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Andares Puebla 17

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Andares Puebla 17

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  • C a p i l l a d e l a r t e

    Envanos tus comentarios [email protected]

    [email protected]@andarespuebla@andarespuebla

  • Director GeneralZulma I. Campos Campuzano [email protected]

    Direccin de Administracin y FinanzasOscar Balczar Gmez Haro [email protected]

    Direccin de ArteDaniela Rodrguez Huerta [email protected]

    Fotografa Studio 10

    Diseo WebPablo Mejia [email protected] Joaquina de la Concha [email protected]

    Dolores Zavala [email protected] lvarez y Jimnez [email protected] Alejandro Caedo Priesca [email protected] @alecanedop

    Pablo Garca Migoya [email protected] Luis Escalera [email protected] @CasaDeLaLectura

    Myrna Morales Mrquez [email protected] @sobek4

    Ventas

    telefono:750 17 83 / 320 24 75id: 52*18419*5 / 62*14*65226

    e-mail: [email protected] [email protected]

    onth after month I have the pleasure to publish a new edition of Andares, Puebla.

    Envanos tus comentarios [email protected]

    [email protected]@andarespuebla

    Mes con mes tengo el gusto personal de pu-blicar un nuevo nmero de Andares, Pue-bla. Estamos en una fase de crecimiento y seguiremos a travs de nuestra pgina www.an-dares.mx transmitiendo opciones y presentando diferentes alternativas para disfrutar Puebla. Empieza el verano: abre nuestra revista y el aba-nico de oportunidades para recorrer esta ciu-dad, este Estado, acompate de nuestra revista y vvela desde otra perspectiva. Me resta decir, a todos los lectores y a todos los anunciantes que les estamos profundamente agradecidos porque gracias a su apoyo hemos conseguido llegar hasta aqu, agregando, enri-queciendo y sumando: transformando. Disfruten! y los invitamos a seguirnos enFacebook y Twitter.

    www.andares.mx

    Telas de colores SMA Guanajuato Mxicohttp://www.flickr.com/photos/lucynieto/2425959447/

    @andarespuebla

    MWe are in a growth phase and will continue through our www.andares.mx and now through this medium, transmitting and presenting various alternative op-tions to enjoy Puebla. Start the summer: open our gui-de and the range of opportunities to explore this city, this state, take our magazine and live it from another perspective.

    It remains for me to say to all readers and all the ad-vertisers that we are deeply grateful because thanks to your support we managed to get here, adding, en-riching: transforming.

    Enjoy! And we invite you to follow us on Facebook and Twitter too.

  • I N T R O

    C O N C I E N C I A

    A RT E + C U LT U R A

    D E V I A J E

    34

    44

    8

    16E L M U N D OD E L V I N O

    24G A S T R O N O M A

    46R I N C O N E S

    D E A N D A R E S

    10

  • 8 Andares Puebla

    C O N C I E N C I A

    Ausencia, dolor y vaco es lo que experimentamos con la prdida de nuestros seres ms queridos. Su partida nos hace reflexivos y sensibles, dejando un hueco dentro de nuestro espritu. Su vida junto a la nuestra, los momentos comparti-dos y el lazo de amor que nos uni es lo que nos provoca una profunda pena. Sin embargo, lo que no muere y prevalece, es esa comunin y ese cario que trasciende mundos.

    Cuando mi abuela hubo de irse, observar los rboles, las hojas secas, las flores y todo el color que brinda un jardn me llenaba de emocin, ya que a ella le gustaban mucho. Mirar ese paisaje me transmiti paz y fue cuando un colibr se cruz en mi mirada para terminar el cuadro que aquella tarde pintaba. Su presencia me trajo una inmensa alegra. Con su estructura diminuta y perfecta, alas tornasol y ojos cristalinos que reflejan la dulzura de su esencia, tom al co-libr como smbolo de vida.

    Dinmica, ligera y nacida para volar, esta pequea ave est llena de significado. Para los aztecas, el colibr fue signo de fortaleza y batalla, representado por Huitzilopochtli: Hui-tzili (Colibr, Chupamirto, Chupaflores) y Opochtli (lado izquierdo), es emblema del valor del guerrero, del que logra vencerse a s mismo, en virtud de que suele invernar y re-nacer victorioso en la primavera.

    El colibr tambin simboliza el amor, la belleza, la armona, el equilibrio y la fragilidad. Una corriente hind sugiere que el alma debe rencarnar primero en un hombre, luego en un insec-to, en un semidios, en un animal comn y luego en un pjaro.

    Dentro de m llevo un jardn de colibres. Lleno de flores, rboles con frutos dulces y maduros, est siempre listo para recibir a sus diminutos visitantes. Por cada momento en que recuerdo alguna vivencia con quienes ya no estn conmigo en la tierra, un colibr se alimenta. Por cada momento en que pienso en una mirada, un abrazo, una palabra, el colibr bebe y llena sus alas de polen, dispersando en cada viaje del pensamiento nuevas semillas que son sembradas y dan luz a una nueva flor o a un nuevo fruto que seguir alimentando el amor que hay entre nosotros.

    Gusto de pensar que, cuando hemos perdido a un ser querido, su espritu est inmerso en un pequeo colibr. De esa manera el verdadero y puro amor no muere, tras-ciende y sigue vivo dentro de nuestro corazn pero sobre todo, dentro del pensamiento. Nuestros colibres nunca dejarn de volar, de aletear y de existir si los llevamos por dentro. Que estas palabras sean de aliento y esperanza para aquellos, que como yo, extraan entraablemente a alguien especial.

    POR: MDM. MYRNA MORALES MRQUEZ / [email protected] /@sobek4

    El jardn de colibres

  • www.andares.mx

    Absence, pain and emptiness is what we experience with the loss of our loved ones. His departure makes us thoughtful and sensitive, leaving a hole in our spirit. His life with ours, that time and the bond of love that brought us together is what causes us grief. However, it does not die and prevails, is that communion and love that trans-cends the worlds.

    When my grandmother had to leave, look at the trees, leaves, flowers and all the color that gives a garden filled me with emotion, as she liked. Look at that landscape brought me peace and a hummingbirds when my eyes crossed to complete the picture painted that afternoon. His presence brought me great joy. With its tiny and per-fect structure, wings iridescent and crystal eyes that re-flect the sweetness of his nature, took the hummingbird as the symbol of life.

    With dynamicmoves and born to fly, this little bird is full of meaning. For the Aztecs, the hummingbird was a sign of strength and battle, represented by Huitzilopochtli: Hui-tzili (Hummingbird) and Opochtli (left side), is emblematic of the value of the warrior, which manages to conquer

    THE GARDEN OF HUMMINGBIRD

    himself, under usually overwinter and rebirth victorious in the spring.The hummingbird also symbolizes love, beauty, harmony, balance and fragility. A current Hindu suggests that the soul must first reincarnate a man, then an insect, a demigod, a common animal and then a bird.

    Within me I carry a hummingbird garden. Filled with flowers, trees, ripe sweet fruit, is always ready to wel-come their tiny visitors. For every time I remember an experience with my loved person that has passed away, a hummingbird is feeding. For every time I think of a look, a hug, a word, the hummingbird wings and full of pollen, scattering on every trip that new seeds of thought plan-ted, give birth to a new flower or a fruit that will feeding the love between us. I Like to think that when we have lost a loved one, his spi-rit is immersed in a small hummingbird. That way the true and pure love never dies, transcends and is alive in our heart but above all in the mind. Our hummingbirds never cease to fly, flutter and if we exist within. I wrote these words with encouragement and hope for those, like me, miss special someone dearly.

  • D E A N D A R E S

    10 Andares Puebla

    Capilla del Arte, ubicada en el antiguo edificio de Las Fbricas de Francia, que generosamente fuera otorgado a la UD-LAP por la Fundacin Mary Street Jenkins, es

    una extensin de la UDLAP en el corazn de la

    ciudad de Puebla que abri sus puertas en oc-tubre de 2009 con la exposicin Implicaciones de la Imagen, de la Fundacin Coppel y Funda-cin Televisa. La magna muestra de arte con-temporneo tuvo como sede a Capilla del Arte y a la Galera del Palacio Municipal, colaborando as por primera vez con el Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla (IMACP).

    POR: ROBERTO ABE CAMIL / [email protected]

    Un espacio para vivir el arte y la cultura.Capilla del Arte UDLAPInaugurado en octubre de 2009 Capilla del Arte es un espacio de la Universidad de las Amricas Puebla que incluye galera de arte contemporneo y foro artstico y acadmico.

  • Opened in October 2009 Capilla del Arte is an area of

    the University of the Americas Puebla including con-

    temporary art gallery and artistic and academic forum.

    Capilla del Arte, located in the old building Factories in

    France, which was generously given to the UDLAP by

    the Mary Street Jenkins Foundation, is an extension

    of the UDLAP in the heart of the city of Puebla, which

    opened its doors in October 2009 with the exposure

    Implications of the Image by Coppel Foundation and

    Fundacin Televisa. The great contemporary art show

    was last held at Capilla del Arte Gallery and City Hall,

    collaborating for the first time with the Municipal Insti-

    tute of Art and Culture of Puebla (IMACP).

    Un espacio para vivir el arte y la cultura. CAPILLA DEL ARTE UDLAPA place to experience art and culture.

