Embed Size (px)
DESCRIPTION
Publicació quinzenal gratuïta de Vila-seca.
Citation preview
13 de novembre de 2015núm. 28
www.diarimes.comACTUALITAT
La tradicional Festa de l’Oli Nou serà el diumenge 22 de novembreCom ja és habitual hi haurà un esmorzar popular i venda d’oli. P10
GALA BENÈFICA
L’Auditori de Vila-seca fa la seva crida anual a la solidaritat Nancy Fabiola Herrera és la protagonista de la Gala Contra la Leucèmia. P14
C.A.
L’intèrpret viu a Nova York.
EDUCACIÓ
Les escoles de Vila-seca tenen una ràtio professor alumne de 13,2 S’han fet públiques les xifres de la Taula Mixta d’Ensenyament. P13
C.A.
Obres a l’escola Sant Bernat.
Les polítiques d’ocupació municipal pel 2016 inclouen mesures per als majors de 50 anysLABORAL Se’ls reserva un 10% de les places del Pla d’Ocupació i s’inclouen subvencions per al foment de la contractació de persones aturades de més de 50 anys. P6
Vila-seca ret homenatge als seus avis i àvies amb un dinar festiu i solidari
LA FESTA L’escola Torroja i Miret va acollir el tradicional Homenatge als majors de 85 anys organitzat per la Residència Vila-seca.
La gent gran va compartir la jornada amb els seus familiars i amics en un dinar on es van servir fins a dues-centes cinquanta racions de paella.
CristinA AguilAr
MARATÓ Els fons recaptats amb els tiquets de l’arròs es destinaran a la Marató de TV3, dedicada a la diabetis i l’obesitat. P8-9
SEGURETAT
El 19 de novembre es farà la Prova de sirenes per risc químic Començarà a les 12 del migdia, i sonaran tres senyals d’un minut separats per silencis de cinc segons. P7
SOCIETAT
Josep Carreras rep els membres de Sosciathlon Una representació de l’associació li va fer entrega del xec per un import de 5.050 euros després de l’èxit de la gran cursa solidària de Vila-seca. P5
ESPORTS
558 corredors de totes les categories al 33è Cross de Vila-seca
P11
2 mésvila-seca13 de novembre de 2015 EL TEMA
Cristina SerretL’any 2005 quedava oficialment inaugurat el Parc de la Torre d’en Dolça, un espai que l’Ajun-tament, amb la cooperació de la Generalitat de Catalunya, va rehabilitar completament amb la finalitat de convertir-lo en un lloc per a l’ús comú. Començava així un nou capítol de la història d’aquella zona, després de deixar enrere episodis com la forma-ció dels primers assentaments locals, o l’ús com a abocador de residus sòlids.
El Parc de la Torre d’en Dolça es troba situat entre els nuclis ur-bans de Vila-seca i la Pineda, li-mita al nord amb la via FFCC Bar-celona – València, al sud amb el centre Recreatiu i Turístic PortA-ventura, a l’est amb el Raval de la Mar i a l’oest amb els vials de sor-tida de PortAventura. Ocupa uns terrenys que, en el seu origen, havien estat parcel·les agrícoles, destinades al conreu d’oliveres, garrofes i vinyes. A la vegada, s’hi duia a terme una altra activitat prou important: l’extracció de pedra natural que, durant molts segles, es va fer servir per a la construcció d’edificis significa-tius de l’arquitectura catalana, de la talla de catedrals, cooperatives i construccions modernistes.
Amb l’esclat del turisme a la Costa Daurada als anys 60, el llavors municipi de Vila-seca i Salou pren la decisió de conver-tir una bona part dels terrenys en un abocador de residus urbans. Durant gairebé dues dècades, l’actual parc urbà va esdevenir un punt amb un fort impacte me-diambiental, a causa de les males olors i el fum de l’autocombus-tió de la matèria orgànica. Però l’any 1987 els municipis de Vila-seca i Salou, Cambrils, Reus, Tarragona, Valls i Constantí van promoure la creació de SIRUSA (Servei d’Incineració de Residus Urbans, SA), una mancomunitat que tindria com a finalitat inci-nerar i valoritzar enèrgicament els residus sòlids urbans dels municipis mancomunats en un centre construït per tal propòsit.
Amb aquesta iniciativa, l’aboca-dor de Vila-seca es va clausurar.
Amb l’engegada de les obres de construcció del parc temàtic de PortAventura, l’any 1992, es van destinar part dels terrenys de l’actual parc (unes 11 ha) a
un nou abocador de residus sòlids inerts procedents de les obres. Un cop acabades, la Jun-ta de Residus i l’Ajuntament de Vila-seca van clausurar aquest darrer abocador i van realitzar la primera rehabilitació paisatgís-
tica de la zona. Finalment, l’any 2000, l’Ajuntament de Vila-seca va redactar un projecte executiu de rehabilitació paisatgística que aplegà totes les 36,9 ha. El projec-te de rehabilitació es va fixar com a objectiu prioritari la sostenibi-
litat, per la qual es van formular els següents requeriments: havia de ser un parc obert als usuaris, respectuós amb la topografia existent, la vegetació autòctona, els elements d’interès històric, cultural, arqueològic, etc., de fà-
cil accés, amb una rehabilitació paisatgística destinada a mitigar els impactes visuals més nega-tius de l’entorn més immediat, i fent ús de l’aigua residual depu-rada i recuperada com a aigua de reg.
CEDiDA
Aquest mes de novembre ja es poden veure flamencs a les llagunes del parc.
ACTUALITAT
El Parc de la Torre d’en Dolça compleix deu anys des de la seva remodelacióDurant aquesta dècada s’ha aconseguit donar-li un ús social, i ha acollit tota mena d’activitats esportives, lúdiques o mediambientals
Axim quos etur min eriore sam, occum nisqui ut qui acesequi dolum et, arume nus excearis eum
Axim quos etur min eriore sam, occum nisqui ut qui acesequi dolum et, arume nus excearis eum
3mésvila-seca13 de novembre de 2015 EL TEMA
El 16 de gener de l’any 2005, el llavors Conseller de Medi Ambient i Habi-tatge de la Generalitat de Catalunya, Salvador Milà, va presidir la inaugura-ció del Parc de la Torre d’en Dolça de Vila-seca. El van acompanyar l’alcalde Josep Poblet, el delegat del Govern de
la Generalitat a Tarragona, Xavier Sa-baté, i el Director territorial de Medi Ambient, Josep Lluís Pau. Amb ells, s’hi van aplegar fins a 10.000 persones més que van aprofitar la jornada per contemplar les tradicionals curses de cavalls celebrades amb motiu de Sant
Antoni. L’esdeveniment va ser exten-sament recollit pels mitjans de comu-nicació, que es van fer ressò de la inau-guració del parc urbà més gran de tota la demarcació, (369.000m2), i que va tenir una inversió inicial de 3.204.820 euros, provinents de la Generalitat de
Catalunya i de l’Ajuntament de Vila-seca. D’aquesta manera es donava per acabat un dels grans projectes del go-vern de Josep Poblet, la rehabilitació d’aquest gran espai a fi de convertir-lo en un parc per a l’ús social, esportiu i cultural dels vila-secans. Les obres ha-
vien començat dos anys abans, a par-tir d’un projecte redactat pels Serveis Tècnics Municipals en col·laboració amb Agro-3 i l’arquitecte Gerard Ve-ciana. S’enllestia així un projecte que va servir per capgirar la imatge i l’ús d’aquelles 36,9 hectàrees.C.S.
Un dia històric per Vila-seca
La Torre d’en DolçaEl Parc de la Torre d’en Dolça pren el nom de l’element pa-trimonial més significatiu de l’espai. Es tracta d’una edifica-ció de tipus defensiu de l’època medieval que es pot contemplar
al bell mig del que ara és el parc. De planta quadrada, es tracta de l’única torre de la part de Vila-seca que té una entitat i enverga-dura prou importants per a ésser considerada fortalesa senyori-al, de la qual dependrien altres
masies. Segurament en èpoques posteriors seria utilitzada com a torre de guaita, atesa la seva proximitat al litoral. L’edifici fou espoliat de diversos dels seus elements arquitectònics origi-nals, en especial la portalada de
mig punt de dovelles de pedra, en el lloc de la qual encara es poden veure les empremtes de les mateixes. Un altre element patrimonial destacat del Parc de la Torre d’en Dolça és el Piló de Sant Esteve, també conegut
com a Piló del Rescat, símbol de la tradició local del culte a Sant Esteve, i que aquest any ha estat traslladat a l’entrada del parc, de manera que ha guanyat re-llevància i s’ha convertit en una fita destacada en l’accés a aquest
gran espai verd.Durant aquesta dècada no
s’han de deixat de dur a terme actuacions per a la conservació i millora de l’espai, i aquest ma-teix mes es posaran en marxa les obres de xxx
ARQUEOLOGIA
La Vila dels Aragalls és un important jaciment arqueològic que ha donat diversos materials que fan pensar que la zona va acollir un establiment ibèric situat a la plana o bé un esta-bliment rural romanorepublicà. Al jaciment dels Aragalls s’hi va trobar material romà altimperal, fet que va permetre datar-lo entre els segles II-I aC, i pensar que l’assentament va es-tar ocupat fins al segle III de la nostra era. Aquest valuós jaciment està si-tuat a l’est del parc, en una zona una mica enlairada entre el camí del Car-reró i el camí del Racó.
