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• POTENCIAL DE LOS FRUTOS DE PLANTAS NATIVAS EN LA ALIMENTACION DE RUMIANTES
PRODUCCION DE fRUTOS
Palmo de vino (Scheelea buty«K~ Sus frutos son estructuros lobulores, carnosos,
de color amarillo en estado de madurocl6n Presento uno gran variabilidad en relación
con el numero de frutos ~ de los racimos Se ha estimado uno producción de frutos de
9 o I~I krlogramos por órbol (Cuadros I ~ 2)
Aproximadamente el 60% del peso del fruto corresponde o lo pulpo, lo cuol con
tiene 47% de materia seco. Es un fruto rICO en groso (15 9%) ~ tiene un contenido de
5% de proteina En lo reglón es muy utilizado poro lo alimentación de cerdos
CJadro I Número de frutos, peso de fruto !I peso del racimo de lo Palmo de vino
- J -
!A~U '.'i.~ 1I.t(II~) A':.JUtiY-) i.'f -~/k...'E I'~ t¡.;; rJifJt{}5 {~.I I'!f'5(J R. I,- /l/l~ ¡l .. J!
Grande
Mediana
Pequeña
662
569
135
585
442
198
470
275
30
Cuadro 2 Producción estimado de frutos de Polmo de vino ,. ~ 1
.~1,\.M.w.~ f!..1. ;//0 ,:"q(."'l¡:l(:(O,ltr(rTI,/-1tiA ho'-- ~fX', ..I,m1¡1.-1iJ.ai,.
Grande
Mediano
Pequeño
~ _¡ilKlI I"JI ·\,()II ,IR/Ui 1",. J
141
83
9
, . . ..
846
500
64
Totuma (Ctescentio cujele) Frutos de formo variable. desde globoso hasta olorga
dos, de 5 o 25 centimetros de dlómetro, de color verde; contiene uno pulpo blanco En
• menor grado se pueden encontrar frutos de 3040 centímetros de dlómetro
Presento uno gran variabilidad de formos, tamaño, peso y número de frutos por
6rbol Es utilizado en alimentación de rlJmlontes ~ equinos en épocas de verano, espe- 87
BiLiS,ARlO RONCflLLO F. - ALBERTO NAVc1S C. ADRJANA CíflRILlElLO
SISTEMAS SlLVOPASTORllE5 : ALTERNATlVA PARA LA GANADER1A .,.
ciolmente el fruto no maduro Se estiman producciones de 162 o 81 2 kilogramos de
frutos por orbol (Cuadro 3) Contiene 20% de moterro seco 8 es uno Importante fuente
de proteino (128) 8 groso (63%)
Guóclmo (Guaz'JffO u/mlfo/;o) Fruto elipsoide, de I 5 o 4 centimetros de largo 8 de
I o 25 de ancho, de color negro en lo madurez provisto de pequeños tuberosidades
en su superficie: cuando no ha olconzado su madurez es de color verde 8 de sooor
ligeramente oCldo: sin embargo, maduro es de sabor dulce EXiste uno gran variabili
dad en reloClon con su tamaño, peso 8 producClon estimado por orbol (Cuadro 4)
Contiene un 92% de materia seco 8 su aporte como fuente de proteino es Importante
(128%)
Cuadro 3 Producción estimada de frutos de Totumo por árbol
lM ... ~ÑOTOTUMOI,rn) 'ROMUll0 No,D( FRtltOS P~ODUC<lON
10 cm d'6rre:ro x 13 cm de largo
8 S cm dómetro x 10 S cm de largo
115 cm dl6metro x 19 S cm de largo
'ESO UNIlARIO ro~ AR60L fSIIM4D11
6OJ0
4246
15044
2737
74-92
41-54
162222
314-391
617812
Cuadra 4 Producción estimada de frutos de Guácimo
T~MAÑO PROMEDIO f'ESO UNIIAAIO (Ig) PlIOOU(ClON
Pequeño - verde
Gronde - verde
Medio - moduro
roR A~IIOL I"eJ ESTIMADA "
420
911
130
294
630
091
Guondul ((ojO()US .-a;,,1r¡) Frutos en legumbres verdes de 3 o 5 centímetros de
j
Iorgo, posee de 3 o 5 semillas por vaina Se ha estimado uno producción por orbol de •
15 a 25 kilogramo (Cuadro 5) En legumbres maduros el 94% corresponde o moterio
seco Lo legumbre completo ~ la semilla son importantes fuentes de proteína, siendo
88 su contenido de 16 5 ~ 194% de proteina crudo, respectivamente
l. '9- POTENCIAL DE LOS FRUTOS Dl PLANT .... S NATIVAS EN L .... ALIMENTACION DE RUMIANTtS
Cuadro 5 Producción estimado de frutos de Guondul
Ill/lOS PROOUCC10N ESIIMADA MlODU(tIO~j CE ¡()lLAlE ,POR AReoI.l.~1 POli A~rol (9)
Fruto verde I 25- lOO-liCXJ
Caranganita (5enno otomano) Fruto negruzco en lo madurez, indehiscente, corio
ceo, de 35 centímetros de largo por uno de ancho, con numerosas semillas de colar gris
olivo, de formo elipsoidal Fructifico gran porte del año (Cuadro 6) Es uno de los plan
tas con ma~or potencrol por su contenido de proteina (128%), DIVMS (618%), calcio
(25%) fósforo (019%), pOtasiO (126%), sodio (02~%) hierro (l3~ ppm) 8 cobre (Il
• ppm)
Cuadro 6 Producción estimodo de frutos del corongonito
•
Fruto verde
Fruto S8::::0 LL
Roble - Pasto elefante ~~~~~~~~~-
27123
12-56
Trup,llo
(Prosopis rlht/cro)
El fruto es uno le
gumbre de color
amarilla en lo ma
durez, recto o falci
forme, de 10-25
centímetros de lon
gitud, dulce ;j con numerosos seml-
1105 Lo producción
de vainas por or-
bol varío de 10 o 89
Ba/SAR/O RONCALLO F - ALBERTO NAVAS C. - ADflt4/"#1 a,,.,./BTtLO
SIST(M~S SILVOr~STORILES: ~LTERNArl\lA rAR~ L~ GAN~DERIA
120 kilogramos Posee un contenido de 102% de proteina y 325% de cort>ohidrotos
solubles Para alimentar vacas posee concentraciones adecuadas de calcio. magreslo.
potasIo. sodio. hierro. cobre y baJOS contenidos de fósforo, azufre, zinc y niveles muy
baJOS de manganeso
Divi·Divi (úbrd/ÓIO conarlO) El fruto es uno legumbre retorcido en formo de «5». eplcarpo color morrón, de 6 centimetros de longitud La producc:ón de fruto varia de 10 o 130 kilogramos por árbol Se caracteriza por su a lto contenido de taninos (124%).
moderado conten ido de carbohldratos solubles (164%) Posee concentraCiones od&
cuados de potaSIO, hierro, niveles bOlOS de cobre 8 zi0c y muy bajos de (0\010, f6sforo. magnesIo, sodio y manganeso
Campanero. Jelipl (P/otym!5C/um pinnotum) El fruto es una vaina comprimida de 5 •
centimetros de largo y 3 de ancho, oblongo, Indehiscente; con valvas amoriHentas y subcore6ceas que encierran una semilla de color crema amarrllo Contiene 173% de
proteino y 92% de cenizas Pasee concentraciones adecuadas de calciO, fásforo.
magnesio, potasio, SodiO, azufre, hierro. cobre y bajas en Zinc y manganeso
Orejera (Enteroloblum cydocorpum) El fruto es uno legumbre retorcido en formo de
oreja, de 8 a 10 centímetros de Iorgo y 4·6 centímetros de ancho, de color café oscuro
01 madurar Posee 257 megocolorios por kilogramo de energ io digestible. 163% de
proteino y 243% de corbohidrotos solubles; presento contenidos razonables de
magnesio, patOSIO, hierro y boJos niveles de fásforo, sodio, manganeso, azufre, zinc y
muy bajos de COIcIO.
Caimito (Chfy50phy//um sp Árbol con frutos redondeados, de I o 2 centimetros eJe
d io metro. de color morado en estado de madurez fUsee 123% de proteino y concen·
traClones adecuadas de potaSIO, sodio hie rro y baJOs niveles de calciO, fósforo, magnesIo,
azufre, zlrc y muy bajos de cobre y manganeso
Aromo, Cocho de Cobro (Poponox tortuoso) Sus irutos son vellosos, negruzcos y
cllindricos de 10 o 20 centimetros de longitud con pulpo dulce y escaso Su contenido
de proteiro es de 171%
Algorrobillo, Soman (PithecelloblUm somon) El fruto es uno legumbre alargado,
pardo oscura recta ° ligeramente curva. con una pulpo negruzco y cornestiOle Posee 90 un contenido de proteino crudo de ')<f 3%, corbonidratm solubles de 40 70f0. DIVMS
i
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i '
1'01 ENCIAL Ot LOS tRUTOS DE PLA.NTAS NATIVAS EN L .... AtlME N rACrON DE RUMIANTES
de 737% Y 178 megacalaflas por blogramo de energla digestible Contiene concere
traclones adecuados de potasio. hierro y bOloS de CO!oo. fósforo. magnesIo azufre.
sodio y muy bajos de cobre y zinc
PRODUCCION ANiMAl
Uso del Algarrobilla en 10 o'imentocI6n de terneros de levante El expenrT'ento se
realiZÓ en lo hacienda Villa Icho de VoIledupar (Cesar) La región ppsee temperatura
media anual de 29 grados centígrados. humedad relatiVO de 670% y plee.pltaei6n
oruol media de 970 milimetros
Poro el expenmenta fueron se'eccionados 32 ¡erneros de levante. con i4 meses de
edad y promedia de 206 8 kilogramos de peso VIVO
les.