    Desde entonces, Capilla del Arte una galera de vanguardia que cuenta con muros flotantes y mviles, ha compartido

    con la sociedad poblana magnficas exposiciones tempora-les de arte en Puebla.

  • De igual manera, cada semana, los conciertos, ciclos de cine y funciones de teatro o cuentacuentos son dis-frutados por un sinfn de visitantes que se dan cita, por lo menos, un da a la semana para incluir al arte y la cultura en su vida diaria, ya que este es tambin un foro en el que actualmente se ofrecen tres programas sema-nales: Mircoles Musicales, Viernes de Cinexpectativas y Domingos Fantsticos.

    Since then, Capilla del Arte gallery that fea-

    tures floating and movable walls, shared with

    society Puebla magnificent temporary art

    exhibitions in Puebla. Similarly, every week,

    concerts, film and theater and storytelling are

    enjoyed by countless visitors who gather at

    least one day a week to include art and cul-

    ture in their life daily, as this is also a forum

    in which three programs currently offered

    weekly: Wednesday Music, Friday of expec-

    tations cinema and Sunday Fantastic.

    12 Andares Puebla

    D E A N D A R E S

  • www.andares.mx

    MisinSer una antena de la Universidad de las Amricas Puebla en el corazn de la capital poblana que acerque obras y actividades artsticas y culturales de la ms alta calidad al pblico poblano

    VisinSer un espacio de referencia para la actividad artstica y cultural en la ciu-dad de Puebla, en especial en lo relati-vo al arte contemporneo.

    Antecedentes Histricos del Inmueble

    El inmueble fue construido originalmente para instalar a uno de los almacenes ms exclusivos de la poca que traa ropas y novedades del viejo continente para el buen vivir. En 1910 se haba inaugurado el suntuoso edificio del almacn denomina-do La Ciudad de Mxico de la firma Lions Hnos, en el que no escatimaron recursos para traer de Francia las estructuras de hierro estilo art nouveau de la firma parisina Schwartz & Meu-rer- y darle un diseo semejante al de la Samaritaine con vigas estructurales a la vista, marcos de hierro con una sobria orna-mentacin vegetal y altos ventanales. El edificio fue construido entre el gobierno de Porfirio Daz y los ideales de la Revolucin Mexicana, pero siempre se reconoci como el ms moderno de la ciudad a principio del siglo XX. Posteriormente, en 1925, el gran almacn es adquirido por los dueos de las Fbricas de Francia y gana fama con este ltimo nombre entre la sociedad poblana de la poca.

    Historical Background Property

    The building was originally built to install one of the most exclu-sive stores of the era that brought new clothes and the old con-tinent for the good life. In 1910 it had opened the magnificent building of the store called Mexico City Lions Hnos signature, which spared no resources to bring France the iron art nouveau-style of Parisian firm Schwartz & Meurer, and give a design simi-lar to the structural beams Samaritaine sight, iron frames with a sober decorative plants and tall windows. The building was built between the government of Porfirio Diaz and the ideals of the Mexican Revolution, but always recognized as the most modern city in the early twentieth century. Later, in 1925, the department store was purchased by the owners of the Factories of France and win fame with the latter name in Puebla society of the time.

  • 14 Andares Puebla www.andares.mx

    D E A N D A R E S

    Un foro artstico de acceso libre y gratuito que busca cumplir puntualmente con los objetivos para los que fue-ra creado: Ofrecer una amplia gama de exposiciones de

    arte contemporneo en la galera, acercando propuestas locales, nacionales y extranjeras al pblico, de las distin-tas disciplinas artsticas, desde las ms clsicas hasta las de vanguardia. Una propuesta que tambin busca crear prcticas que permitan a la comunidad estudiantil de la UDLAP integrarse y vincularse al pblico en torno al

    arte, generando ref lexin y debate a partir de todo lo que el espacio ofrece.

    An artistic forum free access that search to comply

    with the objectives for which it was created: To provide

    a wide range of contemporary art exhibitions in the ga-

    llery, proposed approaching local, national and foreign

    public of the various artistic disciplines, from classic to

    the avant-garde. A proposal that also seeks to create

    practices that enable the UDLAP student community to

    integrate and link with the public about art, generating

    discussion and debate from all that space provides.

  • www.andares.mx

    Direccin: 2 Norte 6, Centro Histrico de Puebla.Telfono: +52 (222) 242 2808E-Mail: [email protected]; [email protected]

    De esta manera, la creacin e imaginacin como un proceso consciente es promovida en esta galera de la UDLAP, espa-cios donde las obras son producto de ese mismo suceso re-sultado de la expresin humana. Un lugar donde se concen-tran manifestaciones que transmiten dimensiones estticas y salvaguardan la memoria del hombre. Capilla del Arte: Un espacio para vivir el arte y la cultura.

    Thus, the creation and imagination as a conscious process

    is promoted in this gallery, spaces where works are the pro-

    duct of that same event result of human expression. A place

    where focus events that convey aesthetic dimensions and

    safeguard the memory of man. Capilla del Arte: A place to

    experience art and culture.

    Fotografas: Studio 10

  • M U N D O D E L V I N O

    Al caminar por las calles de Ensenada, se percibe una dualidad en su espritu: una parte est muy arraigada a su historia; la otra mira desde su atalaya , hacia un futuro ms prometedor. Ensenada es el lugar ms destacado y con una clara vocacin de la enologa mexicana, es un punto de referencia para la incesante corriente de turistas extranjeros que recorren sus calles en su peregrinar gastroetlico.

    La ciudad de Ensenada, un tesoro desrtico, se encuentra en el estado mexicano de Baja California, es cabecera del municipio del mismo nombre, situada a 31 52 de latitud norte y a 116 37 de longitud oeste. La ciudad se localiza aproximadamente a 80 km de la frontera Mxico-Estados Unidos frente al Ocano Pacfico y fue fundada por Juan Rodrguez Cabrillo. La Ciudad despus del Distrito Federal y Guadalajara es la zona urbana con ms residentes estadounidenses y europeos. El presente de En-senada es el de un puerto progresista y protagonista en los mares del ocano Pacifico mexicano, que ha sabido compartir su be-

    lleza con el turismo del mundo, sin dejar de lado sus actividades culturales, comerciales y vincolas.

    Ensenada, diversa y plural, su caracterstica principal es pre-cisamente esa diversidad que hace que cada bodega sea un mundo por descubrir, en esa aventura llamada: vino. Uno de sus puntos fuertes es precisamente la gran cantidad de variedades que convergen ah.

    Han pasado en Ensenada tres dcadas de crecimiento pero es en esta ltima en la que est desplegando todo su poten-cial, haciendo un esfuerzo por plasmar su terroir y su visin propia de sus coupages y taninos.

    Enclavada en la zona ms occidental de la frontera con los Esta-dos Unidos se encuentra el Estado mexicano de Baja California Norte, en la parte septentrional de una estrecha pennsula entre el mar de Corts y el Ocano Pacfico.

    Enoturismo en MxicoPOR: PABLO GARCA MIGOYA / [email protected]

    16 Andares Puebla

    Degustacin en Situ, la ruta de Ensenada en plena ebullicin

  • www.andares.mx

    Walking the streets of Ensenada, a duality is percei-ved in spirit: one part is largely rooted in its history, the other looks from his vantage point toward a brighter fu-ture. Ensenada is the most prominent place with a clear vocation of the Mexican wine is a benchmark for the steady stream of foreign tourists who walk its streets in their journey gastroethylic.

    The city after Mexico City and Guadalajara is the urban area with more U.S. and European residents. This En-senada is a progressive and leading port in the seas of the Mexican Pacific Ocean that has known how to sha-re its beauty with tourism in the world, without leaving their cultural activities, shopping and wineries.

    WINE IN MEXICO TASTING IN SITU THE ENSENADA ROAD IN FULL SWING

    En el camino quedan lugares de extraordinaria belleza bordeados de un mar demasiado azul para ser reales, destacando las zonas de granjas pisccolas en cautividad. Una de las mayores riquezas de la zona es la calidad y variedad de mariscos y pescados, como lo podremos comprobar en el famoso Mercado Negro de Ense-nada o en cualquier esquina, saboreando su alquimia gastro-nmica, como lo son: el orgsmico platillo de langosta con frijoles refritos, almejas patas de mula, los tacos de pescado o las tostadas de marisco, manjares maridados con sus exce-lentes vinos blancos de la regin. No es nada raro que viajeros por esas zonas vuelvan enamorados de las bondades gastro-etlicas de la regin, desatando una lujuria de apetencias.

    Todo disfrute goloso y con arraigo encierra un mensaje emotivo, por lo cual me atrevo a detonar algunas percepciones del vino mexicano, el sabor de la recompensa:

    Con estas armas, Ensenada ha conseguido alcanzar una importante proyeccin internacional, comercializando sus vinos a casi 30 pases.

    Nos encontramos en un territorio casi desrtico en el que el agua va a hacer el milagro de la agricultura, pero que en el pasado tam-bin cultivaba el viedo con tcnicas y variedades adecuadas a las caractersticas de la regin.

