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Tendencias Y Expectativas De La Industria Tendencias Y Expectativas De La Industria Farmacéutica En Relación A Antibióticos Promotores Farmacéutica En Relación A Antibióticos Promotores De Crecimiento De Crecimiento CLANA 2008 Dr. Fernando Vázquez- Rojas Hospitales Banfield Director de Desarrollo de Negocios [email protected] Clana 2008 Fernando Vázquez Rojas Banfield Hospitals

Tendencias Y Expectativas De La Industria Farmacéutica En ... · Antibióticos en animales de granja. • 14.64 millones de Kilogramos por año de Antibióticos en el hombre. Al

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Tendencias Y Expectativas De La Industria Tendencias Y Expectativas De La Industria Farmacéutica En Relación A Antibióticos Promotores Farmacéutica En Relación A Antibióticos Promotores

De CrecimientoDe Crecimiento

CLANA 2008Dr. Fernando Vázquez- Rojas

Hospitales BanfieldDirector de Desarrollo de

[email protected]

Clana 2008Fernando Vázquez Rojas Banfield Hospitals

“Tan importante como la misma ciencia es la percepción “Tan importante como la misma ciencia es la percepción p p pp p pde la sociedad y los individuos respecto al empleo masivo de la sociedad y los individuos respecto al empleo masivo

de los antibióticos en la crianza de animales” de los antibióticos en la crianza de animales” J. Albers President of AAHA 2008J. Albers President of AAHA 2008

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Hechos y DichosHechos y DichosHechos y DichosHechos y Dichos

1. La resistencia antimicrobiana es un problema creciente en la Medicina Humana.

2 Hoy en día es aceptado que la resistencia en2. Hoy en día es aceptado que la resistencia en forma primaria se deriva del empleo de antibióticos en el hombre.

3. Existe la percepción social de que el empleo de 3. ste a pe cepc ó soc a de que e e p eo deAB’s en los animales es un grave factor de i l f ió d b t i i t t

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riesgo en la formación de bacterias resistentes.

“La situación ha cambiado”“La situación ha cambiado”Organizaciones Mundiales se involucranOrganizaciones Mundiales se involucranO ga ac o es u d a es se vo uc aO ga ac o es u d a es se vo uc a

en el problema de resistenciaen el problema de resistenciaL i t i l AB• La resistencia los AB es un fenómeno biológico natural,

i tque se convierte en un problema significativo para la

l d bli dsalud publica cuando se multiplica por su utilización i t d idincorrecta y por descuido humano.

(Gro Harlem Brundtland OMS)

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No es lo mismo… Que …

La historia se repite.La historia se repite.La historia se repite.La historia se repite.

• En el siglo XV, la viruela, el tifo y la peste negra redujeron la población en Europa

en mas del 50%en mas del 50%

• En la nueva España la viruela, la gripa y el sarampión diezmaron al 75% de la

población en diez añospoblación en diez años

• El principal adversario de Napoleón en Rusia fue el Tifo, de un ejercito de 665,000

hombres regresaron solo 95 000 enfermos a difundir la rickettsia a sus familiareshombres regresaron solo 95,000 enfermos a difundir la rickettsia a sus familiares..

• En el siglo XIX la septicemia puerperal, mataba al 70% de las parturientas

Di N í G P l di T b l i l SIDA d• Diarreas, Neumonías, Gonorrea, Paludismo, Tuberculosis y el SIDA causadas por

organismos multi-fármaco-resistentes, continúan causando millones de muertes

cada año

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cada año

Organizaciones Mundiales se involucranOrganizaciones Mundiales se involucranen el problema de resistenciaen el problema de resistenciaen el problema de resistenciaen el problema de resistencia

“El riesgo mas grande para la salud de los

id l ili ibió i i lconsumidores al utilizar antibióticos en animales,

no son los residuos, sino el desarrollo de

resistencias de bacterias de los mismos animales

por el riesgo de transferencia de genes

portadores de información de resistencia aportadores de información de resistencia a

bacterias del hombre”

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Jorge Errecalde FAO 2004

Estimados de utilización de antibióticosEstimados de utilización de antibióticosEstimados de utilización de antibióticosEstimados de utilización de antibióticosAnimales Vs. Hombre Animales Vs. Hombre

(Animal Health Institute)(Animal Health Institute)( )( )

• 11.8 millones de Kilogramos por año de Antibióticos en animales de granja.

