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Menú Basal Febrero (February)
Acelgas salteadas al ajoarriero Sautéed chard in the garlic grocer
Ternera a la jardinera con arroz hervido Beef ragout with rice
Natillas caseras y pan Custard and bread
Fruta fresca del mes: Manzana, Pera, Plátano, Mandarina y Naranja
21
699 Kcal 26,6 Prot 36,3 Lip 62.6 Hc
Macarronesa la boloñesa Macarron with bolognesa sauce
Calamares a la andaluza con ensalada Fried Squid with salad
Gelatina de frutas y pan Gelly fruit and bread
03
706,2 Kcal 20,5 Prot 61 Lip 41 Hc
Alubias blancas estofadas con verduras Beans stewed with sausage
Huevos a la flamenca Eggs stuffed with hamand pies
Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
04
621,2 Kcal 25,1 Prot 35,39 Lip 39.6 Hc
Crema de puerros +S
Leek cream
Merluza en salsa verde con patata hervida Hake with boiled potatoes
Yogurt de frutas y pan Fruit yogurt and bread
05
500,4 Kcal 21,7 Prot 20,5 Lip 53.1 Hc
Salteado de verduritas tiernas Sauteed tender vegetables
Pollo asado con patatas Roasted Chicken with chips
Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
06
618,9 Kcal 34,5 Prot 96,9 Lip 196.2 Hc
Sopa de marmita Soup with pasta
Cocido completo +S
chickpea-based stew
Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
10
681 Kcal 34,9 Prot 31,6 Lip 64 Hc
Crema de guisantes +S
Pea cream
Cinta de Sajonia con zanahoria asada Pork with roast carrots
Vaso de leche con galletas y pan Milk with cookies and bread
07
692 Kcal 37,9 Prot 27,6 Lip 67.9 Hc
11
706 Kcal 32 Prot 19,1 Lip 93.5 Hc
Paella +S
Paella
Abadejo a la romana con ensalada Fried cod with salad
Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
12
624 Kcal 36 Prot 32,8 Lip 43.8 Hc
Coliflor con béchamel con picadillo de
jamón Baked cauliflower with béchamel
Albóndigas a la hortelana con patatas +S
Meatballs with potatoes
Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
13
748 Kcal 44,8 Prot 22,7 Lip 83.6 Hc
Patatas a la riojana Potatoes stewed
Perca al horno con guisantes Fish hake with peas
Yogurt de frutas y pan Fruit yogurt and bread
14
550,4 Kcal 22,9 Prot 34,1 Lip 33.1 Hc
Lentejas guisadas con verduras Lentils stewed with vegetables
Tortilla de jamón con ensalada Ham omelet with salad
Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
17
749 Kcal 37,8 Prot 38,3 Lip 56.7 Hc
Fideuá fideua
Boquerones en tempura con ensalada Anchovies with salad
Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
Judías pintas con chorizo +S
Beans stewed with sausage
Tortilla de bonito con ensalada
Tuna omelet with salad
Yogurt de frutas y pan Fruit yogurt and bread
18
653,8 Kcal 44,1 Prot 116,7 Lip 334,3Hc
Crema de zanahorias +S
Carrots cream
Muslitos de pollo al ajillo con patatas Roasted Chicken with chips
Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
19
720 Kcal 3,4 Prot 41,3 Lip 96.2 Hc
Sopa de marmita Soup with pasta
Cocido completo +S
chickpea-based stew
Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
20
692 Kcal 37,9 Prot 27,6 Lip 67.9 Hc
Lentejas de la abuela +S
Lentil stew
Bacalao al horno con champiñón Baked cod with mushroom
Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
24
520,4 Kcal 25,7 Prot 26,9 Lip 38,4 Hc
25
726 Kcal 37,2 Prot 36,4 Lip 56.9 Hc
Coditos a la carbonara Macarroni with carbonara sauce
Lacón con ensalada Pork with salad
Yogurt de frutas y pan Fruit yogurt and bread
Potaje castellano Chickpeas braised with vegetables
Tortilla española con ensalada Spanish omelet with salad
Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
26
619 Kcal 28,2 Prot 21,3 Lip 74.2 Hc
Crema de brócoli +S
Broccoli cream
Filete de pollo con ensalada Chicken with salad
Fruta fresca y pan Fresh fruit and bread
27
572,3 Kcal 43,2Prot 61,4 Lip 33,5Hc
28
Este menú contiene alérgenos, en caso de necesitar mayor información sobre los ingredientes y platos suministrados, pueden contactar con Colectividades M.Maestro S.L. en el e-mail [email protected]
www.colectividadesmaestro.es
NO LECTIVO NO LECTIVE
¡Disfruta con nosotros de “Las cuatro estaciones de mi comedor”! Síguenos en
e y entérate de nuestras actividades. Este mes, vamos a divertirnos con pintacaras, máscaras y bailes de carnaval
03/02/2020
04/02/2020
05/02/2020
06/02/2020
07/02/2020
10/02/2020
11/02/2020
12/02/2020
13/02/2020
14/02/2020
17/02/2020
18/02/2020
19/02/2020
20/02/2020
21/02/2020
24/02/2020
25/02/2020
26/02/2020
27/02/2020
28/02/2020
Lombarda con pasas y piñones
Frutas
Judías verdes con patata, tomate y
bonito Fruta
Ragout de pavo con verduras Frutas
Bacalao con tomate Fruta
Tortilla de queso con zanahoria baby
Fruta
Salmón a la naranja con ensalada
Fruta
Tortilla española con ensalada
Fruta
Merluza a la gallega Fruta
Jamoncitos de pollo al chilindrón
con pimientos Fruta
Escalope de ternera con ensalada
Fruta
Guisantes salteados con jamón.
Fruta
Lenguado en salsa con guisantes
Fruta
Lasaña de berenjenas a la boloñesa.
Fruta
Huevos rellenos de york con ensalada
Fruta
Caballa al horno con tomate
Fruta
Pechuga de pavo a la plancha con puré de
manzana. Fruta
Merluza a la plancha con guisantes
salteados Frutas
Salchichas de ave con tomate y queso
fresco. Frutas
Tortilla de calabacín con ensalada
Fruta
NO LECTIVO
Leyenda de alérgenos en los menús servidos :
MARCA
REGISTRADA
“Más Sano”
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LA CALIDAD ISO 9001:08
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Las cuatro estaciones de mi comedor: ¡Llega el Carnaval! Prepara tu disfraz y sal a
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