    Vamos a visitar una zona vitivincola compleja, con una difcil climatologa, un suelo pobre, influencias de muchos territorios y personas que han llegado de diversas partes del globo a elaborar una ilusin. Por lo tanto el producto es muy singular ya que los componentes son muy peculiares. El Valle de Guadalupe es el nmero uno a nivel nacional definitivamente en produccin de vino, no hay ninguna zona ms importante

    Para nosotros viajeros de la cultura del vino, es fascinante que al lado de los cactus caractersticos de estas regiones ridas coloree de marrn la hoja del tempranillo para septiembre.

    Una de las cualidades de los vinos de Baja California es la mez-cla de las abundantes variedades de uva, con objeto de conseguir una cierta singularidad. He visto combinaciones de hasta siete tipos de uvas diferentes, siendo esta abultada mezcla, prctica poco habitual en otras regiones.

    Hace ya dos dcadas, experimente una profunda emocin al des-cubrir un rico y diverso panorama vincola, que en esa fechas des-pertaba para iniciar una vertiginosa carrera en busca de la calidad.

    Cuando tuve la oportunidad de visitar algunas bodegas com-prend lo difcil que resultaba producir vino en esta regin de-srtica, as como la evolucin de ir desterrando ciertos despro-psitos como son diversas practicas correctivas, que pretendan

  • M U N D O D E L V I N O

    Sitio Web: www.solerasommelier.com / E-mails: [email protected] y [email protected]/ Facebook: www.facebook.com/solerasommelier / Twitter: @SoleraSommelier.

    18 Andares Puebla

    enmendar la baja calidad del fruto, como lo son la manipulacin de la acidez, seleccin de levaduras a la carta, con el objetivo de obtener artificiosamente aromas a frambuesa, pltano, etctera, chaptalizacin ( adicin de azcar al mosto ), etctera Hoy es totalmente distinto, la primordial obsesin de los bode-gueros es la calidad de sus vinos. Sin prejuicios y con modelos exitosos el vino de Baja California, dio un nuevo salto a la cali-dad, y no solo por las inversiones en tecnologa sino tambin en una ruptura con ciertos modelos que parecan inmviles, y es al final la misma uva la que dibuja el perfil del vino.

    La Ruta del Vino ofrece al visitante una amplia gama de atractivos y servicios que van desde las ms pequeas viti-vincolas familiares hasta los productores a gran escala; pe-queos restaurantes campestres hasta la ms fina mesa, as como sitios para acampar, balnearios, centros artesanales, museos comunitarios, un sitio misional, hoteles tipo Bed & Breakfast, boutiques de vinos, galeras de arte, cultura indgena y sitios naturales.

    En esta atractiva regin se puede disfrutar de unas vacaciones divertidas, activas, exticas, romnticas y hacer de ellas una ex-periencia inolvidable. La Ruta del Vino es el destino ideal para vacacionar en pareja o con toda la familia.

    El espritu de la regin se mantiene consciente de su potencial e importancia, ya que como han declarado el Comit de Provino: Da a da se hacen mejores vinos y se consolidan regiones emer-gentes. Los valles de Ensenada son testigo de la contribucin histrica de sus pobladores a nuestra civilizacin. Albergando una muestra de riqueza vitivincola colectiva que se expresa a travs de la diversidad cultural, la experimentacin creativa, y el amor a la tierra, reconociendo el valor patrimonial de la zona que produce el 80% del vino de Mxico.

    Ensenada, diverse and plural, its main feature is precisely this diversity that makes each winery is a world to discover, in this adventure called: wine. One of its strengths is the great number of varieties that converge there.

    Ensenada has achieved a significant international pre-sence, marketing their wines to almost 30 countries.

    We will visit a wine region complex, with a difficult cli-mate, poor soil, influences many areas and people who have come from around the globe to develop an illusion. Therefore the product is very unique in that the com-ponents are very peculiar. The Guadalupe Valley is number one nationally in wine production permanently, there is no more important area

    The Wine Route offers visitors a wide range of attractions and services ranging from small family wine producers to large-scale, small country restaurants to the finest table and camping sites, spas, craft centers, museums community, a mission site, hotel bed & breakfast, wine boutiques, art ga-lleries, indigenous culture and natural sites.

    This attractive region can enjoy holiday fun, active, exotic, ro-mantic and make them unforgettable. The Wine Route is an ideal destination for vacationing couples or the whole family.

    The valleys of Ensenada are witness to the historic con-tributions of its people to our civilization. Hosting a wine sample collective wealth is expressed through cultural diversity, creative experimentation, and the love of the land, recognizing the heritage value of the area that pro-duces 80% of the wine in Mexico.

  • www.andares.mx

  • P U R O C U E N T O

    20 Andares Puebla

    Dos semestres en literatura mexicana me han dejado en claro dos cosas. La primera, las condiciones de ficcionalidad, la segunda el momento descrito tr-gicamente en donde los espaoles vinieron, desde el otro lado del continente y nos cambiaron espejos por oro y nos dieron a cambio, explica con un matiz optimista Len Por-tilla a pesar de todo, el tesoro de la palabra.

    Para los que no se han adentrado en la literatura explicar a grandes rasgos lo que significa ficcionalidad. La ficcionali-dad son las condiciones de invencin que se necesitan para que la literatura sea posible y la literatura como todos sabe-

    POR: ANA JOAQUINA DE LA CONCHA / [email protected]

    Un Universo Ficcional o el Prximo Nobelmos es un universo posible. Un universo inventado donde las posibilidades de realidad se dan a nivel imaginario. Un nivel de imposibilidad tan bien estructurado que da lugar en primer lugar a la credibilidad, en segundo a la posibili-dad. Julio Verne, a menos que en verdad haya tenido en su poder la mquina del tiempo ide por primera vez el mun-do submarino describiendo perfectamente el mundo, hasta entonces desconocido; de los fondos acuticos.

    Ahora mi hija lee los juegos del hambre ante mis ojos des-lumbrados por el asombro y el horror. El asombro del tema y el horror de la similitud con lo real. De la posibilidad de

  • www.andares.mx

    que este thriller no sea ms que la realidad. No es la pri-mera vez que la literatura denuncia temas tan vergonzosos u horrorizantes que preferimos catalogarlo con el ttulo de novela o ficcin. Pero hoy una de mis iluminaciones o la nica certeza que me queda es la capacidad literaria del mexicano. Cancelemos carreras como economa, adminis-tracin, actuara, no seores, en este pas todos, absoluta-mente todos deberan estudiar literatura.

    Hace unos aos Colombia gest el personaje inolvidable que llev a los libros la cotidianidad latinoamericana con una pluma prodigiosa y retrat la verdad latinoamericana. Este genio, de nombre Garca Mrquez retrat la verdad disfrazada con las ms iluminadas frases y la genialidad de una escritura impecable y novedosa: Invent la escritu-ra pero el argumento era una historia conocida por todos. En Europa nuestra verdad es inconcebible as que, rpi-damente con su mana de catalogacin, calificaron este acontecimiento literario como realismo mgico.

    Todos los que votaron por Pea Nieto creern que estoy hablando es snscrito pues en nada les alter no slo que no haya ledo ms que pasajes de la biblia que dicho sea de paso ojal sea el de amars a tu prjimo como a ti mis-mo o el de NO ROBARS- como tampoco le alarm que no supiera salir del embrollo. En fin. Pero sepan que esto que pas ayer en Mxico no slo se podra catalogar cmo una novela de ficcin. Es el culmen de la literatura. Un fenmeno como el submarino de Julio Verne: la ficcionali-dad convertida en cotidianidad.

    Two semesters in Mexican literature I have made clear two things. The first, the conditions of fictiona-lity, the second described the tragic moment where the Spanish came from the other side of the continent and moved mirrors for gold and we got to change, he explains with a touch optimistic Leon Portilla never-theless, the treasure of the word.

    For those who have not been immersed in the literatu-re explain roughly what it means fictionality. Fictionali-ty invention are the conditions needed for the possible literature and literature as we all know is a possible universe. Invented a universe where the chances of actually giving an imaginary level. Impossibility level as well structured firstly leads to credibility, the second possibility. Jules Verne, unless you really have been in possession of a time machine invented for the first time describe perfectly the underwater world, hitherto unknown aquatic funds.

    Now my daughter reads the games of hunger before my eyes dazzled by the wonder and horror. The ama-zement and horror theme of the similarity with the real. The possibility that this thriller is not more than reality. Not the first time the complaint literature embarrassing or horrifying issues as we prefer to label it with the title of a novel or fiction. But today one of my highlights or the only certainty I have is the ability of Mexican lite-rature. Cancel careers as economics, management, actuary, not masters, in this country everyone, absolu-tely everyone should study literature.

    Colombia a few years ago conceived the unforgetta-ble character that led to the everyday American books with a prodigious pen and portrayed the truth of Ame-rica. This genius, named Garca Mrquez portrayed the truth disguised with the lightest sentences and the genius of impeccable writing and novel writing inven-ted but the argument was a familiar story. In Europe our truth is inconceivable so quickly with his mania for cataloging, described this event as literary magical realism.

