PRODUCCION DE GIRASOL Desde el Punto de Vista …anzugenetica.com/wp-content/uploads/2016/01/GROWING-SUNFLOWE… · • Como regla general, el objetivo de rendimiento debe estar entre

PRODUCCION DE GIRASOLDesde el Punto de Vista de un Pájaro

Altos Rendimientos requieren Decisiones Administrativas Detalladas

• El girasol es un cultivo de tiempo cálido, y encaja en una rotación de cultivos de granos pequeños.

• El manejo de la siembra de girasol comienza con la selección de la parcela apropiada.

• Los tres componentes principales para tener un buen rendimiento de grano son: Número de capítulos o flores por hectárea, número de granos por capitulo, y el peso promedio del grano. El resultado de estos tres componentes es el rendimiento por hectárea:

Rendimiento / ha = capítulos/ha x granos/capitulo x peso/granos

Altos Rendimientos requieren Decisiones Administrativas Detalladas

• La siembra de Girasol se ajusta a bajas poblaciones por medio del incremento de granos por capitulo y peso por grano y altas poblaciones bajando la cantidad de granos por capitulo y peso por grano.

• En la siembra de Girasol Confitero, la población se debe de bajar por un cierto porcentaje para incrementar el tamaño del grano pero manteniendo las metas de producción.

• Mientras que las poblaciones varían entre región de producción, generalmente se recomienda que la siembra de girasol confitero se haga con una población menor a un 10 al 25% que los girasoles aceiteros.

Agronomía de la Siembra del Girasol

• Requisitos de Fertilidad • Poblaciones de plantas

• Control de Malezas

• Control de Insectos

• Control de Enfermedades

• Riego

• Secado y la rotación de cultivo

El Girasol y sus Necesidades de Fertilizante

• El requisito total de nutrientes depende de la producción total esperada de ese cultivo. Establecer objetivos de rendimiento realistas.

• Como regla general, el objetivo de rendimiento debe estar entre 100 kilos de la mayor producción obtenida de girasol en una parcela especifica.

• Para determinar la cantidad de nitrógeno necesario, reste la cantidad de nitrato-nitrógeno (NO3-N) en el suelo, según lo determine el análisis de suelo, de la cantidad total de suelo mas la cantidad de nitrógeno necesario para llegar a la meta de rendimiento trazada.

Manejo de Nutrientes en la siembra de Girasol

• 65 Unidades de Nitrógeno por cada tonelada de rendimiento que se espera

• El Exceso de N baja la producción de Aceite, incrementa el acame de la planta

o Tome en consideración la cantidad de Nitrógeno Residual y aplicado

o La siembra de girasol usa el Nitrógeno residual de siembras previas

• 30 Unidades de P205, 40 Unidades de K20

• No hay respuesta a el uso de micronutrientes

El nivel de Nitrógeno Afecta el Rendimiento y la producción de Aceite en Girasol de Temporal University of Nebraska

N Rate lbs/A N Rate lbs/A

% O

il

Lbs/

A

Source: High Plains Sunflower Production Handbook

Requerimientos de Fertilizante en Girasol

Consumo de Nitrógeno por la planta y las necesidades del mismo en la planta

Consumo de Fosforo por la planta y las necesidades a través de la misma

Consumo de Potasio por la planta y las necesidades a través de la misma

Necesidades de Nitrógeno en Girasol

Yield goal

(pounds per acre)

Total nitrogen required

(pounds per acre to a depth of 2 feet)

1000 50

1200 60

1400 70

1600 80

1800 90

2000 100

2200 110

2400 120

2600 135

2800 150

3000 170

Necesidades de Potasio y Fosforo en Siembras de Girasol

Necesidades de Fertilizante en Girasol

• La semilla de Girasol es sensitiva a las sales de los fertilizantes. No mas de 5 kilos por hectárea de Nitrógeno (N), mas Potasio no deben de estar en contacto con la semilla.

• El uso excesivo de fertilizantes, especialmente Nitrógeno y Fosforo, tiene el potencial de degradar los suelos y la calidad del agua superficial.

• Micronutrientes: Hasta la fecha, el uso de micronutrientes en Girasol no a resultado en un incremente de rendimiento. Si por alguna razón, la deficiencia de algún micronutrientes es notado, se sugiere que se haga una prueba de micro nutrieses del suelo y que el uso se micronutrientes solo se haga hacienda pruebas

Agronomía del Girasol

• Requisitos de Fertilidad

• Poblaciones de plantas• Control de Malezas



• Riego


Agronomía del Girasol –Población de Plantas

• El mejor desarrollo de la planta es optimizado en surcos de 56 a 76 centímetros.

