Desarrollo Econmico Local y Comercio en Colombia

Socios y Colaboradores

Caf Valle de Tenza - Mejoramiento de la competitividad y los ingresos de los productores de caf asociados a la Cooperativa Coop Valle de Tenza y la Asociacin de Mujeres Campesinas de Guayat, en 6 municipios de la Regin del Valle de Tenza Boyac - Colombia

OBJETIVO GENERAL

Preparar iniciativas locales de produccin de caf orgnico, para acceder a los mercados regionales, nacionales e internacionales, facilitando su incorporacin a cadenas de valor y beneficindose de las oportunidades territoriales en la regin del Valle de Tenza (Boyac)

OBJETIVO ESPECFICO

Aumentar la competitividad y los ingresos de la CoopValle de Tenza, la Asociacin de Mujeres Campesinas de Guayat y los (las) productores(as) cafeteros afiliados.

Lugar de la accin: Municipios de Guayat, Somondoco, Almeida, Guateque, Chinavita, Pachavita.

Solicitante: CORPOCHIVOR

Socios: 1. Cooperativa agroindustrial de produccin y comercializacin del Valle de Tenza Coop Valle de Tenza 2. Universidad Pedaggica y Tecnolgica de Colombia-Tunja, Programas de Administracin de Empresas, Qumica de Alimentos y Agronoma a travs del grupo de investigacin IDEAS.

Costo Total de la Accin: 163.852 euros equivale a $450.594.236 Aporte Unin Europea: 100.000 $275.000.000Aporte Corpochivor: 7.322 $ 20.135.500Aporte coop Valle de Tenza:1.142 $ 3.140.500Aporte Gobernacin de Boyac: 11.177 $ 30.736.750Aporte alcaldas: 44.211 $121.580.250

Duracin de la accin: 20 meses

Caf Valle de Tenza - Mejoramiento de la competitividad y los ingresos de los productores de caf asociados a la Cooperativa Coop Valle de Tenza y la Asociacin de Mujeres Campesinas de Guayat, en 6 municipios de la Regin del Valle de Tenza Boyac Colombia.

GRUPOS DESTINATARIOS

Productores y empresarios

Cooperativa CoopValle de Tenza, con su Consejo de Administracin, Junta de Vigilancia y los delegados de los diferentes comits que la conforman. Red de Auto certificacin orgnica de la Cooperativa CoopValle de Tenza (Guayat, Somondoco) y nuevos ncleos de productores de caf de Chinavita, Almeida, Pachavita y Guateque.La Asociacin de mujeres Campesinas de Guayat, quienes cuentan con la marca Caf extico Guayat, son 22 afiliadas del municipio de Guayat.

Institucionales

CORPOCHIVORUPTC. Programas de Administracin de Empresas, Qumica de Alimentos y Agronoma a travs del grupo de investigacin IDEASAlcaldas de Guayat, Somondoco, Chinavita, Almeida, Pachavita y GuatequeGobernacin de Boyac, Secretara de Desarrollo Empresarial

Caf Valle de Tenza - Mejoramiento de la competitividad y los ingresos de los productores de caf asociados a la Cooperativa Coop Valle de Tenza y la Asociacin de Mujeres Campesinas de Guayat, en 6 municipios de la Regin del Valle de Tenza Boyac - ColombiaBENEFICIARIOS FINALES

Los beneficiarios ddirectos ser de 300 familias de 6 municipios del Valle de Tenza (1.200 personas de las cuales el 45% son mujeres). Los comerciantes de caf de la Regin del Valle de Tenza quienes contaran con un laboratorio de control de calidad prestando sus servicios en la regin.Los consumidores de caf quienes estn adquiriendo un producto libre de qumicos, saludable, de excelente calidad y que contribuye a la proteccin del medio ambiente y con el mejoramiento de calidad de vida de un grupo de familias campesinas.

RESULTADOS ESTIMADOS

R1. Mejorada la calidad del caf comercializado por la cooperativa del Valle de Tenza y la Asociacin de Mujeres Campesinas de Guayat, garantizando los estndares de calidad, orgnicos y de comercio justo exigidos en los mercados nacionales e internacionales.

R.2. Certificados los asociados de CoopValle de Tenza como productores orgnicos y de comercio justo.

R.3. Mejorada la capacidad de comercializacin y mercadeo de Coop Valle de Tenza, y la Asociacin de Mujeres Campesinas de Guayat.

Caf Valle de Tenza - Mejoramiento de la competitividad y los ingresos de los productores de caf asociados a la Cooperativa Coop Valle de Tenza y la Asociacin de Mujeres Campesinas de Guayat, en 6 municipios de la Regin del Valle de Tenza Boyac - Colombia

R.4. Las organizaciones locales vinculadas al proceso de produccin del caf se han fortalecido para que se garantice la sostenibilidad del proyecto en la regin.

PRINCIPALES ACTIVIDADES

Actividades Resultado 1.

Elaborar y poner en marcha un plan para el mejoramiento de la calidad del caf en el Valle de Tenza.Capacitar y asistir tcnicamente a los asociados de Coop Valle de Tenza para la formulacin e implementacin de los planes de manejo orgnico del cafMontar doce (12) sistemas demostrativos de beneficio ambientalmente sostenibles en 12 fincas cafeteras del valle de Tenza.Optimizar el laboratorio de control de calidad del caf de la Asociacin de Mujeres Campesinas de Guayat para el anlisis de calidad de caf.Disear e implementar un sistema de trazabilidad para trescientos (300) productores en el Valle de Tenza

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Actividades resultado 2.

Fortalecer y ampliar el Sistema de Control Interno de la Cooperativa Valle de Tenza.Prestar asistencia tcnica y acompaamiento a los productores para el cumplimiento de los requerimientos de la certificacin.Realizar inspecciones internas y externas a los productores de caf, y obtener la certificacin orgnica y en comercio justo.Disear y activar estrategias de sostenimiento financiero de los procesos de Certificacin y el Sistema de Control Interno.Actividades Resultado 3.

Capacitar a los socios de la cooperativa y la Asociacin de mujeres Campesinas en aspectos de mercadeo y comercializacin para el mercado cafetero.Adquirir herramientas y equipos livianos necesarios para el acopio del caf, por parte de la Cooperativa. Elaborar el plan de negocios para el caf certificado y el caf especial de la Cooperativa y la Asociacin de mujeres campesinas, respectivamente.Participar en intercambios y ferias comerciales a nivel nacional e internacional.

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Convalidar el diseo de empaques para caf extico Guayat y Caf Orgnico Valle de Tenza. Y Realizar la impresin de los mismos para la comercializacin de caf tostado y molido.Obtener el registro de marca y cdigo de barras para el caf Valle de Tenza.Disear catlogos y portafolios, pgina Web, para Coop Valle de Tenza.Actividades Resultado 4.

Sensibilizar y capacitar a los productores en aspectos gerenciales y asociatividad.Hacer un diagnstico estratgico que oriente la conformacin de una red de caficultores en el Valle de Tenza. Articular una red de trabajo en caf especial y certificado en seis (6) municipios a la agencia de desarrollo Regional y a los gremios cafeteros.Realizar evaluaciones internas semestrales y una auditoria externa para el proyecto.

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