Upload
carle16
View
555
Download
4
Embed Size (px)
Citation preview
11
.4 co
n
el
m
étodo
de
La
rela
ción
ent
re m
oles
de
Bde
stila
do y
mol
es d
e d
estil
ado
es:
--
(11.3
-15)
La d
estil
ació
n co
n ar
rastr
e de
vap
or s
e em
plea
alg
unas
vec
es e
n la
ind
ustri
a al
imen
ticia
par
a el
imin
arco
ntam
inan
tes
y sa
bore
s de
gr
asas
y
acei
tes
com
estib
les.
En
muc
hos
caso
s se
em
plea
va
cío
en
vez
dede
stila
ción
po
r ar
rastr
e de
va
por
para
pu
rific
ar
mat
eria
les
de
alto
pu
nto
de
ebul
lició
n.
La
pres
ión
tota
les
bas
tant
e ba
ja, p
or l
o qu
e la
pre
sión
de
vapo
r de
l si
stem
a ig
uala
a l
a pr
esió
n to
tal
a te
mpe
ratu
ras
rela
tivam
ente
ba
jas.
Van
Win
kle
ded
ujo
ecua
cion
es p
ara
la d
estil
ació
n po
r ar
rast
re d
e va
por
en l
a cu
al h
ay u
naco
nsid
erab
le
cant
idad
de
co
mpo
nent
e no
vo
látil
ju
nto
con
el
com
pone
nte
de
alto
pu
nto
de
ebul
lició
n.Es
to
impl
ica
un
siste
ma
de
tres
com
pone
ntes
. Ta
mbi
én
cons
ider
a ot
ros
caso
s pa
ra
la
desti
laci
ón
por
arra
stre
de
vapo
r bi
naria
en
lo
tes,
de
mul
ticom
pone
ntes
, en
lo
tes
y co
ntin
ua.
ll.4
DE
STIL
AC
IÓN
CO
N R
EF
LU
JO Y
EL
MÉ
TO
DO
DE
Intr
oduc
ción
a la
des
tila
ción
con
ref
lujo
La
rect
ific
ació
n (f
racc
iona
da)
o de
stila
ción
por
eta
pas
con
refl
ujo
se p
uede
con
side
rar
desd
e un
punt
o de
vis
ta s
impl
ific
ado
com
o un
pro
ceso
en
el c
ual
se l
leva
a c
abo
una
seri
e de
eta
pas
deva
pori
zaci
ón i
nsta
ntán
ea, d
e m
aner
a qu
e lo
s pr
oduc
tos
gase
osos
y l
íqui
dos
de c
ada
etap
a fl
uyen
aco
ntra
corri
ente
. El
líq
uido
de
un
a et
apa
se
cond
uce
o flu
ye
a la
et
apa
infe
rior
y el
va
por
de
una
etap
afl
uye
haci
a ar
riba
, a l
a et
apa
supe
rior
. Por
con
sigu
ient
e, e
n ca
da e
tapa
ent
ra u
na c
orri
ente
de
vapo
r y
una
cor
rien
te l
íqui
da L
,qu
e se
mez
clan
y a
lcan
zan
su e
quili
brio
, y
de d
icha
eta
pa s
ale
una
corr
ient
e de
vap
or y
una
cor
rien
te d
e líq
uido
en
equi
libri
o. E
l di
agra
ma
de f
lujo
de
este
sis
tem
a se
mue
stra
en
la f
igur
a 10
.3-l
par
a un
a et
apa
sim
ple
y en
el
ejem
plo
ll p
ara
la m
ezcl
a to
luen
o. Para
el
co
ntac
to
a co
ntra
corri
ente
po
r et
apas
m
últip
les
de
la
figur
a 10
.3-2
, se
ob
tuvo
la
ec
uaci
ónde
ba
lanc
e de
m
ater
ias
o ec
uaci
ón
de
la
línea
de
op
erac
ión
qu
e re
laci
ona
las
conc
entra
cion
esde
las
cor
rien
tes
de v
apor
y d
e líq
uido
que
se
pone
n en
con
tact
o en
cad
a et
apa.
En
una
colu
mna
de
desti
laci
ón,
las
etap
as
(a
las
que
se
llam
aca
sque
tes
de
burb
ujeo
o pl
atos
) de
un
a to
rre
de
desti
laci
ónes
tán
dist
ribu
idas
ver
tical
men
te, c
omo
se m
uest
ra d
e m
aner
a es
quem
átic
a en
la
figu
ra l
l L
a al
imen
taci
ón e
ntra
a l
a co
lum
na d
e la
fig
ura
ll a
prox
imad
amen
te e
n la
zon
a m
edia
de
lam
isma.
Si
la
alim
enta
ción
es
líq
uida
, flu
irá
haci
a ab
ajo,
au
n ca
sque
te
de
burb
ujeo
o
etap
a. El
va
por
entra
al p
lato
y b
urbu
jea
a tra
vés
del
líqui
do
que
éste
flu
ye h
acia
aba
jo,
El v
apor
y e
l líq
uido
que
sal
ende
l pl
ato
está
n es
enci
alm
ente
en
eq
uilib
rio.
El
vapo
r co
ntin
úa
haci
a ar
riba
pasa
ndo
a la
sig
uien
te
etap
ao
plat
o,
dond
e nu
evam
ente
se
po
ne
en
cont
acto
co
n el
líq
uido
qu
e flu
ye
haci
a ab
ajo.
En
es
te
caso
, la
conc
entr
ació
n de
l co
mpo
nent
e m
as v
olát
il (e
l co
mpo
nent
e d
e pu
nto
de e
bulli
ción
más
baj
o) v
aau
men
tand
o en
el
vapo
r de
una
eta
pa a
la
supe
rior
sig
uien
te y
dis
min
uye
el l
íqui
do d
e un
a et
apa
a la
infe
rior
sigui
ente
. El
va
por
qu
e sa
le
por
la
parte
de
ar
riba
se
enví
a a
un
cond
ensa
dor
y se
ex
trae
una
porc
ión
del
prod
ucto
líq
uido
(de
stila
do),
que
con
tiene
una
alta
con
cent
raci
ón d
e E
l líq
uido
rem
anen
te
en
el
cond
ensa
dor
regr
esa
(reflu
ja)
al
plat
o su
perio
r.El
líq
uido
qu
e sa
le
por
el
plat
o in
ferio
r en
tra
a un
he
rvid
or,
dond
e se
va
poriz
a pa
rcia
lmen
te,
y el
líqui
do r
eman
ente
, qu
e es
pob
re o
ric
o en
B
,se
ext
rae
com
o pr
oduc
to l
íqui
do.
