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TALLER No. 1TALLER No. 1GENERALIDADES DE LA GENERALIDADES DE LA
MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
Dr. FRANCISCO AROCHADr. FRANCISCO AROCHA
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA: : Rama de la Rama de la Biologia que se encarga del estudio de Biologia que se encarga del estudio de los Microorganismos vivos (organismo los Microorganismos vivos (organismo que soló pueden ser observados con que soló pueden ser observados con microscopio de luz)microscopio de luz)
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA: :
Divisiones:Divisiones:AGRICOLAAGRICOLA
INDUSTRIALINDUSTRIAL
MEDICAMEDICA
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA: :
RAMAS:RAMAS:
BacteriologíaBacteriología
VirologiaVirologia
MicologiaMicologia
ParasitologiaParasitologia
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIA
Teoría del Origen Divino de la Teoría del Origen Divino de la enfermedadenfermedad
ARISTOTELESARISTOTELES
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIA
Roger Bacon: La enfermedad son Roger Bacon: La enfermedad son producidas por pequeñas producidas por pequeñas criaturas vivientes, siglo XIIIcriaturas vivientes, siglo XIII
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIA
FRACASTORIUS: las enfermedades FRACASTORIUS: las enfermedades eran trasmitidas por gérmenes eran trasmitidas por gérmenes vivientes a través de fomites vivientes a través de fomites inanimados o del aire (1546)inanimados o del aire (1546)
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIA
Antón Van Leeuwenhoek: Antón Van Leeuwenhoek: invención del microscopio (1676)invención del microscopio (1676)
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIA
Louis Pasteur: Teoría de la Louis Pasteur: Teoría de la Generación espontánea (1859) Generación espontánea (1859)
Vacuna contra la RabiaVacuna contra la Rabia
Lecciones sobre fermentaciónLecciones sobre fermentación
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIA
John Tyndall (1820) probo que el John Tyndall (1820) probo que el polvo trasportaba los gérmenespolvo trasportaba los gérmenes
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIA
Oliver Wendell Holmes (1840) Oliver Wendell Holmes (1840) Demostró la contagiosidad de la Demostró la contagiosidad de la fiebre puerperalfiebre puerperal
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIA
Ignaz Semmelweis (1861) Ignaz Semmelweis (1861) Importancia del lavado de las Importancia del lavado de las manos en la profilaxis de la manos en la profilaxis de la Fiebre PuerperalFiebre Puerperal
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIA
Joseph Lister (1870) demostró la Joseph Lister (1870) demostró la importancia de rociar las salas importancia de rociar las salas de operaciones con fenol acuosode operaciones con fenol acuoso
Técnicas de cultivo puroTécnicas de cultivo puro
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIA
Rayer y Davaine (1850) Rayer y Davaine (1850) Demostraron que el Ántrax es Demostraron que el Ántrax es producido por un producido por un microorganismo en forma de microorganismo en forma de bastonesbastones
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIA
Robert Koch (1878)Robert Koch (1878)
Prueba etiológica de los agentes Prueba etiológica de los agentes infecciososinfecciosos
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIAPrincipios de Koch:Principios de Koch:El microorganismo debe hallarse siempre en el El microorganismo debe hallarse siempre en el
