E/renacerde nuestra montaña - Publicaciones del Prof. Pedro … · 2008-02-14 · ychesos,...

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~EspecialSAN LORENZODiario del AltoAragón • Martes, 10 de agosto de 1999

Aguatuerta de Ansó. Elpasto resiste la erosión en meandrosdeljoven ríoAragón Subordán. Pa.stospara elganado caballar.

E/renacerde nuestra montaña

(Continúa',en'la página. siguiente), ,.

de la Peña, veía lo arrasado por el vorazincendio de hace unos años en contrastecon el verdor en campos de Botaya, dondeaún trabajan-{;on maquinariayabonos quecuestan dinero- los vecinos que aman sutierra, alo lejos aúndestacabamás elverdor

, de la finca Esporret tan ganadera, conyeguas yla vaca "pirenaica" 'que fomentaun pasto verde prometedor. Ahí está elcamino yla gran "oportunidad" para losganaderos ansotanos, yde otros valles, quepueden recibir ayudas por combatir losincendios, como el gravísimo que asoló -lía­ce pocos añosmu~hísimas hectáreas delSoduruel-Las Peñas; hay un dinamismo

, .n~tural que conviene fomentar,. aprove-charlo sinperderjamás lainiciativa. Lo qliellega de fuera puede se perturbador, cuestadinero, ydebemos estar prevenidos.

En el Canal yVal Ancha de Jaca-Sabi­ñánigo, tenemos un porvenir (remoto peroposible) en los prados, en fmcas con riegoy"colonizadoras" de tanta erosión en lade­ra margosa; estos prados ypastos regados 'admitirán rebaños en invierno Oa pezuñade oveja es el mejor rulo después de lahela­das), un desahogo tanto paralos ansotanosy chesos, como'de Aragüés-Jasa conAisa-Borau, Villanúa-Canfr~c ylos tensi­nos, que podrán intensificar, así el uso esti­val.del pasto pirenaico; pero eso, con sermucho, no basta. Sólo entre Ansó-Fagohabía casi 60.000 ovejas en 192.5; en sumayoría deberán trasterminar; es decir,invernar "sin alejarse demasiado". Comovéis es un futurible que'será realidad si que-'remos; en otra ocasión ~m~ntaré la 'prati-

Menos arado, pero más animales varia­dos y bien manejados; 'para que trabajenellos, abonen-de ma:nér,a natural ymanten­gan el césped. Hí).ce poco -29 de abril-, des­de las,crestas'~e S~ 'Salyadór en San Julll.l '

LA PRATICULTURA DELFUTURO

antes movían al excelente pastorydeberíantener también nuestros jóvenes ca-propie­tarios de tanta riqueza. La empresa comu­nal se debilitó ynuestros ayuntamientos noestánpreparadosparaunagestión tancom­pleja; ya será mucho si secundan la inicia­tivayapoyan ala sociedadcooperativaque

> • ahora conviene ,W1aginar, .acaso imitando.,la socied~d fu:riitada'de ganaderos ribagor- ,zanos"comolas descritaspor MaxDaumas(1976) en su tesis doctoral.

La cultura se mama, entra con sutileza, en el Íriño sumergido en "su ambie~te ges­tor", conpastores que cuentansus hazañas, ' .la tormenta en tal o'eual monte, yotras difi­cultades que antes se comentabanenlacasabien poblada' de nuestro~ abuelos. Ahora'falla la familia y cabe suplir esa "educa-.ción" en la nueva escuela yunas empresasmodelo unidas aella; se impone la forma­ción que alterne teoría y mucha 'prácticacon pastor~s experimentados, conocedo-,res del monte, tánto cuando el sol es radian­te, como cuando llegan de improviso lastormentas tanpeligrosas.

Como veís el tema' tiene miga yno con­viene dejar pasar los año.s sin hacer nada.Veamos ahora -para" reanimar a nuestrajuventud pirenaic~nos, aspectos de agro­nomía ganadera, la niarginaI ode montañaque,tiene tanto porvenir.

que se apuntarían enseguida, pero la efica­cia gestora exige tiempo yademás"adapta­ción cUItural";jamás se improvisa.

