Caldos Minerales y Preparados Vegetalesagrocejo.com/wp-content/uploads/2019/08/Caldos-minerales... · 2019-08-14 · 14/08/2019 4 PLANTA DE CHICALOTE (Argemone mexicana) La planta

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Ing. José Alfredo Santillán DomínguezIng. José Alfredo Santillán DomínguezIng. José Alfredo Santillán DomínguezIng. José Alfredo Santillán Domínguez

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HistoriaHistoriaHistoriaHistoria

1550 a.c.

farmacopea egipcia: Papiro Ebers.

700 sustancias

2800 a.c.

Pueblo chino Peu-Tsao

700 sustancias

1000 a.c.

El azufre

siglo XVII

la nicotina

siglo XIX

Romanos y chinos: Arsenito de cobre impuro o verde parís y Caldo bordelés.

La rotenona y las piretrinas

1930

Era moderna pesticidas orgánicos sintéticos

Tipos de efectos que ejercen los plaguicidas botánicosTipos de efectos que ejercen los plaguicidas botánicosTipos de efectos que ejercen los plaguicidas botánicosTipos de efectos que ejercen los plaguicidas botánicos

� Repelencia en larvas y adultos

� Suspensión de la alimentación

� Reducción de la movilidad del insecto

� Impedimento de la formación de quitina

� Bloqueo de la muda en estados inmaduros

� Reducción del desarrollo y crecimiento

� Toxicidad en larvas y adultos

� Interferencia de la comunicación sexual en la cópula

� Suspensión de la ovipositura

� Esterilización de adultos

� Interferencia en los mecanismos de respiración celular

Ventajas del uso de productos botánicosVentajas del uso de productos botánicosVentajas del uso de productos botánicosVentajas del uso de productos botánicos

�Material renovable

�Biodegradable

�Alta disponibilidad

�Bajos costos

�Menor efecto negativo en enemigos naturales

Desventajas del uso de productos botánicos Desventajas del uso de productos botánicos Desventajas del uso de productos botánicos Desventajas del uso de productos botánicos

» Poca información en pruebas tóxicas

» Variabilidad en cantidad de ingrediente activo

» Mayor requerimiento de mano de obre

» Se necesita equipo de procesamiento

» No muy buena estabilidad en los extractos

Principales familias botánicas Principales familias botánicas Principales familias botánicas Principales familias botánicas

Se han inventariado más de 2000 especies vegetales con propiedades biocidas y con un amplio potencial para su uso como plaguicidas.

Las principales familias botánicas son:

Meliaceae, Asteraceae, Solanaceae, Euphorbiaceae, Rutaceae, Fabaceae, Labiatae, Umbelliferae, Cruciferae, Verbenaceae, Piperaceae, Chenopodiaceae y Liliaceae


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TABACO (NicotianaNicotianaNicotianaNicotiana tabacumtabacumtabacumtabacum) ) ) )

Principios activos: Alcaloides piridínicos (2-15%). El principal es la nicotina, líquido oleoso, volátil, soluble en agua y solventes orgánicos

• Insecticida de contacto no persistente

• Insecticida respiratorio • Insecticida de ingestión • Ovicida


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Crisantemo (Crisantemo (Crisantemo (Crisantemo (ChrysanthemumChrysanthemumChrysanthemumChrysanthemum spspspsp.) .) .) .)

compuestos activos piretrinas

Las piretrinas atacan el sistema nervioso de todos los insectos

• Insecticidas de contacto • Atacan Sistema Nervioso Central y periférico

CHILE (CHILE (CHILE (CHILE (CapsicumCapsicumCapsicumCapsicum spspspsp.) .) .) .)

Aparte de la capsaicina, contiene otro compuestos picantes de naturaleza fenólica: dihidrocapsaicina, norhidrocapsaicina, homocapsaicina; Carotenoides: capsantina, capsorrubina. Flavonoides: apiósido, luteína.