Los animales se distribuyeron 01 azor e1 los Siguientes tratamientos expenmento-
Grupo testlge. 10 recibi6 sup!ementociÓ1 con Aigo'roblllo
2 Algarrobilla o un nivel del 15% de io copacldod de consumo de materia seca.
basado en 25% del peso vivo
3 Algarrobilla o un nivel de 30% de lo capacidad de consume de moteno seco.
basado en 2 5% del peso vivo
4 Algarrobilla o un nivel del 45% de la copacidad de consumo de motena seco
bosada en 25% de su peso vivo
RESULTADOS
El Cuadro 7 presento los dotas de ganancia de pesos obtenidos por los terneros
en 112 dios de experimentaCión El análisis estodistica revel6 diferenCias significatiVas
(p< O 05) entre el tratamiento testigo y el grupo alimentado con fruto del Algorroblllo o
un nivel de 15%
9\
92
8
SISTlMA.S SILIIQ!'A.STOR IllS: ALilR.NATI\lA PAR" 1.11 G1I.NADERIA ..f
(uodlO 7. Ganancia de peso y consumo diario de terneros de levante alimentados con Algarrabillo
Peso inicial (kg)
Peso final (kg)
2084
2680
GananCia dloCla (g)
Consumo diario (g)
2073
2520
39910
2068
2674
541 lb
8620
20<17
2554
4524ab
16664
5311ab
24149
la. Ifh .,0(: ,Q fTII'ilTn /¡/O r'Of1 d~~t:II1t6' IH",ps:Ji)(? ;tac;:rt<oml .~ c:r./~-e1(fi1 a (//1 ti_ c,."'f)/ c.4f: (Test de rr/keyJ
i
•
•
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CWLLERMO LONDOÑO
SISTEMAS SILVOrASTORILES: ALTERNATIVA PARA LA GANADERIA
El programo silvopostorll se desarrollo en plor,taclones de Eucal~ptus, Ce iba Tol0a,
Solero ~ Roble de aproximadamente doce anos de edad, 01 igual que en parcelas
de investigaCión Los postas presentes en 4500 hectóreos son en su ma~orio GUineo Saoo~6, Gui1ea POJarita ~ Colosana o Yerba quicuda, con oreserc!a de algunos
leguminosos entre otros, Amorseco, Empanadita ~ Campanlta
El programo sllvopastoril fue diseñado poro cumpll! lOS sigulen¡es propósitos
Faclll:ar el proceso mecónico de las limpias de las plontaciones, ate1diendo o
los sigUientes rozones
o El ganodo consume en los épocas de verano bueno porte de las malezas
presentes en las plantaCiones: legLmlnosos, batatillos, camponms, zarzas ~
otras especies
b Al agotarse lo vegetación palotoble quedan las mo'ezas no forrajeros, lo
que facil!ta lo reollzaClón de los labores propios de Jna explotoción forestal, con lo cuol se rebajan notablemente los costos
2 De esto interacción silvopostonl se desprende un beneficio odlClonal. segGn nues;ra expenencia: el aceleramiento de los ganancias de peso de los ganados qce postan en los plantaCiones, en rozor, o aue lo sombro pioolcla el
desarrollo de los leguminosas, 01 tiempo aue reduce el gasto de energia por los altas temperaturas de lo zona, permitiendo que el forlOJe conSJmlOO seo
transformado en bio'11asa animal
3 Generar, por medio del adelonto de los ganados Ingresos que portlcipor notablemente en el financiamiento de lo operaclór forestal, actividad qLe por
lo largo de los turnos siempre genero uno pro~ecclon de retorno o Iorgo plazo
Historicamente, desde 1985 o Junio de 1996, el programo sllvopastoril ha aportado el 495% del costo total del pro~ecto, con uno recuperación 1eta de 10 Inversión de
$24395 ,'11lllooes, con existencias, o Junio de 1996, de 4 839 cabezos, cUlJO volor es de $17089 millones,
Lo anterior demuestro que los propósitos del prog'oma ganodero se hon cumplido ompliamente en lo Reforestodora de lo Costo S A
•
Como resultado de las experiencias anteriores. se diseñó U1 ensalJO con denslda- i des reducidos o 500 árboles por hectárea, con el propósito de nejorar los condiCiones poro el creCimiento de los gromíneos Poro este enso~o se sembró el pasto Brocn¡oflo
94 nCIfT/.-Jh;¡/o que, PO! tener más copocidad poro competir (on los malezas, permite
•
•
•
•
EL PROYE-CTO LA GLORIA
reouClr el cos~o de lOS mantenimientos Hasta el momento, el comoortomlento de esto
parcelo 'os dice que es posible mantener uno colgo animal de 2 novillos de 2 años
de edad por hoctóreo, en plantaciones do 25 años de odod
A continuoci6r se muestran 105 cuadros que conf"mon el cumplimiento de los supuestos considerados
Proyecto La Gloria. Especies y areas sembradas
ES'EC" SUPERfICIE (no, 1
Roble (TobebuJO roseo) 16710
Teco (Tectono 9rondlS) 13690
Eucolyptus sp 13040
CelbO (Bombocopsl5 q..Jlnoto) 24~ O
Gme'inc (GmeLno o·bareo) 252
Solero (Cordlo geroscontus) 183
OtíOS nativos 435
Vanos 72
TOTAL PLANfADA 46792
SIN PLANTAR 25208
AREA TOTAL 72CXJ0
95
96
(~Ú¡I! I H1 il ) Li //\';1 ,( >:\:( )
S . STEM .... S S.lVOrAS T Oll.ll E 5: ALTERN .... lIV ... r .... RA LA GANADERIA ..
Refore5tadora de lo Costo S.A. Informe his1órico de ventas de ganado gordo
1985 - junio 1996 - -
AÑO No. CAeEZAS VAID~ S CASEZA KlLOlUafZJ. $IKIIO
,98/ IOb3 '!'IOb8936 88 ~93 83 44 532 ,9812
1988 790 73 91ó IC~ 93bM6'! L12679 7192:l
1989 1 ~3 14307C692 IC6 030 ól Ll/J 99 22475
1990 '856 252/'04()J '36 1,,8,,2 492 '16 276LI
1991 n71 iJl? C\~9 730 2t)39265O cfJé 27 gy se)
m? 1,58 374 S36:~5C 323 433 S:\ 490 Sil 6t.:J9J4
\q:f~ \937 730 :\62 /39 37 ¡rI)8 11) Sl969 72~5::'
199'1 1)53 7b9584 1:1::6 433 .jo::,::>4 5'829 83603
1995 232b IIó5420 58' 5012b616 51'142 97441
JUI'10-96 ox,2 3m MClCP6 550072 64 ~2800 104. se
TolDl 15 148 ~ 499 3/0 3i4
•
•
•
•
notura 111. porUculOl'lllente 105 forestales . lo ausencia o
deflct.nda de polltlOO5 que deben normar su mañeja. tenencia y
Of>1OVed\Of1!Nnto.
MU<tIO$ V.c.,. 1" por.<> que se ovanz(; en politicos forestales se V. ofvWldo pollo ptililldod q ue le dOl\ los autoridades a otra5 de
tipo $.ctOlIoI. apá/antemelll .. mil. I .. nlobltu. E:sto hoc. evidente
uno vlsiOn el.. corto pkuo y Un rJe5umoamlanlo d. lo Impolloncio
económIco. e<ol.;gl<:a 11 social de lo odlVldod fo¡4K\ol.
Esto follo de politlcos. 9!'neu:¡lftlente. \10 ooompcilodQ de Inst~ tuciOfl.s o.t>lJ., '011 $,.~a5 Ilmltot oON poro otende, los nec..SIOodes del S41dO, !lo S84 por :ooepdo de- I.'u ..... SlIfiolentes. POI li~lIIO, de tonbol !I de rnol18jo Il\OdecIIodos y poco .1&<111/05 O por la<ixlsteAdo d. mecanismos normativos pexo apI(lplado •• entre
olros aspectos .
". f~ !r>wsIo/"'1o D,_ción G.n~ A~1o !I ~l MInl .. ,.,f& el .. AgmiJ/lufO 11 o.l4lfQ//Q Rwo/.
N ELSON E. L OZANO C.
SISTEMAS SllVOrASTORILES: ALTERNATI ...... PAR ... LA GANADERI,o. ti
Sin embargo, ho~ en día, podemos mencionar algunos esfuerzos aislados de por
te de gobiernos, de instrtucianes II de comunidad en ge0.eral, por hacer algo pa,a
'¡Vltar lo destrucci6n de un recurso ton primordial poro nuestro desarrollo, 01 cual se le
debe dar priOridad en tonto constitu¡,e uno de nuestros ventaJOs comparativos poten
ciales y reales
Con lo expedicl6n del Documento Conpes 283~ de 1996, denominado PolítiCO de
Bosques. el Ministerio ciel Medio Ambiente II el Deportomento Nocional de Planooción.
DNP, dieron el primer poso de uno amplio y complejo propuesto poro brindar respues
tos efectiVOS e integrales que contribuyan o proteger y conservar nuestros bosques. o
delener e Invertir SUS procesos de deterioro. o p revenir impactos negativos generados
por los polítiCOS públiCas de otros sectores, y o asegurar el compromiso de lo sociedad
civil \J del secta, p,ivado en lo conservoclon y aprovechamiento sostenible de los bos
ques
El objet ilK> general de esto polítICO es logro, un uso sostenible de los bosques, con
el fin de conservarlos, consolidar lo incorporación del sector forestal en la ewnomlo nocional y mejorar lo col,dad de vída de lo pobloClón Este objetivo se alcanzaró
mediante lo ejecución de las siguientes cuatro estrategias:
* Modernizar el sistema de administración de bosques
• Conservar usar y recuperor los bosques
Fortalecer lo Investigación y lo educación y participación Ciudadanos
* Consolidar la poslclon Internacional en materra de bosques
Esto política se complementaró con las de «Conser'-Gcion de areos protegidos. y
•
lo de «ConOCimiento, uso sostenible y conservación de lo b,odivers,dad» De Igual ..
formo, los aspectos relaCionados con el desarrollo forestal productrvo. transformación <J
comerCializaCión de productos forestoles, se enmorcorón boja los porómetros ambien-
tales que estoblezca el Ministerio del Medio Ambiente, y seró desarrollado o través de
un documento posterior, que elabore el MinisteriO de Agncultura y Desarrollo Rural
Lo politlca forestal productivo involucroró. entre otros aspectos, lo reforestación co
mercIo\. lo cuantificación del potencial productivo forestal. lo modernización de los siste-
mas de producción foreslol, el fomento de productos foresta les madereras y no
madereros. lo investigación y transferencia de tecnología, lo capaCitación del recurso •
humano, lo reconversión industnal y el desarrollo tecnológiCO, lo comerciolrzoclon de productos forestales en los mercodos nOCionales e internaciona les. los Incentivos o lo
98 Inversión, el crédrto, lo cooperación técnrco Internacional y si fortaleCimiento instituCional
•
•
AVANC[S LOCRADOS [N POlITICA rOR,LST"-L
Actualmente. este trabo jo se encuentro en pro::eso de elaboración por porte del
Mrn lsteno de Agncultura !J Desarrollo Rural. en coordinación con el DNP. !J se espera
próximamente contar con Uf) documento borrador que seró puesta o consrderoción de
las diferentes entidades públicas 8 privadas poro su posterror adopción
No obstante lo antenor. el Ministerio ha venido desarrollando una serie de activi
dades en este campo. de la s cuales vale la pena destocor.
