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Disertación de Grado – EHOT – Nº 1 – 2013 – PUCE SD
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i
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR SEDE SANTO DOMINGO
ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO
Disertación de grado previa la obtención del título de Ingeniero en Administración
Turística y Hotelera
AUTOR: Byron Eduardo Obaco Eras
DIRECTORA: Ing. Johanna Román
SANTO DOMINGO – ECUADOR
2013
DISEÑO DE UN CAMPAMENTO VACACIONAL COMO
PRODUCTO TURÍSTICO EN LA PARROQUIA RURAL PUERTO
LIMÓN, CANTÓN SANTO DOMINGO, PROVINCIA SANTO
DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS
ii
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
SEDE SANTO DOMINGO
APROBACIÓN DE LA DISERTACIÓN DE GRADO
TRIBUNAL
Ing. Johanna Román
DIRECTORA DE LA DISERTACIÓN
Ing. José Romero
1. MIEMBRO DE TRIBUNAL
Ing. Julieta Sánchez
MIEMBRO DE TRIBUNAL
iii
DEDICATORIA
El presente trabajo lo dedico a Dios, por proporcionarme la sabiduría y tolerancia para
llevarla a cabo. A mis padres, que son el pilar que ha sostenido mis pasos en cada etapa
de mi vida.
A mis profesores, que durante los años de estudio me han brindado sus conocimientos y
experiencias contribuyendo a mi crecimiento turístico, muy en especial a la Ing. Johanna
Román por la paciencia y ayuda brindada en el desarrollo de la presente disertación;
además a todos a quienes de una u otra manera aportaron con sus conocimientos para
finalizar mis estudios.
A mi muy querida “Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sede SD” por
acogerme en mis días de estudiante, proporcionándome la posibilidad de integrarme
tanto a esta gran familia y al de los profesionales de mi provincia.
Byron Obaco
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iv
AGRADECIMIENTO
A Dios por guiar mis pasos y permitirme culminar mi carrera.
A mis padres que con su sacrificio y ejemplo me impulsaron todo el tiempo y sobre todo
me enseñaron a que todo lo que se inicia debe culminarse.
Muy sinceramente a mi directora de tesis por el tiempo dedicado, sus conocimientos y
sugerencias en el desarrollo de esta tesis.
También a todos mis compañeros y compañeras, que de una u otra forma me impulsaron
y apoyaron para continuar, sobre todo en los momentos de cansancio y a todos ustedes
gracias.
Byron Obaco.
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RESUMEN EJECUTIVO
Con esta investigación se demuestra que si es factible la creación de un Campamento
Vacacional en la Parroquia Rural Puerto Limón, de Santo Domingo de los Tsáchilas.
Para llegar a esta conclusión y para una mejor explicación de este estudio, está dividido
en tres partes los cuales describen el sustento científico, trabajo de campo y el
compendio del mismo.
Se fragmenta este trabajo investigativo, en información científica, conceptual y legal; que
constituyen el sustento de esta tesis, también se describe la historia de la empresa objeto
del estudio. Se expone también la metodología y la investigación de campo, en sí para
definir la aceptación de la demanda potencial hacia el negocio. Consecutivamente está la
propuesta, distribuida en las indagaciones que se realizan para conocer la factibilidad de
un proyecto: planificación estratégica, estudio de mercado, técnico, organizacional,
financiero, normativa y de impactos. Finalmente, se describen las conclusiones y
recomendaciones que se han venido recopilando a la par de la investigación.
ABSTRACT
This research shows that it is possible to create a base camp in the rural parish Puerto
Limon, Santo Domingo de los Tsáchilas.
To reach this conclusion and a better explanation of this study is divided into three parts
which describe the scientific basis, fieldwork and digest it.
It breaks this research work in scientific, legal and conceptual, which provide sustenance
for this thesis also describes the history of the company surveyed. It also presents the
methodology and field research to define itself acceptance of the potential demand for the
business. Running is the proposal, circulated in the investigations carried out to determine
the feasibility of a project: strategic planning, market research, technical, organizational,
financial, and regulatory impacts. Finally, we describe the findings and recommendations
have been gathering pace of the investigation.
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ÍNDICE GENERAL
INTRODUCCIÓN 13
I MARCO TEÓRICO 15
1.1 FUNDAMENTACIÓN GENERAL DE LOS CAMPAMENTOS 15
1.2 FUNDAMENTOS TEÓRICOS 17
1.2.1 Turismo 17
1.2.2 El cliente 23
1.2.3 Perfil del cliente 23
1.2.4 Campamentos vacacionales 23
1.2.5 Producto turístico 27
1.2.6 Características específicos del producto turístico 29
1.2.7 Los componentes del producto turístico 30
1.2.8 El modelo de cinco elementos de Smith (1994) 33
1.2.9 Capacidad de carga 35
1.2.10 Niveles 36
1.2.10.1 Capacidad de carga física 37
1.2.10.2 Capacidad de carga real (CCR) 38
1.2.10.3 Capacidad de carga efectiva (CCE) 40
1.2.11 Estudio de factibilidad 41
1.2.11.1 Objetivo Estudio de factibilidad 41
1.2.12 Estudio de Mercado 42
1.2.12.1 Importancia del estudio de mercado 42
1.2.12.2 Objetivos de un estudio de mercado 43
1.2.12.3 Determinación de la población y muestra 43
Muestra 44
Análisis de la demanda 44
Análisis de la oferta 45
1.2.13 Marketing mix 46
1.2.13.1 Componentes de marketing mix 47
Producto 47
Precio 48
Plaza 48
Promoción 49
Personas 49
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1.2.14 Estudio técnico 51
1.2.14.1 Tamaño del proyecto 52
1.2.15 Descripción del proyecto 52
1.2.16 Estudio de localización 52
1.2.17 Ingeniería del proyecto 53
1.2.18 Estructura organizacional 53
1.2.18.1 Planificación 55
1.2.18.2 Misión 55
1.2.18.3 Visión 56
1.2.18.4 Objetivos 57
1.2.18.5 Organización 57
1.2.18.6 Dirección 58
1.2.18.7 Control 58
1.2.19 Estudio legal 58
1.2.20 Estudio económico financiero 58
1.2.21 Inversión 59
1.2.22 Estados financieros proyectados 60
1.2.22.1 Estado de situación inicial 60
1.2.22.2 Estado de resultados 60
1.2.22.3 Estado de flujos de efectivo 61
Flujo de caja 61
1.2.22.4 Evaluación financiera 62
Valor actual neto (VAN) 62
Tasa interna de retorno, (TIR) 62
Tasa de descuento 63
Índices financieros 63
Razón de liquidez 63
Capital de trabajo 63
Razón costo / beneficio 64
II METODOLOGÍA 65
2.1 ASPECTOS METODOLÓGICOS 65
2.1.1 Técnicas de investigación 65
2.1.2 Método de Investigación 66
2.1.3 Encuesta 67
2.1.4 Instrumentos 67
2.2 PROCESAMIENTO DE DATOS 67
2.3 INVESTIGACIÓN DE MERCADOS 67
viii
2.3.1 Población y muestra 67
2.3.2 Tabulación de datos 71
III DISEÑO DE UN CAMPAMENTO VACACIONAL COMO PRODUCTO TURÍSTICO EN
LA PARROQUIA RURAL PUERTO LIMÓN, CANTÓN SANTO DOMINGO, PROVINCIA
SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS 72
3.1 GENERALIDADES 72
3.1.1 Antecedentes históricos de la parroquia Puerto Limón 72
3.1.2 Descripción general 73
3.1.3 Entorno biofísico 74
3.1.4 Entorno socioeconómico 75
3.1.5 Turismo receptor 78
3.2 GENERALIDADES DE LOS CAMPAMENTOS VACACIONALES 78
3.2.1 Infraestructura existente 78
3.3 ESTUDIO DE MERCADO 79
3.3.1 La encuesta 79
3.3.2 Análisis de la demanda 79
3.3.3 Análisis de la oferta 79
3.3.4 Marketing Mix del campamento vacacional 81
3.3.5 Análisis FODA del campamento vacacional 83
3.3.6 Estrategia FO-DO 84
3.3.7 Estrategia FA-DA 86
3.4 ESTUDIO TÉCNICO 87
3.4.1 Macrolocalización 87
3.4.2 Microlocalización 93
3.4.3 Estudio y análisis de la capacidad de carga turística 95
3.5 ESTUDIO COMPLEMENTARIO 97
3.5.1 Análisis administrativo 97
3.5.2 Objetivos institucionales 98
3.5.3 Valores corporativos 98
3.5.4 Organigrama estructural 98
3.5.5 Funciones y competencias del personal 99
3.5.6 Normas 102
3.5.7 Sanciones 103
3.5.8 Área legal 103
3.6 ESTUDIO DE IMPACTOS 103
3.6.1 Impacto ambiental 104
3.6.2 Impacto socioeconómico 105
ix
3.7 ESTUDIO LEGAL 106
3.7.1 Ley de Empresas Unipersonales de Responsabilidad Limitada 106
3.7.2 Requisitos adicionales 110
3.8 ESTUDIO FINANCIERO 110
3.8.1 Componentes del capital 110
3.8.2 Costos de producción 112
3.8.3 Proyección de costos 112
3.8.4 Proyección de ingresos 114
3.8.5 Flujo de caja 114
3.8.6 Estado de resultados 115
3.8.7 Costo de oportunidad 116
3.8.8 Tasa interna de retorno 117
3.8.9 Valor actual neto (VAN) 118
3.8.10 Relación beneficio costo 119
3.8.11 Período de recuperación real de la inversión 119
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 120
CONCLUSIONES 120
RECOMENDACIONES 121
BIBLIOGRAFÍA 123
ANEXOS 125
x
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro Nº 01 – Capacidad de carga real 39
Cuadro Nº 02 – Producto turístico 54
Cuadro Nº 03 - Flora y fauna 74
Cuadro Nº 04 - Atractivos turísticos de la parroquia 76
Cuadro Nº 05 - Competencia directa 80
Cuadro Nº 06- Competencia indirecta 81
Cuadro Nº 07- Estrategia FO – DO 85
Cuadro Nº 08- Estrategias FA-DA 86
Cuadro Nº 09- Áreas protegidas en Ecuador 90
Cuadro Nº 10- Organigrama Estructural 98
Cuadro Nº 11- Inversiones y financiamiento del proyecto 111
Cuadro Nº 12- Gastos mensuales 112
Cuadro Nº 13- Proyección de costos 113
Cuadro Nº 14- Rol de pagos 113
Cuadro Nº 15- Depreciaciones 113
Cuadro Nº 16- Proyección de ingresos anuales 114
Cuadro Nº 17- Flujo de caja 115
Cuadro Nº 18- Estado de resultados 116
Cuadro Nº 19- Tasa Mínima Aceptable Requerida 117
Cuadro Nº 20- Tasa Interna de Retorno 117
Cuadro Nº 21- Valor Actual Neto 118
Cuadro Nº 22- Relación Beneficio Costo 119
Cuadro Nº 23- Período de Recuperación Real de la Inversión 119
Cuadro Nº 24- Sexo de los encuestados 127
Cuadro Nº 25- Flexibilidad en el horario de trabajo 128
Cuadro Nº 26- Frecuencia con que viaja usted 129
Cuadro Nº 27- Sitios que le gustaría visitar 130
Cuadro Nº 28- Le gustaría asistir a un campamento 131
Cuadro Nº 29- Realiza actividades en grupo 132
Cuadro Nº 30- Tipo de actividades que le gustaría realizar 133
Cuadro N.- 31 - Con quién le gustaría visitar el lugar 134
Cuadro Nº 32- Cuánto pagaría por este servicio 135
Cuadro Nº 33- sexo de los encuestados 136
xi
Cuadro Nº 34- Tiene un horario flexible en su trabajo 137
Cuadro Nº 35- Frecuencia que viaja 138
Cuadro Nº 36- Sitios que le gusta visitar 139
Cuadro Nº 37- Le gustaría asistir a un campamento 140
Cuadro Nº 38- Realizaría actividades en grupo 141
Cuadro Nº 39- Actividades que le gustaría realizar 142
Cuadro Nº 40- Con quién le gustaría visitar el lugar 143
Cuadro Nº 41- Cuánto estaría dispuesto a pagar por este servicio 144
xii
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Gráfico Nº 01- El Modelo de producto turístico de cinco elementos 35
Gráfico Nº 02- Capacidad de carga del recurso turístico 36
Gráfico Nº 03- Secuencia de elaboración de modelos de capacidad de carga 37
Gráfico Nº 04- Resumen de las encuestas 71
Gráfico Nº 05- Mapa del Ecuador 88
Gráfico Nº 06- Mapa de la provincia Santo Domingo de los Tsáchilas 93
Gráfico Nº 07- Microlocalización del Campamento Vacacional 94
Gráfico Nº 08- Distribución interna del Campamento vacacional 97
Gráfico Nº 09- Sexo de los encuestados 128
Gráfico Nº 10- ¿Tiene un horario flexible en su trabajo? 129
Gráfico Nº 11- ¿Con qué frecuencia viaja usted? 130
Gráfico Nº 12- Sitios que le gustaría visitar 131
Gráfico Nº 13- Le gustaría asistir a un campamento 132
Gráfico Nº 14- Realiza actividades en grupo 133
Gráfico Nº 15- Tipo de actividades que le gustaría realizar 134
Gráfico Nº 16- Con quién le gustaría visitar el lugar 135
Gráfico Nº 17- Precio que estaría dispuesto a pagar 136
Gráfico Nº 18- Sexo de los encuestados 137
Gráfico Nº 19- Rango de edad 138
Gráfico Nº 20- Frecuencia de viajes 139
Gráfico Nº 21- Sitios que le gusta visitar 140
Gráfico Nº 22- Le gustaría asistir a un campamento 141
Gráfico Nº 23- Realizaría actividades en grupo 142
Gráfico Nº 24- Tipo de actividad a realizar 143
Gráfico Nº 25- Con quien le gustaría visitar 144
Gráfico Nº 26- Cuánto estaría dispuesto a pagar por este servicio 144
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13
INTRODUCCIÓN
Actualmente, Ecuador presenta grandes perspectivas de desarrollo en muchos de los
campos de la economía, entre los que se destaca el turismo, junto con el petróleo,
minería, telecomunicaciones, generación de energía, pesquería, agroindustria y red vial.
El turismo por lo tanto es, sin lugar a dudas, un eje fundamental para que nuestro país
pueda reactivar la economía, generación de empleo, inversión local y extranjera en todos
los campos, desarrollo de infraestructuras hoteleras, puertos, vías, entre otros;
constituyéndose en un gran ingreso de divisas para el Estado.
La riqueza y variedad de paisajes, fauna, grupos étnicos y las numerosas oportunidades
de hacer turismo sea rural, aventura, negocio o cultural; hacen de este país un destino
realmente atractivo.
El sector turístico ecuatoriano tiene sus inicios recientemente, por lo que aún existe una
gran necesidad de inversión para mejorar las infraestructuras y la imagen de esta nación.
En este sentido, el actual Gobierno a través del Plan de turismo 2020 (Plandetur), ha
buscado desarrollar el turismo, respaldándolo con una adecuada facilitación de la visita y
estancia del turista en los lugares de destino. Esto, a través de proyectos, tales como:
Plan de señalización Vial, Urbana, Rural y de Sitios de Patrimonio Cultural, Red Urbana
de Centros de Asistencia al Turista, entre otros.
Así, el total de programas del Plandetur 2020, cuentan con un presupuesto de USD197
millones, los cuales serán financiados con asignaciones presupuestarias, impuestos
sobre la actividad turística, entre otros. Sin embargo, dicho financiamiento puede resultar
desfavorable, debido a que los impuestos sobre la actividad turística reducirían la
rentabilidad de la misma, lo cual se reflejaría en precios más altos para los turistas.
Situación que afectaría no sólo la capacidad de competencia de la industria, sino que
además limitaría su capacidad de desarrollo.
Es así, que el desarrollo del turismo en Ecuador, no dependerá exclusivamente de la
inversión de recursos públicos en dicho sector, sino a la creación de un entorno estable,
14
que ofrezca garantías para la inversión en infraestructura turística, la cual permitirá el
desarrollo de la industria turística.
Por ello en este trabajo se define la situación actual de los lugares recreacionales en la
provincia, la importancia y beneficios que brinda, y el tipo de servicio que ofrece la
competencia.
Para lo cual, el proyecto presenta averiguación objetiva de la realidad existente en la
parroquia Puerto Limón, y la relevancia que brindará el poner en marcha este tipo de
actividad turística en el sector. La nueva propuesta se la realiza en parámetros con
estándares de calidad y satisfaciendo las necesidades del cliente actual.
15
I
MARCO TEÓRICO
1.1 FUNDAMENTACIÓN GENERAL DE LOS CAMPAMENTOS
Los campamentos vacacionales entre uno de sus fines tiene presentar la
recreación, este término viene del latín “otium”, que significa reposo; desde la
perspectiva histórica al definir la recreación ha sido considerada como una
actividad que renueva al individuo del trabajo, el concepto de recreación se
entiende si pensamos que desde el principio, hombres y mujeres han estado
sujetos a diversos tipos de presiones que con el tiempo crean cansancio y por
ende, desánimo. Es por ello que las personas han buscado maneras de escapar
de las presiones del diario vivir y darse espacios en los que puedan descansar y
disfrutar.
La Real Academia Española define recreación como acción y efecto de recrear y
como diversión para alivio del trabajo. Además, encontraremos que recrear
significa divertir, alegrar o deleitar. En términos populares a esta diversión también
le llamamos entretención.
Según esa definición, recrearse necesariamente debe incluir la diversión o el
pasarlo bien, con el objetivo de distraerse de las exigencias, especialmente
laborales y así conseguir un alivio necesario para conllevar nuevamente, otra
etapa de responsabilidades, con energías renovadas que permitirán un mejor
resultado de ellas.
La política de los países desarrollados al respecto se basa en cuatro elementos:
Menor tiempo de trabajo
Mayores ingresos reales
Mayor estándar de vida
Mayores posibilidades culturales a disposición de la población
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16
Las actividades recreativas se orientan a través de tres variables:
1.- Especie de la actividad.- Se refiere a los diferentes tipos de actividades, que
pueden ser divididas en cinco categorías:
a. Esparcimiento: comprende las actividades como paseo, el uso de playas o
de piscinas, excursiones a las montañas o bosques que no requieran un
adiestramiento especial y todas aquellas actividades que resulten un atractivo
para el participante.
b. Las visitas culturales: son las actividades como visitas a museos,
monumentos artísticos y culturales, iglesias, ruinas, zonas arqueológicas,
lugares turísticos, visitas a sitios artesanales, fiestas populares y tradiciones
folklóricas.
c. Sitios naturales: corresponden a la observación y al disfrute de la naturaleza
en sus diferentes manifestaciones.
d. Actividades deportivas: se refiere a todas aquellas actividades que
involucren una actividad física así como una actividad deportiva.
e. Asistencia a acontecimientos programados: ésta tiene que ver con los
espectáculos de luz y sonido, exposiciones, festivales, concursos de belleza,
corridas de toros, partidos de fútbol, espectáculos nocturnos, entre otros.
2.- Naturaleza de la actividad.- Implica tomar como sujeto de análisis al propio
participante para investigar su comportamiento y actitud durante la visita o la
práctica de una ocupación recreativa, se puede subdividir en cinco posibilidades:
a. Las dos primeras corresponden a las actitudes personales.
b. Las dos siguientes son formas de realizar la actividad y
c. La última es la consecuencia espacial del modo de practicarla.
Ser protagonista implica la participación en la misma actividad y por
consecuencia estar activamente participando.
17
Ser espectador involucra meramente a observar sin tener ninguna inferencia en la
misma mas que la de presenciar y actuar de manera pasiva.
Las individuales son algunas de ellas que se pueden realizar en forma individual
sin participación de otras personas.
Las actividades grupales en cambio es la realización de algunas actividades en
grupo ya que no es posible realizarlas en forma individual.
3.- Estructura de la actividad.- La intensidad y la distribución en el espacio son
dos aspectos que conforman la estructura de la actividad.
La intensidad de la actividad investiga la importancia relativa de la misma.
La distribución del espacio sirve para analizar y resolver las formas y ocupación
del territorio y las necesidades de superficie de cada actividad. Esto es conocer el
número de personas ideales para realizar una determinada acción, de tal forma
que el espacio sea el adecuado para el fin propuesto.
1.2 FUNDAMENTOS TEÓRICOS.
1.2.1 Turismo.
Se denomina turismo al conjunto de actividades que realizan los individuos
durante sus viajes y estancias en lugares diferentes a los de su entorno habitual
por un período de tiempo consecutivo inferior a un año. La actividad turística
generalmente se realiza con fines de ocio, aunque también existe el turismo por
negocios y otros motivos.
“Según la OMT (Organización Mundial del Turismo, agencia de la ONU) el turismo
comprende todas las actividades realizadas por las personas durante sus viajes a
lugares diferentes de su residencia habitual, por un periodo de tiempo inferior a un
año y para ir de vacaciones, trabajar u otras actividades”.1
1
Organización Mundial del Turismo.
18
El turismo es un fenómeno social que tiene un impacto económico favorable para
las comunidades receptoras, y que consiste en el desplazamiento de personas por
diversos motivos, desde su punto de residencia fija a otros lugares en donde se
constituye en la población flotante de ese lugar, sin participar en los mercados de
trabajo y por más de 24 horas pero menos de seis meses”2.
Se dice mucho sobre el turismo, sin embargo no existe una conceptualización
específica existen varias acepciones, sin embargo todos coinciden en que es una
actividad humana realizada cuando se desplazan de un lugar a otro con diferentes
motivos.
a. Características
Como se ha descrito anteriormente, la gestión, operación y puesta en práctica del
turismo responsable se basan en los tres pilares del desarrollo sostenible así
como en las propuestas del Código Ético Mundial para el Turismo.
Esta tendencia se sustenta sobre una serie de criterios que tienen como objetivo
contribuir al desarrollo socioeconómico integral de las comunidades receptoras, la
protección del medio ambiente, la revaloración cultural y la redistribución de la
riqueza entre otros aspectos. Su principal característica es generar un balance
en las relaciones entre viajeros, empresas y comunidades receptoras.
Según la Declaración de Cape Town (Sudáfrica, 2004) se definieron los siguientes
principios para guiar las acciones del sector de viajes y turismo y promover el
turismo responsable:
Minimizar los impactos negativos del turismo en aspectos económicos,
ambientales y sociales.
Generar beneficios económicos importantes para las poblaciones locales e
impulsar el bienestar de las comunidades receptoras.
Mejorar las condiciones de trabajo y el acceso al sector turístico.
Involucrar a poblaciones locales en las decisiones que afectan sus vidas y sus
oportunidades (presentes y futuras).
Contribuir a la conservación del patrimonio natural y cultural para promover la
2
CORONADO, Loreto. (1993) “Concentración turística”. Pág. 57
19
diversidad mundial.
Proporcionar experiencias más entretenidas para los turistas a través de
conexiones significativas con las poblaciones locales y mediante un gran
entendimiento de la cultural local, de aspectos sociales y medioambientales.
Proveer acceso para personas con deficiencias físicas.
Ser culturalmente sensibles.
Promover el respeto entre turistas y receptores así como fomentar el orgullo
local y la confianza.
Para que se puedan alcanzar estos principios es necesario contar con una serie
de herramientas, incentivos, regulaciones y estrategias que promuevan la
responsabilidad ambiental, económica y sociocultural de todos los agentes que
intervienen en el sistema integral de turismo. Pero más allá de ello, es necesario
promover la conciencia acerca del tema y buscar el compromiso de las
autoridades locales, de los gobiernos, los representantes de comunidades locales,
el sector empresarial privado (ya sea a nivel de gremios o de forma individual e
independiente con empresarios locales) y los propios turistas para impulsar
iniciativas de diversa escala que permitan traducir en hechos estas propuestas.
Por otro lado, también es importante prestar atención a los cambios en el mercado
y a las nuevas tendencias que demandan los consumidores para diseñar
productos, elaborar estrategias de difusión y diseñar estrategias de marketing que
se orienten a la promoción del turismo responsable, sus características y
beneficios.
b. Tipos de turismo
Existen algunas clases de turismo; entre los principales se citan los siguiente 3
Turismo de negocios.- Es el turismo que practica el hombre de negocios
cuando, al mismo tiempo que desarrolla sus actividades mercantiles o
profesionales, aprovecha la oportunidad para disfrutar de las
circunstancias que le rodean, el paisaje, la cultura, las diversiones, el sol,
la playa, entre otras.
3
RODRÍGUEZ, A. (2009). “Nuevas tendencias y retos en el sector turismo: un enfoque interdisciplinar”. Pág.107
20
Turismo industrial.- Es un viaje que estando de vacaciones, aprovecha
para visitar industrias, fábricas, talleres artesanos. En la actualidad,
muchas empresas han apostado como una forma de publicidad y
promoción el incluir en algunas rutas turísticas la visita guiada a sus
instalaciones, favoreciendo compras, haciendo degustaciones, etc.
Turismo cultural y científico o turismo de congresos.- Es el que se
practica aprovechando el evento de cualquier manifestación o celebración
de tipo cultural, exposiciones, conciertos, congresos etc. En estos actos
participan personas con un poder adquisitivo y nivel alto de formación
intelectual.
