1. CENA DE NAVIDAD LOS CANAPS Y LA TARTA DE GALLETA NOMBRE:Carmen Barcel CURSO:6A

2. LOS CANAPS 3. Los ingredientes:

2 Latas de atn 4. 1 Tarrina de queso philadelfia

5. Los ingredientes:

(para elegir)Jamn,Delicias de Mar o Jamn York 6. El molde para los canaps

7. Preparacin: 1 Paso,introducir en el molde del canap queso phidalerfia.2Paso poner encima del queso el atn y decorar con loque hyas elegido el jamn,las delicias de mar,el jamn york o el salmn. 8. !Y listo para comer 9. Un postre para requete chuparse los dedos. Y acontinuacin... 10. TARTA DE GALLETAS 11. Los ingredientes:

Galletas rectangulares. 12. 300 grs.de azucar. 13. 1 tableta de chocolate de hacer. 14. 2 cucharadas de coco rayado.

15. Los ingredientes:

Unas guindas confitadas. 16. 4 huevos. 17. 1 cartn de leche. 18. 2 copas de coac.

19. Preparacin: 1 En un cuenco se baten las 4 claras a punto de nieve y cuando estn bien firmes se aade poco a poco el azcar. 20. 2 Paso: En otro recipiente se baten el tulipn ablandado y las yemas hasta que se forme una crema suave que se incorpora batiendoa las claras . 21. 3 Paso: En un cazo al Bao Mara se funde el chocolate y bien caliente se incorpora a la mezcla anterior batiendo enrgticamente hasta conseguir una crema ni muy lqida , ni muy espesa. 22. 4 Paso : Se mete en el frgorfico durante 15 minutos para que se solidifique ligeramente. Mientras se mezcla el coac y la leche, se mojan las galletas, se pone en el recipriente rectangular y as segidamente y se deja un poco para el final. 23. 5 Yel ltimo para terminar Finalmente , se cubre el pastel con la crema sobrante,tanto por la superficie como por los lados.Se expolvorea con el coco rayado y se decora con las guindas .Antes de servir se mete en el frigorfico para que est ms fa. 24. Y...AL ATRACN!