Els principals punts d’interès del Parc de la Torre d’en Dolça
MEDI FÍSIC
La presència d’afloraments rocosos d’origen calcari arenós van provo-car que en aquest indret aparegues-sin nombroses pedreres a partir de les quals, ja des de l’època romana, s’obtenien carreus per a l’edificació. La facilitat d’extracció va fer que la pedra de Vila-seca s’emprés en cons-truccions tan conegudes com la ca-tedral de Tarragona, l’antic hospital de Sant Pau de Barcelona, el sanatori Pere Mata de Reus, el celler coopera-tiu de Vila-seca, o la Prioral de Sant Pere de Reus, entre molts altres edi-ficis.
LES TRADICIONS
Un dels trets més destacats de la feso-mia del Parc de la Torre d’en Dolça és el seu Circuit hípic, que està preparat perquè hi puguin cóorrer fins a 10 ca-valls, disposa d’una corda interior de gairebé 1.000 metres de recorregut i 25 metres d’amplada. Les curses de cavalls amb motiu de la Festa de Sant Antoni, també conegudes com a Cos de Sant Antoni és una tradició local documentada per primera vegada l’any 187. Cada any hi participen els cavalls pura sang de les millors ca-valleries espanyoles i l’espectacle és contemplat per milers de persones.
AGRICULTURA
A l’interior del parc podem encara trobar vells vestigis d’antics con-reus, com són algunes parcel·les de garrofers centenaris exemplars i d’oliveres. A Vila-seca havien estat molt importants els cultius de vinya, olivera i blat, i de fet els antics assen-taments dels Aragalls ja comptaven amb dipòsits per al vi, l’oli i el blat. D’altra banda destaca també la bassa de l’antiga mina d’aigua coneguda com a mina del «soldó», aprofitada per al reg de plantacions i per a ús de boca, probablement de l’època romana.
FAUNA I VEGETACIÓ
Diverses zones del parc havien estat molt riques en plantes aromàtiques, i avui dia encara hi creixen espècies com la farigola, l’espígol, el romaní, el romerí, la sàlvia o el te de roca. D’altra banda, el parc compta amb dues col·leccions arbòries específi-ques d’olivera i garrofer. Pel que fa a la fauna, l’abundat superfície ocupa-da per l’aigua en els diferents aigua-molls ha atret espècies d’aus com el cabusset, l’esplugabous, el martinet blanc, l’ànec collverd, la fotja, el ber-nat pescaire, la cigonya blanca o els flamencs.
4 mésvila-seca13 de novembre de 2015 ACTUALITAT
RedaccióEl Tourism Open Knowledge és un sistema d’informació en línia que funciona a través d’un web d’accés lliure (http://tok.pct-turisme.cat), que conté més de 1.500 taules estadístiques histò-riques anuals amb paràmetres i indicadors sobre el sector turís-tic a Costa Daurada i Terres de l’Ebre.
El contingut del web sub-ministra, en forma de taules, informació estadística sobre el turisme a les comarques de Tar-ragona des de 2006 fins a 2014, estructurada amb una divisió territorial en les diverses zones turístiques de Costa Daurada i Terres de l’Ebre que es fan servir habitualment en l’estadística de la destinació.
Els indicadors pertanyen a quatre grans grups: oferta d’allotjaments turístics, macro-magnituds de demanda turística i ocupació per conèixer volums i dades de conjuntura, perfils de la demanda per saber com són els nostres turistes i preus hotelers de la destinació extrets del mò-dul E-Preus del sistema Tourism Data System.
Finalment hi ha un bloc amb indicadors de posicionament
que permeten comparar Costa Daurada i Terres de l’Ebre amb altres destinacions competido-res de Catalunya, a la resta d’Es-panya i a nivell internacional.
Els paràmetres i indicadors disponibles provenen de fonts pròpies de l’Observatori del PCT de Turisme i Oci a través de les seves operacions dirigides a l’oferta d’allotjament de la zona i a la demanda turística que visita Costa Daurada i Terres de l’Ebre; així com d’altres fonts externes com Idescat i Aena.
El web, implementat pel Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci de Catalunya amb el suport i finançament del Patronat de Tu-risme de la Diputació de Tarra-gona, es va presentar el passat 9 d’octubre a l’Espai Jaume Ferrer del PCT a Vila-seca a una bona representació d’empresaris tu-rístics i patronats de turisme.
El web és d’accés lliure, previ registre, i per tant se’n poden be-neficiar tant els particulars com les empreses. En aquest sentit, Carles Ferrer, vicepresident de la Federació Empresarial d’Hos-taleria i Turisme de la província de Tarragona, va destacar que aquesta nova eina els resultarà molt útil, donat que la presa de
decisions per al futur es podrà prendre amb tota la informació sobre la situació actual, i va as-segurar que disposar d’una eina especialitzada com aquesta mar-ca la diferència respecte a altres destinacions turístiques.
Per la seva banda, Martí Car-nicer, president del Patronat de Turisme de la Diputació de Tar-ragona, va lloar el Tourism Open Knowledge i el va posar com a exemple de col·laboració entre els agents públics i els privats en
pro del benefici del sector turís-tic de la demarcació.
Josep Anton Ferré, rector de la Universitat Rovira i Virgili, va mostrar el seu desig que el nou sistema d’informació perme-ti fer inversions que no només produeixin riquesa econòmica, sinó també social, en l’àmbit dels sectors productius. Final-ment el president de la Diputació de Tarragona, Josep Poblet, va manifestar que el sector del tu-risme i serveis és un dels grans sectors estratègics del territori, i per aquest motiu, aliances com aquesta, entre el Patronat de Turisme, la URV, la Diputació, el PCT i els empresaris del turisme ,ens fan més competitius.
TURISME
L’activitat turística es fa pública amb 1.500 taules de dades històriquesS’ha presentat el sistema d’informació Tourism Open Knowledge, obert a particulars i empreses
CEDiDA
Un moment de la presentació del portal al PCT de Vila-seca. A baix, una imatge del nou portal web.
Les dades inclouen informació estadística sobre el turisme des del 2006 fins al 2014
VIDA SOCIAL
El passat dissabte 7 de novembre, la lleva de les vila-secanes i vila-secans que enguany compleixen 50 anys es van fer la tradi-cional fotografia davant l’Església de Sant Esteve acompanyats de l’alcalde Josep Poblet, que els va rebre a l’Ajuntament.
Des de fa molts anys, al municipi de Vila-seca és tradició realitzar aquest tipus de trobades, que serveixen per reunir en una jornada festiva a veïns i veïnes del municipi que hagin nascut el mateix any. Redacció
Trobada dels veïns de Vila-seca que enguany compleixen 50 anys
ESPORTS
L’1 de novembre el C.F. Vila-seca va fer un homenatge al soci fun-dador del club ara fa 50 anys, Pepe Amat, finat recentment, amb un minut de silenci, el lliurament d’una placa a la família i la sacada d’honor que va realitzar el seu germà Pedro. També es va recordar la figura d’Arnau Sans, primer entrenador del club. Redacció
Homenatge a Pepe Amat
CEDiDA
5mésvila-seca13 de novembre de 2015ACTUALITAT
RedaccióEl tenor Josep Carreras, presi-dent de la fundació que du el seu nom, va rebre personalment els integrants de Sosciathlon, l’as-sociació nascuda a Vila-seca que el passat mes d’octubre va acon-seguir recaptar 10.100 euros per destinar-los íntegrament a fina-litats benèfiques.
Tal com havien anunciat, tots els guanys aconseguits s’han re-partit al 50% entre la Fundació Josep Carreras contra la leucèmia i l’Associació Astafanias de fami-liars de nens amb autisme.
Un grup de membres de l’as-sociació es va desplaçar fins a Barcelona per fer l’entrega per-sonal dels diners, que van ser rebuts amb gran satisfacció per part de Carreras, qui també va ser obsequiat amb una samarre-ta de l’associació.
Aquest dimecres, durant la roda de premsa de presentació
de la Gala benèfica a l’Auditori Josep Carreras, Antoni Garcia Prat, gerent de la Fundació Jo-sep Carreras Contra la Leucèmia ha tingut un record per a Sos-ciathlon, i ha assegurat que és gràcies a accions solidàries com aquesta, o com la del propi Audi-tori Josep Carreras, que el Centre d’Investigació de la Leucèmia serà una realitat l’any que ve.
D’altra banda, aquesta ma-teixa setmana també s’ha fet l’entrega de l’altra meitat de la recaptació a l’Associació Astafa-nias de Tarragona.
Sosciathlon és una entitat que, aquest any per primera vegada, ha organitzat una jornada soli-dària amb dues entitats benèfi-ques, de manera que el 100% de la recaptació obtinguda ha estat donada.
La gran cursa Sosciathlon es va celebrar el 4 d’octubre a la Pi-neda, i va aconseguir reunir més
d’un miler de persones que, amb les seves inscripcions, van voler col·laborar en les causes solidà-ries proposades per Sosciathlon. A més, durant la jornada també hi va haver un estand per a la donació de sang i medul·la òssia. De cara al 2016 ja estan treballant per organitzar una nova cursa solidària, en aquesta ocasió a Salou.
VIDA SOCIAL
Josep Carreras rep els diners solidaris de SosciathlonMembres de l’associació van entregar-li personalment un xec per valor de 5.050 euros
sOsCiAtHlOn
El propi Josep Carreras va rebre els membres de Sosciathlon. A sota,
amb l’Associació Astafanias.
