Menu Octubre 2010

1

Mongetes blanques amb oli Amanida

Pollastre al forn Fruita del temps

4 5 6 7 8

Patates estofades amb verdures Amanida

Hamburguesa de vedella

Arròs amb verdures Amanida

Pollastre amb bolets Fruita del temps

Macarrons a la napolitana Amanida

Tiretes de lluç Iogurt natural

Llenties guisades Amanida

Truita de carbassó Fruita del temps

Crema de carbassa Amanida

Rodó de porc i patates fregides Fruita del temps

11 12 13 14 15

FESTA FESTA

Arròs tres delícies Amanida

Truita paisana Fruita del temps

Mongeta tendra i patata Amanida

Mandonguilles a la jardinera

Fruita del temps

Sopa de peix amb arròs i fideus

Pollastre rostit amb verdures

Iogurt natural

18 19 20 21 22

Crema de pastanaga Amanida

Estofat de vedella i patates

Fruita del temps

Sopa de brou amb pasta

Amanida Caella al forn amb patates i verdures Fruita del temps

Mongetes blanques guisades amb hortalisses Amanida

Filet de pollastre a les fines herbes Iogurt natural

Fideus a la cassola amb costella Amanida

Ous durs amb pernil i xampinyons

Fruita del temps

Bledes i patata Amanida

Carn magra arrebossada amb tall de

formatge Fruita del temps

25 26 27 28 29

Llenties guisades amb hortalisses Amanida

Daus de porc a l'orenga

Fruita del temps

Espaguetis a la napolitana Amanida

Escalopa de vedella Fruita del temps

Arròs amb calamars Amanida

Truita de carbassó i patata

Fruita del temps

Crema de verdures Amanida

Pollastre al forn i patates fregides Fruita del temps

Sopa de pollastre amb pasta i cigrons

Amanida Panga al forn amb

verduretes Iogurt natural

CEIP COLLSEROLA

Octubre 2010

Berenars: Iogurt amb galetes

Berenars: Pa amb xocolata i suc de pinya

Berenars: Pa amb embotit

Berenars: Llet amb cereals

Berenars: Pa amb embotit

Hola a totes i a tots!

Un mes més us fem una proposta de sopars. Esperem que sigui del vostre gust. Per qualsevol dubte, comentari o suggeriment teniu a la vostra disposició el correu electrònic dietistadietistadietistadietista@eeeesplai.orgsplai.orgsplai.orgsplai.org

Fins el mes vinent!

Dimecres 1 Dijous 2 Divendres 1

Amanida verda variada

Pizza casolana Fruita / Iogurt

Dilluns 4 Dimarts 5 Dimecres 6 Dijous 8 Divendres 9

Sopa de brou amb pasta Tiretes de lluç cruixents amb tomàquet amanit

Fruita / Iogurt

Amanida de pasta Truita de verdures Fruita / Iogurt


Pit de pollastre arrebossat Fruita / Iogurt

Arròs amb tomàquet Amanida

Seitons al forn amb allet i julivert

Fruita / Iogurt

Amanida verda variada Pa amb tomàquet i assortit de

formatges Fruita / Iogurt


FESTA FESTA

Estofat de gall dindi amb patates Amanida

Fruita / Iogurt

Macarrons amb verdures Amanida

Peix al forn Fruita / Iogurt

Amanida verda variada Truita de patates amb pa amb

tomàquet Fruita / Iogurt


Arròs amb tomàquet Amanida

Sardines arrebossades Fruita / Iogurt

Bròquil i patata Amanida

Truita de pernil / formatge Fruita / Iogurt

Minestra de verdures Amanida

Hamburguesa casolana Fruita / Iogurt

Sopa de brou amb pasta Amanida

Pit de pollastre a la planxa Fruita / Iogurt

Amanida verda variada Pizza casolana Fruita / Iogurt


Sopa de brou amb pasta Amanida

Truita de verdures Fruita / Iogurt

Crema de porros Amanida

Tonyina amb tomàquet Fruita / Iogurt


Pit de gall dindi arrebossat Fruita / Iogurt

Estofat de sípia i patates Amanida

Fruita / Iogurt

Amanida verda variada Pa amb tomàquet i pernil salat

Fruita del temps

Els àpats en família Menjar en família és alguna cosa més que menjar junts. Seure a taula és un motiu d’interacció familiar. Compartir el menjar enforteix la identitat i els vincles familiars. És una via de transmissió de patrons de conducta. Hi ha estudis que demostren alguns beneficis de fer els àpats en família :

• Més consum de fruites, verdures, cereals i productes làctics. • Menys consum d’aliments fregits i refrescs. • Bon desenvolupament dels hàbits alimentaris. • Millora del llenguatge i habilitats de comunicació.

