Universidad de Guayaquil

Facultad de Ciencias Químicas

Historia de la Química

Exposición

La Piel

Integrantes:

Deryan Flores

Jokasta Morales

Daniel Gutiérrez

Grupo:2 A

Año lectivo:2015

DEFINICIÓN

La piel es el mayor órgano del cuerpo humano o animal. En el ser humano ocupa

aproximadamente 2 m², y su espesor varía entre los 0,5 mm (en los párpados) y los 4 mm

(en el talón). Su peso aproximado es de 5 kg. Actúa como barrera protectora que aísla al

organismo del medio que lo rodea, protegiéndolo y contribuyendo a mantener íntegras sus

estructuras, al tiempo que actúa como sistema de comunicación con el entorno, y éste varía

en cada especie. Anatómicamente se toma como referencia las medidas estándar dentro de

la piel humana. También es conocido como sistema tegumentario.

En medicina, en histoanatómico y dermológico, a fines prácticos se estudian dos de las

capas; la epidermis y la dermis. De la piel dependen ciertas estructuras llamadas anexos

cutáneos, como son los pelos, las uñas, las glándulas sebáceas y las sudoríparas.

FUNCIONES DE LA PIEL

Es un órgano que cumple funciones fundamentales en el organismo. Se la considera una

enorme glándula que recubre todo el cuerpo, separando y uniendo el mundo interno y

externo.

Cumple múltiples funciones:

1) Protección: Protege nuestro cuerpo del mundo exterior. Por ejemplo de los

traumatismos.

2) Termo-regulación: Regula la temperatura constante de 37 grados que

el individuo necesita. Por ello se le da el nombre de corazón periférico.

3) Sensibilidad: Por esta función es que sentimos calor, frió, etc... Por ello se le da el

nombre de cerebro periférico.

4) Deposito: Es un reservorio de múltiples sustancias como: minerales, sustancias grasas,

sustancias orgánicas, hormonas, vitaminas, etc...

5) Emuntorio: Es la eliminación de distintas sustancias a través del sudor y la secreción

sebácea.

6) Antimicrobiana: Es la primera gran defensa del organismo y actúa como una barrera

natural. Si esta barrera se rompe se producen las infecciones.

7) Melanogena o de pigmentacion: En la capa basal de la epidermis se encuentran las

células melanogenas, que producen la melanina, que es la que da las distintas tonalidades a

la piel. Es así que tenemos las distintas razas:

Raza Blanca: Menos melanina y menos protección.

Raza Amarilla:

Raza Negra: Mas melanina y más protección.

Estos pigmentos nos protegen de los rayos solares. Los albinos no tienen pigmentos, por

ello deben evitar el sol, que les producirán quemaduras importantes y pueden derivar en

cáncer de piel. La pigmentación se intensifica en el verano y disminuye en el invierno. Las

pieles blancas y sensibles de personas rubias, pelirrojas y de los niños, se debían proteger

con bronceadores en el verano que contengan filtro y pantalla solar.

ESTRUCTURA DE LA PIEL

La estructura general está compuesta por:

Corpúsculos de Meissner: presentes en el tacto de piel sin vellos, palmas, plantas, yema

de los dedos, labios, punta de la lengua, pezones, glande y clítoris (tacto fino).

Corpúsculos de Krause: que proporcionan la sensación de frío.

Corpúsculos de Pacini: que dan la sensación de presión.

Corpúsculos de Ruffini: que registran el calor.

Corpúsculos de Merkel: que registran al tacto superficial.

Existen dos tipos de piel:

Piel fina o blanda: la piel fina o blanda es aquella que se encuentra principalmente en

los párpados y las zonas genitales. Por otra parte, carece de estrato lúcido.

Piel gruesa: la piel gruesa se localiza en la piel labial, plantar y palmar, además esta se

caracteriza por tener un estrato córneo muy desarrollado, a comparación del resto de la

piel. Está formada por estrato córneo, estrato lúcido, estrato granuloso, estrato espinoso

y estrato basal.

La piel dentro del estudio embriológico:

Epidermis: tiene un origen ectodérmico.

Dermis: tiene un origen mesodérmico.

La biología estudia a la piel y la divide en dos porciones:

Epidermis.

Dermis.

IMPORTANCIA DE LA PIEL

La piel es imprescindible para nuestro organismo. Su importancia radica en las funciones

siguientes:

- Constituye una barrera a los agentes externos: La piel impide la entrada de

microorganismos, evita el contacto directo de los objetos con otros tejidos u órganos

internos y previene que los productos químicos accedan a los mismos. Sin la piel, nuestro

organismo se encontraría desprotegido.

