Ensalada de ebi goma wakame 6,30 €Alga wakame, langostinos, pepino y sésamo

Ensalada de goma wakame vegana 6,30 €Alga wakame, aguacate, pepino y sésamo

Ensalada de kaiso wakame 8,80 €Algas variadas, pepino, frutos secos, sésamo y vinagreta

Ensalada sakana 6,90 €Pescado marinado, espinaca baby, tomate cherry y vinagreta

Brochetas de okonomiyaki 6,10 €4 brochetas fritas de pulpo, verduras, salsa y mayonesa, con masa de okonomiyaki

Takoyaki 6,10 €4 bolas de pulpo fritas, con salsa, mayonesa y virutas de katsuobushi

Harumaki 5,80 €2 rollitos fritos de verdura, bambú, shiitake y fideos de arroz con aliño japonés

Edamame to shio 100 g 3,90 €Soja tierna en su vaina con sal

Edamame to kimuchi 100 g 4,90 €Soja tierna en su vaina con salsa picante kimuchi y sal negra

Sopa miso 4,60 €Con tofu, alga wakame y cebolleta

ENSALADASY ENTRANTES

no retengas a quien se va, ni rechaces a quien llega.

COCINA FRIA

TartaresPescado o carne cruda cortada a cuchillo en pequeños dados con sésamo, condimentos y salsa

Tartar de atún 150 g 19,70 €

Tartar de salmón 150 g 16,70 €

Steak tartar de ternera 150 g 18,60 €

Arroces friosMaguro zukedon 17,40 €Con atún rojo, huevo crudo de codorniz, huevas de tobiko y vinagreta con toque picante

Salmón zukedon 14,80 €Con salmón, huevo crudo de codorniz, huevas de tobiko y vinagreta con toque picante

Hamachi (pez limón) zukedon 14,80 €Con hamachi, huevo crudo de codorniz, huevas de tobiko y vinagreta con toque picante

Kaisen don zukedon 20,50 €Con salmón, atún rojo y hamachi (pez limón), huevo crudo de codorniz,huevas de tobiko y vinagreta con toque picante

Su meshi 4,10 €Arroz hervido con vinagre de sushi

Arroz aisushi 7,40 €Con seta shiitake, rúcula, parmesano, salsa de ciruela y sésamo

Sashimis Pescado crudo cortado en láminas

Atún 50-100 g 8,80 - 16,50 €

Salmón 50-100 g 7,40 - 13,60 €

Hamachi (pez limón) 50-100 g 7,40 - 13,90 €

Sashimis variados 150-300 g 18,50 - 34,50 €

rapido significa lento pero sin pausa.

Sushi variadoSurtidos de nigiris, hosomakis, futomakis y uramakisPor cada 8 piezas hay 2 nigiris, 2 futomakis o uramakis y 4 hosomakis

Sushi variado - 8 piezas 12,70 €

Sushi variado - 16 piezas 20,50 €

Sushi variado - 32 piezas 36,60 €

Sushi variado - 64 piezas 69,40 €

Sushi variado vegano/vegetariano – 16 piezas 20,50 €

Sushi variado salmón - 16 piezas con salmón 23,50 €

Nigiris (2 piezas)Salmón 4,50 €

Salmón flambeado con salsa teriyaki 4,80 €

Atún 5,40 €

Atún flambeado con salsa picante kimuchi 5,70 €

Anguila caramelizada 4,70 €

Anguila caramelizada y foie 5,20 €

Hamachi (pez limón) 4,50 €

Hamachi flambeado con mayonesa y tobiko 4,90 €

Pez mantequilla 3,60 €

Pez mantequilla con salsa trufada 3,85 €

Langostino 3,70 €

Tamagoyaki (tortilla dulce japonesa) 3,70 €

Aguacate 4,20 €

Solomillo de ternera 4,70 €

Solomillo de ternera con foie 5,10 €

Bolas de arroz hechas a mano y cubiertas de pescado o cualquier otro ingrediente

SUSHI

si no existiera la gente comun

tampoco existirian las personas extraordinarias.

Gunkan (2 piezas)

Huevas de tobiko 5,60 €

Atún marinado picante 6,10 €

Salmón marinado picante 4,90 €

Hamachi con mayonesa y huevas de tobiko 4,90 €

Pez mantequilla, queso crema y trufa 4,90 €

Seta shiitake marinada 4,50 €

Alga wakame 4,50 €

Nigiris/gunkan variados

Nigiri en canasta de alga nori rellena con uno o varios ingredientes

10 Piezas 20,50 €

Sushi y sashimis variados

Variado 8 + 100 g 23,50 €8 piezas de sushi y 100g de sashimis variados

Variado 16 + 200 g 43,90 €16 piezas de sushi y 200g de sashimis variados

Salmón variado 8 + 100 g 25,50 €8 piezas de sushi de salmón y 100g de sashimi de salmón

Si lo piensas, decidelo. Si lo decidiste, no lo pienses. LOS RIOS PROFUNDOS FLUYEN LENTAMENTE.

