferencias en diversos
ámbitos (Reparto de derechos de
producción, acceso a tierras, prio-
ridad para cursos de formación, se-
guros agrarios, …).
Además, para el periodo 2007
-2013, el MAGRAMA estableció un
marco nacional en el que se esta-
blecían las líneas generales para la
aplicación de la medida de ayudas
para instalación de jóvenes en las
que se fijaba la obligatoriedad de la
aplicación de la misma en todos los
Planes de Desarrollo Rural con ca-
racterísticas homogéneas en toda
España.
Dentro de estas líneas generales
las CC.AA. determinan sus estrate-
gias y deciden sobre el volumen de
financiación aplicado, por lo que a
ellas debe atribuirse el mayor o me-
nor éxito de esta línea de actuación.
El número medio de jóvenes
instalados con ayudas en el pe-
riodo 2007-2012 ha sido de 2.178
anualmente frente a los 3.712 ins-
talados anualmente en 2000- 2006.
Esta significativa reducción puede
deberse a que en el periodo 2000 –
2006 esta medida se aplicaba me-
diante una programación de ámbito
nacional.
Quizás este hecho ha contri-
buido a una reducción del éxito de
los apoyos públicos, al destinar al-
gunas CC.AA. menos esfuerzo del
que aplicó el Ministerio en dicho
periodo anterior.
Además de este factor, puede
haber contribuido a la reducción
el auge económico experimentado
hasta 2010, que llevó a muchos
jóvenes a orientar su vida laboral
hacia otras ocupaciones. También
pueden haber contribuido recien-
temente otros factores como las
dificultades para la financiación y
la carestía de las tierras de cultivo,
aunque se detecta un pequeño re-
punte en los últimos años. .
Pero en general la reducción del
número de jóvenes instalados no se
debe a la falta de ayudas públicas,
que han sido incluso mayores en
este periodo que en la etapa ante-
rior.
En el nuevo periodo 2014 –
2020 está previsto poner énfasis
en el apoyo a los jóvenes. Así lo es-
tablece la nueva normativa comu-
nitaria que permite la implementa-
ción de subprogramas temáticos
destinados íntegramente a la pro-
moción de los jóvenes agriculto-
res. También se han establecido,
por primera vez, ayudas para los
jóvenes que se concederán duran-
te cinco años a través del primer
pilar de la PAC.
La aplicación de la política de
desarrollo rural se coordinará me-
diante un nuevo Marco Nacional
para el nuevo periodo que está pre-
parando el MAGRAMA en colabo-
ración con las CC.AA. en el que se
fijará la importancia de esta actua-
ción que será de aplicación general
en todas las comunidades.
— ¿Esta el Ministerio satis-
entrevistaentrevista8
9
fecho con el tratamiento dado a
España en la nueva PAC?
El Ministerio valora de forma
francamente positiva el acuerdo
fi nal adoptado en la reforma de la
PAC, tanto desde el punto de vista
presupuestario como de las medi-
das de política agraria que serán
aplicables durante los próximos
años.
Fruto del intenso trabajo reali-
zado por España en las intermina-
bles negociaciones, que han dura-
do casi dos largos años, podemos
fi nalmente garantizar que la nueva
PAC, que cuenta con una dotación
fi nanciera para España semejante
a la del período anterior, se adap-
ta a la diversa realidad de nuestro
sector agrario, respondiendo a sus
necesidades más urgentes.
Los reglamentos aprobados
fi nalmente el pasado mes de di-
ciembre otorgan un amplio margen
de fl exibilidad a los Estados miem-
bros. De esta manera, se posibilita
la adaptación del nuevo sistema
de pagos directos a la diversidad
productiva de nuestra agricultura y
ganadería.
Además, con la aplicación de
la nueva PAC se da un paso his-
tórico al dirigir las ayudas directas
hacia los agricultores y ganaderos
activos, que realizan una verdade-
ra actividad agraria. De esta forma,
estamos contribuyendo a mejorar
la efi cacia del empleo de los fondos
públicos y legitimando esta política
ante el conjunto de la sociedad.
Es lógico, por tanto, que nos
mostremos muy satisfechos con
los acuerdos alcanzados, que no
son sino el resultado de un intenso
trabajo, de una auténtica carrera de
fondo, en la que ha jugado un papel
muy importante el diálogo con el
sector y con las CCAA, y la búsque-
da de sinergias y apoyos en todos
los frentes, a través de innumera-
bles reuniones con la Comisión, el
Parlamento Europeo y los países de
la Unión.
— ¿Qué le parece que la Or-
ganización Colegial Veterinaria
reclame crear un certifi cado de
salud para vender mascotas de
Países del Este y difi cultar así el
tráfi co ilegal?
En relación a este asunto, me
gustaría indicarles que se ha elabo-
rado un anteproyecto de ley sobre
comercio y tenencia responsable
de animales de compañía, cuyo ob-
jetivo último es conseguir un mayor
control del comercio de animales a
la vez que fomentamos su adquisi-
ción y tenencia responsable.
El anteproyecto de ley estable-
ce los principios y pautas básicas
de aplicación en todo el territorio
nacional para la regulación del co-
mercio con los perros y gatos, al
tiempo que contempla los aspectos
necesarios de la tenencia respon-
sable de los mismos. Se posibilita
así a las comunidades autónomas
el necesario marco para su desarro-
llo normativo en función de las prio-
ridades o necesidades específi cas
en cada territorio.
— ¿En el caso de la rabia,
cuáles cree que deberían ser los
criterios de vacunación que se
deberían implantar en nuestro
país? ¿El último caso de Rabia
que sufrimos tuvo una resolu-
ción adecuada?
Desde 1978 no se ha notifi cado
ningún caso de rabia autóctono en
el territorio peninsular y la vacuna-
Se ha elaborado un anteproyecto de ley sobre comercio y tenencia responsable de animales de compañía, cuyo objetivo último es conseguir un mayor control del comercio de animales a la vez que fomentamos su adquisición y tenencia responsable“ “
entrevista
ción dejo de ser obligatoria en todo
el territorio desde 1995 sin que se
comprometiese la situación de la
rabia en España.
En diciembre de 2014 se ha
cerrado con éxito el caso de rabia
producido en junio de 2013, tras la
aplicación de las medidas contem-
pladas en el Plan de Contingencia.
Hay que resaltar la buena coordina-
ción que existió desde el principio
entre todas las partes implicadas:
MAGRAMA, MSSSI, Instituto Car-
los III y CC.AA. Se llevó a cabo una
buena encuesta epidemiológica
que supuso la localización de todos
los perros sospechosos de haber
estado en contacto con el perro
caso y la no aparición de casos se-
cundarios autóctonos.
Asimismo se sacaron una serie
de conclusiones que van a motivar
la adaptación de dicho Plan, que se
pueden resumir en:
• Incidir y reforzar las actuaciones
de las Administraciones Locales
competentes en lo concerniente
al control y prendimiento de ani-
males vagabundos y sin dueño,
tanto en capacitación como en
recursos. Las dificultades de
disponibilidad de recursos su-
ficientes en determinados mo-
mentos para el control animal y
humano que recomienda el Plan
de Contingencia para el Control
de Rabia en Animales Domésti-
cos y el Protocolo de Actuación
ante agresiones en el nivel de
alerta 1, hacen necesario una
nueva revisión, adaptándolo a
las posibilidades reales locales.
• Se considera imprescindible pre-
parar en avance los recursos de
instalaciones para el correcto
control y cuarentena de animales
en caso necesario, así como es-
tandarizar los procedimientos de
envío de muestras de animales
sospechosos a los laboratorios.
• Realizar campañas de concien-
ciación del público, sobre todo a
turistas.
Además, como parte de la in-
formación facilitada por los vete-
rinarios clínicos a los dueños que
viajan con sus mascotas, se debe
recordar que la rabia es endémica
en África y, que existe un riesgo real
de introducir la rabia en Europa con
animales infectados. Hay que tener
en cuenta que este esfuerzo debe
hacerse conjuntamente con otros
países de la UE.
— ¿Hacia dónde debe ir la
Veterinaria para ser una profe-
sión cada vez más competitiva?
A lo largo de su historia la profe-
sión veterinaria ha ido acumulando
una gran cantidad de conocimien-
tos en diferentes ámbitos de activi-
dad. Los veterinarios siempre han
estado en primera línea en el cam-
po de la sanidad animal y de la me-
jora de los sistemas de producción
ganaderos. Pero cada vez más, se
ha ido reforzando la imagen del ve-
terinario como garante de la salud
pública y de la seguridad alimenta-
ria, así como de protector de la bio-
diversidad y de la sostenibilidad de
los ecosistemas.
Una profesión tan versátil y útil
para el conjunto de la sociedad
debe aprovechar todas las opor-
tunidades que se abren en todos
los sectores, haciendo uso de las
herramientas actuales, con el fin
de mantener una cabaña ganadera
sana y competitiva, unos estánda-
res de seguridad alimentaria que
cumplan las exigencias internacio-
nales, lo que permitirá a nuestra in-
dustria alimentaria continuar con su
tendencia exportadora e innovado-
ra, y sin olvidar las nuevas oportu-
nidad en el campo de la protección
del medio ambiente y de la biodi-
versidad.
entrevistaentrevista10
Una profesión tan versátil y útil para el conjunto de la sociedad como la Veterinaria debe aprovechar todas las oportunidades que se abren en todos los sectores, haciendo uso de las herramientas actuales, con el fin de mantener una cabaña ganadera sana y competitiva“ “
11animales de compañíaanimales de compañía
INTRODUCCIÓN
En medicina veterinaria la
epilepsia es la enfermedad
neurológica más frecuente
y constituye el 2-3% de todos los
casos recibidos en hospitales veteri-
narios de referencia. Es importante
tener claras las siguientes definicio-
nes:
• Crisis epiléptica: crisis cerebral
que resulta de una descarga neu-
ronal excesiva (Diccionario de
Epilepsia, OMS 1973).
• Crisis en rachas/clúster: Dos
o más ataques que ocurren entre
un periodo variable de tiempo
(minutos u horas) a lo largo de
un día con recuperación comple-
ta de la consciencia entre ellas
• Estatus epiléptico: convulsio-
nes que duren más de 5 minutos
o varias convulsiones seguidas
sin recuperación de la conscien-
cia entre ellas.
El principio básico de la epilep-
sia es la presencia de un desequi-
librio entre la neurotransmisión
excitatoria e inhibitoria. En las neu-
ronas, igual que en otras células, el
potencial de acción se origina por
cambios en el potencial de la mem-
brana celular. Este potencial se basa
en la entrada y salida de iones a
través de los canales voltaje depen-
dientes. En las neuronas en reposo,
los niveles extracelulares de sodio
son mayores que los intracelulares;
con el potasio ocurre lo contrario.
Cuando aumenta la permeabilidad
de membrana para el sodio tiene
lugar la despolarización. Al propa-
garse el potencial de acción, el so-
dio entra al espacio intracelular ori-
ginando la apertura de los canales
de calcio con la posterior liberación
de numerosos neurotransmisores.
De todos ellos destaca el glutama-
to como principal neurotransmisor
excitatorio y el GABA como inhibi-
torio.
En la corteza cerebral o en las
estructuras subcorticales, algunas
neuronas pueden poseer tendencia
a activarse a un ritmo superior al
normal, produciendo la denomi-
nada descarga epiléptica. La zona
en la cual se desarrolla ésta es el
foco epileptógeno y está constitui-
do por neuronas particularmente
excitables. Generalmente, el foco
está rodeado por neuronas inhibi-
torias GABAérgicas que impiden
la propagación de la descarga. La
patofisiología básica del estatus
epiléptico (SE) implica un fallo en
los mecanismos que normalmente
frenan y aíslan la propagación de la
convulsión. Cualquier alteración de
estos mecanismos, debido a causas
muy variadas (hipertermia, hipoxia,
hipoglucemia, alteraciones elec-
trolíticas, tumores intracraneales,
epilepsia idiopática, enfermedades
inflamatorias…) puede aumentar
Estatus epiléptico (SE)Portero Fuentes, MiriaM1,2, Daza González M.ánGeles1, roDríGuez Castaño, MiGuel1, FraGío arnolD, Cristina1,3
1 Servicio de Hospitalización y UCI Hospital Clínico Veterinario Complutense2 Becaria Cátedra Hill’s 3 Departamento Médicina y Cirugía Animal UCM
Figura 1. Ataque epiléptico. Midriasis, movimientos tónico-clónicos.
11
animales de compañíaanimales de compañía12
la actividad neuronal del foco epi-
leptógeno y disminuir la inhibición
de las neuronas GABAérgicas, lo que
permitiría la difusión de la descar-
ga desencadenando crisis tónico-
clónicas generalizadas (Figura 1).En
fases avanzadas de SE las concentra-
ciones elevadas de glutamato origi-
nan la activación de los receptores
NMDA (N-metil- D-aspartato) y la
apertura de los canales de calcio. El
incremento masivo de los niveles
de calcio neuronal intracelular des-
encadena una cascada de eventos
neuroquímicos intracelulares que
conllevan a la muerte celular.
ETIOLOGÍA
Los principales diagnósticos
diferenciales en un paciente en SE
son:
1. Epilepsia sintomática
• Malformaciones congénitas
(hidrocefalia…)
• Traumatismo craneoencefáli-
co
• Neoplasia (Figura 2)
• Meningoencefalomielitis (in-
fecciosas, necrotizantes, gra-
nulomatosas…)
• Enfermedades vasculares (he-
morragia, infarto…)
• Enfermedades metabólicas de
almacenamiento
• Procesos degenerativos
2. Epilepsia idiopática
3. Epilepsia reactiva
a) Intoxicaciones
b) Enfermedades metabólicas:
- Hipoglucemia
- Enfermedad hepática (ence-
falopatía hepática)
- Hipocalcemia
- Hiperlipoproteinemia
- Hiperviscosidad
- Trastornos electrolíticos
- Hiperosmolaridad
- Uremia grave
4. Epilepsia criptogénica o probable-
mente sintomática (se sospecha
de una lesión estructural pero no
es identificable (ejemplo: perros
que han sufrido traumatismos
craneoencefálicos y años después
desarrollan epilepsia, traumatis-
mo en útero o durante el parto,
eventos hipóxicos o vasculares
encefálicos postanestésicos…)
Zimmermann R et al., 2009,
han realizado un estudio en el que
se incluyen 88 pacientes con SE. En
este estudio al evaluar la etiología
se observa:
• Epilepsia sintomática: 39,8%
(23,9% debido a tumores intra-
craneales; 14,8% meningoence-
falitis; 1,2% resto).
• Epilepsia idiopática: 37,5%. Ge-
neralmente por niveles insufi-
cientes de fármacos anticonvul-
sivantes.
• Epilepsia reactiva: 22,7%. Pre-
dominando las intoxicaciones
(14,8%) frente a las enfermeda-
des metabólicas (8,0%)
Está distribución de la etiología
coincide también con otros artículos
previos (Bateman S.W & Parent J.M
, 1999; Platt S.R. & Haag M, 2002)
¿POR QUÉ ES UNA URGENCIA MÉDICA?
En los primeros 2 minutos de
haberse iniciado una convulsión ya
existe una alteración de la homeos-
tasis normal del cerebro, de manera
que cualquier crisis convulsiva que
dure más de 2 minutos debería ser
considerada como una situación
previa de SE
En los primeros 15 minutos de
una crisis tónico clónica generali-
zada se origina un activación del
Sistema Nervioso Autónomo Sim-
pático, del sistema cardiovascular
y del respiratorio. Esto conlleva
un aumento de la presión arterial,
temperatura (unido al exceso de
actividad muscular), gasto cardia-
co, flujo sanguíneo cerebral, con-
sumo de oxígeno, hiperglucemia y
a una disminución del ph y de la
PaO2. Posteriormente se desenca-
dena una situación de hipotensión
con deterioro metabólico (hipo-
glucemia, aumento de presión in-
tracraneal (PIC), acidosis metabó-
lica, hipertermia, arritmias, isque-
mia cerebral por disminución de
la perfusión cerebral en el momen-
to en que la demanda metabólica
es mayor).
CAMBIOS OBSERVADOS EN SE Y SUS CONSECUENCIAS
CAMBIOS CARDIACOS• Taquicardia: Los movimientos
tónico-clónicos generalizados
de los músculos esqueléticos
hacen que aumente la deman-
da de oxígeno originando ta-
quicardia. Presentación habi-
tual.
• Bradicardia: por aumento del
tono vagal modulado por la ac-
tividad del sistema nervioso cen-
tral (SNC).
Figura 2. Tumor intracraneal (macroadenoma hipofisario)
13animales de compañía
coagulopatía intravascular disemi-
nada, hipoglucemia, alteraciones
ácido base, hipotensión, edema
pulmonar, rabdomiolisis e insufi-
ciencia renal aguda.
HIPERACTIVIDAD MUSCULAR La hiperactividad muscular
mantenida origina:
• Hipoglucemia: por consumo exce-
sivo de glucosa.
• Rabdomiolisis: las contracciones
musculares mantenidas y la hi-
pertermia pueden provocar daño
en las células musculares gene-
rando liberación de mioglobina
que es altamente nefrotóxica y
puede contribuir al desarrollo de
fallo renal agudo, especialmente
en pacientes con SE en los que
ya la perfusión renal puede estar
disminuida por la hipotensión
sistémica.
disminución de la PaO2. La perfu-
sión disminuye en un momento en
que la demanda cerebral de oxígeno
se encuentra incrementada hacien-
do que las células encefálicas entren
en un proceso de isquemia. El cere-
bro cambia su metabolismo aero-
bio a anaerobio incrementándose la
producción de ácido láctico lo que
contribuye a la lesión celular.
HIPERTERMIAEs la complicación más frecuen-
te debida a la actividad motora per-
manente durante el SE. Una tem-
peratura mantenida por encima de
40º C en el curso de un SE origina
daño cerebral. La hipertermia indu-
cida por convulsiones es la única
variable junto con la duración del
SE que se correlaciona con daño
residual en el SNC.La hipertermia
puede dar lugar al desarrollo de
• Complejos prematuros ventriculares:
por la actividad del SNC, el incre-
mento de la actividad metabólica
o por cambios electrolíticos.
• Aumento de la presión sistólica,
pulmonar y de la aurícula derecha
por liberación de epinefrina y
norepinefrina. Esto puede des-
encadenar un edema pulmonar
neurogénico (Figura 3).
• Hipertensión, hipotensión, shock y
paro cardiaco.
CAMBIOS RESPIRATORIOSEn situación fisiológica la com-
pleja relación entre el encéfalo,
diencéfalo y los centros respirato-
rios del tronco encefálico mantie-
nen los patrones respiratorios nor-
males. En SE estos patrones pueden
verse alterados y desencadenar nu-
merosas complicaciones pulmona-
res. Destacan:
• Patrones respiratorios anormales y
disnea por inhibición de los cen-
tros respiratorios del tronco ence-
fálico por la actividad epiléptica.
• Taquipnea: en los primeros mi-
nutos por exceso de actividad
muscular, por la hipertermia y
por la alteración del equilibrio
ácido base. Como consecuencia
de la hiperventilación se origina
vasoconstricción cerebral, reduc-
ción del flujo sanguíneo cerebral
y por tanto reducción del aporte
de glucosa y oxígeno al cerebro.
• Edema pulmonar
• Broncoconstricción y aumento de
las secreciones bronquiales por ac-
tivación del SNA agravando el
compromiso respiratorio.
• Acidosis: como consecuencia de
las lesiones pulmonares.
• Aspiración de saliva y vómito pu-
diendo originar neumonía por
aspiración empeorando el cuadro.
Todas estas posibles complica-
ciones respiratorias originan una
Figura 3. Edema pulmonar nuerogénico
En medicina veterinaria la epilepsia es la enfermedad neurológica más frecuente y constituye el 2-3% de todos los casos recibidos en hospitales veterinarios
de referencia
“
“
animales de compañíaanimales de compañía14
Figura 4. Anisocoria, pupilas no reactivas, estupor. Aumento de PIC
Figura 5. Reflejo de Cushing en un Yorkshire terrier. Bradicardia + hipertensión arterial
diagnóstico y tratamiento intenta-
remos realizarlo de forma paralela.
Para simplificar la aproximación al
diagnóstico/tratamiento del SE po-
demos dividir a los pacientes en 3
grupos:
Animal diagnosticado de epilepsia
idiopática
• Insuficientes niveles de fárma-
cos anticonvulsivantes
• Epilepsia refractaria
• Nuevo problema
Animal con enfermedad sistémica o
neurológica conocida
• Desestabilización problema
• Tratamiento inadecuado
• Nuevo problema
Animal sano sin antecedentes de ata-
ques
• Investigar etiología
Los principales objetivos son:
1º Detener las convulsiones
2º Reestablecer la homeostasis
3º Prevenir y tratar las complica-
ciones del SE
4º Investigar la etiología
5º Prevenir la actividad convulsiva
adicional
El SE es una urgencia vital neu-
rológica. Como en cualquier situa-
ción de urgencia médica, la apro-
ximación inicial del paciente debe
normotensos para asegurar una
buena PPC.
El reflejo o signo de Cushing es
un indicador de aumento marcado
de PIC. Se caracteriza por aumento
marcado de PIC + hipertensión ar-
terial+ bradicardia (Figura 5).
En resumen, sospecharemos de
aumento de PIC en pacientes hipo-
tensos o en pacientes bradicárdicos
e hipertensos
DIAGNÓSTICO / TRATAMIENTO
Dado que el SE requiere un tra-
tamiento de urgencia inmediato, el
ACIDOSIS METABÓLICADurante el SE el ph sanguíneo
disminuye debido a la producción
de ácido láctico, sobre todo por
hiperactividad muscular y el daño
pulmonar. Inmediatamente, des-
pués del cese de las convulsiones,
el ácido láctico es metabolizado
espontáneamente. No obstante en
algunas ocasiones la acidosis meta-
bólica debe ser tratada.
AUMENTO DE LA PRESIÓN INTRACRANEAL (PIC)
Todos los cambios previamen-
te descritos, así como el acúmulo
intracelular de sodio y calcio, el
daño oxidativo, la inflamación y
la isquemia contribuyen al desa-
rrollo de edema cerebral. En me-
dicina veterinaria hay muy poca
disponibilidad de monitores de
medida de PIC. Los aumentos de
PIC pueden ser intuidos mediante
anormalidades en la exploración
neurológica (Figura 4). La presión
de perfusión cerebral (PPC) de-
pende de la presión arterial media
(PAM) y la PIC (PPC = PAM – PIC).
Acorde a esta fórmula, situaciones
de hipotensión pueden provocar
disminución de la PPC Los pacien-
tes en el curso de SE deben estar
15animales de compañía
sión ya que el diazepam se adhiere
a los sistemas de polivinilo (plás-
tico) en más de un 80%. Además,
este fármaco se inactiva con la luz,
de manera que los sistemas em-
pleados deben ser protegidos de la
luz (Figura 6).
Cuando el animal permanezca
6-12 h sin actividad epiléptica dis-
minuiremos en un 25% la dosis a
intervalos de 4-6h hasta suprimir.
Si vuelve a convulsionar incremen-
bolos de diazepam a intervalos de
5-10 minutos (hasta un máximo de
20mg en perros y 5 mg en gatos).
Si después del tercer bolo sigue sin
responder debemos pasar a la ad-
ministración de fenobarbital IV. Si
hay una respuesta efectiva con los
bolos diazepam pasaremos a ins-
taurar una CRI de Diazepam (0,1-
0,5 mg/kg/h) diluida en glucosa al
5% o en NaCl 0,9%. La CRI debe
prepararse sólo para 1-2h de infu-
basarse en la regla del ABC(D)
(Airway, Breathing, Circulation,
Disability / vía aérea, ventilación,
circulación, défi cits neurológicos).
Una vez realizado el ABC(D) y
conseguido acceso venoso obten-
dremos una muestra de sangre para
evaluar hemograma completo, glu-
cosa, perfi l renal y hepático, calcio
e iones. En pacientes tratados con
medicación anticonvulsivante ana-
lizaremos los niveles sanguíneos de
fármaco.
DETENER LAS CONVULSIONES (TABLA 1)
En general el mecanismo de
acción de la mayoría de los fárma-
cos empleados en SE es potenciar
la acción inhibitoria del receptor
GABA
BENZODIACEPINAS • Diazepam: 0,5- 2 mg/kg intrave-
noso (IV), 1- 2 mg/kg intrarrec-
tal (IR), 0,5- 1 mg/kg intranasal
(IN). Infusión a ritmo constante
(CRI) 0,1-0,5 mg/kg/h IV. No in-
dicada la vía intramuscular (IM)
• Midazolam: 0,06- 0,3 mg/kg IV,
IM
Consideraciones:
• Los pacientes que estén recibien-
do tratamiento con fenobarbital
requerirán una mayor dosis de
diazepam
• En el gato la vida media del dia-
zepam es más larga y dosis repe-
tidas tienen efecto acumulativo.
En gatos la administración de
diazepam está relacionada con
necrosis hepática aguda. En el
caso de necesitar usar diazepam
en gatos, es conveniente deter-
minar valores de GPT y F.Alc a
las 24 h de haber iniciado el tra-
tamiento.
Se pueden administrar hasta 3
Tabla 1. Algoritmo tratamiento estatus epiléptico
animales de compañíaanimales de compañía16
pental se administra a una dosis
inicial de 3 mg/kg IV bolo lento
y posteriormente a una CRI a
razón de 1-6 mg/kg/h. Cuando
el paciente esté estabilizado se
hará una reducción paulatina a
razón de 1mg/kg/h cada 6 horas.
Este fármaco está actualmente
en desuso.
Los principales efectos secun-
darios de los barbitúricos son:
sedación, depresión cardiorres-
piratoria e hipotensión.
LEVETIRACETAM:Aunque su uso es relativamente
reciente en veterinaria, en medicina
humana se remonta al año 1999.
En medicina veterinaria su aplica-
ción esta limitada por el excesivo
coste económico. Su mecanismo de
acción exacto no está claro. Posible-
mente su efecto se deba a modifica-
ciones en los canales calcio-depen-
dientes. Las principales ventajas del
levetiracetam son su escaso poder
sedante, ausencia de metabolismo
hepático, excreción renal, excelente
biodisponibilidad y múltiples vías
de administración incluida la sub-
cutánea (SC). Su dosis es 20-40 mg/
kg/8h IV, SC, IR
Si el SE no responde a benzo-
diazepinas, barbitúricos o levetira-
cetam nos encontramos ante un SE
refractario. Una vez llegados a este
punto las opciones terapéuticas de
las que disponemos requieren cui-
dados especializados de UCI. Los
agentes que podemos usar en SE
refractario son:
PROPOFOL:Mecanismo de acción: Posee
efectos similares a los barbitúricos
y las benzodiacepinas sobre los re-
ceptores GABA (actividad agonista
de los receptores GABA).Estudios
en humanos han demostrado que
diluido en NaCl 0,9% o Gluco-
sado al 5%. El ritmo de infusión
debe ser menor de 100mg/min.
