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L a Asociación de Cooperativas Argentinas continúa presidida por un médico veterinario. “Parece que fuera una conspiración de nuestra profesión”, señala Augusto González Alzaga en forma risueña cuando recuerda que su antecesor, Oscar Alfredo Muzi, también tiene esa profesión. Existe una importante ascendencia en el flamante presidente de ACA que proviene tanto de lo paterno y como de lo materno. “El primer Alzaga llegó al actual territorio argentino en 1770, aproximadamente. Se llamaba Martín de Alzaga y participó en la defensa de Buenos Aires durante las invasiones inglesas. Por el lado de mi mamá, tengo sangre tucumana, pues ella era hija de Juan Benjamín Terán, que en 1914, fue uno de los miembros principales del grupo que dio origen y fundó la Universidad Nacional de Tucumán”, dijo. Quien fuera también presidente de La Segunda, mucho antes de ingresar a la Escuela Agrotécnica “La Trinidad”, de Ferré, dirigida por los salesianos, su vocación ya estaba definida. La posterior formación universitaria en la emblemática ciudad de Esperanza, Santa Fe, resultó el punto de inflexión para hacer de la actividad agropecuaria su modo de vida y su lugar en el mundo. La Cooperativa Agropecuaria Limitada de Carabelas le abrió el camino a su otra vocación: el servicio. ¿Cómo llegaron a asentarse en la zona de Carabelas? El origen de nuestro campo viene de la señora María Unzué, tía abuela de mi padre. Como no tenía hijos, adoptó como tales a los hijos de una hermana de ella y les dejó en herencia los campos que tenía en los alrededores de Carabelas. De toda la gran familia que éramos, quedamos tres hermanos; pero las tierras se fueron subdividiendo AÑ0 XCI Nº 3960 - Buenos Aires, 9 de diciembre de 2015 - Director: Augusto González Alzaga ORGANO DE LA ASOCIACION DE COOPERATIVAS ARGENTINAS - COOPERATIVA LIMITADA Entrevistas: Augusto González Alzaga “Las cooperativas deben afirmar sus raíces, sin descuidar la gestión, y contener a la familia” Editorial Democracia y Cooperativismo EN PAGINA CINCO Augusto González Alzaga, presidente de la Asociación de Cooperativas Argentinas. Mauricio Macri fue elegido Presidente de la Nación EN PAGINA TRES Continúa en página 2

AÑ0 XCI Nº 3960 - Bue nos Ai res, 9 de diciembre de 2015 - Di rec …portal.acabase.com.ar/lacooperacion/Ediciones Actuales... · 2015. 12. 9. · Godoy en AFSCA; Federico Sturzenegger,

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La Asociación de CooperativasArgentinas continúa presidida por

un médico veterinario. “Parece quefuera una conspiración de nuestraprofesión”, señala Augusto GonzálezAlzaga en forma risueña cuandorecuerda que su antecesor, OscarAlfredo Muzi, también tiene esaprofesión.

Existe una importante ascendencia enel flamante presidente de ACA queproviene tanto de lo paterno y como delo materno. “El primer Alzaga llegó alactual territorio argentino en 1770,aproximadamente. Se llamaba Martínde Alzaga y participó en la defensa deBuenos Aires durante las invasionesinglesas. Por el lado de mi mamá, tengosangre tucumana, pues ella era hija deJuan Benjamín Terán, que en 1914, fueuno de los miembros principales delgrupo que dio origen y fundó laUniversidad Nacional de Tucumán”,dijo.

Quien fuera también presidente de LaSegunda, mucho antes de ingresar a la

Escuela Agrotécnica “La Trinidad”, deFerré, dirigida por los salesianos, suvocación ya estaba definida. Laposterior formación universitaria en laemblemática ciudad de Esperanza,Santa Fe, resultó el punto de inflexiónpara hacer de la actividad agropecuariasu modo de vida y su lugar en elmundo. La Cooperativa AgropecuariaLimitada de Carabelas le abrió elcamino a su otra vocación: el servicio.

¿Cómo llegaron a asentarse en lazona de Carabelas?

El origen de nuestro campo viene dela señora María Unzué, tía abuela de mipadre. Como no tenía hijos, adoptócomo tales a los hijos de una hermanade ella y les dejó en herencia loscampos que tenía en los alrededores deCarabelas. De toda la gran familia queéramos, quedamos tres hermanos; perolas tierras se fueron subdividiendo

AÑ0 XCI Nº 3960 - Bue nos Ai res, 9 de diciembre de 2015 - Di rec tor: Augusto González Alzaga

ORGANO DE LA ASOCIACION DE COOPERATIVAS ARGENTINAS - COOPERATIVA LIMITADA

Entrevistas:Augusto González Alzaga

“Las cooperativas deben afirmar sus raíces, sindescuidar la gestión, y contener a la familia”

EditorialDemocracia y Cooperativismo

EN PAGINA CINCOAugusto González Alzaga, presidente de la Asociación de Cooperativas Argentinas.

Mauricio Macri fue elegidoPresidente de la Nación

EN PAGINA TRES

Continúa en página 2

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LA COOPERACION - Buenos Aires, 9 de diciembre de 2015 - página 2.

EntrevistasAugusto González Alzaga

mucho. Donde estoy, son camposfuertemente agrícolas. Antes del auge dela soja, se cultivaba mucho trigo y maíz,y había una interesante actividadganadera. Cuando comenzó a sembrarsesoja, comenzó a mermar la superficie detrigo y maíz y desapareció casi el 80%de la hacienda de la zona.

¿Qué actividad realiza en suestablecimiento agropecuario?

Durante 43 años tuve tambo y el añopasado resolví salir del negocio. Si bienme pasé a la agricultura, aún mantengorotación con hacienda vacuna.

¿Cómo fueron sus inicios en elcooperativismo?

Por estar radicado y produciendo encercanías de Carabelas, siempre trabajécon la Cooperativa Agropecuaria, peronunca había participado activamente de

la vida institucional. Sin embargo, trasuna crisis en el seno de la entidad, hacemás de 15 años, asumí el compromisode contribuir en la gestión. Desdeentonces ejerzo la presidencia de lacooperativa. Bueno es indicar quegracias al trabajo mancomunado delconsejo de administración, asociados yapoyo de la ACA, además del gerenteSergio Rodríguez, pudimos pasar esemal momento y llegar a este presenteconsolidado. Nuestra cooperativa no esmuy grande, pero está sana y fuerte. Enel trabajo diario como dirigente fuidescubriendo lo importante que es elmovimiento cooperativo, especialmenteen pueblos pequeños como Carabelas, oen aquellos lugares donde la cooperativatiene sucursales y/o plantas de acopio:Rojas, Ferré, Obligado, Ham, Sarasa,Delgado y Rancagua. Fíjese que sóloCarabelas tiene 1.500 habitantes y laCooperativa Agropecuaria, tanto en lacasa central como en las áreas dondeestá asentada, tiene más de 100 personas

trabajando. Esto es muy importante porla fuente de trabajo generada y tambiénpor los beneficios que acerca laactividad a toda la comunidad a travésde las bocas de consumo (autoservicio,ferretería, tienda, etc.).

También participó de La Segunda yfue presidente del consejo deadministración.

Así es. Integré el consejo deadministración de La SegundaCooperativa Limitada de SegurosGenerales entre 2005 y 2010, y tuve elhonor de presidirla en los últimos dosaños de gestión. Fue una importanteexperiencia dirigencial que me permitióconocer –y me lo permite hoy en ACA-no sólo la actividad propia del órgano dedirección institucional, sino también a unequipo de funcionarios con unapreparación profesional y humanafantástica.

¿Cuál es la trascendencia que leasigna usted serpresidente de laAsociación deCooperativasArgentinas?

Uno participa y trabajaen el consejo deadministración de ACA aligual que en lacooperativa, pero sinesperar estar en tal o cualpuesto. No puedo negarque ser presidente de ACAes un alto honor al que mehan elevado mis pares delconsejo, pero también esun desafío. Puedo ejercercon total libertad estanueva función porquetengo el apoyo familiar ymuy buena gente en laempresa familiar que merespalda.

Usted plantea esta tareadirigencial como unamisión de servicio.

Principalmente es eso:una misión de servicio a laque hay que dedicar eltiempo y toda la sapienciaen función de quienesrepresenta. De allí que hayque tratar de hacer lomejor en total armonía conel consejo deadministración y losfuncionarios de la empresacooperativa. A veces tienesus sinsabores y otras, sussatisfacciones. Pienso enlos consejos y presidentesque me antecedieron a losque les tocó momentos

complicados en su relación con elgobierno. Después de un período demomentos no tan fáciles para el campo,hoy estamos ante una expectativa decambio. Indudablemente, estamos anteun punto de inflexión. El nuestro es unpaís que produce lo que necesita elmundo: alimentos y productos con valoragregado. Nada que no podamos hacernosotros. Sólo basta ver que ACA, apesar de las dificultades de los últimosaños, se ha desarrollado y ha creadoempresas de alto valor agregado,sustentables y amigables con el medioambiente.