Turismo de deportes.- Tiene un gran poder de convocatoria y está
ligado con la celebración de torneos, pruebas y campeonatos, esta clase
de turismo atrae a una población joven y activa.
Turismo náutico.- Es aquel en que las personas aprovechan los
periodos de ocio para dedicarse a su pasión el mar, navegar.
Turismo recreativo.- Es la clase de periplo más común que lo realizan
personas sin límite de edad, son viajes realizados con el único propósito
de descansar, de recrearse y relajarse de las labores cotidianas; es muy
parecido al turismo de descanso y esparcimiento, diferenciándose en que
estos últimos tienen un objetivo diferente (el asueto).
Turismo de descanso y esparcimiento.- Es el turismo primario, el que
más se aproxima a su definición tradicional, el más genuino de todos. Por
lo tanto, se entiende como turismo de descanso y esparcimiento el que
practica la persona que desea solazarse, evadirse, escapar, sin otras
pretensiones que no sean la holganza y el "relax". En esta clase de
turismo el hombre realiza su deseo de cambiar de ambiente, de huir o
aislarse de las preocupaciones cotidianas4.
4 ANTÓN Clavé, Salvador y GONZÁLEZ Reverté, Francesc, (2007). “A propósito del turismo: La
construcción social del espacio turístico”. Pág.151.
21
Turismo de aventura.- Es aquel que se realiza en contacto con la
naturaleza, disfrutando de los paisajes y realizando deportes extremos
como ciclismo, montañismo, pesca deportiva, etc.
Turismo rural.- Se lo entiende como un conjunto de actividades
destinadas a poner en contacto a los visitantes con atractivos culturales y
naturales ubicados en espacios fuera de los perímetros y zonas de
influencia inmediata de los centros urbanos.
Turismo ecológico.- Es el turismo sostenible que no permite el
agotamiento de los recursos y busca en lo posible no causar impacto
ambiental y asegurar el mantenimiento del entorno, procurando no
contaminar la naturaleza.
c. Importancia del turismo
El turismo es un factor realmente importante para el desarrollo
socioeconómico y cultural de un país, dado la diversidad de actividades
favorables que traen bonanzas económicas: es un instrumento generador de
divisas, al ser una actividad que canaliza una inversión para producir una
expansión económica general; produciendo así mismo un mercado de
empleos diversificado con una inversión relativamente baja en comparación
con otros sectores de la economía; genera una balanza de pagos favorables y
sobre todo desarrolla las actividades económicas locales.
Además es un medio de intercambio social, ya que muestra efectivamente
que la sociedad desarrolla más actividad se capacita hacia la comprensión,
para la adaptación de sus medios habituales, juzgando de una manera
positiva su propia sociedad.
En cuanto a la cultura se documentan revitalizaciones propias, y
aproximaciones novedosas a culturas ajenas (la de los turistas); todo ello se
imbrica con procesos de incremento de la autoestima y reivindicación política
de nuestra propia identidad. Resulta revelador el fortalecimiento que se logra
con el turismo, al desarrollarse un nuevo contexto en el que practicarla
reporta interesantes beneficios a los individuos y sus comunidades.
Asimismo, se produce en la mayoría de los casos una recuperación de ciertas
22
actividades tradicionales (agrarias, ganaderas, artesanales, gastronómicas).
El turismo no viene a sustituirlas, sino que más bien las convierte en recursos
turísticos (agroecología por ejemplo), lo cual redunda en la sensibilidad y
sostenibilidad ambiental muy venida a menos en estos tiempos que tanto se
habla del calentamiento global.
Cultura, es el término que determina el imán que poseen las regiones para el
turismo comprendiendo su geografía, historia, costumbres, tradiciones,
folklore y artesanía5.
Generalizando el turismo es la industria del futuro de todos aquellos países en
vías de desarrollo que sepan aprovechar al máximo todos sus recursos.
d. Objetivos del turismo
Los objetivos son6:
Ofrecer puntos de esparcimiento.
Proporcionar espacios para realizar actividades de relajación.
Protección del medio ambiente.
Generar puestos de trabajo, en especial, mano de obra local.
Integrar a las comunidades y etnias locales en el desarrollo de las
actividades turísticas.
Favorecer actividades que gusten al público.
Propiciar sitios para el deporte, la cultura y el sano esparcimiento.
Obtener rédito económico.
5
PUERTAS, Xabier (2007). “Gestión del ocio en el ámbito turístico”. Pág. 93 6
GISPERT, Carlos. “Nuevo Océano uno diccionario enciclopédico color”. Pág. 1628
23
1.2.2 El cliente.
Ya que el cliente es la persona más importante, es el ente principal por el que hay
que trabajar día a día para satisfacer las necesidades requeridas, este proyecto
pretende dotar de atractivos de calidad y así alcanzar el éxito.
1.2.3 Perfil del cliente.
Se consideró las siguientes características de los clientes que visitaran el
campamento vacacional: que estén en un rango de 15 a 50 años, ya sea de sexo
masculino o femenino, de un estatus social medio, que gusten de la naturaleza
realizar actividades grupales y con muchas ganas de ser buenos líderes.
1.2.4 Campamentos vacacionales
En la actualidad la mayoría de la población se encuentra agobiada por el estrés y
la turbulencia de los sucesos del siglo XXI, es así que muchos sufren de
enfermedades provocadas por el llamado mal del siglo (estrés).
Por lo que se torna interesante adentrarse en el significado de esparcimiento. Se
entienden experiencias en que las personas viven significadas dimensiones
valorados que las hacen ser, crecer, trascender, expandirse, extenderse o
esparcirse y por lo tanto gozar. Estos significados se construyen y se viven en
procesos interactivos simbólicos. Consecuentemente, la teoría sociológica
denominada Interacción Simbólica y entendida como experiencias de interacción
humana mediada por el lenguaje y otros símbolos, es útil para entender como
emergen los significados en las experiencias de esparcimiento7.
De acuerdo con Blumer (en Rossman and Elwood, 2003) se puede distinguir tres
premisas básicas alrededor de la teoría de la interacción simbólica. La primera es
que el ser actúa hacia las cosas sobre la base de los significados derivados de los
objetos. Tales cosas incluye todo lo que los seres puedan notar en sus mundos,
objetos, personas, instituciones, ideales (como lo es la noción de independencia o
la honestidad), la actividad de los “otros” o cualquier otro tipo de situación similar
7
TABARES, José y otros: “El ocio, el tiempo libre y la recreación en América Latina: problematizaciones y desafíos”. Pág. 28. http://www.redcreacion.org/documentos/congreso9/GMolina.html
24
que las personas encuentran en su vida diaria. La segunda premisa es que los
significados de las cosas emergen de la interacción social que uno tiene con los
que le rodean. La tercera es que los significados se manejan y se modifican a
través de procesos interpretativos utilizados por las personas para relacionarse
con las cosas que le rodean8.
Denzin (1989) presenta tres supuestos ligeramente diferentes, siendo el primero
que la realidad social es una producción que depende de cómo la sentimos,
conocemos y entendemos. En otras palabras, inmersas en la interacción personal
las personas producen y definen las situaciones. Segundo, se asume que las
personas son capaces de incursionar en un comportamiento pensado y auto
reflexionado. Es así que las personas son capaces de dar forma y direcciona su
propio comportamiento y el de otras personas. Por último, Denzin señala que
ocurren procesos interactivos ricos mientras las personas se posicionan
ajustándose a como otros simultáneamente también lo hacen. La interacción se ve
como emergente y es frecuentemente impredecible. La interacción es simbólica
porque involucra la manipulación de símbolos, palabras, lenguajes y significados 9.
Todos los seres humanos necesitan recrearse y tener un espacio en el cual se
pueda descansar y a la vez distraerse gozando de un sano esparcimiento y
renovando las energías para continuar con el estilo de vida que llevaba.
a. Requisitos legales para el funcionamiento de los Campamentos
Vacacionales en la Parroquia Puerto Limón.
Los requisitos para su funcionamiento son:
RUC (SRI)
Original y copia de la cédula de identidad o de ciudadanía.
Original y copia del pasaporte, con hojas de identificación y tipo de visa
vigente.
8
ROSSMAN, Roberth y SCHALTTER, Barbara: Recreation programming. pág. 49 9
TABARES, José y otros: El ocio, el tiempo libre y la recreación en América Latina: problematizaciones y desafíos. pág. 28
25
Presentación del certificado de votación del último proceso electoral.
Original y copia de cualquiera de los siguientes documentos:
o Planilla de servicio eléctrico, consumo telefónico, o consumo de
agua potable a nombre del contribuyente, de uno de los últimos
tres meses anteriores a la fecha de realización del trámite.
o Pago del servicio de TV por cable, telefonía celular o estados de
cuenta a nombre del contribuyente de uno de los últimos tres
meses anteriores a la fecha de inscripción.
o Comprobante del pago del impuesto predial del año actual o del
año inmediatamente anterior.
o Copia del contrato de arrendamiento legalizado o con el sello del
juzgado de inquilinato vigente a la fecha de inscripción.
Patente municipal
En el caso de las personas jurídicas:
o Formulario de solicitud y declaración de patente.
o Certificado de no adeudar al Municipio.
o Copias de cédula de identidad, nombramiento del representante legal
y certificado de votación.
o Copia del RUC
o Copia de escritura de constitución.
o Copia de la declaración del impuesto a la renta.
o Copias certificadas de estados financieros.
o Copia del permiso de Cuerpo de Bomberos.
En el caso de Personas naturales:
o Formulario de solicitud y declaración de patente.
o Certificado de no adeudar al Municipio.
o Copia del RUC
o Copia de la declaración del impuesto a la renta.
o Copias de cédula de identidad y certificado de votación del
propietario o responsable de la actividad económica.
o Copia de la declaración del impuesto al valor agregado.
26
o Copia del permiso de Cuerpo de Bomberos.
Registro y licencia de funcionamiento
o Copia certificada de la escritura de constitución, aumento de capital o
reforma de estatutos, tratándose de personas jurídicas.
o Nombramiento del representante legal, debidamente inscrito en la
oficina de Registro Mercantil, tratándose de personas jurídicas.
o Certificado del Instituto Ecuatoriano de Propiedad Intelectual, de no
encontrarse registrada la razón social.
o Copia del Registro Único de Contribuyentes (R.U.C.)
o Fotocopia de la cédula de ciudadanía o de identidad, según sea la
persona natural ecuatoriana o extranjera.
o Fotocopia del certificado de votación.
o Lista de precios (original y copia)
o Fotocopia del título de propiedad o contrato de arrendamiento del
local, registrado en un juzgado de inquilinato.
o Fotocopia del contrato de compra – venta del establecimiento, en
caso de cambio de propietario con la autorización de utilizar la razón
social.
o Presentar la solicitud de registro.
Cuerpo de Bomberos
o Solicitud de visto bueno de edificación en el formulario respectivo
o Memoria técnica del sistema de prevención y control de incendios
con la firma del profesional responsable
o Carta de pago del impuesto predial actualizado.
Ministerio de Salud Pública
o Formulario de solicitud (sin costo) llenado y suscrito por el
propietario.
o Copia del registro único de contribuyentes (RUC).
o Copia de la cédula de ciudadanía o de identidad del propietario o del
representante legal del establecimiento.
o Documentos que acrediten la personería jurídica cuando
corresponda.
o Copia del título del profesional de la salud responsable técnico del
establecimiento, debidamente registrado en el Ministerio de Salud
27
Pública, para el caso de establecimientos que de conformidad con
los reglamentos específicos así lo señalen.
o Plano del establecimiento a escala 1:50 7.
o Croquis de ubicación del establecimiento.
o Permiso otorgado por el Cuerpo de Bomberos.
o Copia del o los certificados ocupacionales de salud del personal que
labora en el establecimiento, conferido por un Centro de Salud del
Ministerio de Salud Pública.
Afiliarse a la CAPTUR.
o Llenar formulario de inscripción CAPTUR (gratuito)
o Copia de cédula de ciudadanía o de identidad del propietario o
representante legal del establecimiento.
o Copia del registro único de contribuyente (RUC).
o Pago de 25 dólares por afiliación.
o Pago de cuota mensual 11 dólares.
1.2.5 Producto turístico
Es todo aquello susceptible de ser ofrecido para satisfacer una necesidad o un
deseo. El producto turístico está conformado por el conjunto de bienes y servicios
que se ofrecen al mercado en forma individual o en una gama muy amplia de
combinaciones resultantes de las necesidades, requerimientos o deseos de un
consumidor al que llamamos turista10.
Desde la perspectiva del turista, el "producto turístico" puede considerarse como
una experiencia, en el transcurso de la cual son utilizados productos muy diversos
(Medlik y Middleton).
Producto turístico puede considerarse como una amalgama de atracciones, de
variopintas ofertas de destino y de accesibilidad a los distintos lugares. En otras
palabras el producto no es sólo un asiento en un avión o una habitación en un
hotel, o el descanso en una playa, sino la amalgama de numerosísimos
componentes intangibles de un paquete notorio.
10
CÁRDENAS, Tabares, (2008) Fabio. “Producto Turístico. Aplicación de la Estadística y del muestreo para su diseño”, Pág. 87. 5ta. Edición.
http://www.slideshare.net/mrojas/producto-turstico
28
En 1841, el británico Thomas Cook, fundador de la compañía que lleva su
nombre, organizó el primer viaje chárter en tren para una liga antialcohólica, en el
que cada viajero abonó una cantidad única por el desplazamiento y la comida.
Con ello había nacido la industria del turismo y con ella el primer producto turístico
de la historia, que daría lugar al extraordinario desarrollo que hoy conocemos en
el sector.
En cada producto turístico, es posible identificar diferentes niveles o categorías.
Siguiendo a Gronroos (1994), vemos que un servicio, formulado como un
producto, puede entenderse como un paquete de servicios, donde existe un
servicio principal y unos servicios auxiliares. En el caso de un hotel, podríamos
entender como servicio principal la recepción, el alojamiento y el servicio de
habitaciones, mientras que la posibilidad de conexión a Internet desde cada una
de las habitaciones sería un servicio auxiliar.
Kotler (2004) señala tres niveles de producto: el genérico, el esperado y el
mejorado. El producto genérico sería aquel destinado a satisfacer la necesidad
más básica del cliente. El producto esperado representa el conjunto de atributos
que el consumidor espera recibir en relación con las expectativas y necesidades
que éste tiene sobre el mismo. En relación con el producto mejorado, podemos
decir que incluiría toda una serie de beneficios sobre el producto genérico y el
producto esperado con el objetivo fundamental de diferenciarse de la
competencia.
Se puede hablar también del producto potencial, que representaría las
características que el producto debería tener en un futuro para satisfacer las
necesidades de los consumidores. Este concepto de producto potencial requiere
de una interacción con el cliente, con la finalidad de que éste contribuya con sus
aportaciones a la mejora o perfeccionamiento del producto actual.
Autores como Serra (2002) hacen referencia a la existencia del paquete turístico
como narración importante en la historia moderna del turismo, en especial en
relación con los viajes vacacionales y de ocio ofertados mayoritariamente en
épocas estivales o tradicionalmente festivas. Se define como una combinación de
elementos individuales del producto turístico total, comercializado bajo una
denominada marca y ofrecido al consumidor a un precio único que incluye todos
los distintos componentes.
29
1.2.6 Características específicas del producto turístico
En relación con los servicios, existen unas características que los diferencian de
los bienes: se trata de la intangibilidad, la inseparabilidad, la heterogeneidad y el
carácter perecedero. Middleton y Clarke (2001) señalan, además, otras
características propias de los servicios turísticos, que junto a las mencionadas
establecerían un carácter diferenciador de éstos sobre el conjunto de servicios de
otros sectores de actividad. Se trata de la estacionalidad, los elevados costes fijos
de las operaciones y la interdependencia de los distintos productos turísticos.
La estacionalidad es una característica inherente al turismo y que determina en
gran medida las estrategias empresariales de las compañías que operan en el
sector. Al ser un servicio que se consume de forma mayoritaria en época
vacacional, existen grandes variaciones en la demanda según la época del año en
la que nos encontremos. Desde que se instauraron las vacaciones pagadas en las
empresas de la mayoría de países del mundo, se ha evidenciado una tendencia
de las personas a disfrutar esos períodos en las épocas estivales, que coinciden
con aquellas en las que la climatología es más benigna. Otro factor, de tipo
cultural, que incide en la elección de los períodos vacacionales, tiene que ver con
las interrupciones en los momentos lectivos y la celebración de acontecimientos
tradicionales como la Navidad o la Semana Santa. “De esta manera, puede llegar
producirse ocupaciones del orden del 90 o 100% a lo largo de tan sólo 16
semanas al año y, por el contrario, bajar a niveles del 30% ó menos en las 20
semanas de menor actividad turística anual”11.
Otra característica de los servicios turísticos son los elevados costes fijos que
acarrea poner en marcha las infraestructuras necesarias. Desde hoteles a
terminales, la necesidad de unas complejas infraestructuras determina el
desarrollo del sector en determinadas áreas geográficas.
No se puede obviar que gran parte de responsabilidad en el extraordinario
desarrollo del turismo acaecido a partir de la segunda mitad del siglo pasado se
encuentra directamente relacionado con el enorme desarrollo experimentado por
los sistemas de infraestructuras de comunicaciones, como carreteras y terminales
terrestres.
11
GONZÁLEZ Santamaría, Pedro, “El Producto Turístico”.
http://www.welton.es/El_Producto_Turistico.pdf
30
En cuanto a las infraestructuras directamente implicadas en la prestación del
servicio turístico, se constata que han sido determinantes para el desarrollo de
diversas áreas geográficas como destinos turísticos de referencia. Al margen de
disquisiciones acerca de la idoneidad o no de determinados modelos turísticos y
de su impacto ambiental y estético, no cabe duda de que ciudades como
Benidorm no habrían llegado a alcanzar las cifras altas de turistas e ingresos
directos por turismo de no ser por el desarrollo de la infraestructura turística, como
hoteles y otros alojamientos, han permitido hacer frente a una elevada demanda.
Los costes de estas infraestructuras son elevados y, generalmente, las
inversiones son de tipo permanente, lo que supone al sector continuar
estimulando la demanda para que no se produzca un exceso de oferta.
Otro aspecto diferencial del producto turístico es la interdependencia de los
distintos productos turísticos. Ciertamente, resulta difícil imaginar una disociación,
en el caso de un viaje combinado, entre el desplazamiento al lugar de destino y el
alojamiento en un establecimiento hotelero. También existen productos turísticos
como las visitas guiadas o el alquiler de vehículos que se conjugan con los
anteriores para conformar un producto turístico integrado, en el que cada uno de
sus componentes adquiere gran importancia en el resultado final de la producción
del servicio.
1.2.7 Los componentes del producto turístico.
Han sido varios los autores que han profundizado en el estudio de la composición
del producto turístico, como Krippendorf (1971) o Middleton y Clarke (2001),
inspirados estos últimos por Wahab, Crampon y Rothfield (1976). Otros, como
Ebrahimi (1995), Acerenza (2006) o Serra (2002), han propuesto esquemas más
simplificados, basados generalmente en las aportaciones iniciales de Middleton y
Clarke (citado por Smith, 1994).
Ebrahimi (1995) propone tres componentes principales que conforman el producto
turístico: las atracciones del destino, las instalaciones del destino y la
accesibilidad al destino. Los componentes se encuentran directamente
relacionados con el destino turístico y como veremos se encuentran presentes, en
una u otra forma, en la mayor parte de los modelos que tratan de conceptualizar el
producto turístico.
31
Las atracciones del destino están formadas por la imagen que el consumidor tiene
del lugar, en base a las atracciones naturales, como una playa o una cadena
montañosa; y, por otro lado, las atracciones construidas por la mano del hombre,
como un parque temático o un enclave arqueológico. Por otro lado, las
instalaciones del destino, que normalmente por si solas no constituyen una
motivación para viajar pero cuya ausencia podría limitar el disfrute del viajero,
estarían formadas por aquellas destinadas al alojamiento, restauración,
entretenimiento y recreo. Por último, está el elemento de la accesibilidad al
destino turístico, representado por el transporte, que será elegido por el turista en
función de criterios de coste y tiempo.
En la línea de Ebrahimi (1995), Acerenza (2006) también establece tres
elementos constitutivos del producto turístico: los atractivos turísticos, las
instalaciones turísticas y la infraestructura que da acceso al lugar.
Los atractivos turísticos, encargados de generar atracción hacia el lugar de
destino estarían compuestos, a su vez, por elementos naturales, como la
topografía, la flora, la fauna, el clima o el paisaje; y aquellos de naturaleza
humana, como las manifestaciones culturales locales y las atracciones hechas y
gestionadas por el hombre. Es destacable que, en ocasiones se da la
circunstancia de que un mismo destino reúne atractivos naturales y de naturaleza
humana, como el caso de Río de Janeiro y sus célebres carnavales. En relación
con lo que Arecenza (2006) denomina facilidades turísticas, éstas estarían
constituidas por las instalaciones existentes en el destino o en el lugar donde se
localizan los atractivos turísticos. Éstas permiten la estancia en el lugar de
destino, el alojamiento, manutención y la participación y disfrute de los atractivos
ofrecidos, además del acceso a servicios complementarios. Para finalizar,
Arecenza (2006) también hace hincapié en la importancia del transporte hasta el
destino como elemento constitutivo del producto turístico.
Lanquar (2001), al igual que los autores mencionados anteriormente, también se
inculca en este modelo de tres elementos, que definirían el producto turístico
como un conjunto muy complejo de elementos heterogéneos.
Un de las primeras aportaciones en torno a la composición del producto turístico
la realiza Krippendorf (1971), que realiza una propuesta de definición del producto
turístico en base a una clasificación de recursos turísticos que presenta en cuatro
32
elementos: elementos naturales, actividades humanas, infraestructura general y
equipamiento turístico.
Jeffries (citado por Lanquar, 2001) construye una tipología en base a los
siguientes grupos: el medio de transporte desde el lugar de salida hasta el de
llegada, el medio de transporte utilizado en el lugar, el modo de hospedaje, la
duración de la estancia, la configuración geográfica del viaje y la importancia de la
movilidad.
Otra aportación más clásica es la de Aragay y Grande (1978). Para estos autores
el producto turístico está compuesto de elementos primarios, secundarios y
complementarios. Los elementos primarios estarían constituidos por las
infraestructuras, los secundarios por los equipamientos y las complementarios por
los equipamientos más específicos, como salas de conciertos, canchas deportivas
o comercios.
Defert (1972) realiza una clasificación de elementos basados en la noción del
destino turístico y de sus recursos, indicando los siguientes elementos: el
hidromo, el phitomo, el antropomo y el litomo. El hidromo sería en conjunto de
recursos en los que el agua constituye el principal componente, como ríos, mares,
lagos, etc. El phitomo se correspondería con los recursos asociados a la
morfología terrestre. El antropomo comprendería los aspectos relacionados con el
hombre y la civilización. El litomo sería todo los construido y diseñado por la mano
del hombre.
Medlik y Middleton (1973) hacen referencia al concepto de producto turístico total,
desde el punto de vista de la satisfacción del cliente, como aquel que cubre la
completa experiencia desde que el viajero sale de su hogar hasta que regresa a
él, recalcando el gran número de operadores de diferente naturaleza que
intervienen en ese proceso, y resaltando la necesidad de una adecuada
interrelación entre los mismos, que propicie un impacto positivo en el cliente.
Siguiendo con las propuestas de conceptualización del producto turístico,
Middleton y Clarke (2001), inspirados en el concepto de producto turístico total,
aportan un modelo basado en cinco elementos, tres de los cuales han sido
referidos por otros diversos autores (Ebrahimi, 1995, Acerenza, 2006 o Serra,
33
2002) y se corresponden con las atracciones del destino, las instalaciones del
destino y la accesibilidad. Los dos elementos adicionales serían la imagen del
destino y el precio para el consumidor.
La imagen es un concepto fundamental en turismo, puesto que para los turistas
que no han visitado un destino, ésta se convierte en un referente fundamental y
uno de los criterios básicos en los que sustentar la decisión de seleccionar una
oferta determinada entre varias opciones disponibles. Esta imagen es
fundamentalmente virtual, y está condicionada por diversos factores, como los
medios de comunicación o las opiniones de familiares o amigos.
En este sentido, un estudio de Baloglu y McCleary (1999) se refiere a que,
precisamente las recomendaciones de amigos y familiares son el instrumento más
poderoso de formación de imagen. Gran parte de esa imagen, que a menudo no
consigue ser tangible, se apoya en los aspectos tangibles del destino, como las
infraestructuras, instalaciones o el entorno geográfico para contribuir a conformar
la experiencia turística.
El otro elemento del modelo es el precio para el consumidor. Éste representa la
suma total pagada por los desplazamientos y los servicios recibidos en destino.
Varios factores pueden influir en el precio, como los cambios de divisa o el
entorno económico del destino. En la actualidad, debido al creciente proceso de
globalización de la economía, las alteraciones producidas a nivel internacional son
rápidamente asimiladas por las economías locales o regionales, como por ejemplo
las fluctuaciones en el precio de los combustibles, en especial las subidas de los
mismos. Al mismo tiempo, se deja un menor margen de maniobra a las
economías nacionales para establecer medidas que contribuyan a favorecer un
incremento de los flujos turísticos.
