UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
Escuela acadmico profesional de ingeniera
ambientalTOXICOLOGIA
Curso: QUIMICA AMBIENTAL
Docente: ING.ANGEL QUINTANILLA
INTEGRANTES:CONDORI CAMA LEYA VALERIA
TOXICOLOGIA
Se denominatoxicologaa la ciencia que estudia las sustancias
qumicas y los agentes fsicos capaces de producir alteraciones
patolgicas a los seres vivos, los mecanismos de produccin de tales
alteraciones, los medios para contrarrestarlas y los procedimientos
para identificar y determinar dichos agentes y valorar su grado de
toxicidad.
Que hay que no sea veneno? Todo es veneno y nada est exento de
veneno.Es nicamente la dosis lo que determina que algo sea veneno o
que no lo sea..-Paracelsus (Siglo XVI)En este sentido, podemos
afirmar que hasta el componente aparentemente ms benvolo podra
convertirse en txico si se ingiere en una medida mayor de la que el
cuerpo es capaz de tolerar. Incluso el agua puede considerarse
veneno. Ejemplos de esto claro lo vemos con el vino, una copa es
buena para combatir el colesterol, y su efecto en exceso ya lo
conocemos.As pues la respuesta txicade una sustancia depende de
ladosis(cantidad de sustancia que se suministra a un sujeto) o en
su defecto de la concentracin (se utiliza como sustituto de la
dosis y se mide en el compartimento contaminado).A modo
introductorio de este captulo es recomendable definir algunos
conceptos:Txico: cualquier sustancia o agente capaz de provocar una
respuesta nociva en un biosistema.
Xenobitico: cualquier sustancia que interacta con un organismo y
que no es uno de sus componentes naturales.
Cuando omos la palabra nutrientes, lo primero que viene a
nuestra mente son las sustancias con efectos beneficiosos en
nuestro organismo; sin embargo, existe un curioso efecto con los
nutrientes denominadohormesis:Algunos nutrientes esenciales tienen
efectos adversos a dosis muy bajas que se vuelven beneficiosos al
aumentar sta, pero que una vez que el aumento supera el umbral,
producen efectos nocivos, normalmente de muy distinta naturaleza
que los efectos beneficiosos.
Curva: Dosis-respuesta en forma de U
Lashormetinasse refieren a sustancias que no son esenciales y
quetanto a dosis bajas como a dosis altas resultan txicas, siendo
beneficiosas nicamente en dosis intermedias (es decir, dosis bajas
adecuadas). Un ejemplo de hormetinas lo podemos ver con el
hierro.Elhierroes un mineral que se encuentra en la hemoglobina de
los glbulos rojos y estasociado al transporte del oxgeno y el
dixido de carbono por la sangrey otras funciones importantes en el
cuerpo. La anemia se da cuando existen bajos niveles de hierro en
la sangre y por tanto no se transporta bien el oxgeno. El hierro se
utiliza (bajo prescripcin) para mejorar el rendimiento atltico, la
falta de atencin, superar el cansancio o mejorar las probabilidades
de embarazo. Sin embargo tiene un doble filo, porque un exceso de
hierro es lacausa ms comn de muerte por envenenamiento en
nios.Abrimos las puertas del siguiente captulo haciendo una
reflexin: se puede decir que enlas distintas pocas de la historia
han tenido algunas sustancias txicas asociadas: la poca del
exterminio de plagas con venenos, los venenos utilizados para fines
criminales por poder o por desamores, para la caza, calmantes,
estupefacientes, etc. En la actualidad existe un largo etctera de
situaciones en las que se utiliza la toxicologa como ciencia para
estudiar sustancias txicas en casos y manera legal: plaguicidas,
medicamentos,medicinas forense e incluso cosmticos! Y tambin por
desgracia, para estudiar otras situaciones que justamente exponen
la ilegalidad de la causa.En los siguientes artculos veremos
algunos casos relevantes en los que mediante el estudio toxicolgico
se han desenmascarado muchas situaciones en las que probablemente
el autor del delito pensara que pasara desapercibido
RAMAS DE LA TOXICOLOGIA
La toxicologa tradicional estudia los efectos txicos en
organismos individuales. La toxicologa se ha subdividido en varias
ramas de acuerdo al rea, tipo de pacientes o tipo de txicos que
estudian.