    A FICTIONAL UNIVERSE OR THE NEXT NOBEL

  • 22 Andares Puebla www.andares.mx

    P U R O C U E N T O

    Si las elecciones de ayer fueron reales, bien merecera replan-tear de nuevo la identidad del mexicano que, con razn no hemos podido acabar de consolidar. La nica verdad que nos queda no es el modelo patritico de Altamirano ni los sueos de paz, progreso e igualdad de los pases primermundistas. El rasgo comn del mexicano es la inacabada posibilidad fic-cional. La nica verdad que tenemos es la mentira. El mundo ficcional en las estadsticas, en la televisin, en la calle, en las cifras, en la familia y en la moral.

    El primer paso para el avance de cualquier terapia es asu-mir la verdad, por dolorosa que sea y nuestra nica verdad, seores es la mentira. Solo desde ah podremos replantar nuestra aproximacin a la verdad, a lo posible. La nica verdad que tiene el mexicano es la capacidad de mentir, la inventiva ficcional que construye una estructura inexisten-te tan bien elaborada como para que todo el mundo se lo crea. Estamos entonces desperdiciando el tiempo. Dejen de creer que algn da vamos a ser primermundistas. Seremos el resultado de nuestra mentira, la mentira que nos hemos credo los millones que fuimos a votar.

    Si las elecciones estaban arregladas, sugiero al IFE que deje de invertir cantidades estratosfricas en campaas publi-citarias en donde slo se justifican argumentos ficcionales. Si en verdad el candidato es el elegido. Sugiero a Televisa

    que en agradecimiento por el voto regale de menos una televisin a cada familia mexicana, esto arreglara de una vez un problema ecolgico haciendo una de las campaas de publicidad ms baratas del planeta. La gente ahora s dejara de pensar de por vida y comera adems de la sopa, como ya mucha gente lo hace, las ideas que televisa diri-giera. Dicho sea de paso, sugiero como prximo candidato a Luis Miguel.

    Si las elecciones no estaban arregladas, sugiero a nuestro nuevo presidente Pea Nieto crear por cada una de las co-munidades en las que haya ganado universidades litera-rias. Concursos de cuentos de ficcin. La real academia de la lengua mexicana y cualquier cosa que apoye el uso de la lengua porque esto es lo nico que tenemos, la capacidad de mentir y de creernos nuestras mentiras, con suerte y ah se encuentran las palabras adecuadas para un pas que vive el 80% de impunidad, para un ciudadano que vende su voto por una torta. Para un dirigente que despus de ser presidente seis aos sale en primera plana con la mano en alto apoyando la oposicin. De a cmo la Foto Chente?

    Tal vez ah con mucha suerte, en este universo ficcional se d nombre al prximo gnero literario que retrate la reali-dad de la mentira y, con suerte salga de Mxico orgullosa-mente el prximo Nobel en literatura.

  • ARTE

    CULTURA

    Ademas de sostener tu casa, tus paredes pueden ser obras de arte.

    www.anajoaquinadelaconcha.com 222 - 4448073

    All who voted for Pea Nieto think Im talking about is Sanskrit because nothing will alter them that he have not read more passages than from the Bible - by the way I hope will be that of: love your neighbor as yourself or no-STEAL- nor alarmed them that he did not know out of the mess. Anyway. But know that this happened yesterday in Mexico could be classified not only as a fictional novel. It is the culmination of the literature. A phenomenon like Jules Vernes submarine: the fictionality converted into daily life.

    If yesterdays elections were real, well deserved reshape the identity of the Mexican, with good reason we could not finish consolidate. The only truth that remains is not the model or Altamirano patriotic dreams of peace, progress and equality of the first world countries. The common feature is the unfinished Mexican fictional possibility. The only truth we have is a lie. The fictional world in the statistics, on television, on the street, in numbers, in the family and morality.

    The first step in the progress of any therapy is to assume the truth, however painful and our only true gentlemen is lying. Only from there we can replant our approach to the truth, if possible. The only truth is the Mexican is the ability to lie, the inventive fic-tional constructs an elaborate structure as well as non-existent for everyone to believe. We then wasting time. Stop believing that someday we will be first world. We will be the result of our lie, the lie we have believed the millions who went to vote.

    If the elections were rigged, the IFE suggest that stratospheric sums stop investing in advertising campaigns where arguments are justified only fictional. If indeed the candidate is elected. Televisa suggest that in gratitude for the vote under a television regale each Mexican family, this fix once an ecological problem by one of the cheapest advertising campaigns on the planet. People think now I would stop for life and eat the soup as well, as many people do, the ideas that televises direct. Incidentally, I suggest as the next candidate for Luis Miguel.

    If the elections were not rigged, I suggest to our new presidentPea Nieto create for each of the communities in which uni-versities have earned literature. Contests fiction tale. The Royal Academy of the Mexican language and anything that supportsthe use of language because this is all we have, the ability to lie and believe our lies, and hopefully there are the words to acountry that lives on 80% of impunity, to a citizen who sells his vote for a cake. For a leader who became president after six years out in front with his hand raised to support the opposi tion.

    How much the picture Chente?

    Maybe there with really good luck, in this fictional universe be named the next literary genre that portrays the reality of the lie and hopefully come out of Mexico proudly the next Nobel Prize in literature.

  • G A S T R O N O M I A

    L a cocina mexicana es fruto de la historia del pas, y los chiles en nogada su mejor ejemplo que, aunados a su delicioso y sofisticado sabor, poseen un significado muy particular y entraable para todos los mexicanos.

    El origen de los Chiles en Nogada se remonta al siglo XIX, refieren los colores de la bandera Trigarante, moti-vo por el cual se prepara con: chile poblano y perejil, que representan el color verde de la independencia; la no-gada, creada con nuez de castilla fresca pelada a mano,

    Restaurantes Mi Ciudad celebran uno de los platillos ms tpicos de la cocina mexicana.

    Gran temporada de Chiles en Nogadaque representa el color blanco y a su vez la religin y, la granada, el color rojo que es la unin de los mexicanos. Este platillo fue servido a Agustn de Iturbide con moti-vo de la celebracin de su santo. Desde entonces su no-vedoso y sorprendente sabor ha conquistado paladares hasta ganar fama internacional y en esta muy esperada poca del ao en que son servidos, los Restaurantes Mi Ciudad se preparan para recibir a todos sus visitantes y amigos que ao con ao asisten a disfrutar de la tradi-cional temporada de Chiles en Nogada.

  • Temporada que gracias a su sabor, calidad, presentacin, as como al ambiente que se vive en cada uno de los restaurantes MiCiudad, ao con ao est presente en la mente de su clientela, pues en las tres direcciones se pone especial atencin y el mxi-mo empeo en la elaboracin de este platillo apegndose siem-pre a la receta original y con el firme objetivo de que el comensalse lleve un gratsimo sabor de boca.

    Mi Ciudad/ Avenida JurezAvenida Jurez 2507, Colonia La Paz, Puebla, PueblaInformes y reservaciones a los telfonos:(222) 231-0277 y 231-5326

    Mi Ciudad/ La Isla Angelpolis Osa mayor 5137, local 12 Reserva Territorial Atlixcayotl(222) 225-2025 y 225-0022

    Mi Ciudad/ Zona DoradaAvenida 31 Oriente 1411, esquina 14 sur, Puebla, PueblaInformes y reservaciones a los telfonos:(222) 245-4556 y 245-4557

  • R E C O M E N D A C I O N E S

    26 Andares Puebla www.andares.mx

    /// CASAREYNA /// MI CIUDAD

    /// LA CASONA DE DON PORFIRIO /// LA CASITA POBLANA

  • E X P R E S I O N E S

    28 Andares Puebla

    Imagen de Vida Andando todas las reas del mundo cinematogrfico POR: JOS B. PORTALS /(Taller Estudio de la Cura)

    /[email protected]

  • www.andares.mx

    Fotografas: Marlene Quetzal

    Jos Luis Resa, director de cine arte, promotor, divulgador, entusiasta creador cul-tural. Con su trabajo reivindica la esencia de todos aquellos elementos que se nos presentan en imgenes en cintas de cortos o largometrajes. Los propios y los selec-cionados para su colectivo goce y reflexin como recin ocurri con el Segundo Festival Internacional de Cine y Video Indgena, Puebla 2012, Mirando desde nuestra Raz, que se verific entre el 9 y 18 de junio-; desde luego coordinando un excelente equipo. En el amplio programa se incluyeron dos de sus concienzudos y comprometidos documen-tales: Voces de la Tierra 2002 y, el Oficio del Arte 2011, realizado con Shelly Errington.

    A diez aos de su realizacin Voces de la Tierra no pierde su vigencia, es un documen-to visual que nos muestra la obligacin de ser sensibles y solidarios, que an nos falta camino por andar para reconocernos en el otro como uno mismo, en esta ocasin fue Rigoberta Menchu Tum quien, palabra testimonio, refrend la vala e importancia his-trica del trabajo de Jos Luis; en tanto que ms cercana el Oficio del Arte es un vasto colectivo de testimonios de la multiplicidad de condiciones y esfuerzos que tienen que preservar los artesanos para procurar identidad, no solo su trabajo artstico sino el valor y trascendencia en cada pieza, cada da.

