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Escuela de Medicina Veterinaria FISIOPATOLOGÍA DE LAS ENFERMEDADES DIGESTIVAS EN PORCINOS UNIVERSIDAD PEDRO DE VALDIVIA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Nombre: Mariano Fuentes Z

fisiopatología de enfermedades digestivas en porcinos

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Algunas patologías gastrointestinales más frecuentes en porcinos

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FISIOPATOLOGÍA DE LAS ENFERMEDADES DIGESTIVAS EN

PORCINOS

UNIVERSIDAD PEDRO DE VALDIVIAFACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

Nombre: Mariano Fuentes Z

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Las incidencias de patologías digestivas tienden a afectar negativamente sobre el rendimiento biológico del animal, ya sea menor consumo de alimento, crecimiento, lesiones, muerte.

Introducción

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Factores predisponentes

Ausencia de protección contra

la infección

• Inmunoglobulinas

• Impiden la adherencia o penetración de agentes patógenos

• Tres horas después del parto los lechones solo asimilan el 50% del calostro

Condición nutricional

Actividad alterada del intestino

• Estrés

• Cambios bruscos de alimentos

• Sobrealimentación

• Alimentos en mal estado

*Atonía del tracto intestinal, mala absorción, toxinas

Condición ambiental

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Enfermedades bacterianas

Colibacilosis

Es un desorden intestinal de los lechones recién nacidos caracterizado por diarrea severa difícil de controlar, causada por E. coli.

Contagio Vía oral.*Estrés, presencia de otros patógenos

Septicemia Lechones entre 0-4 días de edad

Diarrea 3 periodos principales de vida

E. Edematosas Post-destete

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E. coli enterotoxigénico produce enterotoxinasE. coli productor de toxina shiga Enterotoxinas y Stx2e EdemasE. Coli enteropatógeno lesionan cel. Epiteliales del intestino

Síntomas y lesiones relevantes•Diarrea acuosa y amarillenta• Deshidratación, hipotermia, anorexia•Dilatación del estómago e intestino delgado•Debilidad progresiva

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Tratamiento y control: Calostro IGM-IGG-IGAInmunidad de la madreVacunación cepas muertas de E. coliAlimentación con altos grados de energía y proteína acidifican I. DelgadoAdministración I.M de fármacos endotoxinasInmunización pasiva Sueros hiper-inmunes a E. coliPromotores del crecimientoMedidas higiénicas

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Salmonelosis porcina• Causada por Salmonella Sp.

Extremófilo

*S. choleraesuis y con menor frecuencia por la S. typhimurium, S. derby y S. agona.

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Se divide en tres tipos : 1.- Septicémica S. Ch. y S. Ty. cerdos menores de 5 meses. *Fiebre, inapetencia, tos húmeda, cianosis, úlceras en colon. Hígado, riñón y bazo hinchados. Presencia de diarrea. Mortalidad 10%

2.- Diarreica S. Ty y S.Ch Cerdos hasta 4 meses y puede llegar a ser aguda o crónica. * Diarrea acuosa amarilla 3 – 7 días , fiebre, inapetencia y deshidratación. Inflamación I. Delgado.

3.- Asintomática No causa problemas en cerdos pero tiene alto riesgo de infección de carnes en cerdos decomisar

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Medidas preventivas y de control

Las bacterias están protegidas en un nicho intracelular inaccesible para muchos fármacos antimicrobianos

•Buenas condiciones higiénicas •Control de roedores•Pruebas serológicas, aislamiento y de cultivo periódicas•Uso de vacunas de Salmonella muertas en cerdas reproductoras•El uso sistemático de antibióticos no es muy recomendable hasta que los cerdos están clínicamente enfermos

Salmonellas resisten bien en el ambiente, de forma que éste se convierte en un reservorio. Cualquier medida debe considerar este reservorio ambiental como fuente de nuevas infecciones (Gray et al., 1999).

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Ileítis Proliferativa o Enteropatía Proliferativa Intestinal

• Causada por Lawsonia intracellularis• Los estados incluyen la enteropatía proliferativa, la

ileítis necrótica y la enteropatía hemorrágica porcina (Thomson, 2006)

• Bacteria intracelular que crece dentro de las células epiteliales intestinales , comprometiéndolo.

• Transmitido por vía oro-fecal, horizontal *Vías indirectas Roedores, fomites

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Las bacterias se encuentran dentro del citoplasma

Proliferación progresiva de células inmaduras (y continúa la mitosis)

Formando tejidos hiperplásicos

La causa de la reducción en la ganancia de peso y la alteración en la conversión alimenticia en cerdos afectados se debe a la pérdida de la proteína corporal en las heces y al bloqueo de la absorción de nutrientes debido a un engrosamiento de la mucosa intestinal (McOrist et al., 2003).

