LA ALIMENTACION FAUNISTICA EN UN ASENTAMIENTO PALEOLITICO DEL CENTRO DE CUBA
Autor: Lic. Alfonso Crdova Medina Investigador Auxiliar Instituto Cubano de Antropologa (CITMA).
RESUMEN
El trabajo aborda el estudio zooarqueolgico de evidencias faunsticas
colectadas en el residuario Sierrezuela I, Caibarin, Villa Clara. La importancia
que reviste este estudio nos permite despejar incgnitas sobre los grupos
paleolticos cubanos, los ms primitivos pobladores de Cuba, pues en la
mayora de los asentamientos de filiacin paleoltica slo se aprecian
evidencias lticas y en este caso particular de Sierrezuela I en un contexto
arqueolgico se aprecian sus preferencias alimentarias faunsticas. La
recoleccin y la caza predominan en sus actividades de subsistencia, con
especies de mamferos ya extinguidos. Las posibilidades que nos brinda el sitio
de Sierrezuela I, propio de grupos humanos de caractersticas cazadores
recolectores, son de incuestionable valor para poder reconstruir la vida de
estos primigenios indocubanos, pues en la actualidad este es uno de los
problemas de estudio para la Arqueologa aborigen cubana.
INTRODUCCIN
Uno de los problemas acuciantes de la Arqueologa cubana de hoy lo
constituye el relativo a los grupos humanos cazadores recolectores, pobladores
ms primitivos del archipilago, la problemtica en cuestin se debe a que los
sitios de filiacin paleoltica slo estn vinculados a evidencias lticas y no a
otros contextos culturales (dieta, concha, entierros). Investigadores como
Febles y Rives (1991), Sampedro, Izquierdo y Villavicencio (2003) coinciden en
sealar este problema. Son muy pocos los asentamientos paleolticos en los
cuales aparecen evidencias faunsticas y es por ello que representa una
novedad para la Arqueologa el residuario Sierrezuela I, del municipio de
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Caibarin, provincia de Villa Clara, en el cual se colect en estratos evidencias
faunsticas propias de la alimentacin de este grupo humano.
El estudio zooarqueolgico permite establecer una caracterizacin de las
actividades subsistenciales desarrolladas por este grupo indocubano, sus
preferencias alimentarias faunsticas, el acopio de fauna extinguida y otras
consideraciones sobre el medio natural en el que convivieron, aprovechando la
riqueza ecolgica del entorno para mejorar e incrementar su dieta.
Ubicacin, localizacin y entorno natural.
El sitio arqueolgico Sierrezuela I est ubicado en la regin fsico geogrfica
llanura de Corralillo, Yaguajay (1989, Nuevo Atlas Nacional de Cuba), el
residuario se localiza en un promontorio crsico formando una elevacin que
predomina en toda la llanura circundante, lo que posibilit a la comunidad all
asentada una amplia observacin de todo el territorio aledao, la cercana del
mar y la propia altura de este enclave les propiciaba un lugar privilegiado para
el desarrollo de su existencia.
El propio entorno en el cual convivieron estos primitivos habitantes era muy
prdigo en especies faunsticas tanto terrestres como marinas. La vegetacin
debi ser muy amplia, propia de las sbanas. An en la actualidad se aprecian
palmas reales y diferentes arbustos pequeos pese a la tala indiscriminada que
desde el siglo XIX y XX sufri la zona.
Materiales y mtodos.
Los materiales objeto de estudio se corresponden con evidencias faunsticas
colectadas a principios de la dcada de 1990 por el grupo Espeleoarqueolgico
Cayobarin en del municipio Caibarin, provincia Villa Clara, en el
asentamiento de Sierrezuela I.
La excavacin efectuada alcanz 1,60 metros de profundidad y se realiz
mediante el seguimiento de estratigrafa artificial por capas de 0,20 centmetros
de espesor cada una.
El mtodo empleado fue el desarrollado por el mster Milton Pino (1978 y
1980) y Rodrguez y Pino (1990) que consiste en la clasificacin faunstica por
ejemplares y especies, colectados en las prospecciones arqueolgicas; se
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define el nmero mnimo de individuos (NMI) por cada especie colectada y se
realizaron observaciones de las caractersticas de la fauna colectada
(ejemplares adultos y juveniles).
Resultados y discusin.
Para una mejor comprensin de ste estudio zooarqueolgico es necesario
evaluar tres momentos de ocupacin de este residuario. El primer momento de
ocupacin (el ms temprano o inicial) desde la capas de un metro hasta 1,60
metros de profundidad con tres niveles: 1 metro a 1,20 metros, 1,20 m a 1,40
metros y 1,40 m a 1,60 metros. Un segundo momento de ocupacin
(intermedio) de dos niveles de estratigrafa de 0,60 metros a 0,80 metros y de
0, 80 a 1 metro y un tercer momento ms tardo, de la superficie hasta 0,60
metros con tres capas de estratigrafa, de 0 a 0,20 m, de 0,20 a 0, 40 m y de
0,40 m a 0,60 metros.
