El pasado 6 de octubre, en la Provincia de Los Santos se realizaron los actos conmemorativos al Día del Produc-tor y Profesionales de las Ciencias Agropecuarias. Du-rante el año en las diferentes oficinas Regionales del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) realiza-ron concursos a nivel interno para postular su candida-to en el concurso a nivel nacional.

Esta ocasión como mejor Gran Productor del año fue seleccionado Denis Vargas de la provincia Veraguas; también fueron premiados como Mediano productor, Juan Carlos Pérez, de la provincia de Veraguas, y como mejor productor de subsistencia se seleccionó a Santos Valdés de igual forma de Veraguas.

Entre los profesionales, quienes son los que apoyan a los productores al transmitirles las tecnologías adecua-das para que mejoren y aumenten sus rendimientos, fue seleccionado como Mejor Profesional a Rosa Bellido de Cedeño de la ARAP en la provincia de Herrera, Gui-llermo Aponte González quien labora en la Región 3 del MIDA en la provincia de Herrera, recibieron premios por parte del MIDA, IICA, empresa privada entre otros.

Durante el acto el Sr. Ministro Ing. Osorio firmó el Resuelto N° DAL-044-ADM-2012, del 4 de octubre, que declara a las provincias de Herrera, Los Santos y el distrito de Mariato en la provincia de Veraguas como “Zona Técnica Libre de Brucelosis Bovina”, ade-más se hizo entrega de una flota vehicular por parte de la Secre-taria Técnica, a fin de reforzar las actividades de los extensionis-tas en el campo, a través de las agencias de servicios agropecua-rios dentro del programa de fortalecimiento.

Por otra parte la FAO e IPACOOP premiaron a los Ganadores del Concurso de Cooperativas, siendo seleccionada la Cooperativa El Progreso de Agua Buena de Los Santos, segundo lugar fue para la Cooperativa de Servicios Múltiples de la Comarca Gnabe Buglé y en tercer lugar la Cooperativa El Renacimiento de Chiriquí.

Día del Productor y Profesionales de las Ciencias Agropecuarias; 70 Aniversario del IICA y Día Mundial de la Alimentación

Octubre, 2012

BOLETÍN MENSUAL

El pasado 10 de octubre en la Facultad de Ciencias y Tec-nologías (FCyT) de la Universi-dad Tecnológica de Panamá (UTP), realizó la Expo Alimentos 2012, que este año tuvo como tema: Desarrollo

e Innovación de Productos Alimenticios Camino al Éxito. Esta actividad es organizada todos los años por estudiantes de la

Licenciatura en Ingeniería de Alimentos de la FCyT, quie-nes instalaron 19 stands de proyectos relacionados con recetas de fórmulas elaboradas por ellos mismos, y que no se encuentran en el mercado local. La Expo Alimentos 2012, fue inaugurada por la Dra. Ánge-la Alemán, Decana Encargada de la Facultad, quien dio la bienvenida al público. Como parte del evento y con el apoyo técnico de la Sede

se llevó a cabo una presentación sobre Biotecnología y

Bioseguridad, por el Ing. Manuel Pitre, Especialista Nacio-

nal en Tecnología e Innovación de la Oficina del IICA en

Panamá.

Con el propósito de Integrar y consolidar consorcios de innovación

tecnológica a nivel nacional con participación de los centros de inves-

tigación, las organizaciones de productores (incluyendo gremios, jóve-

nes y mujeres) y otra instituciones, se realizo la presentación del Pro-

grama PRIICA y la pre-Conformación de Consorcios Locales de Investi-

gación e Innovación Tecnológica Agrícola.

Se desarrollaron cuatro talleres locales de pre-conformación en Cerro

Punta, Ocú, Rio Hato y Valle de Antón en las provincias de Chiriquí,

Santiago, Chitré y Panamá respectivamente.

Presentación del Programa PRIICA y pre-Conformación de Consorcios Locales de

Investigación e Innovación Tecnológica Agrícola (CLIITAs).

