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yomira-huamani-simon
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RESPUESTA:
La actividad de la enzima que convierte azúcar en almidón se destruye por Desnaturalización Térmica.
RESPUESTA:
(a) 18 A
(b) El plegamiento tridimensional de la enzima coloca estos aminoácidos muy próximos.
RESPUESTA:
La velocidad de reacción se puede medir siguiendo la disminución de absorbancia del NADH a medida que transcurre la reaccción. Determine el valor de Km mida la velocidad inical a varias concentraciones conocidas de enzima y obtenga una gráfica de las velocidades iniciales frente a la concentración de enzima. La gráfica habría de ser lineal, con una pendiente que proporciona una medida de la concentración de LDH.
RESPUESTA
Los supuestos básicos de la ecuación michaelis-menten aún son válidos. La reacción se encuentra en estado estacionario y la velocidad viene determinada por:
Vo = K2[ES]
Las reacciones necesarias para obtener [ES] son: [E1] =[E] + [ES] + [EI]
El termino [E] se puede obtener reordenando la ecuación 8-19. El resto sigue el patrón deducido de la ecuación Michaelis-Menden.