RESULTADOS DE ENSAYOS EN CULTIVOS-2012cifpvinalta.centros.educa.jcyl.es/sitio/upload/RESULTADOS DE ENSAYOS EN... · 1.- JUSTIFICACIÓN DEL ENSAYO Este ensayo se inició en el año

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DELEGACIÓN TERRITORIAL Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería Escuela de Capacitación y Experiencias Agrarias PALENCIA

RREESSUULLTTAADDOOSS DDEE EENNSSAAYYOOSS EENN CCUULLTTIIVVOOSS

CCAAMMPPAAÑÑAA AAGGRRÍÍCCOOLLAA 22001111//1122

CENTRO DE FORMACIÓN AGRARIA “VIÑALTA” Avda. Viñalta s/n - PALENCIA - Tfno. 979741555 – FAX. 979741111

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El CFA Viñalta es un Centro de Formación Agraria de la Consejería de

Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León con una trayectoria de más de 40 años en formación, divulgación y experimentación agraria.

Entre otros medios, el Centro dispone de una explotación agropecuaria con 100 has de secano, 30 has de regadío, un rebaño de ovino y otro de vacuno.

La explotación agrícola, tiene como objetivos fundamentales entre otros: - Proporcionar un campo de prácticas a los alumnos. - Posibilitar la experimentación y divulgación de ensayos en cultivos. - Colaborar y servir de apoyo al sector agrario de la Región.

En relación con la experimentación y fundamentalmente con la demostración

y divulgación, la línea de trabajo seguida, ha sido amplia y variada: - Los primeros ensayos en cultivos de secano, se iniciaron en el año 1988.

Se realizaron ensayos de variedades en cultivos de cereales, leguminosas grano, cultivos forrajeros, etc. Ese mismo año, se inició una experiencia de Siembra Directa y desde entonces, el Centro se ha consolidado como un referente de esta técnica, realizando multitud de ensayos y colaboraciones con todo tipo de organismos e instituciones, así como con empresas públicas y privadas.

- Más adelante, también en secano, se desarrollaron un conjunto de

experiencias relacionadas con el aprovechamiento de cultivos “non food” para biomasa y en esa misma línea, comenzaron más tarde las experiencias con cultivos energéticos para su destino a bio-conbustibles.

- En los últimos años se ha seguido una línea de ensayos-demostración,

que podríamos denominar “cultivos alternativos”, con especies como tef (Agrostis tef), tritordeum (híbrido de trigo y cebada), Galega, soja, cártamo, etc…

- Recientemente, a partir del año 2006, se ha puesto en marcha una

experiencia de producción agro-ecológica en cultivos extensivos de secano, dedicando una parte de la finca a este tipo de producción.

En la campaña agrícola 2011-12 se han desarrollado los ensayos que se

presentan a continuación.

Palencia, diciembre de 2012 José Manuel Ruiz Turzo DIRECTOR CFA VIÑALTA

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RESULTADOS DE ENSAYOS- DEMO EN CULTIVOS

CFA VIÑALTA – PALENCIA – CAMPAÑA 2011/12

1. Ensayo comparativo de siembra directa y siembra convencional (24 años)…...pág. 04 2. Ensayo-demo en bandas de variedades de centeno hibrido……………...….... pág. 09 3. Ensayo-demo en bandas de variedades y ciclos de maíz en regadío……….….pág. 12 4. Ensayo- demo en bandas de variedades de trigo, triticale, cebada y avena…....pág. 17 5. Ensayo-demo de variedades de colza en secano……………………………….pág. 21 6. Ensayos de diferentes cultivos de secano con técnicas de agricultura ECO….pág. 24 7. Ensayo-demo de fertilización en una rotación de cultivos en siembra directa…pág. 31

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ENSAYO COMPARATIVO DE SIEMBRA DIRECTA & CONVENCIONAL CFA VIÑALTA DE PALENCIA – 24 CAMPAÑAS -

1.- JUSTIFICACIÓN DEL ENSAYO

Este ensayo se inició en el año 1988 con el objeto de encontrar técnicas de cultivo que pudieran aportar alternativas a la agricultura convencional y que contribuyeran a desarrollar una agricultura sostenible para Castilla y León. Por otro lado y dadas las características específicas del CFA VIÑALTA (Centro de Formación y Experimentación Agraria), se pretendía que el ensayo sirviera como campo de prácticas para cursos y jornadas de formación agraria.

2.- OBJETIVOS.

Con el desarrollo de este ensayo se pretende:

1. Comparar las técnicas de la Siembra Directa y Agricultura Convencional. 2. Continuar con la experiencia iniciada en la campaña 88/89.

3. Crear un campo de prácticas de formación agraria.

3.- DESARROLLO DEL ENSAYO. En la campaña agrícola 88/89 se inició la experiencia en Siembra Directa

englobada en el Plan de Experimentación Agraria de la Consejería de Agricultura y Ganadería sobre una superficie de 5.00 has de secano, dedicando 4,00 has para la técnica de siembra directa y 1,00 ha de testigo para la siembra tradicional.

El análisis de suelo realizado recientemente muestra la diferente evolución de las propiedades en las dos parcelas controladas:

Parcela de

Siembra Directa Parcela de

Siembra Tradicional DETERMINACIÓNES QUIMICAS METODO VALOR VALOR

Materia Orgánica C. O. OXIDABLE 2.1 % 1.65 % Capacidad Inter. CAT iónico BASCOMB 15.63 meq/100 gr. 14.69 meq/100 gr. Carbonatos T. CALCIMETRO 14.61 % 18.90 % Caliza activa CALCIMETRO 6.39 % 7.61 % Fósforo OLSEN 24.30 ppm 13.80 ppm Potasio Acetato 614.19 ppm 490.97 ppm Calcio Acetato 19.38 meq/100gr. 19.00 meq/100gr. Magnesio Acetato 2.31 meq/100gr. 1.72 meq/100gr. Sodio Acetato 0.13 meq/100gr. 0.14 meq/100gr. Conducctividad 1:2,5 0.20 mmhos/cm 0.18 mmhos/cm

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El cultivo en la presente campaña ha sido trigo. El cultivo precedente fue

veza para henificado. En la sub-parcela de siembra convencional las labores de preparación para la

siembra fueron: labor con grada de discos profunda en octubre, labor de cultivador y pase de vibro-cultivador para preparar el lecho de siembra. Tras la siembra, se pasó un rodillo para mejorar el contacto de la semilla con el suelo y facilitar la recolección.

En la sub-parcela de S. Directa se aplicó glifosato en presiembra. La siembra se realizo el 7 de noviembre de 2011 con una máquina

neumática “KUHN” de siembra directa. Se aplicó un herbicida en post-emergencia durante el mes de diciembre. Se distribuyó el fertilizante en una sola aplicación en febrero de 2012. La recolección se realizó el 2 de agosto de 2012 y a continuación se procedió

al empacado de la paja. 4.- CONTROLES Y RESULTADOS DEL ENSAYO

4.1.- 05/11/2011: Aplicación del herbicida de presiembra no selectivo (Glifosato 40%) a dosis de 0.75 l/ha en la sub-parcela de siembra directa.

4.2.- 07/11/2011: Siembra de las dos sub-parcelas. 4.3.- 08/11/2011: pase de rodillo a la sub-parcela de siembra convencional. 4.4.- 21/12/2011: Aplicación del herbicida de post-emergencia, compuesto por una mezcla de “Prosulfocard + DFF + Diclofop 36” 4.5.- 06/02/2012: Fertilización con 300 kg/ha de Nutrifertil (20-10-5+ 32 S03 ) 4.6.- 02/08/2012: recolección. 4.6.- 06/08/2012: empacado. Las producciones fueron las siguientes:

SUBPARCELA SUPERFICIE PRODUCCIÓN Kg/subparcela

Producción Kg./ha.

S. Directa 4.00 ha 12.692,0 3.173 S. Convencional 1.00 ha 2.760.0 2.760

-Total/Media 5 has 15.452 3.090.4

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4.7.- Resumen de las producciones obtenidas para los diferentes cultivos, a lo largo de las 24 campañas en las que ha permanecido el ensayo.

AÑO

CAMPAÑA Nº

CAMPAÑA ESPECIE

CULTIVADA S. DIRECTA

Kg/ Ha. S. CONVENCIONAL

Kg / Ha. 1988/1989 1ª cebada primavera 1.875 2.060 1989/1990 2ª cebada primavera No disponible No disponible 1990/1991 3ª cebada otoño 2.220 2.624 1991/1992 4ª cebada otoño 130 60 1992/1993 5ª veza-cereal henificado 9.720 8.640 1993/1994 6ª cebada otoño 1.910 1.968 1994/1995 7ª veza-cereal henificado 3.240 3.835 1995/1996 8ª cebada otoño 3.940 4.240 1996/1997 9ª veza-cereal henificado 3.047 3.100 1997/1998 10ª cebada otoño 3.853 3.650 1998/1999 11ª veza-cereal henificado 4.241 4.350 1999/2000 12ª cebada otoño 4.860 4.600 2000/2001 13ª girasol 800 714 2001/2002 14ª cebada otoño 1.195 875 2002/2003 15ª veza-cereal henificado 7.440 6.677 2003/2004 16ª trigo otoño 3.642 3.658 2004/2005 17ª cebada otoño 1.800 1.769 2005/2006 18ª veza-cereal henificado 10.240 9.840 2006/2007 19ª cebada otoño 5.973 5.346 2007/2008 20ª veza-cereal henificado 7.440 6.677 2008/2009 21ª trigo otoño 3.128 3.264 2009/2010 22ª Cebada otoño 4.092 4.064 2010/2011 23ª veza-cereal henificado 4.063 4.000 2011/2012 24ª trigo otoño 3.173 2.760

4.8.- Resumen de las producciones obtenidas en las “24” campañas del ensayo.

