69
EXPERIENCIAS DEL MANEJO NUTRICIONAL DE CULTIVOS CON BIOESTIMULANTES Y PRODUCTOS DE NUTRICION FOLIAREXPOSITOR: ARTURO VLADIMIR ACERO CHAVEZ INGENIERO AGRONOMO UNALM MAGISTER SCIENTIAE EN SUELOS UNALM

Experiencias del Manejo Nutricional de Cultivos con Bioestimulantes y productos de Nutricion foliar

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Experiencias del Manejo Nutricional de Cultivos con Bioestimulantes y productos de Nutricion foliar exposición Ing. Mg. Sc. Arturo Vladimir Acero Chavez en el 3cer Simposium sobre Manejo Nutricional de Cultivos de exportación 28 y 29 de Marzo del 2014 en el Auditorio de la EPG-UNALM - Lima - Perú

Citation preview

  • 1. EXPOSITOR: ARTURO VLADIMIR ACERO CHAVEZ INGENIERO AGRONOMO UNALM MAGISTER SCIENTIAE EN SUELOS UNALM

2. BIOESTIMULANTE Bioestimulante es un trmino utilizado para describir sustancias que cuando se aplican en pequeas cantidades afectan el crecimiento y desarrollo de las plantas. Los bioestimulantes pueden tener hormonas vegetales, tales como Giberelinas, Citoquininas, Auxinas y /o estar formulados a base de Extractos de Algas Marinas, Aminocidos, descomposicin de sustancias orgnicas (cascarilla del arroz, harina y residuos del pescado, fermentacin de residuos orgnicos ( bacterias, hongos, levaduras), procesos biotecnolgicos, otros. 3. FERTILIZACION AL SUELO Aplicacin de Fertilizantes al Suelo ( lquidos y/o slidos para lograr una adecuada Nutricin Vegetal FERTILIZACION FOLIAR Aplicacin de Fertilizantes lquidos o Fertilizantes Foliares que contienen Nutrientes y/o Bioestimulantes a las hojas de la planta (follaje) como complemento a la fertilizacin al Suelo. 4. CORTE TRANSVERSAL DE UNA HOJA ESTOMAS CUTCULA XILEMAFLOEMA CUTCULA EPIDERMIS SUPERIOR EPIDERMIS INFERIOR 5. Absorcin y Transporte de Nutrientes dentro de la hoja Epidermis Parnquima de Empalizada Plasmodesmo Estoma Ectodesmo Cutcula 6. BARRERAS EN LA ABSORCION CUTCULA SUPERIOR - - - - - - - - Fe++ Ca++ NH3- NH4+ CUTCULA INFERIOR - - - - - - - - ESTOMAS 7. PRODUCTOS DE NUTRICION VEGETAL ASPECTO TECNICO (Composicin: Ficha Tcnica, Hoja de seguridad) ASPECTO COMERCIAL (Marketing Precio, Origen,otros) 8. PRODUCTOS DE NUTRICION VEGETAL ASPECTO TECNICO Composicin : p/v , p/p, ppm (mg/L), g/L, otros Parmetros de Calidad: pH, densidad, color, viscosidad, otros Resultados en campo ( Comerciales y /o bajo un modelo estadstico. 9. PRODUCTOS DE NUTRICION VEGETAL ASPECTO TECNICO Composicin : p/v , p/p, ppm (mg/L), g/L, otros Parmetros de Calidad: pH, densidad, color, viscosidad, otros Resultados en campo ( Comerciales y /o bajo un modelo estadstico. 