Els hàbits alimentaris s’inicien als 3-4 anys d’edat i s’estableixen a partir dels 11 anys i es van consolidant al llarg de tota la vida.

“La infància és un període important per actuar sobre la conducta alimentària ja que els hàbits adquirits en aquesta etapa són determinants de l’estat de salut del futur adult” (Estratègia NAOS)

1

Arròs bullit amb pastanaga

Pollastre a la planxa Poma o plàtan

4 5 6 7 8

Patata bullida amb pastanaga

Bistec planxa Poma o plàtan


Pollastre planxa Poma o plàtan

Pasta bullida Lluç a la planxa

Iogurt


Truita a la francesa Poma o plàtan

Patata bullida amb pastanaga Llom planxa Poma o plàtan

11 12 13 14 15

FESTA FESTA


Truita a la francesa Poma o plàtan




Pollastre planxa Iogurt natural

18 19 20 21 22



Pasta bullida Caella a la planxa Poma o plàtan


Pollastre planxa Iogurt

Pasta bullida Truita a la francesa Poma o plàtan

Patata bullida amb pastanaga Llom planxa Poma o plàtan

25 26 27 28 29

Arròs bullit amb pastanaga Llom planxa Poma o plàtan

Pasta bullida Bistec planxa Poma o plàtan

Arròs bullit amb

pastanaga Truita a la francesa Poma o plàtan


Pollastre a la planxa Poma o plàtan

Pasta bullida Panga a la planxa

Iogurt

COLLSEROLA OCTUBRE 2010

REGIM

COLLSEROLA OCTUBRE 2010 NO GLUTEN

1

Mongetes blanques amb oli

(Mongetes blanques, ceba,oli) Amanida

Pollastre al forn (Pollastre, llimona, oli i

sal) Fruita del temps

4 5 6 7 8 Patates estofades amb

verdures (Patates, tomàquet, pèsols, pebrot verd i

vermell, ceba, pastanaga, oli i sal)

Amanida Hamburguesa de

vedella (Hamburguesa sense

gluten, oli) Fruita del temps

Arròs amb verdures (Arròs, tomàquet, pèsols, carbassó, mongeta tendra, bròquil, pastanaga, ceba, oli i sal) Amanida

Pollastre amb bolets (Pollastre, xampinyons,

oli i sal) Fruita del temps

Macarrons a la napolitana

(Macarrons sense gluten, tomàquet, carbassó, pastanaga,

oli i sal) Amanida

Tiretes de lluç cruixents

(Lluç, ou, farina sense gluten, oli i sal)

Iogurt natural

Llenties guisades amb costella

(Llenties, patata, tomàquet, ceba, pebrot verd i vermell, all, costella de porc, oli i

sal) Amanida

Truita de carbassó (Ou, carbassó, patata,


Crema de carbassa (Carbassa, patata, ceba, oli i sal) Amanida

Rodó de porc i patates fregides

(Porc, patata, ceba, tomàquet, pebrot verd i vermell, orenga, oli i


11 12 13 14 15

FESTA FESTA

Arròs tres delícies (Arròs, pèsols, ou, pernil cuit sense gluten, oli i sal)

Amanida Truita paisana

(Ou, patata, pebrot verd i vermell, ceba, oli

i sal) Fruita del temps

Mongeta tendra i patata

(Mongeta tendra, patata, oli i sal)


vedella (Hamburguesa sense

gluten, oli) Fruita del temps


(Arròs, fideus sense gluten, tomàquet,

ceba, api, all, peix, oli i sal)

Pollastre rostit amb verdures

(Pollastre, tomàquet, albergínia, carbassó,

ceba, oli i sal) Iogurt natural

18 19 20 21 22

Crema de pastanaga (Patates, pastanaga, porro, api, ceba, oli i

sal) Amanida


(Vedella, patates, tomàquet, pastanaga,

ceba, oli i sal) Fruita del temps


(Pasta sense gluten, vedella, pollastre,

pastanaga, nap, api, xirivia, sal) Amanida

Caella al forn amb patates

i verdures (Caella, carbassó, ceba, pastanaga, patates, oli i sal) Fruita del temps

Mongetes blanques guisades amb hortalisses

(Mongetes blanques, tomàquet, ceba, pebrot verd i vermell, oli i sal)