¿Cómo ve el futuro del movimientocooperativo en la Argentina?

Al menos al cooperativismoagropecuario lo veo como unmovimiento con deseos de seguircreciendo firmemente. Elcooperativismo es la fuerza en cada unade las regiones productivas del país.Muchas localidades y pueblos delinterior le deben su existencia ypermanencia a las cooperativasagropecuarias y de servicios, y al trabajoque ellas realizan. Tienen algo másimportante en sus manos: la pertenenciay el sostenimiento del núcleo familiar.Ante el cambio de época que vive elmundo, las cooperativas siguen siendoun foco de amparo, aun cuando existe elpeligro de que la empresa familiar sevaya disgregando a partir del éxodo delos hijos en busca de oportunidadesfuera del ámbito rural. Las cooperativasdeben afirmarse más en sus raíces, sindescuidar la gestión, y desplegar todaslas herramientas para contener a lafamilia, y sobre todo a los hijos, paraque no pierdan el patrimonio que susantecesores crearon.

¿Cómo está compuesto su núcleofamiliar?

Por mi esposa, María Maciel, deorigen santafesino, y nuestro único hijo,Saturnino. Él estuvo muchos años fueradel país, pero cuando tuvo su primerhijo, volvió a sus orígenes con sufamilia: al campo. Hoy está trabajandoconmigo en el establecimiento. Misnietos se llaman Faustino y Paloma.

¿Qué significa vivir en el campo parausted?

Todo. Yo vivo en el campo desde queterminé mis estudios de MédicoVeterinario en la Universidad Nacionalde Esperanza, en Santa Fe. Me radiquéen el campo cercano a Carabelas yespero continuar así, a pesar de ciertainseguridad que hoy se vive en las zonasrurales. Levantarme y ver el amanecerdesde el campo es un placer enorme eindescriptible. n

Viene de tapa

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El presidente electo, ingenieroMauricio Macri, aseguró que el

domingo 22 de noviembre pasado fueun “día histórico” porque “comienzauna nueva época” en la Argentina yadvirtió que “este cambio no puededetenerse en revanchas o ajustes decuentas”.

Macri envió un mensaje a quienesno lo votaron en el balotaje y les pidióque “se sumen” porque, planteó, “laArgentina necesita que desarrollemosnuestras capacidades”.

Con tono conciliador indicó que eldesarrollo por venir “no va a ser frutode un iluminado, eso no existe. A esaArgentina la vamos a conseguir sicada uno de ustedes encuentra elcamino del desarrollo y del progreso,y yo estoy acá para ayudarlos aencontrar ese camino, esa es mitarea”.

El hasta ahora jefe de Gobiernoporteño señaló en la primeraconferencia de prensa que brindó aldía siguiente de su triunfo en lasurnas, que “la idea es gobernar paraabsolutamente todos, estuvimosdemasiados años enfrentados,queriendo focalizar en la disidencia,pero es mucho más lo que nos uneque lo que nos separa”.

Los ministrosLos ministerios del próximo

gobierno estarán integrados porMarcos Peña como jefe de Gabinete;Rogelio Frigerio, de Interior; SusanaMalcorra, en Cancillería; Alfonso PratGay, en Hacienda y Finanzas;Francisco Cabrera, en Producción;Ricardo Buryaile, en Agricultura yGanadería; Juan José Aranguren, enEnergía y Minería; GuillermoDietrich, en Transporte; JulioMartínez, en Defensa; PatriciaBullrich, en Seguridad; GermánGaravano, en Justicia; EstebanBullrich, en Educación; PabloAvelluto, en Cultura; Jorge Triacca,de Trabajo; Jorge Lemus, en Salud;Lino Barañao, en Ciencia yTecnología; Carolina Stanley, enDesarrollo Social; Oscar Aguad, enTelecomunicaciones; SergioBergman, en Medio Ambiente;Hernán Lombardi, en MediosPúblicos; Andrés Ibarra, enModernización y Gustavo Santos, enTurismo. Asimismo, fueronnombrados José Cano comoResponsable del Plan Belgrano;Alberto Abad en la AFIP; Miguel deGodoy en AFSCA; FedericoSturzenegger, Presidente del BancoCentral de la República Argentina yCarlos Melconian como Presidentedel Banco Nación Argentina.. n

LA COOPERACION - Buenos Aires, 9 de diciembre de 2015 - página 3.

Mauricio Macri fue elegidoPresidente de la Nación

El candidato de Cambiemos obtuvo el 51,43% de los votos en el primer balotaje presidencial de la historia. Lo acompaña como vicepresidenta Gabriela Michetti. El presidente electo sucederá a Cristina Fernández

de Kirchner el 10 de diciembre venidero.

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LA COOPERACION - Buenos Aires, 9 de diciembre de 2015 - página 4.

n Cooperativa “Sombra de Toro” de Cabildo

Javier Alejandro Scoppa fuereelecto presidente del consejo de

administración de la CooperativaAgrícola Ganadera e Industrial“Sombra de Toro” de Cabildo, trasla asamblea y posterior reunión dedistribución de cargos.

Durante el acto anual, losasociados aprobaron por unanimidadla gestión económica y social de laentidad, correspondiente al 67ejercicio, que tuvo una evolución de$ 63.396.674 y dejó un excedentebruto de $ 1.884.286.

La Memoria y Balance presentadoa los asociados denota que “laCooperativa continúa funcionandopositivamente en todas las seccionesoperativas, salvo la secciónCereales, absorbiendo los gastos delárea Administrativa en formaequilibrada, quedando un excedenteen todas ellas, y mantiene, además,una prolija política financiera que lepermite atender todos loscompromisos en tiempo y forma”.

En el transcurso del períodoanalizado, el órgano de direcciónautorizó inversiones por $ 598.877,a efectos de mantener y adecuar enperfecto estado las instalaciones dela cooperativa.

La sección Cereales prestóservicios a terceros generando $375.048 de paritarias y almacenajespor $ 436.309. Dentro de estosguarismos se incluyen almacenajesreservados a ACA por 8.000toneladas anuales. El servicio aterceros cobra importancia porcuanto amortigua en parte la falta deingresos por producción deasociados ante una disminución delacopio por problemas climáticos yreducción del área de siembra.

También señala la memoria quelas condiciones para lacomercialización de trigo,prácticamente el único cereal que seproduce en la zona de influencia a laCooperativa “Sombra de Toro”,repite lo ocurrido en ejerciciosanteriores frente a la permanenteintervención del Estado, permisos deexportación limitados, requerimientode calidad exigido por losexportadores.

El departamento Insumos aumentóla distribución en un 28,26%, con untotal de $ 23.173.869.

La sección haciendas tuvo unaoperatoria total de 7.227 vacunos.Comparada con el ejercicio anterior,que fue de 7.645 animales, seprodujo una disminución de 418cabezas.

El área de Seguros continuóincrementando la cantidad deusuarios en los rubros patrimoniales,de vida y accidentes, ART y granizo.

El nuevo consejo deadministración quedó constituido,para el período 2015/2016, de lasiguiente manera: Presidente, JavierAlejandro Scoppa; vicepresidente,Angel Domingo Castellucci;secretario, Celso Daniel Arroyo;prosecretario, Mauro Javier Bretti;tesorero, Néstor Juan Latini;protesorero, Oscar Alfredo Muzi;vocales titulares, Mario JorgeLucarelli, Daniel Oscar Fernández ydardo Oscar Scoppa; vocalessuplentes, Juan carlos Foresi,Norman Celso Fritz, Néstor AlbertoRipoll y Osvaldo Alfredo Farabolini;síndico titular, Raúl GuillermoFidani y síndico suplente, Raúl JoséDiscontri. n

n “La Emancipación” de Darregueira

La asamblea general ordinaria de“La Emancipación” Sociedad

Cooperativa Mixta de Consumo,Provisión, Transformación y VentaLtda. de Darregueira aprobó todo loactuado por el consejo deadministración durante el 84ºejercicio económico y social,finalizado el pasado 30 de junio.

La Memoria y Balance destacaque “al igual que en los últimosaños la situación sigue siendo grave,y aumenta la incertidumbre sobre elfuturo de nuestra zona cuyaeconomía se sustenta en parte en laagricultura y en especial en lasiembra de trigo. Esto es resultadode una suma de causasconcurrentes: costos en permanentealza, un esquema impositivoinadecuado, regulacionescomerciales inflexibles eincongruentes, y, por sobre todo,falta de diálogo y comprensión porparte de las autoridades sobre lasvicisitudes y realidades que vieneenfrentando el sector agropecuarioen los últimos años”.

