Más información en:www.centrallecheraasturiana.es

www.centraldesalud.eswww.naturcol.es

¿Qué es Naturcol de Central Lechera Asturiana?Naturcol es una leche con esteroles vegetales que reduce el colesterol. Se recomienda para cualquier persona que necesite reducir y/o controlar su colesterol.

Producto recomendado para personas que quieren reducirel colesterol. No recomendado a mujeres durante el embarazoy lactancia, ni a menores de 5 años. Consumo máximo de esteroles vegetales 3g/día.

Se ha demostrado que los fitoesteroles reducen la colesterolemia.Una tasa elevada de colesterol constituye un factor de riesgo en el desarrollo de cardiopatías coronarias. Mantenga una dieta saludable con frutas y verduras. Si toma medicación consulte a su médico.

Porque contiene esterolesvegetales, unos ingredientes activos de origen natural que actúan en tu organismo bloqueando la absorción del colesterol en el intestino antes de que llegue a la sangre.

Porque puedes incorporarla muy fácil en tu día a día sin cambiartus hábitos alimenticios.

Reconocido en dos años consecutivos “Sabor delaño 2012 y 2013”.

Los ensayos clínicos realizados demuestran que Naturcolde Central Lechera Asturianate permite combatir el colesterolen función de tus necesidades.

*Los esteroles vegetales no contribuyen al valor energético.

Tabla de composición nutricional 100 ml

Valor energético

Proteinas

Hidratos de Carbono

De los cuales azúcares

Grasas

Saturadas

Monoinsaturadas

Poliinsaturadas

Fibra

Sodio

Calcio

Vitamina B1

Esteroles vegetales*

40 Kcal (169 kJ)

3,7 g

4,7 g

4,7 g

0,7 g

0,3 g

0,2 g

0,2 g

0 g

0,06 g

130 mg (16% CDR)

0,22 mg (20% CDR)

0,3 gDosis diaria recomendadade Naturcol (1 vaso = 270 ml)

1 vaso al día (aporta 0,8 g de esteroles vegetales):Mantiene los niveles de colesterol.

2 vasos al día (aportan 1,6 g de esteroles vegetales):Reducen el colesterol.

Corporación Alimentaria Peñasanta, S.A.Sierra de Granda, s/n. 33199

Siero - Asturias

Día 1Desayuno

Media mañana:

Comida:

Merienda:

Cena:

Desayuno

Media mañana:

Comida:

Merienda:

Cena:

Desayuno

Media mañana:

Comida:

Merienda:

Cena:

Desayuno

Media mañana:

Comida:

Merienda:

Cena:

Desayuno

Media mañana:

Comida:

Merienda:

Cena:

Día 2

Día 3

Día 6 y 7

Día 5

Día 4¿Qué es el colesterol LDL “malo”?

¿Qué es el colesterol?

¿Que son los esteroles vegetales?

¿Son eficaces los esteroles vegetales?

El colesterol es un tipo de grasa de origen animal.Si está en exceso se acumula en las paredes internasde las arterias, constituyendo un importante factorde riesgo cardiovascular.

Las LDL's son proteínas que transportan el colesteroldel hígado a los distintos tejidos y órganos de nuestro cuerpo. Es importante que se encuentren dentro deunos valores óptimos para evitar que un exceso de colesterol se acumule en las arterias.

Este hecho constituye uno de los factores de riesgo más importantes en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.

Un vaso de Naturcol con café más bocadillo de pavoo queso bajo en grasa con tomate natural y aceitede oliva más un kiwi.

Un puñado de cerezas o cualquier otra fruta de temporada.

Primer plato: Ensalada verde (lechuga, escarola, tomates cherry y zanahoria rallada).Segundo plato: Lentejas estofadas con arroz.Postre: Melón.

Un yogur desnatado naturalo de sabores más tres o cuatronueces troceadas.