COMERÇ
Aquest mes de novembre la família Sans, propietària del forn homònim de Vila-seca, ha volgut celebrar que ja fa un segle i mig que la nissaga familiar elabora pa i pastis-seria de qualitat. Per aquest motiu van fer una petita fes-ta, que va comptar amb la presència de l’alcalde Josep Poblet, qui els va fer entrega d’un record commemora-tiu, i que va ser amenitzada per un grup de músics. Tots els convidats van poder degustar un pastís fet per a l’ocasió. Redacció
El Forn Sans celebra els 150 anys de vida
fOrn sAns CASTELLS
La Trobada de Colles del Sud a Montblanc ha marcat el final de la temporada de castells per als de Vila-seca, que tanquen l’any amb els deures fets, satisfets de tenir els castells de set consoli-dats. En aquesta última actuació van descarregar el 3d7 i el 3d7, a més d’un 2d6. Redacció
Els Xiquets tanquen la temporada del 7
XiQuEts DE VilA-sECA
6 mésvila-seca13 de novembre de 2015 ACTUALITAT
RedaccióEl 4 de novembre la Junta de Go-vern Local va aprovar les bases per a la selecció i contractació laboral temporal de treballadors del Pla d’Ocupació Municipal 2016. La principal novetat con-sisteix en que, de cara al 2016, es destinaran un 10% de les places a persones aturades majors de 50 anys.
Segons Josep Toquero, regi-dor de Dinamització Laboral de l’Ajuntament de Vila-seca, aquesta modificació és fruit de la constatació que hi ha un nombre important de persones aturades que superen el mig se-gle de vida. «A més de ser un col-lectiu que, per la seva edat, els resulta difícil trobar feina, molts es troben en una edat pròxima a la jubilació, i estar a l’atur els suposa un imporant cost eco-nòmic pel fet de no estar cotit-zant», ha assegurat.
Les necessitats del mercatEl Pla d’Ocupació Municipal és un programa impulsat i finançat per l’Ajuntament de Vila-seca amb l’objectiu de formar i donar feina, durant sis mesos, a perso-nes aturades del municipi. Així, durant l’any es fan dos torns du-rant els quals es fa un contracte de treball a trenta persones en cadascun dels torns. A partir del 2016, i amb la modificació dels requisits, un 10% d’aquestes
seixanta places, és a dir, un total de sis, es donaran amb prefe-rència als aturats de més de 50 anys.
Aquesta no és la primera ve-gada que les bases de selecció i contractació són modificades per adaptar-se al mercat labo-ral. De fet, al llarg de la vida del
programa d’ocupació municipal s’han anat ajustant les bases en funció de les necessitats reals. Així ho explica el regidor, po-sant com a exemple l’última de les revisions que es van fer: «els criteris de selecció apuntaven que només es podien inscriure les persones que fossin aturats
de llarga durada. Però vam ob-servar que hi havia aturats que potser havien treballat quinze dies, o un cap de setmana, i que per tant havien cotitzat, ni que fos molt poc, i quedaven fora de les bases. Vam considerar que si no les modificàvem estàvem penalitzant aquestes persones.
De fet, si no haguéssim anat fent correccions i modificacions a les bases, a dia d’avui, amb els re-quisits que demanàvem al 2011 o 2012, potser no ompliríem els torns». Ara, amb els aturats de major edat, s’ha fet una actuació similar.
Les noves bases entraran en
vigor el 2 de gener, i el període d’inscripció als Plans d’Ocupa-ció municipal serà la primera quinzena de gener, amb la idea que al febrer pugui començar a treballar la nova fornada d’atu-rats que hagin estat seleccio-nats. La selecció dels treballa-dors es farà conjuntament entre Benestar Social i el servei d’ocu-pació municipal. En aquest sen-tit, Josep Toquero vol aprofitar l’avinentesa per advertir que «només es contracten persones que estiguin a l’atur, és fals que puguin entrar a formar part del pla persones que estan treba-llant».
Una partida obertaEl Pla d’Ocupació Municipal té una partida que ronda el mig milió d’euros, que sumats a fi-nançament destinat al Programa Impuls a l’Ocupació, dóna un balanç final de més d’un milió d’euros destinats als plans de
foment del treball al municipi. A més, Josep Toquero recorda que aquestes partides tenen el caràc-ter d’obertes, és a dir, es poden ampliar si la conjuntura ho fa necessari. D’altra banda, de cara al 2016 s’ha ampliat una mica la partida destinada a les sub-vencions per la contractació de persones majors de 50 anys en previsió que aquest nou incentiu tingui la repercussió esperada.
«Entenem que aquestes per-sones poden trobar-se amb una posició socioeconòmica com-plicada, i d’alguna manera els volem protegir una mica», ha conclòs el regidor Toquero.
LABORAL
El Pla d’Ocupació Municipal posa la mirada en els majors de 50 anysDe cara al 2016 se’n modificaran les bases per fer que almenys un 10% dels contractats siguin aturats de 50 anys o més
El període d’inscripció per al Pla d’Ocupació 2016 serà la primera quinzena de gener
XXXXXX
Treballadors del Pla d’Ocupació Municipal duent a terme feines de manteniment al Parc de la Torre d’en Dolça.
RedaccióEl programa municipal d’Impuls a l’Ocupació permet ajuts a la contractació de persones del municipi i ajuts als nous em-prenedors i a la creació de noves empreses al municipi de Vila-seca mitjançant subvencions directes als contractants i als emprenedors i empresaris.
Al llarg d’aquest mes d’octu-bre s’han concedit incentius per un valor de més de 35.000 euros que han permès la contractació de 23 treballadors de la borsa de treball de Vila-seca i l’ajut a 8 emprenedors.
De manera similar al que ha passat amb els Plans d’Ocupa-
ció, de cara a l’any que ve s’han revisat les bases per a la conces-sió dels ajuts. D’aquesta manera s’han inclòs mesures per al fo-ment de la contractació de ma-jors de 50 anys. Concretament, a partir del 2 de gener de 2015, quan entrin en vigor els nous plans d’Impuls a l’Ocupació, les persones que contractin una persona d’aquesta edat durant dotze mesos o més, es podran beneficiar d’un ajut de 4.000 eu-ros, mentre que si el contracte és fixe, l’ajut seria de 6.000 euros. Igualment, si l’empresari con-tracta un major de 50 anys dotze mesos i després el fa fixe, rebria els 2.000 euros addicionals fins
arribar als 6.000 euros. Aquests ajuts a la contracta-
ció són oberts a empresaris de
tot arreu. Aquest 2015 ja s’han fet 280 contractacions a través d’aquest sistema d’incentius.
CEDiDA
El Centre Municipal de Formació i Ocupació ‘Antic Hospital’.
El mes d’octubre es van concedir 35.333 euros a l’Impuls a l’Ocupació
LABORAL
El 2016 hi haurà incentius per als majors de 50
RedaccióEl dia 2 de novembre cinc atu-rats de Vila-seca que estaven inscrits al Servei d’Ocupació de Catalunya (SOC) s’han in-corporat a l’equip humà del Pla d’Ocupació Municipal, que aquest segon semestre de l’any, com és habitual, està fent tasques de manteniment de la via pública, jardineria i instal-lacions municipals.
Aquesta incorporació és fruit d’un conveni de col-laboració entre l’Ajuntament de Vila-seca i el SOC, mitjan-çant el programa Formació i Treball. D’aquesta manera, l’Ajuntament es farà càrrec
de les despeses d’ocupar els aturats, que faran una feina remunerada, i a canvi aquesta administració rebrà una sub-venció de la Generalitat. Així, en acabar l’any Vila-seca hau-rà donat feina a 65 habitants que estaven a l’atur (60 del Pla d’Ocupació i 5 del SOC).
Anys enrere aquests conve-nis entre Generalitat i Ajunta-ment permetien donar feina a grups majors de persones, fins a una vintena, però amb el pas dels anys van desaparèixer, i per aquest motiu des de l’Ajun-tament de Vila-seca es va deci-dir posar en marxa els Plans d’Ocupació Municipal.
5 aturats procedents del SOC s’incorporen al Pla d’Ocupació Municipal
OCUPACIÓ
Tot plegat és fruit d’un conveni de col·laboració
7mésvila-seca13 de novembre de 2015ACTUALITAT
RedaccióLa Junta de Govern Local de l’Ajuntament de Vila-seca ha aprovat l’expedient de contra-ctació de les obres de millora de les voreres i substitució d’arbres del carrer d’Isaac Albéniz de la Pineda.
Aquestes obres s’executa-ran durant aquest hivern, i surten amb un cost de licita-ció de 149.979 euros. L’objectiu d’aquesta intervenció és la re-novació de les voreres d’aquest carrer per tal de facilitar el pas de persones amb mobilitat reduïda. Per tal d’aconseguir-ho, s’elimi-naran els arbres, se’n plantaran de nous amb escocells més petits i es refaran les voreres.
Els treballs afectaran dos trams del carrer, concretament entre els carrers d’Alfredo Kraus i de Marcos Redondo, amb una longitud total de 400 metres.
També a la Pineda està pre-vista la reparació del fer de la vorera i carril bici de l’avinguda Alcalde Pere Molas, concreta-ment el marge dret del tram de
l’avinguda corresponent al terme municipal de Vila-seca. Aquestes actuacions tindran un cost total de 39.500 euros.
L’entrada al ParcUna tercera actuació prevista és la de les obres d’enjardinament de l’entrada al parc de la Torre d’en Dolça, que s’han aprovat un cop realitzat el trasllat del piló del rescat de Sant Esteve des de l’interior dels terrenys del CRT fins al nou emplaçament, situat a l’entrada del parc.
Ara s’executaran els treballs de millora d’aquest indret amb l’enjardinament de la zona, la instal·lació de la xarxa de reg, del mobiliari urbà i de l’enllu-menat, entre d’altres. En concret s’enjardinaran uns 1.000 m2 i es pavimentaran prop de 200 m2 de la zona.
Aquests treballs tenen un pressupost de 64.722 euros, que sumats a les despeses previstes en les actuacions a la Pineda do-nen un resultat de 254.201 euros invertits.