CERTIFICADO DE INCENTIVO FORESTAl, CIF
Calombra es un país forestal lJ el 69% de su superficie trene esto aptrtud Sin
embargo. ha sido sometido a procesos de deforestación cUlJa tosa fluctúa entre 3CO !J 600 m,', hect6 reas anuales. habiéndose !JO e liminada uno tercera porte de la cobertu
ra boscosa que existía tres décadas otros
Como consecuencra de lo deforestación se han desencadenado pro::esos e rosIvos
que hoy afectan e n mOlJor o menor grado lo mitad de la superficie nacional En lo
Zona And ina. con pendientes pronunciadas. altos niveles de precipitación y terrenos
propensos a uno a lto tasa de deforestación por su uso inadecuado. se pierde una
cuarto parte de la productividad de los suelos cado 25 años
Lo reforestación camerclol tonto como lo protectora, constltulJen un efiCaZ Instrumen
to de política paro el logro del doble prop6Slto de dismlnurr la presión extrac!rlO sobre
las bosques naturales. lJ recuperar suelos en deteriora que han Sido despojadas de
cobertura vegetal Es osi coma el gobrerno nOCional se ha propuesto Impulsor el desa
rrollo de plantaciones foresta les con fines comerciales o través del Certificado de Incen
tiVO Focestol CIF. creado por la Ley 139 de 199~
Durante el tJempo de opiicacrón de esto LelJ. S8 han presentado 01 Fondo poro el
FinanCiamiento del Sector Agropecuario. Finogro. 163 salrcitudes por 56383 mrllones.
valor que supe ro 105 recursos disponibles. los cuales ascrenden o 54509 millones Los
regiones que mOlJor demando tienen por e l CIF son las de Occidente. lo Costa Atlan
tica y. en menor escala. los de Amazonas lJ la Orinoquia Como podemos observar. lo
malJor d ificultad existente en la actualidad es lo escasez de recursos para atender la
creciente demando
No obstante Icr anterior. lo aplicación del CIF trae conSigo uno serie de dlTIcultades
de orden operativo !J odmlnrstratlvo. las cuales esperamos superar en 1997. de tal
manera que este incentiva apere eficrentemente lJ se dé cumplimiento o los !érminos
fijados en el Decreto 1824 de 1994 lJ en el Manual Operati;o del CIF. poro garantizar a
las usuarios una respuesta oportuno a sus sol iCitudes 99
" "
f l • .
N, (SON E. LOZANO C.
SIST[MA.S SILVOPASTORll[S: ALTERNATIVA PARA LA GANADERIA .,
De otro porte, el Ministerio de Agricultura ~ Desarrollo Rura l, medlonte lo Resolu
ción 525 de octubre de 1996, f~ó los volores del CIF que regirán poro lo vlgenClO fiscol
de 1997, osi:
ESrAalECIMI¡NTO VAlOl1 lMILES SI
EspeCie autóctono EspeCie introducido
MANTENIMIENTO
AF:02 Año 3 Año4 AñoS
530650 353770
94789 67033 42676 80471
PROGRAMA DI INVISnCACION IN SEMILLAS DE ESPECIES NATIVAS
Este programo es urra contnbuc,órr 01 desorrollo de! sector fores\ol del pois, me
diante lo investig:¡clón d opo~o técnICO paro el aplDvlsionamlenta de moterialgenetico,
ajustado o los necesidades de los planes de reforestación con especies nativos ~
como actiVidad complementario 01 CIF Se ejecuta dentro de un programo diseñado
paro un desa"ollo o largo plazo canformado por tres áreas-
*
•
,
*
Investlg:¡clón ~ mejoramiento genético
Investlg:¡ción » gestión paro el abastecimiento
Información ~ divulgaCión tecnológiCO
Entre los resultados cuantlflcobles se destacan:
Lo capaCitación de 84 profesionales en técnicas poro lo conseNoclón ~ mane
JO de fuentes semilleros forestales, y 99 profeSionales en técnicos poro el olmocenoje y propagación de semillas
Lo participación de 80 entidodes publicos y privados
El diseño y publicación de series técnicas, que permltirón o los profesionales
capaCitados por el proyecto, convertirse en multiplicadores en sus respectivos 100 reglones
¡
¡
AVANC[S LOGRADOS [N POLITICA rOReSTAL
Lo identificación ~ registro de 44 fuentes semíileros oe especies nativos
El abastecimiento de un rodal semillero de (ardia A/ltodaro y seis plantaCiones
semilleros de especies notlvos de difíCil consecución
El diseno y puesto en funCionamiento de uno base de doras sobre fuentes
semilleros forestales en Colombia y otro sobre característicos. moceJO. proceso
miento. calidad. mejoramiento genético ~ oferto de semillas forestales nativos
A.CUEltDO SECTORIAL DE COMPETlTlVlDAD PARA lA CADENA PRODUCTIVA FORESTAL, PULPA PAPEL t INDUSTRIA GWICA
Dentro del morco de politlca de competitividad formulado por el gobierno nocio
nal en el Plan NOCional de Desarrollo. El Salto SOCial. liderado por lo PresidenCia de io
RepúblICa. o troves del Consejo Nocional ae Competitividad. se estructuro el Acuerdo
Sectorial de Competitividad poro la Cadena Productivo Forestal. Pulpo. Papel e Indus
tno GrÓfica. convenido por los representantes del gobierno. el'1presonos ~ :rabaJodo
res de lo cadena
Es:e Acuerdo coniene uno serie de compromisos ~ acciones en ocho Oreas de
interés poro lo cadena. como son,
Definición de proyectos !J metos
2 Producción de motenos pnmas
3 Conformoción de centros de productividad y desarrollo tecnológiCO y de deso
rrollo de recursos humanos de lo cadena
4 ManejO ambiental
5 Desarrollo de mecanismos de financiaCión. inverSión. apoyo fiscal y de promo
Ción de alianzas estratégicos
6 Acciones poro lo IdentificaCión. consolidaCión de nimos de mercado ~ apoyo y seguimiento 01 plan de exportaciones
7 Rocionallzación de importaciones y control de prócticos deslea:es 01 COmerCIO
.. 8 Mecanismos de segUImiento del Acuerdo
El m'i~rnento ce los o::U(¡J-d~ sec.lOdol<* .. cOltpel lIvlaOo pel"muó tO<all<'Of 01 }I..' 105 otciorl3\ en lO!; ~actO! ~ o lspumlO!; Q hocar 101 'o'nbJc; Olla 165 psli1'lIton ofro~ 101
102
Nn50N E. Loz..tJllo C.
SISTEMAS SILVOrASTORll[S: ALTERNATIVA rARA LA GANAOE.RIA.
tar 8 partiCipar de uno manera m6s activo en los mercados Internos y externos Por tal
roz6n, se con\Jnuarán fomentando, con el objeto de que los demás subsectores vincula
dos o lo actividad forestal mejOren sus condICiones de competltlVl<Jod en los compos
nocional e Internacional
TRANSFIRINCIA DI TlCNOLOGIAS FORISTALES V AGROFOJllSTALIS A TRAVES DE LAS UMAJA
Es el primer esfuerzo continuado 8 sistemático que se leo lizo en Colombia poro
copocltor masivamente o los técnicos encorgados oe presto, lo asistenCia técnico fores
tal y ogroforestol en los muniCipios Este proyecto se diseñó o partir de experienCias
que lo Corporación NOCional de Investigación 8 Fomento Foresto:, (onlf. ha acumulado
en mós de veinte años de trabajo •
El proyecto busco que los extensionlstos se cualifiquen poro, tomar decisiones que respondan 01 desorlollo rural, mejorar el perfil poro que se conviertan er agentes
asesores y dlnomizodores de comblo, revisen lo actitud que tien en en relaCión 01 trc
bajo con las campesinos, conozcan alternativas forestales y agroforestoles que les
permitan ser oután amos o lo hora de seleCCionar alternativos de solUCión o los prob:e
mas, que piensen y refleXionen de manero más continuado los rozones y el porqué de
lo que hocen
Durante el periodo comprendido entre agosto de 1995 y moyo de 1996, se copa
Citaron o 80 extenslonlstas en tecnologias forestales y ogroforestales y metodologias
de trabajO comunitariO: se contó con lo participación de 46 municipiOS de ocho depor
tonentas, se diseñaron y presentaron un totai de 36 proyectos en temas relaCionados
con lo foresterio y ogroforesterío ante los unidades oepartaMentoles de coflnonClaClón, Udeco, se diseñaron y publlcoron seis guias técn icos e laborados o partir de lo informa
Ción disponible en Colombia, en especloI con los expenencias de Conlf: se reo:,zoror
ocho seminarios-taller en los que se apo~ó lo copocitoClón poro garantizar procesos
d e enseñonzo-oprendlzoje: se efectuaron siete ejerciCIOS de campo poro complemen-
tar los aspectos teóllcos de lo propuesta de capacitación: se diseñó y puso en funCiOnamiento uno base de datos poro consol idar lo Red de InforenaClón T ecnlco sobre
Forestarlo ~ Agroforesterio paro apo~o de lo extensión ~ \0 InvestigaCión
Actualmente se desarrollo lo segunda fose del pro~ecto, el cual se Implenento en
nueve departorlentos (ocho de lo Costo AtlántiCO y Chocó) Poro 1997 se tiene proyec
tado desarrollar actIVIdades en lo Orinooula \J lo Amazonia
j
•
•
•
SISf(MAS S Il VQI'¡\ SfORIlES: .... LTERN .... TIVA P .... R .... L .... Ci ANAOERrA •
Este programo se inició en 1995 8 estó prevista su ejecución en un ¡:;€riodo de
cuatro años Le han sicio aSignados hosto io fecho, recursos por $590 mil lones Poro el
presente año, cuento con 5290 millones, los cúoles se oflentoron o fortalecer el proceso de investigaCión en mejoramiento genético 8 brotecnología
El l'!Seto' Impulse. o<lO'l<"s en 119\ .lacio; bÓSICOS, 1) Investigación en mepo-
rrlanto gerenco 2) 1 r\'e,l~ On !l gsst.lOn poro el oboslecimlento de secnillas, 8 3) Información >1 divulgaCión
Entre 1995-96 el Inselor concretó acciones en capaCitaCión sable ¡dentJ{¡coClón, se
hmór, !J mor,,*, de ¡¡¡entes sem¡f/aras!l !iOOIfJ ~,19rr1On /J morlefo :(;wHbs ~ toles Con el apoyo de entrdades regionales, se Identificaron y regrstraron 54 fuentes
semilleros de 15 especies nativas en dieciséis departamentos de Colombia, lo cual es
un poso importante haCia el estableCimiento de un registro de fuentes semilleros de -.