• Híbridos Aceiteros pueden ser sembrados en poblaciones altas comparado a tipos de girasol que no son aceiteros (Confiteros)

• La población de plantas debe de ser entre 50,000 y 65,0000, con ajustes hechos por el tipo de suelo y potencial de rendimiento

Crecimiento y Desarrollo del GirasolEl crecimiento se debe a la cantidad de unidades de calor (Basado en

temperaturas de 6 grados centígrados)

* Estimate for Texas High Plains

Growing degree days GDD = average daily temperature 44⁰ F

Fechas de Siembra del Girasol• Consideraciones para la fecha de Siembra

o 10 Grados Centígrados en la temperatura del sueloo Evite el estrés de la planta durante las etapas “R”o Evite la palomilla del Girasol

La planta del girasol es mas atractiva durante la fecha de floración.

o Rendimiento y calidad de Semilla (% aceite) mas alto en siembras tempranas

• Girasol tolera las altas temperaturas muy bien• Planee sus siembras de acuerdo con la rotación y las

necesidades de agua y la existencia de la mismao Relativamente de corta maduración, esto puede ayudar

a que se hagan dos cosechas en el año después del trigo, sorgo, maíz, etc.

Población de Plantas y Espaciamiento• NSA (Asociación Nacional de Girasol) en estudios hechos por la asociación, ellos

han identificado que la falta de uniformidad de espaciamiento entre plantas es una causa principal para tener bajos rendimientos en la cosecha.

• Población Final Recomendada– Temporal 40 a 50,000 plantas/Hectárea– Riego – 50 a 65,000 plantas/Hectárea

• Espaciamiento entre surco– 76 cm, responderá muy bien en surcos angostos– Baje una semilla por cada 30 cms entre surcos– Maximice la intercesión de la relación en los capítulos

• Profundidad de Siembra – 5 cm pero menos de 7.6 cm

• Excelente para siembras de temporal, Cero Labranza o Labranza convencional– Zero labranza después del sorgo, maíz, trigo.

Población de Plantas en Girasoles Aceiteros y Rendimiento

Población de Plantas en Girasoles Aceiteros y Rendimiento

Agronomía del Girasol – Recomendaciones de los platos para Siembra de Girasol Aceitero

• El manejo de la población de planta y el espaciamiento entre plantas es un componente principal para maximizar el rendimiento en el Girasol.

• Es espaciamiento entre e intra surcos es critico para una Buena producción de girasol.

• Manejo de siembra de plantas individuales, a diferencia de plantas dobles y NO siembra, por lo tal la selección del plato para la siembra es importante.

• Contamos una guía para sembradoras de Girasol, pídanosla y con todo gusto se le hace llegar



• Poblaciones de plantas

• Control de Malezas• Control de Insectos


• Riego


Control de Malezas en Girasol

Pre siembra/Preemergencia Pos emergencia

* Use only on herbicide tolerant hybrids

• El periodo critico de interferencia es en las primeras cuatro semanas• Girasol en baja densidad de planta, el crecimiento retardado reduce la competitividad temprana. Control de Malezas en una rotación de siembra

Agronomía del Girasol – Control de Malezas

• Productos - Pre-emergencia, aplicación de solidos

• EPTC, pendimenthalin, trifluralin, s-metolachlor, sulfentrazone,

o Controlan muchos hierbas de hoja ancha y algunos zacates.

o Necesitaras incorporar (EPTC, pendimethalin, trifluralin) o ½ pulgada de lluvia (s-metolachlor, sufentrazone) para poderlo activar.

Agronomía del Girasol – Control de Malezas

• Productos - post emergencia

o Imazamethabenz (control de “wild mustard”)

o Quizalofop, sethoxydim, clethodim (control zacates anuales)

• Productos - Pre Cosecha

o Paraquat

o Glifosato

o Saflufenacil





• Control de Insectos• Control de Enfermedades

• Riego


Agronomía del Girasol – Control de Insectos

• 14 a 15 de las plagas principales del Girasol en Texas

• Plagas principales: Palomilla del Girasol (Homoeosoma electellum)

o Plagas del Suelo, palomillas que emergen en la primavera

o Primera generación mantenidas por huéspedes silvestres, seguido por generaciones mantenidas por flores cultivadas por girasol.