El final del simulacre s’anunciarà amb un senyal continu de 30 segons de durada
CEDiDAURBANISME
250.000 euros per a noves obres a la Pineda i el Parc de la Torre d’en DolçaA la Pineda es faran actuacions al carrer d’Isaac Albéniz i l’avinguda de l’Alcalde Pere Molas
Es preveu l’enjardinament de l’entrada del parc i la instal·lació de mobiliari urbà.
CEDiDA
Al carrer d’Isaac Albéniz de la Pineda es refaran les voreres i es plantaran nous arbres per facilitat la mobilitat dels vianants.
RedaccióEl simulacre és un exercici que serveix per provar el so de les sirenes instal·lades arreu de Catalunya, i es durà a terme de forma simultània a tots els municipis on hi ha instal·lades sirenes d’avís a la població i s’hi ha fet campanya sobre el risc químic, com és el cas de Vila-seca.
Al municipi la prova comen-çarà a les 12 del migdia, amb l’activació de les sirenes en alerta, i acabarà a les 12 h i 10 minuts. Des del servei d’emer-gències de la Generalitat han advertit que és possible que
moltes persones que en aquell moment es trobin a l’interior d’un edifici no sentin els se-nyals d’alarma, ja que aquests estan pensats precisament per avisar les persones que són a
l’exterior dels edificis, a l’aire lliure.
Alhora, adverteixen que, en cas de risc químic real, cal
prendre les següents precauci-ons: tancar-se a casa (preferi-blement a les habitacions més interiors); aturar els aparells de climatització; no anar a buscar els nens a l’escola (els edu-cadors ja tenen instruccions sobre com cal actuar); infor-mar-se a través dels mitjans de comunicació (ràdio, televisió, twitter...); i no sortir de casa fins que ho comuniquin les au-toritats o fins escoltar el senyal de fi de l’alerta.
L’alarma de risc químic con-sisteix en tres senyals d’un minut de durada separats per silencis de cinc segons. El final
de la prova de sirenes s’anun-ciarà amb un senyal continu de 30 segons de durada.
A Catalunya hi ha 37 munici-pis que disposen de sirenes per als casos d’accidents químics.
A la demarcació de Tarragona són Flix, Tortosa, Constan-tí, El Morell, Els Garidells, Els Pallaresos, La Pobla de Mafu-met, Perafort, Tarragona, Sant
Salvador, Vilallonga del Camp, La Canonja, Salou, i Vila-seca, que s’agrupen sota les deno-minacions de Polígon Nord, Polígon Sud, i Flix i Tortosa.
El 19 de novembre es farà una Prova de sirenes per a casos d’accidents químics
PROTECCIÓ CIVIL
Sonaran tres senyals d’un minut separades per silencis de cinc segons
8 mésvila-seca13 de novembre de 2015 SOCIETAT
Cristina SerretMés de dues-centes persones es van aplegar, el passat diumenge 8 de novembre, al menjador de l’Escola Torroja i Miret per cele-brar el ja tradicional dinar d’ho-menatge als majors de 85 anys.
Aquest acte popular s’emmar-ca en les activitats del Mes Inter-nacional de la Gent Gran, que des d’octubre s’estan duent a ter-me al municipi. En aquesta oca-sió, la Residència Vila-seca, amb la col·laboració l’Ajuntament de Vila-seca i de diverses empreses del municipi, es van encarregar de convidar tots els avis i àvies a una gran paella popular. Aquesta cita, com ja havia passat en anys anteriors, també es va revestir de caràcter solidari, ja que els diners recaptats amb els tiquets del di-nar es destinaran a la Marató de Tv3, que enguany està dedicada a la diabetis i l’obesitat.
Retorn als nostres avisEl gran dinar popular va comptar amb la presència d’una desta-cada representació municipal, encapçalada per l’alcalde, Josep Poblet, qui va estar acompanyat per la regidora de Benestar So-cial i Polítiques d’igualtat, Lucía Teruel, i el regidor de Relacions Ciutadanes i Dinamització labo-ral, Josep Toquero. Poblet va des-tacar la necessitat d’homenatges com aquell, posant de manifest que «una societat ben entesa co-mença perquè la gent gran tingui el retorn de tot allò que ha fet durant la seva vida». L’alcalde, a més, va lloar la tasca de la Re-sidència Vila-seca, que va titllar «d’instrument poderosíssim per tal que les persones grans puguin ser ateses amb professionalitat i dignitat», i va assegurar que el fet que Catalunya sigui un dels països d’Europa amb l’esperança de vida més llarga no és casua-litat, sinó que és fruit del treball constant dels professionals del món de la salut i el benestar. La representació municipal va ser rebuda per Sílvia Mirete, direc-tora de la Residència Vila-seca, qui va apuntar que aquesta cita és una de les més importants en el calendari del centre, i en va
destacar el seu caràcter de «punt de trobada amb els familiars i amics». A més, Mirete va voler esmentar l’ajut imprescindible dels treballadors de la residència, que de forma voluntària sempre es presten a donar un cop de mà per tal de fer possible aquest di-nar: «sense ells no ho podríem fer. Són la nostra mà dreta».
Per la seva banda, la regidora de Benestar Social, Lucía Teruel, va destacar la importància d’ac-tes com aquests pel seu caràcter de reconeixement a les persones grans: «la gent gran ha donat molt a la nostra societat, nosal-tres portem el seu llegat, perquè ens han cuidat i educat. Ara és hora que els ho retornem».
Arròs per a 250 personesTotes les persones majors de 85 anys del municipi (390 segons el cens municipal), van rebre dies enrere una carta on l’alcal-de els convidava, personalment, a la gran paella popular. Els seus acompanyants i familiars havi-en de reservar una plaça i abo-nar-ne el tiquet corresponent, a un preu de set euros. Finalment la festa va aplegar una seixan-tena d’avis i àvies, i prop de 150 acompanyants, que a partir de les 13 30 h van omplir de gom a gom el menjador de l’escola.
A la cuina, Josep Palau i els seus ajudants remenaven sense descans l’arròs, i l’olor de sofre-git s’anava escampant tot des-pertant l’apetit dels presents. Cap a les dues del migdia, amb tothom ben assegut a taula, es va donar per enllestida la gran pae-lla, elaborada amb la previsió de repartir-ne fins a 250 racions.
Mentrestant, el grup de vo-luntaris de la Residència Vila-seca, format per treballadors del centre que, des de bon matí, ja estaven al peu del canó, havien repartit entre les taules l’aperitiu i tota mena de begudes.
Un cop acabada la paella, es van servir les postres i el cafè, i tot seguit es van fer els parla-ments i es van repartir els obse-quis entre els majors de 85 anys, una bossa amb productes per a la cura corporal.
El Mes Internacional de la Gent gran s’ha celebrat a Vila-se-ca amb tot un seguit d’activitats pensades per als avis del munici-pi. Aquesta mateixa setmana, en
el marc d’aquest mateix progra-ma, la gent gran va realitzar una sortida a Tarragona. Avui diven-dres es farà l’entrega de premis del Concurs de dibuix adreçat als
nens i nenes de 3r de primària de les escoles de Vila-seca, La Plana i la Pineda, amb l’objectiu de po-der veure les persones grans amb la mirada dels nens. En paral·lel, aquest mes s’ha dut a terme el curset ‘Taller d’estirament mus-culars: beneficis i falsos mites’ a l’Esplai de la Gent Gran de la Pla-na, l’Espai Sant Esteve de Vila-seca i el Centre Cívic i Cultural
de la Pineda. Aquest mes d’acti-vitats enllaçarà amb la celebració del 12 aniversari de la Residència Vila-seca, que s’escau a finals de novembre. Sílvia Mirete, directo-ra del centre, ja ha anunciat que tenen previst celebrar-ho «en família», amb els usuaris i fami-liars, «i amb un bon àpat, que és com ens agrada a tots celebrar les coses».
CELEBRACIÓ
L’alcalde Josep Poblet i la regidora de Benestar Social, Lucía Teruel, van saludar efusivament els avis presents a la festa.
Es van servir vora de dues-centes cinquanta racions de paella mar i muntanya
Vila-seca ret homenatge als seus avis i àvies amb la paella solidàriaTots els diners recaptats amb els tiquets de l’arròs es destinaran a la Marató de TV3
Tots els majors de 85 anys de Vila-seca van rebre una carta on se’ls convidava a la festa
CristinA AguilAr
9mésvila-seca13 de novembre de 2015SOCIETAT
CristinA AguilAr
Molts familiars i amics van voler acompanyar els seus avis en el dia del seu homenatge.
Els avis i àvies de 85 anys o més van rebre un petit distintiu, a més d’un obsequi.
Preparar una paella de carn i peix per a més de dos-cents comensals pot espantar molts cui-ners, però no al Josep Palau, que ja hi té la mà trencada. Ja fa uns quants anys que s’encarrega de preparar l’arròs d’aquesta efemèride, i reme-na el cullerot amb tota la seguretat que li dóna l’expericència. De fet, assegura que aquesta és precisament la clau per aconseguir un bon arròs
quan es treballa amb proporcions tan elevades: «cal tindre paciència, que el sofregit es vagi fent i anar remenant per tal que l’aigua es filtri bé per sota, si no l’arròs es pot aferrar. Són coses que s’aprenen amb l’experiència». La paella de l’Homenatge als majors de 85 anys es va fer amb 25 quilos d’arròs, 22 quilos de carn, 12 quilos de sèpia i molts litres de caldo. C.S.
25 quilos d’arròs, 22 quilos de carn i 12 quilos de sèpia
CristinA AguilAr
A la foto superior, l’equip de voluntaris de la Residència Vila-seca. A sota, un grup de participants.
