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UNIVERSIDAD RICARDO PALMA

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN Y CIENCIAS EMPRESARIALES

Asignatura : Administración de las Operaciones

Grupo : 02

Docente : Ing. Manuel Moya Lumbreras

MONOGRAFÍA

PRIMER TRABAJO 2013-1

Alumna:

Andrade Loli, Jhoseline

Marzo de 2013

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I.  Primera Parte:

1.  Índice de Competitividad Global Desde 1979 se viene produciendo y publicando un calificador de competitividadmundial denominado, el Índice de Competitividad Global (Global 

Competitiveness Index, GCI), que es una métrica mundial, para medir la capacidadde los países de proveer altos niveles de prosperidad a sus ciudadanos, comoresultado de la habilidad de cada país en la utilización productiva de sus recursosdisponibles. El índice mide al conjunto de sus instituciones, las políticas y factoresde cada país, que determinan los niveles de prosperidad económica sostenible hoy ya medio plazo. Es una publicación anual del Foro Económico Mundial (WorldEconomic Forum). El informe del 2012 evaluó a más de 133 economías de paísesdesarrollados y en desarrollo.

1.1.  Investigar qué es el Índice de Competitividad Mundial, que objetivo persigue, y cual es el conjunto de sus instituciones, políticas y factores, queconsidera el Foro Económico Mundial, para establecer el Índice deCompetitividad Global.

El Índice de Competitividad Mundial es una herramienta elaborada por el Foro Económico Mundial  (WEF por sus siglas en inglés), muestra  el paisaje de competitividad de 144 economías, proporcionando informaciónsobre las causas de la productividad y la prosperidad. La serie de informessigue siendo la evaluación más completa de la competitividad nacional entodo el mundo.

El ICM tiene como objetivo identificar, evaluar todas las condiciones para el

crecimiento económico sostenido y comparar la capacidad para proveer oportunidades de desarrollo económico a los ciudadanos delos 144 países analizados.

Analiza una serie de instituciones y factores agrupados en 12 pilares decompetitividad que evalúan las políticas, los factores económicos y lascondiciones institucionales de cada país que determinan su nivel de productividad. Los 12 pilares están divididos en 3 grandes categorías:Requerimientos básicos (Instituciones, Infraestructura, Entornomacroeconómico, Salud y educación primaria), Potenciadores de eficiencia(Educación superior y capacitación, Productos eficientes del mercado,

Trabajo eficiente del mercado, Desarrollo del mercado financiero,Preparación Tecnológica, Tamaño del mercado) y Factores de innovación yde sofisticación (Sofisticación de Negocios, Innovación). El puntajeobtenido en cada categoría es presentado en una escala del 1 a 7, siendo 7 lamejor puntuación posible. Este puntaje a su vez determina el ranking queocupa el país respecto de los demás países.

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El índice permite a los países identificar sus fortalezas y debilidades paraestimular el crecimiento económico. En muchos casos ha ayudado a laelaboración de nuevas políticas públicas que promueven un ambiente deinversión más propicio para dicho desarrollo.

1.2.  Investigue, cual es la ubicación actual (2012) del Perú, en el contextoSudamericano y Mundial e indique el puntaje obtenido en cada factor considerado.

En el contexto Sudamericano el Perú es el segundo país en mostrar el mayor crecimiento dentro de este ránking (2012), ubicándose en el sexto lugar subiendo un puesto en el ranking del año 2011. Lo supera Ecuador con unavance de 15 puestos respecto a la medición anterior.

En el contexto Mundial el Perú se encuentra en el puesto 61, seis puntos másdelante que el 2011.

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El puntaje de Perú obtenido en cada pilar es:

-  Requerimientos básicos: 4.57   Instituciones 3,44  Infraestructura 3,51 

Entorno macroeconómico 5,95  Salud y educación primaria 5.38

-  Potenciadores de eficiencia: 4.23   Educación superior y capacitación 4.05  Productos eficientes del mercado 4,37  Trabajo eficiente del mercado 4,56  Desarrollo del mercado financiero 4,46  Preparación Tecnológica 3,57  Tamaño del mercado 4,40

-  Factores de innovación y de sofisticación: 3.31   Sofisticación de Negocios 3,94  Innovación 2,69

1.3.  Investigue, que factores le son favorables y cuales deberían ser tomados encuenta, para que el Perú logre una mejora en el ranking mundial.

El Perú ascendió seis puestos en el Reporte de Competitividad Global 2012-2013, con lo que llegó al puesto 61 cuando antes ostentaba el puesto 67.Perú ha destacado en América Latina por su eficiencia en el mercado de bienes, laboral y su estabilidad macroeconómica.

La mejora de desempeño de Perú en el Índice de competitividad Global seencuentra asociada con la estabilidad y sostenibilidad de políticasresponsables de gasto y endeudamiento, además de la aplicación del tamañodel mercado en un contexto internacional en crisis.

El Foro Económico Mundial (WEF) destacó también las mejoras envariables vinculadas al desarrollo humano, como la reducción de mortalidadinfantil y el incremento del nivel de matrícula en los niveles de educación

 primaria, secundaria y superior.