CULTIVO - ESPECIE PRODUCCION MEDIA SIEMBRA DIRECTA

PRODUCCION MEDIA SIEMBRA CONVENCIOANL

Cebada 2.895 2.841 Trigo 3.332 3.329 Veza Henificada 6.179 5.890 Girasol 800 714

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5.- DATOS CLIMATOLÓGICOS

Las precipitaciones registradas durante los años del ensayo se reflejan en el cuadro siguiente, con sus valores para cada campaña (01/octubre a 30/septiembre) y también su distribución por estaciones:

CAMPAÑA AGRICOLA

PRECIPITACIÓN mm / CAMPAÑA

PRECIPITACIÓN OTOÑO

PRECIPITACIÓN INVIERNO

PRECIPITACIÓN PRIMAVERA

PRECIPITACIÓN VERANO

1988/1989 315,00 43,40 55,00 170,30 46,30 1989/1990 449.45 239.40 17,35 118,60 74,10 1990/1991 338,80 102,80 133,40 68,00 34,60 1991/1992 305,75 53,30 39,05 144,80 68,60 1992/1993 439,00 129,10 23,80 181,60 104,50 1993/1994 421,80 164,20 83,10 122,40 52,10 1994/1995 344,80 139,70 73,10 79,90 52,10 1995/1996 612,40 237,60 171,10 116,80 86,90 1996/1997 651,30 166,50 56,90 167,70 260,20 1997/1998 643,50 310,40 60,30 170,80 102,00 1998/1999 288,00 54,40 78,10 90,60 64,90 1999/2000 407,80 112,90 46,10 162,90 85,90 2000/2001 518,70 214,00 170,60 49,30 84,80 2001/2002 320,70 59,00 69,80 62,20 129,70 2002/2003 543,40 218,10 139,10 113,30 72,90 2003/2004 426,60 193,90 79,70 62,80 90,20 2004/2005 259,90 43,40 31,80 97,70 29,90 2005/2006 503.70 174.60 100.00 109.30 119.80 2006/2007 519.35 167.50 63.80 186.70 101.35 2007/2008 455.80 83.20 58.50 279.20 34.90 2008/2009 310.00 145.40 52.50 82.90 29.20 2009/2010 552.80 203.20 176.00 144.00 29.60 2010/2011 455.80 83.20 58.50 279.20 34.90 2011/2012 302.00 79,20 24,60 117,20 81.00 MEDIAS 430,17 141,17 80,21 119,85 85,45

Datos obtenidos en la estación meteorológica del CFA VIÑALTA

6.- OBSERVACIONES E INCIDENCIAS. La siembra se realizó en las fechas habituales de la zona, la implantación y

evolución de las primeras etapas vegetativas se desarrollaron con normalidad. Merece la pena destacar las condiciones meteorológicas de la campaña, que se

ha caracterizado por su adversidad. Las precipitaciones han sido del 70% de la media de una campaña en la zona. El otoño ha sido seco (55 % de las precipitaciones medias), el invierno muy seco (30% de las precipitaciones medias) y frio y la primavera no ha sido muy abundante en precipitaciones.

Las producciones obtenidas han quedado ligeramente por debajo de la media. No se han observado problemas fitopatológicos destacables.

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7.- CONCLUSIONES FINALES

Con la Siembra Directa se consigue mejorar el conjunto de las propiedades del suelo, sobre todo, un incremento importante del nivel de materia orgánica.

No se han observado problemas sanitarios significativos. Las producciones medias conseguidas para periodos largos no difieren mucho de

un sistema de siembra directa a un sistema de siembra convencional. Los primeros años de siembra directa son ligeramente peores, invirtiéndose la tendencia con el paso de los años.

La decisión de adoptar un sistema de laboreo cero o siembra directa hay que

tomarla después de realizar un análisis socio-económico de la explotación, del término municipal y de las perspectivas personales. La técnica está suficientemente estudiada y contrastada, pero la idoneidad para una explotación concreta deberá estudiarse en cada caso

8.- AGRADECIMIENTOS A todas las personas que de alguna manera contribuyeron a que este ensayo

se iniciara en el año 1.988 y a todas aquellas que han colaborado durante estos años al desarrollo del mismo.

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El cultivo de cereales tiene una importancia sobradamente conocida en la agricultura de nuestra Comunidad y en el conjunto de España, sin embargo no ocurre lo mismo con los centenos híbridos.

Con estos ensayos pretendemos evaluar la adaptación y productividad de algunas variedades en condiciones de secano que también sirvan como campo de demostración para las numerosas visitas que se realizan a la finca del Centro.

Por otro lado y dadas las características específicas del CFA VIÑALTA (Centro de Formación y Experimentación Agraria), se pretende que el ensayo sirva como campo de prácticas para los alumnos. 2.- OBJETIVOS.

Con el desarrollo de este ensayo se pretende: a.- Comprobar la adaptación y posibilidades de algunas variedades de centeno híbrido. b.- Crear un campo demostrativo para las personas interesadas en el desarrollo y

evolución de las diferentes variedades. c.- Crear un campo de prácticas para nuestros alumnos.

3.- CARACTERÍSTICAS DEL ENSAYO.

El ensayo se realizó en el CFA “VIÑALTA” de Palencia, en una parcela de secano. Se sembraron 8 variedades con una distribución en bandas demostrativas de 1500 m2/banda.

La parcela tiene unas características agrológicas medias típicas de la explotación y

que se muestran en el análisis del suelo de la siguiente tabla:

DETERMINACIÓN VALOR INTERPRETACIÓN Textura Franco-arcillosa Media-fuerte pH 8.3 Alto Conductividad 0.12 No salino Relación carbono/nitrógeno 8. 48 Bajo Materia Orgánica 1.66 % Normal Capacidad Inter. Catiónico 8.76 meq/100gr. Bajo Carbonatos T. 22.03 % Alto Nitrógeno Total 0.14 Normal Fósforo 63.54 ppm Alto/Muy Alto Potasio 493.70 ppm Alto/Muy Alto Calcio 25.49 meq/100gr. Muy Alto Magnesio 1.09 meq/100gr Normal

ENSAYO-DEMO EN BANDAS DE VARIEDADES DE CENTENO HIBRIDO CAMP. 2011 /12 - CFA VIÑALTA - PALENCIA -

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4.- CONTROLES Y RESULTADOS DEL ENSAYO

El campo de variedades de centeno híbrido presentó el siguiente desarrollo: - Siembra: 08 de noviembre de 2011. - Precedente cultural: colza. - Fertilización: 300 Kg/HA de complejo 21-08-10 + 25 SO3 (14-02-2012) - Herbicida post-emergencia: 2,4-D+Dicamba+MCPA+ “Florasulan+Piroxsulam”(Exp.) el 15-03-2012 - Recolección:5 de julio de 2012.

El croquis de campo con la distribución de las variedades fue el siguiente:

BO

RD

E

V. F

UG

ATO

E

V. E

XPER

IMEN

TAL

- 1

V. E

XPER

IMEN

TAL

- 2

V. E

XPER

IMEN

TAL

- 3

V. A

GR

ON

ÓN

V. F

UG

ATO

N

V. E

VOLO

V. P

ALA

ZZO

BO

RD

E

C A M I N O

Las producciones obtenidas y algunas características destacables, son las mostradas a

continuación: PRODUCCIONES OBTENIDAS

VARIEDAD m 2 / BANDA Kg/BANDA

Kg / Ha % H2O Kg/Hl. Kg/Ha (13%) ORDEN FUGATO E 1500 m2 422,8 2.818,6 12,3 69,4 2.838,4 1

EVOLO 1500 m2 415,9 2.772,6 13,3 66,0 2.764,3 2

EXPERIMENTAL-1 1500 m2 391,0 2.606,6 14,1 67,9 2.577,9 3

FUGATO N 1500 m2 346,3 2.308,4 13,3 68,0 2.301,5 4

PALAZZO 1500 m2 286,8 1.911,8 14,3 59,6 1.887,0 5

AGRONON 1500 m2 239,9 1.599,0 12,8 69,0 1.602,2 6

EXPERIMENTAL-2 1500 m2 138,1 920,8 14,2 59,0 909,8 7

EXPERIMENTAL-3 1500 m2 106,0 706,6 15,0 59,2 692,5 8

MEDIAS 1.500 m2 293.3 1.955.6 13.7 64.8 1.946.7

ENSAYO DE VARIEDADES DE CENTENO HIBRIDO

SEMILLA CEDIDA POR: CECOSA, RAGT y SEPAL

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5.- DATOS METEOROLÓGICOS

Los datos meteorológicos (precipitaciones y tª) de la campaña agrícola, son los siguientes obtenidos en el observatorio meteorológico del CFA VIÑALTA.