CristinA AguilAr CristinA AguilAr
10 mésvila-seca13 de novembre de 2015 SOCIETAT
DIVENDRES
1321 30 h. Auditori Josep
CarrerasGala benèfica amb Nancy Fabiola Herrera, mezzosoprano, i Rubén Fernández Aguirre, pianoOrganitza: Fundació privada Au-ditori Josep Carreras.
Club Euro Sport La Pineda Platja
VIII Open de Squash El PirataFins al 15 de novembre.
DISSABTE
1420 30 h. Pavelló Municipal
d’Esports de Vila-secaPresentació Oficial dels equips del Club Hoquei Vila-secaOrganitza: Club Hoquei Vila-seca.
DIUMENGE
159 30 h. Pavelló Municipal
d’Esports de Vila-secaJornada Cultural-Deportiva Organitza: Asociación Diversidad Latina de Vila-seca.
11 h. Espai d’interès natural de la Sèquia Major
Visites guiades gratuïtesTots els diumenges a les 11 h. D’octubre a febrer. Informació i punt de trobada: Oficina del Patronat Municipal de Tu-risme de la Pineda, Passeig de pau Ca-sals, 67. Tel. 977 373 037.
ACTES PREVISTOS
DIJOUS
1917 30 h. Conservatori de Música
de Vila-secaConcert de Santa Cecília
18 30 h. Biblioteca Vila-seca Taller de fotos i vídeos amb mòbilEl curs es fa en dos dies, el 19 i el 20 de novembre.
DIVENDRES
2020 h. Auditori Alcalde Josep
MalapeiraAudició d’alumnes de corda, guitarra i piano
21 30 h. Auditori Josep CarrerasConcert “Visions del piano en el segle XXI”
Farmàcies de guàrdia a Vila-seca de setembre a desembre del 2015Del 24 al 30 d’agost ........................................................................................ JansàDel 31 d’agost al 6 de setembre ................................................ Domingo RoigéDel 7 al 13 de setembre ................................................................................. TusetDel 14 al 20 de setembre.............................................................. Domingo SaigíDel 21 al 27 de setembre ......................................................................... EscobarDel 28 de setembre al 4 d’octubre .............................................................. JansàDel 5 a l’11 d’octubre .................................................................... Domingo RoigéDel 12 al 18 d’octubre ................................................................................... TusetDel 19 al 25 d’octubre ...................................................................Domingo SaigíDel 26 d’octubre a l’1 de novembre ....................................................... EscobarDel 2 al 8 de novembre .................................................................................. JansàDel 9 al 15 de novembre ............................................................ Domingo RoigéDel 16 al 22 de novembre ............................................................................. TusetDel 23 al 29 de novembre ............................................................Domingo SaigíDel 30 de novembre al 6 de desembre .................................................. EscobarDel 7 al 13 de desembre .................................................................................. JansàDel 14 al 20 de desembre ............................................................ Domingo RoigéDel 21 al 27 de desembre .............................................................................. TusetDel 28 de desembre al 3 de gener (2016) ..................................Domingo Saigí
Farmàcies de guardia a la Pineda per a l’any 2015Tots els dissabtes de l’any. .......................................................... Obert tot el diaDel 7 de juny al 27 de setembre .............. Diumenges i festes, obert tot el diaDel 4 d’oct. a l’1 de novembre .....................Diumenges i festes, obert al matíDies 6 i 8 de desembre .....................................................................Obert al matíServei d’urgències (Nit) .................................Del 6 de juliol al 13 de setembre Horari de farmàcia a la Plana Oberta tots els dies de dilluns a divendres
SERVEIS Farmàcies a Vila-secaFarmàcia Domingo RoigéC. Tarragona, 5Telèfon: 977 39 40 84
Farmàcia Domingo SaigíAv. Ramon d’Olzina, 42Telèfon: 977 39 50 86
Farmàcia EscobarC. de Vic, 20Telèfon: 977 39 16 72
Farmàcia JansàPl. de Voltes, 4Telèfon: 977 39 03 74
Farmàcia TusetAv. de Francesc Macià,9Telèfon: 977 39 02 17
Farmàcies a la PinedaFarmàcia MasotPg. de Pau Casals,85Telèfon: 977 37 11 11
Farmàcia a la PlanaFarmaciola EscobarC. d’Almeria 7Telèfon: 977 37 16 72
Amb l’Orquestra Camerata XXI.
DIUMENGE
229 h. Plaça de Sant AntoniFesta de l’oli nouEsmorzar popular amb degustació de l’oli nou
11 h. Plaça de Miquel Martí i PolVila-seca balla amb La Marató de TV3 Masterclass de Zumba Fitness.
18 h. Auditori Josep CarrerasConcert benèfic a favor de la Lliga Contra el Càncer
DIJOUS
2621 h. Auditori Josep CarrerasConcert en benefici de l’Associació Rainbow for Children Organitza: Químics i Músics Solidaris.
DIVENDRES
2721 30 h. Auditori Josep CarrerasConcert “Un pas i neu i un pas” Amb Anna Roig i L’ombre de ton chien.
RedaccióEls dies 24-26 de novembre se celebraran els Doctoral Days URV-Tourismandleisure 2015, un esdeveniment organitzat pel Programa Doctoral en Tu-risme i Oci dedicat a la inno-vació en la recerca en turisme i oci i al progrés cap a una tesis doctoral.
La tercera edició dels Doc-toral Days comptarà amb la participació de tres ponents de experiència internacional (Jonas Larsen, de la Universi-tat de Roskilde, Sergi Lozano, de l’IPHES, i Jaume Guia, de la Universitat de Girona), que
oferiran també sessions indivi-duals amb els investigadors en formació que ho sol·licitin.
Les sessions, que es faran en anglès, tindran lloc a l’Aula Magna de la Facultat de Tu-risme i Geografia, al Campus de Vila-seca de la Universitat Rovira i Virgili. Durant les tres sessions els doctorands tindran l’oportunitat d’aprofundir en els seus treballs, amb l’anàlisi dels problemes generats, els mètodes desenvolupats i els resultats assolits, mentre que a les tardes podran compartir els seus projectes d’investigació actuals o futurs i els problemes
que han d’afrontar, discutint solucions, rebent suggeriments pràctics i valorant la possibi-litat de futures tutories o col-laboracions.
La inscripció als Doctoral Days URV-Tourismandleisure 2015 és gratuïta per a la Comu-nitat URV, i té un cost de 30 eu-ros per assistir a un dels dies o de 60 euros per a les tres sessi-ons per a investigadors externs d’altres universitats catalanes, espanyoles o internacionals.
D’altra banda, els Docto-ral Days 2015 es podran se-guir al Twitter amb l’etiqueta #DDTourism.
TURISME
La URV acull la tercera edició dels Doctoral DaysLes sessions es faran al Campus de Vila-seca de la Universitat Rovira i Virgili
RedaccióEl mes de novembre ve acom-panyat dels primers litres d’oli nou de la temporada. Com ja és tradició a Vila-seca, l’ini-ci comercial de la temporada oleícola se celebrarà amb una bona festa, on el menjar i els setrills ben plens seran els protagonistes.
Enguany la cita serà el diu-menge 22 de novembre, a la plaça de Sant Antoni, des de les 9 del matí.
Com sempre, se servirà un esmorzar popular i es podrà comprar l’oli de la Cooperativa
Agrícola de Vila-seca, l’Esco-mes, elaborat sota la Deno-minació d’Origen Protegida Siurana, i que prové de les oli-veres de la varietat arbequina que es conreen a les terres dels socis de la Cooperativa.
Es tracta d’un producte de gran qualitat, que està avalat fins i tot per algun reconeixe-ment d’importància, ja que es dóna la circumstància que l’oli Escomes va obtenir el Premi CDO 2013 al Millor Oli d’Oliva Verge Extra Fruitat Verd Dolç de la Collita 2013/14 en el con-curs que anualment organitza
el Centre de Desenvolupament de l’Oli de Reus.
L’any passat la Festa de l’Oli nou va congregar un gran nombre de vila-secans i vila-secanes que van participar de la degustació popular de pa torrat, llangonissa i arengada a un preu popular. Les vendes d’oli nou també van ser força elevades, i enguany s’espera una participació similar, donat que són moltes les persones que ja tenen com a tradició reservar-se aquest matí de no-vembre per anar a fer un tast de l’oli nou.
Tot a punt per a una nova edició de la Festa de l’Oli nou de Vila-seca
ACTIVITATS
El tradicional esmorzar popular es farà el diumenge 22 de novembre
CristinA AguilAr
L’edició de l’any passat va ser un èxit de públic i vendes.
11mésvila-seca13 de novembre de 2015SOCIETAT
RedaccióUn any més, el Club Atletisme Vila-seca, juntament amb el Consell Esportiu del Tarragonès, la Federació Catalana d’Atletis-me i l’Ajuntament de Vila-seca, va aconseguir omplir de cor-redors el Parc de la Torre d’en Dolça amb motiu del 33è Cros de Vila-seca.
Un total de 558 corredors es van disputar la victòria en les 23 curses que es van celebrar des de les deu del matí, una de les quals va ser un cros especial per a persones amb discapacitat intel·lectual, amb cinc categories (minis, infantils, juvenils, abso-luts i sèniors), que van recórrer un total de 700 metres.
L’organització va premiar els tres primers classificats de cada categoria, a més del primer clas-sificat local de cada categoria i l’atleta més veterà i veterana.