procedencia conocido, que le garantizaron en el futuro o los reforestodores suministro
de estos moterioies en contldod 8 calidad sufi cientes para cum pl ir las metas de reforestación que requiere el pois
Conlf 'llene apoyando técnlcomente lo conformaCión de uno Cooperativa de Re
cursos Genéticos, oue seró lo base poro el desarrollo de lo irNesligoclón en mejoro
mieNo de órbo!es, como apoyo a lo reforestación productivo Su pllnclpal interés sero
adelantar proyectos de invest igación de mutua conveniencia (sector públicopnvodo),
con énfosis en adaptaCión y evaluación de procedenCias de especies nativos ~ o la
conservaciú1 de recursos genétiCOS in sitú y ex SltU
Así mismo, contnbuyó en lo formulaCión del Plan de InvestigaCión en Semillas Fores
tales 8 en lo eloboraci6n de uno propuesto de decreto paro I9glomentor lo certi~co
cl6n sobre oroducClon 8 comerclOlizoClor, de semrllas, osí como el molerio l de vivero de
especies forestales j
Er matena de divulgaci6n, se elaboraron ~ publicaron dos 5elles téc~icos sobre IdentlflcocI6n SeleCCión d ManejO de Fuentes Se:nllleros ~ sobre RecolecCión, ManejO
y Procesamiento de Semill05 Forestales Igualmente, e l Ministerio de Agricultura ~ Desarrollo Ru ral ~ (omf elaboraron ~ publicaron uno (O'trllo sobre el Certificado de Incenti
vo Forestal, CIF
Oteo pro~ecta importante opo~odo ~ financiado por ei M,olste"o de Agr:culturo el
través de le DireCCIón General de Rolitlco 5ecto,,01 e5 el de TransferenCia de Tecnolo
gia Foresta' ~ Agroforestol de 'as Umato, orientado al forta leCimiento de la caoaCldod el es ,',ll,mO' "',' .as o5peC'.o 00 05 po, e ,. 41.; k O;O(€<'"os , ..
1 04 tronsle n{1O \q IdooOn CJ~5\O dltll51011 !J o 1 cOt.Qn OS 'as e<:~OIog,Ol lores¡oIG~ y
.. A VA N CE. S E.N LA IN V l5T1 G .... C IO N y fO M E N TO r O RtST A l EN COlOM81 ....
•
0geoforestoles En el periodo 95-96 se le 05lgnoron recurso, del orden de 5935 r11-
lIone,
A t'ové, del pro~ecto se desorrolloron semi nonos de copacitocion en (ecnicos fores
tales y e n lo preparación de pcoyectos forestales ~ ogroforestoles en municip ios: se
e'obororon siete guías técnICOS ~ r1oteno l d ivulgatiVO de gran util idad poro técnicos,
exte1S1onistos y productores, ~ se avanzó en el di seño lJ puesto en funcionamiento de
lo Red de InformaCión Tecnológico sobre Foresterío y Agroforesterio. Rlfto
Hasta el momento se han copocitodo '1M extensloni stos de 96 r1uniClp ios Ad icIo
nal o lo porticipoción propiamente de los extenSlonistos. también se hicieron ooneficio
"OS técn iCOS de algunos corporaciones reg ior,o'les como lo (arder, Cortolima y de lo
Secretorio de Agnculturo del Huila, pnncipolmente Actualmente. este proyecto se
implemento en Atlantico, BoIlvo r, Cesar, Córdoba. GUCJiro. Magdalena, Sucre y Chocó
Lo Rifto se conformó teniendo como nodo central o Conlf y como nodos regionales
o cinco institUCiones regionales CVe. UniverS idad de l Tolrmo, UniverSidad D,st¡;;al Secre
torio de Agricultura del HUila. ColegiO Integrado de CoIdos y MlnlslBno de Agnculturo
y DesarrollCl Rura l
De fronera compleme ntono, se adelanto el proyecto de DifUSión de Información
Forestal, que tiene corr,o objetivo forto:ece r los aspectos re '.ocionodos con lo difUSión
de :0 información foresta l, o través del SerVICIO de InformaCión ~ DocumentaCión Fores
ta l, Se ldol Po ro lo 'eo llzación de esto actividad el Minlsteno asignó 595 mi,lones Este
opoy:> se tradujo pnnClpa:menlB en el funcionorr lento ~ operaCión del Seldol (ei seNI
CIO de docume ntaCión fo resta l mas completo de 'cat,noorrerico ~ Gn lco e n nuestro pois),
lo odqGislClón de documentos téc~lCos de informoc'ón forestol. el mantenimiento de
suscripCiones de revistas nocionales e irternoClor.oles especializados, eaUIOOS, «software> de dlfusior" y publicaCiones y bases de datas tem6:icos p:ir clpolmeote en CD
ROM, " el suminIStro permonente de Información forestal a l Ministerio de Agricultura y demos entid ades públICOS ~ prrvados de las óidenes nacional, regional ~ lexa l
Otro proyecto i mpa~ante por su IMpacto en el forto'lecimlerto de 'a actiVidad
cauchera del pois, es el de Apoyo T ecnlco 8 EconómICo 01 Fomento del CultiVO de'
Caucho o escalo Nacional. que se inICió en moyo de 1996. paro prOMover el desor:ollo
oe p lantaciones con minirros :iesgos sanltollas ~ mayor segurrdod técniCO y económi
co Coordina los esfue'zos ~ recursos de los entidades o o'ganizaciones puolicas y
pnvodas re:ocianadas con su desarrollO en Calorrba Su costo es de S30J millones
Ó'Jrante 1996
éllVlnistecro acordó con Conlf impulsor e l proyecto partiendo de cuatro actiVidades
básicas Eo prrrr,er Ier'l"l'nO se dlSpondró de una zonlficoción de las óreas aptos técnICa 105
106
A~PtA'Jtot"JR.nAA.l PJn4"':c.Jt)I:I"~· Gw~N 1f~"ArL~-~
SISTEMAS SILVOPASTORILES: ALTERNATIVA rARA LA GANI<OER I A ..
~ econóMicomente. hacia donde se debo impulsor el desarrollo de lo Investlgocieo y fomento de la inversión en coucho
PosteriorMente. se identifICarán proyectos y actividades Investlgotlvas de caucho
en aspectos bloi6gicas. silviculturales, agroforestales ~ tecnol6glcos. que permitan un
desarrollo armónico del cultivo En te'cer luga r. se determinarán los verdaderas pOSibIlidades del mercado Interno y externo poro lo prodUCCión de coucho natural en Colom·
bio. teniendo en cuento su competitividad y el tamaño del mercodo Finalmente. se
desarrolloró un progror1a de capacitación de técnicos nocionales poro 10 InvestlgacI6n
y transferencia de tecnología
Como apoyo al programo nOCional de control y erradicocion de cultivos ilícitos. se
dIseñó y puso en marcho el proyecto de
Fe/Buedo i:I AS;«)·h.as!er!a (Clm;.. ~/I&trollVo /)OIr.1 /o s/lll.¡(]ÓI' dtl (l/11M;)! ¡hmos it poro trobojor en zonas de economio campesino. por mediO de propuestos slSteMótl' cos de transferencia. adopción de te(nologlos forestales y ogroforestoles dingldas o
los técnICOS de los Umeta poro que estos puedan dinamlzar procesos de diseño ~ eJecución de proyectos productivos con partiCipación de 10 comunidad
Asi mismo. se busca fortalecer lo portlCipociórl y orgonlzoción de lo comunidad en
le ploneoción. gestl6n. eJecuci6n y f,scolización de sus propios piones y proyectos de
desarrollo forestal y ogroforestol. y capaCitar tonto o los equipos técniCOS de los Umota
poro que osesoren. motiven y lideren procesos de volldoci6n y cdopcl6n de tecnolo
glas forestales y agroforestoles con 10 partlCipOClon de los campesinos. como o los
comunidades poro el diseño de proyectos forestales y ogroforestoles
Finalmente. este proyecto busca tronsfenr tecnologio poro el establecimiento de
proyectos forestales y ogroforestoles demostrativos en trece municipios de lo Amazonia'
Orinoquio El costo total del proyecto en la pnmero fose es de SSOJ millones (re,vw< • V/g enoo 1996)
•
•
•
ConcWd/'ó' la de5elrtifi~Qdór".En: «6!I.:Io~ hoy S~~.p.iI'léU,f'Oft~'.
lottIIIO/,IO nodonol! (Co~. 198$). Se pl"O!_"'n de leche proviene de ganad.· ~ .... tl • • ~ que antI1l4G-4S% dala mismo ti
~~hlllD, tipo (O,"" (cebú). 105 ( .. ol~ S8 holQ!lOS ordlantes:o.l pQI5 (He,n.!¡n¡je;r. \1191).