No deja de señalar en otro párrafola preocupación por los saldosexportables que quedan sin motivo,y que son de gran importancia parala economía de los productores y delas comunidades de la zona triguera.“Hemos tenido unacomercialización complicadadurante todo el ejercicio y uno delos pocos mercados que tuvimos fuegracias al esfuerzo que hizo laAsociación de CooperativasArgentinas al comprar alrededor de30.000 toneladas, que sirvió para

darle una salida al productor.Debemos destacar el esfuerzo deACA en inmovilizar dinero alcomprar trigo de baja proteína sinpoder embarcar ni una toneladahasta el cierre del ejercicio”.

La evolución de “LaEmancipación” resultó de $ 349.717.865 y tuvo un excedenteneto de $ 1.471.151.

El acopio de cereales yoleaginosas fue muy superior al delejercicio anterior: se superaron las100.000 toneladas, y a lo que hayque anexar más de 15.000 toneladasque fueron compradas y que aun sehallan en los establecimientos de losproductores a la espera delotorgamiento de cupos.

Respecto de la distribución deinsumos, resalta el documento anualque el glifosato decayó a 180.000litros, producto de los bajos valoresde los cereales y exiguos márgenesde rentabilidad. Sin embargo, secomercializó un muy buen volumende fertilizantes, debido a la granutilización de UAN y Ureagranulada en macollaje de loscultivos invernales durante lacampaña pasada.

Asimismo, la operatoria conhacienda totalizó 18.966 vacunos,cifra algo inferior a la del añopasado, debido a la retención devientres alentada por la abundantepresencia de pasto y forraje productode las condiciones climáticasbenignas.

La Estación de Servicio sigueacompañando la operatoria de laCooperativa. La Secretaría deEnergía habilitó el expendio decombustibles en Rivera. Las ventasde lubricantes y accesorios seduplicaron respecto al ejercicioanterior y neumáticos superó un40% la venta del período pasado.

La sección Implementos Agrícolasvendió 12 tractores PaunY 0 km.Destaca la Memoria que “si bien elvalor del cereal no ayudó alproductor a decidir canjear cerealpor maquinaria, gracias a la ayudadel Banco Nación, que otorgacréditos a tasa bonificada, sesuperaron las expectativas que setenían respecto de la sección”.

Destaca la Memoria el buencomportamiento de todos losCentros de Distribución (FelipeSola, Villa Iris, Rivera, Guatraché ySalliqueló), que en formamancomunada contribuyen a lograrun importante volumen de cereales yoleaginosas, como así también ladistribución de insumosagropecuarios.

La sección ExplotaciónAgropecuaria favoreció en lo

económico y social, permitiendo avarios productores trabajar suscampos participando algunos con lastierras y otros con labores einsumos. El Proyecto SiembrasCompartidas estuvo comprendido enla campaña fina por 15 productoresasociados, que cultivaron 3.768hectáreas de trigo y 261 de cebada.La campaña de granos gruesos fuedesarrollada por 5 productores quesembraron 315 hectáreas de girasol.La Asociación de CooperativasArgentinas asistió en ambascampañas con insumos, haciendo unaporte muy importante. LaEmancipación también participó coninsumos, tierras, la confección de loscorrespondientes contratos deaparcería y con el aporte de tresingenieros agrónomos.

Durante la asamblea fuepresentado el 5º Balance SocialCooperativo, del cual se desglosaque el Valor Agregado Cooperativo(V.A.C.) “calcula la totalidad deincrementos de valor generadocomo consecuencia de lasactividades de la cooperativa, ymuestra cómo se reparte dicho valorentre los distintos agentesimplicados: personal (a través desus salarios y otras ventajassociales), Estado (a través de losimpuestos y tasas pagados),asociados (a través de ladistribución de sus excedentes) ycomunidad (a través delcompromiso social de la cooperativacon su comunidad). Se agrega unnuevo punto en la ponderación delos valores: V.A.C. Invisivilizado,que es el valor agregadocooperativo que genera LaEmancipación y que no surge de lacontabilidad. Es un beneficio nocontable que se traduce en ahorropara los asociados en algunos casosy en otros generadores de riqueza dela región”. Así, el V.A.C.Visibilizado totaliza $ 44.763.128; mientras que elV.A.C. Invisibilizado $ 933.740; ytotalizando ambos la suma de $ 45.696.868.

Efectuado el acto electoral, lareunión de distribución de cargosdeterminó la siguienteconformación: Presidente, RicardoOscar Ebertz; vicepresidente, HugoAdolfo Dietrich; secretario, PabloAntonio Gottau; tesorero, RenéRicardo Gottau; vocal titular, PabloJavier Dietrich; vocales suplentes,Ricardo Héctor Irazoqui, FabioEfren González y Hugo José Dietz;síndico titular, Dalmacio Hippener ysíndico suplente, Roberto DusanBatich. n

Realizaron asambleas Cooperativas del SO bonaerense

Durante el mes de octubre pasado realizaron sus respectivas asambleas generales ordinarias las entidades de Cabildo y Darregueira.

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Para una sociedad –donde naturalmente funciona lademocracia- el acto eleccionario constituye un acontecimiento

de especial significación. Lo es también para el cooperativismo, donde el principio de

“una persona, un voto”, reafirma que la democracia constituye unode los valores fundamentales de la doctrina acuñada por los ProbosPioneros de Rochdale y puesta en práctica en 171 años de vigenciacooperativa.

A la vez que el reciente balotaje elevó a la presidencia de laNación al ingeniero Mauricio Macri; también en el seno de laAsociación de Cooperativas Argentinas, la vigencia de la alternanciademocrática determinó que la asamblea del pasado mes de Octubrerenovara parcialmente a su órgano de dirección y entre los pares seeligiera un nuevo presidente del consejo de administración.

Sin embargo, la verdadera democracia no debe quedar limitadaal mero hecho electoral periódico y aislado. Tanto el país como laentidad cooperativa necesitan de la fuerza vital de todos loscomponentes -sean ciudadanos o asociados-; donde la pertenencia,la participación y el compromiso sinergizan el proceso democrático.

De allí que en las últimas elecciones presidenciales, más allá delos candidatos, se advirtiera que los argentinos deseamos otraArgentina. Hemos descubierto que por décadas consumimosnuestra energía en ocupar bandos, defender posiciones, sostenerideologías, mirar el pasado, encontrar culpables. Tan ocupadohemos estado encontrando las causas de los problemas, que noadvertimos que lo único importante es encontrarles solución.

Las cosas bien hechas no tienen ideologías. No son estatales oprivadas, ni de izquierda o de derecha. Simplemente funcionan.Crean divisas, trabajo, oportunidades, nos conectan con el futuro.

En la Asociación de Cooperativas Argentinas lo advertimosdesde nuestro origen. Comprendimos que el poder de la palabra y labúsqueda de la calidad son los hilos conductores que nostransportan a través de los procesos de transformaciones sociales y

económicas del país, sin ataduras a falsosideologismos y hombres providenciales.

Aquellos que visionariamente fundaron

ACA tuvieron una miradanueva sobre su tiempohistórico, y lo mismosucedió con quienesavanzaron en las otrasetapas institucionales.Así, la organizacióntraspasó la realidad delos años ’20, cuandoculminó en loeconómico –según loshistoriadores- el sigloXIX argentino; laconcentraciónconservadora de losaños ’30; el populismoposterior al ’45; lasoscilaciones entre elestatismo y elneoliberalismo quevinieron después. Detodas esas experienciassalió fortalecida yengrandecida. Por esopudimos y podemos serprotagonistas de estagran cadena de valor que constituimos los 50 mil productoresasociados a 155 cooperativas.

La libertad, la democracia y la paz son requisitos fundamentalespara el funcionamiento de las cooperativas agropecuarias, queconfluyen en ACA como expresión de fraternidad, bajo el respetoirrestricto de los Estatutos y la alternancia en el órgano de dirección.De igual manera, como cooperativistas comprometidos con el paístambién sentimos beneplácito porque la Constitución se cumpla y lademocracia política pueda ejercerse con total plenitud en estanueva alternancia presidencial. n

LA COOPERACION - Buenos Aires, 9 de diciembre de 2015 - página 5.

EDITORIAL

Democracia y Cooperativismo

“ Sin embargo, laverdadera democraciano debe quedarlimitada al merohecho electoralperiódico y aislado.Tanto el país como laentidad cooperativanecesitan de la fuerzavital de todos loscomponentes -seanciudadanos oasociados-; donde lapertenencia, laparticipación y elcompromisosinergizan el procesodemocrático”.

Humor por Jorge Libman

ORGANO DE LA ASOCIACION DE COOPERATIVAS ARGENTINAS Cooperativa Limitada

FUNDADO EL 31 DE OCTUBRE DE 1924

Director: Augusto González Alzaga Buenos Aires, 9 de diciembre de 2015 - Nº 3960

Las opiniones expresadas en los artículos firmados corresponden a sus autoresy no reflejan necesariamente las de la institución.