6.- OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES FINALES.

La nascencia-implantación fue deficiente y bastante desigual, con importantes diferencias entre las variedades. El ahijamiento no ha sido tampoco el habitual para los centenos híbridos, debido fundamentalmente a las condiciones meteorológicas. La campaña se ha caracterizado por una meteorología adversa, con un otoño seco, un invierno seco y frio y una primavera no abundante en precipitaciones. Las producciones obtenidas (media aprox. de 2000 kg/ha) nos indica unas producciones muy inferiores a la media en la finca que en las últimas 20 campañas es de 3000 kg/ha en cereal.

Han destacado las variedades Fugato-E, Evolo y Experimental-I con los mayores rendimientos y las Experimental-II y Experimental-III con los más bajos. No se observaron problemas fitopatológicos destacables

7.- AGRADECIMIENTOS

A las empresas “ CECOSA, RAGT y SEPAL” por proporcionarnos la semilla y por el apoyo mostrado durante todo el proceso.

PRECIPITACIÓN T ª MEDIA T ª MEDIA T ª MEDIA M E S mm / mes MEDIAS MÁXIMAS MÍNIMAS

Sept. 2011 5,0 18,3 27,3 9,3 Oct. 2011 16,6 13,3 22,3 4,2 Nov. 2011 58,8 8,7 13,2 4,3 OTOÑO - AGRICOLA Dic. 2011 3,8 4,5 9,2 -0,2 Ener. 2012 18,8 3,1 7,8 -1,5 Febr. 2012 1,8 3,0 10,1 -3,5 INVIERNO - AGRICOLA Marzo 2012 4,0 8,3 17,4 -0,8 Abril 2012 72,4 8,8 14,0 3,5 Mayo 2012 28,6 15,5 23,6 7,4 PRIMAVERA - AGRICOLA Junio 2012 16,2 19,6 27,9 11,2 Julio 2012 53,6 19,6 29,5 11,2 Agos. 2012 1,4 20,9 30,2 12,7

VERANO - AGRICOLA Totales/ Medias 281,0 12,0 19,4 4,8

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ENSAYO- DEMO MAIZ 2012 - C.F.A. VIÑALTA - PALENCIA

1.- JUSTIFICACIÓN DEL ENSAYO Este ensayo tiene como objetivo comparar variedades y ciclos de maíz para su siembra en la zona. Por otro lado y dadas las características del CFA “VIÑALTA” (centro de formación), se pretende que el ensayo sirva como campo de prácticas para los alumnos.

2.- OBJETIVOS.


4. Comprobar la adaptación a las condiciones edafo-climáticas de nuestra zona de los ciclos de maíz ensayados y ver su potencial productivo.

2.- Crear un campo de prácticas para nuestros alumnos.

3.- DESARROLLO DEL ENSAYO. El ensayo-demo se realiza en el C.F.A. “VIÑALTA” de Palencia, en una parcela de

regadío situada en la margen izquierda del canal de Castilla a 730 m de altitud. Se sembraron 20 variedades, en bandas de 2000 m2 por variedad (15 variedades), de 1000 m2 por variedad (2 variedades) y de 4000 m2 por variedad (3 variedades), en función de las disponibilidades de semilla suministrada por las empresas colaboradoras.

El precedente cultural fue maíz. Tras la recolección, en octubre de 2011, se realizó una labor con vertedera. En abril de 2012 se pasó la grada y se distribuyó el fertilizante complejo de liberación lenta, unos días antes de la siembra. Las características físico-químicas de la parcela son las siguientes:

La siembra se ha realizado el 14 de mayo de 2.012 con una dosis de 90.909 semillas/ha. Se han dado tres riegos para la nascencia e implantación del cultivo (hasta el 01/06/2012). El sistema de riego utilizado fue un “ALA-PÍVOT” DE AVANCE LATERAL.

DETERMINACIÓN VALOR INTERPRETACIÓN Textura Franco-arcillosa Media-fuerte pH 8.3 Alto Conductividad 0.20 mmhos/cm Muy bajo Materia Orgánica 1.80 % Normal Capacidad Inter. CAT iónico 14.40 meq/100gr. Bajo Carbonatos T. 22.80 % Alto Caliza activa 5.82 % Bajo Fósforo 45.00 ppm Alto Potasio 380.00 ppm Alto Calcio 18.10 meq/100gr. Alto Magnesio 1.30 meq/100gr Normal Sodio 0.22 meq/100gr Muy bajo

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4.- CROQUIS Y OPERACIONES REALIZADAS

4.1.- 24/04/2012.- FERTILIZACIÓN. Se distribuyeron 1.200 kg/ha de FERTILENT, fertilizante complejo de liberación lenta con fórmula 20-7-9 (2 MgO + 28 SO3) 4.2 .- 14/05/2012.- SIEMBRA. El croquis de distribución de variedades es el siguiente:

COLABORA SEPAL – AGROTECNIPEC

BO

RD

E

SY

P

LEN

ITU

DE

SY

OK

LAN

D

SY

FLO

VIT

A

REL

LEN

O

ME

MO

XX

OB

IXX

EL

- 501

6

EI -

501

4

DK

C -

5401

EL

- 451

3

EL

- 45

12

EI-

461

2

EL

471

2

NJ

4451

EL

481

5

DK

C- 5

215

DK

C -

479

5

DK

C -

527

6

PR

37

N 0

1

PO

222

PR

36

V 7

4

BO

RD

E

4.3.-17/05/2012.- Aplicación en preemergencia de 3.5 l/ha de herbicida. (CAMIX) (mesotriona 4% + s-metolacloro 40 %). 4.4.- 18/05/2012.- Aplicación del primer riego de apoyo a la nascencia. 4.5.- 23/05/2012.- Aplicación del segundo riego de apoyo a la nascencia. 4.6.- 25/05/2012.- NASCENCIA. Nacidas > 50% de plantas en todas las variedades. 4.7.- 30/05/2012.- Aplicación del tercer riego de apoyo a la nascencia.

DEKALB - MONSANTO PIONER

R.A.G.

ENSAYO-DEMO VARIEDADES

SYNGENTA

DEMO- MAIZ

CANAL DE CASTILLA

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4.8.- 31/05/2012.- Se completa la nascencia. 4.8.- VERANO.- Riegos semanales durante junio, julio y agosto, con una dosis de 35 l/m2. 4.9.- En septiembre no se aportó agua mediante riegos (SIN DISPONIBILIDAD - C.H.D. ) y la precipitación recogida el observatorio de la propia finca fue de 26 mm, recogidos casi en su totalidad los días 25 (13 mm) y 28 (11 mm). 4.10.- 11/12/2012.- Recolección.

5.- RESULTADOS DE PRODUCCIÓN.

Las producciones obtenidas para las diferentes variedades y ciclos, ordenadas orden de producción, así como algunas características observadas, han sido las siguientes:

%

Nº Plantas Altura

inserción Altura total

kg

kg/ha

VARIEDAD

CASA CICLO

H20 ha mazorca planta ha 14% H20

1 EL5016 MONSANTO 400 23,0 90.000 1.20 2.75 19.993,8 18.187,8

2 DKC5215 DEKALB 400 22,1 90.545 1.09 2.83 19.590,5 18.002,2

3 DKC4795 DEKALB 300 20,8 90.000 1.24 2.80 18.803,4 17.522,4

4 EL4712 MONSANTO 370 21,2 80.400 1.13 2.53 18.842,1 17.488,7

5 DKC5276 DEKALB 400 22,8 90.000 1.36 3.00 19.182,1 17.484,9

6 EI4612 MONSANTO 360 20,5 90.000 1.17 3.00 18.540,2 17.328,6

7 EI5014 MONSANTO 400 23,1 90.000 1.10 2.60 19.046,7 17.308,7

8 EL4815 MONSANTO 380 22,2 82.400 1.26 3.15 18.822,7 17.270,6

9 EL4512 MONSANTO 300 21,9 90.000 1.16 2.55 18.705,6 17.223,6

10 EL4513 MONSANTO 300 21,7 90.545 1.05 2.60 18.559,2 17.131,8

11 NJ4451 MONSANTO 300 20,9 81.500 1.33 2.52 18.365,5 17.105,8

12 DKC5401 DEKALB 500 25,2 90.000 1.20 2.65 18.490,8 16.418,7

13 P0222 PIONER 480 22,0 90.545 1.45 3.00 17.222,9 15.842,5

14 PR37N01 PIONER 300 21,7 90.000 1.30 3.00 16.610,8 15.325,5

15 SY FLOVITA SYNGENTA 300 21,6 85.500 0.90 2.40 16.458,7 15.215,7

16 MEMOX RAGT 400 21,5 80.400 0.95 2.75 16.418,1 15.185,7

17 OBIX RAGT 300 21,0 82.000 1.44 2.75 16.097,0 14.978,1

18 SY OKLAND SYNGENTA 400 22,2 90.000 1.30 3.00 16.216,9 14.887,1

19 PR36V74 PIONER 450 21,2 90.000 1.25 2.90 15.818,4 14.682,2

20 SY PLENITUDE SYNGENTA 500 25,3 88.000 1.50 3.20 16.301,1 14.451,8

medias 22,10 87.592 87.592 2.80 17.904.3 16.452,1

15


6.- DATOS METEOROLÓGICOS.

