SECUENCIA DIDCTICA

Nombre de curso: Bioqumica Deportiva Clave de curso: BCA0403B11

Antecedente: Ninguno Clave de antecedente: Ninguna

Mdulo II Competencia de Mdulo:

Desarrollar los objetivos fsicos, tcnicos y tcticos del entrenamiento deportivo para establecer la plataforma bsica del proceso de alto rendimiento a largo plazo, aplicando los aspectos

generales metodolgicos mecnicos y fisiolgicos.

Competencia de curso:

Relacionar los sistemas energticos con la dosificacin de las cargas, para fundamentar los cambios adaptativos bioqumicos que sufre el organismo con la prctica deportiva atendiendo indicadores bioqumicos estandarizados

Elementos de competencia:

1. Identificar y comprender las principales estructuras y funciones de las biomolculas como parte fundamental de los sistemas energticos y metablicos que sustentan la prctica deportiva, de acuerdo a los fundamentos bioqumicos.

2. Distinguir las vas metablicas que siguen los nutrimentos para la produccin de energa durante la prctica deportiva de acuerdo a los fundamentos bioqumicos y la fisiologa del deporte.

3. Interpretar de manera integral los efectos bioqumicos producidos en el organismo durante la prctica deportiva para clasificar los ejercicios que intervengan en programas de entrenamiento de acuerdo los diferentes sistemas energticos involucrados.

Perfil docente:

Maestra en Metodologa del Deporte de Alto Rendimiento: planifica los procesos de enseanza y de aprendizaje atendiendo al enfoque por competencias y los ubica en contextos disciplinares, curriculares y sociales amplios. Evala los procesos de enseanza aprendizaje con un enfoque formativo, con una actitud de cambio a las innovaciones pedaggicas.

Elabor: L.N. Marquelia Jardn Rosas, M.C. Roberto Andrs Gonzlez Fimbres. P.E. Licenciatura en Entrenamiento Deportivo Mayo de 2009

Autoriz: Direccin de Programas Especiales. Agosto de 2009

Actualiz: L.N. Marquelia Jardn Rosas, M.C. Roberto Andrs Gonzlez Fimbres. P.E. Licenciatura en Entrenamiento Deportivo Junio 2013

Autoriz: Coordinacin de Procesos Educativos Junio 2013

Elemento de competencia:

1. Identificar y comprender las principales estructuras y funciones de las biomolculas como parte fundamental de los sistemas energticos y metablicos que sustentan la prctica deportiva, de acuerdo a los fundamentos bioqumicos.

Fase Contenido Estrategias de

formacin

Actividades con tiempos de dedicacin (T.D)

Actividades supervisadas (T.D) Actividades Independientes (T.D)

Definir los conceptos generales que fundamentan la bioqumica y su importancia en el deporte.

Conceptos generales del curso. Biomolculas, su estructura, jerarqua, funcin y reacciones.

Aprendizaje significativo por recepcin

Explicacin por parte del facilitador sobre las biomolculas (Inorgnicas: Agua, sales minerales, oligoelementos; y las orgnicas: Vitaminas. Glcidos, Lpidos y grasas, Protenas, cidos Nucleicos.) Discusin de los conceptos generales del curso, elaborados previamente. Quiz sobre la estructura, jerarqua, funcin y reacciones de las biomolculas.

3 h

30 min

30 min

Elaborar un glosario sobre los conceptos generales del curso.

1 h

Describir los fundamentos de la bioenergtica y el metabolismo, en relacin con la prctica deportiva.

Bioenergtica. Ciclos de materia y flujos de energa. Fundamentos del metabolismo

Componentes del metabolismo.

Metabolismo energtico.

Regulacin de la actividad enzimtica durante la prctica deportiva. Las funciones hormonales estimuladas en la prctica deportiva.

Enseanza reciproca Explicacin por parte del facilitador sobre la bioenergtica; Ciclos de materia y flujos de energa. Realizar lecturas sobre los fundamentos del metabolismo: (anabolismo y catabolismo) Explicacin por parte del facilitador sobre los componentes del metabolismo. Revisar videos y resolver el cuestionario sobre el metabolismo energtico: (Transferencia energtica y lanzaderas: el ATP). Realizar un resumen sobre la regulacin de la actividad enzimtica durante la prctica deportiva. Exponer por equipos sobre las funciones hormonales estimuladas en la prctica deportiva.

2 h

30 min

30 min

2 h

1 h

2 h

Preparar exposicin por equipos sobre las funciones hormonales estimuladas en la prctica deportiva. Elaborar un trabajo escrito donde se describan los fundamentos de la bioenergtica y el metabolismo, en relacin con la prctica deportiva.

1 h

2 h

Ilustrar la bioqumica del transporte de oxgeno.

Transporte de gases. El grupo Hemo. Mioglobina y Hemoglobina. Curva de Saturacin del Oxgeno. Aspectos bioqumicos de la modulacin del transporte de oxgeno durante la practica deportiva.