AJO (AJO (AJO (AJO (AlliumAlliumAlliumAllium sativumsativumsativumsativum) ) ) ) Es una alternativa natural contra plagas de ácaros, babosas,minadores, chupadores, barrenadores, masticadores, áfidos,pulgones, bacterias, hongos y nematodos.

repelente, irritante, disuasivo de la alimentación

COLA DE CABALLO(COLA DE CABALLO(COLA DE CABALLO(COLA DE CABALLO(EquisetumEquisetumEquisetumEquisetum arvensearvensearvensearvense) ) ) )

Rico en minerales silicatos (10%), potasio y calcio

En agricultura ecológica se utiliza comoremedio natural contra hongos y plagas

HIGUERILLA HIGUERILLA HIGUERILLA HIGUERILLA ((((RicinusRicinusRicinusRicinus communiscommuniscommuniscommunis) ) ) )

Las semillas son muy tóxicas, por la presencia de una albúmina llamada ricina.

Contra ácaros enfermedades bacterianas y fungosas

MANZANILLA MANZANILLA MANZANILLA MANZANILLA (Matricaria chamomilla).

Contiene una sustancia altamente toxica, que

detiene las enfermedades provocadas por hongos y

bacterias


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PLANTA DE CHICALOTE (Argemone mexicana)

La planta contiene algunas sustancias tóxicas que pueden provocar daños a humanos y animales

Efecto sobre varias plagas ejemplo: Gusanos, mosquita blanca, pulgón , gorgojo, etc.

NEEM (NEEM (NEEM (NEEM (AzadirachtaAzadirachtaAzadirachtaAzadirachta indica indica indica indica A. A. A. A. JussJussJussJuss) ) ) )

Tóxico agudo, esterilizante, repelente,

disuasivo de alimentación y de oviposición;

regulador del crecimiento de los insectos.

Se reporta el efecto sobre cientos de

especies de insectos plaga como mosca

blanca, gusanos, minador de las hojas,

gorgojos, ácaros (araña roja y otros),

cucarachas, mosquitos y nematodos.

También tiene acción bactericida y

fungicida.

ÁRBOL DEL PARAÍSO (Melia azedarach)

Es sumamente tóxica para el ser humano y otros mamíferos

Contiene neurotoxinas en especial tetranortriterpeno

• Insecticida• Inhibición de la alimentación• Disminución del crecimiento y

desarrollo• Emergencia de adultos deformes• Inhibición de la oviposición

PLANTA DE CEMPAZUCHIL (PLANTA DE CEMPAZUCHIL (PLANTA DE CEMPAZUCHIL (PLANTA DE CEMPAZUCHIL (TagetesTagetesTagetesTagetes erectaerectaerectaerecta), ), ), ),

Como repelente de nematodos

Larvas, Mosca blanca, Minador de la hoja y Pulgones. Así como a las plagas que dañan las raíces

CEBOLLA CEBOLLA CEBOLLA CEBOLLA ( Allium cepa L.)

Principio activo: Bisulfuro de alipropilo, flavonas

PLAGAS QUE CONTROLA:

*Mosquita blanca*Pulgones *Ácaros *Larvas *Hongos y bacterias

EPAZOTE EPAZOTE EPAZOTE EPAZOTE (Chenopodius ambrosioides)

PROPIEDADES Y APLICACIONES: Tiene actividad insecticida, nematicida, fungicida, antiviral y repelente.

Repelente de plagas que dañan al follaje como

afidios, larvas de lepidópteros, ácaros y otras.


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ALBAHACA (ALBAHACA (ALBAHACA (ALBAHACA (OcimumOcimumOcimumOcimum basilicumbasilicumbasilicumbasilicum))))

Propiedades y aplicaciones: Posee acción repelente,

insecticida y acaricida.

Afecta a organismos tales como moscas, escarabajos,

pulgones, gusanos y ácaros.

