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Turismo Sustentable
TURISMO SUSTENTABLE 1
Sesión No. 1
Nombre: Antecedentes del Turismo Sustentable. Parte I
Contextualización
¿Te gusta viajar?
¿Qué actividades te gusta realizar durante el viaje?
¿Viajas solo, acompañado de tu familia, o quizá de algunos amigos?
El turismo es un fenómeno social que por naturaleza evoluciona y se practica de
diferentes maneras, dependiendo de las preferencias sociales, psicológicas y
económicas de quien lo practique.
La oferta turística actual es diferente a la que se practicaba en los inicios de las
grandes movilizaciones de personas. Ahora puedes elegir desde destinos de
playa, visitar parques temáticos, viajar en globo, observar aves e incluso
internarte en medio de la selva durante una semana con una familia nativa para
aprender sus formas de vida. Por lo que es importante que identifiques
claramente las actividades turísticas que pertenecen al turismo tradicional o
convencional, y a su vez, las del turismo alternativo para que dimensiones sus
alcances en el entorno.
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Introducción al Tema
¿Turismo convencional o masivo?
El turismo convencional, como tradicionalmente se desarrollaba en sus inicios,
no consideraba al visitante y menos a la comunidad receptora; se caracterizaba
por ofrecer un producto estandarizado y a gran escala, de ahí la concepción de
masivo (Salcedo M. & Martín F., 2012).
El turismo masivo se ha desplegado sobre la faz del mundo, y sigue los patrones
industriales, tanto en la producción de los servicios como en lo que se refiere al
consumo de los mismos, razón por la cual los efectos de los problemas
ambientales se reflejan en todos los sentidos (Bulla, 2008).
El turismo de masas ha sido uno de los grandes contribuyentes a la degradación
del ambiente en aquellos países que adoptaron este modelo, con la finalidad de
mejorar sus economías. México no se escapa de esta realidad, ya que se integró
de forma directa a la demanda de sol y playa, proveniente particularmente de
Estados Unidos (Hiernaux, 2003).
¿Por qué el turismo de masas provoca tantos impactos negativos?
¿Hay alguna solución para mejorar la situación?
El turismo alternativo representa la solución para reivindicar el desarrollo del
turismo, y la oportunidad de los destinos emergentes de practicar turismo
responsablemente. Durante la sesión también aprenderás más sobre este tema.
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Explicación
1.1.Turismo convencional
El Turismo Convencional o Tradicional (por la forma habitual de desarrollarse) es
mecánico y estandarizado, es decir, el producto es igual en cualquier sitio del
mundo. Se caracteriza por ofrecer principalmente destinos de sol y playa, lo que
permite una masificación del producto, (por la cantidad de la demanda), lo que
origina que al modelo se le conozca, de igual manera, como turismo de masas
(Salcedo M. & Martín F., 2012).
¿Cómo surgió este tipo de turismo?
El turismo de masas no es un fenómeno nuevo, tiene sus antecedentes a fines
del siglo XIX en las regiones industriales de Gran Bretaña, donde el hábito de
tomar vacaciones a las orillas del mar adquirió un enorme desarrollo.
El turismo de masa o turismo masivo, recibe esta denominación por el volumen
de turistas que participan en él y el alto grado de concentración espacial que
caracteriza a la actividad turística en el lugar de destino, la cual puede llegar a
superar, en muchos casos, la capacidad soportante de los recursos naturales o
culturales allí existentes (Acerenza, 2010; pág.1).
En 1841, Thomas Cook planea
el primer viaje masivo
organizado en la historia del
hombre, con capacidad para
570 personas, utilizando como
medio de transporte del
ferrocarril. El acontecimiento dio
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origen a los primeros viajes en grupo o masivos con fines de lucro. Siendo el
antecedente de la industria que ocupa actualmente el 10.4% del empleo en el
mundo (Acciona, s/f), lo que provoca empleos temporales que dependen del
número de turistas que lleguen al destino.
Las tendencias demuestran que el turismo masivo cuenta con ventajas, entre
ellas un crecimiento económico bastante alentador, pero también presenta
consecuencias negativas, como la dependencia a la actividad o un elevado
índice de retorno o fuga, refiriéndose la primera a la inestabilidad del flujo de
turistas al destino que deriva en desempleos, y la segunda cuando la cantidad
de ingresos percibidos suele ser menor al ingreso real, ya que en algunos casos
el 80% de estos ingresos es redirigido al origen del capital invertido (Acciona, s/f).
La Secretaria de Turismo (2004, p. 14) describe los tipos de turismo que se
ofrecen según el modelo de desarrollo al que pertenecen, mismos que se
enlistan en el diagrama siguiente.