En la ocupacin inicial entre un metro y 1,60 metros de profundidad hubo
recoleccin terrestres con cinco exponentes de moluscos terrestres, Zachrycia
auricoma y un ejemplar de Liguus sp.
La recoleccin de moluscos marinos se aprecia, resultando el Phacoides
pectinatus la especie ms colectada con 59 ejemplares, mientras que slo se
observa un ejemplar de Cittarium picca (sigua) y de Isognomum alatus y en
tanto que hay cuatro individuos de Fasciolaria tulipa.
La caza de jutas es la actividad de ms predominio con 14 ejemplares de
Capromys pilorides, 7 Capromys sp, 4 Geocapromys columbianus (extinta), 3
Geocapromys sp. (extinta), 3 G, pleistocenicus (extinta) y 2 Capromys minimus
(extinta).
En la caza de reptiles, con dos ejemplares de Epicrates angulifer (Maj de
Santa Mara).
La captura de crustceos con 97 ejemplares de Gecarcinus ruricula
(cangrejo).
En el segundo momento se observa la aparicin de la pesca de especies
marinas sin identificar, as como la caza de aves entre las cuales se colect el
Bho gigante (Ornimegalonyx oteroi) ya extinto. Ambas actividades no
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presenciadas en ningn otro momento de la ocupacin. Se mantiene la
recoleccin terrestre pero disminuye la recoleccin marina, as como la captura
de crustceos. La caza de jutas est presente pero son slo dos especies
extintas las colectadas (Geocapromys columbianus y G. pleistocenicus). No se
observa la especie Capromys minimus ni H. offella.
En el tercer momento y ms tardo de ocupacin humana es casi vestigial la
presencia de especies en los niveles estratigrficos, la colecta de crustceos,
como la especie G. ruricola, con seis exponentes; la caza de un ejemplar de
Capromys sp. y la especie Geocapromys columbianus (ya extinta), un solo
ejemplar de quelonio marino y de moluscos marinos y un solo exponente de
Phacoides pectinatus. En superficie aparecen diferentes especies.
CONCLUSIONES
La presencia de 16 especies faunsticas formando parte de la alimentacin
del grupo humano cazador recolector de Sierrezuela I, con cinco especies ya
extinguidas (cuatro de ellas de jutas y un ave ) denotan la riqueza faunstica
del entorno en el cual estos primitivos hombres se asentaron y aprovecharon
las posibilidades que el medio les brindaba.
La caza de jutas y de reptiles, as como la recoleccin marina y terrestre
conjuntamente con la captura de crustceos son actividades desarrolladas a su
arribo al rea, primer momento de ocupacin. Mientras que en las capas
intermedias, segundo momento de ocupacin, la caza de aves y la pesca son
destacables al igual que la caza de jutas.
En el tercer momento y ms tardo de ocupacin es exigua la colecta de
evidencias faunsticas en estratos, quizs se desplazaron hacia otras zonas o
disminuyeron la poblacin asentada en el residuario.
Sin embargo el hecho de poder definir preferencias alimentarias asociado a
la diversidad faunstica, son elementos significativos que amplan la
caracterizacin de estos primitivos cazadores recolectores de Sierrezuela I y la
importancia arqueolgica de este asentamiento para el conocimiento de la
Arqueologa aborigen cubana.
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Tabla I. RESTOS FAUNSTICOS COLECTADOS. Lista Taxonmica general. Moluscos terrestres. No. De individuos. Sachrycia auricoma 19 Liguus sp. 4 Moluscos marinos. Phacoides pectinatus 280 Citarium picca 2 Strombus sp. 2 Fasciolaria tulipa 14 Isognomum alatus 4 Crustceos terrestres. Gecarcinus riricola 152 Mamferos terrestres. Capromys pilorides 37 Geocapromys columbianus 15 Geocapromys pleistocenicus 5 Capromys minimus 2 Heteropsomys offella 2 Capromys sp. 27 Geocapromys sp. 7 Reptiles. Cyclura nubila 2 Epicrates angulifer 8 Peces. Sin identificar 4 Quelonios marinos. Sin identificar 7 Aves. Ornimegalonyx oteroi 1 Aves sin identificar 4
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Tabla 2. Actividades subsistenciales. Sitio Sierrezuela I, Caibarin Villa Clara. Actividades de subsistencia Evidencias % Recoleccin de moluscos terrestres 23 3.8 Recoleccin de Moluscos marinos 302 50.5 Captura de crustceos 152 25.4 Caza de reptiles y saurios 10 1.7 Caza de Jutas 95 15.9 Caza de aves 5 0.8 Captura de quelonios marinos 7 1.2 Pesca 4 0.7 Totales 598 100
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Departamento de Arqueologa. Instituto Cubano de Antropologa. CITMA.
La Habana. Cuba.
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