    Jos Luis Resa ha llegado a andar muchos territorios y emociones, hoy su estacin es ci-ne-arte: Centro Internacional en Artes y Ciencias Cinematogrficas A.C. en esta Puebla. Pero su primer viaje fueron las fotos con el Colectivo Tepito Arte Aca ms adelante el coral de oro de la bienal de la Habana, cuando concluye con su pera prima sus estudios en el centro universitario de estudios cinematogrficos de la UNAM y le otorgan una estancia en Italia, de ah a Costa Rica al ministerio de turismo, estando ya en Centro-amrica es contratado como documentalista y corresponsal en pases en conflicto por NBC, CNN; a fines de los noventa en el canal PBS (estatal) en San Francisco, California dirige un programa de revista, ya ha sido para entonces productor de comerciales, aun cumplira una temporada de corresponsal en Irak de donde regresa al ser herido; el Siglo XXI lo acerca a Puebla donde hoy, adems de mostrar en la prctica su compromiso con la mejor realizacin de cine, apoya a travs de Cinearte las ms diversas manifestaciones creativas en la plstica, la literatura, la promocin de los pueblos indios y los derechos humanos incansable.

    En su vida profesional se dio un tiempo para participar del equipo de curadura en el rea de cine en la universidad de Harvard.

    Su empeo por el cine lo ha llevado a procurar la proyeccin de ciclos temticos en el propio espacio de Cinearte en colonias, escuelas y en diversos municipios del estado de Puebla.

    As entonces, Jos Luis Resa anda en Puebla.

    Fotografas: Studio 10

  • P U B L I R E P O R TA J ECleantech Challenge Mxico 2012 Anuncia a las 32 Empresas Ganadoras de la Segunda Ronda Eliminatoria

    30 Andares Puebla

    Los das 6 y 7 de julio se llev a cabo la segunda ronda eliminatoria, la Ronda de 64, en la Ciudad de Mxi-co patrocinado por la firma de consultora Ernst & Young; en la ciudad de Guadalajara organizado por Ecote-hado y por Jvenes Coparmex Jalisco; en la ciudad de Puebla organizado por InQba Escuela de Negocios y en la ciudad de Monterrey organizado por el Centro de Innovacin y Trans-ferencia de Tecnologa del ITESM. Se cont con la participa-cin de ms de 250 emprendedores y empresarios, ms de 50 jurados y cerca de 30 voluntarios, adems de patrocina-dores, inversionistas y miembros de la prensa. De acuerdo al formato del concurso, las 64 empresas presentaron en slo 10 minutos un resumen de su proyecto y empresa, dando n-fasis en particular a su estrategia de desarrollo de mercado.

    Durante la segunda ronda eliminatoria se logr observar de manera puntual un cambio en la mayora de las em-presas participantes, principalmente demostrando un fortalecimiento claro en sus modelos de negocio. Las 32 empresas finalistas son sin duda aquellas que han logrado avanzar y continuar innovando no slo en tecnologa sino de manera general en el modelo de empresa, negocio y sustentabilidad, dijo Jorge Aguirre Torres, vicepresiden-te de finanzas de GreenMomentum, principal promotor y patrocinador del concurso.

    El objetivo del CTCM2012 es apoyar a pequeas y media-nas empresas verdes mexicanas a desarrollar y fortalecer su plan de negocio, con la finalidad de facilitar el financia-

    miento necesario para arrancar, crecer y/o lanzar nuevos productos al mercado. Para lograr este objetivo, los organi-zadores del concurso han logrado establecer acuerdos con diversos fondos de inversin privados con una capacidad de co-inversin superior a los US$30 millones de dlares.

    Un objetivo importante del CTCM2012 es el buscar apoyar a los emprendedores y empresarios a desarrollar ciertas habilidades relacionadas con direccin de empresas, pla-neacin estratgica, desarrollo de mercados, modelos de negocio, estrategias de comunicacin, operaciones y sus-tentabilidad. Con este fin, se les ofrece a los 128 seleccio-nados independientemente de si avanzan o no en cada etapa ms de 150 horas de capacitacin y asesora espe-cializada a lo largo de 5 meses. Esto se logra gracias a los ms de 50 ponentes, mentores y asesores que donan su tiempo para apoyar a los emprendedores mexicanos.

    Al trmino del concurso se espera que las empresas y em-prendedores participantes contribuyan a la creacin de ms de 750 empleos verdes, 40 nuevas empresas, as como a la disminucin de gases de efecto invernadero y al registro de ms de 45 nuevas patentes de tecnologa limpia mexicana.

    Cleantech Challenge Mxico 2012 es un torneo organizado por Impulso Verde A.C. y GreenMomentum, con el apoyo del go-bierno de Mxico, USAID, ONUDI, ICyTDF, ProMxico, FIDE, ERM, Becerril, Becerril & Coca, FEMSA, IBM, Museo MIDE, Artificium, Idennto, Ernst & Young y Grupo Public.

  • A continuacin se presenta una lista de las 32 empre-sas que lograron representar sus proyectos de manera exitosa, cubriendo cada uno de los criterios a evaluar por los jurados del concurso:

    Alimentos Tradicionales OmeteotlIngeniera y Equipos Ambientales, S.A. de C.V.Alternativas Ecolgicas de Biolavado S.A. de C.V.Inventive PowerBiofase S.A. de C.V.Krieger Electronics S. de R.L. de C.V.Concreto Ecolgico de Mxico, S.A. de C.V.Laboratorio Reproductor de Organismos Benficos NafexDecisiones Ambientales, S.A. de C.V.Leanmatics Inspeccin y Anlisis S.A. de C.V.Eco Biosis S.A. de C.V.LUMAEcolarMaxeh Internacional de Mxico S.A. de C.V.EcoshineModuTram Mxico S.A. de C.V.EcotecnologiaenmovimientoOperacin Asesora y Representacin S.A. de C.V.EG TechnologiesPetro Pac S. de R.L. de C.V.Energa Simple S.A. de C.V.REAN Soluciones Sustentables S.A. de C.V. ENERNAT S.A. DE C.V.Recicla Mvil Coyoacan S.C. de R.L. de C.V.Fast Housing Mexico S.A. DE C.V.ReciklarFrutas Exticas San Luis, S.A. de C.V.SIDEV, S.A. de C.V.ICAP Bio-Organic, S. de R.L. de C.V. SimbiticaIndustrias Polec S. de R.L. de C.V.Tecnologa Especializada en el Medio Ambiente, S.A. de C.V.

    www.andares.mx

  • 32 Andares Puebla

    Q U H AY ?

    El Complejo Cultural Universitario de la BUAP se suma a la Pro-mocin Nacional de Verano 2012, organizada por el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (CONACULTA) y el Ins-tituto Nacional de Bellas Artes (INBA), ofreciendo actividades gra-tuitas como talleres de globoflexia, jazz y ajedrez, presentaciones de danza, teatro, ballet folklrico, conciertos, exposiciones, cine infantil, entre otros eventos para que los nios vivan un verano cultural.

    La Promocin Nacional e Verano 2012 es una iniciativa en la que los museos, galeras, centros culturales y libreras que participan ofrecen entrada libre y actividades gratuitas para promover en los nios la cultura, el arte y la lectura. Para poder participar deben acudir a los centros inscripto-res para obtener su credencial la cual les permite ingresar sin costo alguno a todas las actividades.

  • www.andares.mx

    The University Cultural Complex of the BUAP joins the National Summer Promotion 2012, organized by the National Council for Culture and the Arts (CONACULTA) and the National Institute of Fine Arts (INBA), offering free ac-tivities such as balloon modeling workshops, jazz and chess, dance performances, theater, folkloric ballet, concerts, exhibitions, films for children, among other events for children to live a cultural summer.

    The National Summer Promotion 2012 is an initiative in which museums, galleries, cultural centers and libraries offer free admission to participating and free activities for children to promote culture, art and reading. In order to participate should go to the centers to obtain their credential inscriptores which allows them to enter free of charge to all activities.

  • 34 Andares Puebla

    Q U H AY ?

    El Consejo estatal para la Cultura y las Artes de Puebla invita a la sociedad en general a recorrer la exposicin los Caminos del Barroco cuyo objetivo es valorar los aportes culturales del arte andaluz durante el periodo barroco en la Nueva Espaa, y des-cubrir cmo se concreta esta influencia y la forma en que se adapta a la situacin especfica de Mxico.

    La exposicin representa un referente cultural obligado para una ciu-dad que guarda en su arquitectura la historia del barroco; adems po-sibilita a los visitantes la recuperacin de la memoria que fortalece la identidad y pone de manifiesto los alcances propios que adquiri el lenguaje plstico de la escuela mexicana del barroco, sntesis perfecta de esas dos razas, deca Ortega y Gasset.

    Esta exposicin es posible a travs del intercambio cultural Espaa-Mxico-Puebla y el trabajo del curador quien adems es catedrtico de la Universidad de Granada, Rafael Lpez Guzmn; a esto se suma la participacin de la Universidad de Sevilla, de colecciones privadas nacionales y extranjeras as como de instituciones como el Museo Franz Mayer, el Museo Nacional de Arte, el Museo de El Carmen, Museo de la Baslica de Guadalupe, Museo Nacional de San Carlos, Museo de las Intervenciones, Museo Soumaya, la Biblioteca Jos Vasconcelos, el Museo Universitario de la BUAP, los museos perte-necientes al Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Puebla, el Ayuntamiento de Atlixco y la Baslica Catedral de Puebla.