1.2.8 El modelo de cinco elementos de Smith (1994)
Smith (1994) propone un modelo que integra en el producto turístico cinco
elementos: la planta física, el servicio, la hospitalidad, la libertad de elección y la
implicación del cliente. Estos elementos están situados en círculos concéntricos
que parten del entorno físico hasta la implicación del cliente. A medida que se
pasa de un elemento a otro se va reduciendo el control de gestión y la posibilidad
de aplicar mediciones empíricas sobre el proceso, incrementándose, a su vez, la
34
implicación del cliente y el grado de intangibilidad. Para el autor, la importancia
relativa de cada elemento puede variar dependiendo del tipo de producto
específico de que se trate, pero todos los productos turísticos los incorporan. La
capacidad de un producto determinado para satisfacer las necesidades de un
consumidor radica en la apropiada integración de los elementos que lo componen.
El producto turístico no es una simple combinación de elementos, su éxito
depende, en gran medida, de una adecuada sinergia e interacción entre todos
ellos.
La planta física es considerada la base del producto turístico y comprende
lugares, recursos naturales e instalaciones, como un hotel o un barco de crucero.
La planta física también se refiere a las condiciones meteorológicas y ambientales
del destino turístico en cuestión. Este componente tiene una gran influencia en la
experiencia del consumidor y puede ser mejorado mediante políticas de
protección del medio ambiente, accesibilidad o mejoras en las instalaciones
(Gunn, 1988)12.
La existencia de una planta física es, a menudo, sólo el comienzo, puesto que se
requieren una serie de servicios que la hagan utilizable como destino turístico.
Smith (1994) indica que son servicios todas las tareas llevadas a cabo con el
objetivo de satisfacer las necesidades del consumidor.
Entre éstas se encuentran por ejemplo la gestión, mantenimiento, recepción de un
hotel, restauración, asistencia en vuelos y aeropuertos, etc. Para determinar la
calidad del servicio prestado, han de observarse las características de los
empleados y sus habilidades técnicas para encomendarse a las tareas
propuestas.
Autores como Grönroos (1994) han profundizado en los aspectos relacionados
con la calidad en la prestación de los servicios, resaltando la importancia de la
misma en relación con diversos sectores de actividad.
12
GONZÁLEZ Santamaría, Pedro, “El Producto Turístico”.
http://www.welton.es/El_Producto_Turistico.pdf.
35
Gráfico N.- 01- El Modelo de producto turístico de cinco elementos
Fuente: Smith (1994) http://www.welton.es/El_Producto_Turistico.pdf
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
1.2.9 Capacidad de Carga
El concepto de capacidad de carga es la traducción literal del término inglés
“carrying capacity”. Sin embargo, no hay una única definición, pues tras casi
medio siglo de investigaciones, conceptualización y debates apasionados, no
parece existir un consenso claro y definitivo”13.
A la hora de abordar las definiciones, es conveniente empezar con las más
genéricas, como la que aplica el geógrafo P. George que plantea que la
capacidad de carga es “la tolerancia de cada punto del territorio para acoger los
usos del suelo sin que se produzcan deterioros en el medio más allá de los límites
tolerables” (García Menéndez, 1986,17), es decir, esos límites vienen dados por el
deterioro del medio, por los impactos negativos.
Si se aplica este concepto en las actividades turísticas la capacidad de carga se
define como el “umbral de actividad turística más allá del cual se produce una
13
Definición capacidad de carga: http://www.indicasig.uma.es/Resources/Capítulo %203.pdf.
PLANTA
FÍSICA
SERVICIO
LIBERTAD DE
ELECCIÓN
APLICACIÓN
HOSPITALIDAD
36
saturación del equipamiento turístico, una saturación del medio ambiente o una
disminución de la calidad de la experiencia turística” (Leno Cerro, 1989, 411).
Esta definición incorpora ya otros elementos de la actividad turística: no sólo el
medio ambiente, sino también la oferta de infraestructuras turísticas y la opinión
de los consumidores, los turistas. Una de las aportaciones más interesantes es la
que hace hincapié en que la capacidad de carga es fundamentalmente una
herramienta de gestión territorial, por ello los sociólogos Shelby y Heberlein dicen
que “es el nivel de uso más allá del cual los impactos exceden los niveles
especificados por las normas de evaluación” (Shelby y Heberlein, 1986, 19)
La capacidad de carga es relativa y dinámica porque depende de variables que
pueden cambiar. El cálculo que se realizará en el estudio de pre-inversión es una
aproximación de la verdadera capacidad de carga, debido a que se utilizará
información primaria y secundaria. Para este cálculo, se requiere identificar los
sitios, senderos e instalaciones turísticas ubicados dentro del recurso turístico.
Gráfico N.- 02 - Capacidad de carga del recurso turístico
Fuente: Guía para la formulación de proyectos de inversión exitosos. Autor: Carlos Giesecke.
http://www.mef.gob.pe/contenidos/inv_publica/docs/instrumentos_metod/turismo/Guia_de_turismo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
1.2.10 Niveles
“La capacidad de carga considere tres niveles: 1) capacidad de carga física
(CCF), 2) capacidad de carga real (CCR) y 3) capacidad de carga efectiva
(CCE)”14 La relación entre los niveles puede representarse como sigue:
14
CIFUENTES, M. 1992. “Determinación de Capacidad de Carga Turística en Áreas Protegidas”. Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) Serie Técnica, Informe Técnico No. 194. Turrialba, Costa Rica.
http://www.unida.org.ar/Bibliografia/documentos/Desarrollo_Sustentable/GST/modulo5/Capac%20Carga%20Turist%20Gal%C3%A1pagos.pdf . 10 enero 2012.
Análisis de capacidad de carga del recurso turístico Se analizan los sitios, senderos e instalaciones turísticas ubicados dentro del recurso turístico.
37
Gráfico N.- 03 - Secuencia de elaboración de modelos de capacidad de carga
Fuente: http://habitat.aq.upm.es/boletin/n42/aa-scor.html Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
1.2.10.1 Capacidad de Carga Física.
Esta es el límite máximo de visitas que se pueden hacer al sitio durante un
día.
Para este cálculo, se usan los factores de visita (horario y tiempo de visita), la
superficie disponible y los factores sociales.
En base de esta información se calcula la CCF de acuerdo a la siguiente
fórmula:
donde:
S = superficie disponible
AG = área ocupado por un grupo
NV/día = número de veces que el sitio puede ser visitado por el mismo grupo
en un día
S: la superficie disponible es la longitud del sendero (m) o, en áreas abiertas,
el área disponible (m2).
Modelo de planificación
Capacidad de Carga
Modelo de planificación
Territorial
Modelo Genérico
Capacidad de Carga
Modelo
3
Modelo
2
Modelo
1
TURÍSTICA AMBIENTAL TURÍSTICA AMBIENTAL AMBIENTAL
38
AG: para senderos el AG se define como la distancia ocupada por un grupo
de 17 personas (17 m) más la distancia mínima entre grupos; para áreas
abiertas se define el espacio mínimo como 700 m2, dando aproximadamente
25 m entre grupos y 4 m2 por persona (ver Factores Sociales).
NV/día: para calcular el número de visitas por día se divide el horario de visita
por el tiempo necesario para visitar el sitio.
En estos sitios de visita la CCF está definida como:
CCF = NI x NV/día
donde:
NI = Número de áreas de interpretación
NV/día = número de veces que el sitio puede ser visitado por el mismo grupo
en un día.
1.2.10.2 Capacidad de Carga Real (CCR)
Es el límite máximo de grupos, determinado a partir de la CCF de un sitio,
luego de someterlo a los factores de corrección definidos en función de las
características particulares del área. Los factores de corrección se obtienen
considerando variables físicas, ambientales, biológicas y de manejo.
Los factores de corrección están estrechamente asociados a las condiciones
y características específicas de cada sitio. Esto hace que la capacidad de
carga de un área protegida tenga que calcularse sitio por sitio. Aplicando
estos factores de corrección al cálculo de la CCF, se obtiene la CCR por
espacio por día. Los factores de corrección se expresan en términos de
porcentaje y para calcularlos se usa la fórmula general:
FC = Ml / Mt x 100
donde: FC = factor de corrección
Ml = magnitud limitante de la variable
Mt = magnitud total de la variable
Una vez calculados todos los factores de corrección, la CCR puede
expresarse con la fórmula general siguiente:
39
CCR = (CCF-FC1)-...FCn
donde FC es un factor de corrección expresado en porcentaje. Por tanto, la
fórmula de cálculo sería la siguiente:
CCR = CCF x (100-FC1)/100 x (100-FC2)/100 x... (100-FCn)/100
Esta es el límite máximo de visitas que se puede realizar a un sitio; se
determina a partir de la CCF de dicho sitio luego de someterlo a los siguientes
factores de corrección, en función de cada sitio:
Cuadro N.- 01 – Capacidad de carga real
Variables Factores de Corrección
Físicas
Accesibilidad (No aplica a camino interno)
Erodabilidad Anegamiento (No aplica a camino
interno)
Ambientales Precipitación
Sociales
Espacio ocupado por una persona y distancia
mínima entre grupos en cada sendero. Media
del valor de la longitud de los vehículos que
ingresan al parque diariamente y distancia
mínima entre vehículos en camino interno.
Manejo Tiempo de apertura del parque Infraestructura.
Fuente: CIFUENTES, M. 1992. “Determinación de Capacidad de Carga Turística en Áreas
Protegidas”, Pág. 84. Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Los cálculos de los factores de corrección se realizaron con la siguiente
fórmula general: FCx = 1-mlx/mtx donde:
FCx: factor de corrección para la variable x
mlx: magnitud limitante de la variable x
mtx: magnitud total de la variable x
40
1.2.10.3 Capacidad de carga efectiva (CCE).
“La CCE es el límite máximo de grupos que se puede permitir, dada la
capacidad para ordenarlos y manejarlos. Se obtiene comparando la CCR con
la Capacidad de Manejo (CM) de la administración del área protegida. La
CCE será el porcentaje de la CM, relacionada esta última con su óptimo”15.
La fórmula general de cálculo es la siguiente:
CCE = CCR x CM
donde CM es el porcentaje de la capacidad de manejo óptima.
“La CM se define como la suma de condiciones que la administración del área
protegida necesita para poder cumplir a cabalidad con sus funciones y
objetivos. La medición de la CM no es una tarea fácil, puesto que en ella
intervienen variables como: respaldo jurídico, políticas, equipamiento,
dotación de personal, financiamiento, infraestructura y facilidades
(instalaciones) disponibles. Algunas de estas variables no son medibles”16.
Conforme aumente la CM, la CCE puede también incrementarse, siendo
flexible, dinámica y ajustable a las circunstancias cambiantes del manejo de
áreas protegidas.
Se debe recalcar, sin embargo, que la CCE puede ser menor o igual, pero
nunca mayor que la CCR, por más que la capacidad de manejo llegue a ser
mayor que lo óptimo.
Una vez determinada la CM existente, se puede ir incrementándola, indicando
los cambios que se requieren en la administración y fijando la CCE de
acuerdo con esos incrementos.
15
CIFUENTES, Miguel. 1992. “Determinación de Capacidad de Carga Turística en Áreas Protegidas”, Pág. 84. 16
CIFUENTES, Miguel, Msc. (1992). “Determinación de Capacidad de Carga Turística en Áreas Protegidas”. Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) Serie Técnica, Informe Técnico No. 194. Turrialba, Costa Rica http://www.unida.org.ar/Bibliografia/documentos/Desarrollo_Sustentable/GST/modulo5/Capac%20Carga%20Turist%20Gal%C3%A1pagos.pdf. 10 enero 2012.
41
1.2.11 Estudio de factibilidad.
El estudio de factibilidad es el análisis de una empresa para determinar si el
negocio que se propone será bueno o malo, y en qué condiciones se debe
desarrollar para que sea exitoso17. Sirve para recopilar datos relevantes sobre el
desarrollo de un proyecto y en base a ello tomar la mejor decisión, si procede su
estudio, desarrollo o implementación.
La parroquia Puerto Limón es donde se efectúa la investigación, realización y
desarrollo del campamento vacacional, por lo que este estudio de factibilidad
comprobara la viabilidad para la creación de este innovador negocio y aportará
para la ejecución y funcionamiento del mismo.
1.2.11.1 Objetivo del estudio de factibilidad.
Determinar la factibilidad comercial, técnica, económica, operativa y legal de un
proyecto.
• Saber si podemos producir algo.
• Conocer si la gente lo utilizará.
• Saber si lo podremos posesionar en el área turística.
• Definir si tendremos ganancias o pérdidas.
• Definir si contribuirá con la conservación, protección y/o restauración de los
recursos naturales y el ambiente.
• Hacer un plan de producción y comercialización.
• Aprovechar al máximo los recursos propios.
• Reconocer cuáles son los puntos débiles y reforzarlos.
• Aprovechar las oportunidades de financiamiento, asesoría y mercado.
• Tomar en cuenta las amenazas del contexto o entorno y soslayarlas.
• Iniciar este proyecto con el máximo de seguridad y el mínimo de riesgos
posibles.
• Obtener el máximo de beneficios o ganancias18.
17
RAMÍREZ Almaguer, Vidal Marrero y Domínguez Rodríguez: "Etapas del Análisis de Factibilidad. Compendio Bibliográfico" en Contribuciones a la Economía, marzo 2009.
<Disponible en: http://www.eumed.net/ce/2009a/ 18
SEGRADO, Romano; PALAFOX Muñoz, Alejandro; ARROYO, Lucinda. (2008) “Medición de la capacidad de carga turística de Cozumel” (México). El Periplo Sustentable, Enero. http://www.irgltd.com/Resources/Publications/LAC/2001-03%20Estudios%20de%20Factabilidad%20de%20Proyectos%20Ecoturisticos-Guatemala.pdf
42
1.2.12 Estudio de mercado
En un estudio de factibilidad, el estudio de mercado es el encargado de decidir la
realización o no de un proyecto, convirtiéndose entonces en el precedente para la
realización de los estudios técnicos, ambientales y económicos financieros19.
Dicho de otra manera el estudio de mercado es una herramienta de mercadeo que
permite y facilita la obtención de datos, información que de una u otra forma serán
analizados, procesados mediante herramientas estadísticas y así obtener como
resultado la aceptación o no y sus dificultades del producto dentro del mercado.
Con el estudio de mercado se trabajará en el comportamiento de los
consumidores para detectar sus necesidades de consumo y la forma de
satisfacerlas, averiguar sus hábitos (lugares, momentos, preferencias...), etc. El
objetivo final es aportar datos que permitan mejorar las técnicas de mercado para
la venta del producto turístico o de una serie de productos que cubran la demanda
no satisfecha de quienes serán los posibles consumidores.
1.2.12.1 Importancia del estudio de mercado.
La realización de un estudio de mercado permite, fijar con cierto grado de
aproximación:
La capacidad máxima que puede tener el proyecto.
La necesidad de futuras ampliaciones.
Obtener un factor que frecuentemente influya de manera importante en la
localización de las instalaciones industriales correspondientes.
Este estudio de mercado proveerá un marco teórico que permitirá: Explicar
el comportamiento de los mercados vinculados al proyecto de inversión.
Evaluar el efecto del proyecto en el equilibrio de los mercados que afecta.
Facilitar la valoración de los beneficios y costos del proyecto.
19 RAMÍREZ, Daniarys y otros. “Etapas del análisis de Factibilidad” Citado en marzo de 2009.
<Disponible en: http://www.eumed.net/ce/2009a/>
43
1.2.12.2 Objetivos de un estudio de mercado
Un estudio de mercado debe servir para tener una idea clara sobre algunos
aspectos que permitan orientar sobre la factibilidad del proyecto, a continuación
detallaremos los siguientes objetivos20.
Definir claramente la demanda.
Establecer qué vender.
Saber a quién y cómo vender.
Conocer los gustos y preferencias de clientes.
Identificar a la competencia y contrarrestar sus efectos.
Evaluar los resultados de estrategias de comercialización.
Conocer los precios a los que se venden producto o servicios similares.
En sí el estudio del mercado es la base preliminar para los análisis técnicos,
financieros y económicos de un proyecto.
1.2.12.3 Determinación de la población y muestra
Dentro de la población se debe determinar la población objetivo que es el
conjunto de personas al que se pretende beneficiar con un proyecto que
poseen algunos atributos, carencias o potencialidades comunes, que el
proyecto o servicio pretende cubrir o beneficiar.
La población o universo se refiere al conjunto para el cual serán válidas las
conclusiones que se obtengan. En esta investigación se considera varias
poblaciones o sub- poblaciones. Donde se incluirá una breve descripción de las
características más sobresalientes de la población, en términos de su
importancia para el estudio.
En esta parte de la investigación, el interés consiste en definir quienes y qué
características deberán tener los sujetos. El proceso de definición de esa
población en estudio, se escogerá esta parte de ese universo para llevar a
cabo el estudio con lo que se logrará obtener los datos deseados.
20
Creación y desarrollo de empresas. “Guías de apoyo al Emprendedor ¿cómo realizar un estudio de mercado” Citado en 2002.
<Disponible en:http://www.uax.es/fileadmin/templates/fundation/docs /Estudio_de_Mercado.pdf>
44
Muestra
“Es una representación significativa de las características de una
población, que bajo, la asunción de un error (generalmente no superior al
5%) estudiamos las características de un conjunto poblacional mucho
menor que la población global.”21
Las muestras se obtienen con la intención de conocer las necesidades de
la totalidad de la población, para lo cual son representativas. Para cumplir
esta característica la inclusión de sujetos en la muestra sigue una técnica
de muestreo.
Una vez que se específico el problema con claridad, se elabora un diseño
de ciertos factores apropiados del estudio y se selecciona los instrumentos
para recopilar datos, posteriormente se seleccionan los elementos de los
cuales se recopila los datos, esto corresponde al muestreo que consiste en
seleccionar los elementos de una población de la que se está midiendo.
Análisis de la demanda
Se entiende por Análisis de la Demanda a la identificación cuantitativa, a
partir de análisis históricos y proyecciones, que requiera la tipología del
producto o servicio objeto de su idea; en definitiva, hay que entender cuál
es el tamaño y volumen de la demanda, la capacidad de compra del cliente
objetivo, el consumo medio por cliente, las pautas de comportamiento de la
demanda.22
o Situación actual de la demanda.
Es realizar una estimación cuantitativa del volumen actual de consumo
del producto que el proyecto ofrecerá.
De lo observado se puede deducir que el área no es aun explotada en
cuanto al turismo ordenado y tratado de manera profesional con lo que
21
LEVIN & RUBÍN. “Estadística Aplicada”. Séptima Edición. Editorial Prentice Hall. España. Pág. 22
Cámara de Comercio e industria de Madrid. “Promoción Empresarial” Citado en 2012. <Disponible en: http://www.promocion.camaramadrid.es/Principal.aspx?idemenu=2&idsubmenu=5& idapartado=3>.
45
se obtendría éxito en la ejecución de este campamento vacacional.
o Situación Futura.
Para proyectar la demanda futura para el período de la vida útil del
proyecto, se deben considerar los siguientes aspectos23.
o Aumento de la población e ingresos.
o Cambios en el nivel general de ingresos.
Análisis de la oferta.
El estudio de la oferta, consiste en conocer los volúmenes de producción y
venta de un determinado producto o servicio, así como saber, el mayor
número de características de las empresas que los generan. Durante el
proceso de recolección de datos, es frecuente que las organizaciones
eviten dar información sobre sí mismos, por lo que hay necesidad de
prever ciertos procedimientos o técnicas para obtener los datos o
información que se requiere. Por ello, lo primero es determinar el número
de productores y oferentes que intervienen en el área de influencia, es
decir, la competencia.24.
Estudia las cantidades que suministran los productores del bien que se va
a ofrecer en el mercado.
o Situación actual de la oferta.
Se enfoca en presentar y analizar información estadística suficiente
para caracterizar la evolución de la oferta, considerando los siguientes
aspectos:
o Volumen producido y participación en el mercado.
o Localización con respecto al área de consumo.
o Calidad del producto.
23
Cámara de Comercio e industria de Madrid. “Promoción Empresarial” Citado en 2012. <Disponible en: http://www.promocion.camaramadrid.es/Principal.aspx?idemenu=2&idsubmenu=5& idapartado=3>. 24
INIESTA, P. “Máster de Marketing”. Editorial Gestión 2000. España. 2001. Pág. 58.
46
o Situación futura
La evolución previsible de la oferta, formulando hipótesis sobre los
factores que influirán sobre la participación del producto en la oferta
futura, como:
o Las posibilidades de incremento en el grado de utilización de la
capacidad ociosa de los productores actuales.
o Existencia de planes y proyectos de ampliación de la capacidad
instalada por parte de los productores actuales.
1.2.13 Marketing Mix
“Es el de producir una reacción en el mercado que permita alcanzar, mantener o
disminuir la participación de mercado de los productos de la empresa”25.
El marketing mix apela a diversos principios, técnicas y metodologías para
incrementar la satisfacción del cliente a partir de la gestión de las Cuatro P. Para
que tenga éxito, el marketing mix debe mantener la coherencia entre sus
elementos (no tiene sentido posicionar un producto en el sector de lujo y luego
tratar de competir con un precio bajo).
A la hora de trabajar con el marketing mix, el experto debe tener en cuenta si los
objetivos que se plantea son a corto o largo plazo, ya que ciertas variables son
difíciles de modificar en el tiempo cercano.
“Los productos, por ejemplo, tienen un ciclo de vida que comienza con el
lanzamiento, sigue con el crecimiento, alcanza la madurez y finalmente entra en
declive. El marketing mix debe tener en cuenta en qué fase del ciclo de vida se
encuentra el producto para diseñar las estrategias”26.
25
KOTLER PHILIP y ARMSTRONG GARY. (2004) “Marketing”; Editorial Prentice Hall. Pág. 83. 26
KOTLER PHILIP y ARMSTRONG GARY. (2004) “Marketing”; Editorial Prentice Hall. Pág. 83.
47
1.2.13.1 Componentes del Marketing Mix
Hace no demasiados años, los productos de calidad se vendían solos, por lo
que no había que preocuparse de cuestiones de marketing que acercaran
dicho producto a los consumidores. Se guiaban por la calidad de lo que ya
conocían. Esto ha cambiado notablemente. Se compran productos que se han
elaborado a miles de kilómetros, y, obviamente se desconoce a los
productores. De ahí que el marketing haya acabado teniendo una importancia
notable en una sociedad globalizada en lo que respecta al mercado.
El marketing mix está compuesto por la totalidad de las estrategias de
marketing que apuntan a trabajar con los cuatro elementos conocidos como las
Cuatro P:
• Producto
• Precio
• Plaza, y;
• Promoción (Publicidad).
Producto
“Es todo elemento, tangible o intangible, que satisface un deseo o una
necesidad de los consumidores o usuarios y que se comercializa en un
mercado.”27
Como parte del Marketing Mix, el producto debe cumplir con dos objetivos
básicos:
o Satisfacer eficazmente necesidades o deseos específicos de los
consumidores o usuarios.
o Generar preferencia por parte de los consumidores o usuarios; es decir:
que éstos lo prefieran respecto a los productos competidores.
<disponible en: http://definicion.de/marketing-mix/ 27
SORIANO Soriano, Claudio L., (tr.). (2010), “Marketing Mix: Concepto, estrategia y aplicaciones”
Ediciones Díaz de Santos, S.A. Disponible en:http://www.publicaciones.deusto.es/servlet/BlobServer?bloheadeame3=MDTType&
48
En si el producto es el elemento esencial en el terreno del marketing, ya
que se trata del objeto con el que intenta influir la empresa en el mercado.
Así, se puede definir como cada una de las unidades que se desea
comprar por parte del comprador. Además es importante que este producto
sea lo suficientemente diferenciado como para distinguirse de otros
productos, y al mismo tiempo se pueda intercambiar o sustituir en el seno
de un mercado competitivo y el campamento turístico tiene un amplio
espectro en la parroquia Rural Puerto Limón.
Precio.
“Monto en dinero que están dispuestos a pagar los consumidores o
usuarios para lograr el uso, posesión o consumo de un producto o servicio
específico. El objetivo básico de este componente, como parte del
marketing mix, es el de asegurar un nivel de precio para el producto o
servicio que responda a los objetivos de marketing establecidos con
anterioridad”28.
En cierta medida, puede hablarse de un acuerdo entre comprador y
vendedor (el precio del producto) ya que, si no está de acuerdo con el
precio establecido, el comprador puede renunciar a la compra del
producto. A veces se establece una relación entre calidad y precio que no
siempre existe, sin embargo el dinero siempre es importante para los
inicios como para los avances que se lograrán en este campamento
turístico.
Plaza.
Estructura interna y externa que permite establecer el vínculo físico entre la
empresa y sus mercados para permitir la compra de sus productos o
servicios.29
La distribución persigue colocar de la forma más eficiente posible, el
28
SORIANO Soriano, Claudio L., (tr.). (2010), “Marketing Mix: Concepto, estrategia y aplicaciones”
Ediciones Díaz de Santos, S.A. Disponible en:http://www.publicaciones.deusto.es/servlet/BlobServer?bloheadeame3=MDTType& 29
SORIANO Soriano, Claudio L., (tr.). (2010), “Marketing Mix: Concepto, estrategia y aplicaciones”
Ediciones Díaz de Santos, S.A. Disponible en:http://www.publicaciones.deusto.es/servlet/BlobServer?bloheadeame3=MDTType&
49
producto o servicio al alcance de los consumidores o usuarios con el fin de
que éstos tengan mayores oportunidades de comprarlo.