El olgllllobo (Pips4Pis jvllllolo) (l.) O.c .. leguminoso e/boleo d. mognifico odopto<li~ o lOnes álldos ~ semiéll\dQ5. posea ~q(Od ... ,istic:qs que lo ployOtdon como inva!uob!e recurso ell lo. onme"todOro onlmol. aporte d.., que se oJuJlo plet1omp.. Q mp<!elos de plodutélon súst,lIteb.,.. ;
108
L. D. SA/\lTOS r. - C. A. B ERNAl C. - ¡ H . Ot.'~I? TC V.
S IST E MAS SI L VO PASTOR}l E S : ALTERNATIVA rARA LA GANADERIA
El obJetivo de este estudio fue cuantl~cor lo prooucció~ de frutos maduros de
algarrobo en un período vegetativo en zonos de bosque seco tropicol del Alto Mag
dalena en donde se encuent.Ofl e,toolecidas explot:Kiones bovinos ae doble proo6-sito que hacen uso frecuente de este forraje en épocas seCQS
MATE RIALES y MHODOS
Lo determlnacrO,1 de lo producCión de frutos se ,'8allzó en:re marzo de 199¿¡ ~ Jun.o
de 1995, er la HaCienda Los Algodono;es (InspecCión de (ombao, muniCipiO de San
Jean de Rloseco, centro occidente de C"ndlnoncorco, Colorrbio!, a 3° 19 'atitud norte y 74° 50 longitud oeSie. a 450 .'netros sobre el nivel del r:1a' La temperatura media es
de 28 grados centígrados 10 p'eClp:tación anual 1 270 mllimetros, dentro de la forma-
ción ecológ'co de bosque seco ¡ropica. (Bs-Tl Los suelas son francODrclllcr arenosos. ..
con un Oh 6 2 ~ O 85% de mate,ia orgánica, MO
El estudio se !ocailzo en prodelOS donde ei a:gobo"o lProsoplS jull!lora) (U De, se
encuentro estaalecldo de monero notural como slster:1a si"oposto"l Prevlo:nente fue
ron contados ~ enumerodos todos los árboles productivos existentes, para luego ser
estratificados según diómetro y área de pro~eccián de copo, caraderistlco que está
dlredamente relaCionada con lo producción de frutos (Habit, 1981)
Por mediO del muestreo oleatoria Simple se determino el númelo de orboles 00,
ser evoluados (5tsel ~ Tome, 1985) ((Jadro 1), los cuoles se aislaron con cercoS En la
époco de cosecho se cuantrficó la producción por órbol y estrato, utilrzondo el método
del metro cuodrodo (Klein, 1970 citado por Hab,t. 1981) poro luego definir las rangos
de producción utilrzondo lo técnico estadístico. Intervolos de confianza (Steel ~ Torne, 1985)
Se evaluoron algunos aspectos del valor nutritivo de los fruto; de olgobo((o protei
no cruda, FDA. FDN. digestibilidad de 10 motena seco, metabólicos secundanas (taninos
hldrohzables) Ademos, se calcularon 'os volores de herniceluloso, contenido celulor 8
energío digestible (ED)
•
i
INTRODUC.CION A LA EVALU .... C.ION DE FRUTOS DE. ALCARROBO
Cuadro L Número de árboles. área de copa/m. producción forraje verde (fv)/kg de árboles de algarrobo (prosopis juliflora) (L). D. c.,
Alto Magdalena, Cundinamarca, Colombia, 1995
E.' 1- --- > ~ --1
rq. IT JI ARROlES I - ~nEA S,OPA M' pnODUCClONI \w l I •
a-- _: ' • - ';'. F\'IóSl'HAIOICOSECHA~~ .. ~ J J I -.. I I _ _ • __ ~ _ _
27 <75 228· 3~
11 JI 75· lOO 854·92
'" 27 100· 125 112·1424
IV 17 125·150 1555· 2147
V 23 I~J · 200 2178· 3028
VI 15 >200 3493- 50 31
X 1844
DV5 14352
RESULTADOS y D1SCUSION
PrOdUCCiÓn de frutos En el Cuadro 1 se inclu~e el 00111ero de estratos. número de
árboles/estrato. área de pro~eCClán de COpO/1I1 8 producclán/kg /forroJe verde (FV)/
kg (LEMA, 1979) La cuantlflcacián de lo producci6n solo se rooliz6 en lo cosecha como
prendido entre JUniO o agosto de 1994. pues en lo de d iCiembre o febrero se p resenta
ron der.os conSiderables en los frutos po' el aumento de llUVia. lo c'Jollmposibilltó su
conteo 8 pesOJe Cada estrato presentá producciones diferentes 8 crecientes. 01 ou
mentor el á rea de p royecClán de copo. debido q Uizás o la mayor copocidad de
abso!ci6n de nutrrentes por porte de ',os árboles mos adultos ~ de mayor tamaño (estratos IV. V. VI)
VolO' nut!itlvo Los volares de codo nutnente osi como lo digestibilidad de la mate
ria leco y toninas hldrolizobles se presentan en el Cuadro 2
El eoullrbrlo entl9 proleha ~AAio 0347%) U &I16lglo dlgelll (F DJ l33 Mcal /llJJ, osi como lo e levado d igestibil idad de lo moteno SGtQ (70~JAl) ~ el '0111ertldo celular 109
110
L. D. SANTOS P. - C. A . B ERNAl G. - I H . DIJI4(( re V.
SISTEMAS SILVOPASTORrl~S: ALTERNATIVA PARA LA GANADERIA
(60%) perfilan 01 fruto del oIgclrrobo como un forraje completo. plOmlsorio poro el
tr6pico seco Ademos. es posible que los I>Olores elevados en tonlnos hldrolizobles
(1145 mg/ IOJg) p lolejO" g ran porte de lo proteína. haciéndolo sobreposante poro
rumiantes
Cuodro 2 Valor nutritivo promedio de frutos de seis estratos de orboles de algarrobo (prosopísjulífloro)(L) D.C., Alto Magdalena,
CundinamarcQ, Colombia, 1995
PAAA M ETRO VALOR
MATERIA SECA (Ofo)
PROTEINA CRUDA (PC%)
FDN (Ofo)
FDA(Ofo)
HEMICELULOSA (Ofo)
CONTENIDO CELULAR
DIGESTIBILIDAD DE LA MATERIA SECA (Ofo)
DE (Mcol /kg )'"
RELACION ED/PC ((oI/G)
TANINOS HODAOLlZABLES (mg/ICOg)
• GII:"""'*> ~BiuIa<o 1,*,1 F{IN I FIJA ('Ip)
•• Calculado Contemdo .. JlukY (%) laJ - rON (%)
88
1347
4009
2604
1345
W
70 OS
33
2449
1145
'0' C"kvrbdo Ecuoción de predicaón de /o EO (M¡oule l 'o ) = (0 123 (protelno Crudo %) , 017 !D.;¡eslJL>liO<:Jdd!1lalllViE'lio,Sa,..., (¡f,) 'O:?8Sj, ~ IMeal = 4/85SMjO<J.'e, (05JiOuHN 1917 por -LAREOO 1987)
Los épocas de cosecho Gunloogosto. dIClembre-febrera) coinCiden con los meses
m6s secos en lo IDI10 de ~tJJ<J1O 161 mm/promedIO mes .1(0») (Clfwntes 1995) ¡j po¡ tonto, de bqo dlspO<1iblhdod fOflC¡efO. lo q,¡ r ,maÍllo que lo> ff\Jtos dc;o ol¡:¡Ouobo
i
•
i ,
INTRODUCCION A LA lVALUACION DE FRUTOS DE ALGARROBO
puedan ser suministrados como suplemento estratégico o rumla0tes en periodos crí
tiCOS.
CONCLUSIONES
Los resultados de este estudio permiten concluir lo siguiente:
El ÓlOO de proyección de copo estó directamente relacionado con lo produc
ción de frutos de oIgarrobo (Prosopis juliflora) (U D C.