CALÉNDULA (CALÉNDULA (CALÉNDULA (CALÉNDULA (CalendulaCalendulaCalendulaCalendula officinalisofficinalisofficinalisofficinalis))))

Propiedades y aplicaciones: La caléndula

atrae, debido al colorido de sus flores, insectos

benéficos por lo que puede ser empleada en

siembras asociadas;

es excelente para el control de nemátodos y

moscas blancas

CILANTRO (CILANTRO (CILANTRO (CILANTRO (CoriandrumCoriandrumCoriandrumCoriandrum sativumsativumsativumsativum))))

Tiene acción insecticida y repelente

principalmente contra ácaros y pulgones

DIENTE DE LEÓN (DIENTE DE LEÓN (DIENTE DE LEÓN (DIENTE DE LEÓN (TaraxacumTaraxacumTaraxacumTaraxacum officinaleofficinaleofficinaleofficinale))))

Propiedades y aplicaciones: Actúa

como insecticida, fungicida, nematicida,

y repelente

Especie de planta Géneros de hongos Principios activos

Allium sativum L. Alternaria, Botrytis, Colletotrichum,

Helminthosporium, Cladosporium, Dreschslera,

Fusarium, Monilia, Pyricularia, Pseudoperonospora,

Claviceps, Glomerella, Ustilago, Uromyces

Alicina (dialiltiosulfinato)

Allium cepa L. Alternaria, Botrytis, Ceratocystis Colletotrichum,

Fusarium, Verticillium, Uromyces.

n-propil disulfuro

Thymus vulgaris L. Alternaria, Aspergillus, Botrytis, Ceratocystis

Cladosporium, laviceps, Diplodia, Fusarium,

Fusicladium, Giberella, Lentinus, Lenzites, Polyporus,

Verticillium, Ustilago.

Timol, carvacrol, á-pineno,limoneno, 1-8 cineol, linalol

Anagallis arvensis L. Bipolaris, Fusarium Exserohilum, Helminthosporium

Pythium, Rhizopus, Ustilago.

Alcaloides

Avena sativa L. Alternaria, Bipolaris, Ceratocystis, Colletotrichum,

Ophiobolus, Rhizoctonia, Verticillium.

AvenacinaGrainge y Ahmed 1988 , Rai y Mares 2003, citados por Montes B. R 2009

Especie de planta Géneros de hongos Principios activos

Cinnamomum

zeylanicum

Blume

Alternaria, Aspergillus, Curvularia, Dreschlera,

Fusarium, Lentinus, Lenzites, Polyporus.

Aldehido cinnámico, eugenol, camfor, ometilcinamaldehido

Azadirachta indica A. Juss.

Alternaria, Aphanomyces, Ascochyta, Aspergillus,

Botrytis, Cercospora, Colletotrichum, Curvularia,

Dreschlera, Diplocarpon, Erysiphe, Fusarium,

Helminthosporium, Macrophomina, Penicillium

Phytophthora, Plasmopara, Puccinia, Pythium,

Rhizoctonia, Rhizopus, Sclerotinia, Sclerotium,

Septoria, Sphaerotheca, Uromyces, Verticillium.

Azadarictina

Ricinus communis L. Colletotrichum, Fusarium, Rhizoctonia, Pythium,

Sphaerotheca.

Alcaloide (ricina)


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Especie de

Fusarium

Enfermedad

y cultivo

Especie vegetal y

tipo de extracto

Resultados

obtenidos

Referencia

Fusarium oxysporum Enfermedadde Panamá ofusariosis delbanano

(Etanólicos) Capparis

decidua , Lantana camara

y Tridax procumbens

Inhibición en un100% la germinaciónde esporas

Sharma et al., 2009

Fusarium oxysporum

f. sp.

lupine y F. oxysporum

f.

sp. lupini Snyder y Hansen

Marchitez deraíz de Lupino

(Acuosos y butanólicos)

Calotropis procera,

Nerium oleander, Eugenia

jambolana,

Citrullus colocynthis,

Ambrosia maritime,

Acacia nilotica y Ocimum

basilicum

Reducción de severidadde enfermedad;mejoramientode parámetros decrecimiento deplanta

Abdel-Monahim et

al., 2010

Fusarium oxysporum

f.sp.lycopersici (con el nemátodoMeloidogyne

incognita)

Marchitez ynudo de raíz deltomate

Polvo) Azadirachta

indica

Nematicida y antifúngico;aumento depeso y longitud enplanta de tomate

Hadian et al., 2011

Extractos vegetales probados para el control de enfermedades causadas por Fusarium spp.Especie de