Toxicologa ocupacional:
La toxicologa ocupacional trata de las sustancias qumicas
presentes en el sitio de trabajo. Entre las tareas ms importantes
de dicha especialidad estn identificar los posibles agentes dainos,
detectar las enfermedades agudas y crnicas que causan; definir las
circunstancias en las que se pueden usar de forma inocua, y evitar
la absorcin de cantidades nocivas de esas sustancias. Tambin define
y se ocupa de programas para vigilar a los trabajadores expuestos,
y al entorno que laboran. Se han elaborado lmites de regulacin y
lineamientos para definir las concentraciones ambientales seguras
de aire respecto a muchas sustancias presentes en el sitio de
trabajo.[Tambin establece lmites de exposicin a corto y largo plazo
de los trabajadores conforme sus estudios, estos tienen validez
legal en algunos pases.Toxicologa Ambiental:
La toxicologa ambiental se ocupa de las posibles repercusiones
nocivas de las sustancias qumicas en los organismos vivos,
presentes en la forma de contaminantes ambientales. El trmino
ambiente comprende todo el entorno que rodea a cada organismo
individual, y en particular, el aire, la tierra y el
agua.Ecotoxicologa:
La ecotoxicologa se ocupa de estudiar los efectos txicos de
sustancias qumicas y agentes fsicos en poblaciones y comunidades de
organismos vivos dentro de ecosistemas definidos; comprende las vas
de transferencia de dichos agentes y sus intenciones con el
entorno. A diferencia de la toxicologa tradicional, la
ecotoxicologa versa sobre las consecuencias nocivas que tienen en
poblaciones de organismos o ecosistemas.
TOXICOLOGIA AMBIENTAL
DESCRIPCIN GENERAL:Da a da el mundo se enfrenta a la necesidad
de crear una conciencia del medio ambiente. Las actividades
industriales que se han vuelto necesarias para la vida moderna en
los pases desarrollados han generado una serie de peligros
ambientales. Los pases en desarrollo, al modernizarse han generado
el mismo tipo de problemas, quiz ms agudos debido a la falta de
recursos econmicos, cientficos, tecnolgicos y humanos que los
enfrenten.La frontera entre Mxico y los Estados Unidos es una regin
donde se palpa ms claramente ese futuro no deseable. La sociedad
norteamericana por un lado genera y afronta los problemas
ambientales que se presentan en todo el mundo desarrollado, y por
otro lado, en Mxico se experimenta lo que sucede en una sociedad en
la que se produce un desarrollo industrial acelerado, sin contar
con los recursos suficientes que controlen eficientemente el
deterioro ecolgico.Para que la poblacin pueda vivir y desarrollarse
en un ambiente sano, los peligros deben ser prevenidos en sus
orgenes o restaurar los daos ya producidos. Afortunadamente se
cuenta con los conocimientos para realizar la mayor parte de estas
tareas.Los problemas ambientales se discuten en el seno de la
sociedad, sin separar los problemas reales de los que estn
sustentados slo en informaciones anecdticas no comprobadas.
Desafortunadamente con frecuencia se difunden en los medios de
comunicacin masiva los problemas ambientales en forma
distorsionada, desacreditando las preocupaciones y esfuerzos
legtimos de la comunidad. Es necesario que los actores sociales,
incluyendo las autoridades, dispongan de mtodos cientficos para
discriminar entre los dos extremos y poder actuar en forma
responsable al tratar esta importante problemtica.Si bien, se puede
encontrar abundante informacin cientfica sobre los peligros que
corre el hombre al vivir en un medio deteriorado por la
contaminacin, muchas veces adems de no estar reunida tal
informacin, sta se dirige solamente a especialistas en toxicologa y
a profesionales en otras ramas de las ciencias de la salud. Sin
embargo, los miembros de la sociedad interesados en los problemas
acarreados por la contaminacin y en la restauracin del medio
ambiente, en general tienen otra formacin acadmica.Este libro naci
del inters de la Universidad de Arizona por difundir los
conocimientos en toxicologa ambiental, entre los interesados en la
reduccin de los riesgos sociales producidos por la contaminacin.