10. PRODUCTOS DE NUTRICION VEGETAL ASPECTO TECNICO 11. PRODUCTOS DE NUTRICION VEGETAL ASPECTO COMERCIAL Marketing , Publicidad (Marca) Imagen de la Empresa Producto Importado o Nacional 12. PRODUCTOS DE NUTRICION VEGETAL ASPECTO COMERCIAL 13. PRODUCTOS DE NUTRICION VEGETAL ASPECTO COMERCIAL 14. PRODUCTOS DE NUTRICION VEGETAL PRODUCTO IMPORTADO Procedencia (China, Mxico, EEUU, Alemania, otros) Estandarizacin del producto Precio FOB, CIF, Costo(Inc IGV), Venta 15. IMPORTACIONES ENERO 2013 / ENERO 2014 - PRINCIPALES EMPRESAS IMPORTADORAS EMPRESA ORIGEN PRODUCTO VOLUMEN Lt/Kg/Gal PRECIO US$ PRECIO S/. TECNOLOGIA QUIMICA Y COMERCIO SA MEXICO CYTOFIX, AGROKLINGE 1440 28.19 79.6 TECNOLOGIA QUIMICA Y COMERCIO SA MEXICO PACKHARD 10000 6.14 17.3 TECNOLOGIA QUIMICA Y COMERCIO SA MEXICO CARBOXY K 6000 4.47 12.6 TECNOLOGIA QUIMICA Y COMERCIO SA MEXICO ATP UP 2000 9.07 25.6 BIOGROW PERU SAC ESPAA BIOGROW CITOGROWER 1% 240 17.67 49.9 HORTUS SA ESPAA MANVERT K-FRUIT 5000 4.94 13.9 SOCIEDAD AGRICOLA SATURNO SA MEXICO CODAHUMUS (ACIDO HUMICO) 3300 4.66 13.2 HORTUS ESPAA MANVERT CALCIO 1100 3.05 78.1 TECNOLOGIA QUIMICA Y COMERCIO SA MEXICO PACKHARD 1000 6.37 17.9 SOCIEDAD AGRICOLA TIERRA SAC ESTADOS UNIDOS HUMIC ACID POWDER 100% 1500 5.41 15.1 SOCIEDAD AGRICOLA TIERRA SAC ESTADOS UNIDOS FULVIC ACID 480 3.56 9.9 AGRO MICRO BIOTECH SAC ESTADOS UNIDOS SUPER K HUMA GRO 1197 Lt 6.38 17.9 AGRITOP SAC ECUADOR HUMITOP - LIGNOQUIM 5000 4.14 11.7 CYTO PERU SAC ESTADOS UNIDOS NUTRI CALCIO PLUS 192 Un x 5Lt 3.99 11.3 CYTO PERU SAC ESTADOS UNIDOS CYTO RED - CYTOZYME 96 Un x 5Lt 10.5 29.6 PERU PRODUCTOS AGRICOLAS SAC ESPAA LIGNOPHOS - Fosfito Potasico 600 5.62 15.9 PERU PRODUCTOS AGRICOLAS SAC ESPAA TIPPION - 25% K2O 600 4.82 13.6 AGRO MICRO BIOTECH SAC ESTADOS UNIDOS YIELD MAX HUMA GRO 225 Gal 5.82 16.3 MONTANA S.A. BRASIL CAL 40 ( Carbonato de Calcio) 4000 3.95 11.1 BAYER S.A BELGICA WUXAL POTASIO WUXAL 600 Caj x 12un 5.8 16.2 BAYER S.A BELGICA WUXAL POTASIO WUXAL 96 Un x10Lt 4.6 12.9 BAYER S.A ALEMANIA WUXAL DOBLE WUXAL 600 Caj x 12un 6.35 17.8 BAYER S.A ALEMANIA BAYFOLAN (11-8-6) 80 Tam x 200Lt 1.69 4.7 STOLLER PERU S.A. ESTADOS UNIDOS X-CYTE PLUS 1872 103.55 290.6 STOLLER PERU S.A. ESTADOS UNIDOS X-CYTE 4160 10.4 29.2 STOLLER PERU S.A. ESTADOS UNIDOS STIMULATE 2080 19.59 55.0 STOLLER PERU S.A. ESTADOS UNIDOS SUPER HUME 15 (1041 Lt) 15615 1.39 3.9 BIOTECNIA SAC ESPAA NATURCOMPLET- G (Bolsas 25Kg) 10000 0.97 2.7 QUIMICA SUIZA CHINA EKOTRON 70 GR (Bolsas 20 Kg) 18000 0.85 2.4 16. PRODUCTOS DE NUTRICION VEGETAL PRODUCTO NACIONAL Calidad de los productos - Estandarizacin Insumos utilizados en la Formulacin ( Insumos importados y/o nacionales) de la calidad del insumo depender las caractersticas fsico qumicas del producto final. 