Amanida Filet de pollastre a les

fines herbes (Pollastre, fines herbes, oli i sal) Iogurt natural

Fideus a la cassola amb costella

(Fideus sense gluten, tomàquet, ceba,

pèsols, pebrot verd i vermell, costella de

porc, oli i sal) Amanida


(Ou dur, pernil cuit sense gluten,

xampinyons, llet, farina sense gluten,

margarina, oli i sal) Fruita del temps

Bledes i patata (Bledes, patata, oli i

sal) Amanida


formatge (Carn magra, ou, farina

sense gluten, formatge, oli i sal) Fruita del temps

COLLSEROLA OCTUBRE 2010 NO GLUTEN

25 26 27 28 29

Llenties guisades amb hortalisses

(Llenties, patata, tomàquet, ceba, pebrot verd i vermell, all, , oli

i sal) Amanida


(Porc, orenga, oli i sal) Fruita del temps

Espaguetis a la napolitana

(Espaguetis sense gluten, tomàquet, carbassó, pastanaga,

oli i sal) Amanida

Escalopa de vedella (Vedella, ou, farina

sense gluten, oli i sal) Fruita del temps

Arròs amb calamars (Arròs, tomàquet, pèsols, pebrot verd i vermell, calamars, oli i

sal) Amanida


(Ou, carbassó, patata, oli i sal)

Fruita del temps

Crema de verdures (Patata, mongeta

tendra, carbassó, ceba, pastanaga,

porro, llet, oli i sal) Amanida

Pollastre al forn i patates fregides

(Pollastre, tomàquet, ceba, pastanaga, patates, oli i sal) Fruita del temps


(Pasta sense gluten, vedella, pollastre, pastanaga, nap, api,

xirivia, sal) Amanida

Panga al forn amb verduretes

(Panga, carbassó, ceba i tomàquet) Iogurt natural

COLLSEROLA OCTUBRE 2010- NO PORC

1





(Espirals, tomàquet, tonyina, oli





vedella (Hamburguesa, oli) Fruita del temps


Pollastre rostit (Pollastre, llimona, oli i



(Macarrons, tomàquet, carbassó, pastanaga,

oli i sal) Amanida


(Lluç, ou, farina, oli i sal)

Fruita del temps


(Llenties, patata, tomàquet, ceba, pebrot verd i vermell, all, oli i

sal) Amanida


oli i sal) Iogurt


Filet de panga a la planxa i patates

fregides (Panga, patates, oli i


11 12 13 14 15

FESTA FESTA

Arròs tres delícies (Arròs, pèsols, ou, pernil cuit, oli i sal)

Amanida Truita paisana

(Ou, patata, pebrot verd i vermell, ceba, oli





vedella (Hamburguesa, oli)

Iogurt


(Arròs, fideus, tomàquet, ceba, api, all, peix, oli i sal) Pollastre rostit amb

verdures (Pollastre, tomàquet, albergínia, carbassó,


18 19 20 21 22


sal) Amanida





(Pasta de sopa, vedella, pollastre,







fines herbes (Pollastre, fines herbes, oli i sal) Fruita del temps

Fideus a la cassola amb hortalisses

(Fideus, tomàquet, ceba, pèsols, pebrot verd i vermell, costella

de porc, oli i sal) Amanida

Ous durs amb xampinyons

(Ou dur, xampinyons, llet, farina, margarina,

oli i sal) (Ou, formatge, oli i

sal) Iogurt


sal) Amanida

Pit de pollastre arrebossat

(Pollastre, ou, farina, oli i sal)

Fruita del temps

25 26 27 28 29



i sal) Amanida

Filet de panga a la planxa

(Panga, oli i sal) Fruita del temps


(Espaguetis, tomàquet, carbassó, pastanaga,

oli i sal) Amanida

Escalopa de vedella (Vedella, ou, farina, oli



sal) Amanida


(Ou, carbassó, patata, oli i sal) Iogurt


tendra, carbassó, ceba, pastanaga, porro, llet,

oli i sal) Amanida




(Pasta, vedella, pollastre, pastanaga, nap, api, xirivia, sal)