Los datos meteorológicos correspondientes a 2012, son los expresados a continuación, obtenidos en la estación meteorológica ubicada en el CFA Viñalta.

DATOS METEOROLÓGICOS DEL AÑO 2012 - CFA VIÑALTA - PALENCIA

TEMPERATURAS MEDIAS TEMPERATURAS EXTREMAS

HUMEDAD RELATIVA EVAPORACIÓN PRECIPITACIÓN

MES Máx. Mín. Oscil. Med.

Nº días

Helada Máx. Día Mín. Día

Media H. R. Máx.

Media H. R. Mín.

Media mm/día

Total mm/mes

ENERO 7,8 -1,5 9,3 3,1 20 12,6 24 -6,5 30 99,2 74,0 0,5 18,8

FEBRERO 9,4 -3,3 12,7 3,1 24 19,8 28 -8,1 22 84,1 23,6 1,8 1,8

MARZO 17,4 -0,8 18,1 8,3 18 25,2 15 -7,1 7 90,8 32,6 3,6 4,0

ABRIL 14,0 3,5 10,4 8,8 3 22,4 1 -0,7 16 92,6 51,2 3,7 72,4

MAYO 23,6 7,4 16,2 15,5 32,6 31 1,1 1 92,3 37,4 3,9 28,6

JUNIO 27,9 11,2 16,7 19,6 37,7 27 5,1 13 86,7 29 5,1 16,2

JULIO 29,5 11,2 18,3 19,6 36,7 18 5,2 1 86,6 26,7 7,3 53,6

AGOSTO 30,2 12,7 17,6 20,9 36,9 10 8,0 16 85,0 24,4 7,7 1,4

SEPTIEMBRE 25,2 9,9 15,2 17,5 32,8 15 4,9 27 88,7 37,4 4,6 26,0

OCTUBRE 18,4 5,9 12,5 12,2 5 27,8 8 -2,5 29 95,9 52,0 2,2 77,2

NOVIEMBRE 12,3 2,9 9,3 7,6 6 19,4 14 -2,8 22 97,8 64,8 1,2 51,8

DICIEMBRE 8,9 1,1 7,8 5,0 12 14,9 24 -5,2 2 98,6 75,6 1,2 28,6 Medias 18,7 5,0 13,7 11,8 91,5 44,1 3,6 Extremas 37,7 27-6 -8,1 22-2 Totales 88 380,4

7.- OBSERVACIONES E INCIDENCIAS.

La siembra se realizó a mediados de mayo (tarde para la zona) por problemas de disponibilidad de semilla en algunas variedades.

Los riegos se aportaron con frecuencia semanal en los meses de máximo consumo, pero

por normativa de la CHD no se pudo realizar el último riego (primeros de septiembre). La recolección se retrasó por la elevada humedad del grano en la planta en todas las

variedades. El proceso de secado en planta se prolongó más de lo habitual en la zona. No se observaron problemas fitopatológicos destacables, no realizándose ningún

tratamiento fitosanitario, si excluimos el herbicida de preemergencia. La incidencia de enfermedades como, Fusarium y Carbón del maíz ha sido insignificante en general en todas las variedades. En las variedades “SY OKLAND” y “MEMOX “ se observaron algunas plantas volcadas.

La recolección se realizó en diciembre con unos niveles de humedad relativamente

elevados para la zona en esas fechas. Las condiciones meteorológicas de noviembre y diciembre con abundantes nieblas y heladas poco significativas contribuyeron a ello.

En la fecha de la recolección, no se han observado problemas de mazorcas caídas en

ninguna variedad.

16


8.- CONCLUSIONES FINALES

Un año más, se comprueba que los ciclos 300, 400 y 500 se adaptan a las condiciones de la zona. Las fechas de siembra, la evolución de las temperaturas y las fechas previstas para la recolección, determinarán su elección.

Una campaña más hay que destacar la escasísima incidencia de problemas fitopatológicos,

para cultivares desarrollados en fechas habituales de la zona. No se han observado problemas de mazorcas en el suelo en la fecha de la recolección en

ninguna de las variedades. La producción media de las 20 variedades de la DEMO ha sido de 16.452 kg/ha al 14% de

humedad, lo que indica una excelente producción para la zona. Han destacado las variedades “EL 5016 (C 400)” de Monsanto y “ DKC 5215 (C 400)”

de Dekalb con producción superior a 18.000 kg/ha al 14% de humedad. 8.- AGRADECIMIENTOS

- A las empresa palentina SEPAL y a las casas MONSANTO, DEKALD, SYNGENTA y RAGT por proporcionarnos la semilla y apoyarnos técnicamente durante todo el proceso.

17


ENSAYO-DEMO EN BANDAS DE VARIEDADES DE CEREALES CAMP. 2011/12 - CFA VIÑALTA - PALENCIA –


El cultivo de cereales de invierno en secano tiene una importancia sobradamente conocida en la agricultura de nuestra Comunidad y en el conjunto de España.

Con estos ensayos pretendemos evaluar la adaptación de las variedades más novedosas comparándolas con otras variedades más habituales y servir como campo de demostración para las numerosas visitas que se realizan a la finca del Centro.

Por otro lado y dadas las características específicas del CFA VIÑALTA (Centro de Formación y Experimentación Agraria), se pretende que el ensayo sirva como campo de prácticas para los alumnos de las enseñanzas regladas y no regladas. 2.- OBJETIVOS.

Con el desarrollo de este ensayo se pretende: a.- Comprobar la adaptación y posibilidades de las nuevas variedades de cereales de

invierno en secano, comparándolas con variedades más habituales. b.- Crear un campo demostrativo para las personas interesadas en el desarrollo y

evolución de las diferentes variedades. c.- Crear un campo de prácticas para nuestros alumnos.


El ensayo se realizó en la finca del CFA “Viñalta” de Palencia, en una parcela de

secano en la que se viene practicando la siembra directa desde hace bastantes años. Se sembraron 10 variedades de trigo y triticale y 9 variedades de cebada.

La distribución fue en “bandas demostración” con una superficie de 1500 m2/banda. La parcela tiene unas características agrológicas medias típicas de la explotación y

que se muestran en el análisis del suelo de la siguiente tabla:

DETERMINACIÓN VALOR INTERPRETACIÓN Textura Franco-arcillosa Media-fuerte pH 8.1 Alto Conductividad 0.13 No salino Relación carbono/nitrógeno 8. 50 Bajo Materia Orgánica 1.73 % Normal Capacidad Inter. CAT iónico 8.92meq/100gr. Bajo

Carbonatos T. 23.08 % Alto Nitrógeno Total 0.16 Normal Fósforo 65.32 ppm Alto/Muy Alto Potasio 471.40 ppm Alto/Muy Alto

Calcio 24.26 meq/100gr. Muy Alto

Magnesio 1.10 meq/100gr Normal

18


4.- CONTROLES Y RESULTADOS DEL ENSAYO 4.1. Variedades de Trigo y Triticale. El campo de variedades de trigo presentó el siguiente desarrollo:

- Siembra: 20 de octubre de 2011. - Precedente cultural: colza. - Fertilización: 300 kg/ha de complejo 21-08-10 + 25 SO3 (14-02-12) - Herbicida de presiembra: glifosato - Herbicida post-emergencia: 21-12-11 Prosulfocard+DFF+Diclofop 36 - Recolección: 05-julio-2012


Las producciones obtenidas y algunas características destacables, son las mostradas a continuación:

PRODUCCIONES OBTENIDAS

kg/1500m2 kg/ha HUMEDAD kg/hl kg/ha 13% H2O ORDEN CRAKLIN 545,5 3.636,4 10,3 69,4 3.734,5 1 ANDINO 519,6 3.464,0 12,0 74,3 3.498,6 2 RUDO 473,2 3.154,4 11,8 71,1 3.192,2 3 BOTICELLI 432,6 2.884,0 11,4 76,4 2.930,2 4 GALPINO 429,2 2.861,5 11,1 71,8 2.915,9 5 ADAGIO 429,6 2.864,1 11,7 71,1 2.901,3 6 SECONZAC 420,9 2.805,7 12,1 71,8 2.831,0 7 GADES 406,0 2.706,8 11,4 76,4 2.750,1 8 FRONTEIRA 385,3 2.568,8 10,7 69,5 2627,9 9 Bellac 375,5 2.503,1 10,6 67,0 2.563,1 10

Medias 441,7 2.944,9 11,3 71,9 2.994,5

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ENSAYO DEMO VARIEDADES DE TRIGO Y TRITICALE SEMILLA CEDIDA POR SEMILLAS SEPAL

19


4.2. Variedades de Cebada. El campo de variedades de cebada presentó el siguiente desarrollo:

- Siembra: 11 de noviembre de 2011 - Precedente cultural: trigo - Fertilización: 300 kg/ha de complejo 21-08-10 + 25 SO3 (14-02-12) - Herbicida de presiembra: glifosato. - Herbicida de postemergencia: Bromoximil + Diflufenican+ Pinoxaden (13-03-12) - Recolección: 05-julio-2012