Tipos de turismo según su modelo de desarrollo
Por lo tanto, la máxima expresión del turismo masivo se da en el turismo de sol y
playa, pero también se manifiesta en el turismo cultural, en sitios arqueológicos,
y recientemente en los propios espacios naturales (Acerenza, 2010).
El debilitamiento del modelo tradicional turístico ha favorecido el surgimiento de
nuevas formas de concebir el turismo; uno alternativo, coherente y consistente
Turismo Tradicional
• Sol y Playa • Cultural • Salud • Náutico • Deportivo • Social • Negocios • Religioso
Turismo Alternativo
• Ecoturismo • Aventura • Rural
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en valores sociales, culturales y comunitarios, que permite disfrutar de una
interacción positiva entre residentes y visitantes (Domínguez, 2012).
1.2. Turismo Alternativo
El turismo no puede estar estático; es una actividad económica y social, que
debe responder a los cambios y exigencias que solicita el ser humano. Los
viajeros cada vez son más exigentes y buscan experiencias únicas. Por lo que
en la actualidad debe contribuir a la conservación de los recursos mediante una
planeación integral sobre el manejo de éstos, así como desarrollar una cultura
turística ambiental (Sectur, 2004).
El turismo alternativo hace que las grandes masas se agrupen en segmentos
(Domínguez, 2012). En ésta existen diversas definiciones, sin embargo, hay un
aspecto constante en todas ellas: la interrelación estrecha con la naturaleza y la
preocupación por la conservación de los recursos naturales y sociales del área
en que se efectúa la actividad turística (Sectur, 2004).
La Secretaría de Turismo (2004, p.22) lo define como:
Los viajes que tienen como fin realizar actividades recreativas en contacto
directo con la naturaleza y las expresiones culturales que le envuelven con una
actitud y compromiso de conocer, respetar, disfrutar y participar en la
conservación de los recursos naturales y culturales.
La definición es útil para diferenciar y delimitar al turismo alternativo de las
diferentes modalidades ofertadas
en otros países, con el mismo
nombre.
El Turismo Alternativo está
dividido en tres segmentos, cada
uno compuesto por actividades
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especificas, que le permiten diferenciarse y desarrollarse correctamente (Sectur,
2004).
A continuación se presenta un cuadro comparativo de los dos modelos
analizados, con la finalidad de facilitar la comprensión de cada uno de ellos.
(Hiernaux, 2003).
Comparación entre el modelo de masas y el alternativo
CRITERIOS MODELO DE MASAS MODELO ALTERNATIVO
% actual de la oferta. Muy alto. Todavía bajo (15%).
Tendencias de crecimiento. Tiende a estabilizarse. Fuerte crecimiento.
Potencial de entrada para nuevos países.
Limitado por las necesidades de infraestructura.
Abierto a todos porque está basado en recursos existentes o potenciales.
Tipo de empleo. Estandarizado, jerarquizado. Abierto, más especializado.
Adaptabilidad. Modelo rígido. Modelo flexible.
Mundialización. Intensa. Potencial.
Poder multinacional. Muy intenso. Más limitado.
Efectos sobre el ambiente. Con frecuencia muy negativos. Más controlables.
Masificación. Muy intensa. Limitada y limitable.
Autonomía de la esfera local. Muy reducida. Modelo más participativo.
Defensa de las culturas locales. Mínima. Importante y central en el modelo.
Nivel de inversión exigido. Muy elevado. Más reducido (recursos locales).
Variedad de la oferta. Reducida. Muy relevante.
El cuadro comparativo demuestra la rigidez del modelo de turismo convencional
y la flexibilidad del alternativo.
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Conclusión
El modelo convencional y el alternativo son totalmente opuestos, cada uno con
características y beneficios particulares, por lo que el desarrollador turístico será
quien decida el modelo a emplear, según sus ambiciones.
Sin embargo, es importante aclarar que los dos modelos siguen vigentes,
ninguno ha remplazado al otro, aunque muchos desearíamos que pudieran
alinearse en la sustentabilidad.
No está demás mencionar, que el All Inclusive es únicamente otra forma de
denominar al turismo masivo moderno; y muchos destinos ya están viviendo sus
implicaciones trágicas: el abaratamiento y la sobre oferta, sin beneficios locales.
En la siguiente sesión se abordará detalladamente el ecoturismo para que
aprendas sobre las características de su oferta y las actividades turísticas que lo
representan.
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Para aprender más
Turismo de Masas
• Gordon, B. (2002). El turismo de masas: Un concepto problemático en la
historia del siglo XX. Consultado el 16 de enero de 2014:
http://brd.unid.edu.mx/el-turismo-de-masas...