El v
apor
del
her
vido
rre
gres
a a
la e
tapa
o p
lato
inf
erio
r. En
la
torre
de
la f
igur
a ll
sól
o se
mue
stran
tre
s pl
atos
, pe
ro e
n
Cap.
Pro
ceso
s de
se
para
ción
va
por-
líqui
do
Co
nd
ensa
do
r, d
e
Pr
oduc
to
supe
rior
(des
tilad
o)Re
flujo
.
Va
Prod
ucto
líq
uido
de
fo
ndos
723
Líq
uido Plat
o de
bu
rbuj
eo
o et
apa
FIGURA
llFl
ujo
del
proc
eso
para
un
a to
rre
frac
cion
ador
a qu
e co
ntie
ne
arte
sas
o pl
atos
con
casq
uete
de
bu
rbuj
eo.
muc
hos
caso
s, el
núm
ero
de p
lato
s es
may
or.
En e
l pl
ato
de b
urbu
jeo,
el
vapo
r pe
netra
a t
ravé
s de
una
aber
tura
y b
urbu
jea e
n el
líqui
do p
ara
prod
ucir
un c
ontac
to e
ntre
el
líqui
do y
el
vapo
r en
el
plat
o.En
el
plat
o te
óric
o, e
l va
por
y el
líco
nsid
erar
co
mo
una
etap
a o
qu
e sa
len
del
mism
o es
tán
en
equi
librio
. El
he
rvid
or
se
pued
epl
at
Mét
odo
de
par
a el
d
el n
úmer
od
e e
tap
as
1.
Intr
oduc
ción
y
supu
esto
s.
y Th
iele
ha
n de
sarro
llado
un
m
étod
o m
atem
átic
o gr
áfic
o pa
rade
term
inar
el
nú
mer
o de
pl
atos
o
etap
as
teór
icas
ne
cesa
rios
para
la
se
para
ción
de
un
a m
ezcl
a bi
naria
de
y
B.
Este
mét
odo
usa
bala
nces
de
mat
eria
con
res
pect
o a
cier
tas
parte
s de
la
torre
, qu
e pr
oduc
en l
ínea
sde
ope
ració
n sim
ilare
s a
las d
e la
ecua
ción
y l
a cu
rva
de e
quili
brio
par
a el
sist
ema.
El
supu
esto
pri
ncip
al d
el m
étod
o de
c
onsi
ste
en q
ue d
ebe
habe
r un
der
ram
eeq
uim
olar
a t
ravé
s de
la
torr
e, e
ntre
la
entr
ada
de a
limen
taci
ón y
el
plat
o su
peri
or y
la
entr
ada
deal
imen
taci
ón y
el
plat
o in
ferio
r. Es
to s
e ve
en
la f
igur
a ll
.4-2
, do
nde
las
corri
ente
s de
líq
uido
y v
apor
ent
ran
a un
pla
to,
esta
blec
en s
u eq
uilib
rio y
sal
en d
el m
ismo.
El
bala
nce
tota
l de
mat
eria
l pr
opor
cion
a la
exp
resió
n
V(1
1.4
-1)
11.4
Des
tila
ció
n c
on
ref
lujo
y e
l m
éto
do
de
Un
bala
nce
de c
ompo
nent
es c
on r
espe
cto
a d
a
V(1
1.4
-2)
dond
e ,
son
de
vapo
r de
l pl
ato
+
son
de
líqui
do d
el p
lato
e
s la
fra
cció
nm
ol
de e
n
yas
í su
cesi
vam
ente
. L
as c
ompo
sici
ones
y
e
stán
en
equi
libri
o y
late
mpe
ratu
ra d
el p
lato
e
s Si
se
tom
a co
mo
refe
renc
ia s
e pu
ede
dem
ostr
ar p
or m
edio
de
unba
lanc
e de
cal
or q
ue l
as d
ifere
ncia
s de
cal
or s
ensib
le e
n la
s cu
atro
cor
rient
es s
on b
asta
nte
pequ
eñas
cua
ndo
los
calo
res
de
diso
luci
ón
son
desp
reci
able
s. Po
r co
nsig
uien
te,
sólo
so
n im
porta
ntes
lo
s ca
lore
s la
tent
es
enla
s co
rrie
ntes
,
yP
uest
o qu
e lo
s ca
lore
s m
olar
es l
aten
tes
para
com
pues
tos
quím
icam
ente
simila
res
son
casi
igua
les,
+
=y
= ,
. P
or t
anto
, la
tor
re t
iene
un
derr
ame
mol
a1 c
onst
ante
.
2.
Ecu
aci
ón p
ara
la s
ecci
ón d
e en
riquec
imie
nto
.E
n la
fig
ura
ll .4
-3 s
e m
uest
ra u
na c
olum
na d
ede
stila
ción
con
tinua
con
alim
enta
ción
que
se
intr
oduc
e a
la m
ism
a en
un
punt
o in
term
edio
, un
prod
ucto
des
tilad
o qu
e sa
le p
or l
a pa
rte
supe
rior
y u
n pr
oduc
to l
íqui
do q
ue s
e ex
trae
por
la
part
ein
feri
or. L
a pa
rte
supe
rior
de
la t
orre
por
enc
ima
de l
a en
trad
a de
alim
enta
ción
rec
ibe
el n
ombr
e de
secc
ión
de
enri
quec
imie
nto,
debi
do
a qu
e la
al
imen
taci
ón
de
entra
da
de
mez
cla
bina
ria
de
com
pone
n-te
s y
B
se e
nriq
uece
en
esta
sec
ción
, po
r lo
que
el
desti
lado
es
más
ric
o en
q
ue e
n la
alim
enta
ción
.L
a to
rre
oper
a en
est
ado
esta
cion
ario
.U
n ba
lanc
e ge
nera
l de
mat
eria
con
res
pect
o a
la t
otal
idad
de
la c
olum
na e
n la
fig
ura
ll e
stabl
ece
que
la a
limen
taci
ón d
e en
trad
a de
F d
ebe
ser
igua
l al d
estil
ado
en
más
los
res
iduo
s en
F=
D+
W(1
1.4
-3)
Un
bala
nce
tota
l de
mat
eria
con
res
pect
o al
com
pone
nte
nos
da,
=
+
(11.4
-4)
En l
a fig
ura
se
mue
stra
esqu
emát
icam
ente
la
secc
ión
de l
a to
rre d
e de
stila
ción
que
está
por
enci
ma
de l
a al
imen
taci
ón,
esto
es,
la
secc
ión
de e
nriq
ueci
mie
nto.