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• Puede presentarse en 4 formas principales :

1. Crónica 50% Cerdos 6-20 semanas que presentan diarrea verde-grisácea. Reducción crecimiento y conversión. Dura 4-6 semanas.

2. Enteritis necrótica Poco frecuente. Diarrea persistente con material necrótico, moco y sangre. Pérdida de peso.

3. Ileítis regional Poco frecuente. Diarrea persistente y pérdida de condición física.

4. Aguda o hemorrágica 4-12 semanas y generalmente reproductores, pueden haber abortos. Diarrea de color negruzco y palidez. Anemia a las 24 -48 hrs. Poco frecuente, mortalidad 50%

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Tratamiento y control• Condiciones de higiene debido a

propagación de la bacteria por heces• Antibióticos Penicilina, eritromicina,

difloxacina, clortetraciclina, , lincomicina, valnemulina, tiamulina y tilosina

• Vacuna Enterisol® ileitis cuenta con presencia de anticuerpos específicos contra Lawsonia intracellularis

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Enfermedades parasitariasHay predisposición en cerdas debido a :• 2 semanas antes del parto y 6 semanas después, hay bajas de defensas inmunes.

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Trichostrongilosis o gusanos estomacales del cerdo

Causado por la presencia y acción de P. Trichostrongylus;•Hyostrongylus rubidus, T. Axei, •* Macho 4-7mm de largo y hembra 5 -10 mm•*Propagación directa

•Causa gastritis hemorrágica mala digestión y retardo crecimiento, enflaquecimiento progresivo, mucosas pálidas y grados variables de diarrea

•Tratamiento Tiabendasol, Levamisol, Diclorvós, Bencimidazoles e Ivermectina, según peso del animal.

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Ascaropsinosis o gusanos estomacales del cerdo

• Causada por 2 parasitos de la subfamilia Ascaropsinae; Ascarops strongylina y Physocephalus sexalatus Macho 10-15 mm de largo. Hembra 15-22 mm

• Causa gastritis y otros trastornos digestivos (indigestión).

Apetito variable, anemia, diarrea y pérdida de peso. *Riesgo de contaminación al medio y retardo del parto.

• Tratamiento Tiabendasol, Levamisol, Diclorvós, Bencimidazoles e Ivermectina, según peso del animal.

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Ascariasis del cerdo o Infección por Ascariasis

• Causada por la presencia y acción de Ascaris suum*Macho 15-25mm de largo por 3 a 4 mm de ancho*Hembra 20-40 mm de largo por 5-6 mm de ancho

Causan problemas digestivos (inflamación mucosa intestinal y obstrucción del paso de alimentos), respiratorios y nerviosos retardo del crecimiento. Durante su migración causan daño al hígado y pulmones

Tratamiento Piperazina, Diclorvós, Cambendazol, Febendazol, Pirantel, Levimasol e Ivermectina.

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Enfermedades víricas

• Gastroenteritis transmisible porcina (VGET) G. Coronavirus y familia Coronaviridae

• Enfermedad entérica y muy contagiosa que afecta a cerdos de todas las edades

*Causa diarrea gris y vómitosFuente de infección : • Heces, leche, eliminación de productos respiratorios• Fecal-oral directa o indirecta • Vectores mecánicos

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Virus de la diarrea epidémica porcina (VDEP)

• Causa la DEP: Enfermedad entérica y muy contagiosa que afecta a cerdos de cualquier edad

*Es indistinguible con el VGET• Causa diarrea severa y vómitos

Fuente de infección : • Heces• Fecal-oral directa o indirecta • Vector mecánico

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Patogenia

Ingreso vía oral

Infección del órgano

Células epiteliales del I. D

Destrucción y degeneración epitelial

Atrofia de las vellosidades

Mala absorciónDiarrea osmóticaDiarrea secretora

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GET y DEPAfectan a animales de cualquier edad• Morbilidad de 50%-100% GET en lechones mortalidad de 100%, en DEP la mortalidad 50% -100%*Paredes del I.Delgado adelgazadas

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Diagnóstico diferencial

Aislamiento viral•DEP Macerado del I. Delgado en línea celular VERO efecto citopático (vacuolización de las células y Sincitios)•GET Líneas celulares del testículo de cerdo y riñón de cerdo efecto citopático de células redondeadas

Ensayos inmunoenzimáticos por prueba de ELISA•DEP Bloqueo de proteína S Anticuerpos detectados al día 7 – 9•GET Bloqueo de proteína S Anticuerpos monoclonales

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Tratamiento y control

Lechones de menos de 4 semanas•Rehidratación libre acceso a soluciones de electrolitos o agua

•Ambiente seco y caliente

•Restricción de alimentación lechones de más de 4 semanas y adultos

•En reproductoras Exposición al virus hasta 2 semanas antes del parto * Mejora inmunidad lactogénica en lechones

•Administración por via oral de inmunoglobulinas de yema de huevo y calostro de vacas inmunizadas