    Participan ms de 100 piezas, algunas jams expuestas en Mxico.Puebla sede de la exposicin temporalEl principal objetivo de la exposicin es valorar los aportes cul-turales del arte andaluz durante el periodo barroco en la Nueva Espaa, y descubrir cmo se concreta esta influencia y la forma en que se adapta a la situacin especfica de Mxico.

    Sin duda, el fortalecimiento de un pas se logra, entre otras muchas acciones, mediante los intercambios artsticos como el que hace posible que Puebla se convierta en sede de una exposicin de gran envergadura como lo es Caminos del barroco: Andaluca Mxico - Puebla, muestra que rene ms de 100 obras entre leos, escultu-ras, marfiles y obra grfica que proyecta la mirada del arte andaluz durante el periodo barroco en la Nueva Espaa, as como impor-tantes piezas provenientes de museos poblanos, lo que da mayor importancia a la exposicin en el estado de Puebla.

    Permanece nicamente hasta el 22 de julio 2012

    Undoubtedly, the strengthening of a country is achieved, among other actions, through artistic exchanges like that makes it possible for Puebla becomes the seat of an exhibi-tion of major roads such as the Baroque: Andalusia - Mexi-co - Puebla exhibition featuring over 100 works including oil paintings, sculptures, ivories and prints that projects the look of Andalusian art during the baroque period in New Spain, and important pieces from museums poblanos, thus giving more importance to the exhibition in the state of Puebla.

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  • 36 Andares Puebla

    Q U H AY ?

    Durante tres semanas, nios de seis a 13 aos podrn dis-frutar de un verano diferente con la novedosa propuesta de Taller de Verano de las Compaas Artsticas del Complejo Cultural Universitario de la BUAP, el cual integra clases de expresin corporal, msica, canto, danza folklrica y teatro, talleres de vestuario y cartonera, proyecciones de cine y otras actividades ldicas que permitirn a los menores de edad de-sarrollar su sensibilidad y motivar su gusto por las artes.

    La exposicin Ningn trayecto queda excluido est inte-grada por 47 piezas pictricas al leo distribuidas de la siguiente manera: 38 piezas en el lobby del Auditorio, 8 piezas en el lobby del Teatro y un trptico monumental de 12x1.50 metros en el centro de convenciones, todos dentro del CCU-BUAP.

    La artista ha presentado su obra en diferentes exposiciones individuales y colectivas en Mxico y el extranjero. Reciente-mente, en la III Bienal Pedro Coronel, en el Museo del mismo nombre en Zacatecas; en la VII Bienal de Berln en Alemania; en el Art Escape en Goa, India; en la Galera Jos Mara Velas-co del Distrito Federal; y en el Mural para Proyecto de Conser-vacin Cultural Nepalesa, en Pokhara, Nepal.

    TALLER DE VERANO QUE IMPULSA EL DESARROLLO ARTSTICO DE LOS INFANTESDEL 9 AL 27 DE jULIOLUgAR: INSTALACIONES DEL COMPLEjO CULTURAL UNIVERSITARIO DE LA BUAP.VA ATLIxCyOTL 2499HORARIO DE 9:00 A 14:30 HORASCOSTO: 1,300 PESOSINFORMES: DIRECCIN DE DIFUSIN CULTURAL y EVENTOS ESPECIALES DEL CCU BUAP. 229.55.00 ExT. 2640. www.COMPLEjOCULTURAL.BUAP.Mx.

    For three weeks, children six to 13 years can enjoy a different summer with the new proposal Summer Workshop of the Artistic Companies from University Cultural Complex BUAP, which inte-grates body language classes, music, singing, folk dancing and theater, costume workshops and cardboard, film screenings and other fun activities that allow children to develop their aware-ness and encourage his taste for the arts.

    The exposure consists of 47 pieces in oil paintings distributed as follows: 38 pieces in the lobby of the Auditorium, 8 pieces in the lobby of the theater and a monumental triptych 12x1.50-meter convention center, all within the CCU-BUAP.

    OBRA NINgN TRAyECTO QUEDA ExCLUIDO ARTISTA MAR y SOL RANgELHASTA EL 5 DE AgOSTO DE 2012DE 10:00 A 19:00 HORASENTRADA gRATUITA

  • www.andares.mx

    POPOCATPETL, ENTRE NIEVE y FUEgO. LUgAR: gALERA DE ARTE DE PALACIO MUNICIPAL. PORTAL HIDALgO 12, CENTRO HISTRICO.PERMANECE HASTA EL 5 DE AgOSTO DE 2012.DE MIRCOLES A DOMINgO DE 11:00 A 19:00 HRS. ENTRADA gRATUITA

    El destacado fotgrafo poblano Ral Gil inaugur la muestra fotogrfica Popocatpetl, entre nieve y fuego. Son 30 piezas las que conforman los ncleos temticos de esta exposicin donde Gil propone un nuevo acercamiento, mediante el arte, al volcn ms emblemtico de Mxico.

    Con textos de Julio Glockner as como fotografas de da, no-che, nieve y lava e incluso imgenes en piso para conseguir una perspectiva area del crter y fotografas en gran formato que podrn ser apreciadas en el interior de la Galera y desde el Pasaje de Ayuntamiento y el Portal Hidalgo. De igual for-ma, se incluyen libros como parte de la muestra que consta-tan el trabajo impreso del gran fotgrafo poblano.

    Esta muestra presentar actividades didcticas y ldicas ya que formar parte de la Promocin Nacional de Verano INBA-Conaculta, que invita a nios a visitar recintos de arte durante sus vacaciones, as mismo, se incluir en la Noche de Museos del sbado 21 de julio, donde estar abierta hasta las 22:00 hrs.

    ARTE CON EL ALMA DE MNICA LwENBERg DEL 15 DE jULIO AL 12 DE AgOSTO DE 2012LUgAR: PATIO DEL IMAC 3 NORTE NO.3HORARIO DE VISITA DE 9:30 A 18:45 HRS.

    Los colores y las formas que aparecen y desaparecen en las obras de Mnica Lowenberg, son espacios que envuelven y acarician con profunda armona. Asiste a la exposicin de su trabajo. Mnica Lwenberg nace en la Ciudad de Mxico. La Pintu-ra ha sido motivo esencial en su vida, descubriendo tambin aptitudes por la msica y las letras. Hizo estudios en Diseo Grfico, profesin que le sirvi como puente para adentrarse en el mundo de los colores y las formas, encontrando un len-guaje pictrico muy caracterstico de su obra, su tema figu-rativo atrapa y logra plasmar los sentimientos ms sublimes que guarda el Ser Humano, expresando la bondad de su esp-ritu con calidez y sencillez. El afn por superarse la convirti en una artista autodidacta, confirma el gusto por los leos, dando paso a un estilo con-temporneo nico. Ha expuesto en lugares diversos, como espacios culturales, galeras, universidades y museos, como en en Espaa, Nueva York, Mxico DF y en la Ciudad donde radica: Cuernavaca. Su obra forma parte de galeras y colecciones privadas en Mxico y el extranjero.

    Noted photographer Raul Gil opened the exhibition Photo Po-pocatepetl, between snow and fire. There are 30 pieces which form the central themes of this exhibition where Gil proposes a new approach, through art, the iconic volcano in Mexico.

    The colors and forms that appear and disappear in the works of Monica Lowenberg, are spaces that surround and caress with deep harmony. Attend the exhibition of his work.

  • 38 Andares Puebla

    Q U H AY ?

    Exhibicin en la Galera del Arte del Complejo Cultural Universitario de la BUAP, la coleccin La Era del Bron-ce de la Colectiva Fundicin Artstica Velasco que rene 40 esculturas de Leonora Carrington, Sergio Hernndez, Roberto Cortzar, Jos Luis Cuevas, Jess Mayagoitia, Jos Luis Romo, Fernando Leal, Manuel Felguerez y Germn Venegas, estas mediante distintas tcnicas revelan la per-sonalidad de los artistas que las crearon con temas como soldado, caballo de circo, rostros, la cantante muda, lluvia sobre el puente, ofrenda o divinidad, entre otras.

    Con motivo del segundo aniversario luctuoso del autor mexicano, el Instituto Nacional de Bellas Artes presenta en los Estados de la Repblica, esta exposicin fotogrfica y documental: un recorrido visual en torno a la vida y obra de este gran narrador de indudable influencia en las letras mexicanas. La exposicin rene material de archivos parti-culares y pblicos como el Museo Jos Luis Cuevas o los pe-ridicos La Jornada y Novedades, con fotografas del recin fallecido Hctor Garca, Ricardo Salazar, Alonso Rangel, Mara Garca, Alberto Tovaln, entre otros.

    AMOR PERDIDO, RECORDANDO A MONSIVISLUgAR: FOTOTECA jUAN CRISSTOMO MNDEzPERMANECE AL 26 DE AgOSTO

    LA ERA DEL BRONCELUgAR: COMPLEjO CULTURAL UNIVERSITARIO5 DE jULIO DE 2012 AL 5 DE AgOSTO DE 2012 COSTO: $10.00

    To mark the second anniversary of the death of the authorMexican National Institute of Fine Arts presents in the States of the Republic, this exhibition photographic and documentary: a visual tour around to life and work of this great teller of undou-bted influence in Mexican letters. T

    The exhibition brings together archival material such as private and public Museo Jose Luis Cuevas or newspaper La Jornada and Novedades, with photographs of the recently deceased Hector Garcia, Ricardo Salazar, Alonso Rangel, Maria Garcia, Al-berto Tovaln, among others.