• 14.64 millones de Kilogramos por año deAntibióticos en el hombre.Al sumar el empleo de antibioticos usados en agricultura y en los

animales al de los humanos, se estima que desde la decada de los 50’s se ha producido y diseminado mas de un millon de toneladas de

antibioticos en la naturaleza. Grace Yim 2004

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El factor a vencerEl factor a vencerEl factor a vencerEl factor a vencer

• Percepción y Realidad

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Los Niveles de Producción y rentabilidad Los Niveles de Producción y rentabilidad actuales de la crianza animal son apoyados actuales de la crianza animal son apoyados p yp y

por los antibióticos.por los antibióticos.

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La necesidad madre de todas las invencionesinvenciones

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Los Antibióticos Como Promotores del Los Antibióticos Como Promotores del Crecimiento (APC)Crecimiento (APC)

• Junto con los antibióticos nacieron losantibióticos nacieron los “Growth Promotors”

• Su uso se volvió• Su uso se volvió rutinario en los 50’s y 60’s60 s

• Las compañías farmacéuticas queríanfarmacéuticas querían participar de este mercado naciente.

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Ventajas del empleo de Antibióticos como Ventajas del empleo de Antibióticos como Promotores del crecimientoPromotores del crecimiento

((APC)APC)((APC)APC)

L APC l i• Los APC se volvieron una necesidad en la crianza de animales

• Mejoran la ganancia de peso y la conversión de alimentos

• Reducen el tiempo de pcrianza

• Disminuyen la mortalidadDisminuyen la mortalidad y las enfermedades concomitantes de la cría

(ademas dan un sentimiento de

concomitantes de la cría animal

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seguridad)

Mecanismos de Promoción de Mecanismos de Promoción de crecimiento y reducción de crecimiento y reducción de yy

enfermedadesenfermedades

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Producción Animal sin AntibióticosProducción Animal sin AntibióticosProducción Animal sin AntibióticosProducción Animal sin Antibióticos

• En Europa desde los años 70’s se ha restringido el empleo de antibióticos comorestringido el empleo de antibióticos como promotores de crecimiento sin obtener resultados significativos sobre el nivel de resistencias en el hombre.- Gram. Negativos

Q i li i- Quinoxalinicos

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Produccion Animal sin Antibioticos Produccion Animal sin Antibioticos según OMSsegún OMS

• En 1998 la EU adopto las recomendaciones de la OMS de prohibir el empleo

de APC en particular los de la misma familia de la Vancomicina.

• En Dinamarca, Alemania y recientemente en Suecia después de la

prohibición demostraron un descenso de la población de bacterias

resistentes.

• Se ha observado un aumento en el empleo terapéutico de antibióticos (mas

brotes) pero se demostró la posibilidad de producir con altos niveles debrotes), pero se demostró la posibilidad de producir con altos niveles de

eficiencia sin emplear APC en condiciones de higiene y alimentación

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adecuadas.

(Reporte OMS sobre Farmacoresistencia)

Posición de los productores de Posición de los productores de Animales en los EEUU Animales en los EEUU

• No existe evidencia científica que justifique el gasto adicional y las desventajas de dejar de utilizar APC.

• Los beneficios sociales de los APC sonLos beneficios sociales de los APC son mayores que los obtenidos por su prohibiciónprohibición.

