SACA COMERCIAL

SACA EDAD

SACA SELECTIVABENEFICIO/INICIO

REPRODUCTIVODESTET

ENACIMIENT

O

CICLO PRODUCTIVO EN CUYES

ETAPAS

ACONTECIMIENTO

EDADES

DURACION

PESO

DENOMINACIONES

100 gramos 220 gramos 800 g 1.8 kg

Cría Destetado Reproductor (a)

GAZAPOS ADULTOS

0 14 días 3 meses (max.) 2 años(max)

LACTANCIA CRECIMIENTO REPRODUCCIONI II III

14 días 76 días 1 año 9 meses

2.4

ENGORDE

3.4

ASPECTOS REPRODUCTIVOS Fertilidad 90%Nº de crías x parto 2 - 3Nº de partos x año 4 – 5.5Edad al primer empadre 75-90 d. (800 g.)

ASPECTOS PRODUCTIVOSPESOSPeso nacimiento 80 a 120 g.Peso vivo destete 220 g.Peso vivo 75-90 días 800 g.Peso carcasa 550 g.

MORTALIDADEn lactancia 10 a 15%Engorde 5 a 8%Reproductores 5% (Anual)

PARÁMETROS REPRODUCTIVOS Y PRODUCTIVOS EN EL CUY

4.4

F = %F X T/C X P/A x SL X SE

FH= El número de unidades comercializables por madre/año

FH producción = cantidad de kg comercializables por madre/año

P = p x TG

PRODUCTIVIDAD Y PRODUCCIÓN

Definición Textual (Medido a través del factor hembra)

PRODUCTIVIDAD (p)

PRODUCCION (P)

Donde :%F = Porcentaje de fertilidad (obtenida o asumida)T/C = Tamaño de camada (factor biológico) P/A = Partos por añoSL = Supervivencia por lactaciónSE = Supervivencia en engorde

Donde:P = producciónp = productividad (factor hembra)TG = tamaño de granja (numero de madres)

Usos: Planificar. Evaluar.