    Exhibition at the Art Gallery of the University Cultural ComplexBUAP, the collection The Age of Bronze in the Foun-dry Art Collective brings together 40 sculptures Velasco Leonora Carrington, Sergio Hernndez, Roberto Cortzar, Jos Luis Cue-vas, Jesus Mayagoitia, Jose Luis Romo, Fernando Leal, Manuel Felguerez and German Venegas, these by different techniques reveal the personality of the artists who created them with songs like soldier, circus horse, faces, the singer moves, rain on the bridge, offering or divinity, among other.

  • www.andares.mx

    PUBLI BUAP CADI ANDA-RES

  • 40 Andares Puebla

    Q U H AY ?

    Convoca a participar en el Primer Concurso Nacional de Co-reografa y el primer Ciclo de Video Danza. Consulta las ba-ses en www.complejocutural.buap.mx

    PRIMER FESTIVAL ANgELOPOLITANO DE DANzA

    Summons to attend the First National Contest of Choreogra-phy and the Dance Video first cycle. Check out the rules in www.complejocutural.buap.mx

    ExPOSICIN URIARTE TALAVERALUgAR: CASA DE LA CULTURA EN 5 ORIENTE NO. 5, CENTROA PARTIR DEL 5 DE jULIO DE 2012ENTRADA LIBRE

    LA MSICA y LOS NIOSDOMINgO 22 DE jULIO DE 2012, 12:00 HORASLUgAR: SAN PEDRO MUSEO DE ARTEEN COORDINACIN CON LA DIRECCIN DE MUSEOS y EL INBA

    UN UNIVERSO CONVOCATORIA 2012 DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE TEATRO PUEBLA HCTOR AzAR

    For theater design contest submitted within the framework of this festival. Reports to 242.22.23 and 246. 61.63

    Concurso de proyectos teatrales para presentarse en el marco de este festival.Informes a los telfonos 242.22.23 y 246. 61.63 en la Subdireccin de Festivales.

    Sinfona de los Juguetes: Leopold Mozart. Tubby la Tuba: George Kleinsinger. Pedro y El Lobo: Sergei Prokofief. Director de Orquesta, Alfredo Ibarra.

    Toy Symphony: Leopold Mozart. Tubby the Tuba: George Kleinsinger: Peter and the Wolf: Prokofief Sergei. Director, Alfredo Ibarra.

  • www.andares.mx

    ABDO BADwI EN PUEBLA.EL AO LITRgICO SIRO-MARONITALUgAR: MUSEO CASA DE ALFEIQUE (4 NORTE 416, COL. CENTRO), DEL 15 DE jUNIO AL 12 DE AgOSTO DE 2012

    Fundado en 1979, este foro ha dado a conocer en Mxico nume-rosas obras recientes de autores nacionales e internacionales, in-terpretadas por msicos provenientes de varias partes del mun-do y especializados en repertorio contemporneo.

    Por primera vez, el Foro se extiende a la Ciudad de Puebla y la Orquesta Sinfnica del Estado, bajo la batuta de Alfredo Ibarra, se incorpora a este importante proyecto de larga trayectoria.

    xxxIV FORO INTERNACIONAL DE MSICA NUEVA MANUEL ENRQUEz 2012CONCIERTO ESPECIAL EN COORDINACIN CON EL INSTITUTO NACIONAL DE BELLAS ARTESjUEVES 26 DE jULIO, 19:00 HORASLUgAR: SAN PEDRO MUSEO DE ARTE

    Founded in 1979, this forum has been reported in Mexico many recent works by national and international authors, performed by musicians from various parts of world and specializing in contemporary repertoire.

    For the first time, the Forum is extended to the city of Puebla and State Symphony Orchestra under the baton of Alfredo Ibarra, is incorporated into this important project with a long history.

  • 42 Andares Puebla

    MIgRACIN: EL OTRO CINCO DE MAyOABRACADABRACAPILLA DEL ARTE UDLAPHASTA EL 29 DE jULIO NORTE NMERO 6. CENTRO HISTRICO DE LA CIUDAD DE PUEBLA. HORARIO DE VISITA: MARTES A DOMINgO DE 11:00 A 19:00 HRSENTRADA LIBRECONTACTO: [email protected] y/O 242.28.08

    Singular exposicin que invita por medio de una crtica social a reflexionar la realidad de los festejos del 5 de mayo en el siglo XXI. Diversas instalaciones e intervenciones de arte, realizadas por un grupo de diseadores, historiado-res, comuniclogos, musegrafos y artistas, interpretan elementos y significados de la migracin, que trascien-den la frontera norte del pas en donde un sin nmero de paisanos celebran en esta histrica fecha, su llegada a los Estados Unidos, aorando su tierra natal.

    Unique exhibition that invites through social criticism to reflect the reality of the celebrations of May 5 in the XXI century. Va-rious art installations and interventions carried out by a group of designers, historians, editors, curators and artists, interpre-ted elements and meanings of migration, which go beyond the northern border where a number of civilians held in this histo-ric date, arrival in the United States, wishing t heir homeland.

    MARTES A DOMINGO DE 11:00 A 19:00 hTel.: (222) 242 28 08 [email protected]

    2 Norte No.6, Centro Histrico, Puebla

    /capilladelarte

    udlap.mx/eventos

    TEMPORADA CULTURAL

    ENTRADA LIBREPRIMAVERA 2012

    ASISTE Y DISFRUTA:- MIRCOLES - Musicales 19:30 h- VIERNES - Cinexpectativas 18:30 h- DOMINGOS - Fantsticos 16:30 h

    /universidaddelasamericaspuebla

    @udlap

    Tel.: (222) 229 21 12 01 800 22 77 400 www.udlap.mxEx hacienda Santa Catarina Mrtir, San Andrs Cholula, Puebla. C.P. 72810

    Universidad de las Amricas Puebla

    Q U H AY ?

    Esta exposicin hace una revisin de las formas barrocas dentro del arte contemporneo a travs de distintas disci-plinas como la fotografa, video, pintura, ibujo, instalacin y escultura. Participan creadores como Alfredo Salomn, Andrea Coyotzi, Carlos Arias, Dulce Pinzn, Isaac Muoz, Joaqun Conde, Marcelino Barci y Mecamutanterio; Artis-tas que dan muestra de las bsquedas y el quehacer actual de la plstica poblana en la actualidad.

    LOS LABERINTOS DEL BARROCO EN PUEBLAExPOSICIN COLECTIVALUgAR: SAN PEDRO MUSEO DE ARTEPERMANECE HASTA EL DOMINgO 26 DE AgOSTO

    This exhibition offers an overview of baroque forms in con-temporary art through a variety of disciplines as photography, video, painting, ibujo, installation and sculpture. Participating artists such as Alfredo Solomon Coyotzi Andrea, Carlos Arias, Dulce Pinzon, Isaac Munoz, Joaquin Conde, Marcelino Barci and Mecamutanterio; Artists giving sample searches and the current task of plastic Puebla today.

  • www.andares.mx

    With the work Mdico a Palos a comedy-farce of French pla-ywright Molire, the Theatre Company of the University Cultural Complex of the BUAP be presented on Friday 13, 20 and 27 July at the Andador Cultural. This staging is directed by Amancio Orta, actor head of the company. The work of Molire farce is a comedy where the plot and structure presents situations in which characters behave extravagantly. In the staging partici-pate Aurora Escol Varea, Raquel Diaz Rivera, Trixy Marquez, Ruben Reyna, Carlos Arturo Aguilar and Humberto Feregrino, who plays the doctor.

    It consists of photographs taken by a French military during the sie-ge of the city of Puebla in 1863, as well as photographs taken today in the same places of the initial photographs, to make a comparison between how the city was at that time and how is today.

    Con la obra Mdico a palos una comedia-farsa del dramaturgo francs Molire la Compaa Titular de Teatro del Complejo Cul-tural Universitario de la BUAP se presentar los viernes 13, 20 y 27 de julio en el Andador Cultural. Esta puesta en escena es dirigida por Amancio Orta, actor titular de la compaa.

    La obra de Molire, es una comedia farsa donde la estructura y trama presenta situaciones en que los personajes se compor-tan de manera extravagante.

    En la puesta en escena del Mdico a Palos participan Aurora Varea Escol, Raquel Daz Rivera, Trixy Mrquez, Rubn Reyna, Carlos Arturo Aguilar y Humberto Feregrino, quien interpreta al mdico.

    Consta de fotografas tomadas por un militar francs, duran-te el sitio de la ciudad de Puebla en 1863, adems de fotogra-fas tomadas en la actualidad en los mismos logares de las fotografas iniciales, para hacer un comparativo entre cmo qued la ciudad en aquella poca y cmo es actualmente.