verduretes (Panga, carbassó, ceba

i tomàquet) Fruita del temps

COLLSEROLA OCTUBRE 2010 NO LACTOSA

1





(Espirals, tomàquet, tonyina, oli

4 5 6 7 8

Patates estofades amb verdures

(Patates, tomàquet, pèsols, pebrot verd i


Amanida Llom a la planxa (Llom, oli i sal) Fruita del temps






oli i sal) Amanida



Fruita del temps



sal) Amanida

Truita de carbassó (Ou, carbassó, patata,oli i sal) Fruita del temps





11 12 13 14 15

FESTA FESTA

Arròs tres delícies (Arròs, pèsols, ou, oli i

sal) Amanida

Truita paisana (Ou, patata, pebrot

verd i vermell, oli i sal) Fruita del temps



Amanida Llom a la planxa (Llom, oli i sal) Fruita del temps





18 19 20 21 22


sal) Amanida






Amanida Caella al forn amb

patates i verdures

(Caella, carbassó, ceba, pastanaga, patates, oli i sal) Fruita del temps




fines herbes (Pollastre, fines herbes, oli i sal) Fruita del temps




Ous durs amb tomàquet

(Ou dur, tomàquet, ceba, oli i sal) Fruita del temps


sal) Amanida

Carn magra arrebossada

(Carn magra, ou, farina, oli i sal) Fruita del temps

25 26 27 28 29


(Llenties, patata, tomàquet, ceba, pebrot verd i vermell, all, ,oli i

sal) Amanida





oli i sal) Amanida




sal) Amanida



Fruita del temps


tendra, carbassó, ceba, pastanaga, porro, oli i

sal) Amanida




(Pasta de sopa, vedella, pollastre, pastanaga, nap, api, xirivia, sal)



i tomàquet) Fruita del temps

COLLSEROLA OCTUBRE 2010 FIBRA

1





(Espirals, tomàque





vedella (Hamburguesa, oli) Fruita del temps


sal) Amanida





oli i sal) Amanida



Iogurt natural



sal) Amanida







11 12 13 14 15

FESTA FESTA

Coliflor i patata (Coliflor, patata, oli i

sal) Amanida

Truita paisana (Ou, patata, pebrot

verd i vermell, ceba, oli i sal)

Fruita del temps



Amanida Mandonguilles a la

jardinera (Mandonguilles,

tomàquet, ceba,pebrot verd i vermell, pèsols, patata, pastanaga, oli i


Sopa de peix amb i fideus



ceba, oli i sal) Iogurt natural

18 19 20 21 22


sal) Amanida




Sopa de brou amb pasta i grapat de

cigrons (Pasta, cigrons, vedella, pollastre,







fines herbes (Pollastre, fines herbes, oli i sal) Iogurt natural





(Ou dur, pernil cuit, xampinyons, llet,

farina, margarina, oli i sal)

Fruita del temps


sal) Amanida


formatge (Carn magra, ou, farina

sense gluten, formatge, oli i sal) Fruita del temps

25 26 27 28 29



i sal) Amanida





oli i sal) Amanida



Patata amb calamars (Patata, tomàquet, pèsols, pebrot verd i vermell, calamars, oli i

sal) Amanida



Fruita del temps






Sopa de brou amb pasta i grapat de

cigrons (Pasta, cigrons, vedella, pollastre, pastanaga, nap, api, xirivia, sal)



i tomàquet) Iogurt natural

COLLSEROLA OCTUBRE 2010 BAIXA EN GREIX I

COLESTEROL

1


(Mongetes blanques,ceba,oli)

Amanida Pollastre al forn

(Pollastre, llimona, oli i sal)

Fruita del temps

(Espirals, tomàquet, tonyina, o




Amanida Hamburguesa de vedella a la planxa (Hamburguesa, oli) Fruita del temps






oli i sal) Amanida

Lluç a la planxa (Lluç, oli i sal)

Iogurt natural desnatat


(Llenties, patata, tomàquet, ceba, pebrot

verd i vermell, all, oli i sal) Amanida

Panga a la planxa (Panga, oli i sal) Fruita del temps


Carn magra a la planxa (Llom oli i sal, oli i sal)

Fruita del temps

11 12 13 14 15

FESTA FESTA

Arròs tres delícies (Arròs, pèsols, pernil cuit, oli i sal (sense

ou)) Amanida




Amanida Hamburguesa de vedella a la planxa (Hamburguesa, oli) Fruita del temps


(Arròs, fideus, tomàquet, ceba, api, all, peix, oli i sal)

Pollastre a la planxa (Pollastre, oli i sal)


18 19 20 21 22


sal) Amanida






Amanida Caella a la planxa (Caella, oli i sal) Fruita del temps




fines herbes (Pollastre, fines herbes, oli i sal)


Fideus a la cassola amb hortalisses

(Fideus, tomàquet, ceba, pèsols, pebrot

verd i vermell, oli i sal) Amanida



sal) Amanida

Carn magra a la planxa (Carn magra, oli i sal)

Fruita del temps

25 26 27 28 29



i sal) Amanida

Llom a la planxa (Llom, oli i sal) Fruita del temps



oli i sal) Amanida

Vedella a la planxa (Vedella, oli i sal) Fruita del temps


sal) Amanida

Caella a la planxa (Caella, oli i sal) Fruita del temps




Pollastre al forn (Pollastre, tomàquet, ceba, pastanaga, oli i






i tomàquet) Iogurt natural desnatat

Documents

Menu Octubre 2010