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8/17/2019 Resumen Ejecutivo Guia Ambiental Cafetera
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Resumen ejecutivo.
GUIA AMBIENTAL SUBSECTOR CAFETERO.
La guía ambiental del subsector cafetero es una herramienta ágil para el mejoramiento
de la planeación y gestión ambiental por parte de los productores de café, además es
una herramienta de control para las corporaciones regionales autónomas.
Se diseñó en el marco de la política ambiental nacional de producción más limpia, bajo
el enfoque de gestión ambiental integral y desarrollo sostenible, con el fin de que la
actiidad cafetera no incida negatiamente en el ambiente. !usca ser una herramienta
de consulta que contenga elementos jurídicos, técnicos, conceptuales, metodológicos
y procedimentales que faciliten y optimicen el proceso de gestión ambiental y los
procesos productios con la oferta de tecnologías más limpias que puedan e"istir y con
iabilidad económica.
#odo lo que indica la guía son prácticas que agregan alor y competitiidad a mediano
y largo pla$o, promoiendo campañas educatias como las desarrolladas por el
profesor %arumo y cafeteritos sembrando ida& también programas ambientales como
beneficio económico, forestales, manejo de microcuencas, y descontaminación de
aguas.
'l marco jurídico que se aplica al subsector cafetero es primeramente la (onstitución
política de (olombia de )**), la ley ** de )**+ que creo el sistema nacional ambiental
S-, el decreto ley /0)) de )*12 y la ley * de )*1*.
#odo proyecto productio a niel cafetero debe contar con planeación ambiental y
gestión ambiental& la planeación ambiental dice cuáles son los lineamientos básicos de
los proyectos del subsector y se forma por 3 etapas, que son4 preparación, ealuación,
formulación, implementación y desarrollo y por 5ltimo el seguimiento. su e$ lagestión ambiental, define los mecanismos operatios en las etapas del proceso
productio, se basa en planear, hacer, erificar y ajustar, esta etapa de gestión
ambiental se compone de4 políticas ambientales, planeación, implementación de las
medidas ambientales, seguimiento y monitoreo y por ultimo reisión y mejoramiento.
8/17/2019 Resumen Ejecutivo Guia Ambiental Cafetera
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La 6uía ambiental del subsector cafetero muestra todas las etapas del proceso
productio del café y todos los procedimientos técnicos a tener en cuenta en cada una
de las etapas del mismo cuidando de que en todas ellas se respete lo má"imo posible
la integridad de los recursos naturales.