Como parte de este Programa se decidi organizar cursos de difusin
de la Toxicologa Ambiental enfocados a la evaluacin y manejo de
riesgos producidos por la exposicin a productos industriales txicos
en el ambiente.Los cursos se pensaron para audiencias formadas por
funcionarios pblicos, tcnicos del sector de la produccin y
acadmicos en reas diferentes de la toxicologa.El esfuerzo de la
Universidad de Arizona fue apoyado por El Programa de Investigacin
Bsica del Superfund de los Institutos Nacionales de Ciencias de la
Salud Ambiental (National Institute of Enviromental Health
Sciencies)El libro se dirige principalmente a los profesionales de
la ingeniera, por ser los actores en el diseo y operacin de los
procesos que produce la contaminacin, as como de los esfuerzos para
retirarla del ambiente. Este libro no descarta la posibilidad de
que sea interesante y provechoso para otras personas. A los lderes
de opinin los apoyar para informar y prevenir al pblico de los
verdaderos riesgos producidos por la contaminacin ambiental. A los
ciudadanos en general, les ayudar a formarse una opinin para
ejercer su derecho a vivir en un ambiente sano y no peligroso, ya
que el saneamiento y conservacin del medio ambiente redundan en la
calidad de vida de la poblacin.Se orient hacia evaluacin de riesgos
porque es la tcnica que proporciona las herramientas para
identificar y calificar, en forma racional, los problemas
ambientales significativos. Es la base metodolgica que fundamenta
las estrategias de reduccin de los riesgos para la salud pblica a
niveles que sean socialmente tolerables.Este trabajo, en general,
se enfoca a los problemas relacionados con los riesgos para la
salud humana y no a los peligros para el medio ambiente mismo,
aunque en el apndice se presenta un ejemplo de como utilizar la
misma metodologa en el clculo de parmetros ambientales para
proteger otras especies de la biota. Para facilitar su lectura se
organiz en cinco captulos y un anexo.
MEDIO AMBIENTEEl ambiente se define como el conjunto de medios
en interaccin con el organismo humano a causa de sus actividades.
En el caso de toxicologa ambientalel ambiente se describe en funcin
de los medios que contienen los txicos. La siguiente es una lista
parcial de los medios de inters toxicolgico en el caso del hombre
:
agua para beber cuerpos de agua que se usan para la pesca agua
para irrigacin (cuando se usa para la produccin de alimentos) aire
inhalado suelo ingerido suelo agrcola (cuando se usa para la
produccin de alimentos) alimentos cuerpos de agua que se usan para
recreacin.Algunos hbitos personales, aunque no son actividades
vitales, dan lugar a exposiciones crnicas. Por ejemplo: el consumo
de bebidas alcohlicas el uso de tabaco y el uso de cosmticos.
RIESGO: El trmino"peligroso" define la capacidad de una
substancia de producir efectos adversosen los organismos, y el
trmino"riesgo" describe la probabilidad de que, en una situacin
dada, una substancia peligrosa produzca un dao.Se dice que una
persona se puso en "riesgo" cuando est "expuesta" a un "peligro" y
la magnitud del riesgo es una funcin de la peligrosidad de la
substancia y de la magnitud de la exposicin.RIESGO = f (EXPOSICION,
PELIGRO)Para que exista un riesgo es necesario que se est expuesto
a una substancia y que esta exposicin represente un peligro para la
salud. Se necesitan tanto el peligro como la exposicin, si alguno
de ellos es igual a cero entonces no hay riesgo.La toxicidad es una
medida del peligro inherente de la substancia.EFECTO TOXICO:Se
define como efecto txico o respuesta txica, cualquier desviacin del
funcionamiento normal del organismo que ha sido producida por la
exposicin a substancias txicas.Slo se consideran como desviaciones
significativas los cambios irreversibles o los cambios que
permanecen por un perodo prolongado despus de que la exposicin ha
cesado. Por ejemplo; la variacin en la relacin de masa heptica a
masa corporal es una respuesta txica, porque persiste varios das o
semanas despus de que la exposicin termin. El incremento en grasa
heptica no se considera como cambio significativo, porque
desaparece en una cuantas horas.El tipo de efecto txico que produce
una substancia sirve para hacer una clasificacin muy general, pero
que es muy til. Los txicos se clasifican en: cancergenos
no-cancergenos txicos para el desarrollo
RESTAURACION AMBIENTAL:Si la ERLB en un sitio determinado
caracteriza los riesgos existentes como no tolerables, entonces se
tiene que intervenir el sitio para reducir los niveles de los
txicos hasta el punto de que no signifiquen peligro para la salud
pblica. A esteproceso de limpieza ambientalse le da el nombre
derestauracin , remediacin o correccin ambiental. El trmino
restauracin se usa cuando los txicos que se van a eliminar
provienen de contaminacin del medio y el trmino remediacin es ms
amplio, incluye los procesos de eliminacin de txicos naturales.La
restauracin ambiental tiene como propsito eliminar, reducir o
controlar los riesgos para la salud humana y para el medio ambiente
en sitios contaminados.El proceso derestauracin ambientalpara
proteger la salud humanadebe de reducir la concentracin de los
contaminantes por debajo de los niveles normativos, a costos
aceptables y la solucin debe de ser permanente.
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