Formato: Cocina

Género: Gastronomía, alimentación,

salud, bienestar y entretenimiento

Duración: 30 minutos

Horario: 11:30 -12:00

La Barra Temática de Cocina, una nueva propuesta gastronómica de Cadenatres, es un proyecto innovador para la televisión mexicana. Integrada por 5 conceptos diferentes, la Barra toma como base una temática de relevancia cotidiana e interés general para el público televidente – salud, nutrición, bienestar físico, emocional y espiritual, así como el gusto por la cocina internacional – para detonar toda un propuesta culinaria, informativa y de entretenimiento rica en color y sabor, cuyo único objetivo es difundir la cultura del buen comer; sanamente, con platillos rápidos y de forma económica.

Rápido y sin complicaciones, David Barragán nos muestra en media hora llena de acción cómo mantenerse en forma, ya sea en el gimnasio o en la cocina. Como tu entrenador personal, David te llevará de la mano hacia una alimentación que garantice el máximo de energía para una renovada vida físicamente activa, ya sea en el alto rendimiento o en el workout casero. La premisa de la “Cocina Fitness” es recargar la pila para la vida.

Secciones adicionales - Energía Express: preparación de bebida rápida y energética para iniciar el día.- El Botiquin: conoce las propiedades de aquellos ingredientes naturales que le dan energía al cuerpo.- Workout: rutinas simples y consejos prácticos que ayudan a mantenerse en forma.- Consume Energía: preparación de platos fuertes, entradas, sopas y postres con el toque fitness del conductor.- Deporte y Alto Rendimiento: reportajes y entrevistas acerca de cómo se entrenan y cómo se alimentan los atletas y deportistas profesionales.

“La combinacion correcta de ingredientes previene enfermedades y brinda equilibrio a la vida…“

Mariano Garcés, conocido como el “Chef Yogui”, es el anfitrión de una cocina teórico-práctica que le permitirá al público televidente elaborar alimentos balanceados a través de la mezcla equilibrada y correcta de ingredientes, fusionando lo más representativo de la cocina bioenergética (macrobiótica, ayurveda, etc.) con sabores orientales, latinos y mediterráneos. Recetas altamente nutritivas, que fomenten el equilibrio físico y emocional, que garanticen el reciclaje y aprovechamiento de absolutamente todo en la cocina, serán protagonistas del menú que Mariano ofrecerá en cada emisión.

Secciones adicionales - Reportajes: ¿Qué ingredientes nutren y dónde se consiguen?- Yoga: una pausa para aprender alguna postura que equilibre el cuerpo con la mente y que nos ayudará a mejorar nuestra calidad de vida.- El tema del día: recomendación de frases o lecturas que pueden coadyuvar en el proceso de encontrar el equilibrio y la prevención de complicaciones físicas.- Clases de cocina con niños, recetas de viajero, etc.

Comprender que debemos de comer bien para mejorar nuestra salud, es el objetivo de Nicolás Ontano. La “Cocina Medicinal” tiene el objetivo de brindar al televidente platillos y recetas alejadas de la típica y poco apreciada comida de hospital y que permitan a quienes padecen algún tipo de enfermedad – diabetes, gastritis, cáncer, etc. – conocer una propuesta gastronómica basada en la utilización de ingredientes, que por sus propiedades naturales son el complemento perfecto del tratamiento médico.

Secciones adicionales - Cápsulas informativas acerca de las causas, los síntomas, las consecuencias y los tratamientos de la enfermedad del día.

- Remedios caseros de preparación rápida que ayuden a combatir los síntomas de la enfermedad.

- Entrevistas a médicos especialistas capacitados para hablar acerca de la información más relevante, los avances médicos y las medidas necesarias para combatir la enfermedad que es tema del día.

La “Cocina Angelical” es una propuesta culinaria vegetariana que gira alrededor del bienestar y la espiritualidad. La conductora Ariadna Tapia enseñara al público recetas novedosas y saludables que, por sus ingredientes y métodos de preparación, ponen al cuerpo en sintonía perfecta para conseguir el amor, la prosperidad emocional y económica, el bienestar espiritual, la abundancia, etc.

Ariadna es una reconocida angelóloga en México y Estados Unidos; por su conocimiento y experiencia hablará de los Ángeles y su relación con el tema del día. Ayudará a través de invocaciones y decretos a cargar de energía positiva nuestra vida, estableciendo una estrecha relación entre lo que comemos, lo que pensamos y lo que logramos en la vida.

Secciones adicionales- Remedios caseros, esotéricos y espirituales, así como pensamientos y decretos para estimular la consecución de el tema del día.

- Entrevistas con especialistas en el tema del día que den consejos, recomendaciones y tips para entender y lograr con rapidez a alcanzar ciertos objetivos de vida.

Felipe Catalano, es un experto cocinero propietario del reconocido restaurante “CONTRONE”. Por su condición de viajero y pasión por la gastronomía mundial se convierte en el conductor ideal para explorar lo más exótico, raro y poco común de la gastronomía de las diferentes regiones de nuestro país, así como también de muchos otros países, sus ingredientes principales, sus técnicas y secretos culinarios, su cultura y sus destinos.

La premisa es llevar la gastronomía internacional y de nuestro país a nuestras mesas, sin complicaciones y sin tener que recorrer todo el mundo para conseguir y disfrutar sus ingredientes y preparaciones.

Secciones adicionales - Cápsulas con información cultural, gastronómica y turística del país del día.

- Presentación en foro de musicales, bailes, muestras culturales del país del día.