De esta manera se acerca el producto al consumidor para que se puedan
realizar las ventas, que, no ha de olvidarse, es el auténtico objetivo de la
empresa. Dentro del concepto de la distribución se incluyen elementos de
logística, almacenaje, asesoramiento del cliente post-venta y accesibilidad
al producto.
Promoción.
Actividades que realizan las empresas mediante la emisión de mensajes
que tienen como objetivo dar a conocer sus productos y sus ventajas
competitivas con el fin de provocar la inducción de compra entre los
consumidores o usuarios.30.
También se señala que consiste en incentivos de corto plazo, a los
consumidores, a los miembros del canal de distribución o a los equipos de
ventas, que buscan incrementar la compra o la venta de un producto o
servicio.
Esta empresa comunica a los posibles compradores las características de
los productos que oferta. Ya que la publicidad es el conjunto de actividades
para comunicar dichas características, intentado llamar la atención,
despertando interés por el producto hasta conseguir la venta. Además la
empresa promociona y publicita sus productos para poder aumentar el
nivel de ventas del producto que se oferta, es la mejor manera de crecer y
sobre todo hacer conocer nuestro campamento vacacional.
Personas.
Cuando se habla de las personas, se hace referencia a que una empresa
también cuenta con personal que atiende al consumidor, y la empresa se
ve afectada por el bien o mal servicio que estos presten.
30
SORIANO Soriano, Claudio L., (tr.). (2010), “Marketing Mix: Concepto, estrategia y aplicaciones” Ediciones Díaz de Santos, S.A. Disponible en:http://www.publicaciones.deusto.es/servlet/BlobServer?bloheadeame3=MDTType&
50
Creemos en el valor de las personas, en el ser humano como alguien
fundamentalmente bueno, ambicioso por mejorar y crecer
profesionalmente y necesariamente un empresario debe creer en las
personas de su equipo y su entorno. Las personas son el factor de
integración y de desarrollo en la sociedad, y nos unimos a la
responsabilidad que esta debe asumir para participar en su construcción y
constante mejora.
Por lo tanto una organización que valore a las personas, donde la
tecnología esté asentada, pero en continuo desarrollo. Un directivo no
puede considerar al ser humano como un cumplidor de instrucciones, es
decir, sólo como mano de obra, ya que si es así significa que no cree en él.
El directivo debe ser consciente de que dirige personas. Entrando en
cualquier área debe percibirse un clima laboral distinto, enfocado, cómo
no, a resultados, pero también y especialmente a personas y a clientes.
Creer en las personas que son el elemento fundamental para la
rentabilidad de la empresa. En sus dos vertientes interna y externa. En la
vertiente interna creer en las personas consiste en captar los mejores,
ayudarles continuamente a desarrollarse, exigirles que crezcan, que no se
asienten en su función, que generen iniciativas, que se arriesguen a
llevarlas a cabo, que incluso fracasen sin que haya sentimiento de
culpabilidad y vuelvan a intentarlo.
Pero para eso hace falta ser líderes muy potentes en la empres, líder que
crean en todos esos valores, que simplemente, se insiste, significa creer
en el ser humano como un valor potencial.
Y hay que creer también en las personas en el otro lado, es decir, en
nuestro cliente. Enfoque a cliente no es sólo darle un buen producto o
servicio, es atenderle como persona, con sus principios y valores, virtudes
y defectos, pensar en su propio desarrollo. La integración cliente-
proveedor, vendrá cuando nos veamos realmente como partes de una
misma organización, la Organización Humana que crece.
51
1.2.14 Estudio técnico
El objetivo es verificar la posibilidad técnica de la fabricación del producto o la
prestación del servicio que pretende realizar con el proyecto; además analiza y
determina el tamaño óptimo, la localización óptima, las inversiones y la
organización requerida para realizar la prestación del servicio.31
La importancia de este estudio se deriva de la posibilidad de llevar a cabo una
valorización económica de las variables técnicas del proyecto, que permite una
apreciación exacta o aproximada de los recursos necesarios para el proyecto;
además de proporcionar información de utilidad al estudio económico-financiero.
Todo estudio técnico tiene como principal objetivo el demostrar la viabilidad
técnica del proyecto que justifique la alternativa técnica que mejor se adapte a los
criterios de optimización. En particular, los objetivos del estudio técnico para el
presente proyecto son los siguientes:
Determinar la localización más adecuada en base a factores que condicionen
su mejor ubicación.
Enunciar las características con que cuenta la zona de influencia donde se
ubicará el proyecto.
Definir el tamaño y capacidad del proyecto.
Mostrar la distribución y diseño de las instalaciones.
Especificar el presupuesto de inversión, dentro del cual queden comprendidos
los recursos materiales, humanos y financieros necesarios para su operación.
Incluir un cronograma de inversión de las actividades que se contemplan en el
proyecto hasta su puesta en marcha.
Enunciar la estructura legal aplicable al proyecto.
Comprobar que existe la viabilidad técnica necesaria para la instalación del
proyecto en estudio.
En virtud de que en la observación se comprobó que realmente existe demanda
insatisfecha que justifica el diseño de un campamento vacacional en la parroquia
Rural Puerto Limón; se procedió al estudio y análisis de los factores que
intervienen en el Estudio Técnico.
31
RAMÍREZ DANIARYS. “Etapas del análisis de Factibilidad”. Citado en 2012 <Disponible en:
http://www.eumed.net/ce/2009a/amr.htm>
52
1.2.14.1 Tamaño del Proyecto
El tamaño de un proyecto se mide por su capacidad de producción de bienes o
prestación de servicios, definida en términos técnicos en relación con la unidad
de tiempo de funcionamiento normal de la empresa.
Se deben tomar en cuenta los siguientes factores:
Mercado.
Tecnología.
Disponibilidad de insumos.
Localización.
Costos de inversión y operación.
Financiamiento.
1.2.15 Descripción del proyecto
El presente proyecto está enfocado a la realización de un campamento como
producto turístico, dentro del cual se realizaran actividades de recreación como:
juegos tradicionales, regatas entre otros, con la finalidad de formar líderes e
incentivar el trabajo en equipo.
Tomando en cuenta que en la actualidad es de vital importancia contar con líderes
empresariales que fomenten la unión en el trabajo y el buen desarrollo de las
actividades dentro de las diferentes empresas en las que se desarrollen. El
campamento contará con instalaciones adecuadas para que sus visitantes puedan
sentirse relajados, rodeados de naturaleza y tranquilidad. Tendrá espacios para
acampar, área con canchas deportivas y cerca de la ribera del río Cóngoma
donde podrán practicar natación y otras actividades previamente organizadas, de
igual manera contara con un área de pistas u obstáculos.
1.2.16 Estudio de localización.
El estudio de localización se refiere tanto a la macro y micro localización de la
nueva unidad de producción, llegándose hasta la definición precisa de su
ubicación en una ciudad o en una zona rural. El estudio de localización debe
53
contemplar en principio algunas alternativas que permitan establecer un juicio
comparativo, mediante el cual la solución que se dé a este problema pueda
contribuir a minimizar los costos del proyecto.
El campamento vacacional estará ubicado en la parroquia Puerto Limón, debido a
que esta es un área rural de la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas
ubicado en el extremo suroccidental, a 30 km. de Santo Domingo, entrando por
el km. 7 de la vía a Quevedo, margen derecho, con una altitud de 350 msnm., de
clima cálido – húmedo, temperatura de 23ºC a 26ºC., su actividad económica, los
pobladores de esta zona se dedican a la agricultura y ganadería. Se caracterizan
por su entorno natural, lleno de ríos y espesa vegetación, los balnearios, San
Camilo y Guayacanes, como la hostería de Pancho son solo un ejemplo de su
potencial turístico.
La comunidad Tsáchila es también uno de sus mayores atractivos, a 23 kilómetros
de la entrada a Puerto Limón se encuentra un sector, llamado Congomita,
habitado por 120 familias que en algunas épocas del año reciben a los turistas
nacionales e internacionales. Su danza tradicional, el shamanismo y la comida a
base de pescado, plátano verde y mayón (especie de gusano propio de la palma
africana) son elementos muy interesantes de esta cultura.
1.2.17 Ingeniería del proyecto
“Abarca todas aquellas investigaciones técnicas que se refieren a la selección y
determinación del proceso, determinación de equipo y maquinaria, mano de obra
y finalmente la distribución de planta.”32
Se utiliza toda la información recabada en los distintos grupos y esta se analizó
para diseñar los planos de construcción en función del terreno disponible,
determinación del equipo y maquinaria, mano de obra y finalmente la distribución
de la planta.
1.2.18 Estructura organizacional
“Estructura organizacional se define como el marco formal de la organización
32
FERNÁNDEZ Luna, Gabriela; “Formulación y evaluación de proyectos de inversión”. Pág. 54
13/05/2010
54
mediante el cual las tareas se dividen, agrupan y coordinan.”33
“El Diagnóstico Organizacional nos permite la identificación sistemática y objetiva
de los factores internos y externos de determinada organización o empresa,
mismo que determina la conformación estructural de dicha organización, sus
manifestaciones administrativas, y el grado de desarrollo histórico evolutivo que
genera, como consecuencia, un estilo de dirección, coordinación y control
determinado. Es por ello que en el diagnóstico de una empresa, suele utilizarse el
proceso administrativo, que constituye una forma sistemática de realizar
actividades tendientes al logro de objetivos a través de las personas, que incluye
las etapas de planificación, organización, dirección y control.”34 Para este
campamento vacacional se considera como fundamental los atractivos, las
facilidades y el acceso que existen en el lugar.
Cuadro N.- 02 – Producto turístico
33
ROBBINS , Stephen y COULTER, Mary (2000). “Administración”. México. Pearson Educación. Sexta Edición. Pág. 300 34
SOBERANIS Ramos, Elba Natividad. (2009). “Manual de funciones de la asociación de asesoría sostenible”
PRODUCTO TURÍSTICO
Atractivos Generan el viaje al lugar.
De sitio Naturales Usos y costumbres Infraestructura
De eventos Congresos
Ferias Deportivos Sociales, etc.
Facilidades Permiten la permanencia en el lugar.
Alojamiento Alimentación Amenidades Complementarios
Acceso Permiten el desplazamiento.
Tipos de transporte Vías de comunicación Horarios
Fuente: CÁRDENAS Tabares, Fabio, (2008), “Producto Turístico. Aplicación de la Estadística y del
muestreo para su diseño”, 5ta edición, Pág. 88 Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
55
1.2.18.1 Planificación
Es un proceso continuo que refleja los cambios del ambiente en torno a
cada organización y busca adaptarse a ellos. La planificación cumple dos
propósitos principales en las organizaciones: el protector y el afirmativo.
El propósito protector consiste en minimizar el riesgo reduciendo la
incertidumbre que rodea al mundo de los negocios y definiendo las
consecuencias de una acción administrativa determinada.
El propósito afirmativo de la planificación consiste en elevar el nivel de
éxito organizacional. Un propósito adicional de la planificación consiste en
coordinar los esfuerzos y los recursos dentro de las organizaciones.
Misión
La misión es el motivo, propósito, fin o razón de ser de la existencia de
una empresa u organización porque define:
o Lo que pretende cumplir en su entorno o sistema social en el que
actúa.
o Lo que pretende hacer.
o Para quién lo va a hacer.
Una declaración de misión debe responder a la pregunta básica:
"¿cuál es nuestro negocio?”
La declaración de la misión revela lo que una organización quiere ser y
a quien quiere servir. Constituye una manifestación duradera del
propósito que mueve a una organización y la distingue de otras
empresas similares, es una declaración de la "razón de ser" de la
organización. La declaración de la misión responde alguna de las
siguientes preguntas:
o ¿Quiénes son nuestros clientes?
o ¿Cuáles son nuestros mayores productos o servicios?
56
o ¿En qué áreas geográficas competimos?
o ¿Cuáles son nuestras creencias básicas, valores, aspiraciones y
prioridades filosóficas?
o ¿Cuáles son nuestras mayores fortalezas y ventajas competitivas?
o ¿Cuáles son nuestras responsabilidades públicas y que imagen
debemos de proyectar?
o ¿Cuál es nuestra actitud frente a nuestros empleados?
Visión
Las organizaciones deben establecer la Visión antes de cualquier otra
cosa, debe ser breve, de preferencia una sola oración, y en su
desarrollo es necesario contar con un amplia participación de
empleados y gerentes.
Una declaración de visión debe responder a la pregunta básica: "¿qué
queremos llegar a ser?"
Es exposición clara que indica hacia dónde se dirige la empresa a
largo plazo y en qué se deberá convertir, tomando en cuenta el
impacto de las nuevas tecnologías, de las necesidades y expectativas
cambiantes de los clientes, de la aparición de nuevas condiciones del
mercado.
Las características de la visión son:
o Integradora, debe reflejar las expectativas de todos los
integrantes de la organización.
o Amplia, debe ser extensa en función del campo de visualización
del futuro (largo plazo).
o Realizable, debe ser una aspiración posible y medible.
o Realista, debe sustentarse en el manejo de la información
fidedigna.
57
o Alentadora, debe ser positiva, incentivadora, inspiradora,
impulsadora y motivadora hacia la acción.
o Difundida, debe ser conocida y comprendida por todos los
integrantes de la organización.
o Flexible, debe estar dispuesta a enfrentar retos y ser posible de
ajustarse a las exigencias y dinámica del cambio.
o Lenguaje Sencillo, debe redactarse en un lenguaje sencillo.
Objetivos
Los objetivos también deben ser formulados y convienen enfocar la
visión del proyecto: así como en la planificación, el estudio de los
elementos de la etapa de organización, constituyen un aspecto
importante para determinar la situación de una empresa.
1.2.18.2 Organización
Es la estructuración técnica de las relaciones que deben existir entre las
funciones, niveles y actividades de los elementos materiales y humanos de un
organismo social, con el fin de lograr su máxima eficiencia dentro de los planes
y objetivos señalados.35
Organizar es el proceso para ordenar y distribuir el trabajo, la autoridad y los
recursos entre los miembros de una organización, de tal manera que estos
puedan alcanzar las metas de la organización. Diferentes metas requieren
diferentes estructuras para poder realizarlos.
1.2.18.3 Dirección
Es el elemento de la administración en el que se logra la realización efectiva de
lo planeado, por medio de la autoridad del administrador, ejercida a base de
35
FERNÁNDEZ Luna, Gabriela; “Formulación y evaluación de proyectos de inversión”
58
decisiones.36
Se trata por este medio de obtener los resultados que se hayan previsto y
planeado. Existen dos estratos para obtener éstos resultados:
En el nivel de ejecución (obreros, empleados y aún técnicos), se trata de
hacer "ejecutar", "llevar a cabo", aquéllas actividades que habrán de ser
productivas.
En el nivel administrativo, o sea, el de todo aquél que es jefe.
1.2.18.4 Control
Se puede definir como el proceso de vigilar actividades que aseguren que se
están cumpliendo como fueron planificadas y corrigiendo cualquier desviación
significativa.37
Todos los gerentes deben participar en la función de control, aun cuando sus
unidades estén desempeñándose como se proyectó. Los gerentes no pueden
saber en realidad si sus unidades funcionan como es debido hasta haber
evaluado qué actividades se han realizado y haber comparado el desempeño
real con la norma deseada. Un sistema de control efectivo asegura que las
actividades se terminen de manera que conduzcan a la consecución de las
metas de la organización.
1.2.19 Estudio legal
El estudio de factibilidad de un proyecto de inversión no debe ignorar las normas y
leyes bajo las cuales se regulan las actividades del proyecto tanto en su etapa de
ejecución, como en su etapa de operación. Ningún proyecto, por muy rentable que
sea, podrá llevarse a cabo si no se encuentra en el marco legal constituido.
1.2.20 Estudio económico financiero
La evaluación económica - financiera de un proyecto permite comprobar si le
36
FERNÁNDEZ Luna, Gabriela; “Formulación y evaluación de proyectos de inversión” 37
Ibídem
59
conviene realizar un proyecto o no, o si es o no rentable y si siendo conveniente
es oportuno ejecutarlo en ese momento o cabe postergar su inicio, además de
brindar elementos para decidir el tamaño de planta más adecuado.
En presencia de varias alternativas de inversión, la evaluación es un medio útil
para fijar un orden de prioridad entre ellas, seleccionando los proyectos más
rentables y descartando los que no lo sean.
Los estudios de mercado, así como los técnicos y los económicos, brindan la
información necesaria para estimar los flujos esperados de ingresos y costos que
se producirán durante la vida útil de un proyecto en cada una de las alternativas
posibles.
La comparación de estos flujos de beneficios y costos tiene que ser atribuibles al
proyecto. Al decidir sobre la ejecución del mismo no deben tomarse en cuenta los
flujos pasados ni las inversiones existentes.
1.2.21 Inversión
La inversión a utilizar para el estudio de factibilidad es elaborada en la etapa de
ingeniería básica, a partir de la documentación del proyecto técnico.
Este costo de inversión tendrá una expresión en dependencia de que se utilice
para la evaluación económica – financiera.
Inversión fija: La inversión fija del proyecto contemplada en activos fijos
tangibles, tales como terreno, obras físicas; así como la adquisición de
mobiliario y equipo, entre otros, para su inicio de operación.
Inversión diferida: Este tipo de inversión se refiere a las inversiones en
activos intangibles, los cuales se realizan sobre activos constituidos por los
servicios o derechos adquiridos necesarios para la puesta en marcha del
proyecto.
Capital de trabajo: La inversión en capital de trabajo constituye el conjunto de
recursos necesarios para la operación normal del proyecto, cuya función
consta en financiar el desfase que se produce entre los egresos y la generación
60
de ingresos de la empresa, o bien, financiar la primera producción antes de
percibir ingresos.
Ingresos, costos y gastos: El presupuesto de ingresos y gastos se refiere a la
información de carácter monetario que resulta de la operación de una empresa
en determinado periodo de tiempo. Ambos presupuestos proporcionan una
estimación de entrada y salida de efectivo; útil para la realización del Estado de
Resultados Proyectado y Punto de Equilibrio, para posteriormente dar paso a la
Evaluación Económica.
1.2.22 Estados financieros proyectados
Muestran las proyecciones financieras de un proyecto en su horizonte de
planeación, lo que permite prever los resultados económicos que tendrá la
empresa una vez que se encuentre en operación.
Los estados financieros proyectados son comúnmente los siguientes: Estado de
Resultados y Balance de Situación Financiera, estados que sirven como
indicadores del comportamiento de la empresa en el futuro, acorde a los recursos
que dispone, a las utilidades que se generen en su actividad y a las obligaciones
que deberá cumplir.
1.2.22.1 Estado de situación inicial
Muestra los detalles de todo lo que la empresa posee (sus activos) y lo que
debe (sus pasivos) al iniciar el negocio. Las dos partes del balance, por
definición, se deben equilibrar. El balance de situación resume la posición
financiera de la empresa en un momento determinado.
1.2.22.2 Estado de resultados
Es un informe financiero que muestra el importe de la utilidad ganada o la
pérdida incurrida durante un determinado periodo. Este incluye en primer lugar
el total de ingresos provenientes de las actividades principales del ente y el
costo incurrido para lograrlos.
El estado de resultados o estado de pérdidas y ganancias es el que suministra
61
la información de las causas que generaron el resultado atribuible al periodo
sea bien este un resultado de utilidad o pérdida. Las partidas que lo conforman,
suelen clasificarse en resultados ordinarios y extraordinarios.
El estado de resultados debe reunir las características primarias de
confiabilidad, relevancia, comprensibilidad y comparabilidad para que éste sea
útil para la toma de decisiones por parte de sus usuarios gerenciales, conforme
a lo establecido por la NIF (Norma de Información Financiera).
Se expone la estructura del estado de resultados, Con base en la NIF A-5
“Elementos básicos de los estados financieros”,
En el estado de resultados, la entidad debe presentar en primer lugar las
partidas ordinarias y, cuando menos, los niveles siguientes:
Utilidad o pérdida antes de impuestos a la utilidad
Utilidad o pérdida antes de las operaciones discontinuadas, en su caso, y
Utilidad o pérdida neta.
1.2.22.3 Estado de flujos de efectivo
Este estado se prepara analizando todo el movimiento concerniente a las
entradas y salidas de efectivos específicos.
Puede definirse como un documento que presenta el impacto que tienen las
actividades operativas, de inversión y de financiamiento de una empresa sobre
sus flujos de efectivo a lo largo de un período contable o fiscal.
Flujo de caja
Es la diferencia entre ingresos y egresos de una empresa que vuelve a ser
utilizado en su proceso productivo, lo que representa disponibilidad neta de
dinero en efectivo para cubrir aquellos costos y gastos en que incurre la
empresa, lo que le permite obtener un margen de seguridad para operar
durante el horizonte del proyecto, siempre y cuando dicho flujo sea
positivo.
62
1.2.22.4 Evaluación financiera
El estudio de evaluación económica - financiera es la parte final de toda la
secuencia de análisis de la factibilidad de un proyecto. Esto sirve para ver si la
inversión propuesta será económicamente rentable.
En la evaluación económica - financiera se toma en cuenta el valor del dinero a
través del tiempo mediante métodos que son básicamente confiables. Al
terminar la evaluación económica sabremos
Valor Actual Neto (VAN)
Es el valor de la inversión en el momento cero, descontados todos sus
ingresos y egresos a una determinada tasa, que refleja las expectativas de
retorno depositadas en el proyecto. A efectos de evaluar el rendimiento de
una inversión, se considera la proyección del flujo de caja para calcular el
Valor Actual Neto.
Una vez que se han estimado los flujos de caja de todos los meses se
puede realizar el cálculo del VAN de acuerdo a una tasa de descuento
anual previamente especificada.
VAN= Valor Futuro
(1 + td)
Tasa Interna de Retorno (TIR)
Es la máxima tasa que es posible pagar por el financiamiento de un
proyecto, ya que devolviendo un préstamo con esa tasa, con los ingresos
generados, el proyecto no daría ganancia ni pérdida.
Es un indicador de la rentabilidad de un proyecto, a mayor TIR, mayor
rentabilidad.
TIR = tdi + (tds - tdi)
VAN tdi - VAN tds
VAN tdi
63
Este índice se lo compara con la tasa de descuento, si la tasa interna de
retorno es mayor a la tasa de descuento quiere decir que el proyecto es
rentable.
Tasa de descuento
La tasa de descuento es una tasa de interés utilizada para descontar
pagos futuros cuando se calcula el valor descontado presente.
La tasa de descuento empleada en la actualización de los flujos de caja
de un proyecto es una de las variables que más influyen en el resultado
de la evaluación del mismo.
Índices financieros
Un indicador financiero es un relación de las cifras extractadas de los
estados financieros y demás informes de la empresa con el propósito de
formase una idea acerca del comportamiento de la empresa.
Razón de liquidez
Este índice permite saber si los Activos Circulantes de la empresa pueden
servir para cumplir las obligaciones de Pasivo Circulantes.
Esta razón representa el financiamiento con que cuenta la empresa para
cumplir con sus obligaciones a corto plazo (menos de 1 año).
Liquidez =
Pasivo Corriente
(Activo Corriente - Inventario)
Capital de trabajo
El Capital de Trabajo representa la diferencia entre lo que la empresa tiene
disponible para el pago de las deudas corrientes y el monto de las
inversiones.
64
Capital de Trabajo = Activo Circulante – Pasivo Circulante
Razón costo / beneficio
Este indicador, conocido también como Índice del valor actual, compara el
valor actual de las entradas de efectivo futuras con el valor actual, tanto del
desembolso original como de otros gastos en que se incurran en el período
de operación.
Rentabilidad sobre activos, representa la rentabilidad de la empresa,
independientemente de la forma en que se financie el activo
ROA = Utilidad / Activo total
65
II
METODOLOGÍA
2.1 ASPECTOS METODOLÓGICOS.
2.1.1 Técnicas de investigación.
a. Documental
Fuentes primarias de información (libros, revistas, informes técnicos y tesis)
en los cuales se recaudó información de suma importancia que respalda la
tesis en ejecución.
Fuentes secundarias (enciclopedias, anuarios, manuales y almanaques).Esta
documentación permitió conocer un poco más la realidad de la parroquia
Puerto Limón, logrando así brindar un sustento real de la situación del lugar
en que se desarrolla el proyecto.
b. Técnica de campo.
Observación simple.
La observación simple es una técnica que permite obtener una
información real y más objetiva del comportamiento existente en la
comunidad.
Esta fue una técnica que permitió de plano efectuar este trabajo que se
está ejecutando.
Observación sistemática.
En este tipo de observación se tomaron en cuenta aspectos un poco más
66
profundos que permitieron sustentar de mejor manera el proyecto.
