A162ZF01_FisicaQuimica

8/15/2019 A162ZF01_FisicaQuimica

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SÍLABO DE FÍSICA QUÍMICA (ZF01)

2016 2

1. DATOS GENERALES

Facultad: Área de Ciencias Carreras: Ingeniería Industrial

Ingeniería Textil y de Confecciones Coordinador: César Ruiz Bancayán

Requisitos: ZQ01Competencias: Criterio científico

Número de créditos: 04Número de horas:

Horas teórico-prácticas

Horas deevaluación

Horas trabajoautónomoreflexivo

Total

56 02 06 64

2. FUNDAMENTACIÓNEl propósito del curso es que el estudiante maneje los elementos necesarios para realizarla evaluación de las variaciones energéticas que se llevan a cabo en los procesosindustriales en general. Permitirá además que el estudiante relacione los conceptos de

Química y Física más utilizados en ingeniería, como los balances materia, energía,entropía y de transferencia de calor en los procesos de Operaciones Unitarias que lainvolucran.

3. SUMILLAFisicoquímica es un curso teórico-práctico que abarcará los siguientes temas :Estadogaseoso, el primer principio de la Termodinámica, termoquímica, segundo y tercerprincipio de la Termodinámica, el estado líquido, propiedades coligativas de las solucionesideales, soluciones de solutos ionizados, la regla de las fases y algunas de sus a plicaciones,así como una revisión de teoría de adsorción y coloides

4.

LOGRO GENERAL DE APRENDIZAJEFinalizado el curso el estudiante reconoce y aplica los conceptos de Química y Física

más utili zados en ingeniería para los procesos de Operaciones Unitarias más usados en su

carrera.

5. UNIDADES Y LOGROS ESPECÍFICOS DE APRENDIZAJEUnidad de aprendizaje 1:Introducción a la termodinámica

Semana: 1,2,3 y 4

Logro específico de aprendizaje:Al finalizar la unidad el estudiante resuelve problemas de aplicación de las leyes de la

termodinámica utilizando los conceptos de entalpía y entropía.


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2

Temario:

Estado Gaseoso.

El Primer Principio de la Termodinámica Termoquímica.

Segundo y Tercer Principio de la Termodinámica

Unidad de aprendizaje 2Estado líquido

Semana:5, 6 ,7 y 8

Logro específico de aprendizajeAl finalizar la unidad el estudiante comprende y explica el concepto de presión de vapor de lasmezclas l íquidas binarias ideales y de solubilidad de los gases en los l íquidos.

Temario:

El estado líquido

Propiedades coligativas de las Soluciones Ideales.

Ley de Raoult

Unidad de aprendizaje 3:

Electroquímica

Semanas: 9 y 10

Logro específico de aprendizaje

Al finalizar la unidad el estudiante determina el valor de la carga de una pilaelectroquímica

Temario:

Conducción electrolítica

Electrólisis Conductividad Eléctrica de las s oluciones

Pilas electroquímicas Unidad de aprendizaje 4:Equilibrio de fases. Química de superficies

Semana: 11, 12 , 13 y 14

Logro específico de aprendizajeAl finalizar la unidad el estudiante realiza ejercicios de equilibrio de fases de sistemas deuno ,dos y tres componentes así como comprende los mecanismos de adsorción que seproducen en las superficies sólidas y líquidas

Temario:

Regla de las fases.

Química de superficie

6. METODOLOGÍASe dictarán clases con ayudas audiovisuales, complementadas con apoyo de recursos

digitales publicados en la plataforma virtual y con ejercicios prácticos.

Los principios de aprendizaje que se promueven en este curso son:

Aprendizaje autónomo

Aprendizaje colaborativo

Aprendizaje para la era digital


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7. SISTEMA DE EVALUACIÓNTipo Descripción

notaFecha Observación Recuperable

PE Prueba de

entrada

Semana

dos

Prueba individual realizada

durante la sesión de clase NO

PC1PrácticaCalificada 1

Semanatres

Práctica individualrealizada durante la sesiónde clase

NO


Semanaocho

Práctica grupal (Equipos de2 estudiantes) realizadadurante la sesión de clase

NO


Semanaonce

Práctica grupal (Equipos de2 estudiantes) realizadadurante la sesión de clase

NO

PC4

Práctica

Calificada 4

Semana

trece

Práctica individual

realizada durante la sesiónde clase

NO

PL Laboratorios

Se realizarán 4 laboratoriosdurante el ciclo. Laevaluación del laboratorioconsta de una pruebaindividual (cuatro puntosde la nota total) y uninforme grupal (dieciséispuntos de la nota total)

NO

EF Examen Final Semana 15 Examen Individual SI

Examen deRezagados

Semana 16 Examen Individual NO

El cálculo del promedio final se hará de la siguiente manera:

0.0(PE) +0.1(PC1) + 0.1(PC2) + 0.1(PC3) + 0.20(PC4) + 0.2(PL) + 0.30(EF)

Dónde:

PL = ( LC1 + LC2 + LC3 +LC 4)/ 4

Nota:

Solo se podrá rezagar el examen final. El examen rezagado incluye los contenidos de todo el curso.

No se elimina ninguna práctica calificada. En el caso de que un alumno no rinda una práctica calificada (PC) y, por lo

tanto, obtenga NS, esta es reemplazada con la nota que se obtenga en elexamen final o de rezagado. En caso de que el alumno tenga más de unapráctica calificada no rendida, solo se reemplaza la práctica calificada de mayorpeso. No es necesario que el alumno realice trámite alguno para que esteremplazo se realice.


