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DISEÑO DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD PARA LA EMPRESA EDITORIAL RETINA LTDA MERY HELEN CASTELLANOS MARTÍNEZ UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS MODALIDAD DE TESIS BOGOTÁ, D.C. 2009

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  • DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD PARA LA EMPRESA

    EDITORIAL RETINA LTDA

    MERY HELEN CASTELLANOS MARTNEZ

    UNIVERSIDAD DE LA SALLE

    FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

    PROGRAMA DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

    MODALIDAD DE TESIS

    BOGOT, D.C.

    2009

  • DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD PARA LA EMPRESA

    EDITORIAL RETINA LTDA

    MERY HELEN CASTELLANOS MARTNEZ

    Cdigo 11011239

    Trabajo de Grado para optar el ttulo de

    Administradora de Empresas

    Director

    LEILA NAYIBE RAMIREZ CASTAEDA

    UNIVERSIDAD DE LA SALLE

    FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

    PROGRAMA DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

    MODALIDAD DE TESIS

    BOGOT, D.C.

    2009

  • NOTA DE ACEPTACIN

    ____________________________

    ____________________________

    ____________________________

    _____________________

    ____________________________

    ____________________________

    ___________________________

    Firma Presidente del Jurado

    ___________________________

    Firma del Jurado

    ___________________________

    Firma del Jurado

    Bogot, D.C. noviembre de 2009

  • DEDICATORIA

    Mi vida est llena de agradecimientos,

    con Dios por permitir mi progreso personal y profesional,

    con mis Padres por su apoyo, ejemplo y sobre todo su amor.

    Con mis docentes por su tiempo y conocimiento entregado,

    y con todas las dems personas que estuvieron involucradas

    en este camino de adversidades, esfuerzos y victorias.

  • CONTENIDO

    INTRODUCCIN 1

    1. TEMA 2

    1.1. LNEA DE INVESTIGACIN 2

    1.2. SUBLNEA DE INVESTIGACIN 2

    1.3. TITULO 2

    2. PROBLEMA DE INVESTIGACIN 3

    2.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3

    2.2. FORMULACIN DEL PROBLEMA 5

    3. JUSTIFICACIN 6

    4. OBJETIVOS 7

    4.1. OBJETIVO GENERAL 7

    4.2. OBJETIVOS ESPECFICOS 7

    5. MARCO DE REFERENCIA 8

    5.1. LA NORMA ISO 9001:200 0 8

    5.2. LA FAMILIA DE LAS NORMAS ISO 9000:2000 8

    5.3. PRINCIPIOS DE LA GESTIN DE LA CALIDAD 10

    5.4. ENFOQUE BASADO EN PROCESOS 11

    5.5. MARCO CONCEPTUAL 13

    6. DISEO METODOLOGICO 21

    6.1. TIPO DE INVESTIGACIN 21

    6.2. TCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIN

    DE LA INFORMACIN 21

    6.3. TCNICA PARA EL ANLISIS DE LA INFORMACIN 21

    6.4. METODOLOGA 22

    7. PRESENTACIN Y DIAGNOSTICO DEL SGC DE LA EMPRESA

    EDITORIAL RETINA LTDA. 24

    7.1. BREVE RESEA DE EDITORIAL RETINA LTDA 24

    7.2. DIAGNOSTICO DEL SGC DE EDITORIAL RETINA LTDA 24

    7.2.1. RESULTADOS 41

  • 8. DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD PARA LA

    EMPRESA EDITORIAL RETINA LTDA 42

    8.1. PLANIFICACIN DE LAS ACTIVIDADES A REALIZAR 42

    8.2. DIRECCIONAMIENTO ESTRATEGICO 43

    8.2.1. MISIN 43

    8.2.2. VISIN 43

    8.2.3. VALORES 43

    8.2.4. POLTICA DE CALIDAD 44

    8.2.5. OBJETIVOS DE CALIDAD 44

    8.2.6. ORGANIGRAMA 45

    8.2.7. MATRZ DE RESPONSABILIDADES 46

    8.3. DOCUMENTACIN DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA

    CALIDAD 47

    8.3.1. MANUAL DE LA CALIDAD 47

    8.3.2. CARACTERIZACIN DE LOS PROCESOS 48

    8.3.3. MAPA DE PROCESOS 49

    8.3.4. PROCEDIMIENTOS 50

    CONCLUSIONES 52

    BIBLIOGRAFA 53

  • LISTA DE FIGURAS

    Figura 1. Familia de Normas ISO 9000:2000 9

    Figura 2. Cadena de Suministros 10

    Figura 3. Principios de Gestin de la Calidad 10

    Figura 4. Enfoque Basado en Procesos 11

    Figura 5. Ciclo de Deming, PHVA 12

    Figura 6. Metodologa 23

  • LISTA DE TABLAS

    Tabla 1. Diagnostico Editorial Retina LTDA. 25

    Tabla 2. Resultados Diagnostico 41

    Tabla 3. Cronograma de Actividades 42

    Tabla 4. Matriz de Responsabilidades 46

  • TABLA DE ANEXOS

    Anexo 1. Manual de la Calidad

    Anexo 2. Caracterizaciones de Procesos

    Anexo 3. Procedimientos

    Anexo 4. Formatos

  • ANEXO 1.

    MANUAL DE LA CALIDAD

  • ANEXO 2.

    CARACTERIZACIONES DE

    PROCESOS

  • ANEXO 3.

    PROCEDIMIENTOS

  • ANEXO 4.

    FORMATOS

  • 1

    INTRODUCCIN

    La calidad se ha convertido para las empresas, en una necesidad para

    permanecer en el mercado; los sistemas de gestin de la calidad basados en

    las normas ISO 9001, han ganado tanta popularidad que muchas

    organizaciones se han decidido a tomar el camino de implementarlo, con el fin

    de ser realmente competitivas en el mercado y basar sus procesos en la mejora

    continua para obtener la satisfaccin de clientes internos y externos.

    Colombia no est ajena a este proceso. La desaparicin de los mercados

    tradicionales ha forzado al pas a tratar de introducir sus productos y servicios

    en el mercado internacional, lo que ha convertido en un imperativo para

    muchas empresas la implementacin de sistemas de gestin de la calidad.

    Por ello, este trabajo tiene como objetivo disear el Sistema de Gestin de la

    Calidad de la empresa EDITORIAL RETINA LTDA, como una base fundamental

    para estar a la vanguardia de la globalizacin.

  • 2

    1. TEMA

    Sistema de Gestin de Calidad

    1.1. LNEA DE INVESTIGACIN

    Desarrollo Empresarial

    1.2. SUBLNEA DE INVESTIGACIN

    Plan de desarrollo empresarial

    1.3. TITULO

    Diseo del Sistema de Gestin de la Calidad para la Empresa EDITORIAL

    RETINA LTDA.

  • 3

    2. PROBLEMA DE INVESTIGACIN

    2.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

    Las empresas de los distintos sectores econmicos se ven enfrentadas a

    necesidades crecientes de cambio y adecuacin de sus sistemas de gestin,

    producto de la apertura de nuevos mercados, la creciente integracin a la

    economa mundial, la intensificacin de la competencia y el acelerado

    desarrollo tecnolgico. Estas condiciones han enfatizado la necesidad de definir

    estrategias y acciones eficientes para el mejoramiento continuo de la calidad,

    como uno de los factores fundamentales de la competitividad y productividad.

    No exentas a tales cambios, las empresas productivas y de servicios enfrentan

    desafos en la satisfaccin de los requerimientos de clientes tanto nacionales

    como internacionales y en el aumento de la eficiencia y eficacia de su gestin

    operacional, particularmente motivadas por la competencia tanto interna como

    externa que experimenta el mercado, as como por las consecuencias de las

    fallas de calidad de productos y servicios. En este panorama de alta

    competencia, la necesidad de empresas soportadas en procesos de Gestin y

    Mejoramiento de la Calidad, se torna un factor relevante para lograr el xito.

    Hoy en da existen varias empresas que laboran en el extenso y difcil ramo de

    las artes grficas, en consecuencia, la competencia es grande y la diferencia

    fundamental est en la calidad; esta situacin exige a todas las empresas la

    implantacin de un sistema administrativo de calidad bajo la normatividad de

    ISO-9001 y su certificacin, con el fin de ser reconocidas por la Organizacin

    Internacional para la estandarizacin, encargada de emitir y revisar las normas

    ISO-9000.

    En este gran conjunto de empresas, se encuentra EDITORIAL RETINA LTDA.,

    fundada en el ao 1972, cuya actividad principal es la explotacin de las artes

  • 4

    grficas. Por tal razn, la empresa tomo la decisin de transformar sus

    mecanismos de calidad bsicos, en un sistema acorde con la norma

    internacional ISO 9001:2000, que le permita plasmar y controlar todo el

    funcionamiento de la organizacin.

    Para poder ampliar el mercado, sobre todo ahora que las empresas del sector

    donde EDITORIAL RETINA LTDA. opera, en su mayora han adquirido la

    certificacin del sistema de calidad bajo la norma ISO 9001:2000, la empresa

    tiene la necesidad de diagnosticar su desempeo para proceder a mejorar y/o

    corregir lo que no le permita aspirar a cumplir con ello, a fines de poder ser

    realmente competitiva en el mercado.

    EDITORIAL RETINA LTDA., es consciente de que la gestin de la calidad total

    permite implementar un proceso de mejora continua que aporta grandes

    resultados a las empresas, como una forma eficaz de crear una cultura de

    cambio y adaptacin constante a las crecientes necesidades de competitividad

    empresarial, buscando involucrar a todo el recurso humano para que participe

    en los proyectos de mejora, lo cual podra ser reforzado con la aplicacin de la

    Norma ISO 9001:2000.

    En consecuencia, este proyecto pretende ayudar a la empresa EDITORIAL

    RETINA LTDA, mediante el diseo de gestin de la calidad, que permita

    verificar, evaluar y tener la certeza de que se realicen las actividades

    implantadas en el sistema de calidad, teniendo como propsitos internos,

    brindar confianza a la directiva de la organizacin de que los procesos se hacen

    adecuadamente y al exterior, proporcionar confianza al cliente en las

    intrincadas situaciones contractuales, legales y comerciales.

  • 5

    2.2. FORMULACION DEL PROBLEMA

    Como disear un sistema de gestin de calidad para realizar un proceso de

    mejora continua de la empresa EDITORIAL RETINA LTDA, con el fin de que

    sea certificada con la norma ISO 9001:2000?.