2.1.2 Método de Investigación
El proyecto objeto de estudio, de acuerdo con las características y objetivos
propuestos en la investigación está enmarcado en la modalidad de Campo y
Documental.
a. Método de Inducción
Es el razonamiento que partiendo de casos particulares, se eleva a
conocimientos generales. Este método permite la formación de hipótesis,
investigación de leyes científicas, y las demostraciones.
b. Método de Deducción
Mediante este método se aplican los principios descubiertos a casos
particulares, a partir de un enlace de juicios. El papel de la deducción en la
investigación es doble:
a. Primero consiste en encontrar principios desconocidos, a partir de los
conocidos. Una ley o principio puede reducirse a otra más general que la
incluya. Si un cuerpo cae decimos que pesa porque es un caso particular
de la gravitación.
b. También sirve para descubrir consecuencias desconocidas, de principios
conocidos. Si sabemos que la fórmula de la velocidad es v=e/t, podremos
calcular la velocidad de un avión. La matemática es la ciencia deductiva
por excelencia; parte de axiomas y definiciones.
Este método ha permitido obtener información del desarrollo turístico
específico a nivel general, lo que contribuye a encontrar los posibles cambios
que se puedan dar en desarrollo del proyecto de forma particular.
67
c. Experimentación
Permite mediante la observación saber cómo se desarrolla el turismo en la
parroquia.
2.1.3 Encuesta
Son instrumentos de investigación descriptiva que precisan identificar a priori las
preguntas a realizar, las personas seleccionadas en una muestra representativa
de la población, especificar las respuestas y determinar el método empleado
para recoger la información que se vaya obteniendo38.
Fue preciso recurrir a esta la cual permitió recolectar información a un gran
número de personas de forma ágil y precisa. (Ver anexo No. 1)
2.1.4 Instrumentos.
• Cuestionarios de encuestas: para recoger la información sobre los
campamentos vacacionales.
• Fichas bibliográficas: para acumular la información de los textos y páginas
web sobre todo lo relacionado la investigación.
2.2 PROCESAMIENTO DE DATOS
Al concluir con la recolección de datos se procedió al correspondiente análisis e
interpretación. En la presentación de los resultados se utilizaron cuadros y
gráficos estadísticos, para detallar, interpretar y analizar toda la información
recolectada en Microsoft Excel 2010.
2.3 INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Dentro de este punto se analizan aspectos como:
2.3.1 Población y muestra
Partiendo del hecho que el proyecto de creación y funcionamiento del centro
vacacional en la parroquia rural Puerto Limón, cantón Santo Domingo, provincia
38
TRESPALACIOS Gutiérrez, Juan Antonio. “Investigación de Mercados: métodos de recogida y análisis de la información para la toma de decisiones”. Pág. 96
68
Santo Domingo de los Tsáchilas, tiene aspiraciones de brindar sus servicios a un
grupo muy amplio de clientes, para efectos de la investigación se tomaron en
cuenta la población económicamente activa de la Provincia de Santo Domingo
de los Tsáchilas (La Concordia, Santo Domingo) a quienes se aplicó las
encuestas a un número representativo de clientes potenciales que pueden
acceder a nuestros servicios, quienes constituyen el mercado potencial y del
total se obtuvo la muestra.
a. Población
Son todos los habitantes de la provincia y sus alrededores, y los visitantes de
la misma que se encuentren dentro de la Población Económicamente Activa.
b. Muestra
Se debe realizar el cálculo de la muestra en función de que el universo es
muy amplio para lo cual se debió recurrir a la aplicación de una fórmula39.
La fórmula es para un universo finito y permitió por medio de valores reales
obtener un número exacto de encuestas a realizar en un área predeterminada
conocida como nicho de mercado, que puede ser el lugar o varios lugares
cercanos a donde se realizara el proyecto, para así realizar un cuadro
estadístico que mostrara la buena o mala aceptación del campamento a
realizarse40.
Y se escogió el universo finito porque es un espacio en el cual si empezamos
a caminar por él, llega un momento que lo hemos recorrido entero. Es decir,
que podemos contar el número de pasos que podemos dar en él, aunque este
sea tremendamente grande. Es por tanto un Universo medible frente a los
espacios Infinitos, que por mucho que caminemos, siempre existe alguna
zona de este Espacio por explorar. Un Universo Infinito, no se puede medir ni
podríamos recorrerlo entero.
Para el desarrollo de la fórmula de la muestra se tomó en cuenta la respectiva
nomenclatura:
39
BERNAL, Augusto. “Metodología de la investigación”. Pág. 170 40
CUESTA G. “Diseño de proyectos”. Santo Domingo: PUCE SD
69
N= universo o población
P= proporción de los elementos que posee determinado porcentaje del
universo
q= proporción que no tiene características similares
E= porcentaje de error (de 1% al 5 %)
P * q *N
(N-1)(E)2
4 + P * q
PEA (Población Económicamente Activa) Cantón Santo Domingo 80.633
41.
Tamaño de la muestra 260.
N= 80.633
P= 79,5
q= 20,5
E= 5
n= (0,795) (0,205) (80.633)
(80.633-1) (0,05)2
4+ (0,795) (0,205)
n= 0,162975 * 80.633
(80.632) (0,0025)
4 + (0,16 2975)
n= 13,141163175
201.58
4 + (0,16 2975)
n= 13,141163175
41
Población Económicamente Activa de Santo Domingo: <Disponible en: http://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Santo_Domingo_de_los_Ts%C3%A1chilas>, 2012
n =
70
50.395 + 0,16 2975
n= 13.141.163175
50.557975
n= 260
PEA (Población Económicamente Activa ) Cantón La Concordia 15.483
Tamaño de la muestra 97
N= 15.483
P= 63%
q= 37%
E= 3%
n= (0,63) (0,37) (15.483)
(15.483-1) (0,03)2
4 + (0,63) (0,37)
n= (0,2331) (15.483)
(15.482) (0,0009)
4 + 0,2331
n= 3.6090873
13.9338
4+ 0,2331
n= 3.6090873
3.48345 + 0,2331
n= 3.6090873
3,71655
n= 97
Para cubrir toda la PEA de la provincia se realizaron 260 encuestas en Santo
Domingo de los Tsáchilas y 97 en la Concordia.
Datos importantes tomados ya que es necesario conocer si hay o no hay
71
aprobación de una población que tiene las características de la Parroquia
Puerto Limón, y además por ser un cantón que próximamente se anexará a
nuestra provincia convirtiéndose en el segundo cantón de Santo Domingo de
los Tsáchilas, ya que en la consulta popular realizada ¿a qué provincia
quieren pertenecer? si a Esmeraldas o a Santo Domingo, la respuesta
mayoritaria fue, la provincia Santo Domingo de los Tsáchilas.
2.3.2 Tabulación de datos
Para un mayor detalle la tabulación consta en el Anexo No. 2. Como resumen y
afirmado la aceptación del campamento vacacional, se presentan los resultados
condensados en la siguiente figura:
Gráfico Nº 04 - Resumen de las encuestas
Fuente: Investigación de campo - PEA (Santo Domingo y La Concordia) Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Luego de haber realizado las encuestas en los diferentes nichos de mercado se
pudo obtener los siguientes resultados que indican, una aceptación del 78,15%
el proyecto, por lo cual se puede concluir que el porcentaje de varones es de
60,5% frente a un de 39,5% mujeres que gustarían visitar el sitio, de edades
promedio de 15 a 30 años, sin descartar la posibilidad de visita de posibles
clientes de edades mayores a las indicadas.
De la misma manera se pudo conocer que la frecuencia de viaje a otros sitios de
interés es de intervalos de entre quince días y un mes, lo que permite deducir el
alto nivel de ocupación del campamento tomando en cuenta que no todos
realizan sus desplazamientos en el mismo tiempo.
72
III
DISEÑO DE UN CAMPAMENTO VACACIONAL COMO PRODUCTO
TURÍSTICO EN LA PARROQUIA RURAL PUERTO LIMÓN, CANTÓN SANTO
DOMINGO, PROVINCIA SANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS.
3.1 GENERALIDADES
3.1.1 Antecedentes históricos de la parroquia Puerto Limón
La parroquia rural Puerto Limón, se encuentra ubicada en el extremo
suroccidental a 30 minutos de Santo Domingo, la mayoría de la población se
dedica principalmente a la agricultura y ganadería.
El nombre se debe a que en la comunidad existía un pequeño puerto en el
afluente del río Peripa donde junto al mismo había un árbol de limón, por lo que
uno de sus habitantes pensó en unir estos dos vocablos para así crear el nombre
de su comunidad como “Puerto Limón”.
La zona es cuna de muchos inmigrantes, principalmente de las provincias de
Manabí, Pichincha y Cotopaxi quienes hace aproximadamente 39 años migraron
de sus ciudades natales, debido a una gran sequía entre otras anomalías
existentes, en busca de un futuro mejor para sus familias.
Muchos de sus habitantes que empezaron a colonizar tierras que eran ocupadas
únicamente por la tribu ancestral Tsáchila, tuvieron que aprender a convivir y
buscar en conjunto el surgimiento ante las adversidades de la época
caracterizados por su abundante lluvia y calor extremo, así como la presencia de
varios animales salvajes.
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.
73
Sus primeros colonizadores se adueñaron de extensas cantidades de terreno
donde practicaban la agricultura y ganadería principalmente, uno de sus primeros
pobladores fue el señor “Tobias Ortega” quien fue propietario de la finca “Voluntad
de Dios”, ubicada en el recinto San Miguel de los Colorados.
El primer día de agosto de 1961, Puerto Limón es fundada como comuna, con una
extensión de terreno de 50 hectáreas comprendida entre los ríos Peripa y
Cóngoma, quienes conformaban la comunidad pensaron en la construcción de
una vía por la cual puedan llevar sus productos de una manera más fácil a
mercados de Santo Domingo, para ello tuvieron que juntar fuerzas para abrirse
camino en medio de una exuberante vegetación existente en el lugar y así lograr
su gran objetivo, tuvieron que hacerlo de manera rústica utilizando herramientas
como hacha y machete para abrirse camino hacia su lugar de destino.
El Dr. Luis Alcívar Arteaga fue uno de los líderes comunitarios, quien se
transformó en el precursor de la Parroquialización de Puerto Limón, propósito que
se cumplió en el gobierno del Ing. León Febres Cordero Rivadeneira, el 6 de
Septiembre de 1984 publicado en el registro Oficial como ley dictada por el
Ministerio de la República y la comisión de límites de la República el 20 de
Septiembre del mismo año, pudiendo así elegir a sus nuevas autoridades de la
segunda parroquia de Santo Domingo de los Colorados.
3.1.2 Descripción general
Puerto Limón forma parte de las siete parroquias rurales de la provincia Santo
Domingo de los Tsáchilas, se encuentra en el extremo suroccidental a 30 Km. del
centro de la ciudad; ingresando por la vía Quevedo Km. 7 margen derecho. Es
reconocida como la segunda parroquia del cantón Santo Domingo, el 6 de
Septiembre de 1984.
La parroquia, se encuentra localizada en un área privilegiada, debido que cuenta
con suelos muy productivos y goza de temperaturas ideales que ayudan para el
buen desarrollo de la actividad agrícola, uno de los rubros de mayor importancia
son los generados por la agricultura y ganadería.
74
3.1.3 Entorno biofísico.
a. Clima
La parroquia se encuentra a una altitud de 350 m.s.n.m., experimenta
temperaturas que oscilan entre los 23 y 26ºC y precipitación variable anual de
500 a 3500 mm.
b. Suelo
Se considera como suelos andosoles por su gran riqueza de materia orgánica
y son de color negro, este tipo de suelo permite que la producción sea
eficiente, pero debe tomarse en cuenta que el exceso de uso los vuelve poco
fértiles por lo que deben mantenerse en constante abono.
c. Flora y fauna
En la parroquia se puede divisar gran cantidad de plantas endémicas e
introducidas, las mismas que han dado un esplendor diferente al sector, de
igual manera por la exuberante flora existente ha dado refugio a una variedad
de insectos y animales muchos de ellos en la actualidad se encuentran en
vías de extinción, tales como: armadillo, guatuso, tigrillo entre otros. A
continuación se presenta un cuadro con las especies representativas de la
zona.
Cuadro Nº 03 - Flora y fauna
FAUNA
FLORA
MAMÍFEROS HIERBAS
Oso perezoso Guanta Nutria
Paja toquilla
MADERABLES
Laurel
REPTILES FRUTALES
Iguanas Culebras
Guaba Frute pan Achotillo Mandarina Caña Chonta Naranjas
PECES
Guaña Barbudo Vieja
Fuente: Investigación de campo - Dr. Francisco Núñez Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
75
d. Vías de acceso
La parroquia Puerto Limón cuenta con varias vías de acceso, la de mayor
afluencia es la localizada en el Km. 7 vía a Quevedo, la misma que se
encuentra en un perfecto estado lo que facilita a sus habitantes el fácil
traslado de sus productos. Las otras dos carreteras alternas, que al momento
se encuentran en construcción, una de ellas tiene su ingreso por el Km. 14 ½
vía Quevedo, y la otra por la vía Chone en el recinto Las Delicias, estas
permiten conectar a la parroquia con puntos de interés comercial.
3.1.4 Entorno socioeconómico.
La presidenta de la Junta parroquial Teresa Espinosa manifiesta que se han
realizado estudios y de ellos se deduce que un 65% de su población puede
satisfacer la mayor parte de sus necesidades básicas como son: alimentación,
educación y vivienda, el 35% restante se considera que viven en extrema
pobreza. En torno a los mayores rubros de la parroquia gira alrededor de la
ganadería que brinda ingresos significativos a la zona, no obstante la agricultura
también aporta un ingreso económico a la parroquia principalmente el cultivo del
plátano, cacao, entre otros.
Influencia del turismo en la actividad económica.
En la actualidad no existen proyectos turísticos propuestos, por lo que no se
encuentra dentro de los rubros de mayor relevancia en la zona, pero en los
últimos años un grupo pequeño de personas ha optado por aprovechar sus
extensiones de terreno para dedicarse a realizar actividades de esta
naturaleza, brindando un sano entretenimiento a sus pobladores y visitantes,
de esta manera generar turismo interno y a la vez ingresos económicos a la
parroquia, gracias a la afluencia de turistas dentro de la misma.
Atractivos turísticos de la parroquia
Se caracterizan por su entorno natural, lleno de ríos y espesa vegetación, los
balnearios, San Camilo y Guayacanes, como la hostería D’Pancho son solo un
ejemplo de su potencial turístico.
76
La comunidad Tsáchila es también uno de sus mayores atractivos, a 23
kilómetros de la entrada a Puerto Limón se encuentra un sector, llamado
Congomita, habitado por 120 familias que en algunas épocas del año reciben
a los turistas nacionales e internacionales. Su danza tradicional, el
shamanismo y la comida a base de pescado, plátano verde y mayón (especie
de gusano propio de la palma africana) son elementos muy interesantes de
esta cultura. Uno de sus mayores potenciales es la comunidad Tsáchila
reconocidas por su cultura milenaria. Cuenta con las comunas Tsáchilas
Cóngoma y Naranjos, adicionalmente con complejos turísticos como:
Cuadro Nº 04 - Atractivos turísticos de la parroquia
NOMBRE
UBICACIÓN TIPO DE
ATRACTIVO SUBTIPO SERVICIOS
Complejo turístico La cascada
Puerto Limón Natural Ecológico
Cascada, canchas de uso múltiple, área de hamacas, bar-restaurant
Complejo turístico D’Pancho
Puerto Limón
Natural Ecológico
Rio, cabañas, área deportiva, senderos, bar-restaurant.
San Camilo
Puerto Limón
Natural Ecológico
Rio, cabañas, área deportiva, senderos, bar-restaurant.
Guayacanes
Puerto Limón
Natural Ecológico
Rio, cabañas, área deportiva, senderos, bar-restaurant.
Fuente: Investigación de campo - Revista Puerto Limón, Edición 147, año 2011, Pág. 17.
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Infraestructura
La parroquia cuenta con una infraestructura bastante amplia ya que se puede
identificar gran cantidad de negocios que proveen de alimentos,
medicamentos, alimentación y de más servicios importantes para quienes
visitan el lugar.
A la vez cuenta con el servicio de transporte público que es de vital
importancia para el traslado hacia los diferentes puntos donde adquieren sus
77
productos; prestan sus servicios la cooperativa de transporte Santo Domingo
con turnos desde Santo Domingo hacia Puerto Limón y viceversa con
intervalos de media hora por un costo de un dólar, a la vez existe una
cooperativa de taxis número 23 que brinda servicio interno y externo hasta
Santo domingo por un costo de un dólar con veinticinco centavos.
Superestructura
En general, se entiende por superestructura al conjunto de los fenómenos
jurídico-políticos e ideológicos y las instituciones que los representan.
El estado, el derecho, las ideologías, las religiones, las manifestaciones
artísticas, etc., son hechos sociales que se inscriben en el contexto de la
superestructura de una determinada sociedad. “La base económica
(infraestructura) de la sociedad determina siempre la superestructura. Marx y
Engels postulan que para estudiar la sociedad no se debe partir de lo que los
hombres dicen, imaginan o piensan, sino de la forma en que producen los
bienes materiales necesarios para su vida. La determinación de la
superestructura por la infraestructura no debe entenderse como una
determinación mecánica, sino que como una determinación de última
instancia; vale decir, que las condiciones económicas finalmente determinan,
pero las otras instancias de la sociedad desempeñan también un papel”42.
Puerto Limón cuenta con entidades gubernamentales de gran importancia,
que brindan sus servicios a la comunidad para el adelanto correcto de la
misma. Se puede encontrar entidades como:
Cuerpo de bomberos, la misma cuenta con equipos necesarios para poder
dar apoyo en catástrofes menores que pudieran darse, ya que cuentan con
una pequeña motobomba la que sería insuficiente en caso de una
emergencia mayor, dentro de la institución laboran 5 personas que se
encuentran preparadas y dispuestas a dar ayuda a la comunidad.
Seguro social campesino, brinda sus servicios a todos los afiliados la misma
se considera como un centro ambulatorio de primer grado que consiste en la
ayuda de curaciones básicas.
42
http://www.definicion.org/superestructura.
78
Subcentro de salud área 22, considerado de primer grado en la cual puede
darse ayuda a curaciones básicas, en el mismo se vienen ejecutando varios
proyectos para niños, niñas, adultos, adultos mayores, mujeres embarazadas,
personas con problemas de diabetes y personas con capacidades especiales.
Cooperativa de ahorro y crédito Puerto Limón, es la única entidad financiera
que cuenta con infraestructura propia, en la misma se recaudan valores del
servicio eléctrico.
De la misma manera está la Junta Parroquial, Tenencia Política, 3 escuelas y
2 colegios que prestan servicios educativos a la comunidad.
3.1.5 Turismo receptor
Principalmente la parroquia es visitada por turistas extranjeros a quienes les
agrada convivir en las comunas Tsáchilas; y a la vez disfrutar de exuberante
flora y fauna.
3.2 GENERALIDADES DEL CAMPAMENTO VACACIONAL.
3.2.1 Infraestructura existente
Muchos de los campings existentes en la provincia no cuenta con una
infraestructura apta para este tipo de actividades, por lo que algunas empresas
utilizan las instalaciones de instituciones educativas e incluso las del Comando
Conjunto de Fuerzas Armadas (C.C.F.A.), para realizar este tipo de actividad en
apoyo a la preparación de jóvenes.
En la actualidad se está implementando un campamento en las inmediaciones de
la Provincia para dar apertura a miles de jóvenes y niños de compartir momentos
amenos dentro de un campo lleno de aventuras y nuevos retos que ayudaran a su
preparación personal. La provincia cuenta con una infraestructura turística
considerablemente buena, en su mayoría destacada por la variedad de hosterías,
balnearios que brindan servicios de buena calidad al turista interno y externo. En
cuanto a la planta hotelera destacan gran cantidad de hoteles debidamente
equipados de tal manera que sus huéspedes se sientan seguros y cubran sus
79
necesidades en su estadía.
3.3 ESTUDIO DE MERCADO
El estudio de mercado en el presente proyecto ayuda a obtener una información
correcta de la realidad económica existente en la zona; para así ver la factibilidad
de desarrollar el proyecto en la Parroquia Puerto Limón.
3.3.1 La encuesta
Para la realización de la encuesta se tomó un formato (ver anexo 1), el mismo que
facilitó obtener información valiosa para el perfecto desarrollo del proyecto, de
esta manera se conoció las necesidades de los turistas o potenciales clientes, de
igual manera dará un claro panorama del tipo de actividades que gustan realizar
en los momentos de sano esparcimiento.
3.3.2 Análisis de la demanda
Mediante las encuestas realizadas se pudo obtener información real de las
necesidades requeridas por los posibles clientes, de esta manera se logrará
adaptar una variedad considerable de actividades.
Cabe recalcar que el mercado al que está dirigido el campamento vacacional es
de un nivel medio alto; ya que, son ellos quienes pueden costear el valor
requerido para poder realizar este tipo de actividad al aire libre y fuera del stress
existente en la ciudad.
De la misma manera se realizará rutinas diferentes tomando de modo que se
acople al grupo de personas que visiten el sitio tomando en cuenta parámetros
como el rango de edad de los turistas o clientes que visiten.
3.3.3 Análisis de la oferta
Para la realización del estudio de la oferta primero se estableció cual es el tipo de
acogida existente en el mercado, para lo cual se tomaron en cuenta tres tipos:
Competitiva, Oligopólica y Monopólica.
80
Competitiva.- Cuando existen varios lugares que expenden ó ofrecen
productos similares.
Oligopólica.- Se considera este tipo de competencia donde existe una
carencia de lugares o establecimientos que brindan similares servicio.
Monopólica.- Dentro del mercado sólo existe un establecimiento dedicado a
la misma actividad.
Tomando en cuenta que la Provincia Santo Domingo de los Tsáchilas donde
brindará sus servicios el “Campamento Vacacional”, se ve rodeado de varios
establecimientos dedicados a una actividad similar los que se consideran como
una oferta competitiva, pero el producto a realizar no sólo brindará atención en
temporadas lo que hace a la vista de los diferentes clientes potenciales una
alternativa con la que pueden contar para poder acceder a sus servicios y realizar
actividades de recreación, agrupación empresarial, amistad o familiar.
Con los antecedentes expuestos se realizó una investigación de campo, para ello
se utilizó la entrevista, la que permitió identificar de manera óptima el número de
establecimientos que prestan servicios alternativos o similares, de igual manera la
capacidad de carga, calidad en servicio y precio.
a. Competencia directa.
Dentro de la parroquia es nula, pero en la provincia se pudo diferenciar que
existen varias empresas que se dedican a la prestación de servicios similares:
Cuadro Nº 05- Competencia directa
Nombre Ubicación Tipo de
atractivo Servicios
Campamento vacacional Emaus
Vía a Bellavista
Cursos en artes
Cursos temporales de natación, pintura, arte entre otros.
Santo Domingo Adventure
Of. Av. Tsáchila y Guayaquil
Turismo de aventura
Camping, ciclismo de montaña, rafting, kayaking, etc.
Campamento Nuestra Tierra
San Gabriel del Baba
Turismo de aventura
Hospedaje, alimentación, paseos a caballo, regatas, ciclismo de montaña.
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
81
b. Competencia indirecta.
Constituyen los establecimientos que brindan servicios sustitutos los mismos
que ofrecen al cliente una alternativa diferente en su tiempo de ocio, para lo
cual se ha considerado a complejos turísticos tales como.
Cuadro Nº 06- Competencia indirecta
Nombre del
establecimiento
Tipo de
atractivo Servicios
Complejo turístico
Ficus Intervenido
Piscinas, canchas múltiples,
servicio bar-restaurant
Rancho Hostería Mi
Cuchito Centro
acuático
Piscinas, canchas múltiples,
hospedaje, servicio de restaurant,
sala de eventos.
Hostería Kasama Intervenido Hospedaje, canchas múltiples,
piscina, bar-restaurant
Hostería D’carlos
Intervenido
Hospedaje, piscina, canchas
múltiples, pista de baile, bar-
restaurant
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
3.3.4 Marketing Mix del campamento vacacional
a. Producto
El campamento vacacional a realizarse en la parroquia ofrecerá a sus clientes
una distracción sana y al aire libre, en las que contará con áreas destinadas
para acampar, canchas de uso múltiple, piscina, bar restaurant, sala de
juegos, tarabita y área de rehabilitación para personas con capacidades
especiales; esta es la estrategia en el producto que se empleará.
Además una de las grandes ventajas del lugar es que por el mismo cruza el
río Cóngoma en el que se podrá realizar actividades de deporte extremo en
ciertas temporadas.
82
b. Precio
El precio se estableció apoyándose en las encuestas realizadas con lo que se
pudo implantar un valor de $ 5,00 por persona, el cual es accesible y los
potenciales clientes están dispuestos a pagar por recibir un servicio de esta
índole; como táctica se tomó un precio inferior al que ofrece la competencia,
de esta manera se establece un costo competitivo.
c. Plaza
“Se define dónde comercializar el producto o el servicio que se ofrece.
Considera el manejo efectivo del canal de distribución, debiendo lograrse que
el producto llegue al lugar adecuado, en el momento adecuado y en las
condiciones adecuadas”43.