• En 1998 AHÍ calculo que para compensar los APC se requerirían 450 millones delos APC se requerirían 450 millones de pollos, 23 millones de bovinos, y 12

ill d d t

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millones de cerdos extras

Recomendaciones del National Pork Board sobre el uso de antibióticos

• Pork producers use antibiotics for three purposes: to treat illness, to prevent disease and to improve the nutritional efficiency of their animals

• There are animal health and societal benefits to using antibiotics to increase nutritional efficiency.

• Experience in Europe in 1997, where the political decision was made to ban the se of antibiotics to impro e n tritional efficienc has not beenban the use of antibiotics to improve nutritional efficiency, has not been able to demonstrated human health benefit from it.1

St dies ha e determined that the risk of resistance in h mans from• Studies have determined that the risk of resistance in humans from antibiotics used in animals is extremely low and that the social benefits of using the antibiotics outweigh the low risk of antimicrobial resistance.6

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g g

Los Cinco principios del directorio del consejo nacional del

1 Los productores se comprometen a:

puerco (The National Pork Board) que aseguran el uso responsable de antibióticos.

1. Los productores se comprometen a: Utilizar AB’s solo cuando provean beneficios medibles

2 A tomar las medidas necesarias para2. A tomar las medidas necesarias para disminuir la necesidad de su aplicación

3. A adherirse a los lineamientos del uso bl d tibiótiresponsable de antibióticos.

4. A medir los beneficios y costos del uso de AB’s

5. A completar el programa de aseguramiento de la calidad del cerdo y a implementar las practicas descritas sobre

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el uso responsable de productos para la salud animal en sus operaciones.

Las Enfermedades y los Las Enfermedades y los medicamentos como Barrerasmedicamentos como Barreras

• Prevención vs Terapia y• Prevención vs. Terapia y Erradicación

• Restricción o eliminación de enfermedadesde enfermedades

• Restricciones comerciales

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Promotores del crecimiento utilizados Promotores del crecimiento utilizados en EEUUen EEUUen EEUUen EEUU

(Por especie animal)(Por especie animal)

Bovinos Cerdos AvesBacitracina Bacitracina Bacitracina

Bambermicina BambermicinaClorteraciclina Clortetraciclina ClortetraciclinaClorteraciclinaOxitetraciclina

Clortetraciclina

Penicilina

Clortetraciclina

Penicilina

Tilosina

i i i i i

Tilosina

i i i i iVirginiamicina

Eritromicina

Virginiamicina

Clana 2008Fernando Vázquez Rojas Banfield HospitalsMonensina

Promotores de crecimiento en EuropaPromotores de crecimiento en Europa

Antibacteriano Prohibido desde

Clase desde

Tetracilinas 1970 Tetracilinas Bambermicina Glicopéptido B it i Pé tid

1999 1999Bacitracina Péptido

Virginiamicina Estreptogramina Tilosina Macrólido

19991999 1999

Espiramicina Macrólido Olaquindox Quinolaxina Carbadox

19991999 1999 QuinolaxinaCarbadox Quinolaxina

Avoparcina 1997 Glucopéptido Avilamicina Glucopéptido Monensina Ionóforo

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Monensina IonóforoSalinomicina Ionóforo

Promotores de crecimiento en EuropaPromotores de crecimiento en Europa

Antibacteriano Prohibido desde

Clase

Te tracilinas 1970 Te tracilinasBambermicina GlicopéptidoBacitracina Péptido

19991999Bacitracina Péptido

Virginiamicina EstreptograminaTilosina MacrólidoEspiramicina Macrólido

199919991999Espiramicina Macrólido

Olaquindox QuinolaxinaCarbadox

199919991999 Quinolaxina

Avoparcina 1997 GlucopéptidoAvilamicina GlucopéptidoMonensina Ionóforo

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Salinomicina Ionóforo

Reflexiones sobre el uso de antibióticos Reflexiones sobre el uso de antibióticos en animalesen animales

• Tener alternativas que permitan la producción rentable dela producción rentable de animales

• Utilización de antibióticosUtilización de antibióticos diferentes a los empleados en el hombre(p.ej.pleuromutilinas)(p j p )

• Utilización de antibióticos solo como terapéuticos.