LA VICTORIA PERTENECE A AQUEL QUE ESPERA MEDIA HORA

MAS QUE SU OPONENTE.

Si lo piensas, decidelo. Si lo decidiste, no lo pienses. LOS RIOS PROFUNDOS FLUYEN LENTAMENTE.

HosomakisRollo fino de arroz envuelto en alga nori con un solo ingrediente

Aguacate 8 uds 5,20 €

Atún 8 uds 7,20 €

Pepino 8 uds 4,50 €

Salmón 8 uds 6,20 €

Tamagoyaki (tortilla dulce japonesa) 8 uds 4,70 €

Espárrago 8 uds 5,60 €

Langostino 8 uds 5,60 €

Hosomakis variados 10 uds 8,50 €

FutomakisRollo grueso de arroz envuelto en alga nori con varios ingredientes

Salmón 7,40- 13,50 €Salmón, aguacate y queso

Maguro 8,90- 16,20 €Atún, pepino, lechuga y salsa picante kimuchi

Yasai 6,50- 11,80 €Zanahoria, pepino, aguacate y col

Ebi avocado 7,40- 13,50 €Langostino, aguacate, lechuga y mayonesa

Tempuriza tu futomaki por 1,20- 2,40 €

4 piezas - 8 piezas

Si lo piensas, decidelo. Si lo decidiste, no lo pienses. LOS RIOS PROFUNDOS FLUYEN LENTAMENTE.

HASTA EL VIAJE MAS LARGO COMIENZA CON UN SOLO PASO.

4 piezas - 8 piezas

UramakisRollo grueso con arroz en exterior y alga nori por dentro relleno de varios ingredientes

Oishii niku 8,40-15,30 €Solomillo de ternera, tomate seco y rúcula coronado con arroz crujiente,parmesano y trufa

Salmón con crujiente de cebolla 8,40-15,30 €Salmón, aguacate y queso crema coronado con sésamo y cebolla crujiente

Shiitake 7,40-13,50 €Seta shiitake marinada, queso crema, rúcula y furikake yukari

California roll 7,40-13,50 €Surimi, aguacate, pepino, tobiko naranja y sésamo

Pez mantequilla 7,40-13,50 €Pez mantequilla y aguacate coronado con shichimi, queso crema y salsa de mango

Uramakis PremiumUramaki ebi unagi 19,50 €Langostino en tempura, anguila, aguacate,mayonesa y kabayaki coronado con salmón flambeado

Uramaki atún picante 19,50 €Atún, espárrago, mayonesa picante, cebolleta y cobertura de tobiko de wasabi

Kabanoki de salmón 19,50 €Aguacate y salmón con cobertura de salmón y salsa teriyaki,servido flambeado en papillote

Kabanoki de ternera 19,50 €Espárrago, shiitake, rúcula con cobertura de ternera, parmesano y foie,servido en flambeado de papillote

Uramaki aisushi arcoiris 19,50 €Pez mantequilla y aguacate coronado con atún, salmón, hamachi,langostino y tobiko negro

TemakisCono de alga nori relleno de arroz y otros ingredientes

Elige tu futomaki o uramaki de 4 piezas y hazlo temaki por 1,20 €

Si lo piensas, decidelo. Si lo decidiste, no lo pienses. LOS RIOS PROFUNDOS FLUYEN LENTAMENTE.UNA PALABRA BONDADOSA

PUEDE CALENTAR TRES MESES DE INVIERNO.

COCINA CALIENTE

Arroces calientesArroz cocido, hervido al estilo japonés o salteado con varios ingredientes

Ebi yakimeshi 8,20 €Arroz salteado con langostinos, huevo, soja, cebolleta, aceite de sésamo y aonori

Tori yakimeshi 7,70 €Arroz salteado con pollo, huevo, soja, cebolleta, aceite de sésamo y aonori

Salmón yakimeshi 9,20 €Arroz salteado con salmón, huevo, soja, cebolleta, aceite de sésamo y aonori

Gohan 4,10 €Arroz hervido caliente con sésamo

Oyakodon 8,80 €Bol de arroz con pollo, huevo, cebolleta y salsa oyakodon

Kare raisu 9,50 €Bol de arroz con curry japonés un poco picante con pollo o ternera o marisco y verduras

Korokke katsu kare 9,50 €Bol de arroz con curry japonés un poco picante con croquetas de calabaza y verduras

