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Carnes Postres Entradas Pescados i s t ´ gluten crustáceos huevos pescado cacahuetes soja lácteos frutos secos apio mostaza sésamo altramuces moluscos INFORMACIÓN SOBRE LOS PRODUCTOS ALÉRGENOS PRESENTES EN ESTA CARTA LUNES A VIERNES: 14,50€ | SÁBADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS: 19,50€ 10% IVA INCLUIDO, BEBIDAS NO INCLUIDAS *Estos platos llevan un recargo de 3€ tabernadelalabardero.es esh.es grupolezama.es Búscanos en: Pastela de pollo crujiente con almendras y canela Callos a la madrileña de toda la vida Lomo de cerdo a la naranja, parmentier cremoso de patata y verduras salteadas *Pato marinado y asado con especias chinas, noodles y salsa hoisin Lingote de arroz con leche con brillo de chocolate Las texturas del chocolate Tarta de peras al vino tinto con espuma de frambuesa Torrija de toffee con helado de nata Ensalada de fruta del tiempo Arroz caldoso marinero con langostinos y mejillones Fritura de calamares en su tinta con salsa tártara Guisote de salmón y patatas al eneldo *Merluza al vapor con verduritas sobre gazpacho de hierbabuena Ensaladilla de aguacate y champiñones con salmón ahumado Sopa de miso con verduras y papada Crema ligera de lentejas, setas salteadas al curry y jamón de pato hecho en casa Crepe relleno de vegetales estofados, bechamel de leche de cabra y romero Huevo crujiente sobre patatas chafadas con AOVE y pimientos asados Raviolis de choco y su tinta con caldo de guisantes y piel de limón

tabernadelalabardero.es esh.es grupolezama.es Entradas Carnes · 2019-01-15 · Fritura de calamares en su tinta con salsa tártara Guisote de salmón y patatas al eneldo *Merluza

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Page 1: tabernadelalabardero.es esh.es grupolezama.es Entradas Carnes · 2019-01-15 · Fritura de calamares en su tinta con salsa tártara Guisote de salmón y patatas al eneldo *Merluza

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Pescados

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INFORMACIÓN SOBRE LOS PRODUCTOS ALÉRGENOS PRESENTES EN ESTA CARTA

LUNES A VIERNES: 14,50€ | SÁBADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS: 19,50€10% IVA INCLUIDO, BEBIDAS NO INCLUIDAS

*Estos platos llevan un recargo de 3€

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Pastela de pollo crujiente con almendras y canelaCallos a la madrileña de toda la vidaLomo de cerdo a la naranja, parmentier cremoso de patata y verduras salteadas*Pato marinado y asado con especias chinas, noodles y salsa hoisin

Lingote de arroz con leche con brillo de chocolateLas texturas del chocolateTarta de peras al vino tinto con espuma de frambuesaTorrija de toffee con helado de nataEnsalada de fruta del tiempo

Arroz caldoso marinero con langostinos y mejillonesFritura de calamares en su tinta con salsa tártaraGuisote de salmón y patatas al eneldo*Merluza al vapor con verduritas sobre gazpacho de hierbabuena

Ensaladilla de aguacate y champiñones con salmón ahumadoSopa de miso con verduras y papadaCrema ligera de lentejas, setas salteadas al curry y jamón de pato hecho en casaCrepe relleno de vegetales estofados, bechamel de leche de cabra y romeroHuevo crujiente sobre patatas chafadas con AOVE y pimientos asadosRaviolis de choco y su tinta con caldo de guisantes y piel de limón