EXPO ALIMENTOS en Universidad Tecnológica

Página 2 BOLETÍN MENSUAL

Con el propósito de dar a conocer los avances en la formulación de los proyectos a pre-sentar en la segunda Convocatoria del Fondo Regional Concursable y el proceso de aprobación de proyectos por la Comisión Nacional, se realizó reunión por parte de la Comisión Nacional de ECADERT y funcionarios del Sector Público y Privado vinculados al tema.

Se informó a los presentes que Panamá resultó nuevamente favorecido con 3 proyec-tos presentados por el Consejo de Desarrollo Territorial de Río de Jesús, provincia de Veraguas.

Reunión Comisión Nacional de ECADERT

Del 15 al 19 de octubre se participó con

funcionarios del MIDA e IDIAP en el Ta-

ller Regional “Organización de Producto-

res y Gestión de Sistemas de Riego y

Drenaje” realizado en San José, Costa

Rica con el propósito de que los partici-

pantes adquirieran conocimientos e

interactuaran en grupo sobre los aspec-

tos a tomar en cuenta para la participa-

ción de las organizaciones de producto-

res y entidades estatales en la gestión de

los distritos de riego.

El Dr. Luis Rendón, Gerente de Distritos de Riego de la Comisión Nacional del Agua de México (CONAGUA) fue uno de los conferencistas principales.

El taller fue realizado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la Coordinadora Nacional de Fundaciones Produce (COFUPRO), de México. La orga-nización, estuvo a cargo de las Oficinas del IICA de México y Costa Rica, fue apo-yada por CONAGUA y el Instituto Mexi-cano de Tecnología del Agua (IMTA).

Se contó con la asistencia de alrededor

de 40 funcionarios de instituciones pú-

blicas y privadas vinculadas con la agri-

cultura y la gestión del agua en Centroa-

mérica, México y República Dominicana.

Se expuso cómo es la gestión de los sis-

temas de riego en cada país, con el obje-

tivo de encontrar el esquema más ade-

cuado y proponerlo próximamente a los

Ministros de Agricultura y Ambiente de

las naciones.

Taller Regional ”Organización de Productores y Gestión de Sistemas de Riego y Drenaje

comerciales. Impulsando así la adecuación de sus políticas

para aprovechar las oportunidades y disminuir los riesgos

que estos acuerdos comerciales ofrecen a sus sectores pro-

ductivos.

Los talleres se desarrollaron de manera teórica y práctica

pudiendo así los asistentes analizar el contenido de los

acuerdos comerciales, firmados con Colombia, México,

Costa Rica, Taiwán, Chile, Singapur, Perú, TPC con Estados

Unidos.

Durante las 3 jornadas hubo la oportunidad para evaluar

los posibles impactos, retos y oportunidades para Panamá

como resultado de la implementación de los acuerdos co-

merciales vigentes y a la vez entender y conocer los princi-

pales temas que se abordan en una negociación comercial.

Se contó con la asistencia de la Licda. Juana Galván-

Especialista en Políticas y Comercio Agrícola y de Adriana

Campos-Especialista en Políticas y Negociaciones Comercia-

les, quienes tuvieron a su cargo las presentaciones técnicas

de las jornadas.

Durante una jornada realizada los días 16, 18 y 23 de octubre funcio-

narios del sector privado y público agropecuario fueron capacitados

en la implementación de los Tratados de Libre Comercio firmados

por Panamá. Se contó con la asistencia de más de 300 personas du-

rante las tres jornadas realizadas en la Ciudad de Panamá, Las Tablas

-Provincia de Los Santos y David-Provincia de Chiriquí.

El objetivo principal del seminario fue fortalecer las capacidades

institucionales del sector agrícola de Panamá para participar en la

implementación y operar acuerdos de libre comercio con sus socios

Capacitación en la implementación de los TLC´s firmados por Panamá

Página 3

A solicitud del Gobierno de Panamá a través

de su Cancillería se presentó el Proyecto

“Parque de Alimentos y Transformación de

Productos Agropecuarios para el sector pri-

vado de países socios en las Áreas Revertidas

del Canal de Panamá, presentación que estu-

vo a cargo del Dr. Miguel García W.-Director

de Competitividad Agro-empresarial y Jefe

del Programa Interamericano de Comercio,

Agronegocios e Inocuidad de los Alimentos.