LJevo años meditando el problema yacabo considerando las raíces culturales,esas propias de la cultura ganadera que

Eso indica que 'se vislumbra un usoagropecuario parecido al de siempre, peroconunas técnicas que no tuvo el abuelo cra­dar de tanta riqueza pirenaica. Dirigir ygozar viendo cómo trabajan los animalesbien manejados, es un ideal para: muchos

Los jóvenes pirenaicos tienen un patri­-monio que les espera yunas posibilidadesque nadie les comentó. Suagronomíagana­dera seráladel futuro, enunamontañaqueno admite arado ni pesticidas peligrosos; laerosión acecha siempre yacabaría con el. .poco suelo ahora retenido por las raíces detantahierbasegadaypisoteada. Ennuestramontaña prima la eficacia, el uso apropia­do de cadacosa, yel ganadobien manejadolo hace todo: no hay pasto sin un ganadoque lo afine.

PARECE imposible y pensamosque proseguirá lahuída del nati-'

. va, con sensación de abandono. no compensada por la llegada

de quienes no saben ni tienennadaque verconnuestramontaña. Estáencrisis la ganadería que usa lo nuestro, pero

,crisis ya indica un cambio que será paramejorar, no lo dudéis. Como cada año meuno ala fiesta de San Lorenzo para desta­car ahora el inicio de un proceso que debeser avasallador. Deprime ver tanto aban­dono, ruinas por todas partes, ylavejez enaumento.

Hace poco Gunio) en la revista"Jaceta­nia" del CIT, Jaca,prometía comentar lasoportunidades que ahora tenemos paracompensar el desajuste,por inundación delos pueblos y tierras fértiles en nuestrosvalles; ha renacido la conciencia de comu­nidad soli.daria y las contrariedades~nosunen má'S. Conviene destacar ahora lacomplementariedad monte-valle queobtiene riquezadel corto verano pirenaicoyun largo invierno con apoyo en los vallesytierra baja. Debemos revitalizar los pue­blosypardinas en lugares que nos pareceninhóspito.s, pero son muy apropiados parauna'ganCldería creadora del paisaje bello, .tan atractivo para quienes veranearán ensu comarca de origen ytambién para losturistas que desean desclinsar en el prado

'verde, bien cuidado.

LA PROPIEDAD, COMUNALYSUPORVENIR

r'

(Viene de la página anterif!r)

cultura intensiva en La Canal ysus posibi­lidades; conozco bien el tema yen especiallos prados extraordinarios de Seo de Urgel(1956,1957), como fruto esplendoroso delas actividades cooperativas ejercidasdurante más de medio siglo.

También la experiencia lograda enEsporretfmcadel Dr. Balcells cercade Bai­1<r debería orientar otras actuaciones en elSoduruel y Las Peñas, donde tenemosenorme potencial, con "un vacío" que laespeculación desenfrenada podría llenar ycomprometer así el futuro ganadero pire-·naico. Conviene "actuar" revitalizando lasinnumerablespardinas, preparándolas conlo mínimo para mantener animales varia­dos, enunosmontes que ahorano sonpastoni bosque; empezaría con cabras yéquidos(yeguas, asnosyacaso mulasoburdéganos)q~e harán los desbroces sin cobrar jornal;es).nás, produciendo si se mueven bien. Enesas pardinas y pueblo-borda inviablescomoentidadlocal, peromuyútilesparalagestión, se renovará el pipirigallo (esparce­ta) que hace milagros con su miel, da un

. heno de calidad yademás el pasto extraor­dinario' que se completacon el mielgón, lasmielg(l§ yalfalfas; pero este será un temaparaotro artículo.

La invernada de los rebaños pirenaicoscompletará, reactivará, las posibilidadesganaderas en todo el Prepirineo que sonxtraordinarias, os lo aseguro.

LA NUEVA·FRONTERAPIRENAICA

Hay muchás oportunidadesysólo quie­ro destacar ahora las relacionadas con esa

. cultura ganadera tan maravillosa que aúnrevivirá, prosperará. Tenemos un desiertodemográfico, del Gállego en Las Peñas ~f

Oroel ySan Juan de la Peña, con incendiospeligrosos, eriales, ylas antiguas pardinastan apropiadas para "crear" una culturaganadera idónea einvernar allí casi todoslos rebaños pirenaicos. Es un mundo próxi­mo, aún sin ocupar por la especulación oel"turismo masivo", incontrolado y"consu­mista".