Teriyaki don de pollo o ternera o pato 10,30 €Bol de arroz con pollo o ternera o pato en salsa teriyaki

Pan baoPanecillo esponjoso cocinado al vapor

Ahiru 7,80 €Pato, salsa hoisin, ensalada de pepino y cilantro y frutos secos

Chasu 7,80 €Panceta de cerdo, rúcula, pepinillo y salsa cha-su

Ushi 7,80 €Carne de ternera cocinada en su jugo con rúcula y zanahoria

Yasai 7,20 €Tofu, pepino y aguacate con salsa teriyaki

Si lo piensas, decidelo. Si lo decidiste, no lo pienses. LOS RIOS PROFUNDOS FLUYEN LENTAMENTE.

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GyozasCerdo y verduras 6 uds 7,40 €Verduras 6 uds 7,40 €Langostino y verduras 6 uds 7,90 €Pollo y verduras 6 uds 7,40 €Pato y verduras 6 uds 7,40 €Gyozas variadas 10 uds 12,20 €

Yakiudones/YakisobasFideos gruesos hechos de harina de trigo/Fideos finos hechos de harina de trigo y huevo

Verduras 7,70 €Langostinos y verduras 8,40 €Pollo y verduras 8,40 €Pato y verduras 9,20 €Ternera y verduras 9,20 €Marisco y verduras 9,20 €

Empanadillas rellenas en forma de medialuna, hervidas al vapor y marcadas a la plancha

RamenCaldo tradicional japonés con condimentos, fideos y toppings

Chasu ramen 12,80 €Panceta de cerdo, huevo, espinacas, fideos de ramen, wakame, cebolleta, narutomaki, shiitake y nori

Ushi ramen 12,80 €Ternera, huevo, espinacas, fideos de ramen, wakame, cebolleta, narutomaki, shiitake y nori

Yazai ramen 12,80 €Tofu, bambú, espinacas, fideos de ramen, wakame, cebolleta, narutomaki, shiitake y nori

Kai ramen 12,80 €Marisco, huevo, espinacas, fideos de ramen, wakame, cebolleta, narutomaki, shiitake y nori

TempurasIngredientes fritos en tempura

Verduras 7,50 €Langostinos 7,50 €Cangrejo de concha blanda y verduras 14,50 €Langostinos y verduras 9,00 €Bol de udón con salsa de tempura 3,80 €

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LA FELICIDAD VIENE A LA CASA DONDE SE RIE.

Tataki de atún 150 g 28,00 €Lomo de atún marcado ligeramente a la plancha,servido frio sobre una base de arroz y con nuestra salsa de soja y cítricos

Tataki de ternera 150 g 27,70 €Solomillo de ternera marcado ligeramente a la plancha,servido frio sobre una base de arroz y con nuestra salsa de soja y cítricos

Yakitori de pollo 250 g 18,50 €Brochetas de pollo a la plancha glaseadas con salsa teriyaki,acompañadas de ensalada y arroz o yakisoba

Pollo karaage 200 g 15,90 €Lágrimas de pollo marinadas, rebozadas y fritas con genjibre y soja cítrica,acompañadas de ensalada y arroz o yakisoba

Secreto de cerdo 200 g 18,50 €Secreto de cerdo marinado con nuestra salsa yakiniku a la plancha,acompañado de verduras y arroz o yakisoba

Pato crujiente 200 g 20,50 €Pato crujiente con nuestra salsa de mango agridulce, acompañado de verduras y arroz o yakisoba

Salmón en salsa teriyaki 200 g 24,50 €Salmón cocinado en nuestra salsa teriyaki, acompañado de verduras y arroz o yakisoba

Solomillo de ternera estilo wafu 200 g 27,70 €Solomillo de ternera en dados, salteados y glaseados con salsa especial,verdura y seta shiitake, acompañado de crujientes de verdura y arroz o yakisoba

PROPUESTAS AISUSHI

POSTRESDorayaki 3,90 €Tarta de queso 5,30 €Tarta de chocolate 5,30 €Tiramisú de té verde 5,30 €Surtido de 3 mochis 7,40 €Surtido de 7 mochis 16,90 €Surtido de postres 16,90 €

• Todos nuestros precios incluyen IVA• Si eres vegetariano busca este símbolo• Si eres vegano busca este símbolo• Si eres intolerante al gluten busca este símbolo / Producto elaborable sin gluten• Según la normativa vigente, encontrarás a tu disposición un listado con los alérgenos presentes en cada uno de nuestros platos

Si lo piensas, decidelo. Si lo decidiste, no lo pienses. LOS RIOS PROFUNDOS FLUYEN LENTAMENTE.