Monitoreo y Aplicación de Insecticidas

• Revise sus siembras temprano por las mañanas y por las tardes por adultos• Empiece a revisar cuando el capitulo esta en la etapa R4

o Trampas de Feromonas 4 metros dentro de la parcela. Al final del Norte y Sur Revise 2-3 veces/semana hasta el final de la floración 4 palomillas/noche/trampa, R3-R5, se justifica el uso del insecticida

o Revise de 25 a 30 metros dentro de la parcela, cuente 20 capítulos/ área El umbral económico es de 1-2 adultos/5 capítulos a la floración /R5.1

• Floración puede proceder rápidamenteo 5 a 67% de la floración en 3 días cuando las temperaturas son altaso El Objetivo es de un 5% de la floración para iniciar las aplicaciones del

insecticida Puede requerir aplicaciones múltiples en intervalos de 5 a 7 días Rotación de Insecticidas – chlorpyrifos, pyrethroids Lea y siga las recomendaciones del fabricante, cantidades, tiempo de

aplicación y el uso de surfactantes La larva se esconde rápidamente dentro del capitulo = hay un margen

de error muy bajo

Control de Insectos en el Girasol con la palomilla del Girasol

• Palomilla Adultao De color Gris/gris-bronceado, 3/8 a ½ pulgada de largoo Cuando esta en descanso, las alas se pegan al cuerpoo Atraídas al Girasol en floración R5.1o Revise/aplique temprano en las mañanas, tardes

• Larvao Cuerpo de color café claro con tiras alternantes obscuras y claraso Capsula de cabeza café

• Al principio de la polinización altamente atraída – R5.1

• Una palomilla hembras - 30 huevos/díao Huevos nacen en – 48-72 horaso 90% de los huevecillos que se ponen son en los 7 días de la floración

• El desarrollo de la larva a maduración es de 15-19 días,

• Pupa en el suelo en 6 a 7 días, el adulto vive varias semanas

Agronomía del Girasol – Control de la palomilla del girasol

• Control de la Palomilla del Girasol

o Uso de trampas de feromonas para indicar la presión de la palomilla.

o Larvas jóvenes pueden ser controlados antes de meterse al capitulo.

o Use Paration Metílico y endosulfan si nos etiquetados para ese uso.

o Haga 2 o 3 aplicaciones en intervalos de 5 días.

Agronomía del Girasol –Control de la palomilla del Girasol

• Nueva Química

• Prevathon – ingrediente activo Rynaxypyr

o Trabaja por medio de la digestión, contacto y las propiedades ovi-larvicidal.

o Trabaja rápido parando la comida y tiene 14 a 21 días de residualidad.

o Impacto mínimo en insectos beneficios y abejas

Agronomía del Girasol –Control de la Palomilla del Girasol

Problemas de Insectos – Etapa Vegetativa

• Cutworms• Stem weevil• Bud moth• Sunflower beetle• Thistle caterpillar• Saltmarsh caterpillar• Beet armyworm• Carrot beetle• Grasshoppers

Problema de Insectos –Etapas de Reproducción

Source: Managing Insect Pests of Texas Sunflowers






• Control de Enfermedades • Riego


Agronomía del Girasol –Control de Enfermedades

• Los girasoles en Norte América son expuestos a mayores presiones que la mayoría de las partes del mundo.

• Hay 30 o mas enfermedades, pero 10 son las mas comunes

• Solo seis de estas enfermedades afectan el rendimiento del girasol: downy mildew, roya, sclerotinia de tallo y del capitulo, verticillium, phoma, y alternaria


• Problemas de enfermedades deben de ser verificado por un especialista de enfermedades de plantas.

• Protección contra hongos contra enfermedades en el girasol por lo general no es económico

• Nuseed produce variedades resistentes a enfermedades. El uso de pesticidas ayudan a tener las menores perdidas en rendimiento.


• Raíz y Talloo Pythium, Rhizoctonia, Downy mildew, Phoma, Phomopsis,

Verticillium, Charcoal rot Rotación de cultivo, manejo de residuo, tratar de bajar el estrés

de la planta al tiempo de la floración. • Foliar

o Alternaria, Rust, Powdery mildew Fungicidas – azoxystrobin, pyraclostrobin, tebuconazole

• Capituloo Rhizopus head rot

Manejo de la Palomilla del Girasol, o Sclerotinia

Muchos anfitriones del cultivo Variedades tolerantes, rotación de cultivo, nueva química en

fungicidas.

Agronomía del Girasol – Tratamiento de semilla para el Control de Enfermedades

• CruiserMaxx®Sunflowero Protección contra insectos – Cruiser (thiamethoxam)

Barrenador del Girasol Gusano de Alambre Pulgón

o Protección contra enfermedades–Máximo, Apron, Dynasty Pythium Rhizoctonia Fusarium Damping-off Seedling blight Downy mildew suppression







• Riego • Secado y la rotación de cultivo

• n

Agronomía del Girasol - Riego

• La planta del girasol es tolerante a la sequia y cuenta con un Sistema radicular extensiva y amplio.