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Las producciones obtenidas y algunas características destacables, son las mostradas a

continuación: PRODUCCIONES OBTENIDAS

VARIEDAD kg/1500m2 kg/ha H2O kg/hl kg/ha 13% H2O ORDEN MONTAGE 444,1 2.960,9 10,9 54,9 3.023,1 1

NURE 430,0 2.866,7 10,0 56,4 2.952,7 2

GARBO 411,0 2.739,7 10,3 60,6 2.813,7 3

MARADO 412,8 2.752,3 10,9 50,9 2.810,1 4

CARAT 396,9 2.646,0 10,1 58,4 2.722,7 5

OROFIL 397,6 2.650,8 10,7 54,5 2.711,8 6

GRAPHIC 366,6 2.444,2 10,9 54,9 2.495,6 7

MONTAGE-semilla no tratada 354,9 2.365,8 10,2 55,2 2.432,0 8

ORCHESTA 337,3 2.248,6 10,1 52,1 2.313,8 9

medias 10,5 55,3 2.697,3

E N S A Y O D E V A R I E D A D E S DE CEBADA

SEMILLA CEDIDA POR SEPAL - AGROTECNIPEC

20


5.- DATOS METEOROLÓGICOS

Los datos meteorológicos (precipitaciones y tª) de la campaña agrícola, son los siguientes obtenidos en el observatorio meteorológico del CFA VIÑALTA.

6.- OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES FINALES.

La implantación fue rápida y uniforme en general en todas las bandas de las tres especies.

Las producciones obtenidas, con medias de 3.000 kg/ha en trigos y triticales y de 2.700 kg/ha en cebadas, son inferiores a las medias de la finca, en consonancia con las características meteorológicas de la campaña agrícola.

No se observaron problemas fitopatológicos destacables.

7.- AGRADECIMIENTOS

A la empresa SEPAL por proporcionarnos la semilla y por el apoyo mostrado durante todo el proceso.


Sept. 2011 5,0 18,3 27,3 9,3 Oct. 2011 16,6 13,3 22,3 4,2 Nov. 2011 58,8 8,7 13,2 4,3

OTOÑO - AGRICOLA Dic. 2011 3,8 4,5 9,2 -0,2 Ener. 2012 18,8 3,1 7,8 -1,5 Febr. 2012 1,8 3,0 10,1 -3,5

INVIERNO - AGRICOLA Marzo 2012 4,0 8,3 17,4 -0,8 Abril 2012 72,4 8,8 14,0 3,5 Mayo 2012 28,6 15,5 23,6 7,4

PRIMAVERA - AGRICOLA Junio 2012 16,2 19,6 27,9 11,2 Julio 2012 53,6 19,6 29,5 11,2 Agos. 2012 1,4 20,9 30,2 12,7


21


ENSAYO-DEMO DEL CULTIVO DE COLZA EN SECANO CAMPAÑA 2011/12 – CFA VIÑALTA – PALENCIA -


La búsqueda de cultivos alternativos y/o complementarios a los cereales en nuestra Región, justifica la realización de este ensayo-demostración. En este sentido se plantea este ensayo con variedades de COLZA.

Por otro lado y dadas las características específicas del CFA VIÑALTA (Centro de Formación y experimentación agraria), se pretende que el ensayo sirva como campo de prácticas para los módulos de Producción Agrícola, Cultivos Herbáceos y Fitopatología.

2.- OBJETIVOS.


5. Comprobar la adaptación y posibilidades del cultivo de colza en secano para su introducción en la alternativa de cultivos de nuestra zona.

6. Valorar y comparar las variedades ensayadas. 7. Crear un campo de prácticas para nuestros alumnos y de divulgación para el sector.


El ensayo se realizó en el CFA “VIÑALTA” de Palencia. Se sembraron 5 variedades

con una superficie de 3.000 m2 para cada variedad en una parcela de secano. El cultivo anterior fue “Cebada”. Tras la recolección se empacó la paja. La parcela tiene

unas características agrológicas típicas de la explotación y que se muestran en el análisis del suelo de la siguiente tabla:

Antes de la siembra no se aplicó el herbicida no selectivo, aplicándolo de forma conjunta con el herbicida general en pre-emergencia.

El fertilizante se distribuyó en superficie con posterioridad a la siembra (10-02-12). La siembra se realizó el 28 de septiembre de 2011. Las variedades y dosis de siembra utilizadas fueron las siguientes

DETERMINACIÓN VALOR INTERPRETACIÓN Textura Franco-arcillosa Media-fuerte pH 8.1 Alto Materia Orgánica 1.92 % Normal Capacidad Inter. Catiónico 8.50 meq/100gr. Bajo Carbonatos T. 16.90 % Alto Fósforo 54.00 ppm Alto Potasio 417.0ppm Alto Calcio 13.41 meq/100gr. Alto Magnesio 1.40 meq/100gr Normal

22


ESPECIE VARIEDAD TIPO DOSIS /ha.

COLZA (Brassica napus var. Oleífera) PASIÓN L 5 kg/ha. COLZA (Brassica napus var. Oleífera) AVIATOR H 4 kg/ha. COLZA (Brassica napus var. Oleífera) FINESSE H 4 kg/ha. COLZA (Brassica napus var. Oleífera BRAZZIL L 5 kg/ha. COLZA (Brassica napus var. Oleífera) BONANZA H 4 kg/ha.

En pre-emergencia del cultivo se aplicó un herbicida el 29/09/11 y en febrero, el día 10 se distribuyó un fertilizante de aplicación única.

En post-emergencia del cultivo se aplicó un herbicida anti gramíneo (Cletodín 12%). La recolección se realizó el 6/Julio/2012 con una cosechadora de cereales picando y

distribuyendo los restos uniformemente por el suelo. 4.- CONTROLES Y RESULTADOS DEL ENSAYO

- Siembra: 28 de septiembre de 2011. - Precedente Cultural: cebada. - Herbicida de pre-emergencia. ( 29-09-11 ): Glifosato + Metazacloro + Napropamida. - Fertilización: aplicación única de 300 kg/ha. Fertilizante (21-08-10 + 25 S) 10-02-12. - Herbicida de post-emergencia.: Herbicida anti gramíneo: Cletodín 12%. - Recolección: 06-julio-2012.


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CAMINO PRINCIPAL

El control de plantas establecidas, realizado en febrero fue el siguiente:

VARIEDAD TIPO SIEMBRA Kg /ha. Plantas / m2 Plantas / Ha.

PASIÓN L 5 kg/ha. 79 790.000 AVIATOR H 4 kg/ha. 90 900.000 FINESSE H 4 kg/ha. 87 870.000 BRAZZIL L 5 kg/ha. 99 990.000

BONANZA H 4 kg/ha. 89 890.000

ENSAYO DE VARIEDADES COLZA

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Las producciones obtenidas, son las mostradas a continuación: PRODUCCIONES OBTENIDAS

Variedad m2 kg/banda kg/ha % humedad kg/hl

kg/ha 9% H2O orden

BONANZA 3000 334 1.113,3 7,3 65,7 1.132,3 1 PASION 3000 226 753,3 7,8 63,2 762,4 2 FINESSE 3000 210 700,0 7,9 63,2 707,7 3 AVIATOR 3000 210 700,0 8,1 62,4 706,3 4 BRAZZIL 3000 198 660,0 7,6 62,4 669,2 5

medias 235,60 785,33 7,74 63,35 795,57

5.- DATOS METEOROLÓGICOS.

Los datos climatológicos (precipitaciones y tª) durante el ciclo de cultivo, son los

siguientes obtenidos en el observatorio meteorológico del CFA VIÑALTA. 6.- OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES FINALES.

La implantación fue regular y con una buena densidad en todas las bandas ensayadas, sin

embargo, las condiciones meteorológicas posteriores no fueron las más adecuadas para la colza.

Las producciones obtenidas son bajas y menores a las medias habituales en la finca y en la zona.

7.- AGRADECIMIENTOS

A las empresas SEPAL, SYNGENTA y RAGT por proporcionarnos la semilla y por el apoyo prestado durante el desarrollo del ensayo.


Sept. 2011 5,0 18,3 27,3 9,3 Oct. 2011 16,6 13,3 22,3 4,2 Nov. 2011 58,8 8,7 13,2 4,3 OTOÑO - AGRICOLA Dic. 2011 3,8 4,5 9,2 -0,2 Ener. 2012 18,8 3,1 7,8 -1,5 Febr. 2012 1,8 3,0 10,1 -3,5 INVIERNO - AGRICOLA Marzo 2012 4,0 8,3 17,4 -0,8 Abril 2012 72,4 8,8 14,0 3,5 Mayo 2012 28,6 15,5 23,6 7,4 PRIMAVERA - AGRICOLA Junio 2012 16,2 19,6 27,9 11,2 Julio 2012 53,6 19,6 29,5 11,2 Agos. 2012 1,4 20,9 30,2 12,7


24


ENSAYO DE PRODUCCIÓN ECOLOGICA EN UNA ROTACIÓN

DE CULTIVOS DE SECANO - CAMPAÑA 2011/12

1.- JUSTIFICACIÓN DEL ENSAYO La agricultura ecológica se presenta como una opción a considerar, a corto y medio plazo, para algunas zonas agrícolas de Castilla y León. Encontrar sistemas de producción complementaria y/o alternativa a la producción convencional y comprobar su viabilidad en nuestras condiciones de cultivo es motivo suficiente para plantear esta experiencia. Por otro lado y dadas las características del Centro de Formación Agraria Viñalta, se pretende que el ensayo sirva como campo de prácticas para los alumnos de enseñanzas regladas del Ciclo de Producción Agro-ecológica. 2.- OBJETIVOS.