17. PRODUCTOS DE NUTRICION VEGETAL PRODUCTO NACIONAL Calidad de los productos - Estandarizacin Insumos utilizados en la Formulacin ( Insumos importados y/o nacionales) de la calidad del insumo depender las caractersticas fsico qumicas del producto final. 18. LEY 62 % P205 SOLUBILIDAD ELEVADA (457 gr/L) pH: 2.18 (0.1%) - 1.5 (1%) Densidad: 1.688 g/cm3 Reaccin con agua: Exotrmica 19. CODIGO NFPA 704 ACIDO FOSFORICO 2 : Peligroso 0: No se inflama 0: Estable COR: CORROSIVO 20. LEY 75.5 76.8 % K20 SOLUBILIDAD MUY ELEVADA (1110 gr/L A 20C) pH: 13.5 (0.5%) Densidad: 2.04 g/cm3 Reaccin con agua: Exotrmica 21. CODIGO NFPA 704 HIDROXIDO DE POTASIO 3 : Muy Peligroso 0: No se inflama 1: Inestable en caso de calentamiento. COR: CORROSIVO 22. PLANTAS BIEN NUTRIDAS SON RESISTENTES AL ATAQUE DE ENFERMEDADES E INSECTOS (Menor aplicacin de Agroqumicos) SON MAS RESISTENTES A CONDICIONES EXTREMAS (HELADAS, SEQUIAS, SALES, ACIDEZ, ALCALINIDAD, OTROS). MEJOR EXPRESION GENETICA ( Genotipo + Medio Ambiente = Fenotipo) OPTIMO CRECIMIENTO Y DESARROLLO (Rendimientos potenciales) LEY DEL MINIMO 23. Iron Zinc Potassium Nitrogen Copper Boron Calcium Iron Zinc Potassium Nitrogen Copper Boron Calcium LEY DEL MINIMO El factor limitante de la produccin es el menor factor Deficiencia de Nutrientes: Disminuye la Produccin Reduccin de ganancias 24. No importa que sea un macronutriente o un micronutriente. Ambos tienen igual importancia. El elemento en deficiencia limita el rendimiento 25. Elementos requeridos por las plantas H2O Cu B Mo Ca Mg S N K2O Fe Mn Zn Luz (Energa) O2 H2OO2 H2O N P2O5 K2O Zn Mn Cu Fe B Mo Ca S Mg CO2 P2O5 26. NUTRIENTES REQUERIDOS POR LAS PLANTAS NUTRIENTES PRIMARIOS NITROGENO ( N ) FOSFORO ( P2O5 ) POTASIO ( K2O ) 27. NUTRIENTES REQUERIDOS POR LAS PLANTAS NUTRIENTES SECUNDARIOS CALCIO ( CaO ) MAGNESIO ( MgO ) AZUFRE ( S ) 28. NUTRIENTES REQUERIDOS POR LAS PLANTAS MICRONUTRIENTES HIERRO ( Fe ) MANGANESO ( Mn ) ZINC ( Zn ) COBRE ( Cu ) BORO ( B ) MOLIBDENO ( Mo ) CLORO ( Cl ) Nutriente problema en suelos de Costa OTROS SILICIO (Gramneas) 29. EL NITROGENO (N) ESTIMULA EL CRECIMIENTO VEGETATIVO (HOJAS) COMPONENTE DE COMPUESTOS IMPORTANTES EN LA PLANTA: AMINOACIDOS PROTEINAS ENZIMAS, ETC ESENCIAL