• Riego en Pre Siembra puede tener beneficios a largo plazo para el girasol que otros tipos de siembras

• El rendimiento critico ocurre 20 días antes y después de la floración.

• Riego adecuado es necesario cuando el capitulo esta en 0.75 to 1 pulgada de diámetro

• Si las condiciones de sequia persisten, un Segundo Riego aproximadamente a los 20 días después, y si todavía sique la sequie, un tercer Riego puede ser necesitado para el llenado del grano.

Agronomía del Girasol –Utilización del Agua y el riego

• Su sistema profundo de raíz deja que la planta pueda extraer humedad en los dos (2) metros de la capa arable.

• Usa el 70% del agua disponible

• Efectos seguidos después de la siembrao El estrés por falta de humedad es tolerado por el

Sistema radicular que la planta tieneo Doble oportunidad de siembra con el sorgo.

• El girasol responde a Riego limitadoo El Riego mas benéfico es a la hora de la siembra y en R3-

5o El Riego es critico en R3-5 para rendimiento y aceite.

Agronomía del Girasol –Utilización del Agua y Riego

• El consumo de agua durante la temporada es por lo general de 22 pulgadas y bajo buenas condiciones hasta 34 pulgadaso Las primeras 7 pulgadas de agua son para el crecimiento vegetativa

de la plantao ~70 kilos de grano son producidos por cada pulgada de agua

después de la primeras 7 pulgadas

• Es posible que se tenga que regar para llenar el perfil de la tierra para tener una germinación y establecimiento de una siembra uniforme.

• La etapa critica para el Riego es de R-3 a R-5 para buen rendimiento y aceite

• Riéguese hasta el R-6 (floración completao El grano esta maduro cuando la parte de atrás del capítulo empieza

a ponerse de color Amarillo, R7

• Responde bien a Riego limitado v. Riego completo


• La utilización del agua por la siembra de Girasol depende de varios factores incluyendo la variedad, fecha de siembra, tiempos en que se hicieron los riegos, tipo de suelos, fertilidad y población de plantas por hectárea.

• La optima utilización del agua ocurre si los niveles de Nitrógeno, Fosforo y Potasio son suficientes para obtener altos rendimientos.

• Las deficiencias del agua entre la floración y la maduración influencian adversamente el rendimiento mas que cualquier otro tiempo.

Agronomía del Girasol Utilización del Agua y Riego

• En tres años de pruebas en Texas, se a reportando que el girasol puede dar rendimientos Buenos cuando se tiene humedad adecuada a la hora de la siembra y un Riego adicional a la hora de la floración.

• La siembra de Girasol debe de tener o agua de lluvia o algún Riego cada 14 días para poder dar su mejor rendimiento.

• Humedad adecuada al tiempo de la siembra y posiblemente un riego al tiempo de la floración puede pagar mas que cuando el girasol es regado varias veces.

• El alto costo de la energía que se necesita para hacer los riegos puede que hagan que este tipo de Riego sea económicamente viable.


• Si las condiciones del suelo son extremadamente secas, considere un Riego de pre siembra, llenando el perfil del suelo antes de la siembra.

• Después riegue los girasoles aceiteros de R4 (inflorescencia empieza a abrir y cuando se ve directamente de arriba, flores amarillas inmaduras se puede observar) a R5 (principio de la floración) o R6 (floración es complete, las flores se están marchitando) si las condiciones son de sequia, para asegurar el contenido optimo de aceite.

• En tierras arenosas, o en condiciones extremadamente secas, consideres riegos supleméntales o riegos completes, especialmente si el estrés de la siembra es aparente.

Utilización del Agua y Riego

• El Riego debe de mantener el suelo con una humedad de un 80 % de la capacidad del predio en las etapas de floración y en un 70 % de la capacidad del suelo en todo otro momento.

• El tiempo exacto y la cantidad de riegos depende de la distribución de la lluvia y la cantidad de humedad retenida por el suelo.

• El manejo del Riego se hace mas critica cuando la planta esta temprana en su floración hasta la maduración del grano.


• La cantidad de agua que se necesita en una temporada para la producción de girasol es típicamente entre 20 a 22 pulgadas bojo condiciones de humedad. En general, los rendimientos son directamente relacionados a la cantidad de agua que hay de acceso.

• Un estimado conservativo es de que cada pulgada de agua disponible producirá aproximadamente 100 kilos de grano.

