• 1 cucharadita de canela en polvo y dos ramas de canela
• 6 cucharadas de ron o licor de naranja
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
Torta de maduro• Cocine los maduros en sucienteagua con
canela entera y pimientadulce. • Una vez listos, escúrralos yhaga
un puré. • Para la masa: en unrecipiente coloque puré de
maduros,mantequilla, ron, pasas, mermelada,canela molida y
vainilla. • Mezcle bieny agregue huevos. • Engrase un moldede horno
rectangular y coloque la pre-paración. • Hornee aproximadamentepor
30 minutos a 180°C hasta que estédorada. • Deje enfriar y
sirva.