Se manejará alianzas estratégicas con las diferentes agencias de viajes
existentes en la provincia para de esta manera incluir al campamento
vacacional como un punto importante de visita para quienes gustan del
turismo de aventura, de la misma forma dar a conocer el sitio por medio de
las guías turísticas que son realizadas por el Municipio local en conjunto con
el Ministerio de Turismo.
De igual manera otro de los canales de distribución será sin duda la
promoción en las instituciones educativas que la finalidad del campamento es
ayudar con la formación de líderes.
d. Promoción
Para realizar la difusión del producto se optará diferentes vías de
comunicación que permitan a la población crear la curiosidad de conocer y
poder acceder a tan novedoso lugar para lo cual se contratará publicidad
rodante en transporte escolar y pública como buses urbanos, radio Zaracay
tomando en cuenta su gran trayectoria y su buena acogida por la ciudadanía,
43
KOTLER, Philip, (2000), “Marketing Turístico”, Pág. 85. 5º Edición
83
Majestad y radio Macarena, televisión local Zaracay tv, City tv y Majestad tv; y
finalmente medios escritos locales como: Diario La hora y diario Centro.
Se invertirá en el campo publicitario considerado este no como un gasto sino
como una inversión claro esta a corto y mediano plazo.
Como otro medio de publicidad también se distribuirán hojas volantes a la
comunidad en general.
Sin dejar de lado la mejor promoción que sin duda será la que nos den
nuestros potenciales clientes luego de su agradable visita al lugar.
3.3.5 Análisis FODA del campamento vacacional
Constituye un examen de las características particulares del negocio y el entorno
en el cual éste compite. Este análisis puede ser usado por todos los niveles de las
empresas y en varias unidades de análisis como: producto, mercado, producto-
mercado, línea de productos, empresa, división, unidad estratégica de negocios,
etc.
Fortalezas
Son hechos, situaciones en el aspecto interno de una organización que
podrían facilitar o beneficiar el desarrollo de ésta:
o Capacidad económica solvente.
o Activos fijos propios del empresario.
o Facilidad en contratar al personal.
o Costos operativos manejables.
Oportunidades
Constituyen los eventos o situaciones que se dan en torno de una
organización que podrían facilitar o beneficiar el desarrollo de ésta, si se
aprovechan en forma oportuna y adecuada:
84
o Contratos permanentes.
o Diversidad de servicios.
o Bajo costo de los insumos.
o Crecimiento del mercado.
Debilidades
Son actividades o atributos internos de una organización que impiden o
dificultan el éxito empresarial:
o Personal poco calificado.
o Deficiente aplicación de herramientas de mercadeo.
o Deficiencia en innovación en los servicios.
Amenazas
Eventos, hechos o tendencias en el entorno de una organización que impiden,
limitan o dificultan su desarrollo operativo:
o Inestabilidad económica del gobierno actual.
o Incremento de competencia.
o Clima.
3.3.6 Estrategia FO – DO
Se analiza en la siguiente matriz:
85
Cuadro Nº 07- Estrategia FO - DO
Contratos permanentes
Diversidad de servicios
Bajo costo de los insumos
Crecimiento del mercado
Capacidad económica solvente 2 1 3 1
Activos propios del empresario 3 2 3 1
Facilidad en contratar al personal 2 3 3 1
Costos operativos manejables. 2 1 2 1
9 7 11 4
Contratos permanentes
Diversidad de servicios
Bajo costo de los insumos
Crecimiento del mercado
Personal poco calificado 1 2 1 2
Deficiente aplicación de herramientas de mercadeo 4 2 1 2
Deficiencia en innovación de servicios 1 1 2 2
5 5 4 6 Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
A continuación se procede a analizar la matriz de áreas de mejoramiento
estratégico -FO- (fortalezas y oportunidades) y -DO- (debilidades y
oportunidades), para lo cual se seleccionan variables las que corresponden a las
fortalezas internas, de tal manera que se pueda aprovechar las ventajas de las
oportunidades externas efectivizando todos los recursos con que cuenta el
campamento. Se exponen las estrategias que contribuirán a hacer exitoso dicho
proyecto:
Ausencia de herramientas de marketing.
OPORTUNIDADES
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
DEBILIDADES
86
Se aconseja hacer una planificación estratégica permanente.
Elaborar un cronograma de capacitación.
Aprovechar la holgura en la capacidad financiera.
Explotar el mercado potencial local.
Identificar las necesidades actuales y futuras del cliente.
3.3.7 Estrategias FA – DA
Se expone la siguiente matriz:
Cuadro Nº 08- Estrategias FA-DA
Inestabilidad económica
Incremento de la
Competencia Clima
Capacidad económica solvente 2 1 3
Activos propios del empresario 3 2 3
Facilidad en contratar al personal 2 3 3
Costos operativos manejables. 2 1 2
9 7 11
Inestabilidad económica
Incremento de competencia
Clima
Personal poco calificado 1 2 1
Deficiente aplicación de herramientas de mercadeo 4 2 1
Deficiencia en innovación de servicios 1 1 2
5
5
4
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
AMENAZAS
DEBILIDADES
AMENAZAS
FORTALEZAS
87
Al plasmar la matriz de áreas de respuesta estratégica –FA- (fortalezas y
amenazas) y –DA- (debilidades y amenazas), se consideran datos versátiles que
son fortalezas de la empresa, para evitar o reducir las amenazas externas, y
maximizar las oportunidades, es así que se establecen las siguientes tácticas a
aplicar:
Definir precios competitivos.
Determinar productos sustitutos.
Reflejar la calidad de los productos en el mercado.
Expandir el área de entretenimiento.
3.4 ESTUDIO TÉCNICO
El estudio técnico a realizarse, permitirá utilizar de mejor manera las instalaciones
donde se desarrollará el campamento vacacional, a la vez se presentará la
naturaleza del proyecto su ubicación y otros aspectos importantes en el desarrollo
del mismo.
3.4.1 Macrolocalización
A continuación se presentará información general de la ubicación geográfica del
Ecuador.
a. República del Ecuador
El Ecuador se encuentra localizado en el noroeste de Sudamérica, debe su
nombre a la línea imaginaria que atraviesa el país y divide la tierra en dos
hemisferios.
La capital es Quito considerada como una de las ciudades más antiguas de
América Latina. Limita al norte con Colombia, al este y sur con Perú, al oeste
con Océano Pacífico, las islas Galápagos o Archipiélago de Colón localizado
en el Pacifico a unos 1050 km de la costa.
El país tiene una extensión de 283.561 km2 con una población de más de 14
millones, se encuentra atravesada de norte a sur por la sección volcánica de
88
la Cordillera de los Andes en la que se encuentran 70 volcanes, a la vez es el
país con más alta concentración de ríos por metro cuadrado y una gran
biodiversidad de fauna y flora.
Gráfico N.- 05 – Mapa del Ecuador
Fuente:http://www.google.com.ec/imgres?imgurl=http://1.bp.blogspot.com/jIbleFX2tSo/UALTA5
H1WEI/ACWI/3bGSqTZRBOs/s1600/mapa-fisico-ecuador.jpg
División Política
El Ecuador se encuentra dividido en cuatro regiones muy bien definidas
que son: Costa, Sierra, Oriente y Región Insular o Galápagos. La región
costa caracterizada por sus grandes extensiones de playa y conocidas
por sus puertos pesqueros, cuenta con 7 provincias que son: El Oro,
Esmeraldas, Guayas, los Ríos, Manabí, Santa Elena y Santo Domingo de
los Tsáchilas. La región sierra conformada por diez provincias en su
mayoría rodeadas por montañas y volcanes activos e inactivos; Azuay,
Bolívar, Cañar, Carchi, Cotopaxi, Chimborazo, Imbabura, Loja, Pichincha
y Tungurahua.
89
La Amazonía una de las regiones más pequeñas pero rica en fauna y
flora se encuentra distribuida en 6 provincias: Morona Santiago, Napo,
Pastaza, Zamora Chinchipe, Sucumbíos y Orellana. Finalmente la Región
insular o Galápagos conocida a nivel mundial por su variedad de fauna y
flora única en el mundo.
Fauna y flora
Ecuador está entre los países más mega-diversos del mundo, debido a
que cuenta con bosque amazónico, bosque seco y manglares. La
amazonia se ha convertido en uno de los sitios de mayor albergue para la
vida silvestre, por lo que muchos de los biólogos han visto en él un gran
laboratorio natural en el que pueden encontrar variedad de plantas
medicinales de igual manera maderables entre otras, las mismas que
sirven de refugio y alimento para la gran gama de animales que en el
habitan tales como: loros, guacamayos, dantas, tigrillos, jaguar, gran
variedad de reptiles entre otros.
Los manglares son uno de los ecosistemas más grandes de las costas
ecuatorianas en el habitan gran variedad de crustáceos y aves que han
encontrado en este sitio un hogar ideal. Finalmente los páramos que se
encuentran ubicados en las altas montañas de la sierra ecuatoriana, se
pueden identificar los frailejones considerados los más grandes del
mundo, de igual manera se puede observar los ya casi extintos cóndores
que son el símbolo de nuestro país.
Áreas protegidas en Ecuador
El Ecuador actualmente cuenta con 45 áreas naturales protegidas, las
cuales representan el 19% del territorio nacional (25'637.000 ha). El
PANE (Patrimonio de Áreas Naturales del Estado) es uno de los cuatro
subsistemas de la constitución política del Ecuador para definir al Sistema
Nacional de Áreas Protegidas (SNAP). Cabe resaltar que Ecuador es uno
de los países con uno de los mayores porcentajes en áreas protegidas a
nivel mundial he aquí los nombres de las mismas.
90
Cuadro Nº 09 - Áreas protegidas en Ecuador
No.
ÁREA NATURAL
SUPERFICIE CREACIÓN DEL ÁREA
Terrestre ha
Marina ha
Total ha
FECHA dd-mm-aa
Acuerdo o Resolución
Número Registro
Oficial / Fecha
1 PARQUE NACIONAL CAJAS
28,808 0 28,808 06-06-77 A - 203 317 /04-07-77
2 PARQUE NACIONAL COTOPAXI
33,393 0 33,393 11-08-75 A - 259-A 876 / 27-08-75
3 PARQUE NACIONAL GALÁPAGOS
693,700 0 693,700 14-05-36 A - 31 189 /14-05-36
4 PARQUE NACIONAL LLANGANATES
219,707 0 219,707 18-01-96 R - 002 907 / 19-03-96
5 PARQUE NACIONAL MACHALILLA
56,184 56,184 26-07-79 A - 322 69 / 20-11-79
6 PARQUE NACIONAL PODOCARPUS
146,280 0 146,280 15-12-82 A - 398 404 / 05-01-83
7 PARQUE NACIONAL SANGAY
517,765 0 517,765 16-06-75 A - 190 840 / 07-07-75
8 PARQUE NACIONAL SUMACO
205,249 0 205,249 02-03-94 R - 009 471 / 28-06-94
9 PARQUE NACIONAL YASUNI
982,000 0 982,000 26-07-79 A - 322 69 / 20-11-79
10 PARQUE NACIONAL YACURI
43,0906 0 43,091 30-12-09 A – 138
11 PARQUE NACIONAL CAYAMBE COCA
403,103 0 403,103 17-11-70 A - 818 104 / 20-11-70
12 RESERVA BIOLÓGICA LIMONCOCHA
4,613 0 4,613 23-09-85 A - 394 283 / 01-10-85
13 RESERVA BIOLÓGICA MARINA DE GALÁPAGOS
14.110.000 14.110.000 7-11-96 R - 058 70 / 18-09-96
14 RESERVA BIOLÓGICA CERRO PLATEADO
26,1145 0 26,1145 31-08-2010
A – 146
15 RESERVA ECOLÓGICA ANTISANA
120,000 0 120,000 21-07-93 R - 18 265 / 31-08-93
16 RESERVA 17,082 0 17,082 16-05-01 A - 001 342 / 07-06-01
91
ECOLÓGICA ARENILLAS
17 RESERVA ECOLÓGICA EL ÁNGEL
15,715 0 15,715 05-08-92 A - 415 021 / 08-09-92
18 RESERVA ECOL. CAYAPAS MATAJE
51,300 0 51,300 26-10-95 DE - 052 822 / 15-11-95
19 RESERVA ECOLÓGICA COFAN BERMEJO
55,451 0 55,451 30-01-02 A - 016 519/21-02-02
20 RESERVA ECOL. COTACACHI CAYAPAS
243,638 0 243,638 29-08-68 A -1468/A-129
17 / 24-09-68
21 RESERVA ECOL. LOS ILINIZAS
149,900 0 149,900 11-12-96 R - 066 92 / 19-12-96
22 RESERVA ECOL. MACHE CHINDUL
119,172 0 119,172 09-08-96 R - 045 29 / 19-09-96
23 RESERVA ECOL. MANGLAREAS CHURUTE
50,068 0 50,068 26-09-79 A - 322, A376
69 / 20-11-79 991/3-09-92
24 RESERVA GEOBOTÁNICA. PULULAHUA
3,383 0 3,383 28-01-66 A - 194 715 / 21-03-66
25 RESERVA FAUNÍSTICA CHIMBORAZO
58,560 0 58,560 26-10-87 A - 437 806 / 09-11-87
26 RESERVA FAUNÍSTICA CUYABENO
603,380 0 603,380 26-07-79 A - 322 69 / 20-11-79
27 RESERVA DE PRODUCCIÓN DE FAUNA MANGLARES EL SALADO
5,217 0 5,217 15-11-02 A - 142 5 / 22 - 01 - 03
28 REFUGIO DE VIDA SILVESTRE PASOCHOA
500 0 500 11-12-96 R - 065 92 / 11-12-96
29 REFUGIO DE VIDA SILVESTRE MANGLARES ESTUARIO RIO MUISNE
3,173 0 3,173 28-03-03 A - 047 05/22-01-03
30 REFUGIO DE VIDA SILVESTRE ISLA CORAZÓN
700 0 700 03-11-02 A - 133 733/ 27-12-02
31 REFUGIO DE VIDA SILVESTRE ISLA SANTA CLARA
5 0 5 06-03-99 A - 83 219 / 24-06-99
32 REFUGIO DE VIDA SILVESTRE LA CHIQUITA
809 0 809 21-11-02 A - 149 11/ 30-01-03
92
33 ÁREA NAC.DE RECREACIÓN EL BOLICHE
400 0 400 26-07-79 A - 322 69 / 20-11-79
34 ÁREA NAC. DE RECREACIÓN PARQUE-LAGO
2,283 0 2,283 15-11-02 A - 141 5 / 22 - 01 - 03
35 REFUGIO DE VIDA SILVESTRE EL ZARZA
3,643 0 3,643 28-06-06 A - 077 314/ 17-07-06
36 RESERVA BIOLÓGICA EL CÓNDOR
2,440 0 2,440 04-06-99 DE - 396 210/11-06-99
37 RESERVA BIOLÓGICA EL QUIMI
9,071 0 9,071 03-10-2006
A - 120 424/ 26-12-06
38 REFUGIO DE VIDA SILVESTRE MANGLARES EL MORRO
10,030 0 10,030 12-09-2007
A - 266 180/ 28-09-07
39 REFUGIO DE VIDA SILVESTRE MANGLARES ESTUARIO RIO ESMERALDAS
242 0 242 13-06-2008
A - 096 385 21-07-08
40 REFUGIO DE VIDA SILVESTRE MARINO COSTERO PACOCHE
5,044 8,586 13,630 02-09-2008
A - 131 444/ 13-10-08
41 RESERVA DE PRODUCCIÓN FAUNÍSTICA MARINO COSTERA PUNTILLA STA. ELENA
177 47,278 47,455 23-09-2008
AI - 1476 452/23-10-08
42 RESERVA MARINA GALERA SAN FRANCISCO
54,604 54,604 23-09-
2008 A - 162
43 ÁREA NAC.DE RECREACIÓN SAMANES
380 0 380 30-03-2010
A – 048
44 ÁREA NAC.DE RECREACIÓN ISLA SANTAY
2,214 0 2,214 20-02-2010
A – 021
45 REFUGIO DE VIDA SILVESTRE EL PAMBILAR
3,1232 0 3,1232 18-03-2010
A – 038
Subtotal SUPERFICIE TERRESTRE del SNAP
4.897.108
Subtotal SUPERFICIE MARINA del SNAP
14.220.468
SUPERFICIE TOTAL del SNAP [ha]
19.117.576
Fuente: Dirección Nacional de Biodiversidad - Ministerio del Ambiente - Sistema Nacional de Áreas
Protegidas del Ecuador -SNAP Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
93
3.4.2 Microlocalización
A continuación se brindará información general del lugar, donde está localizado
el proyecto a realizarse.
a. Parroquia rural Puerto Limón
Forma parte de las siete parroquias rurales del cantón Santo Domingo de los
Colorados, considerada la segunda en su creación y está a tan solo 30 km.
del centro de la ciudad.
Gráfico N.- 06 – Mapa de la provincia Santo Domingo de los Tsáchilas
Fuente: http://dspace.epn.edu.ec/bitstream/15000/8542/2/T10507CAP3.pdf Elaborado por: Byron Obaco
94
3.4.3 Ubicación Gráfico N.- 07: Microlocalización del Campamento Vacacional
Fuente: Información general del Ecuador, www.goecuador.com, 22 de julio 2011 Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
93
95
El campamento vacacional se encontrará ubicado en la parroquia rural Puerto
Limón, a 30 minutos de la ciudad Santo Domingo, en las instalaciones de la
“HOSTERÍA D`PANCHO”, la misma que se encuentra a unos 3 km del centro
poblado por la vía al recinto el Cóngoma. El sitio es de fácil acceso en la
actualidad cuenta con una vía de segundo orden, pero se encuentran realizando
trabajos viales para brindar una vía de primer orden.
3.4.3 Estudio y análisis de la capacidad de carga turística
La carga turística es de vital importancia en este proyecto, ya que se pretende la
protección de la fauna y flora del sector donde se desarrollará el campamento,
para lo cual se tomará en cuenta datos tales como la extensión del terreno que
permitirá obtener una idea del promedio de personas que puedan asistir
diariamente evitando una posible destrucción del sitio. Para conocer la capacidad
de carga real del proyecto se debe aplicar una fórmula en la que se consideran
factores físicos que limitan la misma y el resultado que se obtenga es el adecuado.
Para ello se presenta el análisis del estudio de capacidad de carga. El sitio donde
se realizará el campamento cuenta con dos hectáreas de terreno, en el mismo se
encuentra realizadas tres cabañas, dos mixtas de cemento y material de la zona y
una de caña y otros materiales naturales, cuenta con una capacidad de veinte
personas.
Fórmula:
CCF=S*SP*NV CCR=CCF*(100-FC1)/100*(100-FC2)/100*(100-FCN)/100…..
NV=HV/TNV FC=ML/MT*100
CCE=CCR*CM
CM=Es el porcentage de la capacidad de manejo optimo
ABRE CIERRA
SUPERFICIE 1500 Hora visita 8 9 17
Sup. Por pax 1 Tiem. Visita 2
Nº visitas 4 NV=HV/TNV 4
CCF=S*SP*NV 6000
CAPACIDAD DE CARGA
CCF/CCR/CCE
FORMULAS
CAPACIDAD DE CARGA FISICA
CCF=S*SP*NV NV=HV/TNV
96
Al calcular la capacidad de carga física permite tener una visión del total de visitas
que se puede recibir en el campamento, tomando en cuenta solo la superficie total
del terreno.
CCR=CCF*(100-FC1)/100*(100-FC2)/100*(100-FCN)/100…..
FC=ML/MT*100
6000,00
27,78% % FC % Factor correc
25,00% 100 27,78 100 0.7222
0,00% 100 25,00 100 0,7500
10,00% 100 0,00 100 0,0000
0,oo% 100 10,00 100 0,9000
3,85% 100 0,00 100 0,0000
100 3,85 100 0,9615
2812,50
FC4 Erosión
FC5 Disturbio de fauna
FC6 Cierres temporales
Capcidad de carga fisica
CCR
CAPACIDAD DE CARGA REAL
FACTORES DE CORRECION
FC1 Horas de sol fuerte
FC2 Horas de lluvia
FC3 Inundaciones
La capacidad de carga real permite obtener un valor más exacto para evitar el
daño del medio ambiente, ya que en este cálculo se toman diferentes puntos
importantes del medio ambiente.
CCE=CCR*CM
CM=Es el porcentage de la capacidad de manejo optimo
VARIABLE
Personal
equipos
Infraestructura
Instalaciones
Financiamiento
CCE 2812,50 15% 422
CCE 2812,50 25% 703
CCE 2812,50 50% 1406
CCE 2812,50 100% 2813
CCF 6000 PAX
CCR 2813 PAX
CCE 422 PAX 15% Pocentage escogido
15% 25% 50%
CAPACIDAD DE MANEJO
100%
CAPACIDAD DE CARGA EFECTIVA
El resultado del cálculo de la capacidad de carga, se obtiene que la física indica
que ingresarían hasta 6.000 personas considerando solamente la extensión del
97
terreno, en la real se expresa que 2.813 personas se pueden atender al día sin
considerar la infraestructura y finalmente la efectiva en función de los diferentes
aspectos tanto orografía, temperatura, infraestructura y demás, indica que puede
atenderse hasta un máximo de 422 personas por día sin causar efectos negativos
al ecosistema (Ver Anexo No. 4).
Gráfico Nº 08: Distribución interna del Campamento vacacional
Fuente: Información general del Ecuador, www.goecuador.com, 22 de julio 2011 Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
3.5 ESTUDIO COMPLEMENTARIO
3.5.1 Análisis administrativo.
a. Misión
Definirse como un establecimiento turístico creado para promover el
desarrollo emocional y recreativo de niños y jóvenes, explotando sus
habilidades y a la vez formando líderes del mañana.
b. Visión
Constituirse a mediano plazo como una empresa propulsora del adelanto de
la parroquia, brindando a la comunidad una fuente de empleo y mejorando el
estilo de vida de los mismos, de la misma forma convertirnos en una
alternativa de recreación de grandes y pequeños, con productos y servicios
de calidad acorde con la exigencia de nuestros potenciales clientes.
SIGLAS
98
3.5.2 Objetivos institucionales.
Ofrecer al cliente un lugar de sano esparcimiento con un ambiente natural.
Brindar seguridad en cada actividad.
3.5.3 Valores corporativos
Los valores corporativos que se practicaran en el campamento vacacional serán
los siguientes:
Servicio, para recibir y atender a los clientes dentro de las instalaciones.
Honestidad, es decir ser transparentes en el desempeño de sus funciones.
Responsabilidad, en cada una de las trabajos y actividades que se
encomiende.
Cooperación, apoyar a cada colaborador en las actividades del campamento.
Cuidado a la naturaleza, puesto que es la base de nuestra ideología.
3.5.4 Organigrama estructural
El organigrama con el que contará el campamento vacacional para el buen
desarrollo de las actividades es el siguiente:
Cuadro Nº 10 - Organigrama Estructural
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
GERENTE
ADMINISTRADOR
RECURSOS HUMANOS
MARKETING Y VENTAS
Contador
Jefe de ventas
Vendedores
Guías
Guardias
Mantenimiento
Cocineros
SECRETARIA
99
3.5.5 Funciones y competencias del personal
Se procede a la descripción de cargos que se requiere en el campamento de tal
forma que todos los integrantes conozcan específicamente sus actividades y
puedan desarrollarlas de manera adecuada procurando un buen servicio y la
optimización de los recursos.
Gerente
Perfil para el cargo:
1. Estudios superiores: Administración de Empresas o afines.
2. Experiencia mínima de 3 años en puestos similares.
Funciones:
a) Administrar, gestionar todos los negocios de la empresa de conformidad
con las facultades que provengan de la Ley y éste Manual de funciones,
pudiendo por lo mismo manejar bajo su responsabilidad los fondos de la
empresa en giro ordinario de los negocios, pudiendo en consecuencia
girar o endosar a cargo de las cuentas corrientes bancarias, cuentas de
ahorros, documentos de crédito, tales como pagarés, endosar y aceptar
letras de cambio, realizar contratos de sobregiro, etc.
b) Suscribir toda clase de documentos de Instituciones y dependencias
públicas o privadas.
c) Podrá comprar toda clase de materias primas, materiales, implementos,
maquinaria y todos los demás objetos necesarios para el giro del negocio.
d) Aceptar garantías a favor de la empresa, aceptar hipotecas de bienes
ajenos en garantía de las transacciones comerciales.
e) Presentar al inversionista el balance anual y los balances parciales
cuando lo requiera.
f) Ejercer las facultades necesarias de acuerdo con la Ley y éste Manual de
Funciones.
g) Nombrar y remover legalmente a los empleados que fueren necesarios.
100
Administrador
Perfil para el cargo:
1. Estudios superiores: Administración de Empresas o afines.
2. Experiencia mínima de 3 años en puestos similares.
Funciones:
a) Establecer objetivos de desempeño individuales en forma participativa
para que sepan lo que se espera de ellos.
b) Resolver cualquier conflicto o problema de desempeño que se presente y
motivar a los empleados para que hagan mejor su trabajo.
c) Tener un contacto regular con el personal mediante sesiones de
supervisión para motivar y dar retroalimentación, solucionar problemas y
proporcionar orientación, asistencia y apoyo.
d) Diseñar un sistema de supervisión, que incluya un plan de sesiones de
supervisión con temas específicos para supervisar durante cada sesión.
e) Preparar un calendario de supervisión que muestre la fecha y la hora de
cada sesión de supervisión y señale los temas a tratar. Este debe
actualizarse periódicamente.
f) Realizar, con regularidad, evaluaciones del desempeño para revisar el
trabajo anterior de un empleado y asegurar que se cumple con los
objetivos propuestos.