2. EI61bo1 pfeSentD dos épocas da cosecho dehl\ldos!l rnstnbuldos Bfl los ~ mOs secos del olio (¡UI1I00g0s'.o \J oIClsnlbra-fabrelO) e un perlodO veg s (O(M,l
3 Lo p roducción promedio de alg::)(rabo de un 6rbol es de 1844 kilogramos de forraje verde (FV)
4 Los frutos de algarrobo presentan un magnífico volar nutntivo que lo perfilo
como un excelente forraje de gran utilidad en los zonas troplCOles secos
111
112
SISTEMAS SILVOPAS10R I LES: A L TERNATIVA PARA LA GANADERIA
REFERENCIAS BIBLlOGRAfICAS
C!FUENTES. J Información per;onul Dlfectol del Departamento de ilGroclimatologia Facultad de Ingenieria Agronómico. Unlve~ldod oel Tolimo. lbogué. Colombia. 1995
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DE CANDOLLE A P Plosopis Jullfloro. Calocteres s81vICoIet Methode de PlantaCión Centre Temnique Forester TropIcal Aeveu BolS el Falest des Troplques Palis. Flancia No 82. 1962 33-37P
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HERNADEZ, G Alternativos genéticos p"ro producir leche en climas cálidos ProdUCCIón 8 IBcnologio lechero poro Colomblo Suplemento Ganadero 20 de ICA-Bonco Ganadero B090to. Colombia Vol 8 Na 3. 1991. IISp
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LEMA, A Introducción O lo Dosometrio Centro de PublICaciones. Unlvelsldod NOCional. Medsllin. Colomola. 1979 2Süp
STEEL A G D T TORR IE J H BloestadistlCc pnnClplOS 8 procedimIentos Colombia, Nc Glaw-hill Baak Compony 1985 653p
i
•
•
•
114
SISTlMAS 51LVOrASTOR1LES : ALTERNATIVA PAR'" LA úANADER1A
El conOCimiento de su potenCial nutricionol en otros latitudes, lo presencIo de lo
mismo en el bs-T ~ en el bms-T ~ lo necesidad de posibilitar lo generación de tecnolo
g ías con materia les adoptados o nuestlo; condiciones, motivó e l desarrollo de este
trabajo de investigaCión
MATERIALES y MHODOS
Localización Los muestras de motenol vegetal en estudio se tomaron de los sitios
poblados, debido 01 cor6cter doméstICo del Popoyue lo en el norte del Tolimo, sobre
los coordenados 4°38 de Iotltud norte y los 70"Ü5 de longitud oeste del Merid iano
de Greenwich y uno a ltura de 421 metros sobre el nivel del mor, con uno temperatura
p romedio de 24 grados centigrodas, en el oriente, y 28 en el resto del munrcip lo
Matenal biológICo Poro realizar lo p ruebo de d igestib ilidad in situ de lo materia
seco, se uti ~izo ron 90 kilogramos de forraje verde en hOJaS de Popoyuelo y dos cobros
mestizos con un peso promedio de 395 kilogramos
Equipo de laboratOrio Poro lo eva luación b romatolog ica y de factore s
onUn\llllOonoles eslufo bQlolllo onoli\Jco moIlro da 'Mlley. t6~ulo~, miJIlo v rierio!! rac:xtIVOS OtJO~ rnol9J1Ol.;IS bolsos da n6110n cór¡ulos, tIlQ(heta. tyerO$, bolsas da popel eflllo dtm
MErODO EXPERIMENTAL
Poro realizar lo evaluación bromotal6glca y de factores ontinut ncionoles, se hiZO un
muestreo de los hojos de lo porte mediO de arb ustos adultos, los cua les fueron troidos
j
0 1 servicio de análiSIS del Departamento de QuímICO de lo Universidad del Tel imo , i poro determinar moteno seco (M S), cenizos (C), extracto etéreo (E E), fibra crudo (FC),
p roteino crudo (Pe) y extracto libre de nitrógeno (ELN) Los determinaCiones de M5, (
EE ~ Fe correspondieron o lo norma A O A e de 1990 adoptado (Bernol 1994) Lo pe se
determinó por el método de Kjeldock-Guning-Arnold adoptado de Gnffln 1955 Lo
fibra en detergente neutro (FDN) y fibra en detergente óClda (FDA), se cuantificó de acuerdo con lo técniCO de Van 50est (1983)
Se determinaron los minera les calcio «(o), magnesIo (Mg), hierro (Fe), cobre (Cu), Zinc
(Zn) y manganeso (Mn) por medio de d igestión por vía húmedo, utilizando nítrico
perclónco y deteCCión por absorción atómico, Los minerales sodio (No) por emISión,
potasio {lO po! €!mISIón da flltlO rnfronoJo. fósforo (P), po! d<geo;ti6n vIO hUmado ~ 001e< 160 colonmetrio !l el srl/ce (S.), por hbro 6<00 Se detBtmlOó lo pre5c3l1ClO ~uOhtoll'1O os
CAltACTER1STlCA S NUTRICIONAlES DEL P""AYUELO
toninas soponlnos, glucósidos cionogénicol, terpenos, alcaloides, nitratos y nitritos de
acuerdo con lo metodología propuesto por Sanabria (1983)
Poro realizar lo pruebo de digestibilidad in situ de lo materia seco, se realizó lo flstuioción rumlnol y conuloción de los cobros, o los cuales se ',es suministró uno dieto
con 21 dios de odoptOClón con Popayuelo Con posterioridad se hicieron los determinoClones, mediante lo técnico de nylon (Rispol-NCA. 1990) Poro ello se utilizaron Cinco
bOlsos de n6110n por codo animal. que contenio 5 gramos de forraje de Popayuelo
deshidratado y molido o un tamaño de porticulo de 2 m'¡imetros Los determinaciones
se hiCieron o los 24, 48 Y 72 horas, con tres repeticiones A partir de lo d iferencio entre
el material digerido y el Incubado. se estableci6 lo digestibilidad de lo materia seco, expresado sn porcentaje
Cálculo de energio Poro establecer el pOSIble nivel de energia se utilizaron los Siguientes ecuaciones de prediCCión
Fórmula expresado Ha ,"s, 1972 poro mo!eno'es orotelCos
NDT = Nutnentes digestibles totales (%) NDT = 133 72bD254(FC)+19 593(EE)+2 784(ELN)+2 315(PC)+0028(FC)D 341(m 0OO8(FC)(ELN} O 215(EEXELN)D 193(EE)DOO4(EE)(PC) ED = Energio D'gestlble (KcoI/Kg) ED = % NDT Fórmulas NRC 1984 ED = 00S04 (PC)+0077(EE)+002(FC)-O OCD377(ELN) EM = Energio metobolizoble (Kcol/Kg ) EM = ED O 82 Citado por Ma~nord. 1989 ENm = Enslgio neto de mantenimiento ENm = I 37 EM.o 138 EM+O 01OSEM-112 ENg = Ensrgia neto de gananCia ENg " I ~2EM.Q 174EM+O OI22EM·1 65 ENI = Energio nela de Ioclonclo ENI = 012-2 45NDT Las fórmulOS poro hOllar ENm, ENg ~ ENI son Citados por NRC. 1984 La energía se puede expresar en CoI/Kg; KcallKg , McollKg ó MJoule/Kg KCaIlKg=IOOO
( aIIKg, 'vico! IKg=IOOO Kcol I Kg:Mjoule/Kg=41855McaIIKg
• RESULTADOS y D1SCUSION
An6\I,is blOfl1otOl6gi(O~ Los rasultod05 (Cu<.:ldro 1) pGltl1Itan oblel"lQf lJ~OS InoyOl6S
volares en los fracciones de Fe. ELN. FDN ~ FDA poro 'o zono de o~i·l rmell\tros que po'C I 15
JOSE CflEGORIO BONlu .... R . • MA/?J.1 DE ~OS ANCllC5 ~ ¡tsUs HEMBU{C DUlI<Tf V. - HECTO/{ FABIO LIIJRIROS J.
SlsrEMAS SILVOPASTORllES: ALTERNATIVA PARA LA GANADER1A •
la zona de vida d e b ms-T presento mayores IKllores de PC y EE Estos diferenCias.
aunque poco morcados parecen ser el resultado de distintas condiciones
ogroocolOglCas
Cuadro ¡ Análisis bromatolá9icos de hojas de Papa!juelo (Cnidoscolus
aconitifolius) poro lo zona cálido (bs-T !j bms-T) de Armero-Guo!jobol1996
PROCEDENCIA COWOSIOON 'lb 8~T !MS J PROi'.'EOIO
IGUAYABAl) tt.tAllACAII\O)
Moteno seca 18 18 18
Ceniza L\) L\) L\)
ExtlOcto etéreo 92 104 98 Fibra cruda 242 232 237 PfOteina crudo 232 242 237 Extracto libre de n,trógeno 234 224 229
Fibra en detergente neutro 758 737 747
'ibro en detergente 6" d8 424 4i2 418
Araya et al. 1994 presenta resultados de diferentes autores que reportan niveles
~ e ~<) '- . .;0 lf' E' lre .,~ ó-4~ 4 "" el ro'· l'~9 nqo e~ In" j OMp l' ~ prx!,lo .... tor ""iOOOflOdo (Ofl e 5rUO U le PO,l1'1 lial ToUlerlOl e.oJ :¿, E - I f >sen II(}OOO el pI"- llJ3do' '\- F,' fu¡;. _ 237%. el cuol posibilrta ubICar a l Papoyuelo como
úno planta de alto valor p roteico poro los condICiones de bs-T y bms-l teniendo en
cuento que este arbusto no es uno leguminosa
El valor obtenido poro lo cenizo es alto y podría estar relaCionado con ellncrelf'en
to o e l e>l:eso de o lgun mineral Los volares de EE son o itos y podrían ser uno impor·
tante fuente de energia
El resultado de los fracciones FDN y FDA de 74 8% Y 42 8% encontrada respectiva·
mente. d ifieren de los reportadas por Aroya e t 01 (1994). los cuales fluctúan entre 2'Y 3-427% en FDN y de 15 &.22% en FDA Los oItos valores encontrados en estos fraCCIones
durente lo 11 ve;~90(lón, ue'~",n ~,,u, (o:Hal()( io~ooOS con lo I;Jc!od ae 10 plonte ~ IUesllscx;lo (lIIOOursl ovorzodo) debiOO e l uso (le 10 11'151'\() CoIocr °Mo plan·
10 Ornomsftlol B<puestO o m~\I pocas odas frecuentes
M,ne(a les Los resultados del Cuadro 2 permiten observar diferenCias marcadas en
1 16 lo compOSICión minerol de los zonas de Vida en estudio. reportóndose mayores volares
i
j
•
•
C"RACTERIST1CAS NUTRICIONALES DEL PAfAYU E LO
en bs-T en miGo y mocrominerales, excepto en P Esto heterogeneidad se puede deber
o las diferenclOS de los zonas ogroecolOglcos
Cuadro 2. Determinoción de Mineroles en Hojos de Popoyuelo (Cnidoscolus oconitifolius). pOlO la zona cálida (bs-T y bms-T)
de Armero-Guo!jobal. 1996
MINERAL EN !'OiIC!NTAlE (%1 EN '~!I1ES POR MIUON ¡nM)
I'llOODWClA CA P MG 'j~ K SI FE C1J ZN MN
bs-T (Guo~obol)
bms-T (Mococolbo)
003 012 J067 Trozo 17 118 104
0 018 0 18 0036 Trozo 05 118 68
8 34 396
2 8 16
Aunque lo fracción de cenizo es de1209b, e l contenido de minerales es bOJa Frente
o esto, los autores realizaron pruebas comp:ementonos tales como ceniZo insoluble
(Murilla Elizobeth U T 1996 informe personal), y se determino un nivel de 1185% de Si. mineral que es depositado pnnclpalmente en lo hOJa y que se podrio re lacionar con lo
edad de lo planto
Segun anollsis reportados por Araya et 01 (1994), el nivel de cenizo vario de 97-118%. menores o los presentados en este estudio, lo que puede Indicar lo aVidez de