• Emplear los principios básicos de buen uso de antimicrobianos

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La industria Farmacéutica en una La industria Farmacéutica en una encrucijadaencrucijada

• Presión Social• Rentabilidad• Tiempo a mercado• Registro• Registro• Residuos

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CuestionamientosCuestionamientosa la industria farmacéutica 1a la industria farmacéutica 1

• ¿Será rentable el desarrollar nuevos fármacos bajo el clima de i i ? A G i i #1 2restricciones actuales? FDA Guideline #152

• ¿En cuánto tiempo los principios activos que hoy muestran buenos niveles de efectividad para los agentes patógenos se haránbuenos niveles de efectividad para los agentes patógenos se harán resistentes?

• ¿Si se deja de usar un principio activo que hoy es resistente en¿Si se deja de usar un principio activo que hoy es resistente, en cuanto tiempo volverá a mostrar niveles importantes de sensibilidad?

• ¿Podrá la industria farmacéutica en ese tiempo ofrecer nuevos principios activos? ¿Se presentará resistencia cruzada?

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CuestionamientosCuestionamientosa la industria farmacéutica 2a la industria farmacéutica 2

• ¿Cómo incide en la salud humana el problema de i t i l i l ?resistencia en los animales?

• ¿Qué alternativas existen para sustituir el efecto benéfico de los antibióticos como promotores de crecimiento en los animales?

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Los antibióticos como recurso natural Los antibióticos como recurso natural no renovableno renovable

• La naturaleza y la experiencia han demostrado que por innovadora que sea una sustancia en su q p qactividad, nunca podrá compararse con la flexibilidad y capacidad de adaptación y evolución que presentan los gérmenes.q p g

• Los antibióticos son un recurso no renovable, ya t l i t i l tibiótique una vez presente la resistencia, el antibiótico

pierde su utilidad clínica.

• “ No ha sido posible el aniquilamiento de una bacteria con antibióticos”

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La resistencia llegaLa resistencia llegaa los Medios Públicosa los Medios Públicos

•La preocupación y la percepción social sobre el empleo de antimicrobianos en la producción deempleo de antimicrobianos en la producción de animales, empezó a cobrar relevancia en los 90’s.

• De especial interés son las cepas resistentes de Salmonella spp., Campylobacter spp., y de E. coli.por el riesgo que presentan para la salud pública.

• Cepas de Enterococos y MRS resistentes a antibióticos convencionales en los 90´s agudizaron

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antibióticos convencionales en los 90 s agudizaron la percepción publica y de la autoridades

Estreptococos Grupo A (GAS), se encuentran normalmente en piel y

E t b t i “ C C ”

p ygarganta

• Esta bacteria “ Come Carne”, es también conocida como estreptococo Grupo A ( GAS).Grupo A ( GAS).

Aparentemente es la misma bacteria queproduce infección de la garganta.

Pero un paso en falso y se vuelve mortalPero un paso en falso y se vuelve mortalProduce el “Toxic Shock Syndrome”.

IT ACTUALLY EATS YOUR FLESH. Eso es después de haber acabado con los

órganos internos a los que transforma en g quna masa gelatinosa que no funciona mas

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¿quiere saber que les pasa a los pacientes afectados por esta bacteria?

Enterococos “ Las Bacterias come carne” y Enterococos “ Las Bacterias come carne” y los Estafilococos Atacanlos Estafilococos Atacanlos Estafilococos Atacan. los Estafilococos Atacan.

(Vancomicin Resistant Enterococcus, Staph. & MRSA)(Vancomicin Resistant Enterococcus, Staph. & MRSA)

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Enfrentando El Pánico SocialEnfrentando El Pánico SocialEnfrentando El Pánico SocialEnfrentando El Pánico Social

I th f ll i t 'll fi dIn the following report you'll find out how we have reached the verybrink in our battle against 'super'strains of bacteria and ir sesstrains of bacteria and viruses . .

