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Probióticos y mejora de la nutrición como estrategias para la salud de las colmenas
Dra. Karina Antúnez
Departamento de Microbiología
Instituto de Investigaciones Biológicas
Clemente Estable
Montevideo, Uruguay.
Síndrome del colapso de colmenas
86 % 130 % 39 %
426 %
-26 % -50 %
2007 72.6 millones de colmenas (64% de aumento en 45 años)
(FAO, 2009).
Despoblación de colmenas
VanEngelsdorp and Meixner , 2010
Despoblación de colmenas en Estados Unidos
Potts et al., 2010
Despoblación de colmenas en Europa
Despoblación de colmenas en Uruguay
0
100000
200000
300000
400000
500000
600000
Número de colmenas
Bacteria Paenibacillus
larvae
ss RNA (+) Dicistroviridae
IAPV
ABPV
KBV
BQCV
ss RNA (+) Iflaviridae
DWV
SBV
ssRNA (+) Sin clasificar
CBPV
Ácaros Varroa destructor
Acarapis woodi
Hongos Nosema apis
Nosema ceranae
Patógenos que afectan a las abejas melíferas
Evans y Schwarz, 2011
Una de las más severas enfermedades de origen bacteriano que
afectan a las larvas .
Loque Americana
Panal sano Panal afectado
El agente causal es Paenibacillus larvae, una bacteria formadora de
esporas.
Problemas asociados a la enfermedad:
Ocasiona la muerte de la larva, causando disminución de la
población de abejas y por lo tanto merma la producción de
miel.
Las esporas pueden persistir viables en los materiales de las
colmenas y en el ambiente por décadas.
Está distribuida mundialmente.
nº de esporas del bacilo en miel
posible puerta de entrada de P. l. larvae
primer reporte de esporas en mieles, 1999
primeros aislamientos de P. l. larvae
Ruta de ingreso y dispersión
El tratamiento de colmenas infectadas con esporas de P. larvae con EXTRACTO ETANÓLICO DE PROPÓLEOS, determinan una disminución del nº de esporas en miel.
EEP alimento EEP asperjador
Propóleos para la prevención
0
2
4
6
8
10
12
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009
% d
e c
olo
nia
s co
n
sín
tom
as c
línic
os
Presencia de síntomas de Loque Americana en un
grupo de apicultores bajo estricto monitoreo.
La incidencia tuvo un pico en 2002, y luego disminuyó
significativemente.
Loque Americana en Uruguay
0 UFC/g
< 1
1 a 50
50 a 500
> 500
2011
Prevalencia 2 %
2002
Prevalencia 51 %
La prevalencia disminuyó significativamente, y ahora está
restringida al este del país.
Loque Americana en Uruguay
Ensayos de patogenicidad
Las variantes circulantes en Uruguay son menos patógenos
que otros genotipos circulantes en la región.
Día 3
Día 6
Día 6
Día 3
Uruguay
Otras cepas
Es importante continuar monitoreando los brotes de
Loque Americana, y realizar controles en los
materiales importados de forma de evitar el ingreso
de cepas de P. larvae más patógenas.
archive.ermanz.govt.nz
news.bbc.co.uk
Ectoparásito hematófago,
distribuido en todo el mundo
(excepto en Australia).
Rosenkrantz , 2010
Repercusión en la colmena
• Reducción en la vida útil de la abeja
• Colonias con menos individuos
• Descensos productivos
• Colapso final de la colonia
• Enfermedades asociadas
Varroa destructor
75,7% ± 8,4
Aplicación de acaricidas
V. destructor es un importante problema en Uruguay, y es esencial la
aplicación de acaricidas para evitar la pérdida de colmenas.
V. destructor
A: N. ceranae
B: N. apis
Fries, 2010
Nosema apis y Nosema ceranae
Análisis al microscopio Análisis molecular
N. ceranae N. apis
Díagnóstico
• Desnutrición
• Envejecimiento fisiológico
• Reducción de la longevidad de las abejas.
• Despoblación de colmenas en España
Repercusiones en la colmena
Fumagilina.- único antibiótico que controla ambos
microsporidos, sin embargo su uso es prohibido o
restringido.
Recambio de reina.- logra disminuir los niveles de
infección por N. ceranae
Estrategias de tratamiento
14,6% ± 6,8.
El único microsporidio presente en Uruguay es N. ceranae, y actualmente
constituye un patógeno emergente en la apicultura uruguaya.