Por cada 3 mg/kg de fenobarbital
IV incrementamos la concentra-
ción sérica de fenobarbital en 5
μg/ml. Se puede administrar des-
pués del primer bolo de fenobar-
bital una CRI a razón 2-6mg/h/
perro y 4 mg/h/gato.
• Tiopental: 3mg/kg IV lento; CRI
1-6mg/kg/h
Los pacientes sometidos a coma
barbitúrico tienen una alta pro-
babilidad de presentar depre-
sión miocárdica, vasodilatación
con reducción del retorno veno-
so y la perfusión cardiaca. Estos
pacientes generalmente necesi-
tan ventilación asistida. El tio-
taremos la CRI a la dosis previa sin
actividad convulsiva.
Los principales efectos secun-
darios de las benzodiacepinas son:
sedación, hipotensión, depresión
respiratoria y reacción paradójica.
BARBITÚRICOS:• Fenobarbital: 2-4 mg/kg IV,IM;
CRI 2-6 mg/h/perro ; 4 mg/h/
gato
Se pueden administrar bolos de
2-4 mg/kg/20-30 minutos IV, IM
hasta un total de 18-24 mg/kg en
24h (En animales que ya estén
recibiendo tratamiento con fe-
nobarbital empezar con la dosis
más baja. Ideal: tener valores de
fenobarbital sanguíneo para ajus-
tar la dosis a administrar) El fe-
nobarbital IV ha de administrarse
La hipertermia es la complicación más frecuente debida a la actividad motora permanente durante el SE. Una temperatura mantenida por encima de 40º C
en el curso de un SE origina daño cerebral
“
“
Figura 6. Bomba de infusión con CRI de diazepam. Jeringa protegida de la luz con y alargador opaco.
17animales de compañía animales de compañía
la manifestación clínica de la con-
vulsión sin eliminar la actividad ce-
rebral anormal. El fin de usar anes-
tésicos inhalatorios en SE refractario
es dar tiempo a intentar administrar
dosis de carga de fármacos anti-
convulsivantes. El isofluorano es el
fármaco de elección por su rápida
inducción y su suave recuperación y
tener menos efecto sobre la PIC
OTRAS OPCIONES: • Bromuro potásico: 100 mg/kg/4h
IR 6 dosis. Obtenemos concen-
traciones plasmáticas estables
en 24h. Efectos secundarios:
diarrea
• Bromuro sódico al 3% estéril: 900
mg/kg/24h IV y posteriormente
30mg/kg/24h VO. No comercia-
también efectos neuroprotectores,
sin embargo, hay evidencias de
que un antagonismo excesivo de
los receptores NMDA puede ser
perjudicial. Aunque el uso de ke-
tamina ha sido documentado en
un perro con SE, actualmente no
hay ningún estudio clínico sobre
la efectividad y seguridad del uso
de ketamina en CRI en medicina
veterinaria. Su dosis es 5 mg/kg IV
lento seguido de CRI 5mg/kg/h.
Una vez controlado el SE, se debe
disminuir gradualmente la CRI
hasta suspender
ANESTESIA INHALATORIA:Última opción. No son drogas
antiepilépticas en sí, sólo eliminan
se puede controlar más rápidamen-
te un SE refractario administrando
propofol que con altas dosis de
barbitúricos. Se administra a dosis
de 4-8mg/kg IV en bolo lento (25%
de la dosis cada 30 segundos) hasta
efecto. Si hay una buena respuesta
inicial pero pasados unos minutos
se reinicia la actividad epiléptica
podemos administrarlo en CRI 0,1-
0,6 mg/kg/min. Una vez controlado
el cuadro de SE y estabilizada la
actividad convulsiva podemos co-
menzar a disminuir la dosis en un
25% cada 1-2h hasta suspender.
Las principales ventajas frente a los
barbitúricos es su metabolismo rá-
pido y una menor hipotensión.
Los efectos secundarios son fre-
cuentes sobre todo la hipoxemia
secundaria a apnea, así como de-
presión miocárdica. En pacientes
que estén en tratamiento con pro-
pofol más de 48h puede originarse
el “Síndrome de infusión de propofol”
que se caracteriza por acidosis lácti-
ca, suero lipémico, hiperpotasemia,
colapso cardiovascular, rabdomio-
lisis, arritmias cardiacas y bloqueos,
fallo renal y potencialmente muer-
te del paciente. En gatos la adminis-
tración de propofol en CRI durante
más de 24h puede producir anemia
por cuerpos de Heinz
Su uso debe restringirse a pa-
cientes con control de la vía aérea
y con buen soporte hemodinámico
(Figura 7).
KETAMINA: La ketamina (antagonista de los
receptores NMDA) es capaz de su-
primir la fase de auto-sustentación
del SE e inhibir la perpetuación
del mismo. Este efecto sólo tiene
lugar en fases avanzadas de SE ya
que la activación de los receptores
NMDA no está presente en fases
iniciales. La ketamina parece tener
Figura 7. SE epiléptico refractario. CRI propofol. Animal intubado y monitorizado
Uno de los principales problemas que nos encontramos cuando conseguimos controlar el estatus epiléptico es la suspensión paulatina de los fármacos.
La mayoría de los agentes empleados provocan sedación
“
“
animales de compañíaanimales de compañía18
disminuirá también la PPC, com-
prometiendo el aporte de oxigeno
y glucosa al cerebro. La recupera-
ción de la PAM se realizara con
la administración de una terapia
agresiva con cristaloides, coloides,
catecolaminas (dopamina, dobu-
tamina...).
TRATAMIENTO DE LA HIPOGLUCEMIAEn caso de hipoglucemia, admi-
nistraremos un bolo IV lento (3-5
minutos) a razón de 0,5 g/kg de
Glucosa al 50% diluida. Posterior-
mente se deben administrar fluidos
con glucosa al 2,5-5%. La Tiamina
actúa como cofactor en el meta-
bolismo de la glucosa. Lo ideal es
administrar Tiamina (100-500mg/
animal IM/IV) antes del bolo IV
de glucosa. Se debe intentar evitar
situaciones mantenidas de hiper-
glucemia porque puede potenciar
la acidosis debido al metabolismo
anaeróbico de la glucosa en ácido
láctico.
HIPERTERMIALos pacientes que alcancen
temperaturas mayores de 40,5 ºC
deben ser rápidamente enfriados
mediante métodos indirectos. El
enfriamiento debe parar cuando
la temperatura alcance los 39,4 ºC
para evitar hipotermia.
RABDOMIOLISIS Y DAÑO RENAL Debe monitorizarse estrecha-
mente la producción de orina así
como cambios en su coloración.
Una vez desencadenada la rabdo-
miolisis las medidas a tomar son:
• Fluidoterapia agresiva para me-
jorar el flujo renal y forzar la
diuresis. Se pueden aumentar
los fluidos hasta 2-3 veces el vo-
lumen de mantenimiento.
• Administrar diuréticos (furose-
mida, manitol...)
VENTILACIÓNLa hipoventilación origina au-
mento de la PaCO2 (potente vasodi-
latador) produciendo un aumento
de la PIC y comprometiendo la per-
fusión cerebral [PPC= PAM- PIC].
Se debe monitorizar, sobre
todo, en pacientes en los que es-
temos suministrando CRI de pro-
pofol y barbitúricos. La hiperven-
tilación produce vasoconstricción
cerebral reduciendo el flujo sanguí-
neo cerebral y el aporte de glucosa
y oxigeno al cerebro.
FLUIDOTERAPIAEl ritmo de infusión debe ade-
cuarse a las necesidades de cada
paciente. En animales sin anorma-
lidades del sodio y cloro el fluido
de elección es el NaCl 0,9% ya que
muchos de los fármacos anticon-
vulsivantes suelen precipitar en
soluciones como el Ringer Lactato.
En animales que estén recibiendo
tratamiento con Bromuro potásico
debe evitarse el uso de NaCl 0,9%
ya que provoca una disminución
de los niveles sanguíneos del fár-
maco porque favorece su excreción
renal.
PERFUSIÓNComo ya hemos mencionado
antes, el flujo sanguíneo cerebral
depende de la presión de perfu-
sión cerebral que es la diferencia
entre la presión arterial media
y la presión intracraneal. [PPC=
PAM – PIC]. Si disminuye la PAM
lizado, requiere tener fórmula
magistral y métodos para esteri-
lizar la solución.
Uno de los principales proble-
mas que nos encontramos cuando
conseguimos controlar el estatus
epiléptico es la suspensión paulatina
de los fármacos. La mayoría de los
agentes empleados provocan seda-
ción (excepto el levetiracetam). Es
frecuente que al comenzar la retira-
da de estos fármacos y el paciente
comience a despertarse tengamos
movimientos de pedaleo, vocaliza-
ción e incluso hiperexcitación que
no deben confundirse con la vuelta a
la actividad convulsiva. Estos efectos
se observan sobre todo en pacientes
que han estado en tratamiento con
CRI de propofol. El uso de dexmede-
tomidina IV (CRI 0,1-1 μg/kg/h) ha
sido descrito en varios artículos para
minimizar esta situación.
REESTABLECER LA HOMEOSTASIS. PREVENIR Y TRATAR LAS COMPLICACIONES DEL SE
OXIGENACIÓNLos pacientes en SE pueden
desarrollar hipoxemia secundaria
a neumonía por aspiración, hipo-
ventilación, edema pulmonar no
cardiogénico así como por la de-
presión respiratoria originada por
los fármacos que vamos a adminis-
trar. Debemos administrar siempre
oxigeno.
Dado que el SE requiere un tratamiento de urgencia inmediato, el diagnóstico y
tratamiento intentaremos realizarlo de forma paralela
“
“
19animales de compañía
• En caso de incrementos agudos
de aumento de PIC se pueden
aplicar periodos cortos de hiper-
ventilación puntualmente hasta
alcanzar una PaCO2 de 25-35
mmHg.
• Para facilitar el drenaje venoso pa-
sivo mantener la cabeza elevada
30º respecto al eje longitudinal
del cuerpo. Evitar realizar compre-
sión de las venas yugulares.
IDENTIFICACIÓN DE LA ETIOLOGÍA Y PREVENIR ACTIVIDAD CONVULSIVA ADICIONAL
Una vez estabilizado el pacien-
te, con los datos de la anamnesis,
las analíticas sanguíneas y las
ticos del manitol. Actualmente el
uso de furosemida es controver-
tido.
• Suero hipertónico salino (NaCl
7,5%): Tiene efectos osmóticos
similares al manitol pero el so-
dio no atraviesa la barrera he-
matoencefálica. Se administra
a dosis de 4-8ml/kg en perro
y 2-4 ml/kg en el gato durante
15-20 minutos. Mejora el esta-
do hemodinámico ya que actúa
como expansor plasmático y es
inótropo positivo. Normaliza
la PAM, la PPC y protege con-
tra el incremento de la PIC.
Estudios recientes muestran un
mayor efecto que el manitol si
se usa de forma conjunta con
Dextrano
• Administrar bicarbonato (alca-
linizante de la orina): evita la
disociación de mioglobina en
ferritina
• Tratar las alteraciones bioquími-
cas que se vayan originando: hi-
perpotasemia, hiperfosfatemia,
hipocalcemia, aumento de BUN
y creatinina.
ACIDOSIS METABÓLICAEn teoría la acidosis metabólica
se resuelve espontáneamente una
vez controladas las crisis, ya que el
lactato es rápidamente metaboliza-
do. Un buen aporte de oxígeno en
estos pacientes contribuye a mini-
mizar la situación de acidosis. Lo
ideal sería realizar gasometrías cada
4h en estos pacientes
AUMENTO DE PIC• Manitol: bolos de 0,5-1 g/kg IV
en 20 minutos (máximo 2 g/kg/
día, aunque hay descritas en la
bibliografía dosis máximas de 8
g/kg/día). El manitol es el trata-
miento tradicional en aumentos
de PIC. Produce vasoconstricción
cerebrovascular, disminuyendo
el flujo sanguíneo cerebral y por
tanto desciende la PIC. Una ex-
posición prolongada al manitol
puede producir un aumento de
la permeabilidad de la barrera
hematoencefálica agravando el
edema cerebral. Después del ma-
nitol, debe administrarse fluido-
terapia con cristaloides y/o co-
loides para evitar la depleción de
volumen. Tradicionalmente se
empleaba furosemida (1-2 mg/
kg IV) administrada unos mi-
nutos antes del manitol por su
supuesto efecto sinérgico en la
reducción de la PIC, y así evitar
el incremento de la PIC posterior
como efecto rebote asociado a la
reducción de los niveles plasmá-
Figura 8. Monitorización y cuidados de soporte en un paciente con SE
Una vez estabilizado el paciente, con los datos de la anamnesis, las analíticas sanguíneas y las pruebas adicionales, se
intentara establecer la causa más probable que ha desencadenado la crisis para poder
completar el tratamiento
“
“
animales de compañíaanimales de compañía20
mental o sedados incluyen:
• Vigilar que la vía aérea esté siem-
pre despejada
• Volteo del animal cada 4 horas
mínimo.
• Lubricar los ojos.
• Humedecer la lengua.
• Movimientos pasivos de las ex-
tremidades.
• Aspiración de las secreciones.
• Mantener la piel limpia y desin-
fectada para evitar dermatitis por
urea.
PRONOSTICO DEL SE
Depende de la elección y la
agresividad del tratamiento, de la
respuesta inicial al control de las
crisis y de la causa etiológica.
n Criterios favorables:
• Respuesta al tratamiento ini-
cial con diazepam o midazo-
lam.
• Temperatura rectal no supe-
rior a 40 ºC.
• No recurrencia a la actividad
convulsiva en 24 horas.
• Regreso a una función neuro-
lógica completa.
n Criterios desfavorables:
• Persistencia de actividad con-
vulsiva a pesar del tratamien-
to inicial con diazepam/mi-
dazolam o fenobarbital.
• Pérdida del control de las cri-
sis en menos de 6 horas des-
pués de haber iniciado una
terapia satisfactoria.
• Temperatura rectal mayor de
40 ºC.
• Anormalidades en la coagula-
ción.
• Persistencia de alteraciones
neurológicas a pesar de un
control apropiado de las crisis.
• Causas desencadenantes como
neoplasias o meningoencefali-
tis granulomatosa.
toma de presión arterial, pulsio-
ximetría, registro electrocardio-
grafi co continuo)
• Exploración neurológica cada
hora (especial atención a estado
mental, tamaño pupilar y refl e-
jos fotomotores)
• Producción de orina cada 4h
• Determinar cada 12h: glucosa,
sodio, potasio y cloro
• Gasometrías arteriales: ideal-
mente cada 12h pero muchos
centros no disponen de medios
para realizarlos.
• En pacientes intubados además
debe realizarse capnografía y
pulsioximetría continuada
Los cuidados de soporte de pa-
cientes con alteración del estado
pruebas adicionales, se intentara
establecer la causa más probable
que ha desencadenado la crisis
para poder completar el tratamien-
to y elegir los fármacos anticonvul-
sivantes orales más apropiados.
MONITORIZACIÓN Y CUIDADOS DE SOPORTE EN PACIENTES EN SE
La monitorización básica en es-
tos pacientes debe incluir (Figura
8):
• Exploración física completa cada
hora (mucosas, tiempo de relle-
no capilar, hidratación, ausculta-
ción cardiopulmonar, frecuencia
cardiaca, frecuencia respiratoria,
■ Bateman SW, Parent JM. Clinical fi ndings, treatment, and outcome of dogs with status epilepticus or cluster seizures: 156 cases (1990-1995). J Am Vet Med Assoc. 1999 Nov 15;215(10):1463-8
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B I B L I O G R A F Í A C O M P L E M E N T A R I A
21oftalmologíaoftalmología
INTRODUCCIÓN
La Tomografía de Coherencia
Óptica (OCT) ha supuesto
una verdadera revolución
en el diagnóstico por imagen. En
Oftalmología humana se viene
empleando desde hace algo más
de una década y, en medicina vete-
rinaria, está empezando a implan-
tarse en la actualidad. Esta extraor-
dinaria innovación técnica permite
obtener, de forma no invasiva y en
tiempo real, imágenes de las dis-
tintas partes del ojo con resolu-
ciones micrométricas. Verdadera-
mente, es como obtener un corte
histológico del tejido “in vivo”, sin
contactar con el ojo. Comparando
la histología de las estructuras ocu-
lares analizadas con las imágenes
obtenidas por OCT, los resultados
son sorprendentes (Figura 1).
TECNOLOGÍA OCT
El principio de la Tomografía
de Coherencia Óptica es muy si-
milar a la ultrasonografía. Se basa
en la medición de la latencia y de
la intensidad de una onda que se
refl eja al hacer incidir una deter-
minada onda sobre un tejido. La
diferencia fundamental entre la
ecografía y la OCT es que en la
primera se utilizan ultrasonidos y
en la segunda se emplea la radia-
ción luminosa. Este punto es im-
portantísimo ya que la velocidad
de las ondas sonoras es mucho
menor que la de las ondas lumí-
nicas. El retraso de tiempo que
existe entre la onda incidente y la
refl ejada, que sí es mensurable de
forma directa en el caso del soni-
do (mediante el empleo de crista-
les piezoeléctricos), no lo es ya en
el caso de la luz (se hace referen-
cia a magnitudes de femtosegun-
dos). Para obtener una correcta
medición, en la OCT, se necesita
un interferómetro (concretamente
el interferómetro de Michelson),
donde se hace interferir un rayo
de luz con una versión retardada
de sí mismo.
JAVIER ESTEBAN
Oftalmología Veterinaria Ocaña. Madrid.
Figura 1: Detalle de las capas de la córnea examinadas en un corte histológico (fotografía cedida por Carolina Naranjo) y su correlación con el análisis efectuado con la OCT.
La Tomografía de Coherencia Óptica (OCT) enOftalmología Veterinaria
oftalmologíaoftalmología22
La coherencia de la luz hace re-
ferencia a la capacidad que tienen
dos ondas luminosas para interfe-
rir entre sí en el tiempo. Cuando
dos ondas de luz se sitúan en una
misma región del espacio sin in-
terferir, se dice que son incoheren-
tes. Sin embargo, si producen un
patrón de interferencias perfecto,
diremos que son totalmente cohe-
rentes.
La OCT se basa en la interfe-
rometría de baja coherencia, acor-
tando la interferencia a una dis-
tancia de micras. Esto se consigue
usando fuentes que pueden emi-
tir luz sobre una amplia gama de
frecuencias (banda ancha). La luz
con amplio ancho de banda puede
ser generada usando diodos super-
luminiscentes o láseres con pulsos
extremadamente cortos.
Las primeras OCT de “dominio
temporal” (TD-OCT) eran muy
sensibles a pequeños movimientos
oculares del paciente y requerían
tiempos de captura más largos.
Con la aparición de equipos más
modernos, conocidos como OCT
de “dominio espectral” (SD-OCT)
o de “dominio Fourier”, se redujo
notablemente el tiempo de adqui-
sición de la imagen, facilitando
enormemente la exploración.
Lo que nos ofrece la OCT son
imágenes del espesor del tejido so-
metido a estudio. Cuando el haz
de luz llega a las capas tisulares
sufre tres fenómenos: absorción,
dispersión y transmisión.
• Luz absorbida: es la porción
que el tejido absorbe y transfor-
ma en calor.
• Luz transmitida: es la porción
de luz que persiste, a pesar de
los fenómenos de absorción y
dispersión, y que continúa su
trayectoria inicial para interac-
tuar con tejidos más profundos.
• Luz reflejada: Es la luz disper-
sada en dirección opuesta a la
emitida. La dispersión es una
propiedad fundamental de los
medios heterogéneos, que se
produce por variaciones espa-
ciales microscópicas en el índi-
ce de refracción, y que provoca
cambios aleatorios en la direc-
ción de la luz.
Cada tejido tiene unas propie-
dades únicas que definen su
reflectividad, y la OCT tiene la
capacidad de medirlas y de re-
presentarlas mediante una escala
de colores o grises. Para obtener
este resultado final, el aparato
emite un haz de luz monocro-
mática (diodo de 820 nm), y un
divisor de haces lo separa en dos,
un haz es enviado a un espejo
de referencia y el otro al ojo. La
interferencia de los dos haces
reflejados es procesada en el in-
terferómetro, y de este modo,
la distancia de las estructuras se
mide por el tiempo de retraso de
la luz reflejada y la intensidad de
la señal, dependiente de las pro-
piedades ópticas del tejido.
El resultado final será una esca-
la logarítmica de colores (Figura
2). Los colores cálidos indican
reflectividad alta y los colores
fríos representan reflectividad
baja. De este modo podemos
interpretar una imagen OCT, se-
gún su reflectividad, conociendo
cómo se representa cada tejido:
– Los colores ROJO y BLANCO
representan alta reflectividad.
El tejido bloquea la trans-
misión de la luz y por tanto
tiene una gran reflexión. Así
presentan alta reflectividad
el epitelio corneal, el iris, el
epitelio pigmentario de la re-
tina, la coriocapilar, áreas de
fibrosis o de hemorragias, etc.
– Los colores NEGRO y AZUL
representan baja reflectivi-
dad. Es característica de la
capa de fotorreceptores, ví-
treo, zonas de edema, etc.
– Los colores VERDE y AMARI-
LLO representan una reflec-
tividad media y corresponde
a las capas que van desde la
membrana limitante interna
a la plexiforme externa.
Figura 2: Imagen normal de la córnea de un perro, tomada con OCT, donde se aprecia la diferencia de reflectividad en sus distintos estratos.
23oftalmologíaterior) podemos obtener buenas
imágenes de OCT descentrando la
entrada de la luz con la pupila.
Debemos hacer mención espe-
cial a la larga curva de aprendizaje
que se requiere para dominar este
equipo de diagnóstico por imagen.
Independientemente de la extraor-
dinaria precisión de los aparatos
de OCT se deben tener en cuenta
una serie de factores para realizar
un correcto estudio del tejido a
analizar. Una mala adquisición de
la imagen puede traducirse en un
error en la posterior interpretación
y en la instauración del tratamien-
to. Por tanto se recomienda:
1. Posicionar correctamente al
paciente, en decúbito esternal,
fijando su cabeza con una col-
choneta de vacío (Figura 3).
2. Limitar los movimientos ocula-
res o de parpadeo.
3. Hidratar continuamente la cór-
nea durante el escaneo.
4. Evitar barridos descentrados.
5. Identificar correctamente el teji-
do y la zona a estudiar.
6. Capturar imágenes bien enfoca-
das y con muy buena señal, para
evitar posteriores errores de seg-
mentación.
OCT proporcionan velocidades
de captura que oscilan entre los
26.000 hasta los 53.000 barridos
por segundo. Este escaneo tan rá-
pido permite obtener un mayor
número de imágenes y disminuir
los artefactos que aparecían en
modelos anteriores por el movi-
miento del ojo. Además, con la
mayor resolución axial (2-4 µm)
que presentan, nos permite deli-
mitar aún mejor las distintas capas
de los tejidos a estudiar.
Generalmente, sería posible ex-
plorar el fondo ocular sin necesidad
de midriasis, pero se recomienda la
dilatación pupilar ya que la calidad
de la imagen obtenida es mayor,
sobre todo en pacientes poco cola-
boradores. La sedación del animal
sometido a estudio repercutirá po-
sitivamente en el resultado final de
la imagen OCT.
La OCT requiere de una trans-
parencia de medios para realizar el
examen. Los depósitos de pigmen-
to corneal, las cataratas maduras
o las hemorragias vítreas profusas
impedirían el estudio correcto de
la retina. Si la opacidad es focal
(distrofia corneal, cicatriz, catarata
focal, opacidad de la cápsula pos-
Es muy importante tener en
cuenta las propiedades ópticas
de los tejidos más superficiales a
la hora de interpretar imágenes
OCT de capas más profundas.
Por debajo de la capa de los fo-
torreceptores se sitúa una banda
de alta reflectividad (rojo) que
corresponde al epitelio pigmen-
tario retiniano y a la coriocapi-
lar.
Además de los fenómenos lu-
mínicos descritos anteriormente,
existen tres conceptos que repercu-
ten directamente en la calidad de la
exploración con OCT. Se trata de la
densidad de muestreo, de la resolu-
ción y del software que acompaña
al aparato. Cuanto mayor densidad
de escaneo y mayor resolución, más
información obtendremos. Pero
para que todos los datos obtenidos
nos faciliten la correcta interpreta-
ción de la imagen final, necesita-
remos un programa informático a
la medida. Las imágenes podemos
estudiarlas, indistintamente, en es-
cala cromática o de grises, siendo
esta última la imagen más fiel a la
realidad y la más intuitiva de inter-
pretar. Por lo general la imagen re-
presentada en escala cromática nos
permite reconocer más fácilmente
las alteraciones, pero puede gene-
rar más artefactos. Estos programas
evolucionan a un ritmo tan rápido
que ya nos permiten obtener dife-
rentes secciones de la zona someti-
da a estudio y representarlo como
un plano o también de forma tri-
dimensional. Asimismo podemos
extraer valores numéricos que nos
permiten hacer estudios estadísti-
cos o monitorizar de forma objeti-
va la evolución de una enfermedad.
MÉTODO DE EXAMEN
Los equipos actuales de SD- Figura 3: Posición correcta para realizar una buena exploración con el tomógrafo de coherencia óptica.
oftalmologíaoftalmología24
Figura 4: Paciente felino con secuestro corneal sometido a estudio con OCT. El vector verde de la fotografía indica la zona de la córnea analizada. La punta de la flecha corresponde con la derecha de la imagen de la OCT.
La expansión de la OCT, en Oftalmología humana, parece imparable y es muy probable que permita, a medio plazo,
explorar características funcionales de los tejidos oculares hasta ahora impensables
“
“
vos de OCT comercializados en la
actualidad, y por tanto un abanico
enorme de posibilidades según las
preferencias del oftalmólogo sobre
la estructura del ojo a estudiar. Exis-
ten OCT exclusivas para el examen
del segmento anterior (OCT-SA),
OCT para estudio principalmente
de retina y papila, OCT que permi-
ten angiografía fluoresceínica y au-
tofluorescencia, y OCT que realizan
simultáneamente oftalmoscopía
láser confocal (SLO). Dependien-
do del equipo utilizado podremos
realizar estudios cuantitativos de la
córnea (paquimetría), de la retina y
de la papila óptica (interesante en
pacientes con glaucoma). Para las
valoraciones cuantitativas podre-
mos emplear modos de explora-
ción lineales, radiales o en rejillas.
Los estudios cualitativos se dirigen
más hacia el ángulo iridocorneal y
a la cámara anterior. Existe una li-
mitación para estudiar la hendidu-
ra ciliar ya que la OCT pierde la se-
7. Contemplar la presencia de ar-
tefactos vasculares en el estudio
de la retina o en córneas con
neovascularización.
Una vez realizada la tomogra-
fía debemos visualizarla correcta-
mente. Así en las tomografías ho-
rizontales, la izquierda de la ima-
gen corresponde a la izquierda de
la visualización de la tomografía
y la derecha de la imagen equiva-
le a la derecha de la visualización
de la tomografía (Figura 4). En las
tomografías verticales, la parte in-
ferior de la imagen corresponde a
la izquierda de la visualización de
la tomografía y la parte superior de
la imagen equivale a la derecha de
la visualización de la tomografía.