En total hi van participar 38 clubs, a més d’un bon nombre de corredors independents. Els atletes procedien, en la seva gran
majoria, de poblacions pròxi-mes, com Tarragona, Reus, Tor-redembarra i Altafulla. El Club Atletisme Vila-seca, amfitrió de la cursa, hi va participar amb 56 corredors, essent el segon club més nombrós, només per darre-re del Club Atletisme Tarragona, que va portar 107 corredors. El municipi de Vila-seca també hi va ser representat a través dels corredors de l’Escola Miramar,
l’Escola Mestral, l’Escola Cal-lípolis, l’Institut Barbat i Miracle, l’Escola Sant Bernat Calvó, el Club Euro Sport Vila-seca, l’AM-PA de l’Escola Torroja i Miret, i
l’IES Vila-seca.Manuel Guijarro, Verónica
Alonso, Javier Grima, Cristian Navarro, Anna Vallverdú, Clau-dia Pose, Abel Vidal, Samara
Pérez, Abraham Pérez, Nur Orte-ga, Aleix Enríquez, Olívia Pérez, Raúl Ros, Paola Serrano, Saül Bailén, Maria Djeloudi, Yago Mi-nerba, Daniela Cañellas, Adrián
Fernández, i Abril Quesada són els corredors de Vila-seca que van quedar primers classificats locals de la seva categoria. D’al-tra banda, els vila-secans Javier
Grima, Abraham Pérez, Paola Serrano i Yago Minerba es van proclamar vencedors absoluts de cadascuna de les seves cate-gories.
ESPORTSCEDiDA
Un total de 558 corredors de totes les categories van competir en les diverses curses al circuit habilitat per a l’ocasió.
El 33è Cross d’atletisme aplega mig miler de persones fidels a la cita anual La gran jornada esportiva es va celebrar el diumenge 8 de novembre al Parc de la Torre d’en Dolça, i va constar de 23 curses
Hi va haver un premi per als primers classificats locals de cadascuna de les categories
CEDiDEs
Una de les més de vint curses celebrades va ser un cross especial per a persones amb discapacitat intel·lectual.
12 mésvila-seca13 de novembre de 2015 SOCIETAT
Cristina Serret S’ha acabat l’època en què ser gran significava quedar fora de tots els avenços tecnològics. Avui dia, les persones majors de 55 anys són adults tecnològics, connectats amb la família i els amics a través del telèfon mòbil i, en alguns casos, també l’ordina-dor o la tableta.
Amb aquesta premissa s’ha organitzat aquest mes de no-vembre el taller ‘App’s i What-sApp, comunicació instantània’ a la Biblioteca de Vila-seca. El públic assistent va ser un grup d’homes i dones majors de 55 anys, tots equipats amb els res-pectius telèfons intel·ligents o tauletes. En total, gairebé una vintena de persones que van vo-ler aprofitar l’ocasió per posar-se al dia sobre els aparells que fan servir diàriament.
Tots ells eren usuaris habitu-als dels dispositius, però al llarg del curs van anar descobrint que hi ha un plegat de coses sobre els aparells i els seus usos que els poden fer les coses més fàcils i, sovint, més simples. Sovint, la principal dificultat per dominar les noves tecnologies és trobar algú amb el temps o les ganes su-ficients per explicar als usuaris totes les qüestions. En aquesta ocasió, els participants al curs van disposar del temps i l’aten-ció necessaris per consultar tots els dubtes i aprofitar al màxim el que els seus aparells els ofe-reixen.
El curs estava dividit en dues sessions, de dues hores cadas-cuna, i per començar, la moni-tora i els participants va anar repassant, un per un, tots els racons externs dels dispositius.
D’aquesta manera, moltes perso-nes van descobrir que hi ha una llumeta que els avisa quan tenen una trucada perduda, o que els altaveus són a la part superior del telèfon.
Els assistents van poder anar plantejant totes les qüestions que van sorgir, com ara quina era la millor manera per fer que
la pantalla aguantés més esto-na sense posar-se en posició de repòs. Aquesta i altres pregun-tes els van portar a accedir als panells de configuració dels te-lèfons i les tauletes, i d’aquesta manera cadascú va poder adap-tar el funcionament del dispo-sitiu a les seves preferències o necessitats personals.
Després d’aquesta anàlisi mi-nuciós de l’aparell, la monitora va donar pas a la part que sem-blava despertar un major interès entre els assistents: el What-sApp, l’aplicació de comunicació universal propietat de Facebook.
«Del WhatsApp tots ens pen-sem que ho sabem tot. Però jo us asseguro que no en sabeu gaire més que un 10%», els va anunci-ar l’experta.
Una de les primeres coses que va sorprendre més d’un assistent
va ser saber que aquesta multi-plataforma de missatgeria ins-tantània no és gratuïta, almenys després del primer any d’ús. Per a molts també va ser una nove-tat saber que WhatsApp també permet fer trucades de veu, i per a alguns altres que ja ho sabien, ho va ser saber que, en alguns ca-sos, aquestes trucades es paguen a part.
Encara sense sortir de l’apli-cació de missatgeria, la monitora va ensenyar els assistents a mo-dificar el seu estat, el seu perfil i, el que és més important, les restriccions relacionades amb la privacitat del compte. Tot seguit va donar pas a la configuració que permet confirmar la lectura dels missatges. Tots alhora van revisar com ho tenien configu-rat i van adoptar el sistema que els va semblar més pertinent en
cada cas. La resta del taller va servir per anar resseguint cadas-cuna de les utilitats de l’aplicació i per resoldre tots els dubtes que van anar sorgint.
Tots els assistents van rebre la guia ‘Com utilitzar els nous telè-fons mòbils? Manual d’ús fàcil per a gent gran’, un manual bàsic per entendre i fer anar el telèfon mòbil, que a més d’explicar de forma gràfica i clara aspectes bà-sics, com ara la posada en mar-xa de l’aparell, l’enviament de missatges o les trucades de veu, inclou una selecció d’aplicacions que poden resultar d’utilitat a la gent d’edat més avançada. Per exemple, el 061 Catsault Respon, My Well-Being, que ens avisa quan hem de prendre un medi-cament, beure aigua o fer exerci-ci, o Ifall, una aplicació dissenya-da per detectar caigudes.
NOVES TECNOLOGIES
Un taller per a majors de 55 deixa tots els secrets del WhatsApp al descobertLa Biblioteca de Vila-seca va acollir un taller on els participants van aprendre tot el que els ofereixen els seus dispositius mòbils
Els assistents van aprendre a modificar les restriccions relacionades amb la privacitat
El primer que van fer els participants va ser examinar a fons els dispositius
Cada participant va seguir la classe amb el seu propi telèfon mòbil o tablet, de manera que va poder plantejar tots els dubtes relacionats amb el seu propi aparell.
CristinA AguilAr
13mésvila-seca13 de novembre de 2015CULTURA
Règim general 2014/15 2015/16
Plantilla escoles 163 165,5
Plantilla instituts 88,5 90,5
Plantilla FP i PFI 8,5 8,5
Total plantilles 260 264,5
Alumnes 2015/16
Infantil i primària 2.405
EO i BATX 999
FP i PFI 89
Total alumnes 3.493
Ràtio alumnes per professor 13,21
Professors i alumnes a Vila-seca
Obres del Departament d’Ensenyament a Vila-seca el 2015
Centre Descripció ImportEscola Sant Bernat Calvó NV sala polivalent (sense vestidors) 295.000 €Escola Cal·lípolis Substitució de persianes 14.362 €Escola Torroja i Miret Adequació de clavegueram 5.736 €CFA Vila-seca Remodelació espais 5.967 €CFA Vila-seca Instal·lació posada en funcionament 8.339 €Total 329.404 €
Beques per llibres 2015
Centre ImportEscola la Plana 1.230 €Escola Torroja i Miret 5.330 €Escola Sant Bernat Calvó 4.920 €Escola Mestral 4.920 €Escola Cal·lípolis 2.870 €Escola Miramar 5.330 €Institut Vila-seca 4.200 €Institut Ramon Barbat i Miracle 5.600 €Total 34.400 €
RedaccióEl passat dimarts 10 de novem-bre es va reunir a l’Ajuntament de Vila-seca la Taula Mixta d’En-senyament, una trobava que va aplegar Àngels González, di-rectora dels Serveis Territorials d’Ensenyament a Tarragona, la regidora d’Ensenyament, Manu-ela Moya; el regidor de Relacions Ciutadanes i Dinamització La-boral, Josep Toquero, i diversos tècnics de l’àrea.
L’objectiu d’aquesta reunió és valorar i analitzar el model educatiu local, tant pel que fa a les infraestructures com pel que fa a l’ensenyament que s’hi imparteix, i ser un punt de trobada entre el Departament d’Ensenyament de la Generalitat i l’Ajuntament de Vila-seca. En aquest sentit, Àngels González va posar de manifest la bona en-tesa entre totes dues administra-cions, i va destacar la importàn-cia de la coordinació en els temes que són comuns.
Una ràtio molt avantatjosaLa Taula Mixta també va servir per avaluar les xifres relatives a l’ensenyament a Vila-seca. Gon-zález va explicar que al municipi hi ha 3.500 alumnes i 270 profes-sionals, xifres que es tradueixen en una ràtio de 13,2 alumnes per professor, una xifra que la matei-xa González va descriure com a «molt avantatjosa». La directora dels Serveis Territorials també va aprofitar per manifestar que Vila-seca «és un municipi amb una excel·lent oferta educativa,
ben dotada de personal, d’edifi-cis, i amb un manteniment òp-tim de totes les instal·lacions».
Durant la sessió també es van comentar les obres previstes per aquest curs, encapçalades per la construcció d’una nova sala polivalent a l’Escola Sant Bernat Calvó, amb un pressupost de 295.000 euros. A banda d’aques-ta actuació, al llarg d’aquest curs escolar també s’executaran pe-tites reparacions a l’Escola Cal-lípolis, l’Escola Torroja i Miret i el Centre de Formació d’Adults (CFA). El total d’inversió prevista per a totes aquestes obres és de 329.404 euros.