esto p lanto por acumular Ciertos minerales Por el lo . se p lanteo realizar un estudiO mos
detallado poro determinar qué minero les, conjuntamente con el Sr. se concentran en
grandes p roporciones y por qué
Al comparor los reporles de Laredo (1990) en Yuco (Mobihot sp), Canovalia (Canavalla
ensiformis), Leucaena (Leucoena leucocephala) y Matarratón (Glirlcldia seplum), frente
01 Papayuelo ((nidoscalus acoMifolius), estos presentan moyo' contenido de minerales
excepto de Mn
[VALUACJON CUAlITATIVA DI. METI\BOllTOS SECUNDARIOS
Los resultados de lo evaluacion cualitativo figuran en el Cuadro 3
Los resultados cualitatiVOS confirman lo presencio de tOninas encontrados par Aroya
(1994), 'On I ln cOlltárada promediO o e 0,84% en hOJaS OOSOI" 5, 12% e n hOJos opl'oles
')72% fin 101101 t",,-nos NIVAJ .. d'l (OI'lf¡~"ldo que segun ChLlll1 (1990) nC5Q!1 ¡¡,¡¡(Icm I I 7
118
SIST[ MAS S IL VO PASTORIL[ S: A lr[RN .... TIV A PARA LA GANAD[RIA .,
para el animal ~ no afectan lo palatabilidad del forraje (astflngencio), convirtiéndose
en una bueno alternativo de estudio sobre el efecto de los taninos en e l lUmen, ~ que
podrían provocor prateinas sobreposantes
( uadro 3. Determinaci6n de factores ontinutricionales en hojas de Papayuelo (Cnidoscolus aconitifolius). poro lo zona calidad
(bs-T y bms-T) de Armero-Gua\labal. 1996
PR()(ECl~NClA - - -------
COMPUESTO 6S.IIGUAYA8AU SMs.rCMUA':AIBOl
Tor'lnos
Sopan lnos
Alcaloides
Terpenos
Compuestos cicnogénlCQs
Nltrotos
H,tfltos
+ probobtl!dod de p .. esQtlc/Q,
-+-1 MecJ¡ona probabilIdad -i- +- -t- Moyor plObab¡/rdod ND No dete.~rnl/)ado
++
++-"-
+
35 ppm
HD
DIGtsTUm.IDAD IN SITU DE LA MATUlA SECA
++
+++
++
+
42 pp/T'
ND
La digestibilidad In Sltu de lo matefla seco de los hOjas de Papayuelo, poro un periodo de IncubaClon de 24 horas, fue de 473%: en 48, de 56 6% Y a los 72, de /:!J 8% Las dlgestlbilidades obtenidas a las 24 \J 48 horas son bOlos, o los 72 horas se
presento uro digestibilidad conSiderada medio Los resultados se reloclonan con un a lto nivel de FDN, FDA ~ Si, que se correlaCionan inversamente con lo digestibilidad,
cantidades que estarían explicados por lo edad de los arbustos muestreados
Se tienen reportes de digestibilidad In vltro de la materia seca (DIVMS) del
Papa~uelo (Aro~o et 01, 1994), real izados por el método de dos fases con liquido
rumlnal de bovinos Aplicondo el valar de 129 unidades por restar a !a DIVMS (propuasto POI Van 50,* 1983) polO obtenel \o d'g0Slibllldo<:l velÓQd"lft) In 111\10 v..l 10 materia 'SeCO ([)/]VMS) C\ue p9lmlté compo'Otio COO'\ Jo d~lbllldod In SI\U, se lBoorta
i
i
• CARACTERI5T1CAS NUTR1CIONAlES Oll PA P" YUElO
en Costo RICO que poro el Popoyuelo este tiene un rango de W-758% de DVIVMS q ue, comparadas con los resultados obtenidos en el presente estudio, lo d igestibi lidad
o los 72 horas alcanzo ,,1 lIivel ,nferior de dicho rango Es probable que los volares de
digestibilidad puedan mejorarse 01 hace rse Ull manejo agronómico de podos frecuen
tes del Popoyuelo
CALCULO DE ENERGIA
Los resultados del (uodro 4 permiten obser'K)r unos volares energéticos calculados
a ltos poro un material ;8getol del trópICo baJO Esto p uede reloclonorse con un a lto
nivel de EE y de pc. yo que lo fraCCIón ELN es conSiderado boja
i Cuadro 4 Comporoci6n del Cálculo de Energía en Mcal.lKg. yen Mjoule.lkg. de Hojas de Papayuelo (Cnídoscolus oconitífolius)
obtenido a partir de los componentes nutricio na/es
ECUACION DE PREDICCiON ~
ClASE DE ENEftGIA NRC- 19811 NOT. HA~RIS 1«12
Nut!lentes digestibles totales (%) 61 2 659 Energía digestible Meol/kg 27 29'
Mloule Ikg 064 069'
Energia metabólieo
Mcal/kg 22 24'
MJOule Ikg 052 057'
Energfo neto de mantenjmlento
Meol/kg 13 I~ '
Mjaule Ikg 031 033' Energía neto de ganancia
Meo' í Kg 079 09'
Mloule íkg 0',9 021'
Energ:c neto de loctoncl0
Meol /kg 1,5 16*
MJode/kg 036 038'
Se calcularon COn NRC 1984 uno vez se determmó el 'AJ/or de NO! propuesto por Homs (1972) pero fQ!rq:B5 proteIcos. 119
l o>! Gr:1(ilJRIO 8O/'rrUA R. - t111!'~ DE LOS A,VC();f~ MURIa.O S. - / CSIJS H&\1BlRC DlJ4Rrc V - HC!~ro,'? F4/JfO LtBREROS !
SI S T 1MAS 5 Il Il0 P AS T OR Il ES: " L TEIU'''~ltV,.. PA"A l,.. (,I\NAO(1\ I A
CONCLUSIONES
El Popo~uelo (Cnldoscolus oconrtrlol ius por las coracterístrcos nutrrcronales encontra
dos en este trabaja, se perlrla coma un recurso forrajero promrsorro para las zonas oe
vida d e bs-T !:l bms-T que requiere ser estudiada con mas profundrdad
REFERENCIAS BIBLlOGRAFlCAS
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¡j,,, 10 n :::nlc.' <k' k, r, , 1111~ ''Ornpclild'] Lhi .,0C>d ~k" j' Jr ",,~. i
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'f p ¡q 3 !Ij¡.rtllllC>i1o! .01c¡¡4 ti lIlt IU""" 1 Ccr I unNe 1I I 10(
b bc<,ki loc. ror.n,lr~ Oago<\ Joile(j _~ ,(, ~ t,1 A. rr"II'~ o
•
I
122
SISTEMAS SILVOPASTORllfS: ALTERNA T IVA PARA LA GANAO[R'A
El presente estudio tuvo el objeto a mpliar e l conocimiento de esto especie Dural'
te e l pr imer semestre de 1996. se realizó un reconocimiento etnobotónlco en CincO
veredas y el casca urbano de Armero-Guayabal. donde le encontraron setenta perso
nas que directo o Indrrectamente tenlan relación con los ~)8 órboles hallados
Los resultados obtenidos. aunque ratifican lo utilización primordial como sombrio y ornamentación. muestran desconOCimiento acerco de los prlncrpoles y potenCiales usos
reportados poro Costo Rico. Guatemala. El Salvador. y abren la posrbilidad de su
explotaCión en estos campos Este estudio se complementó con lo determinaCión de
caracteristicos nutricionales y aceptabi lidad en cop nnos cuyos resultados se presento n
en otros articulas
DESCR/PC/ON, DlSTR/BUC/ON y ORIGEN DEl PAPAYUELO
El Papayuela es un arbusto que alcanza alturas de 3-5 metros Su capa. aparasolada.
lo hoce muy utrl poro sombrio de fondo s. viViendas y cominos Su madero es vidriosa o
b londa Presenta ramrfrcaClón simpodlal. corteza pardo g"sócea y superfICre Irsa Diá
metro promedio de lo base: 20 cent imetras. savia lechoso. abundante y pegajoso
(Figuro 1)
Por toxonomio hoce porte de la familia Euphorbiaceoe. con nombre botónlco de
Jotropho aconitifol la Mili. Jatropha papaya Medik y. el más recrente. Cnisdoscolus
oconitlfol lus I M Johnston Se conoce con los nombres de (hicosqull fino «(asto RICO). (hoyo. (hoya. (opopayo. Chlchicaste y Shota1e (Guatemo:a) Chaldro. Chaira y Popoyillo
(El Salvador) y Papoyuelo Lechugón. Arnica y Panamó (Colombia) (Benavides. 1994.
Echeverry. 1984 y Janes. 1988)
Ses hOjas son 9 rondes. palmeados. de color verde cloro por el envés y e l hoz de
nervaderas polmineNlos hendidas. se ubican en el tollo en formo alterno distlca por
mediO de un peciolo clJindrico. de color verde cloro y liso. con longitud de 15 o 20
centimetros Lo inflorescencia es corimboso; flores de color blanco cremaso. con Cinco
pétalos y un ovana supero. que presento fimbrias en su porte supenor Los frutos son
cápsulas. con semilla de formo ovoide y tricoco (Esquivel. 1993)
Nativo desde el su r de MéXICO hasta Panamá. Se do bien en elevaCiones bajas o
oojo-medionas (hasta los 1300 metros sobre el nrvel del ma') en cl imas secos o húme
dos. en general. se planto cerco de las viviendas (Benavldes. 1994) En Colombra es
propio del clima cólldo; se encuentro ampliamente difundido en e: oIto y mediO Mag
dalena. los santanderes. el Valle del eauca y lo Cesto Atlántico
j
•
i 1 I
~
ALGUN OS A PUNTE S ET NOB O TAN I,C OS AC ERC A DEL r AP AYUEL O
MATERIALES y METODOS
El estudio etnobot6nlco se llevó o coba en Armero-GuafJClbol (norte del Tol, ma)
sobre los cooroenadas 4° 38' de letitud Norte!:J los 70' 05' de longitud Oeste del
Mendlono de Greenwich; con uno a ltitud de 421 metros sobre el nivel del mor. ¡opogro
lio p lano o ligeramente ondulado temperatu ra oromedio de 28 grados eentig rodas;
p reCipitaCión media anual de 1000 milimetros en el su(occidente IJ de 2 cm en el
noronente del municipio. siendo los meses de mayor precipitación moyo y Junio, octu·
bre o d iciembre y el resto es época seco
De lo totalidad del muniCipiO, se estudior01 sitios poblados de ,a parte plano, con
foedidod de acceso y peneneClentes o los zanos de vida bosque seco tropical (bs·T) y
bosque muy secotroplcol (bms-T) Estos fueron cobece ro municipal oe Armero-Guayobo l
corregimiento Mendez; Inspección de palicio de Morocolbo y BrUJOS ~ los veredas
Esperanzo !:J Cerrito
En estos SitiOS, too como se observo en el Cuadro 1. se censaron 418 6rboles de
Popa!:Juelo y se entrevista ron sete~ta personas que se considerabon sus oropletanos,
par haberlos estableCido o por cuidarlos A estos personas se les aplrcó uno encuesto.
y con ello s se hiZO ,nrercomb,o de conocimientos en formo grupal Los temas sob re los
que se queria tener InformaCl6n eran; nombre común usos, obtelclon, edad de le
planto métodos de siembro, fertilización. piagos y enfermedades. pada. fenologia
Cuadre I Alboles censQdos !j palsonQs entlevistQdQ5 pOI sitio estudiQdo en etnobotánicQ del PQPQ!juelo en IQ zonQ plQnQ del municipio
de Almero·GuQ!jobQI, Tolimo
'. .