animal enfermo y no en el sanoanimal enfermo y no en el sanoEl microorganismo debe aislarse de animales El microorganismo debe aislarse de animales
enfermos y cultivarse en un cultivo puroenfermos y cultivarse en un cultivo puroEl microorganismo aislado en el cultivo puro El microorganismo aislado en el cultivo puro
debe iniciar y reproducir la enfermedad debe iniciar y reproducir la enfermedad cuando se vuelve a inocular en animales cuando se vuelve a inocular en animales susceptiblessusceptibles
El microorganismo debe ser reaislado de los El microorganismo debe ser reaislado de los animales experimentalmente infectadosanimales experimentalmente infectados
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIA
Iwanoswski (1892) aislamiento del Iwanoswski (1892) aislamiento del virus del mosaico del tabacovirus del mosaico del tabaco
Loffler (1898) descubrimiento del Loffler (1898) descubrimiento del Virus de la fiebre aftosaVirus de la fiebre aftosa
Walter Reed (1900) Walter Reed (1900) descubrimiento del virus de la descubrimiento del virus de la Fiebre AmarillaFiebre Amarilla
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIA
Edward Jenner 1823) Vacuna Edward Jenner 1823) Vacuna contra la Viruelacontra la Viruela
Salmon y Smith (1886) vacuna Salmon y Smith (1886) vacuna contra el Cóleracontra el Cólera
Salk Vacuna contra la poliomielitisSalk Vacuna contra la poliomielitis
Sabin Vacuna oral contra la Sabin Vacuna oral contra la poliomielitispoliomielitis
Jonas SalkJonas Salk
Albert SabinAlbert Sabin
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
HISTORIAHISTORIA
Alexander Fleming 1944 Alexander Fleming 1944 Descubrimiento de la PenicilinaDescubrimiento de la Penicilina
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
MICROBIOLOGIA EN VENEZUELAMICROBIOLOGIA EN VENEZUELA
José Gregorio HernándezJosé Gregorio Hernández
Rafael RangelRafael Rangel
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
CLASIFICACION DE LOS CLASIFICACION DE LOS MICROORGANISMOS VIVOS:MICROORGANISMOS VIVOS:
Reino 1: Procariotas (Monera) son Reino 1: Procariotas (Monera) son organismos unicelulares sin organismos unicelulares sin núcleo definidonúcleo definido
RickettsiasRickettsiasBacterias Bacterias Algas cianofitasAlgas cianofitasVirusVirus
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
CLASIFICACION DE LOS CLASIFICACION DE LOS MICROORGANISMOS VIVOS:MICROORGANISMOS VIVOS:
Reino 2: Eucariotas (Protista) son Reino 2: Eucariotas (Protista) son organismos de una sola célula organismos de una sola célula pero con núcleo definidopero con núcleo definido
ProtozoariosProtozoarios
AlgasAlgas
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
CLASIFICACION DE LOS CLASIFICACION DE LOS MICROORGANISMOS VIVOS:MICROORGANISMOS VIVOS:
Reino 3: Pseudo tejidos: Fungi, Adsorben Reino 3: Pseudo tejidos: Fungi, Adsorben sustancias producidas por otros seres sustancias producidas por otros seres vivosvivos
MixomicetosMixomicetosEumicetosEumicetosReino 4: Plantae, poseen clorofilaReino 4: Plantae, poseen clorofilaPlantas superioresPlantas superioresReino 5: Animalia, son organismos Reino 5: Animalia, son organismos
heterótrofosheterótrofosLos animales superioresLos animales superiores
Dos Suprareinos y Seis Reinos (Cavalier-Smith 1998) Superreino
Prokaryota Superreino
Eukaryota Reino Protozoa
Reino Animalia
Reino Fungi Reino Plantae Reino Chromista
Reinos Bria
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
LABORATORIO DE LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA:MICROBIOLOGIA:
Utilidad para el medico.Utilidad para el medico.