  • 6

    3. JUSTIFICACIN

    Se considera importante y trascendente crear un documento, que le sirva a

    EDITORIAL RETINA LTDA, como marco de referencia para lograr la

    certificacin de la Norma ISO 9001:2000, mediante un enfoque que tenga en

    cuenta las necesidades de los clientes, la participacin del personal, el

    liderazgo, la identificacin de los procesos de gestin de calidad y la mejora de

    la eficacia y eficiencia.

    EDITORIAL RETINA LTDA debe adaptarse a los cambios que impone el

    mercado globalizado; por lo que urge promover y difundir ampliamente los

    alcances y aplicacin del Sistema de Gestin de la Calidad, como un medio

    efectivo para entrar a la competitividad.

    La propuesta est basada en el diagnostico de la situacin actual del sistema

    de gestin de calidad de EDITORIAL RETINA LTDA., as como el desarrollo de

    un plan de trabajo que indique la manera de implementar los requisitos

    establecidos por la norma ISO 9001:2000.

    A travs del desarrollo del proyecto, se pondr en prctica los conocimientos

    adquiridos durante la carrera, y de esta manera disear el Sistema de Gestin

    de la Calidad para la Empresa EDITORIAL RETINA LTDA, logrando el

    funcionamiento competitivo dentro de un mercado globalizado, dinmico y

    cambiante como lo es en la actualidad.

  • 7

    4. OBJETIVOS

    4.1. OBJETIVO GENERAL

    Disear un sistema de gestin de calidad bajo la norma ISO 9001:2000 en la

    Empresa EDITORIAL RETINA LTDA, para desarrollar un proceso de

    mejoramiento de la empresa y lograr la certificacin.

    4.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS

    Diagnosticar el estado actual de la empresa EDITORIAL RETINA LTDA con

    base en los requerimientos de la Norma ISO 9001:2000

    Generar una sensibilizacin organizacional para el mejoramiento continuo,

    partiendo de la conciencia en la alta direccin de la empresa para que permita

    producir una nueva cultura empresarial orientada a la innovacin, en la que se

    involucren todos los niveles de la organizacin.

    Definir el direccionamiento estratgico de la empresa, estableciendo la misin,

    visin, valores, poltica de la calidad, objetivos de calidad, organigrama y matriz

    de responsabilidades.

    Elaborar y documentar el manual de calidad, el mapa de procesos, las

    caracterizaciones de cada proceso y los procedimientos, conforme a los

    requerimientos de la Norma ISO 9001:2000.

  • 8

    5. MARCO DE REFERENCIA

    5.1. LA NORMA ISO 9001:2000

    La Organizacin ISO, es una Organizacin Internacional de Estandarizacin

    conformada por los diferentes organismos de Estandarizacin nacionales del

    mundo. Esta Organizacin en 1989 public la primera serie norma ISO 9000,

    entre las que se destacaban la ISO 9001, la ISO 9002 y la ISO 9003, normas

    que permitan los requisitos del Sistema de Aseguramiento de la calidad en las

    empresas.

    Estas normas estn sujetas a la revisin y mantenimiento quinquenal, con el fin

    de que puedan responder a las exigencias de los mercados actuales, lo cual,

    origin que en el ao de 1994, se publicara la primera revisin de la familia de

    las normas ISO 9000.

    Posteriormente, en el ao 2000, se hace una revisin de la norma con cambios

    significativos, generndose a travs de esta nueva revisin el cambio de la

    norma de Aseguramiento de la Calidad versin 1994 por la norma que

    establece la Gestin de la Calidad versin 2000.1

    5.2. LA FAMILIA DE NORMAS ISO 9000:2000

    Esta nueva norma, apunta a la implementacin de un Sistema de Gestin de la

    Calidad, con un enfoque basado en procesos, procedimientos, tareas, de una

    forma sistemtica, logrndose con lo anterior un mejoramiento contino dentro

    de las Organizaciones.

    Esta norma ISO 9001:2000, conserva en esencia los requisitos anteriores, pero

    se simplifican en cinco numerales:

    1 Montalvo Herrera Toms Jos, Herramientas Efectivas para el Diseo e Implementacin de un

    SGC ISO-9000:2000, Asesores del 2000, Bogot, 2004, Pg. 3.

  • 9

    1. Sistema de Gestin de la Calidad

    2. Responsabilidad de la Direccin

    3. Gestin de los Recursos

    4. Realizacin del Productos o Prestacin del servicio

    5. Medicin, Anlisis y Mejora

    La nueva familia de normas presenta la siguiente estructura:

    Figura 1. Familia de Normas ISO 9000:2000

    Fuente: Herramientas Efectivas para el Diseo e Implementacin de un SGC ISO-9000:2000

    La nueva versin de las normas trae consigo la norma ISO 9001, que es la

    norma certificable y trae consigo la ISO 9000, en donde establecen los

    principios y el vocabulario requerido para el entendimiento, comprensin e

    implementacin de la norma ISO 9001; adicional trae consigo la norma ISO

    9004, la cual, proporciona directrices que van ms all de los requisitos

    establecidos en la ISO 9001 propiciando de esta manera la eficacia y eficiencia

    del Sistema de Gestin de la Calidad con lo que se logra el mejoramiento de

    su desempeo. De Igual forma en esta nueva versin, se especifica la cadena

    de suministro de la siguiente manera:2

    2 Montalvo Herrera Toms Jos, Herramientas Efectivas para el Diseo e Implementacin de un

    SGC ISO-9000:2000, Asesores del 2000, Bogot, 2004, Pg. 5.

    ISO 9000 Principios y Vocabulario

    ISO 9004 Recomendaciones

    para la mejora

    ISO 9001 Requisitos del

    Sistema de Calidad

    ISO 19011

    Auditorias

  • 10

    Figura 2. Cadena de Suministros

    Fuente: Herramientas Efectivas para el Diseo e Implementacin de un SGC ISO-9000:2000

    5.3. PRINCIPIOS DE LA GESTIN DE LA CALIDAD

    Para el logro de la implementacin de un Sistema de Gestin de la Calidad, la

    norma ISO 9000, trae consigo 8 principios, que pueden ser utilizados con el fin

    de direccionar la organizacin hacia un mejor desempeo; estos principios se

    pueden ver a continuacin:3

    Figura 3. Principios de Gestin de la Calidad

    Fuente: Herramientas Efectivas para el Diseo e Implementacin de un SGC ISO-9000:2000

    3 Montalvo Herrera Toms Jos, Herramientas Efectivas para el Diseo e Implementacin de un

    SGC ISO-9000:2000, Asesores del 2000, Bogot, 2004, Pg. 6.

    Proveedor Organizacin Cliente

    CADENA DE SUMINISTROS

    Relacin mutuamente beneficiosa con el

    proveedor

    PRINCIPIOS DE GESTIN DE LA

    CALIDAD

    Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones

    Mejora Continua

    Enfoque de Sistema para la Gestin

    Enfoque basado en procesos

    Participacin del Personal

    Liderazgo

    Enfoque al Cliente

  • 11

    5.4. ENFOQUE BASADO EN PROCESOS

    Para garantizar el desarrollo, implementacin y mejora de un Sistema de

    Gestin de la Calidad, la nueva norma trae un enfoque basado en Procesos;

    logrndose con esto garantizar la eficiencia y eficacia del SGC, al poder

    articularse de esta forma, procesos, actividades y tareas, relacionadas entre s,

    conllevando esto a la satisfaccin del cliente.

    A travs de este enfoque se establece el control continuo de los diferentes

    procesos, actividades y tareas que hacen parte del Sistema de Gestin de la

    Calidad:4

    Figura 4. Enfoque Basado en Procesos

    Fuente: Norma Tcnica Colombiana NTC ISO 9000

    4 Montalvo Herrera Toms Jos, Herramientas Efectivas para el Diseo e Implementacin de un

    SGC ISO-9000:2000, Asesores del 2000, Bogot, 2004, Pg. 7.

    PRODUCTO

    RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIN

    GESTIN DE LOS RECURSOS

    MEDICIN, ANALISIS Y MEJORA

    REALIZACIN DEL PRODUCTO

    ENTRADA SALIDA

    MEJORA CONTINUA DEL SISTEMA DE

    GESTIN DE LA CALIDAD

  • 12

    El sistema debe planificar e implementar los procesos de seguimiento,

    medicin, anlisis y mejora requeridos para demostrar en todo momento la

    conformidad del producto y del sistema de gestin de la calidad, mejorando

    continuamente su efectividad, es decir su eficiencia y eficacia. Se incluye aqu

    lo correspondiente al seguimiento y medicin de la satisfaccin del cliente, del

    sistema, de los productos y los procesos, el control del producto no conforme,

    el campo correspondiente al anlisis de los datos y la mejora continua

    utilizando su poltica de la calidad, los objetivos de la calidad, los resultados de

    las auditoras y las acciones correctivas y preventivas resultantes del anlisis

    de esos datos.

    De manera adicional puede aplicarse a todos los procesos el ciclo de Deming

    conocido como PHVA "Planificar-Hacer-Verificar-Actuar".

    Figura 5. Ciclo de Deming, PHVA

    Fuente: Herramientas Efectivas para el Diseo e Implementacin de un SGC ISO-9000:2000

    A: aplicar los resultados obtenidos para reaccionar, con el fin de seguir estudiando nuevas mejoras con el fin de reajustar los objetivos.

    V: Comprobar, verificar si las actividades se han desarrollado bien y los resultados obtenidos corresponden con los objetivos.

    P: Prever, programas y planificar las actividades que se van a emprender.

    Reingeniera de procesos,

    procedimientos, etc.

    H: Implantar, ejecutarlas actividades propuestas.

    A P V H

  • 13

    5.5. MARCO CONCEPTUAL

    El propsito de este marco es poder brindar una orientacin que ayude a

    comprender los diferentes trminos que son utilizados en el lxico del diseo

    del Sistema de Gestin de la Calidad para la Empresa EDITORIAL RETINA

    LTDA.

    Para lograr este propsito, se han utilizado definiciones difundidas por la

    Norma NCh, que fija los requisitos mnimos que deben poseer los OTEC

    (Organismos Tcnicos de Capacitacin) para implementar un Sistema de

    Gestin de Calidad destinado a satisfacer las necesidades de sus clientes, as

    como los requisitos relativos a la administracin e infraestructura, personal, las

    actividades de capacitacin y de relacin con los participantes.

    ACCIN CORRECTIVA

    Accin tomada para eliminar las causas de no conformidades, defectos u otras

    situaciones indeseables existentes para prevenir su recurrencia.