PARA LA FORMACION DE CLOROFILA 30. MAIZ CON DEFICIENCIA DE NITROGENO MAIZ SIN DEFICIENCIA DE NITROGENO 31. EL FOSFORO (P205) ESTIMULA EL DESARROLLO DE LAS RAICES FAVORECE LA FLORACION, EL MEJOR CUAJADO Y LLENADO DEL FRUTO. FORMA PARTE DE COMPUESTOS IMPORTANTES DENTRO DE LA PLANTA FOSFOLIPIDOS (MEMBRANA CELULAR) ATP, ADP (TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y TRANSFERENCIA DE ENERGIA) ADN, ARN (MATERIAL GENETICO) 32. EL POTASIO (K2O) MEJORA LA CALIDAD DE LOS FRUTOS, GRANOS Y TUBERCULOS DA MAYOR RESISTENCIA A LAS HELADAS Y A LA FALTA DE AGUA EN LA PLANTA. FAVORECE LA ABSORCION DEL NITROGENO 33. EL CALCIO (CaO) Elongacin y Divisin celular. Permeabilidad e integridad de las membranas celulares. Germinacin de semillas. Crecimiento del polen. Maduracin de los frutos. 34. CALCIO Deficiencia: Hojas con parches necrticos Cada prematura de hojas, muerte de brotes y yemas Disminucin crecimiento de la raz Calcio (Ca++) 35. CALCIO Deficiencias: 36. CALCIO Deficiencias: TUBERCULOS DE PAPA CON CALCIO DEFICIENCIA DE CALCIO EN TUBERCULOS DE PAPA 37. Es el tomo central de la Clorofila (Fotosntesis) Interviene en la Respiracin. Activacin de muchos sistemas enzimticos en la planta. MAGNESIO 38. MAGNESIO Deficiencia: Clorosis internerval Defoliacin prematura Crecimiento y rendimiento se reducen Magnesio (Mg++) 39. AZUFRE Deficiencia: Clorsis general en hojas jvenes. No existe reduccin marcada de las hojas Sulfato (SO4 - ) 40. Intervienen en una serie de reacciones dentro de la planta como catalizadores de Rx. Enzimticas. Por mencionar: El Fe interviene en la sntesis de la Clorofila El Zn es precursor de las Auxinas El B interviene en la fecundacin, floracin y fructificacin. El Mn interviene en la Fotosintesis de la planta. El Cu forma parte de diferentes enzimas en la planta. El Mo interviene en la fijacin del Nitrgeno atmosfrico en leguminosas. 41. Etapas Requerimiento de Nutrientes En los cultivos Fsforo Microelementos Establecimiento Nitrgeno Crec. Vegetativo Potasio Reproduccin Potasio Calcio Boro Maduracin 42. Elemento Compuestos Forma de absorcin NITROGENO HNO3 NO3-, NH4+ FOSFORO H3PO4, H2PO4 H2PO4-, HPO4- POTASIO K2O, K2SO4 K+ MAGNESIO MgC03, MgS04, Mg++ CALCIO CaCO3, Ca(NO3)2 Ca++ AZUFRE HSO4 SO4- FIERRO Fe2O3 Fe++ , Fe+++ BORO HBO3 BO3- ZINC ZnO, ZnS04 Zn++ COBRE CuO Cu++ , Cu+ MANGANESO MnS04, MnO, MnO2 Mn++ MOLIBDENO HMoO4 MoO4- CLORO KCl Cl- COBALTO CoS04 X 7H2O Co++ FORMA DE ABSORCION DE LOS NUTRIENTES 43. 