Muñoz Villanueva Teresa C.Dr. Ignacio Murillo

Grupo M-J

• Los Minerales son elementos químicos imprescindibles para el normal funcionamiento metabólico. Apróximadamente el 4 % del peso corporal está compuesto por 22 elementos llamados Minerales.

El agua circula entre los distintos compartimentos corporales llevando electrolitos, que son partículas minerales en solución. Tanto los cambios internos como el equilibrio acuoso dependen de su concentración y distribución.

• Desempeñan un papel importantísimo en el organismo, ya que son necesarios para la elaboración de tejidos, síntesis de hormonas y en la mayor parte de las reacciones químicas en las que intervienen los enzimas. El uso de los minerales con fines terapéuticos se llama oligoterapia.

Según el consumo necesario de nuestro organismo y el tipo de mineral se pueden clasificar de la siguiente manera:

• Macronutrientes

• Oligonutrientes.

Macronutrientes• Minerales que son necesarios en grandes

cantidades ( > 100 mgrs/día), como el Calcio, Fósforo, Sodio, Potasio, Magnesio y Azufre.

Oligonutrientes

• Son necesarios en cantidades más pequeñas(< 100 mgrs/día), son llamados también elementos "traza" como el Hierro, Cobre, Fluor, Cobalto, Zinc, Cromo, Manganeso, Yodo, Molibdeno, Selenio, etc.

RESUMEN

• Definicion: Los Minerales son elementos químicos imprescindibles para el normal funcionamiento metabólico. Apróximadamente el 4 % del peso corporal está compuesto por 22 elementos llamados Minerales.

• Importancia: El agua circula entre los distintos compartimentos corporales llevando electrolitos, que son partículas minerales en solución. Tanto los cambios internos como el equilibrio acuoso dependen de su concentración y distribución.

• Desempeñan un papel importantísimo en el organismo, ya que son necesarios para la elaboración de tejidos, síntesis de hormonas y en la mayor parte de las reacciones químicas en las que intervienen los enzimas. El uso de los minerales con fines terapéuticos se llama oligoterapia.

• Clasificacion:

Según el consumo necesario de nuestro organismo y el tipo de mineral se pueden clasificar de la siguiente manera:

Macronutrientes: Minerales que son necesarios en grandes cantidades ( > 100 mgrs/día), como el Calcio, Fósforo, Sodio, Potasio, Magnesio y Azufre.

Oligonutrientes:

Son necesarios en cantidades más pequeñas (< 100 mgrs/día), son llamados también elementos "traza" como el Hierro, Cobre, Fluor, Cobalto, Zinc, Cromo, Manganeso, Yodo, Molibdeno, Selenio, etc.

MAPA CONCEPTUAL MINERALES

Funciones

Útiles para la generación de tejidos y hormonas

Clasificación

Macronutrientes

Necesario en grandes cantidades

Fosforo, sodio, potasio y magnesio

Oligonutrientes

Necesario en pequeñas cantidades

Hierro, Cobre, cobalto, azufre, zinc

Elementos químicos imprescindibles como

electrolitos