Per la seva banda, la regido-ra d’Ensenyament, Manuela Moya, va reiterar la bona entesa amb la Generalitat i va assegu-rar que des del consistori es té la tranquil·litat de saber que «la feina s’ha fet bé, i que a Vila-seca es compta amb els instruments òptims per dur-la a terme».
Moya també va manifestar que des de la comunitat educa-tiva hi ha satisfacció per l’estat
de les instal·lacions. La regidora va afegir que un altre valor de les taules de treball al voltant de l’educació municipal és que permeten que els centres parlin entre ells, «i no només entre els que estan al mateix nivell educa-tiu, sinó també entre centres que imparteixen diferents tipus d’en-senyaments, com poden ser els instituts o l’Escola de música».
Una ciutat ben dimensionadaSegons les dades aportades a la reunió, el municipi té un total de 2.405 alumnes als cicles d’Infan-til i Primària, mentre que els jo-ves que cursen l’ESO i el BAT són un total de 999.
Manuela Moya va explicar que durant la reunió es van analitzar les dades referents a la població escolar, i es va posar de manifest que aquesta es manté estable, i que en el futur seguirà en aques-ta mateixa línia. Segons la regi-dora, el municipi té, en aquest moment, un equipament esco-lar ben dimensionat i adaptat a les previsions futures: «tenim la tranquil·litat de saber que te-nim les places necessàries per donar cobertura a tots els futurs alumnes, tant els que comença-ran pels nivells inferiors, com als instituts, i això és fruit d’un tre-ball que ens ha permès tenir un mapa escolar ben dimensionat i molt estabilitzat».
Àngels González va apuntar en la mateixa direcció, assegu-rant que l’estructura educativa local és «àmplia i plena d’alum-nes».
CristinA AguilAr
A l’esquerra, els assistents a la reunió de treball que es va celebrar a l’Ajuntament de Vila-seca. A la dreta, les obres de construcció d’una sala polivalent a l’escola Sant Bernat Calvó.
EDUCACIÓ
Àngels González: «Vila-seca compta amb una excel·lent oferta educativa»La directora dels Serveis Territorials d’Ensenyament es va reunir amb l’Ajuntament en el marc de la Taula Mixta d’Ensenyament
Aquest curs l’escola Sant Bernat Calvó tindrà una nova sala polivalent
Als centres educatius de Vila-seca la ràtio d’alumnes per professor és de 13,2
CEDiDA
14 mésvila-seca13 de novembre de 2015 CULTURA
Cristina SerretA dos dies de la celebració de la gala benèfica, el dimecres dia 11, Josep Maria Pujals, president de la Fundació Privada Auditori Josep Carreras, assegurava que el gruix de les entrades ja esta-va venut, però que encara se’n podien comprar. Ho va explicar en el marc de la presentació del concert, que va comptar amb la presència de la mezzosopra-no protagonista de la gran nit, Nancy Fabiola Herrera.
Al seu costat, Antoni Garcia Prat, gerent de la Fundació Josep Carreras Contra la Leucèmia, va voler fer públic l’agraïment de la seva institució envers el poble de Vila-seca, que de forma anu-al dedica un dels concerts de la seva programació a recaptar fons per a la fundació del tenor català. Prat, com ja va fer l’any anterior, va mostrar imatges de l’Institut de Recerca contra la Leucèmia que s’està construint a Barcelo-na. «Si l’any passat només us en vaig poder ensenyar l’estructura, enguany ja us puc mostrar els pe-rímetres. I us anuncio que l’any que ve l’edifici estarà acabat. I quan això passi, hi haurà un tros que serà de Vila-seca».
Repertori d’autors catalansNancy Fabiola Herrera, conside-rada una de les intèrprets més destacades del panorama líric internacional, ha actuat al llarg de més de dues dècades en sa-les de la talla del Metropolitan Opera de Nova York, l’Òpera de
Tòquio, el Musikverein de Viena o el Teatro Real de Madrid, entre d’altres. Aquesta és la segona vegada que la mezzosoprano trepitja l’escenari de l’Auditori Josep Carreras, ja que l’hivern passat hi va estar gravant un disc en companyia del pianista que actuarà amb ella a la gala benè-fica, Rubén Fernández Aguirre. Precisament, el repertori que interpretarà a la Gala benèfica
seran cançons d’aquell disc, titu-lat ‘Ensueños’, i que compta amb composicions de fins a quatre grans músics catalans: Enrique Granados, Joan Comellas, Xavier Montsalvatge i Miguel Ortega. A més, també hi ha composicions d’Antón García-Abril, Pauline Viardot, així com tres espirituals negres. Nancy Fabiola va expli-car que busquen que el progra-ma sigui «amè perquè el públic
es pugui divertir, però alhora es commogui». La intèrpret també va assegurar que serà un con-cert accessible per a tota mena de públic, i va fer una crida a to-tes les persones que no tenen el costum d’assistir a aquest tipus de concerts: «jo vull animar a totes les persones que no s’han atrevit mai a venir, que ho facin, que s’acostin i viuran una expe-riència molt bonica, un autèntic
viatge d’emocions». La intèrpret, d’origen canari
però afincada a Nova York, tam-bé va voler dedicar uns minuts a lloar la figura de Josep Carreras, que «arran d’un fet desgraciat, com és el diagnòstic d’una leucè-mia, ha aconseguit donar la volta a la situació i revertir-la, amb un clar efecte dominó, de manera que sigui un benefici per a la hu-manitat». Per aquest motiu, es
va declarar «no ja obligada, sinó agraïda», de poder formar part d’aquest projecte solidari en be-nefici dels malalts de leucèmia.
El tretzè aniversariEnguany se celebren tretze anys de la creació de l’Auditori Josep Carreras, i des de la seva inau-guració, el novembre de 2002, ja ha acollit 603 concerts amb l’assistència de gairebé 176.000 espectadors, unes xifres que el mateix alcalde de Vila-seca, Jo-sep Poblet, va fer públiques du-rant la presentació. Per Poblet, aquests nombres tenen el mèrit d’haver-se aconseguit «sense apostar mai per la banda baixa, ben al contrari, sempre mirant de mantenir-nos en les posicions més altes».
Durant la presentació tam-bé es va signar l’acord de col-laboració amb La Caixa, que hi va ser representada a través d’Ale-xis Gómez, director d’Instituci-
ons a Tarragona de “CaixaBank”, i que es va mostrar molt satisfet de poder col·laborar en projectes com el de Vila-seca.
Les entrades per al concert benèfic tenen un preu de 50€, són numerades i es poden adqui-rir amb antelació a la secretaria del Conservatori, i a través de la pàgina web www.auditorijosep-carreras.cat, o bé des d’una hora abans de l’inici del concert. A més, com ja és habitual, és possi-ble adquirir localitats de Fila zero fent un ingrés al compte corrent de Caixa-Banc núm. 2100 0154 47 0200335708.
El concert començarà a les 21.30 h i es dividirà en dues parts de mitja hora de durada aproxi-mada cadascuna.
MÚSICA
«L’Institut de Recerca contra la Leucèmia té un tros de Vila-seca»Tot a punt per a la Gran gala a benefici de la Fundació Josep Carreras, amb la mezzosoprano Nancy Fabiola Herrera
Nancy Fabiola Herrera ha assegurat que el recital serà un autèntic ‘viatge d’emocions’
CristinA AguilAr
Nancy Fabiola Herrera oferirà un repertori amb una àmplia presència de compositors catalans.
CristinA AguilAr
La mezzosoprano Nancy Fabiola Herrera i Rubén Fernández Aguirre (a l’altre costat del cartell), interpretaran peces del seu disc ‘Ensueños’.
15mésvila-seca13 de novembre de 2015OPINIÓ
Edita: Tamediaxa, S.A.DL: T-1312-2015ISSN 2462-3105
Director General:Carles Abelló
Cap de publicitat:Contxi JoanDisseny editorial:Carles MagranéCap de distribució:Jaume Cañada
Redacció: Cristina Serret. Fotografia: Cristina Aguilar, Olívia Molet. Edició de publicitat: Sara Sorando. Distribució: Marta López. Administració: Núria ClosPublicitat: Mercè Ripoll.[[email protected]]Imprimeix: Indugraf Offset, S.A.
Manel de Falla, 12, baixos.43005 TARRAGONA977 21 11 54 Fax 977 23 68 83
C/Alcalde Joan Bertran, 30.43202 REUS977 32 78 43 Fax 977 31 09 41
www.diarimes.com - www.facebook.com/DiariMes
Ara ja tens un canal per
fer-nos arribar allò que et
sembla que cal fer públic,
l’actualitat que cal donar a
conèixer i les opinions que
mereixen ser expressades.
Tot el que consideris
important per
Vila-seca i que la gent del
municipi no es pot deixar
perdre.
Fes-ho arribar al nostre
correu electrònic:
Torre d’en Dolça
TRIBUNA
Recordo que per allà a l’any 1991, quan encara començava a festejar amb una vila-secana, vàrem fer una sortida a la zona de les garrigues de Vila-seca, en la partida on se situava la Torre d’en Dolça i el Piló del Rescat de Sant Esteve. Era una visita de reconeixement i descoberta del territori organitzada per l’Agrupació Cultural, que fou guiada per Carles Jansà.
El farmacèutic no tan sols ens va expli-car les característiques de la flora i fauna del lloc, així com dels aprofitaments agrí-coles i de la caça, sinó també la Llegenda del Rescat de les Cent Donzelles, el bagatge històric de la pedrera de pedra de soldó i les de la Torre d’en Dolça, o històries de pirates amb la vista ficada en direcció a la Pineda.