    ACCION PREVENTIVA

    Accin tomada para eliminar las causas de potenciales no conformidades,

    defectos u otras situaciones indeseables para prevenir su ocurrencia.

    ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

    Todas las actividades planificadas y sistemticas implementadas dentro del

    sistema de calidad y demostradas segn se requiera, para entregar la

    confianza adecuada que una entidad cumplir con los requisitos para la calidad.

    AUDITORA DE CALIDAD

    Un examen sistemtico e independiente para determinar si las actividades y los

    resultados relativos a la calidad cumplen con las disposiciones previamente

  • 14

    establecidas y si estas disposiciones se han aplicado efectivamente y son

    adecuadas para lograr los objetivos.

    AUDITOR

    Persona que ha aprobado un curso especfico de formacin de auditores

    internos y que participa en las auditoras internas como asistente del Auditor

    Lder. La aprobacin del curso especfico le da la calidad de Auditor calificado.

    AUDITOR LDER

    Auditor que ha sido evaluado para cumplir este rol, y que tiene la

    responsabilidad de conducir auditoras internas de calidad. Para mantener esta

    condicin debe participar en a lo menos 3 auditoras al ao, cumpliendo el rol

    de lder y, adems recibir un informe satisfactorio de su actuacin.

    CALIDAD

    Totalidad de las caractersticas de una entidad que le confieren la aptitud para

    satisfacer necesidades establecidas e implcitas.

    CERTIFICACIN

    La certificacin, es el procedimiento mediante el cual una tercera parte diferente

    e independiente del productor y el comprador, asegura por escrito que un

    producto, un proceso o un servicio, cumple los requisitos especificados,

    convirtindose en la actividad ms valiosa en las transacciones comerciales

    nacionales e internacionales. Es un elemento insustituible, para generar

    confianza en las relaciones cliente-proveedor.

    CLIENTE

    Receptor de un producto proporcionado por el proveedor.

    COMPRADOR

    El que recibe los productos (incluyendo servicios) entregados por el proveedor.

  • 15

    CONFORMIDAD

    Cumplimiento de los requisitos especificados.

    CONTROL DE CALIDAD

    Las tcnicas y actividades operacionales que se usan para cumplir con los

    requisitos para la calidad.

    DEFECTUOSO

    No cumplimiento respecto a un uso previsto de un requisito o de una

    expectativa razonable, incluyendo los concernientes a la seguridad.

    ENTIDAD

    Lo que puede ser individualmente descrito o considerado.

    ERROR ALEATORIO

    Cuando los resultados individuales caen a ambos lados del valor medio,

    afectando la precisin o reproducibilidad de un experimento.

    ERROR SISTEMTICO

    Cuando los resultados individuales son errneos en el mismo sentido, o sea, o

    estn por sobre o por abajo del valor medio, afectando con ello la exactitud de

    un experimento.

    ESPECIFICACIN

    Documento que establece requisitos.

    EVALUACIN DE LA CALIDAD

    Examen sistemtico del grado al cual una entidad es capaz de cumplir

    requisitos especificados.

  • 16

    GESTIN DE CALIDAD TOTAL.

    Enfoque de gestin de una organizacin centrado en la calidad basado en la

    participacin de todos sus miembros y teniendo como objetivo el xito a largo

    plazo a travs de la satisfaccin del cliente y de los beneficios para todos los

    miembros de la organizacin y para la sociedad.

    GESTIN DE LA CALIDAD

    Todas las actividades de la funcin general de gestin que determinan la

    poltica de calidad, objetivos y responsabilidades, y las implementan por medios

    tales como la planificacin de calidad, el control de calidad, el aseguramiento

    de calidad, y el mejoramiento de la calidad dentro del sistema de calidad.

    GRADO

    Categora o rango atribuido a las entidades, que tienen el mismo uso funcional

    pero diferentes requisitos de calidad.

    INSPECCIN

    Actividad tal como medir, examinar, ensayar o comparar una o ms

    caractersticas de una entidad, y cotejar los resultados con requisitos

    especificados para establecer si se ha obtenido la conformidad para cada una

    de las caractersticas.

    LISTA MAESTRA DE DOCUMENTOS

    Es la lista que contiene todos los documentos controlados que posee una

    Unidad, y que permite llevar un ordenamiento adecuado de la emisin y

    revisin de stos. Adicionalmente, en esta lista se pueden controlar

    documentos de origen externo.

    MANUAL DE CALIDAD

    Documento que establece la poltica de calidad y describe el sistema de calidad

    de una organizacin.

  • 17

    MANUAL DE GESTIN DE CALIDAD.- Documento que establece la poltica

    de calidad y describe el sistema de calidad de una organizacin cuyo uso es

    slo interno.

    MANUAL DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

    Documento que establece la poltica de calidad y describe el sistema de calidad

    de una organizacin que puede ser usado para propsitos externos.

    MATERIAL DE REFERENCIA

    Material o sustancia en que una o ms de sus propiedades estn

    suficientemente bien definidas, para ser usadas en la calibracin de un aparato,

    en la evaluacin de un mtodo de de medicin o en la asignacin de valores a

    materiales.

    MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD

    Las acciones tomadas a travs de la organizacin para aumentar la efectividad

    y la eficiencia de las actividades y procesos con el propsito de entregar

    beneficios adicionales a la organizacin y a sus clientes.

    MODELO DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

    Conjunto normalizado o seleccionado de requisitos del sistema de calidad

    combinados para satisfacer las necesidades de aseguramiento de calidad en

    una determinada situacin.

    NO CONFORMIDAD

    El no cumplimiento de requisitos especificados.

  • 18

    PLAN DE CALIDAD

    Documento que establece las prcticas de calidad especficas, recursos y

    secuencias de actividades pertinentes a un producto, proyecto o contrato

    particular.

    PLANIFICACIN DE LA CALIDAD

    Actividades que establecen los objetivos y los requisitos para la calidad y para

    la aplicacin de los elementos del sistema de calidad.

    POLTICA DE CALIDAD

    Las orientaciones y objetivos generales de una organizacin en relacin a la

    calidad en la forma expresada por la direccin superior.

    PROCESO

    Conjunto de recursos y actividades interrelacionadas que transforman insumos

    en productos.

    PRODUCTO

    Resultado de actividades o procesos.

    PROVEEDOR

    Organizacin a la cual se aplican los requisitos de NCh ISO 9001, NCh ISO

    9002 o NCh ISO 9003.

    REGISTRO

    Documento que entrega evidencia objetiva de actividades efectuadas o

    resultados obtenidos.

  • 19

    REQUISITOS PARA LA CALIDAD

    Expresin de las necesidades o su traduccin en un conjunto de requisitos

    establecidos cuantitativamente o cualitativamente para las caractersticas de

    una entidad, a fin de hacer posible su realizacin o examen.

    REVISIN DEL CONTRATO

    Actividades sistemticas efectuadas por el proveedor antes de firmar el contrato

    para asegurarse que los requisitos para la calidad estn adecuadamente

    definidos, exentos de ambigedad, documentados y son factibles para el

    proveedor.

    REVISIN GERENCIAL

    Evaluacin formal efectuada por la direccin superior de la condicin y

    adecuacin del sistema de calidad en relacin a la poltica de calidad y a sus

    objetivos.

    SERVICIO

    Resultado producido en la interfase entre el proveedor y el cliente y por las

    actividades internas del proveedor para satisfacer las necesidades del usuario.

    SISTEMA DE CALIDAD

    La estructura organizacional, los procedimientos, los procesos, y los recursos

    necesarios para implementar la gestin de calidad.

    SUBCONTRATISTA

    Organizacin que proporciona los productos (incluyendo servicios) al

    proveedor.

    TRAZABILIDAD

    Propiedad del resultado de una medicin por la cual puede relacionarse con los

    patrones de medicin apropiados, generalmente patrones nacionales o

    internacionales, a travs de una cadena ininterrumpida de comparaciones.

  • 20

    VALIDACIN

    Confirmacin mediante examen y aporte de evidencia objetiva que se cumplen

    los requisitos particulares para un uso especfico previsto.

    VERIFICACIN

    Confirmacin mediante examen y aporte de evidencia objetiva que se han

    cumplido los requisitos especificados.

  • 21

    6. DISEO METODOLOGICO

    6.1. TIPO DE INVESTIGACIN

    Descriptiva, segn Carlos Mndez: Un estudio descriptivo identifica

    caractersticas del universo de investigacin, seala formas de conducta y

    actitudes del universo investigado, establece comportamientos, descubre y

    comprueba la asociacin entre variables de investigacin. Se acude a tcnicas

    especificas en la recoleccin de la informacin como: observacin, entrevistas y

    cuestionarios.5

    6.2. TCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIN DE LA

    INFORMACIN

    La tcnica que se emple para obtener los datos de inters, fue la revisin

    bibliogrfica disponible sobre las herramientas para el diseo e implementacin

    del sistema de gestin de la calidad

    Adicionalmente se acudi a las siguientes fuentes:

    Fuentes Primarias: Entrevistas con el Gerente de la empresa y reuniones

    con los colaboradores designados para transmitir la informacin

    requerida.

    Fuentes Secundarias: Normas ICONTEC ISO 9001/2000 y la bibliografa

    que hizo referencia al tema investigado.

    6.3. TCNICA PARA EL ANLISIS DE LA INFORMACIN

    El anlisis de la informacin obtenida, se realizo a travs de la codificacin y

    tabulacin de los datos, en cuadros, grficas, procesos y procedimientos.

    5 MENDEZ A, Carlos E. Metodologa, Diseo y desarrollo del proceso de investigacin. p136

  • 22

    6.4. METODOLOGA

    FASE I: DIAGNOSTICO DEL SGC

    En esta fase se realizar un diagnostico del Sistema de Gestin de la

    Calidad actual en la empresa EDITORIAL RETINA LTDA, dado que es

    necesario conocer cualitativamente y cuantitativamente el cumplimiento

    de los requisitos de la norma lSO 9001:2000; esta evaluacin permitir

    determinar el plan de accin a desarrollar para el mejoramiento de los

    procesos al interior de la organizacin, lo que facilitar la implementacin

    del Sistema de Gestin de la Calidad.

    FASE II: SENSIBILIZACIN ORGANIZACIONAL

    En esta fase se pretende divulgar a toda la organizacin la importancia y

    necesidad de implementar un Sistema de Gestin de la Calidad, con el

    fin de obtener una participacin activa en el desarrollo de este proceso.