En las tomografías diagonales, la
izquierda de la imagen correspon-
de a la izquierda de visualización
de la tomografía y la derecha de la
imagen equivale a la derecha de la
visualización de la tomografía.
Existen numerosos dispositi-
ñal en el limbo. En esta ocasión la
UBM (Biomicroscopía ultrasónica)
nos aportará más información.
APLICACIONES EN OFTALMOLOGÍA VETERINARIA
El principal objetivo de la OCT
en oftalmología humana fue, en
sus orígenes, el estudio de la retina
y de la papila óptica (en pacientes
con glaucoma). En la actualidad se
ha extendido su uso para el segui-
miento de la cirugía refractiva de
la córnea (LASIK), en el postope-
ratorio de trasplantes corneales
(queratoplastias lamelares y pene-
trantes), para hacer biometrías de
la cámara anterior, en el estudio
del grosor corneal, en exámenes
del ángulo iridocorneal, en el es-
tudio de la cara anterior y estroma
del iris (tumores), para analizar in-
cisiones corneales en la cirugía de
la catarata y en la vigilancia de la
vesícula de filtración después de la
cirugía del glaucoma
En Oftalmología Veterinaria se
abre un amplio abanico de posibi-
lidades para el empleo de la OCT,
prometiendo esta técnica aportar
mucha información. Sin embargo
no está exenta de ciertas limitacio-
nes, que iremos mencionando.
Deberíamos considerar la OCT
un medio diagnóstico más, para
emplear en nuestros pacientes,
25oftalmología
ya que no requiere el contacto di-
recto con el paciente.
La conjuntiva bulbar se visuali-
za como una banda hiperrefléctica
algo más fina que la que represen-
ta el epitelio corneal, debido al
menor número de capas celulares
que tiene el epitelio conjuntival.
Podemos identificar la conjuntiva
por la presencia de vasos sanguí-
neos en su espesor, siendo esto
útil en el seguimiento postopera-
torio de pedículos conjuntivales
empleados para la reconstrucción
de úlceras corneales. El limbo apa-
rece como un engrosamiento de la
línea hiperrefléctica que une am-
bos epitelios.
La OCT tiene gran aplicación
en el estudio de la película lagri-
mal precorneal (PLP). Nos permite
500 µm y 620 µm, siendo la media
de 535 µm. En el gato, los valores
oscilan entre 540-620 µm, estable-
ciéndose la media en 600 µm. Asi-
mismo el empleo de la OCT facilita
la localización de defectos cornea-
les, edemas, cavidades, cicatrices,
depósitos de minerales (calcio y/o
colesterol), neovasos, o bullas que
no son identificables con la lámpa-
ra de hendidura (Figura 5). Especial
interés tiene en el seguimiento de
cirugías reconstructivas de la córnea
(transposición corneoesclerocon-
juntival, trasplantes de membrana
amniótica o queratoplastias lame-
lares) para comprobar el espesor
corneal final y la interfase injerto –
receptor (Figura 6). La OCT ofrece
más ventajas en el seguimiento de
la cirugía corneal respecto a la UBM
que no sustituye a los ya existentes
(lámpara de hendidura, ecografía
ocular, UBM, retinógrafos/angió-
grafos), y que se considera com-
plementario a los citados. Puede
tener aplicación para explorar di-
versas estructuras oculares:
• La Superficie Ocular: córnea,
conjuntiva y película lagrimal.
• La Cámara anterior.
• El Iris.
• El Cristalino.
• El Vítreo.
• La Retina.
Así como en el seguimiento de
pacientes con glaucoma y enfer-
medades del nervio óptico.
SUPERFICIE OCULARLa información que aporta la
OCT en la superficie ocular es com-
plementaria a la obtenida con la
lámpara de hendidura y la UBM. La
OCT siempre dará mayor resolución
(10 a 15 veces superior a la UBM),
pero la penetración en los tejidos de
la UBM es mayor que la de la OCT.
Los dispositivos OCT exclusivos
de segmento anterior (OCT-SA)
emiten longitudes de onda de 1310
nm, que aumentan la capacidad de
penetración y permiten visualizar
todas las capas de la córnea.
El empleo de la OCT está jus-
tificado en el estudio de la córnea
sana para estandarizar espesores
normales en nuestros pacientes.
El grosor normal de la córnea del
perro oscila, según la raza, entre
Figura 5: Defecto estromal severo en un Bulldog Inglés que presentaba una úlcera corneal profunda, en fase muy deficiente de epitelización.
Figura 6: Detalle de la fase injerto-receptor, después de la transposición corneoescleroconjuntival, en un perro que presentaba una degeneración senil cálcica.
oftalmologíaoftalmología26
Figura 7: Estudio y medición del menisco lagrimal en un paciente con queratoconjuntivitis seca leve.
Figura 8: La OCT permite medir la angulación entre en el endotelio corneal y la cara anterior del iris, pero no da tanta información como la gonioscopia y la UBM.
IRISCon la OCT podemos diferenciar
entre quistes y neoplasias de la cara
anterior del iris. Sin embargo, no es
posible mostrar el límite posterior
de los tumores de iris, ya que el epi-
telio pigmentario del iris no permite
el paso de la luz. El estudio del cuer-
po ciliar, los procesos ciliares y las
fibras zonulares tampoco es posible
realizarlo con OCT (sí con UBM).
CRISTALINOLas OCT-SA permiten realizar
mediciones del grosor del cristalino,
distinguiendo las cápsulas hiperre-
flectantes respecto al contenido hi-
porreflectante del cristalino normal.
Algunos equipos permiten me-
dir el tamaño de la capsulorrexis y
evaluar la opacidad de la cápsula
posterior (Figura 9).
Es especialmente interesante el
empleo de la OCT en el postope-
ratorio de la cirugía de la catarata
para estudiar el comportamiento
de la incisión corneal y de las su-
turas utilizadas.
Es de gran utilidad para ver las
alteraciones que puede sufrir el en-
dotelio corneal, en el postoperato-
rio y evaluar el edema corneal.
La ventaja respecto la UBM, en
este caso, es que la OCT no resulta
tan molesta para el paciente al no
necesitar el contacto con la córnea.
VÍTREOAlgunos desprendimientos del
vítreo posterior y membranas epi-
rretinianas, no identificables me-
diante los ultrasonidos, podrían
visualizarse con OCT.
RETINALa OCT nos permite obtener
un análisis cuantitativo de la retina
midiendo el grosor de la misma de
una forma precisa y reproducible
hiperreflécticos) en la cámara an-
terior, hifema, hipopion, etc.
La OCT-SA proporciona infor-
mación muy útil sobre la profun-
didad de la cámara anterior y nos
permite medir ciertos parámetros
del ángulo iridocorneal sin con-
tactar con la córnea (Figura 8).
Esto es muy importante, en com-
paración con el ultrasonido, ya
que la posibilidad de mediciones
erróneas por mala alineación de la
sonda o por compresión corneal
desaparece, pero siguen siendo la
gonioscopía y la UBM las técnicas
de elección para estudiar el ángulo
iridocorneal con mayor precisión.
la medición y la cuantificación del
menisco lagrimal, así como reali-
zar un estudio de la dinámica de la
PLP (Figura 7).
Algunos parámetros del menis-
co lagrimal podrían ser de utilidad
en el diagnóstico de la querato-
conjuntivitis seca.
CÁMARA ANTERIOREl estudio de la cámara ante-
rior con lámpara de hendidura,
en pacientes que presentan edema
corneal, está muy limitado. Estos
animales pueden ser sometidos a
un examen con OCT para identi-
ficar células inflamatorias (puntos
27oftalmología
la mayoría de los pacientes afecta-
dos por dicha enfermedad.
Quizá sea más útil la informa-
ción que nos pueda ofrecer en algu-
capa de fibras nerviosas (CFNR),
en el glaucoma canino no puede
ser utilizado tan fácilmente debido
a la presencia de edema corneal en
(Figura 10), desde la capa más in-
terna (membrana limitante inter-
na) a la capa más externa (epitelio
pigmentario).
Gracias al software incorpo-
rado en estos equipos, podemos
realizar mediciones por áreas de la
retina comparando pacientes nor-
males con otros que sufren enfer-
medades de la retina.
Se considera de gran interés en
el diagnóstico de displasias y dege-
neraciones retinianas. Igualmente
nos ayuda a identificar lesiones
que inducen un aumento de la
reflectividad (hiperreflectividad)
tales como las retinitis, las hemo-
rragias, los depósitos de material
inflamatorio o las fibrosis. Tam-
bién identificamos lesiones que
inducen una disminución de la
reflectividad (hiporreflectividad)
como los espacios edematosos, las
cavidades quísticas o los despren-
dimientos retinianos.
Sin embargo, en presencia de
opacidades corneales extensas, vi-
treorragias o cataratas el examen
del fondo ocular puede ser muy
difícil o imposible. En estos casos
debemos descartar la OCT como
medio diagnóstico y recurrir a los
ultrasonidos. Por otro lado, la sen-
sibilidad que nos ofrece la angio-
grafía fluoresceínica, en cuanto a
la identificación de áreas retinia-
nas o coroideas sin perfusión ade-
cuada, no la podemos obtener con
la OCT.
GLAUCOMA y NERVIO ÓPTICOLa OCT proporciona un análisis
cualitativo del ángulo iridocorneal,
pero no podemos examinar la hendi-
dura ciliar como lo permite la UBM.
Así como en el glaucoma hu-
mano es de gran utilidad la OCT
para ver la progresión de la en-
fermedad, gracias al análisis de la
Figura 9: Paciente operado de catarata con implantación de lente intraocular (LIO). La OCT permite valorar la capsulorrexis y las opacidades capsulares.
Figura 10: Análisis cuantitativo del área retiniano sometido a estudio. La zona de mayor reflectividad (roja) corresponde al epitelio pigmentario de la retina.
Esta extraordinaria innovación técnica permite obtener, de forma no invasiva y en tiempo real,
imágenes de las distintas partes del ojo con resoluciones micrométricas. Verdaderamente, es como
obtener un corte histológico del tejido “in vivo”, sin contactar con el ojo
“
“
oftalmologíaoftalmología28
• La difi cultad para explorar el
fondo ocular en casi todos los
pacientes con glaucoma (edema
corneal).
• El elevado coste del aparato.
• El gasto que tendría que asumir
el propietario en una explora-
ción de este tipo.
• La necesidad de someter al pa-
ciente en cada examen a una se-
dación o a una anestesia general.
• La larga curva de aprendizaje
para su correcta interpretación.
Todo ello, nos hace replantear-
nos si adquirir un equipo de OCT
de última generación para la apli-
cación puramente clínica es acerta-
do. Por el contrario, no cabe duda
que a nivel de investigación, ya sea
básica, experimental o clínica y
para la docencia, promete ser una
herramienta de gran interés.
Una alternativa intermedia sería
la incorporación a nuestro arsenal
diagnóstico de un equipo de tomo-
grafía de coherencia óptica, de do-
minio espectral (SD-OCT) que, aco-
plado a la lámpara de hendidura,
nos permitiera realizar exámenes de
las estructuras oculares no tan pre-
cisos (screening), con resoluciones
axiales menores (8-9 µm) y menor
número de escaneos (5.000 barri-
dos por segundo), pero la informa-
ción que nos aportara hiciera más
razonable la inversión económica.
Aún en estos casos la OCT podría
superar, en algunos exámenes, la re-
solución que aporta la biomicrosco-
pía ultrasónica (50µm).
Por lo tanto, la OCT no es un
medio diagnóstico que sustituya
a los existentes en la actualidad,
sino más bien complementario,
y cada profesional de la oftalmo-
logía debería refl exionar sobre la
utilidad que podría darle a este
equipo en su trabajo a la hora de
adquirirlo.
tejidos oculares hasta ahora im-
pensables. La principal aplicación
de la OCT en humana, en la actua-
lidad, es el estudio de la mácula y
de las células ganglionares de la
retina. La degeneración macular
asociada a la edad (DMAE), la re-
tinopatía diabética y el glaucoma
hacen necesaria la presencia de los
más sofi sticados equipos de OCT
en las consultas de oftalmología y
en la mayoría de los hospitales.
Es muy importante tener en
cuenta que existe una serie de li-
mitaciones respecto al uso de la
OCT en Oftalmología Veterinaria
(refi riéndonos al perro y gato prin-
cipalmente):
-Las diferencias anatómicas res-
pecto al ojo humano.
nos casos de colobomas, neuritis óp-
tica o papilitis, donde podamos exa-
minar con detalle el fondo ocular.
En el contexto clínico del glau-
coma se puede contemplar la apli-
cación de la OCT para el estudio,
valoración y seguimiento de la
ampolla de fi ltración. Asimismo
podemos comprobar el trayecto
de los dispositivos de drenaje en la
cirugía fi ltrante y su posición en la
cámara anterior.
CONCLUSIONES
La expansión de la OCT, en
Oftalmología humana, parece
imparable y es muy probable que
permita, a medio plazo, explorar
características funcionales de los
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B I B L I O G R A F Í A
29équidoséquidos
La bursitis es una afección
clínica de numerosas espe-
cies y que en la clínica dia-
ria equina vemos con frecuencia.
Normalmente el diagnóstico es
fácil y generalmente evidente, pero
sin embargo las respuestas al trata-
miento son variables y en algunas
ocasiones eliminarlas resulta un
reto clínico verdaderamente difícil.
La bursitis es la inflamación
de las bursas, estructuras en forma
de fondo de saco constituidas por
tejido conectivo que tienen una
membrana interna, muy similar a
la de las bolsas sinoviales y que
cumplen una función de recubri-
miento o protección y se distribu-
yen en el organismo como estruc-
turas responsables de amortiguar o
minimizar el roce o fricción gene-
ralmente de tendones, eminencias
óseas o articulaciones. Por tanto
encontraremos bolsas subcutáneas,
subligamentosas, subtendinosas, o
submusculares.
Las bolsas cumplen su función
amortiguadora a través del líquido
sinovial que producen. Este líquido
tiene el mismo aspecto y composi-
ción que la sinovia articular, siendo
algo mas viscoso por su mayor con-
centración de mucina.
Las bursitis, según su localiza-
ción ,se clasifican en bursitis su-
perficiales y bursitis profundas.
Los anatomistas describen la
presencia de más de 70 bursas en el
organismo. Describiremos las que
tienen más relevancia clínica.
Bursitis en caballos.Aproximación práctica al diagnóstico y al tratamientoÁLVARO VÁZQUEZ GOYOAGA y PAbLO AdRAdOs dE LLAnO
EQUISAN Veterinaria Equina Integral
équidoséquidos30
Las superficiales se encuentran
adyacentes a diferentes articulacio-
nes, con una localización subcutá-
nea y en caso de estar inflamadas,
su alteración se observa a simple
vista, en la morfología exterior del
caballo. Estas bolsas las encon-
tramos en la superficie dorsal del
carpo, en la superficie dorsal del
menudillo, sobre el calcáneo en la
punta del corvejón, sobre el olecra-
non en el codo y recubriendo las
apófisis espinosas de las vértebras
torácicas en la región de la cruz.
Las bursas profundas, se en-
cuentran recubriendo otras estruc-
turas, como la bolsa podotro-
clear, que acolcha o amortigua el
roce del tendón flexor profundo a
su paso por la superficie flexora del
hueso sesamoideo distal, la bolsa
bicipital, que amortigua el roce del
tendón del bíceps braquial, la bol-
sa trocantérica, que cumple igual
función tapizando el trocánter ma-
yor del fémur y la bolsa cuneana
que protege el tendón del mismo
nombre a su paso por el corvejón.
BURSITIS SUPERFICIALES
Las bolsas pueden sufrir infla-
maciones agudas, principalmente
debido a dos tipos de mecanismo:
un único traumatismo agudo o la
persistencia de un microtraumatis-
mo repetido. Como ejemplo, pode-
mos mencionar que suele aparecer
bursitis precárpica después de una
contusión contra el obstáculo, de
forma totalmente aguda. El mi-
crotrauma repetido puede ejem-
plificarse en la codillera o bursitis
olecraniana, donde el roce con el
casco o herradura contra el codo,
debido a la postura que adopta el
caballo al acostarse es la causa final
para que el caballo desarrolle la in-
flamación de la mencionada bolsa.
En general, en las fases agudas
de la inflamación las bolsas acu-
mulan líquido sinovial, producido
por los sinoviocitos que revisten su
pared interna. Por tanto, a la pal-
pación suele notarse una consisten-
cia fluctuante. Normalmente no se
detecta dolor y el caballo no cojea.
Hemos descrito una bursitis serosa.
Si transcurre tiempo y esta in-
flamación serosa no se resuelve, el
contenido de esta bursitis va cam-
biando, y se organiza hacia una
forma más dura a la palpación,
normalmente más pequeña con
producción de fibrina y formación
de nuevo tejido, llegando entonces
a la bursitis fibrosa. Estas suelen ser
también indoloras y los caballos no
suelen manifestar claudicación.
El contenido a veces es sangui-
nolento y podemos estar ante una
buristis hemorrágica o serohemorrá-
gica, con una consistencia más dura
y elástica que las bursitis serosas,
Debemos diferenciar la bursitis precárpica de la artrosis de carpo o de la sinovitis del extensor carporadial.
Se observa inflamación solo en la superficie dorsal de la articulación, aparentando normalidad las superficies lateral y palmar de la misma.
Tratamiento quirúrgico de la bursitis crónica de la cruz. Retiramos quirúrgicamente el tejido fibroso que contiene.
31équidos
reparos. Su tratamiento será por
tanto similar al de la precárpica.
Estas dos bursitis tienen la ven-
taja de que se pueden vendar con
facilidad, sobre todo esta última,
pues el vendaje compresivo del car-
po, nos puede ocasionar problemas
Desde hace años se describe
el mal de la cruz, como la bursi-
tis crónica y purulenta de la cruz,
donde además de los factores men-
cionados de rozadura persistente,
puede haber migración bacteriana,
en concreto por parte de bacterias
del género Brucella.
La bursitis precárpica se pro-
duce frecuentemente por trauma-
tismos únicos. La caída del caballo
en el trabajo, o el derribo de obstá-
culos en caballos de salto. Muchas
veces se manifiesta como una gran
inflamación o carpitis para poste-
riormente quedar definida la bur-
sitis , con su característica forma de
media naranja.
La bursitis precárpica suele te-
ner un pronóstico más favorable
que otras. El reposo y el vendaje
compresivo es parte importante del
éxito.
La bursitis dorsal del me-
nudillo puede aparecer tanto en
extremidades anteriores como en
posteriores.
Se origina por traumatismos
de los caballos contra la puerta del
box, o golpes por caida o contra los
pero no tan duras y consistentes
como las ya fibrosadas.
Eventualmente este tipo de bur-
sitis sanguinolentas pueden sufrir
la contaminación de su contenido
con algún germen piógeno y se
transformará en bursitis purulenta.
Los signos de inflamación al-
rededor de la bolsa afectada serán
en este caso evidentes pudiendo
suceder que la propia bursitis pase
desapercibida como foco inicial de-
bido a la gran inflamación presen-
te. En estos casos hay calor, dolor,
inflamación periférica y una cojera
severa, a veces incluso de grado 4,
esto es con una manifestación evi-
dente al paso y con dificultad para
apoyar la extremidad afectada con
normalidad.
En cuanto a la génesis de las
bursitis, existen variaciones según
cada una, y tenerlo presente se hace
fundamental para poder aplicar
una de las pautas fundamentales de
todo tratamiento, que es corregir la
causa que provoca la enfermedad.
La bursitis de la cruz tiene
una relación directa con la mon-
tura, el roce crónico de la misma y
con la conformación anatómica del
caballo.
Si la bursitis se cronifica, es reco-
mendable la extracción quirúrgica
de todo el tejido fibroso y séptico.
El pronóstico es bastante favorable
y después d 4 a 6 semanas de cica-
trización se puede volver a la acti-
vidad con muy buenos resultados.
Debemos tener presente aspec-
tos predisponentes como la confi-
guración anatomíca de la cruz o el
estado de peso del caballo. La falta
de acolchado apropiado, las mon-
turas abiertas o con fuste muy bajo,
el mal estado de los sudaderos, las
cinchas flojas para trabajar, pueden
ser tambien la causa primaria o se-
cundaria de su inflamación.
Drenaje mediante punción del líquido acumulado.
Imagen de codillera crónica complicada con habronemosis.
équidoséquidos32
Agrion de moderado tamaño, de aparición brusca. Se observa en lateral la rozadura que se produce al acostarse en su cama.
El tratamiento es difícil pues no
es posible el vendaje compresivo
y eliminar la causa a veces resulta
complicado.
En caso de resección quirúrgica
es aconsejable colocar en toda la
extremidad desde antebrazo hasta
casco una fibra de vidrio y evitar
que el caballo se acueste durante
varios días, pues las fuerzas y ten-
siones que sufre la herida al tum-
barse hace que se suelten los pun-
tos con facilidad. Si esto sucede la
cicatrización por segunda inten-
ción suele ser eficaz
La bursitis de corvejón, o
”agrión” se produce normalmente
en caballos con escasa cantidad de
cama, o caballos que en el esfuerzo
de levantarse buscan apoyo sobre la
punta del corvejón.
También existe predisposición
en caballos que cocean con fuerza
las paredes del box.
El tratamiento de estas bursitis
suele ser complicado. En caso de
bursitis crónica solemos recomen-
dar los tratamientos conservadores
tratando de evitar la cirugía, pues
las complicaciones que se presen-
tan suelen dejar secuelas estéticas
mayores a las de la propia deforma-
ción que queríamos eliminar.
Las bursitis en numerosas oca-
siones se tratan por razones estéti-
cas, pues muchas veces no produ-
cen alteraciones funcionales. Sin
embargo en otras ocasiones pue-
den generar problemas importan-
tes. En los concursos morfológicos
las bursitis puntúan negativamente
y es preciso minimizarlas si trabaja-
mos con estos caballos.
La bursitis de la foto superior,
corresponde a un caballo de alta
competición y la deformación visi-
ble hace habitualmente que el ca-
ballo sea cuestionado en las inspec-
ciones veterinarias previas.
de inflamación, heridas o isquemia
en las eminencias óseas, como los
cóndilos del radio o el hueso acce-
sorio del carpo.
La bursitis de codo o “codille-
ra” se produce habitualmente por
la contusión diaria del codo contra
los cayos de la herradura. El caballo
adopta una posición particular y se
produce el roce por presión.
Su tratamiento se suele acom-
pañar con la utilización de un pro-
tector denominado vulgarmente
”donut”, que colocado en la región
de la cuartilla puede llegar a mini-
mizar el roce diario del casco y/o la
herradura con el codo. Será bueno
en estos casos estudiar el herraje y
tratar de modificarlo en lo posible
con ayuda del herrador.
33équidos
de vital importancia para evitar la
recidiva.
Habitualmente al terminar el
drenaje del contenido inyectamos
bursitis tienden a formar la misma
cantidad de líquido en pocos días.
Siempre que se pueda realizaremos
un vendaje compresivo, que será
El diagnóstico de las bursitis
superficiales suele ser sencillo.
Se produce la inflamación en
una la localización precisa, y
generalmente la inspección y la
palpación son suficientes para
determinar el tipo de bursitis.
Eventualmente una punción ex-
ploratoria nos evidenciara el tipo
de contenido.
Se puede realizar una ecografía
para valorar la consistencia o la
tabicación del contenido interior y
podemos completar el estudio del
caso con radiología de la zona, para
valorar la normalidad o afectación
de las estructuras periféricas.
Las bursitis profundas, por el
contrario son un reto diagnóstico,
por su localización y falta de signos
clínicos específicos.
TRATAMIENTO
El tratamiento variará en fun-
ción del tipo de bursitis que encon-
tremos.
Las bursitis serosas en fase
aguda, las tratamos con hidrote-
rapia y tratamientos locales con
masaje antiinflamatorio o con
pomadas heparinoides. Mejor si
le agregamos una cataplasma de
barro o greda que favorezca la ab-
sorción del edema presente. Pue-
de acompañarse este tratamiento
local con la aplicación durante
unos días de antiinflamatorios
no esteroideos.
Si las bursitis agudas serosas ya
tienen evidente consistencia líqui-
da, es muy difícil que respondan al
tratamiento tópico o general y se
tratan clásicamente con el vaciado
del contenido mediante punción
con aguja del mayor calibre que ra-
zonablemente podamos emplear.
El drenaje por sí solo suele ser in-
suficiente y en muchos casos estas
Aplicación de ultrasonidos en bursitis precárpica.
La bursitis es la inflamación de las bursas, que se distribuyen en el organismo como estructuras responsables de amortiguar o minimizar el roce o
fricción generalmente de tendones, eminencias óseas o articulaciones
“
“
équidoséquidos34
En este caso la Resonancia Magnética nos indicó la inflamación crónica de la bolsa podotroclear.
Imagen que muestra acúmulo purulento en bolsa bicipital.
sa atropina 1% mil, por su poder de
inhibir la acción secretora de las cé-
lulas o algún fármaco antitumoral
como el tiothepa, por su capacidad
de inhibir la actividad metabólica e
hipersecretora de las células del re-
vestimiento interno de la bolsa.
Las bursitis fibrosas, ya de
evolución crónica con un conteni-
do organizado en su interior, las
tratamos fundamentalmente de
forma tópica, ya que la acción tera-
péutica por vía general no suele ser
eficaz. Los productos que mas em-
pleamos son cremas antiinflamato-
rias, normalmente una mezcla de
DMSO y dexametasona, o bien tra-
tamientos tópicos reductores con
ThiomucaseÒ, o bien tratamientos
con pomadas revulsivas, que tratan
de reagudizar el proceso aumen-
tando el riego y con ello la llegada
de nuevos mediadores orgánicos
con acción antiinflamatoria.
El uso de ultrasonidos, aplican-
do localmente tratamientos diarios
ha sido una ayuda valiosa para no-
sotros. Lo usamos al terminar la
fase de vendaje compresivo, tratan-
do de evitar la recidiva en los casos
agudos, y también lo usamos en
algunos casos crónicos buscando la
reducción de la fibrosis generada.
Para el tratamiento de bursi-
tis antiguas y fibrosadas, solemos
emplear por vía oral tratamientos
antitrombóticos que contribuyen a
la reabsorción orgánica de la masa
formada. Si la fibrosis está dura y
realmente consolidada, la única
forma eficaz de tratarla es la extir-
pación quirúrgica.
En algunos casos, la bursitis fi-
brosa si es grande puede provocar
alguna alteración mecánica en el
movimiento, además de la pun-
tuación negativa en los concursos
morfológicos. Eventualmente la
bursitis de gran tamaño del corve-
El reposo y la compresión por
vendaje debe ser al menos de dos o
tres semanas.
Para casos recidivantes donde el
líquido se vuelve a formar, solemos
repetir el procedimiento, tratando
de ser más rigurosos con el repo-
so y la compresión. Eventualmente
usamos en la infiltración de la bol-
un antiinflamatorio esteroideo y
eventualmente ácido hialurónico
por su poder antiinflamatorio.
