VITAMINAS

VITAMINASDRA. Rina Zumaeta B.UNFVVITAMINASLATINVITA: VIDAINA: SUSTANCIAVITAMINASSON NUTRIENTES IMPRESCINDIBLES PARA LA VIDALA MAYORIA DEBE DE SER INGERIDANO SON SINTETIZADAS POR EL ORGANISMOSE NECESITAN DOSIS EN MILIGRAMOS O MICROGRAMOSVITAMINASI. VITAMINAS LIPOSOLUBLESII. VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINAS LIPOSOLUBLESSE PUEDEN DISOLVER EN GRASAS Y ACEITESSE ALMACENAN EN EL HIGADOSE ALMACENA JUNTO ALIMENTOS QUE PRESENTEN GRASANO TIENEN NITRGENO

ALMACEN5VITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINAS A - RETINOFTALMIAVITAMINAS D- CALCIFEROLVITAMINAS E -TOCOFEROLVITAMINAS K- ANTIHEMORRGICAVITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINA A LLAMADA RETINOL O ANTIXEROFTALMICAFORMACIN DE CELULAS EPITELIALESMANTENIMIENTO DE CELULAS EPITELIALESCRECIMIENTO SEOVITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINA A EN PIEL Y MUCOSAS:A)DESARROLLO B)PROTECCION C)REGULACINVITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINA A EL RETINOL GENERA PIGMENTOS NECESARIOS PARA FUNCIONAMIENTO DE LA RETINADESARROLLO DE BUENA VISION EN LUZ TENUEAYUDA A LA FORMACION Y MANTENIMIENTO DE DIENTES SANOS

VITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINA A AYUDA A LA FORMACION Y MANTENIMIENTODE; TEJIDOS BLANDOS TEJIDOS SEOSMEMBRANAS MUCOSAS PIEL

VITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINA A AYUDA A FORMAR TEJIDOS NERVIOSOS.ES NECESARIA PARA EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE LOS HUESOS.APARATO RESPIRATORIO EVITA AFECCIONES EVITA EL ENVEJECIMIENTO PREMATURO

VITAMINAS LIPOSOLUBLESTIPOS DE VITAMINA A A) LA VITAMINA A PREFORMADA: SE ENCUENTRA EN PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL B) PROVITAMINA A EL TIPO MS COMN DE PROVITAMINA A ES EL BETACAROTENO.

VITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINA A LA VITAMINA A PREFORMADA SE ENCUENTRA: CARNE DE RES, PESCADO, AVES DE CORRAL Y PRODUCTOS LCTEOS. EL OTRO TIPO, PROVITAMINA A, SE ENCUENTRA: EN FRUTAS Y VERDURAS.

VITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINA A PROVIENE DE FUENTES ANIMALES COMO: EL HUEVO, CARNE, LECHE, QUESO,CREMA, MANTEQUILLA, HGADO, RINACEITE DE HGADO DE BACALAO.

VITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINA A ZANAHORIAS, BRCOLI,PAPAS DULCES (CAMOTE), O BATATAS. COL RIZADA, ESPINACA, CALABAZA,LECHUGA VERDE. MELN,MELOCOTONES, PAPAYA, MANGO. GUISANTES.

VITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINA A :INGESTA DIARIALA CANTIDAD DE VITAMINA A RECOMENDADA: A )HOMBRES : 1000G DE (ER) POR DA B )MUJERES : 800G (ER) POR DA

VITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINA A :DEFICIENCIA:AVITAMINOSIS XEROFTALMIA:ENFERMEDAD OCULAR SEQUEDAD DE LA CONJUNTIVAOPACIDAD CORNEAL EL TRMINO XEROFTALMIA GRIEGO XERS (SECO) + OPHTHALMS (OJO) + IA.

VITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINA A :ECXESO: HIPERVITAMINOSIS A: NAUCEAS,ICTERICIA, IRRITABILIDAD, VOMITOS, VISIN BORROSA, CEFALEA,

DOLOR Y DEBILIDAD MUSCULAR Y ABDOMINAL

SOMNOLENCIA Y ALTERACIN MENTAL.

VITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINA D : AYUDA AL CUERPO ABSORBER EL CALCIO.EL CALCIO Y EL FSFORO MINERALES ESENCIALES PARA LA FORMACIN NORMAL DE LOS HUESOS.

