Upload
others
View
6
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
MESON DEL
Menú castellers 2014 Port Esportiu de Tarragona
977 24 71 96
Micuit d’ànec amb tres confitures i bolets saltejats
Crepe d’escalivada amb seitons de Tarragona i gambes cruixents
Tartar de tonyina vermella amb alvocat i confitura de tomàquet
Arròs de sepionets de Tarragona i verduretes
Suprema de lluç de palangre amb crema de pernil Ibèric i cloïsses
Espatlla de xai a baixa temperatura farcida de fruits secs
Mousse de maracuià amb terra de xocolata i fruits del bosc
Financière de poma amb gelat de vainilla
Crema catalana amb maduixes de xocolata
Clot d’Encis blanc o negre o refresc o cerves
25€ IVA INCLOS
MESON DEL
MAR
PRIMERS A TRIAR
d’ànec amb tres confitures i bolets saltejats
Crepe d’escalivada amb seitons de Tarragona i gambes cruixents
Tartar de tonyina vermella amb alvocat i confitura de tomàquet
SEGONS A TRIAR
Arròs de sepionets de Tarragona i verduretes de temporada
de palangre amb crema de pernil Ibèric i cloïsses
Espatlla de xai a baixa temperatura farcida de fruits secs
POSTRES
Mousse de maracuià amb terra de xocolata i fruits del bosc
Financière de poma amb gelat de vainilla
Crema catalana amb maduixes de xocolata
VINS
Clot d’Encis blanc o negre o refresc o cervesa o ai
Café i pa
MESON DEL
d’ànec amb tres confitures i bolets saltejats
Crepe d’escalivada amb seitons de Tarragona i gambes cruixents
Tartar de tonyina vermella amb alvocat i confitura de tomàquet
de temporada
de palangre amb crema de pernil Ibèric i cloïsses
Espatlla de xai a baixa temperatura farcida de fruits secs
Mousse de maracuià amb terra de xocolata i fruits del bosc
igua