Primer plato: Espárragos verdes a la plancha.Segundo plato: Filete de ternera a la plancha.Postre: Batido de fruta natural con un vaso de Naturcol.

Un vaso de Naturcol más 30-40 g de cereales integralesmás un zumo de naranja natural.

Un yogur desnatado natural o de sabores más un puñadode fresas troceadas.

Primer plato: Garbanzos con calabaza.Segundo plato: Ensalada de lechuga, remolacha,zanahoria y cebolleta tierna.Postre: Un plátano.

Un vaso de Naturcol con café.

Primer plato: Salteado de setas, zanahoria y gambas.Segundo plato: Mero a la plancha con patata al microondas.Postre: Un postre lácteo desnatado.

Un vaso de Naturcol más 40-60 gde cereales de desayunomás 20-25 g de frutos secos.

Un plátano o alguna otra fruta de temporada.

Primer plato: Arroz hervido y salteado con verduras (pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, zanahoria, calabacín, etc.).Segundo plato: Pollo a la plancha con tomate naturaly orégano.Postre: Macedonia de frutas.

Un vaso de Naturcol más una barrita de cerealescon frutos rojos.

Primer plato: Crema de calabaza.Segundo plato: Lubina al horno con tomates cherry.Postre: Un yogur desnatado natural o de sabores.

Un vaso de Naturcol más 70-90 g de pan con aceitemás dos o tres lonchas de pavo o jamón cocido.

Un zumo de frutas natural.

Primer plato: Menestra de verduras (judías verdes, zanahoria, brócoli, pimiento rojo y patata) aliñada con vinagreta de especias.Segundo plato: Salmón al papillote con cebolleta laminada.Postre: Una pera.

Un vaso de Naturcol con café.

Primer plato: Ensalada verde (lechuga, escarola,tomates cherry y zanahoria rallada) connueces picadas.Segundo plato: Brochetas de pavocon verduras.Postre: Uno o dos kiwis.

Un vaso de Naturcol con café más tres o cuatro biscotescon queso fresco y mermelada.

Un yogur desnatado natural o de sabores más melón troceado.

Primer plato: Macarrones con atún y tomate.Segundo plato: Espárragos verdes salteados con ajetes.Postre: Un yogur desnatado natural o de sabores.

Batido de fruta natural conun vaso de Naturcol.

Plato único: Tortilla de alcachofas con guarniciónde patata asada con ajo y especias.

Son compuestos de origen vegetal con una estructura similar a la del colesterol. Aproximadamente un 50% del colesterol que circula por nuestro intestino delgado es absorbido y pasa a nuestra sangre. Los esteroles vegetales bloquean parcialmente esta absorción.

Los podemos encontrar en muchos vegetales y en los aceites de maíz, semilla de soja, girasol y oliva. Sin embargo, es difícil consumir a diario la cantidad suficiente de estos alimentos para conseguir una reducción del colesterol sanguíneo.

Se han publicado más de 250 estudios clínicosque evidencian que el consumo habitual de esteroles vegetales y unos hábitos dietéticos saludables disminuyen los niveles de colesterol y, por ello, el riesgo cardiovascular.

Realizar el menú correspondientea los días 2 y 3 o con platos similares,para equilibrar el resto de racionesrecomendadas de la semana

www.fundacióndelcorazon.com

Colesterol TOTAL

Normal > 35 mg/dl (hombres) // Normal > 40 mg/dl (mujeres)

Normal < 100 mg/dl // Normal/alto 100-160 mg/dl // Alto > 160 mg/dl

Normal < 200 mg/dl // Normal/alto 200-240 mg/dl // Alto > 240 mg/dl

Colesterol LDL “Malo”

Colesterol HDL “Bueno”

(Se considera hipercolesterolemia a los niveles de colesterol total superiores a 200 mg/dl)

Esta recomendación no significa que la cifra normal de LDL deba rondar los 100 mg/dl. En algunos casos, el nivel deseable de LDL puede ser incluso < 70 mg/dl