1. Ensayar, desarrollar y divulgar las posibilidades de la agricultura ecológica como alternativa a la agricultura convencional o productivista.

2. Crear un campo de prácticas para nuestros alumnos del ciclo de Producción Agro-

ecológica.

3.- DESARROLLO DEL ENSAYO.

El ensayo se inicio en la campaña 05/06 en el CFA “VIÑALTA” de Palencia, en varias parcelas de secano con distintos cultivos (alfalfa, esparceta, leguminosas, cereales …) con una superficie de 20 has. Se prevé continuar en ensayo durante un número de años suficiente como para obtener resultados fiables sobre las técnicas de agricultura ECO. El ensayo de A. Ecológica, debe considerarse como algo global e indivisible en su conjunto, pero para las valoraciones anuales es aconsejable individualizarlo por parcelas y cultivos implantados, para facilitar los controles y obtener datos que al final del mismo puedan ayudarnos en las conclusiones finales

Los cultivos ensayados han sido: 1.- ALFALFA. 2.- ESPARCETA. 3.- CEREALES. 4.- LEGUMINOSAS GRANO. 5.- LEGUMINOSAS GRANO PARA FORRAJE

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La distribución de cultivos en las diferentes campañas fue la siguiente:

En la campaña 2005/06: PARCELA SUPERFICIE CULTIVO VARIEDAD AÑO 1 - S 5.50 has. Esparceta Local 1 º 3 - S 6.00 has. Alfalfa T. Campos 1 º 7 – S1 4.50 has. Guisante P. Buzzard 1º 7 – S2 4.50 has. Avena S. Previsión 1º

En la campaña 2006/07:

PARCELA SUPERFICIE CULTIVO VARIEDAD AÑO 1 - S 5.50 has. Esparceta Local 2 º 3 - S 6.00 has. Alfalfa T. Campos 2 º 7 – S1 4.50 has. Cebada Graphic 2º 7 – S2 4.50 has. Guisante Forr Buzzard 2º


PARCELA SUPERFICIE CULTIVO VARIEDAD AÑO 1 - S 5.50 has. Esparceta Local 3 º 3 - S 6.00 has. Alfalfa T. Campos 3 º

7 – S1 4.50 has. Veza Forrajera Local 3º 7 – S2 4.50 has. Cebada Graphic 3º


PARCELA SUPERFICIE CULTIVO VARIEDAD AÑO 1 - S 5.50 has. Cebada Graphic 4º 3 - S 6.00 has. Alfalfa T. Campos 4 º

7 – S1 4.50 has. Cebada Graphic 4 º 7 – S2 4.50 has. Veza Forrajera Local 4 º


PARCELA SUPERFICIE CULTIVO VARIEDAD AÑO

1 - S 5.50 has. Veza Forrajera Local 5 º 3 - S 6.00 has. Alfalfa T. Campos 5 º

7 – S1 4.50 has. Veza Forrajera Local 5 º 7 – S2 4.50 has. Cebada Graphic 5 º


PARCELA SUPERFICIE CULTIVO VARIEDAD AÑO 1 - S 5.50 has. Cebada Montage 6 º 3 - S 6.00 has. Alfalfa T. Campos 6 º

7 – S1 4.50 has. Cebada Graphic 6 º 7 – S2 4.50 has. Yeros Local 6 º


PARCELA SUPERFICIE CULTIVO VARIEDAD AÑO

1 - S 5.50 has. Yeros Local 7 º 3 - S 6.00 has. Alfalfa T. Campos 7 º

7 – S1 4.50 has. Veza grano Local 7 º 7 – S2 4.50 has. Cebada Graphic 7 º

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4.- PRODUCCIONES OBTENIDAS

Las producciones obtenidas en las diferentes campañas han sido las siguientes: En la campaña 2005/06:

PARCELA SUPERFICIE CULTIVO PRODUCCIÓN KG/HA. 1 - S 5.50 has. Esparceta 33.000 kg. 6.000 Kg/ha. 3 - S 6.00 has. Alfalfa 30.000 Kg. 5.000 Kg/ha.

7 – S1 4.50 has. Guisante P. 5.783 Kg. 1.285 Kg/ha 7 – S2 4.50 has. Avena S. 9.338 Kg. 2.075 Kg/ha


PARCELA SUPERFICIE CULTIVO PRODUCCIÓN KG/HA. 1 - S 5.50 has. Esparceta 31.200 kg. 5.673 kg. 3 - S 6.00 has. Alfalfa 34.500 kg. 5.750 kg.

7 – S1 4.50 has. Cebada 16.730 kg. 3.718 kg. 7 – S2 4.50 has. Heno Guisante Forr. 21.600 kg. 4.800 kg.


PARCELA SUPERFICIE CULTIVO PRODUCCIÓN KG/HA. 1 - S 5.50 has. Esparceta 38.700 kg. 7.036 kg/ha de heno.

3 - S 6.00 has. Alfalfa 36.918 kg. 6.153 kg/ha de heno. 7 – S1 4.50 has. Veza Forr. 31.680 kg 7.040 kg/ha de heno

7 – S2 4.50 has. Cebada 16.550 kg. 3.678 kg/ha. de grano


PARCELA SUPERFICIE CULTIVO PRODUCCIÓN KG/HA. 1 - S 5.50 has. Cebada+esparceta henificado henificado

3 - S 6.00 has. Alfalfa 10.400 1.730 7 – S1 4.50 has. Cebada 12.410 2.758

7 – S2 4.50 has. Veza Forr. 3.360 747


PARCELA SUPERFICIE CULTIVO PRODUCCIÓN KG/HA. 1 - S 5.50 has. Veza Forraj. 26.250 4.773 3 - S 6.00 has. Alfalfa 30.900 5.150

7 – S1 4.50 has. Veza Forr. 8.960 1.991 7 – S2 4.50 has. Cebada 16.590 3.687


PARCELA SUPERFICIE CULTIVO PRODUCCIÓN KG/HA.

1 - S 5.50 has. cebada 15.850 2.882 3 - S 6.00 has. Alfalfa 31.920 5.320

7 – S1 4.50 has. Cebada 14.480 3.217 7 – S2 4.50 has. Yeros grano 5.238 1.164


PARCELA SUPERFICIE CULTIVO PRODUCCIÓN KG/HA. 1 - S 5.50 has. Yeros 5.510 1.002 3 - S 6.00 has. Alfalfa 1.120 187

7 – S1 4.50 has. Veza grano 1.570 349 7 – S2 4.50 has. Cebada 8.680 1.929

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5.- DATOS METEOROLÓGICOS Las precipitaciones de las siete campañas agrícolas, obtenidos en la estación meteorológica 2401 X, ubicada en el CFA VIÑALTA, son los siguientes:

CAMPAÑA AGRICOLA

PRECIPITACIÓN mm / CAMPAÑA




PRECIPITACIÓN VERANO

2005/2006 503.70 174.60 100.00 109.30 119.80 2006/2007 519.35 167.50 63.80 186.70 101.35 2007/2008 455.80 83.20 58.50 279.20 34.90 2008/2009 310.00 145.40 52.50 82.90 29.20 2009/2010 552.80 203.20 176.00 144.00 29.60 2010/2011 455.80 83.20 58.50 279.20 34.90 2011/2012 281.00 80.40 24.40 105.00 71.20 MEDIAS 381.21 133,93 76,24 169,47 60,14

6.- VALORACIÓN DE RESULTADOS.

1.- Evolución de la producción por especies.

La valoración de los resultados obtenidos durante estas siete campañas, se analiza de forma individual para cada especie, comparando la producción con las media de la especie obtenida en la finca en producción convencional.

ALFALFA

Nº CAMPAÑA PRODUCCIÓN “ECOLÓGICA”

Kg/ha

PRODUCCIÓN MEDIA FINCA

Kg/ha

% DESCENSO

PRODUCCIÓN

2005/06 5.000 - 2006/07 5.750 - 2007/08 6.153 - 2008/09 1.730 - 2009/10 5.150 - 2010/11 5.320 -

2011/12 187 -

MEDIAS 4.184 kg/ha. -

ESPARCETA


Kg/ha


Kg/ha

% DESCENSO

PRODUCCIÓN

2005/06 6.000 - 2006/07 5.673 - 2007/08 7.036 -

MEDIAS 6.236 kg/ha. -

NOTA:- En alfalfa y esparceta no se compara la producción ecológica con “testigos” porque

las técnicas de cultivo en convencional, prácticamente no difieren de las de producción ECO.