Last year 1.5 million people died from a superbug infection. Worse still, government scientists predict that within 5 years superbugs will develop COMPLETE RESISTANCE to any drug we can throw at themdrug we can throw at them.So are we facing...

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EL DESAFIO SOCIALEL DESAFIO SOCIALEL DESAFIO SOCIALEL DESAFIO SOCIAL

• Poder económico

• Educación

• Hábitos sociales

• Estrategias de Salud• Estrategias de Salud

• Inversión y reducción de costos

TERRORISMO

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• TERRORISMO

Año de descubrimiento de los agentes antimicrobianos Año de descubrimiento de los agentes antimicrobianos más importantes y año de comunicación de la existencia más importantes y año de comunicación de la existencia

de cepas resistentes a los mismos.de cepas resistentes a los mismos.

Droga Descubrimiento Uso clínico Resistencia clínicaclínica

Penicilina 1928 1943 1954E t t i i 1944 1947 1956Estreptomicina 1944 1947 1956

Tetraciclina 1946 1942 1956Eritromicina 1952 1955 1956Vancomicina 1956 1972 1994Gentamicina 1963 1967 1968fluoroquinolona 1978 1982 1985

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Organizaciones Mundiales y autoridades se Organizaciones Mundiales y autoridades se involucraninvolucraninvolucraninvolucran

en el problema de resistenciaen el problema de resistencia

• Varios países están dedicando recursos al estudio de la resistencia de los antimicrobianos, La fundación Gates ,dona mil millones de USD.

• En los EEUU existe un plan de salud pública para combatir p p pla resistencia antimicrobiana que está integrado por agencias gubernamentales, organizaciones no gubernamentales y los sectores privado y publico de lagubernamentales y los sectores privado y publico de la salud formando un grupo de respuesta emergente al problema de resistencia a los antibióticos.

• Grupo De Respuesta Emergente (Task Force)

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Organizaciones Mundiales y autoridades se Organizaciones Mundiales y autoridades se involucraninvolucran

en el problema de resistencia.en el problema de resistencia.

Grupo De Respuesta Emergente (Task Force)

F d d d d i i i (FDA)• Food and drug administration (FDA)• Deparment of agriculture

Deparment of defense• Deparment of defense• Environmental protection agency• Centers for Disease Control(CDC)• Centers for Disease Control(CDC)• National institute of health (NIH)• Agency for health care, research and qualityAgency for health care, research and quality• Health care financing administration• Health resources and services administration

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• Deparment of veterans affairs

I.I.--Vigilancia:Vigilancia:

• Coordinación de un Plan Nacional de monitoreo y vigilancia de la resistencia, con generación de metodologías estandarizadas g gy datos confiables.

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II.II.--Prevención y control de infecciones Prevención y control de infecciones resistentes a los antibióticos mediante:resistentes a los antibióticos mediante:

• 1.- El uso apropiado de estos fármacos y de la ió d l i ió d i f iprevención de la transmisión de infecciones.

• 2.-El mejorar y estandarizar los métodos diagnósticos.g

• 3 El prevenir la transmisión de infecciones por• 3.-El prevenir la transmisión de infecciones por medio de métodos de control y el empleo de vacunas

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vacunas.

II.II.--Prevención y control de infecciones Prevención y control de infecciones resistentes a los antibióticos mediante resistentes a los antibióticos mediante

2:2:

• 4.- El prevenir la resistencia bacteriana generada l l d ibió i i lpor el empleo de antibióticos en agricultura,

Medicina Humana y Medicina Veterinaria

• 5.-asegurar que se involucre a tantas partes como g q psea posible en esta problemática, incluyendo al público para que este programa se convierta en p p q p guna rutina aceptada socialmente.

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III.III.--Investigación: Investigación:

• Promoviendo el entendimiento de los procesos y mecanismos que se encuentran involucrados en la resistencia bacterianay su posible impacto en los animales, el hombre yanimales, el hombre yel medio ambiente.