Dirección Nacional del Derecho de Autor Nº 932.806Publicación propiedad de la Asociación de Cooperativas Argentinas

Redacción y administración: Avenida Eduardo Madero 942 piso 7º (1106) - Buenos Aires

[email protected]

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El 1º de noviembre pasado, elcontador Mario Rubino asumió a

la máxima jerarquía funcionarial dela Asociación de CooperativasArgentinas, tras 32 años de servicio yuna carrera que lo llevó por laAuditoría a Cooperativas, AuditorExterno, Gerente de Contaduría, deAdministración y Finanzas ySubgerente General. Reemplazó alcontador Osvaldo Luis DanielBertone.

“Nunca me puse como objetivollegar a la Gerencia General. Lascosas se fueron dando. La vida pasa,pero cuando cada día loaprovechamos al máximo, laformación, el aprendizaje y laexperiencia nos dejan este tipo desatisfacciones”, confiesa.

Tampoco soslaya hablar de quiénesfueron sus referentes en ACA. Buenoes señalar que referente es aquel quenos muestra la dirección de lostiempos, es el que tiene la capacidadde proyectarnos hacia el futuro, decomprender el presente y detransformarlo en oportunidad.

“En ACA hay muchos ejemplos aimitar. El primero fue el contadorRicardo Zoppi, un profesional ymejor persona con el que trabajé trasmi ingreso a la entidad. También elseñor Edgar Carlos Tallone y, porsupuesto, los contadores Carlos Rosay Daniel Bertone, que sin lugar adudas fueron los mentores delcrecimiento de la Asociación, ademásde ser los que transmitieron la granvocación de formar equipos detrabajo y así puder concretar losobjetivos trazados”, dijo.

¿En qué época se asentó la familiaRubino en la zona de JustinianoPosse?

Mis abuelos llegaron a fines delsiglo XIX. Justiniano Posse tiene suorigen en 1911 y por esos años seasentaron. Después del fallecimientode mi abuelo, mi padre prosiguió laactividad agropecuaria en formaconjunta con dos hermanos más. Hoysigue en actividad a pesar de sus 85años. Tiene una gran vitalidad y por

supuesto es orgullo para todos.

¿Cómo está compuesta su familia?Estoy casado con Alicia y tenemos

una hija, Luciana. Ambas son misapoyos fundamentales. Además de mipadre y mi madre que ya no está connosotros, tengo una única hermana,Stella, también Contadora PúblicaNacional, y radicada desde hace másde 30 años en San Luis, donde formósu familia y cumple actividades en elGobierno de esa provincia puntana.

¿Dónde estudió?Mis estudios primarios los hice en

la Escuela rural “Los Corralitos”,situada en una de las esquinas delcampo familiar. Ese establecimientoeducativo aún existe, aunque conpocos alumnos. Por el tipo deformación que tienen ese tipo deescuelas, yo siempre estuve un añoadelantado. Luego, hice el colegiosecundario en Justiniano Posse y paséa la Universidad Nacional deRosario, donde terminé la carrera deContador Público Nacional en formabastante rápida. A los 21 años yaestaba recibido. ¿Por qué estudié enRosario? Porque en la época en quetuve que ingresar a la universidad, laciudad de Córdoba estabaconvulsionada políticamente,entonces, mi padre y madreprefirieron que fuera a formarme aRosario. No obstante, cuando merecibí, me fui a Córdoba para seguirestudiando Licenciatura enAdministración de Empresas y que alfinal no pude terminar porqueempecé a trabajar en la actividadprivada, aunque mi intención eraentrar en la Asociación deCooperativas Argentinas, situaciónque se dio recién en 1983, cuando laempresa donde trabajaba me trasladóa Buenos Aires.

¿Por qué le interesaba trabajar enla Asociación de CooperativasArgentinas?

A mí me interesaba hacer carreraen una empresa importante, seria.ACA me atraía porque a través de mi

padre conocía lo que era laAsociación de Cooperativas.También, una persona muy cercana ami padre, Nelso Chiaretta, gerentegeneral de la Cooperativa Unión deJustiniano Posse, era dirigente deACA. Hasta que un día, a través deChiaretta, me llega una propuesta de

sumarme a la Asociación porque ibana organizar un Departamento deAuditoría a Cooperativas. Eso fue afines de 1982. En 1983 empecé atrabajar en ACA junto al contadorRicardo Zoppi, que era AuditorExterno, e iba a tomar a su cargo lanueva estructura. Esto había

LA COOPERACION - Buenos Aires, 9 de diciembre de 2015 - página 6.

Entrevistas:

Mario Rubino“ACA es una gran familia que trabaja en equipo”

Aquel niño que concurría a la escuela rural “Los Corralitos”, ubicada en el esquinero del campo familiar, difícilmente imaginaba que muchos años después asumiría la Gerencia General de la cooperativa agropecuaria de segundo grado más importante del

país. Sin embargo, Mario Rubino, sí tenía la percepción, porque ése era el mandato familiar, que nunca sería alguien extraño al campo y al movimiento cooperativo. Su abuelo Andrés, fue fundador de Cooperativa

Agropecuaria Unión de Justiniano Posse y su padre, Nelson, quien hoy aquilata 85 años y sigue palpitando la actividad rural, por espacio de 43 años participó del consejo de administración

y durante muchos períodos presidió esa entidad cordobesa.

Gerente General de ACA, contador Mario Rubino.

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coincidido con el cambio de GerenciaGeneral a manos del señor EdgarTallone. Empezamos con unacooperativa. Era “Acción”Cooperativa Agropecuaria, que habíasido creada en el seno de ACA ycumplía la función que hoy tienenencomendados los CDC. Lejos quedaen el tiempo aquellos inicios, cuandohoy ese mismo Departamento auditacasi 40 cooperativas primarias y poseeuna dotación de 15 personas. Zoppifalleció en 1992 y con él se fue nosólo un excelente profesional sinotambién un hombre excepcional.¿Cómo prosiguió si carrera enACA?

Estuve 10 años en la Auditoría aCooperativas. Cuando en 1992 falleceel contador Zoppi, renuncié a laAsociación y me desempeñé comoAuditor Externo de la entidad hastamediados de 1994, pero siempreteniendo a cargo el Departamento deAuditoría. Ese año, debido a unareestructuración, me designan Gerentede Contaduría, con la promesa de queen 1995 la iban a unir a la Gerenciade Finanzas, por entonces a cargo delcontador Osvaldo Daniel Bertone. Asífue y pasó a denominarse Gerencia deAdministración y Finanzas, inclusoteniendo a cargo toda el área deTecnología de la Información y eldesarrollo del sistema decomunicaciones y su vinculación conel procesamiento de datos, bajo lasupervisión de los SubgerentesGenerales, contadores Carlos Rosa yBertone. Hasta que finalmente, en elaño 2007 me nombran SubgerenteGeneral, reteniendo bajo mi órbita eldepartamento de Administración yFinanzas; aunque se generaron cargosjerárquicos que nosotrosdenominamos Gerencias de Areas,pero nunca pusimos un gerente deAdministración y Finanzas hastaahora, en que se creó la nuevaestructura con otra denominación.

A usted siempre le gustaron lasfinanzas.

Efectivamente, y siempre tuve lasuerte de trabajar en lo que me gusta.Incluso en el inicio de mi carreralaboral, en la empresa privada dondetrabajaba, me dedicaba a la partefinanciera. En Auditoría aCooperativas más allá de lacorrección de los libros contables ydel balance, nuestra labor se enfocabamucho a hacer una auditoría degestión, porque el tema financierosiempre está presente. No podemosver ningún negocio si no se ve la partefinanciera.

Y el 1º de noviembre pasó a ser elnuevo Gerente General de ACA,¿alguna vez soñó con llegar a estepuesto de tan alta jerarquía?

Nunca me puse como objetivollegar a la Gerencia General. Lascosas se fueron dando. La vida pasa,

pero cuando cada día loaprovechamos al máximo, laformación, el aprendizaje y laexperiencia nos dejan este tipo desatisfacciones. Cuando el contadorBertone anunció su retiro, el consejode administración decidió armar unanueva estructura y la organizamos elex Gerente General y yo.

¿Cómo quedó la nueva estructurafuncionarial en ACA?