El
vapo
r qu
e ab
ando
na e
l pl
ato
supe
rior
con
com
posic
ión
pa
sa
al
cond
ensa
dor,
dond
e el
líq
uido
co
nden
sado
qu
e se
ob
tiene
es
tá
asu
pun
to d
e eb
ullic
ión.
La
corr
ient
e de
ref
lujo
L
y e
l de
stila
do D
tie
nen
la m
ism
aco
mpo
sició
n, p
or l
o qu
e =
Pue
sto q
ue s
e ha
sup
uesto
un
derra
me
=
=
y
=
Efec
tuan
do
un
bala
nce
tota
l de
m
ater
ia
con
resp
ecto
a
la
secc
ión
de
línea
s pu
ntea
das
en
la
figur
all
V(1
1.4
-S)
V
n-
l
n
FIG
URA
11.
4-2.
Flu
jos
de
va
po
r y
liq
uid
o q
ue
entr
an
y s
ale
n d
e u
n
Ca
p.
P
roce
sos
de
sep
ara
ció
n
va
po
r-lí
qu
ido
725
FIG
UR
A C
olu
mn
a d
e d
esti
laci
ón
do
nd
e se
mu
estr
an
la
s se
ccio
nes
de
ba
lan
ce d
e m
ater
ia p
ara
elm
éto
do
de
Al
lleva
r a
cabo
un
bala
nce
con
resp
ecto
al
com
pone
nte
Al
desp
ejar
+
l
a lín
ea d
e op
erac
ión
de l
a se
cció
n de
enr
ique
cim
ient
o es
+
(11
.4-6
)
(11
.4-7
)
FIG
UR
A11
.44.
B
ala
nce
d
e m
ate
ria
y
li
nea
d
e o
per
aci
ón
p
ara
la
se
cció
n
de
enri
qu
ecim
ien
to:
(a)
esq
uem
ad
elatorre,
li
nea
s d
e o
per
aci
ón
y
d
e eq
uil
ibri
o.
726
11.4
Des
tila
ción c
on r
eflu
jo y
el
mét
odo d
e
Pue
sto
que
+ ,
=
+ D
, +
,=
+ 1
) y
la e
cuac
ión
(ll
.4-7
) se
tra
nsfo
rma
en
R
dond
eR
==
de
re
flujo
=
cons
tant
e.
La
ecua
ción
(ll
.4
-7)
resu
lta
en
una
rect
a cu
ando
se
la
com
posi
ción
del
vap
or e
n fu
nció
n de
la
com
posi
ción
del
líq
uido
. E
sta
expr
esió
n, q
uese
en
la f
igur
a r
elac
iona
las
com
posi
cion
es d
e do
s co
rrie
ntes
en
cont
acto
. L
a pe
ndie
nte
es
+ ,
oR
(R+
com
o ex
pres
a la
ecu
ació
n (l
l L
a in
ters
ecci
ón c
on l
a lín
eay
(lín
ea d
iago
nal
de 4
5”)
se p
rodu
ce e
n el
pun
to
=
La
inte
rsec
ción
de
la l
ínea
de
oper
ació
nen
= 0
es
y =
+
1).
Las
eta
pas
teór
icas
se
dete
rmin
an e
mpe
zand
o en
y
esc
alon
ando
el
prim
er p
lato
has
ta
Ento
nces
es
la
co
mpo
sició
n de
l va
por
que
pasa
po
r el
líq
uido
Se
pr
oced
e as
í de
m
aner
a sim
ilar
con
el r
esto
de
los
plat
os t
eóri
cos
que
se e
scal
onan
hac
ia a
bajo
de
la t
orre
en
la s
ecci
ón d
een
riqu
ecim
ient
o ha
sta
llega
r al
pla
to d
e al
imen
taci
ón.
3.
Ecu
aci
ones
para
sec
ción d
e em
pobre
cim
iento
.A
l lle
var
a ca
bo u
n ba
lanc
e to
tal
de m
ater
iale
sso
bre
la
secc
ión
de
línea
s pu
ntea
das
de
la
figur
a ll
pa
ra
la
zona
de
em
pobr
ecim
ient
o de
la
to
rrepo
r de
bajo
de
la e
ntra
da d
e al
imen
taci
ón, V
(11.4
-9)
Efe
ctua
ndo
un b
alan
ce c
on r
espe
cto
al c
ompo
nent
e
V(1
1.4
-10
)
+
la l
ínea
de
oper
ació
n de
la
secc
ión
de e
mpo
brec
imie
nto
es
(11
.4-1
1)
Una
vez
más
, pu
esto
que
se
supo
ne u
n fl
ujo
equi
mol
al,
==
con
stan
te y
+
,
cons
tant
e. L
a ec
uaci
ón (
ll 1
) es
una
rec
ta c
uand
o se
com
o y
en f
unci
ón d
e e
n la
fig
ura
ll c
on p
endi
ente
+
L
a in
ters
ecci
ón c
on l
a lín
ea y
e
s el
pun
to
La
inte
rsec
ción
en
= 0
es
y =
+
Una
ve
z m
ás,
las
etap
as
teór
icas
pa
ra
la
secc
ión
de
empo
brec
imie
nto
se
dete
rmin
an
empe
zand
oen
pa
sand
o a
y
desp
ués
a tra
vés
de
la
línea
de
op
erac
ión,
et
céte
ra.
4.
Efe
cto
de
las
con
dic
ion
es d
e a
lim
enta
ció
n.