VITAMINAS LIPOSOLUBLESFUENTES DE VITAMINA D : LA VITAMINA DE LA "LUZ DEL SOL

EL CUERPO PRODUCE LA VITAMINA D CUANDO LA PIEL SE EXPONE DIRECTAMENTE AL SOL.

VITAMINAS LIPOSOLUBLESFUENTES DE VITAMINA D :SUMINISTRAN PEQUEAS CANTIDADES:EL HGADO DE RES EL QUESO LAS YEMAS DE LOS HUEVOS.LOS CHAMPIONESVITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINA D :INGESTA DIARIALactantes (ingesta adecuada de vitamina D)0 - 6 meses: 400 UI (10 microgramos [mcg] por da).7 - 12 meses: 400 UI (10 mcg/da).Nios1 - 3 aos: 600 UI (15 mcg/da).4 - 8 aos: 600 UI (15 mcg/da).

VITAMINAS LIPOSOLUBLESVITAMINA D :INGESTA DIARIANIOS MAYORES Y ADULTOS9 - 70 AOS: 600 UI (15 MCG/DA).ADULTOS DE MS DE 70 AOS: 800 UI (20 MCG/DA).EMBARAZO Y LACTANCIA: 600 UI (15 MCG/DA).

VITAMINAS LIPOSOLUBLESECXESO DE VITAMINA D : INTESTINOS ABSORBEN MUCHO CALCIO NIVELES ALTOS EN LA SANGRE OCASIONA:DEPSITOS VIT D EN CORAZN Y LOS PULMONES.CONFUSIN Y DESORIENTACIN.DAO A LOS RIONES.

VITAMINAS LIPOSOLUBLESECXESO DE VITAMINA D :CLCULOS RENALESNUSEAS VMITOSESTREIMIENTOINAPETENCIA Y PRDIDA DE PESODEBILIDAD.

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINAS QUE SE DISUELVEN EN AGUAELIMINADAS EN ORINA PRESENTAN NITRGENO EN SU MOLCULA EXCEPTO VITAMINA CVITAMINAS HIDROSOLUBLESSON COENZIMAS Y PRECURSORES DE COENZIMAS. SON NECESARIAS PARA REACCIONES QUIMICAS DEL METABOLISMONO SE ALMACENAN EN EL ORGANISMO EXCEPTO LA VIT B12 EN HIGADOVITAMINAS HIDROSOLUBLESSE DISUELVEN EN AGUA.AL LAVARLOS PIERDEN PARTE DE SUS VITAMINAS. AL SER HIDROSOLUBLES SU ALMACENAMIENTO ES MNIMOPOR LO QUE LA ALIMENTACION DIARIA DEBE APORTAR Y CUBRIR LAS NECESIDADES VITAMNICASTERMOLABIL

VITAMINAS HIDROSOLUBLESB1 TIAMINAB2 RIBOFLAVINAB3 NIACINA O ACIDO NICOTINICOB5 ACIDO PANTOTENICOCOBALMINA29VITAMINAS HIDROSOLUBLESB6 PIRIDOXINAB7,B8 BIOTINAB9 ACIDO FOLICOB12 COBALAMINAVIT. C ACIDO ASCRBICOCOBALMINA30VITAMINAS HIDROSOLUBLESGRUPO BCEREBROMETABOLISMO CORPORALVITAMINAS HIDROSOLUBLESLA NECESIDAD DE VITAMINAS HIDROSOLUBLES ES DE ACUERDO A ACTIVIDAD FISICA.EL EJERCICIO ACTIVA NUMEROSAS REACCIONES METABLICAS CUYAS VITAMINAS SON LAS COENZIMAS. ACTIVIDAD FSICA INTENSA PUEDEN EXISTIR RIESGOS DE CARENCIA.

VITAMINAS HIDROSOLUBLESEL EXCESO DE VITAMINAS HIDROSOLUBLES SE EXCRETA O ELIMINA POR LA ORINAPOR LO QUE NO SUELEN ORIGINAR EFECTOS TXICOS EN CONDICIONES NORMALES.DOSIS SUPERIORES SLO SE DEBEN TOMAR BAJO RECETA MDICA.VITAMINAS HIDROSOLUBLESABSORCIN POR DIFUSIN PASIVA O TRANSPORTE ACTIVO.ALMACENAMIENTO BAJO O NULO: NO SE ALMACENAN EN EL ORGANISMO. HACE QUE DEBAN APORTARSE REGULARMENTE Y SLO PUEDE PRESCINDIRSE DE ELLAS POR POCOS DAS.