DiagnosticoDiagnostico TratamientoTratamiento ControlControl
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
Componente deComponente de ProcariotaProcariotaEucariotaEucariota
la célulala célula
NúcleoNúcleo Sin membranaSin membrana Recubierto deRecubierto de
un solo cromosomaun solo cromosoma membranamembrana
ADNADN En plasmidosEn plasmidos En organelosEn organelos
ExtracromosomicoExtracromosomico
Organelos en el Organelos en el NingunoNinguno
Mitocondrias y Mitocondrias y citoplasmacitoplasma cloroplastoscloroplastos
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
Componente deComponente de ProcariotaProcariota Eucariota Eucariota la célulala célula
Membrana Membrana Contiene enzimasContiene enzimas Capa semiperme-Capa semiperme-CitoplasmáticaCitoplasmática para la respiración para la respiración bleble
Pared celularPared celular Capa rígida de Capa rígida de No poseeNo poseepeptidoglicanospeptidoglicanos
EsterolesEsteroles AusenteAusente PresentesPresentes
RibosomasRibosomas 70S en el citoplasma70S en el citoplasma 80s en el RC80s en el RC
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
NORMAS DE UN LABORATORIO DE NORMAS DE UN LABORATORIO DE MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
Usar Bata de laboratorioUsar Bata de laboratorio Todo el material de muestras y medios de cultivo Todo el material de muestras y medios de cultivo
sembrados debe ser considerado potencialmente sembrados debe ser considerado potencialmente patógenopatógeno
No se permite: comer, fumar, beber o maquillarseNo se permite: comer, fumar, beber o maquillarse Mantener el área del mesón despejada de libros o Mantener el área del mesón despejada de libros o
cuadernoscuadernos El área de trabajo se debe limpiar con fenol al 5%El área de trabajo se debe limpiar con fenol al 5% Debe evitarse el pipeteo bucalDebe evitarse el pipeteo bucal
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
NORMAS DE UN LABORATORIO DE NORMAS DE UN LABORATORIO DE MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
El área de trabajo debe poseer un mechero o El área de trabajo debe poseer un mechero o incinerador eléctrico, un pipetero con fenol o un incinerador eléctrico, un pipetero con fenol o un brocalbrocal
Depositar el material usado en los sitios respectivoDepositar el material usado en los sitios respectivo Identificar debidamente las placas y los tubos de Identificar debidamente las placas y los tubos de
ensayoensayo Lavarse las manos con agua y jabónLavarse las manos con agua y jabón Medidas especiales: Uso de gabinetes con pared de Medidas especiales: Uso de gabinetes con pared de
vidrio o flujo laminarvidrio o flujo laminar
Riesgo BiológicoRiesgo Biológico
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
NIVELES DE BIOSEGURIDADNIVELES DE BIOSEGURIDAD
Nivel 1Nivel 1
Incluye la manipulación de Incluye la manipulación de microorganismos no patógenos o no se microorganismos no patógenos o no se conozca que causen enfermedad o conozca que causen enfermedad o muerte a adultos sanos.muerte a adultos sanos.
Ejemplo: Bacilllus subtilis, Ejemplo: Bacilllus subtilis, Enterobacterias, BGNNF, S. aureus, Enterobacterias, BGNNF, S. aureus, etc.etc.
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
NIVELES DE BIOSEGURIDADNIVELES DE BIOSEGURIDAD
Nivel 1Nivel 1
Las Medidas son las practicas Las Medidas son las practicas Microbiológicas estándar y no Microbiológicas estándar y no requiere equipos de seguridadrequiere equipos de seguridad
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
NIVELES DE BIOSEGURIDADNIVELES DE BIOSEGURIDAD
Nivel 2Nivel 2
Incluye Microorganismo de riesgo Incluye Microorganismo de riesgo moderado asociados con moderado asociados con enfermedades humanas por enfermedades humanas por lastimadura de piel, ingestión o lastimadura de piel, ingestión o exposición de membranas mucosasexposición de membranas mucosas
Ejemplo: Salmonella, Hepatitis B Viral.Ejemplo: Salmonella, Hepatitis B Viral.