Si encontramos contenido ya
fibrosado o restos de hematoma y
el drenaje es escaso, podemos agre-
gar a la medicación que vamos a
aplicar una moderada cantidad de
heparina.
35équidos
La afección de la bolsa, puede pro-
ducir un elevado grado de cojera.
La bolsa podotroclear puede
inflamarse por la formación de
osteofitos sobre el propio hueso
sesamoideo distal, o puede ver-
se afectada por esfuerzos severos
del tendón flexor profundo en su
porción más distal; eventualmente
puede verse afectada por el trauma-
tismo directo de un cuerpo extraño.
El diagnóstico lo realizaremos con
mayor precisión con el bloqueo
anestésico local de la propia bolsa.
Es conveniente inyectar mo-
derada cantidad de anestésico, sin
distender demasiado la bolsa, pues
podría generar complicaciones
severas. Una cantidad de 3 a 5 cc
como volumen total de mepivacai-
na 2% es suficiente. Usamos aguja
de 50/8 para esta técnica.
material purulento dejando un dre-
naje que facilitará los lavados dia-
rios postoperatorios con soluciones
antisépticas y/o antibióticas, ade-
más de la antibioterapia general. El
legrado de la bolsa y la destrucción
de la membrana, convertida ya en
membrana piógena, es parte im-
portante del éxito del tratamiento.
Las bursitis que con más fre-
cuencia se terminan contaminando
son en primer lugar la bursitis de la
cruz, seguidas de la codillera y el
agrión, pues son las tres que están
sujetas a la presencia de rozaduras o
heridas que se producen sobre ellas.
BURSITIS PROFUNDAS
Bursitis PodotroclearEs uno de los diagnósticos dife-
renciales en el síndrome navicular.
jón o del codo, han sido causa de
que en un examen veterinario pre-
vio a concurso internacional, algún
caballo haya podido ser cuestiona-
do como apto.
La cirugía en estos casos no es
sencilla, y en ocasiones usamos la
inyección de azul de metileno en la
propia bolsa para facilitar su identi-
ficación durante la cirugía.
La propia localización de las
bolsas, en sitios de gran movilidad
y tensión además del gran espacio
muerto que su retirada genera, y la
dificultad en inmovilizar algunas,
hace que en muchos casos la heri-
da quirúrgica tienda a la dehiscen-
cia por tensión y la cicatrización se
tenga que producir por segunda in-
tención.
La bursitis séptica o puru-
lenta, se produce por traumatismo
directo sobre la bursa, punción o
herida, por contaminación espon-
tánea del contenido previo, por
accidente iatrogénico después de
una punción terapéutica o bien por
contaminación a través de la herida
o costra que por rozadura pudiera
presentar la bursitis inicialmente.
El tratamiento en este caso debe
ser el la eliminación quirúrgica del
Abordaje a la bolsa bicipital para su infiltración local. Termografia de región de la escápula, focalizando la región correspondiente a la bolsa bicipital.
Normalmente el diagnóstico es fácil y generalmente evidente, pero sin embargo
las respuestas al tratamiento son variables y en algunas ocasiones eliminarlas resulta un
reto clínico verdaderamente difícil
“
“
équidoséquidos36
Como ayuda diagnóstica se
puede emplear la termografía en
cualquiera de los casos.
La bursitis cuneana se produ-
ce cuando se inflama la bursa que
protege el tendón cuneano, que es
el tendón medial del músculo ti-
bial craneal a la altura del ligamen-
to que abraza los huesos del tarso
en su cara medial.
Su inflamación no es muy fre-
cuente. Ésta suele ser una afección
realizar un bloqueo específico de
la bursa y la ecografía puede ser un
aporte diagnóstico interesante.
La bolsa la abordamos toman-
do como referencia el espacio
entre el borde lateral del bíceps
braquial y el extremo proximal de
la tuberosidad deltoidea. A partir
de ahí dirigimos la aguja hacia
medial y proximal hasta llegar a
la bolsa. Se introducen 10 cc de
anestésico.
La aplicación de un poco de
anestesia subcutánea en el punto
de inyección facilita notablemente
la técnica.
El diagnóstico más preciso se
confirma mediante resonancia
magnética
El pronóstico será variable se-
gún la causa, pero siendo ésta una
región delicada es posible que la
inflamación crónica nos genere
problemas persistentes, por lo que
podemos encontrar con frecuencia
un pronóstico muy desfavorable
. Las opciones de tratamiento que
hemos empleado, dependiendo de
la situación particular de cada caso,
ha sido el uso de ácido hialuróni-
co, glicosaminoglicanos, y antiin-
flamatorios siempre que no se trate
de una bursitis infecciosa.
La bolsa bicipital se encuen-
tra en la región del hombro, bajo
el tendón del músculo bíceps bra-
quial, justo a su paso por el surco
bicipital o intertuberal del húmero.
Clínicamente la exploramos mo-
deradamente lateral a la punta del
encuentro.
Esta bolsa ejerce una clara fun-
ción protectora del tendón del bí-
ceps y realmente se comporta con
la función de una vaina sinovial.
Algunas veces comunica con la ar-
ticulación del hombro. La afección
más frecuente es la bursitis traumá-
tica por traumatismo directo sobre
la punta del hombro o encuentro.
A veces hemos tenido buristis sépti-
cas, sin tener una puerta de entrada
definida. La migración de gérmenes
en paperas o brucelosis puede estar
detrás de esta aparición.
La cojera en este caso es muy
marcada, y debe diferenciarse de
fractura de húmero o escápula.
Toda cojera en la región del
hombro, debe tener como presun-
ción la bursitis bicipital. Se puede
Maniobra de exploración de la región del tercer trocante del fémur.
Imagen ecográfica de la región trocantérica.
37équidos
solamente estéticos y algunas pue-
den ser una limitación funcional
muy grave para el caballo que las
padece.
cultad las profundas. Todas ellas
son difíciles de tratar con éxito, y
su pronóstico en general es reser-
vado. Muchas generan problemas
que acompaña a las lesiones de es-
paraván, esto es la osteoartrosis del
tarso en el aspecto dorsomedial y
distal del tarso, o puede afectarse
ante el traumartismo agudo de la
articulación del corvejón.
La bolsa puede ser sometida a
infi ltración anestésica para asegu-
rar su afección como causa de la
cojera. El punto de inyección se
localiza tomando como referen-
cia el extremo distal del espejuelo,
desplazándonos 3 centímetros en
sentido antero proximal con una
inclinación de 300 . En ese punto
podemos palpar el tendón cunea-
no, y allí será el sitio de inyección
anestésica.
La bursitis trocantérica se
produce cuando se infl ama la bolsa
que recubre el trocanter mayor del
fémur. La bolsa se encuentra entre
el tendón de la cabeza accesoria del
glúteo medio y el trocánter mayor
del fémur.
Muchas veces la lesión no afecta
de forma primaria a la bursa, sino
que puede estar también afectado
el tendón del glúteo medio o el
propio músculo. La afección puede
producirse por traumatismo direc-
to, como secuela de apoyo conti-
nuado en viajes o de forma secun-
daria a patologías crónicas del tarso
o la babilla que terminan afectando
a la movilidad de la musculatura
glútea.
El tratamiento antiinfl amatorio
y la inyección local de esteroides
suele ser efi caz, si se acompaña de
unas semanas de reposo.
La anestesia de la bolsa debe
confi rmar el diagnóstico y la ima-
gen ecográfi ca aporta información
determinante.
Las bursitis son pues afecciones
musculoesqueléticas de frecuente
aparición. De fácil diagnóstico si
son superfi ciales, de mayor difi -
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B I B L I O G R A F Í A
El Colegio de Veterinarios de
Madrid en un acto que tuvo
lugar en la Real Casa de Co-
rreos fue distinguido con la Placa de
Oro de la Comunidad de Madrid
por su contribución en el fomen-
tar de la deontología, la eficacia,
la independencia, la responsabi-
lidad y la promoción de la ética y
la dignidad profesional, lo que su-
pone un reconocimiento a la esen-
cial labor de los veterinarios.
Este galardón reconoce la labor
de distintas profesiones y medios
de comunicación especializados
en el ámbito sanitario. El Presi-
dente del Colegio de Veterinarios
de Madrid, Felipe Vilas, fue uno de
los dos invitados entre los 35 galar-
donados a pronunciar un discurso
en el transcurso del acto. Agradeció
al Presidente de la Comunidad,
Ignacio Gonzalez, y al Consejero
de Sanidad, Javier Rodríguez tan
actividadesactividades38
El COVM recibe la Placa de Oro, máxima distinción en el ámbito sanitario de la Comunidad de Madrid
actividades
El Presidente del COVM, Felipe Vilas, con el Consejero de Sanidad, Javier Rodríguez y con el Presidente de la Comunidad, Ignacio González.
De izquierda a derecha: Esther Tortuero, Jose Luís Iglesias, Felipe Vilas, Ignacio González, Ana Pérez y Enrique Jodra.
alta distinción, “un honor para
los veterinarios”.
Vilas destacó la estrecha cola-
boración que desde hace años
el Colegio de Veterinarios de
Madrid mantiene con el Gobier-
no de la Comunidad, trabajando
estrechamente con las Consejerías
de Sanidad, de Medio Ambiente y
Ordenación del Territorio y Presi-
dencia y Justicia en áreas tan impor-
tantes para la salud pública como
la sanidad animal, la protección
animal, la seguridad alimentaria
y la prevención de las zoonosis.
Los veterinarios, continuó el
Presidente del COVM, “somos una
profesión esencial para la socie-
dad, que trabaja desde unas só-
lidas bases científicas, compro-
metida con el derecho a la salud,
el respeto al medio ambiente, el
desarrollo sostenible, la salud
pública, la seguridad alimenta-
ria y la protección y el bienestar
animal”. Y todo ello lo hacemos,
afirmó, “ desde el rigor científico,
potenciando la investigación y
39
El COVM y la Facultad de Veterinaria de la UCM, firman un convenio para regular las prácticas externas de los estudiantes con veterinarios colegiados
actividadesla especialización de los veteri-
narios altamente cualificados, la
formación continuada y exigiendo
un comportamiento ético y de co-
rrecta praxis profesional modéli-
ca en el campo de la veterinaria”.
“Esta alta distinción que el Go-
bierno de la Comunidad de Madrid
ha otorgado al Colegio de Veterina-
rios supone un reto y un estímulo
para profundizar en esos valores,
en definitiva, para ser más útiles a
la Sanidad Madrileña y al conjun-
to de la sociedad”, concluyó.
De izquierda a derecha: Felipe Vilas, Presidente del COVM; Andrés Arias, Vicerrector de Relaciones Intitucionales e Internacional de la UCM y Pedro Lorenzo, Decano de la Facultad de Veterinaria de la UCM.
Felipe Vilas durante su intervención.
El nuevo Convenio permitirá
que los numerosos veteri-
narios colegiados que aco-
gen alumnos para la realización
de prácticas en las clínicas de
pequeños animales, mataderos,
industrias alimentarias etc., man-
tengan una tutoría dentro de un
marco regulado y con todas las
garantías legales.
Por tanto, a partir de la firma del
Convenio, el alumno que realice
prácticas fuera de la Facultad de
Veterinaria de la UCM se encontra-
rá al amparo del mismo y cubierto
por el Seguro Escolar y un Segu-
ro de Responsabilidad civil.
En el Convenio tienen cabida
tanto los alumnos que realizan
prácticas curriculares definidas
en de los Planes de Estudios,
como es el caso de la asignatu-
ra “Estancias” de Licenciatura o
“Prácticas Externas” del nuevo
Grado, como los alumnos que lle-
van a cabo prácticas extracurricu-
lares de forma voluntaria.
De esta forma, los veterinarios
colegiados disponen de todas
las garantías legales para tener
alumnos en prácticas, incluso en
estas prácticas voluntarias no cu-
rriculares que realizan numerosos
estudiantes. Hasta el momento, no
existía una regulación expresa por
parte de la UCM para este tipo de
prácticas.
actividadesactividades40 actividades
La entrega del trofeo, que des-
de 2001 ha distinguido a las
ganaderías más prestigiosas
del país, reúne cada año a repre-
sentantes de todos los colectivos
implicados en el mundo del toro
como ganaderos, empresarios,
representantes de las adminis-
traciones y medios de comu-
nicación que interactúan con los
profesionales veterinarios que se
dedican a los espectáculos taurinos
y que son pieza clave para el mante-
nimiento y futuro de esta tradición.
El presidente Felipe Vilas seña-
ló que el objetivo de este trofeo,
además de premiar el comporta-
miento de los toros de una ga-
nadería en una corrida o, más
bien, en toda una temporada,
es contribuir a estimular a los ga-
naderos para que, a través de las
herramientas que manejamos los
veterinarios en las explotaciones
(genética, reproducción, alimenta-
El Consejero de Sanidad entrega a la ganadería de Victoriano del Río, el XII Trofeo Taurino de COVM
Victoriano del Río posa con su trofeo, flanqueado por el Consejero de Sanidad y el Presidente del COVM.
ción), puedan criar animales que
tengan un comportamiento óptimo
en la plaza. Vilas, además, resaltó la
implicación y profesionalidad de
los veterinarios que trabajan en los
espectáculos taurinos, cuya com-
pleja labor es cada vez más valora-
da.. En la temporada 2103 192 vete-
rinarios intervinieron en los 1.103
espectáculos taurinos que tuvieron
lugar en la Comunidad de Madrid.
En la mesa que presidía el acto,
además del Presidente del COVM
y el Consejero de Sanidad, Javier
Rodríguez, se encontraban Anto-
nio Piñol, Subdirector General de
Política Interior de la Consejería
de Presidencia, Justicia e Interior
y Jesús Carpintero, Subdirector
General de Recursos Agrarios de la
Consejería de Medio Ambiente y
Ordenación del Territorio de la Co-
munidad de Madrid.
En su intervención, Victoria-
no del Río, que ya había recibi-
do el trofeo en la edición de 2007,
destacó que su ganadería es fru-
to del trabajo y la dedicación
de muchos años. “Soy persegui-
dor de lo óptimo, dijo, y no me
conformo con nada”. Agradeció
la presencia del Consejero en mo-
mentos tan difíciles como el ac-
tual y el apoyo de la Comunidad
a la fiesta.
La clausura del acto corrió a
cargo de Javier Rodríguez, Con-
sejero de Sanidad de la Comu-
nidad de Madrid, que agradeció
al Colegio la invitación y subra-
yó la gran labor de los veteri-
narios, y reconoció “estar com-
prometido con la defensa de la
fiesta de los toros que está pro-
fundamente arraigada en nues-
tra cultura”
Javier Rodríguez, Consejero
de Sanidad de la Comunidad
de Madrid, presidió la toma de
posesión de los miembros de la
nueva Junta de Gobierno del Co-
legio de Veterinarios de Madrid.
La mesa presidencial estuvo formada
por el Consejero de Sanidad, junto
al reelegido presidente del Colegio
de Veterinarios de Madrid, Felipe
Vilas, el Vicerrector de Postgrado y
Formación Continua de la Univer-
sidad Complutense de Madrid, Joa-
quín Goyache, el Vicepresidente de
la Organización Colegial Veterinaria,
Luís Alberto García Alía y el Secre-
tario del COVM, José Luís Iglesias.
Los catorce miembros de la nue-
va Junta elegida el pasado 10 de fe-
brero fueron tomando posesión de
sus cargos, comenzando por el Pre-
sidente, Felipe Vilas, y continuando
con la Vicepresidenta, Ana Pérez,
el secretario José Luís Iglesias, el
Vicesecretario, José María Martí-
nez, la Representante de la Facul-
tad de Veterinaria de la UCM, Mª
Luisa Fermín Rodríguez y los vo-
cales: Fernando Asensio Rubio,
Alberto Díez Guerrier, Mª Luisa
Fermín Rodríguez, José Ramón
Escribano Lucas, José Enrique
Jodra Trillo, Manuel Lázaro Ru-
bio, Rafael Martín García, Benito
Pérez Delgado, Andrés Sánchez
Carmona y Mª. Esther Tortuero
Ortiz.
El Presidente Vilas agradeció a
todos los colegiados “el gran apo-
yo recibido en las pasadas elec-
ciones, lo que pone de manifiesto
que los compañeros han valorado
positivamente las iniciativas
que se han llevado a cabo hasta
ahora y el programa presentado
para esta nueva etapa, en el que
mejorar en todos los ámbitos la
profesión y atender las demandas
de los veterinarios, así como dar
continuidad al proyecto ya iniciado
en la anterior etapa, son un objeti-
vo prioritario.
Según palabras del Presidente,
“juntos vamos a trabajar para hacer
que nuestro Colegio logre para la
profesión un mayor prestigio y
reconocimiento social tanto por
su buen hacer como por su nivel
científico, y del que todos los cole-
giados nos sintamos cada vez más
orgullosos”. El Consejero de Sani-
dad de la Comunidad de Madrid,
Javier Rodríguez en la calusura del
acto resaltó que los veterinarios
juega un papel de primera mag-
nitud en la salud pública y en la
seguridad alimentaria.
Expresó finalmente su recono-
cimiento a todos los veterinarios
y ofreció al Colegio una estrecha
colaboración desde la Conse-
jería y su compromiso de seguir
manteniendo y afianzando las rela-
ciones y convenios ya establecidos,
para que la salud pública de la
Comunidad de Madrid, en la que
la aportación de los veterinarios
es fundamental, siga siendo re-
ferente dentro y fuera de nuestras
fronteras.
41actividadesEl Consejero de Sanidad presidió la toma de posesión de la nueva Junta de Gobierno del Colegio de Veterinarios de Madrid
La Vicepresidenta del COVM, Ana Pérez, con el Consejero de Sanidad. Los vocales de la nueva junta, tras la toma de posesión de sus cargos.
Javier Rodríguez, Consejero de Sanidad felicita al Presidente del COVM, Felipe Vilas.
Banco Sabadell mantiene una
apuesta � rme por la colaboración
con los veterinarios de Madrid, con
el objetivo de satisfacer todas sus
necesidades � nancieras, entre las
que destaca la � nanciación en con-
diciones preferentes. Dicha colabo-
ración también incluye el desarrollo
conjunto de proyectos formativos e
iniciativas de divulgación y promo-
ción de sus actividades, y todo ello
con un trabajo continuo que busca
una relación dinámica y permanen-
te a través de profesionales espe-
cí� camente dedicados a la relación
con colectivos.
Periódicamente, se realizan
reuniones de trabajo con los co-
lectivos profesionales que ayudan
a conocer de primera mano sus
inquietudes y compartir expe-
riencias y realidades interesantes
para todos. En este sentido, se
solicitó a Banco Sabadell un pro-
ducto dirigido especí� camente a
los clientes de centros veterina-
rios, para facilitarles el pago de los
honorarios veterinarios con unas
ventajosas condiciones de � nan-
ciación. Banco Sabadell incorpora
este producto en su oferta actual
para veterinarios y, para conocerlo
con detalle, entrevistamos a Jordi
Rodríguez, director de Grandes
Cuentas de Sabadell Fincom, la � -
nanciera de Banco Sabadell.
—¿Cómo surgió la idea de
desarrollar este producto?
—Desde Sabadell Fincom siem-
pre estamos valorando nuevas
oportunidades de negocio, investi-
gando y realizando pruebas en di-
ferentes ámbitos para poder estar
presentes tanto en los principales
sectores como en los nichos de
mercado en los que el crédito al
consumo tiene cabida, y el sector
veterinario es uno de ellos.
—¿Cuáles son las principales
consecuencias para un colectivo
profesional al facilitar fi nancia-
ción a sus clientes?
—La principal es poder ofrecer
un mejor servicio a los clientes de
los colegiados veterinarios y, como
consecuencia, poder acceder a
nuevos clientes que, de no ser por
la facilidad de pago, no podrían
permitirse pagar los tratamientos al
contado, incrementando así la fac-
turación en sus centros.
entrevistaentrevista42
Jorge RodríguezSorribes
Director de Grandes Cuentas de BS Fincom
FINANCIACIÓN A LOS CLIENTES DE LOS CENTROS VETERINARIOS
Banco Sabadell, referente en el mercado en la gestión de colectivos profesionales colabora desde 2003 con el Colegio
de Veterinarios de Madrid.
La agilidad y rapidez en la concesión del préstamo es el éxito del servicio que ofrecemos, no solo en la captura y aprobación de la solicitud de crédito, sino también en el abono de la operación al colegiado“ “
—¿Hay otros bancos que
ofrezcan un producto similar?
—Sí, hay otras entidades que
disponen del servicio de � nancia-
ción, aunque ninguna de ellas ofre-
ce la inmediatez y agilidad de Sa-
badell Fincom, nuestros procesos
permiten dar respuesta inmediata a
la clínica.
—¿Qué tipo de interés se
aplica? ¿Varía en función de pla-
zos, importes o evolución de los
tipos de interés de referencia?
—Los tipos aplicados son linea-
les y no varían según los plazos,
aunque cabe destacar que en el
sector del crédito al consumo no
es tan importante el precio como
la agilidad y la facilidad de pago, al
tratarse de importes no demasia-
do elevados y plazos relativamen-
te cortos si los comparamos, por
ejemplo, con la � nanciación de un
vehículo.
—¿La tramitación adminis-
trativa del crédito se realiza en la
propia clínica? ¿En cuánto tiem-
po se obtiene respuesta para su
concesión o denegación?
—La agilidad y rapidez en la
concesión del préstamo es el éxito
del servicio que ofrecemos, no solo
en la captura y aprobación de la so-
licitud de crédito, sino también en el
abono de la operación al colegiado.
El servicio que en Sabadell Fincom
ofrecemos permite, mediante la
� rma electrónica de los contratos
de préstamo, ser muy rápidos en
el abono de las operaciones, eli-
minando las tareas administrativas
después de la � rma del contrato,
que no aportan valor al servicio.
Además, desaparecen las posibles
incidencias posteriores que surgen
en el sistema de � rma manuscrita
tradicional.
—¿El cliente del centro ve-
terinario tiene que ser cliente
de Banco Sabadell o bien pue-
de domiciliar sus recibos en
la cuenta que considere con-
veniente? En caso de que sea
cliente de Banco Sabadell, ¿me-
joran sus condiciones de tipos
de interés?
—Las condiciones son las mis-
mas para todos los clientes, sean
o no clientes de Banco Sabadell.
Ahora bien, cualquier centro vete-
rinario que desee acceder a este
servicio debe hacerse cliente de
Banco Sabadell.
—¿Existe riesgo para el cen-
tro veterinario, caso de que se
produjera morosidad, de que la
misma repercuta económica-
mente en ella?
—No, la ventaja para el colegia-
do radica en que el riesgo en caso
de impago por parte del cliente � -
nal lo asume Sabadell Fincom, así
como todos los gastos derivados
de la gestión del impagado.
—Caso de que el centro ve-
terinario opte por estrategias de
comercialización habituales en
otros sectores en el sentido de
“fi nanciación a coste cero para
el cliente”, ¿cómo se establece
el funcionamiento en este su-
puesto? ¿Los tipos de interés
son iguales?
—El sistema es muy sencillo:
el centro veterinario elige en cada
operación qué tipo de producto � -
nanciero quiere ofrecer a su cliente,
pudiendo a través de nuestra web
hacer todo el seguimiento del es-
tado de las operaciones desde su
captura hasta su abono. Los már-
genes en productos � nancieros en
los que es la clínica quien asume
los intereses siempre son más re-
ducidos; la intención es reducir al
máximo el coste � nanciero al cen-
tro, en muchos de estos casos los
clientes pagarían al contado, pero
la facilidad del pago sin intereses
que ofrece el centro como un ser-
vicio más ayuda al cliente � nal a
pagar cuotas asequibles y domici-
liarlas el día del mes que elija. En el
caso de las operaciones en las que
es el cliente quien paga los intere-
ses, el margen es algo mayor.
—¿La implantación de esta
vía de fi nanciación para los ve-
terinarios, aunque surja a inicia-
tiva del Colegio de Veterinarios
de Madrid, tiene cobertura na-
cional?
—Efectivamente, desde hace ya
tiempo el Colegio de Veterinarios de
Madrid viene demandándonos este
servicio, y los datos obtenidos de
las pruebas realizadas nos han per-
mitido poder homologar el sector a
nivel nacional.
—¿Cómo han resultado las
experiencias con otros colecti-
vos?
—Las experiencias son muy
positivas, el poder dar un mayor
y mejor servicio a sus colegiados,
ofreciéndoles el servicio de � nan-
ciación a través de Sabadell Fin-
com, les permite dar soluciones
a sus clientes. Nosotros estamos
encantados de poder trabajar con
profesionales de referencia, poder
colaborar estrechamente con ellos
y dar soluciones a las necesidades
que los colegiados demandan a su
colegio profesional.
Todos aquellos colegiados in-
teresados en este nuevo produc-
to, pueden ponerse en contacto
con:
- Banco Sabadell. Rebeca Sán-
chez Buendía. Tfno: 91 436 01
70 ósanchezrebeca@sabadellat-
lantico.com
- Servicio de Atención al Colegia-
do (SACV): 91 411 20 33 opción 3
43entrevista
— ¿Qué es el CISA?
—El CISA, Centro de Investiga-
ción en Sanidad Animal, es uno de
los centros con que cuenta el Insti-
tuto Nacional de Investigación y Tec-
nología Agraria y Alimentaria (INIA).
Es un centro muy especial, ya
que su toda su actividad y su pro-
pio diseño están enfocados espe-
cífi camente a la investigación sobre
prevención, diagnóstico y control de
las principales enfermedades trans-
misibles animales. El CISA nació con
una clara vocación de servicio a la
sanidad de nuestras producciones
ganaderas. Por ello, nos preocu-
pan especialmente las enfermeda-
des emergentes, re-emergentes y
transfronterizas de gran impacto
económico y sanitario que pueden
causar restricciones en el comercio
ganadero, pero también las zoono-
sis. Esta orientación sigue siendo
esencial en nuestro día a día.
El CISA cuenta con un gran ca-
pital humano. Trabajan a diario unas
ciento treinta personas. De ellas,
aproximadamente veinticinco son
personal investigador, unos cin-
cuenta y cinco son personal técni-
co, y el resto lo conforman quienes
prestan labores de apoyo desde
los servicios de animalario, seguri-
dad biológica, histopatología, se-
cuenciación y cultivos celulares, así
como personal de administración,
mantenimiento, limpieza, informáti-
ca, vigilancia, etc. A ello deben su-
marse otros investigadores externos
al CISA que realizan sus trabajos en
nuestras instalaciones a través de
estancias temporales.
—¿Tiene el CISA algo de es-
pecial respecto a otros centros
dedicados a la investigación en
Sanidad Animal?