• Garrido, M. & Lara, E. (2010). Consecuencias del turismo de masas en el
litoral de Andalucía (España). Consultado el 16 de enero de 2014:
http://brd.unid.edu.mx/consecuencias-del-turismo-de-masas...
Turismo alternativo
• March, I. (1997). Turismo alternativo en Chiapas. En la Universidad
Nacional Autónoma de México. Consultado el 16 de enero de 2014:
http://brd.unid.edu.mx/turismo-alternativo-en-chiapas/
Turismo, sol y playa
• Turismo, sol y playa. (2012). Consultado el 16 de enero de 2014: http://brd.unid.edu.mx/turismo-sol-y-playa/
Turismo
• Turismo alternativo con Puerta Verde, México. (2012). Consultado el 17
de enero de 2014:
http://brd.unid.edu.mx/turismo-alternativo...
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Actividad de Aprendizaje Instrucciones
Con la finalidad de reforzar los conocimientos adquiridos a lo largo de la sesión,
ahora tendrás que realizar una actividad en la cual a través de un
" mapa conceptual" e n el que expliques el modelo turístico All Inclusive, y
su presencia en los actuales destinos turísticos, tomando en cuenta los
siguientes puntos.
§ Antecedentes
§ Concepto
§ Implicaciones sociales y económicasPuedes realizarlo en cualquier programa, pero recuerda usar diferentes colores
para que se vea más atractivo tu trabajo, al final tendrás que guardarlo como
imagen en formato JPG, con la finalidad de subirlo a la plataforma de la
asignatura.
Recuerda que la actividad te ayudará a analizar el modelo y sus implicaciones
en la actualidad. Finalmente responde las siguientes preguntas.
¿Consideras que el All Inclusive es perjudicial para el destino?
¿Cuáles son las ventajas que aporta este nuevo modelo turístico?
¿Qué porcentaje de la oferta actual se encuentra bajo esta modalidad?
En esta actividad se tomará en cuenta lo siguiente:
• Tus datos generales
• Referencias bibliográficas
• Ortografía y redacción
• Título
• Representación gráfica
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Cibergrafía
Acciona (s/f). Turismo de masas. Sostenibilidad para todos. Consultado el 16 de
enero de 2014:
http://www.sostenibilidad.com/manana-que/el-turismo-de-masas/
Acerenza, M. (2010). Concepto, tipos y modalidades turismo III. Turismo de
masa. Consultado el 16 de enero de 2014:
http://www.portaldeamerica.com/index.php/columnistas/miguel-angel-
acerenza/item/1952-conceptos-tipos-y-modalidades-de-turismo-iii-turismo-de-
masa
Bulla, L. (2008). Ecoturismo: oferta y desarrollo sistémico regional. Consultado el
16 de enero de 2014:
http://books.google.com.mx/books?id=rXQAAgAAQBAJ&pg=PA112&lpg=PA112&dq=
Ecoturismo:+oferta+y+desarrollo+sist%C3%A9mico+regional&source=bl&ots=TyhHZC
QnJ-‐
&sig=HPLmSr8F_AQT5RL3yZCGL1h48GM&hl=en&sa=X&ei=oizYUsS8NYmnrAHhtoDYD
A&ved=0CE8Q6AEwBQ#v=onepage&q=Ecoturismo%3A%20oferta%20y%20desarrollo
%20sist%C3%A9mico%20regional&f=false
Domínguez, F. (2012). Turismo alternativo y tendencias mundiales en Quintana
Roo. Consultado el 16 de enero de 2014:
http://eumed.net/libros-gratis/2013/1238/turismo-alternativo-tendencias-
mundiales-quintana-roo.html
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Hiernaux, D. (2003). Turismo y sustentabilidad; crisis de paradigmas y nuevas
orientaciones. En: Desarrollo turístico y sustentabilidad, Salvador Gómez Nieves
(coordinador). En Universidad de Guadalajara, pp 57-69. Consultado el 16 de
enero de 2014:
http://www.danielhiernaux.net/publicaciones/archivos/2003-C12.pdf
Salcedo M. & Martín F. (2012). Turismo y sustentabilidad: Paradigma de
desarrollo entre lo tradicional y lo alternativo. Consultado el 16 de enero de 2014:
http://administracion.azc.uam.mx/descargas/revistagye/rv41/rev41art05.pdf
Sectur (2004). Turismo alternativo una nueva forma de hacer turismo. Secretaria
de Turismo. Consultado el 16 de enero de 2014:
http://www.sectur.gob.mx/work/models/sectur/Resource/4995/1/images/SDTA.pd
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