- Contiene los receptores de las sensaciones: La piel es el órgano de la sensibilidad. A

través de ella percibimos los diferentes grados de temperatura, lo que constituye un aviso

que permite proteger a nuestro cuerpo del calor o frío que podría dañarlo. El tacto permite

percibir, no solamente el calor o el frío, sino también la presión que los objetos ejercen

sobre el organismo y multitud de sensaciones más, tanto placenteras como dolorosas.

- Regula la temperatura corporal: A través de las glándulas sudoríparas y de los capilares

de la piel, el organismo regula la temperatura corporal. A grandes rasgos funciona así:

cuando hace frío los capilares se contraen, llega menos sangre a la piel y se produce una

pérdida menor de calor. Cuando hace calor, los capilares se dilatan y las glándulas

sudoríparas producen más sudor que sale a la superficie de la piel. El sudor se evapora y

arrastra con el calor por lo que el cuerpo se enfría.

PH DE LA PIEL

El ph de la piel es una sustancia que delimita la cantidad de acidez o suavidad de un

elemento, te explicamos el ph que contiene la piel.

En el caso de la piel suele ser útil para conocer qué productos de higiene o belleza tienden a

ser o no los más adecuados, y cuáles pueden hacernos daño.

Valores normales del pH de la piel:

La piel en este caso contiene un ph entre 7, marcado como el ph-neutro al nacer y entre 5.5

y 6 en la edad adulta. Por ejemplo si un producto contiene un ph inferior al ph neutro,

resulta ser un Ph neutro ácido, pues predominan los hidrogeniones y si el ph es mayor es

más alcalino.

Por ello los componentes que se emplean para la higiene, especialmente los jabonosos

suelen contener un ph de 7.5 a 8, pues la sencilla aplicación del producto permite que el ph

de la piel ascienda a 7 y 7.5. Debido a esto aconsejamos aplicar un producto que contenga

un ph de nivel más bajo.

No obstante, si la total aplicación de los productos del baño no mantiene un ph exactamente

igual que el de la piel, no debemos alarmarnos pues después de un periodo de tiempo el

mismo ph de la piel vuelve a reponerse y mantener su ph constante.

Para concluir mencionaremos que no solo la piel contiene el valor de ph, también los

alimentos que ingerimos día a día contienen su propio valor de ph y otros elementos como

el cabello, las uñas y la boca también contiene su propio ph.

CAPAS DE LA PIEL

En corrientes médicas, como la histoanatomía y dermatología se estudia en tres estratos:

Epidermis.

Dermis.

Tejido subcutáneo.

Cada una de las capas tiene funciones y componentes diferentes que causan una

interrelación. Está compuesto por: epidermis, dermis, tejido subcutáneo, y fascia profunda

EPIDERMIS:

La epidermis se compone en su mayoría por queratinocitos, que se encuentran segmentados

en el estrato córneo, además de un factor importante que son los melanocitos o también

llamados como los pigmentocitos, que dan la pigmentación a la piel y que se encuentran

justamente sobre el estrato germinativo. En la piel se pueden apreciar bajo cortes

histológicos células de Langerhans y linfocitos, que se encargan de dar

protección inmunológica, además de hallar a los mecanorreceptocitos o células de Merkel.

El estrato germinativo se compone de una capa de células cilíndricas bajas o cúbicas

con núcleos ovales, su citosol demuestra la presencia de tonofibrillas, además que

las células de dicho estrato se relaciona por la unión desmosómica, además de anclarse

a la membrana basal por uniones hemidesmosómicas.

El estrato espinoso se conforma por células con forma poligonal, los núcleos son

redondos y el citosol es de características basofilicas. Tiene un mayor contenido de

tonofibrillas que las del estrato germinativo. Las prolongaciones del citosol se asemejan

a espinas, por lo que también reciben células espinosas, justamente porque las

tonofibrillas son más numerosas en dichas prolongaciones dando la forma de espinas.

El estrato granuloso se compone de 3 a 5 capas de células aplanadas, el citosol contiene

gránulos basófilos denominados gránulos de queratohialina. La queratohialina es una

sustancia precursora de la queratina. Cuando los queratinocitos llegan a la última capa

de este estrato las células epidérmicas mueren y al morir vierten su contenido al espacio

intercelular.

El estrato lúcido se distingue por tener una zona muy delgada de características

eosinófilas. Los núcleos comienzan a degenerar en las células externas del estrato

granuloso y desaparecen en el estrato lúcido.

El estrato córneo de células planas queratinizadas anucleadas, también

llamadas células córneas. Esta capa se distingue como la más gruesa y eosinófila. El

estrato córneo está formado por hileras aplanadas y muertas que son los corneocitos.

Los corneocitos están compuestos mayormente por queratina. Todos los días se

eliminan capas de corneocitos.

El estrato disyunto es la continua descamación de las células córneas.