—El CISA fue el primer centro
con estas características de biose-
guridad en España. Eso le granjeó
un enorme prestigio en el campo de
la Sanidad Animal. Pese a que ahora
hay otros centros, el nuestro conti-
núa siendo una referencia debido al
abordaje multidisciplinar del que es
capaz. La diversidad de sus grupos
de investigación logran una aproxi-
mación muy completa a la Sanidad
Animal, incluyendo investigadores
especializados en campos muy di-
ferentes, como biología molecular,
entrevistaentrevista44
Víctor BrionesDirector del Centro de Investigación
en Sanidad Animal (CISA) del Instituto Nacional de Investigación y
Tecnología Agraria y Alimentaria INIA
El profesor Briones ha ejercido toda su trayectoria profesional ligado a la investigación y docencia universitaria en el campo de la Sanidad Animal. Profesor Titular de Universidad desde 1994 y Acreditado a cátedra desde 2011, ha sido docente de Enfermedades Infecciosas y de Medicina Preventiva Veterinaria además de haber participado en varios cursos de doctorado y másteres. Desde mediados de los 90 hasta la actualidad su labor investigadora se orientó mayoritariamente en las enfermedades transmisibles de los animales salvajes y exóticos en el Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET) de la Universidad Complutense, lo que ha conllevado su interés por las enfermedades emergentes y por las crisis sanitarias. De estos dos aspectos se derivan la activa labor divulgativa como conferenciante y la participación en medios de comunicación (prensa escrita, informativos de televisión y radio) a raíz de las crisis sanitarias de la Encefalopatía Espongiforme Bovina, la Fiebre Aftosa, la Influenza Aviar, el Síndrome Agudo Respiratorio Severo y la Gripe A.Desde mediados de 2013 dirige el Centro de Investigación en Sanidad Animal de Valdeolmos (CISA-INIA), dependiente del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, Ministerio de Economía y Competitividad.
epidemiología, sanidad ambiental,
biotecnología, inmunología, virolo-
gía, diagnóstico, etc.
Es una de las treinta Infraestruc-
turas Científi co-Técnicas Singulares
reconocidas por el Ministerio de
Economía y Competitividad (MINE-
CO) en España. Es única en su gé-
nero a nivel nacional debido tanto a
su tamaño como a su nivel de bio-
contención.
—¿Cómo es el centro?
—Casi once mil metros cuadra-
dos están ocupados por laborato-
rios y animalario de nivel de con-
tención biológica 3 (OMS) y un plus
representado por dos laboratorios y
un box NCB 4 (OIE) que exceden en
mucho a cualquier otra instalación
española y la sitúa en paridad con
los más relevantes centros de este
tipo a nivel internacional.
Estos niveles de contención bio-
lógica se logran merced a las carac-
terísticas funcionales de los edifi cios,
que crean una presión negativa de
aire, lo que asegura un fl ujo continuo
hacia el interior; esto se complemen-
ta con un sistema de fi ltración del
aire expelido, a base de fi ltros abso-
lutos HEPA capaces de retener prác-
ticamente cualquier partícula infec-
ciosa en aerosol, incluidos los virus
más pequeños conocidos. A ello se
añade un sistema de gestión de resi-
duos y efl uentes que incluye, según
los casos, incineración o desconta-
minación química y térmica. Todo
ello garantiza la no emisión al medio
ambiente de ningún patógeno de los
que se manejan en el interior. Como
consecuencia, y a modo de ejemplo
muy esclarecedor, el CISA-INIA es
una de las dos únicas instalaciones
españolas capaces de manipular vi-
rus vivo de la Fiebre Aftosa.
—¿Cuáles son las enfermeda-
des más relevantes en la investi-
gación que se realiza en el CISA?
—Además de la ya citada Fie-
bre Aftosa, hay grupos de trabajo
dedicados tanto a viejas conocidas
como a recién llegadas: Peste Porci-
na Africana, Lengua Azul, Enferme-
dad Vesicular Porcina, Enfermedad
de Teschen-Talfan, Peste de los Pe-
queños Rumiantes, Septicemia He-
morrágica Viral o Necrosis Pancreá-
tica Infecciosa. Y además quiero
hacer hincapié muy especialmente
en algunas zoonosis, como Fiebre/
Encefalitis de Nilo Occidental y otras
fl avivirosis, Fiebre del Valle del Rift,
Síndrome Agudo Respiratorio Se-
vero, Infl uenza, etc. Hay incluso un
grupo dedicado a las Encefalopatías
Espongiformes Transmisibles ani-
males (EEB y Scrapie). Otro grupo
trabaja en el diagnóstico y epide-
miología de enfermedades proce-
dentes de la fauna silvestre, desde
aves a cetáceos, y tanto zoonóticas,
de relevancia ambiental, como las
compartidas con la ganadería, y su
trabajo abarca desde virus hasta de-
terminantes genéticos de las resis-
tencias antimicrobianas.
—¿Qué se quiere conseguir
con estas investigaciones? ¿Hay
algún resultado relevante a la vis-
ta?
—En todas estas enfermedades
se investigan aspectos relacionados
con estrategias o adyuvantes vacu-
nales, epidemiología, modelos de
simulación para la introducción y di-
fusión de las enfermedades, clínica,
patología, patogenia, transmisión y
control, o sistemas de diagnóstico.
A modo de ejemplos relevantes hay
varios desarrollos de vacunas y sis-
temas de diagnóstico sobre Fiebre
Aftosa, Fiebre del Nilo Occidental o
Peste de los Pequeños Rumiantes.
En este momento se está intentan-
do llegar a diferentes acuerdos con
empresas biotecnológicas para su
comercialización.
—Nos ha llamado la atención
las magnífi cas instalaciones para
el animalario, ¿con qué animales
cuentan para su investigación?
—El animalario del CISA es el
área más compleja y exigente, está
constituido por 19 estancias sepa-
radas y polivalentes diseñadas para
albergar distintas especies con me-
45
Nos preocupan especialmente las enfermedades emergentes, re-emergentes y transfronterizas de gran impacto económico y sanitario que pueden causar restricciones en el comercio ganadero, pero también las zoonosis“ “
entrevista
didas de bioseguridad que permiten
el trabajo in vivo incluso con patóge-
nos transmisibles por vía aerógena.
Se utilizan muy diversas especies
animales, como cerdos, varios tipos
de roedores, terneros, ovejas, perdi-
ces o conejos, así como peces cebra
y truchas. Excepcionalmente se han
alojado otras especies, como caba-
llos o hasta ciervos, pero eso no es lo
frecuente. En todo caso, esta capa-
cidad exige disponer de un personal
y unas instalaciones de animalario
sumamente especializadas, ya que
a la diversidad de especies se suma
la complejidad de manejarlas en una
instalación de seguridad biológica.
—¿De qué manera actúa el
CISA en su cometido de servicio
público?
—El INIA en su conjunto mantie-
ne importantísimas relaciones con el
Ministerio de Agricultura, Alimenta-
ción y Medio Ambiente, y el CISA da
apoyo en ciertas actividades a sus
Laboratorios Nacionales de Refe-
rencia y como ayuda en la respuesta
ante posibles brotes. Pero además,
quiero destacar especialmente que
el CISA es Laboratorio de Referen-
cia para Peste Porcina Africana de
la UE y de la FAO, y forma también
parte de la Red de Laboratorios de
Alerta Biológica (RELAB), dedicada
a hacer frente a amenazas produci-
das por agentes biológicos peligro-
sos, como ejemplos más señalados.
El CISA participa activamente en
una labor que trasciende la estricta-
mente científica, que es la de trans-
ferencia técnica a la administración,
proponiendo la incorporación de
resultados de la investigación epi-
demiológica o de diagnóstico a los
planes de vigilancia y control de las
enfermedades más relevantes.
—Y respecto a la transfe-
rencia de conocimiento, el CISA
¿cómo interactúa con el sector
privado?
—Debido a la singularidad de
esta instalación, el CISA es un refe-
rente en España para investigadores
de otros centros públicos de inves-
tigación (OPIs, Universidades…)
y empresas biotecnológicas y far-
macéuticas, que solicitan de forma
continua hacer uso de nuestra insta-
lación para llevar a cabo sus experi-
mentos. Esta es una labor creciente,
ya que ambas partes obtienen exce-
lentes resultados: estos organismos
y empresas no precisan disponer
de una instalación muy costosa de
construir y de operar y el CISA por
su lado, participa como socio rele-
vante en sus iniciativas de investiga-
ción y de transferencia.
Queremos mantener y reforzar
nuestros lazos con dos socios es-
tratégicos: de un lado, los sectores
productivos, que son los destinata-
rios finales de nuestra labor; trabaja-
mos para una mayor competitividad
de nuestra industria ganadera me-
diante el empleo de técnicas y es-
trategias de probada eficacia frente
a las enfermedades transmisibles.
Y por otro, el aliado natural que lo
constituyen las empresas de base
tecnológica que trabajen en sanidad
animal, con las que podemos cola-
borar también en proyectos e inicia-
tivas a través de convenios o contra-
tos que permitan hacer de nuestras
instalaciones, sus instalaciones.
—¿Cómo ve el futuro inme-
diato?
—El CISA tiene ante sí un úni-
co reto, que es el de mantener y
potenciar su activo papel como
centro de referencia en todos los
asuntos que derivan o enlazan con
la Sanidad Animal, en el concep-
to de One Health, y que incluyen,
obviamente, la Seguridad Alimen-
taria, la Sanidad Medioambiental o
la Salud Pública.
Sin embargo, eso pasa por aco-
meter varias cuestiones esenciales.
Una de ellas tiene que ver con algo
muy doméstico, como es la nece-
saria actualización de las instala-
ciones, que llevan funcionando sin
interrupción más de veinte años. El
mantenimiento y operativa diaria de
un centro así supone un desembolso
ingente, y en épocas de restricción
presupuestaria es difícil poder aco-
meter la renovación, siquiera parcial,
de los muchos aparatos y sistemas
que lo conforman. Pero la seguridad
biológica, que es la máxima que pre-
side toda actuación aquí, precisa de
un perfecto estado de revista.
—¿Qué papel jugará el INIA y
por tanto el CISA en el tan nom-
brado Horizonte 2020?
Acaba de salir la primera convo-
catoria del llamado Horizonte 2020,
que será el nuevo programa marco
de la investigación europea y que
entronca directamente con las polí-
ticas nacionales recogidas en la Es-
trategia Española de Ciencia y Tec-
nología y de Innovación 2013-2020
y en el Plan Estatal de Investigación
Científica y Técnica y de Innovación
2013-2016. En estos marcos norma-
tivos ha de tener lugar la proposición
de iniciativas, proyectos y consor-
cios que refuercen la presencia del
Instituto Nacional de Investigación y
Tecnología Agraria y Alimentaria INIA
y el CISA como referente de la Sa-
nidad Animal española tanto a nivel
nacional como internacional.
entrevistaentrevista46
El CISA tiene ante sí un único reto, que es el de mantener y potenciar su activo papel como centro de referencia en todos los asuntos que derivan o enlazan con la Sanidad Animal, en el concepto de One Health“ “
sección 47actividades
OSI Food Solutions Spain,
proveedor exclusivo de
carne para McDonald´s
España, ha llegado a un acuerdo
con la empresa El Encinar de Hu-
mienta y el Colegio de Veterina-
rios de Madrid, en colaboración
con los Colegios de Veterinarios
de Toledo y Caceres, para la visita
y evaluación conjunta de las explo-
taciones ganaderas de las que se
abastece a través de un matadero
situado en el Municipio de Alma-
raz (Cáceres).
OSI Food Solutions Spain, ubi-
cada en Toledo, suministra hambur-
guesas 100% vacuno a los restau-
rantes McDonald´s de España desde
hace más de 30 años. Con una cade-
na de suministro totalmente locali-
zada en la Península Ibérica, la em-
presa toledana busca la certificación
de los estándares de su cliente en el
sector primario mediante un audi-
tor externo e imparcial.
El Encinar de Humienta S.A, a
través del Matadero de Almaraz,
excelente proveedor dentro de la
cadena de suministro de OSI Food
Solutions, que produce anualmente
más de 28.000 Toneladas de carne
de vacuno desde sus instalaciones
ubicadas en Almaraz (Cáceres), con
un volumen de sacrificio de 45 ca-
nales/hora (65000 unidades/año),
realizando a continuación en sus
instalaciones el cuarteado y despie-
zado de las canales obtenidas en el
matadero. El Encinar de Humienta
S.A, en su apuesta por la calidad de
Nuevo acuerdo del COVM con el proveedor exclusivo de McDonalds para que sus explotaciones ganaderas ofrezcan la máxima garantía en sanidad y bienestar animal
José María del Río, Director General de OSI, con Felipe Vilas.
la carne extremeña, da un paso más
para aumentar la confianza del con-
sumidor a través de la inspección y
control de las explotaciones, por un
órgano de inspección que garantiza
la independencia y capacidad en la
inspección.
Por su parte, el Colegio Veterina-
rio de Madrid, órgano de inspección
acreditado por ENAC, aporta su es-
tructura, organización, imparciali-
dad, recursos humanos y materiales,
métodos de trabajo y sistemas de
calidad establecidos en normas in-
ternacionales, requisitos en los que
se apoya su competencia técnica,
lo que queda reflejado en las más
de 2500 inspecciones realizadas en
explotaciones ganaderas de la Co-
munidad de Madrid y Galicia, con-
tando con la posibilidad de la cola-
boración de técnicos veterinarios de
alta cualificación, de los distintos
Colegios Veterinarios de España, lo
que aporta la flexibilidad que de for-
ma ágil y profesional permitiría lle-
var a cabo esta labor a nivel nacional
si ello fuese necesario.
Las inspecciones se articulan en
base a los 3 grandes pilares de la
política de McDonald´s en explota-
ciones ganaderas, las denominadas
3 E´s: Ethics, Economics and Environ-
mental; desarrollándose en distintos
aspectos tales como: el Bienestar
Animal, Trazabilidad, Buenas Prác-
ticas Ganaderas y Agrícolas, Condi-
cionalidad…
Este proceso de inspección su-
pone un punto de partida para futu-
ras certificaciones de producto que
otorguen al consumidor la certeza
de comprar carne de animales sanos
y criados en entornos sostenibles.
actividades
rehabilitaciónrehabilitación48
De pequeña, como apasio-
nada del baile observaba
ensimismada a las gim-
nastas de rítmica en la televisión o
a las patinadoras sobre hielo reali-
zando esos giros perfectos en el aire
como si aquello fuera la tarea más
sencilla del mundo. Realmente en-
tonces pensaba que aquellas perso-
nas habían nacido con algún mús-
culo más que los que yo tenía, o al
menos con algún don del que yo
carecía. Muchos años más tarde, en
mis primeras clases de yoga, mien-
tras hacía una posición de triángu-
lo a la que llaman “estiramiento del
perro”, escuchaba con cara de póker
a la profesora pidiéndonos que
“eleváramos el sacro”. No os miento
si digo que por un tiempo llegué a
pensar que aquello era una especie
de jerga para estimularnos a que
nos esforzáramos más. Porque va-
mos a ver, yo sabía dónde tenía mi
sacro, lo que me era imposible era
mandar la orden a mis músculos
para que realizaran ese movimien-
to, y menos desde la posición en
la que estaba. Tras un tiempo de
práctica resultó que debí aprender
el lenguaje, pues acabé pudiendo
mandar esa orden.
También, ya de mayor, estimu-
lada por los partidos de Nadal y
los bonitos conjuntos que hay para
chicas, se me ocurrió empezar a ju-
gar al tenis. Soy muy cabezona así
que si había sido capaz de “elevar
el sacro” me propuse convertirme
en la próxima “Mini-Sharapova”, lo
de mini porque lo de la estatura a
estas alturas ya poca solución tenía.
Este objetivo ha resultado algo más
complicado de lo que esperaba:
más de la mitad del tiempo de mis
clases lo invierto en intentar expli-
car a mi profesor que el hecho de
que no baje la punta de la raqueta
lo suficiente o no realice el movi-
miento como él me pide, no es una
conspiración de mi propio cuerpo
para cabrearle, sino una falta com-
pleta de coordinación entre lo que
yo pido y lo que mi cuerpo realiza.
Como última anécdota contaré
que en mi vida de bailarina aficiona-
da y deportista amateur he sufrido
varias lesiones. La parte positiva de
ellas es que me han servido para en-
tender muchos de los conceptos que
he aplicado posteriormente. Entre
ellas recuerdo el repetitivo esguince
de ligamento colateral interno de mi
¿Podemos mejorar la recuperación tras una lesión?Control neuromuscular y rehabilitaciónLuna gutiérrez cepeda1, cardOna Mari2
1 Veterinaria especializada en fisioterapia equina.2 Veterinaria especializada en fisioterapia de pequeños animales.
rodilla y tendinitis en la inserción
distal de mis isquiotibiales asociada,
que me tuvo de “baja” durante un
tiempo -y me quebró la cabeza du-
rante algo más-. Un día durante la
rehabilitación, recuerdo que el fisio-
terapeuta me mandó ponerme a la
pata coja primero sobre mi extremi-
dad sana y luego sobre la lesionada.
La diferencia de equilibrio era más
que significativa, y más aún cuando
me pidió que cerrara los ojos. Era in-
capaz de estabilizarme.
Puede que todas estas historias
parezcan dispares y meras anéc-
dotas personales, que en parte lo
son; sin embargo, presentan un
elemento clave cohesivo que descu-
brí posteriormente y que se llamó
Control Neuromuscular. Sirva
este párrafo como introducción a
un tema que me encanta y que me
ha abierto las puertas a un campo
terapéutico enorme: El control mo-
tor y la reeducación.
¿De qué depende el movimiento?
Realmente el éxito en la ejecución
del movimiento depende de cómo el
individuo detecta, percibe y utiliza la
información sensorial. Saber dónde
se encuentran exactamente nuestras
extremidades en el espacio y qué
cantidad de esfuerzo muscular es ne-
cesario para una acción particular es
esencial para el éxito en la ejecución
de movimientos complejos.
CLAVE PARA EL CONTROL NEUROMOTOR
Es muy importante entender
que la propiocepción, entendi-
da como el input sensorial afe-
rente, es la clave para el control
neuromotor. La información
propioceptiva va a ser capaz de
influenciar el tono muscular, la
consciencia cinestésica y los pro-
gramas motores. El sistema motor
y sensorial funcionan conjunta-
mente para mantener la postura y
equilibrio estabilidad-movimiento.
Toda esta información aferente
recibida por los receptores senso-
riales (propiocepción conscien-
te e inconsciente y nocicepción)
es transmitida a través de las vías
sensoriales aferentes al Sistema
Nervioso Central (SNC), primero
a la médula espinal y de allí al ce-
rebro a través de las vías aferentes
ascendentes donde la información
es integrada para elaborar una re-
puesta eferente que viaja por las
vías eferentes del SNC al órgano
efector para que se desencadene la
respuesta. Esta respuesta eferente
motora producida como resultado
de un input aferente propioceptivo
se denomina Control Neuromus-
cular o Motor. A nivel de corteza
cerebral la información sensorial es
procesada, decodificada e influen-
ciada por la consciencia cognitiva
para crear comandos o patrones
motores organizados que posterior-
mente responderán a la demanda
mecánica inducida sobre el cuerpo,
proporcionando así una respuesta
de control y activación muscular, es
decir iniciarse los movimientos vo-
luntarios. Con el entrenamiento, la
repetición, este tipo de programas
conscientes pasan a ser inconscien-
tes, de modo que la información
hace un bypass en los centros de
procesamiento y se convierte en
una reacción estereotipada, prede-
cible y bien ejecutada.
En resumen, el input propio-
ceptivo aferente procedente de los
receptores sensoriales modula in-
directamente la respuesta eferente
que permite al sistema neuromus-
cular mantener el equilibrio entre
estabilidad y movilidad. Por tanto,
esta estabilidad dinámica depende
principalmente del sistema mus-
cular pero más que de la fuerza de
éste, del control nervioso del mis-
mo que permite establecer una es-
trategia adecuada de reclutamiento
muscular, coordinación y niveles
de activación acordes a la demanda
de fuerza externa e interna e iniciar-
se la respuesta apropiada para el
movimiento y la función.
Ahora bien, ¿qué ocurre cuando
se produce una lesión? Es importante
reseñar que la transmisión de infor-
mación entre el centro y la periferia
es un mecanismo dinámico que
opera en ambas direcciones a lo lar-
go de vías eferentes (que surgen del
SNC y cerebro) y aferentes (hacia
el SNC y cerebro). Es decir, los pa-
trones de movimiento establecidos
por el control neuromotor pueden
modificarse en respuesta a altera-
49rehabilitación
rehabilitaciónrehabilitación50
conseguir restablecer su función y
control neuromotor ni tras 8 sema-
nas de ejercicio exponencial, lo que
pone de manifiesto cómo los efec-
tos de la inmovilización o lesión
pueden alterar el control neuromo-
tor y no restablecerse por si sólo ni
aún resuelta la alteración que lo ha
hecho disfuncional.
Esta información supone un
cambio a la hora de entender e in-
corporar el concepto de reeduca-
ción en el manejo de las lesiones
de nuestros animales. Histórica-
mente el proceso de rehabilitación
tras una lesión se enfocaba en el
restablecimiento de la fuerza y re-
sistencia muscular y de la flexibi-
lidad articular sin atender al papel
de los mecanismos neuromuscula-
res, lo cual supone un grave error y
conduce a un restablecimiento in-
completo de la función y un mayor
riesgo de relesión. Es importante
reseñar que el control motor
es un componente clave en la
prevención de lesiones, ya que
la información nociceptiva tiene
una velocidad de conducción mu-
cho menor que la propioceptiva, y
su pérdida implica además falta
de control en las articulaciones
por incoordinación de la coac-
tivación de músculos agonistas/
antagonistas. El entrenamiento de
reactivación neuromuscular es una
herramienta complementaria a la
rehabilitación tradicional a través
del entrenamiento propiocepti-
vo y de equilibrio para estimular
el retorno a la actividad funcio-
nal. Para normalizar la función
neuromuscular no sólo ha de
atenderse a la inflamación y al
dolor sino que es muy impor-
tante atender también a la dis-
función del movimiento que está
relacionada y mediada por una
propiocepción alterada y por
predispone a nuevos problemas y
bajo rendimiento.
Muchos de nosotros quizá ha-
yamos experimentado, desgracia-
damente, las consecuencias de una
lesión en nuestro propio cuerpo,
pongamos como ejemplo un es-
guince de tobillo. Como resultado
del mismo observaremos y sentire-
mos dolor e inflamación, cuyo ob-
jetivo inicial es impedirnos la mo-
vilidad de nuestra estructura lesio-
nada. Debido a estas consecuencias
se alterará la información sensorial
recibida y muy probablemente mo-
dificaremos la forma en la que an-
damos, en primer lugar para evitar
este dolor, introduciendo un esque-
ma incorrecto compensatorio que
de perpetuarse en el tiempo tendrá
repercusiones negativas en otras
estructuras (por ejemplo nos em-
pieza a doler la cadera por apoyo
o distribución incorrecta del peso).
CONCEPTO DE REEDUCACIÓN
Cabría esperar que este patrón
alterado se normalizara una vez
subsanada la lesión, restablecida la
función estructural mecánica y con-
trolado el dolor. Sin embargo, el
control neuromuscular correc-
to no se restablece por si sólo,
sino que hay que reentrenarlo.
Harreveld y col. (2002) observaron
que tan sólo la inmovilización de
una articulación sana en caballos
alteraba su rango de movilidad, sin
ciones en la información aferente,
y con el tiempo almacenarse como
nuevos Patrones neuromuscula-
res Alterados o Disfuncionales.
Una de las claves para entender
la importancia de la rehabilitación
tras una lesión es entender que
TODA ALTERACIÓN EN LA FUN-
CIÓN NORMAL EN LA PERIFE-
RIA (como fuente de información
sensorial) CONDUCE A UN ME-
CANISMO DE COMPENSACIÓN
que se inicia en el SNC y viceversa.
En medicina humana, se ha de-
mostrado que las personas que su-
fren dolor de espalda desarrollan
atrofia de la musculatura profunda
estabilizadora incluso tras un úni-
co episodio agudo, alterándose el
control neuromotor y desencade-
nando problemas de inestabilidad
futuros.
Como veterinarios nos es senci-
llo entender las consecuencias bio-
mecánicas de una lesión debidas al
dolor y la inflamación (atrofia, debi-
lidad muscular, pérdida del rango de
movimiento…), pero es importante
resaltar que también se producirá,
resultado del déficit sensorial desen-
cadenado por los fenómenos isqué-
micos, inflamatorios, nociceptivos
y por el efecto directo sobre los re-
ceptores, una alteración del control
motor conduciendo a patrones dis-
funcionales de uso compensatorio
que si no se corrigen desencadenan
en patrones motores disfuncionales
que producen inestabilidad, lo cual
La meta principal del reentrenamiento o reeducación neuromuscular es estimular o desarrollar las
vías neuromusculares eficientes que controlan la estabilidad dinámica para lograr restablecer el correcto control neuromotor tras una lesión
“
“
51rehabilitación
para restablecer un control neuro-
muscular apropiado y un restable-
cimiento completo de la función.
Quizá de esta forma, incorpo-
rando un nuevo pilar al tratamiento
de las lesiones consigamos imple-
mentar los resultados obtenidos,
mejorando la calidad de vida y el
rendimiento de nuestros animales
y disminuyendo el índice de recaída
y lesiones compensatorias produci-
das tras una lesión o entendiendo
las relaciones que existen entre unas
lesiones y otras. Al fi n y al cabo y
como me han enseñado grandes
maestros, “somos sistema nervioso” y
sólo hemos de ser capaces de encon-
trar las conexiones para “aprender a
mirar globalmente”.
Ahora bien, ¿cómo hacemos todo
esto en animales? Puede que parez-
ca complicado pero si se conocen
las bases fi siológicas de trabajo es
cuestión de desarrollo imaginativo
para adaptar los objetivos y vías
terapéuticas a las condiciones del
trabajo con animales. Las posibi-
lidades son numerosas y se adap-
tarán a cada caso individual y a la
disponibilidad logística pero entre
algunos ejemplos están los ejer-
cicios de estimulación medioam-
biental modifi cando las superfi cies
de apoyo, el trabajo de equilibrio
sobre planos de desestabiliza-
ción, el incremento de las cargas
y modifi cación de la biomecáni-
ca muscular y articular utilizando
caballetes, obstáculos, o venda-
jes neuromusculares entre otros.
Así mismo, se pueden desarrollar
programas de fortalecimiento de
la musculatura de soporte impor-
tante para el control neuromotor
y estabilidad dinámica (el llama-
do core training) con ejercicios de
movilización dinámica cervical,
desestabilización… o ejercicios es-
pecífi cos adaptados a la lesión o al
defecto de la articulación, múscu-
lo, tendón, ligamento implicados,
el feedback mecanorreceptivo
aferente proveniente de liga-
mentos, músculos, fascias, arti-
culaciones, piel… que modula
la actividad neuromuscular efe-
rente. Por ello es tan importante
las infl uencias propioceptivas en
la rehabilitación. El objetivo es
modifi car la información aferen-
te para así modifi car la gestión
muscular y la respuesta eferente.