Tendrá la supervisión permanente del Gerente.
Secretaria
Perfil para el cargo:
1. Estudios superiores: Secretaria Bilingüe.
2. Experiencia mínima de 3 años en puestos similares.
101
Funciones:
a) Estar presente en las sesiones que realice Junta General de Accionistas y
redactar las actas y resoluciones que allí se dicten.
b) Mantener bajo custodia la documentación legal; organizar y controlar la
correspondencia interna y externa, además, atender las llamadas
telefónicas y el fax.
c) Redactar cartas, oficios o memorandos.
d) Mantener bajo su responsabilidad los suministros de oficina y así mismo
distribuirlos al resto del personal cuando éste lo requiera.
e) Realizar los pagos por consumo de los servicios básicos de luz, agua y
teléfono.
f) Vigilar y controlar que el uso del teléfono sea estrictamente laboral, caso
contrario deberá solicitar autorización.
g) Asistir en las diferentes actividades a las demás áreas administrativas y
responsable del fondo de caja chica.
Tendrá la supervisión permanente del Administrador.
Contador
Perfil para el cargo:
1. Estudios en Ciencias Contables, Económicas o Financieras.
2. Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
Funciones:
a) Organizar y mantener el archivo de la documentación correspondiente a
las transacciones comerciales que realice.
b) Controlar el manejo del efectivo. Registrar y controlar los ingresos y
egresos que realice el Hotel y el movimiento de las cuentas bancarias.
c) Llevar un registro de los activos fijos y realizar periódicamente constatación
física de los inventarios.
d) Controlar contablemente los ingresos y egresos y elaborar el rol de pagos
del personal.
e) Mantener un registro actualizado de los pagos que se realicen por
102
concepto de impuestos a las diferentes instituciones públicas y tramitar los
pagos del I.E.S.S.
f) Llevar la contabilidad de la empresa con sus respectivos registros
actualizados.
g) Todas las demás funciones que le encomiende su jefe inmediato superior
h) Vigilar el uso correcto de los recursos financieros de la empresa.
i) Coordinar con el Administrador el trámite del crédito a los clientes.
j) Solicitar autorización al Gerente para cualquier negociación crediticia.
k) Verificar que los clientes sean sujetos de crédito y mantener un archivo de
la documentación respectiva de las ventas a crédito.
Guías
Perfil para el cargo:
1. Título de Ingeniería Turística o afines.
2. Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
Funciones:
a. Hacerse cargo de un grupo de clientes para realizar los recorridos.
b. Responder las inquietudes de los clientes durante los recorridos y fuera de
ellos.
c. Conocer todo el campamento vacacional.
d. Ejecutar las diversas actividades que se realicen en el campamento.
e. Vigilar que se sigan las normas de seguridad en las actividades del
campamento.
f. Otras que le asignaren sus superiores
g. Tendrá la supervisión permanente del Administrador.
3.5.6 Normas
Las normas que el personal debe seguir en el campamento vacacional son las
siguientes:
Cuidar y mantener la higiene personal.
Asistir con puntualidad al trabajo.
Cumplir fielmente las instrucciones y órdenes impartidas por los superiores.
103
Fomentar el compañerismo al interior de la empresa.
Usar la ropa de trabajo sin excepción alguna, al igual que el equipo que sea
necesario, para garantizar la seguridad en todas las actividades que se
realicen.
Usar, cuidar y mantener en buen estado los muebles y equipos.
Tratar a los clientes con respeto, amabilidad y cortesía.
Está terminantemente prohibido asistir al trabajo en estado etílico o bajo los
efectos de estupefacientes o drogas.
No se puede utilizar la razón social de la empresa en actos ilegales.
No debe sustraerse dinero, útiles, equipos, herramientas u otros bienes que
sean de propiedad de la empresa.
3.5.7 Sanciones
La inobservancia, desobediencia, desacato o violación de las normas que se han
establecido al interior de la empresa dará lugar de forma inmediata a una sanción.
En el Campamento Vacacional las sanciones que se aplicarían son las siguientes:
En caso de ser la primera falta amonestación verbal.
Si el personal reincide, amonestación escrita a través de un memorando.
En la tercera ocasión se le impondrá una multa.
En la cuarta ocasión que reincida en la falta, terminación del contrato de
trabajo.
3.5.8 Área legal
Para que el campamento inicie su funcionamiento, se obtendrá los siguientes
permisos:
Registro Único de Contribuyente (RUC)
Permiso del Cuerpo de Bomberos
Patente Municipal
3.6 ESTUDIO DE IMPACTOS
Este punto dentro del proyecto es de vital importancia tomando en cuenta que
104
siempre va prevalecer la idea de preservación del medio ambiente en el que se va
desarrollar el mismo.
3.6.1 Impacto ambiental
Se procurará que sea el mínimo, tomando en cuenta que para el desarrollo del
campamento no será necesario atentar contra la vegetación existente, lo que
permite que el hábitat de muchos animales de la zona pueda permanecer intacto.
En la actualidad existen construcciones con materiales propios de la zona y se
realizará alrededor de cinco cabañas más para el hospedaje de quienes gusten
pernoctar dentro del sitio para lo cual se realizarán los debidos estudios para no
tener que destruir la vegetación de manera brusca el recurso sino aprovechar de
manera positiva ciertas plantaciones. Sin embargo, en el proyecto se seguirán las
normativas que presenta el Ministerio de Ambiente en el artículo No. 2
“Art. 2.- La gestión ambiental se sujeta a los principios de solidaridad,
corresponsabilidad, cooperación, coordinación, reciclaje y reutilización de
desechos, utilización de tecnologías alternativas ambientales sustentables y
respecto a las culturas y prácticas tradicionales.”44.
En la actualidad se procura la preservación de fauna y flora de la zona, ya que
muchos de los habitantes de los alrededores solían realizar pescas con materiales
tóxicos que no solo matan las diferentes especies que habitan en los ríos sino que
producían daños ecológicos, ya que de la vertiente del río Cóngoma muchos de
los pobladores hacían uso del agua para la preparación de sus alimentos, por lo
que conjuntamente con miembros de la policía se ha estado erradicando esta
anomalía en el sector.
a. Fragilidad.
Los suelos a nivel nacional están enfrentando una grave erosión que afecta la
capa superficial considerada la más fértil, según Franklin Valverde, técnico del
departamento de manejo de suelos y agua del Instituto Nacional Autónomo de
44
Legislación Ambiental En Ecuador- Ley de Gestión Ambiental-LEY N.- 37. RO/ 245 de 30 de
julio de 1999.
105
Investigaciones Agropecuarias (INIAP).
Un estudio realizado por esta entidad estima que el 50% del suelo cultivado
está alterado por este tipo de degradación.
Existen dos tipos de erosión: hídrica y por labranza. La primera está
determinada por las precipitaciones ya que “el suelo se satura y el exceso que
no puede ser absorbido se escurre y esto es lo que origina la alteración”,
señala Valverde, mientras que la segunda se origina por la intervención de
maquinaria agrícola para la preparación del terreno específicamente en la
zona de Santo Domingo de los Tsáchilas para preparar el suelo realicen
excesos de quemados lo que empobrece el mismo.
Ante estas implicaciones, personal del INIAP recomienda aplicar la “labranza
cero”, que consiste en “no remover el suelo sino que se hagan solo pequeños
hoyos para sembrar”.
Sin embargo de ello el terreno en el que se desarrolla el proyecto tiene
fragilidad media, caracterizado por ser tierra joven de color negro, buenas para
la producción, pero debe ser tratada de manera progresiva para evitar la
erosión, por lo que la carga turística puede dañar el mismo provocando un
impacto considerable.
3.6.2 Impacto socioeconómico
Al promover la actividad turística dentro de la parroquia, esta brindará un apoyo
especial ya que muchos de sus habitantes podrán laborar dentro del campamento
en las diferentes áreas, mejorando de esta manera el estilo de vida de muchas
familias, además no sólo generará empleo a quienes trabajarán internamente sino
a los diferentes comercios que existen en el centro de la parroquia como son
bazares, tiendas, restaurantes y cabinas telefónicas, ya que el turista va necesitar
de todos estos servicios adicionales.
De esta manera el turismo se convertirá en un rubro importante dentro de la
actividad económica del sector, ya no se dependerá del agro que sin duda viene
siendo generador de empleo durante varios años atrás.
106
a. Problemas sociales que afectarían el desarrollo del diseño del
proyecto
Uno de los problemas que podrían repercutir en el desarrollo del proyecto
podría ser el analfabetismo y la falta de preparación de sus pobladores, ya
que esto provocaría una mala atención para el turista y quizá sería mal visto
la creación de un proyecto de esta índole, para lo cual debería mantenerse un
plan de capacitación para evitar este tipo de problemas que podrían afectar
de manera directa al proyecto.
3.7 ESTUDIO LEGAL
Para la realización de actividades turísticas se ha utilizado las figuras de los
permisos, concesiones, autorizaciones o licencias. Para tener acceso a ellos se
deben cumplir una serie de requisitos que no necesariamente tienen criterios de
sostenibilidad, aunque se han empezado a dar algunas experiencias interesantes.
Los requisitos a nivel legal son múltiples, sin embargo primeramente se debe
estructurar la empresa como tal.
3.7.1 Ley de Empresas Unipersonales de Responsabilidad Limitada
Esta Ley tiene su sustento en la publicación en el Registro Oficial 196 de 26 de
enero del 2006 la que permite que una sola persona natural constituya una
compañía. Este tipo de compañía, por su naturaleza, tiene diferencias notorias
con otras especies societarias comprendidas en la Ley de Compañías. Para
empezar, se conforma esta empresa con la figura de compañía de
responsabilidad limitada, pero no con las características particulares de las
compañías de responsabilidad limitada ordinarias contempladas en la Ley de
Compañías, ya que la empresa unipersonal inicia sus actividades hasta la
finalización de su plazo legal con una sola persona, única y exclusivamente. A
esta persona se la conoce como gerente-propietario y no como socio.
La compañía unipersonal de responsabilidad limitada no admite una
transformación por otra especie de compañía, salvo el caso de que los herederos
del gerente-propietario sean varios, en cuyo caso deberán transformar la
compañía unipersonal en otra tipo de compañía. Se puede conformar esta
107
compañía por una persona que tenga la capacidad legal para realizar actos de
comercio, esto es lo contemplado en el artículo 6 del Código de Comercio y
artículo 1461 del Código Civil”45.
De ninguna forma se puede constituir este tipo de compañía con una persona
jurídica ni con personas naturales que no puedan ejercer el comercio según la
Ley, esto es el artículo 7 del Código de Comercio.
Se dispone que tanto el gerente-propietario como la empresa unipersonal de
responsabilidad limitada sean distintas personas, por consiguiente sus patrimonios
son separados. De lo anterior, la ley dispone que el gerente-propietario no sea
responsable de las obligaciones de la empresa, ni viceversa, salvo casos que la
misma Ley enumera, como la quiebra fraudulenta, en los que sí puede responder
con su patrimonio personal por las obligaciones de la empresa.
El objeto de esta compañía es la actividad económica organizada a la que se va a
dedicar, y dicho objeto comprenderá solo una actividad empresarial.
Expresamente se prohíbe a este tipo de compañías realizar las actividades
contempladas en la Ley General de Instituciones del Sistema Financiero, Ley de
Mercado de Valores y Ley General de Seguros, además de otras actividades por
las cuáles se necesita de otra especie societaria.
También se les prohíbe la captación de dineros o recursos del público, inclusive
las que tuvieren por pretexto o finalidad el apoyo o el mejor desarrollo del objeto
de la empresa, aun cuando se realizaren bajo las formas de planes, sorteos,
promesas u ofertas de bienes o servicios.
El capital inicial de esta empresa, de acuerdo a la Ley es el monto total de dinero
que el gerente-propietario hubiere destinado a la actividad misma, sin embargo
este capital no podrá ser inferior al producto de la multiplicación de la
remuneración básica mínima unificada del trabajador en general por diez. Esto
quiere decir que en la actualidad con una remuneración básica mínima unificada
de 264 dólares, el capital inicial de estas compañías no podrá ser inferior a 2.640
dólares.
45
Ley de Compañías del Ecuador. <Disponible en: http://ecuamundo.org/id24.html
108
Incluso se dispone que, si en cualquier momento de existencia de la compañía
unipersonal de responsabilidad limitada, el capital fuera inferior al mínimo
establecido, en función de la remuneración básica mínima unificada que entonces
se hallare vigente, el gerente propietario deberá aumentar el capital dentro del
plazo de seis meses y deberá registrarse en el Registro Mercantil dicho aumento,
caso contrario la empresa entrará en liquidación inmediatamente.
Esta compañía puede hacer aumentos de capital que provengan ya sea de un
aporte en dinero del gerente-propietario o por capitalización de reservas o
utilidades de la empresa.
Respecto de las reservas, están son resultado de destinar el diez por ciento de las
utilidades anuales hasta que representen el 50% del capital empresarial. El capital
puede ser disminuido pero no de tal forma que implique un capital inferior al
mínimo establecido por la Ley o si se determinare que con la disminución que el
activo es menor que el pasivo.
La empresa unipersonal está exenta de impuestos en el proceso de constitución o
transformación, y solamente sus utilidades y valores que retiren de ella el gerente-
propietario están sujetos al tratamiento tributario que tienen las compañías
anónimas.
Otra diferencia es que la constitución de estas compañías se la hace por medio de
escritura pública y una vez que sea otorgada la misma, el gerente-propietario se
dirigirá ante uno de los jueces de lo civil y pedirá su aprobación e inscripción en el
Registro Mercantil, pudiendo a la vez afiliarla al gremio o cámara que le
correspondería conforme a la actividad u objeto al que se dedique la empresa.
El representante legal de la empresa unipersonal será el mismo gerente-
propietario, quien podrá realizar únicamente actos y contratos con relación al
objeto de la empresa.
El gerente-propietario podrá delegar funciones administrativas a uno o varios
apoderados, en el caso que el apoderado tenga que ejercer dicha funciones en
una sucursal, el poder que le otorga dicha calidad deberá ser inscrito en el
Registro Mercantil del lugar donde se encuentra la sucursal.
Por otra parte ni el gerente-propietario ni sus apoderados podrán por ningún
concepto otorgar caución para el cumplimiento de una o varias obligaciones que
109
contraiga la empresa unipersonal de responsabilidad limitada.
La contabilidad de la empresa estará sometida a la Ley de Compañías y
reglamentos expedidos por la Superintendencia de Compañías en lo que fueren
aplicables. La empresa unipersonal de responsabilidad limitada, en los noventa
días posteriores al término del ejercicio económico deberá prepara su balance.
El gerente – propietario luego de ver los resultados económicos tomará las
resoluciones al respecto que deberán constar en un acta firmada por él y el
contador de la empresa para protocolizarla, ante notario, conjuntamente con el
balance general y el estado de la cuenta de pérdidas y ganancias.
La consecuencia de no protocolizar el acta con los estados financieros
mencionados dentro del primer semestre del año, es la responsabilidad solidaria
que el gerente-propietario tendrá de todas las obligaciones contraídas por la
empresa desde el mes de enero del año anterior hasta el momento que se
protocolice el acta y estados financieros señalados.
El tiempo en que prescribe la responsabilidad del gerente-propietario o sus
sucesores por la disolución de la empresa es de tres años, salvo el caso en que
haya habido la disolución de la empresa por quiebra; la responsabilidad del
representante legal prescribirá en cinco años desde la inscripción del auto de
quiebra en el Registro Mercantil.
En el caso de que aun existan fondos indivisos de la empresa, los acreedores
tendrán el derecho de anteponer acciones contra la empresa en liquidación,
acción que prescribirá en cinco años, contados desde el último aviso a los
acreedores.
Finalmente, esta Ley anota de una manera muy clara que al ser utilizada la
empresa unipersonal de responsabilidad limitada como medio para burlar la ley, la
buena fe, el orden público y defraudar derechos de terceros, serán responsables
solidarios el gerente-propietario y todas las personas que estuvieron involucradas
en el hecho.
La responsabilidad que deberán asumir será civil y penalmente con relación a los
daños causados.
110
Las acciones que ejercerán los perjudicados en materia penal prescribirán
conforme al Código Penal y las acciones en materia civil, prescribirán en cinco
años desde que se inscriba la liquidación de la empresa o desde cuando se
realizó el hecho, eso quedará a elección del accionante.
3.7.2 Requisitos adicionales
Los otros permisos que el campamento vacacional deberá obtener para que su
funcionamiento cumpla con las normativas legales son los siguientes:
Ministerio de Salud Pública
Permiso del Ministerio de Ambiente.
Afiliarse a la Captur.
3.8 ESTUDIO FINANCIERO
Este análisis en los proyectos constituye la técnica matemático-financiera y
analítica, en base a la cual se determinan las utilidades o pérdidas de una
inversión u algún otro movimiento, básicamente persigue obtener resultados que
apoyen la toma de decisiones referente a actividades de inversión.
Además, este estudio determina los costos de oportunidad al invertir en un
negocio, exponiendo la viabilidad del mismo.
3.8.1 Componentes del capital
Para la iniciación de un proyecto es preciso definir en qué se debe invertir y cómo
cubrir esos costos, así:
111
Cuadro Nº 11- Inversiones y financiamiento del proyecto
INVERSIONES
CUENTAS VALORES PORCENTAJE
ACTIVOS FIJOS
Muebles y enseres $ 700,00 0,62%
Equipo de oficina $ 1.090,00 0,96%
Equipo de camping $ 15.365,28 13,56%
Terreno $ 25.000,00 22,06%
Edificio $ 40.000,00 35,29%
Vehículo $ 20.000,00 17,65%
TOTAL $ 102.155,28 90,14%
ACTIVOS DIFERIDOS
Activos diferidos $ 2.700,00 2,38%
TOTAL $ 2.700,00 2,38%
CAPITAL DE TRABAJO
Gastos Administrativos $ 2.597,79 2,29%
Gastos Operativos $ 4.504,50 3,97%
Gastos de Comercialización $ 1.375,50 1,21%
TOTAL $ 8.477,79 7,48%
TOTAL INVERSIONES $ 113.333,07 100,00%
FINANCIAMIENTO
Capital Social $ 88.333,07 77,94%
Crédito Bancario $ 25.000,00 22,06%
TOTAL $ 113.333,07 100,00%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
112
3.8.2 Costos de producción
Los costos y gastos dentro del proyecto se deberán registrar por el sistema de
causación, es decir, cuando ocurran. Estos se los manejará bajo estándares para
determinar los factores financieros aislados por áreas de operación.
Cuadro Nº 12 - Gastos mensuales
GASTOS ADMINISTRATIVOS $ 865,93 $ 10.391,16
Gerente General 1 unidad $ 450,00
Secretaria 1 unidad $ 275,00
Servicios Básicos 1 unidad $ 75,00
Suministros 1 unidad $ 24,70
SUBTOTAL $ 824,70
Imprevistos (5%) $ 41,23
GASTOS OPERATIVOS $ 1.501,50 $ 18.018,00
Guías 2 unidad $ 600,00
Contador 1 unidad $ 300,00
Guardia 2 unidad $ 530,00
SUBTOTAL $ 1.430,00
Imprevistos (5%) $ 71,50
GASTOS COMERCIALIZACIÓN $ 458,50 $ 5.502,00
Gastos de movilización 1 unidad $ 50,00
Gastos de publicidad 1 unidad $ 361,67
Otros gastos 1 unidad $ 25,00
SUBTOTAL $ 436,67
Imprevistos (5%) $ 21,83
TOTAL GASTOS ADMINISTRATIVOS Y OPERATIVOS $ 2.825,93 $ 33.911,16
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
3.8.3 Proyección de costos
Los costos incurridos en cada uno de los períodos se efectuaron el estudio bajo la
proyección, en la cual se consideró un 10% anual de incremento a todas las
cuentas y el 5% de imprevistos.
113
Cuadro Nº 13 - Proyección de costos
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Para determinar los gastos administrativos y operativos se consideró los valores
generados en el rol de pagos, además a partir del segundo año se incrementa el
fondo de reserva correspondiente a un sueldo.
Cuadro Nº 14 - Rol de pagos
CARGO SUELDO # SUELDO SUELDO ANUAL XIII XIV FONDO/RES. VACACIONES IESS (11,15%) TOTAL A PAGAR
Gerente General $ 450,00 1 $ 450,00 $ 5.400,00 $ 450,00 $ 264,00 Corresponde $ 225,00 $ 602,10 $ 5.736,90
Secretaria $ 275,00 1 $ 275,00 $ 3.300,00 $ 275,00 $ 264,00 a un $ 137,50 $ 367,95 $ 3.608,55
Guías $ 300,00 2 $ 600,00 $ 7.200,00 $ 600,00 $ 264,00 sueldo $ 300,00 $ 401,40 $ 7.962,60
Contador $ 300,00 1 $ 300,00 $ 3.600,00 $ 300,00 $ 264,00 a partir $ 150,00 $ 1.204,20 $ 3.109,80
Guardia $ 265,00 2 $ 530,00 $ 6.360,00 $ 530,00 $ 264,00 segundo año $ 265,00 $ 1.063,71 $ 6.355,29
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
La depreciación se ha calculado en base a los porcentajes reglamentados por el
Servicio de Rentas Internas, correspondiente a cada cuenta.
Cuadro Nº 15- Depreciaciones
CUENTAS COSTO VIDA ÚTIL DEPRECIACIÓN TOTAL
Muebles y enseres $ 700,00 3 33,33 $ 233,31
Equipo de oficina $ 1.090,00 5 20 $ 218,00
Equipo de camping $ 15.365,28 5 20 $ 3.073,06
Edificio $ 40.000,00 10 10 $ 4.000,00
Vehículo $ 20.000,00 5 20 $ 4.000,00
TOTAL $ 11.524,37
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
RUBROS AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
1. COSTOS DE PRODUCCIÓN
Activos diferidos $ 2.700,00
Capital de trabajo $ 8.477,79
Depreciación $ 11.524,37 $ 11.524,37 $ 11.524,37 $ 11.524,37 $ 11.524,37
SUBTOTAL $ 11.177,79 $ 11.524,37 $ 11.524,37 $ 11.524,37 $ 11.524,37 $ 11.524,37
2. GASTOS DE OPERACIONES
- Gastos de Administrativos $ 8.277,46 $ 14.956,54 $ 16.452,20 $ 18.097,42 $ 19.907,16
- Gastos operativos $ 8.516,55 $ 22.587,26 $ 24.845,98 $ 27.330,58 $ 30.063,64
- Gastos de comercialización $ 4.126,50 $ 6.052,20 $ 6.657,42 $ 7.323,16 $ 8.055,48
- Gastos financieros $ 7.827,19 $ 7.036,09 $ 6.582,19 $ 5.959,69 $ 5.337,19
SUBTOTAL $ 28.747,69 $ 50.632,10 $ 54.537,79 $ 58.710,85 $ 63.363,47
TOTAL $ 11.177,79 $ 40.272,06 $ 62.156,46 $ 66.062,16 $ 70.235,22 $ 74.887,83
114
3.8.4 Proyección de ingresos
Cuadro Nº 16 - Proyección de ingresos anuales
PERÍODOS PROMEDIO DE
VISITANTES PRECIO VISITAS AL AÑO
TOTAL INGRESOS
AÑO 1 40 $ 5,00 312 $ 62.400,00
AÑO 2 41 $ 6,25 312 $ 80.886,00
AÑO 3 43 $ 7,81 312 $ 104.848,48
AÑO 4 45 $ 9,77 312 $ 135.909,84
AÑO 5 46 $ 12,21 312 $ 176.173,13
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Se toma como referencia el costo de entrada de los visitantes, considerando que
asisten los seis días de la semana cada mes. Se obtiene la proyección para cinco
años que es el tiempo de duración del presente proyecto, los cálculos a efectuar
serán precisamente para ese período de tiempo.
3.8.5 Flujo de caja
El flujo de caja es un instrumento financiero que brinda la información fundamental
acerca del proyecto lo que permitirá realizar eficiente evaluación económica –
financiera.
Este registra los ingresos y gastos; permite planificar las decisiones de mercadeo
por adelantado y tener ventaja de oportunidades atractivas en precio. Incrementar
la liquidez para asegurar flujos de caja adecuados, usando eficientemente los
recursos. En este proyecto se puede observar que desde el primer año se
obtienen valores positivos que hasta el año 5 se logra un flujo neto.