DERMIS:

La dermis es una capa profunda de tejido conjuntivo en la cual se tienen la peculiaridad de

la abundancia de las fibras de colágeno y elásticas que se disponen de forma paralela y que

le dan a la piel la consistencia y elasticidad característica del órgano. Histológicamente se

divide en 2 capas:

Estrato papilar: compuesto por tejido conectivo laxo, fibras de colágeno tipo III, y asas

capilares.

Estrato reticular: compuesto por tejido conectivo denso, fibras de colágeno tipo I, fibras

elásticas, en donde se encuentran microscópicamente mastocitos, reticulocitos y

macrófagos. En su porción inferior se observa una capa de músculo liso que conforma

al músculo piloerector. En la piel facial existe musculatura de tipo estriado en donde

hay fijación de los músculos de la mímica en la dermis.

En la dermis se hallan los siguientes componentes:

Folículo piloso.

Músculo piloerector.

Terminaciones nerviosas aferentes (que llevan información).

Glándulas sebáceas y Glándulas sudoríparas.

Vasos sanguíneos y linfáticos.

La dermis es 20-30 veces más gruesa que la epidermis. En ella se encuentran los anexos

cutáneos, que son de dos tipos: ·córneos (pelos y uñas); ·glandulares (glándulas sebáceas y

sudorípara

TEJIDO SUBCUTÁNEO:

Es un estrato de la piel que está compuesto de tejido conjuntivo laxo y adiposo, lo cual le

da funciones a la piel de regulación térmica y de movimiento a través del cuerpo como el

que se ve cuando estiramos la piel de nuestro antebrazo hacia arriba, si no tuviera estos

tipos de tejidos sería imposible moverla.

Los componentes propios que integran al tejido subcutáneo son:

Ligamentos cutáneos.

Nervios cutáneos.

Grasa.

Vasos sanguíneos y linfáticos

MORFOLOGIA DE LA PIEL

Morfología de la piel o macro estructura es lo que vemos a simple vista. A simple vista

parece lisa y llena, pero en realidad presenta pliegues, surcos, Hendiduras y pequeñas

salientes.

a) Pliegues y surcos: más menos acentuados, están siempre presentes en todos los

individuos sobre la cara dorsal de ciertas articulaciones, incluso cuando estos están en

extensión completa o están en articulaciones completas. Ejemplo: codos, rodillas, dedos,

muñecas, etc.

b) Arrugas: pueden ser provocadas ya se por contracción muscular, debido a un

movimiento o por disposiciones estructurales de la piel. Ejemplo: pliegues de las

articulaciones.

c) Poros cutáneos: son el orificio externo del canal de salida de la glándula sudorípara y

sebácea, pero este último debe ser diferenciado por el nombre de “Ostium flicular2.

GLÁNDULAS SEBÁCEAS

Esta glándula se caracteriza por sintetizar el sebo, sustancia lipídica cuya función es la de

"lubricar" y proteger la superficie de la piel. Están situadas en la dermis media y formadas

por células llenas de lípidos que se desarrollan embriológicamente en el cuarto mes de

gestación, como una gemación epitelial del folículo piloso.

GLÁNDULAS SUDORÍPARAS

Es una glándula tubular enrollada que está situada en la dermis reticular e hipodermis y

consta de largos y delgados tubos, cerrados por el extremo inferior, donde se apelotonan,

formando un ovillo. Por los poros que se abren al exterior segregan el sudor, grasa sobrante

líquida, con sabor salado, y una textura parecida a la orina.

Las glándulas sudoríparas se dividen en muchas partes:

- Glándulas sudoríparas ecrinas

- Glándulas sudoríparas apocrinas

CABELLO

El cabello en la cabeza no está allí solo como decoración. Nos mantiene abrigados

preservando el calor (perdemos un 90% del calor del cuerpo a través de la cabeza). El pelo

en la nariz, las orejas y alrededor de los ojos protege estas áreas sensibles del cuerpo contra

el polvo y otras partículas pequeñas. Las cejas y pestañas protegen los ojos al reducir la

cantidad de luz y partículas que penetran en los mismos. El vello fino que cubre el cuerpo

brinda calor y protege la piel. El cabello también protege al cuerpo contra lesiones.

El cabello humano consiste en el tallo piloso, que se proyecta desde la superficie de la piel

y la raíz, un bulbo blando y grueso en la base del cabello incrustado en la piel. La raíz

termina en el bulbo piloso. El bulbo piloso se asienta en un hueco en forma de saco en la

piel llamado folículo, a partir del cual crece el cabello.

UÑAS

Las uñas se desarrollan en los pliegues profundos de la piel de los dedos de los pies y de las

manos. A medida que las células epidérmicas debajo de la raíz de la uña se desplazan hacia

arriba hacia la superficie de la piel, aumentan en número y las que se encuentran más

cercanas a la raíz de la uña se achatan y comprimen. Cada célula se transforma en una placa

fina; estas placas se apilan en capas para formar la uña. Al igual que con el cabello, las uñas

se forman por queratinización. Cuando las células de la uña se acumulan, la uña se desplaza

hacia delante.