Las
con
dici
ones
de
la c
orri
ente
de
alim
enta
ción
Fqu
e en
tra
a la
tor
re d
eter
min
an l
a re
laci
ón e
ntre
el
vapo
r en
la
secc
ión
de e
mpo
brec
imie
nto
y en
la
secc
ión
de e
nriq
ueci
mie
nto
y en
tre
y L
,. S
i la
alim
enta
ción
es
part
e en
líq
uido
y p
arte
en
vapo
r, é
ste
se a
ñade
a
para
pro
duci
r Po
r co
nven
ienc
ia
del
cálc
ulo,
la
s co
ndic
ione
s de
al
imen
taci
ón
se
pres
enta
n co
n la
ca
ntid
adqu
ese
de
fine
com
o
calo
r ne
cesa
rio
para
va
poriz
ar
1 m
ol
de
alim
enta
ción
en
la
s co
ndic
ione
s de
en
trada
calo
r la
tent
e m
olar
de
va
poriz
ació
n de
la
al
imen
taci
ón(1
1.4
-12
)
II
Pro
ceso
s d
e se
pa
raci
ón
v
ap
or-
líq
uid
o
.
m
+l
de a
gua
FIGURA
B
ala
nce
d
e
y
lin
ea
de
op
era
ció
n
pa
ra
la
secc
ión
d
e em
po
bre
cim
ien
to:
(a)
esq
uem
a
de
la
torr
e,
(b)
lín
eas
de
op
era
ció
n
y
equ
ilib
rio
.
Si l
a al
imen
taci
ón e
ntra
en
su p
unto
de
ebul
lició
n, e
l nu
mer
ador
de
la e
cuac
ión
(ll
.4-1
2) e
s ig
ual
alde
nom
inad
or y
=
1 .O
. La
ecua
ción
(ll
pue
de e
scri
birs
e en
tér
min
os d
e en
talp
ías.
=
(11
.4-1
3)
dond
ees
la e
ntal
pía
de la
alim
enta
ción
al p
unto
de
rocí
o,
es la
ent
alpí
a de
la a
limen
taci
ón a
lpu
nto
de e
bulli
ción
(pu
nto
de b
urbu
ja),
y
es l
a en
talp
ía d
e la
alim
enta
ción
en
cond
icio
nes
deen
trad
a. S
i la
alim
enta
ción
ent
ra c
omo
vapo
r en
su
punt
o de
roc
ío,
0. P
ara
alim
enta
ción
líq
uida
en f
río
1.0
, pa
ra v
apor
sob
reca
lent
ado
0,
y cu
ando
la
alim
enta
ción
es
en p
arte
líq
uida
yen
par
te v
apor
, es
la
frac
ción
de
alim
enta
ción
que
es
líqui
da.
Tam
bién
pod
emos
con
side
rar
a co
mo
el n
úmer
o de
mol
es d
e líq
uido
sat
urad
o pr
oduc
ido
enel
pl
ato
de
alim
enta
ción
po
r ca
da
mol
de
al
imen
taci
ón
que
pene
tra
a la
to
rre.
El
diag
ram
a de
la
fig
ura
ll .4
-6
mue
stra
la
rela
ción
en
tre
flujo
s po
r ar
riba
y po
r ab
ajo
de
la
entra
da
de
alim
enta
ción
. C
on
base
en la
def
inic
ión
de
se p
uede
n es
tabl
ecer
las
sig
uien
tes
ecua
cion
es:
FIGURA
R
ela
ció
n
entr
e lo
s
po
ren
cim
a
y
po
r d
eba
jo
de
laen
tra
da
d
e a
lim
enta
ció
n.
728
11.4
Des
tila
ció
n c
on
ref
lujo
y e
l m
éto
do
de
=
+ (
1 (1
1.4
-15)
El
punt
o de
int
erse
cció
n de
las
ecu
acio
nes
de l
ínea
s de
ope
raci
ón d
e en
riqu
ecim
ient
o y
deem
pobr
ecim
ient
o en
un
a gr
áfic
a
se
obtie
ne
com
o si
gue:
Se
es
crib
en
las
ecua
cion
es(1
1.4-
6) y
(11
.4-1
0) s
in l
os s
ubín
dice
s de
los
pla
tos:
=
(11.4
-16)
=
(11
.4-1
7)
dond
e lo
s va
lore
s de
y y
d
an e
l pu
nto
de i
nter
secc
ión
de l
as d
os l
ínea
s de
ope
raci
ón. A
l re
star
la
ecua
ción
(11
.4-1
6) d
e la
= (
L,
+
(11
.4-1
8)
Al
sust
ituir
las
ecu
acio
nes
(11
.4-1
4) y
(ll
e
n la
ecu
ació
n (l
l .4
-18)
y r
eord
enar
,
9-
l(1
1.4
-19
)
Esta
igua
ldad
es
ex
pres
ión
de
la lín
eaq
y es
tablec
e la
loca
lizac
ión
de
la in
terse
cció
n de
am
bas
línea
sde
ope
raci
ón. E
stab
leci
endo
que
y =
e
n la
ecu
ació
n (l
l l
a in
ters
ecci
ón d
e la
ecu
ació
n de
la
línea
qco
n la
lín
ea d
e e
s y
= =
don
de e
s la
com
posic
ión
tota
l de
la
alim
enta
ción
.En
la
figur
a ll
se
la
línea
qpa
ra l
as d
iver
sas
cond
icio
nes
de a
limen
taci
ón e
nla
pro
pia
figur
a. La
pen
dien
te d
e la
lín
eaq
es 1
). Po
r ej
empl
o, c
omo
se m
uestr
a en
la
figur
a pa
rael
líqu
ido
por
deba
jo d
e su
pun
to d
e eb
ullic
ión,
q 1
, y l
a pe
ndie
nte
es
1. 0
. Se
las
línea
sde
enr
ique
cim
ient
o y
de o
pera
ción
par
a el
cas
o de
una
alim
enta
ción
de
parte
líq
uido
y p
arte
vap
or y
las
dos
línea
s se
int
erse
can
en l
a lín
ea
Un
mét
odo
conv
enie
nte
para
loc
aliz
ar l
a lín
ea d
e op
erac
ión
deem
pobr
ecim
ient
o co
nsist
e en
la
lín
ea
de
oper
ació
n de
en
rique
cim
ient
o y
la
línea
q.D
espu
és,
se t
raza
la
línea
de
empo
brec
imie
nto
entr
e la
int
erse
cció
n de
la
línea
qy
la l
ínea
de
oper
ació
n de
enriq
ueci
mie
nto
y el
pun
to y
=
=
mol
en
el l
íqui
do,
oper
ació
nec
imie
nto
FIGURA
ll .