Nosema ceranae
• Se han identificado más de 18 virus que infectan a las
abejas melíferas. Entre ellos, 7 tienen mayor
importancia:
– ABPV (virus de la parálisis aguda)
– BQCV (virus de las celdas reales negras)
– CBPV (virus de la parálisis crónica)
– DWV (virus de las alas deformadas)
– SBV (virus de la cría ensacada)
– Kashmir bee virus
– IAPV (virus de la parálisis aguda israelì)
Virus ARN
Si bien estos virus pueden presentar síntomas
característicos, pueden coexistir en una misma abeja o
colonia, sin provocar la aparición de síntomas.
El ácaro Varroa destructor actúa como vector, y puede
activar la replicación de estos virus.
news.bbc.co.uk
87%
BQCV está ampliamente distribuido en el país
y su prevalencia es alta todo el año.
BQCV
ABPV
15%
DWV
29%
SBV
19%
ABPV, DWV y SBV tienen menor prevalencia y están
concentrados en zonas de mayor producción apícola.
Su dinámica acompaña a Varroa destructor.
ABPV, DWV, SBV
Los principales patógenos que afectan la apicultura a nivel mundial están presentes y
ampliamente distribuidos en Uruguay.
¿Qué podemos hacer al respecto?
1.- Probióticos…
OBJETIVO:
Desarrollar un producto en base a microorganismos probióticos
para mejorar la salud de las abejas melíferas.
1.- Se obtuvieron aislamientos bacterianos a partir de la
comunidad microbiana intestinal nativa de abejas melíferas sanas.
151 aislamientos
55 son Lactobacillus spp.
(30 son L. kunkeeii)
2.- Se realizó la caracterización in vitro del potencial probiótico y
características biotecnológicas de los aislamientos.
Inhibición del
crecimiento de P. larvae Curva de crecimiento Sobrevivencia en altas
concentraciones de azúcar
Crecimiento a
diferentes pH
pH3 pH5 pH7
Producción de
ácido láctico
3.- Se obtuvo una mezcla de microorganismos probióticos.
4.- Se evaluó la seguridad de su administración en larvas.
Día 1 Día 3
Día 6 Día 5 Día 4
Día 2
Los potenciales probióticos no resultaron patógenos para las larvas.
7- Se está trabajando en la evaluación del efecto del probiótico
frente a P. larvae y N. ceranae.
6.- Se evaluó la actividad sobre el sistema inmune de la abeja.
5.- Se evaluó la seguridad de se administración en abejas
adultas.
Los potenciales probióticos no resultaron patógenos para las abejas.
No se encontró depresión del sistema inmune.
• “Desarrollo de un probiótico para mejorar la salud de las abejas
melíferas”. ANII- Fondo María Viñas. Responsable: Dra. K.
Antúnez. 2013-2015.
• “Desarrollo de una estrategia natural para el control de Varroa
destructor, integrando el uso de probióticos y productos orgánicos”
INIA – FPTA. 2012. Responsable: K. Antúnez. 2014 – 2017.
Financiación
2.- Mejora de la nutrición…
Las colmenas con mayor diversidad de
polen presentaron significativamente
menor nivel de infección por ABPV,
BQCV, DWV y SBV.
Influencia de la diversidad de polen en la infección viral
Proyecto INIA-FPTA 286.
Influencia de la diversidad de polen en la Nosemosis
• En trabajos previos en forestaciones de Eucaliptus, se encontró que:
• i) Al trasladar las colonias, la diversidad de polen va disminuyendo
hasta ser exclusivamente polen de esta especie.
• ii) el polen de E. grandis presentó valores de proteína cruda cercanos
al 30%, pero fue disminuyendo hasta un valor inferior a 20% al final de
la floración
• iii) las colonias que contaban inicialmente con reservas de polen
presentaron menor infestación de N. ceranae durante la mayor parte
del periodo de floración;.
Invernizzi, et al., 2011.
Financiación ¿?
Objetivo:
• Evaluar el rol de la nutrición en el desarrollo del virus de la parálisis
crónica y del virus de las alas deformadas, así como de Nosema
ceranae así como la respuesta de la abeja frente la infección.
DWV
CBPV
N. ceranae
control
DWV
CBPV
N. ceranae
control
Dr. Pablo Zunino.
Dra. Karina Antúnez
Mag. Matilde Anido.
Lic. Daniela Arredondo.
Mag. Belén Branchiccela.
Lic. Loreley Castelli.
C.Invernizzi
Ivana Tomasco
Estela Santos
Natalia Arbulo
Sheena Salvarrey
Facultad de
Ciencias
UdelaR
Jorge Harriet
Juan Campá
Apicultura
MGAP Yamandú Mendoza
Y colaboradores
Apicultura
INIA