Dicha presentación fue realizada a las autori-

dades del Ministerio de Relaciones Exterio-

res, estuvieron presente S.E. Francisco Álvarez de Soto-Ministro Encargado, Licdo. Tomás Guardia-Director de Con-

ferencias y Organismos Internacionales, Licda. Delia Villamonte-Asesora del Director General de Relaciones Econó-

micas Internacionales, Licdo. Luis Morán-Sub Director de Relaciones Económicas Internacionales.

Proyecto Parque de Alimentos y Transformación de Productos Agropecuarios

En jornada posterior se realizó la presentación a los Embajadores de los países que suscribieron el Acuerdo (Chile y

México) y otros países que han mostrado interés en esta iniciativa: Argentina, Ecuador, Paraguay, Perú y Uruguay.

Mediante esta iniciativa se espera que aumenten las exportaciones conjuntas de los países participantes, se desarro-

llen estrategias de complementariedad entre los mismos y se acceda de manera más competitiva y permanente a

mercados lejanos, mejorando el ingreso para los productores de los países participantes y el empleo en Panamá.

Otros logros que la implementación y operación del

proyecto contribuiría a alcanzar son: (i) El fortaleci-

miento de las relaciones empresariales del sector

agroexportador de los países participantes; (ii) Un

incremento en las exportaciones conjuntas de los paí-

ses a terceros mercados; (iii) Una mejora en la com-

petitividad del sector agroexportador de los países

participantes; (iv) El desarrollo de estrategias comer-

ciales y tecnológicas que aseguren mayores ventajas

competitivas a través de la disminución de los costos

de transacción y una mayor oferta de productos dife-

renciados .

Seminario Regional

Brucelosis bovina, elementos técnicos y socioeconómicos para su erradica-ción en Centroamérica.

Con el propósito de identificar y discutir los aspectos técnicos, socioeconómicos y epidemiológicos de la brucelosis bovina en Centroamérica que permitan avanzar en la formulación de una programa regional para su erradicación, se realizó en Panamá durante dos días el Seminario Regional sobre Brucelosis bovina, cuya organización estuvo a cargo de FAO y OIRSA. Dicho Seminario tuvo como objetivo presentar la situación epi-demiológica actual de la brucelosis bovina en los países de Cen-troamérica y las características de los programas de erradicación; discutir con los expertos la metodología para la estimación del costo socioeconómico derivados de la presencia de Brucelosis bovina en Centroamérica.; elaborar los términos de referencia para la formulación de un proyecto regional de erradicación de la brucelosis bovina en Centroamérica.

Se contó con la con la participación de aproximadamente 30 personas, de las siguientes instituciones: FAO; OIRSA; OPS; OIE; IICA; Servicios Nacionales Veterinarios y Ministerios de Salud de Centroamérica; Organismos multilaterales de financiación y Donantes.

El IICA apoyará al Instituto Panameño Autónomo Cooperativo

(IPACOOP)

En preparación a las acciones que se realizarán en el año 2013, el Representante de IICA en Panamá da respuesta a

las demandas realizadas por el IPACOOP. La principal solicitud que se realizó, es el apoyo para fortalecer la capaci-

dad de comercialización de las cooperativas en el mercado local y promover el espíritu de asociatividad de los

miembros. En base a las exitosas experiencias que ha tenido el Programa de Agronegocios y Comercialización en

Panamá y en otros países, se realizará una nueva plataforma dirigida a las cooperativas agropecuarias para acceder

a mercados locales y en el exterior. Esta plataforma tendrá como objetivo principal mejorar los procesos administra-

tivos, la calidad de la producción y la comercialización de las cooperativas, de manera que puedan ofrecer produc-

tos competitivos en calidad y precio.

A su vez, se está programando para el mes de febrero un intercambio de experiencia entre cooperativas panameñas

productoras de cacao y la Toledo Cacao Growers Association (TCGA) que es la única cooperativa certificada en pro-

ducción de cacao orgánico en Belice. Adicionalmente, se estarán realizando actividades con PROMECAFE, que pro-

porcionarán un experto en el tema de la broca del café, con el fin de asistir a productores de las cooperativas.