    FASE III: DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO

    Es de vital importancia para la organizacin definir el direccionamiento

    estratgico para la calidad, por tal razn en esta fase se establecer la

    misin, visin, valores, poltica de la calidad, objetivos de calidad,

    organigrama y matriz de responsabilidades.

    FASE IV: DOCUMENTACIN DEL SGC

    En esta etapa se llevara a cabo la elaboracin de toda la documentacin

    requerida por la norma ISO 9001:2000, como son:

  • 23

    Manual de la Calidad

    Mapa de procesos

    Caracterizaciones de los Procesos

    Procedimientos

    FASE V: IMPLEMENTACIN DEL SGC

    Una vez establecida toda la documentacin es necesario que se ponga

    en prctica el sistema, es decir, lo que est escrito es lo que se debe

    hacer. Sin embargo, es importante considerar que los procesos, los

    procedimientos y dems documentacin, son una forma de reflejar la

    realidad de la Organizacin para el cumplimiento de los requisitos de la

    norma, por lo tanto, se debe tener en cuenta, que dicha documentacin

    puede ser cambiante, lo que indica, que debe revisarse, corregirse y

    actualizarse permanentemente.

    Figura 6. Metodologa

    Fuente: La autora.

    FASE I: DIAGNOSTICO

    DEL SGC

    FASE II: SENSIBILIZACIN ORGANIZACIONAL

    FASE III: DIRECCIONAMIENTO

    ESTRATGICO

    FASE IV: DOCUMENTACIN

    DEL SGC

    FASE V: IMPLEMENTACIN

    DEL SGC

  • 24

    7. PRESENTACIN Y DIAGNOSTICO DEL SGC DE LA EMPRESA

    EDITORIAL RETINA LTDA

    7.1. BREVE RESEA DE EDITORIAL RETINA LTDA

    La empresa Editorial Retina LTDA, inicio sus actividades en el ao 1972, bajo la

    direccin de un ncleo familiar que decidi independizarse laboralmente en el

    extenso ramo de las artes graficas. Se constituyo mediante escritura pblica

    entre 5 socios quienes responden con sus respectivos aportes.

    7.2. DIAGNOSTICO DEL SGC DE EDITORIAL RETINA LTDA

    Con el fin de conocer cualitativamente y cuantitativamente el cumplimiento de

    los requisitos de la norma ISO 9001:2000; a continuacin se presenta el

    diagnostico de la empresa EDITORIAL RETINA LTDA, donde se identifica qu

    aspectos del Sistema de Gestin de Calidad tiene la empresa de alguna

    manera implementados y cuales hacen falta.

    Para tal fin se aplican una serie de cuestionamientos, los cuales son planteados

    al Gerente de la empresa, dando como posibles respuestas:

    SI Nivel de cumplimiento ptimo

    P (PARCIALMENTE) Nivel de cumplimiento parcial que exige ajustes

    NO Ningn nivel de cumplimiento

  • 25

    Tabla 1. Diagnostico Editorial Retina LTDA.

    SI P NO

    Identif icar los procesos necesarios para

    el sistema de gestin de la calidad y su

    aplicacin a travs de la organizacin.

    Determinar la secuencia e interaccin

    de estos procesos.

    Determinar los criterios y mtodos

    necesarios para asegurar que tanto la

    operacin como el control de estos

    procesos sean eficaces.

    Asegurar la disponibilidad de recursos e

    informacin necesaria para apoyar la

    operacin y el seguimiento de estos

    procesos.

    Realizar el seguimiento, la medicin y el

    anlisis de estos procesos.

    Implementar las acciones necesarias

    para alcanzar los resultados

    planif icados y la mejora continua de

    estos procesos.

    La empresa no cuenta con un SGC

    claramente definido y documentado.

    La organizacin debe establecer, documentar,

    implementar y mantener un sistema de gestin de la

    calidad y mejorar continuamente su eficacia de acuerdo

    con lo establecido en la norma.

    CALIFICACIN DESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMA

    REQUISITO DE LA NORMA

    REQUISITOS GENERALES

  • 26

    SI P NO

    Declaracin documentada de la poltica

    de calidad y de los objetivos de la

    calidad

    Manual de calidad

    Identif icar los procedimientos y

    documentarlos.

    Identif icar los documentos requeridos

    por la organizacin para la planif icacin,

    operacin y control eficaz de sus

    procesos.

    Determinar los registros de calidad

    requeridos por la norma.

    Manual de calidad

    Descripcin de procesos.

    Descripcin de la interaccin entre

    procesos(Mapa de Procesos).

    Procedimiento documentado que indica

    el control de los documentos

    (Aprobacin, revisin, actualizacin y

    cambios).

    Asegurar que las versiones pertinentes

    de los documentos aplicables se

    encuentran disponibles en los puntos de

    uso.

    Asegurar que los documentos

    permanezcan legibles y fcilmente

    identif icables.

    Control de documentos obsoletos.

    REQUISITOS DE LA DOCUMENTACIN

    REQUISITO DE LA NORMA

    CALIFICACIN DESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    El sistema de gestin de la calidad debe

    incluir poltica de calidad, objetivos de

    calidad, manual de calidad,

    procedimientos documentados y

    registros requeridos en la norma, al

    igual que los otros documentos

    necesarios.

    La empresa debe tener organizada la

    documentacin del sistema de gestin

    de la calidad.

    No se han establecido polticas de

    calidad soportadas con sus respectivos

    objetivos.

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMA

    Procedimiento documentado

    Gen

    era

    lid

    ad

    es

    Man

    ual d

    e

    Calid

    ad

    Co

    ntr

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    e d

    ocu

    men

    tos

    No existe.

    No existe.

  • 27

    SI P NO

    Procedimiento documentado No existe.

    Establecer los registros que evidencian

    la operacin eficaz del sistema de

    gestin de la calidad-

    Actualizar la poltica de calidad.

    Actualizar los objetivos de la calidad.

    Realizar revisiones de acuerdo a lo

    establecido en el numeral 5.6.2 de la

    versin 2000.

    Asegurar la disponibilidad de recursos

    de los procesos establecidos en el

    sistema de gestin de la calidad.

    Seguridad de que los requisitos

    especif icados y no especif icados por el

    cliente se determinan.

    Seguimiento de la informacin relativa a

    la percepcin del cliente acerca del

    cumplimiento de los requisitos.

    Actualizar la poltica de calidad de

    acuerdo a la misin y visin de la

    empresa.

    Comunicar la poltica de calidad

    actualizada a todos los colaboradores

    de la empresa.

    Existe una poltica de calidad que no se

    encuentra documentada, sin embargo,

    se promueve a los colaboradores.

    Aunque existe una relacin estrecha

    informal con los clientes y se conoce lo

    que requieren, la direccin se preocupa

    de que sean entendidos en al empresa.

    No existe documentacin.

    La alta direccin debe proporcionar

    evidencia de su compromiso con el

    desarrollo e implementacin del sistema

    de gestin de la calidad, as como con la

    mejora continua de su eficacia.

    RESPONSABILIDAD DE LA DIRECCIN

    REQUISITO DE LA NORMA

    CALIFICACIN

    En

    foq

    ue a

    l clien

    te

    La alta direccin debe asegurarse de

    que los requisitos del cliente son

    entendidos y satisfacerlos.

    La alta direccin debe asegurar unas

    polticas de calidad apropiadas,

    comunicarlas y hacerlas comprender

    por toda la organizacin.

    Co

    ntr

    ol

    Reg

    istr

    os

    Co

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    irecci

    nDESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMAP

    olti

    ca d

    e c

    alid

    ad

    Existe comunicacin a la organizacin

    de la importancia de satisfacer los

    requisitos del cliente como los legales y

    reglamentarios.

  • 28

    SI P NOO

    bje

    tivo

    s d

    e

    la c

    alid

    ad

    Se deben establecer objetivos de

    calidad medibles y coherentes con la

    poltica de calidad.

    No existe.

    Actualizar los objetivos de la calidad de

    acuerdo a la poltica de calidad y

    documentarlos.

    Pla

    nif

    icaci

    n

    SG

    C Se planif ica con el f in de cumplir los

    requisitos generales (numeral 4.1).No existe.

    Disear y mantener el sistema de

    gestin de la calidad.

    Resp

    on

    sab

    ilid

    ad

    y a

    uto

    rid

    ad La alta direccin debe asegurarse de

    que las responsabilidades y autoridades

    estn definidas y son comunicadas a

    toda la organizacin.

    No est definido un manual de

    funciones.

    Mediante el manual la gerencia debe

    asegurarse de que las

    responsabilidades y las autoridades

    estn definidas y comunicadas a todos

    los colaboradores de la organizacin.

    Promover la conciencia en la

    organizacin acerca de los requisitos

    del cliente.

    Asegurarse de que todos en la

    organizacin conozcan el SGC.

    Co

    mu

    nic

    aci

    n

    Inte

    rna Se deben establecer los procesos de

    comunicacin apropiados dentro de la

    organizacin.

    Aunque existen mecanismos de

    comunicacin dentro de la empresa, an

    faltan controles para verif icar los

    procesos.

    La direccin debe asegurarse de que

    se utilizan los procesos de

    comunicacin.

    DESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMA

    REQUISITO DE LA NORMA

    CALIFICACINP

    lan

    ific

    aci

    nR

    esp

    on

    sab

    ilid

    ad

    La alta direccin debe designar un

    miembro de la direccin quien ser el

    responsable de la implementacin y

    conservacin del sistema de gestin de

    la calidad.

    Rep

    resen

    tan

    te d

    e la

    Dir

    ecci

    n

    La gerencia no tiene designada a una

    persona a cargo del SGC.

  • 29

    SI P NO

    Realizar la revisin, evaluacin de

    oportunidades y cambios de acuerdo a

    los requisitos del numeral 5.6.2.

    Registrar las revisiones efectuadas por

    la direccin.

    Revisar el desempeo de los procesos

    establecidos en el SGC.

    Recomendaciones para la mejora.

    Revisar los resultados de las auditorias,

    la retroalimentacin del cliente, la

    conformidad del producto, el estado de

    las acciones correctivas y preventivas,

    las acciones de revisiones previas y los

    cambios que tenga el SGC.

    Resu

    ltad

    os d

    e la

    Revis

    in Los resultados de la revisin debe

    incluir informacin relacionada con la

    mejora del SGC y los recursos

    necesarios para mejorarla.

    No existe.