4-7.
Lo
cali
zaci
ón
d
e la
li
nea
pa
ra
dif
eren
tes
con
dic
ion
es
de
ali
men
taci
ón
: li
qu
ido
p
or
deb
ajo
de
su p
un
to d
e eb
ull
ició
n (
q
1).
liq
uid
o a
su
pu
nto
de
ebu
llic
ión
(q
I
). l
iqu
ido
v
ap
or
(0
va
po
r sa
tura
do
(q
=
0
).
Ca
p.
ll
Pro
ceso
s d
e
va
po
r-li
qu
ido
729
5. L
oca
liza
ció
n d
el p
lato
de
ali
men
taci
ón
en
un
a t
orr
e y
nú
mer
o d
e p
lato
s.
Para
det
erm
inar
el
núm
ero
de p
lato
s te
óric
os n
eces
ario
s en
una
tor
re s
e tr
azan
las
lín
eas
de e
mpo
brec
imie
nto
y de
oper
ació
n de
man
era
que
se i
nter
sequ
en e
n la
lín
ea
com
o se
ind
ica
en l
a fi
gura
11.
4-8.
Des
pués
,se
pro
cede
a e
scal
onar
los
pla
tos
haci
a ab
ajo
empe
zand
o en
la
part
e su
peri
or, e
n P
ara
los
plat
os2
y 3,
los
esc
alon
es p
uede
n ir
hac
ia l
a lín
ea d
e op
erac
ión
de e
nriq
ueci
mie
nto
(véa
se l
a Fi
gura
ll .4
-8a)
. En
el
pu
nto
4,
el
esca
lón
pasa
la
lín
ea
de
empo
brec
imie
nto.
Se
ne
cesit
aría
en
tonc
es
un
tota
lde
4.6
eta
pas
teór
icas
. (L
a al
imen
taci
ón e
ntra
ría
en e
l pl
ato
4.)
Si
se
aplic
a el
m
étod
o co
rrect
o,
el
desp
laza
mie
nto
haci
a la
lín
ea
de
empo
brec
imie
nto
suce
derá
en
la e
tapa
2,
com
o lo
mue
stra
en l
a fig
ura
ll .4
-8b.
Si
la a
limen
taci
ón p
enet
ra e
n el
pla
to 2
se
requ
iere
nso
lam
ente
3.7
eta
pas.
Para
man
tene
r el
núm
ero
de p
lato
s al
mín
imo,
el
cam
bio
de l
a lín
ea d
e op
erac
ión
de
enriq
ueci
mie
nto
a la
lín
ea
de
oper
ació
n de
em
pobr
ecim
ient
o se
de
be
hace
r en
la
pr
imer
a op
ortu
nida
dqu
e ex
ista
desp
ués
de
pasa
r la
in
ters
ecci
ón
de
la
línea
de
op
erac
ión.
En
la f
igur
a ll
la
alim
enta
ción
es
en p
arte
líq
uido
y e
n pa
rte
vapo
r, p
uest
o qu
e 0
En
cons
ecue
ncia
, al
in
trodu
cir
la
alim
enta
ción
en
el
pl
ato
2,
la
porc
ión
de
vapo
r de
la
al
imen
taci
ón
sese
para
y
se
adic
iona
de
bajo
de
l pl
ato
2 y
el
líqui
do
se
adic
iona
al
líq
uido
po
r en
cim
a de
l pl
ato
2,
que
pene
tra a
l m
ismo.
Si
la a
limen
taci
ón e
s to
talm
ente
líq
uida
, se
deb
e ad
icio
nar
al l
íqui
do q
ue f
luye
al
plat
o2
del
plat
o po
r en
cim
a de
és
te.
Si
la
alim
enta
ción
es
to
da
vapo
r, se
de
be
adic
iona
r de
bajo
de
l pl
ato
2pa
ra
unirs
e al
va
por
que
se
elev
a de
l pl
ato
infe
rior.
Pues
to
que
un
herv
idor
se
co
nsid
era
com
o un
a et
apa
teór
ica
cuan
do
el
vapo
r
está
en
eq
uilib
rioco
n c
omo
se m
uest
ra e
n la
fig
ura
ll e
l nú
mer
o de
pla
tos
teór
icos
en
una
torr
e es
igu
al a
lnú
mer
o de
et
apas
te
óric
as
men
os
una.
EJ
EM
PL
O
11
.4-1
.R
ectif
icac
ión
de
una
mez
cla
de
benc
eno-
tolu
eno
Se d
esea
des
tilar
una
mez
cla
líqui
da d
e be
ncen
o-to
luen
o en
una
tor
re f
racc
iona
dora
a10
1.3
de
pres
ión.
La
alim
enta
ción
de
100
kg e
s líq
uida
y c
ontie
ne 4
5 %
mol
de
benc
eno
y 55
%
mol
de
to
luen
o,
y en
tra
a 32
7.6
K
(130
“F
). Ta
mbi
én
se
dese
a ob
tene
r un
desti
lado
que
con
teng
a 95
% m
ol d
e be
ncen
o y
5% m
ol d
e to
luen
o y
un r
esid
uo q
ue c
onte
nga
10%
mol
de
benc
eno
y 90
% m
ol d
e to
luen
o. L
a re
laci
ón d
e re
fluj
o es
L
a ca
paci
dad
calo
rífic
a pr
omed
io d
e la
alim
enta
ción
es
159
mol
K
(38
btu
“F)
y e
l ca
lor
late
nte
prom
edio
es
3209
9 b
tu l
b/m
ol).
