Embed Size (px)
DESCRIPTION
Menu, escola, extraescolars
Citation preview
2 3 4 5 6
Sopa de brou amb Pasta
Amanida Mandonguilles a la
jardinera Iogurt natural
Cigrons amb hortalisses Amanida
Rodó de porc amb salsa de poma
Fruita del temps
Arròs amb tomàquet Amanida
Ous farcits amb Tonyina
Fruita del temps
Espaguetis al “funghi” Amanida
Pollastre rostit Fruita del temps
Mongeta tendra i Patata
Amanida Bacallà amb tomàquet
Fruita del temps
9 10 11 12 13
Crema de llegums Amanida
Botifarra al forn Fruita del temps
Amanida de pasta Truita paisana amb
guarnició de pastanaga
Fruita del temps
Arròs a l’estil xinès Amanida
Lluç amb salsa verda Fruita del temps
Bledes i patata Amanida
Escalopa de vedella a la milanesa
Fruita del temps
Mongetes blanques tèbies
Amanida Pollastre a les fines
herbes Gelat
16 17 18 19 20
Llenties amb Hortalisses Amanida
Ous durs gratinats amb pernil
Iogurt natural
Amanida d’arròs Hamburguesa de
vedella amb patata al caliu
Fruita del temps
Mongeta tendra i Patata
Amanida Pollastre rostit
Fruita del temps
Crema de carbassó Amanida
Canelons de carn Fruita del temps
Macarrons a la bolonyesa Amanida
Filet de panga arrebossat
Fruita del temps
23 24 25 26 27
Arròs amb tomàquet Amanida
Lluç al forn Fruita del temps
Espaguetis a la napolitana Amanida
Pollastre a la taronja Fruita del temps
Cigrons amb Hortalisses Amanida
Truita paisana Fruita del temps
Vichyssoise Amanida
Fricandó de vedella Fruita del temps
Pèsols amb patata Amanida
Salsitxes amb tomàquet
Iogurt natural
30 31
Coliflor i patata Amanida
Escalopa de pollastre Flam
Arròs amb verdures Amanida
Rodó de porc a l’orenga
Fruita del temps
Escola COLLSEROLA
MAIG 2011
Hola a totes i a tots! Seguim amb les propostes pels sopars familiars
Són només això, propostes, que complementen el menú que els vostres fills reben a l’escola. Aquest mes us oferim unes recomanacions per una alimentació saludable. Si teniu qualsevol dubte, suggeriment o comentari a fer, o us agradaria que es tractés algun tema concret, etc..., podeu enviar un mail a l’adreça de correu [email protected]
Fins el mes vinent!
Dilluns 2 Dimarts 3 Dimecres 4 Dijous 5 Divendres 6 Amanida d’arròs amb
ou dur, formatge fresc, palets de cranc, pernil
cuit... Fruita / Iogurt
Mongeta tendra i patata Amanida
Sardines amb allet i julivert
Fruita / Iogurt
Amanida verda variada Lasanya casolana de
carn i hortalisses Fruita / Iogurt
Crema de verdures Amanida
Calamars guisats amb ceba i tomàquet
Fruita / Iogurt
Amanida verda variada Truita de carbassó amb pa
amb tomàquet Fruita / Iogurt
Dilluns 9 Dimarts 10 Dimecres 11 Dijous 12 Divendres 13 Espinacs i patata
Amanida Pit de gall dindi
arrebossat Fruita / Iogurt
Espaguetis amb sofregit de tomàquet i verdures
Amanida Lluç al forn
Fruita / Iogurt
Gaspatxo Truita de patates
Fruita / Iogurt
Arròs amb tomàquet Amanida
Salmó a la “papillota” Fruita / Iogurt
Amanida verda variada Pizza casolana Fruita / Iogurt
Dilluns 16 Dimarts 17 Dimecres 18 Dijous 19 Divendres 20 Amanida de pasta amb ou dur, formatge fresc, palets de cranc, pernil
cuit... Fruita / Iogurt
Bròquil i patata Amanida
Filet de panga arrebossat
Fruita / Iogurt
Vichyssoise Amanida
Truita de carbassó i patata
Fruita / Iogurt
Arròs amb verdures Amanida
Gambes a la planxa Fruita / Iogurt
Amanida verda variada Assortit de formatges amb
pa amb tomàquet Fruita / Iogurt
Dilluns 23 Dimarts 24 Dimecres 25 Dijous 26 Divendres 27 Amanida verda variada Arròs a la cubana amb
tomàquet i ou ferrat Fruita / Iogurt
Arròs amb xampinyons Amanida
Abadejo amb tomàquet Fruita / Iogurt
Bledes i patata Amanida
Brotxeta de pollastre Fruita / Iogurt
Espirals amb tomàquet Amanida
Verat escabetxat Fruita / Iogurt
Crema de verdures Amanida
Truita de patates Fruita Iogurt
Dilluns 30 Dimarts 31 Amanida verda variada Espaguetis amb salsa
bolonyesa Fruita / Iogurt
Crema de carbassó Amanida
Bruixa al forn Fruita / Iogurt
Enquesta Nacional Ingesta Dietètica Espanyola L’AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), ha presentat darrerament els resultats de la 1ª enquesta Nacional d’Ingesta Dietètica Espanyola.
L’enquesta s’ha realitzat a 3000 persones entre 18 i 64 anys. L’objectiu és conèixer els hàbits alimentaris de la població espanyola i poder avaluar el seu estat nutricional.
Analitzats els resultats se’n deriven una sèrie de recomanacions:
Augmentar el consum de cereals, fruites, hortalisses, llegums i fruits secs, dels qual s’ingereixen menys racions que les recomanades.
Moderar el consum de sucre, ja que una elevada ingesta pot afavorir el sobrepès, l’obesitat i la càries dental
Moderar el consum de carns greixoses, embotits i brioxeria, per disminuir la ingesta de greixos saturats i reduir el nivell de colesterol i el risc de patir malalties cardiovasculars
Mantenir una adequada hidratació mitjançant el consum d’aigua, infusions, sucs de fruita, brous...
Practicar diàriament exercici físic moderat i ajustar la ingesta d’aliments d’acord al nivell d’activitat habitual
En resum, seguir la alimentació mediterrània que és un model ric, variat i saludable, així com patrimoni cultural.
Per més informació podeu consultar la web de l’AESAN http://www.aesan.msc.es/AESAN/web/notas_prensa/presentacion_enide.shtml