    Tomar decisiones y acciones

    relacionadas con la mejora de la

    eficacia del SGC y sus procesos, la

    mejora del producto con relacin a los

    requisitos del cliente y la mejora de

    recursos.

    La organizacin debe adoptar los

    recursos necesarios para el desarrollo,

    implantacin, mantenimiento y la mejora

    continua-

    La empresa tiene determinados los

    recursos necesarios para aumentar la

    satisfaccin del cliente mediante el

    cumplimiento de los requisitos.

    Determinar y proporcionar los recursos

    para implementar y mantener el SGC y

    mejorar continuamente su eficacia-

    REQUISITO DE LA NORMA

    CALIFICACIN DESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMA

    Su

    min

    istr

    o d

    e

    Recu

    rso

    s

    GESTIN DE LOS RECURSOS

    Revis

    in

    po

    r la

    Dir

    ecci

    n

    Info

    rmaci

    n p

    ara

    la d

    irecci

    n

    La informacin de entrada para la

    revisin debe incluir diferentes puntos

    enunciados en este mismo numeral.

    Gen

    era

    lid

    ad

    es

    La alta direccin debe revisar el SGC

    peridicamente.

    No existe un SGC definido en la

    empresa.

    No existe.

  • 30

    SI P NOG

    en

    era

    lid

    ad

    es

    Personal competente con formacin,

    habilidades y experiencia adecuada.

    Editorial Retina cumple con este

    requisito.

    Se debe asegurar que el personal es

    consciente de la importancia de sus

    actividades y de su contribucin al logro

    de los objetivos.

    Se debe evaluar la eficacia de las

    acciones tomadas para lograr la

    competencia necesaria en el personal

    que realiza trabajos que afectan la

    calidad del producto.

    Infr

    aestr

    uctu

    ra

    La organizacin debe proporcionar la

    infraestructura necesaria para lograr la

    conformidad con los requisitos del

    producto.

    Editorial Retina se preocupa por la

    proporcin y mantenimiento de la

    infraestructura.

    Am

    bie

    nte

    de

    trab

    ajo

    La organizacin debe determinar y

    gestionar el ambiente de trabajo

    necesario para lograr la conformidad

    con los requisitos del producto.

    Existe en la empresa buena gestin del

    ambiente de trabajo necesario para

    lograr la conformidad con los requisitos

    de producto.

    Realizar una lista de elementos

    necesarios para tener condiciones

    adecuadas del trabajo.

    REQUISITO DE LA NORMA

    CALIFICACIN DESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMA

    Se cuenta con la formacin del personal

    para lograr la competencia necesaria y

    sealar lo que afecta la calidad del

    servicio. Formacin del personal para

    lograr la competencia necesaria.

    Registros apropiados de las habilidades,

    formacin, educacin y experiencia de

    los empleados.

    Recu

    rso

    s H

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    Co

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    ncia

    y f

    orm

    aci

    n

    Se debe revisar la competencia,

    experiencia y habilidades del personal

    que ocupa los puestos de trabajo.

  • 31

    SI P NO

    Se deben planif icar y desarrollar los

    procesos necesarios para la realizacin

    del producto.

    Existe verif icacin, validacin,

    seguimiento, inspeccin y ensayo para

    el producto y para los criterios de

    aceptacin del mismo. Recursos para la

    realizacin del producto. Registros que

    evidencien que los procesos de

    realizacin del producto cumplen con

    los requisitos.

    Definir los procesos y documentos para

    realizar el producto coherente con los

    procesos de SGC. Planif icacin del

    producto alineada con los objetivos de

    la calidad que se proyecten.

    Determinar los requisitos no

    especif icados por el cliente, pero

    necesarios.

    Determinar requisitos legales y

    reglamentarios.

    Determinar cualquier requisito adicional

    determinado por la organizacin.Pro

    ceso

    s r

    ela

    cio

    nad

    os co

    n e

    l clien

    te

    REQUISITO DE LA NORMA

    CALIFICACIN DESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMAD

    ete

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    co

    n e

    l p

    rod

    ucto

    .

    Existe determinacin de los requisitos

    especif icados por el cliente.

    La organizacin debe determinar los

    requisitos especif icados por el cliente,

    los no establecidos por los clientes, y

    legales y reglamentarios.

    Pla

    nif

    icaci

    n d

    e la r

    ealizaci

    n d

    el

    pro

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    .

    REALIZACIN DEL PRODUCTO

  • 32

    SI P NOR

    evis

    in

    de lo

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    uis

    ito

    s r

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    nad

    os

    co

    n e

    l p

    rod

    ucto

    .

    Revisar los requisitos del numeral

    anterior, asegurndose antes de

    comprometerse a proporcionar el

    producto al cliente.

    Existe revisin de los requisitos

    relacionados con el producto antes de

    comprometerse con el cliente a

    proporcionarle el producto. Registros de

    los resultados de la revisin y de las

    acciones tomadas. Confirmacin de los

    requisitos que no ha documentado el

    cliente antes de aceptar. Seguridad de

    que la documentacin es modificada en

    caso en caso de cambiar los requisitos

    y que el personal es consiente de la

    dicha modif icacin.

    Co

    mu

    nic

    aci

    n

    co

    n e

    l clien

    te.

    La organizacin debe determinar e

    implementar disposiciones eficaces

    para la comunicacin con los clientes.

    Existen disposiciones eficaces para la

    comunicacin con el cliente acerca de la

    informacin del producto, de las

    consultas, modif icaciones y

    retroalimentacin.

    Dis

    e

    o y

    desarr

    ollo

    Pla

    nif

    icaci

    n d

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    ise

    o y

    desarr

    ollo

    .

    La organizacin debe planif icar y

    controlar el diseo y desarrollo del

    producto.

    Planif ica y controla el diseo y

    elaboracin del producto.

    Manejo de una buena comunicacin que

    seale a cada miembro del equipo sus

    responsabilidades. No existe un

    seguimiento a la planif icacin para

    verif icar que exista un buen control de

    calidad.

    REQUISITO DE LA NORMA

    CALIFICACIN DESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMA

    Pro

    ceso

    s r

    ela

    cio

    nad

    os co

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    l clien

    te

  • 33

    SI P NOE

    lem

    en

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    desarr

    ollo

    .

    Determinar los elementos de entrada

    relacionados con los requisitos del

    producto y mantenerse registros.

    Se tienen registros de los elementos

    que entran, los requisitos esenciales

    para el diseo y desarrollo.

    Resu

    ltad

    os d

    el

    dis

    e

    o y

    desarr

    ollo

    Verif icacin respecto a los elementos

    de entrada para el diseo y desarrollo.

    La empresa cumple con los requisitos

    de diseo y desarrollo. Existe

    informacin apropiada para la

    prestacin del servicio. Se especif ican

    las caractersticas de elaboracin de un

    pedido.

    Evaluar la capacidad para cumplir los

    requisitos.

    Proponer acciones de seguimiento para

    determinar los problemas.

    Veri

    ficaci

    n d

    el

    dis

    e

    o y

    desarr

    ollo

    Asegurarse que el diseo y desarrollo

    cumplen los requisitos de los elementos

    de entrada del diseo y desarrollo.

    Se incluye al cliente en el proceso de

    verif icacin.

    CALIFICACIN DESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMA

    Dis

    e

    o y

    desarr

    ollo

    No hay un proceso de seguimiento para

    evaluar e identif icar un problema

    surgido despus de entregar el

    producto.

    REQUISITO DE LA NORMA

    Revis

    in

    del d

    ise

    o

    y d

    esarr

    ollo

    .

    Deben realizarse revisiones

    sistemticas del diseo y desarrollo de

    acuerdo a lo planif icado

  • 34

    SI P NOV

    alid

    aci

    n d

    el

    dis

    e

    o y

    desarr

    ollo

    Validar de acuerdo con lo planif icado

    para asegurar que el producto satisfaga

    los requisitos del cliente.

    Se valida el proceso de verif icacin.

    Co

    ntr

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    am

    bio

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    dis

    e

    o y

    desarr

    ollo

    Se deben identif icar y mantener

    registros de los cambios de diseo y

    desarrollo.

    Se identif ican los cambios sugeridos por

    el cliente y se verif ica su aplicacin.

    Co

    mp

    ras

    Pro

    ceso

    de c

    om

    pra

    s

    La organizacin debe asegurarse de

    que el producto adquirido cumple con

    los requisitos de compra especif icados.

    La empresa se asegura de que el

    producto adquirido cumple con los

    requisitos de compra.

    Lleva control de los diferentes tipo de

    proveedores y a su producto de

    acuerdo al impacto que tenga en la

    prestacin del servicio.

    Establece criterios para la seleccin,

    evaluacin y la reevaluacin.

    Lleva registro de los resultados de las

    evaluaciones.

    REQUISITO DE LA NORMA

    CALIFICACIN DESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMA

    Dis

    e

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    desarr

    ollo

  • 35

    SI P NOIn

    form

    aci

    n d

    e las

    co

    mp

    ras La organizacin debe asegurarse de

    que el producto adquirido cumple con

    los requisitos de compra especif icados.

    Existen requisitos para la calif icacin del

    proveedor.

    Requisitos para la aprobacin del

    producto, procedimientos, procesos y

    equipos.

    Seguridad de adecuacin de requisitos

    antes de comunicrselos al proveedor.

    Veri

    ficaci

    n d

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    pro

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    cto

    s c

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    do

    s

    Establecer o implementar la inspeccin u

    otras actividades necesarias para

    asegurarse de que el producto

    comprado cumple con los requisitos de

    norma especif icados.

    La empresa garantiza que los materiales

    cuenten con todas las especif icaciones

    que dan sus clientes

    Debe complementar con actividades

    necesarias para asegurarse que el

    producto comprado cumple con los

    requisitos de compra especif icados.

    Pro

    du

    cci

    n y

    pre

    sta

    ci

    n d

    el serv

    icio

    Co

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    e la p

    rod

    ucci

    n.

    La empresa debe planif icar y llevar a

    cabo la produccin bajo condiciones

    controladas.

    Existe planif icacin y prestacin del

    servicio bajo condiciones controladas

    como: disponibilidad de la informacin

    que describa las caractersticas del

    producto, disponibilidad de

    instrucciones de trabajo, uso de

    equipos adecuados, disponibilidad y uso

    de dispositivos de seguimiento y

    medicin, seguimiento y medicin del

    producto; y actividades de liberacin,

    entrega y posterior a la entrega.