4.5 5 6 7 8 9 10 RELACION ENTRE EL pH Y LA DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES pH Fe Mn Cu Zn B Mo N, P, K, S, Ca, Mg 44. Disponibilidad de los Nutrientes en Relacin al pH 45. HIERRO Deficiencia: Clorosis intervenal marcada de brotes jvenes Nervaduras verdes Hierro (Fe++, Fe+++) 46. MANGANESO Deficiencias: Decoloracin entre nervaduras Moteado en plantas de hoja ancha Manganeso (Mn++) 47. ZINC Deficiencia: Deformacin de hojas Clorosis de hojas con nervaduras visibles Zinc (Zn++) 48. COBRE Deficiencia: Amarillamiento en hojas jvenes Muerte regresiva Cobre (Cu+ Cu++ ) 49. BORO Deficiencia: Amarillamiento hojas superiores Frutos deformados con puntos necrticos Borato (BO3 -) 50. BORO Deficiencia: Borato (BO3 -) Decoloracin marrn en el fruto 51. Da mayor resistencia a condiciones de estrs por exceso o falta de agua e incrementos de temperatura. Ayuda a la mejor asimilacin del Fsforo Incrementa la resistencia a la salinidad. Engrosa la pared celular otorgando a la planta resistencia al ataque de plagas y enfermedades. EL SILICIO (SiO2) 52. EL SILICIO (SiO2) 53. MICROELEMENTOS- Fertilizantes Fuente: C. Burt, K.OConnor, T. Ruehr(1995) Fertigation, Irrigation Training and Research Center California Polytechnic State University, Calfornia - 320pg. FERTILIZANTES CON MICROELEMENTOS SOLUBILIDAD TEMP TEMP LEY gr/100mL gr/L C F BORAX 11% B 2.1 21 32 ACIDO BORICO 17.5% B 6.35 63.5 30 86 SOLUBOR 20.0%B 22.0 222 86 SULFATO DE HIERRO 20.0%Fe 15.65 156.5 32 SULFATO DE MANGANESO 27%Mn 105.3 1053 32 SULFATO DE ZINC 36%Zn 96.5 965 20 68 SULFATO DE COBRE 25.0% Cu 31.6 316 0 32 QUELATO DE HIERRO 4-14%Fe Muy soluble Muy soluble 20 68 QUELATO DE MANGANESO 5-12%Mn Muy soluble Muy soluble 20 68 QUELATO DE ZINC 5-14%Zn Muy soluble Muy soluble 20 68 QUELATO DE COBRE 5-14%Cu Muy soluble Muy soluble 20 68 LIGNOSULFONATO DE ZINC 6%Zn Muy soluble Muy soluble 20 68 LIGNOSULF. DE MANGANESO 5-14%Mn Muy soluble Muy soluble 20 68 LIGNOSULF. DE HIERRO 6%Fe Muy soluble Muy soluble 20 68 LIGNOSULF. DE COBRE 6%Cu Muy soluble Muy soluble 20 68 SULFATO DE CALCIO (Yeso) 23%Ca 0.24 2.41 0 32 SULFATO DE MAGNESIO 9.67%Mg 71.0 710 20 68 54. LOS FERTILIZANTES FERTILIZANTES NITROGENO FOSFORO POTASIO MAGNESIO CALCIO AZUFRE N P2O5 K2O MgO CaO S NITRATODE AMONIO 33.5 SULFATODE AMONIO 21 23.5 FOSFATODIAMONICO 18 46 CLORURODE POTASIO 60 NITRATODE POTASIO 13 44 SULFATODE POTASIO 50 17 SULFATODE POTASIOY MAGNESIO 22 11 22 SUPERFOSFATOTRIPLE DE CALCIO 42 13 UREA 46 55. Acceso de Nutrientes a la raz. ELEMENTOS MOVILES: NITRGENO. FSFORO. POTASIO. MAGNESIO. AZUFRE. ELEMENTOS INMOVILES POCO MOVILES: FIERRO. ZINC. MANGANESO. BORO. AZUFRE. CALCIO. MOLIBDENO. 