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III.III.--Investigación 2: Investigación 2:

• Se espera que este aspecto incremente la i i ió i f iinvestigación e infraestructura y permita tener una masa crítica de recursos de investigacióndedicados la generación de productos útiles y de formas novedosas para prevenir, detectar y tratar las infecciones por gérmenes resistentes a los antimicrobianos, cubriendo sobretodo las áreas de oportunidad que la industria no satisface actualmente.

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A la búsqueda de mecanismos A la búsqueda de mecanismos “ l i i“ l i ique “rompan la resistencia que “rompan la resistencia

bacteriana”bacteriana”bacterianabacteriana

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Búsqueda De Mecanismos Que Eviten Búsqueda De Mecanismos Que Eviten La Formación De ResistenciaLa Formación De Resistencia

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Alternativas Naturales para evitar la Alternativas Naturales para evitar la formación de resistencias 1formación de resistencias 1formación de resistencias 1formación de resistencias 1

1.1. Una alternativa natural a muchos Una alternativa natural a muchos de los compuestos tóxicos descritos de los compuestos tóxicos descritos son las levaduras, ya que sus son las levaduras, ya que sus

Department of Animal Sciences, ((Newman 2007) Newman 2007) University of Kentucky, Lexington, Kentucky, USA, y q, y q

paredes según se ha descrito por paredes según se ha descrito por la universidad de Kentucky a la universidad de Kentucky a demostrado disminuir la demostrado disminuir la prevalencia de cepas de prevalencia de cepas de Salmonelas resistentes a ampicilina Salmonelas resistentes a ampicilina y estreptomicina.y estreptomicina.

Effect of a yeast cell wall extract on prevalence of ampicillinEffect of a yeast cell wall extract on prevalence of ampicillin--resistant resistant Salmonella over time.Salmonella over time.

2.2. La estrategia de uso de estos La estrategia de uso de estos ggcompuestos en las dietas de compuestos en las dietas de animales puede ser una valiosa animales puede ser una valiosa alternativa sin efectos secundarios.alternativa sin efectos secundarios.

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alternativa sin efectos secundarios.alternativa sin efectos secundarios.

Effect of a yeast cell wall extract on prevalence of streptomycinEffect of a yeast cell wall extract on prevalence of streptomycin--resistant resistant Salmonella over time.Salmonella over time.

Alternativas Naturales para evitar la Alternativas Naturales para evitar la formación de resistencias 2formación de resistencias 2formación de resistencias 2formación de resistencias 2

(p.ej. Cultivo de levaduras)(p.ej. Cultivo de levaduras)

• Productos como por ejemplo los cultivos de levaduras,tienen gran importancia, ya que además de apoyar el g p , y q p ysistema inmunológico, son naturales, no requieren tiempo de retiro, no causan resistencia y se pueden mezclar con minerales, antibióticos y otros medicamentos., y

• Al no depender de levaduras vivas, pueden ser d ll ti d t ídprocesados, pelletizados y extraídos.

• los nutrientes metabólicos y las paredes celulareslos nutrientes metabólicos y las paredes celularesayudan a mejorar la condición corporal del animal permitiendo su desempeño en producción

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Productos de Fermentación de Productos de Fermentación de L dL dLevadurasLevaduras

Glucan in β 1 3 andGlucan in β-1,3 and β-1,6 branching structures

Depends on growingconditions cell wall

mannoproteinβ glucan

outer fibrillar layer

Yeast cell wallMannans (30-35%)Glucans

conditions, cell wall can be 10-25% of total cell mass mannoprotein

Plasma membrane

glucan-chitinβ-glucan

ON NN N N

Conditions of fermentation-- organismProducts of fermentation

Glucans (30%)Chitin (1-2%) {bud

}

N NN N N

Plasma membrane

O

OO

O

-- form of CHO N-- oxygen-- temperature

il bilit f t i t

Products of fermentation-- ethanol-- flavor compounds-- antibiotics

scars}Lipids (10-12%)

Other

-- availability of nutrients-- time-- pH

many others

-- antioxidants-- bacteriocins-- enzymes

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nutrients -- many others-- amino acids-- others ??!!