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LEGUMINOSA GRANO PARA FORRAJE (vezas, titarros)


Kg/ha


Kg/ha

% DESCENSO

PRODUCCIÓN

2005/06 - - - 2006/07 4.800 4.540 + 6% 2007/08 7.040 5.800 + 21% 2008/09 747 2.600 - 71% 2009/10 1.991 4.650 - 57%

2010/11 - - -

2011/12 - - -

MEDIAS 3.645 kg/ha heno 4.398 kg/ha heno - 17.0 %

LEGUMINOSA GRANO


Kg/ha


Kg/ha

% DESCENSO

PRODUCCIÓN

2005/06 1.285 kg 1.300 kg - 1.1 % 2006/07 - - - 2007/08 - - - 2008/09 - - - 2009/10 - - -

2010/11 1.164 kg 1.260 kg -7.6 %

2011/12 676 kg 890 kg -24.0 %

MEDIAS 1.041.6 kg/ha 1.150.0 kg/ha - 9.43 %

CEREAL GRANO


Kg/ha


Kg/ha

% DESCENSO

PRODUCCIÓN

2005/06 2.075 2.705 - 23 % 2006/07 3.718 4.270 - 13 % 2007/08 3.678 5.005 - 27 % 2008/09 2.758 2.800 - 2 % 2009/10 3.687 4.004 - 8 % 2010/11 3.050 3.404 -10 %

2011/12 1.929 2.700 -28 %

MEDIAS 2.985 3.555 16 % RESUMEN GENERAL 7 CAMPAÑAS

TRATAMIENTO/CULTIVO PRODUCCIÓN “ECOLÓGICA”

Kg/ha


Kg/ha

% DESCENSO

PRODUCCIÓN

ALFALFA 4.184 kg/ha - 0.0 %

ESPARCETA 6.236 kg/ha - 0.0 %

LEGUMINOSA FORR. 3.645 kg/ha 4.398 kg/ha - 17.1 %

LEGUMINOSA GRANO 1.041 kg/ha 1.150 kg/ha - 9.4 %

CEREAL GRANO 2.985 kg/ha 3.555 kg/ha. - 16.0 %

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2º Evolución de las propiedades químicas del suelo.

En la siguiente tabla se observa la evolución de los parámetros químicos analizados en el laboratorio agrario del ITAGRA en 2005 (inicio del ensayo) y 2010.

DETERMINACIÓN VALOR 2005 VALOR 2010 VARIACIÓN

Textura Franco-arcillosa Franco-arcillosa = pH 8.13 8.13 = Conductividad Equ. 0.29 mmhos/cm 0.29 mmhos/cm = Materia Orgánica 1.72 % 1.90 % > Capacidad Inter. Catiónico 8.75 meq/100g 8.75 meq/100g = Carbonatos T. 29.66 % 30.17 % = Caliza Activa 11.50 9.41 % < Fósforo 37.50 ppm 23.20 ppm < Potasio 369.05 ppm 425.00 ppm > Calcio 15.41 meq/100g 24.90 meq/100g > Magnesio 1.80 meq/100g 2.50 meq/100g > Sodio 0.09 meq/100g 0.10 meq/100g =

Nitrógeno 0.13 % 0.14 % =

3º Evolución de las adventicias no deseables.

Las principales especies de adventicias observadas en las parcelas del ensayo son las las siguientes:

- Sisymbrium sophia (Sofia) - Cirsium arvense (Cardo borriquero) - Senecio vulgaris (Lechocino) - Fumaria officinalis (Conejitos) - Capsella bursa-pastoris (Zurrón de pastor) - Sinapis arvensis (Amarillas) - Cardaria draba (Floreta, Hierba cana,..) - Polygonum aviculare (Cien nudos) - Lolium perenne Vallico - Papaver rhoeas (amapola) - Chenopodium (Ceñilgos)

Las especies que han aumentado su presencia en el CFA Viñalta durante los siete años

controlados han sido las siguientes: - Sisymbrium sophia (Sofia) - Cirsium arvense (Cardo borriquero - Polygonum aviculare (Cien nudos) - Cardaria draba (Floreta, Hierba cana,..)

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7.- CONCLUSIONES DE LA EXPERIENCIA ECO EN SIETE CAMPAÑAS.

a.- La producción ecológica en secano de especies leguminosas plurianuales no presenta en la práctica diferencias importantes sobre la producción convencional. Al igual que en producción convencional se recomienda:

• Asegurar una buena implantación en los cultivos plurianuales. Una técnica extendida en leguminosas plurianuales de secano, y también válida por tanto, en producción ecológica, consiste en realizar una siembra mixta de alfalfa y una leguminosa grano anual (veza, titarros, etc)

• Estar atento a las invasiones de adventicias para elegir adecuadamente las fechas

de los cortes. • Vigilar la incidencia de las plagas típicas (gusano, cuca y apium) y valorar la

conveniencia de realizar pases de grada de puas para su control.

• Valorar la posibilidad de realizar siembras “mixtas” en la parcela cuando el cultivo llega a la fase final de vida (últimos año de cultivo).

b.- La producción ecológica en secano de especies de leguminosas anuales no presenta tampoco muchas diferencias sobre la producción convencional. Es importante:

- Elegir muy bien las fechas de siembra para asegurar la nascencia, evitar los

daños de las heladas y prevenir la invasión de adventicias. - Estar preparado para cambiar el destino de producción (grano – forraje ) si fuera

necesario porque la evolución del cultivo en su conjunto no fuera la prevista.

c.- La producción ecológica en secano de cereales presenta algunas diferencias sobre la producción convencional

En este sentido es importante: • Elegir variedades mejor adaptadas y de ciclos más adecuados. • Realizar las siembras en fechas razonables para la zona. • Aumentar ligeramente la dosis de siembra. • Laboreo adecuado para favorecer el purgado de adventicias antes de sembrar. • Establecer rotaciones con leguminosas.

d.- Respecto a la “evolución de las producciones” se observa que en la siete campañas se han obtenido unos rendimientos inferiores en producción ecológica en secano un 17.1 % en leguminosas forrajeras, un 9.4 % en leguminosas grano y un16.0 % en cereales. f.- En cuanto a la “evolución de las adventicias” se ha observado un importante aumento de algunas especies: Cirsium arvense, Polygonum sp, Cardaria drava y Sisymbrium sp.

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EXPERIENCIA DE FERTILIZACIÓN EN UNA ROTACIÓN DE CULTIVOS DE SECANO EN SIEMBRA DIRECTA (2008-2012)

1.- JUSTIFICACION DEL ENSAYO La progresiva utilización en nuestra Comunidad de fertilizantes complejos de liberación lenta y fertilizantes de aplicación única en el cultivo de cereales en SECANO, fundamentalmente en parcelas cultivadas con técnicas de siembra directa, y las dudas razonables sobre la época más adecuada para su aplicación por parte de los agricultores, nos ha impulsado a plantear este ensayo para tratar de comprobar si hay diferencias productivas derivadas de su aplicación y determinar cuáles serían los más aconsejables. Por otro lado y dadas las características específicas de la ECA VIÑALTA (Centro de Formación y Experimentación Agraria), se pretende que el ensayo sirva como campo de prácticas para los alumnos.

2.- OBJETIVOS.

Con el desarrollo de este ensayo se pretende: 8. Valorar el comportamiento de diferentes fertilizantes en una rotación de cultivos con técnicas

de siembra directa en secano. 9. Valorar la incidencia de la época de aplicación en función de las características del fertilizante. 10. Valorar la incidencia sobre la producción de la aplicación de diferentes tipos fertilizantes. 11. Crear un campo de prácticas para nuestros alumnos.

3.- DESARROLLO DEL ENSAYO. El ensayo se inicio en la Escuela de Capacitación y Experiencias Agrarias “VIÑALTA” de

Palencia, sobre una parcela de secano de buena calidad, con una superficie de 3 ha que se dividió en 6 subparcelas de 0.5 ha /subparcela. Se fijaron cuatro situaciones diferentes de fertilización con repetición y con una rotación de “trigo – cebada –- veza forraje”. El primer año se sembró cebada. El precedente cultural fue trigo. La parcela se ha cultivado con técnicas de siembra directa durante bastantes años.