Las oportunidades son inmensas, tantopor la "previsión científica" en el InstitutoPirenaico de Ecología, como por las "edu­cativas" que podrían prosperar en relacióncon la Escuela de Capataces -para la ges­tión pirenaica- que tenemos en Jaca. Todose logrará si nos movemos; nosotros prime­ro, los de labase con nuestros jóvenes diná­micos, deberíamos empezar creando unas­fmcas similares alamencionadayotras aúnmás apropiadas.parala invernada del reba­ñO pirenaico. Cada'pardina será un puntode apoyo para "desbrozar" ymejorar lospastos próximos; así educaremos bien 'anuestros chavales desde suniñez.

El escultismo con niños yjóvenes agru¡pados que saboreán "sus paisajes" encomún, puede ser apropiado para el despe­gue, paraque formen pronto su concienciasocial, .adniiren la belleza paisajística ycreanmás en todo10 nuestro, en el awbien­te que les ha tocado vivir, algo maravillosoque porcierto ignoranquienes medran malen el suburbio Ciudadano contaminado,fisica, vitalymoralmente.

Antes de terminar, quiero proponeralgo que debería ser fácil por"exístir antece­dentes culturales, de un condominio ances-

- - tral, manifestado en Guarrinza por unaparte yen el barrio cheso de Santa Lucía,con pardinas en pleno valle del Veral porotra.

Se inundan los valles pirenaicos ypeli~

. .graJa'gestión ganadera qe n:uestras rique-

Especial SAN·LORENZO [2].Diario del AltoAragón· Martes, 10 de agosto de 1999

Rebañosesteando a la sombra de hayasen Linza-Chamanchoia.Ansó-Roncal. Elpastoreo mantiene la diversidaddelpaisaje.

Erosión en elCubilarde las Vacas de Borau. Lapista suelta elaguade la cuneta que erosi~na. Buenpastopara ganadoyacuno.

zas naturales, por ello es importante lograr .la revitalización rápida de unas pardinastan próximas, algo que iniciaría la "coloni­zación" posterior del Soduroel menciona­do. Conviene deslindar bien el dominioagropecuario del cívico, del habitable porautóctonos o foráneos. Hay muchos pue­blosypardinasabandonados; ahorallegaelmomentó de "resucitarlos" para una ges­tión creadora. Es todo un reto.

Termino, pero antes quisiera rogar al·administrador forestal ún detalle que confacilidad reanimarálagestión inven1alpire­naica tan difícil ahoFa. Hay pariderasmodernas en las carreteras de All~Ó yuna - I

parte del monte próximo aellas podría serprado regado, además abonado por lasvacasoyeguas enotoño, mientrascaelapri­mera nevada yaún es fácil la salida por lacarretera si resulta excesiva; por lo generalla nieve otoña(dura poco hacia los800-.1.000 "metros de altitud y el ganadomayor estercolaría sin gastos hasta diciem-bre. El efecto reanimadorsería'extraordi­nario yevidenciaría la posibilidad de unacolaboración constructiva, eficaz, prome­tedora.

RoguemosaSanLorenzo quedespierteahora el afán creador en los gestores que yatenemos y anime aún más a quienes nosseguirán ydeben revitalizar todos los pue­blos pirenaicos.

..Referncias bibliográficas:DAUMAS', M. (l976).l.a vie rurale dans le Haut

AragÓn oriental. 774 pp. C.S.I.C., Patronatos."José Ma Quadrado" y"Alonso de Herrera".Instituto de Estudios oscenses yde GeografiaAplicada. HuescayMadrid.

MONTSERRAT;P. (1956). Consideraciones sobrela mejora de los prados en Seo de Urgely vallespróximos. Folletó de 46 pp. Cooperativa leche­ra del Cadí. La Seu d'Urgell. LaSociedad Coo-

-perativaCadí ha reimpreso el folleto,junto conotro de laHistoria cooperativista, por DomingoMoliné, su casi fundador y Director durante.muchos años.

MONTSERRAT,P. (1957). Contribución alestudiode los prados próximos aSeo de Urgel. P. Inst.Biol. Apl., 25: 49-112. C.S.I.c. Barcelona.

MONTSERRAT, P. (1999). Ans6-Fago en la Jace­tania delpróximo milenio. Jacetania 184: 31-33.Centro de Iniciativa yTurismo de Jaca. Junio.

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