IV.IV.--Desarrollo de Productos:Desarrollo de Productos:

• Estimular el desarrollo de productos prioritarios que sean poco atractivos paraprioritarios que sean poco atractivos para el mercado, a través de sistemas de incentivos y licenciamiento de losincentivos y licenciamiento de los descubrimientos de fármacos.

• En el área veterinaria se estimularán d t d l i d lproductos que reduzcan el riesgo de la

transferencia de resistencia a los fármacos empleados en Medicina Humana

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empleados en Medicina Humana.

IV.IV.--Desarrollo de Productos:Desarrollo de Productos:

• Se impulsará el empleo de métodos alternativosmétodos alternativosque prevengan infecciones como el uso de vacunas, ,cambios en el sistema de producción y manejo de los animales y la utilización de productos que promuevan el

i i i d l ióprincipio de exclusión competitiva.

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Retos de La Industria Farmacéutica 1Retos de La Industria Farmacéutica 1Retos de La Industria Farmacéutica 1Retos de La Industria Farmacéutica 1

• Demostrar que el uso actual de i t ti i bi lciertos antimicrobianos en la

industria pecuaria no l l d hcompromete la salud humana

• Refutar con datos sólidos la mala información presentadamala información presentada por opositores al empleo de éstos en las áreas

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éstos en las áreas agropecuarias

Retos de La Industria Farmacéutica 2Retos de La Industria Farmacéutica 2Retos de La Industria Farmacéutica 2Retos de La Industria Farmacéutica 2

• Informar al público en general y a los políticos, pero particularmente a los productores y a lospero particularmente a los productores y a los veterinarios y profesionales responsables de su uso sobre las realidades del uso actual y lasuso, sobre las realidades del uso actual y las recomendaciones para evaluar adecuadamente el riesgo/beneficio de su empleo.g p

• Insistir en las prácticas de higiene en la utilizaciónInsistir en las prácticas de higiene, en la utilización de programas de vacunación, en programas estrictos de bio-protección y una nutrición y

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p y ymanejo superiores.

Retos de los veterinarios y Retos de los veterinarios y profesionales dedicados a la higiene de profesionales dedicados a la higiene de p gp g

la crianza animalla crianza animal

• Implementar y adaptar los principios de uso prudente y profesional de los antibióticos. ( í N ti b l l d t(ver guía Novartis sobre el empleo prudente de antimicrobianos))

• Reglamentar y aplicar criterios famaco-cinética y dinámia para el registro de antibióticos de uso en medicina veterinaria

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antibióticos de uso en medicina veterinaria.

Retos de la industria y de los Retos de la industria y de los veterinarios y profesionales dedicados veterinarios y profesionales dedicados y py p

a la crianza animal 2a la crianza animal 2

• Utilizar combinaciones sinérgicas de antibióticos. ( P.ej. Tiamulina / Tetraciclinas)

• Dosificar a los animales considerando las• Dosificar a los animales considerando las concentraciones mínimas inhibitorias en concordancia con los niveles séricos o en los órganos blanco que logre el antibiótico a utilizar.

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TENDENCIAS DEL MERCADOTENDENCIAS DEL MERCADOMedicamentos Y CompañíasMedicamentos Y Compañías

•• Presión de patentesPresión de patentes• Disminución de precios por perdida

de Patentesde Patentes• Administración restrictiva de

medicamentos (p.ej. Antibióticos, H ) N l iHormonas) y Normas regulatorias más severas ?

• Sistemas analíticos de detección másSistemas analíticos de detección más sofisticados (ppb, ppt)

• Incrementos en costo de desarrolloM ú d d ll• Menor número de desarrollos farmacéuticos para especies productivas por riesgo financieroriesgo financiero

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• Búsqueda de alternativas rentable

Ante nuevos Paradigmas… Ante nuevos Paradigmas… Resistencia al Cambio.Resistencia al Cambio.Resistencia al Cambio.Resistencia al Cambio.