El objetivo fue adaptar la estructuraa la nueva realidad. En los últimos 15años, la Asociación creció muchísimoy profundizó algunas actividades,

como por ejemplo la industrial, sobretodo en el área de insumos. Tambiéntrabajó y lo sigue haciendo en el temade logística, lo que llevó a lascooperativas de base a acopiar más yque la ACA pudiera ser cada vez másimportante en la originación.Asimismo crecimos en Centros deDesarrollo Cooperativos yobviamente, Administración yFinanzas tuvo que acompañar esedesarrollo. En la nueva estructura sedividió a la Asociación en cuatrograndes divisiones, creando un nuevoestamento de alta gerencia quedenominamos Directores de Negocios

y así nacieron las cuatro Direcciones:Originación y Logística; Exportación;Insumos e Industrias; yAdministración y Finanzas. EstasDirecciones están debajo de laGerencia General y de la SubgerenciaGeneral. La Dirección de Originacióny Logística posee tiene tres gerenciasdepartamentales: Productos Agrícolas,CDC y Logística. Esta última aún estávacante, pero está previsto ponerla enmarcha el próximo año. En laDirección de Insumos e Industrias,

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debido al tamaño, creamos unaSubdirección y debajo de ella tresgerencias departamentales: Comercial,de Control de Gestión y de Industrias.En la Dirección de Exportación no secrearon gerencias porque está divididapor tipos de negocios y por lo tantoexisten jefaturas responsables de ellos.Y en la Dirección de Administración yFinanzas, se desglosan tres gerencias:de Administración y Tecnología de laInformación, de Finanzas y deRecursos Humanos y Comunicación.¿Cuál es la idea de todo esto? Como

en las gerencias departamentales haygente joven, pero de experiencia, setrata de formar recursos humanospensando en el recambio de lospróximos años.

Conformar un gran semillero derecursos humanos.

Exactamente. Desde hace muchosaños, en ACA se ha tenido comopolítica general buscar gente quedesee hacer carrera en la entidad. Noestamos frente a casos demultinacionales que buscan gentefuera de la organización. Nosotrostratamos de que quien ingrese se

desarrolle y vaya ocupando loslugares que van quedando tras elretiro de sus pares. Todos los gerentesdepartamentales actuales son personasque han comenzado de abajo, hanhecho experiencia, han demostradocapacidad y ahora asumenresponsabilidades mayores. ¿Cuáles son sus expectativas para elnuevo ejercicio?

Nos toca arrancar un añocomplicado. Hoy por hoy, frente a unnuevo mandato presidencial en laArgentina, tenemos incertidumbre,que se irá dilucidando a medida quelas nuevas autoridades comiencen a

actuar. El sector agropecuario vienesufriendo bastante y se vuelven a vercuestiones que necesitan definicionesde política económica, para mejorar lasituación. Nuestras cooperativastienen menor rentabilidad y esoimpacta en la Asociación. Actualmente estamos abocados a esetema, si bien ACA ya lo vieneplanteando desde hace un par de añosen Reuniones Anuales de Gerentes ySeminarios Nacionales. Yo soyoptimista. Creo que habrá cambios enla política económica. Como entidadel gran desafío es llevar adelantetodos los objetivos que nos hemosplanteado. La ACA tiene grandesproyectos por delante y otros queestán esperando a que se despeje laincertidumbre. Nosotros tenemos unPlan Estratégico que analizamos yrevisamos cada cinco años. Ese planimplica no quedarse, sino avanzar enproyectos en los cuales ya veníamostrabajando, consolidarnos comoempresa y ayudar a consolidar a lasbases, que son nuestras cooperativas.

¿Existen algunas asignacionespendientes?

Siempre existen. Hay mucho porhacer. Hemos trabajado en ACA paraque las cooperativas estén lo mejorposible y lo seguimos haciendo. Perouna de las cuestiones que tenemospendientes y en la que estamosempezando a profundizar, es en eltema capacitación, para lograr unamayor productividad tanto en laAsociación como en las cooperativasde base. Si bien hemos venidoinvirtiendo en capacitación en losúltimos años, quizás podamos mejoraruniéndonos las empresas del Grupo–de hecho ya lo estamos haciendo- alos efectos de organizar un institutopara tal fin. Ya hemos recibido unapropuesta de especialistas, que estásiendo estudiada, y en breveempezaremos a delinear un planestratégico para tal fin.

¿Qué mensaje da al personal deACA, en particular, y a lascooperativas, en general?

Respecto del personal, decirles queACA es una gran familia que trabajaen equipo. Los individualismos noson lo que nos tiene que caracterizar.No es posible llevar adelante unaempresa si no se trabaja en formaordenada y en equipo. Y a lascooperativas, que me pareceimportante seguir trabajando paraganar en productividad. ACA es unaentidad de puertas abiertas y no esnada sin sus cooperativas; por lotanto, todo lo que podamos crecer ytrabajar juntos fortalece el conjunto. n

J.L.I.

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Entrevistas: Mario Rubino

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El Campo DemostrativoRegional Lartigau (CDR),

ubicado 70 kilómetros al Norestede Bahía Blanca, fue motivo deuna nueva convocatoria deproductores bajo la organizacióndel Sistema A.C.E.R.

En la reunión, que sumó 70productores y técnicos del sudoestebonaerense, no sólo se pudoconocer la evolución y actualidaddel módulo productivo yrecorrerlo, sino tambiénprofundizar el tema de manejo depasturas y las perspectivas delmercado ganadero. La jornada secompletó con la visita a un ensayode variedades de trigos ACA,implantado en ese mismoestablecimiento.

Las charlas se realizaron en elCEPT Nº 3, lindante con el campoque administra la CooperativaAgrícola Ganadera de Lartigau y laDivisión Nutrición Animal deACA.

Participaron como expositores elingeniero agrónomo GabrielAzpilicueta y el médico veterinarioAndrés Girotti, asesores delemprendimiento demostrativo; laingeniera agrónoma MaríaFlorencia Trejo, de PGGWrightson Argentina y ellicenciado Ignacio Iriarte, consultorde la cadena de ganados y carnes.

MóduloEl ingeniero Azpilicueta presentó

al CDR como un campo típico dela zona, con todas las limitacionesde clima y suelo.

“La superficie del módulo es de70 hectáreas, divididas en 6 lotesde 11,5 hectáreas cada uno. Lafinalidad del apotreramiento esfacilitar y efectuar un manejointensivo, haciendo un uso máseficiente de los recursos quebrinda el suelo, como así tambiénoptimizar el manejo del rodeo”,dijo.

Los objetivos propuestos haceseis años son incrementar la cargaanimal por hectárea; mejorar elrecurso suelo y contemplar elbienestar humano y animal. Loseslabones del sistema aprecian elmanejo, destete híperprecoz,verdeos y pasturas perennes ysiembra directa.

La cadena forrajera estáconformada por verdeos deinvierno (triticale, avena y vicia),pasturas en base a festucasQuantum y Resolute, y verdeos de

verano (mijo, sorgo forrajero ygranífero). “La finalidad de laimplantación de pasturas esporque le da estabilidad alsistema, mejora la calidadforrajera y un sistema radiculardenso favorece el desarrollo de la

micro fauna del suelo”, señalóAzpilicueta.

Manejo del Rodeo de Cría El médico veterinario Andrés

Girotti argumentó que “el rodeoinicial estaba compuesto por 40vacas Aberdeen Angus negras, conun servicio de primavera de 90días, parición Agosto, Septiembre yOctubre, que ingresó en mayo de2010. En la actualidad, nuestrorodeo, tras seis años de evolución,está en 70 vacas de cría, con unservicio de 60 días, y comienzo deparición a mediados de julio. Elporcentaje de preñez es de 97%”.

El manejo del rodeo se basa en eldestete precoz, y en el manejoeficiente de la vaca de cría. “Conun servicio de 60 días logramos una gran cabeza de parición, que este año es el 77% de los terneros.El destete se hace a los 45 días devida en dos tandas, utilizando elsistema Ruter. Esto se realizadurante 15 días en corrales

adecuados para el sistema”,denotó.

Posteriormente al destetehíperprecoz, los terneros van a unapastura en base a festuca, y se lossigue suplementando con elarranque a razón de 1

kg/cabeza/día, hasta alrededor de180 kilos. Luego, la cadenaforrajera sigue con mijo, yposteriormente triticale. A fin deabril, primeros días de mayo, seencierran los terneros hasta elmomento de la faena. El encierrese hace en un corral con un silo deautoconsumo, suministrándolesmaíz en grano entero, con unconcentrado de 45% de proteína”.

Logros del CDR Los asesores técnicos del CDR

señalaron algunos logros deltrabajo impuesto en el móduloubicado en cercanías de parajeFrapal:n Aumento de la carga animalpromedio de la zona (0,3 a1,2equivalente vaca/ha)n Logro de pasturas productivas ypersistentes.n Cuidado del capital suelo.n Compatibilidad de la siembradirecta con el sistema ganaderoempleado.

Claves para lograr buenaspasturas

“Implantar bien una pastura esla clave para lograr productividady persistencia en el tiempo de estevital recurso forrajero”, afirmó la

ingeniera agrónoma FlorenciaTrejo, de PGG WrightsonArgentina.