En l
a ta
bla
1
1 y
en
la
Y
Plat
o de
al
imen
taci
ón
FIGURA
Mét
od
o p
ara
esc
alo
na
r el
de
pla
tos
teó
rico
s y
lo
cali
zaci
ón
d
el
pla
to
de
ali
men
taci
ón
:(a
) lo
cali
za
ció
n
ina
pro
pia
da
d
e la
a
lim
enta
ció
n
en
el
pla
to
4.
(b)
loca
liz
aci
ón
a
pro
pia
da
de
la
ali
men
taci
ón
en
el
p
lato
2
pa
ra
ob
ten
er
el
nú
mer
o
min
imo
d
e et
ap
as.
73011
.4 D
esti
laci
ón
co
n r
eflu
jo
el
mét
od
o d
e
ra
ll.
1-
1 se
in
cluy
en
dato
s de
eq
uilib
rio
para
es
te
siste
ma.C
alcu
le
los
kg
mol
po
r ho
ra
dede
stila
do,
los
kg
mol
po
r ho
ra
de
resid
uo
y el
nú
mer
o de
pl
atos
te
óric
os
que
se
requ
iere
n.
So
luci
ón
:Lo
s da
tos
prop
orci
onad
os s
onF
=
100
kg 0
.45,
0
.95,
0.
10 y
R=
= 4
. Pa
ra e
l ba
lanc
e to
tal
de m
ater
ias,
sus
tituy
endo
en
la e
cuac
ión
F=
D+
W(1
1.4
-3)
W
Al
sust
ituir
la
ecua
ción
(ll
.4-4
) y
desp
ejar
D y
W,
(11.4
-4)
= D
(0.9
5)
+ (
100
D
=41
.2 k
g W
= 5
8.8
kg
Para
la
línea
de
oper
ació
n de
enr
ique
cim
ient
o, u
sand
o la
ecu
ació
n (l
l
0.95
En l
a fig
ura
ll .4
-9 s
e gr
afíc
an l
os d
atos
de
equi
librio
de
la t
abla
ll.
1- 1
y l
a lín
ea d
e op
erac
ión
de
enriq
ueci
mie
nto.
0 0 0
.20.4
0.6
0.8
mol
en
el l
íqui
do,
FIGURA
ll
Dia
gra
ma
d
e
pa
ra
la
des
tila
ció
n
de
ben
cen
o-t
olu
eno
d
el
ejem
plo
11
.4-I
.
Ca
p.
II
Pro
ceso
s d
e se
pa
raci
ón
v
ap
or-
liq
uid
o73
1
A c
ontin
uaci
ón s
e ca
lcul
a el
val
or d
eq.
Con
base
ene
1 di
agra
ma
de p
unto
s de
ebu
llici
ón,
figur
a 11
.1-1
, pa
ra 0
.45,
el
punt
o de
ebu
llici
ón d
e la
alim
enta
ción
es
93.5
o 3
66.7
K (
200.
3 D
e la
ecu
ació
n
(11.4
-13)
El
valo
r de
c
alor
lat
ente
= 3
2099
m
ol.
El
num
erad
or d
e la
ecu
ació
n(1
1.4-
13)
es
(11.4
-20)
Ade
mas
=
(11.4
-21)
dond
e la
cap
acid
ad c
alor
ífic
a de
la
alim
enta
ción
líq
uida
=
159
m
ol
K,
=36
6.7
K (
punt
o de
ebu
llici
ón d
e la
alim
enta
ción
) y
327.
6 K
(te
mpe
ratu
ra d
e en
trada
de
la a
limen
taci
ón).
Sus
tituy
endo
las
ecu
acio
nes
(ll
.4-2
0) y
1
) en
la (
ll
(11.4
-22)
Al
sust
ituir
los
val
ores
con
ocid
os e
n la
ecu
ació
n (l
l
3209
9 +
3
27.6
)32
099
= 1
.19
5
1380
0 +
1
30)
1380
0(U
nida
des
del
siste
ma
ingl
és)
Con
bas
e en
la e
cuac
ión
(ll
la p
endi
ente
de
la lí
nea
es
=
= 6
.12
q-l
.
Se e
nton
ces
la l
ínea
en
la
figur
a ll
.4-9
, em
peza
ndo
en e
l pu
nto
y =
0.4
5 co
npe
ndie
nte
de
6.12
.Se
tra
za l
a lín
ea d
e op
erac
ión
de e
mpo
brec
imie
nto
cone
ctan
do e
l pu
nto
y =
0.1
0 co
n la
int
erse
cció
n de
la
línea
y
la l
ínea
de
oper
ació
n de
enr
ique
cim
ient
o.Em
peza
ndo
en e
l pu
nto
y =
x =
, s
e tra
zan
las
etap
as t
eóric
as c
omo
se m
uestr
a en
la
figur
all
.4-9
. El
núm
ero
de e
tapa
s te
óric
as e
s 7.
6 o
7.6
men
os u
n he
rvid
or,
lo c
ual
da 6
.6 p
lato
ste
óric
os.
La
alim
enta
ción
se
in
trodu
ce
en
el
plat
o 5
a pa
rtir
de
la
parte
su
perio
r.
Raz
ón d
e re
fluj
o to
tal
y m
ínim
o se
gún
el m
étod
o de
1.
Ref
lujo
to
tal.
En
la d
estil
ació
n de
una
mez
cla
bina
ria
de A
yB
,po
r lo
gen
eral
se
espe
cifi
can
las
cond
icio
nes
de a
limen
taci
ón,
la c
ompo
sici
ón d
el d
estil
ado
y la
de
los
resi
duos
, y
se t
iene
que
11.4
co
n r
eflu
jo y
el
mét
od
o d
e
calc
ular
el
nú
mer
o de
pl
atos
Si
n em
barg
o,
el nú
mer
o de
pl
atos
teóric
os
nece
sario
s de
pend
ede
las
lín
eas
de o
pera
ción
. Pa
ra f
ijar
ésta
s, s
e es
tabl
ecer
la
razó
n de
ref
lujo
R =
de
la
part
esu
peri
or d
e la
col
umna
.U
no d
e lo
s va
lore
s lím
ite d
e la
raz
ón d
e re
fluj
o es
el
del
refl
ujo
tota
l, o
R=
Pue
sto
que
R=
y, m
edia
nte
la e
cuac
ión
V(1
1.4
-5)
ento
nces
es m
uy g
rand
e, c
omo
tam
bién
el
fluj
o de
vap
or
Est
o si
gnif
ica
que
la p
endi
ente
(R
+ 1)
de
la l
ínea
de
oper
ació
n de
enr
ique
cim
ient
o se
tra
nsfo
rma
en 1
.O
y q
ue l
as l
ínea
s de
ope
raci
ónde
am
bas
secc
ione
s de
la
colu
mna
co
incid
en
con
la lín
ea
diag
onal
de
de
acue
rdo
con
el di
agra
ma
de l
a fi
gura
11.