Fusarium

Enfermedad

y cultivo

Especie vegetal y

tipo de extracto

Resultados

obtenidos

Referencia

Fusarium

oxysporum f.sp.lycopersici

Marchitez deltomate

Cloroformo crudo)Piper betlew

Reducción de lapoblación de hongo en elsuelo y de síntomas; bajodesarrollo deenfermedad

Singha et al., 2011

Fusarium

verticillioides

Contaminaciónmicotoxigénicadel maíz

(Hidro-alcohólico)Equisetum arvense

Efecto antioxidante y reducción de crecimiento del hongo

García et al.,

2012

Fusarium

oxysporum

Extractos fermentadosy no fermentadosde Flourensia cernua

Alta actividad inhibitoria De León et al.,

2013

Vila M.A., et al. 2015

Aceites esenciales probados para el control de enfermedades causadas por Fusarium spp.


Metabolitos secundarios, probados para el control de enfermedades causadas por Fusarium spp.


Caldo Bordelés 1%Caldo Bordelés 1%Caldo Bordelés 1%Caldo Bordelés 1%

Materiales:

• 1 kg de cal

• 1 Kg de sulfato de cobre

• 100 Litros de agua

• 1 Recipiente de 100 L

• 1 Cubeta de 20 litros

• 1 Palo

Dosis de aplicación:

• El caldo bordelés se aplica de forma foliar de preferencia con boquilla de plástico en los cultivos a las dosis siguientes:

• Al 100% (como se preparo).

• Al 75% (3 partes de caldo bordelés 1% con 1 parte de agua).

• Al 50% (1 parte de caldo bordelés 1% con 1 parte de agua).

• Al 25% (1 Parte de caldo bordelés 1% con 3 partes de agua).

• Al 5% (1 parte de caldo bordelés 1% con 19 parte de agua).


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Caldo Uva (Caldo bordelés enriquecido con Caldo Uva (Caldo bordelés enriquecido con Caldo Uva (Caldo bordelés enriquecido con Caldo Uva (Caldo bordelés enriquecido con permanganato de potasio)permanganato de potasio)permanganato de potasio)permanganato de potasio)

Materiales:

• 100 litros de caldo bordelés 1%

• 100 a 125 gr de permanganato de potasio

Caldo de Permanganato de potasioCaldo de Permanganato de potasioCaldo de Permanganato de potasioCaldo de Permanganato de potasioMateriales:

• 125 gr de permanganato de potasio

• 1 Kg de cal

• 100 litros de agua

• 1 Recipiente de 100 litros

• 1 Cubeta de 20 litros

• 1 Palo


• Se aplica de forma foliar en los cultivos al 100

Caldo sulfocalcicoCaldo sulfocalcicoCaldo sulfocalcicoCaldo sulfocalcico

Materiales:

• 20 kg de Azufre en polvo

• 10 Kg de cal


• 1 Recipiente metálico de 100 litros

• 1 Palo


• El caldo sulfocalcico se aplica de forma foliar de preferencia con boquilla de plástico en los cultivos a las dosis siguientes:

• 1 litro de caldo sulfocalcico en 20 litros de agua.

• Mínimo ½ litro de caldo sulfocalcico en 20 litros de agua.

Caldo Bicarbonato de sodioCaldo Bicarbonato de sodioCaldo Bicarbonato de sodioCaldo Bicarbonato de sodio

Materiales:

• 1 a 1½ Kg de bicarbonato de sodio


• 1 recipiente de 100 litros


• El caldo bicarbonato de sodio se aplica de forma foliar en los cultivos al 100% % (como se preparo).

Preparados de ajoPreparados de ajoPreparados de ajoPreparados de ajo

Materiales:

• 1 kg de ajo picado finamente o molido

• 100 gr de Jabón Zote


Preparación:

• Mezclar todos los ingredientes en un recipiente de plástico.

• Dejar reposar la mezcla tapada mínimo 4 horas.

• Colar la mezcla.