Advirtió que lo importante es lapreparación y la planificaciónprevia. “No se puede decidir haceruna pastura de una semana parala otra. Es preciso elegir el lotecon un año de anticipación, y asíplanificar cuál va a ser el cultivoantecesor, qué malezas nos vapermitir controlar y qué tipo debarbecho realizar post cultivoantecesor”, indicó.

Les recordó a los productoresque “uno de los problemas que nosenfrentamos es que la siembra delas forrajeras no le damos lamisma importancia que si setratara de un cultivo de cosecha”.

La ingeniera Trejo también hablóde la importancia de tener un plande fertilización que considere losrequerimientos de las especies a

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Jornada de Productores en el CDR Lartigau

Se mostró la evolución de un módulo ganadero donde el trabajo se basaen el destete hiperprecoz y el manejo eficiente de la vaca de cría.

Setenta productores ytécnicos analizaron yrecorrieron el CampoDemostrativo RegionalLartigau; a la vez queexpusieron la ingeniera MariaFlorencia Trejo sobre manejode pasturas y el licenciadoIgnacio Iriarte acerca delmercado de ganados y carnes.

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Florencia Trejo y productores recorriendo pasturas en el CDR Lartigau.

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implantar, un adecuado diagnósticoque implique un análisis químicocompleto del suelo y unafertilización que asegure laadecuada implantación de lapastura.

Destacó las cinco reglasimportantes del manejo de pasturas:1) Producción de pasto yrequerimientos animal lo másajustado posible (Presupuestoforrajero – balance forrajero); 2)

mantener elevado el valor nutritivode las pasturas; 3) monitorearpermanentemente el sistema; 4)pastura densa (hojas activas) y 5)ser flexible en el manejo de lapastura: el manejo óptimo siemprees un compromiso entre la densidadde la pastura y el ajuste delpastoreo (área foliar óptima).

Finalmente, habló del primerpastoreo, manifestando que “estaprimer comida debe ser especial-mente cuidada y controlada.Debemos ser conscientes que elmanejo que le demos a nuestra

pastura o verdeo y cada decisiónque tomemos comprometerá laproductividad en los sucesivosmeses o años para el caso de laspasturas perennes”.

El criador estará mejorposicionado

Para el analista del mercado deganados y carne, licenciado IgnacioIriarte, “si hay una devaluación, enlos años por venir, el que estarámejor será el ganadero y dentro deesta categoría, el criador”.

Argumentó que “se puede

engordar hacienda donde sequiera, pero no así criar, porque lacría necesita espacio. Y el espacioes lo que se acabó en el mundo. Lacarne vacuna hace muchos añosque está estancada en el mundoporque se acabó el espacio. Encambio, la producción de cerdo ypollo crece sin límites”.

Indicó que de frente a una nuevapolítica económica, “solamente conque nos traten bien y que lasexpectativas sean mejores, despuésde 12 años de hostilidad inéditahacia el sector, la ganaderíaargentina va a volver a crecer”.

No obstante advirtió que habrámenos carne disponible porque seva a exportar, aunque no tantocomo algunos prevén debido a queArgentina ha cambiado brutalmenteel perfil de la hacienda queproduce. “Se produce una enormecantidad de animales livianos defeedlot para consumo interno, perono para exportación. Hoy tenemosla mitad de novillos que hace 10años y el exportador a la hora defaenar un animal para sacarle loscortes nobles se encuentra con queno da el calibre mínimo”, señalóIriarte.

Habló de un tercer factor, que esel más importante de todos: larespuesta del consumo ante lamenor faena y el aumento de laexportación. “La manera demanifestar su interés el consumidores hasta dónde te sigue el remate.El interés no está dado por lacantidad de hacienda encerradasino por el precio”. n

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Jornada de Productores en el CDR Lartigau

Vista parcial delos asistentes ala Jornada delCDR Lartigau.

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Bahía Blanca ©. Si bien los lotes detrigo y cebada recorridos por técnicos dela Bolsa de Cereales y Productos deBahía Blanca en los partidos del sudoestebonaerense se observan en muy buenestado, se ha activado un alerta porpresencia de Pulgón de la Espiga(sitobium avenae). En general loscereales, desde la siembra hasta lacosecha, se hayan expuestos a diferentestipos de adversidades climáticas (granizo,sequías e inundaciones), presencia deplagas (insectos), enfermedades(fúngicas) y malezas. Este año lascondiciones climáticas han generado lascondiciones propicias para el desarrollode pulgones, los que sin duda constituyenun problema para esta zona.

El ingeniero agrónomo Ignacio Salas,de la Cooperativa Agrícola Ganadera eIndustrial “Sombra de Toro” de Cabildo,alertó de la presencia de esta plaga, lacual ocasiona daños directos (extracciónde la savia e inoculación de saliva tóxica,produciendo marchitamiento, clorosis,manchas y disminución de rendimiento)e indirectos al ser transmisores o vectoresde virus, provocando enfermedades quemerman el rinde.

Un informe realizado por el ingenieroagrónomo Arturo Dughetti, del INTA,advierte que el Pulgón de la Espiga atacapreferentemente en primavera, eincrementa su población en la etapa deformación del grano. El espigazón es elperíodo crítico donde se produce el

llenado del grano. Los pulgones seubican en la raquilla dificultando eltraslado de nutrientes, afectandonegativamente el tamaño del grano.

El cultivo de cebada que se implantaen forma temprana y su emergencia esmás rápida, se encuentra en plena etapade llenado de grano y madurezfisiológica, próximos a la cosecha. Encuanto al cultivo de trigo, que logró unabuena implantación, su etapa fenológica

actual es entre formación de grano yespigazón, dependiendo de su fecha desiembra.

A juzgar por el informe de la Bolsa deCereales y Productos de Bahía Blanca,por el momento el frío no ha afectado alas sementeras, si bien algunos lotespresentan síntoma de heladas, que porahora no repercutiría en una pérdida derendimiento. Con respecto a lafertilización, debido al escaso margen del

cultivo originado por el bajo precio delmismo, muy pocos lotes fueronfertilizados a la siembra. Posteriormente,las buenas condiciones climáticas queacompañaron durante el desarrollo delcultivo invernal, motivaron a que elproductor fertilizara durante el macollajecon nitrógeno para apostar a la calidad.Los rindes esperados para ambos cultivosse encuentran por encima del promedio,es decir más de 23 qq/ha en trigo y 28qq/ha en cebada. n

Presencia de Pulgón en cultivos invernales

En la zona de influencia a la Cooperativa “Sombra de Toro” de Cabildo seobserva daño por Pulgón de la Espiga en cultivos de trigo y cebada.

Este áfido atacapreferentemente en primavera,e incrementa su población en la etapa de formación delgrano. Se ubica en la raquilladificultando el traslado denutrientes, afectandonegativamente el tamaño de los granos.

Este año lascondicionesclimáticas hangenerado lascondicionespropicias parael desarrollo depulgones.

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En la muestra de CATA se ventrigos y cebadas espectaculares.

Se respira otro clima, el trigo pareceser la bandera de un “cambio deaire” que en los potreros ha llegadode la mano del clima: humedad ytemperatura han sido los fielesaliados para una campaña que“huele” a comienzo de algoimportante en la historia del cereal.

La primera vista llena los ojos conlas típicas calles de los lotes detrigos, cebadas, avenas y una colzamuy pintona, se destacan hastallegar a la primera parada, donde losingenieros Martín Baldessari yLucas Gomez, resaltan laimportancia de los análisis de aguapara el uso de cualquiera de losproductos a la hora de realizar lasdiluciones. Tensoactivos,detergentes, antiderivas, correctoresde agua, tarjeteo, “desincrustantes”y chequeos generales de lasmáquinas son parte del repertorioinicial donde la gama de productoses seguida con mucho interés porparte de los productores.

De la cenicienta al plato fuerte“En Brasil se helaron muchos

lotes y se pueden aumentar loscontratos de exportación,principalmente en el ítem calidad”,destaca el ingeniero Fidel Cortese,asesor privado y especialista en elcultivo. Al frente las cebadastratadas, a la espalda las sin tratar,para el lógico recorrido por cadauno de los varietales sembrados el 6de julio pasado. Se vieronvariedades de cebada cervecera, y seresaltó la presencia de Traveler, un

cultivar presentado por ACA. El momento esperado llegó de la

mano del ingeniero Rubén Miranda:el trigo, el cultivo destacado de lajornada. “Indudablemente elverdadero objetivo debe estar ensuperar los 10 puntos de proteína,donde se han aplicado inclusivefertilizantes tardíos en la búsquedade esos guarismos. Además,lamentablemente, a la industriabrasilera le quedo un preconceptodel ‘libre de baguette’ que perjudicaclaramente trigos que son de muybuena calidad. Cedro y Ciprés quefueron los últimos probados: elprimero presenta gran número deespigas y muchos granos por metrocuadrado, el segundo ideal parasiembras tempranas.”, aseguró elDirector del Criadero de Cereales.

