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Portafoliode detalles

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SERVICIOSEMPRESARIALES

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Chocolatería

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Trufas

Trufas x 3

Trufas artesanales surtidas

rellenas de ganache

• Trufa semi amarga

• Trufa de leche

• Trufa de chocolate blanco.

Trufas x 7 unidades

Trufas artesanales surtidas

rellenas de ganache

• Trufa semi amarga

• Trufa de leche

• Trufa de chocolate blanco

• Trufa de arequipe y crema sacher

15 Unidades

Estuche de trufas

Trufas artesanales surtidas

rellenas de ganache

• Trufa semi amarga

• Trufa de leche

• Trufa de chocolate blanco

• Trufa de arequipe y crema sacher

8 Unidades

Trufas de café Irlandés

Trufa artesanal cubierta de chocolate

semi amargo y un toque de cocoa.

Rellena con crema de whisky y

crema de cappuccino de café.

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Cajas deBombones

Bombones artesanales de chocolate gourmet rellenos con variedad de rellenos; crema sacher, ganache, frutas, caramelo, licor, frutos secos y mazapán.

• Caja 25 unidades• Caja 16 unidades• Caja 9 unidades

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Cacaosde chocolate

Bombones artesanales de chocolate con rellenos surtidos:Tamarindo, Ron, Café, Uchuva y Coco

Caja 8 unidades

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Bombonesde chocolate

Bombones artesanales de chocolate gourmet con variedad de rellenos;crema sacher, ganache, frutas,caramelo, licor, frutos secos y mazapán.

Presentaciones:• Libra (38 unidades aprox.)• Media libra (19 unidades aprox.)• Cuarto de libra (10 unidades aprox.)

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Barras dechocolate

Choco Barn

CHOCO BARN MARACUYÁ

CHOCO BARN CARAMELO

CHOCO BARN CAFÉ

Barra de chocolate al 70% rellena con caramelo de maracuyá, ganache de chocolate y almendras.

Barra de chocolate al 59% rellena con caramelo, maní y ganache de chocolate.

Barra de chocolate al 59% rellena con arequipe de café y ganache de chocolate.

• 70% Barra de chocolate con 70% de sólidos de cacao.• 59% Barra de chocolate con 65% de sólidos de cacao.• 43% Barra de chocolate con 50% de sólidos de cacao.• 36% Barra de chocolate con 45% de sólidos de cacao.

• Pimienta Roja: Chocolate al 70% con pimienta roja.• Naranja cristalizada: Chocolate al 65% con naranja cristalizada.• Nibs de Cacao: Chocolate al 65% con nibs de cacao.• Maíz tostado: Chocolate al 50% con maíz tostado.• Uchuva:Chocolate al 45% con uchuva deshidratada.

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Barras dechocolate

Cubos de chocolate para disolver en leche caliente

65% 50% 36% sin azucar adicionada

SERVICIOSEMPRESARIALES

Cubos deChocolate

para disolver en leche caliente

Cubode

chocolate

SERVICIOSEMPRESARIALES

figuras deChocolate

Lápices de chocolate

Naranjetes

Figuras de chocolate de leche macizas

6 Unidades

3 Unidades

Figuras de chocolate de leche. Sin relleno

Cáscara de naranja caramelizada cubierta con una mezcla de chocolate y crocante de maní.140 g

África

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Línea sin azúcaradicionada

Choco Barn

Barra de chocolate artesanalde leche con maní entero.

Trufas artesanales de crema sacher y café. Aptas para diabéticos *

3 Unidades

Trufas de chocolate

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Confitería

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Confitería

Besos y Besitos

Estuche de besitos

Crema de merengue cubierto de chocolate semi amargo.

Presentaciones:• Unidad besitos• Unidad besos• Caja besos (4 unid.)• Caja besos (10 unid.)• Caja besitos (6 unid.)• Caja besitos (12 unid.)

6 Unidades

Crema de merenguecubierta de chocolatesemi amargo

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Confitería

Caramelos

Confites semiduros elaborados con frutas naturales.

Presentaciones:• 125gr• 250gr• 500gr

Mazapán

Tradicional receta Europea. Fina molienda de almendras y maní.

Presentaciones:• Unidad,• 250gr• 500gr• Estuche (6 unid.)• Estuche metálico (18 unid.)

Tradicional masa dulce, blanca, firme y tiruda, adicionada con coco o con maní.

PRESENTACIONES:

• Turrón largo• 125gr• 250gr• 500gr

Turrones de coco o maní

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Confitería

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Galletas

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Galletas

PRESENTACIONES:• Unidad pequeña • 250gr. (17 galletas aproximadaente) • 500gr. (35 galletas aproximadamente)

• Unidad grande (tres huecos y ojo de toro)

Finas galletas Astor de chocolate y mantequilla rellenas con mermeladas de frutas.

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Galletas

Galleta Fina

Finas galletas Astor de chocolate y mantequilla rellenas con mermeladas de frutas.

6 Unidades

Galleta de Lujo

Finas galletas Astor de chocolate y

mantequilla rellenas con mermeladas de

frutas.

18 Unidades

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Galletas

Galleta Mensaje

Fina galleta Astor de mantequilla rellena con mermelada de frutas. Color y mensaje a elección.

Capas de galleta waffer y crema de chocolate Astor cubierta con chocolate artesanal.

Galleta Waffer

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Galletas

Lekerly

Galleta tradicional suiza elaborada con naranja cristalizada, maní tostado,miel y especias.

Toscana

Galleta artesanal a base de banano paso, maní y fruta cristalizada cubiertas poruna fina pasta hojaldrada.

Presentaciones:• Unidad• 4 Unidades • 8 Unidades

Presentaciones:• 2 Unidades • 160 gr

Estuche de Alfajores

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Galletas

Alfajores

Galletas Astor de mantequilla finas y suaves, con arequipey coco horneado

5 Unidades

Galletas Astor de mantequilla finas y suaves, con arequipey coco horneado

12 Unidades

Para mayor información

Tel: 5600860 ext 224 -225

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