ORGANIZA: PATROCINA:

LA ENCINA 1

Rúa San Pedro, 42 Prezo: 2,60 € - Peche: domingo

PEREGRÍNSaquiño de pasta filo recheo de grelos e lagostinos con corpo de polbo e cabeza de zamburiña.

VERRUGA 2

Rúa da Cruz, 12 Prezo: 3 € - Peche: domingo noite

SOLOMBO DE PORCO AO QUEIXO CON COGOMELOS, BEICON E PATAQUIÑASSolombo de porco cociñado en salsa de queixo e acom-pañado con cogomelos, beicon e pataquiñas palla.

ESPAÑA 3

Rúa do Teatro, 10 Prezo: 3 € Peche: domingo noite

TATAKY DE BONITO DE BURELA, PERLAS DE SOIA, PAN ESPECIADO E POMPAS DE CÍTRICOSBonito mariñado e marcado, aderezado con perlas de soia e pompas de cítricos feitos ao momento no mesmo prato.

MESÓN COLÓN 4

N-VI, Nadela, 38 Prezo: 3 € - Peche: domingo

MENÚConsta de 3 petiscos que confeccionan o menú: unha escuma de choco xaponés, un atún vermello envolto en filo e un bombón de queixo do Cebreiro con allo negro.

PAPRICA 5

Rúa das Nóreas, 10Prezo: 3 € - Peche: domingo noite

ECO-CAPRESSEXeado San Simón con tomate mariñado, consomé de tomate, alfábega e pan de San Simón.

A NOSA TERRA 6

Rúa Nova, 8 - Prezo: 2,50 € Peche: sábado e domingo

ANTOLLO DE BACALLAUBacallau en base de puré de patacas e gornición de pemento de piquillo confeitado.

MANUEL MANUEL 7

Rúa Montefaro, 19 Prezo: 2,50 € - Peche: mércores

MARUXÍAPaupiette de escarapote e lagostino con gornición de croquetas de risoto.

MEDIEVO 8

Rúa da Catedral, 14 - Prezo: 2 € Abre a partir das 19.30 horas Peche: domingo

TENREIRA GALEGA SAMURAITataki de tenreira galega con chimichurri de cabaza e ou-rego servido con maionesa de soia picante e sésamo tostado.

LA BARRA 10

Rúa San Marcos, 27 Prezo: 3 € - Peche: domingo

CONTRASTES DA BARRARisoto San Simón con torta salgada e salteado de lagos-tinos e parrulo.

EL RIBA 9

Praza do Campo, 12 Prezo: 2,80 € - Non pecha

POLO MEXICANOPulga de polo con aires mexicanos, con guacamole e varias texturas en boca: suave, picante, crocante e doce á vez.

ORGANIZA: PATROCINA: COLABORADORES:

Ven a probar as tapas mellor valoradas do concurso e entra no sorteo de varios premios! Unha fin de semana nun hotel con encanto gastronómico, circuítos

termais, ceas en restaurantes, rutas a cabalo e en catamarán...

GLUTESEN