Suposo que cadascú processa els seus records d’una forma diferent, i en fa d’ells un patrimoni que guarda gelosament. Jo, com la major part de vila-secans nouvin-guts (en el meu cas de Cambrils, una zona de total regadiu), vaig assistir aquell dia al meu propi bateig vila-secà apropant-me a la Vila-seca més autèntica en aquella zona de garrigues de secà, acompanyat de més de 30 persones.
De la zona de garriga en qüestió, em va sobtar però l’abocador de residus del que
fóra municipi de Vila-seca i Salou. Era un abocador que havia estat clausurat feia poc, que evidentment no feia olor de colò-nia, i que desprenia alguns gasos i fum de forma aleatòria.
Quan anys més tard a inicis dels anys 2000, amb el Parc de Port Aventura ja en marxa, va sorgir la possibilitat de restaurar tota aquesta zona degradada i convertir aquest abocador (ja clausurat feia anys) en un espai obert d’ús públic, vaig recordar precisament la sortida de l’any 91. La idea de construir un gran parc urbà de quasi 37 hectàrees, on s’obrien noves possibilitats a la població de tenir un espai ampli on poder desenvolupar moltes activitats, es convertia en una oportunitat única.
Trenta-set hectàrees de parc públic en són moltes, però precisament no hi ha cap població al voltant que les pugui disposar. El repte del disseny inicial era gran, però crec sincerament que es va encertar. Els diners eren justos, però es va esprémer el suc per a deixar obert un primer camí que després s’ha continuat amb encert, i que cal encara seguir amb un esperit ambiciós.
De totes les actuacions realitzades en el Parc de la Torre d’en Dolça deixeu-me’n destacar dues.
La primera és l’encert de dissenyar com a espai central del Parc un circuit hípic permanent i de qualitat, que reforça i con-solida la tradició centenària de les curses de Sant Antoni. Malgrat el fons escènic de les químiques en la seva part est, la pre-sència imponent i elevada de la Torre d’en Dolça i les llacunes centrals del circuit, amb la gespa i el canyissar fan de l’espai un lloc d’elevada qualitat paisatgística.
La segona és precisament la recuperació total d’un espai degradat corresponent a antics abocadors, on s’ha donat completa-ment la volta al mitjó fins a convertir-lo en un model d’espai sostenible. Per a reblar aquest clau, cal també destacar que en la zona de les antigues garrigues de secà, l’ai-gua es converteix en un element essencial i protagonista.
Però no és una aigua de l’Ebre que es malgasti o es faci brollar sense més: tam-bé correspon a un concepte sostenible d’aprofitament d’aigua reciclada i depura-da, que en les diverses basses del parc es va depurant fins a arribar ja nítida fins a les llacunes centrals, sense gastar electricitat perquè va caient per gravetat. I d’aquí es pot regar tota l’arbreda de la part superior del parc, la gespa de la part baixa i els ar-bres dels talussos.
Uns talussos que ja no són d’un antic abocador. Ara corresponen al fons escènic d’un gran parc, verd dels arbres i blau de l’aigua, un parc que és de tots, dels nouvin-guts i dels que ja hi eren, de grans i de pe-tits, d’esportistes i passejadors, i que l’hem de fer gran dotant-lo de continguts amb les nostres activitats per a convertir-lo en font d’integració i també per què no, un dels protagonistes del nostre futur.
FRanCESC PRiméEnginyer agrònom.
Trenta-set hectàrees de parc públic en són moltes, però precisament no hi ha cap població al voltant que les pugui disposar.
16 A L’ÚLTIMAmésvila-seca13 de novembre de 2015
CADA QUINZE DIES,MÉS INFORMACIÓDE LES ACTIVITATS ILA VIDA SOCIALAL TEU MUNICIPI.
27NOVEMBRE
PRÒXIMAEDICIÓ
VILA-SECANS
CristinA AguilAr
Cristina Serret«No sóc fill de Vila-seca, però em sento vila-secà». Amb aquestes paraules es presenta Josep Palau, «un treballador, no un empresari», que des de fa més de 40 anys ven productes carnis al detall. Fill del Rourell, es va ancorar a Vila-se-ca per les tres qüestions que fan moure el món: l’amor, la feina i el futbol. Una vila-secana «de tota la vida» li va man-llevar el cor quan el Josep treballava de carnisser al lla-vors conegut supermercat Un, dos, tres, de la Pineda. Ell no era un advenedís al poble, perquè havia estat fitxat pel Club Futbol Vila-seca i hi havia fet molt bons amics: «vaig fer molta amis-tat amb els nois del club, re-cordo que hi havia un equip molt bo, i com que la gent no tenia teles, com ara, tothom anava a veure el futbol», ex-plica Palau.
Nissaga familiarEl seu interès per la venda de carn no és fruit de la casua-litat, tot i que en Josep Palau reconeix que, a la seva vida, l’atzar hi ha jugat sempre un paper important. «Els meus avis i pares no eren carnis-sers, però abans, als pobles, s’estilava tenir animals. La meva mare era de Vallmoll, i a casa dels avis hi tenien pollastres i gallines, i nos-altres també en vam tenir». En Josep Palau es va estre-nar al mercat del Fòrum de Tarragona, on els seus pares van agafar una petita parada de venda de pollastres i co-nills. Palau es va sentir atret per l’ofici i va voler practicar-lo més, i així ho va fer, fins que va entrar a treballar al su-permercat de la Pineda. D’allà va pas-sar a la cadena Spar, que començava a implantar-se a ciutats com Tarragona. Estant a la capital del Tarragonès, en Jo-sep va ser protagonista d’un cop de sort que marcaria el seu destí: «vaig anar a treballar al Simago, que en aquella èpo-ca era algo similar al que avui seria El Corte Inglés. Quan dic que això va ser una gran sort és perquè, allà, a més de fer de carnisser, vaig aprendre a fer d’administratiu, com a responsable de secció». Aquell bagatge seria clau un temps més tard, quan l’atzar li tornaria a fer fer un viratge en el seu camí pro-fessional: «a Vila-seca es va obrir una
carnisseria a un local que era del tiet de la meva dona, amb la mala sort que el propietari va morir d’accident poc des-prés d’haver obert. Ens van proposar de seguir el negoci, i la meva dona, la Llú-cia, i jo, vam acceptar». Així és com va néixer la primera Carnisseria Palau de Vila-seca. Amb el temps els Palau van obrir parada al mercat municipal, i al-hora van gestionar diversos supermer-
cats Spar. En l’actualitat, en Josep, la seva dona i el seu fill Albert, que segueix amb el negoci, gestionen una gran parada al mercat i un magatzem frigorífic que els permet proveir restaurants amb la millor carn de qua-litat.
Una persona conegudaEn Josep Palau és una per-sona molt coneguda al municipi. Primer, per la seva activitat professional, però també per la seva fer-ma voluntat d’implicar-se amb tot allò que faci créi-xer el poble i li doni vida. El futbol ara el veu des de l’altra banda de la barrera, però això no li ha impedit ser president del Club Fut-bol Vila-seca i fer totes les funcions que hagin estat necessàries quan ha con-vingut al club (fins i tot la d’entrenador). La seva pas-sió pel futbol també el va portar a la Penya Blaugra-na local, de la qual ara n’és president. «Jo col·laboro amb el que sigui. Com que el poble ha estat agraït amb mi, jo també vull ser agraït
amb el poble», assegura amb el seu to afable. Reconeix que, malgrat que a la Penya l’ambient no és el que hi havia anys enrere, quan havien arribat a ser més de tres-cents socis i les teles i les cadenes de pagament no eren el més habitual a les cases, encara aconseguei-xen reunir gairebé un centenar d’apas-sionats del Barça.
Preguntat per la qüestió que ha om-plert portades de diaris aquest últim més, les recomanacions de l’OMS pel que fa al consum de la carn, en Josep Palau es mostra una mica desconcertat, alhora que sorprès: «passem uns con-trols rigorosíssims. No sé què pensar, són coses que de tant en tant van sor-tint, però a mi ningú no m’ha comentat res personalment».
En Josep Palau practica l’ofici de carnisser des de fa més de quaranta anys.
«Estic molt agraït a Vila-sEca pErquè Ella ho
ha Estat amb mi»Josep Palau, carnisser i xarcuter al mercat municipal
Una afició secreta (i molt pública)
En Josep Palau té una passió. Li agrada molt fer paelles i dinars per a grans col·lectius. I, a més, hi té la mà trencada. Així va quedar ben demostrat el passat diumen-ge 8 de novembre, quan va servir vora 250 racions de paella al dinar d’Homenatge a la gent gran. «Tot va començar anys enrere, quan a Vila-seca es feien unes concen-tracions en uns terrenys on ara hi ha PortAventura. Sempre hi havia un o altre que cuinava una paella, un pollastre al cava o plats similars per a tothom». Entusias-ta de mena, en Josep de seguida
es va prestar per donar un cop de mà, i a poc a poc va anar aprenent els secrets de les paelles per a col-lectius. «Recordo persones com l’Anton Riera o el senyor Ràfols, de qui vaig aprendre tot el que ara sé», assegura en Josep. El car-nisser es confessa «un aficionat»,
però alhora reconeix que fer men-jars per a grans col·lectius l’omple de satisfacció. Aquest orgull va tocar sostre el dia que una parella fins i tot li va demanar si no els cuinaria un arròs per al dinar del seu casament. En Josep els va ad-vertir que ell no era cuiner, però
es va deixar convèncer i l’àpat va ser un èxit. A Vila-seca se’l pot veure sovint, fent dinars populars solidaris, en esmorzars tradicio-nals o allà on faci falta. «Com bé diu un amic meu, ‘Allà on hi ha sarau, paelles Palau’», conclou sorneguer.