115
Cuadro Nº 17 - Flujo de caja
PREOPERATIVO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
INGRESOS OPERACIONALES $ 62.400,00 $ 80.886,00 $ 104.848,48 $ 135.909,84 $ 176.173,13
Aporte Socios $ 88.333,07
Crédito bancario $ 25.000,00
Ventas $ 62.400,00 $ 80.886,00 $ 104.848,48 $ 135.909,84 $ 176.173,13
EGRESOS OPERACIONALES $ 0,00 $ 20.920,50 $ 43.596,00 $ 47.955,60 $ 52.751,16 $ 58.026,28
Gastos operativos $ 8.516,55 $ 22.587,26 $ 24.845,98 $ 27.330,58 $ 30.063,64
Gastos administrativos $ 8.277,46 $ 14.956,54 $ 16.452,20 $ 18.097,42 $ 19.907,16
Gastos de comercialización $ 4.126,50 $ 6.052,20 $ 6.657,42 $ 7.323,16 $ 8.055,48
FLUJO OPERACIONAL $ 113.333,07 $ 41.479,50 $ 37.290,00 $ 56.892,87 $ 83.158,67 $ 118.146,85
EGRESOS NO OPERACIONALES $ 113.333,07 $ 27.372,93 $ 25.518,51 $ 32.166,59 $ 41.291,10 $ 53.577,47
Pago de intereses $ 2.827,19 $ 5.000,00 $ 5.000,00 $ 5.000,00 $ 5.000,00
Pago de crédito $ 5.000,00 $ 2.204,69 $ 1.582,19 $ 959,69 $ 337,19
Pago participación de utilidades $ 3.319,19 $ 2.809,43 $ 5.817,95 $ 9.851,19 $ 15.192,79
Pago de impuestos $ 4.702,19 $ 3.980,03 $ 8.242,09 $ 13.955,86 $ 21.523,13
Adquisición de activos fijos:
Muebles y enseres $ 700,00
Equipo de oficina $ 1.090,00
Terreno $ 25.000,00
Vehículo $ 20.000,00
Edificio $ 40.000,00
Equipo de camping $ 15.365,28
Depreciación $ 11.524,37 $ 11.524,37 $ 11.524,37 $ 11.524,37 $ 11.524,37
Activos diferidos $ 2.700,00
Capital de Trabajo $ 8.477,79
$ 113.333,07 $ 27.372,93 $ 25.518,51 $ 32.166,59 $ 41.291,10 $ 53.577,47
FLUJO NO OPERACIONAL $ 0,00 $ 14.106,56 $ 11.771,49 $ 24.726,28 $ 41.867,57 $ 64.569,38
FLUJO NETO GENERADO $ 0,00 -$ 99.226,51 -$ 87.455,02 -$ 62.728,74 -$ 20.861,17 $ 43.708,21
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
3.8.6 Estado de resultados
El estado de resultados es uno de los mecanismos financieros más relevantes
para evaluar la gestión a nivel económico de las empresas, así como también una
importante guía en el proceso de toma de decisiones gerenciales para los otros
niveles, tanto en gerencia como en cada uno de los departamentos, en este se
refleja la utilidad o pérdida en cada período.
116
Cuadro Nº 18 - Estado de resultados
Ingresos AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
(+) Ventas $ 62.400,00 $ 80.886,00 $ 104.848,48 $ 135.909,84 $ 176.173,13
(=) Total Ingresos $ 62.400,00 $ 80.886,00 $ 104.848,48 $ 135.909,84 $ 176.173,13
(-) Costo Operativos $ 8.516,55 $ 22.587,26 $ 24.845,98 $ 27.330,58 $ 30.063,64
(=) Utilidad Bruta $ 53.883,45 $ 58.298,74 $ 80.002,49 $ 108.579,26 $ 146.109,49
(-) Gastos Administrativos $ 8.277,46 $ 14.956,54 $ 16.452,20 $ 18.097,42 $ 19.907,16
(-) Gastos de Comercialización $ 4.126,50 $ 6.052,20 $ 6.657,42 $ 7.323,16 $ 8.055,48
(=) Utilidad Operacional $ 41.479,50 $ 37.290,00 $ 56.892,87 $ 83.158,67 $ 118.146,85
(-) Gastos Financieros $ 7.827,19 $ 7.036,09 $ 6.582,19 $ 5.959,69 $ 5.337,19
(-) Depreciación $ 11.524,37 $ 11.524,37 $ 11.524,37 $ 11.524,37 $ 11.524,37
(=) Utilidad antes de participación $ 22.127,94 $ 18.729,54 $ 38.786,32 $ 65.674,62 $ 101.285,29
(-) 15% Trabajadores $ 3.319,19 $ 2.809,43 $ 5.817,95 $ 9.851,19 $ 15.192,79
(=) Utilidad antes de Impuesto $ 18.808,75 $ 15.920,11 $ 32.968,37 $ 55.823,43 $ 86.092,50
(-) 25% Impuesto a la Renta $ 4.702,19 $ 3.980,03 $ 8.242,09 $ 13.955,86 $ 21.523,13
(=) Utilidad Neta $ 14.106,56 $ 11.940,08 $ 24.726,28 $ 41.867,57 $ 64.569,38
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
En este caso la utilidad neta en cada año es positiva y se va incrementando
progresivamente es decir, es un negocio que da réditos y atractivo para los
inversionistas.
3.8.7 Costo de oportunidad
A la tasa de reinversión de capital de los fondos disponibles se denomina costo de
oportunidad.
Así entonces, “la tasa de descuento se utiliza para calcular el valor presente de los
flujo de efectivo que se van a tener a futuro; es decir, los rendimientos que se
esperan después de haber realizado la inversión”46.
46
QUINTEROS, José.(2003), “Cálculo de indicadores de proyectos de inversión con Excel” <Disponible en:[http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/fin1
117
Cuadro Nº 19 - Tasa Mínima Aceptable Requerida
CONCEPTO = INFLACIÓN ACUMULADA PREMIO AL RIESGO
INVERSIONISTAS TMAR. = 3,34 10,00
INVERSIONISTAS TMAR. =
BANCO T. MAR. = 12,45
DETALLE % DE APORTACIÓN T. MAR PONDERACIÓN
ACCIONISTAS 0,7794 0,13 10,40%
BANCO 0,2206 0,12 2,75%
T. MAR. GLOBAL, COSTO DE OPORTUNIDAD O TASA DE DESCUENTO 13,14%
TASA MÍNIMA ACEPTABLE REQUERIDA
COSTO PROMEDIO PONDERADO DEL CAPITAL
13,34
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
El costo de oportunidad del proyecto es de 13.14% es decir; esta es la tasa que el
mercado le puede dar al inversionista en caso de que no decida invertir en el
proyecto, éstos datos están basados en información obtenida por el Banco Central
del Ecuador para la inflación y en el premio al riesgo, es política de los accionistas
de la empresa.
3.8.8 Tasa interna de retorno (TIR)
Es la tasa de descuento en la que los valores de los flujos es nulo, esto es la tasa
a la cual el valor actual de los ingresos de efectivo es igual al valor actual de la
inversión. Debe indicarse que esta no representa un rendimiento de la inversión.
Cuadro Nº 20 - Tasa Interna de Retorno
DETALLE PREOPERATIVO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Inversión Fija -$ 102.155,28
Inversión Diferida -$ 2.700,00
Capital de Trabajo -$ 8.477,79
Participación de trabajadores $ 3.319,19 $ 2.809,43 $ 5.817,95 $ 9.851,19 $ 15.192,79
Impuesto a la Renta $ 4.702,19 $ 3.980,03 $ 8.242,09 $ 13.955,86 $ 21.523,13
Flujo Operacional (ingresos - egresos) $ 41.479,50 $ 37.290,00 $ 56.892,87 $ 83.158,67 $ 118.146,85
FLUJO NETO -$ 113.333,07 $ 33.458,12 $ 30.500,54 $ 42.832,83 $ 59.351,62 $ 81.430,93
FLUJO DE CAJA ACUMULADO -$ 113.333,07 -$ 79.874,95 -$ 49.374,41 -$ 6.541,58 $ 52.810,04 $ 134.240,97
TIR = 27,11% Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
118
Se puede establecer con los resultados obtenidos por medio de los flujos de
efectivo que el proyecto es rentable; reflejando una TIR del 27,11%, siendo esta
tasa mayor a la tasa de descuento o costo de oportunidad utilizada anteriormente
como marco de referencia que fue de 13,14%.
3.8.9 Valor actual neto (VAN)
Para todo inversionista el disponer de un dinero hoy no es equivalente a disponer
la misma cantidad en uno o varios años posteriores, por el hecho de que una
unidad hoy puede reinvertirla.
Cuadro Nº 21 - Valor Actual Neto
AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
-$ 113.333,07 $ 33.458,12 $ 30.500,54 $ 42.832,83 $ 59.351,62 $ 81.430,93
TMAR TIR VAN
13,14% 27,11% $ 49.770,86
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Para calcular el valor actual neto de una inversión, los valores corrientes
obtenidos en el flujo de caja se convierten en valores actuales y se suman los
valores emanados.
Si el VAN es positivo, el valor acumulado de los ingresos invertidos a la tasa de
descuento superaría al desembolso ocasionado, y el proyecto es aconsejable.
El valor actual neto (VAN) de este proyecto tiene un resultado positivo de
$49.770,86 dólares, demostrando que el proyecto es viable, ya que se recupera la
inversión inicial en que se incurrió durante el tiempo de vida útil del proyecto.
119
3.8.10 Relación beneficio costo (RBC)
Cuadro Nº 22 - Relación Beneficio Costo
AÑO INGRESO FACTOR DE ACTUA. TOTAL COSTO FACTOR DE ACTUA. TOTAL
1 $ 62.400,00 0,8838 $ 55.151,12 $ 48.293,44 0,8838 $ 42.683,28
2 $ 80.886,00 0,7812 $ 63.184,83 $ 69.114,51 0,7812 $ 53.989,42
3 $ 104.848,48 0,6904 $ 72.388,78 $ 80.122,20 0,6904 $ 55.317,43
4 $ 135.909,84 0,6102 $ 82.933,46 $ 94.042,27 0,6102 $ 57.385,47
5 $ 176.173,13 0,5393 $ 95.014,14 $ 111.603,75 0,5393 $ 60.190,42
$ 368.672,32 $ 269.566,03TOTAL
COSTOINGRESO
INGRESO $ 368.672,32
COSTO $ 269.566,031,3677 RCB =
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Se obtiene $1,37 dólares, este resultado indica que por cada dólar invertido se
recupera 0,37 centavos de dólar; indicando una utilidad sustentable.
3.8.11 Período de recuperación real de la inversión (PRRI)
Este es el tiempo requerido para recuperar la inversión. Se halla haciendo la
acumulación de flujos de dinero o por diferencia entre la inversión original y los
ingresos acumulados.
Cuadro Nº 23- Período de Recuperación Real de la Inversión
PERÍODOS FNC (FNC)
AÑO 1 $ 29.571,35 $ 29.571,35
AÑO 2 $ 23.825,77 $ 53.397,12
AÑO 3 $ 29.572,36 $ 82.969,48
AÑO 4 $ 36.216,92 $ 119.186,40
AÑO 5 $ 43.917,54 $ 163.103,93
INVERSIÓN INICIAL $ 113.333,07
(113.333,07-82.969,48)/36.216,92PRRI
3,84
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
El período de recuperación real de la inversión de este proyecto es al tercer año,
diez meses y dos días, como flujo acumulado al cabo del cuarto año se registra
$119.186,40 dólares y habiéndose realizado una inversión inicial igual a
$113.333,07 USD.
120
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
4.1 CONCLUSIONES
• Santo Domingo de los Tsáchilas es una próspera provincia en la que no han
realizado campañas para el crecimiento del turismo.
• La parroquia Puerto Limón necesita de un lugar con facilidades turísticas que
sirvan para la distracción y entretenimiento de la comunidad.
• La ciudadanía apoya a la creación de un lugar de sano entretenimiento y que
ayude a la formación de las nuevas generaciones.
• El proyecto propuesto generará fuentes de empleo a los habitantes de la
parroquia, ayudando de manera positiva al adelanto económico de la misma.
• Las entidades públicas se muestran positivas ante la creación del proyecto
turístico en mención.
• Los resultados financieros: dan la viabilidad económica con una TIR del
27,11% frente a un costo de oportunidad del 13,14%.
• El período de recuperación de la inversión está dentro del tiempo de vida útil
del proyecto, específicamente a los cuatro años y siete días; además, la
relación beneficio costo exhibe un excedente de USD $0,37.
121
• El presente estudio no genera ninguna amenaza a nivel ambiental, sino más
bien constituye una fuente de protección al mismo debido a los valores que
brindará con su servicio.
• Santo Domingo de los Tsáchilas es una de las provincias más cautivadoras
en cuanto a los atractivos culturales y naturales que la rodean, no sólo por la
belleza de los mismos, sino también por la cercanía de la ciudad a ellos.
4.2 RECOMENDACIONES
Es necesario que las autoridades de turno realicen campañas turísticas a
nivel nacional e internacional mediante la web y los medios de comunicación
para el crecimiento del turismo.
La parroquia Puerto limón con su autoridad a la cabeza incentiven el turismo
en esta zona para beneficio de todos.
Apoyar a nuevos proyectos turísticos puesto que es un importante aporte para
la parroquia.
Promover tanto a los inversionistas como a la comunidad para que se dé un
impulso hacia el turismo ya que esto beneficia a todos los habitantes en el
ámbito económico.
Aprovechar los recursos de manera sostenible y sustentable para aportar a la
conservación del medio ambiente.
Tomar en cuenta este tipo de proyectos en la junta parroquial para generar
distintas fuentes de ingreso.
Realizar una exposición a los inversionistas sobre los resultados financieros.
Hacer un monitoreo permanente tanto del mercado como del comportamiento
económico del Campamento Vacacional.
Recordar que es obligación apoyar este tipo de proyectos a la comunidad en
122
general ya que esto no genera ninguna amenaza a nivel ambiental, sino más
bien constituye una fuente de protección al mismo debido a los valores que
brindará con su servicio.
123
BIBLIOGRAFÍA
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Antón Clavé y Otros. A propósito del turismo: la construcción social del espacio turístico.Editorial UOC, 2007.
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Tabares, José y otros: El ocio, el tiempo libre y la recreación en América Latina: problematizaciones y desafíos.
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124
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Soriano, Claudio. Marketing Mix: Concepto, estrategia y aplicaciones,
http://www.publicaciones.deusto.es/servlet/Blobservet?bloheadeame3=MDTTYPE&.
Marzo 2012.
125
4.4 ANEXOS
4.4.1 ANEXO No. 1
Carta de autoría
Yo, Byron Eduardo Obaco Eras, portador de la cédula de ciudadania 1720786548, egresado de la
Facultad de Hotelería y Turismo, declaro que el presente trabajo de investigación previo a la
obtención del titulo de Ingeniería en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas, es inédito
por lo que libro de culaquier responsabilidad a terceras personas, siendo de exclusiva
responsabilidad del autor.
Atentamente,
Byron Eduardo Obaco Eras
[
E
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b
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p
u
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t
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s
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126
4.4.2 ANEXO No. 2
ENCUESTA PARA CLIENTES POTENCIALES
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA
Sede Santo Domingo
ENCUESTA SOBRE UN CAMPAMENTO VACACIONAL COMO PRODUCTO TURÍSTICO EN LA PARROQUIA RURAL PUERTO LIMÓN, CANTÓN SANTO DOMINGO, PROVINCIA DE LOS TSÁCHILAS. La presente encuesta tiene el objeto de medir el grado de aceptación de la población para desarrollar una nueva modalidad de “campamento vacacional” lo cual busca formar líderes realizando actividades de grupo, y como resolver problemas lejos de todas las acomodaciones de la ciudad.
Encuesta Edad _____ Sexo: M___ F ____ 1. Rango de edad
10 – 20 ____ 21 – 30 ____ 31 – 40 ____
2. ¿Con qué frecuencia viaja usted? Una vez por semana _____ Una vez cada quince días _____ Una vez al mes _____ Otros especificar ______________________________________________________
3. ¿Qué sitios gusta visitar? Museos ____ Balnearios ____ Zoológicos ____ Iglesias ____ Otros especificar ______________________________________________________
4. ¿Le gustaría asistir a un campamento?
Si__________ No_______
5. ¿Realizaría actividades en grupo?
Si_________ No________
6. ¿Qué tipo de actividades le gustaría realizar? Camping _____ Caminatas _____
127
Pistas _____ Regatas _____ Otros (especificar)______________________________________________________
7. ¿Con quién le gustaría visitar el lugar? Familia _____ Amigos _____ Grupo de trabajo _____ Tour organizado _____ Otros (especificar)______________________________________________________
8. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por este servicio? $ 10 ____ $ 15 ____ $ 20 ____
128
ANEXO No. 3
a. ENCUESTA REALIZADA EN SANTO DOMINGO
1. Sexo:
Cuadro N.- 24 – Sexo de los encuestados
Detalle Resultados Porcentaje
Masculino 163 63%
Femenino 97 37%
Total 260 100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 09
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
Con respecto al sexo de los encuestados en Santo Domingo se expone que,
el 63% fueron masculino y el 37 % femenino.
129
2. ¿Tiene un horario flexible en su trabajo?
Cuadro N.- 25 - Flexibilidad en el horario de trabajo
Detalle Resultados Porcentaje
Si 225 87%
No 35 13%
Total 260 100%
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 10
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
En función a la flexibilidad en su horario de trabajo, el 87% de los
encuestados indicaron que si lo es y el 13% manifestó que este es muy
estricto.
130
3. ¿Con qué frecuencia viaja usted?
Cuadro N.- 26 – Frecuencia con que viaja usted
Detalle Resultados Porcentaje
Una vez por semana 51 20%
Cada quince días 67 26%
Cada mes 125 47%
Otro 17 7%
Total 260 100%
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 11
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
Considerando la frecuencia en que viaja, el 47% de los encuestados
manifestaron que cada mes, el 26% lo hace cada quince días, el 20% una vez
por semana y el 7% expreso cada año.
131
4. ¿Qué sitios gusta visitar?
Cuadro N.- 27 – Sitios que le gustaría visitar
Detalle Resultados Porcentaje
Museos 22 8%
Balnearios 187 72%
Zoológicos 40 15%
Iglesias 7 3%
Otros 4 2%
TOTAL 260 100%
Gráfico N.- 12
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
Con referencia a los sitios que les gusta visitar, el 72% de los encuestados
expresó que a balnearios, el 15% a zoológicos, el 8% a museos, el 3% a
iglesias y el 2% a otros lugares como la playa.
132
5. ¿Le gustaría asistir a un campamento?
Cuadro N.- 28 – Le gustaría asistir a un campamento
Detalle Resultados Porcentaje
Si 196 75%
No 64 25%
Total 260 100%
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 13
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
En relación a si le agradaría asistir a un campamento, el 75% de los
encuestados dijeron que están dispuestos a asumir ese reto y el 25%
manifestó que no se encuentran motivadas a asistir al mismo.
133
6. ¿Realizaría actividades en grupo?
Cuadro N.- 29 – Realiza actividades en grupo
Detalle Resultados Porcentaje
Si 196 75%
No 64 25%
Total 260 100
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 14
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
En lo concerniente a la que si se encuentra dispuesto a realizar
actividades en grupo, el 75% de los encuestados manifestaron si por
supuesto, se encuentran predispuestos para hacerlas y un respetable
25% manifestó que no.
134
7. ¿Qué tipo de actividades le gustaría realizar?
Cuadro N.- 30 – Tipo de actividades que le gustaría realizar
Detalle Resultados Porcentaje
Camping 62 23%
Caminatas 64 25%
Pistas 49 19%
Regatas 51 20%
Otro 34 13%
Total 260 100%
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 15
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
En función del tipo de actividades a realizar, el 23% de los encuestados
optaron camping, el 20% por las regatas, el 19% por pistas, el 25%
prefieren caminatas y el 13% decidieron otras actividades como el
rafting.
135
8. ¿Con quién le gustaría visitar el lugar? Cuadro N.- 31 - Con quién le gustaría visitar el lugar
Detalle Resultados Porcentaje
Familia 50 19%
Amigos 97 37%
Grupos de trabajo 47 18%
Tour organizado 41 16%
Otro 25 10%
Total 260 100%
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 16
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
En referencia a la preferencia de quien lo acompañaría al campamento,
el 37% de los encuestados expresaron que con amigos, el 18% con
grupos de trabajo, el 19% con la familia y el 16% dijo que en tour
organizado y un 10% con otros, es decir que en cualquier grupo se
sienten bien.
136
9. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por este servicio?
Cuadro N.- 32 - Cuánto pagaría por este servicio
Detalle Resultados Porcentaje
$ 10 185 71%
$ 15 55 21%
$ 20 20 8%
Total 260 100%
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 17
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
Con respecto al precio que estarían dispuestos a pagar por los servicios
del campamento vacacional, el 71% de los encuestados coincidieron en
que $10,oo; el 15% dijo $21,oo y el 8% manifestó que $20,oo.
137
ENCUESTA REALIZADA EN LA CONCORDIA
1. Sexo:
Cuadro N.- 33 - Sexo de los encuestados
Detalle Resultados Porcentaje
Masculino 53 55%
Femenino 44 45%
Total 97 100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 18
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
Considerando el sexo de los encuestados en La Concordia se expone que,
el 55% fueron masculino y el 45% femenino.
138
2. ¿Tiene un horario flexible en su trabajo?
Cuadro N.- 34- Tiene un horario flexible en su trabajo
DETALLE RESULTADOS PORCENTAJE
De 10 a 20 años 27 28%
De 21 a 30 años 51 53%
De 31 a 40 años 19 20%
Más de 40 años 0 0%
Total 97 100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 19
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
En relación al rango de edad, el 52% de los encuestados indicaron que
se encuentran entre los 21 a 30 años, el 28% están entre 10 a 20 años
y el 20% de 31 a 40 años.
139
3. ¿Con qué frecuencia viaja usted?
Cuadro N.- 35 - Frecuencia que viaja
Detalle Resultados Porcentaje
Una vez por semana 11 11%
Cada quince días 28 29%
Cada mes 58 60%
Otro 0 0%
Total 97 100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 20 - Frecuencia de viajes
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
En función a la frecuencia en que viaja, el 60% de los encuestados
manifestaron que cada mes, el 29% lo hace cada quince días y el 11%
una vez por semana.
140
4. ¿Qué sitios gusta visitar?
Cuadro N.- 36 – Sitios que le gusta visitar
Detalle Resultados Porcentaje
Museos 6 6%
Balnearios 56 58%
Zoológicos 12 12%
Iglesias 3 3%
Otros 20 21%
Total 97 100%
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 21
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
Con respecto a los sitios que les gusta visitar, el 58% de los
encuestados expresó que a balnearios, el 21% a otros lugares como la
playa o a la Sierra, el 12% a zoológicos, el 6% a museos y el 3% a
iglesias.
141
5.- ¿Le gustaría asistir a un campamento?
Cuadro N.- 37 – Le gustaría asistir a un campamento
Detalle Resultados Porcentaje
Si 83 86%
No 14 14%
Total 97 100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 22
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
En función a si le agradaría asistir a un campamento, el 86% de los
encuestados dijeron que están dispuestos a realizarlo y el 14%
manifestaron que no se encuentran interesados.
142
6.- ¿Realizaría actividades en grupo?
Cuadro N.- 38 - Realizaría actividades en grupo
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 23
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
Con respecto a la que si se encuentran dispuestos a realizar actividades
en grupo, el 86% de los encuestados manifestaron si, están decididos a
hacerlas, el 14% No.
Detalle Resultados Porcentaje
Si 83 86%
No 14 14%
Total 97 100%
143
7.- ¿Qué tipo de actividades le gustaría realizar?
Cuadro N.- 39 – Actividades que le gustaría realizar
Detalle Resultados Porcentaje
Camping 31 32%
Caminatas 19 20%
Pistas 26 27%
Regatas 17 17%
Otro 4 4%
Total 97 100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 24
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
En relación del tipo de actividades a realizar, el 32% de los encuestados
optaron camping, el 27% por las pistas, el 17% por regatas y el 20%
prefieren las caminatas y un 4% cualquier actividad u otra.
144
8.- ¿Con quién le gustaría visitar el lugar?
Cuadro N.- 40 - Con quién le gustaría visitar el lugar
Detalle Resultados Porcentaje
Familia 31 32%
Amigos 51 53%
Grupos de trabajo 10 10%
Tour organizado 5 5%
Otro 0 0%
Total 97 100%
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 25 -
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
Considerando la preferencia de quien lo acompañaría al campamento,
el 53% de los encuestados expresaron que con amigos, el 32% con la
familia, el 10% con grupos de trabajo y el 5% prefiere hacerlo en un tour
organizado.
145
9.- ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por este servicio?
Cuadro N.- 41 - Cuánto estaría dispuesto a pagar por este servicio
Detalle Resultados Porcentaje
10 USD 72 75%
15 USD 15 15%
20 USD 10 10%
Total 97 100%
Fuente: Investigación de campo
Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Gráfico N.- 26
Fuente: Investigación de campo Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012
Interpretación:
En relación al precio que estarían dispuestos a pagar por los servicios
del campamento vacacional, el 75% de los encuestados indicaron que
$10,oo; el 15% dijo $15,oo y el 10% manifestaron que $20,oo.
146
ANEXO No. 4
3.1 PROFORMAS
3.1.1 Muebles y enseres
147
3.1.2 Vehículo
148
3.1.3 Televisiva
149
3.1.4 Radial
150
3.3 Escrita
151
ANEXO No. 5
Esbozo de la Superficie del Campamento
Fuente: Información general del Ecuador, www.goecuador.com, 22 de julio 2011 Elaborado por: Byron Eduardo Obaco Eras/2012.
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152
