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Pintoresco poblado, nombrado joya de Veracruz, se encuentra a 32 km de la ciudad de Xalapa. Su importancia en la fabricación de trabajos hechos a base de piel, lo ha llevado al reconocimiento no sólo a nivel nacional, sino en todo el mundo.
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NaolincoNaolinco
D ejándonos llevar por el camino de las curvas, a menos de 30 kms al norte de
Xalapa, tenemos la oportunidad de traspasar una hermosa capa de neblina y
llegar a uno de los sitios más grandiosos del estado, toda una joya de Veracruz:
Naolinco de Victoria.
La epistemología del nombre proviene del náhuatl: Naui , cuatro en numerología náhuatl;
Oli, movimiento; Ko, en ; dando una definición oscilante entre, “las cuatro estaciones del
año” o “lugar consagrado al sol”. En 1910 se convierte el valle de Naolinco en ciudad
y se le agrega el “de Victoria”, esto, en honor al revolucionario
independentista y primer presidente de la república José Miguel
Ramón Adaucto Fernández y Félix, mejor conocido como
Guadalupe Victoria.
p r ime ra j oya de Ve ra c r u zTxt: César GonzálezFotos/Photos: Armando Lobato
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Naolinco Con una población aproximada de
18,000 habitantes, Naolinco, es uno de
los destinos más apropiados para
pasar una estancia tranquila y
agradable, comiendo exquisitos
manjares y disfrutando de la cálida
compañía de su gente, personas
con amplios corazones que nos
dan la bienvenida a disfrutar de
su lugar de origen, un lugar de
mágicos paisajes.
A poca distancia del
poblado se encuentra una
espectacular cascada de 80m
donde se precipita el caudal
“El Órgano” y que puede ser
observada desde su mirador
de dos niveles que te da una
panorámica excelente de la
cascada y la abundante
vegetación de su alrededor.
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Aunado a ser un gran paraje natural, el poblado
de Naolinco es reconocido a nivel mundial por su gran
trabajo de talabartería,en él, podemos encontrar
chamarras, chalecos, botas, calzado femenino y una
gran cantidad de productos en piel hechos con la más
grande calidad y los costos más económicos.Ectem quat nulput lut ute velendre
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Sus festividades son una
muestra más de la forma de
ser de los lugareños, donde se
demuestra la capacidad de
agruparse, la gran conservación
de sus tradiciones y la calidez
de sus corazones, un ejemplo de
ello es “la Cantada”, festividad
que se realiza el primero y
dos de noviembre en donde
podemos ver grandes altares
decorados y la gente va de
puerta en puerta cantando
alabanzas, a lo que los
naolinqueños responden
abriéndonos la puerta a sus
casas para disfrutar de unos
ricos tamales después de tanta
cantada. Otra gran fiesta de la
ciudad es la que se realiza del
21 al 28 de septiembre, en
honor a san Mateo Apóstol,
patrono de Naolinco, en estas
fechas podemos ver las
procesiones del santo, las
danzas de los pilatos y los
caines, divertirnos como
párvulos en la feria y por las
noches disfrutar los fuegos
artificiales.
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Por el lado gastronómico, no podemos pasar por alto
su grandiosa comida, cocinada con los mejores productos
que nos harán sentir un poco de paraíso en el paladar.
De los platillos más típicos podemos enlistar el mole de
especias, los chiles rellenos y los embutidos; para el postre
no podemos salir de la ciudad sin probar la gran gama de
dulces típicos de la región: jamoncillos de pepita, higo y
calabaza; dulces de leche, coco, nuez, pasitas, rompope,
vainilla y cacahuate; postres con manjar y coco con piña
entre muchos otros que nos dejarán un poco más
embelesados con esta tierra.
gastronomía tradicional
dulces típicosgastronomía tradicional
Como un reconocimiento
a todo esto, Naolinco, ha sido
considerado para recibir el
titulo “Joya de Veracruz”,
nombramiento oficial que
otorga el gobierno del estado,
el cual, está destinado a las
entidades que cumplan con
los requisitos de calidad en
prestación de servicios, dando
una muestra más de ser un
lugar que se disfruta a
manos llenas.
Con este panorama, a uno no
le queda más que simplemente
dejarse llevar, meter la cara en
medio de esta hermosa ciudad
y disfrutar de las delicias que
sin reparo alguno nos brinda
con el corazón en la mano,
verdaderamente una joya,
una joya veracruzana.