Estas y otras actividades se enmarcarán en un Acuerdo de Cooperación Técnica, el cual será suscrito en el mes de

diciembre 2012.

Seminario -Taller de Trazabilidad Agropecuaria

El IICA y el MIDA durante los días 23 de octubre en Ciudad de Pana-má y del 24 al 26 de octubre en Río Hato, realizaron el Seminario-Taller sobre Trazabilidad Agropecuaria. El día 23 fue dirigido al sec-tor público y privado. Los días posteriores para el personal técnico del MIDA.

Se analizaron los aspectos conceptuales de la rastreabilidad y se intercambiaron opiniones respecto al proyecto de Ley de Rastrea-bilidad o Trazabilidad Agropecuaria, elaborada por el MIDA.

Este proyecto de Ley se concentra en la conformación de un Pro-grama Nacional de Trazabilidad y dos Sub-programas para la traza-bilidad pecuaria y la agrícola. El capítulo sobre trazabilidad agrícola incorpora las Buenas Prácticas Agrícolas y confiere al MIDA compe-tencias en inocuidad de los vegetales a nivel de la producción pri-

maria, y el capítulo sobre trazabilidad pecuaria que se refiere a la implementación de la trazabilidad.

Por parte del IICA, como aportes al tema de la trazabilidad presentó en dicho seminario: Implementación de un siste-ma de trazabilidad pecuaria: La trazabilidad grupal como experiencia de Uruguay; Definiciones, situación y estado ac-tual del Sistema de Trazabilidad en el Uruguay por el Ing. José Sosa Días -Director Nacional de la Dirección de Contra-lor de Semovientes, Frutos del País, Marcas y Señales del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay; Siste-ma Informático de Trazabilidad; Sistemas Información y Bases de Datos Como Soporte de La Trazabilidad dictadas por la Ing. Claudia Zavala Díaz. Coordinadora del Área de Sistema In-formático del Sistema Nacional de Identificación Individual de Ga-nado de México; Rastreabilidad Agrícola por la Dra. Alejandra Díaz-Especialista Regional en SAIA del IICA; Mitos y Realidades de la Trazabilidad por el Dr. Gabriel Rodríguez Marqués-Representante del IICA, A su vez, puso a consideración de las autoridades y funcio-narios del MIDA y de otras organizaciones, información relevante sobre la trazabilidad pecuaria y agrícola, aclarando conceptos y facilitando las experiencias de Centroamérica, Uruguay y México.

Se contribuyó en el análisis del proyecto de Ley de trazabilidad agropecuaria y otras propuestas relacionadas con la trazabilidad y las buenas prácticas agrícolas y se apoyó el fortalecimiento de capacidades técnicas de los funcionarios del MIDA en buenas prácticas agrícolas.

Las autoridades y funcionarios del MIDA reconocieron la contribu-ción técnica del IICA en este tema de la trazabilidad agropecuaria.

Del 22 de octubre al 26 de octubre se realizaron en la oficina del IICA reuniones con los secretarios de las cadenas de

Maíz, Leche, Poroto, Arroz y Carne. Estas reuniones fueron lideradas por el Sr. Danilo Herrera, quien los asesora sobre

la priorización de las acciones de la cadena. El objetivo de estas reuniones es que cada cadena cuente con un plan es-

tratégico que contenga actividades puntuales que beneficie a los actores de la cadena y al país en general.

Reuniones de asesoramiento a secretarios técnicos de las cadenas

agropecuarios

Se realizan visitas a las Organizaciones como insumos para la elaboración de las ideas de proyectos y el Plan de GCo

En días pasados se realizó visita in situ a las organizaciones/productores miembros de la Red de Innovación Tecno-lógica de Maíz y Frijol en las Provincias de Herrera, Chiriquí y la Comarca Ngobe Buglé, con mayor potencial para avalar la posibilidad de se constituyan contrapartes de proyectos. Visita realizadas con el propósito de identificar las organizaciones contrapartes; realizar un análisis de las organizaciones con aproximación de su capacidad organi-zacional y explicar los compromisos e implicaciones para ser contrapartes.