La piel debajo de la uña se llama matriz. La parte más grande de la uña, la placa

ungueal (placa de la uña), luce rosada por la red de diminutos vasos sanguíneos en la

dermis subyacente. La zona blanquecina en forma de media luna en la base de la uña se

denomina lúnula.

¿Para qué sirve la piel?

La piel es flexible e impermeable, y nos protege de los peligrosos gérmenes que habitan en el medio ambiente. Es sensible al tacto, calor, frío y dolor, lo que nos permite sentir todo lo que sucede a nuestro alrededor. La piel nos protege de los dañinos rayos solares y a la vez utiliza la luz del día para sintetizar la vitamina D. También es vital para regular la temperatura del cuerpo.

¿Cuantas capas la forma?

La piel Tiene dos capas principales: una externa y protectora llamada epidermis y una más gruesa situada debajo de ella conocida como dermis. Esta última contiene nervios, raíces del cabello, vasos sanguíneos y glándulas sebáceas y sudoríparas. Debajo de la dermis existe una capa de grasa que ayuda a mantener la temperatura corporal.

¿Dónde se produce la piel?

La piel nueva se produce en la base de la epidermis. Es aquí donde las células de la piel se dividen continuamente para producir otras nuevas. Las nuevas células empujan las viejas hacia la superficie en un proceso que dura alrededor de tres o cuatro semanas. Una vez que llegan a la superficie, las células ya muertas se expulsan del organismo sin que lo notemos.

¿Que la hace tan resistente?

Una sustancia llamada queratina es la encargada de formar células fuertes para proteger al cuerpo de los gérmenes. Las células se impregnan de queratina a medida que ascienden por las diversas capas de la epidermis. Unas fibras hechas de una proteína elástica confieren a la piel la flexibilidad que la caracteriza.

¿Es la piel realmente impermeable?

Sí. El sebo fluido grasoso que contiene la piel nos favorece su impermeabilidad. Sin embargo, cuando uno permanece demasiado tiempo en el agua, esta capa impermeable se debilita permitiendo que el agua ingrese a las células de la epidermis causando una suerte de arrugas fácilmente distinguibles. Fuera del agua la piel regresa a la normalidad. La piel necesita ser impermeable para proteger a los tejidos que se encuentran debajo de ella y evitar que los fluidos externos salgan al exterior.

¿Cómo consigue enfriarnos?

Cuando tenemos calor sudamos más. Y cuando el sudor se evapora el cuerpo se enfría. Al mismo tiempo, para aumentar la capacidad de refrigeración del cuerpo, los vasos sanguíneos de la dermis se abren para llevar sangre caliente a la superficie de la piel y facilitar la evaporación del sudor.

¿Cómo la piel nos mantiene calientes?

Cuando sentimos frío los vasos sanguíneos, por el contrario se estrechan para evitar que el calor interno sea conducido a la superficie del cuerpo. Al mismo tiempo, los finos cabellos que cubren la piel se erizan para atrapar la fina capa de aire caliente que rodea al cuerpo.

¿Qué es la queratina?

Es una proteína que contienen las células muertas de la piel y dan resistencia e impermeabilidad a esta.

¿Qué es la melanina?

La melanina es un factor importante para determinar el color de la piel (pigmento).

¿Cuáles son los anexos de la piel?

Los pelos

Las glándulas sudoríparas.

Las glándulas sebáceas.

Las uñas.

¿Cuáles son las funciones de la piel?

Cubre y protege al organismo. Ayuda a mantener la temperatura del cuerpo (vasos sanguíneos y sudoración). Elimina sustancias de desecho a través del sudor. Sintetiza la vitamina D.

¿Qué es el acné?

Es una afección en la que se obstruyen las glándulas sebáceas, se infectan y se inflaman

¿Algunas causas del acné?

Hormonal (especialmente en la adolescencia). Sobreproducción de células muertas de la epidermis. Bacterias presentes en la piel. Hereditario.

¿Qué es el cáncer?

Un cáncer es una zona de crecimiento celular sin control que invade el tejido circundante y lo destruye.

¿Con qué otro término médico se conoce al cáncer?

Con el término Neoplasia

¿Cuáles son las células encargadas de producir melanina?

Los melanocitos

¿A qué se debe la mayoría de cáncer de piel?

La mayor parte de los cánceres de piel se deben a una exposición excesiva a los rayos ultravioleta del sol.

Medidas preventivas para evitar cáncer de piel

Reduce tu exposición al sol entre las 10 am y las 3 pm. Utiliza filtro solar, el cual es una sustancia que impide el paso de los rayos ultravioleta.