    MDICO A PALOSESTRENA LA COMPAA DE TEATRO DEL CCU BUAP LUgAR: ANDADOR CULTURALVIERNES13, 20 y 27 DE jULIO DE 2012ENTRADA LIBRE

    PUEBLA HEROICA, PUEBLA SITIADAACERVO DE THE HISPANIC SOCIETy OF AMERICAHASTA EL 29 DE jULIO CAPILLA DEL ARTE UDLAP2 NORTE NMERO 6. CENTRO HISTRICO DE LA CIUDAD DE PUEBLA. MARTES A DOMINgO DE 11:00 A 19:00 HRSENTRADA [email protected] y/o 242.28.08

  • D E V I A J E

    44 Andares Puebla

    En qu tipo de hotel quiero hospedarme?POR: ALEJANDRO CAEDO PRIESCA

    [email protected] / @alecanedop

    Esta pregunta se repite todos los das en la mente de los viajeros y turistas que desean recorrer el mundo, ya sea de placer o de negocios siempre hay una incertidumbre sobre en dnde me voy a alojar, qu condiciones tiene el hotel y si el presupuesto asignado va de acuerdo a lo que necesito.

    Conseguir un hotel es esta poca algo que puede ser muy fcil, ya que la oferta disponible y la facilidad de reservar es muy grande pero, esto mismo provoca que las personas se abrumen y no sepan cul es el hotel mas adecuado. El buscador de hoteles por internet puede llegar a mostrar hasta dos mil hoteles en Pars, desde los ms econmicos que pueden estar a kilmetros del centro, hasta los ms lujosos hoteles del mundo.

    Si se hace por ejemplo un recorrido por Europa de forma independiente, los turistas pueden hacer un presupuesto en el que consideren una tarifa promedio por noche pero sabiendo que la misma calidad de hotel puede variar, ya que un hotel en Roma de 4 estrellas es ms caro que un hotel con las mismas caractersticas y estrellas en Florencia, de esta manera si se quiere pagar lo mismo tendra que bajarse de estrellas en Roma o pagar ms ah y buscar ahorros en ciudades ms econmicas. Un hotel de 4 estrellas pude ser en una ciudad econmica un muy buen hotel y en una ciudad cara puede ser un hotel para olvidar.

    Un hotel se dice que solo es de paso y para pasar la noche, que lo que importa son los atractivos tursticos, esto en parte tiene razn pero un hotel debe de cumplir por lo menos con las 3 bs; bueno, bonito y bien ubicado, porque de otra manera parte del encanto de una ciudad puede diluirse por una mala experiencia o una noche no muy agradable. Ahora si el viaje es a un destino de playa aqu si el hotel es ms importante que los atractivos, ya que en este se pasa la mayor cantidad de tiempo. Por lo que se deben de considerar todas las condiciones que ofrece y recomiendo asesorarse con un agente de viajes o con la informacin que hay ahora disponible en internet con comentarios de huspedes sobre sus experiencias.

    Las experiencias que se encuentren en internet deben de matizarse ya que no se sabe mucho sobre las condiciones econmicas y culturales de la persona que describe su experiencia en el hotel ni tampoco si viaja mucho o poco.Lo ms importante es asesorarse y reservar con tiempo.

  • Banquetes Bodas

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    Complejo Cultural Universitario Planta baja local 5Va Atixcyotl 2499Zona Angelpolis

    Tel. 229-55-00 ext.2630

    www.casadelosmunecos.comfacebook.com/casa.munecos

    www.andares.mx

    This question is repeated every day in the minds of travelers and tourists wishing to travel the world, whether business or pleasure there is always an uncertainty about where Im staying, what conditions does the hotel and if the budget goes according to what I need. Getting a hotel this time is something that can be very easy, since the supply available and the ease of booking is very big but, the same causes people to be overwhelmed and not know what is the most suitable hotel. The online hotel search engine may show up to two thousand hotels in Paris, from budget that can be miles from the center, to the most luxurious hotels.

    If you make such a tour of Europe independently, tourists can make a budget to consider an average rate per night but knowing that the same quality of hotel may vary as a hotel in Rome 4 stars is more expensive than a hotel with the same characteristics and in Florence, so if you pay the same stars would have to get off in Rome or pay more out there and find savings in expensive cities. A 4 star hotel in a city could be economically a very good hotel in an expensive city and can be a hotel to forget.

    A hotel is only for passing the night, what matters are the tourist attractions, this is partly right but a hotel must meet at least, well, nice and well located, because otherwise part of the charm of a city may be diluted by a bad expe-rience or a not very pleasant evening. Now if the trip is to a beach resort here the hotel is more important than the attractive, as there you will pass as much time. As should consider all offers and recommend conditions to consult with a travel agent or the information is now available on the internet with guest comments about their experiences.

    The experiences that are on the internet must be qualified because not much is known about the economic and cultural conditions of the person who des-cribes her experience at the hotel or even if you travel a lot or little. Most important is to get adviced and book early.

    WHAT kIND OF HOTEL I STAy?

  • 46 Andares Puebla www.andares.mx

    R I N C O N E S

    Mxico es la doceava potencia mundial en captacin de turistas internacionales y en los ltimos aos el turismo interno ha crecido ao con ao. Los destinos conocidos como Sol y Playa han sido los nicos promocionados durante aos y hoy nos enfrentamos con la realidad: La mayora de destinos del Sol y Playa de Mxico estn en su etapa de vida madura, lo que quiere decir que millones de turistas en el mundo ya los visitaron o bien, tienen ya otros destinos de este tipo en mente, lo cual es un gran reto para el turismo Mexicano.

    Esto nos deja dos grandes opciones: Desarrollar nuevos destinos de Sol y Playa, tal como se est haciendo con la Riviera Maya, la Riviera Nayarit y la zona aledaa a Los Cabos, los cuales necesitan de grandes inversiones de infraestructura y promocin y adems de esto, Mxico necesita urgentemente explotar sus destinos culturales, religiosos y arquitectnicos, destinos llenos de riqueza y donde tenemos un gran potencial de crecimiento. Un buen comienzo sera el promocionar a nivel mundial las 10 ciudades patrimonio de la Humanidad que tenemos y poco a poco captar este tipo de visitantes, los cuales generan una derrama mayor, se hospedan por ms noches y tienen una cultura y respeto superior al promedio.

    Podemos todos comenzar en este verano conociendo estas maravillosas ciudades del centro del pas, valorando nuestra propia cultura antes que la de otros pases y generando la derrama econmica que tanto necesita nuestro pas.

    Si piensas en viajar en este veranoque sea en Mxico!

    POR: RODRIGO LVAREZ Y JIMNEZ / [email protected]

    El Turismo en el verano MexicanoEl verano ya est aqu y esto significa que latemporada turstica de oro en Mxico comenz!

    Mexico is the twelfth world power in attracting international tourists in recent years domestic tourism has grown each year. The destina-tions known as Sun and Beach were the only promoted for years and now we face the reality: Most of the sun and beach destinations in Mexico are in their mature life, which means that millions of tourists in the world and visited or you already have other places of this kind in mind, which is a great challenge for Mexican tourism.

    That leaves two options: Develop new sun and beach destinations, such as is being done with the Riviera Maya, Riviera Nayarit and the surrounding area to Los Cabos, which require large infrastructure investments and promotion and besides this , Mexico urgently ne-

    TOURISM IN THE MEXICAN SUMMERSummer is here and this means that the golden tourist season began in Mexico!

    Ciudades mexicanas reconocidas por la UNESCO como patrimonio comn de la humanidad.

    El patrimonio cultural de Mxico, junto a las actuales expresiones culturales de sus habitantes, juegan un rol vital en el desarrollo de nuestra sociedad, ayudan a crear un pas vibrante, impulsan la innovacin y la imaginacin, fomentan el crecimiento personal, activan el desarrollo econmico y reflejan la diversidad cultural de nuestra nacin. Este patrimonio, que se ha logrado conservar durante siglos, nos permite conocer nuestra historia, pero tambin quines somos hoy y hacia dnde deseamos ir. Por todo esto, visitemos Campeche, la Ciudad de Mxico y Xochimilco, Guanajuato, Morelia, Oaxaca, Puebla, Quertaro, San Miguel de Allende, Tlacotalpan y Zacatecas. Aprecimoslas, cuidmoslas para lograr que las generaciones actuales y futuras lo puedan conocer, aprovechar y disfrutar.

    Mexican cities recognized by UNESCO as the common heritage of mankind.

    The cultural heritage of Mexico, along with current cultural expressions of its people, play a vital role in the development of our society, help create a vibrant, drive innovation and imagination, encourage personal growth, trigger economic development and reflect the cultural diversity of our nation. This heritage, which has been preserved for centuries allows us to know our history, but also who we are today and where we want to go. For all this, lets visit Campeche, Mexico City and Xochimilco, Guanajuato, Morelia, Oaxaca, Puebla, Queretaro, San Miguel de Allende, Tlacotalpan and Zacatecas. Lets appreciate and care of them to ensure that current and future generations might know, seize and enjoy.

    eds to exploit their cultural destinations, religious and architectural places full of wealth and where we have great growth potential. A good start would be to promote worldwide 10-city world heritage we have and gradually capture this kind of visitors, which generate more spills, stay for more nights and have a culture and respect better than average.

    We all begin this summer knowing these wonderful cities in the Mid-west, valuing our own culture rather than that of other countries and generating much-needed economic benefit our country.

    If you plan to travel this summer ... travel in Mexico!