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4

No se elimina ningún laboratorio calificado.

La nota mínima aprobatoria es 12 (doce) La segunda y la cuarta práctica calif icada incluirán la calificación del trabajo autónomo

reflexivo respectivo.

8. FUENTES DE INFORMACIÓNBibliografía básica

1.-ATKINS, 1999. Química Física, Ediciones Omega, Barcelona2. LEVINE, 2004. Fisicoquímica, McGraw-Hill, España

Bibilografía complementaria

1. MARON Y PRUTON, 1986. Fisicoquímica, Limusa, México.

9. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADESUnidad de

aprendizaje

Semanas Sesión Tema Actividades y

evaluaciones

Unidad 1

1

1Sistemas de un gas. Las mezclas

gaseosas. La ecuación Cinética ysus derivaciones. Los gases reales

Clase teórica – práctica con

resolución deejercicios.

2

Primera ley de la termodinámica.Procesos Reversibles. CambiosTérmicos a volumen o presiónconstante. CapacidadesCaloríficas.

Resolución deejerciciosbrindados por elprofesor.

2

1

Termoquímica. Calor dereacciones a presión constante y

a volumen constante. Ley deHess. Entalpías molares decombustión y de formación.Entalpía de neutralización.PRUEBA DE ENTRADA

Desarrollarejercicios en aula.

Formación degrupos G1 y G2para la realizaciónde laboratorio

2 Segunda ley de latermodinámica. Entropía

Resolución deejerciciosbrindados por elprofesor.


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5

3

1 PRIMERA PRÁCTICA CALIFICADAEvaluaciónindividual

2

Ciclo de Carnot. La energía libre y

la función de trabajo. El tercerprincipio de la Termodinámica

Resolución de

ejerciciosbrindados por elprofesor.

4

1

Práctica dirigida grupo G1. Desarrollarejercicios en aula.

Laboratorio grupo G2Primera prácticade laboratorio

2 Práctica diri gida grupo G2 Desarrollar

ejercicios en aula.

Laboratorio grupo G1. Primera prácticade laboratorio

SegundaUnidad

5

1Características generales de lapresión de Vapor. Licuación delos Gases. Métodos para lalicuación de los gases. Laecuación de Van der Waals y elEstado Crítico

Resolución deejerciciosbrindados por elprofesor

2Ecuación de Clapeyron. Ecuaciónde Clapeyron-Clausius.Relaciones del punto deEbullición. Tensión Superficial.Viscosidad


6

1Características Generales de una

solución. La solubilidad. Lassoluciones ideales. Ley de Raoult.

Presiones de vapor de lasmezclas líquidas binarias ideales


2 Solubilidad de los gases en loslíquidos. Puntos de ebullición de

las soluciones de solutos novolátiles.


1

Práctica dirigida grupo G1. Desarrollar

ejercicios en aula

Segunda práctica


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6

7

Laboratorio grupo G2. de laboratorio

2

Práctica dirigida grupo G2. Desarrollarejercicios en aula.

Laboratorio grupo G1Segunda prácticade laboratorio

8

1

Puntos de congelación desoluciones con solutos novolátiles


2 Segunda Práctica Calificada

Evaluación grupalPresentación delPrimer trabajoautónomoreflexivo

TerceraUnidad

9

1

Desarrollo de la Teoría de laDisociación Electrolítica.Conducción de la electricidad.Conducción electrolítica . Electróli si s Conductividad Eléctrica de las

soluciones


2

Electroquímica. Celdas galvánicasy Celdas electrolíticas, Ley deNernst y Ley de Faraday. Criteriosde Espontaneidad


101

Práctica dirigida grupo G1 Desarrollarejercicios en aula

Laboratorio grupo G2 Tercera prácticade laboratorio

2

Práctica dirigida grupo G2 Desarrollarejercicios en aula

Laboratorio grupo G1.Tercera prácticade laboratorio

1 Tercera Práctica Calificada Evaluación grupal


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7

CuartaUnidad

CuartaUnidad

112

Los factores de las reglas de lasfases. La regla de Fases de Gibbs.Sistema de un componente


12

1

Sistema de dos componentes.Sistema de tres componentes


2La adsorción. El fenómeno de laadsorción. Tipos de adsorción.

Isotermas de Adsorción


13

1 Adsorción de solutos por los sól idos

Resolución de

ejerciciosbrindados por elprofesor

2 Cuarta Práctica Calificada

Evaluaciónindividual.Presentación delsegundo trabajoautónomoreflexivo

14

2 Práctica dirigida grupo G1.

Desarrollarejercicios en aula,

previo al examenfinal

1 Práctica dirigida grupo G1. Cuarta práctica delaboratorio

1.Laboratorio grupo G2

Desarrollarejercicios en aula,previo al examenfinal

2 Práctica dirigida grupo G2 Cuarta práctica delaboratorio

15 EXAMEN FINAL Evaluación

16 EXAMEN DE REZAGADOS Evaluación

Nota. El trabajo autónomo reflexivo comprende las siguientes actividades:Actividad Semana Horas

Primer Trabajo Autónomo Reflexivo 08 04

Segundo Trabajo Autónomo Reflexivo 13 04


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10.-FECHA DE ACTUALIZACIÓN: 03/03/2016

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