La meta principal del reentre-
namiento o reeducación neuro-
muscular es estimular o desarrollar
las vías neuromusculares efi cientes
que controlan la estabilidad diná-
mica para lograr restablecer el co-
rrecto control neuromotor tras una
lesión. Es decir, restablecer las vías
aferentes alteradas hiperestimulan-
do los receptores para reforzar el
input aferente que va al SNC pro-
moviendo el proceso inconsciente
de interpretación e integración de
las aferencias periféricas recibidas
por el SNC para estimular respues-
tas motoras adecuadas almacena-
das en un patrón correcto para que
los músculos sean activados de for-
ma adecuada. Es decir, recuperarse
el control neuromotor que se había
alterado tras la lesión.
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L E C T U R A S R E C O M E N D A D A S ( C o n t i n u a c i ó n )
53secciónporcinoporcino
INTRODUCCIÓN
EL Proyecto PIGCAS 2009
nos determina dentro de
la Comunidad Europea el
porcentaje de cerdos machos que
llegan castrados al matadero. En la
práctica, 8 de cada diez machos son
castrados, aunque en países como
UK, Irlanda no son más del 10%,
España, Portugal y Chipre el 30 % .
Encontramos un hecho diferencial
en nuestro país donde dentro de la
producción del cerdo ibérico, un
porcentaje considerable de hem-
bras también se castran.
La Directiva Comunitaria de
Bienestar Animal nos conmina a
que la castración física sin aneste-
sia, tan solo será factible dentro de
la primera semana de vida a partir
de enero de 2018. Obviamente,
esto nos obliga a buscar alternati-
vas eficientes y rentables tanto para
el productor como para el consu-
midor en el respeto a las exigencias
sociales de bienestar animal.
Si nos retrotraemos a los años
70, la castración física en machos
era generalizada en prácticamente
todos los países productores, sien-
do masiva en nuestro país (machos
sobre el 100% y un porcentaje im-
portante de las hembras tanto ibé-
ricas como blancas con un peso
elevado al sacrificio). Recordemos
la imagen del castrador en la ma-
yoría de las regiones productoras
de porcino . A partir de los 90 por
necesidades de mercado y de los
productores en base a las mejoras
productivas de los machos enteros
frente a los castrados, se impuso la
producción en España de machos
enteros.
Dentro de las alternativas a la
castración física se consideran la
castración con anestesia, la produc-
ción de machos enteros en base a
estrategias genéticas y nutriciona-
les, así como la aplicación de semen
seleccionado por sexo y la inmuno-
castración. La primera conlleva im-
portantes dificultades en la práctica
de la producción poblacional, la
segunda es lo que hoy empleamos
con grandes limitaciones sobre los
temas de olor sexual, la selección
seminal aún está en fase experi-
mental, y la inmunocastración con
Improvac ya está aprobada en más
de 50 países. Además, la inmuno-
castración se comenzó a desarrollar
en 1992 en Australia, autorizándo-
se en dicho país y Nueva Zelanda
en 1998 (Hennesy, 2009). También
tenemos más de 25 millones de cer-
dos sacrificados en Brasil con dicha
alternativa y con beneficios econó-
micos demostrados. Por lo tanto,
tenemos un conocimiento de base
considerable de dicha alternativa a
la castración física.
No obstante, de todos es bien
conocido como las necesidades
nutricionales de machos y hem-
bras tanto enteras como castrados
son diferentes, lo que nos tiene que
hacer recapacitar en las necesidades
que los cerdos inmunocastrados
Nutrición en cerdos inmunocastradosProf. Dr. Antonio PAlomo YAgüe
SETNA NUTRICIÓN - INVIVO NSA. Director División Porcino
porcinoporcino54
tendrán. Esto hace aún más intere-
sante esta alternativa a la castración
física, ya que para el mejor rendi-
miento de la misma, debemos estar
trabajando en equipo tanto la em-
presa farmacéutica, como la empre-
sa de alimentación y el propio pro-
ductor de los cerdos en base a las
exigencias del matadero, en base a
poder obtener el doble valor aña-
dido asociado tanto a las ventajas
económicas derivadas de la mejora
de los índices productivos, como
de los niveles de nutrientes adapta-
dos a dicho sistema productivo.
PRINCIPIOS NUTRICIONALES
Grummer en 1975 ya revisó
los trabajos de investigación que
trataban sobre la infl uencia de las
diferencias de sexo y variaciones
genéticas sobre los requerimientos
nutricionales en cerdos, determi-
nando una interacción signifi cativa
entre sexo – genética – dieta.
Así como referencia, tomando
animales en comederos individua-
les entre 27 y 99,5 kilos de peso
vivo, Siers en 1975 nos daba los si-
guientes resultados (Tabla 1):
Son muchos los trabajos pu-
blicados y los datos que tenemos
de diferentes líneas genéticas en
relación al comportamiento de las
mismas según sean machos ente-
ros, machos castrados físicamente
y hembras, según diferentes niveles
de nutrientes. Me permito hacer re-
ferencia a uno de ellos que con 25
años considero nos aporta una va-
liosa información en cerdos de 20
a 89 kilos de peso vivo (Castell &
Strain, 1985) (Tabla 2):
La respuesta a los niveles de lisi-
na es bastante constante en cerdos,
debiendo considerar las diferencias
de consumo y la síntesis proteica de
cada línea genética (Tokach, 2010).
En trabajos recientes realizados so-
bre un metaanálisis de resultados
de diferentes trabajos, nos alum-
bran las siguientes diferencias entre
machos enteros y machos castrados
físicamente (Tabla 3):
En la reciente publicación de
la U.S. Pork Center of Excellence
(2010) en el apartado de alimenta-
ción por sexos separados, aportan
las recomendaciones nutricionales
para machos enteros y castrados
físicamente, así como hembras se-
gún su capacidad de deposición de
tejido magro (alto, medio y bajo),
así como hace referencia al hecho
diferencial de la capacidad de con-
sumo diario de pienso a partir de
los 40 kilos de peso vivo entre unos
y los otros . Recomienda en machos
castrados que comen más y tienen
reducida su capacidad de tejido
magro (PDmax), dietas con niveles
de aminoácidos inferiores . En las
hembras enteras recomiendan die-
tas más concentradas en nutrientes
con las primeras fases de engorde
que en machos castrados física-
mente, modifi cando las mismas en
la segunda fase de engorde depen-
diendo del consumo de pienso en
cada una de ellas.
Las primeras conclusiones dife-
renciales productivas entre sexos,
que bien conocemos todos son las
siguientes:
• Los machos enteros tienen cana-
les más magras y menos grasas.
Generalmente crecen más depri-
sa que las hembras
• Las hembras enteras están a me-
dio camino entre machos enteros
y castrados en cuanto a porcenta-
je de magro y grasa. Estas crecen
Tabla 1
Machos Machos Hembras enteros castrados enteras físicamente
Ganancia Media Día-g 920 890 810
Índice de Conversión 2,85 3,10 3,08
Grasa Dordal – cm 3,04 3,44 3,12
Jamón+Lomo ( % ) 40,5 39,4 41,2
Área de Lomo – cm2 33,1 28,6 34,0
55porcino
a los diversos niveles de nutrientes,
por lo que debemos precisar en cada
línea genética su comportamiento
diferencial entre enteros y castrados
física e inmunológicamente.
te tienen las canales con más gra-
sa y menos magro.
Obviamente, la mejora genética
también modula de forma considera-
ble la respuesta de los diferentes sexos
más lentamente que los machos
castrados físicamente pero son
más efi cientes (índice de conver-
sión).
• Los machos castrados físicamen-
Ganancia media diaria Índice conversión
Macho Macho Hembra Macho Macho HembraLisina total (g/kg) entero castrado entera entero castrado entera físico físico
5,6 753 763 732 3,31 3,40 3,36
6,2 825 797 787 3,07 3,17 3,21
7,3 876 808 822 2,84 3,13 3,04
8,3 916 832 867 2,76 3,06 2,96
9,3 955 808 867 2,60 3,19 2,88
10,3 959 820 883 2,57 3,11 2,89
11,4 952 816 860 2,54 3,14 2,98
12,4 963 819 868 2,58 3,16 2,91
Media 900 808 836 2,76 3,16 3,02
GRASA DORSAL mm - P2 Machos enteros Machos castrados físicamente Hembras enterasLisina total (g/kg)
5,6 26,8 29,8 27,2
6,2 25,0 27,3 26,1
7,3 25,3 26,4 26,1
8,3 22,8 27,1 25,7
9,3 21,8 27,4 24,3
10,3 21,8 26,5 24,6
11,4 21,9 26,6 25,2
12,4 23,2 27,8 22,4
Media 23,6 27,3 25,2
Tabla 2
Dieta A Dieta B
Macho Macho Hembra Macho Macho Hembra entero castrado entera entero castrado entera físico físico
LANDRACE
Ganancia media diaria – g 799 804 736 814 811 793
Consumo medio diario – g 2.160 2.399 2.108 2.358 2.485 2.519
Índice Conversión 2,72 3,02 2,92 2,96 3,10 3,13
LARGEWHITE
Ganancia media diaria – g 660 668 662 658 674 601
Consumo medio diario – g 1.788 2.047 1.820 1.837 2.101 1.824
Índice Conversión 2,65 3,06 2,90 2,80 3,27 3,17
Dieta A – Alta densidad de nutrientes Dieta B – Baja densidad de nutrientes.
porcinoporcino56
correlacionado con la curva de
ganancia media diaria (modeli-
zación). Precisar los consumos
parciales y totales con rangos de
3-4 semanas.
• Número de piensos y rango de
pesos de aplicación y/o consumo
total de los mismos.
• Peso al sacrifi cio óptimo del cer-
do tanto de machos como de
hembras.
NUTRICIÓN APLICADA
En este punto, sabemos que en-
tre machos y hembras, tanto ente-
ros como castrados, la deposición
de proteína y grasa es diferente, por
lo que la síntesis proteica también
lo será, así como el desarrollo de
los adipocitos; y por lo tanto ten-
drán necesidades de aminoácidos
y energía diferenciadas, que de-
bemos ajustar sobre la base de su
capacidad de consumo . Debemos
considerar que la deposición de
grasa necesita tres veces más ener-
gía que la unidad de deposición de
músculo (Tabla 4).
Dentro de estos condicionantes,
también me gustaría destacar los si-
guientes puntos a tener en cuenta a
la hora de formular dietas para ma-
chos/hembras enteros, castrados fí-
sica o inmunológicamente:
• Diferencias en la utilización de
la energía para la deposición de
proteína y de grasa. Los machos
enteros tienen mejor rendimien-
to en la utilización de la energía
ingerida (+ 3 gramos de proteína
depositada por MJ/día) .
• Diferencias en las necesidades
de mantenimiento derivadas
de la termorregulación según el
nivel de consumo y de engrasa-
miento. Se reduce el metabolis-
mo basal un 3 % de los machos
enteros Large White frente a los
Desde nuestro punto de vista,
el comportamiento entre sexos –
genética – dietas, debemos basarlo
principalmente en los siguientes
principios marco:
• Línea genética hembra y macho
fi nalizador (cárnico o industrial)
de forma individualizada
• Enteros vs castrados, tanto en ma-
chos como en hembras. Además
los machos castrados físicamente
se comportan de forma diferente
que los inmunocastrados que de-
bemos considerar como enteros
hasta la segunda dosis de Impro-
vac, y posteriormente castrados.
• Curva de consumo de pienso
Tabla 3
HAZZLEDINE, M 2009 DUSHEA, F 2010
Consumo medio diario –12 % –467 gramos
Ganancia media diaria –1 % –31 gramos
Índice Conversión –12 % 280 gramos
Rendimiento canal –1,5 % –2,14 kilos
Grasa dorsal P2 –23 % –4,90 mm
Rendimiento magro + 16 %
Tabla 4
Contenido (%) Tejido muscular Tejido adiposo
AGUA 69,9 18,7
PROTEINA 17,9 5,4
LÍPIDOS 10,2 75,4
Energía – kJ/g 8,5 31,3
(Noblet, 2009)
Más que nunca es prioritario tener controles de consumo de pienso y pesos intermedios a lo largo del proceso de cebo, para poder ajustar bien las necesidades de dichos nutrientes y evitar perder
potencial productivo
“
“
57porcino
machos castrados físicamente con
machos castrados con Improvac, de
tal forma que: (Lincoln, 2010).
• Los inmunocastrados aumentan
su apetito a partir de la segunda
dosis entre un 10-14%
Los parámetros de referencia a la
hora de defi nir las dietas entre ma-
chos enteros y castrados físicamente
las hemos perfi lado, teniendo mu-
cha información de base. Actual-
mente disponemos de datos entre
castrados y las hembras (No-
blet, 1991).
• Mayor susceptibilidad de las
hembras enteras a las subcaren-
cias de aminoácidos en las dietas
• Consideraciones aparte en caso
de alimentación racionada frente
a libre disposición
• La masa ósea de los machos en-
teros frente a los castrados física-
mente es de un + 4 % (Quiniou,
2005) .
Por ello, más que nunca es prio-
ritario tener controles de consumo
de pienso y pesos intermedios a
lo largo del proceso de cebo, para
poder ajustar bien las necesidades
de dichos nutrientes y evitar perder
potencial productivo, o bien estar
desperdiciando nutrientes que nos
penalizan económicamente. Esta
consideración es básica en el caso
de los cerdos castrados inmuno-
lógicamente, sobre todo en cuan-
to al incremento considerable de
consumo de pienso después de la
segunda dosis de la vacuna (Hé-
monic, 2009). La base de dicho
incremento de consumo subyace
en el efecto anabolizante de los
esteroides endógenos, además de
al comportamiento social de los
cerdos castrados tanto física como
inmunológicamente (reducción de
agresiones, montas, orden social,
comportamiento alimenticio…).
Por lo tanto, la estrategia de
una dieta diferenciada a partir de
este momento, y teniendo en cuen-
ta el peso preciso al sacrifi cio, nos
da lugar a un periodo de ajustes
entre tiempo/consumo diario de
pienso/necesidades nutricionales y
rendimientos productivos. Esta es
la ecuación que debemos despejar
para optimizar los costes de pro-
ducción y obtener la mayor renta-
bilidad de los cerdos castrados in-
munológicamente.
Tabla 5
Machos Machos Machos enteros castrados IMPROVAC físicamente
Peso entrada- Kg 32,96 29,59 29,30
Peso salida – Kg 102,17 107,57 105,30
Ganancia media diaria – gramos 698 768 787
Índice Conversión 2,07 2,36 2,10
Consumo medio diario – gramos 1.450 1.810 1.660
Peso canal – Kg 76 82 83
Carne magra - % 60 57 58
Clasifi cación Canales : • SE 92 79 88 • U 4 18 9 • ROP 4 3 3
La aplicación de la inmunocastración por su efecto sobre el consumo diario, ajustando los niveles tanto
de aminoácidos como energía, nos permitirá alargar el periodo de acabado y hacerlo más eficiente y rentable
“
“
porcinoporcino58
chos enteros e inmunocastrados
con una dieta diferente en los ma-
chos después de la segunda dosis
de vacuna en nuestro país (Palomo
y col, 2010), que refl ejamos en la
tabla 6:
Y de una forma global, cuando
comparamos los resultados entre
hembras y machos enteros con ma-
chos castrados física e inmunoló-
gicamente, me permito hacer refe-
rencia al trabajo de Fabrega, E y col
(2009) (Tabla 7):
PRIMERAS CONCLUSIONES
En este trabajo tan solo nos per-
mitimos hacer un pequeño preám-
bulo, así como poner marco a una
nueva e interesante variable que nos
surge en el ámbito de la nutrición
porcina para ser más efi cientes en
la producción, preocupándonos so-
bremanera por el bienestar animal,
el impacto medioambiental, la se-
guridad alimentaria y la calidad de
los productos derivados del cerdo
para los consumidores , y que gira
en torno a la alternativa a la castra-
ción física mediante la aplicación de
la vacuna que tenemos autorizada .
• Mejoran el índice de conversión
entre 6-9%
• Mayor ganancia media diaria (+
15%)
• Menor nivel de grasa dorsal (9,14
vs 11,43 mm)
• Mayor rendimiento de magro en
los inmunocastrados (58,08 vs
56,79).
En trabajos realizados con las
mismas dietas suministradas esta
vez en forma de alimentación líqui-
da, comparando machos enteros y
castrados, las diferencias producti-
vas entre ambos son la que se ex-
ponen en la tabla anexa (Pereira, D
2010) (Tabla 5):
También disponemos de datos
propios cuando comparamos los
parámetros productivos entre ma-
Tabla 6
Machos Machos Diferencial-% enteros IMPROVAC
Ganancia media diaria – g 655 712 + 8,70
Consumo total pienso- Kg 231 237 + 8,67
Índice de Conversión 2,78 2,78
Tiempo estancia cebo - día 127 120 –5,83
Rendimiento canal - % 78,89 79,93
Tabla 7
Macho castrado Macho IMPROVAC Macho entero Hembra entera físicamente
74 A 176 DÍAS EDAD
Peso Inicial-Kg 28,77 27,67 26,65 26,48
Peso Final-Kg 119,36 122,07 110,40 107,50
Ganancia media diaria-g 894,81 921,07 806,42 777,78
Consumo medio diario-g 2.479,45 2.323,42 2.006,82 2.041,49
Índice Conversión 2,77 2,53 2,50 2,63
146 A 176 ( 2º) DÍAS EDAD
Peso Inicial-Kg 85,80 85,77 83,92 84,29
Ganancia media diaria-g 841,96 1.166,16 807,84 734,24
Consumo medio diario-g 2.913,16 3.425,57 2.457,24 2.396,78
Índice Conversión 3,47 2,97 3,12 3,29
59porcino
En diferentes líneas genéticas
donde bien machos o hembras en-
tran en una curva de crecimiento
plana (nivel plateau), incluso des-
cendiente a partir de cierto peso, la
aplicación de la inmunocastración
por su efecto sobre el consumo
diario, ajustando los niveles tan-
to de aminoácidos como energía,
nos permitirá alargar el periodo de
acabado y hacerlo más efi ciente y
rentable.
Los cerdos castrados inmuno-
lógicamente son mucho menos
adipogénicos que los castrados físi-
camente, derivado de ser enteros du-
rante las primeras fases. De la mis-
ma manera, la pauta de vacunación
nos puede ayudar en sistemas de ali-
mentación racionada que busquen
una óptima calidad de carne, para
tener diferentes niveles de restric-
ción que se verán compensados con
un sobreconsumo en la fase fi nal.
De la misma manera que dife-
renciamos piensos – niveles nutri-
cionales para machos enteros y cas-
trados físicamente, debemos hacerlo
para machos y hembras castradas
inmunológicamente, como conse-
cuencia del sustantivo aumento de
consumo diario de pienso posterior
a la segunda dosis de la vacuna .Con
ello. podemos previamente fi jar la
estrategia productiva del tiempo
que pasa desde la segunda dosis al
momento del sacrifi cio, para poste-
riormente defi nir los niveles nutri-
cionales de los piensos en base al
consumo total de pienso acumula-
do y las necesidades/limitaciones de
deposición grasa del cerdo .
Los cerdos inmunocastrados
los alimentaremos con los mismos
niveles de nutrientes que a los en-
teros hasta aplicar la segunda dosis
de vacuna.
Considerando las diferencias en
necesidades de aminoácidos sobre
la base de la lisina de un 10-20 %
menor en machos castrados físi-
camente que en enteros, y un 3-5
% menos los castrados físicamen-
te que las hembras ; los niveles de
aminoácidos en las dietas posterio-
res a la segunda dosis de la vacuna,
dependerán de la ingesta diferen-
cial que tengamos entre inmuno-
castrados y castrados físicamente
o enteros, así como la curva de ali-
mentación fi jada en sistemas de ali-
mentación líquida y/o racionada .
De la misma manera, el nivel
de energía de las dietas en cerdos
inmunocastrados a partir de la se-
gunda dosis dependerá sobre todo
del nivel de deposición grasa previo
(relleno de adipocitos), del sistema
de alimentación (ad libitum o ra-
cionado), y de las necesidades de
engrasamiento fi nales que desee
tanto el productor como el proce-
sador y el consumidor . .
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B I B L I O G R A F Í A
Los cerdos castrados inmunológicamente son mucho menos adipogénicos que los castrados físicamente, derivado de ser enteros durante las primeras fases
“
“
métodos de diagnósticométodos de diagnóstico60
INTRODUCCIÓN
La termografía es un méto-
do de diagnóstico comple-
mentario cuyo principio se
basa en la captación de la energía
infrarroja (calor) que desprende el
cuerpo de cualquier animal de for-
ma fisiológica. Es la representación
visual de la temperatura superficial
de un objeto o ser vivo1 mediante
la utilización de una cámara ter-
mográfica que puede absorber la
radiación infrarroja emitida y con-
vertirla en una imagen que refleja
el gradiente de temperatura cap-
tado, asignándole los colores más
oscuros a las zonas más frías y los
colores más claros a las zonas más
calientes. Este método lleva déca-
das utilizándose y tiene un amplio
espectro de uso, algunos de estos
los describiremos a continuación.
Desde el punto de vista clínico, la
cámara termográfica se maneja des-
de el año 1960 para la detección
temprana de posibles patologías,
ya que cuando una zona anatómica
sufre un daño, se empieza a pro-
ducir un mayor aporte sanguíneo
con el objetivo de subsanar el pro-
blema, dando lugar a la inflama-
ción de esa zona. Esta inflamación
desprende calor por la superficie
corporal de una forma más inten-
sa que en el resto de la misma su-
perficie, y que puede ser recogida y
transformada en imagen mediante
la cámara termográfica.
La gran ventaja de la termogra-
fía es que es un método no invasivo
y que no requiere un contacto di-
recto entre la cámara y el animal,
permitiendo mantener una distan-
cia de seguridad entre animales po-
tencialmente peligrosos y el clínico.
Además, la cámara termográfica es
económicamente asequible, sien-
do más barata, por ejemplo, que
un ecógrafo portátil. Sin embargo,
su gran desventaja es que depende
de factores ambientales para que la
toma de temperatura sea correcta,
como son la distancia, la tempera-
tura ambiental, ángulo de disparo y
corrientes de aire2. Cabe añadir que
es importante que el paciente se
aclimate a la sala donde se vayan a
tomar las medidas, necesitando de
aproximadamente 40 minutos para
tal fin1. Lo complicado de la medi-
ción termográfica es llegar a contro-
lar todos estos parámetros, ya que
el uso de la cámara en sí no requie-
re una gran pericia técnica por par-
te del clínico, además de que este
método diagnóstico puede ser de
gran utilidad para un veterinario de
campo, puesto que la cámara tam-
bién posee la ventaja de ser portátil.
Es un método que se ha veni-
do utilizando en muchas especies
animales, destacando la especie
equina y las especies salvajes, como
detallamos a continuación.
Aplicaciones de la termografía clínica en diversos campos de la veterinaria: a propósito de un caso clínicoSantiago alonSo SouSa, Sandra Mateu Sánchez, Santiago Vega garcía y roSana doMingo ortiz
Facultad de Veterinaria, Servicio Clínico Equino. Universidad CEU Cardenal Herrera, 46115 Alfara del Patriarca, Valencia
EMPLEO DE LA TERMOGRAFÍA EN LA ESPECIE EQUINA
Son diversos los estudios de pato-
logías que se han realizado utilizan-
do este método termográfico. Más
concretamente, se han publicado
estudios del sistema musculoesque-
lético, como son la región toraco-
lumbar3 (muy importante en esta es-
pecie porque el peso de la silla y del
jinete se transfiere por esa zona) y las
extremidades tanto anteriores como
posteriores4,5, ya que las cojeras son
una patología muy frecuente en los
caballos y que tardan en detectarse:
por ejemplo, una lesión en un ten-
dón puede llegar a estar inflamado 2
semanas antes de mostrar sintoma-
tología clínica1. Otro método que ha
sido descrito por Johnson et al.6 trata
de medir la temperatura corporal ba-
sándose en la medición termográfica
ocular de los caballos y que tiene su
utilidad en la medición rápida de
grupos numerosos de caballos.
Otro punto a tener en cuenta
en la medición termográfica en esta
especie en concreto son los facto-
res intrínsecos como puedan ser la
edad, el sexo, la capa… Y a la hora
de su aplicación en la veterinaria de
campo, es necesario controlar los
factores extrínsecos como puedan
ser la temperatura ambiental, la
presencia de rayos de sol y las co-
rrientes de aire. Un buen método
para minimizar estos factores ex-
trínsecos es tomar las medidas en el
propio box de cada animal, y si se
trata de un animal en paddock (se-
mi-libertad), asegurarse de que el
propietario lo mantiene en un lugar
protegido del sol unos 40 minutos
antes de la llegada del veterinario.
Respecto a los factores intrínsecos,
sería interesante evaluar la posible
influencia de estos factores sobre la
medición de la termografía, este es-
tudio se está llevando a cabo en el
Servicio Clínico Equino de la Facul-
tad de Veterinaria de la Universidad
CEU Cardenal Herrera de Valencia.
Podemos ver imágenes tomadas de
este estudio en la figura 1.
EMPLEO DE LA TERMOGRAFÍA EN ESPECIES SALVAJES
Es en los animales salvajes don-
de más partido se le puede sacar a la
termografía clínica debido a que no
es invasiva y, lo más importante en
este caso, se pueden tomar medidas
a distancia, aspecto muy importante
en animales salvajes o de zoológico
que no están acostumbrados al ma-
nejo por parte de personas distintas
a sus cuidadores como lo puedan
estar los animales domésticos7. Otra
ventaja que nos da la cámara termo-
gráfica es su facilidad de uso puesto
que es portátil y se pueden tomar
fotografías o vídeos que luego se vi-
sualizan con más detenimiento en
un reproductor de imágenes, como
podemos ver en la figura 2, mini-
mizando el tiempo de exposición
ante un animal salvaje que muchas
veces resulta peligroso (por ejemplo,
leones, tigres, rinocerontes o elefan-
tes). Además, cuando se sospecha
de una patología pero no se sabe su
localización, la termografía es muy
útil porque puede dirigir al veteri-
nario hacia puntos de calor que no
son fisiológicamente normales, y si
queremos saber qué es normal o no,
podemos comparar con otros miem-
bros del grupo al que pertenece ese
animal7, si es que no se trata de un
animal solitario. Otros usos de la ter-
mografía que también se han estu-
diado son diagnósticos de gestación
en especies como el rinoceronte o la
jirafa, como podemos ver en la figu-
ra 3, y control de patologías cróni-
cas que conllevan un aumento de la
temperatura de una zona anatómica
concreta, como pueda ser una podo-
dermatitis en un elefante7.