4-10
.El
nú
mer
o de
pl
atos
te
óric
os
que
se
requ
iere
n se
ob
tiene
, co
mo
ante
s, es
calo
nand
o lo
s pl
atos
de
lde
stila
do a
los
res
iduo
s. E
sto
prop
orci
ona
el n
úmer
o m
ínim
o de
pla
tos
que
se p
uede
n ut
iliza
r pa
raob
tene
r ci
erta
sep
arac
ión.
En
la p
ract
ica,
esta
con
dici
ón s
e pu
ede
logr
ar s
i se
reg
resa
el
vapo
r co
nden
sado
de l
a pa
rte s
uper
iora
la
torre
en
form
a de
ref
lujo
, es
to e
s, co
mo
reflu
jo t
otal
. A
dem
ás,
todo
el
líqui
dode
lo
s re
siduo
s se
pa
sa
al he
rvid
or.
Por
cons
igui
ente,
to
dos
los
prod
ucto
s de
de
stilad
o y
de
resid
uos
se
redu
cen
a un
flu
jo
cero
, al
ig
ual
que
la
alim
enta
ción
nu
eva
a la
to
rre.
Est
a co
ndic
ión
de r
eflu
jo t
otal
se
pued
e in
terp
reta
r co
mo
un r
equi
sito
de
tam
años
inf
inito
s de
cond
ensa
dor,
herv
idor
y
diám
etro
de
to
rre
para
de
term
inad
a ve
loci
dad
de
alim
enta
ción
.Si
vol
atili
dad
rela
tiva
de
la m
ezcl
a bi
nari
a es
más
o m
enos
con
stan
te, s
e pu
ede
empl
ear
lasig
uien
te
expr
esió
n an
alíti
ca
de
Fens
ke
para
ca
lcul
ar
el
núm
ero
mín
imo
de
etap
as
teór
icas
cu
ando
se u
sa u
n co
nden
sado
r to
tal,
(ll
.4-2
3)
Para
var
iaci
ones
peq
ueña
s de
=
don
de
es
la v
olat
ilida
d re
lativ
a de
l va
por
supe
rior
y
es
la v
olat
ilida
d re
lativ
a de
l líq
uido
res
idua
l.
Líne
a de
45
”
Frac
ción
de
Aen
el
líqui
do,
FIGURA
Ref
lujo
to
tal
y
nú
mer
o
min
imo
d
e p
lato
s co
n
el
mét
od
o
de
Ca
p.
P
roce
sos
de
separa
ción
va
por-
liqu
ido
733
2.
Raz
ón
de
refl
ujo
mín
imo.
El
refl
ujo
mín
imo
se p
uede
def
inir
com
o la
raz
ón d
e re
fluj
o,
que
requ
erirá
un
nú
mer
o in
finito
de
pl
atos
pa
ra
la
sepa
raci
ón
dese
ada
de
y
Esto
co
rresp
onde
a
unfl
ujo
mín
imo
de v
apor
en
la t
orre
, y p
or t
anto
, a t
amañ
os m
ínim
os d
el h
ervi
dor
y de
l co
nden
sado
r.E
ste
caso
se
mue
stra
en
la f
igur
a ll
1. S
i se
dis
min
uye
R,
la p
endi
ente
de
la l
ínea
de
oper
ació
nde
en
rique
cim
ient
o+
1)
dism
inuy
e,
y la
in
ters
ecci
ón
de
esta
lín
ea
y la
de
em
pobr
ecim
ient
o co
nla
lín
ea
se
alej
a m
ás d
e la
lín
ea d
e a
cerc
ándo
se a
la
línea
de
equi
libri
o. E
l re
sulta
do e
s un
aum
ento
del
núm
ero
de e
tapa
s re
quer
idas
par
a va
lore
s fi
jos
de
y
Cua
ndo
las
dos
línea
s de
oper
ació
n to
can
la
línea
de
eq
uilib
rio,
se
prod
uce
un
“pun
to
com
prim
ido”
en
y’
y
do
nde
el n
úmer
o de
esc
alon
es r
eque
rido
s se
vue
lve
infi
nito
. L
a pe
ndie
nte
de l
a lín
ea d
e op
erac
ión
deen
riqu
ecim
ient
o se
det
erm
ina
com
o si
gue,
con
bas
e en
la
figu
ra l
l l
l, pu
esto
que
dic
ha l
ínea
pas
aa
trav
és d
e lo
s pu
ntos
y
y
R + 1
(11
.4-2
4)
En
algu
nos
caso
s, cu
ando
la
lín
ea
de
equi
librio
tie
ne
una
infle
xión
, co
mo
en
la
figur
a ll
2,
la
línea
de
op
erac
ión
a re
flujo
m
ínim
o se
rá
tang
ente
a
la
línea
de
eq
uilib
rio.
3.
Razo
nes
de
de
oper
aci
ón y
ópti
ma.
Par
a c
aso
de r
eflu
jo t
otal
, el
núm
ero
de p
lato
s es
un
mín
imo,
pe
ro
el
diám
etro
de
la
to
rre
es
infin
ito,
lo
que
corre
spon
de
a un
co
sto
infin
ito
de
la
torre
y ta
mbi
én
de
vapo
r y
de
agua
de
en
friam
ient
o.
Éste
es
un
o de
lo
s lím
ites
en
la
oper
ació
n de
la
to
rre.
Ade
más
, pa
ra
un
reflu
jo
mín
imo
el
núm
ero
de
plat
os
es
infin
ito,
lo
que
nuev
amen
te
prod
uce
un
costo
infi
nito
. E
ste
es e
l se
gund
o lím
ite d
e op
erac
ión
de l
a to
rre.