• Se aplica de forma foliar en los cultivos agregando 1 litro de la mezcla a 19 litros de agua


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Preparado de cebollaPreparado de cebollaPreparado de cebollaPreparado de cebolla

Materiales:

• 1 Kg de cebolla finamente picada


Preparación:

• Mezclar los ingredientes en un recipiente de plástico o vidrio

• Dejar reposar la mezcla tapada mínimo una semana

• Después de la semana de reposo colar la mezcla.


• Se aplica de forma foliar en los cultivos agregando 1 litro de la mezcla en 3 litros de agua.

Preparado de rudaPreparado de rudaPreparado de rudaPreparado de ruda

Materiales:

• 800 gr de planta


Preparación:

• Mezclar los ingredientes picando finamente la ruda.

• Dejar reposar la mezcla tapada por 10 días, después de este tiempo colar.


• Se aplica de forma foliar en los cultivos aplicándolo al 20% (1 litro de la mezcla en 4 de agua).

Preparado de higuerillaPreparado de higuerillaPreparado de higuerillaPreparado de higuerillaMateriales:

• 1 kg de hojas y/o semillas

• 150 ml de alcohol

• Agua suficiente para cubrir el kg de hojas y/o semillas

Preparación:

• Poner el agua a hervir

• Cuando este hirviendo el agua agregar las hojas y/o semillas y dejarla hervir menos de 5 minutos tapado el recipiente.

• Mientras se va enfriando la infusión hay que agitar ocasionalmente para que se liberen las sustancias de la planta.

• Cuando este fría la infusión agregarle el alcohol y tapar.

• Dejar reposar la mezcla por un periodo de 10 días y después de este tiempo colar y almacenar en un recipiente de color ámbar.


• Aplicación de forma foliar en los cultivos agregando de 150 a 300 ml de la mezcla en 16 litros de agua.

• Aplicación en la base de la planta o en el sistema de riego agregando hasta 1litro de la mezcla en 5 litros de agua.

Preparado de cempasúchil (flor de muerto)Preparado de cempasúchil (flor de muerto)Preparado de cempasúchil (flor de muerto)Preparado de cempasúchil (flor de muerto)Materiales:

• ½ kg de flor de muerto


Preparación:

• Macerar las flores en aceite de oliva o agua.

• Poner los 3 litros de agua a hervir. Cuando este hirviendo agregar las flores maceradas y retirar del fuego. Mantener tapado el recipiente

• Agitar ocasionalmente mientras se va enfriando la mezcla.

• Una vez fría la mezcla colar.


• Se aplica de forma foliar en los cultivos agregando 1 litro de la mezcla en 20 litros de agua.

Preparado de manzanillaPreparado de manzanillaPreparado de manzanillaPreparado de manzanillaMateriales:

• 6 sobres de te

• 1 litro de agua

• 50ml de leche entera

• Preparación:

• Poner el agua a hervir

• Cuando el agua este hirviendo agregar los sobres de te.

• Cuando este tibió el te agregar la leche.


• Se aplica de forma foliar en los cultivos agregando 1litro de las mezcla en 10 litros de agua

Literatura consultada

�Mareggiani G. 2001, Manejo de insectos plaga mediante sustanciassemioquímicas de origen vegetal, manejo integrado de plagas No. 60 p.22-30

�Montes B.R. 2009, Diversidad de compuestos químicos producidos por lasplantas contra hongos fitopatógenos, Revista mexicana de micología 29

�Montesino V. M. et al. 2009, Insecticidas botánicos como alternativas parael manejo de plagas en sistemas agroforestales. Agricultura orgánica 1

�Munro O.D. 2014, Plantas con propiedades insecticidas, Dirección desanidad e inocuidad alimentaria , estado de Colima.

�Vila M.A., et al. 2015, Situación actual en el control de Fusarium spp. yevaluación de la actividad antifúngica de extractos vegetales, ActaAgronómica. 64(2) 2015, p 194-205


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Ing. José Alfredo Santillán DomínguezIng. José Alfredo Santillán DomínguezIng. José Alfredo Santillán DomínguezIng. José Alfredo Santillán Domínguez

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