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OBTENCION DE PLANTONES DE FRUTA DE PAN POR ACODOS

AEREOS

Generalidad:

El acodado es la única manera de conseguir la aparición de raíces sobre un tallo

antes de separarlo de la planta madre (emancipación). Hay múltiples tipos de

acodos o margullos, en este dibujo aparecen tres.

Acodo aéreo

Acodo de aporque

Acodo terrestre

Nivel del suelo…………

Solo vamos a examinar aquí el caso de los acodos aéreos que son los más

practicados para multiplicar la Fruta de Pan.

Anatomía de un tallo:

Si se corta un tallo se puede divisar del interior al exterior:

El Xilema, o madera: A partir de una cierta edad la parte central del xilema o

duramen o médula muere y, siendo muy sólido, constituye el esqueleto central

del tallo. La parte exterior blanda o albura o leño, a menudo de color blanco, es

donde circula la savia bruta constituida de agua y sales minerales que vienen

de las raíces y se dirija a las hojas. Esta savia bruta permite el crecimiento de las

yemas, de las hojas y de las ramitas.

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y se dirigen hacia las hojas.

El Cambium: Es una fina capa de células vivas las cuales producen la albura

hacia la parte interior y el líber hacia la parte exterior del tallo, pero que puede

también, en circunstancias particulares, permitir la aparición de raíces o de

yemas.

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El Líber o floema o corteza interna: Es un tejido verde típico de los árboles en

el transcurso del cual circula la savia elaborada formada en las hojas gracias a la

acción de la luz (fotosíntesis), rica en azúcares y hormonas. La savia elaborada

alimenta toda la planta. Lo que sobra de la savia elaborada se acumula en las

raíces y permite que crezcan estas mismas raíces.

El Súber o corteza: Es una capa bastante compleja cuya parte exterior, de color

marrón; es constituida de células muertas.

Concepto de un acodo:

Cuando una parte del tallo está privada de luz y/o en contacto con tierra y

sobre todo si un corte hace que no puede circular la savia elaborada hacia las

raíces, la planta puede reaccionar con la formación de raíces adventicias en

esta zona donde se acumula la savia elaborada. Las plantas jóvenes siempre

son las mejores para hacer acodos.

Realización de un acodo aéreo de Fruta de Pan:

Alistar el material necesario:

Plantas de Fruta de Pan joven; pueden ser retoños.

Cuchillo muy afilado y piedra de afilar

Mecate fino.

Hojas de plástico transparente de cómo 33 cm x 20 cm (tipo bolsas de

polipropileno 1.5; 8” x 13 “). Se pueden utilizar bolsas plásticas del

comercio; tipo gavacha o papel aluminio.

Reglitas de bambú de 1 cm de diámetro y 30 cm de largo.

Estopa de coco bien picada y remojada. En caso de no disponer estopa

de coco; se puede utilizar tierra orgánica y aserrín bien remojado.

Procedimiento de la técnica del acodo

Escoger una ramita de 1 a 2 cm de diámetro.

A 60 cm de la yema apical (punta de crecimiento), hacer con un cuchillo

muy afilado un anillo de 3 a 4 cm sacando la corteza morena, el líber

verdecito y el cambium, pero dejando la albura, la parte bien blanca de la

madera (ver foto 1 y 2).

Limpiar, rascando con el cuchillo las partes verdes.

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Envolver este anillo con un substrato propicio al desarrollo de las raíces

(estopa de coco picada por ejemplo) y empacarlo con una hoja de papel

de aluminio o de plástico bien hermético pues que este substrato tiene

que quedarse húmedo 1 a 3 meses.

Amarrar con los mecates ambos lados del plástico; hay que evitar el

amarre sobre la parte del anillo, es decir hacerlo a 1 cm arriba y abajo del

anillo.

Para limitar las pérdidas por quiebra al nivel del anillo es muy

recomendable poner una reglita de bambú o de madera como tutor

atando sus extremidades al tallo a como 15 cm arriba y debajo de este

anillo. (FOTO página siguiente).

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Garantías de éxito

Si el corte hecho para formar el anillo es demasiado profundo, la albura

está cortada y la ramita se quiebra o se muere por falta de savia bruta.

Si la ramita está pesada y si no hay regleta de tutor, se puede quebrar

también por la acción del viento.

Si el corte está demasiado superficial de tal modo que el cambium sigue

presente, se forma un “puente” de líber que permite a la ramita de

funcionar normalmente, la savia elaborada sigue fluyendo a través del

anillo y no aparecen raíces.

Cosecha y Trasplante de los acodos

Si el anillo está bien hecho, la savia bruta sigue pasando y permite la

sobrevivencia de la parte del tallo situada después del mismo anillo. Pero

la savia elaborada, procedente de la parte apical del tallo acodado, no

puede pasar y se acumula al mismo lado cerca del anillo. En este mismo

lugar de acumulación de savia elaborada, después de 4 a 12 semanas,

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aparecen unas raíces adventicias y luego, cuando bien desarrolladas, se

puede cortar con cuidado el

tallo por debajo del anillo con

una tijera de podar.

Este traslado debe preferencialmente ocurrir en periodo muy húmedo y con

mucho cuidado pues que la “falda” de raíces es muy frágil y se puede quebrar

fácilmente..

Los jóvenes plantones, una vez emancipados, deben ser trasladados a bolsas

de plástico donde un hueco del tamaño de la parte enraizada haya sido hoyado

de antemano (ver foto a la izquierda).

Una buena parte de las hojas iniciales pueden morir con esta operación del

traslado, pero normalmente aparecen nuevas yemas que permiten al joven

plantón de sobrevivir y recuperar completamente

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El resultado de un acodado exitoso es un clon, es decir que una planta

genéticamente idéntica a la planta madre.

Recomendaciones para el manejo exitoso de los acodos en su fase de vivero

Utilizar bolsas de polietileno negro de 16”x16” (40,64x 40,64 en cm)/ 600(0”

(40,15 en mm = gruesas), tipo coco o palma africana.

Si no se dispone de este material, se pueden utilizar sacos quintaleros y

llenarlos a la mitad.

Garantizar una sombra de 30 a 50% hasta que las hojas nuevas estén

bien desarrolladas.

Establecer bloques de una sola hilera de plantas en bolsas y protegerlas

contra la caída y entrada de animales.

Mezclar la tierra con porcentajes iguales de arena de rio y compost (o

bocachi).

Preparar un hoyo previo en la tierra de la bolsa antes de trasplantar el

acodo

Cubrir la tierra con estopa de coco o aserrín para economizar el riego.

Garantizar el riego diario en época seca.

Monitorear la presencia de babosas en el vivero y trampearlas en caso

de peligro.

Podar exceso de ramificaciones durante la recuperación en vivero y curar

las heridas con fungicida.

El tiempo de vivero es de 3 meses a 1 año. Si la planta es demasiado

desarrollada, se puede decapitar antes de pasar al campo. También en este

caso se debe curar con fungicida.