Las características agrológicas de la parcela son las siguientes:

La distribución del ensayo, las dosis de fertilizantes y las fechas de aplicación fueron las que

se recogen en las tablas siguientes:

DETERMINACIÓN VALOR INTERPRETACION Textura Franco-arcillosa Media-fuerte pH 8.2 Alto Materia Orgánica 1.88 % Normal Capacidad Inter. Catiónico 8.75 meq/100gr. Bajo Carbonatos T. 17.41 % Alto Fósforo 47.00 ppm Alto Potasio 407.1 ppm Alto Calcio 12.54 meq/100gr. Alto Magnesio 1.50 meq/100gr Normal Sodio 0.04 meq/100gr Muy bajo

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1ª CAMPAÑA: 2007/08 FERTILIZANTE FECHA -APLICACION DOSIS OBSERVACIONES

20-10-5 + 32 SO3 Febrero 2008 500 kg/ha CEBADA

20-12-8 + 2 mg (L. LENTA - DCD) Octubre 2007 500 kg/ha CEBADA

10-20-10 + N.A.C. 27% Octubre/07 - Febrero/08 350 kg/ha 200 kg/ha CEBADA

2ª CAMPAÑA: 2008/09 FERTILIZANTE FECHA - APLICACION DOSIS OBSERVACIONES

20-10-5 + 32 SO3 Febrero/09 - VEZA - HENIFICADO

20-12-8 + 2 mg (L. LENTA - DCD) Octubre/08 - VEZA - HENIFICADO

10-20-10 + N.A.C. 27% Octubre/08-Febrero/09 - VEZA - HENIFICADO


20-10-5 + 32 SO3 Marzo 2010 500 kg/ha TRIGO

20-12-8 + 2 mg (L. LENTA - DCD) Noviembre 2009 500 kg/ha TRIGO

10-20-10 + N.A.C. 27% Noviembre/09 - Marzo/10 350 kg/ha 200 kg/ha TRIGO


20-10-5 + 32 SO3 Marzo 2011 500 kg/ha CEBADA

20-12-8 + 2 mg (L. LENTA - DCD) Noviembre 2010 500 kg/ha CEBADA

10-20-10 + N.A.C. 27% Noviembre/10-Marzo/11 350 kg/ha 200 kg/ha CEBADA


20-10-5 + 32 SO3 Febrero/09 - VEZA - HENIFICADO

20-12-8 + 2 mg (L. LENTA - DCD) Octubre/08 - VEZA - HENIFICADO

10-20-10 + N.A.C. 27% Octubre/08-Febrero/09 - VEZA - HENIFICADO

4.- CONTROLES Y RESULTADOS DEL ENSAYO

Las producciones obtenidas para cada campaña son las recogidas en las tablas siguientes:

1ª CAMPAÑA: 2007/08 – Recolección: 8- julio – 2008 FERTILIZANTE FECHA - APLICACION DOSIS CULTIVO Kg / ha. % ORDEN

20-10-5 + 32 SO3 Febrero 2008 500 kg/ha CEBADA 5.573 98,9 2º-3º 20-12-8 + 2 mg (L. LENTA - DCD) Octubre 2007 500 kg/ha CEBADA 5.755 102,2 1º

10-20-10 + N.A.C. 27% Octubre 2007 Febrero 2008

350 kg/ha 200 kg/ha CEBADA 5.573 98,9 2º-3º

PRODUCCIÓN MEDIA 5.634 100. 0

2ª CAMPAÑA: 2008/09 – Recolección: mayo – 2009 FERTILIZANTE FECHA DE

APLICACION DOSIS CULTIVO Kg / ha. % ORDEN 20-10-5 + 32 SO3 Febrero-marzo - VEZA-FORR 3.600 101,9 1º-2º 20-12-8 + 2 mg (L. LENTA - DCD) Octubre-noviem - VEZA-FORR 3.400 96,2 3º 10-20-10 + N.A.C. 27% Octubre-noviem

Febrero-marzo - VEZA-FORR 3.600 101,9 1º-2º PRODUCCIÓN MEDIA 3.533 100. 00

Nota: Producción expresada en kg / ha de heno con el 15 % de humedad.

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3ª CAMPAÑA: 2009/10 – Recolección: julio – 2010

FERTILIZANTE FECHA DE APLICACION DOSIS CULTIVO Kg / ha. % ORDEN

20-10-5 + 32 SO3 Marzo 2010 500 kg/ha TRIGO 4.688 103,2 1º 20-12-8 + 2 mg (L. LENTA - DCD) Noviembre 2009 500 kg/ha TRIGO 4.521 99,5 2º 10-20-10 + N.A.C. 27% Noviembre 2009

Marzo 2010 350 kg/ha 200 kg/ha TRIGO 4.417 97,2 3º

PRODUCCIÓN MEDIA 4.542 100. 00 4ª CAMPAÑA: 2010/11 – Recolección: 28- junio – 2011

FERTILIZANTE FECHA DE APLICACION DOSIS CULTIVO Kg / ha. % ORDEN

20-10-5 + 32 SO3 Marzo 2011 500 kg/ha CEBADA 5.074.6 100,2 1º 20-12-8 + 2 mg (L. LENTA - DCD) Noviembre 2010 500 kg/ha CEBADA 5.047.0 99,7 3º

10-20-10 + N.A.C. 27% Noviembre 2010 Marzo 2011

350 kg/ha 200 kg/ha CEBADA 5.066.4 100,1 2º

PRODUCCIÓN MEDIA 5.063 100. 00

5ª CAMPAÑA: 2011/12 – Recolección: 24- mayo – 2012 FERTILIZANTE FECHA DE

APLICACION DOSIS CULTIVO Kg / ha. % ORDEN 20-10-5 + 32 SO3 Febrero-marzo - VEZA-FORR 3.720.0 99,1 2º 20-12-8 + 2 mg (L. LENTA - DCD) Octubre-noviem - VEZA-FORR 3.900.0 103,9 1º

10-20-10 + N.A.C. 27% Octubre-noviem Febrero-marzo - VEZA-FORR 3.640.0 97,0 3º

PRODUCCIÓN MEDIA 3.753 100.00 Nota: Producción expresada en kg / ha de heno con el 15 % de humedad.

El resumen de las producciones en las cinco campañas es el siguiente: A.- CEREAL GRANO (cebada-trigo-cebada)

FERTILIZANTE FECHA DE APLICACION DOSIS CEREAL

Kg/Ha % ORDEN 20-10-5 + 32 SO3 Febrero-marzo 500 kg/ha 4.620,3 101,1 1º 20-12-8 + 2 mg (L. LENTA - DCD) Octubre-noviem 500 kg/ha 4.558,7 99,8 2º

10-20-10 + N.A.C. 27% Octubre-noviem Febrero-marzo

350 kg/ha 200 kg/ha 4.530,0 99,1 3º

PRODUCCIÓN MEDIA 4.570.0 100,00

B.- VEZA-HENIFICADO.

FERTILIZANTE FECHA DE APLICACION DOSIS VEZA-FOR

Kg/Ha % ORDEN 20-10-5 + 32 SO3 Febrero-marzo - 3.660,0 100,5 1º 20-12-8 + 2 mg (L. LENTA - DCD) Octubre-noviem - 3.650,0 100,2 2º

10-20-10 + N.A.C. 27% Octubre-noviem Febrero-marzo - 3.620,0 99.3 3º

PRODUCCIÓN MEDIA 3.643.0 100,0

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5.- DATOS METEOROLÓGICOS Los datos meteorológicos de las cuatros campañas agrícolas, obtenidos en la estación meteorológica ubicada en la propia finca del CFA Viñalta, son los siguientes:

CAMPAÑA PRECIPITACION mm / año




T ª MEDIA MEDIAS

2007/2008 455.80 83.20 58.50 279.20 17.10 2008/2009 310.00 145.40 52.50 82.90 18.20 2009/2010 552.80 203.20 176.00 144.00 29.60 2010/2011 455.80 83.20 58.50 279.20 34.90 2011/2012 281.00 80.40 24.40 105.00 71.20

Medias 411,08 119,08 73,98 178,06 34,20

6.- VALORACIÓN DE RESULTADOS y CONCLUSIONES FINALES

Las producciones medias de cereal en secano, con 4.570 kg/ha, reflejan una situación un poco alejada de la media de la zona. La explicación hay que buscarla en las buenas condiciones meteorológicas de las tres campañas (07/08, 09/10 y 10/11) coincidentes con cultivo de cereal por un lado y en las condiciones agrológicas de la parcela por otro.

Las producciones medias veza henificada con 3.643 kg/ha, reflejan una situación algo

diferente. Las producciones son inferiores a las medias de la zona, coincidiendo también unas condiciones meteorológicas más desfavorables.

Los resultados nos permiten apreciar que, aunque con diferencias poco importantes, la

propuesta de fertilización única realizada al inicio de la primavera sería la más favorable, seguida de la aplicación con el fertilizante de liberación lenta en sementera. En tercer lugar se situaría la fertilización tradicional con dos aplicaciones (sementera y cobertera).

Como conclusión final de los resultados de la experiencia, podemos concluir, que para las condiciones agro-meteorológicas en las que se ha desarrollado la experiencia y en parcelas con tradición de cultivo en siembra directa, las diferencias apreciadas entre las diferentes propuestas de fertilización resultarían poco significativas y por ello resultarían perfectamente compatibles y utilizables, las diferentes propuestas de fertilización que se han ensayado.

7.- AGRADECIMIENTOS

A la empresa “MIRAT S.A.”, por participar en este ensayo y por el interés y apoyo demostrado desde el momento que les solicitamos su colaboración.

NOTA FINAL: Queremos expresar nuestro reconocimiento a todo el personal del CFA que ha

colaborado en la realización de los ensayos-demostración y en especial a Jesús Manuel Sastre por su total implicación y profesionalidad.

Palencia, diciembre de 2012

Juan Miguel- Hernando Hernández Profesor Especialista en Exp. Agrarias.

Vº Bº José Manuel Ruiz Turzo DIRECTOR CFA VIÑALTA

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