Podemos sacarle más partido a
la cámara termográfica en lo que se
refiere a controlar los factores am-
bientales en animales de zoológico,
ya que normalmente se estabulan
por la noche en un recinto cerra-
61métodos de diagnóstico
Figura 1. Distintas fotografías termográficas tomadas de diferentes regiones anatómicas del caballo, en concreto: corvejón de la extremidad posterior derecha, carpo de la extremidad anterior derecha, cruz y ojo derecho.
métodos de diagnósticométodos de diagnóstico62
recientemente, la Resonancia Magné-
tica y la Tomografía Axial Compute-
rizada. Cabe decir que si nos vamos
a ayudar de la termografía en nues-
tro examen clínico de una patología,
deberemos conocer la anatomía de
la especie a la que se le vaya a llevar
a cabo el estudio, porque hay zonas
anatómicas más musculadas que
otras, lo que implica que están más
irrigadas. Esto se traduce en que una
extremidad siempre tendrá menos
temperatura basal que una zona más
proximal al cuerpo. También nos
puede ayudar comparar las tempe-
raturas obtenidas con la extremidad
contralateral o incluso con otro ani-
mal del mismo grupo (si se encuen-
tra bajo las mismas condiciones
ambientales que el primero). El gran
inconveniente de este método sigue
siendo la gran variedad de condicio-
nes ambientales o intrínsecas de la
propia especie que pueden influir en
la toma de datos. Sin embargo, si lo-
gramos controlar o minimizar estos
factores, la termografía se convierte
en un método rápido, sencillo y efi-
caz de diagnóstico complementario
en patologías de distintas especies
animales.
CASO CLÍNICO: KIBO, EL ELEFANTE AFRICANO DEL BIOPARC VALENCIA
Se presenta el caso de Kibo, un
elefante africano macho de 36 años
de edad que llegó a Bioparc Valencia
en el pasado mes de Noviembre de
2013. Los cuidadores de Kibo han
notado que sufre molestias en su
pata derecha, así que, como méto-
do diagnóstico, se utiliza la cámara
termográfica para detectar si alguna
zona en concreto de su pata tiene un
aumento de temperatura considera-
ble respecto al resto de la extremi-
dad. Las mediciones muestran un
CONCLUSIÓN DEL USO DE LA TERMOGRAFÍA
La termografía puede ser útil en
el diagnóstico y localización de cier-
tas lesiones inflamatorias clínicas o
subclínicas, pero no debe ser nuestro
único método diagnóstico, y debe-
remos ayudarnos de otras pruebas
diagnósticas por imagen como son
la Ecografía y la Radiografía, y más
do, resguardados de las condicio-
nes climáticas, pudiendo usar estos
recintos como el lugar en el que se
toman las fotografías termográficas,
evitándonos factores adversos antes
citados como son los rayos de sol o
las corrientes de aire, y sin tener que
aclimatar al animal a un nuevo espa-
cio o un nuevo clima, dándole una
mayor fiabilidad a nuestras medicio-
nes.
Figura 2. Distintas fotografías tomadas de un elefante del Bioparc de Valencia.
Figura 3. En la izquierda, fotografía termográfica de una jirafa gestante en el que se aprecia aumento de temperatura en su abdomen. Esta fotografía corresponde a la imagen de la derecha sin filtro termográfico.
La gran ventaja de la termografía es que es un método no invasivo y que no requiere un contacto directo
entre la cámara y el animal, permitiendo mantener una distancia de seguridad entre animales potencialmente
peligrosos y el clínico
“
“
63métodos de diagnósticoaumento de 1,8 grados centígrados
en una zona concreta de esa pata
respecto al resto de la extremidad.
Midiendo la contralateral también
se observa un aumento de 1 grado
respecto al resto de la extremidad.
Podemos ver ciertas imágenes to-
madas de la zona incrementada de
temperatura en la fi gura 4.
Lo ideal sería continuar el caso
con la toma de una radiografía de
esa zona más tumefacta. Sin embar-
go, a día de hoy esto no es posible
debido a la peligrosidad que pre-
senta el manejo del elefante para la
realización de una radiografía, aun-
que sea con un aparato portátil, ya
que implica que una persona debe
sostener el chasis detrás de la ex-
tremidad del animal, saltandose la
distancia de seguridad establecida
para este animal. A pesar de esto,
podemos concluir que en este caso
clínico la termografía nos ha ser-
vido para focalizar la lesión a una
zona más concreta de la extremi-
dad, lo que podría ser muy útil para
un posible estudio más profundo y
un tratamiento más localizado.
Figura 4: La imagen izquierda refl eja el carpo izquierdo de Kibo tomando la imagen desde una posición central y la imagen derecha refl eja la misma articulación pero desde una posición lateral. Observamos como ambas temperaturas son idénticas.
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B I B L I O G R A F Í A
AGRADECIMIENTOSAgradecemos la inestimable
ayuda y apoyo de nuestros tutores
Santiago Vega y Rosana Domin-
go sin los cuales no podría haber
sido realizado este estudio.
También agradecer a Bioparc
Valencia, a su equipo de veterina-
rios encabezado por Miguel Casa-
res, y a los cuidadores del parque,
la posibilidad de acceso a sus ins-
talaciones para la realización de
este estudio.
Así mismo, agradecemos la
ayuda y el tiempo prestado por
Carlos Regojo, gerente de la Hípi-
ca de Valencia, por permitirnos el
acceso a los caballos para su análi-
sis termográfi co.
profesiónprofesión64
Las actividades de voluntaria-
do constituyen uno de los
motores de la transforma-
ción social de todos aquellos que
están comprometidos por un mun-
do mejor.
Es preciso resaltar que en el
marco de una organización inmer-
sa en la RSC, no podemos hablar
de organizaciones responsables,
sino que disponen de un sistema
de gestión RSC. Aquí se enmarca el
voluntariado corporativo. La RSC
aporta un nuevo modelo ético em-
presarial que supera el modelo eco-
nomicista hacia la función social
de la empresa y el modelo de traba-
jo hacia nuevas formas de relación
entre individuo y empresa.
Es necesario fortalecer las con-
diciones de funcionamiento de una
sociedad, lo que significa reconocer
que la economía de mercado no lo
es todo. Nuestra cultura capitalista
provoca aceleración del consumo y
deterioro ecológico sin dar respues-
ta a los deseos de bienestar. Las
organizaciones deben legitimarse
ante la sociedad a través de un com-
promiso ético de RSC, incorporan-
Voluntariado corporativo en el marco de la Responsabilidad Social Corporativa (RSC)JAVIER BERNAL
Veterinario-Consultor
do un modelo de gestión basado en
valores éticos.
Pero, ¿porqué implicarse en la
RSC si pago mis impuestos, como
empresa o como individuo, y es el
Estado el que debería hacer políti-
cas sociales?
La sociedad actual necesita ca-
nalizar esa sensibilidad, el deseo
de transformación social, la RSC
contribuye a resolver problemas de
ineficiencia que ni el Estado como
responsable en última instancia es
capaz de resolver.
¿Concebiríamos un mundo en
el que el ciudadano pagara sus im-
puestos y un ejército de funciona-
rios gubernamentales gestionaran
todas las políticas sociales?
O por el contrario, ¿imagina-
mos un mundo en el que los go-
biernos tienen demasiados inte-
reses y pocos recursos no siempre
bien gestionados, y la sociedad
aporta con sus empresas y a nivel
individual recursos para esa contri-
bución?
Pues bien, parece claro que esa
transformación social debe ser fru-
to de un equilibrio entre la aporta-
ción del Estado, las empresas y los
individuos.
Una primera aproximación
debe acercarnos con una mirada ri-
gurosa, sin idealizar excesivamente
el voluntariado, ni los voluntarios
ni las ONG´s son ángeles, se tra-
ta de ser agentes que impulsan el
cambio social transformando el
“buenismo” que rodea sus activi-
dades en algo práctico con utilidad
social. ¿Qué puedo hacer yo desde
lo local para cambiar el mundo a
mejor?
En principio debemos partir de:
1. Canalizar esa sensibilidad co-
nectando empresas e individuos
que quieren hacer voluntariado
con necesidades de ONG´s.
2. Son tantas las necesidades que
cubrir que, “¿donde dirigir el
tiro?”. Hay que apuntar a los
valores y estrategia de la organi-
zación allá donde tenga más im-
pacto. Debe existir una coheren-
cia con la política RSC, ya que de
lo contrario existe el peligro de
que suene a limosna y lavado de
conciencia. (p.e. una compañía
de seguros trabaja el volunta-
riado de discapacitados pero la
compañía no los asegura)
3. Promover un voluntariado en
Red en el Colegio, convertir la
aportación “colegial individual”
en una “estrategia colectiva”,
buscando sinergias en otros en-
tornos veterinarios con objetivos
comunes o compartidos, como
Universidad, Asociaciones Pro-
fesionales, etc.
La realidad de la injusticia y la
desigualdad social es un dragón
que devora a la civilización actual:
En el mundo:
• 800 millones de personas pasan
hambre
• 1.300 millones de personas viven
con menos de un dólar al día
• 783 millones de personas no tie-
nen acceso al agua potable
• 2.400 millones no tienen acceso
al saneamiento básico
• 43 millones de personas refu-
giadas y desplazadas (15 mi-
llones refugiadas, 27 millones
desplazadas internamente y casi
900.000 cuyas solicitudes de asi-
lo aún no han sido resueltas)
En España:
• 26,7% de paro (oct. de 2013)
(200.0000 empleos perdidos en
2013)
• 1.800.000 hogares con todos sus
miembros desempleados
• 21% de la población en situa-
ción de pobreza (27% de los ni-
ños)
El voluntariado En España
Según el Informe de la Plata-
forma del Voluntariado de España
(2012), más de 6 millones de per-
sonas realizaban en 2012 en Es-
paña actividades de voluntariado
(20% más que en 2011).
• El 31% de la población mayor de
edad ha hecho voluntariado, un
65profesión
Los valores sociales de las ONG generan motivación y lealtad de los empleados, mejoran el clima laboral y el orgullo de
pertenencia
“
“
profesiónprofesión66
cios sociales, cívicas, educativas,
culturales, científicas, deportivas,
sanitarias, de cooperación al desa-
rrollo, de defensa del medio am-
biente, de defensa de la economía
o de la investigación, de desarrollo
de la vida asociativa, de promoción
del voluntariado, o cualesquiera
otras de naturaleza análoga.
¿Cuáles son los derechos de la
persona voluntaria?
• Información, formación, orien-
tación, apoyo y medios.
• No discriminación, respeto a su
libertad.
• Participación en los programas.
• Seguro contra riesgos de acci-
dente y enfermedad.
• Reembolso de gastos.
• Acreditación personal.
• Condiciones de seguridad e hi-
giene.
• Respeto y reconocimiento por su
contribución.
¿Cuáles son los deberes de la
persona voluntaria?
• Cumplir los compromisos y res-
petar las normas.
• Guardar confidencialidad de la
información.
• Rechazar cualquier contrapresta-
ción material.
• Respetar los derechos de los be-
neficiarios.
• Actuar de forma diligente y soli-
daria.
• Participar en las tareas formativas.
• Seguir las instrucciones recibidas.
• Utilizar debidamente la acredi-
tación y distintivos.
• Respetar y cuidar los recursos
puestos a su disposición.
¿Qué sE EntiEndE por voluntariado Corporativo?
Son aquellas actividades de ca-
rácter voluntario y compromiso
¿Qué sE EntiEndE por voluntariado?
A los efectos de la LEY 6/1996,
de 15 de enero, del voluntariado, se
entiende por voluntariado el con-
junto de actividades de interés ge-
neral, desarrolladas por personas fí-
sicas, siempre que las mismas no se
realicen en virtud de una relación
laboral, funcionarial, mercantil o
cualquier otra retribuida y reúna
los siguientes requisitos:
a) Que tengan carácter altruista y
solidario.
b) Que su realización sea libre, sin
que tengan su causa en una obli-
gación personal o deber jurídico.
c) Que se lleven a cabo sin contra-
prestación económica, sin perjui-
cio del derecho al reembolso de
los gastos que el desempeño de
la actividad voluntaria ocasione.
d) Que se desarrollen a través de or-
ganizaciones privadas o públicas
y con arreglo a programas o pro-
yectos concretos.
Quedan excluidas las actua-
ciones voluntarias aisladas, espo-
rádicas o prestadas al margen de
organizaciones publicas o privadas
sin animo de lucro, ejecutadas por
razones familiares, de amistad o
buena vecindad.
La actividad de voluntariado no
podrá en ningún caso sustituir al
trabajo retribuido.
Las actividades de interés gene-
ral, a las que se refiere la ley, com-
prenden las asistenciales, de servi-
17% lo hizo en 2011.
• El 24% de la ciudadanía europea
realiza voluntariado, el 11 % con
regularidad y el 13 % ocasional-
mente.
Según el Informe 2011 del Ob-
servatorio de Voluntariado Corpo-
rativo (Cooperación Internacional
ONG, IESE) el 57% de las empre-
sas españolas realiza actividades de
voluntariado corporativo. El 43%
de las que no lo hacen, declaran
tener otras prioridades (25%), no
habérselo planteado (21%) o falta
de recursos (19%).
En su gran mayoría, las empre-
sas españolas emplean el volunta-
riado corporativo como herramien-
ta de Recursos Humanos para la
mejora del clima laboral, fomentar
el orgullo de pertenencia, el apoyo
del desarrollo profesional y perso-
nal y la satisfacción de inquietudes
solidarias individuales.
Existen estudios que indican que las habilidades adquiridas mediante el voluntariado son apreciadas
por la mayor parte de los ejecutivos de RRHH de EEUU en la búsqueda de personal
“
“
67profesión• Intereses de los consumidores,
incluida su intimidad.
La norma ISO 26000 (Capítu-
lo 6.8: Participación activa y desa-
rrollo de la comunidad) defi ne la
Inversión Social como la inversión
de recursos de la empresa en inicia-
tivas y programas orientados a me-
jorar aspectos sociales de la vida en
comunidad:
• En línea con las necesidades y
prioridades de la comunidad.
• Enfoque participativo median-
te intercambio de información,
consultas y negociación con las
partes interesadas.
• Priorizando proyectos viables en
el largo plazo que contribuyan al
desarrollo sostenible.
Entre los recursos aplicables por
las empresas en la inversión social,
además del capital humano (tiempo
y capacidades de empleados), están:
• Activos tangibles: productos, al-
macenes y maquinaria; medios
de distribución, espacio en In-
ternet, …
• Activos intangibles: copyrights,
patentes y marcas, organización
de eventos, tecnología, …
• Activos fi nancieros: donaciones,
patrocinio, préstamos, …
La norma plantea además que
las organizaciones deberían:
del Ministerio de Sanidad, Política
Social e Igualdad se abordan aspec-
tos estratégicos como:
• Sensibilización, refl exión y estu-
dio
• Promoción y formación
• Gestión y apoyo fi nanciero
• Cooperación, colaboración y
Participación Internacional
• Uso de las tecnologías de la in-
formación
• Nuevas formas de participación
En la Comunicación de la Co-
misión Europea “Estrategia re-
novada de la UE para 2011-2014
sobre la Responsabilidad Social
de las Empresas, 2011” se abordan
aspectos estratégicos como:
• Prácticas de trabajo y de empleo:
formación, diversidad, igualdad
de género, salud y bienestar de
los trabajadores.
• Participación en las comunida-
des locales y su desarrollo.
• Derechos humanos.
• Cuestiones medioambientales:
biodiversidad, cambio climáti-
co, uso efi ciente de los recursos,
evaluación del ciclo de vida, pre-
vención de la contaminación.
• Lucha contra el fraude y la co-
rrupción.
• Integración de las personas con
discapacidad.
personal, realizadas por empleados
de forma organizada y en un mar-
co estructurado, no remuneradas,
y para el benefi cio de otros indivi-
duos y la sociedad en su conjunto
(Business in the Community)
El voluntariado corporativo
promueve el desarrollo social me-
diante la atención a las necesidades
sociales.
A nivel individual el voluntaria-
do constituye itinerario acompaña-
do que implica aprendizaje, donde
la persona es un agente del cambio.
rolEs Y rEsponsaBilidadEs En El vC
Persona voluntaria
• dedica su tiempo, capacidades y
esfuerzo
• ejecuta las actuaciones
• materializa el compromiso de la
empresa con la sociedad
Empresa
• decide y planifi ca su estrategia
de acción social
• destina recursos y facilita la par-
ticipación de los empleados
• supervisa y comunica resultados
de los proyectos
Entidad de voluntariado
• propone los proyectos de volun-
tariado, dentro de su propia es-
trategia
• participa en la selección de las
personas voluntarias
• acoge y forma a los voluntarios
• planifi ca y gestiona las interven-
ciones
• comunica los resultados y la
aplicación dada a los recursos
ContEXto EstratégiCo dEl voluntariado Corporativo
En la reciente Estrategia Esta-
tal del Voluntariado 2010-2014
Benefi cios para las empresas
No hay benefi cios
Mejorar la relación con proveedores
Otros benefi cios
Disminjuir absentismo
Aumentar resultados fi nancieros de la empresa
mejorar la relación con los clientes
Atraer nuevos empleados
Apoyo a la gestión de recursos humanos
Aumentar la productividad de los empleados
Mejorar la comunicación dentro de la empresa
Retener empleados/talento
Formar empleados/añadir nuevas capacidades
Mejorar la imagen externa de las empresas
Aumenta la cohesión del grupo
Permitir el refuerzo de los valores de la empresa
Mejorar la relación con la comunidad
Fomentar la implicacioón de los empleados en la...
Aumentar la satisfacción/motivación de empleados
(Estudio Voluntare – “Voluntariado Corporativoen España y América Latina:percepciones empresa – ENL”, 2012)
0% 2% 4% 6% 8% 10% 12% 14% 16%
profesiónprofesión68
juego excepto lotería y ONCE,
e identifi carse con productos
o servicios que potencien la
violencia, el racismo o la into-
lerancia).
– No respetar los derechos de
sus trabajadores (incumplien-
do convenios OIT, quienes
practiquen la explotación la-
boral infantil, de mujeres u
otros colectivos).
– Incurrir en prácticas que no
respeten el medio ambiente.
– Realizar prácticas comerciales
injustas que mantengan si-
tuaciones de dependencia y/o
impidan el desarrollo social y
humano de estas comunida-
des.
– Participar de manera signifi ca-
tiva en el capital o en la ges-
tión de empresas de los apar-
tados anteriores.
Para AMBAS
Aumenta la credibilidad social y
el atractivo para nuevos empleados
(o voluntarios), clientes, inversores
(o donantes) y socios potenciales.
Mediante el impacto social de
los proyectos, se atrae la atención
de la sociedad y de los medios de
comunicación.
Se refuerza la reputación insti-
tucional de la empresa y la ONG
frente a la Administración y otras
entidades privadas (con o sin áni-
mo de lucro).
La ONG puede disponer de pro-
ductos y servicios de la empresa en
modo probono.
Se promueve la profesionaliza-
ción de la gestión de la ONG.
En términos generales las ONG
se manejan con una serie de crite-
rios a la hora de trabajar con las
empresas (Entreculturas, “Respon-
sabilidad Social de la Empresa – Lí-
neas Directrices”)
• Criterios orientadores: largo
plazo, transparencia, equilibrio,
globalidad.
• Criterios excluyentes:
– Atentar contra la vida (empre-
sas de material bélico).
– No ser respetuosa con la salud
pública (tabaco y bebidas al-
cohólicas destiladas).
– No respetar los DDHH (dis-
criminar por sexo, etnia, reli-
gión o ideología, destacando
tres aspectos: dedicarse a la
pornografía, promoción del
• Promocionar el desarrollo de la
comunidad, apoyando el desa-
rrollo local.
• Evitar las situaciones de depen-
dencia que generan las activida-
des fi lantrópicas.
• Evaluar iniciativas existentes e
identifi car áreas de mejora.
• Promover alianzas con otras or-
ganizaciones (Gobierno, empre-
sas, ONG), maximizar sinergias y
compartir habilidades y recursos.
• Atender a grupos especialmente
vulnerables.
BEnEFiCios dEl voluntariado Corporativo
Para la empresa
Los valores sociales de las
ONG’s generan motivación y leal-
tad de los empleados, mejoran el
clima laboral y el orgullo de perte-
nencia.
La experiencia de la ONG en la
gestión de personas mejora las com-
petencias de los voluntarios, la pro-
ductividad y el trabajo en equipo.
Mejoran las relaciones de la em-
presa con su comunidad y la ima-
gen corporativa.
Para la ONG
La empresa aporta fondos,
medios, tecnología y recursos a la
ONG.
Benefi cios para las ONG
Conseguir fi nanciación para proyectos
Los proyectos abrazan mayor protección y notoriedad
Nos permite crear nuevas alianzas dándonos mayor credibilidad
Conseguir recursos humanos para trabajo de campo en proyectos
Permite la transferencia de conocimientos hacia la organización
Es una forma innovadora de captar nuevos voluntarios y socios
Desarrollo de temas adicionales mediante la colaboraciónde empresas
La visión de la empresa enriquece nuestros planteamientos iniciales
Otros benefi cios
No hay benefi cios
(Estudio Voluntare – “Voluntariado Corporativo en España y América Latina:percepciones empresa – ENL”, 2012)
0% 5% 10% 15% 20% 25%
69profesión
• Voluntariado virtual / online: los
voluntarios realizan su tarea des-
de su lugar de trabajo o desde su
hogar a través de las redes públi-
cas de telecomunicación.
tarEas para El voluntariado
En las actividades asistenciales y
de educación
• Acompañar y asistir a colectivos
con necesidades especiales
• Formar a jóvenes en valores, en
empresas, en nuevas tecnologías
• Capacitar a personas en riesgo
de exclusión (discapacitados, in-
migrantes, ...)
En los proyectos de desarrollo y
emergencia
• Protección del patrimonio cultu-
ral
• Emergencia humanitaria
Aunque no sea en nuestro en-
torno próximo, existen estudios
que indican que las habilidades
adquiridas mediante el volunta-
riado son apreciadas por la mayor
parte de los ejecutivos de RRHH de
EEUU en la búsqueda de personal.
Los ejecutivos de RRHH de EEUU
piensan que el voluntariado mejora
la reputación de la empresa, bene-
fi cia a los empleados y es parte im-
portante de la cultura empresarial.
Estudio «Volunteer IMPACT Survey
2013» (Deloitte)
dEstinos Y FunCionEs dEl voluntariado
• Voluntariado presencial de ac-
ción local: los voluntarios se des-
plazan a los lugares donde ejer-
cen su labor, situados cerca de su
lugar de trabajo y residencia
• Voluntariado presencial en el
terreno: los voluntarios viajan a
otros países para realizar tareas
de ayuda al desarrollo
• Voluntariado presencial en sede:
los voluntarios realizan tareas de
apoyo a la gestión de la ONG en
su propia sede
programa dE voluntariado Corporativo
¿Qué sentido tiene la implan-
tación de un programa de volunta-
riado corporativo en el Colegio de
Veterinarios?
Tal y como hemos indicado, se
trata de canalizar la sensibilidad e
inquietudes de los colegiados que
quieren hacer voluntariado con
necesidades de ONG´s, cubriendo
necesidades estratégicas allá donde
tengan más impacto, promoviendo
un voluntariado en Red en el Co-
legio, convirtiendo la aportación
“colegial individual” en una “estra-
tegia colectiva”, buscando sinergias
en otros entornos veterinarios con
objetivos comunes o compartidos,
como Universidad, Asociaciones
Profesionales, etc.
Una idea interesante es incluir
en los programas de voluntariado
a familiares, jubilados, clientes y
proveedores.
Causas Y Campos dE aCtuaCiÓn
• Asistencia social:
– bancos de alimentos y bienes
de primera necesidad
– asistencia a mayores, enfer-
mos, dependientes, sin techo
– integración sociolaboral: in-
migrantes, discapacitados, ...
• Desarrollo y derechos humanos:
– capacitación e integración de
la mujer
– cooperación internacional al
desarrollo
• Salud:
– enfermedades y drogodepen-
dencias
– salud pública y prevención de
enfermedades
• Capacitación profesional
• Protección del medio ambiente
Prioridades de la empresa
Programa deVoluntariadoCorporativo Necesidades de
la comunidad
Intereses yhabilidades delos empleados
profesiónprofesión70
pre se realiza en las condiciones
más adecuadas.
• Para implicarse en una acción de
voluntariado se necesita sensibi-
lización y formación previas.
• Las acciones de voluntariado
no se plantean como proyectos
a medio/largo plazo, por lo que
la persona voluntaria tiene la
sensación de que basta con una
ayuda ocasional en la que no ne-
cesita preparación.
los 7 ElEmEntos dE un programa dE vC
1) Apoyo del programa de VC en
la estrategia de RSE
• Establecer las líneas estratégi-
cas de la inversión social
• Identificar las causas sociales
afines a la estrategia
• Establecer prioridades y res-
tricciones
• Presupuestar recursos
• Identificar riesgos y directrices
para abordarlos
• Identificar responsable en la
Dirección
• Asegurar compromiso de la
Alta Dirección
2) Comunidad virtual y Portal de
Voluntariado
• Convocar a los empleados
con interés en el voluntaria-
do
• Establecer mecanismos de
comunicación interna: para
proponer, participar y liderar
proyectos y para compartir
información
• Implantar espacio de comu-
nicación: Portal del Volunta-
riado
3) Acuerdos de colaboración con
entidades sociales
• Posibles aliados: ONG, Ad-
ministraciones Públicas, Or-
ganismos de Cooperación al
• Participar en campañas de recau-
dación de fondos para proyectos
concretos
• Tomar parte en competiciones
deportivas en apoyo de causas
seleccionadas
• Organizar donaciones de mate-
riales (ropa, alimentos, material
escolar, etc.)
En la gestión de la ONG
• Dar asistencia para la gestión
(RRHH, informática, legal, co-
municación, ...)
• Desarrollar y mantener aplica-
ciones informáticas.
Riesgos (Observatorio del Vo-
luntariado Corporativo, página
web)
• La empresa no ve la utilidad de
la acción para sus empleados.
• Los trabajadores no perciben los
resultados efectivos de su apor-
tación.
• Se enfoca como si se tratase de
una acción de marketing de la
compañía.
• En ocasiones, el esfuerzo que
supone para la ONG la gestión
del voluntariado no se compen-
sa con el resultado de la acción
voluntaria.
• Los empleados tienden a “idea-
lizar” el voluntariado y no siem-
• Dar asistencia técnica en los pro-
yectos y capacitar a los coope-
rantes
• Participar directamente en las
acciones en terreno
En campañas y eventos
• Apoyar a la ONG en la organiza-
ción de campañas y eventos
• Divulgar causas sociales en
stands y a pie de calle
En la captación de fondos y re-
cursos
71profesión• No discriminar al empleado
no voluntario
• La empresa también sale be-
nefi ciada
Comentábamos al principio de
este artículo que la realidad de la
injusticia y la desigualdad social es
un dragón que devora a la civiliza-
ción actual. Una vez más los veteri-
narios tenemos un papel que jugar
en la consecución de un mundo
mejor. Siempre lo hemos hecho de
una manera científi ca y con un hu-
manismo que ha dignifi cado nues-
tra profesión. Al fi n y al cabo ese
dragón es un animal…
qué objetivos persigue, qué
demandan sus grupos de in-
terés, qué inquietudes soli-
darias tienen sus empleados,
con qué recursos cuenta y qué
limitaciones tiene
7) Registro, reconocimiento y
comunicación
• Hacer patente la contribución
de los proyectos a la sociedad
• Reconocer a la persona volun-
taria su participación
• Visibilizar la labor del volun-
tariado interna y externamen-
te
• No imponer el voluntariado
corporativo
Desarrollo, Instituciones Aca-
démicas
• Puede ser necesaria ayuda ex-
terna para establecer la alian-
za.