• El trabajo de investigación a indicado que el agua es mas critico en la siembra de girasol Durante las etapas de R-4 a R-8, o previo a la floración y antes del llenado del grano.







• Riego


Agronomía del Girasol –Cosecha y Secado del Grano

Retención de Humedad en el Receptáculo

La humedad del Receptáculo Determina la cosecha

Agronomía del Girasol – Secado del Grano• Beneficios

o Incrementa la velocidad, eficiencia al tiempo de la cosecha Reduce quebrado de grano y acame de tallo Reduce/evita problemas de enfermedades Reduce el daño por pájaros

• Tiempo de Cosecha – Maduración Fisiológica, 35% de humedado La parte de atrás del capitulo se pone Amarilloo Las brácteas se ponen de color caféo Los discos de la flore se caen fisilmente

• Productos sugeridos para el secadoo Glifosato, paraquat/diquat, saflufenacil, sodium chlorate – En

intervalos de 7 días previo a la cosecha

Agronomía del Girasol – Secado del GranoQue tanto de Color Café en las Brácteas?

En la punta se tiene un – 40-50% humedad*

Cuello – 40%

Hombros – 30-35%

* Humedad aproximada del Grano

Agronomía del Girasol –Partes Fundamentales de la Cosecha

• La siembra esta Madura a una humedad de grano del 35%

• La Humedad de Almacenado debe de ser de una 10% o menos

• Un error común al tiempo de la cosecha es esperar a hacerla cuando el grano esta demasiado seco. La meta de humedad del grano a la hora de la cosecha es

de un 10% pero es mejor cosecharla a una 12 al 14% para evitar que el grano se quiebre o perdidas de cosecha en el campo. • Use una trilladora o modifique el cabezal a una plataforma

triguera.Source: NSA - http://www.sunflowernsa.com/growers/harvesting-storage

Agronomía del Girasol – Puntos fundamentales para la Cosecha

• Ajusta el cabezal para que no corte demasiado talloo La meta es que pase el capitulo completo para que se

desgrane completamente. • Bajar la velocidad del aire ya que la semilla es liviana• La velocidad a la hora de la cosecha debe de ser entre 5 y 7

KPH, mas despacio si la humedad del grano es bajo. • La rotación del Cilindro debe de andar a unas 250-400 rpm• Perdida aceptable a la cosecha es de 100 kilos se grano por

hectárea.

Source: NSA - http://www.sunflowernsa.com/growers/harvesting-storage

Agronomía de la Siembra de Girasol –Rotación de Cultivo

• Evite sembrar girasol después de la canola, frijoles, soyas, u otro tipo de siembras que son susceptible a la sclerotiniao Maíz & Sorgo son buenas siembras para hacer rotación

de cultivo. o Intervalos de 3 años entre siembras susceptibles.

• La siembra de Girasol ayuda a diversificar la rotación con sorgo o maíz lo cual interrumpe a las malezas, enfermedades y ciclos de Insectos. o Uso residual del Nitrógeno y el Aguao Cultivo Rápido a Maduración

Abre la oportunidad a hacer un par de siembras en el ciclo normal de siembras

• Asegúrese del tipo de herbicida usado previo a la siembra del girasol

o Sensitivo a la Atrazina, herbicidad ALS

Sumario Agronómico de la Siembra de Girasol Algunos “Tips” para el EXITO

• Una calibración apropiada de la sembradora para poder tener un buen espaciamiento entre plantas, Buena densidad y una Siembra Uniforme de la semilla.

• Use la Fertilización Correcta

o Evite demasiado Nitrógeno

• Maneje bien la Palomilla del Girasol

• Si puede Riegue cuando la planta esta en R3-6

• Coseche antes que la humedad del grano este en 10% haciendo los ajustes apropiado a la trilladora.

• Secado de la planta

Sunflower HybridsNombre Tipo Perfil Agronómico Resistencias

Girasoles Altamente Oleicos

Sierra Alto Oleico Tardío

Hornet Alto Oleico Intermedio Clearfield

Daytona Alto Oleico Intermedio Clearfield

Cobalt II Alto Oleico Intermedio Clearfield

Girasoles Medio Oleicos

Torino Medio Oleico Inter/Tardío Clearfield

Camaro II Medio Oleico Medium Clearfield

Sunflower HybridsNombre Tipo Perfil Resistencia

Agronómico

Girasoles Confiteros

• Jaguar Confiteros Precoz Clearfield

• Jaguar II Confitero Intermedio Clearfield

• Jaguar XL Confiteros Inter/Tardío Clearfield

• Badger Conf./Aceite Inter/Tardío Clearfield

Nuseed es…

Produciendo Valor mas haya del Rendimiento

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