Se realiza videoconferencia en

tema Caprino

En coordinación con el Dr. Manuel Sánchez-

Representante del IICA en República Dominicana,

se realizó videoconferencia con la Asociación de

Productores Caprinos, en esta oportunidad se

intercambio experiencias entre ambos países y se

vio la posibilidad de afianzar mas en el área de

mejoramiento genético, posturas, producción de

leche. Se están programando llevar a cabo capaci-

taciones en el tema, para el mes de febrero del

2013.

Diseño e implementación de un Sistema

de Información Agropecuaria para el MIDA

Con el apoyo del consultor Carlos Fernández Reyes, se realizó

un análisis de la situación actual del Sistema de Información

Agropecuaria del MIDA. Dentro de las recomendaciones que

se realizaron, está el definir el ámbito y alcance del Sistema

de Información Agropecuaria, considerando líneas de acción

prioritarias del MIDA. La estandarización y modernización del

sistema informático del MIDA constituye una necesidad ya

que de su fortalecimiento depende el éxito de otras acciones,

tales como la trazabilidad.

Secretarios de las Cadenas Agroalimentarias son capacitados en

Agroinformática

En días pasados el MIDA ingreso a la Federación Panamericana de Lechería, (FEPALE) que tiene

como objetivo: de promover la integración del sector lácteo en la región; defender los in-

tereses comunes del sector lácteo panamericano, en particular en lo que refiere a la pre-

vención y corrección de prácticas que distorsionan la competencia comercial; procurar el

aumento de la disponibilidad y el consumo de leche producida en la región; brindar infor-

mación a los agentes del sector; propiciar la capacitación integral en las diversas etapas de

la cadena láctea; potenciar la comunicación de la imagen institucional de la Federación.

MIDA ingresa a FEPALE

Productores de plátano, ñame y productos étnicos viajan a la misión de

productos frescos del proyecto Plataforma de Exportación. El pasado 22

y 23 de octubre los productores participaron de las citas de negocios en

las cuales tuvieron la oportunidad de establecer relaciones comerciales

con compradores potenciales y de cerrar negocios con algunas de las

empresas visitadas. Las empresas que fueron visitadas por la misión

son: Finest Tropical, M&M Tropicals, Fresh King, J&C Tropicals. Además

se visitaron los supermercados Presidente, Sedanos, La Mia y Publix.

Posteriormente del 24 al 29 de octubre, los empresarios viajaron a la

ciudad de Anaheim California para participar en la feria de Produce Mar-

keting Association (PMA), estuvieron acompañados por Del Sr. aniel Rodríguez del PAC y el Sr. Mario Pfaeffle consul-

tor responsable de los estudios de validación. En esta oportunidad visitaron los supermercados: Ralph´s y Von´s. Con

esta misión se cierra la etapa de mercado in situ del proyecto plataforma de exportación con el MICI y para inicios del

2013 se llevaran a cabo actividades en el Caribe y Centroamérica en el marco de este Proyecto.

Se avanza en Plataforma de Exportación con el MICI

Durante una semana se dictó el curso de Agroinformática dirigido a los secretarios técnicos de las cadenas

agroalimentarias de Panamá. El objetivo del curso fue brindar conocimientos avanzados en el uso aplicado de

herramientas informáticas disponibles y fortalecer el gerenciamiento de las actividades del sector productivo

agropecuario. Para esto, se utilizaron funciones económicas y financieras MS Excel 2010. El curso fue impartido

por el Ing. Carlos Fernández Reyes quien diseñó e implementó el Sistema de Informática del Ministerio de Agri-

cultura, Ganadería y Pesca de Uruguay que comprendía (sanidad animal y vegetal, ventanilla única, expedientes

electrónicos, entre otros..

Como parte del curso, los Secretarios de Cadena recibieron una introducción a la gestión agropecuaria, análisis

global utilizando indicadores técnicos y financieros; además realizaron evaluación económica de proyectos de

inversión (TIR; VAN), así como también tuvieron la oportunidad de ver flujos de caja y estados de resultados. El

curso finalizó con varios estudios de caso en el cual se hizo una demostración de la sensibilidad de precios en la

cadena de arroz.