56. Zn Absorcin de metales por va foliar (Zn, Fe, Mg, K, Cu, Ca) ++ -Carga electro negativaLos polos opuestos se atraen lo cual resulta en fijacin e inmovilidad de los nutrientes Catin con carga electro positiva S. Salazar-Garca 57. Lignosulfonatos vegetales Molculas orgnicas que contienen Acidos Fulvicos (Carga negativa); encapsulan al metal aislndolo del medio, es decir, neutralizndolo S. Salazar-Garca 58. -+ La Absorcin foliar (Zn, Fe, Mg, K, Cu, Ca) - Ahora, que el Catin es neutro, no hay reaccin de la planta y se da la adecuada absorcin de los nutrientes - Zn Lignosulfonatos con Carga negativa, Encapsula al metal El elemento ahora es Neutro Zn 59. Etapas Requerimiento de Nutrientes En los cultivos Fsforo Establecimiento Nitrgeno Crec. Vegetativo Potasio Reproduccin Potasio y Calcio Maduracin Microelementos: Fe, Mn, Zn, Cu, Mo Microelementos: Boro 60. ETAPAS FENOLOGICAS EN QUINUA 61. ETAPAS FENOLOGICAS EN QUINUA 62. PLAN NUTRICIONAL SEGN LAS ETAPAS FENOLOGICAS DE LOS CULTIVOS DESPUES DE LA EMERGENCIA INVER HIERRO / INVER MANGANESO / INVER ZINC INVER MICROMIX L (Microelementos lquidos) 0.25 L / 200L + INVER SUPERFOS 45 / INVER POWERFOS Fsforo Dosis: 1 L / 200L + INVER CYTO BIOESTIMULANTE (Promotor de Citoquininas) Dosis: 0.50 L / 200 L 63. CRECIMIENTO VEGETATIVO INVER BALANCE 20-20-20 / INVER 11-8-6 Dosis: 1 L / 200L + INVER NITRO 20 / INVER NITRO 30-10-10 (Nitrgeno 20%) Dosis: 0.5 L /200L + INVER ZYME PLUS (Promotor de Auxinas Citoquininas - Giberelinas) Dosis: 0.25 L / 200L y/o INVER FULL CROP (Bioestimulante con promotores de Citoquininas) 0.25 L 0.50 L / 200L ETAPAS FENOLOGICAS DE LOS CULTIVOS 64. PRE- FLORACION INVER CYTO / INVER FULLCROP (Bioestimulante Promotor de Citoquininas) Dosis: 0.5 L /200L + INVER CALCIBOR Zn / INVER CALCIO (Calcio Boro - Zinc) - Calcio Dosis: 0.5 L/200L ETAPAS FENOLOGICAS DE LOS CULTIVOS 65. FLORACION FRUCTIFICACION INVER POTASIUM 30 (Potasio 30%) Dosis: 1 L /200L + INVER CALCIBOR Zn (Calcio Boro - Zinc) Dosis: 0.5 L / 200L ETAPAS FENOLOGICAS DE LOS CULTIVOS 66. INDUCTORES DE DEFENSA FITOALEXINAS FENOLES INVER FOSFITO (Fosfito de Potasio) Dosis: 0.5 L /200 L y/o INVER PENTA CUPER (Cobre como Sulfato de Cobre Pentahidratado) Dosis: 0.5 L /200L INDUCTORES DE DEFENSA CONTRA EL ATAQUE DE PATOGENOS (HONGOS BACTERIAS) 67. GRACIAS POR SU ATENCION INFORMACION DE CONTACTO: E-mail: [email protected] Oficina: 01 4256517 RPC: 987320263 / 941704577 RPM: #956973275 www.inveracero.com