La
razó
n de
re
flujo
de
op
erac
ión
que
se
debe
ap
licar
en
re
alid
ad
está
sit
uada
en
tre
esos
do
s lím
ites.
Para
sel
ecci
onar
el
valo
r ap
ropi
ado
deR
se r
equi
ere
un b
alan
ce e
conó
mic
o co
mpl
eto
de l
os c
osto
s fij
os d
ela
to
rre
y de
lo
s de
op
erac
ión.
L
a ra
zón
óptim
a de
re
fluj
o qu
e de
be
inte
rven
ir
para
un
cost
o to
tal
mín
imo
por
año,
est
á si
tuad
a en
tre
el m
ínim
o y
el r
eflu
jo t
otal
. Se
ha d
emos
trad
o en
muc
hos
caso
s qu
e pa
ra
logr
ar
esto
, la
re
laci
ón
de
reflu
jo
de
oper
ació
n de
be
esta
r sit
uada
en
trey
,-P
unto
co
mpr
imid
o
mie
nto
Frac
ción
mol
de
Aen
el l
íqui
do,
11.4
-l1
. m
ínim
o
n
úm
ero
in
fin
ito
d
e p
lato
s co
n
el
méf
od
o
de
11.4
Des
tila
ció
n c
on
ref
lujo
y e
l m
éto
do
de
FIGURA
Ra
zó
n d
e m
inim
o y
nú
mer
o i
nfi
nit
o d
e p
lato
s cu
an
do
la
lin
ea d
eo
per
aci
ón
es
ta
nge
nte
a
la
d
e eq
uil
ibri
o.
EJ
EM
PL
O
11
.4-2
.R
elac
ión
de
re
jlujo
m
ínim
o y
rejlu
jo
tota
l en
u
na
rect
ific
ació
nC
alcu
le
lo
sigui
ente
pa
ra
la
rect
ifica
ción
de
l ej
empl
o ll
en
el
que
se
desti
la un
a m
ezcla
benc
eno-
tolu
eno
para
pro
duci
r un
a co
mpo
sici
ón d
e de
stila
do d
e =
0.9
5 y
una
com
posic
ión
de
resid
uos
de
= 0.
10.
a) R
azón
de
refl
ujo
mín
imo
b) N
úmer
o m
ínim
o de
pla
tos
teór
icos
par
a un
ref
lujo
tot
al.
So
luci
ón
:Pa
ra r
esol
ver
el in
ciso
a)
se g
rafi
ca la
líne
a de
equ
ilibr
io e
n la
fig
ura
ll 3
y se
inc
lu-y
e la
ecua
ción
de l
a lín
eapa
ra =
0.4
5. C
on l
os m
ismos
valo
res
de y
de
l ej
empl
o 11
.4-1
, se
gra
fica
la
línea
de
de
enri
quec
imie
nto
para
un
refl
ujo
mín
imo,
en
fo
rma
de
línea
pu
ntea
da
que
inter
sequ
e a
la de
eq
uilib
rio
en
el m
ismo
punt
o en
FIGURA
11.4
-13.
enri
quec
imie
nto
para
-Esc
alo
ne
sre
fluio
tota
lra
0 0
.20.6
0.8 1.
0
Frac
ción
en
el l
iqui
do,
Res
olu
ció
n p
ara
d
e m
inim
o
co
n
rejl
ujo
to
tal
del
ej
emp
lo11
.4-2
.
Ca
p.
P
roce
sos
de
sep
ara
ció
n
va
po
r-lí
qu
ido
el c
ual
se p
rodu
ce l
a in
ters
ecci
ón d
e la
lín
ea
q.Le
yend
o lo
s va
lore
s de
=
0.4
9 y
y 0
.702
,su
stitu
yend
o en
la
ecua
ción
(11
.4-2
4) y
des
peja
ndo
R0.
95
0.70
2
+ 1
0.95
0.4
9
Por
tant
o, l
a re
laci
ón m
ínim
a de
ref
lujo
es
=
1.17
.Pa
ra
el
caso
de
l re
flujo
to
tal
en
el
inci
so
b),
se
traza
n lo
s es
calo
nes
teór
icos
co
mo
enla
fig
ura
11.4
-13.
El
núm
ero
mín
imo
de e
scal
ones
teó
rico
s es
5.8
, lo
cual
da
4.8
plat
oste
óric
os
más
un
he
rvid
or.
Cas
os e
spec
iale
s de
rec
tifi
caci
ón u
sand
o el
mét
odo
de
Des
tila
ción e
n u
na c
olu
mna d
e em
pobre
cim
iento
.E
n al
guno
s ca
sos
la a
limen
taci
ón q
ue v
a a
dest
ilars
e no
se
intr
oduc
e en
un
punt
o in
term
edio
de
la c
olum
na,
sino
que
se
añad
e po
r la
par
tesu
perio
r de
un
a co
lum
na
de
empo
brec
imie
nto
(véa
se
el
diag
ram
a de
la
Fi
g.
Por
lo
gene
ral,
la
alim
enta
ción
es
un
líq
uido
sa
tura
do
a su
pu
nto
de
ebul
lició
n y
el
prod
ucto
su
perio
r
es
el
vapo
rqu
e se
des
pren
de d
el p
lato
sup
erio
r, q
ue v
a a
un c
onde
nsad
or s
in r
eflu
jo y
sin
ret
orno
de
líqui
do a
la
torr
e.El
pr
oduc
to
resid
ual
ca
si sie
mpr
e tie
ne
alta
co
ncen
traci
ón
del
com
pues
toB
men
os
volá
til.
Por
lo
tant
o,
la
colu
mna
op
era
com
o de
em
pobr
ecim
ient
o,
pues
el
va
por
extra
e de
l líq
uido
al
co
mpo
nent
e
Ym
m
--
--
+
,--_
__
----
---_
----
----
--
FIGURA
B
ala
nce
d
e m
ate
ria
y
li
nea
d
e o
per
aci
ón
p
ara
u
na
to
rre
de
emp
ob
reci
mie
nto
:a
)en
la
to
rre,
b)
lin
eas
de
y d
e eq
uil
ibri
o.