Entre “las calles” sembradas, sedestacó el ACA 315 (uno de los mássembrados en el país); el ACA 360parecido a los franceses enrendimiento, el ACA 356convencional de grupo I de calidad,el ACA 602 un trigo intermedio.Entre los precoces, el ACA 908 unmuy buen trigo con mucha sanidad;uno de los de ciclo más cortos quees el ACA 906, un mexicano conalto potencial de rendimiento y un“Experimental”, se trata de uncandeal con la posibilidad de volvera exportarlo pero se requerirá demucha calidad.

El verdadero yuyoSi existe un “yuyo” nacional, sin

dudas es la Rama Negra, de ahí quese presentaron a los productoreslotes tratados a diferentes dosis

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El trigo muestra el camino y supotencial productivo

La Cooperativa Agraria de Tres Arroyos realizó con éxito “Mostrando nuestro potencialproductivo – Fina 2015”, en el establecimiento de campo del asociado Aldo Etcheto.

Con el auspicio de ACA, semostraron parcelas de trigo,cebada, cultivos alternativos

(colza, mostaza, arveja,coriandro, alpiste y avena) yensayos de enfermedades e

inoculantes.

Productoresrecorriendo lasparcelas en lamuestra deCATA.

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sobre un barbecho de maíz,mostrando claramente los resultadospara las distintas aplicaciones,realizadas a 15 y a 30 días a dosisvariadas. Todos miraron loscontroles, los rebrotes, los nuevosnacimientos y las recomendacionespara otras malezas acompañantescomo el cardo.

Avanzando en las paradas, semostró las buenas características delos inoculantes y promotores delcrecimiento.

Cultivos alternativosLa última parada – al menos

técnica ya que existía una más,dedicada a la “recreación”- fue ladestinada a cultivos alternativosdonde el Ingeniero del INTA,Cristian Apela se refirió a loscultivos de colza, alpiste, coriandro yarvejas entre otros. De colza sedestacó la importancia de lafertilización y a la vez lo resaltócomo una de sus grandes exigenciasmás allá de las complicaciones quepuede presentar a la siembra. La másparecida a la soja, sin dudas es laarveja, aunque este año hapresentado un mercado muyirregular. “Existen dos tipos, granoverde y grano amarillo, donde enArgentina gran parte se produce delprimero: el 80% se exporta aBrasil” resaltó. Sin dudas, el estadodel cultivo presentado en la jornada,se destacaba por su potencial rinde ysu condición general.

En el caso del Alpiste si bienocupa poca superficie, igualmenteArgentina es uno de los principalesexportadores, al igual que el

Coriandro - cuyo cultivo comograno- es una de las principalesexportaciones de aromáticas denuestro país.

La perspectivaFinalizada la recorrida, se realizó

“a galpón” la charla sobrePerspectiva Climática a cargo de la

Ing Stella Carballo quien destacóque en estos días se seguirán viendofenómenos fuertes, con unDiciembre llovedor y un verano quetambién acompañará los cultivos.“El Niño trae inconvenientes delluvias y el gran riesgo de granizoque tiene este sistema con disturbiosimportantes es para tenerlo muy en

cuenta. Habrá mayor frecuencia defrentes con distribución irregular,pero los mayores registros seránsobre la zona centro-norte del país.En la perspectiva, vemos un otoñodonde también se esperan lluvias yahí se define a partir de Mayo, comocontinuará el clima en adelante”,aseguró la especialista. n

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Ingeniero RubénMiranda, directordel Criadero deCereales ACA.

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Entre los días 3 y 4 de noviembre seefectuó el curso Nº 619 de la Escuela

Cooperativa Móvil en Canals, provinciade Córdoba, organizado por el Centro deDesarrollo Cooperativo local, contándosecon la participación de 63 alumnos de 4ºaño del Instituto “Belisario Roldán”, entanto que los días 5 y 6 de noviembre, serealizó el curso N° 620 en la localidad deCruz Alta, provincia de Córdoba,organizado por el CDC, con laparticipación de 30 alumnos de 2° añodel Instituto Diocesano “San Luis”. Eltemario abordado fue “Cooperativismo ycontexto”, “Cooperativismo,Democracia y Ciudadanía”,“Cooperativismo y Juventud” y“Proyectos solidarios de, para y con losjóvenes”, los que fueron desarrolladospor la licenciada Liliana González.Asimismo, se mostró a los jóvenes lo quees el movimiento juvenil de la ACA, ylas actividades que realizan.

Acto de clausura CanalsEl acto de clausura tuvo lugar el

miércoles 4 de noviembre en el Salón dela Sociedad Rural de Canals, contándosecon la presencia del responsable delCentro de Desarrollo Cooperativo, AldoGiménez, acompañado por GabrielTorres, Pablo Contreras y Santiago Eder,pertenecientes a dicho Centro; el directordel Instituto “Belisario Roldán”, JuanDuhart y la docente de la EscuelaCooperativa Móvil, Liliana González.

En nombre de los alumnosparticipantes hablaron LudmilaFernández y Yenifer Pintos, las cualesagradecieron a la ACA, a los profesoresque les permitieron participar del curso ya los docentes que lo brindaron, “por elaprendizaje que obtuvimos y losconocimientos que ahora nos llevamos yque esperamos ponerlos en marcha pararealizar nuestros proyectos, ya quefueron muchos los valores aprendidos”.

El director del Instituto “BelisarioRoldán” también dejó su mensaje,expresando su agradecimiento a laAsociación de Cooperativas Argentinas yal Centro de Desarrollo Cooperativolocal “por habernos tenido en cuentauna vez más, a los docentes que losestuvieron acompañando así comotambién a Liliana González por el cursobrindado, y principalmente a losalumnos por la participación yesperando que nos sigan teniendo encuenta para estos cursos, porque elmaterial humano siempre estádispuesto”.

Palabras de Aldo GimenezEl responsable del Centro de

Desarrollo Cooperativo de Canals, AldoGimenez, también brindó su mensaje,expresando su satisfacción por estenuevo curso realizado en la localidad.

“Nos sentimos muy contentos de quejóvenes de nuestra localidad puedaninteriorizarse en todo lo que es ysignifica el cooperativismo en nuestropaís y, fundamentalmente, que ustedes selleven de este curso un conocimientopara que puedan aplicarlo en su colegioy en su vida diaria. Quiero resaltar elrespeto que han tenido durante estos dosdías y el compromiso con que hantomado el curso y las consignasbrindadas por los docentes en cadatrabajo propuesto. Esperamos podercontinuar brindándoles esta oportunidada otros jóvenes de nuestra localidad”.

Acto de clausura Cruz AltaEl acto de clausura tuvo lugar el

viernes 6 de noviembre en el Salón de laCasa de la Cultura de Cruz Alta,contándose con la presencia de laresponsable del Centro de Desarrollo

Cooperativo, Evangelina Aureli; ladirectora del Instituto Diocesano “SanLuis”, Viviana Soria; la directora de laCasa de la Cultura de Cruz Alta, AndreaOlivero, y docentes del Institutoparticipante.

Viviana Soria, directora del InstitutoDiocesano “San Luis” expresó suagradecimiento por poder tenernuevamente la presencia de la EscuelaCooperativa Móvil: “Diez años quecompartimos con ellos este proyecto yvamos por más porque la verdad quepara nosotros es muy importante estecurso que prepara a nuestros jóvenespara poder llevar adelante nuestraCooperativa Escolar. Por supuesto quelos estaremos esperando el año próximo,que se cumplen los 10 años de creaciónde la Cooperativa Escolar, gracias austedes que nos formaron en esto y nosdieron el puntapié inicial paraanimarnos”.

Por último, la responsable del CDClocal, Evangelina Aureli aprovechó paraagradecer a la dirección del Instituto porel aporte de jóvenes durante todos estosaños a los cursos de la EscuelaCooperativa Móvil, agradecimiento quetambién extendió a los docentes que losestuvieron acompañando. “Nos sentimosorgullosos de que estos cursos se puedanseguir realizando todos los años–finalizó diciendo Evangelina Aureli-con el propósito de que jóvenes delInstituto que el año próximo van ahacerse cargo de la Cooperativa Escolar,tengan una base que les permitaenfrentar esa situación preparados paratal fin. Por último, un agradecimientomuy grande a los docentes que tuvierona su cargo el curso.” n

Rodolfo J. Maresca® La Cooperación

La Escuela Cooperativa Móvilestuvo en Canals y Cruz Alta

Organizados por los Centros de Desarrollo Cooperativo de Canals y CruzAlta, se efectuaron los cursos N° 619 y 620 de la E.C.M.

El temario abordado fue“Cooperativismo y

contexto”, “Cooperativismo,Democracia y Ciudadanía”,

“Cooperativismo y Juventud” y “Proyectos

solidarios de, para y con los jóvenes”.

