Grupos Funcionales

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GRUPOS FUNCIONALES

QU ES LA QUMICA ORGNICA?

LITERALMENTE SIGNIFICA DERIVADO DE LOS ORGANISMOS VIVOS

LA QUMICA DE LOS COMPUESTOS DEL CARBONO

EL CARBONO FORMA ENLACES FUERTES CON OTROS TOMOS DE CARBONO Y CON OTROS ELEMENTOS

N, H Y O

Grupos Funcionales

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QU ES UN GRUPO FUNCIONAL?

ES UN GRUPO DE TOMOS RESPONSABLE DEL COMPORTAMIENTO QUMICO DE LA MOLCULA QUE LO CONTIENE.

ESTRUCTURA DE LEWIS

UNA FORMA DE SIMBOLIZAR EL ENLACE DE UNA MOLCULA COVALENTE

CADA ELECTRN DE VALENCIA SE SIMBOLIZA POR UN PAR DE PUNTOS O UNA LNEA

Grupos Funcionales

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HIDROCARBUROS

Alifticos

Alcanos Sencillo

Alquenos Doble

enlace

Alquinos Triple enlace

Cicloalcanos Alcanos en

anillos

Aromticos

Anillo aromtico

C Nombre Frmula

1 Metano CH42 Etano C2H63 Propano C3H84 n-Butano C4H105 n-Pentano C5H126 n-Hexano C6H147 n-Heptano C7H168 n-Octano C8H189 n-Nonano C9H20

10 n-Decano C10H22

11 n-Undecano C11H24

12 n-Dodecano C12H26

CMO NOMBRARLOS?

Grupos Funcionales

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EJEMPLO:

El Metano es el hidrocarburo alcano ms sencillo, se presenta en forma de gas a temperaturas y presiones ordinarias.

La principal reaccin del metano es la combustin.

CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O

ALCOHOLES

*Los compuestos con un grupo hidroxilo unidos directamente con un anillo aromtico no son alcoholes, sino fenoles.

Clasificamos un tomo de carbono como:

primario, secundario y terciario

Grupos Funcionales

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TERES

Los teres contiene el enlace R-O-R, donde

R y R son grupos hidrocarbonados

Alifticos Aromticos

Se forman por la reaccin entre dos

alcoholes

EJEMPLO:

DISOLVENTE DE SUSTANCIAS ORGNICAS (ACEITES, GRASAS, RESINAS Y PERFUMES).

Grupos Funcionales

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ALDEHDOS Y CETONAS

El grupo funcional en estos compuesto es el grupo carbonilo

En un aldehdo hay por lo menos un tomo de hidrogeno unido al carbono del grupo carbonilo

En una cetona, el tomo de carbono del grupo carbonilo esta unido a dos grupos hidrocarbonados

EJEMPLO:

EL FORMALDEHDO ES UN CONSERVANTE QUE SE ENCUENTRA EN ALGUNAS COMPOSICIONES DE PRODUCTOS COSMTICOS.

Grupos Funcionales

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CIDOS CARBOXLICOS

Los alcoholes como los aldehdos se pueden oxidar hasta cidos

carboxlicos

cidos que contienen el grupo carboxilo -COOH

STERES

Los steres tienen la frmula general RCOOR

Donde Rpuede ser H o un grupo hidrocarburado

R es un grupo hidrocarburado

Grupos Funcionales

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AMINAS

Son bases orgnicas que

tiene la formula general R3N

En donde R puede ser H o

un grupo hidrocarbonado

EJEMPLO:

LAS AMINAS SON EMPLEADAS PARA LA ELABORACIN DE CAUCHO SINTTICO Y COLORANTES.

Grupos Funcionales

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Grupo