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMA

    Co

    mp

    ras

    REQUISITO DE LA NORMADESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    CALIFICACIN

  • 36

    SI P NOV

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    aci

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    roceso

    s d

    e

    pro

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    cci

    n. La organizacin debe validar aquellos

    procesos de produccin donde los

    productos resultantes no puedan

    verif icarse mediante actividades de

    seguimiento o medicin posteriores.

    Existe la validacin de los procesos que

    no pueden verif icarse mediante

    actividades de seguimiento o medicin

    posterior a travs de: definicin de

    criterios para la revisin y aprobacin

    de los procesos, aprobacin de equipos

    y calif icacin del personal, requisitos de

    los registros, y uso de procedimientos y

    mtodos de trabajo especficos.

    Iden

    tifi

    caci

    n y

    tra

    zab

    ilid

    ad

    .

    La organizacin debe identif icar el

    producto por medios adecuados a

    travs de toda la realizacin del

    producto.

    Existe la identif icacin del producto por

    medios adecuados, a travs de toda la

    realizacin del producto.

    Control y registro de la identif icacin

    nica del producto.

    Control y registro de la identif icacin

    nica del producto.

    Identif icacin del producto con respecto

    a los requisitos de seguimiento y

    medicin.

    Pro

    pie

    dad

    del clien

    te

    La organizacin debe cuidar los bienes

    que son propiedad del cliente mientras

    estn bajo el control de la organizacin

    o estn siendo utilizados por la misma.

    Hay cuidado de los bienes que son

    propiedad del cliente mediante su

    identif icacin, verif icacin, proteccin y

    almacenamiento.

    Registro de los bienes del cliente que se

    deterioren o que sean inadecuados

    para su uso.

    Pro

    du

    cci

    n y

    pre

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    n d

    el serv

    icio

    REQUISITO DE LA NORMA

    CALIFICACIN DESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMA

  • 37

    SI P NO

    Pro

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    pre

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    Pre

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    aci

    n d

    el p

    rod

    ucto

    .

    La organizacin debe presentar la

    conformidad del producto durante el

    procesos interno u le entrega el destino

    previsto.

    Existe la preservacin de la

    conformidad del producto durante el

    proceso interno y se entrega, mediante

    su identif icacin, manipulacin,

    embalaje, almacenamiento y proteccin.

    Debe determinar el seguimiento y la

    medicin a realizar, y los dispositivos de

    medicin y seguimiento necesarios para

    proporcionar evidencia de la

    conformidad del producto con los

    requisitos determinados.

    Existen equipos de medicin y

    seguimiento para proporcionar

    evidencia de la conformidad del

    producto.

    Procesos que aseguran que el

    seguimiento y la medicin se realizan de

    manera coherente con los requisitos de

    seguimiento y medicin.

    Calibracin y verif icacin a intervalos

    especif icados comparado con patrones.

    identif icacin de los equipos para

    determinar su estado de calibracin.

    proteccin de los equipos contra daos,

    deterioro o ajustes que puedan invalidar

    los resultados ajustes o reajustes.

    Registro de las calibraciones y de las

    verif icaciones de los equipos.

    Evaluacin y registro de la validez de

    los equipos.

    REQUISITO DE LA NORMA

    CALIFICACIN DESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMA

    Co

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    ed

    ici

    n

  • 38

    SI P NO

    La organizacin debe planif icar e

    implementar procesos de seguimiento,

    medicin, anlisis y mejora necesarios.

    Existen la implementacin de procesos

    de seguimiento y mejora.

    Planif icar e implementar procesos de

    seguimiento, medicin, anlisis y mejora

    para demostrar la conformidad del

    producto, la conformidad del SGC y

    mejorar continuamente su eficacia.

    Sati

    sfa

    cci

    n d

    el clien

    te.

    Realizar seguimiento a la informacin

    relativa a la percepcin del cliente con

    respecto al cumplimiento de sus

    requisitos por parte de la organizacin.

    Existe seguimiento a la informacin

    referente a la percepcin del cliente con

    respecto al cumplimiento de los

    requisitos.

    Au

    dit

    ori

    a in

    tern

    a.

    Se deben llevar a cabo auditorias

    internas con intervalos planif icados

    para evaluar el SGC.

    No existe.

    Realizar un programa de auditorias para

    determinar si el SGC: esta conforme con

    lo planif icado, con los requisitos de la

    norma internacional y con los requisitos

    del SGC y, esta implementado y se

    mantiene de manera eficaz; define un

    plan de auditorias, define los criterios a

    evaluar, establece el alcance,

    metodologa y frecuencia para las

    auditorias; esta debidamente

    documentado y registrado y contempla

    el cumplimiento de los requisitos as

    como las responsabilidades.

    DESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMA

    MEDICIN, ANLISIS Y MEJORA

    Gen

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    nCALIFICACIN

    REQUISITO DE LA NORMA

  • 39

    SI P NOS

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    to y

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    ici

    n

    de lo

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    roceso

    s.

    Debe aplicar mtodos apropiados para

    el seguimiento y la medicin de los

    proceso del SGC.

    No existe.Faltan los mtodos para el seguimiento y

    medicin de los procesos del SGC.

    Seg

    uim

    ien

    to y

    med

    ici

    n d

    el

    pro

    du

    cto

    . Medir y hace un seguimiento de las

    caractersticas del producto para

    verif icar que se cumplen los requisitos

    del mismo.

    Existe evidencia de la conformidad con

    los criterios de aceptacin.

    Registros que indican las personas que

    autorizan la liberacin del producto.

    Mtodos de seguimiento y medicin de

    las caractersticas del producto para

    verif icar que se cumplen los requisitos

    del mismo.

    Realizar la liberacin del producto y la

    prestacin del servicio hasta que se

    satisfagan las disposiciones

    planif icadas.

    Tomar acciones para eliminar la no

    conformidad.

    Autorizar su uso, liberacin o

    aceptacin bajo la decisin de una

    autoridad pertinente y cuando sea

    aplicable por el cliente.

    Tomar acciones para impedir el uso o

    aplicacin originalmente previsto.

    CALIFICACIN DESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMA

    No existe.

    Co

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    ucto

    no

    co

    nfo

    rme

    REQUISITO DE LA NORMA

    Se debe asegurar que el producto que

    no sea conforme con los requisitos se

    identif ica y controla para prevenir su

    uso o entrega no intencional.

    Seg

    uim

    ien

    to y

    med

    ici

    n

  • 40

    SI P NO

    Seg

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    ien

    to y

    med

    ici

    n

    An

    lisis

    de d

    ato

    s La organizacin debe determinar,

    recopilar y analizar los datos

    apropiados para demostrar la idoneidad

    y la eficacia del SGC y para evaluar

    donde puede realizarse la mejora

    continua de la eficacia del SGC.

    No existe.

    Determinar, recopilar y analizar los

    datos apropiados para demostrar la

    idoneidad y la eficacia del SGC y para

    determinar donde se pueden hacer

    mejoras respecto a la satisfaccin del

    cliente, la conformidad de los requisitos

    del producto, las caractersticas y

    tendencias de los procesos y del

    producto y los proveedores.

    Mejo

    ra c

    on

    tin

    ua

    La organizacin debe mejorar

    continuamente la eficacia del SGC.

    No se evidencia registro de las

    verif icaciones realizadas para la mejora

    continua de la empresa.

    Mejorar la eficacia del SGC mediante el

    uso de la poltica de calidad, los

    objetivos de calidad, los resultados de la

    auditoria, el anlisis de datos, las

    acciones correctivas y preventivas y la

    revisin de la direccin.

    Accio

    nes

    Co

    rrecti

    vas La empresa debe tomar acciones para

    eliminar la causa de no conformidades

    con objeto de prevenir que vuelva a

    ocurrir.

    La empresa toma las acciones de forma

    inmediata pero no existe registro ni

    seguimiento.

    La empresa debe demostrar, cmo toma

    acciones para eliminar las causas de no

    conformidades, con el f in de prevenir

    que no vuelva a darse esas

    situaciones. Documentar un

    procedimiento.

    Accio

    nes P

    reven

    tivas

    La organizacin debe determinar

    acciones para eliminar las causas de no

    conformidades potenciales.

    Aunque la empresa procura identif icar

    que acciones a tomar para prevenir

    determinadas situaciones, no existe

    registro ni seguimiento.

    La empresa debe demostrar, cmo toma

    acciones para eliminar las causas

    potenciales, con el f in de prevenir su

    ocurrencia. Las acciones preventivas

    deben ser eficaces para las no

    conformidades potenciales. Documentar

    un procedimiento.

    CALIFICACIN DESCRIPCIN SITUACIN ACTUAL

    EDITORIAL RETINA LTDA

    ACCIN A DESARROLLAR DE

    ACUERDO A LOS REQUISITOS DE LA

    NORMA

    Mejo

    ra

    REQUISITO DE LA NORMA

  • 41

    7.2.1. RESULTADOS

    Tabla 2. Resultados Diagnostico

    CONCEPTO

    CLASIFICACIN

    SI PARCIAL NO

    CANTIDAD 26 6 19

    PARTICIPACIN PORCENTUAL 50,98% 11,76% 37,25%

    Fuente: La autora

    Se observa que del 100% esperado existe un 50,98% de cumplimiento y un

    49,02% en el cual se debe trabajar para disear el Sistema de Gestin de

    Calidad de la empresa.

  • 42

    8. DISEO DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD PARA LA

    EMPRESA EDITORIAL RETINA LTDA

    De acuerdo al resultado obtenido en el diagnostico, se procede a seguir con las

    fases establecidas anteriormente para el diseo y la implementacin del sistema de

    gestin de la calidad en la empresa EDITORIAL RETINA LTDA con base en la

    norma NTC ISO 9001 Versin 2000; se da continuidad a los siguientes pasos:

    Planificacin de las Actividades a realizar.

    Direccionamiento Estratgico

    Documentacin del Sistema de Gestin de la Calidad

    Implementacin del Sistema de Gestin de Calidad en la Compaa.

    8.1. PLANIFICACIN DE LAS ACTIVIDADES A REALIZAR

    Tabla 3. Cronograma de Actividades

    ITEM ACTIVIDAD

    1Diagnostico del Sistema de Gestin

    de la calidad

    2 Sensibilizacin Organizacional

    3 Direccionamiento Estratgico

    4 Definicin de Procesos

    5 Definicin de Procedimientos

    6 Elaboracin de Manual de Calidad

    7Implementacin del Sistema de

    Gestin de Calidad

    CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

    MES I MES II MES III MES IV MES V MES VI

    Fuente: La Autora

  • 43

    8.2. DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO

    Con el firme propsito de definir el direccionamiento estratgico para la calidad

    de la empresa EDITORIA RETINA LTDA, a continuacin se procede a describir

    la misin, visin, valores, poltica de la calidad, objetivos de calidad,

    organigrama y matriz de responsabilidades, definidas con el Gerente y con la

    participacin de los colaboradores de la empresa.