• Toda alianza exige transpa-
rencia y medición de resulta-
dos
4) Organización para la gestión
del programa
• Fomentar la participación de
los voluntarios en la gestión
• Empleados voluntarios ges-
tionan los equipos volunta-
rios
• Crear células de voluntariado
por ciudad, región o país
• Coordinación en forma de
red de redes
• Iniciativa local, estrategia glo-
bal
5) Análisis, selección y desarro-
llo de proyectos
• Formalizar las actuaciones
como proyectos, con objeti-
vo, metas, recursos y meca-
nismos de control
• Sólo deberían abordarse las
propuestas alineadas con la
estrategia de inversión social
• Establecer un comité de se-
lección, con participación de
la empresa y los empleados
voluntarios
• Cada proyecto/iniciativa/ac-
tuación tendrá un responsa-
ble
• Es importante el seguimiento
para control y comunicación
6) Benchmarking e intercambio
de experiencias
• No es necesario copiar ni
tampoco reinventar
• Consultar publicaciones y
participar en ferias
• Las experiencias de empresas
afi nes pueden ser muy inspi-
radoras
• Cada empresa debe saber:
■ FEVOCAM. Relación entre las entidades de acción voluntaria (EAV) y las empresas. Madrid, enero 2013.
■ Club de Excelencia en Sostenibilidad. Estudio sobre el estado del voluntariado corporativo en España 2010. Masdrid, 2011.
■ Comunidad de Madrid. Voluntariado apoyado por la empresa: Guía para entidades de acción social. Dirección General del Voluntariado y Promoción Social de la Comunidad de Madrid. 2008.
■ Consejo Global del Voluntariado Empresarial (GCVC). Empresas globales y el voluntariado en el mundo. Informe fi nal del proyecto de investigación de GCVC e IAVE, 2011.
■ Deloitte. Volunteer IMPACT Survey 2013: Executive Summary.■ Estrategia Estatal del Voluntariado 2010-2014. Aprobada por acuerdo del
Consejo de Ministros del 23 de diciembre de 2010.■ Fundación Adecco. La ONG que yo quiero. Estudio anual. Madrid, 2009-2010-
2011- 2012.■ Fundación Codespa. RSC y Voluntariado Corporativo para el Desarrollo:
oportunidades para la empresa, oportunidades para las personas. Autoras: María Jesús Pérez y Silvia Loro. Fundación Codespa, abril 2013.
■ Fundación La Caixa. Guía para promover el voluntariado desde la empresa. Barcelona: Obra Social Fundación “La Caixa”, 2006.
■ Fundación Seres. Diagnóstico para un voluntariado efi caz: Manual práctico. Autor: Joaquín Garralda. Fundación Seres e IE Business School, 2011.
■ Lemonche, Paloma. Voluntariado Corporativo. Un puente de colaboración entre la empresa y la sociedad. Cuaderno Forética no 17. Abril 2011.
■ Lemonche, Paloma y Berruga, Beatriz. Voluntariado Corporativo, una oportunidad para el Tercer Sector. Revista Española del Tercer Sector, no 18 (monográfi co sobre Voluntariado). Fundación Luis Vives, septiembre 2011.
■ Observatorio de Voluntariado Corporativo. Informes Voluntariado Corporativo en España, 2013.
■ Voluntare. Voluntariado Corporativo en España y América Latina: percepciones empresa – ENL. Estudio Voluntare. 2012.
■ Voluntare. Guía del Voluntariado Corporativo. 2013.
B I B L I O G R A F Í A R E C O M E N D A D A
deontologíadeontología72
Nos estamos refi riendo a
las ofertas publicitarias,
entendidas como aque-
llas situaciones en las cuales, por
cualquiera de los actuales medios
de comunicación, los profesionales
ejercientes de la profesión veterina-
ria publicitan sus actuaciones con
ofertas y/o descuentos. Dichas ofer-
tas en diversas ocasiones han dado
lugar a la formulación de denuncias,
quejas o reclamaciones ante este Co-
legio por entender que las mismas
podrían llegar a constituir una com-
petencia desleal en relación con el
resto de los profesionales.
Analizaremos en el presente
artículo la interpretación legal que
actualmente se está efectuando por
el Colegio Ofi cial de Veterinarios de
Madrid respecto a los preceptos del
Código Deontológico y de los Es-
tatutos que a fecha de hoy regulan
esta materia. Además, se pondrán de
manifi esto cuáles son las directrices
fi jadas en relación con este tema.
En primer lugar, indicar que el
origen de estas situaciones radica en
las ofertas que se publicitan con
precios sujetos a descuentos por
la libre prestación de servicios
veterinarios. Dichas situaciones
se han puesto en conocimiento de
la Comisión Deontológica y tenían
como consecuencia más inmedia-
ta la realización de un período de
información reservada y, en algún
caso si resultaba procedente, se
llevaba a cabo la incoación de ex-
pedientes disciplinarios. Y ello es
así puesto que la emisión de estos
anuncios resultaban contrarios a lo
establecido en los vigentes Estatutos
del Colegio Ofi cial de Veterinarios
de Madrid, que en su art. 67.6 reco-
ge como falta grave la competencia
desleal y las acciones de propaganda
efectuadas por cualquier medio de
difusión, contrarias a la deontología
profesional o que vulneren lo dis-
puesto en la Leyes de Defensa de la
Competencia, de Competencia Des-
leal y de Publicidad. Asimismo estos
Las ofertas publicitarias por la prestación de servicios veterinarios.Su nueva regulación tras la ley ómnibusContinuando con las publicaciones que habitualmente se están llevando a cabo por la Comisión Deontológica y en las que se vienen analizando aquellas situaciones irregulares que de manera más frecuente y habitual se producen en el ejercicio de la profesión veterinaria, procedemos en este número a publicar un nuevo artículo cuyo contenido se ha determinado en base a la casuística surgida con la aprobación de la Ley 25/2009, de 22 de Diciembre, de modificación de diversas leyes para su adaptación a la Ley sobre el libre acceso a las actividades de servicio y su ejercicio ( conocida como Ley Ómnibus.
hechos se encuentran recogidos en
los artículos 38, 66, 67, 68, 73 y 80
del Código Deontológico:
“El veterinario no puede proceder a
la captación desleal de clientela.”
“La publicidad de los veterinarios
representará en cualquier caso una in-
formación objetiva, veraz y digna, tanto
en su contenido como en el medio utili-
zado, de modo que no levante falsas es-
peranzas ni propague conceptos infun-
dados y será siempre respetuosa con las
normas deontológicas de la profesión.”
“Los veterinarios no deben hacer
publicidad engañosa ni desleal con re-
lación a los servicios que ofrecen.”
“No es ética la publicidad que pro-
duzca denigración, menosprecio o des-
crédito directo o indirecto de la capaci-
dad profesional, los conocimientos, los
servicios o las cualificaciones de otros
veterinarios.”
“Los veterinarios no podrán ofrecer
servicios profesionales, ni descuentos
sobre las retribuciones de los mismos,
como premios de concursos o promocio-
nes de cualquier naturaleza.”
“El veterinario podrá optar por pres-
tar servicios profesionales con carácter
gratuito en los siguientes casos:
cuando el cliente se encuentre en
verdadera indigencia,
cuando se trate de clientes que sean
a su vez veterinarios
cuando se trate de la propia fami-
lia o mantenga directa relación de
amistad”
Por tanto, cualquier actuación
por parte de los profesionales de
la veterinaria que comportara el
ejercicio de su actividad anun-
ciando o publicitando para ello
precios u ofertas por la libre pres-
tación de sus servicios, podría ser
considerada como una infracción
de los preceptos indicados, con la
consecuente incoación del corres-
pondiente procedimiento discipli-
nario.
CAMBIO CON LA LEY ÓMNIMUS
Si bien éste había sido el modo
de proceder del Ilustre Colegio Ofi-
cial de Veterinarios de Madrid, ac-
tualmente la situación ha cambiado
por tener que aplicarse los princi-
pios que, en relación con la libertad
de precios, se establece en la citada
Ley Ómnibus. Esta Ley consolida los
principios regulatorios compatibles
con las libertades básicas de esta-
blecimiento y de libre elección de
servicios eliminando las restriccio-
nes a la publicidad establecidas por
normas colegiales, al mismo tiempo
que permite suprimir las barreras y
reducir las trabas que restringen in-
justificadamente el acceso y ejercicio
de actividades de servicios.
Ello ha hecho que se considere
preciso un estudio más exhaustivo
de la actual normativa con el fin de
determinar si las ofertas publicita-
rias son o no constitutivas de infrac-
ción en el orden administrativo. O
lo que es lo mismo: si debe incoarse
procedimiento disciplinario, con-
forme al criterio hasta ahora estable-
cido, al entender que existe infrac-
ción del Código Deontológico, o si
por el contrario ha de considerarse
que prevalece el espíritu establecido
en la nueva normativa legal, que de-
terminaría en su caso la inexistencia
de infracción administrativa alguna.
Llegados a este punto, y por lo
significativo que ello resulta en rela-
ción con la cuestión que es aquí ob-
jeto de análisis, es esencial tener en
cuenta que el art. 2.4 de la Ley 2/74
, de 13 de febrero, de Colegios Pro-
fesionales (LCP), en la nueva redac-
ción dada por la Ley 25/09, de 22 de
Diciembre, establece que el ejercicio
de las profesiones colegiadas se rea-
lizará en régimen de libre compe-
tencia y estará sujeto, en cuanto a
la oferta de servicios y fijación de
su remuneración, a la Ley 15/07, de
Defensa de la Competencia (LDC).
Esta nueva normativa entra en
contradicción con el contenido de
los vigentes Estatutos del Ilustre Co-
legio Oficial de Veterinarios de Ma-
drid en la materia que aquí nos ocu-
pa, lo que ha determinado un nuevo
modo de proceder que, en aras de la
seguridad jurídica, nos lleva a la no
aplicación de su art. 67.7, ni de los
artículos 38, 66, 67, 68, 73 y 80 del
Código Deontológico, por consi-
derar que el contenido de los mis-
mos entra en contradicción con lo
preceptuado en la Ley de Colegios
Profesionales, tras la nueva redac-
ción dada por la Ley 25/2009 que
podrían considerarse derogados.
73deontología
sociedadsociedadsociedad74
Rocío SeguRa RodRíguez
Veterinaria. Fundación de Amigos del Museo del Prado.
El registro arqueológico indica
que el mejor amigo del hom-
bre, el perro (Canis familiaris)
fue el primer animal domesticado
por los seres humanos y, en conse-
cuencia, tal como dice F. Morey, los
perros han sido los pioneros de una
radiación evolutiva que ha tenido
efectos radicales en la composición
de la biota de la tierra y en la forma
de vida de las poblaciones humanas.
Esto es así porque, parece ser, los pe-
rros y lo seres humanos han compar-
tido esencialmente el mismo nicho
ecológico durante al menos 14.000
años, aunque algunos autores indi-
can que dicha convivencia ha exis-
tido posiblemente durante 135.000
años; de tal manera que la domes-
ticación del perro a partir de los lo-
“A poco que cae la tarde y que empieza a anochecer, los personajes de las
pinturas y las estatuas del Museo del Prado, se desperezan y sacuden. (…)
Entonces (…) el Duque de Mantua, harto de acariciar al perrito que le acoló
Tiziano, le ordena de mal modo que lo deje en paz”
Un novelista en el Museo del Prado
Manuel Mújica Lainez
bos constituyó un paso crucial en el
camino que permitió la revolución
Neolítica.
La estrecha unión que hay entre
hombre y perro se remonta a miles
de años en la historia, y esta unión
no sólo ha condicionado la evolu-
ción de las personas. No se puede di-
sociar la evolución de las razas de la
historia y el desarrollo cultural de la
humanidad. Los hombres solían lle-
var consigo a perros “resistentes” para
las cacerías, veloces lebreles que po-
dían capturar la presa para sus amos.
Los perros ovejeros acompañaban al
pastor para el cuidado de los rebaños
protegiéndolo de depredadores y la-
drones, mientras que otras razas le
ayudaron a reunir y a conducir el ga-
nado. Otros se seleccionaron por sus
características para proteger a las fa-
milias, así como para guardar la casa
y el corral. Mucho más tarde, se em-
pezaron a ver perros de complexión
compacta que se criaban, entre otras
cosas, para participar en peleas cani-
nas. Y finalmente surgieron los pe-
rros de compañía, “perros de lujo”,
“perros falderos” que aparecían en
antiguos retratos, siempre la lado de
una dama, casi siempre de la Europa
Meridional.
Esa colaboración tan intensa
entre el ser humano y los perros no
podía escapar de su representación
artística. La aparición del perro en el
arte fue de manera progresiva, como
dice Tamsin Pickeral, “de manera
lenta pero inexorable, tal como se
fue acercando al hogar prehistóri-
co, entre sombras, casi sin llamar la
atención”. Si observamos los registros
arqueológicos vemos que ningún pe-
rro ha sido representado en el arte
naturalista europeo del Paleolítico
superior, lo que nos sugiere que los
perros domésticos aparecieron en las
comunidades humanas posterior-
mente a esa época.
Su presencia en el arte occidental
durante cientos de años puede pa-
recer a primera vista casi accidental:
una parte habitual de la vida huma-
na, acompañando al cazador, al ca-
Los perros en el Museo del Prado
ballero y al prelado, acurrucado bajo
la mesa en los banquetes o echado
junto a la cama de las damas, llegan-
do al lienzo como un vagabundo do-
méstico, como parte natural del es-
cenario. Pero todas estas apariciones
no carecían de un cierto simbolismo,
haciendo de la presencia del perro
algo más que un elemento capricho-
so o puramente decorativo (Pickeral
T, 2009).
Y fue a partir en los siglos XV y
XVI cuando los artistas, conscientes
de la importancia de los perros en
la vida del hombre, le dieron poco a
poco un papel central en la pintura
hasta convertirlo en la fi gura princi-
pal.
Y de todas las artes, es la pintura
donde el perro adquiere una presen-
cia real, signifi cando fi delidad, pe-
cado, compañía, amistad. Sirviendo
de punto de fuga a una perspectiva
increíble. Confi riendo sosiego y fa-
miliaridad a la imagen. Mostrando
la dureza del momento o la intensa
actividad de la escena. Y es en el mu-
seo del Prado, en sus galerías, donde
la imagen familiar del perro cobra la
categoría de obra de arte.
Como decía Manuel Mújica Lai-
nez en su libro Un novelista en el
Museo del Prado, “Lo que más hay
en el Prado, perteneciente al reino
animal, son caballos y perros. Unos
y otros han sido facilitados por sus
propietarios, en gran número”
Entre los cuadros encontramos
perros de diferentes razas: dogos, per-
digueros, malteses, lebreles, alanos,
mastines, galgos, cockers… y no hay
pintor, que no haya encontrado en
su paleta los colores necesarios para
representar las características de cada
uno de ellos: Velázquez, Botticelli,
Alonso Cano, Murillo, Tiziano, Tin-
toretto, Veronés, Goya, etc; cargándo-
los de simbolismo y signifi cado.
En este sentido, hay, entre todos
los cuadros del museo del Prado uno
que llama especialmente la atención:
“Federico II Gonzaga, I duque de
Mantua” de Tiziano (Figura 1). Tal
y como señala la guía on-line del
Museo del Prado, “este tipo de perro,
más habitual en retratos femeninos,
hace alusión a la fi delidad conyugal”.
Se trata de un retrato cuyo misión no
era otra que buscar esposa y, en esta
sociedad 75
Figura 2. Emperador Carlos V con un perro. Tiziano.
Figura 3. Detalle Carlos V perro. Tiziano.
Figura 4. Felipe IV en traje de cazador. Velázquez.
Figura 5. Las Meninas. Velázquez. Figura 6. Detalle Meninas. Velázquez.
Figura 1. Federico de Gonzaga. Tiziano.
materia, el perro de compañía, dice
mucho.
En el retrato el perro ejerce, en
ocasiones, un papel esencial reflejan-
do determinadas características de las
personas (nobleza, lealtad, impulsi-
vidad), sugerir emotividad, indicar
riqueza o estatus social, glorificar al
sujeto, o para añadir narrativa al re-
trato. Pero a veces su presencia obe-
dece a una sola razón: su carácter de
compañeros; simplemente es natural
mostrarlos junto a sus amos
En el museo del Prado nos en-
contramos con magníficas repre-
sentaciones de esta íntima relación.
Hombres y mujeres se acompañan
de leales canes, ellos generalmente
junto a grandes perros de tipo mastín
o cazador y ellas con perros peque-
ños de tipo faldero.
Tiziano, el pintor de Carlos V y
de la casa de Austria, fue uno de los
grandes pintores de perros del rena-
cimiento. Son muchas las obras en
las que los representa, y magnífico
es el retrato de Gonzaga. Pero una de
sus obras más notables junto a la del
“Emperador Carlos V a caballo, en
Mülhberg” es el “Emperador Carlos
V con un perro” (Figura 2), conside-
rado uno de los mejores retratos del
pintor, adquiriendo una significativa
importancia en el desarrollo poste-
rior del género del retrato de estado o
aparato. El perro tipo cazador que le
acompaña, quizá el llamado Sampe-
re, muestra la relación de docilidad
y familiaridad que existía entre ellos
(Figura 3).
Con Velázquez los perros pre-
sentes en estos retratos de “estado”
muestran toda su “personalidad”, se
hacen cercanos, reales y regios, fieles.
Así lo vemos en el retrato de “Feli-
pe IV en traje de cazador” (Figura
4) en el que el mastín español que
le acompaña tiene una gran impor-
tancia y que, como el monarca, mira
al pintor con una expresión de sere-
nidad y sabiduría… en definitiva: de
“saber estar”.
No podemos dejar del lado al pa-
ciente mastín que aparece retratado
en las Meninas (Figura 5). Este cua-
dro es la pintura más conocida del
museo del Prado, la más famosa de
su autor y la más compleja en cuan-
to su estructura y contenido. Se trata
de un retrato de grupo del que cono-
cemos los nombres de todos y cada
uno de los personajes que aparecen
en él, incluido el del enano Nicola-
sico Pertusato que molesta al magní-
fico mastín para probar la naturaleza
paciente y amable del can (Figura 6).
El perro, en primer plano, al igual
que todos los presentes en esta obra,
es una parte importante de la obra,
siendo considerado por el historia-
dor Kenneth Clark el mejor perro
del arte. Su lugar en la pintura indica
que este perro debió ser un miembro
querido por la familia, mascota y
guardián (Pickeral T., 2009).
Aunque no tan famoso, quizá
porque hasta no hace mucho no
estaba expuesto, llama la atención
sociedadsociedadsociedad76
Figura 7. El príncipe Don Carlos de Viana. Moreno Carbonero.
Figura 8. Dánae recibiendo la lluvia de oro. Tiziano. Figura 9. Detalle Dánae. Tiziano.
Figura 10. El juicio de Paris. Rubens. Figura 11. Detalle Juicio de Paris. Rubens. Figura 12. Venus y Adonis. Veronese.
el galgo español que aparece en el
retrato histórico de Moreno Carbo-
nero llamado “El príncipe don Car-
los de Viana” (Figura 7). Este cuadro
que se encuentra en las salas del XIX,
representa a Carlos de Viana, herma-
nastro de Fernando el Católico, que
fue obligado a vivir retirado, dedica-
do a la lectura. Junto a él, tumbado,
aparece un precioso y preciso galgo
español que simboliza la nobleza, la
fi delidad y la buena cuna.
También encontramos al perro
acompañando a los humanos en sus
furtivas relaciones con los dioses en
“Dánae recibiendo la lluvia de oro”
(Figura 8) de Tiziano. El perro, de
tipo faldero (Figura 9), duerme aca-
riciado por Dánae, la cual recibe a
Zeus, padre de su futuro hijo, en for-
ma de lluvia de oro.
Sí, parece que los perros se en-
contraron con los dioses y los hom-
bres en esas relaciones no siempre
sencillas, aunque sí míticas y que
con tanta frecuencia se representan
en esta gran pinacoteca. Así lo volve-
mos a ver en el “Juicio de Paris” de
Rubens (Figura 10), aunque esta vez,
como escribe Morales Padrón, pare-
ciera que “no siempre el perro tuvo
un modelo. (…) El perro fue retra-
tado de memoria y su raza y rostro
no quedaron fi rmemente refl ejados”
(Figura 11).
Veronese representó el último
momento de intimidad que tuvieron
“Venus y Adonis” (Figura 12). En este
cuadro Adonis, descansa en los bra-
zos de Venus antes de salir a la caza
del jabalí que acabará con su vida.
Junto a ellos aparece Cupido sujetan-
do a un lebrel que quiere despertar
a su dueño para salir corriendo a ca-
zar, mientras que un segundo perro
descansa junto a su amo. Son dos
animales magnífi camente retratados,
reconocibles en todos sus rasgos, con
un signifi cado claro y preciso de lo
que sucede en la pintura.
En el museo del Prado también
encontramos representaciones cani-
nas muy antiguas. En las maravillo-
sas salas destinadas al arte antiguo,
podemos ver la pintura mural al
fresco titulada la “Cacería de lie-
bres” (San Baudelio de Casillas de
Berlanga) (Figura 13) del siglo XII,
en la que podemos cotemplamos a
un cazador a caballo, “lanzando tres
perros para acosar a las liebres -sím-
bolo de la concupiscencia- y llevarlas
hasta la red tendida por el cazador”.
La presencia del perro en el arte
religioso fue en aumento durante los
siglos XIII y XIV hasta el Renacimien-
to, cuando se empieza a represen-
tar al perro con gran realismo, con
frecuencia en compañía de santos,
ocupando su lugar en las artes como
símbolo de fi delidad y compañero
de estos.
Hay dos santos cuya representa-
ción iconográfi ca siempre lleva aso-
ciada la fi gura del can: San Roque y
Santo Domingo de Guzmán. En el
museo del Prado hay dos magnífi cas
representaciones de ambos, de Ribe-
ra y Claudio Coello respectivamen-
te. El primero de ellos, “San Roque”
sociedad 77
Figura 13. Cacería de liebres. Anónimo Casillas de Berlanga.
Figura 14. San Roque. Ribera.Figura 15. Santo Domingo de Guzmán Coello.
Figura 16. Detalle Santo domingo de Guzmán Coello.
(Figura 14), patrono de los peregri-
nos y de los perros también, apare-
ce acompañado de su inseparable
perro, destacando en el cuadro por
su color blanco, que atento mira al
Santo. De nuevo el perro como sím-
bolo de la fi delidad, ofrece al santo
un trozo del pan cogido de la mesa
de su amo Gottardo, para alimentar
a San Roque durante su enfermedad.
El perro que siempre acompaña a
“Santo Domingo de Guzmán” (Figu-
ra 15), presente en este cuadro de pie,
a su izquierda, lleva en su boca una
antorcha encendida (Figura 16). Esta
imagen simboliza la leyenda que
cuenta que su madre, antes de dar a
luz, soñó que un perrito salía de su
vientre con una antorcha encendida
en su boca, lo que fue interpretado
como que su hijo encendería el fuego
salud pública
de Jesucristo en el mundo por medio
de la predicación.
También hallamos al perro, sím-
bolo de la fi delidad, en posición cen-
tral en el “Lavatorio” (Figura 17) de
Tintoretto. Maravilloso cuadro en el
que su autor muestra el gran domi-
nio que tiene de lo que se conoce
como perspectiva descentrada y que
emplea el artista para narrar, confor-
me se dirige la mirada, la historia de
la última cena en el que el lavatorio
de los pies se erige como el elemen-
to clave del cuadro. El perro, tal vez
un sabueso, se encuentra tumbado,
tranquilo, observando la acción que
da título al cuadro (Figura 18). Él
nos dice en qué y en quién tenemos
que centrar nuestra mirada. Por eso,
si contemplamos el cuadro desde la
derecha éste cobra una coherencia
extraordinaria, desaparecen los espa-
cios muertos entre los personajes, la
composición se ordena a lo largo de
una diagonal que, partiendo de Cris-
to y San Pedro, prosigue por la mesa
y los Apóstoles y fi naliza en el arco al
fondo del canal.
Los perros, al igual que el propio
museo, tiene mil representaciones
y otras tantas visitas. Iremos de una
sala a otra y ahí lo encontraremos
siempre, acompañando a reyes y a
plebeyos, a dioses y a humanos, ca-
zando o pastoreando, limpiando las
llagas de santos o escrutando con su
mirada una salida que no vemos.
Podemos buscar su signifi cado
iconográfi co, su función social, su
importancia dentro de la vida de los
personajes representados. Su pre-
sencia, en cualquier caso, nunca es
caprichosa, están ahí porque tienen
algo que decir, y somos nosotros, los
que contemplamos estas obras de
arte, los que tenemos que descubrir
este mensaje. Por eso, para terminar,
quisiera acabar, por hoy, con una
de las representaciones caninas más
enigmáticas de la historia del arte y
del museo del Prado: “Perro semi-
hundido” (Figura 19) de las pinturas
negras de Goya. Que cada uno con-
temple este cuadro y que descubra lo
que el perro les quiera decir…
sociedadsociedad78
Figura 17. Lavatorio. Tintoretto.
Figura 19. Perro semihundido. Goya.
• CLUTTON-BROCK J. Origins of the dog: domestication and early history. J. Serpell (Ed.), The Domestic Dog: Its Evolution, Behaviour and Interactions with People, Cambridge University Press, Cambridge (1995)
• GALERÍA ON-LINE MUSEO NACIONAL DEL PRADO: http://www.museodelprado.es/coleccion/galeria-on-line/ • MORALES PADRÓN, F. Los perros en la pintura. Laboratorio de arte 5 (1992) 265-274.• MOREY, D.F. The early evolution of the domestic dog. American Scientist, 1994, p. 336-347.• MUSEO NACIONAL DEL PRADO. Guía de la colección. El siglo XIX en el Prado. Museo Nacional del Prado. 2010• PICKERAL T. El perro. 5000 años de arte. Editorial Blume, 2009.• VERGINELLI F, CAPELLI C, COIA V, MUSIANI M, FALCHETTI M, OTTINI L, PALMIROTTA R, TAGLIACOZZO A, MAZZORIN IDE G, MARIANI-
COSTANTINI R. Med Secoli. 2006;18(3):741-54. The origins of dogs: archaeozoology, genetics, and ancient DNA• VERHOEF, E. Enciclopedia de los perros. Edimat Libros S.A. 2006.• VILÀ C., SAVOLAINEN P., MALDONADO J.E., AMORIM I.R., RICE J.E., HONEYCUTT R.L., CRANDALL K.A., LUNDEBERG J., WAYNE R.K..
Multiple and ancient origins of the domestic dog. Science, 276 (1997), pp. 1687–1690.• VVAA. La Guía del Prado. Jiménez-Blanco Mª Dolores. Ed. Museo Nacional del Prado, 2009.
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Figura 18. Detalle Lavatorio (Tintoretto).
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