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
NIVELES DE BIOSEGURIDADNIVELES DE BIOSEGURIDAD
Nivel 2Nivel 2Medidas Microbiológicas estándarMedidas Microbiológicas estándar
Acceso restringidoAcceso restringido
No se debe permitir personas con riesgo aumentado de No se debe permitir personas con riesgo aumentado de infección como mujeres embarazadas, niños, ancianos o infección como mujeres embarazadas, niños, ancianos o inmunosuprimidosinmunosuprimidos
Señales de advertencia de bioseguridadSeñales de advertencia de bioseguridad
Precaución con los elementos cortantesPrecaución con los elementos cortantes
Descontaminación de los desechosDescontaminación de los desechos
El personal debe vacunarse y estar entrenado en caso de El personal debe vacunarse y estar entrenado en caso de accidente de laboratorioaccidente de laboratorio
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
NIVELES DE BIOSEGURIDADNIVELES DE BIOSEGURIDAD
Nivel 2Nivel 2La Bata se debe quitar antes de abandonar el laboratorioLa Bata se debe quitar antes de abandonar el laboratorio
Utilizar guantes para manipular los animales de Utilizar guantes para manipular los animales de experimentación.experimentación.
Se debe evitar el uso de agujas e inyectadoraSe debe evitar el uso de agujas e inyectadora
Contar con duchas de emergenciaContar con duchas de emergencia
Es recomendable que el trabajo se realice en una campana Es recomendable que el trabajo se realice en una campana de flujo laminarde flujo laminar
Control de roedores e insectos.Control de roedores e insectos.
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
NIVELES DE BIOSEGURIDADNIVELES DE BIOSEGURIDAD
Nivel 3Nivel 3
Microorganismos que pueden producir la Microorganismos que pueden producir la muerte o aquellos de riesgo moderado muerte o aquellos de riesgo moderado que incluya la infección por aerosolesque incluya la infección por aerosoles
Ejemplo: Virus influenza, HIV, Brucella, Ejemplo: Virus influenza, HIV, Brucella, TuberculosisTuberculosis
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
NIVELES DE BIOSEGURIDADNIVELES DE BIOSEGURIDAD
Nivel 3Nivel 3Medidas del Nivel 2Medidas del Nivel 2
Acceso ControladoAcceso Controlado
Descontaminación de todo desechoDescontaminación de todo desecho
Descontaminación de la ropa de laboratorioDescontaminación de la ropa de laboratorio
Tomar muestras de suero periódicas al personal que Tomar muestras de suero periódicas al personal que labora en esta árealabora en esta área
Usar mascaras, guantes antipinchazos, respiradores Usar mascaras, guantes antipinchazos, respiradores y batas especialesy batas especiales
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
NIVELES DE BIOSEGURIDADNIVELES DE BIOSEGURIDAD
Nivel 3Nivel 3Usar centrifugas selladasUsar centrifugas selladas
No usar mecheros ni incineradoresNo usar mecheros ni incineradores
Utilizar filtros de alta eficiencia en los ductos de Utilizar filtros de alta eficiencia en los ductos de aireaire
Doble Puerta automáticaDoble Puerta automática
Flujo de aire negativoFlujo de aire negativo
Uso de campanas cerradasUso de campanas cerradas
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
NIVELES DE BIOSEGURIDADNIVELES DE BIOSEGURIDADNivel 4Nivel 4
Microorganismos altamente Microorganismos altamente patógenos y mortales que no se patógenos y mortales que no se conoce bien su forma de trasmisiónconoce bien su forma de trasmisión
Ejemplo: Virus Ebola, Virus Junín, Ejemplo: Virus Ebola, Virus Junín, Virus Machupo, Virus Lassa y Virus Machupo, Virus Lassa y GuanaritoGuanarito
GENERALIDES DE LA GENERALIDES DE LA MICROBIOLOGIAMICROBIOLOGIA
NIVELES DE BIOSEGURIDADNIVELES DE BIOSEGURIDADNivel 4Nivel 4Medidas del nivel 3Medidas del nivel 3Cambio de ropa antes de entrarCambio de ropa antes de entrarDucha a la salidaDucha a la salidaDescontaminación del materialDescontaminación del materialUso de trajes de presión positiva de todo el Uso de trajes de presión positiva de todo el
cuerpo con alimentación de airecuerpo con alimentación de aireEl edificio debe estar aislado y con sistema El edificio debe estar aislado y con sistema
de suministro de aire independientede suministro de aire independiente