    8.2.1. MISIN

    EDITORIAL RETINA LTDA. es una empresa de artes grficas dedicada a la

    fabricacin y venta de productos, que busca la optimizacin de sus procesos a

    travs de su talento humano y la innovacin tecnolgica, siempre basados en la

    alta calidad de sus servicios y productos, para satisfaccin de clientes,

    empleados, proveedores y accionistas.

    8.2.2. VISIN

    EDITORIAL RETINA LTDA, en el ao 2014, a partir de una ptima ejecucin de

    sus procesos, ser una organizacin lder y reconocida a nivel nacional en el

    diseo, fabricacin y comercializacin de productos y servicios grficos.

    8.2.3. VALORES

    Honradez: En EDITORIAL RETINA LTDA todos los colaboradores tienen una

    acertada actuacin en el mbito laboral, teniendo como referente el marco

    legal, contractual y procedimental.

    Calidad: En EDITORIAL RETINA LTDA estn siempre dispuestos a aprender

    y mejorar, con actitud de hacer las cosas bien desde la primera oportunidad y

    hacerlas mejor la segunda vez.

  • 44

    Respeto: En EDITORIAL RETINA LTDA se trata dignamente a todos los

    dems y se exige que el trato hacia ellos sea respetuoso.

    Responsabilidad: Todos los colaboradores de EDITORIAL RETINA LTDA son

    responsables por el oportuno cumplimiento de las obligaciones, utilizando

    eficientemente los recursos y solicitando la ayuda requerida rpidamente

    cuando sea necesario.

    8.2.4. POLTICA DE CALIDAD

    Es poltica de EDITORIAL RETINA LTDA, satisfacer los requerimientos de sus

    clientes en la prestacin de servicios y el diseo, fabricacin y comercializacin

    de productos grficos mediante el desarrollo integral de su personal, el

    mejoramiento continuo de los procesos y las alianzas con los proveedores, para

    lograr un crecimiento constante y rentable.

    8.2.5. OBJETIVOS DE CALIDAD

    Satisfacer los requerimientos de los Clientes

    Desarrollo integral del personal

    Mejoramiento continuo de los procesos

    Alianzas con los proveedores

    Crecimiento constante y rentable

  • 45

    8.2.6. ORGANIGRAMA

    ACCIONISTAS

    DIRECCIN

    ADMINISTRATIVA

    GERENCIA

    DIRECCIN

    CONTABLE

    DIRECCIN

    COMERCIALDIRECCIN

    CREATIVA

    DIRECCIN DE

    PRODUCCIN

    Coordinacin

    Contable

    Coordinacin

    Productos

    Publicomerciales

    Coordinacin

    de Impresin

    Coordinacin

    de Diseo

    Coordinacin

    de Acabados

    Almacn Tesorera Auxiliar

    de costosDiseadoresFotomecnica

    Mensajera Servicios

    Generales

    Portera

    Secretaria

    Conductores

    DIRECCIN DE

    GESTIN DE LA CALIDAD

    COMITE DE

    COMPRAS

    Asesores Comerciales

    Coordinacin

    Productos Lnea

    Operarios de Planta

  • 46

    8.2.7. MATRIZ DE RESPOSABILIDADES

    Tabla 4. Matriz de Responsabilidades

    MATRIZ DE RESPONSABILIDADES

    NUMERAL REQUISITOS RESPONSABLE

    4 Sistema de Gestin de la Calidad Direccin Gestin de la Calidad

    4.1 Requisitos Generales Gerencia General

    4.2 Requisitos de la Documentacin Direccin Gestin de la Calidad

    5 Responsabilidad de la Direccin Gerencia General

    5.1 Compromiso de la Direccin Gerencia General

    5.2 Necesidades y Requisitos del Cliente Direccin Comercial

    5.3 Poltica de la Calidad Gerencia General

    5.4 Planificacin Gerencia General

    5.5 Responsabilidad, Autoridad y Comunicacin Gerencia General

    5.6 Revisin por la Direccin Gerencia General

    6 Gestin de los Recursos Gerencia General

    6.1 Equipamiento y Provisiones del Recurso Gerencia General

    6.2 Recurso Humano Direccin Administrativa

    6.3 Infraestructura Direccin Administrativa

    6.4 Entorno laboral Direccin Administrativa

    7 Prestacin del Servicio Direccin Comercial

    7.1 Planificacin de la Realizacin del Servicio Direccin de Produccin

    7.2 Relacin con el cliente comunicacin y Propiedad Direccin Comercial

    7.3 Diseo y Desarrollo Direccin Creativa

    7 Compras Direccin Administrativa (Comit de Compras)

    7.5 Prestacin del Servicio Direccin Comercial

    8 Medicin, Anlisis y Mejora Gerencia General

    8.1 Generalidades Gerencia General

    8.2 Nivel de Satisfaccin del Cliente Gerencia General

    8.3 Medicin de los Procesos Direccin de Gestin de la Calidad

    8.4 Control y Manejo de no conformidades Direccin de Gestin de la Calidad

    8.5 Anlisis de Datos Gerencia General

    8.6 Mejora Continua Gerencia General

    8.7 Acciones correctivas Direccin de Gestin de la Calidad

    8.8 Acciones preventivas Direccin de Gestin de la Calidad

    Fuente: La autora

  • 47

    8.3. DOCUMENTACIN DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD

    Despus de haber definido el direccionamiento estratgico de la empresa, en

    donde se tiene una visin compartida y una identidad organizacional que

    moviliza individuos y grupos, se procede a elaborar los documentos requeridos

    por la norma 9001:2000 para disear el Sistema de Gestin de la Calidad de la

    empresa.

    8.3.1. MANUAL DE LA CALIDAD

    En el diseo e implementacin del SGC es de vital importancia mostrar

    evidencia sobre la eficacia de ste; en este sentido el manual de calidad es el

    documento que evidencia las diferentes actividades que desarrolla una

    empresa para cumplir los requisitos de la norma ISO 9001, en el cual se refleja

    la estrategia que establece la organizacin para implementar el SGC as como

    los mecanismos para alcanzar lo anterior.

    El manual de calidad refleja el compromiso de la organizacin para garantizar la

    satisfaccin del cliente y es el primer documento que solicita el ente certificador

    cuando va a auditar el SGC, por lo cual el documento elaborado para la

    empresa EDITORIAL RETINA LTDA se realizo con mucho detalle y claridad.

    En este documento aparece el nombre de la empresa, el alcance del SGC, las

    exclusiones, presentacin de la empresa, polticas y objetivos de calidad,

    descripcin de la organizacin, la responsabilidad y la autoridad, descripcin de

    los elementos del sistema, referencia de los procesos y su interaccin (Mapa de

    Procesos) y procedimientos o referencias de stos.

    Los elementos tenidos en cuenta para la elaboracin del manual de calidad

    fueron los siguientes:

  • 48

    Logo

    Tipo de documento

    Especificacin del documento

    Cdigo

    Versin

    Responsabilidades: Quien elabor, quin reviso y quien aprob.

    Fecha de aprobacin

    Caracterstica del documento

    Con el fin de establecer los diferentes documentos de la compaa se elaboro

    el procedimiento P-001 Elaboracin de documentos (Ver anexo 3), en el cual se

    describen las pautas y elementos utilizados en la elaboracin de todos los

    documentos.

    El manual de calidad elaborado para la empresa EDITORIAL RETINA LTDA, se

    puede ver en el anexo 1.

    8.3.2. CARACTERIZACIN DE LOS PROCESOS

    Se puede definir el concepto de procesos, en un sistema empresarial, como el

    conjunto de la combinacin de personas, informacin, mquinas y materiales a

    travs de una serie de actividades conjuntas para producir bienes y servicios

    que satisfagan las necesidades del cliente. 6

    Para la empresa EDITORIAL RETINA LTDA se identificaron los siguientes 15

    procesos, los cuales son descritos en cada una de las caracterizaciones:

    C-001 DIRECCIONAMIENTO ESTRTGICO

    C-002 GESTIN DE LA CALIDAD

    6 Carl Duisberg Gesellschaft e. V, Sistema de Perfeccionamiento Profesional, Volumen 3,

    Organizacin de los Procesos, Medelln Colombia, 1995, Pg. 3.

  • 49

    C-003 GESTIN FINANCIERA Y CONTABLE

    C-004 PLANIFICACIN DE LA ADMINISTRACIN

    C-005 GESTIN DEL TALENTO HUMANO

    C-006 GESTIN COMERCIAL PRODUCTOS PUBLICOMERCIALES

    C-007 GESTIN COMERCIAL PRODUCTOS DE LNEA

    C-008 DISEO

    C-009 PLANIFICACIN DE LA PRODUCCIN

    C-010 COMPRAS

    C-011 LOGISTICA

    C-012 FOTOMECANICA

    C-013 CORTE

    C-014 IMPRESIN

    C-015 ACABADOS

    Estos documentos tiene las siguientes caractersticas: El responsable del

    proceso, el objetivo del proceso, las entradas y las salidas del proceso, los

    requerimientos del cliente, los recursos utilizados en el proceso, la

    documentacin aplicable, los indicadores de gestin del proceso y las

    descripcin de actividades a travs de un diagrama de flujo.

    Los elementos tenidos en cuenta para la elaboracin de cada una de las

    caracterizaciones de los procesos estn descritos en el procedimiento P-001

    Elaboracin de Documentos (Ver anexo 3).

    8.3.3. MAPA DE PROCESOS

    Para garantizar la eficacia del SGC y por consiguiente la satisfaccin del

    cliente, la norma ISO 9001, trae consigo el enfoque basado en procesos. De

    esta forma la organizacin trabaja con todos sus procesos, de forma

    interrelacionada y sistmica, implicando esto la necesidad de tener un mapa de

  • 50

    procesos, en donde se describe el SGC, a travs, de los procesos que estn

    interrelacionados entre s para garantizar la satisfaccin del cliente.

    El mapa de procesos de la empresa EDITORIAL RETINA LTDA se puede ver

    en el anexo 1.

    8.3.4. PROCEDIMIENTOS

    Una vez establecidos los procesos y el mapa de procesos de la empresa

    EDITORIAL RETINA LTDA, se establecieron los procedimientos (ver anexo 3)

    requeridos por la norma ISO 9001.