Cierre del curso de la ECM en Canals.

Un momento de actividad de la ECM en Cruz Alta.

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Cruz Alta está ubicada enel límite con Santa Fe, en

las márgenes del ríoCarcarañá, en la pampaondulada. Es atravesada poruna red hidrográficacomprendida por el ríoCarcarañá y sus afluentes: lacañada Santa Lucía y elarroyo Tortugas. Ademásparticipa el arroyo Saladilloen su naciente del extremosur oriental.

En Cruz Alta el uso de latierra es agropecuario, puesmás de un 80% de lasuperficie se dedica a estaactividad, repartida en ordendecreciente en praderasespontáneas, superficiesdedicadas al cultivo, praderasinducidas y otros usos.

En lo referido a laproducción agrícola loscereales, oleaginosas yforrajeras cubren la mayorparte del área sembrada.

Un gran orgullo de CruzAlta es su ComplejoMuseológico que fueinaugurado el 25 de febrerode 1987. Posee 11 salas conpiezas arqueológicas querecuerdan a las poblacionesindígenas de la zona, comolos sanavirones,comechingones, araucarios yranqueles. También funcionael Museo Ferroviario queconserva el mobiliario, elinstrumental y ladocumentación utilizadadurante el funcionamiento dela estación.

El 6 de agosto de 1810 fuefusilado en Cruz Alta elBrigadier de Marina yexvirrey Santiago de Liniers.En el Monte de losPapagayos que bordeaba elcamino que llevaba aCórdoba y seguía hastaSantiago del Estero y cerca dela Posta Cabeza de Tigre,Juan José Castelli y el coronelAntonio González Balcarcealcanzaron a Liniers y otros28 oficiales y cumplieron conla orden de fusilarlos por susposturas antirrevolucionarias.En 1807 Liniers habíaliberado la Reconquista deBuenos Aires tras lasinvasiones inglesas Habíanacido en Francia, perorespondía a la coronaespañola. n

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NUESTROS PUEBLOS Y CIUDADES

Cruz Alta es una ciudad estrechamentevinculada con la historia

Según pasan los años

Propuestas cooperativas para el desarrollo nacionalPublicado el 5 de diciembre de 1989 en LA COOPERACION

En el acto de clausura del Congreso Argentino de laCooperación 89, se entrego al Presidente de la Nación el

documento final que recoge el pensamiento de lasorganizaciones nucleadas en COOPERA y CONINAGRO.El mismo trata aspectos fundamentales de la realidadargentina, entre los que se destaca, desde luego, la cuestióneconómica. Vale la pena detenerse en ese tema candente,cuando está abierto un gran debate del que deberían surgirlas grandes líneas de avance para alcanzar metas decrecimiento aceptables.

El congreso recomienda la promoción del desarrollointegrado del agro y de la industria, como ocurre en lospaíses mas evolucionados del mundo que cuentan conrecursos y posibilidades naturales equivalentes a las deArgentina. Esta idea deja atrás las tendencias queprivilegiaban el crecimiento unilateral de la industria yposponían el aporte de la producción agro-ganadera, a la quesolía verse como supervivencia del pasado y responsable delatraso relativo del país.

Se trata de un concepto superado por la experiencia demuchas décadas, durante las cuales se aplicaron políticasanticampo que sirvieron para discriminar contra la actividadagropecuaria en perjuicio de la producción y del interésgeneral.

El modelo económico renovado que el cooperativismopropone, requiere que el proceso de capitalización eindustrialización nacional incluya a los sectores productivosde avanzada científica y tecnológica. Implica también la

reactivación del mercado interno y la promoción de lasexportaciones, para estimular la producción y laproductividad en todos los ramos. En este contexto tieneimportancia la propuesta de intensificar la explotación de losrecursos energéticos y mineros, y la incorporación plena delas regiones al proceso expansivo de la economía con vistasal desarrollo integrado de la Nación. Estas concepcionesdestinadas a poner en marcha la economía nacional, suponen,también, la necesidad de instrumentar políticas dedistribución del ingreso que retribuyan adecuadamente a losproductores y a los trabajadores del campo y de la ciudad.

En otro orden de ideas, el congreso recomienda laracionalización funcional, administrativa y técnica delgobierno central, de las provincias y de los municipios, lareducción drástica de los gastos improductivos y la eficaciaen la presentación de los servicios esenciales a su cargo.Ante la posibilidad de que se adopten medidas para ponertérmino a los monopolios públicos, es necesario prever queéstos no sean reemplazados por concentraciones de podereconómico también monopólicas u oligopólicas. En talsentido, la presencia de un fuerte sector de la economía nolucrativa, esto es, del sector cooperativo, preserva y estimulala transparencia de los mercados. De allí que el Congresorecomiende que se estimule la expansión de lasorganizaciones empresariales de carácter solidario quefuncionen con fines de servicio y no de lucro, procurando lacomplementación de las empresas cooperativas en todos susramos para canalizar el crédito y el ahorro. n

El 6 de agosto de 1810 fue fusilado el brigadier de marina y exvirrey Santiago deLiniers al ser acusado por ideas contrarrevolucionarias.

Esta localidad cordobesaestá ubicada a 60kilómetros de la ciudadsantafesina de Casilda. Elorgullo de sus habitanteses el ComplejoMuseológico de once salas que fue inaugurado en 1987.

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“La creciente preocupación de lasociedad sobre los posibles efectos que

los productos fitosanitarios utilizados enlas producciones agropecuarias puedencausar a la salud humana y al medioambiente, nos lleva como entidadrepresentativa del campo a tomar el tema,estudiarlo, analizarlo y dar respuesta nosólo a la sociedad sino también a losproductores y a las cooperativas querepresentamos y a nuestra familias queviven en el campo”, sostuvo EgidioMailland, presidente de CONINAGRO, alpresentar la propuesta de la entidad sobreuso de Fitosanitarios y Buenas PrácticasAgrícolas.

“Como entidad representativa deproductores cooperativistas ycooperativas, tenemos como preocupaciónla continuidad de la producción. Eldesconocimiento y la falsa informacióngeneran la condena social y frenan elimpulso productivo”, sostuvo Maillanddurante la presentación.

El documento presentado sostiene quelas BPA abarcan los procesos de siembra,manejo, protección, cosecha y pos-cosecha de los productos. Siendo eltercero de ellos el más inquietante para lapoblación, ya que involucra la utilizaciónde productos fitosanitarios. “El cuidadode la salud de la sociedad, de nuestrasfamilias y del medio ambiente también esde nuestro interés. Creemos que la mejormanera de cuidarlos es a través de laconcientización, capacitación y difusiónde las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA),que aseguran una producción sustentable,protegiendo a los trabajadores, losconsumidores y la población en general,sumado al resguardo de la flora, la fauna,el ambiente y los recursos naturales”,decía por su parte Naiara Fernández Yarza,ingeniera agrónoma y coordinadora deltrabajo.

El documento otorga herramientas yclarifica diferentes conceptos sobre estosproductos como la definición, latoxicología, el por qué son utilizados, elcorrecto empleo de los mismos. Además eltrabajo cuenta con un análisis especialsobre el producto de mayor uso en lasproducciones agropecuarias, el glifosato, ycomentamos como estamos trabajando enla Red BPA junto con institucionespúblicas y privadas.

El documento no es solo descriptivo.“Proponemos una normativa modelocomo herramienta de política pública quecompatibiliza el cuidado de la salud de lapoblación y la sustentabilidadagropecuaria. Pretendemos que sea labase sobre la cual se apoyen los proyectoslegislativos municipales, provinciales ynacionales, ya que contempla no sólo lasactividades agropecuarias yagroindustriales sino que abarca a lasactividades con fines sanitarios enambientes colectivos, involucrando yresponsabilizando a todos los actores quemanipulan productos fitosanitarios ydomisanitarios”, indicaba, por su parteNieves Pascuzzi, economista deCONINAGRO.

Finalmente desde CONINAGROindican que “esta acción es una apuestafuerte que hacemos para llegar a todas laspersonas que no están involucradas con elcampo. Los productores y las cooperativasqueremos seguir trabajando, queremosseguir produciendo. Para lograrlodebemos eliminar los pre-conceptos,esclarecer la información sesgada yerrónea, y seguir capacitando en elcorrecto uso y manejo responsable de losproductos fitosanitarios”. n

CONINAGRO presentó documentosobre uso de fitosanitarios

y Buenas Prácticas AgrícolasAbarca los procesos de siembra, manejo, protección, cosecha y pos-cosecha de los productos. Desde CONINAGRO se señaló que “el cuidado de la salud de la

sociedad, de nuestras familias y del medio ambiente también es de nuestro interés. La mejor manera de cuidarlos es a través de la concientización,

capacitación y difusión de las Buenas Prácticas Agrícolas”.