1
Carretera BP-2121, km. 7,7 - 08731 Sant Martí Sarroca (Barcelona) T: +34.93.899.08.59 - [email protected] www.masbertran.com www.masbertran.com www.masbertran.com www.masbertran.com nutt utt utt utt rosé rosé rosé rosé Empremta indiscutible de l’Alt Penedès en vins de qualitat. Amb el Sumoll com a protagonista. Convivència de la viticultura tradicional amb les últimes tecnologies en l’elaboració. VINYA VINYA VINYA VINYA Agricultura ecològica certificada per CCPAE Denominació d’Origen Denominació d’Origen Denominació d’Origen Denominació d’Origen Penedès Collita Collita Collita Collita 2018 Varietat Varietat Varietat Varietats 100% Sumoll Verema Verema Verema Verema Manual en caixes de 15 kg. VINIFICACIÓ VINIFICACIÓ VINIFICACIÓ VINIFICACIÓ Elaboració Elaboració Elaboració Elaboració Derrapat i taula de selecció manual. Fermentació Fermentació Fermentació Fermentació Durant 15 dies en dipòsits d’acer a temperatura entre 14-15 ºC. Embotellat Embotellat Embotellat Embotellat Desembre 2018 Producció Producció Producció Producció 2.721 ampolles. DADES ANALÍTIQUES DADES ANALÍTIQUES DADES ANALÍTIQUES DADES ANALÍTIQUES Alcohol Alcohol Alcohol Alcohol 12.40 % vol. Sulfurós Sulfurós Sulfurós Sulfurós Total Total Total Total 55 mg /L Acidesa Total Acidesa Total Acidesa Total Acidesa Total 5.55 g /L exp. àcid tartàric Sucres Residuals Sucres Residuals Sucres Residuals Sucres Residuals 0.1 g/L NOTES DE CATA NOTES DE CATA NOTES DE CATA NOTES DE CATA Vista Vista Vista Vista Rosa pàl·lid, brillant. Olfacte Olfacte Olfacte Olfacte Cítric, pell de taronja, mandarina, floral i fruits vermells. Gust Gust Gust Gust En boca és fresc, sedós i amable. Post gust persistent, amb records a maduixetes del bosc. MARIDATGE MARIDATGE MARIDATGE MARIDATGE Recomanat per a cuina de pasta amb tomàquet, arrossos, fideuà, xató, salmó fumat i pizzes DISTINCIONS DISTINCIONS DISTINCIONS DISTINCIONS 8.93 punts a la Guia de Vins de Catalunya 2018 87 punts a la Guia Peñín 2016 Recomanat als Decanter World Wine Awards 2014

nnnnuttuttutt rosérosé · 2019. 1. 11. · Carretera BP-2121, km. 7,7 - 08731 Sant Martí Sarroca (Barcelona) T: +34.93.899.08.59 - [email protected] nnnnuttuttutt rosérosé

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: nnnnuttuttutt rosérosé · 2019. 1. 11. · Carretera BP-2121, km. 7,7 - 08731 Sant Martí Sarroca (Barcelona) T: +34.93.899.08.59 - info@masbertran.com nnnnuttuttutt rosérosé

Carretera BP-2121, km. 7,7 - 08731 Sant Martí Sarroca (Barcelona)

T: +34.93.899.08.59 - [email protected] www.masbertran.comwww.masbertran.comwww.masbertran.comwww.masbertran.com

nnnnuttuttuttutt rosérosérosérosé Empremta indiscutible de l’Alt Penedès en vins de qualitat. Amb el Sumoll com a protagonista.

Convivència de la viticultura tradicional amb les últimes tecnologies en l’elaboració.

VINYAVINYAVINYAVINYA

Agricultura ecològica certificada per CCPAE

Denominació d’OrigenDenominació d’OrigenDenominació d’OrigenDenominació d’Origen Penedès

CollitaCollitaCollitaCollita 2018

VarietatVarietatVarietatVarietatssss 100% Sumoll

VeremaVeremaVeremaVerema Manual en caixes de 15 kg. VINIFICACIÓVINIFICACIÓVINIFICACIÓVINIFICACIÓ

ElaboracióElaboracióElaboracióElaboració Derrapat i taula de selecció manual. FermentacióFermentacióFermentacióFermentació

Durant 15 dies en dipòsits d’acer a temperatura entre 14-15 ºC.

EmbotellatEmbotellatEmbotellatEmbotellat Desembre 2018

Producció Producció Producció Producció 2.721 ampolles. DADES ANALÍTIQUESDADES ANALÍTIQUESDADES ANALÍTIQUESDADES ANALÍTIQUES

AlcoholAlcoholAlcoholAlcohol 12.40 % vol.

Sulfurós Sulfurós Sulfurós Sulfurós TotalTotalTotalTotal 55 mg /L

Acidesa TotalAcidesa TotalAcidesa TotalAcidesa Total 5.55 g /L exp. àcid tartàric

Sucres Residuals Sucres Residuals Sucres Residuals Sucres Residuals 0.1 g/L NOTES DE CATANOTES DE CATANOTES DE CATANOTES DE CATA

VistaVistaVistaVista Rosa pàl·lid, brillant. OlfacteOlfacteOlfacteOlfacte Cítric, pell de taronja, mandarina, floral i fruits

vermells. GustGustGustGust En boca és fresc, sedós i amable. Post gust

persistent, amb records a maduixetes del bosc. MARIDATGEMARIDATGEMARIDATGEMARIDATGE

Recomanat per a cuina de pasta amb tomàquet, arrossos, fideuà, xató, salmó fumat i pizzes

DISTINCIONSDISTINCIONSDISTINCIONSDISTINCIONS

8.93 punts a la Guia de Vins de Catalunya 2018 87 punts a la Guia Peñín 2016 Recomanat als Decanter World Wine Awards 2014