VITAMINAS HIDROSOLUBLESEXCRECIN A NIVEL URINARIO EL EXCESO DE VITAMINAS SE PUEDE EXCRETAR POR LA ORINA, POR LO QUE SU ELEVADA INGESTA NO TIENE EFECTO TXICO, SALVO QUE EXISTA ALGN PROBLEMA EN LOS RIONES.

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA CLLAMADA:CIDO ASCRBICO O VITAMINA ANTIESCORBTICA.NECESARIA PARA PRODUCIR COLGENO ES PROTENA NECESARIA PARA LA CICATRIZACIN DE HERIDAS. ES IMPORTANTE EN EL CRECIMIENTO Y REPARACIN DE LAS ENCAS, VASOS, HUESOS Y DIENTES.IMPORTANTE EN LA METABOLIZACIN DE LAS GRASAS

VITAMINAS HIDROSOLUBLESEL CONTENIDO DE VITAMINA C EN LAS FRUTAS Y VERDURAS VARA DEPENDIENDO DEL GRADO DE MADUREZMENOR CUANDO ESTN VERDESAUMENTA SU CANTIDAD CUANDO ESTA EN SU PUNTO DISMINUYE FRUTA MADURA A PERDIDO PARTE DE SU CONTENIDO DE VITAMINA C.

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA CCOMER LAS FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS EL CALOR DESTRUYE A LA VITAMINA C. EN CONTACTO CON EL AIRESE OXIDA Y PIERDE SU ACTIVIDAD LA OTRA FORMA DE DESTRUCCIN DE LA VITAMINA C, CONTACTO CON ALCOHOL ETLICO, CERVEZAO TEQUILA.VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA CPRINCIPALES FUENTESLeche de VacaHortalizasVerdurasCerealesCarneFrutasCtricos

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA CFuentes de origen vegetal:LA MAYORA DE LASFRUTASYVERDURAS MAYOR CONTENIDO DE VITAMINA C: PIMIENTOS, LOS CTRICOS, LAS COLES, EL COLIFLOR, ESPINACAS, LAS PATATAS (PAPAS)

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA CMAYOR CONTENIDO DE VITAMINA C: FRUTAS COMO EL PLTANO, LOS MANGOS, LA MANZANA, PIA (ANAN) Y MELN.

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA CMAYOR CONTENIDO DE VITAMINA C: FRUTAS COMO EL PLTANO, LOS MANGOS, LA MANZANA, PIA (ANAN) Y MELN.

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA CREQUERIMIENTOS DIARIOS A) HOMBRE ADULTO SON DE 90 MG./DIA (MILIGRAMOS/DIA) B) MUJER 75 MG./DIA (MILIGRAMOS/DA)

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA CES ANTIBACTERIANAREDUCE LAS COMPLICACIONES DE LA DIABETES TIPO IIDISMINUYE NIVELES PRESION ARTERIALPREVIENE ENFERMEDADES VASCULARES

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA CMEJORA LA VISIN PREVENTIVA ANTE LA APARICIN DE CATARATAS O GLAUCOMA.MEJORA EL SISTEMA INMUNEUTILIZADA EN PACIENTES SOMETIDOS A RADIOTERAPIA Y QUIMIOTERAPIA.

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA CANTIHISTAMNICO,ANTIALERGICO (ASMA, SINUSITIS).AYUDA A PREVENIR O MEJORAR AFECCIONES DE LA PIEL COMO ECCEMAS O SORIASIS.

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA CCICATRIZANTE DE HERIDAS, QUEMADURASAUMENTA LA PRODUCCIN DE ESTRGENOS DURANTE LA MENOPAUSIA

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA CMEJORA EL ESTREIMIENTO (LAXANTE).REPARA Y MANTIENE CARTLAGOS, HUESOS Y DIENTES.

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA C DEFICIENCIAINFLAMACIN Y SANGRADO DE LAS ENCASPIEL SPERA Y RESECAHEMATOMAS ESPONTNEOSDEFICIENCIA EN LA CICATRIZACIN DE HERIDAS

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA C DEFICIENCIASANGRADO NASALDOLOR E INFLAMACIN ARTICULARANEMIAESMALTE DENTAL DEBILITADO

VITAMINAS HIDROSOLUBLESVITAMINA C DEFICIENCIAESCORBUTO:DEBILITAMIENTO GENERAL ENCAS INFLAMADAS HEMORRAGIASANEMIA.