" ~. . ARMfno. MAM , aRRITOS SRIJlAS MENDEZ ESPERANZA TOTAL GIJAYAl'Al CAI50 (u~aANOI
Zona de vldo bs·T brns-T 05-'( bs·t bms·T bs-t
Censo 6rbo\es 300 14 23 11 2ú 40 418
EntrevislDdos 40 0 S 6 5 9 70
Extensi6n (km') 2ú 8 3 4 15 5 65
Arooes/l<m2 10 2 8 3 2 8
fuante BO()l:~b y Mua/lo' /996 123
jOSl Gi{úORlO 80NIUA R. - M'\RtI1 Di' lOS A~LJ5 MURJLlO S . . j esus ~ O(J4l1 TI V · H[crr#( fAlJiO v BIlEii()f;, ¡ SISTEMAS SILvorAS10RILES: ALT[RNATIVA PARA LA (,ANADERIA f
Poro faci litar el desolazo miento ~ lo ubicaCión Oe los lugares seleccionados para e'
estudio se contó con oY'Jdo cortogroflCa en cuanto o mooas de pendientes, isoterenos,
Iso~etas 8 zonas de vida 8 diVISión 50CIOPoli¡ICa de ArmeroGuoyabol Con esla ,nb,
mación se elaboró un mapa de los SitiOS de estudio
RESULTADOS y DISCUSION
Nomb'e coenun Sólo se repartó poro esta espeCie el ,10mbre de Papa8uelo, con el
argumento de que sus hojas son Similares o las del paoayo, un frutal mus conocido e,1
lo reglón
Locollzaclór La totalidad de los árboles encontrados se hallaoan alrededor de
las vIviendas o negocIos, lo que confirmo :0 expresado par Ara8a (1911) e1 un estudiO i sim ilar realizado en Puriscol, Costo RICO (Benavldes,I994)
Usos El usa que mós se reporto (986%) es el de sombrío en vlvierdas, fondas 8
miscelóneas, por lo ampírtud y formo de porosal de su copa, lo cual refracta los rayos
solares lo que se manifiesto en dISminución de lo radiaCión so!or ~ baJO de lo tempe
roturo factores éstos muy importantes en uno reg 'ón tan cálido como ArmeroGuoyabo:
Como ornamental, es usado por el 114% de los entrevls¡ados, debioo a su VistOSO
~,lorOClón !d o que su sistema rodicular no ocasiono daño o lOS conSi:rUCClones vecinos, aJnque en OCaSiones le presenta volcamlef'\to Como pianta 11edlClnal lo utilizan el
85% de los encuestados (¡nfuslones de hojas y flores paro afecCiones renales y como
anticoncerígeno, pero Sin dar mayores expliCaCiones al relpecto)
En alimentación animal no se utiliza, pero e1114% de las personas manifestó haber i observado el consumo de hOJaS por bOVinos y OVIOOS, mientras que los parclnos y asnoies consumen los hOjas 8 rebrotes tiernos directamente de los 6rbo 'es, 8 las galli-
nos consumen con gran ovidez 'as fiares y frutos coidos No se repartan problemos que
puedan derivorse de este consumo En el (uodro 2 se muestra ~n resumen de los
repo,todos
Edad de ¡os árboles Al momento de la encuesta (semestre A/96), segun el 65}%
de los e1trevlstodos, los árboles de papa~uela tenían '116s de un año de plantadas,
mientras q"e el 15% Indic6 que los habío sembrado entre 7 812 meses antes; ee menor ¡ proporclán (14 3%), hubo 6rbo!es con edad superror a los 36 meses y tomblée (4 3%)
con menos de 6 meses de establecidos Esta Indico que ;0 especie ha venido ganon-
124 da adeptos en tiempos relativo mente recientes
•
i
f
, •
I ¡
ALC,UNOS APUNTlS [TNOBOTANICOS ACERCA DEl PAPAYUELO
Propagocl6n Esto se hace sóla con matenol \>8getatlvo Se utilizan estocos de 1-5
centímetros de gruesos en el 59% de los casos y de 6-10 en el 37%, con uno longitud
de 1.1-15 metros en el ~~% de los cosos y de O 6-1 O en el 29% Como el principal uso es
como sombrío, así se gana en altura y se eviton daños par los animales
La esbco se siembra ve,tlCOl er el 97% de los veces, a una profundidad de 21-30
centímetros en el 3~% de los cosos, y de 11-20 en el 27% La distanCia de siembra más
observado está de 2-3 metros entre árboles Se acostumbra reolizor un corte en bisel
en el extremo par enterrar. en el 67% de los estacas, pero en el 11% de los casos se
hace un corte redondo, en ambos cosos se argumento un moyor enralzomiento, otro
16% no le da imparbnCla al corte, y dicen que el prendimiento es igual El 86% de los
entrevistados manrfiesta no rea lizor ningún tipo de fertillzaci6n, mientras que un I~%
dice aplicar fertilizantes químicos (úrea triple 15)
Cuadro 2 Usos reportados poro el Popoyuelo, en lo zona plano del municipio de Armero-Guo!jobol, Tolimo
SOllbrio 31 775 20 5 ce 100 2 40 e 55 8J
Orlomentaclón 20
Sombrío +-
forrOJ8 A 2 5 2 ~o 20 6
Sorrbrio +
orromentoClón ~ 10 20 11 6
Sombrio +
medicino H 2 5 20 22 5
Sombrío'
forrajeA +
ornom 20
Sombrío +
forraje A -
meOl h 25
fuente Bonillo!J Mur!ilo, /996
71A
14
8,6
8,6
~I
1.4
1.4
'. ~ '" UIllI :!II • i -"
125
126
JOS[ ú/iWK/O BONILLA R, - J\1.4RL4 Vi LOS ANí..fl.fi' ~lJtfrLO S. - jcws HH1iJlRG OIW?Tl V. . HlCTOI? FAlJJO UBREROS j.
SISTEMAS SllVOPA5TORllES: AlTlRN A TIVA PARA LA GANADERIA ,
Aspectos sonltonos El 70% de los entrevistados manifiesto que el Popo~uelo no
p resento problemas de plagas ~ enfermedades Sin embargo, e l 11% IndICÓ haber
observado polillo en el envés de las hojas oi illicio de lo époco seco, ~ el 9% reportó
ataque de gusano defollodor: pero en ambos cosos, las otoques suelen ser esporód>
cos y combotidos con podo de los órboles
Podo o corte Lo podo es practicado por el 75% de los encuestados, qUienes la
hocen en formo esporódico (30%) o a InteNolos de 6-12 meses (23%), todos la hocen
con mochete, ~ manifiestan obtener un buen rebrote
Fenologío El 92% de los entrevistadas reporto uno defolioción parcial en época
de sequía, y el 100% lo floración a l rnlClO de los llUVias
Otros observaciones, Se I8porto uno a lto utilización de 101 troncos y romos gruesos
del popoyuelo como combustible Lo modero es vldnOlO, lo que 1'(1"1lto su uso como to'
En borrascas fuertes, los órboles se vuelcan con focilidod El prendimiento de los esto
cos es caSi total, lo que facilito su propogación
En el (uodro 3 se muestro un resumen de los pnncipoles resultados obtenidos en el
estudio etnobotónico del popoyuelo en oros de ir ganando en su conoCimiento ~ difUSión
i
i
ALGUNOS APUNTES ETNOBOTANICOS ACERCA Df.L PAPAYUElO
Cuadro 3 Resumen de los principoles resultados etnobotánicos del Popoyuelo (cnidoscolus oconitifolius), en lo zono plono del municipio
de Armero-Guoyobol, Tolimo
CARACTERISTlCAS RESUlJADOS
Nombre comun
Usos
Locol izoción
Edad de siembra
Propagación
Grosor de estaco
Longitud de estaco
Posición de estaco
Profundrdod de Siembro
Distancio de siembro
(arte de lo estaco
Aspectos sor.ironos
Intervalos de pada
Fenologio
Fuente Bond/o y MUfI/lo. /996
Papayuelo
Sombrio y ornamentaCión
(erco a viviendas
Entre 13 Y 36 meses
Estaca
Entre 1 ~ 5 cm
Entre II y l Scm
Vertlcol
Entre 21 ° 30 cm
A3 m
BISel
Palomilla. gusano defal,ador
Esparádlco
SenlcodlXlfolio (sequio) FloraCión
(,n IC,O Iluvlos)
127
128
JOSi ú/'l{,{)fI!o BO!"fHA R . MÍlRi'I ()[ 105 A,'\(jill5 ~W S . jl.SU:S HLl'lBUlG Di.Nll V · HecTOR F:ViKJ L¡6/(m,J5 ¡ SISTEMAS Sll V OP AS TORILlS : A LT t RN A TI VA P A RA LA G A N A OlRI ....
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b:J9'v'8 1996 (Car:ografio munlcl¡::¡o de Armero-GUOdobol)