(en todos los niveles) (en todos los niveles)

Temor a lo DesconocidoCarencia de beneficiosCarencia de beneficiosCarencia de recursosCultura del cambioCultura del cambioCarencia de seguridadCarencia de conocimientosCarencia de conocimientosCarencia de ReconocimientoCarencia de visiónCarencia de visiónCarencia de liderazgo

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Adios a los APC…Adios a los APC…como los conocíamoscomo los conocíamos

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¿Que Alternativas se consideran para ¿Que Alternativas se consideran para mejorar la eficiencia y disminuirmejorar la eficiencia y disminuirmejorar la eficiencia y disminuir mejorar la eficiencia y disminuir

enfermedades?enfermedades?

• Inclusión de pre y probióticos,• Sistemas de exclusión competitiva, • Enzimas que ayuden al aprovechamiento de• Enzimas que ayuden al aprovechamiento de

nutrientes, • Inmuno-moduladores,• Acidificantes aceites naturales y extractos• Acidificantes, aceites naturales y extractos

herbáceos entre otros.

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Search for replacement additives Search for replacement additives Meat and Livestock Commission UK.Meat and Livestock Commission UK.

Dr Pinder GillDr Pinder GillLos Científicos y nutriologos de cerdos en Europa no han identificado un solo aditivo

que remplace a los APC.

• El consenso general es que no hay una “balamágica” que reemplace el empleo de los APC

• Los diferentes productos probados no handado la respuesta necesaria o no han sidoconsistentes en sus resultados, por lo menosen lo concerniente a proteger la salud y mejorarel rendimiento.

• Se espera de La Unión Europea una accióninminente contra la inclusión de oxido de Zinc,y sulfato de cobre en las dietas, con base a lacontaminación medio-ambiental por losmetales excretados.

• Los investigadores han puesto en un planod l á id á i lpreponderante a los ácidos orgánicos y la

betaina en términos de confiabilidad , son mascuidadosos con los extractos herbales, aceitesesénciales y probióticos que han probado ya

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y p q p yque sus resultados son muy variados comopara generalizar efectos del grupo.

Search for replacement additives Search for replacement additives Meat and Livestock Commission UK.Meat and Livestock Commission UK.

Dr Pinder Gill Dr Pinder Gill

ConclusiónConclusión1. No existe sustancia que por

si misma pueda sustituir lasi misma pueda sustituir la función de los AB’s en los alimentos

2. Ya que el efecto de los APC se logra por muy diversos

i l i imecanismos en el intestino, la estrategia de substitución debe de basarse en ladebe de basarse en la combinación de factores nutricionales y de manejo

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y jzootécnico

Una pizca de sabiduríaUna pizca de sabiduríaUna pizca de sabiduríaUna pizca de sabiduría

Todas estas son alternativas que han ido validando su empleo, pero nunca p , polvidando que el manejo

i l l hi ianimal y la higiene no pueden ser reemplazados por los productos y fá á t t

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fármacos más potentes.

“Tan importante como la misma ciencia es la “Tan importante como la misma ciencia es la pppercepción de la sociedad y los individuos percepción de la sociedad y los individuos

respecto al empleo masivo de los antibióticos respecto al empleo masivo de los antibióticos p pp pen la crianza de animales” en la crianza de animales”

J. Albers President of AAHA 2008J. Albers President of AAHA 2008

Clana 2008Fernando Vázquez Rojas Banfield Hospitals

AgradecimientosAgradecimientosAgradecimientosAgradecimientos

• A Novartis Salud Animal por su Generosa contribución a CLANAcontribución a CLANA

• A Diamond V por la extensa información respecto a cultivos de Levaduras.

Literatura a disposición:pDr. Fernando Vazquez- Rojas

Hospitales BanfieldpDirector de Desarrollo de Negocios

[email protected]

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