Beñat Bilbao, representante del WEF, consideró que el Perú es catalogadocomo un país que se encuentra en un estado de desarrollo basado en sueficiencia, más específicamente en temas de eficiencia del mercado de bienes, mercado laboral, así como la ampliación del tamaño de su mercado yla estabilidad macroeconómica.

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Aunque a primera vista esto se puede tomar como un importante progreso, para algunos especialistas, esta cifra debe tomarse con pinzas.

César Peñaranda, director del Instituto de Economía de la Cámara deComercio de Lima, señala que este resultado es producto de una

modificación en la medición del pilar de estabilidad macroeconómica.“Uno de los indicadores fue eliminado (el que medía la diferencia entre la

tasa de interés activa y la pasiva). En esto el Perú estaba muy mal. A raíz deesto se mejora sustancialmente en Estabilidad Macroeconómica y, a su vez,la posición del Perú en el ránking total”, explica. 

Para el especialista se debe hacer una lectura correcta de este estudio a fin deentender que más que un avance, hubo un retroceso preocupante.

Esta opinión también la comparte Luis del Carpio, profesor del áreaacadémica de Operaciones en Centrum Católica. Para el catedrático moversecinco o seis puestos dentro de un ránking de 144 países no significa nada porque es una muestra grande.

Juan Carlos Mathews, director del Centro de Educación Ejecutiva de laUniversidad del Pacífico, es más optimista y señala que sí hubo un avance encompetitividad. “Estos seis puntos nos colocan en una mejor posición para

los inversionistas frente a otros países de la región”, sostuvo. 

En este tercer año de gobierno es el momento preciso para que se tomencartas en el asunto a fin de mejorar estos pilares. Tres puntos trascendentalesson la reforma del Estado, la mejora de la educación y el tema de salud.  

1.4.  Efectúe una evaluación histórica del comportamiento del ICG del Perú ycompárelo, con otros países de Sudamérica.

Entre los 12 pilares que el Foro Económico Mundial mide, nuestro país ha progresado en solo tres ítems. Los otros nueve son lamentablemente losmismos pilares en los que siempre flaqueamos.

El descenso en el pilar de instituciones responde al poco avance en temas deregulación y el empeoramiento en el crimen organizado. En el caso deinfraestructura, la caída se debe al retroceso en la calidad de la misma.

El caso más crítico se encuentra en el pilar de preparación tecnológica.,nuestro país no ha tomado acciones rápidas en este tema, por lo que otros países le están llevando mucha delantera competitivamente. He ahí el

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resultado. En innovación no se le da el peso que corresponde. El sector  público le está asignando recursos limitados, por eso será bienvenido elincremento de la partida que al parecer se está contemplando en el presupuesto de estos temas.

Somos un país que crece por desempeño económico o inversiones. Nuestrocrecimiento no se ha dado por productividad. Deberíamos producir máshaciendo uso de los mismos recursos

Sin embargo, considero que si el Perú quiere convertirse en un país del primer mundo, debe solucionar, sin más retrasos, los pilares básicos como loson las instituciones, estabilidad macroeconómica, salud y educación básicae infraestructura, con el fin de promover un desarrollo sostenible queconlleve a la disminución de la desigualdad.

Esta tabla muestra la comparación de pilares de competitividad con paises deSudamérica; Colombia y Chile por ser países con políticas comercialessimilares a la nuestra; a Bolivia, Ecuador y Venezuela por tener unas políticas económicas distintas a la nuestra y a Brasil por ser un referente parael actual gobierno.

La calidad de las Instituciones tiene una gran influencia en la competitividady el crecimiento. Influye en la estabilidad macroeconómica, igualdad dederechos, organización de la producción y distribución de los beneficios. La

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importancia de tener instituciones sólidas se hace más importante encoyunturas de crisis económicas como la actual. La falta de institucionalidadgenerará corrupción, que es un lastre de muchas economíaslatinoamericanas. En la Tabla 1, podemos ver que Chile es el primer paíslatinoamericano ubicado en el puesto 26, de 142 economías, en el pilar de

Instituciones. El resto de países está de la mitad para abajo, lo que demuestraque hay mucho que trabajar en este pilar y que Chile debiera ser un ejemploa seguir. Los países que han apostado por el socialismo del siglo XXI no sonel ejemplo más adecuado, sobretodo Venezuela que es el último del ranking.

II.  Segunda parte: 

2.  Operadores Logísticos

2.1.  ¿Qué es operador logístico?

Un operador logístico es la persona que diseña los procesos de una o variasfases de su cadena de suministros, coordina todas las actividades dedirección del flujo de los materiales y productos que necesite una empresa,desde la fuente de suministro de los materiales hasta su utilización por elconsumidor final, utilizando para ello infraestructuras físicas, tecnología ysistemas de información.

2.2.  ¿Cuáles son las funciones de un operador logístico?

Un operador logístico desarrolla las siguientes actividades de acuerdo al

orden respectivamente:

-  Procesamiento de pedidos: Actividades relativas a la recogida,comprobación y transmisión de órdenes de compra.