Aprendizaje significativo por recepcin

Explicacin por parte del facilitador sobre el transporte de gases. Realizar lecturas sobre el grupo Hemo Mioglobina y Hemoglobina. Retroalimentacin por parte del facilitador sobre los aspectos bioqumicos de la modulacin del transporte de oxgeno durante la prctica deportiva.

30 min

30 min

1 h

Revisin de videos sobre la curva de Saturacin del Oxgeno. Ilustrar los aspectos bioqumicos generados por el transporte de oxgeno.

30 min

1 h

Atributos genricas Valores y actitudes Evaluacin

Capacidad de anlisis y sntesis Capacidad de gestin de la informacin Compromiso tico Aprendizaje autnomo Motivacin por la calidad

Responsabilidad Honestidad tica Respeto

Evidencias de la competencia

Quiz sobre la estructura, jerarqua, funcin y reacciones de las biomolculas. Elaborar un trabajo escrito donde se describan los fundamentos de la bioenergtica y el metabolismo, en relacin con la prctica deportiva Ilustrar los aspectos bioqumicos generados por el transporte de oxgeno.

Aspectos afectivo-emocionales

Participacin activa y congruente en la clase Disposicin para el trabajo Integracin en trabajos de equipo Calidad al momento de presentar sus evidencias de aprendizaje

Materiales didcticos de apoyo

Fuentes de informacin bibliogrfica y documentales

Antologa del curso

Pizarrn

Videos

Secuencia didctica.

TICs

Portafolio del estudiante

La presentacin debe ser entregada en limpio, de manera organizada y cuidando la ortografa. El portafolio debe contener: (Portada, tabla de contenidos, semblanza, secuencia didctica, rubricas, evidencias de curso que incluye -tareas, trabajos y evaluaciones- de cada elemento de competencia y por ultimo las fuentes de informacin de donde se extrajeron estas evidencias). Tambin ser considerado para su entrega la inclusin y/o anexo de correcciones sobre las observaciones realizadas por el facilitador a lo largo del curso.

Fuentes de Informacin

1. Lehninger, Albert L.; Nelson, David L.; Cox, Michael M., (2007). Principios de Bioqumica. (5 Ed.). Barcelona: Omega. 2. Maughan, Ron. (2008). Biochemistry of exorcise and training. (1 Ed.). Oxford: Oxford University Press. 3. Wilmore J., Costill D. L. (2007). Fisiologa del esfuerzo y del deporte. (6 Ed.). Espaa: Paidotribo.

Elemento de competencia:

2. Distinguir las vas metablicas que siguen los nutrimentos para la produccin de energa durante la prctica deportiva de acuerdo a los fundamentos bioqumicos y la fisiologa del deporte.

Fase Contenido Estrategias de

formacin

Actividades con tiempos de dedicacin (T.D)

Actividades supervisadas (T.D) Actividades Independientes (T.D)

Generalizar el metabolismo energtico

Metabolismo energtico: Gasto de ATP en el msculo esqueltico

Mecanismos bioqumicos de la contraccin muscular y de los sistemas rpidos de recuperacin de ATP. Mecanismos lentos de recuperacin de ATP.

Visin general de los sistemas energticos anaerbico y aerbico

Enseanza reciproca Revisin de videos sobre el Metabolismo energtico: (Gasto de ATP en el msculo esqueltico.- mecanismos bioqumicos de la contraccin muscular; y mecanismos bioqumicos de los sistemas rpidos de recuperacin de ATP. y generar una discusin grupal sobre el tema. Lluvia de ideas sobre los mecanismos lentos de recuperacin de ATP. Conferencia por parte del facilitador sobre la visin general de los sistemas energticos anaerbico y aerbico

4 h

30 min

90 min

Elaborar una sntesis sobre el metabolismo energtico: (Gasto de ATP en el msculo esqueltico.- Mecanismo Bioqumico de la contraccin muscular. Realizar un mapa conceptual sobre los mecanismos bioqumicos de los sistemas rpidos de recuperacin de ATP: Creatina Fosfato y Regeneracin del ADP.) Lecturas previas sobre los mecanismos lentos de recuperacin de ATP.

1 h 1 h 30 min

Explicar el metabolismo de los hidratos de carbono y su relacin con la prctica deportiva.

Metabolismo de los hidratos de carbono:

Movilizacin de las reservas de Glucosa

La gluclisis

La Fermentacin Lctica.

La va aerbica del metabolismo de los hidratos de carbono.

Regulacin del metabolismo de los Hidratos de Carbono.

Aprendizaje colaborativo

Preguntas dirigidas sobre el Metabolismo de los hidratos de carbono e importancia para la actividad fsica. Explicacin por parte del facilitador sobre la movilizacin de las reservas de Glucosa: (Glucgeno, control de glucemia). Explicacin por parte del facilitador sobre el ciclo de la gluclisis: (Entradas, salidas y balance final, y las Diferentes etapas de la gluclisis).

Lluvia de ideas sobre la estrategia energtica que asumira el organismo en relacin con el ciclo de la glucolisis.

Lecturas dirigidas sobre la Fermentaci