    Procedimientos elaborados:

    P-001 ELABORACIN DE DOCUMENTOS

    P-002 CONTROL DE DOCUMENTOS

    P-003 CONTROL DE REGISTROS

    P-004 AUDITORIAS INTERNAS

    P-005 CONTROL PRODUCTO NO CONFORME

    P-006 ACCIONES PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS

    P-007 REVISIN POR LA GERENCIA

    P-008 RECLUTAMIENTO, SELECCIN Y CONTRATACIN DEL

    PERSONAL.

    Los siguientes elementos fueron tenidos en cuenta para la elaboracin de cada

    procedimiento:

    Objetivo

    Alcance

    Responsabilidades

    Definiciones

  • 51

    Desarrollo

    Documentos relacionados

  • 52

    CONCLUSIONES

    Los sistemas de gestin de la calidad no slo son para grandes empresas, los

    sistemas de gestin de la calidad tienen que ver con el modo como se dirige la

    empresa, stos pueden aplicar a empresas de todos los tamaos y a todos los

    aspectos de la direccin. Tal es el caso de la empresa EDITORIAL RETINA

    LTDA., que a travs de la implementacin del SGC ser ms competitiva en el

    amplio sector de las artes grficas.

    Las empresas de los distintos sectores econmicos se ven enfrentadas a

    necesidades crecientes de cambio y adecuacin de sus sistemas de gestin,

    producto de la apertura de nuevos mercados, la creciente integracin de la

    economa mundial, la intensificacin de la competencia y el acelerado

    desarrollo tecnolgico, estas condiciones han enfatizado la necesidad de definir

    estrategias y acciones eficientes para el mejoramiento continuo de la calidad,

    como uno de los factores fundamentales de la competitividad y productividad.

    El presente trabajo permiti identificar y documentar todos los requisitos de la

    norma ISO 9001:2000 en la empresa EDITORIAL RETINA LTDA.,

    contribuyendo al mejoramiento continuo y al logro de la certificacin.

  • 53

    BIBLIOGRAFA

    BERNAL, Cesar. Metodologa de la Investigacin para Administracin y

    Economa. Primera edicin. Bogot: Pretice, 2002.

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  • 54

    MONTALVO Herrera Toms Jos, Herramientas Efectivas para el Diseo e

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    NORMA TCNICA COLOMBIANA NTC-ISO 9000. Sistemas de Gestin de

    Calidad fundamentos y vocabulario.

    Norma Tcnica Colombiana NTC-ISO 9004-2 ICONTEC. Bogot, 1996.

    PEACH, Robert W. Manual de ISO 9000. 3a ed. Mxico: Mc Graw Hill., 2003.

  • MANUAL DE LA CALIDAD

    Cdigo: MN-001 Versin: 1 Pgina 1 de 20

    Elabor: Revis: Aprob: Fecha de Aprobacin:

    1. SECCIN I: PRELIMINARES

    1.1 CONCEPTOS GENERALES

    EDITORIAL RETINA LTDA, a travs del presente Manual de la Calidad, establece las caractersticas del Sistema de Gestin de la Calidad implementado. El Manual de la Calidad pretende plasmar los criterios corporativos aplicables; presentar la estructura del Sistema de Gestin de la Calidad; evidenciar el cumplimiento de los requisitos de la norma ISO 9001:2000, y ser gua para aquellos que estn interesados en la Compaa. 1.1.1 EDITORIAL RETINA LTDA Denominada en adelante como La Compaa, refirindose a aquella que implementa el Sistema de Gestin de la Calidad y da cumplimiento a los requisitos de la norma ISO 9001:2000. Este manual aplica a la totalidad de documentos utilizados en las diferentes reas de EDITORIAL RETINA LTDA. 1.1.2 ISO 9001:2000 Denominada en adelante como La Norma, se refiere al documento que establece los requisitos a cumplir para un Sistema de Gestin de la Calidad 1.1.3 SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD Denominado en adelante como S.G.C., se refiere, entre otros, a las directrices definidas para cumplir los requisitos de La Norma. 1.2 CARACTERISTICAS El Manual de la Calidad ha sido dividido en 4 secciones, y, a su vez, cada una de ellas subdividida en captulos, los cuales facilitan la comprensin del contenido del mismo; la estructura general est definida as:

    1.2.1 SECCIN 1: PRELIMINARES Se enuncian las diferentes secciones del Manual de la Calidad, y se indica la forma para su actualizacin y control.

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    1.2.2 SECCIN 2: INFORMACIN CORPORATIVA Se presentan todos los criterios organizacionales relacionados con el Alcance, Resea Histrica, Misin, Visin (informativas), Poltica y Objetivos de la Calidad, Organigrama, Matriz de Responsabilidades, entre otros.

    1.2.3 SECCIN 3: ESTRUCTURA DE PROCESOS Incluye el Mapa Procesos y las Caracterizaciones de los Procesos que se encontraran como anexos. 1.2.4 SECCIN 4: DESCRIPCIN DEL SISTEMA DE GESTIN DE LA

    CALIDAD Describe la estructura definida para satisfacer a travs del S.G.C. y los requisitos de La Norma.

    Buscando realizar un empalme con la documentacin existente para satisfacer cada requisito de La Norma, se direcciona a los procesos y procedimientos relacionados con el tema. 1.3 ESTRUCTURA, APROBACIN Y CONTROL DE VERSIONES 1.3.1 ENCABEZADO Para todas las Secciones, se mantienen las caractersticas definidas en el procedimiento P-001 Elaboracin de Documentos; es decir, en el encabezado aparece el Logo smbolo de la Compaa, el ttulo del documento, el cdigo del documentos, la versin correspondiente y la paginacin. Para este manual se establece de la siguiente manera:

    MANUAL DE LA CALIDAD

    Cdigo: MN-001 Versin: 1 Pgina 2 de 20

    1.3.2 PIE DE PGINA

    Para todas las secciones del presente Manual de la Calidad se evidencia la elaboracin, revisin, aprobacin y fecha de aprobacin del documento.

  • MANUAL DE LA CALIDAD

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    1.3.3 CONTROL DE VERSIONES En el Formato F-001 Tabla de Control de Registros y Documentos, se evidencia el control independiente que se realiza a cada Seccin y sus apartes especficos. En el momento de efectuarse un cambio en el contenido de estas secciones, se aplica el procedimiento P-002 Control de Documentos. Para efectuar el control mediante el F-001 Tabla de Control de Registros y Documentos, se utiliza la codificacin establecida en el P-001 Elaboracin de Documentos. 2. SECCIN II: INFORMACIN CORPORATIVA 2.1 ALCANCE DEL S.G.C.

    El S.G.C. de La Compaa EDITORIAL RETINA LTDA, est direccionado a las diferentes reas, procesos y procedimientos, necesarios para:

    Diseo, produccin y comercializacin de productos grficos de lnea (Almanaques, cuadernos, calendarios, agendas y tarjetas).

    Produccin y Comercializacin de Productos grficos Publicomerciales bajo pedidos (afiches, papelera comercial, carpetas, volantes, plegables, catlogos, cajas plegadizas, rtulos, adhesivos, revistas, agendas, tarjetas, libretas.).

    2.2 EXCLUSIONES DEL S.G.C. El S.G.C. de EDITORIAL RETINA LTDA, no aplica para el siguiente numeral de la norma ISO 9001:2000.

    7.5.2 Validacin de los Procesos de la Produccin y de la Prestacin del Servicio: La Compaa no requiere validar sus procesos debido a que estos se pueden verificar durante su ejecucin, disminuyendo la posibilidad de que se presenten fallas despus de que el producto est terminado.

    Nota: El numeral 7.3 de la norma no aplica para productos publicomerciales, ya que en el alcance del S.G.C. no se incluye para esta lnea de productos.

  • MANUAL DE LA CALIDAD

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    2.3 RESEA HISTORICA La empresa Editorial Retina LTDA, inicio sus actividades en el ao 1972, bajo la direccin de un ncleo familiar que decidi independizarse laboralmente en el extenso ramo de las artes graficas. Se constituyo mediante escritura pblica entre 5 socios quienes responden con sus respectivos aportes. 2.4 MISIN EDITORIAL RETINA LTDA. es una empresa de artes grficas dedicada a la fabricacin y venta de productos, que busca la optimizacin de sus procesos a travs de su talento humano y la innovacin tecnolgica, siempre basados en la alta calidad de sus servicios y productos, para satisfaccin de clientes, empleados, proveedores y accionistas. 2.5 VISIN EDITORIAL RETINA LTDA, en el ao 2014, a partir de una ptima ejecucin de sus procesos, ser una organizacin lder y reconocida a nivel nacional en el diseo, fabricacin y comercializacin de productos y servicios grficos. 2.6 POLTICA DE LA CALIDAD Es poltica de EDITORIAL RETINA LTDA, satisfacer los requerimientos de sus clientes en la prestacin de servicios y el diseo, fabricacin y comercializacin de productos grficos mediante el desarrollo integral de su personal, el mejoramiento continuo de los procesos y las alianzas con los proveedores, para lograr un crecimiento constante y rentable.

    2.7 OBJETIVOS DE LA CALIDAD

    Satisfacer los requerimientos de los Clientes

    Desarrollo integral del personal

    Mejoramiento continuo de los procesos

    Alianzas con los proveedores

    Crecimiento constante y rentable

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    2.8 ORGANIGRAMA

    ACCIONISTAS

    DIRECCIN

    ADMINISTRATIVA

    GERENCIA

    DIRECCIN

    CONTABLE

    DIRECCIN

    COMERCIALDIRECCIN

    CREATIVA

    DIRECCIN DE

    PRODUCCIN

    Coordinacin

    Contable

    Coordinacin

    Productos

    Publicomerciales

    Coordinacin

    de Impresin

    Coordinacin

    de Diseo

    Coordinacin

    de Acabados

    Almacn Tesorera Auxiliar

    de costosDiseadoresFotomecnica

    Mensajera Servicios

    Generales

    Portera

    Secretaria

    Conductores

    DIRECCIN DE

    GESTIN DE LA CALIDAD

    COMITE DE

    COMPRAS

    Asesores Comerciales

    Coordinacin

    Productos Lnea

    Operarios de Planta

  • MANUAL DE LA CALIDAD

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    2.8 MATRIZ DE RESPONSABILIDADES

    Es Poltica de EDITORIAL RETINA LTDA.

    OBJETIVO ESTRATEGIA INDIC