-  Manejo de materiales: Determina que medios materiales y procedimientos se han de utilizar para mover los productos dentro de losalmacenes y entre estos y los locales de venta.

-  Embalaje: Decidir que sistemas y formas de protección va a utilizar parasus productos.

-  Transporte de los productos: Decidir medios de transporte a utilizar yelaboración de los planes de ruta.

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-  Almacenamiento: Encargado de seleccionar el emplazamiento, ladimensión y las características de los almacenes.

-  Control de inventarios: Determinación de la cantidad de productos que sedeben tener disponibles para entregar a un posible comprador. También

ha de establecer la periodicidad de los pedidos.

-  Servicio al cliente: Determina donde van a estar los puntos de servicio yque medios materiales y que personas hay que tener en cada punto paraatender correctamente al cliente.

2.3.  ¿Qué relación tiene o se puede encontrar en la cadena de suministros?

En la Cadena de Suministros se desarrollan relaciones estrictamentecomerciales, pasando por diversos grados de colaboración entre los mismos.

En unas relaciones puramente comerciales, el conocimiento se transfiereentre las empresas que participan en un proyecto a través de intermediarios,mientras que, en una alianza exitosa, las relaciones se transforman a travésde inversiones en activos relacionales específicos, recombinación decapacidades y rutinas, desarrollos de know-how distintivos, estableciendoexperiencias y prácticas comunes y desarrollando un nuevo lenguaje común,que facilite la cooperación. Estos mecanismos favorecen la transferencia yrecombinación de conocimiento (Ciborra y Andreu, 2001).

En este contexto, la meta de la cadena de suministro consistirá en ser concebida como una sola organización, donde puedan conseguirseeconomías de escala y respuestas a su estrategia competitiva. Para ello,tendrá que destacarse la cooperación e integración entre los miembros de lacadena y, consiguientemente, la aplicación en un contexto interorganizativode los conceptos de integración empresarial (Lario et al., 2003), a nivel deuna empresa concreta.

Se trata, pues, de establecer un Negocio Virtual (consecuencia del proyectode integración interorganizativo correspondiente) donde se localicen las

distintas competencias de cada miembro. La misión de negocio de la cadenaserá unificar a todos los participantes directos o indirectos en una solaEntidad (Negocio Virtual) competitiva. Entre los elementos de definición dedicha misión estaría el valor del cliente, de forma que, en los distintosniveles de la cadena, se tengan medidas de actuación unificadas que sedirijan a conseguir sus dimensiones claves: precio, calidad, personalización,entrega y servicio.

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2.4.  ¿Qué empresas peruanas son las que se conocen como OperadoresLogísticos?

Empresas peruanas conocidas como Operadores Logísticos

- 

Centro de convenciones Jockey Plaza-  Adecco Consulting S.A.-  AFE transportation S.A.C.-  América logística distribución y transporte del Perú S.A.-  ECM operadores logísticos del Perú E.I.R.L.-  Digitex Perú S.A.C.-  Infomine Perú S.A.-  Asociación de empresas del parque industrial de Arequipa

III. Tercera Parte:

3.  Diagrama de Operaciones del ProcesoInvestigar y/o leer el material teórico y casos prácticos colgados en el aula virtual einternet, en referencia a la confección de Diagramas de Operaciones del Proceso(DOP) y construya un Diagrama de Operaciones del Proceso para la confecciónde una camisa de vestir de manga larga, con un bolsillo delantero y siete (7) botones en el pecho y con botones en las mangas. Recomendación, consulte con uncosturero para que le puedan dar la descripción de todos los pasos (operaciones) aefectuar así como el orden lógico en que deben desarrollarse cada operación, demanera que estas operaciones y el orden lógico, pueda usted representarse a travésde los símbolos gráficos propios de un DOP. Si el DOP es grande, podrá pegar 

varias hojas formato A4 para lograr el objetivo.

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BIBLIOGRAFIA

Índice de Competitividad Global

- 

http://www.fundesa.org.gt/cms/es/competitividad-global -  http://elcomercio.pe/actualidad/1465832/noticia-peru-no-tuvo-real-avance-competitividad-segun-especialistas_1 

-  http://elcomercio.pe/actualidad/1465832/noticia-peru-no-tuvo-real-avance-competitividad-segun-especialistas_1

Foro Económico Mundial

-  http://www.weforum.org/issues/global-competitiveness-  http://www.weforum.org/issues/global-competitiveness -  http://www3.weforum.org/docs/CSI/2012-13/GCR_Rankings_2012-

13.pdf -  http://elcomercio.pe/economia/1465457/noticia-peru-subio-seis-

 posiciones-reporte-competitividad-global

OPERADOR LOGISTICO

-  http://doctorlogistico.wordpress.com/2012/03/01/al-operador-logistico- por-oscar-bisetti-pinedo-dl-network/

-  http://peru.koalatrends.com/ver/operadores+logisticos/0.html -  www.fing.edu.uy/inco/cursos/ioce/material/cadsum.ppt